Sayohatda qanday idishlar kerak bo'ladi? Yong'in va oshxona jihozlarining tavsifi. Lager uchun asosiy idishlar to'plami

Do'konda sotib olingan bolta o'zgartirilishi kerak - lager sharoitlariga moslashtirilgan. Agar bolta xavfsiz bo'lmasa, u juda ko'p noqulayliklar va hatto jarohatlarga olib kelishi mumkin.

Qoida tariqasida, sotilgan boltalar uchun mo'ljallangan duradgorlik ishi. Ko'p yillar davomida biz tor pichoqli "Kanada" tipidagi boltadan foydalanamiz. Bunday bolta chuqur kesish hosil qiladi, chunki zarba kichikroq yuzaga tushadi.

Yaxshi lager boltasini yasash uchun siz pichoqning yuqori qismini arralashingiz va orqa tomonida vintli boshli vint uchun teshik ochishingiz kerak. Bolta tutqichi standart bo'lishi mumkin, qayindan qilingan. Sozlashdan so'ng, o'rnatishdan oldin, boltaning yuqori qismi mato bilan o'ralgan va o'zgartirilgan epoksi qatroni bilan qoplangan. Bolta o'rnatilganda, dumbadagi teshikka vint vidalanadi. Ko'krak joyidagi yoriqlar va yuqori qism aralashma bilan to'ldiriladi. epoksi qatroni talaş bilan. Qattiqlashgandan so'ng, u fayl bilan qayta ishlanadi.

Bunday boltaning pichog'i uchib ketmaydi va bolta dastasi qurib qolmaydi.

Ko'rdim

U bizga necha marta sayr qilishda yordam berdi? yaxshi arra. Uning yordami bilan siz tezda o'tin tayyorlashingiz, olov yonida o'tirish uchun qulay loglarni kesishingiz va tayanch lageringizni mukammal jihozlashingiz va obodonlashtirishingiz mumkin. Va ichida qish vaqti shamol o'tkazmaydigan devorni o'rnatish yoki qor kulbasi - igloo qurishda qor bloklarini kesish uchun ajralmas hisoblanadi.

6-8 kishidan iborat kichik guruh uchun qutiga yoki brezentga o'rash uchun o'ralgan, yaxshi simli oddiy arra mos keladi. 1-3 daqiqadan so'ng u 15-25 sm diametrli quritilgan tanasi va novdalarini kesish uchun ishlatilishi mumkin.

Agar guruh katta bo'lsa, 10-14 kishi, siz bilan kichik ikki qo'lli arra olish tavsiya etiladi. dan tashiladi olib tashlangan tutqichlar qalin tuvaldan yasalgan va xalta tagida egilgan holatda bog'langan holda.

Mavjud turli xil variantlar ikki qo'lli arrani takomillashtirish va soddalashtirish. Uning o'lchamlarini kesish orqali kamaytirishingiz mumkin ortiqcha metall balandligi va uzunligi bo'yicha; qarama-qarshi tomondan kattaroq yoki kichikroq tishlarni kesib tashlang; Temir arra tutqichlarini bir yoki ikki tomondan perchinlang.

So'nggi paytlarda harbiy texnika tobora ko'proq sotuvga chiqa boshladi. Uchish arra ipi- yurish uchun yaxshi xarid, ayniqsa guruhning bir qismining tayanch lageridan radial chiqishlar kutilganda. Tor arra ixcham va og'irligi atigi 30 gramm. Uni o'zlashtirganingizdan so'ng, uning yordamida diametri 25-30 santimetrgacha bo'lgan quruq daraxtni tezda kesishingiz mumkin.

Qozonxonalar

(Oddiy) odam bir vaqtning o'zida taxminan 0,4 dan 0,7 litrgacha bo'tqa yoki sho'rva iste'mol qiladi. Va u bir vaqtning o'zida 0,2-0,5 litr choy yoki kompot ichadi. Qozonlarni tanlash uchun maksimal raqamlardan foydalanish kerak. Ammo shuni hisobga olish kerakki, ovqatni olovda pishirganda, suv yanada kuchli bug'lanadi. Shuning uchun yana 10-15% quvvatni qo'shish kerak.

Agar guruh kichik, uch yoki to'rt kishi bo'lsa, qozon o'rniga ikkita uch va to'rt litrli alyuminiy kostryulkalar qiladi. Ularning tutqichlari kesiladi va teshiklarga panning yarim perimetri bo'lgan simi biriktiriladi. Bunday qozonlarni bir-biriga kiritish orqali tashish mumkin.

6-8 kishilik guruhlar uchun 5 va 7 litr hajmdagi oval shaklidagi qozonlarni olish tavsiya etiladi. Ular ixcham va ryukzakga yaxshi joylashadi.

Agar 12-16 kishi sayrga chiqsa, u holda qozonxonalar o'n litrli kanistrlardan tayyorlanishi mumkin. Ular oziq-ovqat alyuminiyidan tayyorlanganligi juda muhimdir. Idishning ustki qismi kesilib, yon tomonlarida ochilgan teshiklarga simi yoki metall tutqich biriktirilgan. O'zlarini yaxshi isbotladilar yurish sharoitlari nozik yasalgan qozonlar zanglamaydigan po'latdan.

Qozonxonalar uchun tarpaulin yoki boshqa narsalardan qopqoqlarni tikish kerak mos material quyuq rang.

Pan

Agar siz piyoda qavrilgan panani olib ketsangiz, unda siz uni oshxona san'atining mo''jizalarini yaratish uchun ishlatishingiz mumkin: non, krep va keklarni pishiring; qovurilgan yovvoyi piyoz bilan mavsumda sho'rvalar, yovvoyi rezavorlar bilan piroglar va qo'ziqorinli ajoyib pizza tayyorlang (retseptlarga qarang).

