Apelsin daraxti gulining nomi nima? Apelsin nima? Parfyumeriya sanoatida

Apelsin daraxti gulining nomi nima? Apelsin nima? Parfyumeriya sanoatida

Surat: apelsin (Citrus aurantium)

Tavsif apelsin

Apelsin (lot. - Citrus aurantium), boshqa nomlari - chinotto, bigaradiya - doim yashil. yog'ochli o'simlik, Rutaceae oilasining Citrus jinsining kichik turlaridan biri.

Daraxt 2-10 metrgacha o'sadi. Shoxlari uzun, ingichka va o'tkir tikanlarga ega. O'simlikning barglari muqobil, petiolate, teri, yaltiroq yuzaga ega. Bargning tepasi yuqorida yashil, pastda och yashil. Yorug'likka tutilganda, efir moylari idishlari ko'rinadi. Barg barglari keng qanotli bo'lib, qanotsiz asosga qarab tez torayib boradi.

Gullar nisbatan katta, diametri 2-3 sm ga etadi, xushbo'y hidga ega. Ular yakka yoki 2-4 guldan iborat kichik, aksillar inflorescences o'sadi. Kosaning 4-5 tishlari bor, tashqi tomondan osilgan. Korolla 4 – 8 ta oq, tor va cho‘zinchoq gulbarglardan iborat. Ularda efir moyi ham mavjud. Gulda kapitat stigmasi bo'lgan ustunda birlashtirilgan ko'plab stamens mavjud.

Meva ("apelsin") berryga o'xshash shaklga ega, shuningdek, biroz yassilangan. Meva diametri ba'zan 7 sm ga etadi, qobig'i qalin, uning yuzasi notekis, yorqin to'q sariq rang, pulpadan osongina ajralib turadi. Peel shuningdek o'z ichiga oladi efir moylari. Ichki pulpa 10 - 12 chinnigullarga bo'linadi, ta'mi achchiq bilan nordondir. O'simlikning urug'lari och sariq rangga ega, tekislangan xanjar shakliga ega va oluklar bilan qoplangan. To'q yashil tuxumdon gullashning 3-kunida unib chiqadi. Gullash vaqti aprel - may, meva pishishi noyabr - yanvar.

Achchiq apelsin o'simlikining tarqalishi

U tabiatda topilmagan va fanga noma'lum. Kelib chiqqan joyi - Osiyo qit'asining janubi-sharqida. U O'rta er dengizi mamlakatlarida, Kavkaz tog'larida, shuningdek Lotin Amerikasida (asosan Paragvay) va G'arbiy Hindistonning ba'zi orollarida o'sadi va ko'paytiriladi. O'simlik uchun normal harorat oralig'i +5C haroratmi? +45C gacha? Bu uni olib borish imkonini beradi ochiq havoda allaqachon may oyida.

Achchiq apelsinning tarkibi va ishlatilishi

Apelsin mevalari uglevodlar, turli xil organik kislotalar va glikozidlarni o'z ichiga oladi, ular P-vitamin faolligi bo'lgan moddalar sifatida tasniflanadi. Filiallar, barglar, yosh kurtaklar va pishmagan mevalarda petitgrain apelsin yog'i deb ataladigan efir moyi mavjud. Apelsin mevasining qobig'idan olinadigan yog'ning hidi limon yog'ini eslatadi va uning tarkibi va xususiyatlari apelsin moyiga o'xshaydi.

Neroli yog'i deb ataladigan o'simlikning gullaridan tayyorlangan efir moyi juda yoqimli hidga ega. Limon, efirlar uning bir qismi bo'lgan linalool va geraniol va antranilik kislota metil esteri yog'ga nozik hid beradi.

Pishgan mevalarning qobig'idan olingan efir moyi, ya'ni apelsin moyi tarkibiga mirsen, kamfen, limonen va boshqa moddalar kiradi. Yangi gullar va pishmagan mevalardan efir moyini olish uchun bug 'distillash usuli yoki enfleuraj usuli qo'llaniladi, ya'ni yog'li yog'lar yordamida efir moylarini olish.

Zavodning barcha qismlari turli maqsadlarda ishlatiladi. Shunday qilib, mevaning ezilgan qobig'i ishtahani oshirish uchun ishlatiladigan damlamani tayyorlash uchun yoki boshqa dori vositalarining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.

