Ang puno ng mansanas sa taglamig na Jonagold. Iba't ibang Apple "Jonagold": mga katangian, kalamangan at kahinaan. Mga katangian ng puno ng mansanas ng pagpili ng Amerikano na si Jonagold

Ang mga mansanas ng iba't ibang ito ay medyo popular sa maraming mga bansa. Hindi ito kataka-taka, dahil, sa kabila ng mababang tibay nito, ang puno ng mansanas na Jonagold ay palaging naglalabas ng malalaki, malalaki at magagandang bunga. Bilang karagdagan, ang mga mansanas ay may magandang lasa. Ang kanilang ani ay palaging napakataas at ang pagiging bago ay nananatili sa loob ng mahabang panahon. Ang iba't-ibang ito ay napakapopular sa pagluluto at produksyon.

Kasaysayan at paglalarawan ng iba't

Ang kasaysayan ng paglikha ng iba't ibang puno ng mansanas na ito ay medyo kawili-wili. Ang isang paglalarawan ng iba't-ibang ay natagpuan pabalik sa huling siglo. Gaya ng dati, sinubukan ng maraming hardinero na lumikha ng bago, at ngayon, pagkatapos ng maraming pagtatangka, bagong variety mansanas Nilikha ito mula sa mga varieties na Jonathan at Gold Delicious, mula sa mga unang bahagi ng pangalan ng mga magulang, at nakatanggap ng isang bagong pangalan para sa masarap at aktibong fruiting variety na ito - Jonagold. Ngayon, ang mga breeder ay nag-breed ng higit sa isang daang uri ng mga mansanas na ito.

Ang Jonagold apple tree variety ay malakas at mabilis na lumalago. Ang mga korona ng mga batang puno ay hugis-itlog, at habang tumatanda sila ay nagiging spherical. Ang mga sanga ay umaabot sa medyo malawak na mga anggulo. Ang excitability ng mga buds ng iba't-ibang ay mataas, ngunit ang puno ay hindi gumagawa ng mga shoots nang napakabilis. Ang mga prutas ay nabuo sa mga ringlet, mga tungkod ng prutas at mga paglaki na hindi lalampas sa isang taon.

Ang panahon ng pamumulaklak ay karaniwan. Ang mga puno ng mansanas ay triploid, kaya kailangan nila ng hindi bababa sa dalawang polinasyon upang mamunga nang maayos. Ang pinakamahusay na mga pollinator ay sina Idared, Gloucester at Elstar. Ang mga mansanas ay palaging malaki, tumitimbang mula 150 hanggang 250 gramo. Ang mga ito ay karaniwang bilog o bahagyang pinahaba sa hugis, na may katangian na ribbing sa mga lugar ng mga tasa ng prutas. Katamtaman ang kapal ng balat.

Mga tagapagpahiwatig ng ani

Ang panahon ng pag-aani ay nangyayari humigit-kumulang 2 o 3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa unang 10 taon maaari kang makakuha ng hanggang 15 kilo sa isang season. Pagkatapos nito, ang ani ay tumataas sa 60 kilo. Ang panahon ng fruiting ay nangyayari noong Setyembre, kapag ang mga mansanas ay nakakuha ng kulay.

Ang pinakamahusay na mga clone

Ang iba't-ibang ay napakapopular sa buong mundo. Samakatuwid, hindi kataka-taka na marami sa mga clone nito ang nilikha na nagtataglay ng ilang mga katangian ng iba't. Ang pangunahing pagkakaiba kung saan maaaring makilala ang isang clone ay ang mas maliwanag na kulay ng prutas.

Kadalasan mayroong 5 pangunahing clone ng punong ito:

• SA maliwanag na kulay, katangiang pamumula, pagtatabing - Wilmut at Bagong Jonagold na mansanas.
• Mga mansanas na pula, ngunit mas nagkakalat ang kulay. Kabilang dito ang mga varieties Jonica, King Jonagold, Goldpurple.
• Katamtamang intensity ng kulay, kadalasan mula sa maliwanag hanggang sa pinakamadilim na pula - Novayo apple tree.
• Mga varieties na may kulay-rosas madilim na kulay. Maaaring may pagtatabing sa prutas. Varieties Jonagored, puno ng mansanas Jonagold Decosta, Romagold.
• Mga clone na may smeared o unipormeng blush sa buong ibabaw. Ang mga mansanas ay palaging madilim ang kulay - Marnika, Rubin-Star at Jomured.

