Mini g'ishtli barbekyu pechlari. Yozgi turar joy uchun o'z qo'llaringiz bilan barbekyu (41 fotosurat): dizayn va qurilish uchun joy tanlash. Poydevor qo'yish, devorlarni, bacalar va yordamchi inshootlarni yotqizish. Qozon uchun turing. Buni o'zingiz qanday qilish kerak

Mini g'ishtli barbekyu pechlari.  Yozgi turar joy uchun o'z qo'llaringiz bilan barbekyu (41 fotosurat): dizayn va qurilish uchun joy tanlash.  Poydevor qo'yish, devorlarni, bacalar va yordamchi inshootlarni yotqizish.  Qozon uchun turing.  Buni o'zingiz qanday qilish kerak
Mini g'ishtli barbekyu pechlari. Yozgi turar joy uchun o'z qo'llaringiz bilan barbekyu (41 fotosurat): dizayn va qurilish uchun joy tanlash. Poydevor qo'yish, devorlarni, bacalar va yordamchi inshootlarni yotqizish. Qozon uchun turing. Buni o'zingiz qanday qilish kerak

Sizning o'z uyi va uning yaqinidagi keng maydon, siz dam olish uchun joy haqida o'ylashingiz va o'z qo'llaringiz bilan barbekyu pechini o'rnatishingiz mumkin. Bu ko'p funktsiyali va qulay dizayn nafaqat foydali, balki landshaftga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

O'rnatilgan inshootlar uchun juda ko'p variantlar mavjud, ularning orasidagi tanlov quyidagi ikki omilga bog'liq:

  • Moliyaviy imkoniyatlar - barbekyu pechi qanchalik funktsional va massiv bo'lsa, unga yuqori sifatli qurilish materiallari kerak bo'ladi.
  • Bu ishni aniq kim bajaradi - oddiy havaskor egasi uchun murakkab va ko'p funktsiyali tuzilmani qurish qiyinroq bo'ladi. Qisqa vaqt professional ustadan ko'ra

Barbekyu pechini ishlab chiqarish va yotqizish variantlari:

Kattalashtirish uchun rasm ustiga bosing

Ishga tayyorgarlik

Barbekyu - bu o'rnatilgan pechka ochiq havoda va pishirish uchun ishlatiladi. Modellarning xilma-xilligiga qaramay, ular bir xil ishlash printsipiga ega. Boshqa pechlar bilan birlashtirib, siz nafaqat shish kabobni qovurish uchun, balki qovurilgan idishda, qaynatishda va hokazolarda ishlatiladigan tuzilmani qurishingiz mumkin.

Ishning tayyorgarlik bosqichini uch qismga bo'lish mumkin:

  • Dizayn tanlovi
  • Qulay joyni tanlash
  • Materiallarni sotib olish va ishchi asboblarni tayyorlash

Shuningdek, uni o'zingiz qilish bo'yicha bosqichma-bosqich qo'llanmani o'qing

Dizayn tanlash

O'z qo'llaringiz bilan oddiy va funktsional barbekyu pechini qurish uchun siz birinchi navbatda o'zingizning didingiz va afzalliklaringiz bilan boshqarasiz, moddiy imkoniyatlar. Agar struktura deyarli har kuni ishlatilsa, ulardan birini ko'rib chiqish kerak mustahkam variantlar, shu jumladan barbekyu va boshqa qovurish inshootlari, kesish stollari, o'tinlarni saqlash uchun joy va boshqalar.

Agar siz pechkani oyiga bir yoki ikki marta ishlatsangiz, ulug'vor qurilish loyihasini tashkil qilishning ma'nosi yo'q. Hajmi va maydoni bo'yicha qovurish bo'linmasi bo'lgan kichik pechni qurish kifoya.

Qulay joyni tanlash

Optimal joyni tanlashda, saytdagi daraxtlar va boshqa o'simliklarning joylashishini hisobga olish kerak. Pechka ustida tezda yonib ketadigan shoxlar bo'lishi mumkin emas. Bo'sh joy qo'shni dam olish maskanini tashkil etishga imkon berishi kerak.

G'isht juda qizib ketadi, shuning uchun orqa devor boshqalar bilan qo'shni bo'lmasligi kerak qurilish tuzilmalari. Orqa tomonda alp tog'larini tashkil qilish juda maqbul variantdir.

Materiallarni sotib olish va ishchi asboblarni tayyorlash

Siz o'zingizning qo'lingiz bilan shamot va keramik g'ishtlardan foydalanib, barbekyu pechini qurishingiz mumkin. Agar siz ularni bir-biringiz bilan birlashtirsangiz, bir-biridan ajratilgan qismlarni qurish yoki kengaytirish bo'g'inlarini tashkil qilishda haroratning kengayishidagi farqga e'tibor berishingiz kerak.

Pechkalar uchun klassik yechim qum-loydir. Tsement asosidagi massa haroratning keskin o'zgarishiga bardosh bera olmaydi va yorilish boshlanadi. Qum va loyning nisbati o'zgaradi va oxirgi komponentning sifati va xususiyatlariga bog'liq. Eng keng tarqalgan aralash:

  • 1-2 qism qum
  • 1 qism loy
  • 0,25-0,3 qism suv

Asosiy qurilish materiallariga qo'shimcha ravishda, ish quyidagilarni talab qiladi: poydevorni qurish uchun tsement va ruberoid, katta toshlar, qolib taxta, metall, ishchi asboblar.

Qani boshladik

G'ishtdan o'z qo'lingiz bilan barbekyu pechini qurish qiyin emas. Butun ish jarayoni uch bosqichga bo'lingan:

  • Chizma tayyorlash, eskiz va kerakli qurilish materiallarini hisoblash, barcha kerakli narsalarni xarid qilish
  • Kelajakdagi barbekyuning og'irligini ushlab turadigan poydevor qurish
  • G'isht ishlari

Ishni tugatgandan so'ng, siz o'ylashingiz mumkin ishonchli himoya kichik soyabon qurish orqali tabiatning injiqliklaridan tuzilmalar.

Chizma tayyorlash

Barbekyu beton asosga qo'yilishi kerak. Ko'pgina dizaynlarda kamida ikkita bo'linma mavjud - kesish stoli va keng qovurilgan idish. Birinchisiga lavaboni o'rnatish mumkin bo'ladi. Qovurish mashinasi tutunni oldini olish uchun quvur va tom bilan jihozlangan.

Chizma o'lchamlarning har birini o'z ichiga olishi kerak. Agar biror narsani sozlash kerak bo'lsa, siz sotib olingan g'ishtning o'lchamlaridan (odatda 25x12x6 sm) harakat qilishingiz kerak.

Barbekyu pechining asosi

O'z qo'lingiz bilan barbekyu pechi uchun qolipni qurishdan oldin, siz maydonni tayyorlashingiz kerak. Strukturaning o'lchamlari arqonlar bilan belgilanadi (ortiqcha 10-15 sm) va qatlam chiqariladi. unumdor tuproqlar. Agar u yaqin joyda joylashgan bo'lsa yog'och gazebo, oldida tartibga solinmoqda beton asos 60-70 sm kengligida.

Eng maqbul asos - qalinligi 0,3 m dan ortiq bo'lgan mustahkamlangan monolit plita, uning ostiga shag'alli maydalangan yostiq (10-15 sm) qo'yiladi va deformatsiyaning oldini olish uchun gidroizolyatsiya o'rnatiladi (odatiy rubero yotqiziladi). qish.

Keyin taxtalardan yasalgan qolip o'rnatiladi, u erdan taxminan 10-15 sm balandlikda ko'tariladi, agar tuproq qulab tushsa, u to'liq chuqurlikka o'rnatiladi. Keyinchalik, mustahkamlash ramkasi, tercihen 10-14 mm metalldan yasalgan. Rodlar 20x20 sm o'lchamdagi katakchaga yotqizilgan va sim bilan bog'langan. Sizga ikkita bunday mash kerak: birinchisi pastki qismga, ikkinchisi - taglikning yuqori qismidan 5 sm pastda joylashgan.

Eritma sovuqqa chidamli M200 yoki undan yuqori darajadagi tsementdan tayyorlanadi. Vibrator bilan quyish va siqishdan so'ng, poydevor to'liq quritilishini kutishingiz kerak (2-3 haftagacha). U kino bilan qoplangan va issiq kunlarda suv bilan sepiladi. Plitalar 5-7 kundan keyin demontaj qilinishi mumkin.

Sizni g'isht yasash bo'yicha qo'llanma ham qiziqtirishi mumkin

Barbekyu bilan bog 'g'ishtli barbekyu pechini yotqizish bo'yicha video qo'llanma

Duvarcılıkning tartibi va tartibi

Shaklni olib tashlab, beton qotib qolguncha kuting, eng muhim bosqich boshlanadi - g'isht yotqizish. Kelajakdagi strukturaning o'lchamlarini ko'rsatadigan plitaga belgilar qo'llaniladi. Darajani yana qo'llashingiz va sirtning gorizontal ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar muhim xatolar aniqlansa, ular yo'q qilinadi.

Birinchidan to'rtinchi qatorlar qoshiq kiyinish bilan yotqizilishi kerak. Beshinchi qatorning oldida old tomonga 40x40 mm burchak qo'yiladi - bu o'ziga xos tayanch vazifasini bajaradi. Palet va raf uchun asoslarni yaratish uchun beshinchi qatorning yon tomonlari bog'lovchi bandaj bilan joylashtiriladi.

