Lavlagi qayerda saqlanishi kerak? Lavlagi hosilini qishda saqlash sirlari. Lavlagi saqlash - asosiy qoidalar

O'rim-yig'im vaqti kelganda, g'amxo'rlik va o'rim-yig'imning og'ir mavsumi tugaganday tuyulsa, oldinda eng muhimi - ishni oxiriga etkazish, hosilni imkon qadar uzoq vaqt davomida nobud bo'lmagan holda qish uchun saqlashdir. Axir, siz to'shakda ishlaganingiz, ildiz ekinlarini urug'lantirganingiz, begona o'tlarni olib tashlaganingiz va tepalik qilganingiz behuda emas edi. Ekinlarni saqlash uchun yerto'la bo'lsa yaxshi, lekin bunday sharoitlar bo'lmasa, umidsizlikka tushmang. Ushbu maqolada siz uyda, kvartirada lavlagi qanday saqlashni o'rganasiz. Shuningdek, saqlashga tayyorgarlik ko'rish, yerto'ladagi hosilni qanday himoya qilish bo'yicha maslahatlar. Fotosuratda lavlagi saqlash misollari ko'rsatilgan.

Uzoq muddatli saqlash uchun turni tanlash

Saqlashning birinchi oyida lavlagi chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz tez o'sadigan navni tanlashingiz kerak. Silindr navi ko'pincha podvallarda ishlatiladi. Bu navning mevalari juda yaxshi ko'rinadi, kuchli ko'rinadi va yaxshi ta'mga ega. Lekin Tsilindr uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallanmagan, vaqtingizni behuda sarflamang. Uning terisi juda nozik va shikastlanishga moyil.

Uzoq muddatli pishib etish uchun quyidagi navlar mos keladi: Libero, Salatnaya, Detroit, kech qish, Odnorostkovaya, Bordo-237, Boltardi va boshqalar.

Lavlagi yig'ish

O'rta ildiz ekinlari bo'lgan navlar qishda mazali bo'ladi. Ularda tolalar unchalik sezilmaydi. Lekin juda kichik lavlagi tanlashning hojati yo'q. Siz ularni muzlatgichga qo'yishingiz va avval ularni ishlatishingiz mumkin.

Lavlagi saqlash uchun tayyorlash

Siz lavlagi yig'ishni kechiktirmasligingiz kerak, chunki ular sovuqqa chidamli emas va birinchi sovuq paytida buzilishi mumkin. Mevalar qazishda osongina shikastlanishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'ling.

Muhim! Har qanday kichik zarar yoki chizish yaqin kelajakda infektsiya, qo'ziqorin va chiriyotgan ko'rinishiga olib kelishi mumkin. Ildizli sabzavotlar bilan ishlashda juda ehtiyot bo'ling.

Tayyorgarlikning asosiy bosqichlari:

Podvalda lavlagi saqlash qoidalari

Agar siz o'rim-yig'imdan keyin lavlagi to'g'ri qayta ishlasangiz va ularni yaxshilab quritsangiz, saqlash bilan bog'liq muammolar bo'lmasligi kerak. Bir nechta qoidalarga rioya qilish kerak. Erto'ladagi harorat +3 ° C dan yuqori bo'lmasligi kerak. Agar u balandroq bo'lsa, tepalar unib chiqa boshlaydi, lavlagi quriydi va yomonlashadi. Mevalarda kondensatsiya paydo bo'lmasligi uchun siz namlikni kuzatishingiz kerak; Lavlagi solingan idishlarni poldan 8-10 sm dan past bo'lmagan darajada joylashtirish tavsiya etiladi. Siz lavlagi saqlashingiz mumkin:

• alohida bo'linmada ommaviy ravishda;
• yog'och qutilarda ochish;
• tokchalarda;
• qutilarga yoki qoplarga kartoshka bilan birga;
• V yopiq quti qum bilan.

Erto'lada lavlagi saqlash uchun yog'och quti mos keladi.

Qum bilan saqlash opsiyasi juda keng tarqalgan. Ba'zan ildiz sabzavotlarini quruq qum bilan sepish kifoya. Qum olib tashlanadi ortiqcha namlik, qo'ziqorinlarning ko'payishini oldini oladi.

Maslahat. Yaxshi havo aylanishi - majburiy talab har qanday sabzavotlarni saqlash uchun. Bu lavlagi sovutishga yordam beradi va kondensatsiyani oldini oladi.

