Go'shtli sufle: eng yaxshi parhez retseptlari. Go'shtli sufle (turli xil retseptlar) Pechdagi parhez go'shtli sufle

Go'sht va boshqa mahsulotlarni suvda qovurish yoki qaynatish va ta'mga qarab bug'lash mumkin, suflega turli xil sabzavotlar, sarimsoq, xushbo'y o'tlar va turli xil ziravorlar qo'shiladi. Umuman olganda, go'shtli sufle tayyorlash har bir oshpaz uchun qiziqarli bo'lgan haqiqiy ijoddir!

Klassik go'shtli sufle uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 500 g go'sht (cho'chqa / dana / parranda / mol go'shti yoki boshqalar), 500 ml suv, 200 ml qaymoq 33% va sut, 2 tuxum, 1 choy qoshiq. tuz, 0,5 osh qoshiq. maydalangan qora qalampir.

Klassik go'shtli sufle qanday tayyorlanadi. Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling, 20-25 daqiqa bug'lang, blenderga soling, maydalang, blender idishiga tuxum, sut, qaymoq, murch va tuz qo'shing, silliq bo'lguncha uring. Sufle pishiriladigan idishni oling, zaytun moyi yoki sariyog 'bilan yog'lang, ko'pirtirilgan aralashmani quying, sufleni 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida pishiring.

An'anaviy texnologiyaga rioya qilish uchun go'shtga oq qo'shmang, faqat sarig'ini qo'shing, oqni kuchli ko'pikka alohida uring va pishirishdan oldin aralashmani aralashtiramiz, allaqachon qolipda.

Ko'rib turganingizdek, sufle nafaqat qiziqarli va mazali, balki juda tezdir, chunki uni tayyorlash uchun sizga juda oz vaqt kerak bo'ladi. Xuddi shu narsani oddiygina tayyorlangan go'shtli sufle dietali versiyasi haqida ham aytish mumkin.

Diyet go'shtli sufle uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 500 g go'sht (quyon, parranda yoki mol go'shti), 500 g oq karam, 100 g kam yog'li smetana, 2 ta tuxum, 1 piyoz, qalampir, tuz, kam yog'li pishloq.

Go'shtli dietali sufle qanday tayyorlanadi. Hammayoqni, go'shtni va piyozni mayda to'g'rang, chuqur idishga soling, smetana va kaltaklangan tuxum, tuz va qalampir qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qolipga joylashtiring va 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Sufle tayyor bo'lishidan 10 daqiqa oldin pishloq sepilishi kerak.

Diyet go'shtli sufle faqat quyon, yog'siz mol yoki parranda go'shtidan tayyorlanadi. Uning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun tuxumni emas, faqat tuxum oqini ishlating, smetana o'rniga go'shtni ikkinchi yoki uchinchi pishirishdan bulyon qo'shing va sufleni pechda emas, balki ikki qavatli qozonda pishirish yaxshidir.

Yog'siz go'shtdan tayyorlangan dietali sufle - bu bolalar va kattalar uchun foydalidir; Biz sizga aytib beradigan ajoyib ta'mga ega engil sufle uchun yana bir retsept yumshoq dana go'shtidan tayyorlanadi.

Yengil dana go'shtidan sufle uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 150 g dana, 20 g sariyog ', 1 tuxum, 1 choy qoshiq. kam yog'li smetana, tuz.

Tender engil dana suflesini qanday tayyorlash mumkin. Go'shtni mayda to'g'rang va oz miqdorda suv qo'shing, tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, go'sht maydalagich orqali ikki marta maydalang yoki blender bilan pyuresi, smetana, sariyog ', tuxum sarig'i qo'shing, tuz qo'shing, pyuresi bo'lguncha aralashtiring, aralashmani asta-sekin maydalagich bilan suyultiring. go'shtni pishirgandan keyin qolgan bulon. Tuxum oqini kuchli ko'pikka uring, aralashmani ehtiyotkorlik bilan soling, aralashmani qolipga quying va tayyor bo'lgunga qadar qizdirilgan pechda pishiring.

Agar siz yanada qiziqarli va yorqinroq narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi retseptlar yordamida go'shtli sufle tayyorlashga harakat qiling.

Nirvana go'shtli sufle uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 500g qiyma mol go'shti + cho'chqa go'shti, 2 ta qayta ishlangan pishloq, 2 chinnigullar sarimsoq, 3 dona tuxum, 2 osh qoshiq. kraxmal, go'sht uchun ziravorlar, qalampir, tuz, mayonez, non bo'laklari.

Nirvana go'shtidan sufle qanday tayyorlanadi. Qiyma, murch va tuzga ziravorlar qo'shing, maydalangan qayta ishlangan pishloq, kraxmal, pressdan o'tkazilgan sarimsoq, oqsiz tuxum yoki sarig'i qo'shing, silliq bo'lguncha yaxshilab yoğurun. Pishirish idishini oling, sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping, go'sht aralashmasini yoying, ustiga mayonez bilan yog'lang, o'rtacha haroratda oldindan qizdirilgan pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring.

Bo'laklarga bo'lingan muffin qoliplarida har qanday sufle tayyorlashga harakat qiling - bu juda chiroyli bo'lib chiqadi!

Tvorog bilan go'shtli sufle uchun retsept

Sizga kerak bo'ladi: 600 g dana filesi, 200 g tvorog, 2 dona oq non va tuxum, 3 osh qoshiq. yumshatilgan sariyog ', 2 osh qoshiq. maydalangan pishloq, ¼ stakan sut, tuz.

