Uyda salat etishtirish. Kvartirangizning derazasida suvli salatni qanday etishtirish mumkin
Shuningdek o'qing
U ko'plab sabzavotli taomlarni tayyorlash, stolga xizmat qilish yoki taniqli burgerlarni to'ldirish uchun ishlatiladi.
Ehtimol, u kiritilgan eng mashhur taom - bu Tsezar salatidir.
Ushbu o'simlikdan foydalanib, har doim mazali va sog'lom taomlarni tayyorlash imkoniyatiga ega bo'lishingiz uchun, keling, Iceberg marulini etishtirish haqida gapiraylik.
Uyda salat etishtirish uchun tuproq aralashmasi
Tuproqni tanlab, derazaga ekishni boshlaymiz. Ochiq tuproqda ekinlarni etishtirishda turli xil o'g'itlar qo'llaniladi, ammo biz bunday o'g'itlashga muhtoj emasmiz va o'simlikni yana bezovta qilishning hojati yo'q, chunki u ildiz tizimiga hech qanday aralashuvga toqat qilmaydi.
Shuning uchun biz gul do'koniga boramiz va 6-7 pH (neytral yoki ozgina kislotali) ichida kislotalilikka ega bo'lgan unumdor bo'sh tuproqni sotib olamiz. Eng yuqori unumdorlikka ega bo'lgan tuproqqa ustunlik bering, chunki marul o'sishi va rivojlanishi uchun juda ko'p ozuqa moddalariga muhtoj. 
Muqobil variant - hindiston yong'og'i tolasi aralashmasi. Ushbu kompozitsiya har jihatdan chernozemdan ustundir va uni keraksiz nitratlar va boshqa zararli moddalar bilan to'yintirmaydi. Aralash quyidagicha tayyorlanadi: 1 kg substrat yaratish uchun 350 g vermikompost va 650 g hindiston yong'og'i tolasini oling, ularni yaxshilab aralashtiring va bir muddat qoldiring.
Muhim! Do'konda yoki jismoniy shaxslardan tayyor tuproqni sotib olayotganda, uni dezinfeksiya qilish uchun pechda isitish uchun dangasa bo'lmang. Vermikompost va hindiston yong'og'i tolasi aralashmasi isitishni talab qilmaydi.
Imkoniyatlar talablari
Yuqorida aytib o'tganimizdek, bosh salat o'zining ildiz tizimining bezovtalanishini yoqtirmaydi, erdan kamroq olib tashlanadi.
Shuning uchun pot o'simlikning mumkin bo'lgan maksimal hajmiga qarab tanlanishi kerak, shunda uni qayta ekish kerak emas.
Bunday idish keng bo'lishi kerak, minimal hajmi 1,5 litr bo'lishi kerak. Ildiz tizimi normal rivojlanishi uchun balandligi 10-14 sm bo'lgan idishni tanlang.Agar siz bitta idishda ko'plab o'simliklar o'stirmoqchi bo'lsangiz, unda kattaroq diametrli idishni tanlang, aks holda marul juda ko'p bo'ladi.
Ekishdan oldin urug'larni tayyorlash
Aysberg marulini qanday ekish kerakligi mavzusini davom ettirib, ekishdan oldingi tayyorgarlik haqida gapiraylik. 
Avvalo, ba'zi navlar yoki duragaylar qozonlarda etishtirish uchun maxsus ishlab chiqarilganligini esga olish kerak. Shuning uchun bu urug'larga ustunlik berish kerak. Agar shunga o'xshash urug'ni topa olmasangiz, ertapishar navlarning urug'larini sotib oling.
Endi dastlabki tayyorgarlik haqida. Ekishdan oldin urug'larni kaliy permanganat eritmasida taxminan 15 daqiqa ushlab turish kerak, shunda ular yaxshi o'sadi va qo'ziqorin kasalliklaridan ta'sirlanmaydi.
Agar siz unumdor yoki vermikompost aralashmasidan foydalansangiz, unda ho'llashdan keyin darhol uni ekamiz. Agar siz bog 'tuprog'i va do'konda sotib olingan tuproq aralashmasidan foydalansangiz, unda siz Iceberg ekishni biroz vaqtga qoldirishingiz va urug'larni ko'mib, tuproq aralashmasiga ekadigan qo'shimcha kublarni sotib olishingiz kerak bo'ladi.
Bilasizmi? Amerikaning Fresh Express kompaniyasi ko'katlarni butun mamlakat bo'ylab muzli mashinalarda tashishga qaror qilganida, salat o'z nomini oldi. Bunday rasmni ko'rgan odamlar "aysberglar kelyapti" deb baqirishdi. Shundan so'ng, ism qotib qoldi va hamma salatni "Aysberg" deb atay boshladi.