Ang pagkahinog ng prutas ay karaniwang tinutukoy ng kulay-rosas na pamumula nito. Ang buong kapanahunan ay nangyayari sa paligid ng Enero. Inirerekomenda na mag-imbak ng mga mansanas sa malamig na mga silid o mga yunit ng pagpapalamig hanggang tagsibol. Ang mga pagsusuri sa panlasa ay nagpapatunay na ang panahon ng imbakan ay hindi nakakaapekto sa kanila sa anumang paraan.

Mga sakit at peste

Ang inilarawan na uri ng puno ng mansanas ay katamtamang lumalaban sa hamog na nagyelo at mga peste. Sa ating bansa, ang iba't ibang ito ay bihirang nahawaan ng langib. Ang isang madalas na kasama ng puno ng mansanas ay powdery mildew; Sa panahon ng tagsibol, ang mga prutas ay kinakailangang tratuhin ng solusyon ng Bordeaux. Pagkatapos lumitaw ang mga buds, ngunit bago ang pamumulaklak, ang Jonagold ay dapat tratuhin ng mga produktong naglalaman ng tanso. Ang bilang ng mga paggamot ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.

Ang mga katangian ng iba't ibang mga mansanas na ito ay posible upang i-highlight ang kanilang espesyal na pagiging kaakit-akit kung kailangan mong makakuha ng mabuti, makatas at masarap na prutas. Ang mga mansanas ay nakaimbak nang medyo mahabang panahon at hindi nawawala ang kanilang kalidad. Kahit na ang mga puno mismo ay hindi masyadong lumalaban sa mga sakit, medyo marami ang mga tagahanga ng iba't.

Video na "Apple variety Jonagold"

Mula sa video na ito matututunan mo ang tungkol sa mga tampok ng iba't ibang Jonagold apple tree.

Ang Jonagold ay isang puno ng mansanas sa Amerika na may mga prutas na nahihinog sa huli-taglamig. Nakuha noong 1943 sa Geneva breeding station (New York, USA) sa pamamagitan ng pagtawid sa 2 varieties - Jonathan x Golden Delicious. Noong unang bahagi ng 1970s, ang iba't-ibang ay ipinadala upang sumailalim sa paunang pagsubok, at mula noong kalagitnaan ng 1980s, ito ay sumailalim sa malawak na pagsusuri sa produksyon sa mga planting na kabilang sa mga institusyong pang-agham sa Forest-Steppe at Steppe ng Ukraine. Sa teritoryo ng southern Polesie, ang puno ng mansanas na ito ay nasubok pangunahin sa mga halaman na bumubuo ng balangkas na lumalaban sa hamog na nagyelo. Kapansin-pansin na sa una ang bagong uri ay hindi nakapukaw ng maraming interes sa mga Amerikanong breeder at ang mga pagsubok nito ay natapos sa Estados Unidos noong 1953. Noong 1960s, dinala si Jonagold sa mga bansang Europeo (Belgium, Netherlands), kung saan lumitaw ang mga unang malalaking plantings nito. At pagkatapos lamang ng aktibong pagkalat ng puno ng mansanas sa buong Europa sa kanilang tinubuang-bayan ay naalala nila ito. Ang iba't-ibang ay nagsimulang ipamahagi sa teritoryo ng Unyong Sobyet noong 1970s, at noong 1980s ito ay lumago sa lahat ng mga republika ng USSR. Ang katanyagan ng puno ng mansanas na ito sa buong mundo ay hindi kumukupas hanggang sa araw na ito;

Ang mga puno ay masigla at mabilis na lumalaki. Ang korona sa murang edad ay malawak na hugis-itlog, sa mga mature na puno ito ay spherical at katamtamang siksik. Kapag umaabot mula sa puno ng kahoy, ang mga sanga ng kalansay ay bumubuo ng isang malawak na anggulo (mas malapit sa isang tuwid na linya). Ang excitability ng mga buds ay higit sa average, ang kakayahang bumuo ng mga shoots ay karaniwan. Ang fruiting ay puro sa ringlets, fruit twigs at taunang growths.

Ang panahon ng pamumulaklak ay bumagsak sa gitnang panahon. Ang iba't-ibang ay triploid (nangangailangan ng hindi bababa sa 2 pollinator). Mula 9 hanggang 21% ng mga prutas ay itinakda sa pamamagitan ng bukas na polinasyon. Kabilang sa mga pinakamahusay na pollinator para sa Jonagold ay ang mga sumusunod na varieties: Jonathan, Idared, Gloucester, Champion, Cox Orange Pepin, Elstar.