Qovurilgan idish yoki pishiriladigan idish xalta ichida olib yuriladigan narsalarni bo'yashiga yo'l qo'ymaslik uchun uning qopqog'ini tikishingiz kerak. Sayohat paytida olinadigan yoki katlanadigan tutqichli qovurilgan idish eng qulaydir.

Teflon bilan qoplangan qovurilgan idish uzoq vaqt davom etadi, agar qovurayotganda krep va piroglarni tekislangan yog'och spatula bilan aylantirsangiz. Bunday qovurilgan idishda pishirilgan qobiq yoki pirogni kesib bo'lmaydi.

Olovli tepalar (qozonlar)

Issiq qozonlarni olovda osib qo'yish va olishda qo'llarni kuyishdan himoya qilish uchun, pishirish paytida namunalar olish va idish bilan ovqatni aralashtirish uchun, shuningdek, tutqichsiz qovurilgan idishda pishirish uchun ishlatiladi.

Ustki qismlardan yasalgan bo'lishi kerak qalin mato xurmo ustidagi qo'shimcha plomba bilan.

Kuboklar

Oddiy sayohatlarda, ular bir-biriga mos kelishi uchun bir xil stakanlarni olish yaxshiroqdir. Ularning hajmi 0,6-0,8 litr bo'lishi kerak.

Sakkiz kishidan ortiq guruhda bitta katta stakan bo'lishi tavsiya etiladi. Bu salatlar tayyorlash, xamir yoğurma va non yoki kraker uchun non qutisi sifatida foydali bo'lishi mumkin. Unda oddiy taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Qoshiqlar

Yurish uchun eng qulay qoshiq alyuminiydir. Ammo bu to'plam uchun siz 1-2 po'lat qoshiqni olishingiz kerak. Ular alyuminiydan ko'ra kuchliroqdir va xamir qorishda yoki qozondan kuygan bo'tqa qirqish paytida egilmaydi.

Krujkalar

Bundan tashqari, ixcham uslublar uchun to'plam sifatida krujkalarni olish yaxshiroqdir. Oddiy sayohatlarda siz barcha idishlar kabi ularni birga olib yurishingiz mumkin. Sayohat boshida yangi boshlanuvchilar ko'pincha qoshiqlari va krujkalarini yo'qotadilar va ularni butun xaltani qismlarga ajratgandan keyingina topadilar. Ammo murakkab sayohatlar uchun bunday qoida qabul qilinishi mumkin emas, chunki bitta xalta yo'qolishi bilan siz barcha idishlarni yo'qotishingiz mumkin.

Oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlangan krujkalar (mo'rt emas), metalldan farqli o'laroq, ancha engilroq va qo'llaringizni kuydirmaydi. Kuboklar tor tubiga ega, shuning uchun ular beqaror va tez-tez ag'dariladi.

Kova

Guruhingizda uchdan ortiq odam bo'lsa, o'zingiz bilan bir kepçe oling. Bu sizga ovqatning tayyorligini tatib ko'rish, uni aralashtirish, qo'llaringizni kuydirmasdan olovdan oqib chiqqan o'lchov va qoldiqlarni olib tashlash imkonini beradi. Ammo sho'rva quyishni yoki bo'tqa qo'yishni boshlaganingizda, uning barcha afzalliklarini qadrlaysiz.

Choynak hajmi standart - 0,14 l. Bir porsiya sho'rva 3-5 osh qoshiq, taxminan 0,4-0,7 litrni tashkil qiladi.

Yong'in kancalari

Kancalar qozonlarni isitishni xavfsiz tartibga solish uchun zarurdir. Ular qozonlarni o'z vaqtida osib qo'yish, ko'chirish va olovdan olib tashlash imkonini beradi. Da statsionar qurilma Ilgaklar yordamida siz ularni birin-ketin ilgak qilib, suspenziyaning balandligini sozlashingiz mumkin. Olovli pitonlarni yasash po'lat sim diametri 4-6 mm, varaq alyuminiy yoki titanium qotishmasi bilan.

Yong'in arqon

Yong'in arqon 1,5-2 mm yadrodan yasalgan bo'lib, u qalin arqondan ajratilgan (o'ralgan).

Kabelga o'rnatiladigan harakatlanuvchi ilgak o'rnatilgan to'g'ri joyda qozonning og'irligi ostida. Kabelning uchlarida mahkamlash ilmoqlari ularni trubkaga burish orqali amalga oshiriladi. Qulaylik uchun bu pastadirlarga kichik karabinalar o'rnatilishi mumkin.

Tavsiya etilgan kabel uzunligi 6-7 metrni tashkil qiladi. Yong'in tizimining to'plami 4 va 10 metr uzunlikdagi ikkita shnurni o'z ichiga oladi. Agar kerak bo'lsa, ular bilan yong'in arqonini uzaytirish orqali siz 20 metrgacha bo'lgan masofada bir-biridan ajratilgan daraxtlar orasidagi kaminni tashkil qilishingiz mumkin. Bu uzunlik sizga ildiz tizimini saqlab qolish imkonini beradi.

Yong'in tizimi 200 kg gacha bo'lgan yukga bardosh bera oladi. Ammo kabel kuchli olovda qizdirilsa, uning kuchi sezilarli darajada kamayadi. Shuning uchun, pishirishdan keyin tizimni olib tashlash yoki ko'tarish kerak.

Hammaga salom.