Oltidan sakkizinchi qatorlarni yotqizishda qoshiq kiyinishiga rioya qilish kerak. To'qqizinchi qator stol usti va panjara uchun tayanchlarni shakllantirish uchun beshinchi qator bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi.

Shu nuqtada, stolning qurilishi tugallangan deb hisoblanishi mumkin. Keyinchalik, o'z qo'llaringiz bilan barbekyu pechi faqat qovurilgan tomondan quriladi. O'ninchidan o'n to'rtinchi qatorgacha qoshiq bandaj yordamida yana g'isht qo'yiladi. O'n beshinchi qatorning oldida yana old tomonga metall burchak o'rnatilgan bo'lib, u pechka uchun tayanch vazifasini bajaradi. O'n beshinchi qator yotqizilgan.

Keyin asta-sekin torayib boruvchi tonozni tashkil qilishingiz kerak. Buni splint va qoshiq ligamentlarini almashtirib, ularni asta-sekin markazga o'tkazish orqali amalga oshirish mumkin. O'n oltinchi qatorda tikuv old tomondan amalga oshiriladi, qoshiq tikish yon tomonlarda amalga oshiriladi. O'n ettinchi qatorda, aksincha, o'n sakkizinchi qatorda biz yana o'zgaramiz. Olingan protrusionlar ularning maqsadiga ko'ra tartibga solinishi mumkin.

O'n to'qqizinchi qatordan yigirma birinchi qatorlar qoshiq duvarcılık bilan yotqizilgan.

Yigirma ikkinchi zahar quvurni boshlaydi. Yigirma uchinchi qatorda kerakli toraytirish amalga oshiriladi va ish kerakli balandlikda bir xil ketma-ketlikda davom etadi. U qanchalik baland bo'lsa, tortishish shunchalik yaxshi bo'ladi.

Oxirgi qatorda tutunni olib tashlash uchun derazalar qilingan. Oxirgi qator butunlay yotqiziladi.

Tugatish ishi

Raflar, pardozlash stoli, qovurilgan panjara va ko'mir uchun patnisni o'rnatish kerak. Ikkinchisi katlanmış qirralari bo'lgan po'latdan yasalgan. Minimal yon balandligi taxminan 5 sm.

Siz eski pechingizdan panjara olishingiz yoki yangi xrom modelini sotib olishingiz mumkin. Asosiysi, u o'lchamiga mos keladi. Stol usti va javonlar namlikka chidamli materialdan tayyorlangan.

Quvurning yuqori qismidan yasalgan tom bilan qoplangan bo'lishi kerak zanglamaydigan po'latdan. Bu tutun oynalarini yomg'irdan himoya qiladi. Monolit plita namlikning ichkariga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun plitkalar yoki chinni toshlar bilan qoplangan.

Barbekyu pechining atrofida siz to'liq huquqli gazebo qurishingiz mumkin, uning kanopi strukturani qoplaydi. Yonuvchan narsalar va materiallar juda qizib ketadigan g'isht devorlaridan uzoqda joylashganligi juda muhimdir.

Chekish kamerasini payvandlash orqali pechning funksionalligi kengayadi.

Video ko'rsatma

Xulosa

O'z qo'lingiz bilan barbekyu pechini qurish qiyin emas, agar siz har bir bosqichni malakali va sekin rejalashtirsangiz va ish uchun yaxshi tayyorgarlik ko'rsangiz. Eng muhim bosqich - bu duvarcılık. Butun tuzilmaning xizmat qilish muddati uni amalga oshirish sifatiga bog'liq bo'ladi.

Yakshanba kunlari mamlakat bayramlari bilan bog'liq ko'p hollarda issiq ko'mirda mazali go'sht, baliq va sabzavotli taomlarni tayyorlash. Albatta, har doim ham mumkin tez tuzatish kichik barbekyu tashkil qilish, hatto oddiygina erga teshik qazish va to'r yoki shish uchun bir nechta ustunlar bilan kelish. Lekin, ko'ryapsizmi, agar maxsus tuzilmalar - barbekyu, panjara yoki barbekyu ishlatilsa, oziq-ovqat kamroq yoqilg'i sarfi bilan ancha yaxshi va mazali tayyorlanadi.

Umuman olganda, shahar atrofidagi hududlarning egalari uchun bunday qurilmalar, statsionar yoki ko'chma, ularning ixtiyorida bo'lmasligi gunoh bo'ladi. Do'konlarda zaxiralar yetarli keng tanlov metalldan payvandlangan bunday qurilmalar. Biroq, agar sayt egasi qurilish ishlarini bajarishda yoki metallni qayta ishlash va payvandlashda hech bo'lmaganda asosiy ko'nikmalarga ega bo'lsa, ehtimol u uchun o'z qo'llari bilan barbekyu qurish katta muammo bo'lmaydi. murakkablik.

"Barbekyu" so'zi ostida nima yashiringan?

Avvalo, maqsad barbekyu yaratish bo'lsa, nima olishimiz kerakligini aniqlashimiz kerak.

Ushbu nomning etimologiyasi to'liq aniq emas - uning kelib chiqishining bir nechta versiyalari mavjud. Eng maqbul variant uni bog'laydigan variant bo'lib tuyuladi Bilanqadimgi yunon, keyin esa lotincha "barbarus" so'zi begona, begona, madaniyatga yot degan ma'noni anglatadi. Bizning tilimizda bu so'z asta-sekin "varvar" ga aylandi.

Ehtimol, "barbekyu" so'zi o'choq va olovda ovqatni "varvarlarcha" pishirishdan kelib chiqqan.

Ehtimol, bu yarim yovvoyi ko'chmanchi qabilalarning - varvarlarning ochiq olovda yoki tosh g'or o'choqlarida pishirish usuli belgilangan nomning asosini tashkil etgan. Ammo tan olishingiz kerakki, barchamizga bu "varvarlik" usuli juda yoqadi!

Barbekyu pechini qurishga qaror qildingizmi?

Ammo barbekyu haqidagi maqolaga o'tishdan oldin, g'ishtni qanday yotqizishni o'qing.

Bundan tashqari, tandoor ajoyib echimdir! Bizning portalimizda DIY loyihalari haqida ham o'qishingiz mumkin.

Lekin darhol savol tug'iladi - pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud panjara ustida, panjara ustida yoki barbekyu pishirish texnologiyasidan foydalangan holda. Farqi nimada, birini boshqasidan ajratib turuvchi noziklik nimada?

Umuman olganda, farq kichik, ammo u hali ham mavjud.

  • Oddiy barbekyu, qoida tariqasida, ko'mir uchun qandaydir metall yoki g'isht idishidir (quti, quti va boshqalar), uning ustiga shishlar qo'yiladi yoki panjara o'rnatiladi, unga oziq-ovqat yotqiziladi. O'rnatish balandligi hech qanday tarzda sozlanmaydi - ta'minot har doim barbekyuning o'zi yuqori chetidir. Yuqoridan tayyorlangan mahsulotlar havo bilan erkin puflanadi, buning uchun hech qanday to'siq yaratilmaydi. Qutining o'zida o'tinni yoqish va keyinchalik ko'mirni yoqish uchun zarur bo'lgan havoni puflash uchun teshiklar mavjud, qoida tariqasida, barbekyuda hech qanday qo'shimcha qoralama hosil bo'lmaydi - pishirish jarayonida faqat to'g'ridan-to'g'ri termal nurlanish orqali o'tadigan issiqlik ishtirok etadi. shish yoki panjara darajasidan yuqorida tarqaladi.

"Oila" da eng oddiy oddiy panjara

Ko'rib turganingizdek, bu ro'yxatdagi qurilmalarning eng oddiyidir. Unda go'sht pishirish biroz mahorat talab qiladi, chunki issiqlik faqat pastdan keladi va ovqatning olovga qaragan tomonini haddan tashqari pishirmaslik yoki quritmaslik kerak.

  • Grilda pishirish, shuningdek, ko'mir ustida pishirishni o'z ichiga oladi, lekin bu erda printsip boshqacha - jarayon sodir bo'lgan yopiq hajm muhimdir. Go'sht mahsulotlari shuningdek, shish yoki yotqizilishi mumkin tarmoqqayuqoridayoqilgan yonayotgan ko'mirlar olovni oldi, lekin keyin panjarani qopqoq bilan yopish kerak.

Yopiq hajmdagi issiq havo bir tekis taqsimlanadi va qovurish jarayoni har tomondan bir vaqtning o'zida sodir bo'ladi. Albatta, yonish havo olish va tutun chiqishi uchun kanallarni talab qiladi, shuning uchun panjara ko'pincha kichik quvur bilan to'ldiriladi.

  • Ammo barbekyu biroz vaqt talab etadi oraliq pozitsiya oddiy barbekyu va panjara o'rtasida va go'shtni pishirish uchun "g'or", "varvar" sharoitlarga eng yaqin. U bitta ochiq old tomoni bilan o'choqqa o'xshaydi.
Barbekyu uchun sizga uch tomondan yopiq kamin kerak...

Yana bir variant - barbekyu panjara atrofida har doim bir tomon bo'lganda, issiqlikning eng kichik shabadadan darhol yon tomonlarga tarqalishiga imkon bermaydigan devor.


...yoki panjara yon devor bilan o‘ralgan bo‘lib, qovurilayotgan mahsulotlardan ma’lum balandlikda issiqlikni saqlaydi.