Ang mga prutas ay nasa itaas-average at malalaking sukat (ang bigat ng isang mansanas ay karaniwang nag-iiba mula 170 hanggang 220 g, ang pinakamalaking mga specimen ay maaaring umabot sa 250 g), isang-dimensional, bilog o bilugan-pahabang, bahagyang korteng kono, na may ribbing sa takupis (mas mahusay na ipinahayag sa malalaking prutas). Ang balat ay may katamtamang kapal, makinis, nababanat, siksik, makintab, na may waxy coating. Ang pangunahing kulay ng prutas ay maberde-dilaw; ang panlabas na kulay ay sumasakop ng hindi hihigit sa 2/3 ng ibabaw ng mansanas at ipinahayag sa pamamagitan ng isang medyo maliwanag, malabo na may guhit na kulay kahel na pula.

Ang pulp ay dilaw sa kulay, siksik sa pagkakapare-pareho, makatas, malutong, ay may mahusay, napaka-natatangi, ngunit maayos na matamis at maasim na lasa, na may astringency. Ang pagtatasa ng pagtikim ng lasa ng Jonagold na mansanas ay 4.6 - 4.8 puntos. Pangkalahatang grado: sa sariwa, de-latang pagkain, juice, compotes, puree, dry powder para sa pagkain ng sanggol, pinapanatili, jam, dessert.

Ang panahon ng naaalis na pagkahinog ng prutas ay bumagsak sa Setyembre (madalas sa katapusan ng buwan, depende sa lugar ng paglaki). Nakaugalian na ang pag-aani kapag ang pangunahing kulay ng prutas ay nagiging dilaw-kahel (nang walang "pagkaberde") na may pagdaragdag ng isang kulay-rosas na kulay-rosas. Ang mga prutas ay umabot sa buong kapanahunan sa Enero. Ang mga prutas ay nakaimbak nang medyo mahabang panahon: sa refrigerator hanggang Abril. Ang transportability ng iba't ay napakataas.

Mabilis na namumunga ang puno ng mansanas: ang mga puno ay namumunga mula sa ika-3 taon pagkatapos itanim. Mataas din ang pagiging produktibo: mula 5 - 7 taong gulang na mga puno hanggang 10 - 15 kg ng mga prutas ay nakolekta, sa edad na 10 - 12 taong gulang na mga puno ng mansanas ay gumagawa ng hanggang 40 - 55 kg ng mga prutas.

Ang tibay ng taglamig ay mababa (mababa sa karaniwan): ang mga puno ay lubhang hindi pabor sa pagbabago mula sa normal na taglamig hanggang sa matinding taglamig para sa isang partikular na rehiyon. Sa mga kondisyon ng Crimea, Steppe at kanlurang Forest-Steppe, ang mga puno ay nakatiis sa mga taglamig na karaniwan para sa mga rehiyong ito na may disenteng agrotechnical na pangangalaga sa rootstocks M.9 at MM.106, habang bumubuo ng medyo mataas na ani. Sa matinding taglamig, ang mga puno ay dumaranas ng malaking pinsala, tumatagal ng mahabang panahon at hindi ganap na naibalik, at ang mga ani ay kapansin-pansing nabawasan. Halimbawa, sa mga kondisyon ng southern Polesie Ukraine, sa malupit na taglamig ng 1986 - 1987. Ang mga punong may edad na 6 na taon sa M.3 ay nagyelo ng 3.0 - 4.0 puntos nang bumaba ang temperatura ng hangin sa minus 35.9 °C. Sa tagsibol, ang kondisyon ng mga puno ay nasuri sa 2.0 - 3.0 puntos: ang kahoy ng skeletal at semi-skeletal na mga sanga ay kayumanggi, ang proporsyon ng nasirang bark sa puno ay umabot sa 50 - 70% ng kabuuang ibabaw, hanggang sa 65% ng mga pormasyon ng prutas ay nagyelo, ang pagkawala ng ilang mga semi-skeletal na sanga at mga shoots ay napansin na lumago nang napakahina. Kasunod nito (mula 1987 hanggang 1992), ang mga nagyeyelong puno ay hindi kailanman ganap na nakabawi, na nagdadala ng mababang ani (mula 7 hanggang 18 kg/puno). Noong 1993, ang mga punong ito ay nabunot.

Ang Jonagold apple tree resistance sa scab ay karaniwan, powdery mildew- mababa.

