Yangi yilni nishonlash uchun bayramona stolga nima pishirish kerak. Yangi yil uchun issiq ovqatlar Yangi yil uchun nima pishirish kerak

Ushbu maqolada keltirilgan ma'lumotlar yangi yil stolini tayyorlash jarayonida biron bir tafsilotni o'tkazib yuborishni istamaydigan haqiqiy uy bekasi uchun qiziqarli bo'ladi. Bu erda yangi 2017 yilga tayyorgarlik ko'rish uchun asosiy qoidalar va retseptlar mavjud.

Yangi yil uchun bayramona menyuni qanday yaratish kerak: nozikliklar va qoidalar

Shubhasiz, pravoslav dunyosi orasida eng sevimli bayram - bu Yangi yil. Ushbu sehrli kechada, bir yil boshqasiga o'tsa, ko'p odamlar yangi va baxtli hayotga umid qilishadi.

Har bir inson eski yil eski muammolar va tashvishlarni olib tashlashiga ishonadi va yangi yil hayotda ko'p narsalarni noldan boshlash imkonini beradi. Bunday bayramga alohida yondashuv borligi mantiqan to'g'ri. Yangi yil arafasida ular odatda eng yaxshi jihozlarni kiyishadi, eng zamonaviy liboslarni kiyishadi va mazali taomlar tayyorlashadi.

Shuning uchun, yangi yil menyusini tuzish alohida yondashuv va bir qator qoidalarga rioya qilishni talab qiladi.

2017 yil ramzi

Sharqiy taqvimga ko'ra, yaqinlashib kelayotgan 2017 yil Xo'roz yili deb hisoblanadi. Olovli maymundan Xo'rozga ustunlikni o'tkazish jarayoni 2017 yil 28 yanvarda bo'lib o'tadi. Xo'roz sharqiy taqvimning ramzlari orasida eng qiziqarli hayvonlardan biri ekanligiga ishoniladi.

Boshqa belgilar orasida u eng ifodali va aql bovar qilmaydigan darajada do'stona. Ushbu ramz nimani anglatishini to'g'ri tushunish uchun, shuningdek, 2017 yil Xo'roz yilini qanday rang va element ramziy qilishini bilishingiz kerak. 2017 yil elementi - bu o'ziga xos hayotiy energiyani anglatuvchi olov, bu martaba va shaxsiy hayotga intilishda yotadi. o'sish.

Xo'rozning rangi qizil, bu omad va ishonch ramzi.

Ko'rib turganingizdek, kelgusi yil alohida ishonch yilidir, shuning uchun bayramona stolni bezashga mos ravishda yaqinlashishga arziydi.

Yangi yil menyusini qanday qilish kerak

Har qanday uy bekasi yangi yil dasturxonini tayyorlashga alohida e'tibor bilan yondashadi. Axir, siz barcha nuanslarni hisobga olishni xohlaysiz, shunda Yangi yil arafasida nima sodir bo'layotganining sehrini maksimal darajada his qilishingiz mumkin.

Menyuni to'g'ri tayyorlash uchun siz hayvonni har tomonlama tinchlantirish uchun yong'in xo'rozining ta'mini hisobga olishingiz kerak. Axir, nafaqat bolalar, balki barcha kattalar ham sehrga ishonishadi, ayniqsa Yangi yil arafasida.

Xo'rozni qanday tinchlantirish kerak

Xo'roz kabi hayvonni qondirish uchun siz bu jonzot ochko'z emasligini, ehtimol bir joyda o'rtacha darajada tejamkor, ammo ochko'z emasligini hisobga olishingiz kerak. Ammo bu stol ortiqcha narsalar bilan to'la bo'lishi kerak degani emas. Stolda hamma narsa ko'p bo'lishi kerak, ammo idishlar juda oddiy bo'lishi kerak.

Xo'rozning qoniqishi uchun stolda har qanday navda meva va sabzavotlar bo'lishi kerak. Bundan tashqari, stolda don bilan konteyner uchun joy topish yaxshi bo'ladi. Ma'lumki, bu uning sevimli taomidir.

Yangi yil menyusida shirinliklar uchun joy bo'lsa, Xo'roz xursand bo'ladi. Bu pirojnoe yoki pirojnoe bo'lishi mumkin.

Tabiiyki, Xo'roz Yangi yil stolida tovuqli taomlar bo'lsa, kechirmaydi. Shuning uchun menyuni rejalashtirishga juda ehtiyotkorlik bilan yondashishingiz kerak.

Stolni bezashda siz rustik idishlarga e'tibor berishingiz mumkin - kostryulkalar yoki ehtimol yog'och qoshiqlar.

Yangi yil uchun ovqatlanish rejasi

Yangi yil stolida taomlar va ichimliklarning keng tanlovi bo'lishi kerak. Bularga appetizatorlar, issiq ovqatlar, salatlar, sabzavot va go'sht bo'laklari, shuningdek, shirinliklar kiradi. Ichimliklarga kelsak, bu erda siz faqat tabiiy sharbatlar yoki mevali ichimliklarni tanlashingiz kerak.

Stol uchun issiq ovqatni tanlayotganda, yana bir bor eslatib o'tish kerakki, har qanday tovuqli taomlar 2017 yilgi tukli ramzini jiddiy ravishda buzishi mumkin. Baliq yoki dengiz mahsulotlari idishlarini tanlash yaxshidir. Misol uchun, siz qizil ikra pishirishingiz mumkin - juda nozik va mazali baliq, bu hatto eng tanlagan mehmonni ham xafa qilmaydi.

Agar yon piyola haqida gapiradigan bo'lsak, unda sabzavotli variant bu erda eng yaxshi ko'rinadi. Bu qovurilgan yoki yangi sabzavotlar bo'lishi mumkin. Haqiqiy qishloq aholisi kabi, xo'roz ham uy bekasi kartoshkani garnitür sifatida afzal ko'rsa, xursand bo'ladi.

Yangi yil uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan salatlar tanlovi juda boy. Vaqtning tantanavorligini ta'kidlash uchun siz Rojdestvo daraxti shaklida ijodiy salat tanlashingiz mumkin.

Xo'roz juda yorqin xarakterga ega bo'lganligi sababli, gazaklar uchun yorqin va ifodali narsani tanlashingiz kerak.

Qushni mazali taom bilan xursand qilish yaxshi bo'lardi. Qishloq odami sifatida u tvorog kekini yaxshi ko'radi.

Yangi yil menyusi retseptlari

Kremli qizil ikra retsepti

Pishirishdan oldin siz baliq pishiriladigan pishirish varag'ini tayyorlashingiz kerak. Pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lash kerak - sariyog 'yoki sabzavot. Keyingi qadam sousni tayyorlashdir.

Buning uchun sizga qaymoq kerak bo'ladi, unga uy bekasi har qanday baliq ziravorlari yoki qalampir qo'shishi mumkin, bir so'z bilan aytganda, nima afzal bo'lsa. Ehtiyotkorlik bilan tug'ralgan fileto bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va olingan sousni quying.

Tarkibi qo'pol qirg'ichda maydalangan pishloq va yarim halqalarga kesilgan piyoz bilan to'ldirilishi kerak. Olingan qismni folga bilan qoplash eng yaxshi variant bo'ladi. Tayyorgarlikning birinchi va asosiy bosqichi yakunlandi.

Faqat lososni pechga qo'yish kifoya. Buning uchun pechni 180 darajaga oldindan qizdirish orqali kerakli haroratni oldindan tayyorlash yaxshiroqdir. Qizil ikra taxminan 25 daqiqada pishiriladi. Issiq taom tayyor!

Kartoshka garnituri

Juda oddiy bayramona asosiy taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Kartoshka - 10 dona;
• Tuxum oq - 2 dona;
• Zaytun moyi;
• Ziravorlar.

Birinchidan, tozalangan kartoshkani tilimga kesib oling. Keyin sous tayyorlanadi, unda kartoshka pishiriladi. Buning uchun sizga tuxum oqi kerak bo'ladi, ular ko'pik paydo bo'lguncha qamchilanadi. Bu massaga tug'ralgan kartoshka qo'shing va kerakli ziravorlar va ziravorlar qo'shib, hamma narsani aralashtiring.

Kartoshka pishiriladigan pishirish tepsisi zaytun moyi bilan yaxshilab yog'lanishi kerak. Shundan so'ng, barcha go'zallikni pishirish varag'iga joylashtiring va 220 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirishni eslab, taxminan yarim soat davomida kartoshkani pishirish kifoya.

Baliq suyagi salat retsepti

Ushbu asarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan qizil ikra - 1 dona;
• Pishloq - 250 g;
• Limon sharbati;
• Krakerlar;
• Pomidor;
• Dereotu.

Salat juda oddiy. Siz qizil ikra maydalab, unga oldindan maydalangan pishloq qo'shishingiz kerak. Olingan aralashmaga ozgina limon sharbati va ziravorlar qo'shing. Bularning barchasini bir hil massa olinmaguncha yaxshilab aralashtirish kerak, undan konusga o'xshash narsalarni osongina shakllantirishingiz mumkin - bu kelajakda Rojdestvo daraxti bo'ladi.

