Dereotga o'xshash yopiq gul. Dalalarimizdagi zaharli o'simliklar - * Noqulay vaziyatlarda omon qolish Qanday o'simliklar arpabodiyonga o'xshaydi

Dereotga o'xshash yopiq gul.  Dalalarimizdagi zaharli o'simliklar - * Noqulay vaziyatlarda omon qolish Qanday o'simliklar arpabodiyonga o'xshaydi
Dereotga o'xshash yopiq gul. Dalalarimizdagi zaharli o'simliklar - * Noqulay vaziyatlarda omon qolish Qanday o'simliklar arpabodiyonga o'xshaydi

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Tabiatda har doim zaharli o'simlikka qoqilish imkoniyati mavjud. Va kattalar shunchaki o'tib ketsa-da, hamma narsani tatib ko'rishni xohlaydigan qiziquvchan bolalar jarohat olishlari mumkin.

veb-sayt eslatadi: ko'plab juda xavfli o'simlik turlari manzarali o'simliklar sifatida etishtiriladi va ularni nafaqat o'rmonda, balki deraza tokchalarida va gulzorlarda ham ko'rish mumkin. Shuning uchun shaharda ham hushyor bo'lish kerak.

Qayerda sodir bo'ladi: Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida; nam joylarni, botqoqlarni afzal ko'radi.

Sariyog'ning bir nechta turlari mavjud, ularning aksariyati zaharli.

Qayerda sodir bo'ladi: Shimoliy yarim sharning moʻʼtadil zonasi, Avstraliya.

Eng keng tarqalgan vakillari - qizil va qora mürver. O'simlikning barcha qismlari zaharli bo'lib, agar siz faqat mürverni tegizsangiz, qo'lingizni yuvish yaxshidir. Qizig'i shundaki, qora mevalar pishganida butunlay xavfsizdir, ular ichimliklar va piroglarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Nima uchun xavfli: Bosh og'rig'i, zaiflik, qorin og'rig'i va ba'zida kramplarni qo'zg'atadi. Yurak etishmovchiligi va nafas olishni to'xtatish mumkin.

Qayerda sodir bo'ladi: Tropik va subtropik mintaqalarda. Peyzaj dizaynida foydalaniladi, u butun dunyoda yopiq gul sifatida o'stiriladi.

O'zining yoqimli xushbo'y hidi va chiroyli pushti yoki oq gullari bilan o'ziga jalb etadigan chinakam makkor o'simlik.

Nima uchun xavfli: Yurak ritmini o'zgartirishi, qusish, bosh og'rig'i, zaiflik va hatto o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan yurak glikozidlarini o'z ichiga oladi. Afsonaga ko'ra, Napoleon askarlari o'zlari bilmagan holda oleander shoxlaridan o't yoqib, go'shtni qovurishgan. Ertasi kuni ertalab ba'zi askarlar uyg'onishmadi.

Qayerda sodir bo'ladi: Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada. Chiroyli binafsha, ko'k va sarg'ish gullari tufayli u gulzorlarda o'stiriladi. Bu baland va ko'zga tashlanadigan o'simlik.

Qadimgi dunyoda u o'qlarni zaharlash uchun ishlatilgan. Hatto asalarilar ham akonitdan asal olsalar zaharlanishi mumkin. Aytgancha, delfinium uning yaqin qarindoshi va u ham zaharli.

Nima uchun xavfli: JUDA zaharli o'simlik. Yurak ritmining buzilishi, yuz, qo'l va oyoq terisining xiralashishi, ko'zning qorayishi va o'limga olib keladi. Sharbat hatto teriga ham kiradi.

Qayerda sodir bo'ladi: Shimoliy va Markaziy Amerikada, Evropada, Rossiyaning janubiy hududlarida.

Datura kartoshka yoki pomidorga o'xshaydi, bu ajablanarli emas, chunki bu ularning yaqin qarindoshi. Bu ko'zga ko'rinmas o'simlik bo'lib, ichida qora urug'li tikanli mevali dukkaklilar. Uning oq gullari mast qiluvchi hid chiqaradi.

Nima uchun xavfli: Tez yurak urishi, disorientatsiya va deliryumga olib keladigan alkaloidlarni o'z ichiga oladi. Og'ir holatlarda o'lim yoki koma paydo bo'lishi mumkin. Ko'pgina xalqlarning shamanlari bu o'simlikdan o'z marosimlarida foydalanganlar.

Qayerda sodir bo'ladi: Evrosiyoning mo''tadil mintaqalarida AQShda bitta tur mavjud.

Soyabonlar orasida shunchaki gigant, bu juda ta'sirli ko'rinadi, lekin uning yonida suratga tushmaslik yaxshiroqdir.

Nima uchun xavfli: Ba'zi turlarda furanokumarinlar mavjud bo'lib, ular quyosh nuri ta'sirida og'riqli kuyishga olib keladi. Shuning uchun, agar cho'chqa go'shti sharbati qo'lingizga tushsa, uni yuving va taxminan ikki kun davomida quyosh nurlaridan saqlang.

