Yormalarda kim yoqilgan bo'ladi. Undagi xatolardan qanday qutulish mumkin. Qaytarilishdan qanday qochish kerak

Hatto eng mas'uliyatli uy bekasi ham o'z uyida hasharotlarga duch kelishi mumkin. Zararkunandalar bilan zararlangan don yoki quritilgan mevalarni sotib olishdan hech kim immunitetga ega emas. Agar siz uni o'z vaqtida yo'q qilmasangiz " chaqirilmagan mehmonlar", ular hatto polda va devorlarda paydo bo'lishi mumkin. Donli ekinlardagi hasharotlar bilan qanday kurashish va ularni qanday qilib oldini olish kerakligini bilib oling qayta paydo bo'lishi.

Oshxonadagi kichik qora hasharotlar donni barcha qoidalarga muvofiq qayta ishlamagan ishlab chiqaruvchilarning insofsizligi va sotib olingan mahsulotni saqlash shartlariga rioya qilmaslik natijasida paydo bo'lishi mumkin.

Hatto mahkam yopiq paketda grechka yoki guruch sotib olish ham xavfsizlikning to'liq kafolatini ta'minlamaydi, shuningdek, hasharotlar bilan ifloslanishi mumkin;

Xatolar javondagi qo'shni bankalardagi donli idishga "ko'chib o'tishi" mumkin. Choy, quritilgan mevalar, makaron, un, ziravorlar - bularning barchasi hasharotlar uchun oziq-ovqat bo'lishi mumkin.

Oshxona zararkunandalarining asosiy turlari

• Kichik un qo'ng'izlari

3,5 mm gacha bo'lgan jigarrang qo'ng'izlar yiliga 4 marta nasl beradi. Har qanday don, un va kraxmal qo'ng'iz bilan kasallanishi mumkin. Xrushchaki mahsulotni yumaloq va oziq-ovqat uchun yaroqsiz holga keltiradi.

• Qizil mukoeaters

Tegirmon va novvoyxonalar bu hasharotlar uchun umumiy yashash joylari hisoblanadi. Un yeyuvchilar qotgan un bilan birga oshxonaga kirib ketishadi. Un qo'ng'izi urg'ochi javonlar orasidagi yoriqlarga va qadoqlash qoplarining burmalariga tuxum qo'yadi. Hasharot yiliga 2-3 marta ko'payadi, uning umr ko'rish muddati 3 yil. Quyidagi fotosuratda siz undagi qo'ng'izlarni ko'rishingiz mumkin - mukoedlar.

• Non maydalagichlar

Bu 2 dan 4 mm gacha uzunlikdagi, ochiq yoki to'q jigarrang zararkunandaning dietasi yanada xilma-xildir. Uning menyusiga quyidagilar kiradi: don, choy, un, kraker, pechene, yong'oq, quritilgan mevalar, dorivor o'simliklar. Hasharotlar juda ko'p bo'lsa, ular hatto devorlarda ham ko'rish mumkin. Oshxonangizda hasharotlar bo'lsa, ismli fotosuratlar ularni aniqlashga yordam beradi.

Zararkunandalar nam va issiq muhitda ko'payadi

Agar siz quyma mahsulotlarda yopishqoq bo'laklar, o'rgimchak to'ri, pilla yoki lichinkalarni topsangiz, oshxonaga kiradigan kuya haqida gapirishingiz mumkin. Buni ular un va ombor kuya deb atashadi. Kuya kapalak don bilan oziqlanmaydi, tuxum qo'yish uchun asosiy mahsulot kerak.

Tırtıllar paydo bo'lishi bilanoq, ular pilla hosil qilish uchun joy izlash uchun oshxona bo'ylab tarqaladilar.

Kuya oshxona maydonini tezda "o'zlashtirib olishi" mumkin. Shuning uchun, imkon qadar tezroq "dushman" bilan kurashishni boshlang.

Muhim! Don sotib olayotganda, qadoqlashning yaxlitligiga va mahsulotning yaroqlilik muddatiga e'tibor bering. Agar sizda ozgina shubha bo'lsa, sotib olishdan bosh torting.

• No'xat o'ti

Hasharot fasolni, ayniqsa oq navni juda yaxshi ko'radi. Qovoq dona ichiga chiqib, hamma narsani yeydi ozuqa moddalari.

Fasol yoki no'xatni donlardan himoya qilish uchun arpabodiyon urug'lari dukkaklilar qoplariga joylashtiriladi.

Kontaminatsiyalangan mahsulotlarning xavfi qanday?

Ko'p odamlar savol berishadi: "Yormalarni qo'ng'izlardan olib tashlaganingizdan keyin iste'mol qilish mumkinmi?" Mutaxassislar zararkunandalar tomonidan buzilgan mahsulotlardan idishlarni tayyorlashni tavsiya etmaydi. Hasharotlar hayoti davomida ularda najas va lichinkalar qobig'ini qoldiradilar. Bundan tashqari, qo'ng'izlar donning yadrosini yeydi, qolgan qismi esa achchiq bo'ladi va oladi. yomon hid.

Muhim! Buzilgan ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, allergik reaktsiyalar va oshqozon buzilishi mumkin.

Hasharotlarga qarshi kurash usullari

Agar oshxonada kichik xatolar paydo bo'lsa, siz katta tozalashni boshlashingiz va barcha shkaflar, tortmalar, non qutilari va donli idishlarni ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi. Ko'rinadigan hasharotlarni yo'q qilsangiz ham, ular tomonidan qo'yilgan lichinkalar yoriqlarda qolishi mumkin.