Rojdestvo daraxti haqiqiy va bayramona ta'mga ega bo'lish uchun uni maydanoz novdalari bilan bezashingiz kerak, xuddi haqiqiy Rojdestvo daraxti kabi. Siz pomidordan yulduzni kesib, uni Rojdestvo daraxti uchun tepa sifatida ishlatishingiz mumkin.
Yangi yil o'yinchoqlari sifatida anor urug'laridan foydalanishingiz mumkin. Ushbu taomni iste'mol qilish uchun sizga kraker kerak bo'ladi.

2017 yilgi yorqin aperatif uchun retsept "Motley to'plari"

Ushbu oshpazlik asarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• treska - 300 g;
• Kartoshka - 500 g;
• Yangi bodring - 2 dona;
• Pishloq - 400 g;
• Qizil va sariq qalampir;
• Mayonez;
• Ziravorlar.

Eritilgan va qaynatilgan cod suyaklardan ajralib, bo'laklarga bo'linishi kerak. Kartoshkadan kartoshka pyuresini tayyorlashingiz kerak. Endi siz barcha ingredientlardan umumiy massa qilishingiz kerak. Bu kartoshka pyuresi, baliq massasi, tug'ralgan tuxum va bodringni o'z ichiga olishi kerak. Olingan massani mayonez yordamida yopishtirishingiz kerak, chunki bu massadan to'plar tayyorlanadi.

Endi siz to'plar uchun rang berishni tayyorlashingiz kerak. Bir tovoqqa to'g'ralgan qizil qalampir, ikkinchi plastinkaga to'g'ralgan sariq qalampir va uchinchi plastinkaga mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'ying.

Yakuniy bosqichda ko'p rangli va quvnoq dumaloqlarni olish uchun har bir to'pni alohida plastinkaga botirishingiz kerak.

Tvorog keki retsepti

Tvorog kekini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tvorog - 500 g;
• shakar - 250 g;
• Tuxum sarig'i - 2 dona;
• sariyog '- 150 g;
• sut - 250 ml;
• jelatin - 30 g;
• mayiz;
• Tanlash uchun mevalar.

Bu tortni tayyorlash uchun pech kerak emas. Ikki tuxum sarig'ini sariyog 'bilan urishingiz kerak bo'ladi, keyin olingan ko'pikka maydalangan tvorog massasini qo'shing. Jelatin issiq sut bilan quyilishi kerak va sovishini unutmang.

Jelatin soviganidan keyin barcha ingredientlarni aralashtiring. Olingan massadan siz har qanday shakldagi pirojnoe qilishingiz va muzlatgichga 2,5 soat qo'yishingiz mumkin. Muzlatgandan so'ng, tort sizning ta'mingizga mos keladigan har qanday meva bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Endi shirinlik tayyor!

Yangi yil stolining menyusi uchun ichimliklar tayyorlash bo'yicha maslahatlar va retseptlar

Ichimlik sifatida Xo'roz sharbatlarga ustunlik beradi, faqat tabiiy. Siz berry sharbatini pishirishingiz va sovutishingiz mumkin.

Agar alkogolli ichimliklar haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda siz yangi yil stoliga nafislik qo'shish uchun o'zingiz qilishingiz mumkin. Tayyorgarlik bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, standart sharob yoki shampan bilan olishingiz mumkin. Kuchli ichimliklar to'liq mos kelmaydi.

Krem likyor retsepti

Spirtli ichimliklar tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• viski - 2/3 chashka;
• Quyultirilgan sut - 400 g;
• og'ir qaymoq - 100 g;
• shokolad siropi - 2 osh qoshiq. l;
• Eriydigan qahva - 1 osh qoshiq.

Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni ketma-ket aralashtirish kerak. Tayyorlash uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

Issiq vino tayyorlash

Issiq sharobni tayyorlash uchun aralashtiramiz:

• quruq qizil sharob - 750 ml;
• jigarrang shakar - 60 g;
• dolchin - 2 tayoq;
• chinnigullar - 3 dona;
• ziravorlar - 5 dona;
• limon - ¼ qism.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Cherry cruchon retsepti

Bunday ichimlikni olish uchun siz quyidagi ingredientlarni aralashtirishingiz kerak:

• Gilos sharbati - 500 ml;
• quruq qizil sharob - 750 ml;
• shampan - 750 ml;
• konyak - 40 ml;
• shakar - 20 g;
• Gilos - 1 kg.

Yog 'yoqish uchun alkogolsiz yashil smoothie retsepti

Ushbu foydali kokteylning bitta porsiyasini tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni aralashtirishingiz kerak bo'ladi:

• Kivi - 1 dona;
• Limon - 2 tilim;
• Petrushka novdalari;
• Yalpiz novdalari;
• gazsiz suv - 100 ml;
• Asal - 1-2 choy qoshiq;

Mandarin smetasi

Mandarin smetisini tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni aralashtirishingiz kerak:

• Mandarinlar - 2 dona;
• Muzlatilgan banan - 1 dona;
• Sut - 1 stakan;
• Yogurt - 1/3 chashka;
• Asal - 1 osh qoshiq.

Yangi 2017 yil uchun dasturxon tuzilmasi

Avvalo, siz oddiylikni esga olishingiz kerak. Yangi yil dasturxonini tuzishda soddalik va tabiiylik yetakchilik qilishi kerak. Bu rustik hayvon bo'lgani uchun, loydan yasalgan idishlar va zig'ir choyshablaridan foydalanib, bunga e'tibor qaratishingiz kerak.

Stolga simit bilan samovar qo'yish dolzarblikning balandligi bo'ladi. Xo'roz bayramga bunday yondashuvdan juda mamnun bo'ladi.

Idishlar

Agar stolda soxta idishlar bo'lsa, Xo'roz hech qachon kechirmaydi. Hech qanday holatda siz plastik idishlar bilan tajriba o'tkazmasligingiz kerak. Yangi yil stolidagi idishlar iloji boricha yorqin va rang-barang bo'lishi kerak. Siz bo'yalgan sopol idishlarni, yog'och qoshiqlarni yoki cho'chqalarni tanlashingiz mumkin.

Yangi yil ranglari

Kelgusi yilning ramzi - qizil xo'roz. Shuning uchun stolni o'rnatishda qizilning barcha soyalari ishlatilsa, u juda xursand bo'ladi. Rojdestvo daraxti bezaklari sifatida qizil o'yinchoqlardan foydalanish yaxshidir.

Yangi yil stolida har doim shamlar bor, shuning uchun ular qizil bo'lishi kerak. Dekoratsiya sifatida siz Rojdestvo daraxti shoxlarini bir xil qizil to'plar yoki kichik yulduzlar bilan bezashingiz mumkin. Siz ushbu novdalardan sevimli mevalaringizni qo'yadigan konteyner yasashingiz mumkin.

Dasturxonni tanlashga kelsak, bu erda siz qizil va oq ranglar bilan o'ynashingiz mumkin. Misol uchun, agar dasturxon qizil bo'lsa, idishlarda oq ohanglar ustun bo'lishi kerak. Agar dasturxon oq bo'lsa, unda idishlar asosan qizil bo'lishi kerak. Stolning o'zida, agar sizda kerakli joy bo'lsa, siz har qanday yangi yil raqamlarini qo'yishingiz mumkin: kardan odam, Rojdestvo daraxtlari, Santa Klaus yoki xo'roz figuralari.

Yangi yil dasturxonini tuzayotganda nimani yodda tutish kerak

• Siz dasturxonga katta ahamiyat bermasligingiz kerak, bu yangi yil stolining asosiy komponenti emas; Stol choyshabini yaxshilab dazmollash va stol ustiga taqsimlash kerak, shunda uning qirralari 30 sm dan oshmaydi;
• Idishlarni tartibga solish orqali xizmat qilishni boshlashingiz kerak, va shundan keyingina vilkalar pichoq;
• Salfetkalarning ranglari dasturxonning fonida o'ynashi kerak;
• Ko'zoynakni plastinkaning o'ng tomoniga qo'yish kerak;
• Jadvalni o'rnatishda qo'shimcha dekorativ elementlardan foydalanganda siz umumiy tarkibni hisobga olishingiz va unga rioya qilishingiz kerak.

Yangi Yil muborak!

Yangi va qiziqarli Yangi yil menyusi alohida e'tiborga loyiq masaladir. Bayramona stol chiroyli, xilma-xil bo'lishi va yilning kelajakdagi homiysi talablariga javob berishi kerak.

2017 yil Qizil olov xo'rozining belgisi ostida o'tadi. Bayram uchun menyu va dasturxon nafaqat xonadon a'zolari va mehmonlariga, balki sharqiy munajjimlar bashoratiga ko'ra 2017 yil ramzi bo'ladigan quvnoq qushlarga ham yoqishi kerak, deb ishoniladi. Xo'sh, 2017 yilgi Yangi yil uchun nima pishirish kerak, Xo'roz yili uchun qanday mazali va original menyu yaratish kerak?