Qayerda sodir bo'ladi: Hamma joyda. Ko'pincha deraza tokchalarida, shu jumladan bolalar muassasalarida ko'rinadi.

Eforbiya ko'p sonli turlarni o'z ichiga oladi, ko'pincha tashqi ko'rinishi juda farq qiladi: ba'zilari kaktuslarga o'xshaydi, boshqalari gullarga o'xshaydi. Bolalarni notanish o'simliklarga tegmaslikka o'rgating, hatto ular qozonlarda o'sadigan bo'lsa ham.

Nima uchun xavfli: Sharbat barglari kuyadi. Keyinchalik buzuqlik, shish va isitma paydo bo'ladi.


Qishloq xo‘jaligi fanlari doktori, kafedra professori. Botanika RGAU-MSHA nomidagi K.A. Timiryazeva

Arpabodiyon, afsuski, bizning bog'larimizda juda kam uchraydigan mehmon. Ammo O'rta er dengizi oshxonasida bu mashhur sabzavot o'simlikidir. Rozetka barglarining o'sgan asosi sabzavot sifatida ishlatiladi. Tibbiyotda mevalar ko'pincha ishlatiladi. Aynan ulardan arpabodiyon suvi tayyorlanadi, u kichik bolalar uchun karminativ (shishishni davolash vositasi) sifatida ishlatiladi. Ular, shuningdek, efir moylari sanoati uchun xom ashyo hisoblanadi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, arpabodiyon efir moyi juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Biz bu ko'p qirrali o'simlik haqida, shuningdek, nima va qanday foydalanish haqida gapiramiz.

Tashqi ko'rinishida arpabodiyon arpabodiyonga o'xshaydi, faqat juda yaxshi oziqlangan, ammo hidi anisga o'xshaydi, bu ko'pchilikka yoqmaydi.

Oddiy arpabodiyon (Foeniculum vulgare)- ko'p yillik va bizning hududimizda ko'pincha - selderey oilasidan balandligi 2 metrgacha bo'lgan ikki yillik otsu o'simlik, qadimgi kunlarda esa - soyabon. Barglari uch va toʻrt pinnatli uzun ipsimon boʻlakchali, gullari sargʻish, mayda, poyaning tepasida tekis murakkab soyabon shaklida joylashgan. Mevasi cho'zinchoq, yalang'och, yashil-jigarrang, uzunligi taxminan 8 mm bo'lgan ikki urug'li urug'dir. 1000 dona urug'ining vazni 3,5-6,5 g. Iyul-avgust oylarida gullaydi, mevalari avgust-sentyabrda pishadi. Hayotning birinchi yilida, qoida tariqasida, u birinchi navbatda rozet hosil qiladi va kun uzunligi uzoq bo'lgan joylarda u tezda gullashni boshlaydi - u uzoq kunlik o'simliklar deb ataladi. Aks holda, go'shtli rozetning o'rniga, ingichka, zaif gul poyalari o'sadi. Bu xususiyat bilan u turp va marulga o'xshaydi.

Sabzavotli arpabodiyonni ekish vaqtini aniqlashda buni hisobga olish kerak - juda erta, hatto ko'chatlar orqali yoki yozning o'rtalarida ekish. Arpabodiyonning sabzavotli navi odatda bir yillik sifatida o'stiriladi - ekishdan 3-4 oy o'tgach, o'simliklar barg barglarining go'shtli boshini hosil qiladi. Iyun oyida hayotning ikkinchi yilidan boshlab u gullaydi va urug'larni hosil qiladi.

Oddiy arpabodiyonning vatani O'rta er dengizi va G'arbiy Osiyodir. Ammo u butun dunyoda - Evropa, Osiyo, Afrika va Janubiy Amerikada o'stiriladi. Sobiq SSSR hududida mevaning asosiy ishlab chiqaruvchisi Ukraina edi. Hozirgi vaqtda Rossiyada u asosan janubiy viloyatlarda etishtiriladi.

O'z vatanida, O'rta er dengizida, arpabodiyon mistik ma'noga ega edi. U bilan bir qator e'tiqodlar bog'liq edi. Misol uchun, yunonlar Prometey mash'al uchun ulkan arpabodiyon poyasini ishlatib, olov olib kelgan deb ishonishgan (u haqiqatda o'z vatanida 2-3 m balandlikda bo'lishi mumkin).

Marafon, ya'ni "arpabodiyon maydoni" - Attikaning sharqiy qismidagi joy. Bu erda miloddan avvalgi 409 yilda. Yunonlar forslarni mag'lub etishdi. Xo'sh, hatto bola ham keyin nima bo'lganini biladi. Shuning uchun, arpabodiyon qadimgi yunonlar orasida jasorat, g'alaba va muvaffaqiyat bilan bog'liq edi.