O'z-o'zidan tushib ketishga moyil bo'lgan o'simlikning pishmagan mevalari deb ataladigan "apelsin yong'oqlari" alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishda keng qo'llaniladigan efir moyi ishlab chiqarish uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Apelsin mevalari tibbiyotda ham qo'llaniladi. O'simlikning barglari va gullaridan (neroli va petitgrain) tayyorlangan efir moylari ishlatiladi Oziq-ovqat sanoati marmelad, alkogolsiz ichimliklar, shakarlamalar ishlab chiqarishda, shuningdek parfyumeriya sanoatida gul aranjirovkalari aromatlar va boshqalar.

Chiroyli tasvirlangan rasm apelsin daraxti, Sankt-Peterburgning chekkasi bo'lgan Lomonosov shahrining gerbini yaratish uchun ishlatilgan. Qizig'i shundaki, 1948 yilgacha shahar Oranienbaum deb nomlangan, nemischa - Oranienbaum, bu "apelsin daraxti" kabi tovushlarni tarjima qilgan.

Apelsin biz uchun tanish meva emas, garchi ismning sinonimlari mavjud bo'lsa-da: Bigadia va Chinotto. Bu mevani hech qachon uchratmagan odam uchun uni pishmagan mandarin va limon aralashmasi, tashqi ko'rinishi va hidi uni juda eslatuvchi achchiq apelsin turi deb ta'riflash mumkin. Bu meva juda foydali, u faol ishlatiladi xalq tabobati kasalliklarni davolash va oldini olish uchun. Apelsinning vatanida u boshqa tsitrus mevalaridan kam emas, seviladi va hurmat qilinadi.

Ta'rif va apelsin gullari o'sadigan joylar

Pomeranian, bu nima? Bu tsitrus mevasi, pomelo va mandarin o'rtasidagi xoch. Tarqatish, doim yashil daraxt, o'rtacha balandligi 3 m (kamdan-kam hollarda balandligi 10 m ga yetishi mumkin) shoxlari uzun va ingichka tikanlar o'sadigan daraxtdir. Barglari elliptik shaklga ega, tabiatan muqobil, petiolat, porloq va teriga o'xshaydi, efir moylarining lokalizatsiyasi sirtda aniq ko'rinadi. Barglari g'ayrioddiy rangga ega, ularning tepasi yorqin yashil, pastki qismi esa pastel, ammo yashil rangga ega. Apelsin gullari may oyida gullaydi, kamroq tez-tez aprelda gullar katta, diametri taxminan 3 sm; yoqimli hid. Bu juda xushbo'y gullar novdalarda alohida yoki 3-6 dona gulzorlarda joylashgan bo'lishi mumkin. Hatto marmelad ham apelsin gullaridan olingan efir moyidan tayyorlanadi.

Achchiq apelsinning o'zi esa bu daraxtning mevasidir. Bu meva dumaloq shakl, biroz yassilangan, kabi va tajribasiz odam bu ikki tsitrus mevasini osongina chalkashtirib yuborishi mumkin. O'xshashlik nafaqat shaklda, bu mevaning qobig'i juda notekis, tepalikli va qalin bo'lib, qobig'i juda oson. Meva rangi yorqin to'q sariq va o'rtacha hajmi diametri taxminan 6 sm. Mandarinning ba'zi navlari aynan shunday ko'rinishga ega. Ammo sezilarli farq bor: apelsin sezilarli darajada kuchli hidga ega va bu efir moylarining yuqori miqdori bilan bog'liq. Meva barcha tsitrus mevalari kabi nordon va ozgina achchiq ta'mga ega;

Achchiq apelsin Janubi-Sharqiy Osiyoda o'sadi va Hindiston uning vatani hisoblanadi. Bugungi kunda apelsinlar nafaqat u erda, balki O'rta er dengizi mintaqasida va hatto Kavkazda ham etishtiriladi. Bu o'simlik ba'zi turlarga o'xshaydi limon daraxtlari, uyda o'stirilishi mumkin. Uyda apelsin bir metrdan yuqori bo'lmaydi. O'simlik +6⁰S dan +46⁰S gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi, shuning uchun yozda idishni qo'rqmasdan tashqariga olib chiqish mumkin. Meva Rossiyada etishtirilmaydi, lekin mamlakat janubida u ko'pincha uyda, qozonlarda o'stiriladi.

Achchiq apelsinning tarkibi va dorivor xususiyatlari

Ushbu mevani sinab ko'rmagan va uning ta'mini o'rgangan odam uchun savol tug'ilishi mumkin: nega achchiq apelsin iste'mol qilish kerak? Har bir narsa juda oddiy, apelsin mevasi inson tanasiga foydasi uchun seviladi va hurmat qilinadi.

