Sabzavotlar va mevalar uchun sabzavot to'sar. Qo'lda va elektr sabzavot to'sarlari - ko'rib chiqish. Metall mash, salat uchun universal kesish: kublar, chiziqlar

Blender - bu juda ko'p funktsiyalarni bajaradigan noyob oshxona asbobidir: kesish, aralashtirish, qamchilash va oddiygina maydalash. Bu pishirishni osonlashtiradigan zarur oshxona jihozidir. Bunday qurilmalarning bir nechta turlari mavjud - qo'lda boshqariladigan mexaniklardan avtonom statsionarlarga qadar. Qo'shimchalar tufayli siz ularning har biridan o'z imkoniyatlaridan maksimal darajada foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni kub shaklida kesib, tezda salat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, oziq-ovqatlarni maydalashning ushbu usuli uchun maxsus biriktirma kerak bo'ladi.

Afzalliklari va kamchiliklari

To'g'rilash funktsiyasi bo'lgan blender - bu maxsus biriktirmaga ega qurilma. Ushbu mexanizm mexanik sabzavot kesgichni almashtiradi va boshqa funktsiyalarni osongina bajaradi. Qoida tariqasida, to'plamda bir nechta qirg'ichlar va pichoqlar ham mavjud, buning yordamida qurilma mevalarni qo'shimcha bilan kesishi, sut kokteylini boshqasi bilan urishi va go'sht maydalagichni uchinchisiga almashtirishi mumkin - qiyma go'sht.

Qo'shimcha pichoqlari bo'lgan qurilma mevalarni maydalashda juda yaxshi ish qiladi, lekin sabzavotlar uchun ham mos keladi. Bir necha turdagi materiallar mavjud bo'lib, ulardan qo'shimcha zarrachalar biriktirilishi mumkin:

• plastik- foydalanish osonroq va tejamkor, ammo uning afzalliklari shu bilan tugaydi. Plastmassa taglik uni sifatsiz qiladi va uning xizmat qilish muddati biz xohlagancha uzoq emas. Kundalik foydalanish bilan ovqatni kesadigan pichoq tezda ingichka bo'ladi. Va plastik qismlar eskiradi va shikastlanishi mumkin. Bundan tashqari, sabzavotlarni kub shaklida kesib tashlaydigan plastik biriktirma issiq ovqatlar bilan ishlatilmaydi;
• metall– blenderning yuqori sifatli va qimmatroq qismi. Ishlab chiqaruvchilar titanium va po'lat aksessuarlar ishlab chiqarishi mumkin. Mutaxassislar aynan shunday qismlarga ustunlik berishni maslahat berishadi, chunki ularning ishlash muddati cheksizdir va dizayni ular turli xil blenderlar bilan ishlatilishi mumkin, bu esa qurilmani almashtirishda muhimdir. Pichoqlar titanium qoplamali yoki zanglamaydigan po'latdan foydalaniladi, bu sizga har kuni meva va sabzavotlarni tez va issiq kesish imkonini beradi.

Qoida tariqasida, sabzavot kesish kublari bilan blenderlar kamdan-kam ishlab chiqariladi. Siz ko'krakni alohida sotib olishingiz mumkin va uning narxi ishlab chiqarish materialiga va ishlab chiqaruvchining markasiga bog'liq. O'z-o'zidan, u uzunasiga va bo'ylab cho'zilgan metall plitalari bilan cho'zilgan shaklga o'xshaydi: ular orqali sabzavot va mevalarni o'tkazish, ularni kubiklarga maydalash sodir bo'ladi.

Mashhur modellar

Hayotni soddalashtirish uchun mashhur ishlab chiqaruvchilar, ham xorijiy, ham mahalliy, sabzavotlarni kub shaklida kesish uchun qo'shimchali tayyor blenderlarni ishlab chiqaradilar. Ba'zi modellar universal sifatida taqdim etiladi.

Philips HR 1659

Bu eng mashhur va eng ko'p sotiladigan blender modeli. Narx-sifat optimal nisbati tufayli xaridorlar orasida ayniqsa talab mavjud. Maxsus kesish funktsiyasiga ega qo'shimcha biriktirma tufayli siz oziq-ovqatni sakkiz millimetr o'lchamdagi mukammal kub shaklida maydalashingiz mumkin. HR 1659 modeli ergonomik bo'lib, deyarli barcha qismlarni idish yuvish mashinasida yuvish mumkin. Sabzavotlarni kesuvchi sifatida u deyarli barcha mahsulotlar bilan kurashadi - qaynatilgan tuxumdan pishloq va pishirilgan mahsulotlargacha. Biroq, sabzi yoki xom lavlagi qayta ishlash uchun qurilma yuqori tezlikda yoqilishi kerak. Sharhlarga ko'ra, ushbu modelning kamchiliklari - mo'ylovning yo'qligi.

Xususiyatlari:

• quvvat 600 vatt;
• 15 tezlik (bir marta bosish bilan silliq o'tish);
• maydalagich shishasi - 2,2 litr;
• o'lchov belgilariga ega shisha - 0,6 litr;
• tegirmon - 0,3 litr;
• metall nozullar;
• plastik quti;
• qo'shimcha qo'shimchalar: bir nechta tezlashtirish rejimlari (turbo va impuls), qirg'ich, bo'laklarni maydalash uchun qo'shimcha, universal biriktirma (bir nechta maydalagichni o'z ichiga oladi).

Narxi - 6400 rubldan.

Ushbu blenderning umumiy ko'rinishi quyidagi videoda keltirilgan.

Zelmer 491.20

Qurilmaning asos sifatida plastmassadan foydalanishini hisobga olsak ham, blender yuqori mahsuldorlik va uzoq xizmat muddati bilan ajralib turadi. Dizayn orqa zarbasiz yig'ilgan, bu yuqori sifatli ishlashni kafolatlaydi va aksessuarlarning qulay shakli va ish shovqinining kamayishi blenderdan maksimal qulaylik bilan foydalanish imkonini beradi. Ko'p sonli tezliklar sizga ishlov berish tezligini tanlash imkoniyatini beradi va ortib borayotgan quvvat kublarni kesishda hatto eng qiyin mahsulotlarga ham bardosh beradi. Supra HBS-121 blender ham shunga o'xshash xususiyatlarga ega.

Xususiyatlari:

• quvvat - 700 vatt;
• oson sozlash bilan katta miqdordagi tezlik;
• katta o'lchov stakan - 1,2 litr;
• maydalagich;
• metall asos;
• plastik korpus;
• qo'shimcha asboblar: muzni maydalash uchun pichoqlar, tezlashtirish rejimi, maydalagich, oziq-ovqatni kub shaklida maydalash uchun biriktirma.

Narxi 3900 rubldan.