Uyning issiqligida, infektsiyalangan mahsulotning hasharotlari Qisqa vaqt butun oshxonaga tarqaldi

1. Yorma pechda 20 daqiqa davomida 60 ° C haroratda isitiladi va keyin mahkam yopiq idishlarga quyiladi. Don qizdirilganda, qo'ng'izlar nobud bo'ladi, ammo yoqimsiz chiriyotgan hid hali ham donda qoladi. Bundan tashqari, bunday qayta ishlash jarayonida mahsulotning vitaminlari va oqsillari yo'qoladi.
2. dagi mutaxassislar sog'lom ovqatlanish Bir necha soat davomida muzlatgichda grechka yoki guruch qopini qoldirish tavsiya etiladi. Agar don zararkunandalar bilan kasallangan bo'lsa, hasharotlar o'ladi, ammo foydalari qoladi.
3. Fasoldagi hasharotlardan xalos bo'lish uchun loviyani sho'r suvga botirib, keyin bir necha marta suv bilan yuvib tashlang. Buzilgan donalar yer yuzasiga suzadi va ularni butun va buzilmagan donalardan osongina ajratish mumkin.
4. Xatolarni aniqlagandan so'ng, oshxona kabinetlarini suv bilan yuving va kir yuvish sovuni, dezinfektsiyalash xususiyatiga ega. Keyin sirtlarni sirka eritmasi bilan artib oling. Shkaflarning yoriqlari va qulflari qaynoq suv bilan to'ldirilishi mumkin.

Maslahat: zararkunandalarni yo'q qilish joylarga borish qiyin insektitsidlardan foydalanish mumkin (barchasi oziq-ovqat mahsulotlari avval oshxonadan olib tashlash kerak).

Oshxonangizni tartibli va toza saqlash orqali siz hasharotlar xavfini minimallashtirishingiz mumkin.

Oshxonada xatolar bo'lsa, aniq buzilgan mahsulotlardan xalos bo'lishga afsuslanmang - ular sog'liq uchun hech qanday foyda keltirmaydi. Shkaflar va javonlarni dezinfeksiya qilish bo'yicha bir qator chora-tadbirlarni amalga oshirishga ishonch hosil qiling.

Oldini olish usullari

• Juda ko'p don sotib olmang, uni plastik yoki qog'oz qoplarda saqlamang. Havo o'tkazmaydigan qopqoqli shisha yoki plastik idish eng maqbul saqlash variantidir. ommaviy mahsulotlar.
• Har bir donli idishga quruq achchiq qalampir yoki bir juft tozalanmagan sarimsoq chinnigullarini qo'ying - qo'ng'izlar bunday hidlarni yoqtirmaydi. Ba'zi uy bekalari donga maydalangan chinnigullar kukuni qo'shib, pishirishdan oldin donni yuvishadi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun quritilgan qo'ziqorin, gul kestirib, loviya vakuumli idishda saqlash mantiqiy.

• Idishning pastki qismiga tuz va dafna yaprog'i solingan zig'ir sumkasini joylashtiring. Tuz dezinfektsiyalash xususiyatiga ega va namlikni yutadi. Bundan tashqari, quruq limon qobig'i yoki kashtandan ham foydalanishingiz mumkin - bularning barchasi hasharotlarni qaytaradi.
• Oziq-ovqat zararkunandalari yoqtirmaydi metall buyumlar. Ommaviy mahsulotlar bilan bankalarda bir parcha joylashtiring oziq-ovqat folga yoki oddiy metall qoshiq.
• Oshxona javonlarini vaqti-vaqti bilan sirka bilan artib oling. Yuvilgan shkaflarni quritishni unutmang.
• Ommaviy mahsulotlarni saqlash uchun yopiq shisha yoki plastik idishlardan foydalaning.

Maslahat. Shuningdek bor xalq davolari hasharotlar zararkunandalaridan. Borik kislotasi, chang shakar va unni teng nisbatda aralashtiring. Mahsulotni shkafning javonlariga va oshxonaga joylashtiring.

Donni qayerda va nimada saqlash kerak?

Oshxonada jigarrang hasharotlar paydo bo'lishining sabablaridan biri bu donning saqlash muddatini buzishdir.

• Og'irligi bo'yicha grechka, guruch va noodle olti oy, tariq donalari - 3 oy, makkajo'xori - 4 oy saqlanishi mumkin.
• Unni javonda bir yil, jo'xori uni - 7 oy saqlash mumkin. Uzoq muddat Sayqallangan basmati guruchining saqlash muddati 18 oy.

To'g'ri tayyorlangan bo'tqa nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bu bayonot faqat zararkunandalar bilan zararlanmagan yuqori sifatli donlar uchun to'g'ri keladi.

• Semolina yog'och idishlarda yoki iplar bilan mato qoplarda saqlanadi. Guruch uchun shisha idish mos keladi. Yulaf ezib muzlatgichda bankada saqlash yaxshidir. Karabuğday skovorodkada quritiladi va saqlanadi metall konteyner.
• Yong'oq va quritilgan mevalar shkafning javonida emas, balki muzlatgichda saqlanishi kerak.
• Bundan tashqari, grechka yoki guruchni bog'langan bo'lishi kerak bo'lgan zig'ir sumkasida saqlashingiz mumkin. Ishlatishdan oldin sumka tuz bilan qaynoq suvga botirilishi kerak (1 litr suv uchun 5 osh qoshiq tuz) va quritilishi kerak.

Muhim! Har doim ovqatni tashlab yuboring muddati tugagan oshxona kabinetida xatolar paydo bo'lishining oldini olish uchun raf muddati.

Ta'minotni zerikarli hasharotlardan qanday himoya qilish kerak

Yuqori namlik va yuqori harorat optimal sharoitlar har qanday hasharotlarning rivojlanishi uchun. Bir necha kun ichida hasharotlar bilan zararlangan don yoki lichinkalardan tayyorlangan unlarda hasharotlar paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun, agar sizning uyingizda yoki kvartirangizda quruq va salqin oshxona bo'lsa, u erda ommaviy mahsulotlarni saqlash yaxshidir.