Go'shtli sufleni tvorog bilan qanday tayyorlash mumkin. Tuxum sarig'ini oqidan ajratib oling, nonni sutga botirib oling. Go'sht va tvorogni birlashtirib, namlangan non qo'shing va go'sht maydalagich orqali hamma narsani maydalang yoki blenderda maydalang, sarig'i, 2 osh qoshiq qo'shing. yog ', tuz qo'shing, yana aralashtiring. Tuxum oqini kuchli ko'pikka uring, aralashmaga ehtiyotkorlik bilan soling, aralashmani qolgan sariyog 'bilan yog'langan qoliplarga quying, pishloq seping va o'rtacha haroratda isitiladigan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Gavayi aralashmasi bilan tovuqli sufle retsepti

Sizga kerak bo'ladi: 200 g smetana, 3 ta tuxum, 1 tovuq ko'kragi, piyoz va Gavayi aralashmasi (400 g), 0,5 bosh sarimsoq, 1/3 limon, ziravorlar, tuz.

Guruch va sabzavotlar bilan tovuqli sufle qanday tayyorlanadi (Gavayi aralashmasi).

• Ko'krak go'shtini suyakdan ajratib oling, kub shaklida kesib oling, limon sharbati bilan to'kib tashlang, ziravorlar bilan ta'mga soling va tuz qo'shing, marinadlash uchun qoldiring.
• Piyozni mayda to'g'rang, sarimsoqni tilimga kesib oling, skovorodkaga soling va o'simlik yog'ida 2 daqiqa qovuring, tovuqni qo'shing, 3-5 daqiqa qovuring, gavayi guruch va sabzavotlar aralashmasini qo'shing, 4-5 daqiqa qaynatib oling. guruch yumshoq bo'lgunga qadar o'rta olovda, sovushini kuting.
• Tuxumni tuzlang va uring, ularga smetana qo'shing, yana uring, qavrilgan idishning tarkibi bilan aralashtiring, aralashmani qoliplarga quying, 160-180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda engil qizarguncha pishiring.

Bu sufle issiq yoki issiq holda beriladi.

Mol go'shtidan sufle tayyorlash juda oddiy. Bizga kerak bo'ladi:

• 200 gramm go'sht
• Bir osh qoshiq sariyog '
• tovuq tuxumi
• Bir choy qoshiq smetana
• tuz.

Go'sht kichik bo'laklarga bo'linadi va suv bilan to'ldiriladi. Pishirilguncha past olovda qaynatish kerak. Keyin uni go'sht maydalagich orqali ikki marta burishingiz yoki blender yordamida qiyma go'shtga aylantirishingiz mumkin.

Har bir narsa tayyor bo'lgach, smetana, sariyog 'va sarig'i qo'shing, tuz qo'shing va blender yoki doğaçlama vositalar yordamida silliq bo'lguncha aralashtiring. Tuxum oqini qalin ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan urib, qiyma bilan yaxshilab aralashtiramiz, qolipga soling va yaxshi isitiladigan pechga (taxminan 200 daraja) qo'ying. Go'shtli sufle tayyorlash uchun taxminan 45 daqiqa davom etadi.

• Yarim kilogramm qiyma go'sht (har qanday)
• 2 ta qayta ishlangan pishloq (do'stlik)
• 1-2 chinnigullar sarimsoq
• 2 tuxum
• Bir stakan kraxmalning uchdan bir qismi
• Mayonez
• Non bo'laklari
• Tuz, qalampir.

Shunday qilib, bizning qiyma go'shtdan go'shtli sufle qanday tayyorlanadi. Birinchidan, aralashmani tayyorlang: qiyma go'shtga tuz, murch qo'shing, uchta pishloq, presslangan sarimsoq, tuxum sarig'i va kraxmal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Avval sarig'ini urishingiz mumkin, keyin sufle yanada havodor bo'ladi. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping, so'ngra tayyorlangan sufle aralashmasini u erga qo'ying, mayonez bilan yog'lang va oldindan qizdirilgan pechda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

Tovuqli sufle

Parranda go'shti sufle uchun turli retseptlar mavjud, ammo tovuqli sufle ularning eng nozikidir. Tovuqli sufle bola uchun ham tayyorlanishi mumkin. Buning uchun bizga kerak:

• Kichik paketli smetana
• 3 tuxum
• Terisiz bitta tovuq ko'kragi
• Bitta kichik piyoz
• Bir oz sarimsoq
• Limonning uchdan bir qismi
• Tuz va ziravorlar.

Go'shtni kub shaklida kesib oling, limon sharbati, tuz, qalampir qo'shing va marinadlash uchun qoldiring. Piyozni mayda to'g'rang yoki blender bilan maydalang, sarimsoqni maydalang yoki choping, piyoz bilan bir-ikki daqiqa qovuring, tovuqni qo'shing, tuxumni uring, ularga smetana qo'shing va ularni qovurilgan idishga quying. tovuq qovuriladi. Olingan massani pechda pishiring.

Yumshoq va havodor tovuqli sufle

Sekin pishirgichda go'shtli sufle

Diyet go'shti? bu an'anaviy mol go'shti. Sekin pishirgichda undan tayyorlangan sufle retsepti quyida keltirilgan.

Tarkibi:

• Go'shtli farsh
• Tovuq tuxumi
• Sariyog'
• Bir osh qoshiq un
• Qo'ziqorinlar (taxminan 100 g)
• Bir stakan sut
• 1 sabzi
• 1 piyoz
• Tuz, qalampir.

Qo'ziqorinlarni piyoz va sabzi bilan yog'da qovuring, boshqa ingredientlarni blenderda urib, qo'ziqorin bilan aralashtiring va yana uring. Ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimini tanlang va signal paydo bo'lguncha pishiring.

Bolalar uchun go'shtli sufle retseptlari standartlardan farq qiladi, chunki ular tarkibida kamroq yog'li ovqatlar va ko'proq sut mahsulotlari mavjud. Sut mahsulotlari suflega havodorlik va hazm qilish qulayligini beradi. Bunday go'shtli sufle ko'pincha bug'da pishirish orqali tayyorlanadi. Shunday qilib, bolalarimizni xursand qilish uchun bizga kerak bo'ladi:

• 250g. go'sht yoki qiyma go'sht
• 1 tuxum (5 ta bedana tuxumini olish yaxshidir)
• 4 osh qoshiq tvorog (yogʻi kam boʻlganini oling)
• Sut (bir oz, taxminan chorak chashka)
• Kichik pishloq bo'lagi
• Ko'katlar (petrushka va arpabodiyon)
• Tuz, qalampir.

