Uy qurilishi xamir aralashtirgichi. Uy uchun xamir aralashtirgichni tanlash Xamir yoğurma mashinasi

Uy qurilishi xamir aralashtirgichi.  Uy uchun xamir aralashtirgichni tanlash Xamir yoğurma mashinasi
Uy qurilishi xamir aralashtirgichi. Uy uchun xamir aralashtirgichni tanlash Xamir yoğurma mashinasi

Mikser har bir oshxonada zarur. Bu pishirish jarayonini tezlashtiradi va ingredientlarni samarali aralashtiradi. Zamonaviy modellar Ular yanada ko'p qirrali: qurilmalar xamirni yoğurishi, mexnatlarni silkitishi va hatto sabzavotlarni maydalashi va go'shtni maydalashi mumkin. Xamir uchun eng yaxshi mikser hech qanday muammosiz aniqlanishi mumkin - asosiysi qaerga qarashni va qanday mezonlarni tanlashni bilishdir.

fotosuratlar

Xususiyatlari va afzalliklari

Mikser, aslida, xamirni aralashtirish uchun qurilma bo'lganligi sababli, uning xususiyatlari juda oddiy bo'lishi kerak: biron bir joyda yaxshi kuch, bir joyda ko'proq tezlik bor va qaerdadir qo'shimchalar ko'proq.

Mikserning afzalliklari:

  • xamirni yoğurun - ko'p sonli qo'shimchalar tufayli hatto standart model ham krep uchun suyuq xamir va kek uchun qalin massa bilan kurashadi. Va aralashtirish qanchalik tez sodir bo'lishi kuchning o'ziga bog'liq bo'ladi;
  • qamchi kokteyllari - ko'p sonli tezlikdan foydalanib, siz ko'piklar, qalin smetilarni tayyorlashingiz yoki muzqaymoq qalin bo'lguncha oddiygina kremni aralashtirishingiz mumkin.
  • maydalash - qo'shimcha aksessuarlar, ishlab chiqaruvchilar ba'zi modellarni jihozlaydi, hatto blenderni almashtirishi mumkin. Shuni ham ta'kidlash kerakki, hatto eng oddiy mikser ham eng jihozlangan blender yoki oziq-ovqat protsessoriga qaraganda yaxshiroq aralashtirish ishini bajaradi. Garchi ikkinchisi oshxona jihozlarining eng ko'p qirrali modeli bo'lsa-da.

fotosuratlar

Turlari

Mikserlar turli xil quvvatga ega bo'lishi mumkin, tezlikning keng diapazoni bilan va unchalik ko'p emas va bir nechta turdagi qurilmalar bo'lishi mumkin. To'g'ri qurilmani tanlash uchun siz ularning nima ekanligini bilishingiz kerak.

  • sayyoraviy - sobit piyola bilan barqaror birlikdir. Ko'pirtirgichlarning o'ziga qo'shimcha ravishda, aylanadi turli tomonlar, bunday mikserda idishning o'zi aylanadi. Harakatning teskari yo'nalishi yaratiladi, bu massa, suyuqlik yoki kokteylning eng bir xil tuzilishini beradi. Ba'zi modellarda piyola ajralib chiqishi va aylanishi mumkin turli tezliklarda va tuzatishga qodir. Ushbu turdagi modellar katta hajmli va ularning hamkasblariga qaraganda og'irroq;

  • suv osti - eng engil va eng oddiy mikser turi. Shakli cho'zinchoq qurilmaga o'xshaydi, uning asosi faollashtirilganda qo'lda mahkamlanadi. U ishlatilayotgan vaqtda doimo to‘xtatib turadi, shuning uchun uni uzoq ushlab turolmaysiz – qo‘lingiz charchaydi. Ko'pirtirgichlar mikserning orqa tomonida joylashgan va xamirni o'z ichiga olgan har qanday idishga botiriladi. Ushbu turdagi qurilma piyola bilan birga kelmaydi, lekin siz uy idishlaridan har qanday idishdan foydalanishingiz mumkin - asosiysi, u chuqur;

  • statsionar - stendga o'rnatilgan va stolga mahkam o'rnatilgan mikserning klassik modeli. Ushbu mikser olib tashlanmaydigan idish bilan birga keladi - unda faqat barcha mahsulotlar aralashtiriladi. Bunday qurilmaning afzalligi uning avtonomiyasidir: siz faqat o'rnatishingiz kerak kerakli rejim, idishga ovqat qo'shing va tugmani bosing, qolganini o'zi qiladi. Kamchiliklar orasida aralashtirish kerak bo'lgan mahsulotlar hajmini tanlash mumkin emas. Idishning o'ziga xos kattaligi tufayli siz doimo ichidagi xamir miqdorini sozlashingiz kerak, aks holda siz qurilmani ortiqcha yuklashingiz mumkin;

  • universal - maishiy texnika, bu statsionar va suv ostidagi mikser turini birlashtiradi. Pechene yoki qalin xamirni yoğurish uchun eng mos keladi. Uning o'ziga xosligi, agar so'ralsa, idishni olib tashlash va aylantirish qobiliyatidir barqaror dizayn oddiy qo'l mikserida. Bunday holda, qurilma osonlik bilan krep xamirini yoğurmak, qamchilash yoki uchun mos bo'lishi mumkin qaymoq. Bundan tashqari, ma'lum qo'shimchalar bilan mikser blenderning funktsiyalarini bajarishi mumkin.

Buni bilishingiz kerak: Engil konsistensiyalar va xamirlarni tayyorlash uchun eng engil model mos keladi - qo'l mikseri. Unda bor kam quvvat va xamirturush xamiri uchun asosni osongina yoğurabilir. Qattiq, choux pirojnoe yoki qaymoq uchun statsionar blender kerak - u yuqori mahsuldorlikka ega, uzoqroq ishlay oladi va qo'shimcha vositalar, masalan, kanca, yuqori tezlikda og'ir yuklarga bardosh bera oladi.

Ko'proq mos keladigan universal mikser keng qo'llanilishi, va sayyorasi qandolatchilarga kerak bo'ladi.