O'ylaymanki, siz uchun, men kabi, lager ovqatlarini tayyorlamasdan, tabiatga bir nechta yoki kamroq uzoq sayohatlar tugamaydi. Bunga boy bo'tqa, tutunli hidli sho'rva yoki sho'rva va tabiatda tayyorlangan aromatik choy kiradi va shuning uchun g'ayrioddiy notalarni oladi.

Birinchidan, bu men uchun osonroq, men o'tin va o'tin izlashim shart emas, bu nam havoda ayniqsa muhimdir.

Ikkinchidan, siz sayrga chiqishingiz shart emas.

Bu men olovdan foydalanmayman degani emas.

Men narsalarni isitish va quritish uchun olov yoqaman, midgelarni qo'rqitaman va do'stona kompaniyada yoqimli oqshom yig'aman.

Qaror qabul qilish kerak bo'lgan ikkinchi narsa yeyuvchilar soni, buning uchun biz idishlarni tanlaymiz.

Ikki yoki uch kishi uchun o'n kishidan ko'ra kichikroq to'plam kerakligi aniq, ammo yeyuvchilar soni oldindan ma'lum bo'lmaganda nima qilish kerak.

Bu erda rus tilidan foydalanish yaxshiroqdir - "ehtimol biz kimgadir boramiz yoki kimdir bizga keladi" va yanada ta'sirchan variantni qidiring.

Bir nechta ovqat iste'mol qiluvchilar uchun siz har doim qo'shimcha idishlarni uyda qoldirishingiz mumkin, lekin agar siz lagerga boradigan bo'lsangiz katta kompaniya, butun to'plam foydali bo'ladi.

Bundan tashqari, bu uning alohida qismlari emas, balki to'plamdir. Bu nafaqat estetik sabablarga ko'ra qulayroqdir.

To'plamning barcha qismlari bir-biriga juda mos tushadi va uyali qo'g'irchoqlar kabi bir-biriga mos tushadi: ular kam joy egallaganga o'xshaydi, lekin siz barcha qo'g'irchoqlarni olganingizdan so'ng, siz kompaniyani boqishingiz mumkin.

To'plam odatda nimadan iborat:

• bir yoki bir nechta kostryulkalar (choynak)
• pan
• choynak
• kosalar
• krujkalar
• chelak
• dastasi - kostryulkalar uchun tutqich

Men idishlarning to'liq to'plamini tasvirlab berdim, lekin bu konfiguratsiyada u juda kamdan-kam hollarda ochiq havoda olinadi.

Chovgum va qovurilgan idish kostryulka bilan almashtiriladi, xuddi shu yirtqichlardan qopqog'i idish sifatida ishlatiladi, vilkalar qoshiq bilan almashtiriladi, pichoq to'plamdan ishlatilmaydi, lekin oddiy.

Ha, qoshiq, pichoq va vilkalar to'plamga kiritilmagan yoki juda kamdan-kam hollarda kiritilgan.

Ehtimol, men biror narsa bilan juda uzoqqa ketganman, lekin joyni tejash va vaznni kamaytirish uchun ular buni ko'pincha qilishadi. Hatto qoshiqlarda ham engilroq qilish uchun teshiklar ochiladi (dastagida, albatta, qaerda deb o'yladingiz?).

Shunday qilib, biz tayyorgarlik haqida qaror qildik, endi haqiqiy tanlovning o'zi.

Biz bir nechta mezonlarga ko'ra tanlaymiz:

• dasturxon materiali
• brend

Material

Unchalik uzoq bo'lmagan davrlarda cho'yan, po'lat va alyuminiy kabi materiallardan idishlar (shu jumladan lagerlar) qilish uchun ishlatilgan.

Quyma temir o'zining og'irligi tufayli lagerda ushlanmagan, ammo po'lat va alyuminiy hali ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

Afzalliklarga oziq-ovqat alyuminiy Ular orasida past og'irlik, yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi va arzon narxlar mavjud. Yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli bunday idishlardagi ovqat deyarli yonmaydi.

Kamchiliklari shundaki, kostryulkalarning chidamliligi ko'p narsani talab qiladi. Idishlar dastlabki yillar chiqarish, qo'shimcha ravishda, u oksidlanadi va yomon moddalarni chiqaradi.

Anodlangan alyuminiy , oziq-ovqat bilan solishtirganda, bir qator o'zgarishlarga duch keldi. Ga qo'shimcha sifatida engil vazn, anodlash ko'proq kuch va tirnalishga chidamliligini qo'shdi va yopishmaydigan qoplama yanada kamroq yopishqoqlikni qo'shdi.

To'g'ri, narx oziq-ovqat alyuminiyidan tayyorlangan idishlarnikidan ikki baravar yuqori bo'ldi.

Kamchiliklar orasida bunday idishlarni olov uchun ishlatish tavsiya etilmaydi, faqat o'choq uchun. Nega? Yuqorida o'qing.

Zanglamas po'latdan Ko'proq bardoshli material alyuminiydan ko'ra, lekin past issiqlik o'tkazuvchanligi va katta vaznga ega. Noto'g'ri isitish ovqatning yonishiga olib kelishi mumkin. Chelik idishlar, alyuminiy bilan solishtirganda, isitish uchun ko'proq vaqt talab etadi, lekin haroratni uzoqroq saqlaydi.

Ham yondirgichda, ham ochiq olovda ishlatilishi mumkin.

Po'lat idishlarning narxi anodlangan alyuminiy idishlarnikiga teng.

Titandan tayyorlangan idishlar - mintaqadan taomlar kosmik texnologiya. Bu engil, bardoshli va qimmat (infektsiya). Titanning issiqlik o'tkazuvchanligi po'latdan uch baravar va alyuminiynikidan 15 baravar kam, shuning uchun undagi suyuqlikni isitish imkonsiz ish bo'lib tuyuladi.