Yangi yil stoli uchun taomlar ro'yxatini tanlash va yaratishda qushning odatlari va istaklarini hisobga olishga arziydi. Xo'rozni ochko'z deb atash mumkin emas, ammo u tejamkor. Shuning uchun, albatta, hashamatli va murakkab menyu bo'lmasligi kerak.

Siz qanday menyu yaratasiz: korporativ, banket, restoranda yoki uyda bayram qilish uchun, bu safar uning asosiy ustuvorliklari oson, sodda va arzon. Idishlar etarli miqdorda taklif qilinishi kerak, ammo shu bilan birga, Xo'roz juda oddiy va qoniqarli idishlardan mamnun bo'ladi.

2017 yil uchun namunaviy byudjet menyusini qanday yaratish kerak

Yong'in xo'rozini tinchlantirish uchun stolga meva bo'laklarini qo'yish kerak.

Qushlar donni yaxshi ko'rganligi sababli, bayram stoli uchun retseptlarni tanlashda siz don bilan biror narsa tayyorlashingiz kerak. Bu fotosuratdagi kabi bo'lishi mumkin.

Shuningdek, kelgusi yilning ramzi shirinliklarni juda yaxshi ko'radi. Shuning uchun tayyor bayram menyusida shirinliklar, tortlar yoki boshqa yangi yil buyumlari bo'lishi kerak. Yodingizda bo'lsin, mazali desert - bu yangi yil dasturxoni uchun majburiy talablardan biri. Sizning mehmonlaringiz, ehtimol, fotosuratdagi kabi mazali taomlarni yoqtirishadi.

Xo'rozni xursand qilish uchun uy a'zolari va mehmonlarga kompot, jele, meva sharbati yoki tabiiy sharbatlar kabi taklif qilish kerak.

Xo'roz yili uchun yana qanday taomlarni tayyorlashingiz mumkin? Aniq sabablarga ko'ra, tovuq go'shti va tuxumni o'z ichiga olgan retseptlardan voz kechishingiz kerak. 2017 yilgi Yangi yil menyusiga kiritilgan barcha taomlar diqqat bilan tanlanishi va yorqin ranglardan foydalanishi kerak. Albatta, bu yilgi bayram menyusiga kiritish tavsiya etiladi, go'sht Va sabzavot bo'laklari.

Barcha taomlar chiroyli, rang-barang va ko'zni quvontiradigan bo'lishi kerak. Delicious bu rolni mukammal bajaradi.

Bu safar issiq ovqatlar menyusini tuzishda siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Biz stolda tovuq go'shti bo'lmasligi kerakligini eslaymiz. Parranda go'shtiga ajoyib alternativ, masalan, boshqa go'sht turlaridan tayyorlangan idishlar bo'lishi mumkin.

Baliq yoki dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan lazzatlar Xo'roz yili uchun shunchaki almashtirib bo'lmaydigan bo'ladi. Tandirda juda mazali pishirilishi mumkin

Pushti qizil ikra oddiy kumush sazan bilan almashtirilishi va pishirilishi mumkin . Oddiy baliq ovqatlari ularga xushbo'y ziravorlarning achchiq notalarini qo'shgandan so'ng o'ziga xos bayram lazzatiga ega bo'ladi.

2017 yilgi Yangi yil menyusi, agar u qovurilgan yoki pechda pishirilgan sabzavotlar va / yoki qo'ziqorinlarni o'z ichiga olsa, mazali va qiziqarli bo'ladi. kabi original taomni tayyorlashni taklif qilamiz.

Aytgancha, siz har bir kishining sevimli kartoshkasidan yangi va qiziqarli, ammo ayni paytda oddiy, oson va byudjetli taom tayyorlab, Xo'rozni xursand qilishingiz mumkin. Masalan, mazali.

2017 yilgi Yangi yil uchun yangi yil salatlarini tanlash juda keng. Yagona cheklov - retseptda tovuq go'shti mavjudligi va tuxumdan minimal foydalanish. Agar siz tuxumsiz menyu yaratishga muvaffaq bo'lsangiz, bu juda yaxshi bo'ladi. Ba'zilar uchun bu, albatta, oson emas, lekin agar siz muvaffaqiyat qozonsangiz, Xo'roz yili uchun yangi yil menyusi engil, sodda, g'ayrioddiy va qiziqarli bo'lishi mumkin.

Uni 2017 yilgi Yangi yil menyusiga kiritishga harakat qiling original salat retsepti, lekin sarimsoq va sabzi bilan.

Yoki dudlangan kolbasa va yangi bodring bilan mazali.

Bayram stolini chinakam Yangi yil, yorqin va rang-barang qilish uchun siz oddiy byudjetni tayyorlashingiz mumkin, uni yangi yil daraxti yoki xo'roz shaklida bezashingiz mumkin. Xo'roz shaklida salatlarni qanday tartibga solish va bezashni fotosuratga qarang.

Xo'roz qishloqda yashaganligi sababli, Yangi 2017 yil uchun dasturxon tuzayotganda siz qishloq uslubida tayyorlangan idish-tovoq va pichoqni tanlashingiz mumkin. Har qanday holatda, xizmat g'ayrioddiy va yorqin bo'lishi kerak. Bu mehmonlarga yoqimli taassurot qoldiradi va Xo'rozning o'zini tinchlantiradi.

Endi siz nima pishira olmasligingizni va nimani pishirishingiz kerakligini bilasiz va 2017 yilgi bayramona Yangi yil menyusiga kiritasiz. Matndagi havolalarni kuzatib boring va o'zingizning mazali, sodda va original menyuingizni osongina va sodda tarzda yaratishga harakat qiling. Xo'roz yili.

Yangi yil nima bilan bog'liq? Rojdestvo daraxti bilan, albatta, otashinlar va uchqunlar, sovg'alar va, albatta, mazali taomlar. Va bayramona dasturxonni tayyorlash bo'yicha tavsiyalar yilning gala-uchrashuvini unutilmas va oshqozon uchun juda og'ir bo'lmasligiga yordam beradi.

Siz allaqachon tushunganingizdek, bizning ayollar jurnalimizning bugungi sonida biz bayramona Yangi yil dasturxonini tayyorlash haqida gaplashamiz. Quyida 2017 yilgi Yangi yil uchun qanday va qanday taomlarni tayyorlash kerakligi haqida ko'plab fotosuratlar, retseptlar, maslahatlar va tavsiyalar topasiz.

"Xo'roz" salatasi

Salatlarsiz yangi yil dasturxoni nima?

Sharqiy taqvimga yo'naltirilgan yuztalik tayyorlash allaqachon an'anaga aylanganligi sababli, 2017 yilgi olov xo'rozi bundan mustasno bo'lmaydi. Xo'roz - g'ayratli egasi. U tabiiy va oddiy taomlarni yaxshi ko'radi. Stolni mo'l-ko'l pishiriqlar bilan bezash juda yaxshi, masalan, pirog.

Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i

Sabzavotli ko'katlar - alohida e'tibor. Va gazak uchun - sabzavot va go'shtli ingredientlar bilan kichik sendvichlar. Ichimliklar uchun - vinolar, likyorlar yoki kokteyllar. Va alkogolli kiyinish bilan barcha idishlarga likyor yoki mevali sharob qo'shish tavsiya etiladi.

Agar stolda donli kichik plastinka bo'lsa, unda bunday harakat bayramona kompozitsiyani yanada qiziqarli qiladi va yil egasi uni yoqtiradi. Bayramning boshidanoq tegishli atmosferani yaratish uchun - salat kokteyli.

Axir, bayramlar salatlarsiz o'tmaydi. Va 2017 yilgi Yangi yil uchun odatiy variantlardan tashqari, siz yangi, hali sinab ko'rilmagan retseptlar tayyorlashingiz mumkin.

Shunday qilib, havodor salat ham qoniqarli, ham g'ayrioddiy taomdir. Yarim kilogramm champignonsni issiq yog'da mayda tug'ralgan piyoz bilan qovuring, ta'mga qalampir va tuz qo'shing.

O'nlab qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling. Oltita qaynatilgan tuxumni mayda maydalagichda maydalang va masalliqlarni aralashtiring. Kiyinish uchun - mayonez. Salat katta plastinaga to'planib qo'yiladi va tepada yumshoq pishloq bilan bezatilgan.

Va baharatlı Koreya salatasi xarakterli idishlarni afzal ko'rganlarga yoqadi. Ovqat pishirishda izchillik muhim ahamiyatga ega. Yuz gramm yashil loviya bilan boshlang. Qizigan yog‘da qizarguncha qovuriladi. Qog'oz sochiq ustiga qo'ying, salqin va ortiqcha yog'ni olib tashlang.

Ayni paytda, oltita qo'ziqorinni qovuring va sovutish uchun qog'oz sochiqlarga qo'ying. Komponentlar birlashtirilib, yuz gramm koreys sabzi va sakkizta zaytun qo'shiladi. Salataga kerak bo'lganda tuz va qalampir seping va xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda taxminan bir soat turing. Tayyor taom qarag'ay yong'oqlari va o'tlar bilan bezatilgan.