Ushbu mevaning tarkibi o'zining vitaminlari va minerallari bilan ajralib turadi: glikozidlar, organik kislotalar, uglevodlar, efir moylari (barglar, gullar va yosh kurtaklarda mavjud). Yog 'tarkibida dipenten, kamfen, l-linalool, limonen, geraniol va boshqalar mavjud.

100 g apelsinning energiya qiymati: 53 kkal, ozuqaviy qiymati:

  • oqsillar - 081 g,
  • yog'lar - 0,31 g,
  • uglevodlar - 11,54 g.

Dorivor xususiyatlari:

  • Meva uyqusizlik va asab kasalliklariga qarshi kurashda yordamchi hisoblanadi. bilan yordam beradi vahima hujumlari, taxikardiya shaklida ularning oqibati, shuningdek, depressiya va stress.
  • Meva bosh og'rig'i va miya tomirlari faoliyati uchun samarali
  • Oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtirish uchun juda yaxshi, ichak letargiyasi bilan kurashadi. Ishtahani yaxshilaydi, ichak faoliyatini tiklaydi.
  • Peel yog'i ARVI bilan kurashda o'zini juda yaxshi ko'rsatadi, yo'talni davolashda ayniqsa samarali va ajoyib ekspektoran hisoblanadi. Kuchli, ekspektoran yo'tal bilan ular ko'krak og'rig'ini bartaraf etishga yordam beradi.
  • Ko'pchilik eng yaxshi antiseptik. Yaralarni davolaydi va qon ketishining oldini oladi. Apelsin sharbati tomoq og'rig'i, laringit va boshqa tomoq kasalliklarini engishga yordam beradi.
  • Yurak faoliyatini normallantiradi, yurak mushaklarini mustahkamlaydi.
  • Apelsin yog'i juda samarali aromaterapiya mahsulotidir. U tinchlantiruvchi ta'sirga ega, kayfiyatni ko'taradi, charchoqni engillashtiradi, stressni engillashtiradi, dam olishga va yaxshi dam olishga yordam beradi.
  • Bu meva inson organizmida D vitamini ishlab chiqarishga qodir.
  • Apelsin deyarli barcha kasalliklar uchun panacea bo'lib, meva keksalikning boshlanishini to'xtatishi mumkin; Apelsin yog'ini iste'mol qilish orqali yoshlarni uzaytirish va ayni paytda ateroskleroz belgilarini davolash yoki oldini olish mumkin.

Meva qo'llanilishi

Apelsin ajoyib meva, u kasalliklarni davolashda yordam berishga tayyor, undagi hamma narsa bargdan gulgacha foydalidir. Bu hammasi emas ajoyib faktlar, bu meva turli sohalarda va hayotning turli sohalarida qo'llaniladi.

Achchiq apelsin ko'pincha pishirishda qo'shiladi, lekin bu achchiq apelsin yeyish mumkin emasligi sababli, faqat qobig'i ishlatiladi. U quyoshda quritiladi va keyin turli xil idishlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ko'pincha, bu aromatik "ziravorlar" shirinliklarni tayyorlashda qo'shiladi. Apelsin qobig'i xamirlarga qo'shilganda va kremlarni tayyorlashda juda yaxshi. Bundan tashqari, ajoyib hidga qo'shimcha ravishda, nam muhitga (xom xamir, qaymoq, tvorog, muzqaymoq) qo'shilsa, noyob pastel sariq rang paydo bo'ladi.

Poʻstlogʻidan shakarlangan mevalar tayyorlanadi, quritiladi va shakar sepiladi, oʻz-oʻzidan shirinlik sifatida isteʼmol qilinadi yoki tortlarni bezash uchun ishlatiladi. Ajoyib tsitrus hidi tufayli qobiqdan kompotlar, jele, damlamalar tayyorlash, kokteyllarga qo'shish va hatto murabbo va choy tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Apelsin yog'i atirlar yaratish uchun ishlatiladi. No'xatdan tayyorlangan dorivor damlamalar xalq tabobatida qo'llaniladigan.

Pishiriqlardan tashqari, mevaning qobig'i asosiy taomlarda yaxshi ishlaydi. Apelsin go'shtga tetiklantiruvchi sitrus aromati beradi. U parranda go'shtida yaxshi namoyon bo'ladi va soslar yaratish uchun ziravor sifatida juda yaxshi. Meva terisi baliq bilan ham yaxshi.