Go'shtni maydalagich yoki blenderda tvorog bilan maydalang, agar bolalar uchun tayyorlangan bo'lsa, go'shtda mavjud bo'lgan plyonkalar va tomirlar bo'lmasligi kerak. Ularni kesib tashlash kerak, chunki bolalarga eng yaxshisini berish kerak. Maydalangan aralashmaga sarig', sut va ko'pirtirilgan oq qo'shing. Mog'orni moy bilan yog'lang va aralashmani u erga qo'ying, ustiga pishloq va o'tlarni seping, ikki qavatli qozonga yoki sekin pishirgichga soling va pishloq chiroyli qobiq bilan qoplanmaguncha 35 daqiqa davomida pishiring.

Go'shtli sufle tayyorlashning bir necha oddiy usullari.

Go'shtli sufle iste'mol qilish odatiy yoki parhezli versiyada tayyorlanganidan qat'i nazar, zavq keltiradi. Oilangizni yangi go'shtli taomlar bilan xursand qiling!

Mol go'shtidan sufle- mazali parhez taom, vazn yo'qotadiganlar uchun haqiqiy topilma: retsept oddiy, ozuqaviy qiymati yuqori va kaloriya miqdori past. Bu taom kaltaklangan tuxum oqi yordamida tayyorlanadi. Nozik mustahkamlik tufayli u tanadan osongina so'riladi.

Retsept past kaloriyali dietalar va vazn yo'qotish dasturlari menyusiga juda mos keladi va chaqaloq va tibbiy ovqatlanish uchun javob beradi. Bu sog'lom, to'yimli taom. Tuxum qo'shilgan go'shtli idishlar vitaminlarga boy va bir qator muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Agar siz retsept bo'yicha aniq amal qilsangiz va oshpazlarning sirli fokuslarini bilsangiz, siz haqiqiy havodor dam olish kunlarini olishingiz mumkin.

Go'shtli sufle: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Asosiy retsept

Siz mol go'shti, quyon yoki parhez parranda go'shtidan sufle qilishingiz mumkin. Pishirish uchun yong'inga chidamli yoki silikon qolip, shuningdek, maxsus qismli qoliplar ishlatiladi. Pechda yoki sekin pishirgichda pishiring. Bug 'kamdan kam ishlatiladi.

Tarkibi:

• 600 gramm mol go'shti
• ikkita tuxum
• bitta piyoz
• ziravorlar (tuz, qalampir)

Pishirish usuli

• Go'shtni yuving, bo'laklarga bo'ling, tomirlar va filmlarni olib tashlang. Oshpaz. Ajoyib. Go'sht maydalagichda maydalang, darhol piyoz bilan mumkin. Tuz va ziravorlar qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.

• Sariqlarni ajrating.

• Protein massasini qattiq cho'qqilarga uring va salqin.

• Tayyorlangan qiyma go'shtga sarig'ini aralashtiramiz, so'ngra ehtiyotkorlik bilan ko'pirtirilgan oqlarni qo'shing. Aralashtiring. Olingan massani qoliplarga bo'ling.

• t=180 darajada 40 - 45 daqiqa pishiring. Tayyorlikning "ko'rsatkichi" - bu oltin qobiqning ko'rinishi.

Tvorog bilan go'shtli sufle

Ushbu retsept g'ayrioddiy. Bir qarashda, tvorog va go'shtning kombinatsiyasi ishonchsiz ko'rinadi. Ammo bu taomni sinab ko'rganingizdan so'ng, barcha shubhalar yo'qoladi. Taom yanada suvli bo'lib chiqadi va engil tvorog nordonligi mol go'shtining tanish ta'mini yangicha ochib beradi.

Tarkibi:

• 50 gramm kam yog'li tvorog
• 200 gramm mol go'shti
• 20 gramm sariyog '
• ziravorlar

Pishirish usuli

Avval siz go'shtni tayyorlashingiz kerak - uni pishiring, sovutib oling, go'sht maydalagichda maydalang. Katta idishga soling va tvorog bilan aralashtiring. Olingan massani blender bilan pyuresi, sarig'i, sariyog 'va ziravorlar qo'shing. Yana aralashtiramiz va ko'pirtirilgan oqlarni qo'shing. Olingan xamirdan kichik to'plar hosil qiling va pishiring. Ushbu asl taomni ikki qavatli qozonda pishirish tavsiya etiladi.

Go'shtli sufle - Dukandan protein hujumi

Qattiq kaloriya cheklovlari va yuqori proteinli dietali super taom. Frantsuz ovqatlanish mutaxassisi asosiy tarkibiy qism sifatida kurka go'shtini tanlashni tavsiya qiladi.

Tarkibi:

• 500 g kurka filesi
• 150 ml yog'siz sut (0%)
• 1 tuxum
• 1 piyoz
• tuz, ziravorlar, italyan o'tlarining guldastasi

Pishirish usuli

Go'sht maydalagichda piyoz va go'shtni maydalang. Sariqlarni ajratib oling va sut bilan aralashtiring. Qiyma go'shtga qo'shing. Har bir narsani tuzlang va ziravorlar qo'shing. Ko'pirtirilgan oqsil massasini qiyma go'shtga aralashtiring. t = 190 daraja pishiring.

Olingan mahsulot sutli kolbasa ta'miga ozgina o'xshaydi. Siz uni "yashil" sendvich sifatida eyishingiz mumkin: go'shtning kesilgan qismiga soya sousini quying va uni marul bargiga o'rang.