Texnik xususiyatlari

Har bir mikser o'z ko'rsatkichlariga ega, buning yordamida siz qanday funktsiyalarni bajarishi va qancha vaqt xizmat qilishini osongina hisoblashingiz mumkin. Masalan, qurilma sotib olayotganda siz quyidagi ko'rsatkichlarga e'tibor berishingiz kerak:

  • kuch - asosiy mezon, bu qurilmaning funksionalligi va imkoniyatlarini belgilaydi. Masalan, suv osti mikserlari kichik quvvat oralig'iga ega: 180 dan 400 Vt gacha. 450 Vt dan ko'rsatkichni tanlash yaxshidir - bu quvvat bilan mikserlar pirojnoe va pirojnoe xamiri uchun xamirni osonlikcha engishlari mumkin, va 800 Vt dan yuqori bo'lganlar allaqachon professional sifatida belgilangan;
  • tezlik yana bir muhim ko'rsatkichdir, chunki u urish yoki yoğurma vaqtini o'zgartirishga imkon beradi. Standart modellar (hatto eng oddiylari) 3-5 tezlikka ega. Har xil rejimlar mukammal to'qimalarni olish uchun zarur: havodordan eng qattiq va eng bir xilgacha. Professional va universal modellar 25 tagacha tezlik mavjud bo'lishi mumkin;
  • qo'shimcha qo'shimchalar - to'plamda qancha ko'p aksessuarlar va qo'shimchalar mavjud bo'lsa, shuncha ko'p ko'p qirrali qurilma. Misol uchun, suzgich, tutqich moslamasi, pichoqlar va maydalagichga ega bo'lgan mikser allaqachon mini-kombinat bo'ladi, chunki u bir vaqtning o'zida barcha funktsiyalarni bajarishga qodir bo'ladi: maydalash, maydalash, aralashtirish, siqish va... urish. .

fotosuratlar

Dizayn va ishlash printsipi

Har qanday mikserning funksionalligi va ishlashi juda oddiy: u bir nechta mo'ylovlarga (yoki boshqa qo'shimchalarga) asoslangan bo'lib, ular tugmani bosganingizda ma'lum tezlikda aylana boshlaydi va suyuqlik yoki massa bir hil tuzilishga ega bo'lguncha aralashtiriladi. .

Qo'shimchalar imkoniyatlarni o'zgartirishga imkon beradi: ko'pirtirgichni ishlatganda, xamir yumshoq ko'pikka ko'piriladi, spatula yoki vilkalar yordamida siz qalin massalarni aralashtirishingiz mumkin. Xamir yoğurma funksiyasiga ega mikser har qanday xamir konsistensiyasini osonlik bilan bajara oladi: krep va krep uchun suyuq konsistensiyadan tortib, kalta qatlamlar yoki tortlar uchun qalin xamirgacha. Ba'zan mexanizmga dispenser o'rnatilgan bo'lib, bu sizga olingan mahsulot miqdorini nazorat qilish imkonini beradi.

Qanday tanlash kerak?

Uy uchun eng oddiy va hatto eng professional qurilma mos keladi- mikser qanday funktsiyalarni bajarishiga qarab, siz tezliklar soniga, quvvatga va qo'shimcha qo'shimchalar mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak.

Agar mikser faqat vaqti-vaqti bilan, eng asosiy funktsiyalar uchun ishlatilsa, unda 200-350 vatt quvvatga ega qo'lda ishlaydigan qurilma mos keladi. Bunday holda, mikser suyuqliklarni qamchilaydi, kokteyllarni aralashtiradi va xamir uchun nozik mustahkamlik yoğurur.

Ko'proq ish yuki va pirojnoe, cupcakes va sevgi bilan yam-yashil pishirilgan mahsulotlar, uyda 500-800 Vt statsionar quvvatga ega mikser kerak bo'ladi. U universal bo'lsa yaxshi bo'ladi - ya'ni suv ostidagi mikser bilan aylantirish qobiliyati bilan. Bunday qurilma 5 dan ortiq tezlik va bir nechta turli xil qo'shimchalarga ega bo'lishi kerak.

Oshxona xamir aralashtirgichining ikki turi mavjud: qo'lda va statsionar. Qaysi biri yaxshiroq bo'lsa, uni qanday idishlar uchun ishlatishni rejalashtirganingizga bog'liq.

Blender bilan birga xamir aralashtirgich eng mashhur sovg'alardan biridir. Aslida, bu, albatta, modellarning xilma-xilligi sizga tanlash imkonini beradi mos variant har qanday hamyon uchun. Biroq, sovg'a samimiy quvonch va umidsizlikni keltirib chiqarishi uchun mikserni tanlashga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak. Tanlangan modelning kuchiga, to'plamga kiritilgan qo'shimchalarga, mavjud qo'shimcha funktsiyalarga e'tibor berish va ulardan qaysi biri sizning ishingizda foydali bo'lishini va qaysi biri foyda keltirmasligini baholash kerak.

Quvvat

Sotuvda siz 100 dan 1000 Vt gacha quvvatga ega mikserlarni topishingiz mumkin. Raqam qancha ko'p bo'lsa, uni qayta ishlash zichroq va qattiqroq mahsulotlarni ishlab chiqishi mumkin.

100-200 Vt quvvatga ega model omlet uchun krep xamiri yoki tuxumni sut bilan urishi mumkin. Agar siz yanada jiddiyroq narsani tayyorlashingiz kerak bo'lsa, masalan, köfte yoki sabzavot pyuresi uchun xamirni blender qo'shimchasi yordamida tayyorlashingiz kerak bo'lsa, siz 250-300 Vt quvvatga ega qo'l mikserini olishingiz kerak. Albatta, 1000 Vt quvvatli birliklar ushbu modellar bilan solishtirganda tengsizdir: ular bir necha soniya ichida turli xil mahsulotlarni qayta ishlaydilar, lekin ular ham mos keladigan narxga ega - bir necha o'n minglab.

Tezlik soni

Ba'zida ishlab chiqaruvchilar ushbu ko'rsatkich bo'yicha bir-birlaridan ustun kelish uchun qo'lidan kelganicha harakat qilishayotganga o'xshaydi. Ikki, besh, sakkiz va hatto o'n oltita tezlikni ko'rish mumkin turli modellar. Bu ko'rsatkich qanchalik muhim? Va tezlik sonini ta'qib qilishga arziydimi? Albatta, turli xil mahsulotlarni turli intensivlikda yoğurmak kerak.




Suyuq mahsulotlarni nozullar aralashtirganda paydo bo'ladigan devor qog'ozi va mebeldagi chayqalishlar kam odamga yoqadi maksimal tezlik. Va aksincha, qattiq xamir yoğurma paytida ilgaklar zo'rg'a aylanishini kuzatish uchun hamma ham sabr-toqatga ega emas.

Shuning uchun, o'n olti emas, balki kamida 3-4 uchun bir nechta tezlik bo'lishi kerak har xil turlari mahsulotlar.