Ang mga halatang bentahe ng iba't-ibang ay: malaki, napakagandang prutas na may mahusay na lasa; mataas na rate ng produktibidad, maagang pamumunga at pagpapanatili ng kalidad; ang posibilidad ng iba't ibang gamit ng prutas para sa culinary at industrial na layunin.

SA makabuluhang pagkukulang isama ang: hindi sapat mataas na antas tibay ng taglamig at paglaban sa mga pangunahing sakit.

Dahil ang puno ng mansanas ng Jonagold ay napakapopular sa buong mundo, nakabuo ito ng maraming mga clone (may kabuuang higit sa 100 species), kadalasang nakikilala sa pamamagitan ng mas matinding kulay. Sila ay karaniwang nahahati sa 5 pangkat:

1. Mga mutant na may maliwanag na pulang striped (hatched) spotty-blurred blush: Wilmuta, New Jonagold, atbp. 2. Mutants na may maliwanag na pulang blur na kulay ng pabalat: Jonica, Jonagold King ( Jonagold King), Nicobel, Goldpurpur, atbp.

3. Mutant na may average na kulay ng prutas sa pagitan ng maliwanag na pula at madilim na pula: Novajo. 4. Ang mga mutant na may madilim na pulang blush ay malabo sa buong ibabaw ng prutas, kung saan maaaring lumitaw ang mga streak: Jonagored, Jonagold Decosta, Romagold. 5. Ang mga mutant na may pare-parehong dark red blush ay malabo sa buong ibabaw ng prutas: Jomured, Marnica, Rubinstar.

sortoved.ru

Apple tree "Jonagold": paglalarawan ng iba't, larawan

Ang Jonagold apple tree ay isa sa mga pinakakaraniwan at sikat na varieties sa buong mundo sa loob ng mga dekada. Ito ay wastong nakakuha ng gayong pagkilala dahil sa mahusay na mga katangian nito, na isasaalang-alang natin sa artikulo.

Kasaysayan ng pagpili

Ang "Jonagold" ay isang uri ng mansanas, na pinalaki noong 1943 sa Geneva (USA) bilang isang resulta ng pagtawid sa dalawang mga seleksyon - "Golden Delicious" at "Jonathan". Ngunit sa una, ang iba't ibang ito ay hindi nakakuha ng angkop na katanyagan sa mga breeder, at mula noong 1953 sa Amerika nakalimutan nila ito, na huminto sa anumang pananaliksik. Ang unang malalaking pagtatanim ng Jonagold apple tree ay lumitaw noong 1960s matapos itong kumalat sa mga bansang Europeo tulad ng Belgium at Netherlands.

Ang hitsura ng iba't-ibang ito sa teritoryo ng USSR ay nagsimula noong unang bahagi ng 1970s, at mula noong 1980s ay ipinakilala na ito sa lahat ng mga republika ng Unyong Sobyet nang walang pagbubukod. Noong kalagitnaan ng 1980s, ang Jonagold apple tree ay sumailalim sa matagumpay na pagsubok sa produksyon sa teritoryo ng mga institusyong pang-agham kagubatan-steppe at steppe ng Ukraine. Ang iba't-ibang ay pinag-aralan sa mga halamang bumubuo ng kalansay sa katimugang Polesie para sa frost resistance.

Paglalarawan ng puno

Ang mga puno ng mansanas na Jonagold ay nabibilang sa isang mabilis na lumalago at masiglang species. Ayon sa paglalarawan, ang mga batang kinatawan ng iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malawak na hugis-itlog na korona, na sa paglipas ng panahon ay nagiging isang spherical na may average na density ng mga sanga. Ang pag-aayos ng mga sanga ng kalansay na may kaugnayan sa puno ng kahoy ay bumubuo ng isang malawak, halos tamang anggulo.
Ang pagbuo ng shoot ng iba't-ibang ito ay itinuturing na average, at ang excitability ng mga buds ay higit sa average. Ang mga prutas sa mga puno ay nabuo hindi lamang sa mga ringlet, kundi pati na rin sa mga sanga ng prutas at taunang paglaki.

Paglalarawan ng mga prutas

Ang mga mansanas ay kadalasang malaki o mas malaki kaysa sa average sa laki, dahil ang average na bigat ng isa ay 170-230 g ang mga specimen na tumitimbang ng 250 g ay hindi karaniwan ribbing sa lugar ng fruit calyx.

Ang balat ng mga mansanas ay may katamtamang kapal, makinis na pagkakayari, medyo nababanat na may waxy coating. Ang panlabas na kulay ng mga mansanas ay ipinakita sa berde-dilaw na kulay na may madilim na pula, bahagyang may guhit na takip na sumasakop sa karamihan ng kanilang ibabaw.