Go'shtli sufle "Bolalar bog'chasidagi kabi"

Bolalikdan tanish ta'm. Retsept bir yoshdan boshlab chaqaloqlar uchun, shuningdek, oddiy, sog'lom ovqatni yaxshi ko'radigan har bir kishi uchun javob beradi. Bolalar ovqatlari uchun tovuq filetosidan foydalanish tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• 100 g tovuq filesi
• yarim sabzi
• z st. qoshiq sut
• 1 osh qoshiq. osh qoshiq sariyog '
• 1 tuxum
• 1 choy qoshiq irmik yoki osh qoshiq. guruch qoshiq

Pishirish usuli

Yorma ustiga iliq sut quyib, shishib ketguncha kuting (guruchli versiyada, dondan bo'tqa pishiring). Fileto qaynatib oling. Sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tayyorlangan tovuq pulpasini, maydalangan sabzi, ikkita tuxum sarig'i va eritilgan sariyog'ni blender idishiga soling. Blenderda xamirga o'xshash aralashma hosil bo'lguncha hamma narsani pyurelang. Ko'pirtirilgan tuxum oqini soling. Qolipga soling va pechga qo'ying. Yarim soat davomida t=190 daraja pishiring. Agar siz sekin pishirgichda pishirsangiz, taxminan 40 daqiqa davom etadi.

Hammayoq bilan go'shtli sufle

Ovqatni yanada suvli qilish uchun qiyma go'shtga yangi sabzavotlar qo'shiladi. Sabzavot tarkibiy qismi sifatida qovoq, oq karam yoki gulkaramdan foydalanishingiz mumkin.

Ushbu retsept qo'shimcha funtni yo'qotishni orzu qilgan gurmeler uchun haqiqiy sovg'adir. Taom 10% yog 'smetana va 5% pishloq qo'shishni o'z ichiga oladi (tofu, Chechil pishloq, Gollandiyalik "gaudette" qiyma go'sht uchun siz eng yog'siz bo'laklarni tanlashingiz kerak). Mol go'shti o'rniga siz boshqa parhez navlarini ishlatishingiz mumkin go'sht- dana yoki tovuq ko'kraklari. Agar sizda kaloriya cheklovlari mavjud bo'lsa, pishloqni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 500 g qiyma go'sht (tovuq)
• 500 g karam (qovoq)
• ikkita tuxum
• 2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari 10%
• 20 g pishloq
• 1 ta kichik piyoz
• ziravorlar (tuz, qalampir)

Pishirish usuli

Hammayoqni pishirishning hojati yo'q, uni maydalab, piyoz bilan birga maydalang. Qiyma go'sht bilan aralashtiring. Smetana va ikkita tuxum sarig'ini qo'shing. Silliq xamirga keltiring. Ko'pirtirilgan tuxum oqi, tuz va ziravorlar qo'shing. t=200-220 daraja haroratda pishiring. 30 daqiqa davomida pishiring. Pishirishdan 5-6 daqiqa oldin maydalangan pishloq seping.

Bechamel sosli mol go'shti suflesi

Fransuzcha aksan bilan ajoyib retsept . Idish nozik ta'mga ega bo'lgan nozik moddadir, unchalik parhez emas, kaloriyasi yuqori. Tayyorlanishi juda oddiy. Asosiy retseptdan foydalanib, kaltaklangan tuxum oqini qo'shishdan oldin darhol pyuresi oldindan tayyorlangan sousni qo'shing. Natijada, mol go'shtining ta'mi frantsuz oshxonasi juda mashhur bo'lgan o'ziga xos achchiqlikka ega bo'ladi.

Bechamel sousi retsepti

Tarkibi:

• 50 gramm sariyog '
• yarim stakan un
• Bir stakan sut
• Muskat yong'og'i va ta'mga tuz

Sosni qanday qilish kerak

Birinchidan, go'zal karamel rangi paydo bo'lguncha unni qovurilgan idishda ozgina qovuring. Eritilgan sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha maydalang. Issiqlikni kamaytiring. Olingan massaga sutni asta-sekin quying, doimo aralashtirib, issiqdan chiqarmasdan. Bir vaqtning o'zida 2-3 osh qoshiq sut qo'shing, hech qanday bo'lak hosil bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. To'qimalar bir hil bo'lishi kerak, zichligi smetana o'xshash bo'lishi kerak. Agar siz hali ham bo'laklardan qocha olmasangiz, sousni suzish tavsiya etiladi. Tuzlangan muskat yong'og'i va tuzni aralashtiring. Ajoyib.

Oshpazlardan sirlar

1. Yaxshi sufle tayyorlashning asosiy siri oqsillarni to'g'ri ishlatishdir. Ovqat havodor bo'lishi va og'izda yoqimli eriydi, siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

• sarig'ini ehtiyotkorlik bilan ajratib oling, aks holda oqlar urmaydi;
• Avval muzlatgichda sarig'idan ajratilgan oqlarni sovutib oling;
• Go'shtga darhol oq qo'shmang: avval qattiq ko'pik hosil bo'lguncha mikser bilan uring va keyin yana sovutib oling;
• Proteinlar pishirishdan oldin darhol qo'shilishi kerak.

3. Pishirish vaqtida pechni ocholmaysiz. Havo pastasi "cho'ktirilishi" va shaklini yo'qotishi mumkin. Xavf faqat mazali pishloq qobig'ini olishni xohlaganingizda oqlanadi. Buning uchun pishirishdan 10 daqiqa oldin pechning eshigini oching va ko'tarilgan massani maydalangan pishloq bilan tezda seping.

4. Agar siz qattiq dietaga rioya qilsangiz va vazn yo'qotsangiz, retseptni biroz sozlash orqali taomning kaloriya miqdori kamayishi mumkin. Shunday qilib, sarig'i engil go'shtli bulon bilan almashtirilishi mumkin, va mol go'shti o'rniga siz dana go'shtini pishirishingiz mumkin. Yog 'o'rniga, pishirish idishining pastki qismiga pergament qog'ozini qo'ying.