Rim gladiatorlari jangdan tirik qaytish uchun arpabodiyonni qunt bilan yeb, uning sharbati bilan ishqalashgan.

Oddiy arpabodiyonning juda ko'p kichik turlari va shakllari mavjud. Asosan ikkita nav ma'lum. Birinchidan, achchiq arpabodiyon deb ataladigan narsa (Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. vulgare, yoki ba'zan ular yozadilar Foeniculum vulgare var. amara) o'tkir kofur aromasiga ega va taxminan 18-20% fenxonni o'z ichiga oladi. Ko'pgina mamlakatlarda navlar va shakllar dorivor xom ashyo manbai sifatida ishlatiladi Foeniculum vulgare MILLER ssp. qo'pol(Tegirmon.)SHUNDA. shirin arpabodiyon navlari (Foeniculum vulgare ssp. vulgare var. dulce(MILL.) BATT. et TRAB.), bu shirin qizilmiyaning xushbo'yligi va juda kam fenxon tarkibi bilan ajralib turadi. Hatto Evropa Ittifoqi mamlakatlarida ular uchun alohida farmakopeya maqolalari mavjud, ya'ni tibbiy nuqtai nazardan, bu ikki xil mahsulot. Aromaterapiyada faqat shirin arpabodiyon ishlatiladi.

Shimoliy Afrikada yovvoyi arpabodiyon quruq o'tloqlarda va yo'llar bo'ylab yovvoyi o'sadi - Foeniculum vulgare ssp. piperitum(UCRIA) COUT.

Turlarga kelsak, ularning juda katta qismi Evropa Ittifoqi mamlakatlarida dorivor maqsadlarda etishtirilgan: Vengriyada - Budakalazi (Budakalasskiy eng qadimgi navlardan biri), Fonicia, Soroksari, Germaniyada - Berfena, Grossfruchtige (katta- mevali), Magnafena, shuningdek, o'z navlari kompaniyalari Martin Bauer Foenimed va Foenipharm, Bolgariyada - Mestno mnogogodischno (Mahalliy ko'p yillik), Ruminiyada - Romanese (rumin), Chexiyada - Moravski (Moraviya).

Bog'ga shoshiling

Bu o'simlikni etishtirish qiyin emas. Arpabodiyon nisbatan issiqlik va yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik hisoblanadi. Ochiq joylarda ikki yillik shakllar faqat janubiy zonada yaxshi qishlaydi.

Arpabodiyon qurg'oqchilikka chidamli o'simlikdir, lekin ekishdan rozet hosil bo'lgunga qadar u tuproq namligini ko'paytirishni talab qiladi. Urug'larning unib chiqishi uchun minimal harorat +6+8°C. Nam tuproqda +15+16°C haroratda ular beshinchi kuni unib chiqadi. Arpabodiyon erta bahorgi sovuqlardan sezilarli darajada aziyat chekadi. Pishib etish davrida u quruq, quyoshli va issiq havoni talab qiladi.

Arpabodiyon tuproq sharoitlariga juda sezgir. Yuqori hosilni faqat yuqori unumdor, chirindi, chernozem tuproqlarda, yuqori qishloq xo'jaligi fonida o'g'itlarning ko'paytirilgan dozalarini qo'llash bilan olish mumkin. Organik o'g'itlarni unumdor tuproqlarda arpabodiyonga qo'llash tavsiya etilmaydi, chunki ular vegetativ massani oshiradi, shu bilan birga meva hosilini va efir moyining hosilini kamaytiradi. Ammo kambag'al soddy-podzolik tuproqlarda bu qoida xavfsiz tarzda buzilishi mumkin va chirigan kompost nafaqat ovqatlanish uchun, balki tuproq tuzilishini yaxshilash uchun ham qo'shilishi mumkin. Hosildor tuproqlarda arpabodiyon o'tmishdoshi ostida organik o'g'itlarni qo'llash yaxshidir.

Lekin arpabodiyon uchun eng muhimi fosforli o'g'itlardir. Ular ko'p miqdordagi yirik va xushbo'y urug'larning shakllanishiga hissa qo'shadilar. Shuning uchun, arpabodiyon uchun saytni tayyorlashda fosfor (superfosfat) qo'llaniladi va yozda mo'l-ko'l sug'orish bilan bir necha marta superfosfat qo'shing.

Erta bahorda urug'lar quyoshli joyga qatorlarga sepiladi. Qatorlar orasidagi masofa 50-60 sm, ekish chuqurligi 1,5-2 sm, ko'chatlar paydo bo'lishini tezlashtirish uchun uyda urug'larni vaqti-vaqti bilan o'zgartirib, bir kun davomida suvga solib qo'yish mumkin. Hozirgi vaqtda bizning bozorda keng tarqalgan bo'lgan o'sish stimulyatorlarini namlash va keyin urug'larni bir necha marta suvda yuvish juda yaxshi ta'sirga ega. Shundan so'ng, urug'lar bo'shashgan holatga qadar ozgina quritilishi kerak va ularni ekish mumkin. Rivojlanayotgan kurtaklar arpabodiyonni juda eslatadi, faqat kattaroqdir.