Tuxum va sabzavotlardan tayyorlangan qor odam

Sarimsoq va pishloqli sosli salat uchun uchta qaynatilgan tuxumni chiziqlar bilan kesib oling. Ular juda ko'p de pomidor va bir yuz ellik gramm Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shib, chiziqlar bilan kesilgan. Ingredientlar ro'yxati qattiq pishloq bilan to'ldiriladi, siz yuz grammni maydalashingiz kerak bo'ladi.

Xushbo'y sous uchun, salatning diqqatga sazovor joyi, sarimsoqning bir juft chinnigulini siqib, pishloq bilan aralashtiring. Tayyor taomni halqalar yoki shakllarga soling. Marul barglari, o'tlar yoki qarag'ay yong'oqlari bilan bezang.

Salat "Lezzet"

Stolda tovuqni rad qilish tavsiya etiladi: Xo'roz qarindoshlarini eyishni yoqtirmaydi! Va tovuq tuxumlari odatdagi shaklda stolda bo'lmasligi kerak. Ammo ular salatlarda ham taqiqlangan emas va shish bilan kardan odam shaklida (rasmga qarang) ular juda mos keladi. Xo'rozni to'liq mamnun qilish uchun siz tovuq tuxumini bedana bilan almashtirishingiz mumkin. Va asosiy taom uchun kamroq yog 'va yog'ni olish yaxshiroqdir. Sabzavotlar, o'tlar va yog'siz go'shtli tuyadi ajoyib ko'rinadi. Va ziravorlar bilan uni haddan tashqari oshirmaslik kerak.

Bayram taomlari uchun eng yaxshi ovqatlar zaytun, ziravorlar, pishloq va baliqdir. Pishirilgan baliq, qizil ikra yoki alabalık juda yaxshi. Va yon piyola uchun - kartoshka.

Kokteyllar - 2017 yil boshlovchisi tanlovi

Kokteyl, xo'roz dumi - ichimlik har qachongidan ham dolzarbdir. Shuning uchun u stolda bo'lishi kerak! "Mood" kokteylini tayyorlash uchun oqlangan baland stakanning pastki qismini muz bilan yoping, uch qismli olcha sharobini va bir qismini quyuq romni aralashtiring. Aralashmaga Coca-Cola qo'shiladi.

Har xil sabzavotlar

Ichimlikni bir tilim limon yoki berry bilan bezang. Somon ham ajoyib ko'rinadi. Va tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.

Shampan kokteylini tayyorlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Uning uchun teng miqdorda vermut, shampan va shakar aralashtiriladi. Aralashga limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Ichimlik muzlatgichda sovutiladi va stakanlarga quyiladi. Ularning har biri soyabon va limon bo'laklari bilan bezatilgan. Ichimlikni yangi yil mavzusi bilan stakanlarga quyish tavsiya etiladi, siz hatto qo'l bilan qor parchalarini chizishingiz mumkin va muz haqida unutmang.

O'ziga xoslik va soddalik - 2017 yilgi tendentsiya

Pedantriya - kelayotgan 2017 yil egasini ajratib turadigan narsa. U klassikani yaxshi ko'radi, soddalikni yaxshi ko'radi va nafislikni qadrlaydi. Ammo yo'q, yo'q va odatdagi voqealar jarayonida ekstravagant narsa paydo bo'ladi. Shunday qilib, stolda "lazzat" bo'lishi kerak!

Tovuq tuxumi o'rniga bedana tuxumi!

Yon idishlar, sabzavotlar, bo'laklar, mevalar - bayram stolida iloji boricha ko'proq bo'lishi kerak. Va salatlar - bu joy! Xo'roz og'ir idishlarni yoqtirmaydi. Qovurilgan va sho'r ovqatlar va kuchli spirtli ichimliklar unga mos kelmaydi. Bayram uchun yaxshi g'oya - sushi. Go'shtga ehtiyoj yo'q, shuning uchun yil egasi xursand. U guruch va baliq ovqatlarini yaxshi ko'radi. Qisqichbaqalar va boshqa dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan taomlar bilan stolni bezash ajoyib. Va güveç, kostryulkalar va yangi sabzavotlar ta'mga ko'ra ular bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi. Va jelli baliq ortiqcha bo'lmaydi.

Va an'anaviy "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld" uchun siz uy qurilishi mayonezini tayyorlashingiz mumkin. Va rulon yoki Rojdestvo daraxti shaklida xizmat qilib, taomga o'ziga xoslik qo'shing, uni plastinkalarga bo'ling va o'tlar bilan bezang.

Agar siz go'shtsiz qilolmasangiz, masalan, siz shahar tashqarisida, tabiatda bayram qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda qo'zichoq va sabzavotli kostryulkalar mukammaldir. Mol go'shti va cho'chqa go'shti taqiqlangan emas. Nega odatdagi o'rdak yoki tovuq o'rniga Wiener shnitselini pishirmaysiz? Xo'roz tovuqli idishlardan juda shokka tushmasligi va g'azablanmasligi mumkin, lekin uni xavf ostiga qo'ymaslik yaxshiroqdir.

Va shirinliklar haqida hech qanday qoidalar yo'q. Faqat kuchli alkogol kabi og'ir oziq-ovqat kontsentratsiyaga xalaqit berishini hisobga olish kerak va yilning kelajakdagi egasi bunga toqat qilmaydi.

Va xizmat qilish uchun talablar mavjud. Zerikarli va oddiy dasturxon, oltin, pushti va eng yaxshisi oq. Dasturxon va peçete mos kelish uchun. Idishlar - keramika, yog'och yoki shisha. Rustik lazzatga e'tibor berish juda yoqimli. Plastik yo'q! Suv ko'zoynaklari haqida unutmang. Stolni ko'plab qizil va oltin shamlar bilan bezang. Atmosfera sehrli sir va nafislikni oladi.

Afsonalarga ko'ra, Yangi 2017 yil barcha muammolar va qiyinchiliklarni olib tashlaydi, bu sizga toza sahifa bilan yangi hayot boshlash imkonini beradi. Shuning uchun bunday bayramga oldindan tayyorgarlik ko'rish muhimdir. Va menyudan boshlashga arziydi. Stol mo'l-ko'l oziq-ovqat bilan yorilib ketmasligi kerak: Xo'roz oqilona darajada tejashni yaxshi ko'radi. Ammo tejashning ma'nosi yo'q: oltin o'rtacha har doim optimaldir.

Bayramona stolda issiq ovqatlar, salatlar, aperatiflar, sovuq ovqatlar, shirinliklar, alkogolli va alkogolsiz ichimliklar namoyish etilishi kerak. Atıştırmalıklar uchun yorqin va o'ziga xos narsalarga ustunlik beriladi. Go'sht va baliq idishlari talab qilinadi. Va yon piyola sabzavotli taomdan yaxshiroqdir. Kartoshka juda yaxshi.

Bayramona ichimliklar alohida masala. Bu joy eng yaxshisi. Sidr likyori ajoyib ishlaydi. Buning uchun ikki yuz gramm qarag'ay yong'og'i va bir stakan shakarning uchdan bir qismi toza idishga solinadi. Yarim litr aroq qo'shing va konteynerni bir oy davomida qorong'i joyda joylashtiring. Tayyor ichimlik aroq bilan to'ldiriladi va xizmat qiladi.

Har xil plombali piroglar

Asosiy kurs uchun nima?

Bayram ranglarida issiq ovqatlar tayyorlanadi: qizil va sariq sabzavotlar, oltin jigarrang qobiq ... Baliq va kartoshka bilan retseptlar engil taomning roli uchun eng mos keladi. Pishirilgan pushti qizil ikra uchun baliq filetaga kesiladi. U bir necha qismlarga bo'linadi. Baliqni moylangan pishirish varag'iga qo'ying, ziravorlar qo'shing va limon sharbati bilan seping. Mayonez bilan mo'l-ko'l qoplangan, pushti qizil ikra ho'llash uchun chetga suriladi.

Ayni paytda, piyozni yarim halqalarga kesib oling, sabzi maydalang va sabzavotlarni qovurilgan idishda ozgina qovuring. Qovurilgan baliqni har bir bo'lagiga qo'ying va baliq ziravorlari bilan seping. Pomidorlar yarim halqalarga kesiladi va ustiga baliq qoplanadi. Har bir narsani pechda soatiga to'rtdan uchga qo'ying va 180 daraja pishiring. Taom issiq xizmat qiladi.

Ajoyib issiq variant - smetana va pishloqli kartoshka. Pishloq tufayli siz o'tkirlikni his qilasiz va smetana noziklikni beradi. Bu baliq yoki go'sht bilan ajoyib garnitür qiladi. Bir kilogramm kartoshka tozalanadi, yuviladi va ingichka doira shaklida kesiladi. 200 gramm pishloqni qo'pol maydalang.

