Bodring kornişini qanday etishtirish kerak. Kornişon bodringlari: eng yaxshi navlar. Bodring direktori F1

kornişonlar - eng yaxshi bodring konserva uchun. Ular tor bo'yinli eng kichik kavanozga ham osongina joylashadilar. Tuzlangan bodringning yuqori ta'm sifatlarini ta'kidlash kerak. Ushbu maqolada biz kornişonlar va mini-bodringlarning eng mashhur navlarining xususiyatlari haqida gapiramiz.

Kornişon bodringining eng yaxshi navlari

Parij kornikasi

Bu frantsuz seleksiyasining erta pishgan gibrididir, uni ikkalasida ham etishtirish mumkin ochiq yer, va issiqxonada.

Turning tavsifi

Kornişon tipidagi sabzavot 45 kunda pishadi. Ochiq joylarda u markaziy Rossiyada etishtirish uchun tavsiya etiladi. Pishgan mevalar silindrsimon shaklga ega. Ularning uzunligi o'rtacha 1-9 sm. Pimples mayda bodring yuzasida aniq ko'rinadi va qobig'ida och yashil rangli chiziqlar mavjud. Bir mevaning o'rtacha og'irligi 1 kvadrat metrdan 70 g. m to'g'ri parvarish bilan 3-4 kg meva yig'iladi. Meva davrida bodring har kuni yig'ib olinadi.

Parij kornini o'z-o'zini changlatuvchi nav emas. Bu uni issiqxonada etishtirishni biroz qiyinlashtiradi. Bu xilma-xillik hasharotlar tomonidan changlanadi, shuning uchun gullash davrida issiqxonada asalarilarning mavjudligini ta'minlash kerak.

Yemoq qo'lda usullar ko'p vaqt talab qiladigan changlatish: gulchanglar cho'tka bilan erkak gullardan yig'iladi va ehtiyotkorlik bilan urg'ochi gullarga o'tkaziladi. Bu amalda zargarlik ishi.

Ushbu navning kornişon bodringlari yuqori ta'mi va yaxshi hosildorligi uchun qadrlanadi. Turning yana bir afzalligi - qo'ziqorin kasalliklariga va yuqori haroratga chidamliligi.

Kamchiliklarga kelsak, bodring, o'z vaqtida yig'ib olinganda, barrel shaklini oladi. Parij kornini gibrid nav bo'lgani uchun uning urug'lari yaxshi unib chiqmaydi. Ikkinchi avlod duragaylari unumdorligi past va kasalliklarga ko'proq moyil bo'ladi. Shunga ko'ra, urug'larni har yili ixtisoslashgan do'konlarda sotib olish kerak bo'ladi.

Bu ertapishar nav yaqinda yetishtirilgan. Uni issiqxonada etishtirish tavsiya etiladi.

Turning tavsifi

Da qulay sharoitlar va to'g'ri parvarish qilish, Micron F1 ekishdan keyin 38 kun ichida hosil beradi. Butalar o'rta va o'rta shoxli shakllanadi. Turli asalarilar tomonidan changlanadi. Og'irligi 60 dan 80 g gacha bo'lgan mevalarning shakli ellipsga o'xshaydi. Ularning uzunligi o'rtacha 8 sm. Bundan tashqari, uzunligi 4 sm dan oshmaydigan tuzlangan bodring yoki 5 sm uzunlikdagi mini-bodring mevalari ajoyib ta'mga ega. Yashil qobiqda aniq sivilcalar mavjud. 1 kv dan. m 15 kg gacha bodring yig'ib oling. Mikron F1, pulpaning zich tuzilishi tufayli konserva va tuzlash uchun javob beradi.

Xilma-xillikning afzalliklari va kamchiliklari

Micron F1 ning muhim xususiyati shundaki, u yoz davomida meva beradi. Bundan tashqari, kornişon deyarli barcha kasalliklarga chidamli. Mikron ortiqcha o'sishga moyil emas, bu esa hosilni yig'ishni osonlashtiradi.