Vitek VT-1480 GY

Dizayn juda chiroyli dizaynga ega, ishlatish uchun qulay va byudjet narxiga ega. Bu erda afzalliklar tugaydi. Sabzavotlarni kub shaklida kesish uchun qo'shimcha biriktirma bo'lishi yoqimli. Model biroz zaxira bilan ishlaydi, chunki pichoqlar metalldan yasalgan bo'lib, u tezda ingichka bo'lib qoladi va pichoqlar yaroqsiz holga keladi.

Bir oylik foydalanishdan keyin hatto kesish kublari ham olinmaydi. Mahsulotlar ba'zan muayyan qismlarda tiqilib qolishi mumkin, bu ishni qiyinlashtiradi va muntazam foydalanish uchun juda qulay emas. Ish sifati Leran HBL-1272 ga o'xshaydi, faqat ikkinchisi yanada sifatli.

Xususiyatlari:

• quvvat - 800 vatt;
• O'tish qobiliyatiga ega 5 tezlik;
• o'lchov stakan - 0,8 litr;
• maydalash uchun krujka - 1,75 litr;
• tegirmon;
• metall qismlar va korpus;
• qo'shimcha qismlar: ko'pirtirish, ovqatni maydalash uchun pichoqlar, suyuqliklarni urish uchun tezlashtirilgan rejim, ovqatni tilim va kubiklarga kesish uchun biriktirma.

Narxi 3100 rubldan.

Qo'shimcha qo'shimchalar

Blenderni asosiy maqsadda ishlatishdan tashqari, u sharbat chiqargich, mikser yoki go'sht maydalagich (va hatto sabzavot to'sar) sifatida ishlatilishi mumkin. To'plam sifatida sotiladigan qo'shimchalar oddiy asbobni osongina haqiqiy oziq-ovqat protsessoriga aylantirishi mumkin. Blender, maxsus qirg'ichli - pirzola, maydalash va maydalash. Ba'zi modellarning o'ziga xos xususiyati shundaki, ba'zida sabzavotlarni kesish uchun qo'shimchalar mahsulotlarni tez qayta ishlash uchun boshqa aksessuarlar bilan bir vaqtda ishlatilishi mumkin. Masalan, sabzavotlar to'plamda boshqa aksessuarlar mavjudligi sababli kub shaklida kesiladi:

• maydalagich kubik qo'shimchasi bilan birgalikda yoki alohida ishlatilishi mumkin. Ulardan foydalanish tufayli siz meva va sabzavotlarni tilim, tilim yoki kub shaklida kesishingiz mumkin;
• maydalagich asosiy qo'shimchaga qo'shimcha - tutqich. U qattiq ovqatlar, muz va yong'oqlarni maydalash uchun ishlatilishi mumkin. Ba'zan mahsulotlarni tez qayta ishlash uchun ichidagi qirg'ichlar bilan birga ishlatiladi;
• pichoqlar asosiy maydalagich uchun asos bo'lib, kerak bo'lganda o'zgartirilishi mumkin. Cho'zilgan, keng yoki qo'shimcha pichoqlar mavjud;
• qalam– mikserning asosiy ishchi qismi bo‘lib, u orqali siz mahsulotlarni urishingiz, aralashtirishingiz yoki pyuresi qilishingiz mumkin. Blenderni sabzavot to'sar yoki sharbat chiqargichga aylantirish uchun maydalagichga biriktirilishi yoki olib tashlanishi mumkin.

Sabzavot to'sar, ehtimol, o'zingiz uchun eng maqbul bo'lganlardan biri: ovqat tayyorlashda ko'pincha qanday harakat qilish kerak? To'g'ri, bu sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Uy uchun professional elektr sabzavot kesgichi bunday muntazam jarayonni sevimli mashg'ulotga aylantirishga yordam beradi. Hammayoqni tuzlashda oshxonaning butun perimetri bo'ylab uchib yuradigan karam chiziqlari bilan rasm juda tanish. Bir necha o'nlab katta karam boshlarini pichoq bilan kesish uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi. Sabzavot to'sar bu ishni bir necha daqiqada bajaradi.

Keling, do'konlarda sabzavot to'sarlari sohasida qanday oshxona jihozlari taqdim etilishini, qaysi modellar eng yaxshi ekanligini va uyda foydalanish uchun ushbu qurilmani qanday tanlashni aniqlaylik.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ayollar sabzavot va mevalarni kesish uchun ko'p funktsiyali uskunalarni ayniqsa yaxshi ko'radilar. Bunday sabzavot kesgichlar, birinchi navbatda, ixchamdir va shu bilan birga ular kichik hajmdagi ishlarni juda yaxshi bajaradilar. Keling, ularning turlarini ko'rib chiqaylik.

Elektr go'sht maydalagich bilan sabzavot to'sar

Oshxona jihozlari bugungi kunda yuqori ishlashi va ixchamligi tufayli juda mashhur. Agar sizga go'sht bo'laklarini burish kerak bo'lsa, ba'zi sabzavotlarni qaynatgich yoki borschga maydalash yoki maydalash kerak bo'lsa, unda bu maqsad uchun yaxshiroq qurilma topa olmaysiz. Ushbu sabzavot to'sar stolda ko'p joy egallamaydi. Zarur bo'lganda, siz sabzavotlarni turli xil kesish uchun mo'ljallangan qo'shimchalarni o'zgartirishingiz mumkin (odatda ular bir nechta almashtiriladigan ko'zoynaklar bilan ifodalanadi).

Oddiy elektr sabzavot to'sar

Uy uchun professional elektr sabzavot to'sar - yuqori ishlashi tufayli ko'plab uy bekalari oshxonasida eng mashhur birlikdir. Uning tanasi bardoshli plastmassadan, pichoqlari esa yuqori sifatli po'latdan yasalgan. Bundan tashqari, u sabzavotlarni har qanday usulda kesishi mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil qo'shimchalar bilan birga keladi: tilim, kublar, talaşlar va boshqalar.

Sabzavotlarni kesish funksiyasiga ega oziq-ovqat protsessor va sabzavotni kub shaklida kesish

Oshxona jihozlari dunyosida yaratilish cho'qqisi - bu oziq-ovqat protsessoridir. Uning yordami bilan xom va pishirilgan sabzavotlarni qayta ishlash imkoniyatlari sezilarli darajada oshadi. Muhim afzalliklarga yuqori kesish tezligi, tug'ralgan sabzavotlar uchun qulay tovoqlar, yuqori sifatli maydalash kiradi (ko'p vaqt talab qilmaydi va oshxonani toza saqlaydi). Ushbu qurilmaning kamchiliklari uning katta o'lchamlari va tozalashda qiyinchilikdir.

Kub shaklida elektr sabzavot to'sar qulayroq variant bo'ladi. Nomga asoslanib, siz barcha sabzavotlarni kub shaklida kesib olishingiz mumkinligini tushunishingiz mumkin. Uning imkoniyatlari juda keng - bir necha daqiqada siz Olivier panini osongina kesishingiz mumkin. Mashhur brendlar ishlab chiqaruvchilari ko'pincha bunday sabzavot kesgichlar uchun ajoyib qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, bu sizga turli o'lchamdagi kublarni olish imkonini beradi.