Bu tomonning yoki o'choqning devorlari ham qiziydi va pishirish jarayonida ishtirok etadi. Bu mahsulotni pastdan va chetidan, o'choq tipidagi barbekyu bo'lsa, ma'lum darajada yuqoridan ham o'rab turadigan o'ziga xos termal yostiq bo'lib chiqadi. Bunday sharoitda go'sht tezroq pishishi aniq va panjaraga qaraganda uni quritish yoki hatto yon tomonlardan birini yoqish xavfi ancha past. Qoida tariqasida, barcha barbekyularda ko'mir ustidagi panjara balandligini sozlashning u yoki bu imkoniyati o'ylab topilgan.

Barbekyuda sun'iy qoralama yaratilmaydi - u sekinroq harakat qiladi issiq havo- hammasi yaxshi. Olovli barbekyuda, albatta, siz tutunni olib tashlashni tashkil qilmasdan qilolmaysiz, lekin quvur baland bo'lmasligi kerak - odatda fritöz darajasidan yuqori uchigacha - bir yarim metrdan oshmasligi kerak.

Rostini aytsam, bu uchta oshpazlik moslamasi bir-biriga shunchalik "bog'liq"ki, ular tez-tez oson va sodda tarzda bir-biriga aylanishi mumkin. Misol uchun, barbekyu devorlari darajasidan pastda o'rnatilgan yoki to'xtatilgan panjara darhol uni barbekyuga aylantiradi. Va agar siz barbekyu qopqog'ini yopsangiz yoki o'choq eshigini yopsangiz, shunga mos ravishda pishirishingiz mumkin. panjara texnologiyasi.


Ehtimol, o'quvchi ochiq olovda va ko'mirda pishirish uchun asboblarning bunday gradatsiyasiga e'tiroz bildirishi mumkin, chunki Internetda bu borada juda ko'p turli xil fikrlar bildirilgan. Biroq, keyinchalik maqolada biz yuqorida tavsiflangan mezonlarga javob beradigan barbekyu qovurish moslamasini ishlab chiqarish yoki qurish uchun variantlarni ko'rib chiqamiz.

Forester barbekyu narxlari

Barbekyu o'rmonchisi

Variantlar oddiydan murakkabgacha, vaqtinchalik ko'chma mangallarga, keyin esa statsionar komplekslarga ketma-ketlikda ko'rib chiqiladi.

O'n daqiqada eng oddiy barbekyu qovuruvchi

Ushbu parametr tom ma'noda hamma uchun, hatto odamlar uchun ham mavjud butunlay qobiliyatsiz qurilish qobiliyatlari. Bunday barbekyu panjarasini qurish usuli ko'p jihatdan bolaning bloklari o'yinini eslatadi.

Ishlash uchun sizga kerak bo'ladi:

- Yuzga yaqin g'isht (1-band). Ularning soni kichikroq bo'lishi mumkin - barchasi kelajakdagi "tuzilma" ning balandligiga bog'liq.

— Metall qatlam (2-modda) va panjara (3-modda). Ushbu elementlarning o'lchami taxminan teng bo'lishi kerak. Aslida, ularning uzunligi va kengligi fritöz hajmini aniqlaydi.


Qoplama "quruq" amalga oshiriladi, ya'ni yo'q ohak kerak bo'lmaydi.

  • Qurilish uchun yong'inga chidamli bo'lishi uchun tekis va mustahkam joyni tayyorlash kerak. Misol uchun, qovurilgan idishni quruq o'tlardan tozalangan siqilgan tuproq maydoniga qo'yish juda mumkin.
  • Tayyor maydonchada tekis yotqizilgan g'ishtlardan doira yotqizilib, pastdan havo erkin o'tishi uchun ular orasida taxminan 50 mm bo'shliqlar qoldiradi. Darhol yotqizilgan doiraning diametrini varaq va panjara o'lchamlari bilan solishtirishga arziydi - bu metall elementlar uni hosil bo'lgan "quduqda" to'liq qoplashi kerak. Ko'rsatilgan diagrammada bir qatorni yotqizishda 12 ta g'isht ishlatiladi.
  • Xuddi shu tarzda, duvarcılık "kiyinishda" bo'lishi uchun har biri ofsetga ega bo'lgan yana to'rtta qator ehtiyotkorlik bilan yotqizilgan.
  • Beshinchi qatorning ustiga metall qatlam yotqizilgan. Uning qalinligi kamida 2 ÷ 3 mm bo'lishi kerak, chunki uning ustida olov yoqiladi, o'tin yonadi va ko'mir yonadi.
  • Keyingi ikki qator g'ishtlar o'choq turini yaratadi. Bu erda duvarcılık printsipi pastdan bir xil bo'lib qoladi, lekin bitta o'ziga xoslik bor - pastdan bitta g'isht va shunga mos ravishda ikkinchi qatorda ikkitasi (4-band) old tomonda ko'rsatilmagan. Bu ochilish yonish oynasiga aylanadi, u orqali o'tin yuklanadi va yonadi va ko'mir aylanadi.
  • Keyingi qadam, qovurilgan mahsulotlar joylashtiriladigan g'isht "quduq" ga metall panjara qo'yishdir.
  • Panjara ustiga yana ikkita qator g'isht yotqizilgan. Shu bilan birga, ular orasida bo'shliqlar bo'lmasligi kerak - "barbekyu printsipi" amalga oshirilishi uchun qovurilgan idishning atrofida doimiy chekka hosil bo'lishi kerak. Qovurilgan mahsulotlarni aylantirganda spatula yoki qisqich bilan ishlov berish qulayligi uchun old qismda kichik teshik qoldirish ham joizdir.

Xuddi shunday qovurilgan idish qoldirilishi mumkin saytida yozgi davr, ammo agar egalari yo'qligida g'isht va metall qismlar shunchaki "olib qo'yilishi" mumkinligidan qo'rqish bo'lsa, unda umuman qiyin emas kommunal xonadagi materiallarni qoplash uchun uni qismlarga ajrating. Agar kerak bo'lsa, barbekyu yana qurish bir tonnaga qimmatga tushmaydi va ko'p vaqt talab qilmaydi.

Metall barbekyu qovurilgan hurda materiallardan tayyorlangan

Agar uyning egasi metallni qayta ishlash va payvandlashda yaxshi ko'nikmalarga ega bo'lsa, unda portativ barbekyu modeli juda yaxshi variant bo'lishi mumkin. Qadimgi keraksiz metall barrellar yoki gaz ballonlari bo'lsa, vazifa yanada soddalashtiriladi.

Asos sifatida, siz hatto payvandlashsiz ham qilishingiz mumkin - bu muhokama qilinadigan variant. Jadvalning chap ustunidagi rasmlarni sichqonchani bosish orqali kattalashtirish orqali batafsilroq ko'rish mumkin.

