Texnik oleyk kislotasi GOST 7580. Texnik oleyk kislotasi. Texnik shartlar. Qabul qilish va sinov usullari

Texnik oleyk kislotasi GOST 7580. Texnik oleyk kislotasi. Texnik shartlar. Qabul qilish va sinov usullari
11.10.2023

20 tiyin BZ 8-91


Rasmiy nashr

SSSR standartlashtirish va metrologiya qo'mitasi

UDC 665.127.42:006.354 N91 guruhi

SSSR ittifoqining DAVLAT STANDARTI

OLEIK KISLOTA TEXNIK XUSUSIYATLARI

Texnik oleyk kislotasi.

01.01.92 dan 01.01.94 gacha amal qiladi

Ushbu standart o'simlik moylarini parchalash va distillash natijasida olingan, asosan, mono to'yinmagan yog'li kislotalarning aralashmasi bo'lgan texnik oleyk kislotasiga nisbatan qo'llaniladi.

Texnik oleyk kislota kimyo, neft-kimyo, neftni qayta ishlash va engil sanoatda qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR


1.1. Texnik oleyk kislotasi ushbu standart talablariga muvofiq, belgilangan tartibda tasdiqlangan texnik hujjatlarga muvofiq ishlab chiqarilishi kerak.

1.2. Diapazon

1.2.1. Manba xomashyosi, maqsadi va sifat ko'rsatkichlariga ko'ra texnik oleyk kislotasi ikkita ishlab chiqariladi


Ushbu standartni SSSR Davlat standartining ruxsatisiz to'liq yoki qisman ko'paytirish, takrorlash yoki tarqatish mumkin emas.


1.3. Xususiyatlari

1.3.1. Organoleptik ko'rsatkichlar bo'yicha texnik oleyk kislotasi jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. 2.

1.3.2. Fizikaviy va kimyoviy parametrlarga ko'ra, texnik oleyk kislotasi jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. 3.

3-jadval

Ko'rsatkich nomi

Standart oleyk B14

OM navlari uchun kislotalar

Rang raqami, mg yod, ortiq emas

Yog 'kislotalarining bo'lmagan massa ulushi

suvli mahsulot,%, kam emas

Sabunlanmaydigan va yangi moddalarning massa ulushi

sovunli moddalar,%, ortiq emas

Kulning massa ulushi, %, ortiq emas

Namlikning massa ulushi, %, ortiq emas

Yod soni, g 1 2 /100 g

Kislota soni, mg KOH/g

Sovunlanish soni, mg KOH/g

To'kish nuqtasi, ° C, ortiq emas

O'z-o'zidan isitish harorati yuqori emas

1 soatdan keyin, ° C

1,5 soatdan keyin, ° C

Eslatmalar:

1. Iste'molchi bilan kelishilgan holda, namlik miqdori 1,5% dan ko'p bo'lmagan oleyk kislotasini ishlab chiqarishga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, partiyaning massasi namlikning massa ulushi 0,5% bo'lgan oleyk kislotasiga qayta hisoblab chiqiladi.

2. O'z-o'zidan isitish harorati to'qimachilik sanoati korxonalari uchun ishlab chiqarilgan oleyk kislotasi uchun standartlashtirilgan.

3. Iste'molchi bilan kelishilgan holda yod miqdori 85-115 g L/IO g, kislota soni* sovunlanish soni 175-200 mg KOH/g va boshqa ko'rsatkichlar bilan B14 navli oleyk kislotasini ishlab chiqarishga ruxsat beriladi. jadvalda ko'rsatilgan standartlarga mos keladi. 3.

4. Reagentlar ishlab chiqaruvchi korxonalar uchun yod miqdori 90-106 g 1 2 /100 g, kislota soni kamida 194 mg KOH/g bo'lgan B14 navli oleyk kislotasi mo'ljallangan.

5. Oleinlar to'qimachilik sanoati korxonalari uchun ishlab chiqariladi

rang stabilizatori 2-naftol qo'shilgan kislota.

1.3.3. Texnik oleyk kislotaning yog 'kislotalari tarkibi Ilovada keltirilgan.

1.4. Xom ashyoga qo'yiladigan talablar

Texnik oleyk kislotasini ishlab chiqarish uchun quyidagi xom ashyolardan foydalaniladi;

Oziq-ovqat maqsadlari uchun yaroqsiz o'simlik moylari:

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yog'li koriander;

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yuqori oleikli kungaboqar;

1.5. Xavfsizlik talablari

1.5.1. Texnik oleyk kislotasi yonuvchan mahsulotdir.

Ochiq tigelda porlash nuqtasi 200 ° C (aniqlash

Ochiq tigelda tutashuv harorati 230 ° S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash). O'z-o'zidan yonish harorati 27GS (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash).

1.5.2. Oleyk kislotasi saqlanadigan va u bilan ish olib boriladigan joylarda ochiq olovdan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Yong'inga qarshi vositalar sifatida püskürtülmüş suv yoki ko'pik ishlatiladi.

1.5.3. Oleyk kislotasi bilan ishlaydigan sanoat binolari ta'minot va egzoz ventilyatsiyasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

1.5.4. Oleyk kislotasi uchun quvurlar va idishlar X18 va YuT markali zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

1.5.5. Oleyk kislotasi bilan ishlaganda maxsus kiyim, qo'lqop, xavfsizlik poyabzali va ko'zni himoya qilish uchun shaffof linzali ko'zoynaklardan foydalanish kerak.

1.6. Paket

1.6.1. Texnik oleyk kislota temir yo'l sisternalariga, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalariga, avtosisternalarga quyiladi.

Tanklarni to'ldirish koeffitsienti ularning hajmining 0,9 dan oshmasligi kerak.

Kichik partiyalarni jo'natishda oleyk kislotasini GOST 13950 bo'yicha 200 dm 3 sig'imli po'lat bochkalarga va GOST 6247 bo'yicha 200, 275 dm 3 sig'imli alyuminiy bochkalarga o'rashga ruxsat beriladi. GOST 21029 bo'yicha 275 dm 3. Barrellardagi oleyk kislotasining aniq og'irligi 250 kg dan oshmaydi. Oleyk kislotasining aniq massasining og'ishi haqiqiy massadan 0,5% dan oshmasligi kerak.

Iste'molchi bilan kelishilgan holda, iste'molchi idishlariga oleyk kislotasini quyishga ruxsat beriladi.

1.6.2. Uzoq Shimol va unga tenglashtirilgan hududlar uchun mo'ljallangan texnik oleyk kislotasi GOST 13950 va GOST 6247 bo'yicha po'lat barrellarda GOST 15846 bo'yicha qadoqlanishi kerak.

1.6.3. Oleyk kislotasini qadoqlash uchun ishlatiladigan idish quruq va toza, begona hidlarsiz bo'lishi kerak.

1.7. Belgilash

1.7.1. Konteynerlarni tashish belgilari - GOST 14192 bo'yicha.

Texnik oleyk kislota tasniflanmaydi

GOST 19433 bo'yicha.

1.7.2. Har bir barrel oleyk kislotasi qo'shimcha ravishda mahsulotni tavsiflovchi yorliq bilan belgilanadi:

ishlab chiqaruvchining nomi, uning joylashgan joyi, bo'ysunishi, tovar belgisi;

mahsulotning nomi va markasi;

yalpi va sof og'irlik;

"Rang stabilizatori joriy etildi" yozuvi (agar kiritilgan bo'lsa);

partiya raqami;

jo'natilgan sana;

ushbu standartning belgilanishi.

Belgilar bochkalarning pastki qismiga, idishni tavsiflovchi belgilardan xoli yoki qobiqqa joylashtiriladi.

Tanklarda tashishda yuqoridagi ma'lumotlar qo'shimcha hujjatlarda keltirilgan.

2. QABUL QILISh

3. TEST USULLARI

4. TASHIB VA SAQLASH

4.1. Transport

4.1.1. Texnik oleyk kislota barcha turdagi transport vositalarida yopilgan transport vositalarida tashiladi

tegishli turdagi transportda amaldagi yuklarni tashish qoidalariga rioya qilish va transportning yuk ko'tarish qobiliyatidan maksimal darajada foydalanish.

Texnik oleyk kislotasi tashiladi: quyma temir yo'l sisternalarida, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalarida, avtosisternalarda, po'lat va alyuminiy bochkalarda, iste'mol konteynerlarida.

Iste'mol idishlariga qadoqlangan texnik oleyk kislotasini temir yo'l orqali tashishga yo'l qo'yilmaydi.

4.1.2. Zarur bo'lganda, yukni oleyk kislotasi bilan qadoqlash GOST 24597, GOST 26663, GOST 21650, GOST 22477 bo'yicha amalga oshiriladi.