Apelsin ekstrakti

Apelsin ekstrakti muqobil tibbiyotda qo'llaniladi. Ko'pincha uni xun takviyelerinin bir qismi sifatida ko'rish mumkin. Kam alkogolli va alkogolsiz ichimliklar tayyorlashda aromatik va xushbo'y qo'shimcha sifatida faol foydalaniladi. Achchiq apelsin ekstrakti sinefrin deb ataladi, u bir vaqtlar sport ovqatlanishida taqiqlangan efedrin o'rnini egalladi.

Antiseptik va qarishga qarshi xususiyatlari tufayli sinefrin ko'pincha kosmetik tibbiyotda qo'llaniladi. Qarishga qarshi kremlarni, shuningdek, oziqlantiruvchi va namlovchi kremlarni yaratish uchun ishlatiladi. Kosmetologiyada apelsin ekstrakti, shuningdek, dush va hammom mahsulotlarida, shuningdek, selülitga qarshi kremlar va skrablar ishlab chiqarishda xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Ushbu komponent farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarishda ham qo'llanilishini topdi. Synephrine kapsulalar, tabletkalar va hatto dorivor kukunli preparatlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Achchiq apelsin bilan vazn yo'qotish mumkinmi?

Achchiq apelsin ekstrakti qo'shimcha funt bilan kurashish uchun ishlatiladi. Synephrine juda ko'p miqdordagi parhez qo'shimchalarida mavjud va ba'zilarida u yagona komponent hisoblanadi. U yog 'yoqish ta'siriga ega, shuningdek, ochlik tuyg'usini susaytiradi va metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotish uchun siz har doim parhez qo'shimchalarini sotib olishingiz va ishlatishingiz shart emas va mintaqamizda mevaning o'zini sotib olmaganingiz uchun ikkita variant mavjud. Birinchidan, uni sotib olish oson kichik daraxt va uyda apelsin etishtirish. Ikkinchi usul oddiyroq, siz shunchaki quritilgan mevalarni, uning qobig'ini, shakarlangan mevalarni yoki efir moyini sotib olishingiz mumkin. Semirib ketish kabi tizimli kasallikni davolash uchun homilaning har qanday tarkibiy qismlari mos keladi.

Yangi uzilgan mevalar, vazn yo'qotganda, siz uning yangi lazzatini eyishingiz yoki uy qurilishi ichimliklar tayyorlash uchun sharbatdan foydalanishingiz mumkin. Agar u quritilgan meva bo'lsa, uni pishirishda ovqat, go'sht yoki baliqqa qo'shishingiz mumkin.

Ehtiyot choralari, kontrendikatsiyalar

Juda achchiq apelsin sog'lom meva, lekin siz uni suiiste'mol qilmasligingiz va dozani oshirmasligingiz kerak. To'g'ridan-to'g'ri kontrendikatsiyaga ega emas, individual intolerans bundan mustasno tsitrus mevalari yoki uning tarkibiy qismlari. Biroq, ortiqcha iste'mol qilinsa, allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi va kuchli bosh og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin.

Efir moyini tashqi foydalanish uchun antiseptik sifatida ishlatishdan oldin, uni sinab ko'rish kerak. Buning uchun bilagingizning orqa tomoniga bir tomchi moy qo'ying, ishqalang va bir necha daqiqa kuting. Agar allergik reaktsiya paydo bo'lmaydi, siz qo'rqmasdan moyni o'z maqsadi uchun ishlatishingiz mumkin.

Va laktatsiya davrida siz kasalliklarni davolash yoki oldini olish uchun mevalarni yoki apelsin mevasining boshqa tarkibiy qismlarini ishlatmasligingiz kerak. U yoki bu preparatni davolash sifatida ishlatishdan oldin hech qachon o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanmaslik kerak, avvalo shifokor bilan maslahatlashing;

Ko'pchilik apelsin nima ekanligini qiziqtiradi. Apelsin daraxti doim yashil, balandligi 2-10 metrga yetishi mumkin. U sitrus urug'iga kiradi va shoxlari bor: kuchli, uzun, ingichka. U boshqa navlardan ancha uzun, o'tkir tikanlar mavjudligi bilan ajralib turadi. Himoloylarda oʻsadi. Garchi uni etishtirish O'rta er dengizi, Kavkaz hududi va aholisi tomonidan amalga oshirilgan bo'lsa-da lotin Amerikasi. Keling, apelsin haqida batafsilroq gaplashaylik.