Qo'lda yoki statsionar

Barcha mikserlarni ikki toifaga bo'lish mumkin: qo'lda va statsionar.

Qo'l mikserlari - bu ish paytida qo'lingizda ushlab turish kerak bo'lgan mikserlar, ular arzon va oshxonada kam joy egallaydi; Stendli mikser - bu maxsus stendga o'rnatilgan mikser. Ushbu modellar maxsus idish bilan birga keladi. Bu qurilma qulay, chunki ishlayotganda uni ushlab turishning hojati yo‘q: ovqatni idishga solib, tezlikni tanlang, ishga tushirish tugmasini bosing va siz o‘z ishingiz bilan shug‘ullanishingiz mumkin. Biroq, uning juda ko'p kamchiliklari bor.




Birinchidan, narx bor - piyola bilan stendli mikser ancha qimmatga tushadi.

Ikkinchidan, o'lcham - bu juda ko'p narsani oladi ko'proq joy stolda bunday modelni vilkalar pichoq tortmasida yashirib bo'lmaydi.

Uchinchidan, idishda faqat ma'lum miqdordagi ovqatni qayta ishlash mumkin. Agar qo'lda tuxumni stakanga aralashtirib, 7 litrli yirtqichlardan pyuresi tayyorlash mumkin bo'lsa, buning uchun statsionarni stenddan olib tashlash kerak bo'ladi, chunki katta miqdorda Hech qanday ingredient aralashtirilmasligi mumkin va kichik miqdorlar shunchaki devorlarga surtiladi.

Burunlar

Ko'p sonli qo'shimchalar oddiy qo'l mikserini ko'p funktsiyali qurilmaga aylantirish imkonini beradi. Qanchalik ko'p bo'lsa, u bajarishi mumkin bo'lgan operatsiyalar qanchalik xilma-xil bo'lsa, uning narxi shunchalik yuqori bo'ladi.


Kosa. Ushbu biriktirma statsionar blenderlar bilan birga keladi. Modelni tanlashda siz idishning sig'imi, u tayyorlangan materialga e'tibor berishingiz kerak (metall plastikdan qimmatroq, lekin u haroratning o'zgarishi yoki tushishidan qo'rqmaydi), uni qanchalik oson olib tashlash va uni aylantirish mumkinmi. Ba'zi modellarda piyola statsionar bo'lishi mumkin, ammo mo'ylovlar bir necha yo'nalishda aylanadi. Ikkala holatda ham natija bir xil bo'ladi - mahsulotlar butun hajm bo'ylab teng ravishda aralashtiriladi.

Ushbu biriktirma oshxona mikserlarini nafaqat aralashtirish va qamchilash uchun, balki mahsulotlarni maydalash uchun ham ishlatishga imkon beradi. Bu olinadigan metall oyoq kabi oxirida pichoqlar bilan qo'l blender. Qo'shimchalar qaynatilgan sabzavotlarni maydalash, sousni tayyorlash yoki shakar bilan rezavorlarni maydalash uchun yordam beradi.

Chopper. Bu kichik olinadigan plastik idish (0,2-0,5 l), pastki qismida pichoqlar mavjud. Kichik miqdordagi qattiq mahsulotlarni maydalash uchun mo'ljallangan: yong'oq, rezavorlar, mevalar.

Qo'shimcha funktsiyalar

Yuqorida sanab o'tilgan variantlar bilan taqqoslaganda, ular ikkinchi darajali ahamiyatga ega, ammo ularning mavjudligi yoqimli bonus bo'lib xizmat qilishi va iste'molchining hayotini biroz osonlashtirishi mumkin:

  • oziq-ovqat sachramasligi uchun idishdagi himoya qopqog'i;
  • rezina tutqich - qo'lingizda xamirni qamchilash va yorish uchun mikserni mahkam ushlab turishga yordam beradi, uning sirg'alib ketishiga yo'l qo'ymaydi;
  • o'lchamlari va vazni. Kamdan-kam odam bu omilga e'tibor beradi, keyin esa katta hajmli, noqulay mikser bilan azoblanadi. Sotib olishdan oldin siz qurilmani qo'lingizga olishingiz va 10-15 daqiqa davomida og'irlik bilan ishlash qanchalik qulay bo'lishini baholashingiz kerak. Qoida tariqasida, plastik korpusli model metall korpusli modeldan engilroq bo'ladi;
  • qirg'ichlar: ular oddiy mikserni to'liq oziq-ovqat protsessoriga aylantiradilar. Kamchiliklari: ular juda ko'p joy egallaydi (chunki ular piyola va o'rnatish bilan birga keladi) va mahsulot narxini sezilarli darajada oshiradi. Maydalagichli mikserning namunasi - Braun M 1070;
  • biriktirma stend: juda foydali narsa oshxonada barcha aksessuarlarni saqlash uchun joy bo'lmasa;
  • gul tojlari shakli: do'kon javonlarida yotgan modellarga diqqat bilan qarasangiz, ba'zi gulchambarlar katta hajmli, bir nechta holatda egilgan ingichka simdan yasalgan, boshqalari esa kichik lolalar shaklida qalin tayoqlardan yasalganligini ko'rasiz. Birinchisi, odatda, biroz qimmatroq, lekin ular yaxshiroq qamchilanadi, ko'pik katta va havodor.


Har bir oila yangi pishirilgan pirog, pitsa, kek va xamirdan tayyorlangan boshqa idishlarni yaxshi ko'radi. Biroq, xamirni ko'p miqdorda yoğurish, ayniqsa oila bir necha kishidan iborat bo'lmasa, juda muammoli. Uyda makaron yoki Pasxa keklarini o'zlari tayyorlaydiganlar ham xuddi shunday qiyinchiliklarga duch kelishadi. Endi pishirish jarayonida yordam beradigan muqobil mavjud - xamir yoğurma mashinalari. Bunday uskunalar ajralmas bo'lishi mumkin oshxona jihozi Bilan katta miqdor foydali funktsiyalar va imkoniyatlar.

Maishiy xamir aralashtirgichlarning turlari va ularning xususiyatlari

Xamir yoğurish uchun juda ko'p turli xil mashinalar mavjud bo'lib, ular turli xil yoğurma turlariga ega. Drayvga va nozulning o'ziga xos aylanishiga qarab, siz turli xil xamir turlarini tayyorlashingiz mumkin. Xamir mikserining har bir turi uchun mo'ljallangan aniq vazifalar, masalan, xamirturush yoki pechene xamirini yoğurma.