Aysberg marul urug'ini ekish sxemasi va chuqurligi
Deraza tokchasida o'stirish quyida muhokama qilinadigan ekish naqshiga va chuqurlikka rioya qilishni talab qiladi.
Torf kublarini ishlatganingizdan qat'i nazar, urug'lar 1-1,5 sm chuqurlikda joylashtiriladi, biz ularni 2 sm dan chuqurroq qazishni tavsiya etmaymiz, aks holda ular tuproq qatlamini engish uchun etarli kuchga ega bo'lmasligi mumkin.
Ekishning aniq sxemasi yo'q, lekin biz sizga urug'lar orasida 2-3 sm masofada bo'lishni maslahat beramiz, aks holda yosh o'simliklar bir-biriga aralasha boshlaydi. Agar siz qatorlarga ekmoqchi bo'lsangiz, unda qatorlar orasidagi masofani 3-3,5 sm, qatordagi o'simliklar orasida esa 2 sm bo'sh joy qoldirishni tavsiya etamiz.
Urug'larning unib chiqishi uchun shart-sharoitlar
Ekishdan so'ng, Aysberg ma'lum bir mikroiqlimni talab qiladi. O'stirishning ushbu bosqichida ko'rsatmalarga rioya qilmaslik unib chiqqan urug'larning o'limiga olib keladi.
Ekishdan so'ng darhol tuproqni iliq suv bilan namlang va idishni plyonka bilan yoping. Keyinchalik, biz uni harorat +18 ˚S dan yuqori bo'lmasligi kerak bo'lgan salqin joyga o'tkazamiz. Bunday sharoitda biz potni 2 kun ushlab turamiz.
Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilan filmni olib tashlash kerak.
Muhim! Agar birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin harorat +20 ˚S dan oshsa, o'simliklar o'lishi mumkin.
Uyda aysberg salatiga g'amxo'rlik qilish
Endi siz derazangizda yoki balkoningizda aysberg salatini qanday etishtirishni bilasiz. Shuning uchun, keyin biz shakllangan salatni to'g'ri parvarish qilish haqida gapiramiz.
Bu nima ekanligini darhol eslab qolishga arziydi, shuning uchun o'q shakllanganidan keyin uni yo'q qilish kerak. 
Unda haqiqiy barglar o'sishni boshlaganda, o'simlik har kuni buzadigan amallar shishasi bilan püskürtülmelidir va shu bilan namlikni oshiradi. Tez o'sish uchun kunduzgi soat kamida 12 soat bo'lishi kerak. Qishda uni qo'shimcha yoritish yordamida kengaytirish mumkin (quyosh nuriga yaqin yorug'likni ta'minlaydigan yorug'lik lampalaridan foydalanish yaxshidir; sof oq yorug'lik yoki g'ayritabiiy soyalar tavsiya etilmaydi).
Bundan tashqari, qobiq hosil bo'lmasligi uchun tuproqni bo'shatishni unutmang. Buni ehtiyotkorlik bilan bajaring, aks holda siz ildiz tizimiga zarar etkazishingiz mumkin.
Yilning istalgan vaqtida stolingizda salat bo'lishi juda oson. Uni etishtirish shunchalik osonki, siz an'anaviy ekishdan butunlay voz kechib, urug'laringizni osilgan idishlar, polietilen paketlar, deraza tokchalari yoki balkon qutilariga ekishingiz mumkin. Bu yil men uni yaqinda ekdim va butun yozni derazada o'stirishni rejalashtirmoqdaman. Qishda men kostryulkalarni chiroq ostida stolga qo'yaman. Ularni etarli darajada yorug'lik bilan ta'minlash kerak, bu yozda qiyin emas, lekin qishda siz sinashingiz kerak.
Uyda qozonlarda marul etishtirish
Boshlash uchun o'rta o'lchamdagi idishni tanlang. O'simlik juda chuqur ildiz tizimiga ega emas, shuning uchun loydan 60 dan 60 sm gacha yoki 40 dan 80 gacha, taxminan 10-15 sm chuqurlikdagi idish mos keladi, chunki loy suvni o'zlashtiradi va ulardagi tuproq plastmassaga qaraganda tezroq quriydi.
Loydan yasalgan idishlardan foydalanganda siz ichki qismni plastik to'rva bilan to'ldirishingiz, uni tuproq bilan to'ldirishingiz va urug'larni ekishingiz mumkin. Suv oqishi uchun sumkada teshiklar qilishni unutmang.
Foydalanadigan har qanday idishda drenaj teshiklari borligiga ishonch hosil qiling, agar siz o'simlikni yuqoridan sug'orsangiz, ular ortiqcha suvning patnisga tushishiga imkon beradi. Teshiklar, shuningdek, laganda sug'orish imkonini beradi, bu ayniqsa, salat uchun foydalidir.