Uyda lavlagi saqlash xususiyatlari

Kvartirada siz hosilni 3-4 oy davomida saqlashingiz mumkin. Buning uchun eng yaxshi tarzda lavlagi qumda saqlanadi. Idish sifatida siz plastik to'rva yoki bo'shliqsiz qutidan foydalanishingiz mumkin. Lavlagini salqin, qorong'i joyda, tercihen balkonda saqlashingiz kerak, lekin ularni muzlatishga yo'l qo'ymang. Balkon bo'lmasa, uni hatto yotoq ostida ham ishlatishingiz mumkin. Qumning quruqligiga ishonch hosil qilish uchun vaqti-vaqti bilan tekshiring.

Yana bir saqlash usuli muzlatgichda. Buning uchun har bir mevani pergament yoki oddiy qog'oz bilan o'rash va har bir narsani sumkaga solib qo'yish kerak. Folga o'rash uchun ham mos keladi. Siz lavlagi muzlatishingiz mumkin, ammo keyin ta'mi va vitamin xususiyatlari yo'qoladi.

Agar siz oddiygina lavlagini muzlatgichga o'ramasdan qo'ysangiz, ular bu shaklda bir oy davomida saqlanadi, ko'proq emas.

Agar qo'shnilaringiz bilan ishonchli munosabatlar o'rnatgan bo'lsangiz, ildiz sabzavotlarini xavfsiz saqlashingiz mumkin qo'nish. Ajoyib havo aylanishi mavjud va buning uchun etarli to'g'ri saqlash harorat.

Ushbu oddiy qoidalarga rioya qilish orqali siz qish uchun vitaminlarning butun majmuasini saqlab qolasiz. Har xil lavlagi taomlari har qanday bayram yoki kundalik stolni bezatadi. Asosiysi, dastlabki ishlov berish va tanlash yaxshi mevalar. Harorat va namlik sharoitlariga rioya qiling va buzilgan mevalarni tezda olib tashlash uchun vaqti-vaqti bilan mevalarni tekshiring. Shunday qilib, lavlagi hosilingiz bahorgacha davom etadi.

Lavlagi yig'ish va saqlash: video

O'sish ajoyib hosil lavlagi - bu kurashning yarmi. Asosiysi, uni shunday saqlab qolish uzoq vaqt mehnatingiz samarasidan bahramand bo'ling. Aslida, buni qilish unchalik oson emas. Tanlash bosqichida boshlangan bir qator omillarni hisobga olish kerak ekish materiali. Hosilni yo'qotmaslik uchun lavlagi qanday qilib to'g'ri saqlash bo'yicha bilimlar bilan qurollanish kerak.

Agar oddiy qoidalarga rioya qilsangiz, lavlagi hosili yaxshi saqlanib qoladi

Turlarni tanlash

Har bir nav keyingi saqlash uchun mos emas. Materialni tanlashda uning saqlash muddatini hisobga oling. Quyidagi ekish materiallari bu borada yuqori ko'rsatkichga ega:

• Mulatto.
• Bordo-237.
• Renova.
• Pablo F1.
• Qish oxirida A-474.
• Detroyt.
• Libero.
• Gribovskaya kvartirasi A-473.
• Sovuqqa chidamli-19.
• Salat.
• Boltardi.
• Taqqoslab bo'lmaydigan A-463.
• Yagona kurtak.

Kech qish lavlagi A-474 mukammal saqlash sifatini namoyish etadi

Mevalarni saqlash uchun tayyorlash bo'yicha dastlabki ishlar

Ba'zida bog'bonlar bilmagan holda o'rim-yig'im paytida zarar etkazadilar. Qaytarib bo'lmaydigan infektsiya jarayonini boshlash uchun sabzavotlarni to'satdan va ehtiyotsizlik bilan erdan tortib olish yoki ularni tozalash paytida pichoq bilan kesish kifoya. Buning oldini olish va lavlagi qiynoqqa aylanmasligi uchun siz ba'zi muhim nuanslarni bilishingiz kerak.

Sabzavotni tortib, quritishga yuborishdan ko'ra oddiyroq narsa yo'qdek tuyuladi. Lekin u erda yo'q edi. Ushbu bosqichda birinchi qiyinchiliklar paydo bo'ladi. Bu vaqtda tuproq quruq va uni hech kim toshdan tozalamagan va uni tortib olish paytida uning nozik terisi zararlanishi mumkin. Bu sabzavot uzoq vaqt saqlanmaydi. Vilka yoki belkurak yordamida hosilni erdan olib tashlash kerak. Bir oz qazish kifoya qiladi, uni tuproq bilan birga biroz ko'taring va ildiz hosiliga osongina erishish mumkin.

