Chiziqli olma nima deyiladi? Qizil olma navlarining tasnifi va tavsifi. Kuzgi olma navlari
![Chiziqli olma nima deyiladi? Qizil olma navlarining tasnifi va tavsifi. Kuzgi olma navlari](/uploads/6c0fb7d24a8d39097824c45acad60d15.jpg)
Shuningdek o'qing
Zamonaviy dunyoda olma juda ko'p turli xil navlar mavjud. Har bir bog'bon olma daraxtining to'g'ri navini tanlashga harakat qiladi, bu nafaqat ta'mga, balki meva berish vaqtiga ham mos keladigan iloji boricha ko'proq hosil yig'ishdir.
Ushbu maqola ulardan ba'zilari bilan tanishish va to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi.
Melba
Daraxtning toji oval, balandligi o'rtacha. Ushbu turdagi olma daraxtiga xos bo'lgan o'ziga xos xususiyat - ko'p miqdorda hosil va har yili meva yig'ish qobiliyati. Daraxt tuproqqa ekilganidan keyin 5-6 yil o'tgach meva bera boshlaydi.
Mevasi dumaloq konussimon shaklga ega, vazni 100-120 g, rangi yashil-oq, yorqin qizil qizarib ketgan. Ta'mi shirin va nordon. Olma avgust oyining oxirida pishib, 30 kun davomida saqlanadi. Bu xilma-xillik, shuningdek, mukammal tashish qobiliyati bilan ajralib turadi.
To'ldirish
Ushbu navning daraxtining balandligi o'rtacha. Zich bargli toj dumaloq-oval shaklga ega. Olma daraxtining o'ziga xos xususiyati shundaki, u erga ekilganidan keyin 4 yil o'tgach meva bera boshlaydi va har yili hosil beradi.
Mevalar avgust oyining o'rtalarida pishib, 10-15 kun saqlanadi, shuningdek, past tashish qobiliyatiga ega. Bu meva yumaloq konussimon shaklga ega, uning vazni 100 g ga etadi, meva shirin va nordon ta'mga ega. Olma daraxtlarining bu navi o'rtacha qishki jasoratga ega va zararkunandalar va kasalliklarga chidamli (qo'tirdan tashqari).
Stark Erliest
Daraxt o'rtacha balandlikda va ixcham piramidal shaklga ega. Siz deyarli har yili bu navdagi olma daraxtlarini yig'ishingiz mumkin. Olma daraxti erga ekilganidan so'ng, mevalar 4-5 yil ichida paydo bo'ladi. Pishib etish allaqachon avgust oyida boshlanadi. Olma dumaloq konussimon shaklga ega, saqlash muddati 20 kungacha va vazni 100 g gacha.
Olmalar juda ko'chma. Mevaning butun yuzasi yorqin qizil rangga ega. Bu nav juda sovuqqa chidamli bo'lib, chang chiriyotgan va qoraqo'tirdan ozgina ta'sirlanadi.
Kuz navlari
Anis chiziqli
Ushbu navning tug'ilgan joyi - Volga viloyati. Olma daraxtining toji keng piramidal yoki yumaloq, daraxt baland. Uning o'ziga xosligi shundaki, u yuqori hosildorlikka ega va erta pishib etiladi. Meva silliq va porloq yuzaga, shuningdek, tekis dumaloq bulbous shaklga ega.
Uning vazni 70 dan 90 g gacha, mevasi shirin va nordon ta'mga ega. Olma daraxtlarining bu xilma-xilligi yuqori qishga chidamliligi va qurg'oqchilikka chidamliligi va qoraqo'tirlarga o'rtacha qarshilikka ega.
Bessemyanka Michurinskaya
Olma daraxti o'rta yoki baland o'sishga ega, shuningdek, ixcham zich toj va yuqori hosildorlikka ega. Bu navning o'ziga xos xususiyati turli vaqtlarda mevalarning yuqori to'kilishi va pishishidir. Meva hajmi o'rtacha, vazni 133 g ga etadi.
Meva shakli tekis yumaloq, terisi silliq, mumsimon qoplamaning yuqori intensivligi. Olma nozik shirin nota bilan nordon ta'mga ega. Ushbu navning mevalari S vitaminining yuqori miqdoriga ega.
Jigulevskoe
Bu navdagi olma daraxtlari asosan baland o'sadi. Ularning afzalliklari shundaki, ular tez o'sadi (ular ekishdan 5-6 yil o'tgach meva bera boshlaydi) va yuqori mahsuldorlikka ega. Meva o'rtacha kattalikdan kattaroq, og'irligi 200 dan 250 g gacha.
Meva terisi silliq va bardoshli, go'shti suvli va zich. Olma shirin va nordon ta'mga ega. Daraxt o'rtacha qishki jasoratga ega. Olma daraxtining barglari mevalarga qaraganda qoraqo'tirga nisbatan kamroq chidamli.
Yashil navlar
Antonovka vulgari
Antonovka eng mashhur olma navlaridan biridir. Olma daraxtlari yumaloq va cho'zilgan tojlari bo'lgan baland daraxtlardir.
Antonovkani boshqa daraxtlar bilan aralashtirib yuborish deyarli mumkin emas - uning o'ziga xos xususiyatlari magistralga yaqin joylashgan novdalar, tasvirlar assimetrik barglari, asirlarning yorqin jigarrang qobig'i va oq gullardir.
Odatda mevalar katta, oval bo'lib, kuzning o'rtalarida pishishni boshlaydi. Agar barcha saqlash qoidalariga rioya qilinsa, olma 2-3 oygacha asl qiyofasini saqlab qolishi mumkin.
Oq to'ldirish
Oq plomba Papirovkaning analogi hisoblanadi, chunki ular tashqi ko'rinishi va ta'mi jihatidan o'xshash. Daraxtlarning balandligi odatda 3-5 metrni tashkil qiladi, ular o'rta bo'yli hisoblanadi.
Olma daraxtlarining toji yoshligida ishora qiladi, ammo vaqt o'tishi bilan u yumaloq shaklga ega bo'ladi. Barglari oval va porloq yashil, petiole cho'zilgan. Olma kichik, ularning vazni kamdan-kam hollarda 80-100 g dan oshadi, mevalar odatda avgust oyining oxirida pishib, 3 oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi.
Amber
Amberning o'ziga xos shirin va nordon ta'mi bor, bu uni kamroq mashhur qiladi. Olma daraxtlari qattiq sovuqqa bardosh bera oladi, lekin eng kam yog'ingarchilik bilan, chunki... mevalar va barglar sezilarli darajada zararlanishi mumkin. Yupqa va uzun kurtaklar nish bilan o'ralgan va ingichka daraxtlar kulrang-jigarrang rangga ega.
Mevalar kichik va o'ziga xos amber-sariq po'stlog'iga ega. Olma pulpasi qaymoqli, sutli rangga ega. Meva pishishi yozning oxirida - kuzning boshida boshlanadi va sentyabr oyining o'rtalarida tugaydi.
Piramida navlari
Ostankino
Ostankino erta qish navi bo'lib, uning mevalari kuzning birinchi yarmida yig'ib olinishi mumkin. Daraxtlar kichik, o'rta bo'yli va ixchamdir. Kurtaklar o'rtacha qalin, barglari uzun, yashil va yumaloq.
Mevalar katta, yorqin qizil, ularning vazni 250-300 grammga etishi mumkin. Olma kuchli va kech kuzgacha saqlanishi mumkin. Pulpa oq, nozik taneli va juda suvli.
Prezident
Ushbu navning olma daraxti bog' uchun ajoyib bezakdir. Daraxtlarning balandligi kamdan-kam hollarda 2 metrdan oshib ketishiga qaramay, ular bog'ning har qanday qismida sezilarli. O'ziga xos xususiyatlar - qalin tanasi, katta oq gullari, uzun tarvaqaylab ketgan toj va quyuq yashil oval shaklidagi barglari.
Olma katta, ular juda ko'p - odatda bitta daraxtdan 15 kg gacha yig'ish mumkin. Mevalari sariq-pushti, sholg'om shaklida. Olma daraxtining katta afzalligi uning sovuqqa chidamliligi bo'lib, u -30 darajagacha sovuqqa bardosh berishga imkon beradi.
Yulduz turkumi
Constellation qishki nav bo'lib, olma o'lchamlari 150 grammgacha. Meva rangi quyuq qizil va lilak soyalarni birlashtiradi. Daraxtlar oʻrta boʻyli, shoxlari oz, barglari toʻq yashil, choʻzinchoq. Olma katta, shirin va nordon, go'shti sarg'ish.
Daraxtlar past haroratga chidamli bo'lib, -40 darajagacha bardosh bera oladi. Bundan tashqari, ular turli kasalliklarga qarshi yuqori immunitetga ega va shuning uchun yillik maxsus davolanishni talab qilmaydi.
Eng yaxshi navlar
Bogatyr
Olma daraxtlari odatda baland bo'yli, toj yoyilgan. Bu navning afzalligi shundaki, mevalarni har yili yig'ib olish mumkin, hosil esa barqaror yuqori. Pishgan olma tiniq, nozik taneli go'shtga ega. Ular erta kuzda pishib etiladi, lekin oktyabr oyidan oldin emas, balki sovuq ob-havo boshlanishidan oldin yig'ib olish tavsiya etiladi.
Yig'ishdan so'ng, olma iste'mol qilishdan bosh tortishingiz kerak (zich pulpa tufayli) va bir necha oy kutishingiz kerak. Mevasining vazni 160-400 g, ta'mi shirin va nordon. Bu nav qishki navdir.
Bratchud
Bu navning daraxtlari mitti (balandligi 2-2,5 m). O'ziga xos xususiyat shundaki, hosilni tuproqqa ekishdan 3-4 yil o'tgach yig'ib olish mumkin, shuningdek, olma daraxtlari changlatishga muhtoj. Yuqori mahsuldorlikka ega. Mevalarni sentyabr oyida yig'ish kerak.
Olma fevral oyining o'rtalariga qadar saqlanishi mumkin. Xomilaning vazni 110-160 g, kamdan-kam hollarda 200-250 g ga etadi. Olma shirin va nordon ta'mga ega. Daraxtlar sovuqqa chidamli, shuningdek, po'stloq kasalliklariga chidamli.