Agar ilgari ishlatilgan bo'lsa, idishni tozalang. Bakteriyalar va hasharotlar tuxumlari keyinchalik o'simliklaringizni yo'q qilishi mumkin. Oddiy sovun va iliq suv potentsial tahdidlarning ko'pini o'ldirishi kerak, ammo siz idishni to'qqiz qismli suv va bir qism oqartirgichdan iborat eritma yoki soda eritmasi bilan yuvishingiz va keyin kaliy permanganat bilan yuvishingiz mumkin.
O'simliklaringiz uchun standart tuproq aralashmasini sotib oling. Siz, albatta, chirindi, chim va qum bilan bog 'tuprog'ining aralashmasidan foydalanishingiz mumkin, lekin agar siz shov-shuvsiz marul o'stirmoqchi bo'lsangiz, bunday tuproqni dezinfeksiya qilish usullari haqida tasavvur qilishingiz shart emas. Bog'ingizdagi tuproqni to'g'ridan-to'g'ri ishlatishdan saqlaning, chunki u har doim ekiningizga zarar etkazadigan bakteriyalar va hasharotlarni o'z ichiga oladi.
Idishni baland tuproq bilan to'ldiring, lekin yuqoriga qadar emas. Tuproq yuzasi va idishning cheti o'rtasida taxminan 2,5-3 sm bo'sh joy qoldirishingiz kerak.
Urug'larni tepaga seping - bir chimdim, xuddi tuz qo'shayotgandek. Bir joyda ko'p ekmaslikka harakat qiling, lekin urug'lar bir-biridan qanchalik uzoqda ekanligi haqida ko'p tashvishlanishingiz shart emas. Keyinchalik, ko'chatlar hali ham ingichka bo'lishi kerak. Agar idishning o'lchami imkon bersa, barmog'ingiz bilan yarim santimetr teshiklarni teshib, ularga urug'larni tashlashingiz yoki hatto oluklar qilishingiz mumkin - xohlaganingizcha qiling.
Urug'larni 0,5-0,7 sm qatlam bilan qoplagan holda tepaga tuproq seping, agar siz ko'proq tuproq ishlatsangiz, urug'lar unib chiqishi uchun zarur bo'lgan nurni olmaydilar.
Ekishingizni suv bilan püskürtmek uchun buzadigan amallar shishasidan foydalaning. Tuproqni yaxshilab namlash kerak, lekin nam emas. Buni har kuni ertalab sug'orib turing. Urug'larning unib chiqishi uchun tuproq doimo nam bo'lishi kerak, bu bir-ikki hafta ichida sodir bo'ladi. Uyingiz qanchalik issiq va quyoshli ekanligiga qarab, salat ko'proq yoki kamroq sug'orishga muhtoj bo'lishi mumkin. Tuproqni barmoq uchi bilan tekshiring, uni 1-1,5 sm chuqurlashtiring, agar siz quruqlikni his qilsangiz, ko'proq sug'oring.
Maslahat: Yaxshi yechim - pastki sug'orish tepsisi. Idishning pastki qismiga suv solingan laganda yoki likopchani qo'ying va suvning drenaj teshiklari orqali tuproqqa singib ketishiga imkon bering. Pastdan yuqoriga sug'orish orqali siz ildiz chirishi va qo'ziqorin kasalliklarining oldini olishda ko'proq muvaffaqiyatga erishasiz. Kelajakda havo namligini saqlash uchun barglarni kuniga bir necha marta buzadigan amallar shishasidan suv bilan püskürtün.
Yashillaringizni salqin, ideal holda +16 dan +21 darajagacha saqlang. Kechasi 6-8 daraja haroratning pasayishi tabiiy sharoitlarga taqlid qilish uchun tavsiya etiladi.
Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlarni quyoshli derazaga qo'ying, ular kuchli, buta barglarini hosil qilish uchun 14-16 soat yorqin nurga muhtoj. Agar siz o'simlikni etarli darajada tabiiy yorug'lik bilan ta'minlay olmasangiz, konteynerni sun'iy tagiga qo'ying va u erda 14 soat davomida ko'chatlarni saqlang. Bu vaqt o'tishi bilan chiroqlarni o'chiring, chunki marul o'simliklari 24 soatlik yorug'lik ostida qo'pol, achchiq va murvatli bo'la boshlaydi.
Ko'chatlar barglarning ikkinchi qatorini hosil qilgandan so'ng ularni ingichka qilib tashlang. Eng zaiflarini tortib oling, o'simliklar orasida 7-8 sm bo'sh joy qoldiring, ular o'sishi uchun etarli joy beradi.