Pomeranian nima

Qaysi tashqi ko'rinish apelsin? Bu qanday daraxt? Bu o'simlik ekini o'zining asosiy qiymati - mevalari tufayli hammaga tanish. Meva shaklidagi meva to'q sariq rangga ega va biroz yassilangan. Mevalar mandarin yoki mayda apelsinlarga o'xshaydi. Xomilaning qobig'ini olib tashlash uchun ko'p kuch talab etilmaydi. Uning ostida urug'li 12 ta segment mavjud bo'lib, ularda sariq oluklar mavjud.


Ularning ta'mi achchiq va yeyilmaydi, o'lchami 60-70 mm. Apelsin guli kam mashhur emas. U "apelsin guli" deb ataladi. Rang farmatsevtika va parfyumeriya sanoatida qo'llaniladi. Butun dunyoda o'simlik nordon yoki achchiq apelsin, Sevilya apelsin, bigaradiya deb ham ataladi.

Uning terisini o'z ichiga oladi:

  • Efir moylari;
  • glikozidlar;
  • Organik kislotalar;
  • Uglevodlar.

Yetarli yuqori narx apelsin aromati moyining neroliik turiga ega bo'lib, u quyidagilarni o'z ichiga oladi: kamfen, mirsen, antranilik kislota metil efiri, limonen, geraniol, linalool.

Ushbu moddalar tufayli ekstrakt ajoyib hidga ega va shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Bu meva odatda xom holda iste'mol qilinmaydi. Ammo uning o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi pishirishda keng qo'llaniladi. Xususan, ular shakarlangan mevalar, marmelad mahsulotlari, turli xil soslar va ichimliklarga qo'shimchalar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu jarayonlarning barchasida faqat ko'plab efir moylarini o'z ichiga olgan apelsin qobig'i ishtirok etadi. Bu holda pulpa ishlatilmaydi. Mashhur Avitsenna ham bu sitrus mevalaridan foydalangan. U, shuningdek, bugungi kunda ham qo'llanilayotgan muqobil tibbiyot uchun ko'plab retseptlarni yozgan.

Apelsin qobig'i

Zavod sayyorada juda talabga ega ekanligi bejiz emas. Pomeraniyalik bor katta miqdor shifobaxsh fazilatlar.

Quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

  • Yallig'lanishni bartaraf etish;
  • Revmatizmni davolashda foydalanish;
  • Tinchlantiradi, depressiyani davolash uchun ishlatiladi;
  • yoshartiradi;
  • Ishtahani yaxshilaydi, ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
  • xoleretik ta'sir;
  • Yurak mushaklarining ishiga ijobiy ta'sir.

Achchiq apelsin ham antiseptik hisoblanadi, spazmlarni yo'q qiladi va bo'shashadi. Apelsin qobig'i shamollash va nafas olish kasalliklarini davolashni tezlashtiradi. Bu meva kuchli jinsiy aloqa vakillarida moyaklar yallig'lanish jarayonini bartaraf etishga qodir. Daraxtning donalari hasharotlar va ilonlar tomonidan odamlarning zararlanishiga qarshi vosita deb aytish mumkin.

Muqobil tibbiyotda quyidagi retseptlar qo'llaniladi::

  1. Uyquni yo'qotish uchun to'plam. Sizga 10 g valerian ildizi, bir xil miqdorda limon balzam barglari va şerbetçiotu kerak bo'ladi. Bundan tashqari, 10 g apelsin gullarini kiritishingiz va hamma narsani aralashtirishingiz kerak. Ushbu aralashmaning 2 qoshig'ini 200 ml qaynoq suv bilan pishirish kerak. Aralashmani 5 daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying, qopqog'ini yoping. Ichimlik kechqurun 1 stakan miqdorida iliq holatda ichish kerak. Ichimlikka asal qo'shishingiz mumkin. Yong'oqlar gazak sifatida mos keladi.
  2. Tinchlantiruvchi apelsin kolleksiyasi. Uni yaratish uchun siz 20 gramm aralashtirishingiz kerak. 10 g Seynt Jonning go'shti bilan limon balzam barglari, 10 g apelsin guli va 5 g gul kestirib qo'shing. Aralashtirilgan kompozitsiyadan 1 osh qoshiq olishingiz kerak, 100 ml qaynoq suv quying va 5 daqiqa davomida olovga qo'ying. Ichimlikni torting, kuniga 3 marta bir stakan iching.
  3. Ishtahani normallashtirish uchun o'tlar to'plami. Siz 10 g apelsin terisini, bir xil miqdordagi centaury va gul kestirib olishingiz kerak. Ushbu aralashmadan 1 osh qoshiq oling va 200 ml qaynoq suv bilan qaynatib oling. Suv toza bo'lishi kerak. 5 daqiqaga qoldiring. turing va torting. Tayyorlangan ichimlikni ovqatdan oldin isitiladi.
  4. Aroq davosi. Tayyorlash uchun siz 1 qoshiq quruq apelsin terisini olishingiz va ichiga 400 ml aroq quyishingiz kerak. Aroq yaxshi bo'lishi kerak. Aralash 2 hafta davomida qoldirilishi kerak. Siqilish, kompresslar shaklida yoki qo'shma jarohatlarda ishqalanish uchun qo'llang.