Sayyoraviy

Planet tipidagi xamir aralashtirgich suyuq xamirni tayyorlash uchun mo'ljallangan, masalan, krep uchun. Shuningdek, qamchilash va har xil qilish uchun ma'lum bir turdagi qurilmalar qo'llaniladi qandolatchilik, shu jumladan kremlar, ikkita funktsiyani birlashtirgan - xamir aralashtirgich va mikser. Odatda avtomobillar ushbu qurilmadan bir nechta qo'shimchalar bilan jihozlangan - qamchilash uchun mo'ylov va bir nechta uzunlamasına va parallel barlardan tashkil topgan maxsus spatula. Bunday qurilmalarning o'ziga xos xususiyati aylanuvchi mildir, buning yordamida qamchilash mexanizmining tezligi sayyoralarning aylanish tizimiga mos keladi. Ya'ni, tutqich shunday aylantiriladiki, alohida aylanadigan biriktirma idishning chetidan uning markaziga o'tib, barcha xamirni yoğurur.

Gorizontal

Gorizontal xamir aralashtirgichlar asosan sanoat miqyosida xamir ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan maxsus mashinalardir. Odatda, bunday o'rnatishlar katta hajmdagi massani yoğurishga qodir, bu esa pitseriya yoki kichik nonvoyxonalarda foydalanish uchun juda qulaydir. Xamir aralashtirgich turining nomi "gorizontal" dan kelib chiqqan funktsional xususiyatlar, uning ichida xamirni yoğuruvchi pichoqlar gorizontal holatda joylashgan. Ushbu xususiyatni hisobga olgan holda, asosiy e'tibor idishning chuqurligiga emas, balki uning tekislikka nisbatan o'lchamlariga qaratiladi, bu esa uni osonlashtiradi. operatsion parametrlar uskunalar. Shunday qilib, gorizontal holatda pichoqli bir nechta vintlardek aylanadi, xamirni pastdan ko'taradi va qolgan massa bilan aralashtiriladi.

Spiral

Spiral xamir aralashtirgichlar uy sharoitida foydalanish uchun mo'ljallangan eng keng tarqalgan, shuningdek, sayyoraviy turdagi mashinalardir. Bundan tashqari, xamir yoğurma uchun spiral biriktirma bilan jihozlangan sanoat mashinalarini topishingiz mumkin. Shunga o'xshash turdagi barcha xamir yoğurma mashinalari spiralga o'xshash kavisli aylanadigan biriktirma bilan jihozlangan. Ba'zi modellarda nafaqat nozulni, balki aralashmaning o'zi bilan idishni ham aylantirish imkonini beruvchi element bo'lishi mumkin. Ushbu mashinalar non, pirog va boshqa pishirilgan mahsulotlarni pishirish uchun zich turdagi xamirni yoğurma uchun juda mos keladi.

Olingan xamir turiga ko'ra navlar

Buni tushunish kerak turli tizimlar ishlov berilayotgan materialning mustahkamligiga qarab xamir qorish uchun ishlatiladi. Shunday qilib, non pishirish uchun qattiq xamir gorizontal mashinalarda yoğurulur. Ularga rahmat texnik qurilma va quvvat, eng zich va eng qalin xamirni yoğurma umuman qiyin emas.

Biskvit, pirojnoe va boshqa turdagi xamirlarni tayyorlash o'rtacha zichlik eng yaxshi yo'l spiral va planetar mashinalarda olinadi. Biroq, agar haqida gapiramiz krep pishirish uchun ishlatiladigan suyuq mustahkamlik xamiri haqida, keyin sayyora xamir aralashtirgich pishirish uchun xom ashyoni eng yaxshi tarzda tayyorlashga yordam beradi.

Qaysi idish hajmini tanlash yaxshidir?

Har doim emas katta o'lcham kosalar, ya'ni xamir uchun kosalar maishiy texnika sifati yoki yuqori funksionalligidan dalolat beradi. Idishning hajmi qanchalik tez-tez va qancha xamir yoğrulmasına qarab tanlanishi kerak. Agar oila katta bo'lsa va to'rtdan ortiq kishidan iborat bo'lsa, unda idishning optimal hajmi besh litr bo'lishi kerak. Shunga ko'ra, har bir xamir aralashtirgichda idishga yuklangan xom ashyoning og'irligi bo'yicha cheklovlar mavjud.

Buning uchun ishoniladi maishiy foydalanish Og'irligi 2,5 dan 4 kg gacha bo'lgan mashinalarni sotib olish yaxshiroqdir. Shuni esda tutish kerakki, agar xamir aralashtirgich xususiy novvoyxonalar yoki pitseriyalar uchun xamir yoyish uchun sotib olingan bo'lsa, unda kelajakda tobora ortib borayotgan xom ashyo hajmini engishga imkon beradigan katta qismlarni sotib olish yaxshidir.

Uy uchun qaysi xamir aralashtirgich eng yaxshisidir: ishlab chiqaruvchilarni ko'rib chiqish

Bugungi kunda maishiy texnika ishlab chiqaruvchi millionlab turli kompaniyalar taklif qilmoqda keng doiradagi xamir qorish uchun mashinalar. Biroq, eng mashhur ishlab chiqaruvchilar Kenwood yoki Bosch hisoblanadi mashhur brend- bu har doim ham kafolat emas Yuqori sifatli. Shu sababli, quyida xamir aralashtirgichlarning reytingi keltirilgan uyda foydalanish, qaysi narx-sifat mezoniga eng yaxshi javob beradi.

Mikser-xamir aralashtirgich Bomann KM 370 CB 5 litr

Bomann xamir qorish mashinasi Germaniyada ishlab chiqarilgan yuqori sifatli maishiy texnikaga ega. texnik xususiyatlar. Shu bilan birga, ushbu qurilma past darajada narx kategoriyasi bir xil ishlab chiqarish ko'rsatkichlari bo'lgan analoglarga nisbatan. Xamir mikserining korpusi plastmassadan qilingan va uning besh litrli idishi quyidagilardan iborat zanglamaydigan po'latdan. Qurilma ikkita qo'shimcha bilan birga keladi, biri qamchilash uchun, ikkinchisi xamir yorish uchun. Xamir aralashtirgich ettita tezlikka ega, bu sizga ishlash imkonini beradi har xil turlari pishirish. Qurilmaning quvvati 1200 vatt.