Hozirgi vaqtda sotuvda import qilinadigan va mahalliy bo'lgan juda ko'p turli xil sabzavot to'sarlarini ko'rishingiz mumkin. Albatta, sotib olayotganda siz brendning mashhurligiga ishonishingiz mumkin, ammo siz hali ham uy uchun har bir professional elektr sabzavot kesish mashinasida bo'lishi kerak bo'lgan quyidagi parametrlarga amal qilishingiz kerak:

• uning qurilmasidagi plastmassaning minimal miqdori - yaqinda yuqori sifatli birliklar asosan zanglamaydigan po'lat va alyuminiydan tayyorlangan;
• sabzavotlarni katta va kichik kesish uchun turli xil zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar mavjudligi (afzal variant almashtiriladigan pichoqli pichoqlarni tanlash bo'ladi);
• har xil turdagi kesish va kesish uchun disklar va panjaralar to'plamida mavjudligi - kublar, krujkalar, somonlar va boshqalar;
• qurilmaning funksionalligi;
• sabzavot to'sar dizayni - hozirgi vaqtda oshxonaning rang sxemasiga mos keladigan sabzavotlarni kesish uchun qurilmani tanlash qiyin bo'lmasligi kerak.

Dilimlash birliklarining modellari mavjud bo'lib, ular funksionallik nuqtai nazaridan faqat ma'lum turdagi sabzavotlarga mos keladi - qaynatilgan yoki xom. Buni sotib olayotganda ham e'tiborga olish kerak. Uy uchun professional elektr sabzavot to'sar, uning dizayni demontaj darajasiga qarab, idish yuvish mashinasi ichida tozalash osonroq bo'ladi.

Sabzavotlarni kesish asboblaridan qanday foydalanish kerak?

Sabzavot to'sar juda oddiy va ulardan foydalanish xavfsiz. Hatto bolalar ham undan foydalanishlari mumkin. Uni ishga o'rnatish uchun uni maxsus so'rg'ich yordamida stolga yopishtirish va idishdagi har qanday teshikka kesish uchun oldindan tayyorlangan sabzavot yoki mevani qo'yish kifoya, ulardan odatda ikkitasi dumaloq uchun. va cho'zinchoq sabzavotlar. Keyin, "Ishga tushirish" tugmasini bosing va elektr maydalagich (sabzavot to'sarning boshqa nomi) sabzavotlarni yaxshilab tug'ralgan bo'laklarga aylantira boshlaydi.

Qaysi biri yaxshiroq - pichoq yoki sabzavot to'sarmi?

Taqqoslash uchun, keling, oddiy pichoqqa nisbatan sabzavot to'sarining muhim afzalliklarini ko'rib chiqaylik:

• qisqa vaqt ichida va ko'p harakat qilmasdan siz katta hajmdagi sabzavotlarni maydalashingiz mumkin (bu ayniqsa bayramlarda qimmatlidir);
• kesilgan qismlar tekis va toza bo'lib chiqadi, bu esa idishni yanada jozibali qiladi;
• qo'llaringizni kesish xavfi yo'q;
• Piyozni maydalashda hech qanday noqulaylikni boshdan kechirishingiz shart emas.

Elektr maydalagich juda qulay va ixcham bo'lib, oshxona tokchasida katta maydonni egallamaydi va bayram arafasida, qisqa vaqt ichida bir guruh sabzavotlarni maydalash kerak bo'lganda juda foydali bo'ladi. ish kunlarida, agar siz katta oila uchun ovqat pishirsangiz.

Agar siz turli forumlarda va onlayn-do'konlarda sabzavot to'sarlarining sharhlarini biroz kuzatsangiz, eng mashhur modellar Philips, Moulinex va Bosch ishlab chiqaruvchilari bo'ladi. Barcha uch vakilning bitta noxush kamchiligi bor - kam quvvat (taxminan sakkiz yuz vatt). Bundan tashqari, Mulinex elektr sabzavot to'sar, shuningdek, Flibs o'z to'plamida piyola yo'q, bu esa pishirish joyini tozalashda qo'shimcha noqulayliklar yaratadi.

Elektr maydalagichlarning narxi va ular haqida sharhlar

Shubhasiz, bu oshxonada juda qulay qurilma - elektr sabzavot to'sar. Bu haqda sharhlar asosan juda ijobiy. Afzalliklar orasida ushbu mahsulot iste'molchilari ko'p sonli qo'shimchalar, foydalanish qulayligi, qurilmani ishlatish bo'yicha batafsil va tushunarli ko'rsatmalar mavjudligi, shuningdek, ixcham o'lcham va kam energiya sarfini ta'kidlaydilar.

Elektr sabzavot to'sar ishlay olmaydigan sabzavot yoki mevalar yo'q. Uning narxi ishlab chiqaruvchiga va uskunaning hajmiga qarab uchdan olti minggacha.

Bunday qurilmani sotib olayotganda eng muhimi, pishirish ehtiyojlarini aniqlashdir. Agar sabzavot, kolbasa va tuxumni kesish sizni hayajonlantirmasa, lekin qolganlari uchun sizda pichoq bor bo'lsa, unda siz oddiy oddiy mexanik to'rli sabzavot kesgichni olishingiz mumkin. Tez-tez va ko'p miqdorda pishirishni yaxshi ko'radigan uy bekalari uchun bunday elektr moslama juda qulay bo'ladi.

Sabzavot kesgichni sotib olayotganda, asosiy narsa ishlab chiqaruvchiga ishonishdir. Har qanday oshxona jihozlari barcha xavfsizlik standartlariga javob berishi va yuqori sifatli va toksik bo'lmagan materiallardan tayyorlangan bo'lishi kerak.

Elektr maydalagichni sotib olayotganda, ko'plab iste'molchilar nafaqat sabzavotlarni, balki go'shtni muz bilan qayta ishlash imkoniyatiga e'tibor berishadi. Bunday ajratish turli xil qo'shimchalardan foydalanganda mumkin - biri go'sht uchun, ikkinchisi sabzavot uchun. Ko'pgina bunday qurilmalar qo'shimcha ravishda sharbat chiqargich funktsiyasi bilan jihozlangan, bu sizga vitaminli smetanalarni tayyorlashga imkon beradi.

Ko'rib turganingizdek, sabzavot to'sarni tanlashda siz juda ko'p funktsiyalarga e'tibor berishingiz kerak. Agar sizda biron bir qiyinchilik bo'lsa, savdo bo'yicha maslahatchi bilan bog'lanishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari birlashtirilgan qurilmalarni olishni maslahat berishadi. Bu sizga go'shtni maydalash uchun alohida go'sht maydalagich va sharbat chiqargich sotib olishni tejash imkonini beradi. Ko'p oshxona jihozlarini sotib olishdan ko'ra, bir marta ko'proq pul to'lash yaxshiroqdir. Mazali salatlar va yaxshi xaridlar!