Xilma-xillikning aniq kamchiliklari yo'q. O'sishning noqulayligi changlatish zarurati bilan bog'liq sabzavot ekinlari va har yili do'konda urug'larni sotib oling.

Mels F1

Xilma-xillik erta pishishi bilan ajralib turadi

Ushbu gibrid, ehtimol, bugungi kunda eng mashhurdir. Uning mashhurligi erta pishib etish va hosildorlik kabi xususiyatlarga bog'liq. Ushbu turdagi kornişon bodringlari issiqxonalarda ham, ochiq joylarda ham o'stirilishi mumkin.

Turning tavsifi

Mels F1 - ertapishar bodring. U ekishdan keyingi 35-kuni katta hosil beradi, bu hatto ertapishar navlar uchun ham xos emas, ular ekishdan keyin 38-39 kunga yaqin meva bera boshlaydi. Bu o'z-o'zini changlatuvchi o'simlik bo'lib, issiqxonalarda etishtirishni osonlashtiradi.

Bu tuxumdonlarning guldastasi turi. Gullash davrida har bir novdada bir nechta tugunlar paydo bo'ladi, ularning har biri 6 tagacha tuxumdon hosil qiladi. Meva davrida bir o'simlikdan 200 dan ortiq meva yig'iladi. Ammo bunday natijalarga qishloq xo'jaligi texnologiyasi standartlariga rioya qilish orqali erishish mumkin, jumladan:

• erga o'z vaqtida ekish;
• hosilni o'g'itlash;
• sug'orish va yumshatish.

Bodringning uzunligi o'rtacha 9 sm. cho'zinchoq kornişon shakli cho'zilgan ellipsga o'xshaydi. Qobig'i rangli yashil rang, aniq sivilceler oq paxmoq bilan qoplangan.

Xilma-xillikning afzalliklari va kamchiliklari

Mels F1 navining afzalligi shundaki, uning mevalari, tuzilishi zich, hech qachon achchiq bo'lmaydi. Hybrid Mels F1 ga chidamli turli kasalliklar va haroratning keskin o'zgarishidan qo'rqmaydi. Ob-havo sharoitidan qat'i nazar, yuqori hosil beradi.

Buning kamchiliklari gibrid xilma-xillik aniqlanmagan.

Novosibirsk kornikasi F1

Bu ochiq erga etishtirish uchun mos bo'lgan o'rta mavsum gibrididir.

Turning tavsifi

O'simlikning vegetatsiya davri 45-49 kun. Gibrid ari changlanadi. O'rta kattalikdagi o'simlik uzun shoxlari bor. Meva vazni silindrsimon o'rtacha 75 g bodring o'rtacha uzunligi 10 sm, og'irligi - 70 g qobig'i quyuq yashil, mayda qora boshoqlari bor. Pishgan bodringda, orqa tarafdagi qobig'i sariq-yashil rangga aylanadi. 1 kv dan. m hosili taxminan 5 kg. Bu o'rtacha hosildorlik. Odatdagi Oltoy sharsharasining hosildorligi, masalan, bir xil 5 kg.

Novosibirsk kornişni pishirish uchun mos keladi yangi salatlar va saqlash. Zich pulpa tuzilishiga ega bo'lgan maydalangan mevalar g'ayrioddiy aromatikdir.

Xilma-xillikning afzalliklari va kamchiliklari

Mevalarning haddan tashqari pishishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir

Novosibirsk korninasining asosiy afzalligi shundaki, u xuddi shunday beradi yaxshi hosil har qanday uchun ob-havo sharoiti. Gibrid qo'ziqorin kasalliklariga, ayniqsa chang va momiq chiriyotganga chidamli.

Pishgan mevalar haddan tashqari pishishga moyil, shuning uchun ularni har kuni yig'ish kerak. Bu gibridning kamchiligi.

Yong'in qo'zg'atuvchi

Bu gibrid bo'lib, parvarish qilishni talab qiladi to'g'ri shakllantirish buta. Maksimal natijalarga erishish uchun yon kurtaklar olib tashlanadi va bitta poya qoldiriladi.