RasmTavsif
Oddiy standartni oling metall bochka yaxshi holatda. Yonuvchan mahsulotlar (masalan, benzin) unda oldindan saqlanmasligi muhimdir.
Tashqi belgilar darhol barrelda amalga oshiriladi - pastki va qopqoq o'rtasida ikkita parallel chiziq. Kesiladigan maydon sirtning taxminan ⅓ qismini tashkil qilishi kerak. Rasmda ikkita elektr lenta (ko'k o'qlar) bilan qilingan belgilar ko'rsatilgan.
Barrelning to'ldiruvchi bo'ynining joylashishiga e'tibor bering - deyarli uzoqdagi belgi chizig'i darajasida, biroz orqaga siljish (qizil o'q). Bu juda muhim, chunki bo'yin keyinchalik baca uchun ishlatiladi.
Ko'ndalang kesish chiziqlari qopqoq va pastki qismning flanes bo'g'inlaridan taxminan 50 mm masofada belgilanadi va ularga qat'iy parallel ravishda o'tishi kerak. Keyin maydalagich yordamida mo'ljallangan oyna kesiladi.
Kesishlarni iloji boricha tekis va aniq qilish juda muhim, chunki kesilgan qism qopqoq sifatida ishlatiladi va uni yopish paytida bo'shliqlar minimal bo'lib qolishi kerak.
Agar siz darhol kelajakdagi barbekyu uchun stend qursangiz, keyingi ish osonroq bo'ladi.
Bu erda juda ko'p variantlar bo'lishi mumkin, ammo misol sifatida biz payvandlangan bo'g'inlarni talab qilmaydigan oddiy dizaynni keltira olamiz. Diagramma rasmda ko'rsatilgan.
Sizga Ø 40 mm uzunlikdagi 4 dona 750 ÷ 800 mm uzunlikdagi quvur qismlari kerak bo'ladi (bu balandlik fritözdan eng qulay foydalanishni ta'minlaydi) va uzunligi 2 dona, uzunligiga teng yuqori mahkamlash birliklari uchun yana 150 mm qo'shilishi bilan barrelning gorizontal yuzasiga joylashtiriladi.
Oyoqlar shpallarga murvat bilan bog'langan, ular uchun quvurlarda teshiklar ochiladi (o'q bilan ko'rsatilgan)
Endi stendning tuzilishiga qattiqlik qo'shadigan jumperlar qilish vaqti keldi. Ularni yog'och, aniqrog'i, qalinligi kamida 10 mm bo'lgan kontrplak qilish arzonroq va osonroq bo'ladi.
Buning uchun umumiy kengligi 150 mm bo'lgan 700 mm uzunlikdagi va ikkita 900 mm uzunlikdagi ikkita chiziq kesiladi. Ulardan ikkitasida yadroli matkap yordamida Ø 42 ÷ 45 mm teshiklar tanlanadi, markazdan teng masofada va teshiklarning mo'ljallangan markazlari orasidagi masofa 500 mm.
Qolgan ikkitasida teshiklar bir xil, ammo ularning markazlari orasidagi masofa 750 mm gacha oshiriladi. Bu oyoqlarga engil moyillik beradi, bu esa strukturaning kuchini oshiradi.
Birinchi juft kontrplak blankalari ramkaning ikkala metall yarmining quvur oyoqlariga (ko'k o'q) qo'yiladi. Kattaroq qat'iylik uchun jumperlar bir-biriga kontrplak chiziqlaridan (qizil o'q) yasalgan o'z-o'zidan tejamkor vintlar yordamida ulanadi.
Aytgancha, bu jumper keng bo'lishi mumkin - keyin u juda qulay yordamchi tokcha bo'lib xizmat qiladi.
Endi - bu yog'och bo'shliqni va lintelni kerakli balandlikda qanday tuzatish kerak? Eng oson yo'li - har bir oyoqqa oddiy qisqichlarni biriktirish - ular kontrplak qismlarining pastga tushishiga yo'l qo'ymaydi. Ushbu jihozni yuqori relslardan 400 mm dan yaqinroq masofada joylashtirish muhimdir yog'och qismlar barbekyu ishlatganda issiqdan kuyib ketmadi.
Qisqichlar bilan bunday mahkamlash, agar kerak bo'lsa, yong'oqlarni bo'shatish va qismlarni oyoqlardan olib tashlash orqali butun tuzilmani tezda qismlarga ajratishga imkon beradi.
Pastki jumperlar shunga o'xshash tarzda o'rnatiladi, ularda teshiklar biroz kengroq bo'ladi. Ularning joylashishi balandligi zamin sathidan 100 ÷ 150 mm. Ularni o'zaro faoliyat element bilan ulashning hojati yo'q.
Hammasi, barbekyu stendi tayyor. Barrelni tepaga qo'yib, ishni davom ettirishingiz mumkin. Barrel tsilindri metall ustunlar (ko'k o'q) orasiga ishonchli tarzda joylashtirilgan va uning uchlari birlashtiruvchi tugunlarga (qizil o'q) qarshi turadi, bu uning har qanday yo'nalishda harakatlanishiga to'sqinlik qiladi. Barrelning og'irligi ostida, engil qiyalikda joylashgan stendning butun tuzilishi nihoyat ichkariga egilib, harakatsiz bo'ladi.
Biz barrelning o'zida ishlashni davom ettiramiz.
Asosiy vositalar - matkap, tornavida, kalitlar, chunki barcha ulanishlar tishli bo'ladi. Alyuminiy perchinlardan foydalanish istalmagan, chunki bu metallning issiqlik qarshiligi past.
Avvalo, qavslar o'rnatiladi, ular ustiga qavrilgan panjara yotqiziladi. Bu oddiy po'lat burchaklar bo'lib, ular bir tomondan kesilgan teshik darajasidan pastroqda - va ularga gorizontal ravishda - qarama-qarshi tomonda.
Burchaklarni joylashtirish - mavjud panjaraning o'lchamiga va qattiqligiga qarab, uni ta'minlash uchun ishonchli o'rnatish kamida to'rtta burchakda qo'llab-quvvatlash bilan va agar kerak bo'lsa, burilishni oldini olish uchun qo'shimcha burchaklar bilan.
Ko'pincha, ikki yarmidan iborat yig'iladigan panjara ishlatiladi - uni barrelning bo'shlig'iga o'rnatish osonroq. Rasmda aynan shunday variant ko'rsatilgan. Oklar o'rnatilgan qavslarni ko'rsatadi.
Menteşali qopqoq bilan kurashish vaqti keldi.
Orqa tomonda, ochilishning yuqori qismida, oddiy po'latdan yasalgan deraza menteşalari (olinmaydigan) vintlar bilan biriktirilgan.
Ilgaklarning ikkinchi yarmi barreldan ilgari kesilgan bo'lakka vidalanadi.
Olingan qopqoq derazaning o'lchamiga to'liq mos kelishi va uni pastki holatda iloji boricha mahkam yopishi uchun menteşalarning joylashishini juda aniq o'lchash kerak.
Endi mo'ri keyingi (qizil o'qlar). Drenaj bo'yinidagi vilka chiqariladi va uning o'rniga tegishli diametrli tishli mufta vidalanadi. chiqadigan tishli trubani hosil qilish uchun (1-modda).
Unga 90° egilish (2-modda) vidalanadi, undan keyin siz past quvurni ulashingiz mumkin, uni chiqindi tutuni ovqat tayyorlayotgan odamga to'sqinlik qilmasligi uchun joylashtiring.
Barrel uchining pastki qismida sozlanishi puflagich (ko'k o'qlar) qilish qo'shimcha ravishda moda. Buning uchun Ø 10 ÷ 12 mm bo'lgan bir nechta teshiklar burg'ulanadi (3-modda) va o'q murvatiga yuqoriroq damper o'rnatiladi, bu olov qutisiga havo oqimini tartibga solish uchun ishlatilishi mumkin.
Gril rejimida pishirishda bu ayniqsa muhim bo'lishi mumkin, chunki qovurilgan idishning qopqog'i yopiq bo'lsa, kislorodsiz yonish shunchaki to'xtashi mumkin.
Yakuniy teginishlar qoldi.
Baca trubkasi o'rnatilmoqda (ko'k o'q).
Barbekyu qopqog'ini ochadigan tutqich bo'lishi kerak. Uni juda qizib ketmaydigan materialdan qilish tavsiya etiladi. Variantlar boshqacha bo'lishi mumkin, masalan, rasmda ko'rsatilganidek (to'q sariq o'q).
Agar xohlasangiz, dastlabki tozalashdan so'ng, barrelning yuqori qismini maxsus issiqlikka bardoshli bo'yoq bilan qoplashingiz mumkin.
Hikoya aytilgan mangalni yasagan usta qo'shimcha ravishda qopqoq yuzasiga termometrni (qizil o'q) qo'shib qo'ydi, bu sizga kuzatish imkonini beradi. harorat sharoitlari gril rejimida pishirish paytida.
Asosan, barbekyu yig'ish tugallandi.

Xuddi shunday yoki ma'lum darajada o'zgartirilgan, ustaning xohishi va tasavvuriga ko'ra, barbekyu eski gaz ballonlaridan tayyorlanishi mumkin. (Shu bilan birga, idishni birinchi marta kesishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki ichida gazning portlovchi qoldiq kontsentratsiyasi bo'lishi mumkin. Idishni bir necha marta suv bilan yuvish tavsiya etiladi va birinchi kesishni ham suv bilan to'ldirilgan holat).

Ijodiy yondashuv ishlab chiqarilgan strukturaning funksionalligini sezilarli darajada kengaytirish imkonini beradi. Misol uchun, asosiy roasterdan tutun chiqishiga qo'shimcha kamerani o'rnatish orqali smokehouse uchun qo'shimcha "variant" ni ta'minlash oson. Yana bir variant - alohida o'rnatish yonish kamerasi quyida, bu mahsulotlarning chekish rejimida maxsus qo'llaniladi. Va chekish uchun zarur bo'lgan harorat va tutun kontsentratsiyasini saqlab turish uchun bacaga sozlanishi damper o'rnatilgan. Yaxshi misol chekish rejimiga o'tish qobiliyatiga ega barbekyu panjarasining bunday modeli biriktirilgan videoda ko'rsatilgan.

Video: chekuvchi bilan barbekyu panjarasining qiziqarli modeli

Agar struktura og'ir bo'lib chiqsa, u holda, masalan, bitta o'qli g'ildirak haydovchisi bilan jihozlanishi mumkin. Bu sizga uni sayt bo'ylab osongina ko'chirish yoki talab bo'lmaganda omborga yoki garajga qo'yish imkonini beradi.

Statsionar g'ishtli barbekyular

Bular qishloq uylari egalari kim ular mustahkamlik va mustahkamlikni yaxshi ko'radilar, ehtimol ular ko'proq monumental, statsionar, yillar davomida g'ishtdan qurilgan narsalarni afzal ko'radilar. Xo'sh, bu masalada imkonsiz narsa yo'q o'z-o'zini qurish barbekyu panjaralari yoki hatto butun majmua yoki boshqa yo'l bilan - barbekyu maydoni.