Ammo material juda bardoshli bo'lgani uchun devor qalinligi odatda alyuminiy idishlarnikidan ikki baravar yupqa bo'ladi va undagi suv uzoqroq qaynamaydi. Bundan tashqari, titan lablaringizni kuydirmaydi va ovqatni uzoqroq issiq saqlaydi.

Ham olov, ham yondirgich uchun ishlatilishi mumkin. dan osonroq po'latdan yasalgan idishlar u kuyikishdan tozalanadi va buni hatto pichoq bilan ham qilish mumkin (u tirnalmaydi).

Noto'g'ri isitish kabi bunday kamchilik materialning yopishmaydigan xususiyatlari bilan qoplanadi va unda oziq-ovqat yonmaydi.

Har qanday to'plamga qo'shimcha ravishda metall idishlar ko'pincha plastmassa plitalar, kosalar, stakanlar va boshqalar kiradi. Menimcha, ularni ta'riflashning hojati yo'q, chunki hech kim ularga katta talablar qo'ymaydi. U zaxirada bor va bu yaxshi.

Og'irligi lager anjomlari uchun muhim omil, chunki boshqa barcha jihozlar singari u orqa tomonda olib boriladi.

Agar, masalan, biz bir xil hajmdagi kostryulkalarni olsak, lekin undan yasalgan turli materiallar, keyin vazn gradatsiyasi quyidagicha bo'ladi:

Yuqoridagilarga asoslanib va ​​jadvalga asoslanib, anodlangan alyuminiy va titanning optimal vazn / kuch nisbatiga ega ekanligini ko'rishingiz mumkin. Zanglamaydigan po'latdan ko'proq og'irlik bor, oziq-ovqat alyuminiylari kamroq kuchga ega.

Brend

Bugungi kunda sayohat dasturxonlari bozorida ko'plab ishlab chiqaruvchilar mavjud. Mana ulardan ba'zilari:

• Ekspeditsiya (Rossiya)
• Pingvin (Chexiya)
• Tramp (AQSh)
• Kamping (Ukraina)
• Tatonka (Germaniya)
• Kovea (Janubiy Koreya)
• Olovli chinor (Xitoy)

Ushbu brendlar odatda mukammal mahsulotlar ishlab chiqaradi, ba'zilari yaxshiroq, ba'zilari biroz yomonroq va ularni ta'qib qilishga arziydimi, bu har bir kishi uchun shaxsiy masala.

Aytmoqchimanki, ko'p hollarda brendning mavjudligi mahsulot sifatini ko'rsatadi (istisnolar mavjud bo'lsa ham 🙁) va bu sifat uchun ularning har biri o'z narxini olishni xohlaydi. Va turli markalarning narxi sezilarli darajada farq qilishi mumkin.

Narxi

Jadvalda turli markalardan taxminan bir xil tarkibdagi idishlar to'plamining narxlari ko'rsatilgan (2 kostryulka: 1,5 l., 1 l., qovurilgan idish, plastinkalarni hisobga olmaganda)

Darhol aytamanki, narxlar taxminiydir, chunki turli markalardan ikkita mutlaqo bir xil to'plamni topish qiyin, lekin menimcha, bu misol uchun mos keladi.

Bu erda kostryulkalarni tanlash haqida qisqacha ma'lumot.

Shunday qilib, siz nihoyat boshqa g'ayratli ishqiy - do'stingiz, qarindoshingiz yoki sevgilingizning ko'ndirilishiga berilib, o'z kuchingizni piyoda sinab ko'rishga qaror qildingiz. Agar siz oddiy shaharlik bo'lsangiz, eng yaqin o'rmon plantatsiyasidagi sayrda yovvoyi tabiat bilan muloqot qilishga odatlangan bo'lsangiz, u erga qulay tarzda mashinada borishingiz mumkin, sizni juda ko'p yoqimsiz kutilmagan hodisalar kutmoqda. Misol uchun, tabiat siz kutganingizdan ancha vahshiyroq bo'lib chiqishi mumkin va birinchi talabda u bilan zerikarli muloqotni to'xtatib bo'lmaydi.

Men kelajakdagi sayohatingiz yo'nalishini oldindan bilib olishingizni va xaritada eng yaqin joydan qanchalik uzoqligini diqqat bilan kuzatib borishingizni maslahat beraman. aholi punktlari. Siz bilan olib ketish yaxshi bo'lardi va gps navigator, agar siz hali ham marshrutingizni yo'qotsangiz, yo'lingizni topishga yordam beradi. Ertasi kuni ertalab qishloqqa borishingizni bilsangiz, tog'da yomg'irli bir kechada omon qolishingiz mumkin, u erda oddiy avtobus sizni quyoshga olib boradi va ko'k osmon. Ammo tasavvur qiling-a, qishloqqa bir necha kun bor. Va yomg'ir to'xtamaydi ...

Marshrutni o'rganayotganda, relyefga e'tibor bering - tekislik bo'ylab yo'l qoyalarga chiqish va shamol to'siqlari orqali chiqishdan ko'ra kamroq vaqt va kuch sarflaydi. Shuningdek, siz sayohatga chiqmoqchi bo'lgan guruhni, ayniqsa etakchini diqqat bilan ko'rib chiqishni tavsiya qilaman. U qanchalik ekstremal? Har bir ishtirokchining imkoniyatlarini hisobga olishga qanchalik tayyorsiz? Shunday bo'ladiki, allaqachon qorong'i tushmoqda, hamma charchagan, ammo menejerning optimizmi hali ham qurib ketmaydi va u sizni Everest orqali to'g'ridan-to'g'ri bo'lsa ham, ilgak yoki ayyorlik bilan ko'zlangan nuqtaga olib borishga intiladi.