Sabzavotni birinchi sovuqdan oldin yotoqdan olib tashlash kerak, chunki... muzlatilgan tepa ildiz hosilini uzoq vaqt davomida saqlashga imkon bermaydi. Tozalash uchun quruq kuz kunini tanlash yaxshidir. Bu xavfsizlikka ijobiy ta'sir qiladi va bunday ob-havoda ishlash ancha yoqimli.

Sabzavotlarni saqlashdan oldin ular yaxshilab quritilishi kerak. Quruq havoda bu to'g'ridan-to'g'ri bog 'to'shagida amalga oshirilishi mumkin. Uni uzoq vaqt ushlab turing toza havo Namlikni yo'qotmaslik uchun bunga loyiq emas. 2-4 soat etarli bo'ladi.

Quritgandan so'ng, mevalar axloqsizlik va tuproqdan tozalanadi. Hech qanday holatda siz ularni bir-biriga urib, tuproqni yiqitib, tozalashda pichoq yoki yog'och chiplarini ishlatmasligingiz kerak, bu teriga zarar etkazadi va infektsiyaga olib keladi.

Keyinchalik, tepalar olib tashlanadi, lekin to'liq emas, taxminan 1 sm uzunlikdagi kichik "quyruq" qoldirilishi kerak. Ustlari qo'l bilan tortib olishdan ko'ra o'tkir narsa bilan kesiladi. Barcha yon ildizlar ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi. Agar asosiy ildiz kichik bo'lsa, uni kesmaslik yaxshiroqdir.

Keyingi qadam saralash bo'ladi. Saqlash uchun faqat sog'lom va kuchli mevalar tanlanadi. Ular bo'lsa yaxshi bo'ladi kichik o'lchamlar, chunki kattalari vaqt o'tishi bilan qo'polroq bo'ladi.

Endi siz sabzavotlarni saqlash uchun xavfsiz yuborishingiz mumkin.

Quritilgan lavlagidan axloqsizlik ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi, shundan so'ng tepalar kesiladi

Ildizli sabzavotlarni saqlash usullari

Bir asrdan ko'proq vaqt davomida o'zini isbotlagan lavlagi saqlashning ikkita asosiy usuli mavjud:

• ochiq havoda (teshiklarda yoki xandaqlarda);
• bino ichida (in qorong'i xona yoki er osti, muzlatgichda, balkonda va hokazo).

Buning uchun har kim o'zi uchun idish tanlaydi: qutilar (qumli yoki qumsiz), qutilar, savatlar, qutilarda yoki javonlarda, kartoshkada va hokazo.

Mevalarni saqlash uchun zarur shartlar

Beetroot eng yaxshi yerto'lada saqlanadi. Aynan u uchun ideal sharoitlar mavjud:

• Mavjudligi tabiiy harakat havo massalari;
• qorong'ulik;
• muzlamaydi;
• havo harorati 0 dan 2 darajagacha;
• kerakli namlik darajasi.

Saqlash vaqtida birinchi oylarda ildiz sabzavotlariga alohida e'tibor berilishi kerak. Haroratning biroz oshishi bilan tepalar unib chiqa boshlaydi, bu esa saqlash vaqtini qisqartiradi. Lavlagi solingan idish polda emas, balki undan 15 santimetr balandlikda joylashgan bo'lishi kerak.

Lavlagi saqlash vaqtida ildiz ekinlarining holatini muntazam ravishda kuzatib borish kerak.

Agar mevalar zarar ko'rmagan bo'lsa, ularni saqlash xonasiga yig'ish kifoya qiladi. Ko'plab bog'bonlar yillar davomida ishlagan shaxsiy uchastkalar ular lavlagini tashlab ketmasliklari uchun qanday saqlashni yaxshi bilishadi.

Yaxshi saqlash sherigi kartoshka bo'lib, uning ustiga lavlagi bir qatlamga joylashtiriladi. Qishda mevalarda namlik yetishmaydi, kartoshka esa uni lavlagi bilan baham ko'radi.