Birinchi FA 5259 xamir aralashtirgichli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi

Birinchi FA 5259 xamir aralashtirgich modeli zamonaviy uy bekalarining oshxonalarida topilishi mumkin bo'lgan eng mashhur variantlardan biridir. Qurilma foydalanish qulayligi tufayli katta mashhurlikka erishdi va sifatli ish. Ushbu mashinaning texnik xususiyatlari hashamatli qurilmalarning funksionalligiga o'xshaydi, ularning narxi FA 5259 dan bir necha baravar yuqori. Bu xamir yoğurma mashinasi deyarli 7 litr hajmli xom ashyo uchun katta po'lat idish bilan faxrlanadi, bu esa imkon beradi. siz taxminan 2,5 kilogramm xamir yorishingiz kerak. Qurilma har xil turdagi xamir va kremlar bilan ishlash uchun uchta biriktirma, shuningdek, ish joyining sachramasligi uchun himoya qopqog'i bilan birga keladi.

Mini xamir aralashtirgich Clatronic HMS 2739

Clatronic HMS 2739 kichik, ixcham o'rnatish uyda xamir yoğurma yoki krem ​​ko'pirtirish uchun. Ushbu qurilma uy bekasiga kek va pirog pishirish uchun barcha tarkibiy qismlarni tayyorlashga yordam beradigan barcha narsalar bilan jihozlangan. iloji boricha tez. Qurilmaning arzonligi uni sotib olishni foydali sarmoyaga aylantiradi. Qurilmaning o'ziga xos xususiyati olinadigan mikser bo'lib, ba'zi hollarda juda qulay. HMS 2739 ning asosiy materiali plastik bo'lib, undan 2,5 litrli idish va barcha asosiy qismlar tayyorlanadi. Texnik xususiyatlar qatorida shuni ta'kidlash kerak: 5 tezlik, turbo rejimi, 250 vatt quvvat va boshqalar.

Starfood OK-01 - mexanik (qo'lda)

Starfood OK-01 - xamir yorish uchun juda oddiy va ishlatish uchun qulay qurilma. Ushbu xamir aralashtirgich qattiq xamir qorish uchun mo'ljallangan va qurilma bilan birga kelgan beshta biriktirma tufayli siz makaron besh xil. Shu sababli, Starfood OK-01 ham yuqori sifatli makaron mashinasidir. Mahsulotning qurilma turi mexanik bo'lib, xamir qorish mashinasi tayyorlanadigan barcha materiallar yuqori sifatga ega, buning natijasida mustahkam metall qismlar qurilmaning uzoq muddatli ishlashini ta'minlaydi.

Un mahsulotlarisiz uy qurilishi dietasini tasavvur qilishning iloji yo'q. Kattalar va bolalar ularni yaxshi ko'radilar. Pishirilgan mahsulotlar va shirinliklarni tayyorlash kuchli va tomonidan juda soddalashtirilgan aqlli texnologiya- uy uchun xamir aralashtirgich. O'zingiz uchun to'g'ri qurilmani qanday tanlashni ushbu maqolada muhokama qilamiz. Avtomatik xamir qorishni sinab ko'rganingizdan so'ng, maishiy xamir aralashtirish mashinasi sizning manfaatingiz uchun ishlaydigan ajralmas qurilma ekanligini ko'rasiz. Har bir narsani qo'lda juda yaxshilab aralashtirish va uni bir hil va nozik mustahkamlikka aylantirish mumkin emas.

Xamir aralashtirgich qanday ishlaydi?

Keling, xamir aralashtirgichning dizaynini qisqacha ko'rib chiqaylik. Asosiy komponentlar zanglamaydigan po'latdan va plastmassadan tayyorlangan. Dizayndagi asosiy qismlardan biri yoğurma dastagi bo'lib, u yoğurmani amalga oshiradi va pastadir, S shaklida, Z shaklida yoki spiral bo'lishi mumkin.

Xamir qorish uchun rezervuar (piyola) novda yoki piyola kabi ko'rinadi, uning hajmi 4,5-10 litrni tashkil qiladi. Dizayn ham o'z ichiga oladi elektr haydovchi, taxminan 10 tezlikka ega bo'lishi mumkin bo'lgan yoğurma uskunasini aylantirish uchun mas'uldir. Spiral mexanizmlar o'rnatilgan aylanuvchi idishga ega, sayyoraviylar esa statik idishga ega. Birinchi holda, partiya yanada sifatli bo'ladi.

Xamir aralashtirgich xamirni teng ravishda aralashtiradi, shuning uchun pishirilgan mahsulotlar mazali bo'lib chiqadi.

Xamir aralashtirish mashinasi qanday ishlaydi?

Uy sharoitida xamir yorish moslamasi quyidagicha ishlaydi oddiy printsip. Foydalanuvchi barcha kerakli ingredientlarni ishlaydigan idishga - piyola ichiga joylashtiradi. Tugmani bosish orqali vosita ishga tushadi, shu bilan mashina ishlay boshlaydi - yoğurma mexanizmi xamirni harakatga keltiradi va qayta ishlaydi.

Xamir mikserining asosiy vazifasi turli xil mashinalarda turlicha amalga oshiriladigan xamirni yoğurmadir. Mashina yoğurma qo'lini siljitish, idishni aylantirish yoki bu harakatlarning kombinatsiyasi orqali ishlaydi. Bir necha daqiqa o'tadi va xamir allaqachon bir hil elastik tuzilishga ega, ya'ni u keyingi harakatlarga tayyor.

Xamir mikser mashinasini qanday tanlash mumkin?

Do'konlarda topish uchun yaxshi xamir aralashtirgich Barcha foydalanuvchi talablariga javob beradigan , siz bir qator nuanslarni bilishingiz kerak. Bittasi asosiy xususiyatlar- bu partiyaning tabiati, u davriy va doimiy bo'lishi mumkin. Siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yana bir nuqta - xamir bilan ishlash turi, u ultratovush, tebranish va mexanik bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, aylanish tezligini diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi, u juda kuchli, yuqori tezlikda va normal bo'lishi mumkin.

Boshqa narsalar qatorida, yoğurma moslamasini lokalizatsiya qilish muhim ahamiyatga ega - bu erda bir nechta variant mavjud - eğimli o'q bilan, gorizontal va vertikal tartibga solish. Mashinaning tezligi va tayyor mahsulot sifati butunlay dvigatel kuchiga bog'liq. Turli xil modellar turli xil imkoniyatlarga ega. Misol uchun, quvvat minimal bo'lishi mumkin - 300 Vt yoki maksimal - 2000 Vtgacha.