Shimoliy sinaps
Bu navning daraxtlari ikki xil bo'ladi: mitti va baland. Uzun bo'yli olma daraxtlari o'rtacha zichlikka ega keng tojga ega. Bu turning farqi shundaki, nav o'zaro changlanish yordamisiz tuxumdon hosil qilish qobiliyatiga ega, ammo hosildorlik darajasi pasaymaydi.
Mevalar shirin va nordon ta'mga ega bo'lib, 95-150 g gacha vaznga ega bo'lib, ular kuzning o'rtalarida pishib etiladi, lekin barglar tushganidan keyin olma terilishi kerak. O'z vaqtida yig'ib olingan hosil yoz boshiga qadar sizni o'z ta'mi bilan quvontiradi. Daraxtlar yuqori sovuqqa chidamliligiga ega. Kasalliklarga deyarli duchor bo'lgan.
Quyidagi videodan yuqoridagi va boshqa olma turlari haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin:
Ko'p odamlar yashil olmani yaxshi ko'radilar. Ushbu rangdagi olmalarning foydali xususiyatlari asosan ularning yuqori tolali tarkibiga bog'liq. Mevalardan olingan xun tolasi inson tanasidan ko'plab zararli moddalarni, jumladan kanserogenlar, toksinlar, ortiqcha yog'lar va uglevodlarni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, yashil olma qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi, bu esa qon tomirlarining tiqilib qolish ehtimolini kamaytiradi.
Umumiy ma'lumot
Har qanday rangdagi pishgan olma 86% suvdan iborat. Ular vitaminlar va ozuqaviy moddalarga boy.
Bolalar ovqati uchun yashil olma tavsiya etiladi. Bunday xomashyo asosida sezilarli darajada uglevod miqdori bo'lgan yuqori sifatli sharbatlar ishlab chiqariladi. Meva tarkibida qancha vitamin borligiga qarab, turli yoshdagi bolalarni boqish uchun navning qiymati aniqlanadi.
Bir nechta yashil ranglar endi keng tarqalgan. Ularning barchasi oddiylik bilan ajralib turadi. Yashil olma navlarining katta qismi ma'lum iqlim sharoitida etishtirish uchun ajratilgan, bu bog'bonlarga ekish materialini tanlash masalasini osongina hal qilish imkonini beradi.
Tutunli arkada
Bu nav ko'proq "Arcade shakar" nomi bilan mashhur. Ushbu navning olma daraxtlari baland va qishga chidamli. Qoida tariqasida, daraxt besh yildan oldin meva berish bosqichiga etadi. Dumaloq va ishtahani ochuvchi olma yozning boshida pishadi. Mevalar shirin ta'mga va oq go'shtga ega. Standart meva vazni 100 grammdan oshmaydi. Mevalarning saqlash muddati past. Mevalar yangi ishlatiladi. Standart uglevod miqdori 100 gramm pulpa uchun 8 grammdan biroz ko'proq.
Oq Astraxan
O'rta balandlikdagi mevali o'simlik, etarlicha qishga chidamli emas. Olma daraxti yetti yoshida meva bera boshlaydi. Dumaloq olma yozning boshida pishadi. Mevalar shirin va nordon ta'mi bilan ajralib turadi va oq go'shtga ega. Olmaning standart og'irligi 100 dan 200 grammgacha o'zgarib turadi. Meva saqlash stavkalari past. Bu navning olmalari eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi.
Axtubinskoe
Meva daraxti o'rta bo'yli va qishga etarlicha chidamli emas. Dumaloq shakldagi mevalar kech kuzda pishadi. Olma shirin va nordon ta'mga va oq go'shtga ega. Meva vazni juda katta va 200 grammga etadi. Mevalarni saqlash darajasi o'rtacha. Turli xil universal foydalanish. Uglevodlar miqdori 100 gramm mahsulot uchun 9 grammdan kam.
Yashil olma navlari (video)
Yoz oq
Meva daraxti o'rtacha balandlikda va qishga etarlicha chidamli emas. O'simlik yetti yoshda meva berish bosqichiga etadi. Yassilangan olma yozning boshida pishadi. Mevalar shirin va nordon ta'mga ega va pulpa uchun sarg'ish rangga ega. Olmaning standart og'irligi 100 dan 200 grammgacha o'zgarib turadi. Mevalarning saqlash muddati juda past. Mevalarni yangi, konservalangan yoki qayta ishlangan holda iste'mol qilish mumkin.
Quyosh oq
Meva daraxtlari past va qishga etarlicha chidamli emas. Olma daraxti besh yoshga to'lmasdan meva berish bosqichiga etadi. Dumaloq shakldagi meva yozning boshida pishadi. Olma shirin va nordon ta'mi va go'shtining sariq rangi bilan ajralib turadi. Standart og'irlik 100 dan 200 grammgacha o'zgarib turadi va o'simliklarni parvarish qilish sifatiga bog'liq. Mevalarning saqlash muddati past. Mevalarni yangi yoki konservalangan holda iste'mol qilish mumkin, ular murabbo, marmelad va boshqa shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Oq quyish
Meva daraxtlari baland va qishga chidamli. O'simlik besh yoshga to'lgunga qadar meva berish bosqichiga etib bormaydi. Dumaloq shakldagi mevalar iyun-iyul oylarida pishadi. Olma shirin va nordon ta'mga va oq go'shtga ega. Standart meva vazni 100 dan 200 grammgacha o'zgarib turadi. Olmaning saqlash muddati past. Mevalarni yangi iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Bratchud
Mevali daraxti past bo'yli va qishga chidamli. O'simlik besh yoshdan oldin meva bera boshlaydi. Ushbu navning mevalari shirin va nordon ta'mga ega va pulpa uchun yashil rangga ega. Standart meva vazni 200 grammdan kam emas. Saqlash sifat ko'rsatkichlari ancha yuqori. Universal foydalanish uchun xilma-xillik.
Smit buvisi
Meva daraxti baland va qishga etarlicha chidamli emas. O'simlik meva berish bosqichiga sakkiz yildan oldin kiradi. Mevalar shirin va nordon ta'mga ega va pulpa uchun yashil rangga ega. Standart vazn 200 grammdan kam emas. Olmaning saqlash muddati juda uzoq. Mevalar universal foydalanish uchun javob beradi. Uglevodlar miqdori 100 gramm pulpa uchun 9 grammdan oshmaydi.
Yashil barglar
Meva daraxti o'rta bo'yli, qishga chidamliligi ham o'rtacha. Xilma besh yoshdan oldin meva berish bosqichiga kiradi. Dumaloq shakldagi olmalar kech kuzda pishadi. Mevalar shirin va nordon ta'mga va sariq go'shtga ega. Olmaning standart og'irligi kamida 200 gramm. Mevalarning saqlash muddati o'rtacha. Mevalar universal foydalanish uchun tavsiya etiladi.
Dachnoye
O'rta balandlikdagi mevali daraxt, juda qishga chidamli. O'simliklar meva berish bosqichiga besh yildan oldin kiradi. Dumaloq shakldagi mevalar erta kuzda pishadi. Olma yoqimli nordon-shirin ta'mi va pulpaning yashil rangi bilan ajralib turadi. Standart vazni 100 dan 200 grammgacha. Mevalarning saqlash muddati o'rtacha. Ushbu navning olmalari universal foydalanish uchun javob beradi.
oltin toj
Mevali daraxtlar past bo'yli va qishga o'rtacha chidamli. O'simlik besh yildan oldin meva berish bosqichiga kiradi. Olma shirin ta'mga va oq go'shtga ega. Standart vazni kamida 200 gramm. Mevalarning saqlash muddati yuqori. Mevalar yangi, konservalangan va qayta ishlangan holda iste'mol qilinadi.
Oqim oltin rangga ega
Meva daraxti o'rta bo'yli va o'rtacha qishga chidamli. O'simlik besh yildan oldin meva berish bosqichiga kirishi mumkin. To'g'ri yumaloq olma qishning oxirida pishib etiladi. Bu navning mevalari shirin va nordon ta'mi bilan ajralib turadi. O'rtacha meva vazni 100 dan 200 grammgacha. Olmaning saqlash sifati yuqori. Foydalanish jihatidan xilma-xillik universal deb tasniflanadi.
Koshtelya
Meva daraxti o'rta bo'yli va qishga chidamli. O'simlik iqlim sharoitiga va parvarish intensivligiga qarab turli vaqtlarda meva berish bosqichiga kiradi. Mevalar shirin va nordon ta'mi bilan ajralib turadi. Mevaning standart vazni 100 dan 200 grammgacha. Bu navning saqlash sifati ancha yuqori. Mevalar universal foydalanish uchun javob beradi.
Bush parchasi
Meva daraxti past va juda qishga chidamli. O'simlik ekishdan keyin besh yil oldin meva berish bosqichiga etadi. Dumaloq shakldagi mevalar yozning o'rtalarida pishadi. Olma shirin va nordon ta'mi va oq go'shti bilan ajralib turadi. Standart vazni 100 dan 200 grammgacha. Mevalarning saqlash muddati past. Mevalar yangi, konservalangan yoki qayta ishlangan holda iste'mol qilinadi.
Moskva keyinroq
Mevali daraxt baland va qishga chidamli. O'simlik meva berish bosqichiga besh yildan oldin etib boradi. Mevalar shirin va nordon ta'mi va oq go'shti bilan ajralib turadi. Standart vazn kamida 200 gramm. Saqlash sifat ko'rsatkichlari yuqori. Turli xil foydalanish jihatidan universal deb tasniflanadi.
Pushti quyish
Mevali daraxti past bo'yli va qishga chidamli. O'simlik meva berish bosqichiga besh yildan oldin kiradi. Yassilangan mevalar yozning boshida pishadi. Mevalar shirin va nordon ta'mga va yashil go'shtga ega. Olmaning standart og'irligi 100 dan 200 grammgacha. Saqlash sifat ko'rsatkichlari past. Xilma-xillik universal foydalanish toifasiga kiradi.
Bog 'uchastkalarida olma daraxtlarining qanday navlari va qancha miqdorda etishtirilganiga qarab, bog'bonlar ikki oydan to'rt oygacha pishgan mevalarni olishlari mumkin. Yig'ilgan hosilni optimal harorat va namlik parametrlarida Yangi yil bayramlarigacha va ko'pincha uzoqroq saqlash mumkin.