4.1.3. Oleyk kislotasini ochiq transport vositalarida bochkalarni toza brezent yoki yog'ingarchilikdan himoya qiluvchi boshqa materiallar bilan majburiy qoplagan holda avtomobil orqali tashishga ruxsat beriladi.

4.2. Saqlash

4.2.1. Oleyk kislotasi 50 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda marka bo'yicha alohida saqlanishi kerak.

4.2.2. Oleyk kislota kislotaga chidamli plitkalar bilan qoplangan yoki yog 'kislotalariga chidamli materiallardan tayyorlangan idishlarda saqlanishi kerak. Idishlar qopqoq va isitish batareyalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

4.2.3. Barrellardagi oleyk kislotasi yopiq, havalandırılan joylarda saqlanishi kerak.

4.2.4. Saqlash paytida oleyk kislotasi bo'lgan bochkalar tagliklarga mexanizatsiyalashgan stack bilan yoki mexanizatsiyalanmagan stacking bilan - erkin havo aylanishi uchun vayronagarchiliklar orasidagi bo'shliqlar bo'lgan lamellar yoki panjaralar (podlar) ustiga qo'yilishi kerak.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi standartda belgilangan tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda texnik oleyk kislotasining ushbu standart talablariga muvofiqligini kafolatlaydi.

5.2. Oleyk kislotasining kafolatlangan saqlash muddati jo'natilgan kundan boshlab 9 oy.

ILOVA

Ma `lumot

TEXNIK OLEİN KISLOTANI YOG KISLOTLARINING TARKIBI

B14 va OM baholari

Shartli

belgilash

Trivial nomenklatura bo'yicha kislota nomi

Yog 'kislotalarining massa ulushi,

% yog 'kislotalari miqdori, navlari

Miristik

Palmitik

Palmitoleik

Stearik

Oleyk

Linoleik

Ltolekogya

Arachinova

DAVLATlararo STANDART

TEXNIK OLEIK KISLOTA

QABUL VA SINOV USULLARI

Rasmiy nashr

IPC STANDARTLAR nashriyoti Moskva

DAVLATlararo STANDART

TEXNIK OLEIK KISLOTA

Qabul qilish va sinov usullari

Texnik oleyk kislotasi.

Qabul qilish qoidalari va sinov usullari

MKS 67.220.20 OKSTU 9145

Kirish sanasi 01/01/92

Ushbu standart texnik oleyk kislotasiga nisbatan qo'llaniladi va organoleptik va fizik-kimyoviy parametrlarni aniqlash usullarini belgilaydi.

1. QABUL QILISh

1.1. Oleyk kislota partiyasi bir martalik jo'natish uchun mo'ljallangan va bitta sifat hujjatida hujjatlashtirilgan bir xil markadagi oleyk kislotasining har qanday miqdori hisoblanadi.

Oleyk kislotasini tanklarda tashishda har bir tank partiya hisoblanadi.

1.2. Texnik oleyk kislotasining har bir partiyasi sifat hujjati bilan birga bo'lishi kerak:

ishlab chiqaruvchining nomi, tovar belgisi, manzili va subordinatsiyasi; mahsulotning nomlari va markalari; partiyaning aniq massasi;

qadoqlash birliklari soni (barrellar uchun);

tank raqamlari;

etkazib berish sanalari;

partiya raqamlari;

test natijalari;

ushbu standartning belgilari.

1.3. Texnik oleyk kislotasini qabul qilish sinovi paytida ishlab chiqaruvchi tanklar yoki bochkalarni to'ldirishda oleyk kislota oqimidan 5-6 marta namunalar oladi.

Texnik oleyk kislotasini qabul qilishda iste'molchi har bir tankdan birlashtirilgan namunalarni oladi yoki qadoqlash birliklarining 10% ni tanlaydi, lekin kamida to'rtta.

Tankdan olingan nuqta namunasining massasi kamida 300 g, bochkalardan esa taxminan 200 g ni tashkil qiladi.

1.4. Iste'molchi tomonidan tekshirilishi kerak bo'lgan ko'rsatkichlar qatorini belgilashda kauchuk ishlab chiqaruvchi korxonalarda "yod soni" ko'rsatkichini kiritmaslikka ruxsat beriladi.

1.5. Agar ko'rsatkichlardan kamida bittasi uchun qoniqarsiz sinov natijalari olingan bo'lsa, takroriy sinovlar bochkalardagi texnik oleyk kislotasining bir xil partiyasidan, va tanklarda - to'ldirish yoki to'ldirish paytida olingan namunaning birlashtirilgan ikki qismidan ikki marta namunada o'tkaziladi. tanklarni to'kish.

Takroriy sinovlar natijalari butun partiyaga tegishli.

Rasmiy nashr Ko'paytirish taqiqlangan

© Standartlar nashriyoti, 1992 © IPK standartlari nashriyoti, 2004 yil

2. TEST USULLARI

2.1. Namuna tanlash

2.1.1. Ishlab chiqaruvchida nuqta namunalarini tanlash chok klapan yoki oleyk kislotasini tanklarga quyish paytida kamida 5-6 marta oqimni kesib o'tish usuli yoki quyida ko'rsatilgan usullardan biri yordamida amalga oshiriladi.

2.1.2. Iste'molchidan namuna olish

Tanklardan quritilmagan oleyk kislotasining namunasi drossel klapan orqali yoki tanklarni tushirishda mahsulotni nasos bilan to'ldirish jarayonida oqimni kesib o'tish orqali, shuningdek, to'ldirilgan idishdan zona namunalari yordamida amalga oshiriladi.

Zona namunalarini ishlatganda, tanklardan namunalar 1: 3: 1 nisbatda uchta qatlamdan (yuqori-o'rta-pastki) olinishi kerak.

Temir yo'l tanklarida muzlatilgan holda olingan oleyk kislotasidan namuna olish (maxsus isitishsiz) namuna olishni ta'minlaydigan har qanday namuna oluvchilar yordamida uchta qatlamdan amalga oshiriladi.

Maxsus isitish bilan temir yo'l rezervuarlarida olingan oleyk kislotasidan namuna olish oleyk kislotasini chok klapan orqali yoki oqim o'tish usuli bilan qizdirgandan so'ng yoki zona namunalari yordamida amalga oshiriladi.

Barrellardan quritilmagan oleyk kislotasining nuqta namunalarini tanlash tahlil qilinadigan mahsulot qatlamining butun balandligi bo'ylab namuna olishni ta'minlaydigan cho'zilgan uchi va uzunligi 15-18 mm diametrli shisha naycha bilan amalga oshiriladi.

Muzlatilgan oleyk kislotasi bochkalaridan namuna olish GOST 2517 bo'yicha zondlar yordamida yoki yuqorida ko'rsatilgan usulda bochka qizdirilgandan keyin amalga oshiriladi.

2.1.3. Birlashtirilgan namunani yig'ish uchun oleyk kislotasining nuqta namunalari bitta idishga (masalan, mahkam yopiq qopqoqli shisha idishga) joylashtiriladi, keyin aralashtiriladi, agar kerak bo'lsa, oldindan isitiladi.

Oleyk kislota partiyasidan olingan birlashtirilgan namunaning massasi kamida 1,5 kg bo'lishi kerak.

2.1.4. Ishlab chiqaruvchida va iste'molchida birlashtirilgan namuna uchta teng qismga bo'linadi va mahkam yopiq qopqoqli toza, quruq bankalarga joylashtiriladi.

Ishlab chiqarish zavodidagi bankalarga quyidagi belgilar qo'yilgan:

mahsulotning nomlari va markalari;

partiya raqamlari;

partiya ommasi;

namuna olish sanalari va joylari;

namunalarni olgan shaxslarning familiyalari, imzolari, lavozimlari.

Namuna qismlari bo'lgan iste'molchi idishlari muhrlanadi va yorliq yopishtiriladi: mahsulotning nomi va markasi; etkazib berish sanalari; partiya raqamlari.

Namuna mahsulotning nomi, standartning belgilanishi, partiya raqami, partiyaning og'irligi, jo'natilgan sanasi, namuna olingan sanasi, namunani olgan shaxslarning ism-shariflari, imzolari, lavozimlari, ishlab chiqarish maqsadi ko'rsatilgan namunaviy yig'ish dalolatnomasi ilova qilinadi. namuna olish.

Namuna ishlab chiqaruvchida va iste'molchida tahlil qilish uchun ishlatiladi, agar takroriy sinov zarur bo'lsa, namunaning ikkinchi va uchinchi qismlari saqlanadi yoki baholashda kelishmovchilik bo'lsa, kamida 1 oy saqlanadi; mahsulot sifati.