Barbekyu majmuasi uchun optimal joyni tanlash

Avvalo, siz joy haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bu hisobga oladi butun chiziq qoidalar:

  • Ko'pincha g'ishtli barbekyu mavjud dam olish maskani - terasta yoki gazebo yonida o'rnatiladi. Tabiiyki, yong'in xavfsizligi talablarini hisobga olgan holda, ushbu binolarni bitta tom ostida birlashtirish juda mumkin.
  • Siz majmuani juda yaqin joylashtirmasligingiz kerak turar-joy binosi yoki hatto unga biriktiring - bu ham asosiy xavfsizlik qoidalari bilan belgilanadi. Yoqilg'i ta'minoti bo'lishi mumkin bo'lgan garajlar yoki kommunal xonalarga yaqin joyda joylashtirish qat'iyan man etiladi.
  • Gigiena va qulaylik nuqtai nazaridan, barbekyu pechini o'zingizning yoki qo'shningizning umumiy joylari yoki axlatxonalariga yaqin joyda rejalashtirmaslik kerak.
  • Iloji bo'lsa, turar-joy binosining past tomonida joylashgan joyga ustunlik berishingiz kerak (hududdagi shamollarni hisobga olgan holda).
  • Tojlari barbekyu ustida bo'lishi mumkin bo'lgan baland butalar va daraxtlarga yaqinlikdan qochishingiz kerak. Bu, birinchidan, xavfli, ikkinchidan, o'simliklar yuqori haroratdan qurib, o'lishi mumkin.
  • Agar barbekyu qurilishi ilgari qurilgan gazeboda rejalashtirilgan bo'lsa, u holda pechka mo'ri trubkasi ustiga tushmasligi uchun joylashtirilishi kerak. tomdagi rafters- taxminan ular orasidagi markazda bo'lishi kerak.
  • Yaxshi egasi barbekyu maydoniga, masalan, yomg'irdan keyin osongina yaqinlashish uchun, albatta, yo'llarni beradi. Xuddi shu sabablarga ko'ra, pechning o'zi yaqinidagi maydonni asfaltlash tavsiya etiladi.
  • Barbekyu maydoniga suv hech bo'lmaganda vaqtinchalik yozgi magistral orqali etkazib berilsa, bu juda qulay bo'ladi. Elektr ta'minoti liniyasini o'rnatish ham hech qachon yomon fikr emas - bu yoritishni tashkil qilish va kerakli ulanish imkonini beradi maishiy texnika. Albatta, suv oqimi ham, elektr ham ixtiyoriy elementlardir, faqat egalarining iltimosiga va imkoniyatiga ko'ra.
  • Va nihoyat, barbekyu joylashishi va bezatilgan bo'lishi kerak, shunda bu struktura saytning umumiy dizayn kontseptsiyasiga organik tarzda mos keladi.

Joy tanlanganidan keyin qurilish ishlari boshlanadi. Va har doim poydevor qurilishi bilan boshlanadi.

G'ishtli barbekyu pechining poydevori

GREIVARI barbekyu narxlari

BBQ GREIVARI

Har qanday g'ishtli statsionar struktura har doim katta massaga ega, ya'ni ishonchli poydevor talab qiladi. Bog 'barbekyu pechini qurishda siz ikkala chiziqdan ham, plitadan ham foydalanishingiz mumkin, monolit poydevor, lekin ikkinchisi hali ham afzalroq. Atrofni u yoki bu tarzda asfaltlash tavsiya etiladi va bu allaqachon, masalan, yotqizish uchun asos bo'ladi. keramik plitkalar. Bunga qo'shimcha ravishda, monolit poydevor, hatto engil chuqurlikda ham, qurilayotgan strukturaning barqaror asosi bo'ladi.

  • Poydevor ostida chuqur qazilgan, natijada olingan plita har qanday yo'nalishda g'isht ishlarining rejalashtirilgan perimetridan kamida 100 mm kengroq bo'ladi. Old tomondan protrusion kichik platforma hosil qilish uchun kattalashtirilishi mumkin. Chuqurning chuqurligi taxminan 400 mm bo'lishi mumkin - bu etarli bo'ladi.
  • Chuqurning pastki qismi 100 mm qum yostig'i bilan to'ldirilgan bo'lib, u siqilgan bo'lishi kerak qo'lda buzish. Uning ustiga, shuningdek, siqilgan holda, shag'al yoki shag'alning bir xil qatlami quyiladi. Natijada, poydevorning er osti quyilgan qismi qalinligi taxminan 250 mm bo'ladi.
  • Chuqurning perimetri bo'ylab o'rnatiladi yog'och qolip. Er yuzasidan taxminan 100 mm balandlikda cho'zilishi kerak - bu hosil bo'ladi podval qismi plitalar Shaklni gorizontal ravishda qat'iy ravishda tekislash tavsiya etiladi - keyin taxtalarning yuqori qirrasi ohakni tekislash uchun mayoq bo'ladi.
  • 100 × 100 mm hujayralar bilan mustahkamlovchi mash yotqizilgan. Uni yostiqchalarga o'rnatish yaxshiroqdir, shunda u taxminan quyilgan plitaning o'rtasiga tushadi.
  • Tsement-qum ohak (1: 3) tayyorlanadi, u to'liq to'ldirilgunga qadar qolipga quyiladi. Yuqori qismi qoida bo'yicha tekislanadi.

Endi faqat plitaning qattiqlashishi va kerakli kuchga ega bo'lishini kutish qoladi. Birinchi 3 tasi tavsiya etiladi Sirtni 4 kun davomida muntazam ravishda namlang va uni quritishdan va yorilishdan himoya qiling, uni plastik qoplama bilan yoping. Shaklni bir hafta ichida olib tashlash mumkin, keyin biz davom etishimiz mumkin qurilish ishlari jelatinli 3 haftadan oldin - bu vaqtga kelib beton g'isht devorlarining ortib borayotgan yukiga bardosh berish uchun zarur bo'lgan quvvatning taxminan 70% ni olishi kerak.

Tayyor poydevorda siz tanlanganni qurishingiz mumkin. Biz haddan tashqari murakkab komplekslarni ko'rib chiqmaymiz. Ajam quruvchi uchun, shunga qaramay, yaxshi funksionallikka ega bo'lgan juda oddiy modellardan biri etarli bo'ladi.

Baca trubkasi bo'lmagan oddiy variant


Asosiy mason ko'nikmalariga ega bo'lgan har qanday odam bunday statsionar barbekyu qovurish mashinasini yig'ishi kerak. Hech qanday murakkab narsa yo'q - buyurtma berish shart emas. Berilgan diagramma etarli bo'ladi, bu asos sifatida olinishi va agar kerak bo'lsa, binoning yoki uning alohida elementlarining o'lchamlari bo'yicha o'zgartirilishi mumkin.


  • Binoning kengligi va chuqurligining o'lchami mangal uchun mavjud bo'lgan metall qatlamning o'lchamlari bilan belgilanadi (10-modda). Ko'mir to'kilmasligi uchun uni pishirish varag'i kabi yon tomonlari bilan qilish tavsiya etiladi. Bir xil o'lchamda bo'lishi kerak rioya qilish va panjara (9-modda) - ularning bir nechtasi bo'lishi mumkin, turli xil mahsulotlarni bir vaqtning o'zida bir nechta darajada pishirish uchun.
  • Qurilish poydevordan boshlanadi (1-band). Diagrammada allaqachon asfaltlangan plita ko'rsatilgan, ammo qoplamaning butun barbekyu pechini o'rnatgandan so'ng amalga oshirilishi aniq.
  • Qurilish 5 ta U shaklidagi g'isht qatorini yotqizishdan boshlanadi (2-band). Quyidagi qolgan joy (3-band) ba'zi oshxona anjomlarini yoki o'tin zaxirasini saqlash uchun ishlatilishi mumkin.
  • Duvarcılık har doim devorning burchaklaridan boshlanadi (6-band), shuning uchun bu joylarda butun g'isht yotqiziladi. G'ishtlarning o'zlari (7-band) har qanday olovda ishlatilishi mumkin - olov qutisining ochiq joylashishi ular uchun muhim haroratni anglatmaydi. Qatorlar ½ g'isht bilan o'ralgan holda "kiyinishda" yotqizilgan.
  • G'ishtlar (5-modda) o'rtasida hosil bo'lgan tikuvlarning qalinligi taxminan 10 mm. Yechim sifatida siz do'konda sotib olishingiz mumkin bo'lgan issiqlikka bardoshli tosh aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, dizayn sizga oddiy duvarcılık bilan ishlashga imkon beradi tsement-qum ohak loy qo'shilishi bilan. Yana bir variant - tsement va ohakning bir qismi va qumning uch qismi.
  • Birinchi besh qatorni qo'ygandan so'ng, oltinchi qatorni har ikki tomonga g'ishtning ko'ndalang tartibiga qo'ying (4-band). Shu tarzda, qovurilgan patnis turadigan javonlar yaratiladi.
  • Yuqorida, duvarcılık odatdagi tekis qatorlarda kerakli balandlikda davom etadi (diagrammada etti qator ko'rsatilgan). Yoniq ichida Qavslar (8-modda) devorlarga bir necha darajalarda biriktirilgan bo'lib, ular panjara yotqizish uchun to'xtash joyiga aylanadi.

Dizayn biroz o'zgarishi mumkin. Misol uchun, yuqoridagi fotosurat ko'rsatadiki, qovurilgan idish va panjaralarni joylashtirishning bir necha darajalari mos ravishda bir necha qatorli g'ishtlarni ko'ndalang yotqizish bilan ta'minlanadi. Bundan tashqari, tashqi tomondan chiqadigan ko'ndalang g'ishtlar yon stollar uchun tayanch bo'lishi mumkin, ular barbekyuda ovqat tayyorlash va kesish uchun juda qulaydir. Buning uchun boshqasini joylashtirish oson g'isht devori bir yoki hatto ikkala tomonda.


Bunday oddiy barbekyu yo'nalishli tutunni olib tashlashni o'z ichiga olmaydi. To'g'ri, agar bunday tuzilmani gazeboga joylashtirish kerak bo'lsa, unda siz tutun yig'uvchi qalpoqni osib qo'yishingiz mumkin, masalan oshxona qopqog'i, keyin esa undan xulosa chiqaring.

Mashhur barbekyu uchun narxlar

Keyinchalik qiyin vazifa - quvur bilan barbekyu

Vazifa biroz murakkab bo'lishi mumkin - uch tomondan to'liq yopiq o'choq va baca bilan barbekyu qurish. Bu erda mehnat zichligi va umumiy xarajatlar sezilarli darajada yuqori bo'lishi aniq, ammo strukturaning o'zi allaqachon ancha mustahkam ko'rinadi va saytning bezakiga aylanishi mumkin.