Mevalar pechda yoki quyoshda oldindan kaltsiylangan qumda yaxshi saqlanadi. Bir quti konteyner sifatida mos keladi. Pastki qismga qum quyiladi, lavlagining bir qatlami yotqiziladi, keyin yana qum, kamida 2 sm qatlam bo'lishi kerak.

Oddiy osh tuzi sabzavotlarni sepish uchun material sifatida ham mos keladi. Ildiz sabzavotlari kabi quruq bo'lishi kerak.

To'kish uchun siz elakdan foydalanishingiz mumkin yog'och kuli yoki quruq fern barglari, talaş, talaş va hatto hijob.

Saqlash paytida kasalliklar uchun eng yaxshi vosita mevalarni bo'rga o'rashdir, shundan so'ng ularni oddiygina qutiga solib qo'yish mumkin.

Katta va kichik mevalar Bir-biridan alohida saralash va saqlash yaxshiroqdir.

Saqlash uchun hatto 40 kg gacha bo'lgan plastik qoplar ham mos keladi. Havoning kirib kelishiga to'sqinlik qilmaslik uchun to'ldirilgan sumkalar hech qachon bog'lanmasligi kerak.

Sabzavotlar katta hajmda saqlansa, u holda doimiy harakat polga yog'och panjara o'rnatilgan.

Lavlagi qumli qutida saqlanishi mumkin

Kvartirada sabzavotlarni saqlash

Har bir inson, agar sizda podval yoki podval bo'lsa, lavlagi qanday saqlash kerakligini juda yaxshi biladi. Ammo qishda kvartirada sabzavotlarni saqlash kerak bo'lsa, nima qilish kerak? Buni qilish ancha qiyin, lekin to'g'ri yondashuv 3-4 oy davomida mevalarning xavfsizligini ta'minlash mumkin.

Agar sizda sovuqdan himoyalangan balkoningiz bo'lsa, hosilingizni xavfsiz saqlashingiz mumkin. Asosiysi, u erdagi harorat noldan pastga tushmaydi. Harorat tushganda, uni qum bilan qutiga solib qo'yish yaxshidir, quti qo'shimcha ravishda biror narsaga o'ralgan bo'lishi kerak. Balkon sovuq bo'lsa, u holda qutilar polistirol ko'pik yordamida izolyatsiya qilinishi mumkin.

Xonada balkon bo'lmasa, radiatordan va boshqa isitish moslamalaridan iloji boricha uzoqroqda joylashgan qorong'i burchakni tanlang. Buni qutilarda qilish yaxshidir. To'ldirish uchun talaş yoki qum mos keladi.

Saqlash uchun oddiy muzlatgichdan foydalanishingiz mumkin. Har bir meva folga yoki pergament qog'oziga mahkam o'ralgan.

Shunday qilib, lavlagi saqlash butun bir fanga aylanadi. Asosiysi, barcha shartlarga rioya qilishdir, shunda siz butun qishda yangi lavlagidan tayyorlangan mazali va sog'lom oshpazlik lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin: borsch va lavlagi sho'rva, mo'ynali palto ostidagi seld balig'i, qaynatilgan lavlagi va boshqalar.

Bir nechta shahar aholisi qish uchun lavlagi zaxiralaydi. Do'konga borib, tushlik tayyorlash uchun qancha kerak bo'lsa, shuncha sotib olish osonroq. Ammo qishda, lavlagi noto'g'ri saqlash tufayli ko'pincha muzlaydi yoki chirishdan shikastlanadi. Va bu davrda uning narxi ancha yuqori. Shuning uchun, tejamkor uy bekalari qish uchun nafaqat piyoz va kartoshka, balki lavlagi ham zaxiralaydi.

Qaysi lavlagi saqlash uchun mos keladi?

Lavlagining shakli, rangi va ta'mi xilma-xilligiga bog'liq. Misr lavlagi navi ajoyib ta'mga ega. Bu ildiz sabzavotlari bor tekis shakl, binafsha-qizil go'sht, quyuq qizil teri. Bordo navi ko'plab uy bekalariga ma'lum, chunki bu lavlagi quyuq qizil go'sht, binafsha-qizil teri va ajoyib ta'mga ega.

Ushbu navlarga qo'shimcha ravishda, boshqalar ham talabga ega: "Beqiyos", "Pushkinskaya kvartirasi", "Podzimnyaya", "Leningradskaya yumaloq", "Mulatka", "Libero", "Salatnaya". Ular nafaqat pishganida, balki saqlanadigan ovqat uchun ham ishlatiladi.