Mog'or sariyog 'bilan mo'l-ko'l yog'langan va kartoshka nozik bir qatlamga yotqizilgan. Smetana bilan mo'l-ko'l seping, butun idishga taxminan 450 gramm kerak, qalampir, tuz va ziravorlar qo'shing. Keyingi maydalangan pishloq qatlami. Keyin barcha qatlamlar yana takrorlanadi. To'ldirilgan shaklni yigirma besh daqiqa davomida ikki yuz daraja pishiring.

Tayyor taom plastinkalarga qo'yiladi va go'sht uchun garnitür sifatida ishlatiladi. Va champignons bilan kartoshka tayyorlash uchun sizga hech qanday maxsus ko'nikma yoki bilim kerak emas. Ammo bu yangi uy bekalari uchun ajoyib bayram taomidir. Ular piyozni ingichka yarim halqalarga kesib, o'ttiz gramm sariyog 'ichida yumshoq bo'lgunga qadar qovura boshlaydi.

Keyin ikki yuz ellik gramm champignons ingichka bo'laklarga bo'linadi, piyozga qo'shiladi va o'n daqiqa davomida tuz va qalampir qo'shib qovuriladi. Qovurilgan idishga yarim choy qoshiq paprika, bir juft sarimsoq chinnigullar va o'tlarni qo'shing. Har bir narsani aralashtiring, ikki yuz ellik mililitr smetana va sut qo'shing, yana aralashtiring, tuz qo'shing va past olovda to'rt-besh daqiqa qaynatib oling.

Tozalangan yarmini qo'ying va tilimga kesib oling, sariyog ', tuz bilan yog'langan qolipga soling, hosil bo'lgan sousni to'kib tashlang, folga bilan yoping va pechda ikki yuz daraja haroratda soatiga to'rtdan uch qismini pishiring. Folga olib tashlang va idishni pechda soatning yana uchdan biriga qoldiring.

Yangi 2017 yil uchun original salat retseptlari

Kelgusi 2017 yilda yangi yil salatlari alohida o'rin tutadi. Qiziqarli va nostandart retseptlarga urg'u beriladi. "Vostorg" salatasi uchun 450 gramm qo'ziqorin tozalanadi, chiziqlar bilan kesiladi va o'simlik yog'ida qovuriladi. Bir juft piyoz ingichka yarim halqalarga kesiladi va qo'ziqorinlarga qo'shiladi, oltin rangga qadar qovuriladi.

300 gramm tovuq filesi yuviladi, qaynatiladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. Uchta bodringni qo'pol maydalang. Idishning pastki qismini mayonez bilan yog'lang. Unga piyoz va qo'ziqorinlar qo'yiladi. Keyingi, mayonez bilan bulg'angandan so'ng, fileto keladi. Buning ortidan 250 gramm koreys sabzi, keyin bodring va nihoyat ko'katlar.

"Yoqimli kokerel" salatasi juda qiziqarli ko'rinadi. Tayyorlash uchun 350 gramm kartoshkani qaynatib oling va tozalang. 200 gramm dudlangan sosisni chiziqlar bilan kesib oling. 250 gramm champignonsni mayda maydalab, chiziqlar bilan kesilgan 200 gramm olma qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring. Plastinada salat kokerel shaklida bo'lib, qalampir, o'tlar va zaytun bo'laklari bilan bezatilgan.

Aperatiflar to'ldirishni talab qiladi. Lekin ular asosiy taomlar orasida ishtahangizni o'ldirmasligi kerak. Ajoyib g'oya - qovurilgan to'ldirilgan pita noni. Bir piyoz, 100 gramm kolbasa va bulg'or qalampirini mayda to'g'rang va qovuring. Ingredientlarga pomidor qo'shing va o'n daqiqa davomida pishiring. Tug'ralgan sarimsoq - eng oxirida.

Super gazaklar 2017

Lavash to'rtburchaklar shaklida kesiladi. Qoshiqni chetiga soling, ustiga mayonez quying va rulonni yoping. To'ldirilgan pita noni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi. Issiq ovqatlangan.

Yangi yil kanepalari uchun kichkina kvadratchalar oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi. Sovuq va yupqa qatlamli eritilgan pishloq bilan yoying. Qizil baliq bir parcha non kattaligida kesiladi va nonga qo'yiladi. Baliqning tepasida yangi yoki tuzlangan tuzlangan bodring va zaytun doirasi mavjud. Bunday gazakni saqlash tavsiya etilmaydi. Shuning uchun ular uni oldindan emas, balki xizmat qilishdan oldin tayyorlaydilar.

Qovoq va pomidorning juda mazali ishtahasi. Uning uchun aylana shaklida kesilgan uchta qovoq maydalangan, qalampirlangan, un bilan o'ralgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog 'bilan xizmat qiladi. Sabzavotlar sovib ketayotganda, agar xohlasangiz, mayonezdan, uchta sarimsoq va arpabodiyondan sous tayyorlang. Pomidorlar doira shaklida kesiladi, sous bilan qoplanadi va har bir doira qovoq halqalari orasiga joylashtiriladi. Siz xizmat qilishingiz mumkin.

Va shirinliklarsiz ...

Tvorog blancmange - yangi yil shirinligi uchun ajoyib variant! Uni pishirishning hojati yo'q. Bir paket jelatin yarim stakan sutda shishib ketguncha soatning uchdan bir qismida suyultiriladi. Chorak kilogramm tvorogni yarim stakan smetana, bir xil miqdordagi shakar kukuni va vanil shakar qoplari bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Bir nechta ananas halqalarini mayda bo'laklarga kesib oling.

Sut va jelatinni isitib oling, lekin qaynatilguncha emas. Aralash tvorogga quyiladi va aralashtiriladi. Ananas bo'laklarini qo'shing va muzlatgichda 4-5 soat davomida chiroyli shaklga quyib, qattiqlashguncha qoldiring.

Agar dasturxonga milliy taomlar qo'yilsa, bu juda yaxshi. Siz yarim tayyor va konservalangan ovqatlarga xizmat qilmasligingiz kerak. Pancake rulolari, qo'ziqorin yoki go'sht bilan to'ldirilgan kartoshka uyalari, jele go'sht, xantal sousidagi pomidor va xamirdagi baliq bayramona dasturxonga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Va eng mas'uliyatli uy bekalari, kokerelni xursand qilish uchun, unib chiqqan donli salat tayyorlaydilar.

Mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun siz asar tayyorlashga ko'p vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Lekin harakat bunga arziydi: karam va kartoshka yoki to'ldirilgan pike bilan pishirilgan to'liq emizuvchi cho'chqa juda qadrlanadi.

Agar kun bo'yi oshxonada chalkashlik qilish istagi yoki vaqtingiz bo'lmasa, unda siz quritilgan mevalar bilan achchiq dana go'shti, asaldagi cho'chqa qovurg'alari yoki xantal sousida qizil ikra bilan xizmat qilishingiz mumkin. Va yon piyola uchun - qovurilgan sabzavotlar yoki qovurilgan loviya, agar kartoshka juda oddiy bo'lsa. O'tlar bilan guruch juda yaxshi.

Va bayramona bayramning oxirida - uy qurilishi keklari. Uy qurilishi xushbo'y pishiriqlar, shokoladli rulolar va yogurtli keklar 2017 yilgi yangi yil dasturxoniga juda mos keladi. Agar siz mevali desertni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda uni oddiy saqlash yaxshidir. Mevali salatlar, sharobda pishirilgan nok, qulupnay krem-bruli va asaldagi olma - mazali va tez. Va uy qurilishi likyorlari va mevali ichimliklar kelgusi yil egasining yuqori maqtoviga sazovor bo'ladi.

Stol mazali va engil taomlar bilan to'la bo'lsa, juda yaxshi. Ammo Yangi yil kechasi doimiy bayram emas. Shuning uchun siz faqat ovqatga e'tibor qaratmasligingiz kerak. Raqslar, musobaqalar va Yangi yil shahri bo'ylab sayr qilish uchun vaqt bo'lishi kerak. Keyin uchrashuv juda yaxshi o'tadi va siz bayram kechasini ketma-ket taomlar seriyasi sifatida eslab qolishingiz shart emas.

Shunday qilib, keling, xulosa qilaylik!

Yangi 2017 yilda stolda nima bo'lishi kerak?

Eng yaxshi 10 ta bayram taomlari:

1. Don yoki donli kichik plastinka/likopcha
2. Albatta, Olivye salatasi!
3. Ko'p turli ko'katlar, sabzavotlar va salatlar
4. Qizil ikra va o'tlar bilan kanepalar
5. Go'sht - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti
6. Baliq, qisqichbaqalar yoki boshqa dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan idishlar
7. Barcha turdagi go'sht va pishloqli bo'laklar
8. Smetana va pishloq bilan pishirilgan kartoshka (+ qo'ziqorin)
9. Har xil pishirilgan mahsulotlar
10. Meva

Yana bir kichik maslahat! Iloji bo'lsa, tovuq go'shti va tuxumni iste'mol qilmaslikka harakat qiling. Bir oz zukkolik bilan, masalan, tovuq go'shtini kurka go'shti (yoki baliq), tovuq tuxumini bedana tuxumlari bilan osongina almashtirishingiz mumkin. Barchaga ajoyib bayram dasturxoni va ajoyib Yangi 2017 yil tilaymiz!