Donli ekinlardagi xatolar bilan qanday kurashish mumkin:

Sarlavha va tashqi ko'rinish	Rivojlanish xususiyatlari va yashash joylari	Donli ekinlardagi xatodan qanday qutulish mumkin
Surinam shilimshiqlari Coleoptera tartibidan jigarrang qo'ng'izlar deb ataladi.	Mukoedlar butun hayoti davomida 600 tagacha tuxum qo'yishi mumkin va ular taxminan 3 yil yashaydi. Hajmi 1 mm dan kichik bo'lgan qo'ng'iz lichinkalari ko'zga tashlanmaydi va qo'g'irchoqqa, keyin esa kattalarga aylanadi. Agar qo'ng'izning yashash joyi namligi 65% gacha bo'lsa va havo 27 darajaga qadar qizdirilsa, ko'payish tezroq sodir bo'ladi.	Yuqtirilgan donlarni saralash va ularni isitish uchun pechga qo'yish kerak. Tavsiya etilgan harorat 50 darajagacha. Oziq-ovqat kabinetlari sovun va suv bilan yuvilishi kerak, shkafning yoriqlari va burchaklari sirka bilan qoplangan bo'lishi kerak.
hind oziq-ovqat kuya 1 sm gacha o'sadi oltin kapalak - jun buyumlarni iste'mol qiladigan kuya qarindoshi.	Oziq-ovqat kuyalarining umri 3 haftagacha, bu vaqt ichida 400 ga yaqin tuxum lichinkaga aylanadi va oziq-ovqatga zarar etkazadi. Agar siz ularni axlat qutisiga olib boradigan bo'lsangiz, keyinchalik siz juda ko'p miqdorda mayda qurtlarni topasiz. Biz oziq-ovqat idishlari va idishida buzilgan oziq-ovqat bo'lgan shkaflarni qo'ng'iz kabi muomala qilamiz.
Xato terakota rangi yaltiroq qobig'i bilan un qurti deyiladi. Uning o'lchamlari 4 mm gacha.	Hasharot kuchli hidlarga toqat qila olmaydi. U oziq-ovqat shkaflariga sepilishi mumkin bo'lgan piretrum kukuni bilan qo'rqib ketadi yoki hatto o'ldiriladi. Bu odamlar uchun xavfli emas, chunki uni tayyorlash uchun Kavkaz yoki Fors romashka ishlatiladi.	Agar dondagi qora hasharotlar hali ko'paymagan bo'lsa va ularning soni kam bo'lsa, unda mahsulotlar qushlarni boqish uchun ishlatilishi mumkin. Donni elakdan o'tkazgandan so'ng, uni 110 darajaga qadar qizdirilgan pechda qizdiring. Yoki aksincha, biz donni sovuqqa olib chiqamiz yoki ularni joylashtiramiz muzlatgich bir kun uchun. Qayta ishlangan ovqatlar imkon qadar tezroq iste'mol qilinishi kerak. Unda xato topilsa, uni tashlab yuborish yaxshiroqdir.

Eslatma! Kimyoviy moddalarni don zararkunandalariga qarshi kurashish uchun ishlatish mumkin emas - bu inson salomatligi uchun oqibatlarga olib kelishi mumkin va zaharli moddalar bilan zaharlanish bo'lishi mumkin.

Hasharotlarning oldini olish uchun donni saqlash bo'yicha maslahatlar:

Hatto gugurt boshidan oltingugurt hidi ham zararli hasharotlarni qaytarishi mumkin - shunchaki gugurt qutisini ochiq qoldirish kerak.

Matodan tayyorlangan sumkalar va turli xil konteynerlar foydalanishdan keyin jarayon sovunli suv, ularni sho'r suvda yuvmasdan ham yuvish mumkin.

Nima uchun donlarda kichik xatolar paydo bo'ladi: paydo bo'lish sababi

Oziq-ovqatlardagi hasharotlar qayerdan keladi:

Muhim! Ko'p miqdorda don va unni sotib olish odatiga ega bo'lmang, zararli hasharotlar eski mahsulotlarga joylashishni yaxshi ko'radilar;

Odamlar uchun qanday xavflar bor va agar siz ularni iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?

Bularning barchasi inson tanasiga kirishi mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish mahsulotlar insonni himoya qilish uchun etarli emas zararli ta'sirlar bu axlat.

Inson tanasi ifloslangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga reaksiyaga kirishishi mumkin allergik reaktsiya, toksik moddalarni rad etish reaktsiyasi.

Muhim! Qo'ng'iz lichinkalari shunchalik kichikki, ular darhol sezilmaydi. Shuning uchun, ifloslangan donni oziq-ovqat uchun ishlatmaslik, balki ularni yoqish yaxshiroqdir.

Foydali video

Tegishli xabarlar

2018 yil 7 mart
Mutaxassisligi: qurilish ustasi gipskarton konstruktsiyalari, tugatish ishlari va uslublar pol qoplamalari. Eshik va deraza bloklarini o'rnatish, jabhalarni tugatish, elektr, sanitariya-tesisat va isitishni o'rnatish - barcha turdagi ishlar bo'yicha batafsil maslahat bera olaman.

Oshxonadagi don va boshqa mahsulotlardagi xatolar uy bekalari uchun juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradigan yoqimsiz ajablanibdir. Ushbu maqolada biz ushbu muammoni qanday hal qilishni aniqlaymiz minimal xarajatlar vaqt va kuch va keyinchalik xatolar paydo bo'lishining oldini olish uchun profilaktikani qanday amalga oshirish kerak.

Oshxonadagi shkafdagi dondagi xatolardan qanday qutulish mumkin

Mavzuni batafsil tushunish uchun biz uni bir necha qismlarga ajratamiz, nima qilish kerakligini tushunish uchun quyida keltirilgan barcha ma'lumotlarni diqqat bilan o'rganishingiz kerak; Hammasi juda oddiy, asosiysi xavfsizlik choralariga rioya qilish va hamma narsani ehtiyotkorlik bilan bajarishdir.

Zararkunandalarning paydo bo'lish sabablari

• Yorma, un va boshqa mahsulotlar ochiq yopiq idishlarda saqlanadi. Ko'p odamlar oddiygina ochiq paketlarni javonlarga qo'yishadi va kerak bo'lganda ulardan foydalanadilar. Ya'ni, hasharotlar sizning barcha ta'minotingizga bepul kirish huquqiga ega va agar oshxonaga bir nechta hasharotlar kirsa, ular bunday sharoitda juda tez ko'payadi;

• Eski, quruq mebel. Aniq bo'lmaganiga qaramay, bu jihat shkafda xatolar paydo bo'lish ehtimolini sezilarli darajada oshiradi, chunki ular quritilgan yog'och yoriqlarida yashaydi va ko'payadi. eski mebel yaratilmoqda ideal sharoitlar. Bunday muammolarni bartaraf etish, mebelni o'z vaqtida ta'mirlash va almashtirish;