G'amxo'rlik eng oddiy - begona o'tlarni tozalash, yumshatish va qurg'oqchilik bo'lsa, sug'orish kerak (keyin ko'katlar uzoq vaqt yumshoq bo'ladi), chunki siz nafaqat mevalardan foydalanishingiz mumkin.

Yashillar butun yozda kerak bo'lganda yig'iladi, ammo urug'lar faqat keyingi yil olinadi. Agar biz Chernozem bo'lmagan zona haqida gapiradigan bo'lsak, unda uni bu erda etishtirish faqat havaskor xarakterga ega bo'lishi mumkin, chunki u har yili qishlamaydi va meva bermaydi.

Men sizni darhol ogohlantirmoqchimanki, bizning shimoliy sharoitimizda ba'zi qishlarda o'stirilganda, bu o'simlik qishki sovuqqa dosh bera olmaydi va natijada siz ba'zi yillarda urug'lik hosilini olmaysiz. Nima qilish kerak, ekspertlar aytganidek - "xavfli dehqonchilik zonasi". Shuning uchun, har yili o'simliklar ekish va urug'siz qoldirmaslik uchun favqulodda urug'larni qoldirish yaxshiroqdir. Ammo esda tutingki, urug'larni 2 yildan ortiq saqlamaslik yaxshiroqdir, shuning uchun "saklash" doimiy ravishda yangilanishi kerak.

Urug'lar to'plamini yaxshilash uchun siz dorixonada sotib olingan borik kislotasining zaif eritmasi bilan tomurcuklanma bosqichida o'simliklarni davolashingiz mumkin. Tajribali bog'bonlar ushbu texnikani pomidorda muvaffaqiyatli ishlatishadi.

Boshqa soyabonli efir tashuvchilarda bo'lgani kabi, turli tartibdagi soyabonlarda gullash va urug'larning pishishi juda notekis. Avval gullar paydo bo'ladi, mevalar markaziy soyabonlarga, so'ngra navbat bilan birinchi, ikkinchi va uchinchi darajali soyabonlarga o'rnatiladi va pishadi. Pishgan mevalar juda parchalanadi, shuning uchun arpabodiyon alohida yig'iladi. O'simliklar birinchi tartibdagi markaziy soyabon va soyabonlarning mevalari urug'larning mumsimon pishishiga mos keladigan sarg'ish-jigarrang rangga yetganda kesiladi. Bu vaqtda soyabonlar umuman kulrang-kul rangga ega bo'ladi.

Ular yaxshi gazlangan joyda bo'sh qatlamga yotqiziladi, quritiladi, so'ngra maydalanadi va elakdan o'tkaziladi, somonni ajratadi.

Arpabodiyonning dorivor xom ashyosi, yuqorida aytib o'tilganidek, mevalardir. O'rta asrlardagi o'simlikshunoslar, ular o'sib borayotgan oyda to'planishi kerak, deb ishonishgan, keyin ular katta kuchga ega bo'lishadi. Endi, albatta, hech kim bu qoidaga rioya qilmaydi, ammo sifat talablari faol moddalar tarkibida ifodalanadi. Tayyor xom ashyo kamida 3% efir moyi, 14% dan ko'p bo'lmagan namlik, 1% dan ko'p bo'lmagan shikastlangan va rivojlanmagan mevalar, 1% dan ko'p bo'lmagan efir moyi nopokligi bo'lishi kerak. Dorixonalarda ular yaxshi yopilgan bankalarda yoki konservalarda, omborlarda - qoplarda saqlanadi.

Stol ustidagi arpabodiyon

Pazandachilik nuqtai nazaridan, arpabodiyon dorivor o'simlikdan kam emas. Uning karotin va S vitamini o'z ichiga olgan xushbo'y va mayin ko'katlari bodring, pomidor va turpning har qanday bahor salatini juda g'ayrioddiy qiladi. Ezilgan urug'lar baliq ovqatlariga, ayniqsa, sazan, sho'rva va soslarga qo'shiladi. Sabzavot va tuzlangan karamni konservalashda pishmagan soyabonlar marinadlarga qo'shiladi. Arpabodiyon ko'plab spirtli ichimliklar, ayniqsa likyorlar tarkibiga kiradi. Ba'zi mamlakatlarda ular hatto uni cookie-fayllarga qo'shadilar.

Va sabzavotli arpabodiyonni xom, qaynatilgan yoki tuzlangan holda iste'mol qilish mumkin. Ammo bu allaqachon oshxona kitobining bobi.