2.2. Sinovga tayyorgarlik

Sinov uchun tanlangan oleyk kislota namunasi, agar kerak bo'lsa, isitiladi, yaxshilab aralashtiriladi, 100 sm 3 shisha stakanga (V-1-150 (250) TS yoki GOST bo'yicha N-1-150 (250) TCS) olinadi. 25336) va emulsiya yo'qolguncha 100 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda qum hammomiga qizdiriladi. Keyin namlikni ajratish uchun namuna 15 daqiqa davomida 80 ° C haroratda quritish shkafida qoldiriladi. Keyinchalik, oleyk kislota boshqa shunga o'xshash stakanga quyiladi va ikkinchisiga namlik tushmasligiga ishonch hosil qiladi.

Namunaning suvsizlangan qismida namlikni yo'qotib bo'lgach, sifat ko'rsatkichlari aniqlanadi (namlik va hidning massa ulushini aniqlash bundan mustasno).

2.3. Shaffoflik ta'rifi

50-55 ° S haroratgacha qizdirilgan 100 sm 3 oleyk kislotasi shisha qi ichiga quyiladi.

layner (GOST 1770 bo'yicha 1-100 yoki 3-100). Oleyk kislota oq fonda uzatiladigan va aks ettirilgan nurda tekshiriladi. Tekshirilayotgan oleyk kislota, agar unda loyqalik bo'lmasa, aniq hisoblanadi.

2.4. Hidni aniqlash - organoleptik tarzda 18-20 ° S haroratda.

2.5. Rang raqamini aniqlash - GOST 5477 bo'yicha.

2.6. Sabunlanmaydigan va sabunlanmaydigan moddalarning massa ulushini aniqlash - GOST 5479 bo'yicha.

2.7. Quritilgan oleyk kislotasida kulning massa ulushini aniqlash - GOST 5474 bo'yicha quyidagi qo'shimchalar bilan:

tahlil qilingan namunaning og'irligi - 10 g dan oshmasligi kerak.

2.8. Namlikning massa ulushini aniqlash - GOST 2477 bo'yicha.

2.9. Yog 'kislotalarining massa ulushini aniqlash

Yog 'kislotalarining suvsiz oleyk kislotasidagi (X) massa ulushi foizda formula bo'yicha hisoblanadi.

X= 100 - (.X x + X 2),

bu erda T| - suvsizlangan oleyk kislotadagi sabunlanmaydigan va sabunlanmaydigan moddalarning massa ulushi,%; X 2 - quritilgan oleyk kislotadagi kulning massa ulushi, %.

2.10. Yod sonini aniqlash - GOST 5475 (Gubl usuli) bo'yicha.

2.11. Kislota sonini aniqlash

2.11.1. Uskunalar, reagentlar va materiallar

GOST 24104* ga muvofiq 2 yoki 3 aniqlik toifasidagi eng yuqori tortish chegarasi 200 g bo'lgan laboratoriya tarozilari yoki shunga o'xshash metrologik xususiyatlarga ega boshqa tarozilar.

Suv hammomi.

Kolbalar Kn-1-250-19/26 (24/29) TS yoki GOST 25336 bo'yicha Kn-2-250-34 (40, 50) THS. Silindrlar 1-50 (100) yoki 3-50 (100) bo'yicha GOST 1770 ga muvofiq.

GOST 29251 bo'yicha byuretka 1 (2,3)-1 (2)-25(50)-0,1.

GOST 25336 bo'yicha tomizgich 1 (2.3).

Fenolftalein, massa ulushi 1% bo'lgan spirtli eritma.

GOST 24363 bo'yicha kaliy gidroksidi, x. analitik daraja yoki analitik nav, (KOH) = 0,5 mol/dm 3 (0,5 va.) bo'lgan molyar konsentratsiyali spirtli eritma va 0,01 mol / dm 3 (0,01 va .) molyar konsentratsiyali spirtli eritma.

GOST 5962** bo'yicha rektifikatsiya qilingan etil spirti yoki GOST 18300 bo'yicha rektifikatsiyalangan texnik etil spirti, fenolftalein ishtirokida 0,01 mol/dm 3 molyar konsentratsiyali kaliy gidroksidning spirtli eritmasi bilan bir oz pushti rangga qadar neytrallanadi. Neytralizatsiya tahlil boshlanishidan oldin darhol amalga oshiriladi.

2.11.2. Sinovni o'tkazish

Konussimon kolbaga 2-3 g oleyk kislotasini torting va natijani uchinchi kasrgacha yozib oling.

Oleyk kislotasi qaynaguncha qizdirilgan 50 sm 3 neytral spirtda eritiladi. Oleyk kislota to‘liq eritilgandan so‘ng eritma molyar konsentratsiyasi 0,5 mol/dm 3 bo‘lgan kaliy gidroksidning spirtli eritmasi bilan 2-3 tomchi fenolftalein ishtirokida biroz pushti rangga aylanguncha titrlanadi.

2.11.3. Natijalarni qayta ishlash

Kislota soni (X 3), mg KOH/g, formula bo'yicha hisoblanadi

v 28.05- V■ K 3 t

bu erda V - titrlash uchun molar konsentratsiyasi 0,5 mol/dm 3 bo'lgan kaliy gidroksidning spirtli eritmasi hajmi, sm 3;

** GOST R 51652-2000 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi.

K - kaliy gidroksidi eritmasining haqiqiy kontsentratsiyasi, mol/dm 3, (KOH) = 0,5 mol/dm 3 bo'lgan nominal molyar konsentratsiyaga nisbatini hisobga olgan holda tuzatish;

28.05 - (KOH) = 0,5 mol / dm 3 bo'lgan nominal molyar konsentratsiyali kaliy gidroksid eritmasining 1 sm 3 ga teng bo'lgan kaliy gidroksidi massasi; t - oleyk kislotasining tahlil qilingan namunasining massasi, g.

Hisob-kitoblar birinchi kasrgacha amalga oshiriladi.

Natija butun songa yaxlitlanadi.

Ikki parallel aniqlash o'rtasidagi ruxsat etilgan tafovutlar o'rtacha arifmetik qiymatga nisbatan 1% dan oshmasligi kerak.

2.12. Sovunlanish raqamini aniqlash - GOST 5478 bo'yicha.

2.13. Oqish nuqtasini aniqlash

2.13.1. Uskunalar, reagentlar, materiallar

Jukov qurilmasi - GOST 790 bo'yicha (1-rasm).

GOST 400 tipidagi TNZ bo'yicha shisha termometrlar 0,5 ° S shkala bo'linmalari bilan, o'lchov chegaralari 0 dan 60 ° S gacha.

3 ° C dan ortiq bo'lmagan haroratni saqlashda xatolikni ta'minlaydigan termostatli quritish shkafi.

GOST 25336 bo'yicha V-1-1000 TS laboratoriya shisha stakan.

Sovutish vannasi uchun suv va qor yoki maydalangan muz aralashmasi.

Sekundomer.

Import qilinadigan laboratoriya asbob-uskunalari va o'xshash metrologik xususiyatlarga ega asboblardan, shuningdek, ushbu standartda ko'rsatilganidan past bo'lmagan sifatli reagentlardan foydalanishga ruxsat beriladi.

2.13.2. Sinovni o'tkazish

Oleyk kislotasi Jukov qurilmasiga quyiladi, shunda uning darajasi qurilmaning bo'yniga 1,5-2 sm etib bormaydi, unga termometr o'rnatilgan mantar tiqin bilan yopiladi. Termometr to'pi yog' kislotasi massasining markazida bo'lishi va devorlarga tegmasligi kerak.

Jukov qurilmasi uning asosi bosh barmog'iga tayanishi uchun olinadi va ko'rsatkich va o'rta barmoqlar mantarni bosadi. Qurilma bulutlilik paydo bo'lguncha bir necha marta silliq aylantiriladi, so'ngra stolga qo'yiladi va har 30 soniyada harorat o'zgarishi qayd etiladi.

Oleyk kislotasining quyilish nuqtasi xona haroratidan past bo'lganligi sababli, Jukov qurilmasi vaqti-vaqti bilan sinov mahsulotining quyilish nuqtasidan 10 ° C past haroratda sovutilgan vannaga botiriladi. Oleyk kislotasining quyilish nuqtasi termometrning simob ustuni tushirilgandan keyin to'xtab turadigan harorat yoki simob ustuni tushirilgandan keyin harorat biroz ko'tarilsa, ko'tariladigan maksimal harorat deb hisoblanadi. yana sezdi.

Aniqlash oleyk kislotaning yangi qismi bilan takrorlanadi.

Sinov natijasi ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati sifatida qabul qilinadi, ular orasidagi ruxsat etilgan farqlar 0,4 ° C dan oshmasligi kerak.