Turning tavsifi

Gibridning vegetatsiya davri 38-40 kun. Erta pishgan duragayning bodring toklarida ko'plab ko'katlar hosil bo'ladi. Pishganidan keyin silindrsimon mevaning uzunligi 9 sm, vazni - 90 g, qobig'i och yashil, oq chiziqlar bilan. Xushbo'y va tiniq go'sht hech qachon achchiq ta'mga ega emas.

Mukammal bodring yangi salatlar tayyorlash uchun ham, saqlash uchun ham ishlatiladi. Ular pishmagan holda tanlanishi mumkin. Tuzlangan bodringlar pishgan mevalar bilan bir xil ta'mga ega.

Xilma-xillikning afzalliklari va kamchiliklari

Gibridning asosiy afzalligi uning yuqori hosildorligidir. 1 kv dan. m 30 kg gacha mini-bodring yig'ib oling. Gibrid o'zgarishlarga chidamli iqlim sharoiti, da yaxshi sug'orish osonlik bilan muhosaba qilinadi yuqori haroratlar. Kamchiliklarga kelsak, ular haddan tashqari pishish tendentsiyasini o'z ichiga oladi.

Moraviya kornikasi F1

Bu ochiq yer uchun kornişon bodringlari.

Bugungi kunda mini-bodringlar ko'p ajablantirmaydi, ular estetik ko'rinishi, zichligi va elastikligi tufayli yozgi aholi orasida mashhur bo'lib kelgan.

Kornişon bodringlari va ularning xususiyatlari

Kichkina bodring kornişnlari, ular mashhurligi kelib chiqqan Frantsiyada, uzunligi 9 sm dan oshmaydi, tuzlangan turli xil kornişonlar ham kichikroq - atigi 5 sm, ikkalasi ham mavjud emas meva ichidagi bo'shliqlar zich bo'lib, ular uchun tuzlash uchun baholanadi.

Kornişonlar oddiy bodringlardan farq qiladi katta miqdor foydali moddalar va haddan tashqari pishganda ham ularning uzunligi 10 sm dan oshmaydi. Kornişonlar bor tekis sirt, silindrsimon shakl, tuzlanganda, bu bodring elastik va qarsillab bo'lib chiqadi, bu har doim ham oddiy bodring bilan bo'lmaydi.

Bugungi kunda selektsionerlarning tinimsiz mehnati tufayli ko'plab jozibali xususiyatlarga ega bo'lgan kornişon navlari yaratildi: tez pishib, bir qator kasalliklarga (changli chiriyotgan, chiriyotgan va boshqalar) immunitet, tashish paytida xavfsizlik, yuqori hosil, chiroyli. ko'rinish va ajoyib ta'mi.

Bilasizmi? Muntazam iste'mol qilinganda, kornişonlar xolesterin darajasini pasaytiradi, organizmdagi metabolizmni normallantiradi, ichaklarni tozalashga yordam beradi va immunitetni mustahkamlaydi.

O'stirish xususiyatlari

Kornişon bodring urug'lari iyun oyidan oldin ochiq erga ekilgan, chunki kichik bodringlar past haroratdan qo'rqishadi. Ochiq erga ekishdan oldin ularni qattiqlashtirib, ko'chatlar orqali kornişonlar etishtirish afzaldir. Mini bodring kislotalilik darajasi 6-7 pH bo'lgan bo'shashgan, to'yimli tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Bodringni sug'orishning ahamiyati

O'sish davrida kornişonlar o'sayotganda, gullash davrida o'rtacha sug'orish talab qilinadi, sug'orish kamayadi;

Faol meva berish davrida har kuni sug'orish kerak, issiq havoda esa kuniga bir necha marta sug'orish kerak.

Muhim! O'rnatilgan suv bilan sug'orish tavsiya etiladi. xona harorati tushdan keyin, ertalab yoki kechqurun püskürtülür, shunda barglar ustiga tushadigan namlik quyoshda bug'lanib, kuyishni qoldirmaydi.