Uy foydalanish uchun asboblar turlari

Planetar xamir aralashtirgich

Sayyora xamir aralashtirgichining nomi ishchi qismning aylanish tabiati tufayli shakllangan. Dvigatel ko'krakni ikki marta aylantiradi - u idish ichidagi doirani tasvirlaydi va o'z o'qi atrofida aylanadi. Bu tur xamir aralashtirish mashinalari bugungi kunda mashhur, chunki ular bor keng funksionallik va foydalanuvchiga ko'plab imkoniyatlarni taqdim etadi.

An'anaga ko'ra, to'plam 3 ta qo'shimchani o'z ichiga oladi - ilgak, spatula va mo'ylov. Boshqa foydali qo'shimchalar bilan to'ldirilgan takomillashtirilgan modellar mavjud. Masalan, oqsil, xamirturush, puf, choux, xamirni tayyorlash, qiyma yoki sufle aralashtirish, pyuresi yoki kremni ko'pirtirish uchun.

sayyora xamir aralashtirgich

Spiral mikser

Zamonaviy spiral xamir aralashtirgichlari pirog, non va turli xil pishirilgan xamirturush mahsulotlarini tayyorlashni rejalashtirgan odamlar uchun ideal. Ma'lumki, yaxshi xamirturush xamiri faqat qo'lda yoki ushbu texnikadan foydalangan holda tayyorlanishi mumkin. Bu xamir mikser mashinasi qattiq xamir uchun ideal, masalan, u kalta non, xamirturush va xamirturushsiz xamirni mukammal tayyorlaydi;

Spiral mikser yoğurmada ishtirok etmaydi, aniqrog'i, u harakatlanmaydi, kosani aylantirishdan iborat; Ushbu yondashuv qattiq xamirni oson yoyish imkonini beradi. Spiral xamir aralashtirgichning asosiy afzalliklari mahsulotning haroratini tartibga solish qobiliyati va katta hajmdagi qattiq xamirni tayyorlashda yuqori mahsuldorlikdir.

spiral xamir aralashtirgich

Qo'lda xamir aralashtirgich

Mexanik qo'lda ishlaydigan mashina xamir yoğurma uchun amaliy va ishlatish uchun qulay uy oshxona birligi. U qattiq xamirni yaxshilab yoyish uchun ishlatilishi mumkin. Ba'zi qo'l mikserlari makaron mashinasi sifatida ikki baravar ishlaydi.

Maxsus makaron qo'shimchalari tufayli siz mahsulotlarni yaratishingiz mumkin turli shakllar. Jihoz butunlay mexanik, ya'ni elektrsiz ishlaydi. Barcha komponentlar yuqori sifatga ega. Xizmat muddati odatda uzoq.

qo'lda xamir aralashtirgich

Elektr xamir aralashtirgich

Elektr quvvati bilan ishlaydigan maishiy xamir aralashtirgichlar keng turdagi modellarda mavjud. Bular sayyora, spiral va boshqa mashinalardir. Misol uchun, Marcato Pasta Mixer qattiq xamirni tayyorlashi mumkin, kosasi bor va gorizontal elektr mikserdir. Va bugungi kunda 1,6 kg xamirni qayta ishlashga qodir bo'lgan Reber xamir aralashtirgichi spiral tipdagi elektr xamir aralashtirgichidir;

elektr xamir aralashtirgich

Xamir mikserli oziq-ovqat protsessor

Oziq-ovqat protsessorlarining imkoniyatlari deyarli cheksizdir. Qo'shimcha funktsiyalar mavjudligi aqlli qurilma yanada qulayroq. Xamir yorish uchun qo'shimcha bilan jihozlangan uy oziq-ovqat protsessori o'z dietasini gingerbread, pirog va bulkalarsiz tasavvur qila olmaydigan odamlar uchun juda mos keladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi har xil turdagi xamir bilan ishlashi mumkin - kefir, xamirturushsiz, xamirturush, smetana. Misol uchun, 5 litrli piyola va 1000 Vt gacha quvvatga ega nemis kombinati Clatronic-KM-2718 6 aralashtirish rejimini ta'minlaydi.

1000 Vt quvvatga ega ruscha kombayn 0,8 litrli idish bilan Redmond-RFP-3903 qulay qo'shimcha qo'shimchalar bilan jihozlangan. Profi-Cook-PC-KM-1025 1,5 litrli piyola bilan 1200 Vt gacha quvvatga ega Xitoy oshxona jihozlari amaliy qo'shimcha qo'shimchalar va yana bir yaxshi italyan oziq-ovqat protsessorlari bilan jihozlangan 5 litr hajmli va 1000 tagacha quvvatga ega. W Olimpic-Multifunzione 6 tezlikda ishlaydi.

kombayn

Mikser-xamir aralashtirgich

Bozorda ko'plab xamir aralashtirgichlar mavjud. Bu pishirish mumkin bo'lgan keng tarqalgan turdagi mashinadir butun chiziq mazali pishiriqlar tayyorlash uchun xamir navlari. Mikserlar qandolat massalarini aralashtirish va qiyma go'shtni tayyorlashda ham ishtirok etadilar. Quyidagi modellarda qo'shimcha pichoqlar va 3 ta tezlik rejimi mavjud.

Masalan, 750 Vt quvvatga ega GAM-GM5 xamir aralashtirgichni olaylik, uning hajmi 4,6 litr. Zo'r miniatyura mikser Bosch-MFQ-4020 5 tezlik va 450 Vt quvvatga ega. 4,8 litrli idish sig'imiga ega KitchenAid-5KSM150PSE oziq-ovqat protsessorida 12 ta qo'shimcha komponent mavjud. Sirman MARTE-LT-5 kombayn aralashtirgichi 500 Vt quvvatga ega.

mikser

5 litrgacha bo'lgan oshxona xamir aralashtirgichlari

5 litr hajm juda qulay, bu maishiy spiral xamir aralashtirgich uchun janrning klassikidir. Ushbu toifadagi juda ko'p munosib mahsulotlar mavjud.

Misol uchun, bugungi kunda quyidagilar talab qilinmoqda: 6 ta tezlik rejimiga va 650 Vt quvvatga ega 4,5 litrli Gastrorag QF-3470 kosasi bo'lgan mashina. 5 litrli idishga ega yana bir mashhur mahsulot - Clatronic KM 3323, 1000 Vt, bir nechta dasturlar va taymer o'rnatilgan. 6 tezlikli Olimpic Multifunzione Prior 1000 Vt quvvatga va 5 litr idish sig'imiga ega. KitchenAid 5KSM150PSE xamir aralashtirgich 12 ta qoʻshimcha va taymer bilan jihozlangan, quvvati 1600 Vt, piyola sigʻimi 4,8 litr.