O'zingizni munosib baholang jismoniy tayyorgarlik butun guruhga yuk bo'lmaslik uchun. Ertalabdan kechgacha kun bo'yi qo'pol erlarda tez yura olasizmi? Orqa xalta bilan vazningizning yarmimi? Agar yomon ob-havo bo'lsa-chi? Yodingizda bo'lsin, agar siz kasal bo'lsangiz ham, hech bo'lmaganda, birinchi tibbiy yordam punkti bilan eng yaqin qishloqqa borishingiz kerak.

Piyoda yurish uchun nima kerak? Aytishga hojat yo'q, ryukzak. Ryukzakning hajmi litrda o'lchanadi. To'ldirilgan ryukzak juda katta va noqulay ko'rinishi mumkin, lekin ayni paytda u og'ir bo'lmasligi mumkin - uxlash uchun sumka va kiyim juda ko'p joy egallaydi. Sayohatda sizga kerak bo'lgan narsalar hajmini jismoniy imkoniyatlaringiz bilan solishtirishga harakat qiling. 60 litrli ryukzak mo'rt qiz yoki o'smir uchun mos keladi va o'rtacha erkak uchun 80-100 litr.

Klassik sayyohlik arsenalida ryukzakdan tashqari, papasport.ru sport onlayn-do'konida xarid qilish mumkin bo'lgan chodir, uyqu oralab va to'shak mavjud. Chodir odatda bir nechta odamni o'z ichiga oladi va uning tanloviga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, shuning uchun boshqa birov chodirni oladi deb faraz qilaylik. To'shak va uxlash uchun sumka individual narsalardir. Chodirni nam ona tuproqdan himoya qilish uchun pastki qismiga gilamcha qo'yiladi va uning ustiga uxlash uchun sumka qo'yiladi. Siz o'zingizni uxlash uchun sumkaga o'rashingiz mumkin yoki qo'shningiz bilan birga issiq bo'lishingiz mumkin. Bu narsalarning barchasini, qoida tariqasida, uyda qolgan do'stlardan qarzga olish yoki turistik klubda ijaraga olish mumkin.

Shaxsiy buyumlardan tashqari, har bir ishtirokchining ryukzaki jamoat buyumlari - oziq-ovqat va buyumlar bilan jihozlangan umumiy foydalanish, masalan: qozon, bolta, birinchi tibbiy yordam to'plami, va hokazo. Ba'zilar hatto choynak olishadi (lekin faqat qayiqda sayohat qilish uchun; piyoda sayohat uchun bu ortiqcha ish). Bu yuk uchun joy qoldirishni unutmang!

Sizga ba'zi narsalar kerak bo'ladigan tartibni hisobga olgan holda ryukzakni joylashtiring. Misol uchun, ko'ylagi tepada bo'lishi kerak, lekin faqat kechqurun foydali bo'ladigan uyqu oralab, pastki qismga joylashtirilishi mumkin. Umuman olganda, ryukzakni yig'ish - bu san'at! Men faqat umumiy fikrlarni ta'kidlayman: yuk bir tekis taqsimlanishi kerak va xalta nosimmetrik, soddalashtirilgan shaklga ega bo'lishi kerak.

Va shaxsiy narsalar haqida bir oz. Yaxshi tashkil etilgan lagerda "o't o'chiruvchi", "qo'riqchi" va "tibbiyotchi" mavjud - ma'lum bir faoliyat sohasi uchun mas'ul bo'lgan va ular bilan barcha kerakli jihozlar va materiallarga ega bo'lgan odamlar. Holbuki, “Xudo ehtiyotkorlarni himoya qiladi”. Men o'z qozoningizni zaxirada olib yurishingiz kerak, deb aytmayapman, lekin, masalan, zaxira quti gugurt hech qachon ortiqcha bo'lmaydi. Xuddi shu narsa dori-darmonlar va oziq-ovqat uchun ham amal qiladi. Men har doim o'zim bilan birinchi tibbiy yordam to'plamini olaman, kimdir pechenye va lolipoplar bilan ta'minlaydi, ularsiz hayot shirin emas ...

Chiroq yoki maxsus gaz chiroq, qalam pichoq, idish-tovoqlar - minglab kichik narsalar! Menimcha, buvingizning to'plamidan chinni chashka lagerga chiqishda nomaqbul va buzilmaydigan va engil bo'lgan plastmassa yoki metall idishlarni olish yaxshidir;

Oxirgi nuqta - kiyim. Hatto iyul oyida ham janubiy qirg'oq Qrimda sizga qalpoqli yoki pastki ko'ylagi bo'lgan shamol o'tkazmaydigan shamoldan himoyachi, shuningdek, issiq jun kozok, paypoq va shim kerak bo'lishi mumkin - eng yaxshisi, chang'i shimlari. Tashqarida quyosh porlayotganini va asfalt eriganini bilaman, birinchi fikr - nima uchun? Menga bu narsalar kerak bo'lishi dargumon, faqat qo'shimcha yuk ko'tarish uchun! Ishoning, ob-havo aldamchi va injiq, ayniqsa tog'larda. Yomg'ir ostida yonayotgan olovdan uchinchi kecha muzlaganingizda yoki umuman bo'lmasa ham, siz uyda qoldirgan quloqchali shlyapangizni hali ham eslaysiz va ryukzakdan tasodifan olib qo'ygan suzish kiyimi sizni bezovta qiladi. isterik kulgi. Demak, piyoda yurish kiyimining asosiy qoidasi: u suv o‘tkazmaydigan, shamol o‘tkazmaydigan va... dublikatga ega bo‘lishi kerak.