5. Idishning tayyorligi vizual tarzda aniqlanadi. Qobiq qizarishi bilan darhol pechdan chiqarib oling.

Siz bu parhez noziklikni salat va pomidor bilan yoki choy bilan, non bilan, sendvich kabi alohida idish sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Go'shtli sufle (turli xil retseptlar)

Xabarning sarlavhasi sizni hayratda qoldirganmi yoki bilasizmi va allaqachon go'shtli sufle tayyorlaganmisiz? Sufle nafaqat shirinlik, balki asosiy taom sifatida ham tayyorlanishi mumkin. Oh, va u sendvichlar uchun ham ishlatilishi mumkin. Ushbu postda men siz uchun turli manbalardan tanlagan go'shtli sufle uchun bir nechta retseptlarni taklif qilaman. Men darhol aytamanki, go'shtli sufle oson va tez tayyorlanadi. Men turli xil go'shtlardan tayyorlangan sufle uchun retseptlarni taklif qilaman. Garchi ular o'xshash bo'lsa-da, men ularni sizga alohida taklif qilaman. O'zingiz yoqtirgan har qanday pishirish shaklini oling.

Go'shtli sufle

Birinchi variant:

Ushbu retsept turli xil go'sht turlaridan foydalanadi. Bu erda biz piyoz taklif qilamiz - 2 dona, agar sizga yoqmasa yoki juda ko'p bo'ladi deb o'ylasangiz, kamroq oling.

Tarkibi: cho'chqa go'shti filesi - 500 g, mol go'shti filesi - 500 g, dudlangan ko'krak - 50 g, piyoz - 2 dona, tuxum - 3 dona, sut - 1 stakan, un - 1 osh qoshiq. l., o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l., tuz, maydalangan qora qalampir, ziravorlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Go'sht maydalagichda cho'chqa go'shti va mol go'shti filetosini ikki marta maydalang. Sutni to'kib tashlang va 1 soatga qoldiring.
Piyozni tozalang, mayda choping va shaffof bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Ko'krakni yaxshilab choping

Qiymani ko'krak, qovurilgan piyoz bilan aralashtiramiz, aralashmaga 3 tuxumni urib, un qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va moylangan pishiriladigan idishga joylashtiring.

Qolipni suv bilan pishirish varag'iga qo'ying va 200C da 1 soat davomida pishiring. Tayyor sufleni qolipdan olib tashlang, plastik bo'laklarga bo'ling va yangi o'tlar bilan seping.

Ikkinchi variant: (bu erda faqat bitta go'sht turi tanlanadi)

Tarkibi: har qanday go'sht (parranda go'shti, dana, mol go'shti, cho'chqa go'shti) - 500 g, sovuq suv - 600 ml, tuxum - 2 dona, qaymoq 33% - 200 ml, sut - 200 ml, tuz - choy qoshiq, maydalangan qalampir - 1/3 choy qoshiq , ziravorlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Go'shtni bo'laklarga bo'ling va 25 daqiqa davomida bug'lang. Tayyor go'shtni blenderga joylashtiring va o'rtacha tezlikda 20 soniya davomida maydalang.

Go'shtga tuxum, qaymoq, sut, tuz, murch, ziravorlar qo'shing va yuqori tezlikda 1,5 - 2 daqiqa uring. Aralashmani moylangan idishga soling va oldindan qizdirilgan pechda 25 daqiqa davomida 200C da pishiring.

Uchinchi variant: (har qanday go'sht)

Tarkibi: go'sht - 500 g, oq non (qobiqsiz) - 100 g, tuxum - 3 dona, sut - 100 ml, sariyog '- 20 g, tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Go'shtdan yog 'va tomirlarni olib tashlang, yuving va sho'r suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, qaynoq suvga tushiring.

Nonni sutga botirib oling. Sovutilgan tuxum oqini qalin, qalin ko'pikka uring. Namlangan non, sut, sariyog 'va sarig'ini blenderda silliq bo'lguncha uring. Qaynatilgan va sovutilgan go'shtni go'sht maydalagich orqali ikki marta aylantiring va non aralashmasi bilan aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Keyin ko'pirtirilgan oqlarni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Qiyma bir hil va yumshoq bo'lishi kerak.

Mog'or yuzasini o'simlik moyi bilan yog'lang, qiyma go'shtni tekislang va tekislang. Pechni 180 darajaga qizdiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Tovuqli sufle

Ingredientlar : tovuq filesi - 400 g, qaymoq (kam yog'li) - 100 ml, tuxum - 2 dona, ziravorlar - ta'mga, tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Sariqlarni oqdan ajratib oling, oqlarini muzlatgichga qo'ying. Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling, salqin. Fileto, qaymoq va tuxum sarig'ini blenderda maydalang. Ziravorlar qo'shing.

Tuxum oqini qalin ko'pik hosil bo'lguncha mikser va tuz bilan uring. Tovuq aralashmasiga ko'pik qo'shing va qoshiq bilan aralashtiring.

Yog'langan shaklni tovuq aralashmasi bilan to'ldiring. Pechni oldindan qizdiring - harorat 220C va sufle 20 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.

Brokkoli bilan tovuq filesi

Tarkibi: tovuq filesi - 200 g, brokkoli - 200 g, qaymoq 15% - 150 ml, tuxum - 2 dona, ziravorlar - ta'mga, tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Tuxumni sindirib tashlang. Sariqlarni oqdan ajratib oling, oqlarni muzlatgichga bir muddat qo'ying.

Filetoni bug'lang va sovutib oling. Brokkolini yuving va bo'laklarga bo'ling. Blenderda fileto va brokkoli pyuresi, qaymoq quyib, tuxum sarig'i, ta'mga ko'ra ziravorlar qo'shing.

Tuxum oqini o'rtacha tezlikda mikser bilan qattiq bo'lguncha uring, bir chimdik tuz qo'shing. Olingan tovuq aralashmasiga oqsil ko'pikini qo'shing va asta-sekin qoshiq bilan aralashtiring.

Pechni 200C ga qizdiring. Aralashma bilan yog'langan shaklni to'ldiring. Sufleni 25 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.