Va siz o'stirmoqchi bo'lgan sarimsoq turi: qish yoki bahor:

Tanlovni soddalashtirish uchun saytingizda eng kam ish hajmini - erta bahorda yoki kech kuzda qaror qiling. Misol uchun, mart oyining oxirida sarimsoqning vernalizatsiyasini boshlash kerak kechikish hosilni yo'q qilishga olib kelishi mumkin; Sarimsoq kuzda, eng issiq bog'dorchilik davrida yig'ib olinishi kerak. Qishki sarimsoq o'sishi biroz osonroq - u kuzda ekilgan.

Bahor sarimsoqlari juda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Bahorgi sarimsoqni yaxshi saqlash muddati uchun bog'bonlar tanlaydi (sarimsoqni qanday saqlash bo'yicha maslahatlarga qarang). Kuzgi ekinlar mahsuldorligi bilan ajralib turadi.

Zavodning tavsifi

Fennel - selderey oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik.
Tashqi ko'rinishida bu arpabodiyonga o'xshaydi, ammo xushbo'yligi va ta'mi bilan qizilmiyaga o'xshaydi, ammo yoqimli shirin ta'mga ega. Oddiy arpabodiyon va sabzavotli arpabodiyon mavjud, ikkinchisida go'shtli tanasi bor. Arpabodiyonni boshqa o'simliklar bilan aralashtirmang, chunki shunga o'xshash turlar juda zaharli bo'lishi mumkin.
Arpabodiyon past shoxli, shpindelsimon ildizga ega. Dumaloq, tik, ko'k rangli qoplamali va ko'zga tashlanmaydigan yivli, shirin, bir oz qovurg'ali, tarvaqaylab ketgan, tepada juda tarvaqaylab ketgan, deyarli ipga o'xshash segmentlari bo'lib, ular tagida yivli petiolega aylanadi.

Biz o'rganib qolgan bog'dagi qulupnayda urug'larni ko'paytirish, afsuski, unumdor o'simliklar va zaif butalar paydo bo'lishiga olib keladi. Ammo bu shirin rezavorlarning yana bir turi, alp qulupnaylari urug'lardan muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin. Keling, ushbu ekinning asosiy afzalliklari va kamchiliklari haqida bilib olaylik, qishloq xo'jaligi texnologiyasining asosiy navlari va xususiyatlarini ko'rib chiqaylik. Ushbu maqolada keltirilgan ma'lumotlar reza bog'ida unga joy ajratishga arziydimi yoki yo'qligini hal qilishga yordam beradi.

Ko‘pincha go‘zal gulni ko‘rganimizda, uning xushbo‘y hidini his qilish uchun instinktiv ravishda egilib qolamiz. Barcha xushbo'y gullarni ikkita katta guruhga bo'lish mumkin: tungi (kuyalar tomonidan changlanadi) va kunduzi, changlatuvchilari asosan asalarilardir. O'simliklarning ikkala guruhi ham florist va dizayner uchun muhimdir, chunki biz kun davomida bog'da tez-tez aylanib yuramiz va kechqurun kelganda sevimli burchaklarimizda dam olamiz. Bizni hech qachon sevimli xushbo'y gullarning hidi to'ldiradi.

Ko'plab bog'bonlar qovoqni bog 'yotoqlarining malikasi deb bilishadi. Va nafaqat uning kattaligi, turli xil shakllari va ranglari, balki ajoyib ta'mi, sog'lom fazilatlari va mo'l hosili uchun ham. Qovoq tarkibida ko'p miqdorda karotin, temir, turli vitaminlar va minerallar mavjud. Uzoq muddatli saqlash imkoniyati tufayli bu sabzavot butun yil davomida salomatligimizni qo'llab-quvvatlaydi. Agar siz o'zingizning uchastkangizga qovoq ekishga qaror qilsangiz, siz eng katta hosilni qanday olishni o'rganishga qiziqasiz.

Shotlandiya tuxumlari - ajoyib darajada mazali! Ushbu taomni uyda tayyorlashga harakat qiling, tayyorlashda qiyin narsa yo'q. Shotlandiya tuxumlari - qiyma go'shtga o'ralgan, un, tuxum va non bo'laklari bilan qovurilgan va chuqur qovurilgan qattiq qaynatilgan tuxum. Qovurish uchun sizga baland qirrali pan kerak bo'ladi va agar sizda chuqur fritöz bo'lsa, bu juda yaxshi - bundan ham kamroq qiyinchilik. Oshxonada chekmaslik uchun qovurish uchun yog' ham kerak bo'ladi. Ushbu retsept uchun qishloq xo'jaligi tuxumlarini tanlang.

Dominikan Kubanolasining eng ajoyib gulli vannalaridan biri tropik mo''jiza sifatidagi maqomini to'liq oqlaydi. Issiq mehribon, sekin o'sadigan, ulkan va ko'p jihatdan noyob gullar qo'ng'iroqlari bilan Kubanola - murakkab xarakterga ega bo'lgan xushbo'y yulduz. Bu xonalarda maxsus shartlarni talab qiladi. Ammo ichki makon uchun eksklyuziv o'simliklarni qidirayotganlar uchun yopiq gigant roli uchun yaxshiroq (va ko'proq shokoladli) nomzod topilmaydi.