Qulay, bardoshli, suv o'tkazmaydigan poyabzal haqida unutmang. Ba'zilar krossovkalar kiyadi, boshqalari armiya botinkalarini afzal ko'radi, lekin har holda, birinchi talab - qulaylik! Albatta, ixtisoslashgan do'konda xarid qilish yaxshidir, lekin agar biron sababga ko'ra siz poyafzallarni tejashga qaror qilsangiz, yodda tuting: sayohatdan keyin ular behuda ketadi. Toshlar, suv, shilimshiq - bularning barchasi piyoda poyabzallarini yaroqsiz holga keltiradi. Olmasin eski poyabzal, agar u so'nggi oyoqlarida bo'lsa, keyinroq siz siqilgan tagliklarni ip bilan bog'lashingiz shart emas.

Va juda ko'p, juda ko'p paypoq, yaxshi va har xil bo'lishi kerak. Chunki ularni kuniga uch marta almashtirishga to'g'ri kelishi mumkin. Nam paypoqda uxlash, shuningdek, ertasi kuni ertalab chirigan paypoq kiyish juda yoqimsiz va sog'liq uchun yaxshi emas. Ho'l jinsida uxlash ham jirkanch emas. Va sizning xaltangizning ortib borayotgan hajmi sizni chalkashtirib yuborishiga yo'l qo'ymang - bu masalada xavfsiz bo'lish yaxshiroqdir! Sovuqga qarshi malham quyoshdan himoya qiluvchi krem ​​bilan birga ishlatilishi mumkin, Quyoshdan himoya ko'zoynaklari- yomg'ir paltosi, chang'i kombinezonlari bilan - suzish kiyimlari bilan. Asosiysi, bularning barchasi mavjud, chunki boradigan joy yo'q!

Hali ham piyoda yurishni xohlaysizmi? Keyin qog'oz va qalam olib, bo'yanish qiling batafsil ro'yxati sizga kerak bo'lgan hamma narsa. Aytgancha, poyezd chiptalari va hujjatlar shular jumlasidandir. Sayohatingiz yaxshi, sodiq va quvnoq o'rtoqlar, quyoshli ob-havo va yaxshi kayfiyat!

Yurish uchun kostryulkalarni tanlash boshqa barcha jihozlarni tanlashdan kam emas. Axir, agar krujka sinsa yoki qozon yonib ketsa, ularni almashtirish unchalik oson bo'lmaydi. Shuning uchun, lager safari uchun idishlar kundalik hayotda ahamiyatsiz bo'lib ko'rinishi mumkin bo'lgan bir nechta mezonlarga javob berishi kerak.

Avval siz pishirish uchun olov manbai haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bu yong'in yoki bo'lishi mumkin gaz o'choq. Gulxan: gulxanda pishirish uchun idishlar bo'lmasligi kerak plastik tutqichlar, faqat metall bo'lganlar, chunki olovning issiqligi nafaqat idishning pastki qismiga yo'naltiriladi. Xuddi shu sababga ko'ra, idishlarning devorlari va pastki qismi yanada zichroq bo'lishi kerak, aks holda ular yonib ketish xavfi yuqori.

Brülör:

Olovli pechda pishirish uchun idishlar kamroq talablarga ega, asosiysi material yonuvchan bo'lmasligi kerak. Ko'pincha bunday kostryulkalar anodlangan alyuminiydan tayyorlanadi. Muhim nuqta. Sayohat paytida siz idishning pastki qismidagi kuyikish qatlamini kuzatib borishingiz kerak, chunki u gaz sarfini oshiradi va issiqlikdan himoya qiladi.

Yong'in manbai aniqlangandan so'ng, siz yeyuvchilar sonini hisoblashingiz kerak.

Odatda, sayohatning har bir ishtirokchisi o'zi bilan o'z taomlarini oladi. Endi bir nechta elementlarni birlashtirgan armiya boulers kabi butun matryoshka to'plamlari mavjud. Biroq, to'plamda aniq nima bo'lishi kerakligini tushunish uchun bu erda kerakli idishlar ro'yxati:

1. Qopqoqli bir juft qozon - biri ovqat pishirish uchun, ikkinchisi choynak vazifasini bajaradi. Qopqoqlar ovqatni qoldiq va hasharotlardan himoya qiladi, shuningdek pishirish vaqtini tezlashtiradi.

2. Idish - metall bo'lsa yaxshi bo'ladi, o'ta og'ir holatlarda uning rolini qozon qopqog'i o'ynashi mumkin.

3. Krujkalar - eng yaxshi tanlov metall termal krujka bo'lib, u etarlicha kuchli va qo'llaringizni kuydirmaydi.

4. Ladle - g'alati eshitiladi, lekin agar siz bir nechta odam uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz va qozonning pastki qismiga etib borishingiz kerak bo'lsa, yaxshisi. Va ular uchun ovqatni quyish ancha qulayroq.

5. Tutqich - qovurilgan kostryulkalar uchun bo'lgani kabi, qozonni olovdan olib tashlashni osonlashtiradigan maxsus qozon.

6. Bir osh qoshiq universal bo'lib, u ham vilkalar, ham choy qoshiq o'rnini bosadi.

7. Pichoq - har bir sayyohning yonida pichoq bo'lishi kerak, yoki undan ham yaxshisi bir nechta, har biri o'z maqsadlari uchun. Ushbu pichoqlardan biri faqat ovqatga bag'ishlangan bo'lishi kerak.