2.14. O'z-o'zidan isitish haroratini aniqlash

2.14.1. Uskunalar, reagentlar, materiallar

GOST 24104 ga muvofiq 3-aniqlik sinfining eng katta vazn chegarasi 1 kg bo'lgan laboratoriya tarozilari yoki shunga o'xshash metrologik xususiyatlarga ega boshqa tarozilar.

Oleyk kislotasining o'z-o'zini isitish haroratini aniqlash uchun qurilma (1-rasmga qarang).

150-250 °C oralig'ida o'lchash imkonini beruvchi 1 °C bo'linish qiymatiga ega laboratoriya termometri.

GOST 14919 bo'yicha maishiy elektr pechka.

Aspiratsiya shishasi.

1 m uzunlikdagi teskari quvurli muzlatgich.

GOST 5556 bo'yicha tibbiy gigroskopik paxta momig'i, yog'sizlangan va quritilgan.

GOST 111 bo'yicha oyna oynasi.

Mendeleyev shpakkasi. O'z-o'zidan isitish haroratini aniqlash uchun qurilma

Import qilingan oleyk kislotasidan foydalanishga ruxsat beriladi

o'xshash metrologik xususiyatlarga ega laboratoriya jihozlari va asboblari, shuningdek, ushbu standartda ko'rsatilganidan past bo'lmagan sifatli reagentlar.

2.14.2. Sinovni o'tkazish

7-8 g yog'sizlangan paxta momig'ini torting, natijani ikkinchi kasrgacha yozib oling, uni 14 g suvsizlangan oleyk kislotasi bilan teng ravishda namlang, torting, natijani ikkinchi kasrgacha yozing.

Emdirish shisha ustida amalga oshiriladi, oleyk kislota 3-4 qatlamga bo'lingan paxta momig'ining butun yuzasiga teng qismlarga taqsimlanadi.

Oleyk kislotasi bilan singdirilgan paxta momig'i 6-termometrning simob rezervuariga tiqin 7 bilan o'ralgan bo'lib, u qurilmaning ichki to'r silindriga 3 joylashtirilgan.

Sinovni o'tkazish uchun havo vannasi vazifasini o'taydigan mis idish 2, unda stend 10 ustida oleyk kislotasi bilan namlangan paxta bo'lgan to'rli silindr mavjud, qopqoq 9 bilan mahkam yopiladi va yoriqlar Mendeleyev shpakkasi bilan qoplanadi. .

Chiqish trubkasini aspiratsiya shishasiga ulash orqali butun sinov davomida mis idishning deyarli tubiga etib boradigan kirish trubkasi 5 orqali havo oqimi asta-sekin o'tadi, shunda 10 soniyada 24 havo pufakchasi (6-8 dm) hosil bo'ladi. 3 / h) yuvish shishasidan o'ting ). Suv hammomi sifatida xizmat qiladigan tashqi mis idishga 1 quyilgan suv butun sinov davomida qaynashi kerak. Mis idishdagi havo quvur 8 orqali chiqadi.

Quvur 4 ga qayta oqim kondensatori ulangan.

Sinovning boshlanishi moment hisoblanadi

ichki idishni qopqoq bilan yopish. Sinov boshlanganidan 1 soat va 1,5 soat o'tgach, termometr tomonidan ko'rsatilgan maksimal harorat qayd etiladi, bu oleyk kislotasining o'z-o'zini isitish harorati sifatida qabul qilinadi.

Sinov natijasi sifatida ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati olinadi.

Parallel aniqlash natijalari o'rtasidagi ruxsat etilgan farqlar 2 ° C dan oshmasligi kerak.

2.15. Yog 'kislotalari tarkibini aniqlash

2.15.1. Uskunalar, materiallar, reaktivlar

Olovli ionizatsiya detektori, 200 ° C dan past bo'lmagan harorat uchun termostat va 300 ° C dan past bo'lmagan harorat uchun evaporatator bilan laboratoriya gaz kromatografi.

Uzunligi 1,5-2 m, ichki diametri 2-4 mm bo'lgan zanglamaydigan po'latdan yoki shishadan yasalgan gazli xromatografik ustun.

Metilatsiya uchun qurilma GOST 24104 bo'yicha laboratoriya tarozilari 3-sinf aniqligi

maksimal tortish chegarasi 1 kg bo'lgan tarozilar yoki shunga o'xshash metrologik xususiyatlarga ega boshqa tarozilar.

MPB-2 tipidagi mikroskopni o'qish yoki GOST 25706 bo'yicha o'lchash lupasi.

1 mm bo'linmali o'lchagich yoki birlashtiruvchi qurilma.

10 mm 3 hajmli mikroshpris MSh-10 yoki 1 mm 3 sig'imli "Gazoxrom 101".

GOST 25336 bo'yicha laboratoriya shisha suv oqimi pompasi.

GOST 29227 bo'yicha 4-1-1, 5-1-1, 6-1-5, 7-1-5 pipetkalari.

Metilatsiya uchun qurilma (2-rasm), quyidagilardan iborat: balandligi 150 mm bo'lgan probirka 1, diametri 20 mm, diametri 7 mm bo'lgan yon chiqishi bilan tomoqdan 20 mm masofada; chiqishning alohida qismlari uzunligi 50 va 150 mm;

sinov naychalari 2, balandligi 80 mm, diametri 30 mm bo'lgan yon chiqishi 7 mm diametrli bo'yinbog'dan 20 mm masofada; chiqishning alohida qismlari uzunligi 50 va 100 mm;

sinov naychalari 3 balandligi 90 mm, diametri 20 mm, diametri 7 mm bo'lgan yon chiqishi bo'yinbog'idan 20 mm masofada; rozetkaning alohida qismlari uzunligi 50 va 60 mm;

qabul qilgich 4 (sig'imi 20 sm 3 bo'lgan shisha butilka);

tomchilatib yuboriladigan voronkalar 5.

Kaltsiy xlorid yoki suvsiz natriy sulfat ustida distillangan va quritilgan dietil efir yoki Davlat farmakopeyasining 34-moddasiga muvofiq tibbiy dietil efir.

Mutlaq metil spirti, quritilgan, distillangan.

GOST 18300 bo'yicha rektifikatsiya qilingan texnik etil spirti.

GOST 24363 bo'yicha kaliy gidroksid, massa ulushi 60% bo'lgan eritma. n-Tol ilsulfonil metil n itrosamid, sof nav (MNSA).

GOST 61 bo'yicha sirka kislotasi.

Ustunli qadoqlash: N-AW Chromatoron 10% Reoplex 400 yoki Carbowax 20M yoki shunga o'xshash sifatli qadoqlash bilan ishlangan.

GOST 3022 bo'yicha texnik vodorod darajasi A yoki SGS-2 tipidagi vodorod generatoridan elektroliz.

GOST 17433 bo'yicha havo, 0 sinf.

Tashuvchi gazlar: azot gazi, maxsus tozaligi. GOST 9293 yoki siqilgan geliy bo'yicha.

Import qilinadigan laboratoriya asbob-uskunalari va o'xshash metrologik xususiyatlarga ega asboblardan, shuningdek, ushbu standartda ko'rsatilgan talablardan past bo'lmagan sifatli reagentlardan foydalanishga ruxsat beriladi.

2.15.2. Sinovga tayyorgarlik

2.15.2.1. Yog 'kislotalari metil efirlarini tayyorlash

Oleyk kislota yog 'kislotalarining diazometan bilan metillanishi.

Diazometan MHCA dan oleyk kislota yog 'kislotalarining metillanishidan oldin hosil bo'ladi.

Metilatsiya moslamasi yon rozetkalari bilan ketma-ket ulangan uchta trubadan va ikkinchi trubaga kiritilgan tomchi hunidan iborat (2-rasmga qarang). Har bir trubaning yon chiqishi deyarli keyingi trubaning pastki qismiga cho'ziladi. Chiqishning uchi orqaga tortiladi va tashqi diametri taxminan 1 mm. Quvurlar rezina tiqinlar bilan germetik tarzda yopilgan.

Probirka 1 ga 90 mm balandlikda dietil efir quyiladi. Probirka 2 ga 1 sm 3 kaliy gidroksid eritmasi, 1,5 sm 3 etil spirti va 0,7 sm 3 dietil efir quyiladi. MHCA ning dietil efirdagi eritmasi (5 sm 3 efirda 0,4 g) tomizuvchi voronkaga quyiladi.

3-5 sm 3 aralashmada erigan 30-50 mg oleyk kislotasi probirka 3 ga solinadi.


hajmi bo'yicha 9:1 nisbatda mutlaq metil spirti bilan dietil efir. Probirka 3 ning chiqishi bir tomchi sirka kislotasi bilan kislotalangan dietil efirli qabul qilgich 4 ga joylashtiriladi.