Bir necha yil oldin, sabzavotlarni yoki boshqa narsalarni kub shaklida kesish uchun siz buni qo'lda qanday qilishni o'rganishingiz kerak edi. Natijada, chiroyli va chiroyli qismlar har doim ham olinmagan va faqat tajribali oshpazlar tomonidan olinmagan.

Hozirgi vaqtda ko'plab yordamchi qurilmalar mavjud, xususan:

• qo'lda sabzavot to'sar - oddiy va arzon;
• elektr sabzavot to'sar - topish qiyin va qimmat;
• katta hajmli kombaynlar - katta va qimmat;
• maxsus biriktirma bilan go'sht maydalagichlar juda raqobatbardosh;
• kublarni kesish funktsiyasiga ega blender ushbu bozor segmentida etakchi hisoblanadi.

Nima uchun ikkinchisi juda yaxshi? Nima uchun ko'pchilik uy bekalari blenderlarni afzal ko'rishadi? Keling, bu masalani tushunishga harakat qilaylik.

Aslida, kubiklarni kesish uchun blender qo'shimcha biriktirma bilan bir xil oddiy qurilma. U maydalashi, urishi, aralashtirishi va hokazo. Uning ixchamligi va ko'p qirraliligi, shuningdek, o'rtacha narxi tufayli u bozorda paydo bo'lganidan beri deyarli savdo yetakchisi bo'lib qoldi.

Ham suv osti, ham statsionar modellar kublarni kesish funktsiyasi bilan mavjud.

Keling, ulardan eng mashhurlarini batafsil ko'rib chiqaylik.

To'g'rilash funktsiyasiga ega eng yaxshi blenderlar

Boshqa har qanday segmentda bo'lgani kabi, etakchilar va mag'lublar, modellar va ishlab chiqaruvchilar ham bor. Misol uchun, ushbu brendning ko'plab mahsulotlari singari, dising funktsiyasiga ega Bosch suv osti kemasi (MSM671X1 modeli) etakchi o'rinni egallaydi.

Asosiy xususiyatlar:

• quvvat - 750 Vt;
• 12 tezlik;
• turbo rejimi mavjud;
• metall cho'milish qismlari;
• rezina tutqich;
• shisha hajmi 0,6 l;
• vazn - 1,5 kg.

To'plam 7 ta qo'shimchani o'z ichiga oladi:

• aralashtirmoq;
• kub shaklida kesish;
• maydalagich/mikser;
• qamchilash uchun ko'pirtirish;
• maydalagich;
• ikki tomonlama maydalagich.

Natijada juda ixcham va qulay mini oziq-ovqat protsessor.

Bunday yordamchining o'rtacha narxi 8000 rublni tashkil qiladi.

Boshqa brendlar ham yaxshi, masalan, Philips HR 1669.

Ushbu blender ham miniatyuradagi oziq-ovqat protsessoriga o'xshaydi, lekin biroz qimmatroq - taxminan 11 000 rubl.

Asosiy xususiyatlarga kelsak, quyidagilarni sanab o'tish mumkin:

• quvvat 750 Vt;
• 20 ish tezligi;
• silliq rejimni o'zgartirish;
• turbo rejimi;
• boy uskunalar;
• ko'plab qo'shimchalar.

Haqiqatan ham, bir necha soniya ichida salat tayyorlay oladigan ajoyib yordamchi!
Tabiiyki, ushbu bozor segmentida ko'proq byudjet modellari ham mavjud. Bundan tashqari, ular aslida bundan ham yomon emas, faqat funktsiyalar to'plami biroz pastroq.

Byudjet modellari

Bu akasining narxining yarmi, lekin ishni xuddi shunday bajaradi.

Xususiyatlari:

• quvvat 600 Vt;
• 20 ta tezlik mavjud;
• litr o'lchash stakan;
• 5 ta nozul.

Modelning kamchiliklari ko'pirtirgichning yo'qligini o'z ichiga oladi. Ammo agar siz pishirishni yaxshi bilmasangiz, unda bu blender juda mos keladi. Yumshoq ovqatlarni turli tezlikda osonlik bilan boshqaradi. Qattiq ingredientlarni kesish uchun siz yuqori tezlikni ishlatishingiz kerak bo'ladi. Umuman olganda, 5000 rubl uchun yaxshi model.

Mashhur brendning yana bir byudjet modeli. Bu yaxshi ishlaydi, lekin qo'shimchalar uchun hech qanday holat yo'q.

Xususiyatlari:

• quvvat 600 Vt;
• 15 ish tezligi;
• o'lchov stakan 0,6 l;
• metall cho'milish qismi;
• 5 ta asosiy qo'shimchalar;
• turbo rejimi;
• puls rejimi.

Bunday yordamchining narxi taxminan 6500 rublni tashkil qiladi. Sho'rvalar, qiyma go'sht, mexnat va shirinliklar tayyorlash bilan shug'ullanadi.

Mamlakatimizda kam taniqli ishlab chiqaruvchidan yuqori sifatli blender. Materialning yig'ilishi va sifati juda yaxshi.

Asosiy xususiyatlar:

• quvvat 700 Vt;
• metall cho'milish qismi;
• 15 rejim;
• silliq tezlikni boshqarish;
• katta o'lchov stakan (1,2 l);
• 5 nozul;
• turbo rejimi

Ushbu texnologiya mo''jizasining narxi o'rtacha 4000 rublni tashkil qiladi. Qulay qo'shimchalar, ish paytida juda shovqinli emas - foydalanuvchilar buni shunday tavsiflaydi. Kamchiliklardan biri bu qurilmaning katta og'irligi.

Allaqachon taniqli kompaniyaning modeli. Siz nafaqat narxidan - atigi 3500 dan - balki tashqi ko'rinishidan ham mamnun bo'lasiz.

Asosiy xususiyatlar:

• quvvat 800 Vt;
• 5 rejim;
• metalldan yasalgan;
• o'lchov stakan 0,8 l;
• turbo rejimi

Ammo bu blenderni "xasis ikki marta to'laydi" degan maqolga misol qilib keltirish mumkin. Pichoqlar tezda zerikarli bo'lib qoladi, qurilma qismlarini tozalash noqulay, ya'ni quvonch va vaqtni tejash o'rniga siz qo'shimcha muammolar va ishlaysiz.

Xulosa

Shunga qaramay, siz texnologiyaga pul tejashga harakat qilmasligingiz kerak. Yana bir marta to'lash va undan zavqlanish yaxshiroqdir.

To'g'rilash moslamasi bo'lgan blenderlar qimmatroq, lekin agar siz tez-tez salat tayyorlasangiz, u oshxonada ajralmas yordamchiga aylanadi.