5 litr xamir aralashtirgich

Mashhur modellarni ko'rib chiqish

Moulinex

Murakkab Moulinex HM-412 xamir aralashtirgich 450 Vt gacha quvvat ishlab chiqaradi. Bir juft xamir uchun ilgaklar va ko'pirtirgichlarni o'z ichiga oladi, 5 tezlikda ishlaydi. Qo'shimchalar olinadigan, mikser ham taglikdan chiqariladi va uning kosasi avtomatik ravishda aylanadi. Ishlab chiqaruvchi Turbo rejimida ishlashni ta'minlaydi. Kaltaklar va ilgaklar yuqori sifatli metalldan yasalgan, korpus rangi oq.

Moulinex HM-412 xamir aralashtirgichining narxi 5800 rublni tashkil qiladi.

Moulinex

Bosch

Bosch-MUM-58225 kombaynida xamir aralashtirgich funksiyasi mavjud. Qurilma 1000 Vtgacha quvvatda ishlaydi, yuqori sifatli plastik korpusga ega va jami 7 ta tezlik mavjud. Ushbu qurilma impulsli ish rejimiga ega emas. Tank hajmi 3,9 litrni tashkil etadi, bu ko'pchilik uchun etarli. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi blender kabi ishlay olmaydi.

Qulaylik bilan, rezina yostiqli oyoqlar mavjud bo'lib, ular qurilmaning stol ustida siljishiga yo'l qo'ymaydi. Foydali qo'shimchalar qo'shildi - go'sht maydalagich, xamir uchun ilgak va qamchilash moslamasi. 2 ta ko'pirtirgich bor. Ishlab chiqaruvchi xamir aralashtirgichni qo'shimchalarni saqlash uchun sumka, ko'plab retseptlarga ega disk va kukilarni shakllantirish uchun ajoyib biriktirma bilan jihozladi. Go'sht maydalagich quyma alyuminiydir. Shaffof qopqoqda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun teshik mavjud.

Narxi oziq-ovqat protsessor Bosch-MUM-58225 - 17 200 rub.

Bosch

Kenvud

KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353 zamonaviy oshxona mashinasi ko'k va oq ranglarda ishlab chiqarilgan va 800 Vt quvvatga ega. 4,6 litrli piyola plastmassadan tayyorlangan, faqat 3 ta haydovchi bor, komplektga ko'pirtirgich, xamir yorish uchun ilgak va K shaklidagi biriktirma kiradi. Korpus quyma alyuminiy va plastmassadan tayyorlangan, 6 ta tezlik va impuls rejimi ta'minlangan.

Xamir ilgagidan foydalanib, siz qattiq xamir yorishingiz mumkin. Mashina qattiq makaronni mukammal pishiradi va chuchvara xamiri, lekin siz xamirturush xamirini ham qilishingiz mumkin. Ko'pirtirish qo'shimchasi to'p shakliga ega va tuxum oqi yoki kremni urishingiz mumkin, siz uni yog 'yoki krem ​​muss tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin; Ko'pirtirgichdan foydalanib, siz pancakes va donuts tayyorlaydigan xamirni osongina tayyorlashingiz mumkin. Qurilma ishlab chiqarilgan klassik dizayn, bu har qanday oshxona interyeri uchun foydalidir. Tezlik avtomatik ravishda sozlanadi. K shaklidagi qo'shimchadan foydalanib, siz tezda puff pastry va xamirturushli xamir, tort, shimgichni tort va kalta non tayyorlashingiz mumkin.

Narxi oshxona mashinasi KENWOOD-CLASSIC-CHEF-KM353 - 20 000 rub.

Kenvud

Starfood

Juda qulay mexanik xamir aralashtirgich STARFOOD OK-01 eng qisqa vaqt ichida qattiq xamir tayyorlash imkonini beradi. Qurilma butunlay mexanik, elektr haydovchi yo'q. Barcha qismlar kuchli va bardoshli, mashinadan foydalanish juda oson. Ishlab chiqaruvchi 5 ta qo'shimchani qo'shdi, ularning yordami bilan siz turli xil makaron turlarini tayyorlashingiz mumkin.

STARFOOD OK-01 xamirini tayyorlash uchun qo'lda ishlaydigan mashina 4300 rubl turadi.

Starfood

Birinchidan

Birinchi FA-5259-3 xamir yorish funksiyasiga ega mikser 10 ta tezlikka ega, quvvati 700 Vt va idish hajmi 5 litr. Ushbu xamir aralashtirgich uy bekalariga mukammal xamir tayyorlashga yordam beradi, qo'l ishi samaradorlik jihatidan u bilan taqqoslab bo'lmaydi. Bu xamirdan ajoyib narsalarni yasashingiz mumkin. mazali pishiriqlar. Bunday mikserdan foydalanish juda ko'p vaqtni tejashi muhimdir.

Qurilmaning asosiy imkoniyatlari krem ​​va har xil turdagi xamirni tayyorlashdir. Xamir aralashtirgich barcha tarkibiy qismlarni yaxshilab maydalab, bo'laklarsiz bir hil xamirni hosil qiladi. Idish zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Siz 1,5 kg xamirni tayyorlashingiz mumkin. Uskunalar uchun materiallar - plastmassa va metall. Paddle qo'shimchasi, xamir uchun maxsus qo'shimcha va yaxshi ko'pirtirgich mavjud. Oyoqlari kauchuklangan, idish qopqoq bilan yopilgan.

Birinchi FA-5259-3 xamir yoğurma mashinasining narxi 6400 rublni tashkil qiladi.

Birinchidan

Biz xamir aralashtirgichlarning bir nechta turlarini ko'rib chiqdik. Ushbu texnologiya mo''jizasini onlayn-do'konlarda xarid qilishingiz mumkin. Eskirgan qo'lda xamir yorish o'rniga, aqlli xamir aralashtirgichdan foydalanish va uyda pishirishdan zavqlanish yaxshiroqdir.

Donutlar va piroglarni yaxshi ko'radiganlarga yoki energiya balansingizni buzmasdan oilangiz va mehmonlaringizni qanday ovqatlantirishga bag'ishlangan.