Probirkalar rezina tiqinlar bilan ulanadi va tizim kapillyar orqali taxminan 1 dm 3/soat tezlikda azot bilan tozalanadi.

Azot oqimining tezligi probirka 3 dagi suyuqlik qatlamidan o'tayotgan pufakchalar soniga qarab aniqlanadi (sekundiga 2-4 pufakcha). Azot oqimi bloklanadi.

MNCA eritmasi ajratuvchi voronkadan probirka 2 ga quyiladi, voronka klapan yopiladi va yana azot oqimi o'tkaziladi. 1-probirkadagi dietil efir bilan to‘yingan azot 2-probirkada hosil bo‘lgan diazometanni probirka 3 ga o‘tkazadi va u yerda yog‘ kislotalari bilan reaksiyaga kirishadi. 3-probirkada sariq rang paydo bo'lishi diazometanning ko'pligini va shuning uchun reaktsiyaning tugashini ko'rsatadi. Azot oqimi bloklanadi.

Metil efirli probirka 3 uzilib, ortiqcha diazometan va erituvchi past bosim ostida suv oqimi pompasi yordamida chiqariladi.

Diazometan bilan ishlash dudbo'ronda amalga oshirilishi kerak.

Diazometanni GOST 23239 da ko'rsatilgan usul bilan olishga ruxsat beriladi.

2.15.2.2. Xromatografiya ustunlarini qadoqlash

Ustunlar asboblarni o'rnatish bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi va qadoqlanadi.

2.15.2.3. Xromatografni o'rnatish, sozlash, sinovga tayyorlash

Xromatografni tarmoqqa ulash, qochqinlarni tekshirish va ishga tushirish qurilmani o'rnatish va ishlatish yo'riqnomasiga muvofiq amalga oshiriladi.

2.15.3. Sinov

Xromatografda quyidagi tahlil shartlari o'rnatiladi:

ustunli termostat harorati 180-190 ° S;

evaporatator harorati 250-280 ° S;

detektor pechining harorati 200 ° C;

tashuvchi gaz oqimi tezligi (azot, geliy) 30-40 sm 3 / min;

namuna hajmi - kislotalarning metil efirlarining taxminan 1 mm 3 geksan eritmasi.

Metil linoleatning chiqarilish vaqti taxminan 15 minut. Metil linoleatning cho'qqisi chiqarilgandan so'ng, sezgirlik 10 barobar ortadi.

Yog 'kislotalarining metil efirlarini ularning xromatografik ustundan chiqish tartibini belgilovchi nisbiy ushlab turish hajmlari, shuningdek, hosil bo'lgan metil efirlari tarkibiga kiradigan yog' kislotalarining belgilari Jadvalda keltirilgan. 1.

1-jadval

Kislota belgisi

Trivial nomenklatura bo'yicha kislota nomi

Yog 'kislotasi metil efirlarini nisbiy ushlab turish hajmlari

Miristik

Palmitik

Palmitolenik

Stearik

Oleyk (shu jumladan izomer petroselin kislotasi)

Linoleik

Linolenik

Arachinova

Gadoleik

Begenovaya

Erukovaya

Lignokerik

Asabiy

Texnik oleyk kislota yog 'kislotalarining metil efirlarining xromatogrammasi rasmda ko'rsatilgan. 3.

Olein yog 'kislotasi metil efirlarining xromatogrammasi


Kislota efirlari: 1 - C14:0; 2- C16:0; 3 - C16:1; 4- C18:0; 5- C18:1; 6- C18:2; 7- C18:3; 8- C20:0; J9 - C20:1; 10 - C20:2; 11 - C22:0; 12- C22:1; 13- C22:2; 14- C24:0; 75- C24:1.

2.15.4. Natijalarni qayta ishlash

Oleyk kislota metil efirlarining tarkibi ichki normalizatsiya usuli yordamida hisoblanadi. Komponentlarning (S, ) kvadrat millimetrdagi eng yuqori maydonlari formula bilan aniqlanadi

bu erda hj - tepalikning balandligi, mm;

a, - yarim balandlikda o'lchangan tepalik kengligi, mm.

Cho'qqining balandligi natijani butun sonlarga yozish yo'li bilan o'lchanadi, cho'qqining kengligi natijalarni birinchi kasrga yozish orqali o'lchanadi.

Xromatografdagi (ED-) barcha cho'qqilar maydonlarining yig'indisi 100% sifatida qabul qilinadi.

Yog 'kislotasining massa ulushi foizda (D) formula bo'yicha hisoblanadi

bu erda Sj - yog 'kislotasi metil esterining eng yuqori maydoni, mm 2;

ED - barcha xromatograf cho'qqilari maydonlarining yig'indisi, mm 2.

Hisob-kitoblar ikkinchi kasrgacha amalga oshiriladi, so'ngra natija birinchi kasrga yaxlitlanadi.

Sinov natijasi sifatida ikkita parallel aniqlash natijalarining o'rtacha arifmetik qiymati olinadi.

Ishonchli ehtimoli 0,95 bo'lgan usulning metrologik tavsiflari Jadvalda keltirilgan. 2.

jadval 2

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. “Maslozhirprom” NPO tomonidan ishlab chiqilgan va joriy etilgan.

ISHLAB CHIQARISH

A.B. Belova, t.f.n. texnologiya. fanlar; Yu.M. Postolov, t.f.n. texnologiya. fanlar; USTIDA. Tupkalo, M.G. Gribaleva, E.I. Gorshkova, N.D. Doroshina

2. SSSR Mahsulot sifatini boshqarish va standartlar bo'yicha davlat qo'mitasining 1991 yil 25 iyundagi 990-son qarori bilan TASQQILANGAN VA QO'YGA KIRItilgan.

3. O'RNIGA GOST 7580-55 (qisman, II bo'lim, Pa, 2-ilova)

4. MA'LUMOTLARNING ME'ZORIY VA TEXNIK HUJJATLARI

Element raqami

GOST 61-75 GOST 111-2001 GOST 400-80 GOST 790-89 GOST 1770-74 GOST 2477-65 GOST 2517-85 GOST 3022-80 GOST 5474-66 GOST 5475-69 GOST 5477-93 GOST 5478-90 GOST 547 9 -64 GOST 5556-81 GOST 5962-67 GOST 9293-74 GOST 14919-83 GOST 17433-80 GOST 18300-87 GOST 23239-89 GOST 24104-88 GOST 24104-88 GOST 24302 GOST 29227- 91 GOST 29251-91

2.11.1, 2.14.1, 2.15.1

2.2, 2.11.1, 2.13.1, 2.15.1

5. RESPUBLIKA. 2004 yil iyul

Muharrir T.P. Shashina Texnik muharriri L.A. Guseva Korrektor V.I. Kanurkina Kompyuter tartibi I.A. Naleykina

Ed. shaxslar 2000 yil 14 iyuldagi 02354-son. 2004 yil 12 iyulda ishga qabul qilish uchun topshirilgan. 2004 yil 6 avgustda nashr etish uchun imzolangan. Uel. pech.l. 1.40. Akademik-ed.l. 1.10.

91 nusxada tiraj. C 3083. Zak. 689.

IPC standartlari nashriyoti, 107076 Moskva, Kolodezniy per., 14. elektron pochta: Nashriyotda shaxsiy kompyuterda yozilgan

IPK Standartlar nashriyoti filialida chop etilgan - turi. "Moskva printeri", 105062 Moskva, Lyalin ko'chasi, 6.

Olein yoki oleyk kislotasi o'simlik va kamroq hayvonlarning yog'laridan olinadigan tabiiy moddadir. Texnik olein - bu sabunlanmaydigan moddalar va boshqa organik birikmalar aralashmasi bilan yog 'kislotalarining aralashmasi. Bosish yoki bosmaslik usuli bilan ishlab chiqariladi.
Tashqi tomondan, bu shaffof jigarrang yopishqoq suyuqlik bo'lib, kislorod ta'sirida oksidlanadi.

Texnik olein brendlari:

GOST texnik oleyk kislotasining bir nechta navlarini ishlab chiqarishni ta'minlaydi - A, B va C, yog 'kislotalarining umumiy miqdori, yod soni va quyilish nuqtasi bilan farqlanadi.

Oleyk kislotasi B-14 darajasi ga muvofiq chiqariladi GOST 7580-91.

Ular ham ozod qilishadi B-115 markasi va shunga ko'ra analog TU 9145-172-4731297-94.