• Yorma, un va boshqa mahsulotlarning katta zaxiralari. Kelgusi yil uchun hamma narsani to'plamasligingiz kerak, qancha ko'p mahsulot saqlasangiz, paketlardan birida qo'ng'iz lichinkalari bo'lish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi, bu nafaqat bitta paketning tarkibiga zarar etkazishi, balki vaqt o'tishi bilan uning ichiga kirib borishi mumkin; boshqa paketlarning tarkibi. Ta'minotning yarmini tashlab yuborish kerak bo'lganda, barcha tejashlar qo'shimcha xarajatlarga aylanadi;

• Zararkunandalar tomonidan don sotib olish. Ko'pincha tuxum va lichinkalarni ajratish juda qiyin, ammo paketlarni diqqat bilan tekshiring va tarkibi hech bo'lmaganda qisman ko'rinadigan paketlarni sotib olishga harakat qiling. Agar tashqi ko'rinish shubhali bo'lsa yoki siz begona qo'shimchalarni ko'rsangiz, sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir. Ba'zida xatolar quyidagi fotosuratda bo'lgani kabi yalang'och ko'z bilan ham ko'rinadi, shuning uchun shaffof sumkalar afzalroqdir;

• Shkaflardagi tartibsizlik. Agar don va un javonlarga to'kilsa va tozalash uzoq vaqt davomida amalga oshirilmasa, zararkunandalar xavfi keskin ortadi. Shkaflarni o'z vaqtida tozalashingiz va ommaviy mahsulotlarning to'kilmasligiga harakat qilishingiz kerak.

Zararkunandalar nafaqat un va don bilan oziqlanishini unutmang. Boshqa mahsulotlar ham himoyalangan bo'lishi kerak: makaron, pechene va krakerlar, non mahsulotlari, turli yong'oqlar, quritilgan mevalar, oziq-ovqat konsentratlari.

Oshxonadagi hasharotlar turlari

Ko'pincha oshxonada biri quyidagi turlar zararkunandalar:

Tasvir	Tavsif
	Surinam mukozali. Tana hajmi 2 mm dan oshmaydigan kichik hasharotlar donni afzal ko'radi va oshxonada saqlanadigan ko'plab ommaviy mahsulotlarda tezda ko'payadi. Xato donni quritish majmualarida va elevatorlarda o'stiriladi va uyga irmik, makaron yoki guruch qoplarida kiradi. Zararkunanda qo'ygan mayda tuxumlarni yalang'och ko'z bilan ajratib bo'lmaydi, shuning uchun sotib olayotganda xavfsizlikni to'liq kafolatlash mumkin emas. Qizil un iste'molchisi, bu xato deb ham ataladi, nafaqat don, balki non bo'laklari, quritilgan mevalar, quritilgan mevalar va boshqalar bilan oziqlanadi.
	Un qo'ng'izi. Bu zararkunandalarni aniqlash ancha oson, chunki ularning o'lchamlari 4 mm ga etadi. Ular donli qoplarga, non qutilariga va yoriqlarga joylashadilar oshxona kabinetlari. U deyarli barcha ommaviy oziq-ovqatlar bilan oziqlanadi va uni yo'q qilish uchun hech qanday choralar ko'rilmasa, juda tez ko'payadi.
	Tegirmon qo'ng'izi. 3 mm gacha o'sadi va bor turli ranglar- to'q sariqdan jigarranggacha. Oshxonada har qanday don, quritilgan mevalar va pishirilgan mahsulotlar bilan oziqlanadigan non maydalagich mavjud. U juda faol ko'payadi va sizning kabinetlaringizni faqat bir hafta ichida egallashi mumkin.
	oziq-ovqat kuya. Ichkarida boshlangan zararkunandalarning qarindoshi shkaflar. Lepidoptera hasharoti kichik o'lcham oshxonadagi barcha ommaviy mahsulotlarga katta zarar etkazadi. Bundan tashqari, asosiy muammolarni mayda kuya emas, balki ularning lichinkalari - ochko'z tırtıllar keltirib chiqaradi.

Oshxonadagi xatolardan xalos bo'lish uchun xalq usullari

Oddiy qoidani eslang - aniqlangandan keyin zararkunandalarga qarshi kurashni qanchalik tez boshlasangiz, ish shunchalik oson bo'ladi. To'ldirishingiz kerak butun chiziq muhim harakatlar:

Tasvir	Tavsif
	Barcha mavjud ommaviy mahsulotlarning auditi o'tkaziladi. Tarkibni shkaflardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va zararkunandalar bo'lishi mumkin bo'lgan barcha mahsulotlarni diqqat bilan ko'rib chiqing. Bitta paketni o'tkazib yubormaslik juda muhim, chunki barcha hasharotlar butunlay yo'q qilingan taqdirdagina yaxshi ta'sir kafolatlanishi mumkin.
	Mahsulotlarga etkazilgan zarar baholanadi. Voqealar rivojlanishining bir nechta variantlari bo'lishi mumkin: Agar ozgina xatolar bo'lsa, siz ovqatni elakdan o'tkazib, bug'da pishirishingiz yoki muzlatgichda muzlatishingiz mumkin; Agar fotosuratda bo'lgani kabi, hasharotlarning sezilarli darajada tarqalishi bo'lsa, barcha ta'sirlangan mahsulotlardan qutulish yaxshiroqdir.
	Zararkunandalardan qutulish quyidagicha amalga oshiriladi:: Hasharotlar bo'lgan barcha quyma mahsulotlar plastik qoplarga germetik tarzda qadoqlanadi; Ularni axlat qutisiga tashlamaslik kerak, barcha mahsulotlarni darhol idishga solib qo'yish kerak. Buni xavfsiz o'ynash va barcha shubhali mahsulotlarni tashlash yaxshiroqdir, siz ko'p pul yo'qotmaysiz, ammo zararkunandalarning qayta paydo bo'lish ehtimolini sezilarli darajada kamaytirasiz;
	Shkaflarni yaxshilab tozalash va yuvish kerak.. Buning uchun oddiy dezinfektsiyali eritma ishlatiladi, uni tayyorlash oson: litr suv uchun 1 osh qoshiq. Barcha yuzalar kompozitsion bilan o'chiriladi, shundan so'ng siz kutishingiz kerak butunlay quruq barcha shkaflar. Ichkarida yoriqlar bo'lsa, ular macun bilan to'ldirilishi kerak. maxsus kompozitsiya, chunki bular ko'pincha zararkunandalar yashaydigan joylardir.
	Barcha mahsulotlar yopiq idishlarga quyilishi kerak. Bu shisha idishlar yoki maxsus plastik idishlar bo'lishi mumkin. Hech qanday sumka bo'lmasligi kerak, chunki bu zararkunandalar tarqalishi uchun potentsial joylar.
	Yemlar tayyorlanadi va borik kislotasi yoki boraks bilan joylashtiriladi. Ular shkaflar yaqinida, deraza tokchalarida va stol ustilarida joylashgan. Tarkibi karton bo'laklarga yoki banka qopqoqlariga quyiladi. Zararkunandalar yemni tatib ko'rgandan keyin ularga kirmasligi uchun yuqorida aytib o'tilganidek, mahsulotlar yopiq bo'lishi muhimdir.
	Zararkunandalarga qarshi kurashish uchun xalq davolanish usullari qo'llaniladi: Piretrum - bu maxsus turdagi romashka, uning hidi zararkunandalarga toqat qilmaydi; Chinnigullar ham hasharotlarni qaytaradi va oshxona kabinetlariga joylashtirilishi mumkin; dafna yaprog'i don yaqinida joylashtirilishi mumkin, hasharotlar ham uning hidini yoqtirmaydi; Tozalangan sarimsoq chinnigullar zararkunandalarning yana paydo bo'lish ehtimolini kamaytiradi.