Kornişonlar uchun zarur oziqlantirish

Mini o'lchamdagi bodringlar o'rtacha ovqatlanishni talab qiladi va ortiqcha o'g'itlarga, ayniqsa azotga toqat qilmaydi. Ekishdan ikki hafta o'tgach, birinchi oziqlantirish muvozanatli bilan amalga oshiriladi murakkab kompozitsiya ko'chatlar uchun ("A" yechim). Yaxshi meva to'plami va meva berish uchun bodring kaliyga muhtoj bo'lib, bir marta kaliy nitrat qo'shiladi.

Diqqat! To'satdan harorat o'zgarishi bilan beqaror ob-havo bo'lsa, kornişonlar ularning o'sishi va rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin. O'simliklarni stressga qarshi o'g'itlar bilan qo'llab-quvvatlash - " Sog'lom bog'"yoki" Ekoberin ".

O'z vaqtida yig'ib olish

Mini-kornishlarning mevalari tuxumdondan ikki kundan keyin olinishi mumkin. Allaqachon bu shaklda ular kattaligiga qaramay, saqlanib qolishi mumkin - ular to'liq tiniq va zich bodringdir. Kornişon bodringlari har kuni 3-9 sm balandlikda yig'iladi. Kornişin guruhidagi navlarning bodringlari haddan tashqari pishishiga yo'l qo'ymaslik kerak va yig'ib olingandan so'ng ularni qish uchun yig'ib olguncha saqlash uchun yaxshi salqin joyda joylashtiring.

Qiziqarli!Bodringning ko'p navlari bor: kornişondan tashqari anguriya - shoxli bodring, vatani Markaziy va Janubiy Amerika; kivano - banan ta'mli bodring, Isroil, Markaziy Amerika, Yangi Zelandiyada etishtiriladi. parhez ovqatlanish; dosakay - kori bodringi, shirin ta'mga ega hind navi; melotria nafaqat bor afrikalik bodring yeyiladigan mevalar, balki ildiz sabzavotlari ham.

Kornişonning eng mashhur navlari

Bugungi kunda madaniyatda kornişon bodringlari uchun ko'plab nomlar mavjud. bilan navlari turli xil xususiyatlar va etishtirish usullari: issiqxonalarda, issiqxonalarda, ochiq joylarda; asalarilar tomonidan changlanadigan va faqat vegetativ usullar bilan ko'paytiriladigan navlar. Barcha navlarni ta'riflash mumkin emas, ayniqsa, har kuni yangilari paydo bo'ladi. Keling, bugungi kunda eng mashhur navlarning bir nechtasini ko'rib chiqaylik.

Turli xillik erta etuklik, o'z-o'zini changlatuvchi, issiqxonada ham, ochiq erga ham etishtirish uchun kornişon va bodringning eng yaxshi navlaridan biri.

Bodring silindrsimon shaklga ega, yuzasida katta tüberkler, 9 sm gacha o'sadi, turli xil kasalliklarga, jumladan, ildiz chirishiga chidamli.

"Moraviya kornişni"

Moraviya xilma-xilligi asalarilar tomonidan yaxshi ko'riladi, shuning uchun u eng yaxshi ochiq joylarda o'stiriladi. Xilma-xillik 6 dan 9 sm gacha bo'lgan mevalarni o'sadi, o'rta tuberkulyar bo'lib, issiqxonada va to'shakda etishtirish mumkin. "Moravian kornişni" kasalliklarga chidamli.

Va xato bilan, hali pishmagan oddiy bodringning kichik mevalari shunday deb ataladi. Aslida, kornişonlar bodring guruhlari bo'lib, ularning mevalari uzunligi taxminan 5 sm ga etadi, ammo 8 sm dan oshmaydi. Biz allaqachon mayda bodringlar nima deb atalishini bilib oldik, endi ochiq erga va issiqxonalar uchun eng mashhur kornişon bodringlari bilan tanishamiz.

Bilasizmi? Hindiston kornişonlarning vatani hisoblanadi va bu turning nomi frantsuz tilidan olingan.