Davolash shifokor tomonidan belgilanadi.

To'q sariq rang qayerda ishlatiladi?

Gullari nozik yorqin oq rangga ega bo'lgan o'simlik O'rta asrlarda talabga ega edi. Ko'pgina xalqlar ularni kelinning boshini bezash yoki to'y libosini bezash uchun ishlatishgan.


Gullar ramziy ma'noda:

  • Tozalik;
  • Noziklik;
  • Yoshlar.

Faqat 20-asrning o'rtalarida apelsin modasi yo'qoldi. Uning o'rniga kalla zambaklar va atirgullar ishlatila boshlandi. O'simliklar uchun moda davrida noyob daraxt tegishli edi. U maxsus kiritilgan katta quvvat Shunday qilib, siz uni sovuq havoda uyga olib kirishingiz mumkin. Eng mashhur apelsin - Charlz III ning rafiqasi tomonidan ekilgan. Yaseminning engil aromati va asal notalarini o'z ichiga olgan eng nozik aroma parfyumeriya sohasida ham qo'llanilishini topdi. Hatto bugungi kunda ham u atirlar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Ammo yaqinda, Uyg'onish davrida bunday atirdan faqat boy odamlar foydalanishi mumkin edi. Bu xushbo'y gullarning yuqori narxiga bog'liq. Tender apelsin yog'i qadim zamonlardan beri oshpazlar tomonidan retseptlarida ishlatilgan. U farmatsevtikada ham qo'llaniladi. U vaboni davolash uchun ishlatilgan. Bugungi kunda muqobil tibbiyotda u turli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.

Apelsin hidi

Qarishga qarshi juda samarali dori - bu neroli aromali moy. Shuning uchun u juda ko'p keng qamrovli foydalanish.

Uning asosiy ta'siriga quyidagilar kiradi:

  • Teshiklarning torayishi;
  • Kichik ajinlarni yo'q qilish;
  • Stretch belgilarini yo'q qilish;
  • Stressli joylarni olib tashlash;
  • Selülitga qarshi vosita;
  • Dermatoz va ekzema uchun vosita.

Aroma moyi har qanday teri turi uchun ishlatilishi mumkin. U tinchlantiradi, qon tomirlarini kengaytiradi, antiseptik hisoblanadi va turli tirnash xususiyati yo'q qiladi. Neroli aromati moyining konsentratsiyasi darajasi analoglardan oshib ketganligi sababli, uni ishlatishdan oldin sezgirlikni tekshirish kerak. Bu allergiya rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, uning tasalli beruvchi xususiyatlari aniq bosh va tezkor reaktsiyaga muhtoj bo'lganda kontrendikedir. Boshqa turdagi kosmetika va dori-darmonlar singari, neroli ham hamma uchun mos emas. Quyoshga chiqishdan oldin teriga surilmasligi kerak. Shuningdek, tarkibiy moddalarga allergiya borligini tekshirishingiz kerak.0.00 (0 ovoz)

Apelsin shuningdek, balandligi 1 metrdan oshmaydigan yopiq shakllarga ega. Apelsin shoxlarida uzun, ingichka, o'tkir tikanlar bor. Bu o'simlikning mevalari bor - berry shaklidagi, sharsimon, ba'zan biroz yassilangan, diametri 6 - 7 sm. Apelsin po'stlog'i juda qalin, notekis bo'lakli yuzasi bilan apelsinni tozalash oson, chunki qalin qobig'i pulpadan osongina ajralib turadi. Meva asosan 10 - 12 bo'lakdan iborat, ta'mi achchiq-nordon. Apelsin gullari aprel-may oylarida gullaydi, mevalari noyabr-yanvarda pishadi.