Foto: o6oi.ru


Xamir bilan ishlashni boshlaganingizda, siz beixtiyor yoğurma jarayonini qanday soddalashtirish va barcha yo'nalishlarda uchadigan undan qutulish haqida o'ylaysiz, keyin uni yig'ish juda qiyin. Agar tez ko'p xamir yoğurmak kerak bo'lsa-chi, va bundan tashqari, mehmonlar deyarli eshik oldida? Bunday vaziyatda yordamga keladi uy uchun xamir aralashtirish mashinasi.

Odatda ishlatiladi xamir aralashtirgichlar ishlab chiqarishda - kafelar, novvoyxonalar, restoranlar va bulochka va non pishiriladigan boshqa muassasalarda o'z ishlab chiqarish.

Xamir aralashtirgichlarning konstruktiv xususiyatlari

Xamir aralashtirish mashinalarining bir nechta turlari mavjud.

  • Spiral xamir aralashtirgichlar non, pizza va xamirturush xamiri uchun xamirturush va xamirturushsiz xamirni juda samarali yoğurishga imkon beradi. Spiral harakati taqlid qiladi qo'lda yoğurma, buning natijasida xamir kislorod bilan to'yingan. Bunday mashinalar yuqori mahsuldorlikka ega.
  • Planetar xamir aralashtirgichlar mohiyatan qandolatchilik mahsulotlarini pishirish va mayonez, muss va boshqalarni tayyorlashda suyuq matn bilan ishlash uchun mo'ljallangan mikserdir. Ular ko'pincha qamchilash uchun mo'ylov, spatula va yoğurma ilgagi bilan jihozlangan bo'lib, bu turdagi birliklarni ko'p qirrali qiladi, lekin unumdorligi past.
  • chuchvara, chuchvara va boshqalar uchun xamir qorish uchun mo'ljallangan gorizontal xamir aralashtirgichlar, asosan, umumiy ovqatlanish korxonalarida qo'llaniladi.

Ishlash tezligi

Birlikni tanlashda mashinadagi tezliklar soniga alohida e'tibor berilishi kerak. IN zamonaviy birliklar ularning soni birdan o'ngacha o'zgarib turadi.

Idishning xususiyatlari (kosa)

Idish piyola yoki oluk shaklida tayyorlanadi. Uchun uy xamir aralashtirgichlari uy uchun 4,5 dan 10 litrgacha bo'lgan idish hajmi etarli. Mashina ishlayotgan vaqtda u statsionar bo'lishi mumkin (odatda sayyora modellari) va aylanish (spiral birliklarda bo'lgani kabi).
Sifatning shartsiz ko'rsatkichlari va tez ish kuchdir. Turli birliklarda bu parametr 300 dan 2000 Vt gacha bo'lishi mumkin.

Uyingiz uchun xamir aralashtirgichni tanlash: pechenye, kek yoki bulochka?

Kerakli miqdordagi xamirni tez va oson yoğuradigan yordamchini tanlashda siz bir nechta mezonlarni aniqlashingiz kerak:

Ko'pincha qanday xamirni tayyorlash kerak bo'ladi (qisqa non, xamirturush, puff pasta).
- partiyaning xarakteristikalari, qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligi.
- mahsuldorlik (idishning sig'imi bunga bog'liq).

Uy xamir aralashtirgichlarining ishlab chiqaruvchilari va modellari: sifati, ishlashi va narxi "bir shishada"

Qaysi birini tanlash kerak uy uchun xamir aralashtirgich, Ishlab chiqaruvchi va narx haqida qaror qabul qilishingiz kerak.
Bugungi kunda bozorda juda ko'p narsalar mavjud xamir aralashtirish mashinalari, narxi ba'zan bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi. Eng mashhur ishlab chiqaruvchilar va modellarning bir nechta misollari:

Xitoyda ishlab chiqarilgan Gastrorag xamir aralashtirgichlari eng arzonlari qatoriga kiradi. Ushbu brendning sayyoraviy xamir aralashtirish mashinalarining narxi 200-300 dollardan boshlanadi.



Foto: www.gastrorag.ru GASTRORAG QF-B5

Bir asrdan ko'proq vaqt davomida Amerikaning mashhur KitchenAid brendi jahon bozorini mahsulotlar bilan ta'minlab kelmoqda maishiy texnika xamir qorish uchun mikserlar. Mahsulotlar mukammal texnik xususiyatlar bilan ajralib turadi, bu brendga sayyoraviy aralashtirish mikserlarining eng mashhur ishlab chiqaruvchilari orasida etakchi mavqeini saqlab qolish imkonini beradi. Uy uchun foydalanish uchun mos, masalan, idish hajmi 4,8 litr bo'lgan KitchenAid 5KSM150PSE modeli. Mashinaga qo'shimcha ravishda 12 ta qo'shimchani ulashingiz mumkin: sharbat chiqargich, go'sht maydalagich va boshqalar. Birlikning narxi taxminan 1000 dollarni tashkil qiladi.



Foto: nrgstore.ru KitchenAid Artisan 5KSM150PSE


Italiyada ishlab chiqarilgan sayyora kombayn - "Olimpic Multifunzione". Idishning hajmi 5 litr va quvvati 1000 Vt bo'lgan mashina mo'ljallangan tez pishirish kichik hajmlar har xil turlari matn. Uning ko'p qirraliligi hayratlanarli - u hatto makaron uchun ham xamir qorishi mumkin, uni elastik qiladi va og'izda eriydi. Modelning narxi taxminan 500 dollarni tashkil qiladi.



Foto: marcato.com.ru Olimpic Multifunzione



Germaniya ishlab chiqaruvchilari"Clatronic" byudjetli xamir aralashtirgichlar brendini ifodalaydi. Juda katta bo'lmagan aralashtirish qobiliyati va past ishlov berish tezligi bilan ushbu texnika o'zining elektronikasi bilan mashhur. Uyda tayyorlangan xamir uchun 5 litr hajmli va 1000 Vt quvvatga ega Clatronic KM 3323 modeli juda mos keladi, uning narxi 160 dollardan boshlanadi. Siz faqat barcha elementlarni mashinaga qo'yishingiz, displeyda kerakli ko'rsatkichlarni o'rnatishingiz va qisqa vaqtdan keyin tayyor mahsulotni olishingiz kerak.



Foto: nadavi.com.ua Clatronic KM 3323

Bir oz maslahat. Xamir mikserini sotib olayotganda, taymer mavjudligiga e'tibor bering, uning yordamida siz yoğurma vaqtini aniq belgilashingiz va o'zingizning biznesingizni xotirjam qilishingiz mumkin.