Maslahat: "qo'shimcha" ko'chatlarni tashlash o'rniga, ularni alohida idishlarga ko'chiring yoki ularni oziq-ovqat sifatida iste'mol qiling - ko'chatlar qutulish mumkin va ta'mi etuk barglarga juda o'xshaydi.
O'simlikning qisqa umri tufayli o'g'itlar kerak emas, tuproq tarkibidagi elementlar etarli;
2-3 hafta o'tgach, siz yangi tashqi barglarni yirtib tashlashingiz mumkin. Ichki narsalarni yolg'iz qoldiring, shunda ular yanada rivojlanishi mumkin. Pishmagan barglar etuk barglar kabi mazali va sog'lom bo'lib, faqat hajmi bilan farqlanadi.
Uyda qoplarda salat etishtirish
Ushbu o'sib borayotgan variant imkoniyatga ega bo'lmagan yoki oddiygina kostryulkalardan foydalanishni istamaydiganlar uchun javob beradi.
Kichkina, qattiq sumkani oling. Pastki qismida teshiklar qiling. Tuproqning tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun teshiklar etarlicha kichik bo'lishi kerak, lekin ortiqcha suvni to'kib tashlash uchun etarlicha kichik bo'lishi kerak.
Xaltani taxminan 3/4 qismini tuproq bilan to'ldiring. Strukturaning barrel shaklini saqlab turishiga yordam berish uchun uni oldindan namlash kerak.
Xaltani laganda yoki plastinka ustiga qo'ying. Haddan tashqari tuproq va suv teshiklardan chiqib ketishi mumkin va agar siz sumkani lagandasiz derazaga o'tirsangiz, tartibsizlik hosil qiladi.
Urug'larni avvalgi o'stirish usulida tasvirlangan tarzda eking - ular bilan erni engil "tuzlang", ularni bir santimetr chuqurlikka seping va buzadigan amallar shishasidan iliq suv bilan yaxshilab seping. Siz faqat engil, nozik purkashni xohlaysiz, aks holda siz urug'larni botirasiz va sumkadan bulutli suv oqib chiqasiz.
Yuqori qismini yopishqoq plyonka bilan yoping, lekin to'liq emas, balki taxminan uchdan ikki qismi. Strukturani quyoshli peshtaxta yoki derazada "o'tirishga" ruxsat bering. Shu bilan bir qatorda, qo'shimcha yoritishni ta'minlash uchun chiroqni ishlatishingiz mumkin. Urug'larga kuniga 12 dan 14 soatgacha yorug'lik kerak bo'ladi.
Urug'lar unib chiqqandan keyin plyonkani olib tashlang - bu 3-4 kundan bir haftagacha bo'lgan vaqt oralig'ida sodir bo'ladi. Tuproqning namligini saqlab qolish uchun tuproqni bug'lashni davom eting va ko'chatlarni avvalgidek yorug'lik bilan ta'minlang.
Barglarni etarlicha katta deb o'ylasangiz, ularni alohida-alohida to'plang. Har kuni asta-sekin ichkariga o'tib, tashqi barglarni kesib oling. Salatni plastik qopda o'stirishda to'liq pishishini kutmang, chunki bu usul yorliq bo'lib, to'liq etuk o'simlik hosil qilish uchun mo'ljallanmagan.
Endi siz uyda marulni qanday etishtirishni bilasiz. Bu juda oddiy, ishoning! Va uyda ko'kalamzorlashtirish tajribangizni o'rtoqlashing. Ko'rishguncha! Xayr!
Qishda siz nitratlarning butun assortimenti bo'lgan supermarketda sotib olinmagan, ammo ekologik toza, yangi terilgan suvli yashil barglarni qanday maydalashni xohlaysiz. Bunday holda, siz derazada salat etishtirishni o'rganishingiz kerak, ayniqsa, bu unchalik qiyin emas, chunki hosil ertapishar va oddiy emas.
Derazadagi har bir hosil uchun, xoh u maydanoz yoki yashil piyoz bo'lsin, sizga maxsus idish kerak bo'ladi. Salat ekish uchun idish sifatida kamida 20-25 sm chuqurlikdagi deyarli har qanday idish mos keladi. Bu plastik yoki yog'och qutilar, gulli idishlar bo'lishi mumkin. Tashlab qo'yish achinarli va ishlatib bo'lmaydigan oddiy oshxona idishlaridagi yashil ko'chatlar juda o'ziga xos ko'rinadi, masalan, eski choynak yoki ortiqcha to'ldirilgan sevimli stakan. Bu bilan sizning ichki "to'shaklaringiz" ham interyerning dizayn elementiga aylanadi. Faqat ortiqcha suv pastga oqishi va ildizlar atrofida to'planmasligi uchun drenaj qatlamini tashkil qilishni unutmang.