Bir muncha vaqt oldin, texnik nav B olein TU 9145-024-00336562-98 va TU 9145-002-51043152-2005 bo'yicha ishlab chiqarilgan. Lekin chunki Ularning sifati pasaygan va shunga ko'ra arzon va foydali emas.

Xorijda ishlab chiqarilgan sof va yuqori malakali analoglar hali ham mavjud, ammo ularning narxi mahalliy brendlarga qaraganda ancha yuqori.

Oleyk kislotasi turli sohalarda keng qo'llaniladi:

Bo'yoq va laklar ishlab chiqarishda,
- maishiy kimyoda;
- parfyumeriya va kosmetika mahsulotlarini yaratishda;
- shinalar va to'qimachilik sanoatida;
- konchilikda,
- kimyo sanoatida;
- yo'l qurilishida
- va mashinasozlikda.

20 tiyin BZ 8-91

DAVLAT STANDARTI

SSSR ittifoqi

TEXNIK OLEIK KISLOTA

TEXNIK SHARTLAR

GOST 7580-91

Rasmiy nashr

SSSR standartlashtirish va metrologiya qo'mitasi

Moskva

UDC 665.127.42:006.354 N91 guruhi

SSSR ittifoqining DAVLAT STANDARTI

OLEIK KISLOTA TEXNIK XUSUSIYATLARI

Texnik oleyk kislotasi.

01.01.92 dan 01.01.94 gacha amal qiladi

Ushbu standart o'simlik moylarini parchalash va distillash natijasida olingan, asosan, mono to'yinmagan yog'li kislotalarning aralashmasi bo'lgan texnik oleyk kislotasiga nisbatan qo'llaniladi.

Texnik oleyk kislota kimyo, neft-kimyo, neftni qayta ishlash va engil sanoatda qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1.1. Texnik oleyk kislotasi ushbu standart talablariga muvofiq, belgilangan tartibda tasdiqlangan texnik hujjatlarga muvofiq ishlab chiqarilishi kerak.

1.2. Diapazon

1.2.1. Manba xom ashyosi, maqsadi va sifat ko'rsatkichlariga qarab, tijorat oleyk kislotasi ikki navda ishlab chiqariladi (1-jadval).

Rasmiy nashr

Standartlar nashriyoti, 1992 yil

Ushbu standartni SSSR Davlat standartining ruxsatisiz to'liq yoki qisman ko'paytirish, takrorlash yoki tarqatish mumkin emas.

1.3. Xususiyatlari

1.3.1. Organoleptik ko'rsatkichlarga ko'ra! texnik oleyk kislotasi jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. 2.

jadval 2

1.3.2. Fizikaviy va kimyoviy parametrlarga ko'ra, texnik oleyk kislotasi jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak. 3.

3-jadval

Ko'rsatkich nomi

Standart oleyk B14

OM navlari uchun kislotalar

Rang raqami, mg yod, yog' kislotalarining massa ulushi yo'q

suvli mahsulot,%, kam emas

Sabunlanmaydigan va yangi moddalarning massa ulushi

sovunli moddalar,%, ortiq emas

Kulning massa ulushi, %, ortiq emas

Namlikning massa ulushi, %, yod sonidan ko'p emas, g 1 2 /100 g

Kislota soni, mg KOH/g

Sovunlanish soni, mg KOH/g

To'kish nuqtasi, °C, o'z-o'zidan isitish harorati, dan oshmasligi kerak:

1 soatdan keyin, °C 1,5 soatdan keyin, °C

Eslatmalar:

1. Iste'molchi bilan kelishilgan holda, namlik miqdori 1,5% dan ko'p bo'lmagan oleyk kislotasini ishlab chiqarishga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, partiyaning massasi namlikning massa ulushi 0,5% bo'lgan oleyk kislotasiga qayta hisoblab chiqiladi.

2. O'z-o'zidan isitish harorati to'qimachilik sanoati korxonalari uchun ishlab chiqarilgan oleyk kislotasi uchun standartlashtirilgan.

3. Iste'molchi bilan kelishilgan holda yod miqdori 85-115 g Ia/IO g, kislota soni* sovunlanish soni 175-200 mg KOH/g va boshqa ko'rsatkichlar bilan B14 navli oleyk kislotasini ishlab chiqarishga ruxsat beriladi. jadvalda ko'rsatilgan standartlarga mos keladi. 3.

4. Reagentlar ishlab chiqaruvchi korxonalar uchun B14 navli oleyk kislotasi yod miqdori 90-106 g 1 2 /100 g, kislota soni kamida 194 mg KOH/g bo'lgan holda mo'ljallangan.

5. To'qimachilik sanoati korxonalari uchun oleyk kislota rang stabilizatori 2-naftol qo'shilishi bilan ishlab chiqariladi.

1.3.3. Texnik oleyk kislotaning yog 'kislotalarining tarkibi Ilovada keltirilgan.

1.4. Xom ashyoga qo'yiladigan talablar

Texnik oleyk kislotasini ishlab chiqarish uchun quyidagi xom ashyolardan foydalaniladi;

Oziq-ovqat maqsadlari uchun yaroqsiz o'simlik moylari:

GOST 8807 bo'yicha xantal;

GOST 8988 bo'yicha kolza;

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yog'li koriander;

GOST 1129 bo'yicha kungaboqar;

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yuqori oleikli kungaboqar;

GOST 7825 va me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq soya;

GOST 923 bo'yicha 2-naftol.

1.5. Xavfsizlik talablari

1.5.1. Texnik oleyk kislotasi yonuvchan mahsulotdir.

Ochiq tigelda porlash nuqtasi 200 ° C (aniqlash

GOST 12.1.044 bo'yicha).

Ochiq tigelda tutashuv harorati 230 ° S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash). O'z-o'zidan yonish harorati 271 S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash).

1.5.2. Oleyk kislotasi saqlanadigan va u bilan ish olib boriladigan joylarda ochiq olovdan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Yong'inga qarshi vositalar sifatida püskürtülmüş suv yoki ko'pik ishlatiladi.

1.5.3. Oleyk kislotasi bilan ishlaydigan sanoat binolari ta'minot va egzoz ventilyatsiyasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

1.5.4. Oleyk kislotasi uchun quvurlar va idishlar X18 va YuT markali zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

1.5.5. Oleyk kislotasi bilan ishlaganda maxsus kiyim, qo'lqop, xavfsizlik poyabzali va ko'zni himoya qilish uchun shaffof linzali ko'zoynaklardan foydalanish kerak.

1.6. Paket

1.6.1. Texnik oleyk kislota temir yo'l sisternalariga, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalariga, avtosisternalarga quyiladi.

Tanklarni to'ldirish koeffitsienti ularning hajmining 0,9 dan oshmasligi kerak.

Kichik partiyalarni jo'natishda oleyk kislotasini GOST 13950 bo'yicha 200 dm 3 sig'imli po'lat bochkalarga va GOST 6247 bo'yicha 200, 275 dm 3 sig'imli alyuminiy bochkalarga o'rashga ruxsat beriladi. GOST 21029 bo'yicha 275 dm 3. Bochkalardagi oleyk kislotasining aniq og'irligi 250 kg dan oshmaydi. Oleyk kislotasining aniq massasining og'ishi haqiqiy massadan 0,5% dan oshmasligi kerak.

Iste'molchi bilan kelishilgan holda, iste'molchi idishlariga oleyk kislotasini quyishga ruxsat beriladi.

1.6.2. Uzoq Shimol va unga tenglashtirilgan hududlar uchun mo'ljallangan texnik oleyk kislotasi GOST 13950 va GOST 6247 bo'yicha po'lat barrellarda GOST 15846 bo'yicha qadoqlanishi kerak.

1.6.3. Oleyk kislotasini qadoqlash uchun ishlatiladigan idish quruq va toza, begona hidlarsiz bo'lishi kerak.

1.7. Belgilash

1.7.1. Konteynerlarni tashish belgilari - GOST 14192 bo'yicha.

Texnik oleyk kislota tasniflanmaydi

GOST 19433 bo'yicha.

1.7.2. Har bir barrel oleyk kislotasi qo'shimcha ravishda mahsulotni tavsiflovchi yorliq bilan belgilanadi:

ishlab chiqaruvchining nomi, uning joylashgan joyi, bo'ysunishi, tovar belgisi;

mahsulotning nomi va markasi;

yalpi va sof og'irlik;

"Rang stabilizatori joriy etildi" yozuvi (agar kiritilgan bo'lsa);

paptiya raqami;

jo'natilgan sana;

ushbu standartning belgilanishi.

Belgilar bochkalarning pastki qismiga, idishni tavsiflovchi belgilardan xoli yoki qobiqqa joylashtiriladi.

Tanklarda tashishda yuqoridagi ma'lumotlar qo'shimcha hujjatlarda keltirilgan.