Baxtli xaridlar va mazali tez salatlar!

Ko'p sonli oshxona jihozlari bo'lsa ham, zamonaviy oshxonani qo'lda mexanik sabzavot kesgichsiz tasavvur qilish qiyin. Ularning navlari juda ko'p. Ular shakli, funktsionalligi va o'lchamlari bilan farqlanadi. Ular deyarli har doim ixcham va kam joy egallaydi.

Ular elektr energiyasini talab qilmaydi, shuning uchun siz ularni o'zingiz bilan qishloq uyiga yoki piknikga olib borishingiz mumkin. Aksariyat modellar oddiy dizaynga ega va ulardan foydalanish oson. Sabzavot to'sarlariga g'amxo'rlik qilish oddiy, odatda, sabzavot yoki mevalarni kesgandan so'ng, uning qismlarini suv bilan yuvish kifoya. Lekin ularni idish yuvish mashinasida ham yuvish mumkin.

Mexanik qurilmalardan foydalanishning xususiyatlari

Sabzavotlarni kesish uchun barcha qurilmalar kesish pichoqlari mavjudligi bilan birlashtirilgan. Ammo ular shakli va ishlash printsipi bilan farqlanadi. Ular turli xil operatsion xususiyatlarga ega. Lekin siz qanday maishiy elektr sabzavot to'sar, uy uchun elektr maydalagich va undan qanday foydalanishni ko'rishingiz mumkin.

Qo'lda mexanik sabzavot kesish mashinasi shunday ko'rinadi

Mexanik sabzavot kesgichlarning turlari

Metall mash, salat uchun universal kesish: kublar, chiziqlar

Dumaloq yoki kvadrat ramkaga kiritilgan bu eng oddiy sabzavot to'sar. Mahsulotni maydalash uchun uni to'rga mahkam bosib, ozgina bosim o'tkazish kerak. Bunday qurilmaning funksionalligi qaynatilgan tuxum, kartoshka va sabzi kesish bilan cheklangan, ammo oddiy qurilma xom sabzavotlar bilan bardosh bera olmaydi. Lekin kuchli, o'tkir pichoqlar bilan yanada rivojlangan sabzavot to'sar bu ishni bajaradi.

Bir xil ishlash printsipiga ega ko'plab modellar mavjud. Qoida tariqasida, ular plastik korpusga ega va qo'shimcha qismlar mavjud:

1. kublar, chiziqlar va doiralarni kesish uchun turli xil pichoqlar bilan qo'shimchalar to'plami.
2. ezilgan mahsulotlar uchun konteyner.
3. sabzavot ushlagichi.

Lekin siz elektr karam maydalagich nima bo'lishi mumkinligini va uni qanday ishlatishni ko'rishingiz mumkin.

Grater, maishiy V-pichoq

Har xil pichoq-qo'shimchalar plastik qutiga kiritiladi, masalan, karamni maydalash, chiziqlar, bo'laklar va boshqalarni kesish uchun bunday qurilmalardan foydalanishning asosiy qoidasi ushlagichni e'tiborsiz qoldirmaslikdir, pichoqlar juda o'tkir!

V-pichoqli qirg'ich - eng oddiy va iqtisodiy variant

Portativ qurilma, konteynerli mini kombayn

Ishlash printsipi qo'lda qahva maydalagichga o'xshaydi. Sabzavotlar pichoqlar bilan idishda xizmat qiladi. Tutqich-ko'krak aylanganda, ular eziladi. Kesish shakli pichoqlarga bog'liq.

Har qanday meva va sabzavotlarni tezda kesish uchun ajoyib imkoniyat

Uy uchun sabzavot kesish mashinasi

Shakli sabzavot tozalagichga o'xshaydi, lekin ko'proq funktsional. Misol uchun, siz uni ingichka plitalar yoki chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.

Oddiy qirg'ichdan, lekin takomillashtirilgan versiyasi bilan

Spiral shaklli sabzavot to'sar

Spiral va aylanalarda kesiladi. Amaliyot printsipi qalam o'tkirligi kabi spiraldir.

Videoda qo'lda sabzavot kesish mashinasi qanday ishlashi ko'rsatilgan:

Ishlab chiqaruvchilar va narxlar

Moulinex (Mulinex) K1011114 bilan professional maydalagich

Bu frantsuz brendining taklifi. Shredder korpusi plastmassadan qilingan. Oyoqlari metall, barqaror. Sabzavot to'sar beshta zanglamaydigan po'lat disk va diskni aylantiruvchi tutqich bilan jihozlangan. Sizni eng yaxshi elektr go'sht maydalagichlari nima va qaysi biri mavjudligi haqida ma'lumot qiziqtirishi mumkin.

Har qanday sabzavotlarni kesishning juda oddiy usuli va siz boshqa qirg'ichdan foydalanish variantini tanlashingiz mumkin

Model o'zini juda yaxshi isbotladi. Foydalanish oson, ishonchli. Sabzavotlarni maydalash ko'p kuch talab qilmaydi. Yagona kamchilik - bu idishning yo'qligi, siz nozullar ostiga mos o'lchamdagi plastinka qo'yishingiz kerak; Ushbu maydalagich ixcham, oyoqlari pastga tushadi va u juda kam joy egallaydi. Uning narxi taxminan 600 rublni tashkil qiladi. Qanday qilib to'g'ri foydalanishni o'rganish ham foydali bo'ladi.

Alligator qurilmasi

Ushbu nom ostida sabzavot kesgichlarining ettita modeli Shvetsiyada ishlab chiqariladi (ishlab chiqaruvchi: EPU AB). Ularning tanasi alligatorning jag'iga o'xshaydi. "Ta'sir qilish mexanizmi" ham shunga o'xshash: mahsulot maxsus teshiklari bo'lgan pichoq bilan bosib eziladi. Ishchi sirt ko'pincha kvadrat shaklida bo'ladi.

Qurilma juda oddiy va ishlashda samarali

Modellar juda farq qiladi:

1. Sabzavot va mevalarni tozalash uchun "Alligator peeler".
2. Alligator Slicer yupqa bo'laklarga bo'linadi.
3. Piyozni tozalash uchun "Alligator".
4. "Boks bilan alligator."
5. Sabzavotlarni mayda kesish uchun "Alligator-mini" va boshqalar.

Alligator Lux modeli alohida e'tiborga loyiqdir. Uning xususiyatlari:

Barcha modellar yuqori sifat talablariga javob beradi, ular foydalanish qulayligi va zamonaviy dizayni bilan birlashtirilgan. Yagona kamchiliklar juda yuqori narxni o'z ichiga oladi. Masalan, "Bokssiz Alligator" 2500 rubl, "Alligator Lux" narxi esa taxminan 8000 rublni tashkil qiladi. haqida ma'lumot sizni qiziqtirishi mumkin.