Ushbu to'plam bir kishi uchun mo'ljallangan, lekin agar siz tashqariga chiqishingiz kerak bo'lsa, uni osongina to'ldirish mumkin katta guruh. Idishlarni kattaroqlari bilan almashtirish kifoya va boshqalar o'zlari bilan o'z plastinkalari, krujkalari va qoshiqlarini olishlariga ishonch hosil qiling.

Keling, bu taomni aynan nimadan tayyorlash kerakligini batafsil ko'rib chiqaylik.

Ilgari lager idishlarini tayyorlash uchun alyuminiy, po'lat va quyma temir ishlatilgan. Ikkinchisi endi yurishlarda ishlatilmaydi, chunki u juda og'ir. Alyuminiy:

Ushbu metalldan tayyorlangan idishlar og'irligi bir necha baravar kam, tezroq soviydi va boshqalarga ega yoqimli qo'shimchalar, kabi arzon va yonishning kamayishi.

Afsuski, oziq-ovqat alyuminiylari juda bardoshli emas, shuning uchun bugungi kunda maxsus anodlangan alyuminiy ishlab chiqilgan. U engilroq, kuchliroq, chizishlarga kamroq ta'sir qiladi va yopishmaydigan xususiyatga ega. Ammo uning narxi ham deyarli ikki baravar qimmat.

Shuni ta'kidlash kerakki, olovda pishirish uchun alyuminiy idishlardan foydalanmaslik kerak. U tezroq yonib ketadi va vaqt o'tishi bilan qizdirilganda chiqarilishi mumkin. zararli moddalar.

Zanglamas po'latdan:

Alyuminiydan kuchliroq, lekin og'irroq va past issiqlik o'tkazuvchanligiga ega. Bunday idishda pishirilganda, oziq-ovqat notekis isitish tufayli yonishi mumkin, ammo afzalliklari ham bor. Po'lat idishlarda oziq-ovqat uzoqroq soviydi, ya'ni uni sovuq holda iste'mol qilish shart emas.

Bundan tashqari, po'latdan yasalgan idishlar ham yondirgichda, ham olovda ishlatilishi mumkin.

Chelik idishlarning narxi anodlangan alyuminiydan ko'proq emas.

Juda engil, bardoshli va qimmatbaho idishlar. U olovda ham, o'choqda ham ishlatilishi mumkin. U pishirilgan ovqatning issiqligini uzoqroq saqlaydi, lablaringizni kuydirmaydi va tirnamasdan tozalash oson, lekin issiqlik o'tkazuvchanligi past bo'lganligi sababli unda pishirish uzoq davom etadi.

Zxulosa

Kostryulkalarni tanlashda siz narx va brendni ta'qib qilmasligingiz kerak, lager uchun idishlarni ishlab chiqaradigan har bir kompaniyaning o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor, shuning uchun avvalo oddiyroq idishlar to'plamini sotib olganingiz va keyin tanlangan variant nima ekanligini o'z tajribangizdan tushunganingiz ma'qul; etishmayotgan va uni qanday tuzatish kerak. Yuqorida aytilganlarning barchasi hozirda yurish uskunalari bozorida mavjud bo'lgan ko'plab modellar va brendlar orasida tanlovni soddalashtirishi va umumiy fikr qanday kostryulkalar bo'lishi kerakligi haqida, uning asosiy mezonlari uning mustahkamligi, engilligi va issiqlik o'tkazuvchanligi.

Qanday qilib va ​​eng muhimi, tabiatda mazali, samimiy issiq bo'tqa yoki boy sho'rvani qanday tayyorlash mumkin? Tajribali sayyohlar uchun bu savol bunga loyiq emas, balki yangi boshlanuvchilar uchun, lager idishlari va ularning to'g'ri tanlov– savol juda dolzarb.

Yakkaxon sayohat uchun to'plam juda oddiy: plastinka yoki hatto qovurilgan idish bo'lib xizmat qilishi mumkin bo'lgan qopqoqli qozon, choy uchun kichikroq idish, vilkalar-qoshiq-pichoq, ko'pincha bitta holatda. Asosiysi, hammasi yengil va ixcham, ko‘tarilganda osilib qolmaydi va shitirlashmaydi, uzoq vaqt xizmat qiladi.

Guruh yurishi uchun idish-tovoqlar to'plami asosan bir xil, faqat biroz kattaroq va har xil miqdorda. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, har bir kishi vilkalar pichoqlarini, shu jumladan plastinka va krujkalarni alohida-alohida olishi mumkin, ammo umumiy qozon, choynak va qovurilgan idish ma'lum talablarga javob berishi kerak:

• Birinchidan, hajm. Bu sayyohlar soniga bog'liq. Bu juda oddiy hisoblangan. Butun guruh uchun ovqat pishiriladigan idish 0,5 litr miqdorida sotib olinishi kerak. hamma uchun. Agar guruh katta bo'lsa va siz katta, deyarli ko'tarib bo'lmaydigan panga ega bo'lsangiz, ikkita yoki undan ko'p kostryulkalarni olish yaxshiroqdir.
• Ikkinchidan, bir xil yengillik. Birovning o'zi piyoda idishlarni olib yurishi kerak bo'ladi, bu qo'shimcha bir necha kilogramm yoki undan ham ko'proq narsani anglatadi.
• Uchinchidan, ixchamlik. Turistik taomlarni ishlab chiqaruvchi ishlab chiqaruvchilar bu haqiqatni hisobga oldilar va ko'pchilik to'plamlar nafaqat oldindan tayyorlangan qulay tutqichlar bilan ishlab chiqariladi, balki matryoshka printsipiga ham ega. O'rnatilgan holatda, bunday to'plamlar eng katta idishning o'lchamidir, chunki boshqa barcha aksessuarlar unga osongina va qulay tarzda mos keladigan tarzda yaratilgan.
• To'rtinchidan, lager idishlari tayyorlanadigan material nafaqat engil, balki mustahkam, bardoshli va ekologik toza bo'lishi kerak.