Keling, o'ljani qanday tayyorlashni aniqlaylik, hamma narsa juda oddiy:

• Sizga borik kislotasi yoki boraks kerak bo'ladi. Ushbu aralashmalar apparat do'konlarida sotiladi va arzon. Chiqarish shakliga kelsak, quruq o'lja tayyorlash uchun chang versiyasi ishlatiladi va asal bilan o'lja uchun suyuq shakldan foydalanish yaxshiroqdir;

• Zararkunandalarni yo'q qilish uchun ishlatiladigan ikkinchi komponent shakar kukunidir. Sizga birinchi kompozitsiya bilan bir xil miqdorda kerak bo'ladi. Sotib olish mumkin tayyor variant, lekin siz oddiy shakarni maydalashingiz mumkin, bu hech qanday farq qilmaydi;

• Tayyorlanishi oddiy: komponentlar 1: 1 nisbatda aralashtiriladi. Shundan so'ng, kompozitsiyaning ozgina qismi zararkunandalar topilgan joylar yaqinida joylashgan qopqoqlarga quyiladi. Siz o'ljalarni oshxonaning burchaklariga ham qo'yishingiz mumkin, chunki hasharotlar xona bo'ylab tarqalib ketgan bo'lishi mumkin.

Xatolarning oldini olish

Oshxona kabinetlaridan zararkunandalarni qanday olib tashlash haqida o'ylamaslik uchun siz bir nechta oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

• Yormalarni faqat shaffof qoplarda sotib oling. Hammasidan ko'proq vizual tekshirish donning sifati haqida fikr beradi, agar qadoqda juda ko'p aralashmalar bo'lsa, unda mahsulot etarlicha yaxshilab qayta ishlanmagan. Eng kichik shubhada, sotib olishdan bosh torting. Ideal holda, qaysi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlari borligini bilsangiz yuqori sifatli va siz doimo faqat uni qo'lga kiritasiz;

Ko'pincha zararkunandalar lichinkalari sotuvga qo'yilgan arzon donlarda uchraydi.

• Barcha quyma mahsulotlar, shuningdek, un, makaron, quritilgan mevalar va boshqalar. havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang. Sotib olgandan so'ng, qadoqni oching va uni idishga quying, so'ngra darhol qopqoq bilan mahkam yoping. Ideal holda, agar bankalar shaffof bo'lsa, unda siz mahsulotlarning holatini ko'rishingiz va ular paydo bo'lgan har qanday muammolarni darhol sezishingiz mumkin;

• Ko'p miqdorda un va donni saqlamang. Da xona harorati ular chiriy boshlaydi, shuning uchun hasharotlar va kuya paydo bo'lish ehtimoli o'n barobar ortadi. Bundan tashqari, katta hajmlarni nazorat qilish qiyin va ko'pincha muammo faqat mahsulotni tejashning iloji bo'lmaganda aniqlanadi va sizning tejashingiz katta xarajatlarga aylanadi;
• Katta paketlarda ommaviy mahsulotlarni xarid qilmang. O'n yoki yigirma kilogrammli sumkada zararkunanda lichinkalari bo'lish ehtimoli kichik paketlarga qaraganda bir necha baravar yuqori. Bundan tashqari, sizda butun hajmni germetik tarzda o'rash uchun etarli idishlar bo'lishi dargumon. Va oshxonadagi barcha ovqatlar to'g'ri saqlangan bo'lsa ham, ochiq sumka potentsial xavf tug'diradi;
• Shkaflarda tartibni saqlang. Oyiga kamida bir marta amalga oshiriladi bahorgi tozalash barcha tarkibni olib tashlash va devorlarni dezinfektsiyalovchi kompozitsion bilan artib olish bilan. Hech qachon to'kilgan don yoki unni shkafga qo'ymang, uni darhol tozalang va hasharotlar paydo bo'lishi ehtimoli sezilarli darajada kamayadi. Mahsulotlarni hammasi ko'rinadigan va vaqti-vaqti bilan vizual tekshirilishi mumkin bo'lgan tarzda tartibga solishga harakat qiling;
• Mebel bilan bog'liq muammolarni hal qiling. Yog'ochdagi yoriqlar zararkunandalar uchun juda mos keladi va ular u erda yashaydi va ko'payadi, deb yuqorida yozilgan edi. Barcha muammolarni nafaqat shkaflarda, balki deraza tokchalarida va boshqa elementlarda ham tuzating.

Xulosa

Endi siz oshxonada paydo bo'ladigan barcha asosiy zararkunandalar haqida bilasiz va ular bilan samarali kurashishingiz mumkin. Ammo bunday muammolarni hal qilmaslik uchun o'z vaqtida profilaktika qilish yaxshiroqdir. Video aytadi qo'shimcha ma'lumot mavzu bo'yicha va agar siz to'satdan biror narsani tushunmasangiz, sharhlarda savollar yozing.