Borner klassik

Mahsulot Germaniyada ishlab chiqarilgan. Bardoshli oziq-ovqat polistirolidan tayyorlangan. Asosiy korpus V-ramka deb ataladi. To'plamda qo'llarni kesishdan himoya qilish uchun uchta turli qo'shimchalar va meva ushlagich mavjud.

Zo'r ushlagich sizni jarohatlardan himoya qiladi va yuqori sifatli po'lat pichoqlar qirg'ichdan uzoq vaqt foydalanishga imkon beradi.

Ramkada qaysi qo'shimchaning mavjudligiga qarab, siz turli xil kesiklarni olasiz. Bitta qo'shimcha karamni maydalash va sabzavotlarni tilimga kesish uchun ishlatiladi. Bu ikki tomonlama, natijada olingan tilim qalinligida farqlanadi. Ikkinchi qo'shimcha kartoshkani kub shaklida kesib tashlaydi, masalan, chuqur qovurilgan kartoshka uchun. Agar siz avval kartoshkani meva ushlagichiga solib, ularni pichoq bilan kesib o'tsangiz, so'ngra bu qo'shimcha bo'ylab sabzavot to'sarini ishlatsangiz, siz borscht yoki sho'rva uchun mos kublarni olasiz. Uchinchi qo'shimcha - sabzavotlarni salat bilan kesish uchun.

Bundan tashqari, uni qanday qo'llanilishi va kundalik hayotda qanchalik samarali bo'lishi haqidagi ma'lumotlar sizni qiziqtirishi mumkin.

Borner Classic yordamida quyidagi turdagi kesishlar olinadi:

• kolbasa va pishloq bo'laklari;
• sabzavot yoki meva uzunligidagi ingichka bo'laklar.
• sabzavot va mevalarning halqalari va yarim halqalari;
• har xil qalinlikdagi karamni maydalash.

Ushbu sabzavot to'sarining o'ziga xos xususiyati uning juda o'tkir pichoqlari. Bu xom sabzavotlarni kesishni osonlashtiradi. Narxi - 2500 rub.

Triple Slicer (Germaniya qurilmasi, Germaniya)

Bunday oshxona jihozi bir vaqtning o'zida bir nechta kerakli elementlarni almashtirishi mumkin

Nozik tishli pichoq ajoyib sabzavot tozalagichga aylanadi. Sabzavot va mevalarni tozalash, terini juda nozik tarzda olib tashlash uchun javob beradi. Keramika pichog'i sabzavotlar, kolbasa va pishloqni kerakli qalinlikdagi bo'laklarga kesish uchun ishlatiladi. Uchinchi pichoq sabzavotni salatlar, koreys sabzi va boshqalar uchun yupqa chiziqlar bilan kesib tashlaydi. Sizni bunday jihozlar ham qiziqtirishi mumkin.

Triple Slicerning afzalliklari:

1. Mahsulot xavfsiz, uni kesish yoki chizish deyarli mumkin emas.
2. Foydalanish oson. Pichoqlarni o'zgartirish uchun siz ularni olib tashlashingiz shart emas, faqat g'ildirakni burang va pichoqlar o'zgaradi.
3. O'tkirlash yoki maxsus parvarish qilishni talab qilmaydi, faqat oqayotgan suv ostida yuving. U kam joy egallaydi va siz bilan qishloq uyiga yoki piknikga olib borish qulay.

Agar siz biroz ko'proq narsani xohlasangiz, e'tibor berishingiz kerak.

Triple Slicerni 1390 rublga sotib olishingiz mumkin.

Delimano Brava Spiralizator, original kesish shakli

Maxsus sabzavot to'sar. U meva va sabzavotlarni spagetti kabi uzun iplarga kesib tashlaydi. Bu pishirishda yangi tendentsiya - italyan makaron ko'rinishidagi sabzavot va mevali salatlar.

Oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib imkoniyat

Delimano Brava spiralizatori ikki qismdan iborat: asosiy korpus va pichoqli kasseta.

Sabzavotlarni kesish mashinasi qalam o'tkirlash printsipi asosida ishlaydi. Sabzavot yoki meva tutqichga o'rnatiladi, keyin siz tutqichni aylantirib, mevalarni pichoqlar bilan teshiklardan o'tkazishingiz kerak. To'plam uchta pichoqni o'z ichiga oladi, qaysi biri ishlatilganiga qarab, chiqish eng nozik somon, italyan makaron yoki yupqa lenta bo'lishi mumkin.

Qurilma juda tez, xavfsiz va aniq ishlaydi. Ishlatilgandan so'ng, qurilma suv ostida osongina yuvilishi mumkin. Oshxonada ko'p ishlarni bajarishi mumkin.

Delimano Brava spiralizatorining narxi - 1500 rub.

Nicer Dicer Plus (sabzavot uchun Niser Dicer Plus)

BILAN Bozordagi barcha qo'lda modellarning eng mashhur sabzavot kesgichi. Taklif quyidagi jozibali xususiyatlarga ega:

Nicer Dicer Plus ning kamchiliklari:

1. Plastik qismlar juda bardoshli emas va haddan tashqari bosim ostida yorilib ketadi.
2. Xom sabzavotlarni kesish muammoli, siz harakat qilishingiz kerak;
3. Katta sabzavotlar mos kelmaydi, ular birinchi navbatda bo'laklarga bo'linishi kerak.
4. Meva ushlagichi juda qulay emas.

Uydagi oshxonada ham foydali bo'ladi.

Onalarimiz sovet davrida sotilgan karam maydalagichlarini eslashadi. Bu burchak ostida o'tkir pichoqli ulkan yog'och taxtalar edi. Bunday taxtalarning egalari baxtli odamlar edi - axir, o'nlab kilogramm karamni qo'lda maydalash shunchaki haqiqiy bo'lmagan bo'lar edi. Bu maydalagichlar kuz davomida qo‘ldan qo‘lga o‘tib, tayyorgarlik ko‘rilayotgan vaqtda... Ayrim oilalarda ular shu kungacha saqlanib qolgan. Va hamma narsa yaxshi bo'lar edi, lekin minimal himoya etishmasligi, ba'zida karamni qon bilan bo'yadi - siz karam boshining qalinligini hisoblamasdan, barmog'ingiz bilan osongina chizishingiz mumkin. Zamonaviy sabzavot to'sarlari yanada ixcham, xavfsiz va ko'p funktsiyali.

Ko'pincha sabzavot to'sarlari bilan shug'ullanadigan uy bekalari uchun bu oshxona idishining ikkita sifati katta ahamiyatga ega: kuch va o'tkirlik. Bozorda son-sanoqsiz sabzavot kesish moslamalari mavjud, ham oddiy, ham murakkab va xilma-xillik bo'yicha saralashda yordam berish uchun bizning saytimiz ushbu bo'lishi kerak bo'lgan ba'zi gadjetlar haqida so'rov o'tkazdi.