Barcha olmalar sog'lommi (video)
Olma daraxti, ehtimol, Rossiyaning yozgi aholisi orasida eng mashhur mevali ekindir. Deyarli har bir kishi o'z uchastkasida bunday daraxtlarni o'stiradi.uy bog'bon. faqat katta miqdor chiqarildi.Ular turli xil sifat va xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Va, albatta, ko'plab yozgi aholi bilishni xohlaydi
Turlarning tasnifi
Mahalliy yoz aholisi tomonidan etishtirilgan olma daraxtlarining mevalari turli vaqtlarda pishishi mumkin. Ushbu mevali ekinning barcha navlari uchta asosiy guruhga bo'lingan:
yoz;
kuz;
qish.
Eng mashhur olma daraxtlari ro'yxati
Rossiyaning yozgi aholisi eng yaxshi yoz navlarini hisoblashadi
Oq to'ldirish.
Moskva noki.
Melba.
Olmaning eng mazali navlarikuz, rus bog'bonlarining fikriga ko'ra, bular:
Jigulevskoe.
Antonovka.
Eng yaxshi qishki olma daraxtlari:
BILANVamVarango.
Oltin.
O'rta zona uchun eng mazalilari juda yaxshi -bular Belyi Naliv, Moskovskaya Grushovka, Melba va Antonovka.Simirenko, Jigulevskoe va Oltin olma daraxtlari mamlakatning janubiy hududlari, Belarusiya va Ukraina uchun tavsiya etiladi.
Oq plomba: tavsif
Bu navdagi olma daraxtining balandligi 4-5 metrga yetishi mumkin. Yoshligida uning toji keng piromidaldir. Keyinchalik, u yumaloq shaklga ega bo'ladi. Mevalar asosan ringletlarda o'sadi. Ushbu navning olma daraxtlarining barglari ellipsoidal va kulrang-yashildir.
Oq to'ldirishning mevalari juda katta. Ularning vazni 110-150 grammga yetishi mumkin. Pishgan olma och sariq rangga ega. Ularning terisi oq mumsimon qoplama bilan qoplangan. Janub tomonda bu olmalar engil qizarib ketishi mumkin. Oq to'ldiruvchi mevaning pulpasi qo'pol taneli, juda suvli va shirindir. Bu qadimgi Sovet Boltiqbo'yi navi hali ham ko'pchilik tomonidan eng mazali deb hisoblanadi. Oq plomba bitta jiddiy kamchilikka ega. Yoshi bilan bunday daraxtlarning mevalari juda kichik bo'la boshlaydi. Qadimgi olma daraxtlari faqat 60 g og'irlikda bo'lishi mumkin.
Meva yig'ish odatda ikki bosqichda amalga oshiriladi. Birinchi marta olma 5-10 avgustda, ikkinchi marta 20-25 avgustda teriladi. Oq to'ldiruvchi mevalarning saqlash sifati juda past. Ular 15-20 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Ushbu navning olmalari ko'pincha yangi ishlatiladi. Ammo Oq to'ldirishning mevalari juda suvli bo'lgani uchun ular ba'zan turli xil ichimliklar - sharbatlar, likyorlar, vinolarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Moskva noki
Kichik yorqin mevalari bo'lgan bu olma daraxtini yozgi uy aholisining bog'larida ham tez-tez ko'rish mumkin. Moskva armuti eng qadimgi navlardan biridir. Bu 18-asrning oxirida ma'lum bo'lgan. Bu navning daraxtlari juda baland o'sadi. Yosh olma daraxtlarining toji piramidal, kattalarniki esa sharsimon. Moskva armutining barglari juda katta va gullar, boshqa ko'plab mashhur navlardan farqli o'laroq, oq emas, balki och pushti.
Moskva armutining mevalari kichik (taxminan 50 gramm og'irlikda), sholg'om shaklida. Ular sariq-yashil rangda, loyqa qizarish bilan. Janub tomonda mevalarning aksariyati yorqin qizil chiziqlar bilan qoplangan.
Ushbu navning birinchi olmalari avgust oyining boshida pishib etiladi. Moskva armutining orqaga qaytishi uzoq davom etadi. Mevalar ikki hafta ichida pishib etiladi. Turning ba'zi kamchiliklari kuchli olma to'kilishi hisoblanadi. Moskva armutining afzalliklari yuqori hosildorlik va mevalarning ajoyib ta'mini o'z ichiga oladi. Ularning go'shti suvli va xushbo'y. Ular oq plomba kabi ishlatiladi, odatda yangi. Ba'zan ular ko'plab yozgi aholining fikriga ko'ra, shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan sharbatlar ishlab chiqaradilar. Quviq, jigar va buyraklar kasalliklari uchun ularni ichish kerak. Shuningdek, Moskva nok sharbati asab tizimi bilan bog'liq muammolarni hal qilishga va o'tkir bronxitni davolashga yordam beradi. Bu xilma-xillikning yagona kamchiliklari mevaning past tashish va saqlash sifatidir.
Melba
Oq plomba va Moskva nok, ko'plab bog'bonlarga ko'ra, boryozgi olma eng mazali navlari. Melba mashhurlikda ulardan uzoq emas.1898 yilda Kanadada ishlab chiqilgan. Ular uni o'sha davrning eng mashhur qo'shiqchilaridan biri - Nelli Melba sharafiga nomlashdi. Bu nav Rossiyaning ko'plab mintaqalarida etishtiriladi. Urals, Sibir va Uzoq Sharqning yozgi aholisining bog'larida juda tez-tez ko'rinmaydi.
Ular juda past o'sadi - taxminan 3 metr. Yoshligida ularning toji ustunli. Siz bu olma daraxtini mayda tishlari bilan sarg'ish tusli och yashil barglari bilan taniy olasiz. Melbaning gullari juda katta va oq rangga ega.
Mevalar avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. O'lchamlari katta, vazni - 130-150 gramm. Olma shakli yumaloq, biroz yassilangan. Melba mevalarining rangi och yashil rangga ega, chiziqli qizarib ketgan. Pulpa juda yumshoq, shirin, suvli va tiniq. Uning rangi deyarli qor-oq. Ko'pgina yoz aholisi nafaqat bu olma ta'mini, balki ularning xushbo'y hidini ham yaxshi ko'radilar. Melba mevalarining hidi yoqimli karameldir. Turning afzalliklari unumdorlik va sifatni saqlashni o'z ichiga oladi, kamchiliklari - qoraqo'tirga beqarorlik, yomon qishga chidamlilik va o'z-o'zidan bepushtlik.
Antonovka
Yozgi olma eng mazali navlari- Oq plomba, Moskva armut va Melba — asosan yangi iste'mol uchun ishlatiladi. Yuqorida aytib o'tilganidek, ularni uzoq vaqt davomida saqlash mumkin emas. Shuning uchun, yozgi bilan bir vaqtda, yozgi aholi ko'pincha olma daraxtlarining kuzgi navlarini ekishadi. Bunday daraxtlarning mevalari avgust-sentyabr oylarida pishib, bir necha oygacha saqlanishi mumkin.
Antonovka — kech kuz navi (ba'zi manbalarda u erta-qish navi sifatida tasniflanadi), uni yozgi uy aholisining bog'larida Oq to'ldirishdan kam bo'lmagan holda topish mumkin. Antonovka hech kim tomonidan maxsus olib tashlanmadi. Ular uni turli xil xalq tanlovi sifatida tasniflashadi.
Antonovkaning mevalari kattayumaloq. Ko'pgina olmalarning pastki qismida qovurg'alar bor. Rangi yashil-sariq. Bu olmalar sentyabr oyining oxirida pishib etiladi. Ularning pulpasi shirin va nordon, juda xushbo'y. Antonovkaning mevalari ham yangi, ham murabbo, marshmallow, kompot, marmelad va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Bu olmalarning pulpasi zich bo'lganligi sababli, ular bilan ko'plab pishiriqlar, charlottes va boshqalarning afzalliklari birinchi navbatda barqarorlikni o'z ichiga oladi kasalliklarga, kamchiliklarga - mevalarni saqlash sifati unchalik yaxshi emas.
Olmaning eng mazali kuz navlari: Zhigulevskoe
Bu olma daraxtlarining mevalari sentyabr oyining oxiriga kelib pishadi. Bu nav Ukraina, Belarusiya va Rossiyaning markaziy hududlarida etishtirish uchun juda mos keladi. Jigulevskoe olma daraxtlarining mevalari juda katta. Ularning vazni 150-160 grammga yetishi mumkin. Bu olmalar tekis dumaloq shaklga ega. Rangi diffuz qizarish va oz sonli yorqin qizil chiziqlar bilan sarg'ish. Pulpa qaymoqli, qo'pol donli, juda suvli va yumshoq. Bu olma boy shirin va nordon ta'mga ega. Bu navning mevalari deyarli bir vaqtning o'zida pishib etiladi.
Olma daraxtlari Simirenko
Olmaning eng mazali navlarikuz, shuning uchun ko'plab yozgi aholi ishonganidek, Antonovka va Jigulevskoye. Mashhur qish navlari Simirenko va Golden Delicious hisoblanadi.Ushbu navlar mahalliy yozgi aholi tomonidan ham o'stiriladi. olmaSimirenkoU yuqori mahsuldorlik va erta meva berish bilan ajralib turadi. Uning kamchiliklari asosan abrazivga nisbatan zaif qarshilikni o'z ichiga oladi.Bu nav xalq orasida "semirinka" deb ataladi.
Olmalarbu daraxtlarjuda katta (200 grammgacha), lekin engil. Mevasining shakli yumaloq konussimon, rangi och yashil rangda. Simirenko olmasining pulpasi yashil, zich, shirin, suvli va aniq xarakterli xushbo'y hidga ega. Mevalarni 7-8 oygacha saqlash mumkin. Ular oktyabr oyining oxirida pishib etiladi. Bu olma daraxtining toji zich, shuning uchun u davriy Azizillo talab qiladi.
Eng mazali qishki olma navlari: Golden Delicious
Bu olma daraxti birinchi marta AQSh shtatlaridan birida topilgan.Tojunikonus shakliga ega.Bu daraxt qisqa o'sadi - atigi 3 m, uning olmalari juda katta - 220 grammgacha. Mevalarning rangi yashil rangli chayqalishlar bilan oltin sariqdir. Qobig'i qo'pol. Turning afzalliklari sovuqqa chidamliligi, sifatini saqlash va yuqori hosildorlikni o'z ichiga oladi. Kamchiliklari qoraqo'tir va chang chiriyotganga nisbatan zaif qarshilik deb hisoblanadi. Golden Delicious sovuqqa yaxshi bardosh berishiga qaramay, u asosan faqat mamlakat janubida etishtiriladi.