Bu erda so'z bilan ko'p gapirishning hojati yo'q - juda ko'p qo'shimcha ma'lumot duvarcılık batafsil tartibini olib keladi. Qolgan narsa - bu haqda ba'zi eslatmalar qilish:

  • Tajribali pechka ishlab chiqaruvchilar har doim, ayniqsa, yangi boshlanuvchilarga g'isht ishlarini "quruq" ohak bilan yotqizishni tavsiya qiladilar, ya'ni har bir qator g'isht birinchi navbatda ohaksiz yotqiziladi. Bu qator konfiguratsiyasini to'g'ri aniqlashga yordam beradi va kesishni talab qiladigan g'ishtlarga mos keladi.
  • Dizayn allaqachon yopiq o'choqqa ega bo'lganligi sababli, uning tartibi ( ichki qoplama) shamotli olovga chidamli g'ishtlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Diagrammada u engilroq soyada ko'rsatilgan.
  • Bodrum qismida siz oddiy toshli ohakdan foydalanishingiz mumkin. Yuqori haroratlar zonasi joylashgan o'choq ostidagi va undan yuqori qavat sathidan boshlab, issiqlikka bardoshli g'isht kompozitsiyasi qo'llaniladi.
  • Yotish birinchi to'liq uzluksiz qatordan boshlanadi. Albatta, bino darajasidan foydalangan holda gorizontallikni doimiy tekshirish mavjud.
  • Beshinchi qatorning ustiga qo'ying metall burchaklar– lintellar, ular bo'ylab duvarcılık amalga oshiriladi olti boshida, va keyin ettinchi uzluksiz qator. Kamin ostida joylashgan ikkita bo'linma tayyor idishlarni isitish yoki issiq saqlash uchun ishlatilishi mumkin.
Sxemaning davomi - o'ninchi qatordan trubaning eng yuqori qismiga buyurtma berish
  • O'n birinchi qatorning tepasida yana jumper chiziqlari yotqizilgan va ularning ustiga ikkita uzluksiz qatorlar joylashgan bo'lib, ular o'choq kamerasining pastki qismiga aylanadi.
  • 14 dan 21 qatorgacha o'choq bor, uning devorlari darhol ichkaridan shamot g'ishtlari bilan qoplangan. Agar olov olinadigan metall patnisda emas, balki to'g'ridan-to'g'ri o'choq yuzasida yoqiladi deb taxmin qilinsa, uning poydevori ham olovli g'isht bilan qoplangan bo'lishi kerak.
  • 21 qatorni yotqizgandan so'ng, o'choqning old qopqog'i yotqiziladigan jumper o'rnatiladi.
  • Kelajakda duvarcılık qat'iy ravishda sxema bo'yicha, markazga qarab asta-sekin torayib boradi - bacaning piramidal qismi shunday shakllanadi.
  • Quvurning bosqichma-bosqich ko'tarilishi keyinchalik yupqa qoplama bilan qoplangan bo'lishi mumkin lavha metall- to'planib qolmasligi va to'siqlarda turg'un bo'lmasligi uchun yomg'ir suvi yoki qor. Quvurning tuzilishi yomg'irga chidamli metall qopqoq bilan yakunlanadi.
  • Kaminning yon devorlarida barbekyu panjaralarini joylashtirish uchun bir necha darajalarda metall qavslar biriktirilishi mumkin.

Ko'rib turganingizdek, bu holda hech qanday tanqidiy murakkab narsa yo'q: asosiysi, gorizontal va vertikal devorlarni majburiy nazorat qilish bilan har bir qatorni yotqizishda qat'iylik, o'ta aniqlik va aniq hisoblash.

Shunga qaramay, bu struktura asosiy bo'lishi mumkin, uning atrofida kesish stollarini biriktirish oson bo'ladi.


Xo'sh, hali ham o'z-o'zidan, keng funksionallikka ega bo'lgan murakkabroq kompleksni qurmoqchi bo'lganlar uchun oshxona pechkasi, palov pishirish uchun pech yoki qozon, siz batafsil video ko'rsatmalar bilan tanishishingizni taklif qilamiz. Bu qabul qilish uchun mablag'laringizni va qurilish imkoniyatlarini tezda baholashga yordam beradi to'g'ri yechim maqbul modelni tanlash orqali.

Video: g'ishtli barbekyu majmuasini qurish bo'yicha ko'rsatmalar

Barbekyu yoqilgan yozgi uy ochiq havoda mazali taom tayyorlash imkonini beradi. Egasi pikniklar, bayramlar va boshqa tadbirlarni tashkil qilish imkoniyatiga ega bo'ladi o'z uchastkasi, ixtirosi bilan do'stlarini hayratda qoldirdi. Aranjirovka tashqi pechka- eng oson narsa emas.

Dastlabki ish

Avvalo, siz chizmalar qilishingiz kerak. Bunday chizmalar tufayli usta nafaqat strukturani o'zi to'g'ri quradi, balki kerakli miqdordagi qurilish materiallarini ham oldindan hisoblab chiqadi.

Chizmani o'zingiz qilishingiz kerak bo'ladi, chunki yo'q universal dizayn B-B-Q.

Qurilish jarayonida faqat umumiy ko'rsatmalar mavjud. Shunday qilib, panjaraning o'zi balandligi 65-70 sm dan past bo'lmasligi kerak. Shu bilan birga, u ustida ishlaydigan odam uchun qulay bo'lishi kerak. Pech odatda panjaraning o'zidan 10 sm pastda tayyorlanadi. Umuman olganda, pechka muayyan shartlar asosida ishlab chiqariladi. Loyihalashda har bir kichik detalni hisobga olish kerak, shunda keyinchalik qurilmadan foydalanishda hech qanday noqulaylik bo'lmaydi. Misol uchun, cımbızlar qaerga osib qo'yilishi va o'tin va ko'mirni qaerga qo'yish mumkinligini oldindan hisoblashingiz kerak. Rejalashtirishda egasining balandligi ham hisobga olinadi.

Chizma tayyor bo'lgach, siz ro'yxat yozishingiz kerak zarur materiallar. Poydevor uchun materiallar haqida unutmang.

Joyni tanlash

  1. Barbekyu uchun joy tanlash bitta asosiy mezonga muvofiq amalga oshiriladi - yong'in xavfsizligi.
  2. Pechka yonida daraxtlar yoki quruq butalar bo'lmasligi kerak.
  3. Pechka asosiy binolardan (hammom, uy, kengaytma) uzoqda joylashgan bo'lishi kerak.
  4. Barbekyu qurishda shamolning asosiy yo'nalishi hisobga olinadi. U binolar tomon zarba bermasligi kerak. Bundan tashqari, uchqunlarni qo'shnilarga olib borish mumkinligini hisobga olish kerak.
  5. U o'yin maydonchasi, gazebo yoki issiqxonalar yonida o'rnatilmasligi kerak.

Har doim yong'in xavfsizligi talablarini unutmang.

To'g'ri joy topilgach, siz poydevor qo'yishni boshlashingiz mumkin.

Fond

Arzon va oson tayyorlanadigan monolit dizayn uchun juda mos keladi. tasma poydevori. Buni juda chuqurlashtirish kerak emas.

  1. Kelajakdagi strukturaning perimetri bo'ylab taxminan 40 sm chuqurlikdagi xandaq qazilgan.
  2. Xandaqning pastki qismiga ezilgan tosh va shag'al aralashmasi quyilishi kerak. Pastki qismi yaxshilab sug'oriladi va siqiladi.
  3. Shag'al va ezilgan tosh ustiga mustahkamlovchi panjaralar yotqizilgan. Ular panjara hosil qilish uchun katlanmalıdır.
  4. Qolgan narsa - qolipni yasash va xandaqni beton bilan to'ldirish. Poydevor uchun 300 markali tsementdan foydalanish kerak.

G'isht tanlash

Barbekyu qurish uchun sizga ikki turdagi g'isht kerak bo'ladi: o'tga chidamli va yuzli.

Barcha turdagi o'tga chidamli g'ishtlardan eng yaxshi variant shamotli g'isht bo'ladi. Bu pechlar qurilishiga ketadi. Bu g'ishtda juda ko'p loy mavjud va u juda yaxshi bardosh beradi yuqori haroratlar. Qarama-qarshi g'ishtlarni tanlashda siz materialning mustahkamlik xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak.

G'ishtdan tashqari, qurilish ohaklarni talab qiladi. Buning uchun siz qizil loy, qum va tsement sotib olishingiz kerak. Fireclay g'ishtlarini yotqizish uchun loy kerak bo'ladi. Undan loy eritmasini tayyorlashingiz kerak. Qoplama ohak uchun tsement va qum ishlatiladi.

  1. Gil ohak qizil loy, qum, tsement va suvni talab qiladi.
  2. Loy bir oz suv bilan to'ldirilishi va u erda taxminan 5-6 kunga qoldirilishi kerak.
  3. Shundan so'ng, silliq bo'lguncha loyni suv bilan aralashtirishingiz kerak.
  4. Keyin kompozitsiyaga ozgina elenmiş qum va ozgina 200 tsement qo'shiladi.
  5. Barcha ingredientlarni aralashtirish kerak. Yechim tayyor.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Ish tartibi:

  1. Poydevorning joylashuvi.
  2. Pechni o'rnatish.
  3. Quvurni yotqizish.
  4. Yakuniy ishlar.

Poydevor

Barbekyu poydevori ideal holda yog'och qoziqqa ega bo'lishi kerak. Undagi o'tin miqdori 3 ta olov qutisi uchun. Ish odatdagidan foydalanadi qaragan g'isht. Strukturaning balandligi taxminan 70 sm, lekin usta o'z o'lchamlarini ishlatishi mumkin.