Sabzavotli go'shtli sufle

Tarkibi: go'sht (har qanday) - 400 g, smetana (20 -25%) - 200 ml, piyoz - 1 dona, sabzi - 1 dona, oq karam - 200 g, tuxum - 3 dona, ziravorlar - ta'mga, tuz , qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Go'shtni bug'da pishiring yoki qaynatib oling. Bo'laklarga bo'ling va pyuresi bilan maydalang. Sabzavotlarni tozalang, shuningdek ularni pyuresi, go'shtga qo'shing.

Sariqlarni oqlardan ajrating. Go'sht va sabzavotlarga sarig'i, shuningdek smetana va ziravorlar qo'shing. Oqlarni qalin ko'pikka qadar tuz bilan uring. Ko'pikni asta-sekin go'sht massasiga kiriting. Oqlarning birinchi yarmini blender bilan, ikkinchi yarmini esa asta-sekin qoshiq bilan aralashtiring. Sufleni moylangan shaklga joylashtiring.

Sufleni oldindan qizdirilgan pechda 220C da taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Yaxshi ishtaha!

Sufle dastlab Frantsiyada paydo bo'lgan va faqat ko'pirtirilgan tuxum oqi bilan shirin edi. Keyinchalik, tuzlangan navlar paydo bo'ldi, ular orasida parhez go'shtli sufle uchun mashhur retsept mavjud. Ushbu taom turli xil go'sht turlaridan sabzavot va ziravorlar qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin.

Ushbu maqolada biz vazn yo'qotadigan odamlarning dietasi uchun go'shtli sufle muhimligini va klassik taom tayyorlash qoidalarini ko'rib chiqamiz. Past kaloriyali retseptlar tanlovi dietalar va ro'za kunlarida foydali bo'ladi.

Taom vazn yo'qotish, parhez va to'g'ri ovqatlanish uchun mos keladimi?

Sufle tuxum oqi bilan birga go'sht, sabzavot va boshqa qo'shimcha mahsulotlarning pyuresi aralashmasini o'z ichiga oladi. Ushbu taom ovqat hazm qilish kasalliklari bo'lgan odamlar uchun juda mos keladi, ular uchun qo'pol ovqat, ko'p miqdorda yog' va issiq ziravorlar kontrendikedir (gastrit, pankreatit va boshqalar uchun).

Go'shtli sufle dietali va terapevtik ovqatlanishning barcha qonunlariga mos keladi: barcha mahsulotlar ehtiyotkorlik bilan eziladi, qaynatiladi va ko'p miqdordagi yog'ni o'z ichiga olmaydi. Bu taom ozganlar, qariyalar, homilador ayollar va bolalar salomatligi uchun foydalidir. Sufle tarkibida juda ko'p oson hazm bo'ladigan protein, qimmatli mikroelementlar va minerallar mavjud. Idishning yuqori ozuqaviy qiymati o'rtacha kaloriya miqdori bilan birlashtiriladi, bu vazn yo'qotish jarayonida muhim ahamiyatga ega.

Xun variantini tayyorlash uchun siz yog'siz go'shtni tanlashingiz kerak: parranda, quyon, dana va yog'siz mol go'shti. Siz qo'zichoq va yog'li cho'chqa go'shtini xarid qilmasligingiz kerak - bunday go'sht, hatto yumshoq ishlov berish variantlari bilan ham, kamroq hazm bo'ladi va yuqori kaloriya tarkibiga ega.

Diqqat qilish! Parhezli sufle minimal miqdorda tuzni o'z ichiga olishi kerak, chunki u metabolik jarayonlarni sekinlashtiradi va tabiiy vazn yo'qotishiga xalaqit berishi mumkin.

Go'shtli sufle me'yorida iste'mol qilinishi kerak, chunki tarkibida proteinning ko'pligi oshqozon osti beziga qo'shimcha stressni keltirib chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, siz ro'za kunini faqat ushbu taomga o'tkazmasligingiz kerak - xavfsiz vazn yo'qotish uchun uni yangi sabzavotlar, o'tlar va past kaloriyali bulyonlar bilan to'ldiring.

Tekshirishga ishonch hosil qiling:

Klassik go'shtli sufle qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak

Ushbu taomning klassik retsepti ko'plab mamlakatlarda mashhurlikka erishdi. Go'shtli sufle etarlicha tez tayyorlanadi va mavjud mahsulotlarni birlashtiradi. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va blender idishiga soling, silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyin tuz, qalampir, tuxum qo'shing va keyin uring. Endi blenderga sut qo'shing va yana aralashtiring. Tovuq massasini tayyorlangan idishga joylashtiring va bug'da pishiring (ikkita qozonda yoki maxsus multivark rejimida).

Silikon qoliplarni olish yaxshidir - siz dieta idishiga moy qo'shmasdan, ulardan sufleni tezda olib tashlashingiz mumkin. Pishirish vaqti - 20-25 daqiqa. Keyinchalik, sufle qolipdan olib tashlanishi va qismlarga bo'linishi kerak. Taomga engil sabzavotli salatlar yoki yorma va qovurilgan sabzavotlardan tayyorlangan yonma-ovqatlar bilan xizmat qilish kerak.

Diqqat qilish! Agar so'ralsa, siz kichik muffin idishlaridan foydalanishingiz mumkin - bu holda, sufle qismlarga bo'linadi.

Muqobil pishirish retseptlari

Tandirda dana go'shti

Eng kam yog'ni o'z ichiga olgan bug'langan dana go'shti nozik sufle uchun juda mos keladi. Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• dana go'shti - 500 g;
• suv - 0,5 l;
• sut (kam yog'li) - 300 ml;
• tuxum - 2 dona;
• tuz, maydalangan qalampir - ta'mga qo'shing.

Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang va kesib oling. Uni 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin dana go'shti sovishini kuting va oshxona blenderi yordamida ehtiyotkorlik bilan maydalang. Qiymaga sut, tuxum, tuz va maydalangan murch qo'shing. Blender yordamida idishning tagini yana urib oling. Pishirish idishini tayyorlang va unga kelajakdagi sufle quying. Pechni oldindan qizdiring va idishni taxminan 25 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiring. 100 grammda 187 kkal mavjud.

Er-xotin uchun

Bu sufle dietasi va bolalar ratsionining ajralmas qismi hisoblanadi. U tez pishiriladi va iloji boricha suvli ta'mga ega. Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Boshlash uchun go'shtni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling. Sabzini yuving va tozalang, doira shaklida kesing. Uni go'sht bilan birga blender idishiga soling va bir hil mustahkamlik olish uchun yaxshilab maydalang. Aralashmaga bedana tuxumini sindirib, irmik va sut qo'shing, so'ngra hamma narsani yaxshilab aralashtiring va tuz qo'shing. Har 100 gramm uchun 142 kkal.

Olingan bazani tayyorlangan silikon qoliplarga joylashtiring va taxminan 30 daqiqa davomida bug'lang. Ovqatni o'tlar va qovurilgan sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Tvorog bilan

Retseptga kam yog'li tvorog qo'shsangiz, taom yanada to'yimli va oqsilga boy bo'ladi. Sufle juda tuyadi bo'lib chiqadi va parhez menyusida ruxsat etiladi. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• kam yog'li tvorog - 50 g;
• yog'siz mol go'shti - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• tuz, aromatik o'tlar - ta'mga qo'shing.

Go'shtni suv ostida ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang va tomirlarni olib tashlang, kerakli tarzda kesib oling. Uni tuzli suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va salqin. Keyin mol go'shtini go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki oshxona blenderida yaxshilab maydalang. Tvorog va tuxum sarig'ini qo'shing va keyin aralashmani yana ko'pirtiring. Alohida idishda tuxum oqini mikser bilan urib, elastik ko'pik hosil qiling, so'ngra asta-sekin osh qoshiq yordamida qiyma go'shtga qo'shing.

Tuz va qalampir qo'shing va aralashmani oxirgi marta aralashtiring. Keyin, ho'l qo'llar bilan kichik to'plar hosil qiling va ularni bug'li idishdagi tokchaga qo'ying. Taxminan 20-25 daqiqa davomida idishni pishiring. Siz tanlagan yangi salat bilan sufle xizmat qiling. Har 100 gramm oziq-ovqat uchun 195 kkal.

Turkiya bilan

Turkiya sufle tayyorlash uchun juda yaxshi - taom juda mazali va xushbo'y, ortiqcha yog' va kaloriyasiz bo'lib chiqadi. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• maydalangan kurka - 700 g;
• tuxum - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• kam yog'li sut - 100 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• dengiz tuzi, maydalangan qalampir - ta'mga qo'shing;

Boshlash uchun maydalangan kurkani yana mayda maydalagich orqali maydalang. Tuxum sarig'ini oqidan ajratib oling va qiyma go'shtga qo'shing. Sarimsoqni tozalang va maydalang, piyozni bir necha bo'laklarga bo'ling va ularni kurka bilan aralashtiring. Aralashmani blenderda urib, keyin sut, tuz va qalampir qo'shing, yana aralashtiring. Alohida idishda oqlarni mikser bilan bir chimdik tuz bilan urib, havodorroq tuzilishga ega bo'lish uchun ularni asta-sekin qiyma go'shtga qo'shing.

Idishning asosini muloyimlik bilan aralashtirib, pishirish idishlariga joylashtiring. Sufleni oldindan qizdirilgan pechda taxminan 35 daqiqa davomida pishiring (harorat - 180-200 daraja). Tayyor taomni engil sabzavotli salat bilan xizmat qiling. 100 gramm uchun 126 kkal.

Bulyon bilan

Mazali va mazali sufle ochlikni tezda qondirishga yordam beradi va tanani oqsil, vitaminlar va foydali mikroelementlarning zarur qismini ta'minlaydi. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• dana go'shti - 500 g;
• sabzavotli bulon - 150 ml;
• tuxum - 2 dona;
• butun donli un - 30 g;
• tuz, ziravorlar - ta'mga qo'shing.

Birinchidan, go'shtni yuving va qaynatib oling, so'ngra salqin va mayda kubiklarga bo'linadi. Dana go'shtini blender idishiga soling va sabzavotli bulonni quying. Go'shtga sarig'i va un qo'shing. Har bir narsani yaxshilab ko'pirtiring, ta'mga tuz va kerakli ziravorlar qo'shing. Oqlarni alohida urib, ularni asosiy massa bilan birlashtiring. Tug'ralgan go'shtni qolipga quying va sekin pishirgichda ("Pishirish" rejimida) taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Mavsumiy sabzavotlarning engil salatasi bilan xizmat qiling. Har 100 gramm uchun 210 kkal.

Gulkaram bilan quyon

Quyon go'shti va gulkaramning kombinatsiyasi bu taomning nozik tuzilishi va o'ziga xos ta'mini beradi. Pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Boshlash uchun go'shtni yuving, mayda to'g'rang va qaynatib oling (siz bug'da ham pishirishingiz mumkin). Tozalangan sabzavotlarni alohida idishda qaynatib oling. Barcha ingredientlarni birlashtirib, go'sht maydalagichdan o'tkazing. Keyin sutni to'kib tashlang, tuxum sarig'ini qo'shing va aralashmani blender bilan uring. Alohida idishda oqlarni mikser bilan urib, barqaror ko'pik hosil bo'lguncha sufle yumshoq va engil tuzilishga ega bo'ladi. Oqlarni qiyma go'shtga qo'shing va qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Formani tayyorlangan aralashma bilan to'ldiring va filetoni pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Kaloriya tarkibi - 100 gramm uchun 202 kkal.

Diqqat qilish! Tayyorlangan sufleni yashil loviya yoki siz tanlagan yashil no'xat bilan xizmat qiling.