Inson tomonidan kesish va kesish uchun ixtiro qilingan eng oddiy narsa bu pichoq. Oshxonaga taraqqiyot kelguniga qadar uy bekalari uni asrlar davomida ishlatishgan. Va oddiy pichoq pichoqqa kartoshkani tozalash uchun qavsni lehimlash orqali qulay 3-in-1 qurilmaga aylantirildi. Bunday pichoq bilan siz shunchaki hamma narsani kesib, kartoshkani tozalashingiz, eng nozik qobig'ini olib tashlashingiz, shuningdek, karamni maydalashingiz mumkin va bu holda ikkala pichoq bir vaqtning o'zida ishlaydi. Ammo bunday pichoqning barcha shubhasiz afzalliklari bilan, kamchiliklar hali ham undan ustundir. Birinchidan, o'n kilogramm karamni kesish uchun qo'llar etarli emas, ikkinchidan, hamma ham bu pichoq bilan ishlashga darhol moslasha olmaydi. Shunung uchun 3-in-1 maydalagich pichog'i hit paradimizda oxirgi o'rinni egallaydi.

- Bu qaynatilgan sabzavotlarni kub shaklida kesish uchun eng oddiy qurilma. Bu oddiy narsa kabi ko'rinadi, lekin vinaigrette yoki Olivier salatini tezda qamchilashga qanday yordam beradi! Qo'llash usulini qisqacha ta'riflash mumkin: "itarish va burish": panjarani bankaning bo'yniga qo'ying, qaynatilgan sabzavotni 3-5 mm bosib, 90º aylantiring va tayyor bir xil kublar idishga tushadi. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - mavsum va tayyor salatni aralashtirish. Ushbu qurilma tadqiqotda faqat tor ixtisosligi uchun oxirgi o'rinni egalladi. ham 9-o‘rinni egalladi. Va barchasi, chunki ular bilan kartoshka va olmadan boshqa kesish uchun boshqa hech narsa yo'q. Garchi, adolat uchun, shuni ta'kidlash kerakki, narsa qanchalik sodda bo'lsa, uni buzish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi.

Oddiy Hammayoqni maydalash uchun ham foydalanish mumkin. Buning uchun siz karamning zich boshini yarmiga bo'lishingiz va eng yaxshi karam talaşlarini olib tashlab, pichoq bilan "samolyot" qilishingiz kerak. Bu usul tayyorgarlik uchun mos bo'lishi dargumon, ammo shtapel pichog'i kechki ovqat uchun yangi karamdan salat yaratishga yordam beradi. Xuddi shu pichoq bilan siz "Qaynona tili" salatasi uchun qovoqdan yoki rulon uchun patlıcandan uzun, ingichka chiziqlarni kesishingiz mumkin.

Shakl va harakat rejimiga o'xshash chip pichog'i kartoshkaning eng nozik bo'laklarini mukammal tarzda kesadi. Bundan tashqari, bu bo'laklar gofrirovka qilingan bo'lib chiqadi. Bu pichoq nafaqat kartoshkani, balki chiplar uchun har qanday sabzavotlarni ham kesishi mumkin. To'g'ri, u bilan kartoshka yoki sabzi tozalash qimmatga tushadi, chunki bu pichoq taxminan 1 mm qalinlikdagi bo'laklarni tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Shtapel pichog'ining yana bir qarindoshi bor - . Bu achchiq salat uchun sabzi ingichka uzun chiziqlarini kesishga imkon beruvchi xoch pichoqlari bo'lgan pichoq. Ammo bunday pichoq bilan nafaqat sabzi kesish mumkin - xom lavlagi ham ayyor pichoq bilan mukammal tarzda kesiladi va salat uchun kartoshka (ular yupqa noodle shaklida chuqur qovurilganida) silliq va ingichka bo'lib chiqadi. Oddiy pichoq bilan, albatta, siz ingichka chiziqlarni kesishga harakat qilishingiz mumkin, ammo bu juda uzoq vaqt talab etadi. Bu uchta pichoqning barchasi - kartoshkani tozalash, chiplarni kesish va koreys sabzi uchun - bizning sabzavot kesgichlar paradimizda 8-o'rinni egallaydi.

Oshxonada plastmassaning hukmronligi bilan turli xil ehtiyojlar uchun juda ko'p sabzavot to'sarlari paydo bo'ldi. Bu erda, masalan, . Sabzavot to'sar - bu pichoq panjaralari bo'lgan plastik platforma va piyoz yoki kartoshka quyilgan vintli plastik idishga ega taglik. Faqat ikkita panjara mavjud - tor qadam (piyoz uchun) va kengroq (kartoshka uchun). Amaliyot printsipi oddiy: kartoshka yoki piyoz vidalanadigan stakan bilan poydevorga qo'yiladi, tepasida pichoq panjarasi bo'lgan platforma bilan qoplanadi va butun tuzilish biroz kuch bilan siqiladi. Tug'ralgan mahsulot stakanga quyiladi. Bu ideal. Ammo hayotda, tez-tez bo'lgani kabi, hamma narsa unchalik silliq emas. Hamma joyda keng tarqalgan xitoyliklar shunday nozik qotishmalardan panjara pichoqlarini yasashga muvaffaq bo'lishadi, ular ba'zan birinchi marta ishlatilganda sindirishadi. Bu sharmandalik. Va fikr yaxshi. Ushbu sabzavot kesish mashinasi foydali oshxona jihozlarini o'rganish bo'yicha 7-o'rinni egallaydi.

turli xil kesishlar uchun almashtiriladigan qo'shimchalar bilan u avvalgi da'vogarga qaraganda samaraliroq. Bu sabzavotga xizmat qilish uchun teshikli plastik baraban bo'lib, unda maydalash uchun metall doira biriktirma o'rnatiladi. Siz butun tuzilmani harakatga keltiradigan tutqich ham plastik bo'lib, oddiy uzatish mexanizmi orqali aylana bilan bog'langan. Umuman olganda, buzish uchun hech narsa yo'q. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - kerakli qo'shimchani tanlash, tegishli sabzavotni teshikka kiritish va tutqichni aylantirishni boshlash. Bunday holda, sabzavotni aylanadigan qo'shimchaga biroz bosish kerak (fanatizmsiz!). Turli xil dizayndagi bunday kombaynlar bizning bozorimizga saxovatli xitoylik ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etiladi va shuning uchun siz "omadli yoki omadsiz" lotereyasini o'ynayapsiz. Ba'zida bunday oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilar yillar davomida sodiqlik bilan xizmat qiladi, ba'zan esa oshxonalarda hatto bir oy ham davom etmaydi. Ko'pincha bizni tushkunlikka tushiradigan sifati uchun qo'lda terish mashinasi bizning tadqiqotimizda 6-o'rinni egallaydi.

oshxonada kam joy egallaydi va tez va shovqinli ishlaydi. Bu zigzag pichoqlari o'rnatilgan qopqoqli stakan va buloqli tutqich. Tutqich ustidagi shapaloq pichoqlarni butunlay pastga tushiradi va ular aylanadi va bahor pichoqlarni yuqori holatga qaytaradi. Qanchalik ko'p zarba bo'lsa, sabzavotlar shunchalik kichik bo'ladi. Aytgancha, bu qurilma nafaqat salat uchun sabzavotlarni kesishi mumkin - u yong'oq, shokolad, tuxum, kolbasa va hatto muzni maydalash uchun ham mos keladi. Juda qiziqarli mashina, sizning bolalaringiz tutqichni urishdan zavqlanishadi. Biroq kubokning kichik formati bu davogarga kuchli uchlikka kirishga imkon bermadi. O'ziga xoslik va tezlik uchun bu sabzavot to'sar 5-o'rinni oladi.