Lager uchun asosiy idishlar to'plami

Yuqorida sanab o'tilgan barcha fikrlar shuni ko'rsatadiki, turistik taomlar to'plamiga keraksiz burmalar, bezaklar va funktsional bo'lmagan qo'shimchalarsiz shunchaki qila olmaydigan narsalarni o'z ichiga olishi kerak.

• Choynak yoki kostryulka. Guruhning barcha a'zolari uchun asosiy taom olov yoki o'choq ustida tayyorlanadigan bir xil idish. Ideal variant Idishda qavrilgan idish sifatida ishlatiladigan universal qopqoq bo'lsa, bitta bo'ladi. Kichkina qovurilgan idishni olish taqiqlangan emas. Uni olib yurish oddiy emas va qovurilgan baliq har doim quvonch va minnatdorchilik bilan kutib olinadi.
• Sho'rva yoki pyuresi beriladigan yoki choy quyiladigan idish. Krujkalar, plitalar.
• Oshxona anjomlari.
• Bir juft yoki bir nechta termos yaxshi fikr bo'ladi.

Qolganlarini, masalan, seld idishlari, suv uchun grafinlar va mevalar va gullar uchun vazalar har kim tomonidan individual ravishda olinishi mumkin, ammo bu holda u boshqalarni shunchalik xursand qiladiki, ular har qanday turizmni unutishlari mumkin.

Qaysi materialni tanlash kerak

Yana bir muhim savol, unga bir nechta javob bo'lishi mumkin. Turistik taomlardan tayyorlanishi mumkin to'rtta material: plastmassa, alyuminiy, titanium va zanglamaydigan po'lat. Har bir variantni batafsil ko'rib chiqishga arziydi.

Plastik

Tabiiyki, siz uni olovga qo'ymasligingiz va unda biror narsa pishirishga urinmasligingiz kerak. Ammo undan ovqatlanish uchun plastik idishlar ancha qulay. U juda qizib ketmaydi va shuning uchun qo'lingizda ushlab turish qulay. Yaxshi va oson tozalanadi. Va u juda engil. Bu bilan biz har qanday do'konda sotib olinadigan bir martalik plitalarni nazarda tutmaymiz. Ushbu parametr faqat bir kunlik piknik uchun mos keladi, keyin esa faqat odamlar mas'uliyatli bo'lsa va ular bilan barcha axlatlarni olib ketsa. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar ko'p yillar davom etadigan plastik sayohat idishlarini ishlab chiqaradilar.

alyuminiy

Bu shubhasiz afzalliklarga ega. Alyuminiy qozon va kostryulkalar engil, amaliy va arzon. Olovda pishirish uchun ideal. Kirni yuvish va tozalash oson. Kamchiliklari ham bor. Abrasiv tozalagichlar bilan juda kuchli tozalash maxsus qoplamaga zarar etkazishi va oziq-ovqatingizga zararli moddalarni chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan alyuminiy nafaqat yorqinligini, balki shaklini ham yo'qotishi mumkin. Biroq, agar siz bunday idishlarni ehtiyotkorlik bilan ishlatsangiz, ular juda uzoq davom etadi.

Zanglamas po'latdan

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar alyuminiyga qaraganda og'irroq va qimmatroq. Ammo u kamroq sezgir mexanik shikastlanish. Bunday kostryulkalarda pishirish uchun sizga ba'zi ko'nikmalar kerak. Issiqlikning sekinroq taqsimlanishi tufayli oziq-ovqat juda oson yonadi, shuning uchun uni doimo aralashtirish kerak. Ammo siz tezda ko'nikasiz. Aks holda, lager idishlarining ushbu versiyasi o'nlab yillar davomida siz bilan birga yurishi mumkin.

Titan

Turistik metall idishlar uchun eng qimmat variant. Lekin u eng engil va ayni paytda bardoshli. Og‘ir atletika bo‘yicha jahon chempioni ham vilka yoki qoshiqni bukila olmaydi. Yuqori narxga qo'shimcha ravishda, yana bir narsa bor muhim kamchilik: titanli qozondagi bo'tqa deyarli bir zumda yonib ketadi, ya'ni siz uni deyarli har kuni qirib tashlashingiz kerak.

Olovli pechlar uchun idishlar

Agar siz olov yoqish qiyin bo'lgan hududga piyoda sayohatga chiqmoqchi bo'lsangiz, uni o'zingiz bilan olib ketishga arziydi. turistik yondirgich va mos keladigan idishlar to'plami. Ixtisoslashgan do'konlarda siz ikki kishilik to'plamni osongina topishingiz mumkin, u ko'p joy egallamaydi, chunki u eng ko'p mos keladi. katta quvvat va burner uchun maxsus mo'ljallangan. Bu barqaror, jihozlangan olinadigan tutqichlar va to'kilmaydigan qopqoqlar. Odatda anodlangan alyuminiydan tayyorlanadi yopishmaydigan qoplama. Bunday muammolar majmuasi bilan eng murakkab idishlarni tayyorlashda hech qanday muammo bo'lmasligi kerak.

Ichkarida ovqatlanish turistik sayohat- Bu shunchaki tanani kerakli kaloriyalar bilan to'ldirish emas. Bu, agar xohlasangiz, hazillar, gaglar va nafaqat kuchni, balki kuchni oshirish bilan birga majburiy kundalik marosimdir. yaxshi kayfiyat. Va to'g'ri tayyorlangan idishlar bunda muhim rol o'ynaydi.