Yong'in qutisi va pech

Poydevor tugagach, siz pechkaga o'tishingiz mumkin. Taxminan 6 g'ishtli g'isht va chuqurligi taxminan 3 g'isht bo'lishi kerak, pechkani yotqizishda ayniqsa murakkab narsa yo'q, shunchaki esda tutingki, shamotli toshning tepasida yana bir qoplama qatlami bo'ladi.

Fireclay g'ishtlari ikki qatorga yotqizilgan. Shiftlarning joylarida mustahkamlovchi panjaralardan foydalanish yaxshiroqdir. Barbekyu tartibi oldindan, chizilgan bosqichida hisoblab chiqiladi.

Quvur

Baca shamotli g'isht va loy ohakdan qilingan. Tortishishni yaxshilash uchun pechning orqasida tish tayyorlanadi. Quvurning ichiga valf o'rnatilgan.

Yakuniy ishlar

Yakuniy ish bosqichida, dekorativ tugatish B-B-Q.

Video: g'ishtli barbekyu yotqizish jarayoni

Barbekyu ko'pincha barbekyu yoki panjara bilan aralashtiriladi. Darhaqiqat, ushbu qurilmalarning har qandayida mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Biroq, barcha uchta dizayn boshqacha ishlaydi.

Barbekyu bu qurilmalarning eng oddiyidir. Hayotida kamida bir marta barbekyu sinab ko'rgan har bir kishi buni ko'rgan. Ko'pincha grilda tayyorlanadigan kaboblar. Qurilish bilan shug'ullanish istagi yo'qlar uchun barbekyu sotib olish ko'p muammolarni hal qiladi. Bu arzon va tashish oson turli joylar va u ko'p joy egallamaydi.

Bugungi kunda panjara asosan elektr versiyasida qo'llaniladi. Bu mahsulot tupurishda aylanadigan qurilma.

Barbekyuda siz turli xil ovqatlarni chekishingiz va ularni quritishingiz mumkin. Uni qaynatish, bug'lash va hatto pishirish uchun ishlatish mumkin. Shunchaki, ko'pchilik qurilmaning barcha funktsiyalari bilan qiziqmaydi va eng keng tarqalganlari bilan cheklanadi.

Ehtiyot choralari

Barbekyu bilan ishlashda siz xavfsizlik qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

Xavfsizlik choralari quyidagilardan iborat:

  1. Kerosin yoki benzin bilan olov yoqmasligingiz kerak, buning uchun maxsus vositalar mavjud.
  2. Ateşleme mahsulotlarini ishlatganda, ular bilan o'tin yoki ko'mirni to'ldirishga hojat yo'q. Bunday kompozitsiyalar o'tinni sepish uchun ishlatiladi.
  3. Yaxshi yoqilg'i mazali taom ekanligini unutmasligimiz kerak. Shuning uchun, yoqish uchun tasdiqlangan materiallardan foydalanish kerak. Biluvchilar qayin o'tinlari va ko'mirlardan foydalanadilar, bu esa mahsulotlarni to'yimli va xushbo'y qiladi. Noto'g'ri yondiruvchi materiallardan foydalanish hatto zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Video: panjara bilan barbekyu yotqizish

Surat

Agar siz barbekyu panjara sotib olishga qaror qilsangiz, buni onlayn-do'konda qilish yaxshidir, chunki ularning narxi ancha arzon. Uchun bog 'barbekyulari Soxta barbekyular eng mos keladi.

Sxema

Bir vaqtlar ochiq kaminlar hashamat va boylik elementi hisoblangan, ammo hozir ular har qanday joyda juda keng tarqalgan narsadir. qishloq uyi yoki dachada. Ular funktsional va qulay yashash va pishirish uchun mo'ljallangan.

Ochiq kamin sotib olish uchun ko'p harakat talab etilmaydi, shuningdek, uni o'zingiz yasashga harakat qilishingiz mumkin. Siz faqat kerakli chizmalarni olishingiz va qurilishning tafsilotlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Ochiq kamin turlari

Albatta, siz o'zingizning er uchastkangizda qurishingiz mumkin bo'lgan ochiq kamin uchun ko'plab variantlar mavjud. Shuning uchun biz hozir ulardan ba'zilarini ko'rib chiqamiz.

Rus pechkasi

Unga eslatadi ko'rinish oddiy rus pechkasi, faqat u uyda emas, balki uning tashqarisidagi ko'chada joylashgan. Faqatgina farq shundaki, u izolyatsiya qilingan yon devorlar, bu pishirish paytida o'tin sarfini kamaytiradi. Pech ham issiqlikni yaxshi ushlab turadi, shuning uchun siz unda barbekyudan uy qurilishi sho'rvasigacha turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin.

Pechka - panjara

Bu qisqartirilgan rus pechining bir turi. Har qanday idishlarni tayyorlash uchun javob beradi. U qovurish, pishirish, pishirish, qaynatish va hatto chekish qobiliyatiga ega. Chekish uchun siz olov qutisiga bir nechta ko'mir qoldirib, ularga quruq talaş qo'shishingiz kerak bo'ladi. Olovda pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun ochiq kamin uchun yaxshi variant.

Shuningdek o'qing: mamlakatda olov uchun joy - biz o'z qo'llarimiz bilan kamin qilamiz.

Tandoor yoki Osiyo pechkasi

Ushbu pechning asosiy profili go'shtni pishirishdir. Bunday kaminda siz katta shish kebab, butun tana go'shti, parranda go'shti va o'yinni panjara qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, sovuq va issiq usullardan foydalangan holda mahsulotlarni chekish imkoniyati mavjud. Tandirga mos kelmaydigan yagona narsa - bu oshpazlik pishiriqlarini tayyorlash.

Smokehouse

Sovuq va issiq chekish uchun maxsus mo'ljallangan barbekyu va kaminlarning alohida turi. Uning ikkita kamerasi, yong'in qutisi va baca mavjud. Operatsion printsipi juda oddiy. O'tin olov qutisida yonadi va tutun hosil qiladi, u chekish kamerasiga kiradi va undan chiqadi mo'ri. Bu issiq dudlangan variant. Sovuq uchun siz olov qutisi ustidagi talaş bilan to'ldirilgan quyma temir yoki po'lat idishni o'rnatishingiz kerak bo'ladi.

Barbekyu pechi

Asosan barbekyu yoki panjara yoki panjara ustida pishiriladigan idishlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan. Bunday ochiq kaminda siz baliq, tovuq va go'shtli idishlarni tezda pishirishingiz mumkin. Bir tekis pishirishni ta'minlash uchun siz doimo go'shtni aylantirishingiz kerak bo'ladi. Barbekyu pechining sharqona taomlarni tayyorlash uchun mos emasligini unutmang.

Klassik ochiq kamin

U shish uchun stend, shuningdek, barbekyu panjara bilan jihozlanishi mumkin. Ajoyib variant go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlash. Aytgancha, bunday kaminni ochiq havoda qurish qiyin emas;

Ochiq havoda kamin o'rnatishda muhim nuqtalar

Ochiq kaminingiz siz va qo'shnilaringiz uchun xavfsiz bo'lishini ta'minlash uchun quyidagi o'rnatish nuqtalarini ko'rib chiqing:


O'z qo'llaringiz bilan ochiq kamin qurish: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Asosan, ko'pincha ular oddiy klassik ochiq kaminni o'rnatadilar yoki quradilar. Uni qurish uchun biz birinchi navbatda uning qaerda joylashganligini hal qilishimiz kerak, shuningdek, strukturaning tartibini topishimiz kerak.


Ish bosqichlari

Birinchi va eng asosiy vazifa yaxshi va qilish bo'ladi mustahkam poydevor bizning ob'ektimiz ostida. Bu juda muhim, chunki hamma kelajak dizayni unga yopishib qoladi.

Xo'sh, keling, ishga kirishaylik.

Dizayn asoslari


Ochiq kaminni yotqizish

Biz mustahkam poydevor yaratganimizdan keyingi ikkinchi bosqich g'isht yotqizish bo'ladi. Bu erda asosiy narsa qurilishda asosiy qoidalarga rioya qilishdir.

Yoniq bu bosqichda Bizning strukturamiz olov bilan aloqa qilishini va shuning uchun yuqori haroratga bardosh berishini hisobga olish kerak. Shuning uchun eritmaga ozgina loy va shamot kukuni qo'shishga arziydi (umumiy massaning taxminan 10%). Aynan shu materiallar kerakli issiqlik qarshiligini ta'minlaydi va bizning pechimiz parchalanmaydi. Aytgancha, ko'pchilik joylarda ko'tarilgan harorat Issiqlikka chidamli g'ishtlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Taraqqiyot


Ochiq kamin uchun mo'ri

Amalda yakuniy bosqich Kaminimizga mo'ri o'rnatilgan bo'ladi. Bu tutunni olib tashlash va havo aylanishini ta'minlash uchun kerak.

Ochiq kaminlar uchun modulli baca variantidan foydalanish yaxshidir. O'rnatish oson va chiqindi gazlarni olib tashlashni ta'minlaydi.