Keyingi da'vogar mustahkam, metalldan yasalgan va tank kabi ishonchli. haqida sabzavotlarni kesish uchun o'zgartirilgan go'sht maydalagich . Pichoqlar va panjaralar o'rniga dumaloq konus shaklidagi qo'shimchalar temir yirtqich hayvonga vidalanadi. Qo'shimchalar juda boshqacha bo'lishi mumkin: sabzi, lavlagi va boshqa sabzavotlarni maydalash uchun, karamni maydalash, tilim yoki kub shaklida kesish va hokazo. Bularning barchasi ishlab chiqaruvchining tasavvuriga bog'liq. Ushbu sabzavot to'saridan foydalanish oddiy va tezdir. Go'sht maydalagichni stolning chetiga burab, kerakli qo'shimchani vidalang va davom eting, tutqichni aylantiring va sabzavotlarni kesib oling. Hali ham qo'llaringiz bilan ishlashingiz kerakligi - bu minus. Ammo tayyorgarlikning qizg'in mavsumida, ayniqsa elektr energiyasi bo'lmagan mamlakatda, qo'lda sabzavot to'sar / go'sht maydalagich ajralmas hisoblanadi. Ammo bu sabzavot to'sar abadiydir - bu ortiqcha. Buning uchun u bizning oshxona hit paradida 4-o'rinni egallaydi.

Keyingi da'vogar qirg'ich bo'lishi ehtimoli ko'proq (ishlash printsipiga ko'ra), lekin uning keng imkoniyatlari uchun u sabzavot kesuvchilarning hit paradida 3-o'rinni egallash sharafiga sazovor bo'ldi. Dizayn sabzavot qirg'ichlari Hammasi oddiy: plastik platformada o'tkir pichoq bor (qiyshiq yoki V shaklida) va turli qo'shimchalar deyarli har qanday sabzavotlarni kesish va maydalash imkonini beradi. Ushbu sabzavot to'sar yordamida siz tezda kartoshka yoki sabzi katta yoki ingichka bo'laklarga, piyozni halqalarga (yoki birinchi bo'lib piyozni yarmiga bo'lsangiz, yarim halqalarga), koreys salatiga sabzi yoki chuqur qovurish uchun kartoshkani kesishingiz mumkin. Aslida, bu sovet maydalagichining versiyasi, faqat kichikroq shaklda, maydalangan sabzavotlar uchun laganda (ba'zan unsiz) va kesishdan himoyalangan - sabzavotlarni maydalashda ular qo'lda ushlanmaydi, balki keng joyga teshiladi. igna kirpi va qulay tutqichli plastik yassi non. Bu, albatta, juda ko'p chiqindilarni qoldiradi, lekin barmoqlar hali ham mavjud.

Va zamonaviy oshxona jihozlarining mo''jizasi - - yaxshi, chunki unda maydalangan sabzavotlar butun oshxonaga tarqalib ketmaydigan idish bor. Shu bilan birga, kombaynlarda sabzavotlar to'g'ridan-to'g'ri joylashtirilgan idishlarga tushadigan (o'nlab kilogramm sabzavot tug'ralgan holda) chiqadigan maxsus qopqoq ham mavjud. Barcha shubhasiz afzalliklari bilan oziq-ovqat protsessorining bitta, ammo juda muhim kamchiligi bor: kattalik. Uning bema'niligi uni salatni kechki ovqat uchun tezda kesish uchun ishlatishga imkon bermaydi, chunki siz uni 5 daqiqaga kesib, yarim soat davomida yuvib tashlaganingiz ma'lum bo'ldi. Shuning uchun, sabzavot to'sar tanlovida, oziq-ovqat protsessor kumush oladi.

Va nihoyat, men birinchi o'rinni oldim . Qo'lda go'sht maydalagich va sabzavot to'sarning elektr singlisi juda katta mahsuldorlikka ega va juda ixchamdir. Uning dizayni qo'lda nisbiydan unchalik farq qilmaydi, faqat bu mashina tashqi tomondan plastmassadan yasalgan va himoya bilan ta'minlangan - maxsus itaruvchi stakan, aks holda siz tasodifan salatga yarim barmog'ingizni yuborishingiz mumkin, tezlik aqldan ozgan!

Albatta, siz komissiyaning fikriga qo'shilmasligingiz va o'zingizning g'oliblaringizni tanlashingiz mumkin. Xo'sh, bu sizning huquqingiz! Asosiysi, sabzavot to'saringiz (yoki turli xil sabzavot to'sarlarining butun oilasi!) sizga uzoq va sodiqlik bilan xizmat qiladi. Buning uchun siz to'g'ri sabzavot kesgichni tanlashga harakat qilishingiz kerak. Buni amalga oshirishga yordam beradigan bir nechta qoidalar:

Yuqori sifatli sabzavot to'sar zanglamaydigan po'latdan, alyuminiydan yoki kuchli, bardoshli plastmassadan tayyorlanishi kerak.
. Agar sizga universal sabzavot to'sar kerak bo'lsa, pichoqlar va qo'shimchalar to'plamining mavjudligiga e'tibor bering - ular katta va kichik kesish uchun mos bo'lishi kerak.
. O'zgaruvchan pichoqli pichoqlarni tanlashga harakat qiling, bu holda ular zerikarli pichoq tufayli sabzavot to'sarni tashlashdan ko'ra, vaqt o'tishi bilan osongina almashtirilishi mumkin.
. Sotuvchidan tanlangan sabzavot to'sarining qaysi turiga mos kelishini so'rang, faqat qaynatilgan kartoshka bilan ishlov beradigan o'ta sabzavotli to'sarni sotib olish sharmandalik bo'ladi.
. Sabzavotlarni kesish uchun pichoqlar bilan ehtiyot bo'ling, uni iliq suv va idishlarni yuvish vositasida yuving. Issiq suv abraziv tozalagichlar kabi sabzavot kesish pichoqlarini tezda xiralashtiradi.

Xayrli xarid!

Larisa Shuftaykina