2018 yil 7 mart

Agar siz minnatdorchilik bildirmoqchi bo'lsangiz, tushuntirish yoki e'tiroz qo'shing yoki muallifdan biror narsa so'rang - sharh qo'shing yoki rahmat ayting!

Barcha oziq-ovqat mahsulotlari bo'lishi kerak yaxshi sharoitlar saqlash Ko'pgina uy bekalari un va don mahsulotlarida hasharotlar paydo bo'lishi kabi noqulayliklarga duch kelishadi. Insofsizlik va ehtiyotsizlik bilan gunoh qilishdan foyda yo'q. Axir, hasharotlar mevalarda, sariyog 'pechenelarida va qadoqlangan donli paketlarda yashashi mumkin.

Don ekinlarida hasharotlar mavjud bo'lgan vaziyatga duch kelganda, zararkunandalardan qanday qutulish kerak, tezda harakat qilish kerak, aks holda ular butun uyga tarqalishi mumkin. Yormalardagi xatolar mebel, taxta va matolarni ham iste'mol qilishi mumkin. Zararkunandalar barcha oziq-ovqat mahsulotlariga va hatto pishirilgan mahsulotlarga hujum qilishi mumkin.

Kattaligiga qaramay, mayda hasharotlar ovqatni buzishi va manbai bo'lishi mumkin turli kasalliklar. Xatolardan xalos bo'lishni kechiktirishning hojati yo'q, chunki ular bir vaqtning o'zida urishi mumkin katta zaxira qoidalari.

Yorma va undagi hasharotlardan qutulishning asosiy usullari

Shunday qilib, don ekinlarida joylashishi mumkin bo'lgan qo'ng'izlarning asosiy turlarini ko'rib chiqaylik:

• Non maydalagich- qo'ng'izlar yorqin jigarrang, 3 mm gacha. U asosan donli ekinlar ko'p bo'lgan joylarda joylashadi: omborlar, nonvoyxonalar, qandolatchilik do'konlari. Ular kraker, kraker, pechene va hokazolarni iste'mol qilishni afzal ko'radilar.
• Qizil mukoza- 2 mm gacha bo'lgan qizil qo'ng'izlar. Shuningdek, ular omborxonalar, novvoyxonalar va novvoyxonalarda yashaydilar. Ular chirigan yoki nam donlarni eyishadi.
• Un qo'ng'izi- hajmi 4 mm gacha bo'lgan qizil-jigarrang hasharotlar. Ular oshxona kabinetlarida, non qutilarida va donli qoplarda yashaydilar. Ular un va boshqa quyma don bilan oziqlanadi.

Avvalo, oshxonada qanday hasharotlar borligini aniqlash kerak, ulardan qanday qutulish yormadagi zararkunandalarning ko'payish darajasiga bog'liq. Ma'lumki, bu qo'ng'izlar ucha oladi, shuning uchun ular ochiq derazaga erkin ucha oladilar.

Oshxonadagi xatolardan xalos bo'lish usullari mavjud:

1. Barcha mavjud donlarni tashlang.
2. Donni an'anaviy usullar yordamida tozalash va uni maxsus xavfsiz idishga joylashtirish.
3. Borik kislotasi bilan zaharlangan yem tayyorlash.

Ba'zida butunlay yo'q qilingan zaxirani qaytarib olish moliyaviy jihatdan mumkin emas, shuning uchun siz tasdiqlangan usullardan foydalangan holda qo'ng'izlardan xalos bo'lishingiz kerak.

Muhim! Oshxonada kichik xatolar bo'lsa, ularni kimyoviy vositalar yordamida qanday yo'q qilish kerak, siz barcha donni tashlab, davolanishingiz kerak. maxsus vositalar u saqlangan shkaflar. Spray kimyoviy moddalar keyin iste'mol qilish uchun sog'liq uchun juda xavfli bo'lgan mahsulotlarga.

Bundan tashqari, siz barcha kerakli gigiena qoidalariga rioya qilishingiz kerak: ovqatni qoldirmang ochiq joylar va o'zingizdan keyin axlatni yig'ing.

Undagi xatolar: issiqlik bilan ishlov berish yordamida ulardan qanday qutulish mumkin

Keling, harorat yordamida oshxonada don va undagi xatolardan qanday qutulishni batafsil ko'rib chiqaylik.

Harorat yordamida zararkunandalardan qutulishning 3 yo'li mavjud:

• Pechda kalsinatsiya. Semolina va unni 50 darajadan ko'p bo'lmagan haroratda 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida isitish mumkin (yaxshisi 30 daqiqagacha). Boshqa donalar 110 darajagacha bo'lgan haroratda saqlanishi mumkin.
• Ultraviyole nurga ta'sir qilish. Ko'pgina qo'ng'izlar ta'sirga mutlaqo toqat qilmaydi quyosh nurlari. Muammo yuzaga kelganda, undagi xatolardan qanday qutulish mumkinligi haqida bu haqiqatni hisobga olish mumkin. Donni to'g'ridan-to'g'ri quyoshga qo'yish kerak, bir necha soat va qo'ng'izlar ketadi.
• Ayozga ta'sir qilish. Donni muzlatgichda yoki balkonda bir necha soat qoldirish (kamida -15 haroratda) donning o'zida mavjud bo'lgan shaxslarning nobud bo'lishiga olib keladi.

Muhim! Don va undagi xatolardan xalos bo'lishning sanab o'tilgan usullari faqat to'g'ridan-to'g'ri paketda joylashgan hasharotlar va lichinkalarni o'ldiradi. Biroq, qo'ng'izlar lichinkalarni yoriqlarga yashirishi yoki yotqizishi mumkin oshxona mebellari, shuning uchun qo'shimcha ishlov berish kerak.

Donli ekinlarda xatolar bor: ularni tozalash orqali qanday qutulish mumkin

O'zingizni yangi hasharotlar paydo bo'lishidan himoya qilish uchun siz bir qator choralarni ko'rishingiz kerak. Don va oshxonada xatolar paydo bo'lganda, bu rejadan tashqari umumiy tozalash uchun signaldir.