Barcha ruslarning eng sevimli bayrami - bu Yangi yil. Darhaqiqat, bu bayramni kattalar ham, bolalar ham zavq bilan nishonlaydilar. Ammo Yangi yil har bir inson xotirasida faqat yoqimli xotiralarni qoldirishi uchun unga oldindan tayyorgarlik ko'rish kerak. Shuning uchun, ushbu maqolada biz sizga Yangi 2017 yilni qanday nishonlash va yil davomida siz uchun qulay bo'lishi uchun mag'rur qushni tinchlantirish uchun nima tayyorlash kerakligini aytib berishga qaror qildik.

Yangi yil dasturxonini tayyorlashning asosiy qoidalari

Shuni ta'kidlash kerakki, bayramona Yangi yil menyusi to'yimli va xilma-xil bo'lishi kerak. Biroq, Yangi yil ramzi bo'lgan Xo'roz noz-ne'matlarni va turli xil lazzatlarni yoqtirmaydi. Yangi yil stoli uchun rus oshxonasi menyusini asos qilib oling. Ushbu menyu, qoida tariqasida, sabzavot va o'tlarni o'z ichiga olishi kerak. Bundan tashqari, go'shtli idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Ammo tovuq go'shti tavsiya etilmaydi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, stolda mayonez qo'shilmasdan tayyorlanadigan engil atıştırmalıklar bo'lishi kerak.

Yangi yil arafasida siz shirin narsasiz qilolmaysiz. Shuning uchun dasturxonda shirin taomlar bo'lishi kerak. Va barchasi xo'roz shirinliklarni yaxshi ko'rgani uchun. Kek va boshqa shirin desertlarga qo'shimcha ravishda stolga engil kokteyllar, shirin sharob va likyorlarni qo'yishni unutmang.

Yangi yil stoliga nima pishirish kerak

Biz yuqorida bayramona stolni tashkil qilishning asosiy qoidalarini tasvirlab berdik, endi 2017 yilgi Yangi yil uchun nima pishirish haqida gapirishga arziydi. Shunday qilib, men darhol aytmoqchimanki, har bir kishining sevimli Olivier salatasi sizning yangi yil dasturxoningizda munosib o'rin egallashi kerak. Shuningdek, "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" haqida unutmasligingiz kerak. Ammo stolingizda bunday og'ir salatlar juda oz bo'lishi kerak. Axir, Xo'roz engil va tabiiy hamma narsani ko'proq qo'llab-quvvatlaydi.

Salat Laura.

Misol uchun, bu holda siz "Laura" deb nomlangan cho'chqa yog'ini tayyorlashingiz mumkin. Bu engil salat tayyorlash juda oson.

Oson salat tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• bir juft yangi bodring,
• 50 gramm konservalangan makkajo'xori,
• bir dasta marul barglari,
• har qanday ko'katlar dastasi,
• Mayonez va tuzni tatib ko'rish uchun foydalaning.

Qanday pishirish kerak?

Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Lekin ko'katlar va marulni qo'llaringiz bilan maydalang. Qolgan ingredientlarni ushbu ingredientlarga qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Salat idishiga joylashtiring. Va bezak sifatida yashil guldastalardan foydalaning.

Yangi yil uchun sevimli salat.

Ushbu salatga qo'shimcha ravishda sizga yana bir engil salat taklif qilmoqchimiz. Ushbu salat "Sevimli" deb nomlanadi.

Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, u juda engil. Uni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• 3 dona miqdorida yangi pomidor,
• 200 gramm Qisqichbaqa go'shti, Qisqichbaqa tayoqchalari ham mos keladi,
• 50 gramm qattiq pishloq,
• bir juft qaynatilgan tuxum,
• mayonez, ta'mga tuz,
• har qanday ko'katlar dastasi.

Qanday pishirish kerak?

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Lekin biz pishloq va qaynatilgan tuxumni maydalaymiz. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez va tuz qo'shing. Salat idishiga joylashtiring. Hamma narsani ko'katlar bilan bezashni unutmang. Salatani sovutilgan holda xizmat qiling.

Samimiy salat.

Olivier salatasi va mo'ynali kiyimlar ostida seld balig'idan tashqari. Sizning stolingizda qo'ziqorin bo'lgan yana bir mazali salat paydo bo'lishi mumkin.

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

• 200 gramm qaynatilgan go'sht,
• 200 gramm champignons,
• 100 gramm xitoy karam,
• 1 piyoz,
• 3 ta qaynatilgan tuxum,
• smetana yoki mayonez va suv,
• o'simlik yog'i 2 osh qoshiq. qoshiq va kori ziravorlari 1 osh qoshiq miqdorida. qoshiq.

Ta'mga tuzdan foydalaning.

Qanday pishirish kerak?

Birinchidan, o'simlik yog'ida piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring. Shu bilan birga, biz qo'ziqorinlarni tilimga kesib tashladik, lekin piyozni yarim halqalarga aylantirdik. Endi omletni tayyorlash vaqti keldi, unga suv, tuxum va ziravorlar qo'shamiz. Tuxumdon har ikki tomondan qizarib pishgan bo'lishi kerak. Sizning omletingiz endi sovib ketishi kerak. Keyin uni chiziqlar bilan kesib oling. Go'sht yoki jambonni kub shaklida kesib oling. Va karamni mayda maydalang. Barcha mahsulotlarni aralashtiring va ularni salat idishiga soling. Mayonez bilan ta'mga va mavsumga tuz qo'shing.

Salat - kokerel.

Uni tayyorlash uchun biz quyidagilarni olamiz:

• 200 gramm miqdorida dudlangan kolbasa,
• 350 gramm miqdorida kartoshka,
• 250 gramm miqdorida marinadlangan shampignonlar,
• 200 gramm olma.

Qanday pishirish kerak?

Qaynatilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling va sosisni chiziqlar bilan kesib oling. Biz qo'ziqorinlarni ham mayda to'g'rab olamiz. Olmalarni tozalang va chiziqlar bilan kesing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ozgina sous bilan ziravorlang.

Xo'rozni ingredientlardan joylashtiring va uni bolgar qalampir patlari bilan bezang.

Yangi 2017 yil uchun original taomlar

Asl taomlarsiz qanday bayram stolini tasavvur qilishingiz mumkin? Shuning uchun, endi biz sizga hech kimni befarq qoldirmaydigan bir nechta bayramona taomlarni taklif qilamiz.

Pechda pishirilgan pushti qizil ikra.

Pishirilgan pushti qizil ikra tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• yangi muzlatilgan baliq,
• mayonez,
• sabzavotlar,
• sabzi va piyoz,
• pomidor va ziravorlar,
• kungaboqar yog'i va limon.

Qanday pishirish kerak?

1. Avval siz baliqni kesib olishingiz kerak. Baliqni yuvib, qanotlari va boshini kesib tashlashni unutmang. Keyin tizma bo'ylab kesib, fileto qilamiz. Va filetaning o'zini bir necha qismlarga kesib tashladik.
2. Endi pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va ustiga baliq filesi bo'laklarini qo'ying. Shundan so'ng, har bir narsani ziravorlar va tuz bilan seping. Limon sharbati bilan seping.
3. Keyin mayonez oling va baliqni yaxshilab yog'lang. Baliqni bu sousda namlashiga ruxsat bering. Va bu vaqtda biz sabzavot bilan bandmiz.
4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, sabzini maydalang.
5. Sabzi va piyozni qovurilgan idishga joylashtiring va ozgina qovuring.
6. Biz qovurgan sabzavotlar baliqning ustiga qo'yiladi. Ziravorlar bilan seping.
7. Pomidor qatlamini tepaga qo'ying.
8. Keyin idishni pechga qo'ying, haroratni 180 darajaga qo'ying va 45 daqiqa davomida pishiring.

Baliqni issiq qilib xizmat qiling.

Pishloq va smetana bilan xushbo'y kartoshka.

Pishloq va smetana bilan pishirilgan kartoshka yangi yil stolida ajoyib va ​​qoniqarli taom bo'ladi. Bu taom o'zining ta'mi bilan ko'pchilikni maftun etadi. Bundan tashqari, bunday taom ajoyib yon piyola bo'lishi mumkin. Ushbu ajoyib va ​​juda mazali taomni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• kilogramm kartoshka,
• 450 gramm smetana,
• 200 gramm pishloq,
• sariyog,
• ziravorlar va tuz.

Qanday pishirish kerak?

1. Toza kartoshkani ingichka tilimga kesib oling.
2. Kartoshka qatlamini yotqizib, ustiga ko'p miqdorda smetana quying. Yuqoridan ziravorlar va tuz seping.
3. Qattiq pishloq qo'shing.
4. Endi biz qatlamlarni almashtiramiz.
5. Kartoshka bilan panani oldindan qizdirilgan pechda 200 darajaga qo'ying. 25 daqiqa davomida pishiring.
6. Keyin tayyor ovqatni plitalarga qo'ying.