Saqlash uchun lavlagi qachon yig'ish kerak

Dumaloq ildizli sabzavotlar iyul oyida pishib etiladi. Ammo lavlagining asosiy qismi faqat avgust oyida yig'ib olishga tayyor. Lavlagi kech navlar, kuzda pishib etiladi, sovuqni kutmasdan, oktyabr oyida yig'ib olinadi.

Lavlagi yig'ish quruq havoda boshlanadi. Buning uchun havo harorati 10-15 ° bo'lgan salqin kunlarni tanlang. Lavlagining kech navlari 0 ° dan past bo'lmagan haroratda yig'ib olinadi, chunki muzlatilgan ildiz ekinlarini saqlash mumkin emas.

Lavlagi hosili barglari sarg'aya boshlaganda yig'ila boshlaydi. Ustlarini ushlab, lavlagi tortib ololmaysiz. Bu ildiz sabzavotlarining nozik terisiga zarar etkazishi mumkin. Bunday lavlagi tezda yomonlasha boshlaydi, yaqin atrofdagi mevalarni chirish bilan yuqtiradi.

Lavlagi qazish uchun vilka yoki belkurakdan foydalaning. Ushbu asboblardan foydalanib, ular ildiz hosilini qazib olishadi, uni o'z qo'llari bilan erdan tortib olishga yordam berishadi. Qazilgan lavlagi ehtiyotkorlik bilan erdan silkitiladi va barglar darhol kesilib, taxminan 2 sm uzunlikdagi petioles qoldiradi. Agar tepalar kesilmasa, barglar ildiz ekinlaridan sharbat chiqara boshlaydi, lavlagi tezda quriydi va shuning uchun saqlash uchun beqaror bo'ladi.

Ustlari mevaga zarar bermaslik uchun sindirilgandan ko'ra, pichoq bilan kesiladi.

Agar ildiz uzun ildizga ega bo'lsa, uni biroz kesish mumkin, ammo lavlagi qazilgan shaklda qoldirish tavsiya etiladi, chunki infektsiya meva ichiga kesish orqali kirishi mumkin.

Agar o'rim-yig'im paytida er nam bo'lsa, unda qazilgan ildiz ekinlari ozgina quritish uchun toza havoda qoldiriladi, lekin quyoshda emas va 1-2 soatdan ortiq emas.

Nam ob-havo sharoitida, lavlagi yopiq joylarda quritiladi, poldagi gilamchada bir qatlamda yoyiladi. Bunday holda, quritish jarayoni ikki kungacha uzaytirilishi mumkin.

Ustkilarni kesishda ular darhol saralanadi. Saqlash uchun kuchli ildiz ekinlarisiz tanlang mexanik shikastlanish, to'g'ri kesilgan tepalar bilan va kasalliklar bilan kasallanmagan.

Mato qo'lqoplari bilan amalga oshiriladigan saralash paytida, kirning yopishgan qismlarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, ularni sirtda qoldiring. yupqa qatlam er, bu mevaning terisini shikastlanishdan himoya qiladi.

Tayyorlangan lavlagi darhol saqlash uchun yuboriladi.

Podvalda yoki qabrlarga lavlagi saqlash shartlari

Lavlagi saqlash uchun siz podval, qabrlarga yoki maxsus jihozlangan xonadan foydalanishingiz mumkin.

Lavlagi saqlash uchun ideal harorat 0-3 ° dir. Da ko'tarilgan harorat Lavlagi tepada o'sishni boshlaydi va saqlash muddati sezilarli darajada kamayadi.

Xonadagi havo namligi 90-92% bo'lishi kerak. Bunday sharoitlar doimiy ravishda saqlanishi kerak, aks holda ildiz ekinlari tezda so'na boshlaydi.

Omborda bo'lishi kerak yaxshi shamollatish, shuningdek, u erga yorug'lik kirmasligi kerak.

Lavlagini podvalda yoki qabrlarga qanday saqlash kerak

Lavlagi qutilarda, qoplarda, tokchalarda yoki quyma qutilarda saqlanishi mumkin.

1-usul. Tayyorlangan lavlagi quruq joyga mahkam joylashtiriladi yog'och qutilar 30-50 kg quvvatga ega, saqlash uchun qo'yiladi.