Eng mashhur nav - "Parij korniyoni". U asalarilar tomonidan changlanadi. Uning mevalari 40 kundan keyin pishib, vazni 55 dan 80 g gacha o'sadi, kornişni etishtirish alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi, asosan, begona o'tlardan tozalash, tuproqni yumshatish va to'g'ri parvarish qilishdan iborat.

Quyosh faolligi pasayganda, tushdan keyin soat 2-3 dan keyin iliq, gazsiz suv bilan sug'orish kerak. Barglar paydo bo'lganda o'simlik o'rtacha sug'orishga muhtoj. O'simlik gullashni boshlaganda, sug'orish kamayadi va meva hosil bo'lish bosqichida yana ko'payadi.

Bu gibrid oʻstiriladi ochiq yer, unib chiqqandan keyin 50 kundan keyin meva bera boshlaydi va changlanadi. Mevalar qisqa, uzun – 8 dan 10 sm gacha, vazni esa 70 dan 95 g gacha.

Asosiy afzalliklari uning barqaror hosildorligi va bodringga ta'sir qiladigan ko'plab kasalliklarga chidamliligidir.

Erta bodring, ochiq erga ham, uning ostida ham o'stiriladi. Mevalar 40-45 kundan keyin paydo bo'ladi. Bodringning uzunligi taxminan 9 sm, mevaning vazni esa 130 g ga etishi mumkin yuqori hosil va ko'plab qo'ziqorin kasalliklariga qarshilik.

Shuni ta'kidlash kerakki, u tez-tez hillingni talab qiladi. Bodringning uzunligi 13 sm ga etadi va uning og'irligi 120 g ga etadi, aks holda uning xususiyatlari boshqa kornişonlardan unchalik farq qilmaydi.

Bu o'z-o'zini changlatuvchi o'simlik bo'lib, gullash paytida butun buta gullar bilan qoplangan. Bodring oq umurtqali bo'lib, uzunligi 8 sm ga etadi, og'irligi 70 g dan oshmaydi. Shuningdek, u achchiqligi yo'q navlar sifatida tasniflanadi.

"Gherkin Brownie" o'z-o'zidan changlanadi va ko'chatlardan ochiq erga etishtirish uchun javob beradi. Kurtaklash qobiliyatiga ega. 44-50 kundan keyin mevalar. 13 sm va 120 g dan oshmaydi.

Qo'nish uchun u neytral va yaxshi bo'lishi kerak. Bu kornişni ajoyib ta'mga ega.

Urug' 15 ⁰C ga qizdirilgan tuproqqa ekilgan va qoplangan. Meva 37-41 kundan keyin boshlanadi. Ko'katlarning uzunligi 9 sm ga etadi va vazni 80-90 g gacha yetishi mumkin, avvalgi navlar kabi, bu ham ko'plab kasalliklarga chidamli. Quyosh botganidan keyin iliq suv bilan sug'orilishi kerak.

O'simliklar har xil yuqori sifatli va sovuqqa chidamlilik, kam yorug'lik va kasalliklar. U ochiq erga yoki o'stirilishi mumkin qishki issiqxona. Mevalar 50 kundan keyin paydo bo'ladi, ularning uzunligi 30 sm dan oshadi.

Bilasizmi? Mukammal o'lcham"piculi" uchun kornişonlar taxminan 4 sm.

Bu nav haroratning keskin o'zgarishiga va kasalliklarga chidamli. U urug'lar yoki ko'chatlar bilan ekilgan. O'rim-yig'im 32-41 kun ichida amalga oshirilishi mumkin. Ko'katlar uzunligi 12 sm ga yetib, zich pulpa bilan katta-tuberkulyardir.

Xilma-xillik o'rta-erta navdir, meva berish boshlanishidan oldingi davr taxminan 50 kun. U guldasta gullaydi va bodringning uzunligi 6-8 sm ni tashkil qiladi, mevalar aniq shirinlikka ega, achchiqlik yo'q.