Qizil baliq bilan yangi yil kanepesi.

Yangi yil dasturxonida asl gazak sifatida mazali va ishtahani ochuvchi kaneplardan foydalanishingiz mumkin. Qizil baliq bilan kanepe tayyorlash uchun siz kerakli ingredientlarni tayyorlashingiz kerak:

• kichik bo'laklar,
• 100 gramm qizil baliq,
• 100 gramm qayta ishlangan pishloq,
• 1 tuzlangan yoki yangi bodring,
• yarim quti zaytun.

Va shuningdek, o'tkir shishlarni tayyorlang.

Qanday pishirish kerak?

1. Birinchidan, nonni kichik kvadratlarga kesib oling.
2. Keyin non bo'laklarini har tomondan yog'langan qovurilgan idishda qovuring. Oltin non bo'laklarini sovutib qo'ying.
3. Endi non bo'laklarini eritilgan pishloq bilan yog'lang.
4. Biz qizil baliqni ham mayda bo'laklarga kesib tashladik.
5. Baliqni pishloq ustiga qo'ying, keyin zaytun qo'shing.
6. Hamma narsani shishlarga qo'yib, yangi yil dasturxoniga xizmat qilishni unutmang.

Yana bir kanape retsepti.

Quyidagi retsept uchun biz tayyorlaymiz:

• zaytun,
• dudlangan cho'chqa go'shti.

Biz hamma narsani shishlarga qo'yamiz va siz oddiy, ammo juda mazali kanepe olasiz.

Selyodka bilan kanepalar.

Selyodka har qanday bayramda xizmat qiladi. Yangi yil uchun esa seld balig'i bilan original mini-sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Faqat bir bo'lak non va bir bo'lak seld oling. E'lonni koriander urug'lari bilan seping.

Xulosa qilib, videoni tomosha qiling: Yangi 2017 yilni qanday qilib to'g'ri nishonlash kerak

Yangi yil - bu his-tuyg'ular, ajoyib kayfiyat, yaqinlar tabassumi, qarag'ay ignalari, mandarinlarning xushbo'y hidi va, albatta, bayram dasturxoni. Har bir oilada tayyorgarlik uning boshlanishidan ancha oldin boshlanadi. 2017 yil - Olovli xo'roz yili.

Afsonaga ko'ra, bu qush baquvvat, shuhratparast va temperamentli. Keling, qanday qilib menyu yaratish va mag'rur Xo'rozni sariyog 'bilan yangi yil stolini bezashni tushunishga harakat qilaylik.

Yangi 2017 yilda stolda nima bo'lishi kerak?

Yong'in xo'rozi mag'rur, ammo biroz xudbin qushdir. Demak, har qanday rahbar kabi u faol va tashabbuskor odamlarni qadrlashini yodda tutish kerak. Bayramdan ancha oldin menyu tuzing, shunda u sizni u erda bo'lganidan xursand ekanligingizni ko'radi.

Avvalo, stolda har qanday parranda go'shtidan voz kechishingiz kerak. Tovuqlar, kurkalar, g'ozlar, bedanalar va o'rdaklar taqiqlangan bo'lishi kerak. Ikkinchi taqiq - tovuq tuxumlari. Mashhur Olivier salatidagi vaziyatdan chiqish uchun ular bedana bilan almashtirilishi mumkin. Aksariyat odamlar almashtirishni sezmaydilar, ammo gurmeler uchun bu yoqimli ajablanib bo'ladi.

Ammo Xo'roz ko'p miqdorda sabzavotlardan zavqlanadi. Siz salat tayyorlashingiz, ularni tilimga bo'lishingiz, ularni to'ldirishingiz yoki mazali yon taom tayyorlashingiz mumkin. E'tibor bering, bu yilgi rang olovli, shuning uchun stolda qizil sabzavot va mevalarga ustunlik bering.

Xo'roz - hamma narsani yeydigan qush, shuning uchun stolda go'sht juda foydali bo'ladi. Esda tutingki, ovqat juda yog'li bo'lmasligi kerak, shuningdek, qovurilgan ovqatlardan voz kechishingiz kerak. Xo'rozlar faol, shuning uchun engil va to'yimli ovqatlar tayyorlashga arziydi. Ammo kuchli alkogol haqida unutishingiz kerak bo'ladi.

Nimaga ustunlik berish kerak:

1. Kam yog'li go'sht;
2. Sabzavotlar va mevalar;
3. engil salatlar;
4. Dengiz mahsulotlari;
5. Osiyo oshxonasi;
6. baliq;
7. Kam alkogolli kokteyllar;
8. sharob yoki shampan;
9. Har qanday shirinliklar (spirtli ichimliklar va yog'li kremlarsiz).

Stolni o'rnatish va bezash xususiyatlari

Stolni bezatish o'ylangan bo'lishi kerak. Bu nafaqat estetik nuqtai nazardan muhim, balki yil ramzini ham xursand qiladi. Tafsilotlar juda muhim ekanligini unutmang, chunki Xo'rozlar juda pedantik. Tabiiy va chiroyli hamma narsaga ustunlik bering.

1. G'alati, xo'roz qizil dasturxon bilan xursand bo'lmaydi, aksincha, u engil, pastel soyalar bo'lishi kerak; Oq, oltin, bej yoki pushti navlar mos keladi. Salfetkalar dasturxonga mos ravishda tanlanishi kerak. Qog'ozdan ko'ra latta variantlarga ustunlik berish yaxshiroqdir, chunki Xo'roz nafis hamma narsani yaxshi ko'radi;
2. Xizmatlar har qanday bo'lishi mumkin, lekin ular chiroyli bo'lishi kerak. Shunday qilib, agar siz Yangi yilni ochiq havoda yoki jamoat joyida nishonlashga qaror qilsangiz, o'zingiz bilan haqiqiy ko'zoynak, plastinka va vilkalar oling;
3. An'anaga ko'ra, yangi yil dasturxonining markaziy qismida unib chiqqan bug'doy yoki jo'xori bilan idish qo'yish kerak;
4. Stolga sham qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Qizil yoki oltin variantga ustunlik bering. Xo'roz, ayniqsa, oqlangan qo'lda yasalgan shamlardan mamnun bo'ladi. Bu unga ishonch bag'ishlaydi. U sizning uyingizda uzoq kutilgan mehmon ekanligi.

Issiq bayram taomlari

Go'shtli yangi yil pirogi

Sabzavotlar kubiklarga bo'linadi va kungaboqar yog'ida qovuriladi. Tuxum, ko'katlar va qaymoqni uring (tuz va qalampir qo'shishni unutmang).

Xamir ikki qismga bo'linadi va o'raladi. Sizga yumaloq qolip (diametri 22 sm) kerak bo'ladi. Pastki qatlam qolipga to'g'ri keladi. Sabzavotlar va go'shtlar ustiga qo'yiladi (navbat bilan). Keyin hamma narsa sous bilan quyiladi.

Yuqoriga bir necha bo'lak sariyog 'qo'ying. Xamirning ikkinchi qatlami bilan yoping. Kenarlari texnik xodimlar tomonidan bir-birining ustiga qo'yilgan. Ortiqcha bug'ni bug'lantirish uchun markazda kichik bir teshik ochiladi.

Qolgan xamirdan go'zal qush figuralari kesiladi va pirogning ustiga qo'yiladi. Yelimlash uchun oddiy suv mos keladi. Pirog o'rtacha olovda (180 °) taxminan 45 daqiqa davomida pishiriladi.

Baqlajonda shish kabob

Ushbu noodatiy taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 gr. cho'chqa go'shti bonfila;
• 4 ta o'rta kattalikdagi patlıcan (qattiq mevalarni tanlang);
• 1-2 osh qoshiq. paprika;
• 6 osh qoshiq. l. soya sousi;
• O'simlik moyi.

Go'sht shish kebab kabi, katta kubiklarga bo'linadi. Keyin 1-2 soat davomida soya sousida qizil qalampir va qalampir qo'shilgan holda marinadlanadi (xushbo'y qalampirdan foydalanish mumkin). Tuzga hojat yo'q, chunki soya sousi juda sho'r, shuning uchun uni qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Baqlajonlar yuviladi, sopi va bir tomondan ustki qatlami kesiladi. Yadro chiqariladi. Qalin pastki va devorlari bo'lgan qayiqni olishingiz kerak. Keyin ular juda sho'rlangan suvda taxminan yarim soat davomida namlanishi kerak. Shundan so'ng ular quritilishi kerak.

Baqlajonni kesilgan poyaning o'rtasi bo'ylab teshish uchun shishdan foydalaning. Uning ichiga go'sht tortiladi. Keyin shishni cho'zing, shunda uchi baqlajonning boshqa tomonida paydo bo'ladi. Taxminan yarim soat davomida pechda (200-220 °) pishiring.