Dastlab, don saqlanadigan shkaflarni soda yoki sovunli suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Juda yaxshi davo Muammo oshxonadagi don bug'laridan qanday qutulish bo'lsa, oziq-ovqat qo'yilgan barcha javonlarni bir litr suv uchun bir osh qoshiq nisbatda sirka eritmasi bilan davolash kerak. Burchaklarga piretrum (romashka turi) qoplarini qo'yishingiz mumkin, uning hidi, sirka kabi, nafaqat hasharotlarni, balki kuyalarni ham qaytarishi mumkin. Mutaxassislar yoriqlarni qaynoq suv bilan davolashni tavsiya etadilar, ammo barcha qoplamalar haroratga chidamli emas.

Oshxonadagi har qanday katta yoki kichik xatolar, hech qanday manba donning hech bo'lmaganda bir qismini tashlamasdan qanday qilib qutulish kerakligini aytolmaydi. Qanday bo'lmasin, qo'ng'izlarning najaslari, lichinkalari va qo'g'irchoqlari hasharotlar yashash joyida qoladi, shuning uchun siz bunga psixologik jihatdan tayyor bo'lsangiz ham, mahsulotni eng yaxshi elakdan o'tkazishingiz kerak.

Muhim! Oshxonani tozalash bilan cheklanib qolishingiz shart emas. Agar kamida bitta hasharot tirik qolsa, u boshqa xonaga ko'chib o'tishga qodir va shu bilan birga qolgan oziq-ovqat, maydalangan va hokazolar bilan oziqlanadi. Shuning uchun butun uyni tozalash juda muhimdir.

Oshxonadagi kichik xatolar: boraksdan qanday qutulish mumkin

Qutilish uchun yaxshi variant un hasharotlari oshxonada undan yem tayyorlash hisoblanadi borik kislotasi(Boers). Borik kislotasining qiymati shundan iboratki, u so'rilganida bir muncha vaqt o'tgach, hasharotlar tanasini zaharlay boshlaydi.

Iloji boricha ko'proq odamlar zaharni iste'mol qilishlari va uni uyaga olib kelishlari ehtimoli bor va bu koloniyaning aksariyat qismining o'limiga olib keladi.
O'lja qanday tayyorlanadi:

• Tayyorlangan qog'oz parchalarini javonlarga qo'ying oshxona kabinetlari.
• Barglarga boraks qo'shilgan shakar kukuni (shakar ishlatishingiz mumkin) seping.
• Bundan tashqari, un, irmik, asal va boshqalarni boraks bilan aralashtirishingiz mumkin.

Suv yordamida donli ekinlardagi xatolardan qanday qutulish mumkin

Favqulodda vaziyatlarda, pishirish uchun hech narsa bo'lmaganda, siz suvdan foydalanishingiz mumkin. Ta'sir qilingan don suv bilan to'ldiriladi (tuzlanishi mumkin), bosim ta'sirida don pastga cho'kadi va hasharotlar suzadi. Keyin har qanday ifloslanishni olib tashlash uchun donning o'zi yaxshilab yuvilishi kerak. Dondagi qolgan xatolar, ulardan qanday qutulish kerak, yuvish va kalsinlashdan keyin bir necha bosqichda amalga oshirilishi kerak, hamma narsani yana elakdan o'tkazish tavsiya etiladi. Tirik hasharotlar ko'rinishida zarba bermaslik uchun, don ustiga suv quyishdan oldin, avval uni kalsinatsiya qilish kerak.

Unda xatolar mavjud bo'lsa, bu usul ishlamaydi, biz ularni qanday qilib yo'q qilishni aytdik;

Oshxonadagi don bug'laridan qanday qutulish mumkin: qo'shimcha usullar

Ilgari odamlar ostida isitish imkoniyati yo'q edi yuqori harorat yoki ovqatni muzlatib qo'ying. Yaqinda don kabi mahsulotning buzilishi katta baxtsizlik deb hisoblangan, ammo o'sha paytda ham buzilgan mahsulot hayvonlarning ozuqasiga berilgan. Xatolar umuman paydo bo'lishining oldini olish uchun boshqa usullar qo'llanildi.

Oshxonadagi hasharotlardan xalq davolanish usullaridan qanday qutulish mumkin:

• Kuchli hidli o'tlar va o'simliklardan foydalanish. Oziq-ovqat saqlanadigan joylarda siz sarimsoq, dafna yaprog'i, chinnigullar va shuvoqni joylashtirishingiz mumkin. Hasharotlar bu hidlarning hammasiga toqat qila olmaydi.
• Ommabop va samarali xalq usuli Metall mixlarni donli idishga joylashtirish hisoblanadi. Muhim: tirnoqlarni qo'yishdan oldin, zang paydo bo'lishining oldini olish uchun ularni yuvish va quritish kerak.
• Donni mahkam o'ralgan qopqoqli shisha idishlarga quyish eng maqbul deb hisoblanadi. Shisha idishlar Shu bilan birga, ular yorug'likka kirish mumkin bo'lgan baland javonlarga joylashtirilishi mumkin.
• Donli paketlarni muzlatgich javonlariga joylashtirish. Sovutgichga oshxona kabinetlari kabi kirish oson emas va past harorat zararkunandalarning ko'payishiga yo'l qo'ymaydi.

Xulosa qilib aytmoqchimanki, donli ekinlardagi xatolardan abadiy qutulishning sehrli usullari yo'q. Shunga qaramay, siz ushbu mahsulotlar qadoqlangan bir xil do'kon yoki omborning mahsulotlariga 100% ishonch hosil qila olmaysiz. Asosiysi, oshxonada tozalikni ehtiyotkorlik bilan saqlash va sirtlarni doimiy ravishda dezinfektsiyalash vositalari bilan davolash.

Oshxonadagi xatolardan qanday qutulish haqida video

Ko'pincha uy bekalari don va shkaflardagi xatolar kabi muammoga duch kelishadi. Oshxona toza, ozoda, materiallar qalin qog'oz idishlarda saqlanadi, lekin chaqirilmagan mehmonlar ular hali ham javonlarga va sumkalarga yo'l topishadi.

Nima qilish kerak? Qaysi usullar tariq, un yoki burchaklarda joylashgan xatolardan abadiy xalos bo'ladi? oshxona to'plami? Bir necha bor samarali usullar kichik zararkunandalarga qarshi kurashish uchun.