Go'shtli no'xat kori - hind oshxonasi asosida tayyorlangan tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali issiq taom. Bu karri tez tayyorlanadi, lekin biroz tayyorgarlikni talab qiladi. No'xat birinchi navbatda ko'p miqdorda sovuq suvda bir necha soat davomida namlangan bo'lishi kerak, tercihen bir kechada suvni bir necha marta o'zgartirish mumkin; Go'sht suvli va yumshoq bo'lib chiqishi uchun uni tuzlamada bir kechada qoldirish yaxshidir. Keyin nohutni pishganicha qaynatib, keyin retsept bo'yicha kori tayyorlashingiz kerak.

Rhubarb har bir bog 'uchastkasida topilmaydi. Afsuski. Bu o'simlik vitaminlar ombori bo'lib, pishirishda keng qo'llanilishi mumkin. Rhubarbdan nima tayyorlanmaydi: sho'rvalar va karam sho'rvalari, salatlar, mazali murabbo, kvas, kompotlar va sharbatlar, shakarlangan mevalar va marmelad va hatto sharob. Lekin bu hammasi emas! Dulavratotu eslatuvchi o'simlik barglarining katta yashil yoki qizil rozetasi yillik o'simliklar uchun chiroyli fon bo'lib xizmat qiladi. Ravonni gulzorlarda ham ko'rish mumkinligi ajablanarli emas.

Bugungi kunda tendentsiya bog'da g'ayrioddiy kombinatsiyalar va nostandart ranglar bilan tajriba o'tkazishdir. Misol uchun, qora inflorescences bilan o'simliklar juda modaga aylandi. Barcha qora gullar o'ziga xos va o'ziga xosdir va ular uchun mos sheriklar va joyni tanlash imkoniyatiga ega bo'lish muhimdir. Shuning uchun, ushbu maqola sizni nafaqat shifer-qora inflorescences bilan o'simliklar assortimenti bilan tanishtiradi, balki bog 'dizaynida bunday mistik o'simliklardan foydalanishning nozik tomonlarini ham o'rgatadi.

3 ta mazali sendvich - bodringli sendvichi, tovuqli sendvichi, karam va go'shtli sendvichi - tez ovqatlanish yoki ochiq havoda sayr qilish uchun ajoyib g'oya. Faqat yangi sabzavotlar, suvli tovuq va qaymoqli pishloq va ozgina ziravorlar. Bu sendvichlarda piyoz yo'q, agar xohlasangiz, balsamik sirka bilan marinadlangan piyoz qo'shishingiz mumkin, bu ta'mni buzmaydi; Tezda gazaklarni tayyorlab bo'lgach, piknik savatini yig'ish va eng yaqin yashil maysazorga borish qoladi.

Nav guruhiga qarab, ochiq erga ekish uchun mos keladigan ko'chatlarning yoshi: erta pomidor uchun - 45-50 kun, o'rtacha pishishi - 55-60 va kech pishishi - kamida 70 kun. Pomidor ko'chatlarini yoshroq ekish paytida uning yangi sharoitlarga moslashish davri sezilarli darajada uzaytiriladi. Ammo yuqori sifatli pomidor hosilini olishda muvaffaqiyat, shuningdek, ochiq erga ko'chat ekishning asosiy qoidalariga diqqat bilan rioya qilishga bog'liq.

Sansevieriyaning oddiy "fon" o'simliklari minimalizmni qadrlaydiganlar uchun zerikarli ko'rinmaydi. Ular minimal parvarish qilishni talab qiladigan kollektsiyalar uchun boshqa yopiq dekorativ barglar yulduzlariga qaraganda yaxshiroq mos keladi. Sansevieriyaning faqat bitta turidagi barqaror dekorativlik va o'ta chidamlilik ham ixchamlik va juda tez o'sish bilan birlashtirilgan - rozet sansevieria Hana. Qattiq barglarining cho'zilgan rozetlari ajoyib klasterlar va naqshlarni yaratadi.

Bog 'taqvimining eng yorqin oylaridan biri, oy taqvimi bo'yicha o'simliklar bilan ishlash uchun qulay va noqulay kunlarning muvozanatli taqsimlanishi bilan yoqimli ajablantiradi. Iyun oyida siz butun oy davomida bog 'va bog'lashingiz mumkin, noqulay davrlar juda qisqa va hali ham foydali ishlarni bajarishga imkon beradi. Ekish va ekish, kesish, suv havzasi va hatto qurilish ishlari uchun optimal kunlar bo'ladi.