Maslahat: an'anaviy kengaytirilgan loydan tashqari, siz drenaj sifatida oddiy sintetik poliesterdan foydalanishingiz mumkin. U ortiqcha namlikni mukammal darajada o'zlashtiradi va qozondagi tuproq quriganida uni qaytarib beradi.
Uyda salat etishtirish haqida video
Endi tuproqqa kelsak. Albatta, ko'chatlar uchun tayyor tuproq sotib olish osonroq, lekin agar siz tejashingiz mumkin bo'lsa, nima uchun pul sarflashingiz kerak. Marul etishtirish uchun bog'dan, gulzordan yoki hatto yaqin atrofdagi parkdan tuproq juda mos keladi. Asosiysi, u zich tuzilishga ega, chunki qum miqdori yuqori bo'lgan maydalangan tuproq tezda quriydi va namlikni yaxshi ko'radigan salat namlik etishmasligi mumkin. Erta pishgan marul rivojlanishi uchun oddiy tuproqda etarli miqdorda ozuqa moddalari bo'ladi, lekin agar siz hali ham uning unumdorligiga shubha qilsangiz, siz bir oz gumus yoki konsentrlangan organik o'g'it Humate qo'shishingiz mumkin. Tayyorlangan tuproqni pechda yoki mikroto'lqinli pechda isitish yoki kaliy permanganat eritmasi bilan mo'l-ko'l sug'orish orqali dezinfeksiya qilish tavsiya etiladi. Bu kiruvchi mikroorganizmlarni va qo'ziqorin sporalarini o'ldiradi. Idishlarni tepaga tuproq bilan to'ldirmasligingiz kerak, chetiga taxminan 1,5-2 sm qoldiring - bu sug'orishni qulayroq qiladi va o'sayotgan ildiz tizimi tomonidan itarib yuborilgan tuproq tushmaydi.
Erta pishgan marul rivojlanishi uchun muntazam tuproqda etarli miqdorda ozuqa moddalari bo'ladi.
Qishning qisqa kunlarida salatni maksimal yorug'lik bilan ta'minlash uchun janubiy yoki janubi-sharqiy deraza tokchalariga ekinlar bilan tayyorlangan idishlar qo'yiladi.
Agar siz ekish me'yorlariga rioya qilsangiz, cheklangan miqdordagi tuproqda maruldan yaxshi hosil olishingiz mumkin. Bu, ayniqsa, barg yoki karam navlari uchun to'g'ri keladi, ularning haddan tashqari qalinlashishi rozetning xavfsiz shakllanishiga imkon bermaydi.
Salatni qutilarga ekish paytida, qatorlar orasida kamida 10 sm qoldiring va urug'lar 0,5 sm dan ko'p bo'lmagan ko'milgan. Ushbu maslahatlardan so'ng, ekishni boshlaylik:
- Ekishdan oldin, tuproqni sug'orib oling yoki purkagich bilan mo'l-ko'l namlang;
- sirt tekislanadi va yog'och tayoq yordamida sayoz oluklar tayyorlanadi;
- urug'larni ekib, ular orasida 2-3 sm masofani qoldiring - rozetlar o'sib ulg'aygan sayin, ortiqchalari iste'mol uchun uziladi, qolganlari esa o'sishda davom etadi;
Agar siz ekish me'yorlariga rioya qilsangiz, cheklangan miqdordagi tuproqda maruldan yaxshi hosil olishingiz mumkin
- endi quti issiq joyga qo'yiladi va shisha bo'lagi bilan qoplanadi yoki shaffof plastik plyonka bilan o'raladi, shunda namlik yaxshiroq saqlanadi va urug'lar tezroq o'sadi;
- birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, ular derazaga, salqin va yaxshi yoritilgan joyga o'tkaziladi.
Kelajakda ekinlarga oddiy g'amxo'rlik va g'amxo'rlik tender, suvli, ekologik toza ko'katlarning birinchi hosilini olib keladi.
Namlikni yaxshi ko'radigan marulni etishtirishning asosiy shartlari muntazam, o'rtacha sug'orishdir. Yosh o'simliklar ko'p suvga muhtoj emas, lekin ular o'sishi bilan sug'orish chastotasi va hajmi ortadi.
Harorat ham muhimdir. Biz salqin salatlarni afzal ko'ramiz, lekin haroratni +15 ° C dan yuqori ko'tarish barglarning uchlarini quritishga, ta'mni yo'qotishga olib keladi va katta ehtimollik bilan rozetning murvatini keltirib chiqaradi. Shuning uchun, lodjiyada, sirlangan balkonda, koridordagi derazada yoki verandada, issiq bo'lmagan va harorat +5 ... + 7 ° C dan pastga tushmaydigan ekinlar bilan konteynerlarni joylashtirish yaxshiroqdir.