Ushbu navning mevalarining pulpasi suvli va juda xushbo'y. Bu olma ko'pincha yangi iste'mol qilish va pishirish uchun ishlatiladi.
Xulosa o'rniga
Shunday qilib, biz bilib oldikmahalliy yoz aholisi ushbu mevali ekinning qaysi yoz va kuzgi navlarini etishtirishni afzal ko'radi. INko'p hollardabarcha bunday daraxtlar, ajoyib mevali sifatlardan tashqari, xarakterlanadishuningdek, oddiylik va chidamlilik. Ularni etishtirish juda qiyin emas.Lekin, albatta, bunday mevali ekinlarni etishtirishda ma'lum texnologiyalarga rioya qilish kerak.
TOalbattama'lum iqlim sharoitlariga moslashishni hisobga olgan holda tanlashga arziydieng mazali olma. Shimoli-g'arbiy uchun navlar,masalan, sovuqqa chidamli bo'lganlar ko'proq mos keladi. Bu holda etishtirish uchun ajoyib tanlov, masalan, oq plomba va Melba bo'lishi mumkin. Janubiy hududlarda etishtirish uchun siz Oltin yoki Jigulevskoyeni tanlashingiz kerak. To'g'ri navlarni tanlash vaO'sish texnologiyasiga qat'iy rioya qilgan holda, kelajakda bunday daraxtlardan maksimal darajada mazali va suvli mevalar olish mumkin bo'ladi.
Olmaning qizil navlari olma bog'idagi shohlarga o'xshaydi. Juda yorqin, chiroyli, mukammal savdo fazilatlari bilan, shuning uchun ular asosan butun dunyo bo'ylab bog'bonlar tomonidan etishtiriladi. Ulardan pul topish juda oson, ayniqsa, olma juda sog'lom meva hisoblanadi. Maqolada pishish vaqtiga ko'ra qizil olmaning eng yaxshi navlari, shuningdek, qizil go'shtli ba'zi noodatiy turlari tasvirlangan.
Erta yoki yozda qizil olma navlari odatda darhol yangi iste'mol qilinadi. Ular uzoq muddatli saqlash uchun saqlanmaydi, chunki ularning saqlash muddati past. Lekin ular ko'pincha qayta ishlash, qishda saqlash va sotish uchun ishlatiladi.
![](https://i2.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Rannie-sorta-krasnyh-yablok.jpg.pagespeed.ce.ydpsiPobdo.jpg)
Olmaning o'rta pishgan qizil navlari uzoq davom etmaydi - 1-3 oy. Shu bilan birga, ular qish uchun yopiq bo'lishi mumkin, muzlatilgan, lekin ko'pincha ular xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilinadi - ular juda mazali va yumshoq tuzilishga ega.
![](https://i0.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Srednespelye-krasnye-sorta-yablok.jpg.pagespeed.ce.W8PeQdScJB.jpg)
- "Jonagold Dekosta"- "Jonagold" dubl. Daraxt baland, toj baland va yoyilgan. Olma daraxti 170-200 g og'irlikdagi, yumaloq shakldagi o'rta mevalarga ega. Qishki jasorat o'rtacha, changlatuvchilar va zararkunandalar va kasalliklarga qarshi davolashni talab qiladi. U faqat yangi iste'mol qilinadi yoki sharbatga qayta ishlanadi. Yaxshi sharoitlarda u bahorgacha saqlanishi mumkin.
- "Delichia"– qizil olmalarning kuzgi navi. O'rtacha og'irlikdagi olma - 150-190 g, deyarli butunlay qizil, garchi joylarda sariq-yashil fon ko'rinishi mumkin. Pulpa shirin va nordon, zich, qarsillab turadi. U o'zining yuqori qishki chidamliligi bilan mashhur. Hosildorlik daraxtiga 55 kg ga etadi.
- "Titaniya"- olma daraxtining ustunli navi. Daraxt kuchli, toj yoyilgan va yumaloq. Olma 100-110 g, dumaloq, terisi qizil, ta'mi nozik. Mevalar sentyabr oyining boshidan pishib, 2 oygacha saqlanadi. Qishga chidamli, qoraqo'tir va chang chiriyotgandan qo'rqmaydi. Jiddiy va kichik jarohatlar bilan daraxt tezda tiklanadi.
Qishki qizil olma navlari juda mashhur bo'lib, birinchi navbatda sotish uchun etishtiriladi. Ular mukammal tijoriy fazilatlarga ega, ammo tashishga kelsak, bu sifat farq qilishi mumkin. Ammo qisqa masofalarga tashish mumkin bo'lsa ham, tovarlarni eng yaqin bozorda muammosiz sotish mumkin - qizil olma juda tez yirtilib ketadi.
![](https://i1.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Zimnie-krasnye-sorta-yablok1.jpg.pagespeed.ce.gBrkfY_2bH.jpg)
Olmaning qaysi navlari qizil go'shtga ega?
Olmaning nafaqat qobig'i, balki uning pulpasi ham qizil rangga ega bo'lishi mumkin. Olmaning bunday qizil navlari hali ham kam uchraydi, ammo butun dunyoda allaqachon ma'lum. Ularni etishtirish qiyin emas. Ko'pincha ular sovuqdan qo'rqmaydilar va kurtaklari gullar kabi kech gullashi sababli, bahorning kech sovuqlari ular uchun muammo emas. Ular 2-3 yoshdan boshlab meva beradi va juda mazali, qiziqarli mevalar beradi.
- "Bahia Marisa" har biri 170-190 g lik qizil mevalarni butun poʻstlogʻida oq nuqta hosil qiladi. Olma qizil, zich go'shtga ega va juda suvli. Bu qish navi olma yanvargacha davom etishi mumkin; Sovuqqa chidamliligi juda yuqori, ammo xilma-xillik kasalliklarga qarshi kuchsiz - muntazam püskürtmeyi talab qiladi.
- "Pushti marvarid"- pushti rangli teri va qizil go'shtli qiziqarli qizil olma navi. Pulpa zich, xushbo'y, shirin, ozgina biriktiruvchidir. Mevalarning vazni 180-200 g bo‘lib, 4 oy davomida hech qanday buzilish va chirish belgilarisiz davom etishi mumkin. Ular kasalliklar uchun püskürtmeye muhtoj.
- "Qizil sevgi"(Redlove) - turli xil turlarni kesib o'tish natijasida olingan, 200 g gacha bo'lgan olma qiziqarli navi. Va u allaqachon juda mashhur va hatto butun dunyoda keng tarqalgan bo'lsa-da, selektsionerlar hali ham uning yaratilish sirini yashirishadi. "Redlove" ning asosiy xususiyati shundaki, meva pulpasi qizil rangga ega, ta'mi esa juda nozik va shirindir. To'rt xil nav mavjud: Siren, Kalipso, Circe va Era. Birinchi ikkitasi yoz, avgust oyining boshida pishib, bir oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi. "Circe" - sentyabr oyining boshida pishib, bir oy davomida saqlanadigan kuzgi kichik tur. "Era" - bu qishki kichik tur; uni sentyabr oyining oxirida yig'ib olish mumkin va dekabr oyining oxirigacha saqlanadi.
- "Vinerpo"- 120-150 g mevasi bo'lgan qizil rangli olma, binafsha chiziqlar bilan boy qizil rang. Go'sht pushti, suvli, og'izda eriydi. Kasalliklarga qarshi mukammal immunitetga ega. Mevalar sentyabr oyining oxirida pishib, fevralgacha saqlanadi.
VIDEO - Olma daraxtlarining qishki navlari, qisqacha tavsifi, mevasi
Olma nafaqat mazali, balki juda foydali mevalardir. Bundan tashqari, sovuqqa chidamlilik va oddiylik ularni Rossiyaning aksariyat qismida muammosiz etishtirishga imkon beradi. Selektsiya to'xtamaydi va doimiy ravishda yangi navlar paydo bo'ladi. Shuning uchun, bog'bon uchun eng qiyin narsa to'g'ri tanlov qilishdir. Asosiy mezonlardan biri - mevaning ko'rinishi va ta'mi. Ba'zi odamlar shirin qizil olmalarni afzal ko'radilar, boshqalari yashil, nordonni afzal ko'radilar.
Moskva viloyatida etishtirish uchun yashil olma navlari
Moskva viloyatidagi iqlimni ayniqsa qattiq deb atash mumkin emas, ammo sovuq va engil qorli qish bu mintaqada anomaliya emas. Shuning uchun, kamida -25ºS sovuqqa chidamliligi olma daraxtlarini tanlashning asosiy mezonlaridan biridir.
To'ldirish
Bu uzoq vaqtdan beri Evropada keng tarqalgan bo'lib, uning kelib chiqishi aniqlanmagan. Rossiyada 19-asrda Boltiqbo'yi davlatlaridan paydo bo'lgan. Ammo u bog'bonlarga Pribaltic va Alabaster nomi bilan ham tanilgan. Papirovka ko'pincha noto'g'ri Oq plomba deb ataladi, ammo bu turli xil navlardir. Rossiya Federatsiyasining Davlat reestri ushbu navni Rossiyaning Evropa qismida etishtirishni tavsiya qiladi.
Paping dastlabki toifaga kiradi. Tashqi tomondan, meva haqiqatan ham Oq to'ldirishni eslatadi, ammo bu olma kattaroq, yon tomoni aniq "tikuv" bilan va yaxshiroq saqlanadi. Daraxtlar qoraqo'tirdan kamroq ta'sirlanadi, ammo qishga kamroq chidamli.
Bu navning mevalari tashish mumkin emas, shuning uchun professional fermerlar Papirovka etishmaydi.
Papirovka ko'pincha Oq plomba bilan aralashtiriladi, ammo bu olma turli xil navlari
Meva vazni 90-95 g ni tashkil qiladi, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, to'g'ri parvarish bilan ularning vazni deyarli ikki baravar ko'payishi mumkin. Olmaning shakli biroz yassilangandan yumaloq cho'zilgan, shishasimon va uchburchak shaklida o'zgaradi. Teri juda nozik, och yashil, ba'zan bir oz sarg'ish rangga ega. Bir nechta oq yoki somon rangli teri osti nuqtalarining mavjudligi xarakterlidir. Mevalarning pishganligini ular ustida paydo bo'lgan oqartiruvchi qoplamaning yupqa qatlami bilan baholash mumkin.