2. QABUL QILISh

Qabul qilish qoidalari - GOST 29039 bo'yicha.

3. TEST USULLARI

GOST 29039 bo'yicha sinov usullari.

4. TASHIB VA SAQLASH

4.1. Transport

4.1.1. Texnik oleyk kislota barcha turdagi transport vositalarida yopilgan transport vositalarida tashiladi

tegishli turdagi transportda amaldagi yuklarni tashish qoidalariga rioya qilish va transportning yuk ko'tarish qobiliyatidan maksimal darajada foydalanish.

Texnik oleyk kislotasi tashiladi: quyma temir yo'l sisternalarida, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalarida, avtosisternalarda, po'lat va alyuminiy bochkalarda, iste'mol konteynerlarida.

Iste'mol idishlariga qadoqlangan texnik oleyk kislotasini temir yo'l orqali tashishga yo'l qo'yilmaydi.

4.1.2. Zarur bo'lganda, yukni oleyk kislotasi bilan qadoqlash GOST 24597, GOST 26663, GOST 21650, GOST 22477 bo'yicha amalga oshiriladi.

4.1.3. Oleyk kislotasini ochiq transport vositalarida bochkalarni toza brezent yoki yog'ingarchilikdan himoya qiluvchi boshqa materiallar bilan majburiy qoplagan holda avtomobil orqali tashishga ruxsat beriladi.

4.2. Saqlash

4.2.1. Oleyk kislotasi 50 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda marka bo'yicha alohida saqlanishi kerak.

4.2.2. Oleyk kislota kislotaga chidamli plitkalar bilan qoplangan yoki yog 'kislotalariga chidamli materiallardan tayyorlangan idishlarda saqlanishi kerak. Idishlar qopqoq va isitish batareyalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

4.2.3. Barrellardagi oleyk kislotasi yopiq, havalandırılan joylarda saqlanishi kerak.

4.2.4. Saqlash paytida oleyk kislotasi bo'lgan bochkalar tagliklarga mexanizatsiyalashgan stack bilan yoki mexanizatsiyalanmagan stacking bilan - erkin havo aylanishi uchun vayronagarchiliklar orasidagi bo'shliqlar bo'lgan lamellar yoki panjaralar (podlar) ustiga qo'yilishi kerak.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi standartda belgilangan tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda texnik oleyk kislotasining ushbu standart talablariga muvofiqligini kafolatlaydi.

5.2. Oleyk kislotasining kafolatlangan saqlash muddati jo'natilgan kundan boshlab 9 oy.

ILOVA

Ma `lumot

TEXNIK OLEİN KISLOTANI YOG KISLOTASI TARKIBI

B14 va OM baholari

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. “Maslozhirprom” NPO DISHLAB CHIQARISH VA TAQDIR ETGAN

A. B. Belova, t.f.n. texnologiya. fanlar; Yu M. Postolov, t.f.n. texnologiya. fanlar; N. A. Tupkalo; M. G. Gribaleva; N, D. Doroshina

2. SSSR Mahsulot sifatini boshqarish va standartlar bo'yicha davlat qo'mitasining 1991 yil 25 iyundagi 989-son qarori bilan TASQQILANGAN VA QO'RGA KIRItilgan.

3. Tekshirish muddati 4-chorak. 1993 yil

4. GOST 7580-55 (I, la, III, IV bo'limlar bo'yicha)

5. MA'LUMOTLARNING ME'ZORIY VA TEXNIK HUJJATLARI

* Element, bo'lim soni

GOST 12.1 044-89

GOST 1129-73

GOST 6247-79

GOST 7825-91

GOST 8807-74

GOST 8988-77

GOST 13950-84

GOST 14192-77

GOST 15846-79

GOST 19433-88

GOST 21029-75

GOST 21650-76

GOST 22477-77

GOST 24597-81

GOST 26663-91

GOST 29039-91

Muharrir R. G. Goverdovsk\I Texnik muharrir G. L. Terebi Chkina Korrektor E. I. Morozov

To'plamda yetkazib beriladi 08 08 61 Sub pechda. 09.12.61 Uel. p.l. 0,5 Vcfl cr -ot 0 63 Uch-izd l 0 42 Tier 4CP0 ’ Narxi 20 t.

"Shon-sharaf belgisi" ordeni Standartlar nashriyoti, 123557, Moskva ^ a rep Novopresnenskiy per. 3 Turi. "Moskva printeri". Moskva, Lyalin Per., 6. Zak. 546

GOST 7580-91

Guruh N91

SSSR ittifoqining DAVLAT STANDARTI

TEXNIK OLEIK KISLOTA

Texnik shartlar

Texnik oleyk kislotasi.
Texnik xususiyatlari


OKP 91 4530

Kiritilgan sana 1992-01-01

MA'LUMOT MA'LUMOTI

1. “Maslozhirprom” NPO tomonidan ishlab chiqilgan va joriy etilgan.

ISHLAB CHIQARISH

A.B.Belova, t.f.n. texnologiya. fanlar, Yu.M.Postolov, t.f.n. texnologiya. Fanlar, N.A. Tupkalo; M.G. Gribaleva; N.D.Doroshina

2. SSSR Mahsulot sifatini boshqarish va standartlar bo'yicha davlat qo'mitasining 1991 yil 25 iyundagi N 989-sonli qarori bilan tasdiqlangan va kuchga kirgan.

3. Tekshirish muddati 4-chorak. 1993 yil

4. GOST 7580-55 (I, la, III, IV bo'limlar bo'yicha)

5. MA'LUMOTLARNING ME'ZORIY VA TEXNIK HUJJATLARI

Element, bo'lim soni

1.6.1, 1.6.2

1.6.1, 1.6.2

2, 3-qism

6. Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish bo‘yicha davlatlararo kengashning № 3-93 bayonnomasiga asosan amal qilish muddati bekor qilindi.

7. RESPUBLIKA. 1995 yil oktyabr


Ushbu standart o'simlik moylarini parchalash va distillash natijasida olingan, asosan, mono to'yinmagan yog'li kislotalarning aralashmasi bo'lgan texnik oleyk kislotasiga nisbatan qo'llaniladi.

Texnik oleyk kislota kimyo, neft-kimyo, neftni qayta ishlash va engil sanoatda qo'llaniladi.

1. TEXNIK TALABLAR

1. TEXNIK TALABLAR

1.1. Texnik oleyk kislotasi ushbu standart talablariga muvofiq, belgilangan tartibda tasdiqlangan texnik hujjatlarga muvofiq ishlab chiqarilishi kerak.

1.2. Diapazon

1.2.1. Manba xom ashyosi, maqsadi va sifat ko'rsatkichlariga qarab, tijorat oleyk kislotasi ikki navda ishlab chiqariladi (1-jadval).

1-jadval

Oleyk kislota darajasi

OKP kodi

91 4534 1599

91 4532 2599

1.3. Xususiyatlari

1.3.1. Organoleptik ko'rsatkichlar bo'yicha texnik oleyk kislotasi 2-jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak.

jadval 2

Ko'rsatkich nomi

Oleyk kislota darajasining xususiyatlari

Eritilganda shaffoflik

Shaffof

Aniq, begona hid yo'q

1.3.2. Fizik-kimyoviy ko'rsatkichlar bo'yicha texnik oleyk kislota 3-jadvalda ko'rsatilgan talablarga javob berishi kerak.

3-jadval

Ko'rsatkich nomi

Brendlar uchun oleyk kislota standarti

Rang raqami, mg yod, ortiq emas

Suvsiz mahsulotdagi yog 'kislotalarining massa ulushi, %, kam emas

Sabunlanmaydigan va sabunlanmaydigan moddalarning massa ulushi, %, ortiq emas

Kulning massa ulushi, %, ortiq emas

Namlikning massa ulushi, %, ortiq emas

Yod soni, g I / 100 g

Kislota soni, mg KOH/g

Sovunlanish soni, mg KOH/g

To'kish nuqtasi, ° C, ortiq emas

O'z-o'zidan isitish harorati:

1 soatdan keyin, ° C

1,5 soatdan keyin, ° C

Eslatmalar:

1. Iste'molchi bilan kelishilgan holda, namlik miqdori 1,5% dan ko'p bo'lmagan oleyk kislotasini ishlab chiqarishga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, partiyaning massasi namlikning massa ulushi 0,5% bo'lgan oleyk kislotasiga qayta hisoblab chiqiladi.

2. O'z-o'zidan isitish harorati to'qimachilik sanoati korxonalari uchun ishlab chiqarilgan oleyk kislotasi uchun standartlashtirilgan.