Achchiq apelsinning tarqalishi

Uning vatani Janubi-Sharqiy Osiyo, ammo apelsin O'rta er dengizi, Kavkaz va hatto Paragvayda, shuningdek, G'arbiy Hindistonning ba'zi mamlakatlarida etishtiriladi.

Oregano ham o'stiriladi yopiq o'simlik. Achchiq apelsinning harorat chegaralari 5 dan 45 daraja Selsiygacha, bu o'simlikni iyun oyining boshida havoga chiqarishga imkon beradi.

Foydali xususiyatlar

Achchiq apelsinning foydali xususiyatlari unda yotadi kimyoviy tarkibi. Meva tarkibida uglevodlar, organik kislotalar (xususan, olma, limon, salitsil, gallik) mavjud. Barglari, shoxlari va yosh poyalari, shuningdek, yosh pishmagan mevalarda efir moyi mavjud. Bu moddalarning barchasi metabolizm uchun juda foydali. Ezilgan apelsin qobig'idan turli xil damlamalar tayyorlanadi, ular tuyadi oshirish uchun vosita sifatida ishlatiladi. Apelsin daraxtining pishmagan mevalari efir moylari va spirtli ichimliklar ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Apelsin mevalari tibbiyotda ishlatiladi va neroli va petitgrain efir moylari marmelad, shakar qobig'i, alkogolsiz ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi, shuningdek, ko'plab parfyumeriya kompozitsiyalari uchun asosdir. Apelsin gullarining infuziyalari ham qo'llaniladi.

Aytgancha, sharq tabobati uzoq vaqt davomida achchiq apelsinning foydali xususiyatlarini payqagan va uni antifungal vosita sifatida ishlatishni taklif qilgan. Achchiq apelsin tarkibidagi efir moylari bakteritsid xususiyatlariga ega, shuning uchun u qusishga qarshi, antitussiv, diaforetik, ekspektoran va ovqat hazm qilish uchun yordam sifatida keng qo'llaniladi. Achchiq apelsin oshqozon og'rig'i va oshqozon va ichak kasalliklari uchun yaxshi. Sharq tabobatida apelsin mevalari kontratseptiv vositalar tarkibiga kiradi. "Achchiq apelsin" mevalari yangi iste'mol qilinmaydi, lekin ulardan sharbat tayyorlanadi. Apelsin yog'i o'simlikshunoslar uchun ajoyib vositadir.


Apelsin ko'pincha "achchiq apelsin" deb ataladi.
Bu samarali vosita turli asab kasalliklariga qarshi. Achchiqlanishni, asabiy qo'zg'aluvchanlikni, to'satdan qo'rquv holatlarini engillashtiradi. Bundan tashqari, bu ajoyib davo uyqusizlik va uyqu buzilishiga qarshi kurashda. Bu o'simlikning gullari va barglaridan tayyorlangan choy eng yaxshi gastro-sedativlardan biri bo'lib, ko'ngil aynishi va qayt qilishda yordam beradi. Shuningdek, yordam berishi mumkin muayyan shakllar asosan sabab bo'lgan migren stressli vaziyatlar.

Aytmoqchi

1948 yilgacha Oranienbaum deb nomlangan Lomonosov shahrining gerbida tasvirda apelsin ishlatilgan. Oranienbaum "apelsin daraxti" degan ma'noni anglatadi.


Apelsin yoki "achchiq apelsin" ko'proq narsaga ega foydali xususiyatlar oddiy apelsinga qaraganda.

Rue oilasining Citrus jinsining bu vakili uchun boshqa nomlar ham mavjud - bigaradiya, achchiq apelsin. Lotincha turning nomi Citrus Bigaradia.

Doim yashil ko'p yillik o'simlik mevali o'simlik. Vatan - Sharqiy Himoloy. O'rta er dengizi mamlakatlarida va Yaqin Sharqda etishtiriladi; V sobiq SSSR- nam subtropiklarda Qora dengiz sohillari Kavkaz (Gagradan Batumigacha) va Ozarbayjonda.