Va yorug'lik haqida yana bir necha so'z. Bahorda ekish paytida, marul ko'chatlari etarli darajada tabiiy yorug'likka ega bo'ladi. Ammo kuzning oxirida - qishning boshida, kunduzi minimal va havo ko'pincha bulutli bo'lganda, qo'shimcha yoritish talab qilinadi, aks holda o'simliklar cho'zilib ketadi va siz endi yam-yashil massani o'stira olmaysiz. .
Bahorda ekish paytida, marul ko'chatlari etarli darajada tabiiy yorug'likka ega bo'ladi
Salat uchun mineral o'g'itlar kerak emas, tuproqdagi ozuqa moddalari uning qisqa o'sishi uchun etarli bo'ladi. Xarakterli hid tufayli kvartirada an'anaviy organik o'g'itlardan foydalanish oqilona emas. Marulning o'sib borayotgan rozetlarini "qo'llab-quvvatlash" uchun qila oladigan yagona narsa - sug'orish paytida xuddi shu Humatni qo'shish - bu sog'lom, zararsiz va hidlamaydi, lekin siz umuman o'g'itsiz ham qilishingiz mumkin.
To'g'ri g'amxo'rlik bilan, taxminan uch-to'rt hafta ichida birinchi hosilni yig'ib olish mumkin bo'ladi. Albatta, marulning barg yoki bosh navlarida siz to'laqonli rozet paydo bo'lishini kutmasdan, birinchi qarsillab qolgan barglarni ertaroq chimchilashingiz va ko'katlardan asta-sekin foydalanishingiz mumkin. Vaqti-vaqti bilan, 1-2 hafta oralig'ida urug'larni ekish orqali siz butun sovuq davrda oilangizni yangi o'tlar bilan ta'minlaysiz.
O'sayotgan suv teresi xususiyatlari
Qishda va hech qanday qiyinchiliksiz yangi o'tlarni olishning deyarli g'alaba qozonish varianti - bu deraza tokchasidagi suv teresi salatidir. U har qanday kichik piyola yoki idishlarda, tovoqlarda yoki hatto polietilen bilan qoplangan poyafzal qutisining qopqog'ida muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin. Substrat bilan yanada osonroq: bu oddiy tuproq, torf yoki hatto talaşning 2-3 santimetrli qatlami bo'lishi mumkin. Agar bu qo'lda bo'lmasa, unda bir necha qatlamlarga o'ralgan yumshoq mato, qog'oz sochiqlar, oddiy stol peçeteleri yoki gubkalar, masalan, suv bilan namlangan va plastinka ustiga qo'yilgan, urug'larning unib chiqishi uchun mos keladi.
Suv teresi urug'lari etarlicha zich ekilgan, shunda o'sib borayotgan tender poyalari bir-birini qo'llab-quvvatlaydi va tushmaydi. Asirlari barg navlariga qaraganda tezroq, 5-7 kundan kechiktirmay paydo bo'ladi va ko'chatlar o'sish sharoitlariga ko'proq sabr qiladilar - ular uchun sovuq, deraza yaqinidagi +15...+17°C havo qulay, qishki quyosh nuri kam. ular uchun etarli.
Suv kremini qanday etishtirish haqida video
Maslahat: bolalar, ayniqsa, uy bog'lariga ishtiyoq bilan munosabatda bo'lishadi va agar siz ularga mayin ko'katlarni mustaqil ravishda etishtirishiga ishonsangiz, ular ularni katta ishtaha bilan yeyishadi!
Suv teresi etishtirishda asosiy narsa hech qachon tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslikdir, bu hosilni tez va qaytarib bo'lmaydigan tarzda yo'q qilishi mumkin, ammo ortiqcha suvning turg'unligi ham ildizlarning chirishiga olib keladi.
Suv terasining birinchi hosili 8-10 sm gacha o'sganda yig'ib olinadi. O'simliklar ovqatdan oldin qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi - bunday ko'katlar uzoq vaqt saqlanmaydi. Suv terasining deyarli barcha navlari tez o'sishini hisobga olsak, dasturxoningizdagi nozik ko'katlar isrof bo'lmasligi uchun ularni 3-4 kun oralig'ida ekish tavsiya etiladi.
Bog‘da yetishtirilgan ko‘katlar vitaminlarga, turli oziq moddalarga boy. U turli xil salatlarda, birinchi va ikkinchi taomlarda, shuningdek, bayram taomlarini bezash uchun ishlatiladi. Ammo, agar yozda yangi ko'katlarni qaerdan olish bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, qishda ko'katlarni olish ancha qiyin. Va qishda do'konlardagi narxlar "tishlash".