3. Iste'molchi bilan kelishilgan holda yod miqdori 85-115 g I/100 g, kislota soni va sovunlanish soni 175-200 mg KOH/g va boshqa B14 navli oleyk kislota ishlab chiqarishga ruxsat etiladi. 3-jadvalda ko'rsatilgan standartlarga mos keladigan ko'rsatkichlar.

4. Reagentlar ishlab chiqaruvchi korxonalar uchun B14 navli oleyk kislotasi yod miqdori 90-106 g I/100 g, kislota soni kamida 194 mg KOH/g bo'lgan holda mo'ljallangan.

5. To'qimachilik sanoati korxonalari uchun oleyk kislota rang stabilizatori 2-naftol qo'shilishi bilan ishlab chiqariladi.

1.3.3. Texnik oleyk kislotaning yog 'kislotalari tarkibi Ilovada keltirilgan.

1.4. Xom ashyoga qo'yiladigan talablar

Texnik oleyk kislotasini ishlab chiqarish uchun quyidagi xom ashyolardan foydalaniladi:

Oziq-ovqat maqsadlari uchun yaroqsiz o'simlik moylari:

GOST 8807* bo'yicha xantal;
________________

GOST 8807-94. - "KOD" ga e'tibor bering.

GOST 8988 * bo'yicha kolza urug'i;
________________

* GOST 8988-2002 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi. - "KOD" ga e'tibor bering.

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yog'li koriander;

GOST 1129 * bo'yicha kungaboqar;
________________

* GOST R 52465-2005 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi. - "KOD" ga e'tibor bering.

me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq yuqori oleikli kungaboqar;

GOST 7825* va me'yoriy-texnik hujjatlarga muvofiq soya;
________________

* GOST 7825-96 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi. - "KOD" ga e'tibor bering.

GOST 923 bo'yicha 2-naftol.

1.5. Xavfsizlik talablari

1.5.1. Texnik oleyk kislotasi yonuvchan mahsulotdir.

Ochiq tigeldagi porlash nuqtasi 200 ° S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash).

Ochiq tigelda tutashuv harorati 230 ° S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash). O'z-o'zidan yonish harorati 271 ° S (GOST 12.1.044 bo'yicha aniqlash).

1.5.2. Oleyk kislotasi saqlanadigan va u bilan ish olib boriladigan joylarda ochiq olovdan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Yong'inga qarshi vositalar sifatida püskürtülmüş suv yoki ko'pik ishlatiladi.

1.5.3. Oleyk kislotasi bilan ishlaydigan sanoat binolari ta'minot va egzoz ventilyatsiyasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

1.5.4. Oleyk kislotasi uchun quvurlar va idishlar X18 va 10T markali zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

1.5.5. Oleyk kislotasi bilan ishlaganda maxsus kiyim, qo'lqop, xavfsizlik poyabzali va ko'zni himoya qilish uchun shaffof linzali ko'zoynaklardan foydalanish kerak.

1.6. Paket

1.6.1. Texnik oleyk kislota temir yo'l sisternalariga, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalariga, avtosisternalarga quyiladi.

Tanklarni to'ldirish koeffitsienti ularning hajmining 0,9 dan oshmasligi kerak.

Kichik partiyalarni jo'natishda oleyk kislotasini GOST 13950 bo'yicha 200 dm3 sig'imli po'lat bochkalarda va GOST 6247 bo'yicha 200, 275 dm3, sig'imi 275 dm3 bo'lgan alyuminiy bochkalarga o'rashga ruxsat beriladi. GOST 21029 ga muvofiq. Barrellardagi oleyk kislotasining aniq og'irligi 250 kg dan oshmaydi. Oleyk kislotasining aniq massasining og'ishi haqiqiy massadan 0,5% dan oshmasligi kerak.

Iste'molchi bilan kelishilgan holda, iste'molchi idishlariga oleyk kislotasini quyishga ruxsat beriladi.

1.6.2. Uzoq Shimol va unga tenglashtirilgan hududlar uchun mo'ljallangan texnik oleyk kislotasi GOST 15846 * bo'yicha GOST 13950 va GOST 6247 bo'yicha po'lat bochkalarda qadoqlanishi kerak.
________________

* GOST 15846-2002 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi. - "KOD" ga e'tibor bering.

1.6.3. Oleyk kislotasini qadoqlash uchun ishlatiladigan idish quruq va toza, begona hidlarsiz bo'lishi kerak.

1.7. Belgilash

1.7.1. Konteynerlarni tashish belgilari - GOST 14192 * ga muvofiq.
________________

* GOST 14192-96 Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi. - "KOD" ga e'tibor bering.

Texnik oleyk kislotasi GOST 19433 bo'yicha tasniflanmaydi.

1.7.2. Har bir barrel oleyk kislotasi qo'shimcha ravishda mahsulotni tavsiflovchi yorliq bilan belgilanadi:

ishlab chiqaruvchining nomi, uning joylashgan joyi, bo'ysunishi, tovar belgisi;

mahsulotning nomi va markasi;

yalpi va sof og'irlik;

"Rang stabilizatori joriy etildi" yozuvi (agar kiritilgan bo'lsa);

partiya raqami;

jo'natilgan sana;

ushbu standartning belgilanishi.

Belgilar bochkalarning pastki qismiga, idishni tavsiflovchi belgilardan xoli yoki qobiqqa joylashtiriladi.

Tanklarda tashishda yuqoridagi ma'lumotlar qo'shimcha hujjatlarda keltirilgan.

2. QABUL QILISh

Qabul qilish qoidalari - GOST 29039 bo'yicha.

3. TEST USULLARI

Sinov usullari - GOST 29039 bo'yicha.

4. TASHIB VA SAQLASH

4.1. Transport

4.1.1. Texnik oleyk kislotasi barcha turdagi transport vositalarida tegishli turdagi tashish uchun amaldagi yuk tashish qoidalariga muvofiq va transportning yuk ko'tarish qobiliyatidan maksimal darajada foydalangan holda yopilgan transport vositalarida tashiladi.

Texnik oleyk kislotasi tashiladi: quyma temir yo'l sisternalarida, maxsus isitiladigan temir yo'l sisternalarida, avtosisternalarda, po'lat va alyuminiy bochkalarda, iste'mol konteynerlarida.

Iste'mol idishlariga qadoqlangan texnik oleyk kislotasini temir yo'l orqali tashishga yo'l qo'yilmaydi.

4.1.2. Zarur bo'lganda, yukni oleyk kislotasi bilan qadoqlash GOST 24597, GOST 26663, GOST 21650, GOST 22477 bo'yicha amalga oshiriladi.

4.1.3. Oleyk kislotasini ochiq transport vositalarida bochkalarni toza brezent yoki yog'ingarchilikdan himoya qiluvchi boshqa materiallar bilan majburiy qoplagan holda avtomobil orqali tashishga ruxsat beriladi.

4.2. Saqlash

4.2.1. Oleyk kislotasi 50 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda marka bo'yicha alohida saqlanishi kerak.

4.2.2. Oleyk kislota kislotaga chidamli plitkalar bilan qoplangan yoki yog 'kislotalariga chidamli materiallardan tayyorlangan idishlarda saqlanishi kerak. Idishlar qopqoq va isitish batareyalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

4.2.3. Barrellardagi oleyk kislotasi yopiq, havalandırılan joylarda saqlanishi kerak.

4.2.4. Saqlash paytida oleyk kislotasi bo'lgan bochkalar tagliklarga mexanizatsiyalashgan stack bilan yoki mexanizatsiyalanmagan stacking bilan - erkin havo aylanishi uchun vayronagarchiliklar orasidagi bo'shliqlar bo'lgan lamellar yoki panjaralar (podlar) ustiga qo'yilishi kerak.

5. ISHLAB CHIQARISH KAFOLATI

5.1. Ishlab chiqaruvchi standartda belgilangan tashish va saqlash shartlarini hisobga olgan holda texnik oleyk kislotasining ushbu standart talablariga muvofiqligini kafolatlaydi.

5.2. Oleyk kislotasining kafolatlangan saqlash muddati jo'natilgan kundan boshlab 9 oy.

ILOVA (ma'lumotnoma). B14 va OM TEXNIK OLEİN KISLOTALARNING YOG KISLOTALARI TARKIBI

ILOVA
Ma `lumot

Kislota belgisi

Trivial nomenklatura bo'yicha kislota nomi

Yog 'kislotalarining massa ulushi, umumiy yog' kislotalarining %, navlari

Miristik

Palmitik

Palmitoleik

Stearik

Oleyk

Linoleik

Linolenik

Arachinova

Gadoleik

Begenovaya

Erukovaya



Hujjat matni quyidagilarga muvofiq tasdiqlanadi:
rasmiy nashr
M.: IPK standartlari nashriyoti, 1995 yil