Sa loob, ang mga mansanas ay nailalarawan sa pamamagitan ng medyo siksik, makatas at malutong na pulp na may madilaw-dilaw na tint. Ang lasa nila ay maasim-matamis na may kaunting tartness. Sa pangkalahatan, ang mga katangian ng panlasa ng iba't ibang ito ay tinatantya sa 4.6-4.8 puntos.

Mga kinakailangan sa pag-iilaw

Kapag nagtatanim ng mga seedlings upang makakuha ng maximum na ani, napakahalaga na isaalang-alang ang mga kinakailangan sa pag-iilaw. Ang Jonagold apple tree ay isang uri na mapagmahal sa liwanag. Samakatuwid, ang lugar ng pagtatanim ay dapat palaging maliwanag at bukas sa sikat ng araw hangga't maaari.

Mga kinakailangan sa lupa

Bago bumili ng isang punla ng nais na iba't ibang mansanas, siguraduhin na ang lupa sa iyong site ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan hangga't maaari. Dahil ang Jonagold apple tree ay kabilang sa pang-industriya na grado, kung gayon ang lupa para sa pagtatanim sa unang lugar ay hindi dapat maging mabigat at mabuhangin na mabuhangin na lupa ay pinakaangkop. Sa kasong ito, lupa, antas tubig sa lupa na matatagpuan sa itaas ng 1.5-2 m sa ibabaw.

polinasyon

Ang "Jonagold" ay isang kilalang kinatawan ng triploid varieties. Nangangahulugan ito na para sa maximum na produktibidad ay kinakailangan ng minimum na 2 uri ng pollinator. Sa ilalim ng kondisyon ng libreng polinasyon, hindi hihigit sa 20% ng mga prutas ang nakalagay sa puno, o mas kaunti pa. Ang pinakamahusay at napatunayang pollinator para sa Jonagold apple tree ay kinabibilangan ng Gloucester, Idared at Elstar.

Nagbubunga

Ang "Jonagold" ay isang mabilis na lumalagong iba't, dahil ang mga unang bunga ay lumilitaw na sa ikalawa o ikatlong taon mula sa sandali ng pagtatanim. Kasunod nito, ang mga puno ay namumunga bawat taon.

Mahalaga! Ang mga kondisyon ng panahon sa panahon ng pagbuo ng ovary at fruiting ay may kaunting epekto sa ani ng iba't-ibang ito.

Panahon ng maturation

Ang mga prutas ay umabot sa pagkahinog sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Huwag mag-alala kung ang mga mansanas ay mukhang hindi pa hinog. Kapag tinanggal mula sa puno, dapat silang dilaw-kahel na kulay na may kulay-rosas na kulay-rosas. Ngunit huwag matakot dito, dahil ang pagkahinog ng mga mamimili ng prutas ay nagsisimula na sa buwan ng Enero.

Mahalaga! Huwag pumili ng mga prutas na may malinaw na berdeng kulay mula sa puno.

Produktibidad

Ang pagiging produktibo ng mga puno ng mansanas ng Jonagold ay mataas at patuloy na tumataas. Kaya, ang 7-8 taong gulang na puno ng mansanas ay gumagawa ng average na 15 kg ng mansanas, ang 9-12 taong gulang na puno ay gumagawa ng 40-50 kg, at ang 20-30 taong gulang na puno ay gumagawa ng 60-100 kg bawat taon bawat puno.

Transportability at imbakan

Ang transportability ng prutas ay itinuturing na mataas. Sa panahon ng transportasyon, perpektong pinapanatili ng mga mansanas ang kanilang presentasyon. Maaari kang mag-imbak ng mga prutas gamit ang dalawang pagpipilian:

• Sa refrigerator sa temperatura ng 2-3 degrees, ang mga prutas ay nakaimbak hanggang Abril.
• sa imbakan, cellar - hanggang Pebrero.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang iba't ibang mga puno ng mansanas na pinag-uusapan ay hindi sapat na lumalaban sa mga sakit at peste. Sa pagsalungat sa scab, mayroon siyang average na mga resulta.
Upang madalas at mga mapanganib na sakit para sa mga puno ng mansanas ay may kasamang powdery mildew. Dahil sa mababang antas ng paglaban dito, kinakailangan na patuloy na tulungan ang mga puno na labanan ang ganitong uri ng sakit. Sa tagsibol, ang Jonagold ay dapat tratuhin ng solusyon ng Bordeaux. Sa panahon pagkatapos ng pagbuo ng usbong at bago ang pamumulaklak, ang mga puno ay dapat na sprayed sa pamamagitan ng mga espesyal na paraan na may nilalamang tanso.