Qovurilgan idishdagi qo'ziqorinli go'sht oddiy tushlik va bayram menyusi uchun mos bo'lgan arzon issiq taomdir. Cho'chqa go'shti, dana va tovuq ham tez pishiriladi, shuning uchun bu retsept uchun afzal qilingan go'sht. Qo'ziqorinlar - yangi shampignonlar, menimcha, uy qurilishi güveç uchun eng yaxshi tanlovdir. O'rmon oltin - boletus qo'ziqorinlari, boletus va boshqa lazzatlar qish uchun eng yaxshi tayyorlangan. Qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyuresi garnitür sifatida ideal.

Men bezakli butalarni yaxshi ko'raman, ayniqsa oddiy bo'lmagan va qiziqarli, ahamiyatsiz bo'lmagan barglar ranglari bilan. Menda turli xil yapon spirea, Thunberg zirklari, qora mürver bor ... Va bitta maxsus buta bor, men sizga ushbu maqolada aytib beraman - viburnum bargi. Kam parvarish qilinadigan bog' haqidagi orzuimni ro'yobga chiqarish uchun, ehtimol ideal. Shu bilan birga, u bahordan kuzgacha bog'dagi rasmni sezilarli darajada diversifikatsiya qilishga qodir.

Arpabodiyon tibbiyot va pishirishda ishlatiladigan foydali o'simlikdir. Bu o'simlikning aniq nima ekanligini tushunish uchun siz arpabodiyonning fotosuratiga qarashingiz va uning batafsil tavsifi, qanday ekilganligi va pishirish va tibbiyotning qaysi sohalarida ishlatilishini o'qishingiz kerak.

Arpabodiyon - Apiaceae oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik. Bu o'simlikning yaqin qarindoshlaridan biri seldereydir, ammo ta'mi va qisman ko'rinishida u arpabodiyonga o'xshaydi, ba'zida hatto ozgina chalkashliklar paydo bo'ladi. Ba'zida arpabodiyon hatto farmatsevtik arpabodiyon deb ataladi.

Yangi arpabodiyon nimaga o'xshaydi?

Farmatsevtik arpabodiyon - o'tga o'xshash past o'simlik. O'ziga xos xususiyat - ovoid uchburchak shaklidagi mayda barglar bilan qoplangan katta, go'shtli ildiz; Poyaning tepasiga qanchalik yaqin bo'lsa, barglari shunchalik kichik bo'ladi. Bu o'simlikning inflorescences kichik sariq gullar soyabonlarida to'planadi.

Arpabodiyon mevasi cho'zinchoq shakldagi ikki urug'li. Barglari va poyalari har doim mavimsi qoplama bilan qoplangan, buni o'simlikning fotosuratida ko'rish mumkin. Ziravorlar yozda gullashni boshlaydi va mevalar kuzning o'rtalarida paydo bo'ladi. Arpabodiyonning o'sishi qora tuproq, sifatli unumdor tuproqni talab qilganligi sababli, u Markaziy Osiyo va Kavkazda yovvoyi holda o'sadi.

Muhim!

Mumkin bo'lgan qiyinchiliklarga qaramay, siz farmatsevtik arpabodiyonni o'zingiz etishtirishingiz mumkin.

Arpabodiyon urug'lari kichik va meva ichida ko'p miqdorda topiladi. Odatda ular mevalar bilan birga efir moyini olish uchun asos sifatida ishlatiladi, ularni ekstraktsiyasiz.

Surat

O'sib borayotgan

Arpabodiyon mustaqil ravishda o'stirilishi mumkin, etishtirish urug' bilan amalga oshiriladi. Ziravorlar erta bahorda ekilgan, tuproq mo'l-ko'l urug'lantirilishi kerak, u eng yaxshi sifatga ega bo'lishi kerak. Ekish paytida qatorlar orasidagi masofa ikki metrgacha bo'lishi kerak, ko'chatlarda ikkita to'liq barg paydo bo'lgandan keyin o'simlikni yupqalash kerak;

O'sayotgan farmatsevtik arpabodiyonga g'amxo'rlik qilish qiyin emas, siz uni doimo boqishingiz, tuproqni gevşetmeniz va o'z vaqtida begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak. Ekishdan bir yarim oy o'tgach, siz barglar va poyalarni to'plashingiz mumkin.

Foydali xususiyatlar

Farmatsevtika arpabodiyonida ko'p miqdorda vitaminlar va foydali efir moylari mavjud bo'lib, uni pishirish va tibbiyotda ishlatishga imkon beradi. Bu o'simlikning barglari odatda oziq-ovqat uchun ishlatiladi, ular anisni eslatuvchi aniq achchiq hidga ega; Ba'zi odamlar tarragon va yalpiz notalarini ham topadilar.

Ammo ko'pincha konsentrlangan moy hamma joyda ishlatilishi mumkin bo'lgan arpabodiyon mevalaridan tayyorlanadi. Pishirishda achchiq aroma qo'shish uchun sabzavotli asosiy taomlar, konservalar, non va pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi. O'simlikning urug'lari to'g'ri absinte uchun retseptga kiritilgan.

Muhim!