Hosil avgust oyining boshida pishadi. Optimal sharoitlarda maksimal saqlash muddati, mevalar pishib etishdan 3-5 kun oldin daraxtdan olib tashlansa, 2-3 hafta. Yig'ish jarayonida siz eng kichik mexanik shikastlanishdan qochishga harakat qilishingiz kerak. Papirovka o'zining birinchi hosilini 4-5-yilda beradi; O'rtacha hosildorlik ayniqsa muvaffaqiyatli yillarda 60-80 kg ni tashkil qiladi, bu ko'rsatkich 150-180 kg ga yetishi mumkin. Pishgan mevalar darhol chiriydi va tushadi.
Xilma-xillik o'z-o'zidan sterildir, Grushovka va Suilepskoe mos keladi. Muhim afzalliklar - qoraqo'tirga yaxshi qarshilik va foydalanishning ko'p qirraliligi. Bog'bonlar ko'pincha nostaljik sabablarga ko'ra Papirovka o'stiradilar va bolalikdan tanish bo'lgan ta'mni yana his qilishni xohlashadi.
Grushovka Moskovskaya
Haligacha yetishtiriladigan eng qadimgi nav. Ikki yuz yildan ko'proq vaqt oldin Rossiyada paydo bo'lgan. U nafaqat o'rta zonada, balki Shimoliy-G'arbiy mintaqada ham keng tarqalgan, chunki -50ºS gacha bo'lgan qishga chidamlilik bunga imkon beradi. Meva berish darhol emas, avgust oyining oxirida boshlanadi va taxminan 3-4 hafta davom etadi.
Olma o'ziga xos shirin va nordon ta'mi va mazali hidi uchun qadrlanadi. Afsuski, ular uzoq vaqt saqlanmaydi, ko'pi bilan bir oy. Keyin pulpa "paxta" va deyarli ta'msiz bo'ladi.
Grushovka Moskovskayaning ta'mi ko'pchilikka bolalikdan tanish.
Grushovka ko'pincha hosilga xos bo'lgan qo'ziqorin kasalliklaridan aziyat chekadi, ayniqsa salqin va yomg'irli ob-havoda, ammo bundan keyin tezda tiklanadi. Daraxtning mahsuldorlik muddati kamida 70 yilni tashkil etadi, shundan keyingina hosildorlik biroz pasayishni boshlaydi. Turli erta tug'ish, birinchi olma (10-12 kg gacha) ekishdan keyin 3-4 yil ichida pishib etiladi. Issiq havoda o'simlik albatta sug'orishga muhtoj, aks holda tuxumdonlarning muhim qismini yo'qotishi mumkin.
Armut daraxti o'z-o'zidan sterildir, shunga o'xshash gullash davriga ega bo'lgan har qanday olma daraxti changlatuvchi sifatida mos keladi. Daraxt katta - balandligi 6-8 m gacha o'sadi, tojning diametri 4-5 m, shoxlari deyarli erga osib qo'yilishi mumkin. Armut daraxti po'stlog'iga sarg'ish rangga ega bo'lgan xarakterli jigarrang-qizil rang bilan osongina aniqlanadi. Va uning yosh kurtaklari deyarli olcha rangiga ega.
Mevalar juda kichik (60-90 g), ammo 125-140 g og'irlikdagi "rekord egalari" ham bor. Quyosh tomonidan yoritilgan joylarda soya deyarli oqdan ohakgacha o'zgaradi, pushti yoki qip-qizil rangli chiziqlar hosil bo'ladi. Pulpa kremsimon, ko'pincha qizg'ish tomirlar bilan. Hosildorlik - 110–170 kg. Har 4-5 yilda o'simlik "dam oladi".
Video: Grushovka Moskovskaya tavsifi
Mantet
Xilma-xillik Kanadadan keladi, XX asrning 30-yillarida yetishtirilgan, Grushovka Moskovskayaning "kloni". Tashqi tomondan, mevalar biroz o'xshash, ammo Mantet kattaroq va shirinroq. Daraxt juda baland emas (3-4 m), lekin kuchli, ayniqsa zich bo'lmagan yoyilgan toj bilan. Asirlari magistralga nisbatan o'tkir burchak ostida joylashgan. Sovuqqa chidamliligi - -20-25ºS dan oshmasligi kerak.
Mevaning vazni taxminan 180 g, olma cho'zilgan, qovurg'alarni paypaslash qiyin, asosan poyaga yaqinroq. Teri yupqa, yashil rangga ega, uzoq muddatli saqlash vaqtida sarg'ayishi mumkin. To'q sariq-pushti "blush" mavjudligi xarakterlidir. Shirinlik toifasidan xilma-xillik - qor-oq pulpa, engil, ammo sezilarli nordonlik bilan. "Olma" hidi juda zaif.
Mantet - Grushovka Moskovskayaning "yaxshilangan versiyasi"
O'rim-yig'imning pishib etish vaqti iyul oyining oxiridan sentyabr oyining boshigacha davom etadi. Bu yozda qanchalik issiq va quyoshli bo'lganiga bog'liq. Yangi olma saqlash muddati 12-15 kundan ortiq emas. Ular haddan tashqari pishib va parchalanishidan oldin ularni yig'ish uchun vaqt kerak. Birinchi hosil ekishdan 3-4 yil o'tgach yig'ib olinadi. 15 yoshgacha bo'lgan daraxtlar har yili meva beradi, keyin har 4-5 yilda "dam olish" kerak. Boshqa olma daraxtlari yaqin joyda o'sadigan bo'lsa (Melba, Melba Red, White plomba) hosildorlik (40-60 kg) ortadi.
Yangi dolchin
O'tgan asrning 70-yillaridan beri keng tarqalgan bo'lib, Cinnamon Striped va Welseyning o'zaro changlanishi natijasida olingan sovet seleksiyasining kuzgi navi. Daraxt katta, zich tojga ega. Sovuqqa chidamliligi - -37-40ºS gacha.
Mevalar ayniqsa katta emas, og'irligi 130-160 g, nosimmetrik, yumaloq yoki biroz yassilangan. Teri qattiq, silliq, salat-sariq rangda, yumshoq pushti "qizarish" dog'lari bilan. Teri osti nuqtalari bej-kulrang. Pulpa somon-sariq, bo'sh, ammo suvli va aromatikdir. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Professional tatlandırıcılar buni 5 balldan 4,4 ball bilan baholadilar.
Cinnamon New navining olma daraxtlari selektsionerlar tomonidan qishki chidamliligi uchun qadrlanadi
Turni tez o'sadigan deb atash mumkin emas, siz birinchi hosil uchun 6-8 yil kutishingiz kerak bo'ladi. Mevalar sentyabr oyining o'rtalarida yoki oxirgi o'n kunligida yig'ib olinadi. Pishgan olma shoxlarga mahkam bog'langan. Optimal sharoitlarda ular 15-18 hafta ichida buzilmaydi. Daraxt 15-20 kg dan 140-180 kg gacha pishganida hosildorlik ortadi. Turning afzalligi - olma daraxtlariga xos qo'ziqorin kasalliklariga, ayniqsa qoraqo'tirlarga nisbatan yuqori qarshilik. G'amxo'rlik paytida to'g'ri sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak - agar uzoq muddatli "qurg'oqchilik" ortiqcha namlik bilan almashtirilsa, mevalar yorilib ketadi.
Anis kulrang (yoki chiziqli)
Qadimgi xilma-xillik dastlab Volga mintaqasidan. Uning kelib chiqishini ishonchli aniqlash mumkin emas edi. Sovuqqa chidamli yangi navlarni ishlab chiqish uchun zamonaviy naslchilikda keng qo'llaniladi.
Daraxt o'sish tezligi bilan ajralib turadi, balandligi 5-6 m ga etadi. Toj qalin, egiluvchan va tutqichga o'rnatilgan supurgiga o'xshaydi. Barglari markaziy tomir bo'ylab bir oz burishgan, konkav.
Anise Grey (Striped) - xalq tanlovining turli xil olmalari
Mevalar juda katta emas (taxminan 130 g), taxminan bir xil o'lchamdagi, kuchli tekislangan, aniq belgilangan qovurg'alar bilan. Xira yashil terisi dog'lar va chiziqlar pushti pushti "qizarish" bilan qoplangan. Olmaning pishganligi ko'k rangli qoplama qatlami mavjudligi bilan baholanishi mumkin. Pulpa oq yoki yashil rangga ega, suvli, yaxshi ta'mga ega va o'ziga xos "olma" aromati bilan.
Mevalar avgust oyining oxirida pishadi. Barqaror meva berish uchun changlatuvchilar kerak - Borovinka, Bellefleur-Xitoy, iyul Chernenko. Birinchi olma uchun siz 5-6 yil kutishingiz kerak bo'ladi. Hosildorlik ko'rsatkichlari 240-300 kg, daraxtning mahsuldorlik muddati 90-100 yil. Olma 8-10 hafta davom etadi va ular transportga yaxshi toqat qiladilar.
Anise Grey juda qattiq va oddiy. Daraxtlar ayniqsa issiqlik, qurg'oqchilik yoki sovuqdan zarar ko'rmaydilar, ular substrat turiga mos kelmaydi, bakterial saratonga chidamli va qoraqo'tir va chang chiriyotganga nisbatan kamroq chidamli.
slavyan
Bu nav shaxsan taniqli olim I.V.Michurin tomonidan Antonovka oddiy va Renet ananasi olma daraxtlarini oʻzaro changlatish yoʻli bilan yetishtirilgan. 3,5-4 m gacha o'sadi, toj toza va nosimmetrikdir.
Meva og'irligi 95-105 g Ular tekislanadi, qovurg'alar palpatsiya qilish qiyin. Teri qattiq, yashil rangda, loyqa och sariq dog'lar bilan. "Blush" deyarli yo'q. Pulpa shirin, qor-oq, ayniqsa yumshoq va suvli.
Shubhasiz afzalliklari:
- yaxshi (-35ºS gacha) sovuqqa chidamlilik,
- erta balog'atga etish,
- meva berishning muntazamligi,
- qoraqo'tirga yuqori qarshilik mavjudligi,
- mevalarni tashish va ularni uzoq vaqt saqlash imkoniyati.