Kartoshka bilan

Kartoshka sufle tarkibidagi boshqa ingredientlarni mukammal ravishda to'ldiradi. Taom nozik ta'mga ega bo'lib, dietada bo'lganida samimiy tushlik uchun juda mos keladi. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• yog'siz mol go'shti - 500 g;
• kartoshka - 250 g;
• piyoz - 150 g;
• sabzi - 200 g;
• sut - 300 ml;
• tuxum - 1 dona;
• dengiz tuzi, qalampir - ta'mga qo'shing.

Birinchidan, go'shtni yaxshilab yuvib tashlang va go'sht maydalagichdan o'tkazing. Sabzavotlarni tozalang va keyin ularni xuddi shu tarzda maydalang. Aralashga sut, sarig', tuz va murch qo'shing. Blender yordamida hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Alohida tuxum oqini ko'pik hosil bo'lguncha urib, qiyma go'shtga qo'shing. Sufleni mos idishga soling va oldindan qizdirilgan pechda taxminan 35-40 daqiqa davomida pishiring. Oziqlanish qiymati - har 100 gramm uchun 107 kkal. Tayyor taomni salat barglari va yangi gilos pomidorlari bilan xizmat qiling.

Foydali video

Asosiy topilmalar

Go'shtli sufle - har xil turdagi go'sht, sabzavot va tuxumlarga asoslangan parhez taom. U nozik tuzilishga va nozik ta'mga ega. Diyetik ovqatlanish uchun bunday sufle tayyorlashga arziydi:

• tovuq;
• kurkalar;
• buzoq go'shti;
• yog'siz mol go'shti.

Ro'yxatda keltirilgan go'sht turlari yog'ning minimal foizini o'z ichiga oladi va past kaloriya hisoblanadi. Tayyor sufle o'tlar, engil sabzavotli salatlar yoki donga asoslangan yonma-ovqatlar bilan xizmat qilishi mumkin.

Xayrli kun, aziz ota-onalar. Bugun siz bola uchun go'shtli sufle nima ekanligini va uni qanday tayyorlashni bilib olasiz. Sekin pishirgichda, bug'da va pechda pishirish retseptlarini ko'rib chiqing. Siz tovuq va dana go'shti uchun variantlardan xabardor bo'lasiz. Kichkintoyingiz uchun bunday taomni tayyorlash bo'yicha tavsiyalarni bilib oling.

Bug'lash

Sizda quyidagi ingredientlar bo'lishi kerak:

• yuz gramm qaynatilgan dana;
• bitta tuxum;
• un - yarim choy qoshiq;
• tuz - bir chimdik;
• choy qoshiq choy qoshiq. yog'lar;
• uch osh qoshiq. go'shtli bulon qoshiqlari.

Tovuqli sufle

Tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• yuz gramm fileto (tovuq);
• sl. yog '- osh qoshiq. qoshiq;
• guruch - osh qoshiq. qoshiq;
• 1 tuxum;
• uch osh qoshiq. qoshiq sut;
• tuz.

Ko'p pishirgich uchun retseptlar

Keling, bu taomni sekin pishirgich yordamida qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• olti yuz gramm qiyma go'sht (afzal tovuq);
• piyoz - 1 dona;
• un - osh qoshiq. qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• tuz.

Mol go'shtidan tayyorlangan taom

Sizga kerak bo'ladi:

• mol go'shti - ikki yuz gramm;
• smetana - to'rt osh qoshiq. qoshiqlar;
• sabzi;
• tuxum - 2 dona;
• tuz;
• sl. moy.

Pechdan olingan idish

Keling, pechda go'shtli sufle qanday tayyorlanishini ko'rib chiqaylik. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• xom mol go'shti - uch yuz gramm;
• non - bir tilim;
• bitta tuxum, katta;
• sut - ikki osh qoshiq. qoshiqlar;
• sl. moy.

Karam bilan sufle

Sizga kerak bo'ladi:

• yarim kilogramm karam;
• yarim kilogramm mol go'shti;
• tuxum - ikki dona;
• lampochka;
• tuz;
• yuz gramm smetana.

Semolina va sabzi bilan idish

Sizga kerak bo'ladi:

• tovuq go'shti - besh yuz gramm;
• sabzi;
• sut - yarim stakan;
• ikkita moyak;
• neft sl. - 20 gramm;
• 20 gramm irmik.

Maslahat bering

1. Bolaga ovqat pishirganimizda, avval uni qaynatamiz, shuningdek, go'sht bilan maydalaymiz.
2. Tuxum oqini yaxshilab urib olish kerak. Tayyor suflening yumshoqligi va yumshoqligi bunga bog'liq bo'ladi.
3. Kichkintoylar uchun bu taomni bug'lash tavsiya etiladi, shuningdek, sekin pishirgich yordamida pishirishingiz mumkin.
4. Sufleni maxsus silikon qoliplarda tayyorlash qulay. Shunday qilib, bitta qolip bir porsiyaga teng.
5. Oqlarni sovuq urish kerakligini bilishingiz kerak, ularga bir tomchi sarig' tushmasligi muhimdir. Ushbu ingredient oxirgi marta qo'shilishi kerak. Bu tayyor suflening havodorligi va balandligini aniqlaydi.
6. Agar siz go'shtli sufle yumshoqroq bo'lishini istasangiz, unga sabzavot qo'shing. Ular nozik ta'm beradi.
7. Bolaga ovqat tayyorlashda ziravorlar qo'shishning hojati yo'q. Tuz juda oz bo'lishi kerak.

Endi siz go'shtli sufle nima ekanligini bilasiz, bolalar uchun retsept. Ko'rib turganingizdek, bu taomni tayyorlash uchun turli retseptlar va usullar mavjud. Kichkintoylar uchun bug'da pishirish yaxshiroq ekanligini unutmang. Kichkintoyingizning dietasini diversifikatsiya qilish uchun ingredientlarni va pishirish usullarini o'zgartiring.