Mashhur "ukrop suvi" arpabodiyondan tayyorlanadi, u aniq karminativ ta'sirga ega bo'lib, u ko'pincha yosh bolalarda va ba'zan kattalarda gaz va shishishni yo'qotish uchun ishlatiladi. Ushbu vosita juda yumshoq ta'sirga ega, ichak faoliyatini yaxshilaydi, buning natijasida gazlar yo'qoladi.

Karminativ ta'sir arpabodiyonning asosiy xususiyatlaridan biridir. Dereotu suvi odatda o'simlikning mevasidan yoki yog'idan tayyorlanadi. Nomiga qaramay, oddiy arpabodiyon u bilan deyarli hech qanday aloqasi yo'q va bunday aniq karminativ ta'sirga ega emas.

Bundan tashqari, arpabodiyon asab tizimining faoliyatini normallashtiradigan aniq tonik xususiyatlarga ega, u uyqusizlik va doimiy asabiy taranglikdan aziyat chekadigan odamlarga tavsiya etiladi.

Bu o'simlik ayollar salomatligi uchun foydalidir. Bu hayz paytida kuchli og'riqlardan xalos bo'lishga yordam beradi, antispazmodik va tonik xususiyatlari tufayli tsiklni normallashtiradi. Emizikli ayollarda u laktatsiyani yaxshilaydi.

Arpabodiyon turli nafas yo'llarining kasalliklariga yordam beradi, ekspektoran xususiyatlarga ega, yo'tal va boshqa alomatlarni bartaraf etishga yordam beradi. Odatda surunkali bronxit va turli xil sovuqlar uchun ishlatiladi.

Bundan tashqari, bu ziravor ko'pincha vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Fennel engil diuretik, diuretik ta'sirga ega, bu esa ratsional ravishda iste'mol qilinganda tezroq vazn yo'qotishga yordam beradi. Shuningdek, ovqat hazm qilishni yaxshilovchi xususiyatlari tufayli metabolizm yaxshilanadi va vazn yo'qotish osonroq bo'ladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bu o'simlik va unga asoslangan mahsulotlar bir qator qat'iy kontrendikatsiyaga ega. Har doim uni oz miqdorda olish tavsiya etiladi, chunki ko'p miqdorda efir moylari ko'pincha allergiyani qo'zg'atadi. Quyidagi hollarda arpabodiyondan foydalanmaslik kerak:

  • homiladorlik paytida, chunki o'simlikning antispazmodik va boshqa xususiyatlari mehnatni qo'zg'atishi mumkin;
  • epilepsiya va boshqa jiddiy nevrologik kasalliklar uchun;
  • diareya va diareya ehtimoli bo'lgan boshqa ovqat hazm qilish kasalliklari uchun;
  • turli yurak ritmi buzilishlari uchun.

Bular asosiy kontrendikatsiyalar. Bundan tashqari, arpabodiyondan foydalanganda, allergiya paydo bo'lishi mumkin, u turli yo'llar bilan namoyon bo'lishi mumkin; Agar toshmalar va boshqa ko'rinishlar paydo bo'lsa, siz ziravorlardan foydalanishni to'xtatishingiz kerak.

Dereotu va arpabodiyon: farq

Arpabodiyon va arpabodiyon juda o'xshash o'simliklardir, ular Apiaceae oilasiga tegishli va ziravor va dori sifatida ishlatiladi. O'xshashligi tufayli arpabodiyon ko'pincha arpabodiyon deb ataladi, garchi aslida o'simliklar o'rtasida o'xshashlikdan ko'ra ko'proq farqlar mavjud.

Tashqi ko'rinishiga ko'ra, arpabodiyon ancha bush, kuchli poyasi va go'shtli ildizi bor. Bundan tashqari, bu o'simlik juda kuchli achchiq hidga ega, arpabodiyonning hidi anis, tarragon yoki yalpizga o'xshaydi; Bundan tashqari, kattaroq urug'larga va ko'pincha shirali poyalarga ega.

Shuni ham ta'kidlash joizki, o'simliklar turli xil efir moylari tarkibiga ega, bu ularning dorivor va boshqa xususiyatlariga ta'sir qiladi. Arpabodiyon juda kuchli karminativ, antispazmodik ta'sirga ega va shamollash bilan kurashishga yordam beradigan boshqa xususiyatlarga ega.

Oddiy arpabodiyon tibbiyotda tez-tez ishlatilmaydi, uning karminativ ta'siri juda zaif. Dereotu ko'pincha engil ta'sirga ega diuretik sifatida ishlatiladi. Shu bilan birga, u deyarli ekspektoran xususiyatlarga ega emas.

Biroq, har ikkala o'simlik ham o'rtacha miqdorda qabul qilinsa, tana uchun juda foydali. Dereotu va arpabodiyon bir qator kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi, shuni ta'kidlash kerakki, ba'zida ikkala o'simlik ham ularning ta'sirini kuchaytirish uchun birlashtiriladi.