Markaziy Rossiya uchun yashil olma navlari
Bu mintaqaning iqlimi ancha yumshoq, ammo hali ham janubiy subtropik mintaqalar bilan bir xil emas. Olma daraxtini tanlashda uning sovuqqa chidamliligini hisobga olish kerak. Yoki keyin siz qish uchun daraxtni yopish orqali xavfsiz o'ynashingiz kerak bo'ladi.
Ajoyib (Rossoshanskoye mazali)
Kech pishgan shirinlik navlari, "ota-onalar" - Renet Simirenko va MakIntosh. Olmaning pishishi uchun kamida to'rt-besh oy kerak bo'ladi. Yaroqlilik muddati uzoq - 8 oy yoki undan ko'p.
Daraxt 4-5 m gacha o'sadi, toj juda qalin emas, oddiy to'pga yaqin. Nisbatan kam kurtaklar mavjud.
Izumitelnoe navining olmalari juda uzoq saqlash muddatiga ega
Meva vazni - 185-230 g. Yashil rangli teri qisman loyqa dog'lar ko'rinishidagi qizg'ish "qizillik" bilan yashiringan. Bej teri osti nuqtalari aniq ko'rinadi. Teri nozik, mot. Pulpa qaymoqli, ayniqsa aromatik emas, shirin va nordon, og'izda eriydi.
-25ºS gacha sovuqqa chidamliligi. Qo'tir va chang chiriyotganga qarshi "tug'ma" immunitet mavjud. Xilma-xillik o'z-o'zidan sterildir. Aprelskoe va Shimoliy Sinap changlatish uchun mos keladi. Amazing olma daraxti barqaror hosil beradi, o'rtacha 90-125 kg, maksimal 160 kg gacha. Mevalarni tashish mumkin. Muntazam meva ekishdan 6-8 yil o'tgach boshlanadi.
Spartak
Volga mintaqasida juda keng tarqalgan kuz navlaridan biri. O'tgan asrning 40-yillaridan beri ma'lum. Daraxt 4-5 m gacha o'sadi, piramidal tojga ega, juda qalin emas. Skelet shoxlari o'tkir burchak ostida joylashgan, shuning uchun ular tez-tez buziladi.
Meva vazni - 90-130 g, 10 yoshgacha bo'lgan daraxtlarda - 220-240 g. Yashil rangli terining katta qismi turli xil soyalardagi qalin "qizarish" qatlami bilan qoplangan - to'q qizildan to'q qizil ranggacha. Teri ostida oq rangli nuqtalar bor, lekin ular juda kichik bo'lgani uchun deyarli ko'rinmaydi. Pulpa oq-sariq, mayda donador, bo'sh, shirin.
Spartak navidagi olma daraxtlari kamdan-kam hollarda qoraqo'tirdan aziyat chekadi
Mevalar sentyabr oyining oxirida pishib, fevralgacha qoladi. Keyin ta'mi asta-sekin yomonlashadi. Birinchi olma ekishdan 3-4 yil o'tgach tatib ko'riladi. Sovuqqa chidamliligi - -25ºS gacha. Daraxtlar juda kamdan-kam hollarda qoraqo'tir bilan kasallanadi.
Video: Spartak olma daraxti
Shimoliy Sinap
Juda uzoq saqlash muddati bilan kech nav. Olma keyingi yozgacha davom etishi mumkin. Qandil-Kitayka olma daraxtining "kloni". Natija juda muvaffaqiyatli bo'ldi: bu olma Qrimda keng tarqalgan Sinapning "janubiy" navlariga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega.
6-7 m balandlikdagi daraxtlar, piramida shaklida, keng toj. Meva vazni 100-130 g, shakli biroz cho'zilgan. Teri silliq, ozgina yog'li. U och yashil rangga bo'yalgan va qisman pushti-qizil "qizillik" bilan yashiringan. Teri osti nuqtalari och yashil rangda.
Sinap shimoliy navining olmalarini muddatidan oldin yig'ib bo'lmaydi.
O'rim-yig'im oktyabr oyining boshidan oldin pishadi. Uni yig'ib olishga shoshilishning hojati yo'q - pishmagan olma unchalik mazali emas va undan ham yomonroq saqlanadi. O'z vaqtida to'plangan, ular keyingi may oyining boshiga qadar jimgina qoladilar. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, agar yozda etarlicha iliq bo'lsa va kuzda ertalab va kunduzgi haroratning keskin o'zgarishi kuzatilsa, bu navning olmalari juda chiroyli, yorqin rangli teriga ega bo'lib chiqadi. Hosildorlik yuqori - 150–180 kg. Meva erga ekishdan 5-8 yil o'tgach boshlanadi.
Muntazam va malakali Azizillo qishloq xo'jaligi texnologiyasining asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Aks holda, olma kichikroq bo'ladi va meva davriy bo'ladi. Tur qisman o'z-o'zidan unumdor, ammo changlatuvchilarning mavjudligi hosilga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Olma daraxti qishga yaxshi chidamliligi bilan ajralib turadi, lekin u qurg'oqchilikka juda yaxshi toqat qilmaydi.
Bogatyr
I.V.Michurin nomidagi mevali oʻsimliklar genetikasi va seleksiyasi ilmiy-tadqiqot institutida yetishtirilgan koʻplab navlardan biri. Daraxt 4 m gacha o'sadi toj qalinlashgan emas, balki keng, diametri 6 m yoki undan ham ko'proq. Birinchi mevalar ekishdan 4-5 yil o'tgach pishib etiladi.
Olmaning vazni 125-160 g dan 190-220 g gacha o'zgarib turadi. Teri sariq rangga ega yashil rangga ega. Quyosh olmalarga tushgan joyda, qip-qizil "qizarish" ning chiziqlari va chiziqlari paydo bo'ladi. Pulpa qattiq, qarsillab, oq rangga ega. Bu ayniqsa suvli emas, lekin hidi shunchaki ajoyib. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Saqlash vaqtida butunlay ochiladi, faqat qishning boshida.
Bogatyr navining olma daraxti juda katta daraxtdir
Hosildorlik yomon emas - 80-95 kg. Yangi uzilgan mevalar 6 oy yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Yana bir muhim afzallik - qoraqo'tirga qarshi immunitet mavjudligi. -20ºS da sovuqqa chidamliligi. Mevalarni tashish oson.
Video: Bogatyr olma daraxtining tavsifi
Rosemary rus
O'tgan asrning 90-yillarida etishtirilgan Antonovka oddiy ko'plab "klonlari" dan biri. Meva vazni 130-210 g, shakli deyarli sharsimondan yumaloq konusgacha. Teri deyarli oq, ingichka, go'yo yog'li. Teri osti nuqtalari mayda, oq rangda. Terining muhim qismini qoplashi mumkin bo'lgan qalin qip-qizil-malinali "qizarish" mavjud.
Rosemary rus olmalarining yuqori ta'm sifatlari professionallar tomonidan tasdiqlangan
Shirinlik toifasidan xilma-xillik. Ta'm professional degustatorlar tomonidan yuqori baholandi - besh balldan 4,8-4,9 ball. Pulpa yashil rangga ega, go'yo marvarid, nozik taneli, juda suvli va qarsillab, aniq hidga ega. Uning shirinligi deyarli sezilmaydigan nordonlik bilan ta'kidlanadi.
Olma osongina ko'chirilishi mumkin va 8-12 haftalik raf umriga ega. Hosildorlik yuqori - katta yoshli daraxtdan 135-160 kg meva. Daraxtlar kamdan-kam hollarda hosilga xos kasalliklardan aziyat chekadi. -35ºS gacha sovuqqa chidamliligi.
Kutuzovets
Samaradan kelgan kech qish navi sanoat miqyosida meva yetishtiruvchi fermerlar orasida juda mashhur.
Mevalar, ayniqsa, katta emas, taxminan 100-110 g, maksimal 150 g Ular biroz yassilangan, qovurg'alar yaxshi aniqlanadi. Teri ingichka, och yashil rangda. Agar meva uzoq vaqt o'tirsa, u sarg'ayadi va unda bordo yoki gilos soyasining ingichka chiziqlari paydo bo'ladi. Pulpa yashil, nozik taneli va deyarli hech qanday xushbo'y hid yo'q. Ta'mi shirin va nordon, achchiq ta'mga ega. Olmani daraxtdan olingandan so'ng darhol iste'mol qilish tavsiya etilmaydi - pulpa juda qattiq. Noyabrgacha kutish yaxshiroqdir. Umuman olganda, meva keyingi hosilga qadar u erda qolishi mumkin.
Kutuzovets navining olma daraxtlari qishda shikastlangandan keyin osongina tiklanadi
Olma daraxti birinchi marta bog'bonga yoqadi - ekishdan 5-7 yil o'tgach. Hosildorlik taxminan 150 kg. Meva sentyabr oyining oxirida yig'ib olinadi. Daraxt qurg'oqchilik va issiqlikka kam sezgir, amalda meva chirishi bilan kasallanmaydi va deyarli qoraqo'tir va chang chiriyotgan bilan kasallanmaydi. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha (-25ºS gacha), ammo shikastlangan daraxt keyingi yozda "yaralarini davolaydi".
Urals uchun yashil olma navlari
Uralning iqlimi qattiq; bu hudud "xavfli dehqonchilik zonasi" nomini oldi. Ammo selektsiya to'xtamaydi va olma kattaligi va ta'mi bog'dorchilik uchun qulayroq sharoitlarga ega bo'lgan joylardan deyarli kam bo'lmasa ham, yuqori sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadigan juda ko'p navlar paydo bo'ldi. Qadimgi, vaqt sinovidan o'tgan navlar ham o'z o'rnini yo'qotmayapti.
Oddiy Antonovka
Rossiyada 19-asrdan beri etishtirilgan xalq seleksiyasining juda keng tarqalgan olma daraxti navi. Xarakterli xushbo'y hid va shirin va nordon ta'mi ko'pchilikka bolalikdan tanish. O'simlikning balandligi 6,5-8 m, piramida shaklidagi toj asta-sekin sharsimon shaklga aylanadi.
Olma ayniqsa katta emas, har biri 115-145 g teri yashil-sariq, uzoq muddatli saqlash paytida sarg'ayadi. Amalda "qizarish" yo'q. Meva shakli deyarli mukammal yumaloqdan konus shakliga, silindrsimon va qirraligacha o'zgaradi.
Antonovka oddiy - Rossiyada eng keng tarqalgan olma navi.