Afsuski, marul, masalan, maydanoz yoki arpabodiyondan farqli o'laroq, muzlatilgan holda saqlanmaydi. Ammo bu o'simlik uyda o'stirishga juda mos keladi. Bu ko'p kuch va moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi.
Uyda etishtirish uchun qaysi salat navini tanlash kerak?
O'sish sharoitlari bo'yicha eng oddiy nav - bu Batavia marul navi. Bu buzuvchi deb tasniflanadi va siz oziq-ovqat do'konlarida tez-tez ko'rgan narsadir. Uyda ekish uchun uning afzalliklari quyidagilardan iborat: - yorug'likka kamroq talabchan, - qisqa muddatli qurg'oqchilik va ko'tarilgan haroratga toqat qiladi, - gidroponik usulda o'stirilishi mumkin. Batavia sora salatining yaxshi hosilini qo'shimcha yorug'liksiz ham derazada olish mumkin, garchi barglar bog'da o'stirilgandek bir xil o'lchamda bo'lmaydi.
Salatning ko'p navlari orasida suv teresi ham uyda etishtirish uchun javob beradi. U namlikni yaxshi ko'radi, lekin sug'orishda siz ildizlarning ortiqchaligidan chirishni boshlamasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Deraza tokchasida etishtirish uchun eng mos suv teresi navlari: Qalampir, Oddiy, Keng bargli, Jingalak.
- Erta pishadigan navlar, shuningdek, derazada etishtirish uchun tavsiya etiladi: Red Credo, Grand Rapids, Lollo Rossa, Lollo Biond va Odessky.
Qishda va mavsumdan tashqari, salat 2-5 soat davomida fitolampalar bilan qo'shimcha yoritishni talab qiladi. Salat uchun eng yaxshi substrat 2 dan 1 gacha bo'lgan kokos tolasi va vermikompost aralashmasidir. Ekishdan oldin urug'larni 2-3 soat davomida kaliy permanganatning zaif eritmasida tuzlash kerak. Ekish uchun er drenajlanishi kerak. Ushbu maqsadlar uchun kengaytirilgan loy, singan g'isht yoki toshlardan foydalaning.
Tuproq drenaj ustiga quyiladi va sug'orish amalga oshiriladi (ekish vaqtida tuproq nam bo'lishi kerak). Barg salatini etishtirish uchun 1-2 litrli idishlardan foydalanish yaxshidir. Urug'lar 5-10 mm chuqurlikka ekilgan va issiqxona sharoitlarini yaratish uchun ekish bilan konteyner selofan bilan qoplangan. 4-5 kundan keyin sirtda birinchi kurtaklar paydo bo'ladi. Barg seldereyining yanada rivojlanishi uchun o'rtacha kunlik harorat +17 dan +21 S gacha bo'lishi kerak.
Suv teresi eng tez o'sadigan o't bo'lib, uning kurtaklari ekilganidan keyin 4-5 kun ichida paydo bo'ladi.
Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bu o'simlik inson tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarning to'liq to'plamiga ega bo'lib, pazandachilik va xalq tabobatida qo'llaniladi. Bu o'simlik kuchli yoritishni talab qilmaydi, shuning uchun uni shimoliy yoki shimoli-g'arbiy derazalarda ham o'stirish mumkin.
Ekish 1 sm chuqurlikda amalga oshiriladi va tuproq namlanadi. Birinchi hosil 2-3 hafta ichida paydo bo'ladi. Quyidagi navlar derazada o'stirish uchun eng mos keladi: "qalampir", "jingalak", "keng bargli".
Salat etishtirish bo'yicha umumiy maslahatlar
Qishda derazada marul o'sayotganda, kunduzgi soatlar juda qisqa ekanligini yodda tutish kerak. Shuning uchun, urug'larning normal o'sishi va o'simlikning yanada rivojlanishi uchun qo'shimcha yoritish kerak bo'ladi yoki ekish qishning oxiriga kelib, kunlar allaqachon uzayayotganda amalga oshirilishi kerak. Marul ildiz tizimi etarlicha kichik, shuning uchun chuqur qutilar talab qilinmaydi. Ildiz tizimiga havo kirishini ta'minlash va namlikning turg'unligini oldini olish uchun tuproqni etarli darajada drenajlash kerak. Drenaj uchun singan g'ishtlar, toshlar va ko'pikli plastmassa bo'laklari mos keladi.