Yangi yil stoli uchun salatlar 2017

Sizning e'tiboringizga har qanday stolni bezatadigan bir nechta qiziqarli retseptlarni taqdim etamiz.

Go'shtli salat "He" (Koreys retsepti)

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 gr. go'sht (mol go'shti yoki yog'siz cho'chqa go'shti);
• 1-2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• 2-3 osh qoshiq. l. sirka (15-20% kuchli);
• 1 piyoz;
• 350 gr. yangi sabzi (agar yadro zich bo'lsa, uni olib tashlash yaxshidir);
• 3 osh qoshiq. l. sariyog '(kungaboqar yoki kunjut);
• 4 osh qoshiq. l. ko'katlar (yashil piyoz / arpabodiyon / kekik).

Go'sht qurtlarning ingichka uzun chiziqlari bilan kesiladi.

Sabzi koreys oshxonasi uchun maxsus qirg'ichda maydalanadi (uzun talaşlar) yoki pichoq bilan kesiladi.

Piyoz ingichka yarim halqalarga bo'linadi.

Go'sht namlik bug'lanib ketguncha yog'da qovuriladi. Qolgan ingredientlar bir piyola ichiga aralashtiriladi.

Keyin u erda qovurilgan go'sht qo'shiladi. Tuz va qalampir qo'shishni unutmang. Asl retsept juda ko'p qalampirni o'z ichiga olishi kerak, ammo achchiqlikni sizga mos ravishda sozlang.

"Jannat" salatasi

Ushbu salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 yangi ananas;
• 1 bosh qizil piyoz;
• 1 uzun mevali bodring;
• choy qoshiq limon sharbati;
• 2 osh qoshiq. qum shakar.

Ananasning qobig'i tozalanadi va yadrodan tozalanadi. Keyin o'rta kubiklarga bo'ling. Keyin piyoz va bodring kichik bo'laklarga bo'linadi. Limon sharbati shakar, qalampir va tuz bilan aralashtiriladi.

Barcha ingredientlar aralashtiriladi va bir soat davomida salqin joyda qoldirilishi kerak. Keyin limon sharbatini yaxshilab tarqatish uchun ehtiyotkorlik bilan yana aralashtirishni unutmang, xizmat qilishingiz mumkin. Bezatish uchun siz maydanoz yoki arpabodiyon novdalaridan foydalanishingiz mumkin.

Yong'oq bilan salat

Ushbu asar uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta katta mandarin;
• 1 sabzi (o'rta kattalikdagi);
• 2-3 olma;
• Yong'oq (bodom, findiq, kaju, yong'oq yoki aralash);
• 5 osh qoshiq. mayiz (urug'siz);
• 0,5 osh qoshiq. doljin;
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati.

Shirin sous:

• 2 osh qoshiq. l. asal;
• 1 osh qoshiq. l. limon sharbati.

Shakarsiz sous:

• 2 osh qoshiq. l. yog 'qoshiqlari (zaytun yoki kungaboqar, hidsiz);
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati.

Sabzini qisqa bo'laklarga surting. Mayizni qaynoq suv bilan davolash va unda bir necha daqiqa ushlab turish kerak. Yong'oqlar pichoq bilan kesiladi (juda nozik emas), agar bodom va findiq ishlatilsa, qattiq teridan qutulish yaxshiroqdir.

Keyin ularni qovurilgan idishda yoki pechda bir oz qizdirish kerak (qovurmang). Olma uzun barlarga kesiladi va limon sharbati bilan sepiladi.

Shu bilan birga, mandarin tozalanadi. Agar kerak bo'lsa, har bir tilim yarmiga bo'linadi. Shundan so'ng, salat mandarin bilan bezatilgan va mayiz bilan sepiladi.

Yangi yil 2017 uchun gazaklar

Keling, misol sifatida, olov xo'rozini xursand qiladigan gazaklar uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz.

Cod jigar to'plari

Ushbu tuyadi har qanday bayram stoliga juda mos keladi. Shunday qilib, nima talab qilinadi:

• 1 banka baliq jigari;
• 2 ta qaynatilgan kartoshka;
• 50-60 gr. pishloq (qattiq yoki yarim qattiq);
• 1-2 piyoz;
• 6 ta qaynatilgan bedana tuxumi;
• Yashillik;
• 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• 3-4 osh qoshiq. l. kunjut urug'lari.

Piyoz, o'tlar va tuxum mayda tug'ralgan. Pishloq nozik qirg'ichdan o'tkaziladi. Kartoshka va jigar vilkalar bilan pyure qilinadi. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va soya sousi bilan ziravorlanadi.

Susan urug'ini quruq qovurilgan idishda qovurish kerak. Keyin to'plar hosil bo'ladi. Ularning har biri kunjut urug'iga o'raladi. Xizmat qilayotganda, o'tlar bilan bezang.

To'ldirilgan pomidor

Ushbu yorqin, mazali va chiroyli gazakni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 6 ta pomidor (kichik);
• 200-250 gr. pishloq;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. (ta'mga qarab) mayda tug'ralgan ko'katlar;
• 4 osh qoshiq. l. qatiq.

Pomidorning yuqori qismi kesiladi (tercihen jingalak shaklda, olmos shaklida). Pulpa chiqariladi. Pishloq qirg'ichdan o'tkaziladi. Sarimsoq mayda tug'ralgan yoki matbuotdan o'tadi. Shundan so'ng, siz pomidor pulpasini qo'shishni unutmang, barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak.

Ziravorlar qiling va xohlaganingizcha tuz qo'shing. Keyin olingan pomidor savatlari pishloqni to'ldirish bilan to'ldiriladi. Pomidorlar bir tomchi smetana va ko'katlar bargi bilan bezatilgan.

Kek va kokteyl: keling, yangi yil arafasini shirin qilaylik

Kek stolning markaziy qismidir. Sizga hamma yoqadigan qiziqarli retseptni taklif etamiz.

Shokoladli kek

Siz quyidagi mahsulotlar ro'yxatini olishingiz kerak:

• 2 osh qoshiq. un;
• ¾ osh qoshiq. kakao;
• 2 stakan donador shakar;
• Pishirish kukuni qadoqlash;
• 1 osh qoshiq. tuz;
• 1 osh qoshiq. kungaboqar yog'lari;
• 1 osh qoshiq. suv;
• Pichoqning uchida bir paket vanil shakar yoki vanillin.

Eng nozik krem ​​uchun:

• 200 gr. ko'pirtirilgan qaymoq (30 foiz yog 'yoki undan ko'p);
• 50 gr. shakar kukuni.

Glazur uchun:

• 100 gr. shokolat bo'lakchasi;
• 25-30 gr. sariyog'

Kremdan tashqari barcha ingredientlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring. Massa bo'laklarsiz bir hil bo'lishi kerak. Xamir aralashtirish qo'shimchalari (vint shaklida) bo'lgan mikserdan foydalanishingiz mumkin va hamma narsani past tezlikda aralashtirishingiz mumkin.

Pech 180 ° C ga oldindan isitiladi. Tayyorlangan xamir yumaloq (afzalroq buloqli) qolipga quyiladi. Har bir narsa taxminan yarim soat davomida pishiriladi (sirt porlashni to'xtatishi kerak). Keyin tort qolipdan chiqariladi.

U soviganida shokoladni tayyorlash kerak. Uni sariyog 'bilan suv hammomida eritish kerak. Keyin tortga sirni qo'llang va uni muzlatgichga 16-20 daqiqaga qo'ying. Sir qotib qolganda, siz kremni kukun bilan urishingiz kerak.

Kek qaymoqli atirgullar bilan to'ldirilgan va xizmatga qadar muzlatgichda saqlanadi.

"Fantaziya" kokteyli

2017-yilda Yangi yil dasturxoni uchun ichimliklar orasida biz sizga kelgusi yilni nishonlash uchun mos bo'lgan mukammal kokteyl retseptini taqdim etamiz.

Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 8 shaftoli;
• Bir shisha ko'pikli sharob (atirgul yoki oq);
• 50-100 gr. shakar (miqdorini didingizga qarab sozlang);
• 50 ml. konyak

Chuqurchalar shaftolidan chiqariladi. Keyin ular pechda 180 ° C da taxminan 15-17 daqiqa davomida pishiriladi. Shundan so'ng ular sovishini kutishlari kerak. Keyin elakdan o'tkazing yoki blenderda maydalang.

Sharobdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Va ko'zoynakni uchdan bir qismini to'ldiring. Yuqoridan ko'pikli sharobni to'kib tashlang. Kokteyl qoshig'i bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, shaftoli bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Yong'in xo'rozini xursand qilish va mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun bunday qiziqarli menyu yaratishingiz mumkin.

Eng muhimi, yangi yilni siz uchun aziz bo'lganlar bilan nishonlash kerakligini unutmaslikdir, shunda sizning tabassumingiz samimiy bo'ladi va bu ruxsatsiz qush uchun eng yaxshi sovg'a bo'ladi.