2-usul. Qutiga toza qum qatlami quyiladi. Unga mevalar bir-biriga tegmasligi uchun lavlagi joylashtiriladi. Qum bilan qoplangan.

3-usul. Qutilar 60-100 mikron qalinlikdagi kino bilan qoplangan va lavlagi bilan to'ldirilgan. Konteynerlar to'plangan.

4-usul. Lavlagi qutilarga quyiladi, qirg'oq balandligi 1 metrdan oshmaydi. Lavlagi kartoshka bilan birga saqlanishi mumkin. Bu simbioz kartoshkaning chirishiga yo'l qo'ymaydi, chunki u lavlagi uchun keraksiz namlikdan voz kechadi. Lavlagining pastki qatlamlari yomonlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun taxta va zamin o'rtasida shamollatish uchun bo'sh joy qoldiriladi.

5-usul. Ildizli sabzavotlar bo'shliqlarsiz tokchaga yotqiziladi, har bir qatlam qum bilan sepiladi. Qumga bo'r yoki quruq qum qo'shish tavsiya etiladi. o'chirilgan ohak(50 kg qum uchun siz 1 kg bo'r olishingiz kerak). Ushbu qo'shimcha chirish va boshqa kasalliklarga qarshi yaxshi profilaktika hisoblanadi.

Qum o'rniga, namlik miqdori 15% gacha bo'lgan talaşlardan foydalanishingiz mumkin. Dezinfektsiyalash xususiyatlari tufayli efir moylari, talaş tarkibidagi lavlagi yomonlashmaydi va so'nmaydi.

6-usul. Uchun yaxshiroq saqlash lavlagi loydan foydalanadi. Buning uchun loy qaymoqli holatga qadar suv bilan suyultiriladi, ildiz sabzavotlari eritmaga botiriladi va quritishga ruxsat beriladi. Shundan so'ng, lavlagi qoplanadi yupqa plyonka, mevani quritishdan va buzilishdan himoya qiladi.

7-usul. Ko'p miqdorda lavlagi sig'imi 50 kg gacha bo'lgan qalin polietilen paketlarda saqlanishi mumkin. Quritilgan lavlagi sumkalarga joylashtiriladi va vertikal ravishda joylashtiriladi. Ularda kondensatsiya to'planishining oldini olish uchun ular ochiq qoldiriladi.

Eslatma. Bu usullarning barchasi balkonda lavlagi saqlash uchun ishlatilishi mumkin. Ammo u sirlangan bo'lsa va unda yuqorida aytib o'tilgan shartlar saqlanib qolsa.

Kvartirada lavlagi qanday saqlash kerak

Da xona harorati Lavlagi bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatga qoldirilishi mumkin. Keyin u so'na boshlaydi. Agar siz uzoq vaqt davomida lavlagi saqlashingiz kerak bo'lsa, ular muzlatgichga qo'yiladi.

Buning uchun tayyorlangan lavlagi plastik to'rva ichiga joylashtiriladi, unda shamollatish uchun kichik teshiklar ochiladi.

Shu tarzda qadoqlangan ildiz sabzavotlari sabzavot bo'limidagi muzlatgichga joylashtiriladi. U erda ular uch oygacha saqlanishi mumkin. Lekin siz nafaqat haroratni, balki ba'zi muzlatgichlarda juda yuqori bo'lgan namlikni ham hisobga olishingiz kerak. Qachon paydo bo'lsa ichki yuzasi Kondensat sumkasini olib tashlaganingizdan so'ng, lavlagi olib tashlanadi, quritiladi va yangi sumkaga solinadi.

Ayniqsa, ixtirochi egalari o'ylab topdilar original yo'l kvartirada lavlagi saqlash. Har bir ildiz sabzavotini folga bilan o'rash kerak, keyin muzlatgichga qo'yish kerak. Bu saqlash usuli yaxshi, chunki mevalar bir-biri bilan aloqa qilmaydi, havo bilan aloqa qilmaydi, lekin ayni paytda ular nafas oladi. Ushbu qadoqda lavlagi uch oygacha asl qiyofasini saqlab qoladi.

Styuardessaga eslatma

Har qanday saqlash usuli bilan lavlagi vaqti-vaqti bilan saralanadi, buzilgan ildiz ekinlarini olib tashlaydi. Agar siz umumiy massadan yomonlasha boshlagan mevalarni o'z vaqtida olib tashlamasangiz, u barcha zahiralarni yo'q qilishi mumkin.