Siz bunday dizaynni sotib olishingiz mumkin, chunki u bepul mavjud. U kerakli izolyatsiyaga ega va hatto tajribasiz odam ham ko'rsatmalarga rioya qilgan holda uni o'rnatishi mumkin. Asosiysi, ushbu tamoyillarga rioya qilish:


Tugatish ishi

Xo'sh, bizning dizaynimiz tayyor va faqat uni chiroyli qilish uchun qoladi. Uchun tugatish ishlari Ochiq kamin uchun siz plitka yoki gipsdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni naqsh yoki boshqa dizayn elementlari bilan bezang.

Ko'rib turganingizdek, o'z qo'llaringiz bilan ochiq havoda kamin qurish juda mumkin. Asosiysi, o'rnatish va qurishda muayyan qoidalarga rioya qilish. Barcha ishlar tugallangandan so'ng, siz uyda mazali barbekyu va kaboblarni tashkil qilishingiz mumkin bo'ladi.

Chiroyli ochiq kaminlar, pechkalar va barbekyularning fotosuratlari

Mamlakatdagi barbekyu - yaxshi kompaniyada barbekyu bilan shahar tashqarisida yoqimli dam olishning o'ziga xos xususiyati. Ehtimol, shuning uchun yozgi aholining ko'pchiligi yozgi uyida barbekyu yoki panjara o'rnatishdan xursand.

Ha, siz shunchaki dacha uchun tayyor barbekyu sotib olishingiz mumkin, lekin o'z qo'llaringiz bilan bunday barbekyu qurish rejalarida jozibali narsa bor. Mamlakatdagi barbekyu nafaqat butun oila uchun yig'ilish joyi va qiziqarli element qishloq uyi dizayni,

balki juda ko'p odamlarni boqish kerak bo'lganda ham juda samarali narsa, masalan, dam olish uchun; chunki Uy qurilishi barbekyusining sirt o'lchami odatda do'konda sotib olingan standartdan ancha katta. Bundan tashqari, o'zingiz tomonidan tayyorlangan barbekyu ko'proq bardoshli, foydalanish uchun kamroq talabchan va sotib olinganidan ko'ra ko'proq "iliq, individual" ko'rinishga ega.

O'z qo'llaringiz bilan barbekyu qilish vazifasi hafta oxiri bir juft mohir qo'l tomonidan hal qilinishi mumkin. Mamlakatdagi barbekyu qurishda hech qanday murakkab narsa yo'q, buni o'zingiz uchun rasmda ko'rishingiz mumkin.

Oddiy barbekyu qurilmasi.

Yong'in qutisi: Ichki devor barbekyu o'tga chidamli g'isht bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Gril panjarasiga qulayroq kirish uchun devorni biroz oldinga siljitish yaxshiroqdir.
Gril panjarasi: Cho'yan yoki zanglamaydigan po'latni tanlang. Burchak burchaklari bilan qo'llab-quvvatlanadi.
Fond: siqilgan ezilgan tosh (8-10 sm) to'shagida beton platforma (8-10 sm) panjara strukturasining barqarorligini ta'minlaydi.
G'isht devorlari: Ular shakllanadi yopiq ramka panjara, yog'och sarfini 65% ga kamaytiradi va issiq uchqunlardan himoya qiladi.
Kul pan: yoqilg'i uchun metall qatlam. Gril panjarasi ostidan 20-35 sm masofada joylashgan.

Grilni o'zingiz tayyorlang yoki sotib olasizmi?

Agar sizda g'isht qo'yish qobiliyatingiz bo'lsa, bel muammosi bo'lmasa va sizga yordam berishga tayyor bo'lgan bir nechta do'stlaringiz bo'lsa, dam olish kunlarida o'zingiz barbekyu qilishingiz mumkin.

Yozgi yozgi uyga barbekyu qaerga qo'yish kerak?

Ustun shamol yo'nalishini aniqlang va tutun uyga yoki dam olish maskaniga uchib ketmasligi uchun panjara o'rnating.

Grilni nimadan qilish kerak?

Beton poydevor bloklari - eng arzon qurilish materiali barbekyu uchun. Yong'in qutisi ichida issiqlikni ko'proq ushlab turish uchun uni refrakter g'isht bilan qoplash mumkin. Grilning tashqi tomoni tabiiy tosh bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Tabiiy toshtabiiy tosh issiqlikni yaxshi saqlaydi. Toshni tanlash va joylashtirish uchun etarli vaqt ajrating. Bundan tashqari, zaxirada ortiqcha tosh bo'lishi yaxshi, chunki ... Tabiiy toshdan barbekyu qurish uchun materialning aniq iste'molini taxmin qilish qiyin.

Qizil keramik g'isht - deyarli optimal tanlov barbekyu qurish uchun. Tashqi jozibali, issiqlikni yaxshi saqlaydi va ochiq olov bilan o'zaro ta'sir qilishdan qo'rqmaydi. G'ishtli panjara uchun sizga biroz ko'proq mahorat kerak bo'ladi g'isht ishlari beton bloklardan yasalgan barbekyudan ko'ra.

Grilni qanday isitish kerak?

Grilda pishirilgan barcha idishlarga unutilmas hid qo'shadigan meva turlarining quruq loglaridan foydalaning. Panjara dizaynida mevali daraxtlarni kesishda olingan tegishli jurnallarni oldindan joylashtirishingiz mumkin bo'lgan joyni taqdim eting.

Barbekyu asboblari.

Forseps- qanchalik uzoq bo'lsa, sizning xavfsizligingiz uchun shuncha yaxshi bo'ladi.
Cho'tkasi panjara panjarasini tozalash uchun metalldan tayyorlangan.
Qo'lqoplar yuqori haroratga bardosh bera oladigan barbekyu uchun.

Qo'shimcha barbekyu imkoniyatlari.

Tupurish bilan barbekyu, bu go'shtning katta qismini teng ravishda qovurish imkonini beradi.

Baca bilan mangal- tutunni to'plash va undan yuqoriga yo'naltirish imkonini beradi yozgi oshxona yoki uning yonida barbekyu o'rnatilgan gazebo.

Barbekyu bilan kamin- Dachangizda ajoyib narsa qurmoqchimisiz? Veranda uchun kamin qurish yoki yozgi uy, uning devorlariga barbekyu panjarasini qo'llab-quvvatlash uchun burchaklarni quramiz.


Barbekyu va xavfsizlik.

Ovqatdan zaharlanish. Qo'lingizni yuving, go'sht sotib oling xavfsiz joylar. Bu oldini olish uchun eng yaxshi maslahat ovqatdan zaharlanish dachadagi piknikingiz o'rtasida.

Qovurilgan go'sht. Yaxshi pishirilgan go'shtni yoqtirasizmi? Kabob qora rangga aylanmaguncha kuydirmang! Kuygan oziq-ovqat zarralari saraton xavfini ikki baravar oshiradi. Shunday qilib, siz salomatlik va go'sht uchun tostni ichkarida engil qizarish bilan ko'tarishingiz mumkin.

Uglerod oksidi bilan zaharlanish. Hammasi o'z o'rnida yaxshi. Agar siz yomon ob-havoda gril pishirayotgan bo'lsangiz va "nega garajda buni qilmayman" degan aqldan ozgan fikr xayolingizga kelsa, uni iflos supurgi bilan quvib chiqaring. Diqqat uglerod oksidi ichki makon siz uchun dramatik bo'lishi mumkin.

Yong'in. Binolardan, yog'och to'siqlardan, shiyponlardan va boshqalardan kamida 3 m. sizga katta yong'in shikastlanishi va jiddiy jarohatlardan qochish imkoniyatini beradi.

Issiq urish."Bu erda juda issiq, men insult olaman." Bu shunchaki hazil bo'lmasligi mumkin. Haddan tashqari issiqlik bilan kasallangan odamlar uchun kasallikning jiddiy kuchayishiga olib kelishi mumkin yurak-qon tomir kasalliklar.

Kundalik kiyimlar. Grilda ishlaganda, yenglari bo'sh yoki qopqoqli keng kiyim kiymang. Unga tushgan uchqun siz rejalashtirgan otashinlarni keltirmasligi mumkin.

Chuqur qovurish. Chuqur yog 'bilan ishlash eng yaxshi professional oshpazlarga topshiriladi. Yog 'zarralari, ochiq olov - o'zingizni ortiqcha baholamaslik yaxshiroqdir, biz "o'yin shamga arzimasligini" tushunish uchun etarlicha aqllimiz.

Ehtiyot bo'ling, ari. Wasp chaqishi odamlar uchun juda og'riqli va juda xavflidir allergik reaktsiyalar. Shuning uchun birinchi tibbiy yordam to'plamida allergiyaga qarshi dorilar bo'lishi va uzun ko'ylak kiygan ma'qul.

Ko'mir va yong'in xavfsizligi. Grildan kulni tashlashdan oldin 48 soat kuting.

Grilingizga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?

U erda kul va oziq-ovqat qoldiqlari to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun panjara panjaralarini po'lat cho'tka bilan tozalang. Sovutilgan panjara panjarasini zang paydo bo'lishining oldini olish uchun kungaboqar yog'i bilan püskürtün. Keyingi pishirish uchun begona hidlarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun panjaradan har foydalanishdan keyin kulni olib tashlang.

O'zingiz barbekyu qilasizmi yoki tayyor mahsulotni sotib olasizmi, bu sizga ko'p yoqimli daqiqalarni olib keladi, qo'lingizda barbekyu bilan, yoqimli kompaniyada ochiq olovga qoyil qolasiz, bandlikdan juda kerakli dam olasiz. kunlik ritm.