Balandligi 2 dan 10 m gacha bo'lgan daraxtlar katta (uzunligi 6-10 sm gacha) novdalar va kurtaklar. Barglari ellipssimon, uchli, tepasida yashil, yaltiroq, pastda engilroq, biroz tishli, to'lqinsimon. Barglarda efir moyining ko'plab shaffof idishlari seziladi. Gullari yirik, oq, yakka yoki to'pgullarda, kuchli hidga ega. Aprel-may oylarida gullaydi, mevalari noyabr-yanvarda pishadi. Rossiyaning janubiy hududlarida apelsin hosili oktyabr-noyabr oylarida yig'ib olinadi.

Mevasi berrysimon, sharsimon, ba'zan bir oz yassilangan, diametri 6-7 sm ga teng, qobig'i taxminan 1 sm qalinlikda, to'q sariq yoki to'q sariq-qizil, pulpadan osongina ajralib turadi, tarkibida ko'p miqdorda. efir moyi. Pulpa to'q sariq rangga ega, 10-12 bo'lakdan iborat, nordon, bir oz achchiq, ko'p miqdorda urug'li.

hesperidin (10% gacha); Urug'larda yog'li yog' (18%) topilgan. Gullar va barglarda ko'p miqdorda efir moylari mavjud.

Sharqiy tibbiyot uzoq vaqtdan beri apelsin mevalari va ulardan sharbat ishlatgan. Mevalarda kuchli antifungal faollikka ega furokumarin umbelliferon topilgan. Mevaning efir moyi ham bakteritsid xususiyatlari bilan ajralib turadi. Bu shuni anglatadiki, achchiq apelsin qusishga qarshi, yo'talga qarshi, diaforetik, ovqat hazm qilish, karminativ, ekspektoran sifatida keng qo'llaniladi, qorin og'rig'i, hazmsizlik, ko'krak bo'shlig'ida tiqilishi, to'g'ri ichak prolapsasi, taloq kasalliklari, axlatga og'riqli chaqiruv . Urug'lar ishtahani yo'qotish, ko'krak qafasidagi og'riqlar, shamollash, yo'tal, churra va moyaklar yallig'lanishi uchun tavsiya etiladi. Sekillarni kamaytirish uchun ezilganni tashqi tomondan qo'llang. An'anaviy sharq tabobatida apelsin mevalari kontratseptiv vositalar tarkibiga kiradi.

Apelsin mevalari odatda yangi iste'mol qilinmaydi, lekin sharbat, alkogolsiz ichimliklar va marmelad ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Parfyumeriya sanoati uchun gullardan efir moyi (neroli) olinadi. Bu moy aromaterapiya qo'shiqchilari orasida eng mashhur hisoblanadi.

Meva qobig'i (apelsin qobig'i) va to'kilgan pishmagan mevalar (apelsin yong'oqlari) - no'xat yoki yong'oqning kattaligi, qattiq, yashil-kulrang, aromatik - ham ishlatiladi.

Pishgan mevalarning quritilgan qobig'i o'simlik preparatlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi (o'simlik preparatlari - dorilar o'simlik yoki hayvonot xom ashyosidan, balast moddalaridan tozalash darajasida yangi galen preparatlaridan farq qiladi). Ushbu ikki mahsulot - qobig'i va "yong'oq" - tarkibida efir moylari, qimmatli organik kislotalar, achchiq moddalar, xususan, glikozid gesperedin mavjud.

Tibbiyotda apelsin mevalari va qobig'i ishtahani rag'batlantiradigan va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradigan preparatlarda qo'llaniladi. Peel tayyor farmatsevtik damlamaga aromatik achchiq sifatida kiritilgan.

Rasmiy o'simlik tibbiyoti shirin apelsinga qaraganda achchiq apelsinni dorivor xom ashyo sifatida ko'proq qadrlaydi - u yuqori biologik tarkibga ega. faol moddalar.

Achchiq apelsin turli xil asab kasalliklariga qarshi samarali vositadir. Asabiy qo'zg'aluvchanlikning kuchayishi bilan, tez yurak urishi bilan to'satdan qo'rquv holatlarida asabiylikni kamaytirish uchun ishlatiladi; oshqozon funktsiyasining buzilishi va ishtahaning yo'qolishi bilan nevrasteniya bilan; uyqu buzilishi uchun. Bu o'simlikning gullari va barglaridan tayyorlangan choy eng yaxshi gastro-sedativlardan biri bo'lib, ko'ngil aynishi va qayt qilishda yordam beradi. Shuningdek, u migrenning ayrim shakllarida, ayniqsa stressli vaziyatlardan kelib chiqqan holda yordam berishi mumkin.