Pulpa somon-sariq, juda suvli. Professional degustlar ta'mni "tartarik-nordon" deb ta'riflaydi. Bu olma uy konservalash uchun juda mos keladi: tayyorgarlik o'zining "imzo" aromasini oladi. Ushbu navning mevalari go'shtli idishlar uchun salatlar va soslarga ham qo'shiladi.
O'rim-yig'im (har bir daraxtga 220 kg gacha) sentyabr yoki oktyabr oylarida daraxtdan chiqariladi. Olma daraxti birinchi hosilini ekishdan 7-8 yil o'tgach beradi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, Antonovka qanchalik shimolda o'stirilsa, shunchalik uzoqroq saqlanadi. Turli qisman o'z-o'zidan unumdor, yaxshi changlatuvchilar - Welsey, Autumn Striped, Pepin va Anisning har qanday navi. Sovuqqa chidamliligi - -40ºS gacha.
Amber
Bu nav Sverdlovsk viloyatida Ural viloyati uchun maxsus ishlab chiqarilgan. Olma uzoq muddatli saqlash uchun juda mos keladi. Ular avgust oyining oxirgi o'n kunligida bir oz pishmagan holda yig'ib olinadi. Keyin ular qishning o'rtalariga qadar davom etadilar. 15-20 kundan keyin tanlab olinadi, ular bir oydan keyin buziladi.
O'simlik balandligi 5 m gacha, toj siyrak, juda ixcham emas. Mevalari kichik (45-70 g), poydevorga qarab torayib boradi. Meva vazni ko'p jihatdan tuproq sifatiga bog'liq. Teri silliq, salat kabi, olma uzoq vaqt saqlansa, u sarg'ayadi. "Blush" asosan yo'q. Pulpa qattiq, bir hil, suvli. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon.
Yantar olma navi Ural mintaqasi uchun maxsus ishlab chiqarilgan
Olma daraxti ekishdan 6-7 yil o'tgach birinchi marta meva beradi. Har yili siz 110 kg meva yoki bir oz ko'proq hisoblashingiz mumkin. Nam va sovuq yozda qoraqo'tir rivojlanishi ehtimoli juda katta. Sovuqqa chidamliligi deyarli rekord darajada (-50ºS gacha), buning natijasida nav selektsionerlar orasida katta talabga ega. Changlanish uchun Renet Simirenko yoki boshqa olma daraxtlari yaqin atrofga ekilgan, ular tasvirlanganidek bir vaqtning o'zida gullaydi.
Qor pardasi
Urals va Sibirda mashhur bo'lgan erta qish olma daraxti, Vydubetskaya yig'lash asosida o'stirilgan. Bu tabiiy mitti, maksimal 1,5-2 m gacha o'sadi, toj tarqaladi, asirlari cho'kadi. Daraxt doimiy shakllantiruvchi Azizilloga muhtoj.
Xilma-xillik erta tug'iladi, mevalar ekishdan 3-4 yil o'tgach yig'iladi. 15 yoshgacha bo'lgan yosh o'simliklar har yili meva beradi, keyin ular vaqti-vaqti bilan "dam olish" ni talab qiladi. Hosildorlik - 75–90 kg. Olma daraxti o'z-o'zidan sterildir, Kovrovoe, Sokolovskoe va Prizemlennye navlari changlatuvchi sifatida tavsiya etiladi. Sovuqqa chidamliligi - -40-45ºS gacha. O'simlik issiqlik va qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, lekin ko'pincha patogen zamburug'lardan (qo'tirdan tashqari) va zararli hasharotlardan aziyat chekadi.
Snowdrop olma daraxtlari ko'pincha qo'ziqorin kasalliklaridan aziyat chekmoqda
Mevaning taxminiy og'irligi 145-180 g. Shakl simmetrik, konus shaklida, qovurg'a aniq ifodalanmagan. Teri nozik, porloq, yashil rangga ega, noaniq och somon dog'lari bilan. Pulpa qattiq, oq, nozik taneli. Shirin va nordon ta'mi beshdan 4,3 ball bilan professional reytingga sazovor bo'ldi. Mevalar sentyabr oyining boshida yig'ib olinadi va 4-5 oy davomida saqlanishi mumkin. Ammo asta-sekin pulpa yumshaydi, "paxta" bo'ladi va ta'mini yo'qotadi.
Prezident
Ustunli olma daraxti bu sohada rus selektsionerlarining eng yaxshi yutuqlaridan biridir. U XX asrning boshlarida jamoat mulkida paydo bo'ldi. Xilma-xillik Markaziy mintaqada rayonlashtirilganligiga qaramay, agar siz saytda to'g'ri joyni tanlasangiz va qish uchun olma daraxtini qoplasangiz, Uralsda bu navning mevalaridan yaxshi hosil olish uchun yaxshi imkoniyat bor. . Daraxt 2 m gacha o'sadi, toj diametri 30 sm dan oshmaydi va 12-17 yil davomida doimiy ravishda hosil beradi. Xilma-xillik o'z-o'zidan unumdor.
Olma juda katta, vazni 135 g dan 260 g gacha o'zgarib turadi, mevalar nosimmetrik, biroz yassilangan. Teri nozik, porloq, och yashil, "qizarish" ochiq pushti yoki binafsha rangda bo'lishi mumkin. Pulpa pushti pushti chayqalishlar bilan oq, nozik taneli, suvli. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Daraxt ekishdan so'ng keyingi yozda meva beradi, maksimal hosil 10-15 kg.
Prezident - juda ixcham olma daraxti, ammo bu meva hajmiga ta'sir qilmaydi.
Mevalar sentyabr oyining birinchi yarmida pishib, 10-12 hafta davomida saqlanadi. Qishki jasorat Antonovka darajasida. Olma daraxti "tug'ma" immunitetga ega, ammo u to'g'ri parvarish qilishni talab qiladi, ayniqsa sug'orish va o'g'itlash bilan bog'liq.
Video: Uralsda ustunli olma daraxtini qanday etishtirish kerak
Ukraina uchun yashil olma navlari
Ukrainaning deyarli butun hududida iqlim Rossiyaga qaraganda ancha yumshoq. Shuning uchun mahalliy bog'bonlar olma daraxtlarini tanlaydilar, asosan mevaning hosildorligi, taqdimoti va ta'miga e'tibor berishadi. So'nggi paytlarda Evropa va AQShda sanoat miqyosida uzoq vaqtdan beri etishtirilgan navlar mashhurlikka erishmoqda.
Renet Kubanskiy
Qishning oxirida rus shirinliklari xilma-xilligi. Agar siz optimal saqlash sharoitlarini yaratsangiz, meva keyingi yozning boshiga qadar davom etadi. Olma daraxti balandligi 3 m gacha yoki biroz ko'proq, past o'sadigan, toza toj bilan. Bitta daraxtdagi mevalar ham cho'zilgan, ham tekislangan bo'lishi mumkin. Teri och yashil rangda, teri osti dog'lari - ular ko'proq dog'larga o'xshaydi - oq rangga ega. Ko'pincha sirt boy bordo "blush" bilan qoplangan. Pulpa shaffof yashil, qattiq va suvli, aromatikdir. Ta'mi ajoyib, shirin, o'tkir nordon. Meva kattaligi o'rta yoki katta. Katta yoshli daraxt yiliga 130-160 kg hosil beradi. Sotiladigan olma ulushi 90% yoki hatto bir oz ko'proq. Yaqin atrofdagi boshqa olma navlarining mavjudligi (Idared, Jonagold, Golden Delicious) hosildorlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qo'tirga chidamliligi yomon emas, lekin profilaktik muolajalardan voz kechib bo'lmaydi, ayniqsa yozgi ob-havo kasallikning rivojlanishiga hissa qo'shsa.
Smit buvisi
Oktyabr oyining birinchi o'n kunligida hosili pishadigan qishki nav. Olma daraxti balandligi 3 m gacha, toj yam-yashil va yoyilgan. Hosildorlik unchalik yuqori emas - 35-50 kg. Mevasi yillikdir. 280-300 g og'irlikdagi olma, qalin, yorqin yashil teriga ega. G'isht rangidagi "blush" paydo bo'lishi mumkin. Ta'mi, ehtimol, hamma uchun tanish. Daraxt issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi, agar u sug'orilmasa, mevalar sarg'ayadi va quriydi. Parhezshunoslar bu olmalarni shakar miqdori pastligi va vitamin miqdori yuqoriligi uchun qadrlashadi. Bu nav yaxshi changlatuvchi hisoblanadi, unumdorlikni oshirish uchun yoniga Red Delicious, Pink Lady, Ligol olma daraxtlari ekilgan;
Renet Simirenko
Qadimgi kech qish navi, vaqt sinovidan o'tgan. Daraxt kuchli, balandligi 5-7 m, toj zich, keng, teskari qozonni eslatadi. Mevalar biroz yassilangan, og'irligi 220-280 g. Teri rangi och yashil ranggacha o'zgaradi. Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati - mevalarda kichik zanglagan "siğiller" mavjudligi, har bir olma uchun ikki yoki uchta. Kamdan-kam hollarda och qizil rangli "qizarish" paydo bo'ladi. Pulpa qor-oq, juda suvli, engil sharob-achchiq ta'mga ega. Olma daraxti qurg'oqchilik va issiqlikdan aziyat chekmaydi, lekin ko'pincha qoraqo'tirdan aziyat chekadi. Hosildorligi 200 kg dan ortiq, meva tovarligi 85–90% ni tashkil qiladi. Olma daraxti o'z-o'zidan unumdor. Changlanish uchun siz yaqin atrofga Idared, Golden Delicious va Pamyati Sergeev ekishingiz mumkin.
Mutsu (yoki Mutsu)
Yaponlarning keng tarqalgan o'z-o'zidan steril navi. Daraxt 3,5-4 m gacha o'sadi, toj ayniqsa zich emas, piramida shaklida. Meva hosil qilish uchun yaqin atrofga Bredbern, Gala, Champion kabi navlar ekilgan. Juda mo'l hosil ko'pincha kelgusi yil daraxtda meva yo'q yoki juda kam bo'lishini ko'rsatadi. Hosil sentyabr oyining oxirida yig'ib olinadi. Optimal sharoitlarda olma bahorning o'rtalariga qadar yotadi, bu ularning tashqi ko'rinishiga yoki ta'miga ta'sir qilmaydi. Taxminan 120-150 kg ga ishonishingiz mumkin, mevaning vazni 180 g dan 320 g gacha o'zgarib turadi, teri qattiq, sarg'ish rangli yorqin yashil rangga ega. Ko'pincha pastel pushti "blush" loyqa chiziqlar ko'rinishida paydo bo'ladi. Pulpa och sariq, bo'shashgan, ozgina asal ta'mi va xushbo'yligi bilan juda shirin. Ba'zi sabablarga ko'ra, zararkunandalar, ayniqsa, bu olma daraxti uchun qisman bo'ladi, garchi u nisbatan kamdan-kam hollarda patogen zamburug'lardan aziyat chekadi.