Salat ekish va etishtirish
Bu ekinning urug'lari 50 mm dan ortiq bo'lmagan sayoz chuqurlikda ekilgan. Ko'pincha ular hatto tuproq bilan qoplanmagan. Qatorlar orasidagi masofa taxminan 10 sm bo'lishi kerak, garchi siz qatorlarda ekish kerak bo'lmasa-da, siz urug'larni sirtga tarqatishingiz mumkin. Ammo bu holda, ularni keyinchalik mos idishlarga ekish yaxshidir. Muntazam sug'orish va qo'shimcha yoritish bilan birinchi kurtaklar bir necha kun ichida sezilarli bo'ladi. Salat ertapishar ekindir, shuning uchun hatto uyda ham natijalarni uzoq kutishingizga to'g'ri kelmaydi.
Qizig'i shundaki, suv teresi ham ko'pikli kauchukda o'stirilishi mumkin.
Chuqur tagliklarni (yon tomonlari 5 sm dan kam bo'lmagan) oling, ularga 3 sm qalinlikdagi ko'pikli kauchuk choyshablarni qo'ying, ustiga bir nechta qog'oz sochiqni qo'ying va keyin hammasini suv bilan yaxshilab namlang. Urug'larni shishgan qog'ozga erkin tushiring. Salat unib chiqqanda va siz hosilni yig'ib olganingizda, ko'pikdan qolgan qog'ozni olib tashlang, yaxshilab yuvib tashlang va yana foydalaning. Butun tizim har doim nam bo'lishi kerakligini unutmang.
Taxminan 3-5 hafta o'tgach (aniq muddat salat turiga bog'liq), siz birinchi ko'katlarni yig'ib olishingiz mumkin. Yangi o'tlarning hosili o'rtacha bir necha hafta davom etadi. Keyinchalik, buta o'qga kiradi, shuning uchun o'simlik olib tashlanadi va uning o'rniga yangi urug'lar ekiladi. Har doim qo'lda salat bo'lishi uchun urug'lar turli idishlarga turli vaqtlarda ekilgan. Marulni sug'orish ko'p bo'lishi kerak (qishda mo''tadilroq). Quruq tuproq bu o'simlikning tez murvatlanishiga yordam beradi. Havoning namligiga alohida e'tibor berilishi kerak. Salat quruq havoga toqat qilmaydi. Buzadigan amallar shishasidan suv bilan muntazam ravishda püskürtülmesi vaziyatni yaxshilashga yordam beradi.
Derazadagi bargli sabzavotlar va o'tlarning yaxshi hosilini olish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak
Sabzavot etishtirishni rejalashtirgan har qanday idishning pastki qismida siz suvning turg'unligini va ildizlarning chirishini oldini olish uchun zarur bo'lgan drenaj qatlamini qo'yishingiz kerak. Buzilgan g'isht, mayda shag'al yoki kengaytirilgan loy drenaj sifatida xizmat qilishi mumkin. Deraza tokchasida ko'katlarni muvaffaqiyatli etishtirish uchun siz zararkunandalar bilan kasallangan va butun hosilni yo'q qilish orqali barcha sa'y-harakatlaringizni buzishi mumkin bo'lgan bog 'tuproqlaridan foydalanmasligingiz kerak. Do'konda xarid qilishingiz mumkin bo'lgan maxsus substratdan foydalanish yaxshidir. U zararkunandalardan xoli bo'lib, o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun barcha kerakli ozuqaviy komponentlarga ega.
O'simliklar bilan konteynerlar uyning janubi-g'arbiy, janubi-sharqiy yoki janubiy tomonida joylashgan derazalarga joylashtirilishi kerak, chunki o'simliklar juda ko'p yorug'likka muhtoj. Qishning o'rtasida qo'shimcha sun'iy yoritishni ta'minlash mumkin. Buning uchun 50-60 sm balandlikda to'shak ustiga qo'yiladigan lyuminestsent lampalar ishlatiladi, chunki tuproq quriydi.
Sug'orish uchun siz faqat o'rnatilgan musluk suvidan foydalanishingiz kerak. Bilishingiz kerakki, tuproq gil idishlarda plastik idishlarga qaraganda sekinroq quriydi. Janubiy derazalardagi o'simliklar boshqa yo'nalishdagi derazalarga qaraganda tez-tez sug'orilishi kerak. O'simliklar muntazam ovqatlanishni talab qiladi, bu har 1,5-2 haftada bir marta amalga oshirilishi kerak. Siz yopiq gullar uchun oddiy universal o'g'it bilan boqishingiz mumkin.
Qattiq sovuq paytida, derazadan ekish uchun idishlarni olish yaxshiroqdir, chunki u erda harorat xonadagiga qaraganda ancha past. Deraza tokchasida sabzavot etishtirish uchun optimal harorat 18-20 daraja Selsiy.