Sabablari

Nima uchun bug'doylar donlarda paydo bo'ladi? Zararli hasharotlar oziq-ovqat etarli bo'lgan joyda yashaydi va pishirilgan mahsulotlar va don mahsulotlariga bepul kirish mumkin. Yengil yopiq qoplar un va yormalar, tarqoq irmik yoki guruch javonlarda un qo'ng'izi, maydalagich va Surinam un qo'ng'izini o'ziga tortadi. Makaron va donning ko'pligi boshqa zararkunandalarni - oziq-ovqat kuyalarini o'ziga tortadi.

Chaqirilmagan mehmonlar boshqa turdagi mahsulotlarni ham buzadi:

• krakerlar;
• kuki;
• yong'oqlar;
• quritilgan mevalar;
• oziq-ovqat konsentratlari;
• non.

Uy quruvchisi yaqin atrofda quritilgan yog'och va oziq-ovqat mahsulotlari ko'p bo'lgan joylarda joylashadi. Shu sababli, zararli xato ko'pincha oshxonada yashaydi.

Muhim! Zararkunandalar faol ko'payganda, ular nafaqat oshxonani to'ldirishadi, balki boshqa xonalarga ham ko'chib o'tishadi: kiler, egalari ba'zan televizor oldida ovqatlanadigan xona. Xatolarni nafaqat donli sumkada yoki non qutisida, balki mato va mebellar orasida ham topish mumkin.

Don ekinlarida qanday hasharotlar bor?

Oshxonada yashaydigan bir necha turdagi mayda zararkunandalar mavjud:

• Mukoed Surinam. bilan hasharotlar g'ayrioddiy ism donni afzal ko'radi, ommaviy mahsulotlarning ko'pligi orasida o'zini yaxshi his qiladi. Xatolar liftlar va omborlarda ko'payadi: mayda tuxumlarni ajratib bo'lmaydi. yalang'och ko'z. Hech qanday maxsus to'siqlarsiz, lichinkalar va kattalar uyga bir qop irmik, makaron yoki guruchdan kiradilar. Kichik xato(tana uzunligi 2 mm gacha) nafaqat donni iste'mol qiladi. Zararkunanda krakerlarni, yong'oqlarni, quritilgan mevalarni, konsentratlarni, pechene, quritishni buzadi;
• un qo'ng'izi Kichik xato 4 mm gacha o'sadi. Hasharotlar donli qoplarga, non qutilariga va oshxona kabinetlariga joylashadi. Qizil-to'q sariq rangli xato ochiq rangli sirtlarda aniq ko'rinadi. Zararkunanda bug'doy va javdar uni, guruch, irmik, tariq va boshqa turdagi donlar bilan oziqlanadi;
• maydalagich. Oval boshli hasharotlar ko'pincha oshxonaga kiradi. Zararkunanda kattaligi kichik - 3 mm gacha. To'q sariqdan jigarranggacha bo'lgan mayda hasharotlar kuchli jag'lari bilan poldagi, deraza tokchasidagi va eshiklardagi yoriqlar orqali osongina yo'l oladi. Kichkina hasharotlar don, quritilgan mevalar, yong'oqlar va shirin pechenelarni afzal ko'radi. Qo'ng'iz maydalagichning uy turi yog'och bilan faol oziqlanadi, non turi esa shirinliklar va makaronlarni bir xil zavq bilan iste'mol qiladi;
• Ko'pincha don va unni yuqtiradigan zararkunandalarning yana bir turi. Kuya - bu xato emas, lekin lepidopteran hasharoti, kichkina kapalak. Oziq-ovqat kuyalari va ochko'z lichinkalarining ko'payishi natijasida etkazilgan zarar Surinam burg'usi va shilliq qo'ng'izning zarari bilan taqqoslanadi.

Voqealarning oldini olish

Kichkina xatolar nafaqat oziq-ovqat ta'minotini, balki nervlarni ham buzadi: qarshi kurash zararli hasharotlar egasiga juda ko'p muammolarni beradi. Zararkunandalarni yo'q qilish uchun vaqt sarflashning hojati yo'q, ularning paydo bo'lishining oldini olish osonroq.

Profilaktikaning beshta qoidasi:

• Sotib olayotganda, eng kichik shubhada, shaffof qoplardagi donni diqqat bilan tekshiring. past sifat, mayda lichinkalar yoki xatolarni aniqlash, buzilgan mahsulotni sotib olishdan bosh tortish.
• Sotib olgandan so'ng, un, guruch, irmik, grechka, makaronni toza, har doim quruq, shisha idishga quying va hasharotlarga qarshi vositalardan biriga soling. Dafna barglari, sarimsoq va o'tkir hidli chinnigullar qo'ng'izlarni oziq-ovqatlardan daf qiladi. Zaryadlar bilan idishni qopqoq bilan mahkam yoping.
• Uyda don va un qoplarini saqlamang. Ulgurji narxlar har doim pastroq bo'ladi, lekin ko'plab egalarning achchiq tajribasi "siz butun hayotingiz uchun etarlicha sotib ololmaysiz" degan mashhur iborani tasdiqlaydi. Katta hajmdagi ommaviy mahsulotlar ko'pincha chiriydi, bu esa hasharotlar va oziq-ovqat kuyalarini yuqtirishiga olib keladi. Agar zahiralar faol ravishda ifloslangan bo'lsa, siz butun sumkani yoki yorma sumkasini tashlashingiz kerak, bu esa yangi xarajatlarga olib keladi;
• Oshxona kabinetlarining tozaligini kuzatib boring, har oyda barcha idishlarni olib tashlang va javonlarni suvda suyultirilgan sirka yoki sovun-soda eritmasi bilan artib oling. uchun zaruriy shart to'g'ri saqlash ommaviy mahsulotlar - shkaflarni muntazam ravishda ventilyatsiya qilish, ortiqcha namlikni yo'q qilish.
• Zamindagi yoriqlarni, deraza tokchalarini, eshiklarni va oshxona mebelining quruq elementlarini maxsus birikma bilan yoping. Shikastlangan yuzalar qanchalik kam bo'lsa, uy maydalagich uchun doimiy oziq-ovqat manbai yaqinida uy qurish qiyinroq bo'ladi.