Qorli Kalvil (Snow White yoki White nomi bilan ham tanilgan)
Olma daraxti Ukrainada eng qadimgi frantsuz navlaridan biri asosida o'stirilgan. 6 m gacha o'sadi, toj qalinlashgan va keng. Kurtaklar juda nozik va osilgan. Hosil sentyabr oyining oxirida pishib etiladi. Mevaning vazni 175-210 g, terisi ingichka, porloq yashil rangga ega, och pushti "qizarish" dog'lari bilan qoplangan. Agar olma uzoq vaqt yotsa, uning soyasi kremsi sariq rangga o'zgaradi. Pulpa qor-oq, juda yumshoq, shirin va nordon, aniq achchiq ta'mga ega. Olma o'z vaqtida terilishi kerak, aks holda ular tezda tushib ketadi. Daraxt qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, lekin yillik Azizillo talab qiladi. Agar toj shakllanishi amalga oshirilmasa, olma juda kichik bo'ladi. Haddan tashqari namlik mevaning ta'miga salbiy ta'sir qiladi. Mutsu navli olma daraxtlari, qayerda o'stirilishidan qat'i nazar, ko'pincha Calvil Snow navining olmalari pishganida tezda daraxtdan tushadi
Belarusiya uchun yashil olma navlari
Belorussiyaning iqlimi rus iqlimidan deyarli farq qilmaydi, shuning uchun u erda o'rta zonaga mos keladigan har qanday navlarni etishtirish juda mumkin. Ammo respublika bog'bonlari har doim bo'lmasa ham, an'anaviy ravishda mahalliy seleksiya yutuqlariga ustunlik berishadi.
Verbnoe
Daraxt baland emas, toj toza, tarqalmagan. Mevalar turli o'lchamlarda, og'irligi 140-225 g, nosimmetrik, deyarli yumaloq. Teri zerikarli "qizarish" bilan yashil-sariq rangga ega. Pulpa och yashil, nozik taneli, muvozanatli shirin va nordon. Daraxt har yili taxminan 200 kg meva beradi. Olma daraxti hech qachon qoraqo'tirdan aziyat chekmaydi, lekin u ko'pincha boshqa patogen zamburug'lardan aziyat chekadi. Agar siz optimal mikroiqlimni yaratsangiz, meva bahorgacha davom etadi.
Belarusiya Sinap
Xilma-xillik kech qish navidir, yig'im sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi. Daraxt kuchli, ammo toj ayniqsa zich emas. Mevalar simmetrik, cho'zilgan. Teri zich, hatto qattiq, yashil rangda, pushti pushti "qizarish" ning noyob dog'lari bilan. Go'sht oq-yashil, tiniq, ayniqsa suvli emas. Ta'mi yaxshi, sezilarli nordonlik bilan. Uzoq muddatli saqlash vaqtida ham zarar ko'rmaydi. Turning asosiy afzalliklari sovuqqa chidamliligi va qoraqo'tir patogeniga yuqori qarshilik.
Zarya Alatau
Turli Qozog'istondan keladi. Uning shubhasiz afzalliklari sovuqqa chidamlilik, tez meva berish va yaxshi hosilni o'z ichiga oladi. Olma daraxti balandligi 4,5-6 m ga etadi, toj nosimmetrik, sharsimon. 95-135 g og'irlikdagi meva, biroz yassilangan. Teri yashil-sariq, go'shti oq, juda suvli va xushbo'y. Ta'mi shirin, ozgina nordon. Sifatni saqlash yomon emas, taxminan aprelgacha. Muhim kamchilik - qoraqo'tirga nisbatan past qarshilik. Barqaror meva berishning zaruriy sharti malakali qishloq xo'jaligi texnologiyasidir.
Imrus
Xilma-xillik ko'pincha sanoat miqyosida o'stiriladi, uning shubhasiz afzalliklari orasida qoraqo'tirga qarshi "tug'ma" immunitet va chang chiriyotganga yuqori qarshilik kiradi. Daraxt 4 m gacha o'sadi, keng toj va kuchli kavisli kurtaklar bor. Xilma-xillik o'z-o'zidan sterildir; bir vaqtning o'zida gullaydigan har qanday olma daraxtlari changlatuvchi sifatida mos keladi. Olma o'rtacha kattalikda (140-170 g), kuchli tekislangan va sholg'omga o'xshaydi. Teri ingichka, ozgina yog'li, och yashil rangda, qip-qizil yoki och qizil rangli "qizarish" dog'lari bilan qoplangan. Pulpa sarg'ish-krem, qattiq, juda yumshoq. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon, 4,5 ball bilan baholanadi. O'rim-yig'im davri sentyabr oyining oxirida, fevral-martgacha saqlanishi mumkin. Voyaga etgan daraxt taxminan 40 kg olma beradi.
Qishki limon
Xilma-xillik juda yuqori sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Daraxt 4 m gacha o'sadi, lekin Azizillo bo'lmasa, toj tezda qalinlashadi. Besh yoshida meva bera boshlaydi. Cho'zilgan olmaning vazni 170-200 g ni tashkil qiladi, agar yil ayniqsa samarali bo'lsa, mevalar kichikroq bo'ladi. Saqlash vaqtida terining yorqin yashil soyasi limonga o'zgaradi. Pulpa och yashil, qattiq, juda suvli. Ta'mi yoz qanchalik issiq bo'lishiga bog'liq - u qanchalik sovuq bo'lsa, olma shunchalik nordon bo'ladi. Yaroqlilik muddati qishning o'rtalariga qadar, keyin ta'mi yomonlasha boshlaydi.
Fotogalereya: Belorussiyada yetishtirilgan yashil olma
Verbnoye navining olma daraxti juda ixcham, lekin ayni paytda u yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi, Belorusskiy Sinap navining asosiy afzalliklari - Zarya Alatau navining olma daraxtlari sovuqqa chidamliligi. Imrus navi sanoat miqyosida olma yetishtiruvchi fermerlar orasida mashhurdir
Fransuz seleksiyasining yashil olma navlari
Frantsiya olma sanoat miqyosida keng tarqalgan mamlakatlardan biridir. Ko'pincha eng mashhur navlar etishtiriladi (Granny Smith, Bradburn, Golden Delicious va boshqalar), lekin o'zimizning yashil navlari ham bor, masalan, elita Pomme du Limousin AOP (Limousin olma AOP). Ular faqat shu mintaqada etishtiriladi. O‘ziga xos tog‘ iqlimi, toza havo, kunduzi va kechasi haroratning keskin o‘zgarishi mevalarga mutlaqo o‘ziga xos ta’m – juda nozik, muvozanatli, shirin va nordon ta’m beradi.
Pomme du Limousin AOP - frantsuz tanlovining elita xilma-xilligi
Go'shti kuchli va tiniq, oq-yashil, terisi och yashil rangda. Ba'zida engil pastel pushti "qizarish" mavjud. Olma dumaloq shaklga ega. Ularning vazni 280-300 g mevalar ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi. Turli - kech nav. Hosil oktyabr oyida yig'ib olinadi va keyingi yozning o'rtalariga qadar saqlanadi.
Yana bir mashhur mahalliy nav - Delbar Jubile. Bu olma terisi ham yashil rangga ega, ammo yorqin pushti "qizarish" qatlami ostida deyarli ko'rinmaydi. Sovuqqa chidamliligi, qurg'oqchilikka befarqligi, kasalliklarga chidamliligi, taqdim etilishi, katta hajmi va mevaning ajoyib ta'mi bilan baholangan kech qish navi.
Daraxt kam parvarishlanadi.
Delbar Jubile olmalarining terisi yashil, ammo bu deyarli ko'rinmas
Olmaning o'rtacha og'irligi 180-240 g. Shakli muntazam, yumaloq. Ta'mi shirin, gurmeler uchun biroz yumshoq ko'rinadi, lekin yuqori baholanadi (5 balldan 4,8 ball). Olma bahorgacha saqlanishi mumkin, lekin ideal yoki ideal sharoitlarga yaqin bo'lsa. Aks holda, barcha turdagi kasalliklar tezda rivojlanadi.
Yashil olma etishtirish umuman olma etishtirishdan unchalik farq qilmaydi. Daraxt quyoshda yaxshi isitiladigan, engil, ammo to'yimli tuproqli joylarni afzal ko'radi. Buning uchun ideal variant loy bo'ladi. Har qanday olma daraxti ildizlardagi namlikning turg'unligiga, shu jumladan er osti suvlarining 1,5 m dan yaqinroq bo'lishiga toqat qilmaydi.
Olma daraxtlari mavsumda to'rt marta oziqlanadi - aprel oyining o'rtalarida, darhol gullashdan oldin, undan 5-7 kun o'tgach va yig'im-terimdan 10-12 kun o'tgach. Birinchi marta azot o'z ichiga olgan o'g'itlar qo'llaniladi, keyin o'simlik kaliy va fosforga muhtoj. Organik va mineral o'g'itlarni almashtirish tavsiya etiladi. Har 2-3 yilda bir marta bahorda tuproq unumdorligini oshirish uchun daraxt tanasi doirasiga gumus qo'shiladi.
Olma daraxtini mavsumda kamida uch marta sug'oring. Agar kuz quruq bo'lsa, suv bilan to'ldiriladigan sug'orish ham amalga oshiriladi. Kutilayotgan o'rim-yig'im sanasidan bir oy oldin, olma yorilishiga yo'l qo'ymaslik uchun sug'orish to'xtatiladi.
To'g'ri kesish juda muhimdir. Aks holda, hosil keskin kamayadi va olma kichikroq bo'ladi. Eng oddiy variant - siyrak qatlamli toj. Shakllantiruvchi Azizillo bilan bir qatorda, biz sanitariya Azizillo haqida unutmasligimiz kerak.