Katigasan ng taglamig

Ang tibay ng taglamig ay hindi matatawag malakas na punto ng iba't-ibang ito, ito ay mas mababa sa average o kahit na malapit sa mababa. Ang mga puno ay may partikular na mahirap na panahon na makayanan ang mga taglamig na may matinding pagbabago sa temperatura. Sa sobrang harsh lagay ng panahon ang mga puno ay dumaranas ng kapansin-pansing pinsala, pagkatapos ay tumagal sila ng napakatagal at hindi ganap na nakabawi, na makabuluhang nakakaapekto sa kanilang pagiging produktibo.

Paggamit ng mga prutas

Ang mga mansanas ng iba't ibang ito ay inuri bilang mga prutas na may unibersal na paggamit. Ang mga ito ay mabuti hindi lamang sariwa, kundi pati na rin sa anyo ng lahat ng uri ng pangangalaga - mga juice, compotes, purees, jam, pinapanatili. Ang malaking pangangailangan para sa mga prutas na Jonagold ay mula sa mga tagagawa ng pagkain ng sanggol, na nagpoproseso ng mga ito sa dry powder.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang lahat ng mga pangunahing katangian ng mga puno ng mansanas ng Jonagold, dapat isa-highlight ang kanilang mga pangunahing pakinabang at disadvantages.
Obvious naman lakas Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay ang mga sumusunod:

• malalaking prutas na may mahusay na panlabas at mga katangian ng panlasa;
• mataas at matatag na ani;
• precociousness;
• mataas na transportability;
• mahabang imbakan;
• pangkalahatang paggamit sa pagluluto.

Ngunit kabilang sa malaking bilang ng mga pakinabang, mayroon ding mga kawalan:

• mababang paglaban sa sakit;
• hindi sapat na antas ng tibay ng taglamig.

Sa kabila ng ilan mga kahinaan puno ng mansanas na "Jonagold", dahil sa maraming pakinabang nito, naging tanyag ito sa buong mundo, at ang pangangailangan para sa mga bunga nito ay tumataas lamang bawat taon.

Nakatulong ba ang artikulong ito?

agronomu.com

Jonagold (puno ng mansanas): paglalarawan ng iba't, larawan

Ang mga mansanas ay pinahahalagahan para sa kanilang mga benepisyo sa katawan at panlasa. Ang bilang ng mga uri ng mga puno ng mansanas ay tumataas bawat taon, ngunit ang ilan sa kanila ay nakakakuha ng partikular na katanyagan dahil sa kanilang masarap na prutas at kanilang mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang Jonagold ay nabibilang sa mga varieties na ito.

Jonagold (puno ng mansanas): paglalarawan

Ang Jonagold ay isang puno ng mansanas iba't-ibang taglamig. Nakukuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa kilalang Golden Delicious at Jonathan varieties. Nangyari ito sa kalagitnaan ng huling siglo sa Amerika. Ang iba't ibang ito ay dumating sa amin makalipas ang ilang dekada, at agad itong binigyang pansin ng mga hardinero. Nagsimula ang paglilinang ng industriya.

Ang Jonagold apple tree (larawan) ay sikat hindi lamang sa USA. Doon siya ay kabilang sa top 15 na pinaka-hinihiling. Ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang lumaki na varieties sa Belgium. Pinahahalagahan ito para sa malalaking bunga nito, kahit na mababa ang presyo nito.

Ang puno ng mansanas na Jonagold ay may katamtamang taas, sa mga unang taon ng buhay mayroon itong malawak bilugan na korona. Pagkatapos, sa oras ng buong fruiting, ito ay nagiging malawak na hugis-itlog. Ang density ng mga batang sanga ay karaniwan. Ang hugis ng korona ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na pagsasaayos. Ang mga sanga ng kalansay ay lumalaki sa isang anggulo na hindi nila kailangang ayusin.

Bawat taon isang average na bilang ng mga batang sanga ay nabuo sa puno. Ang puno ay namumunga sa mga ringlet, taunang paglaki at mga sanga ng prutas.

Nagsisimula itong mamunga nang maaga, sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. permanenteng lugar Jonagold apple tree.

Ang paglalarawan at larawan ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay mas malaki kaysa sa average na laki, na umaabot sa 9 cm ang lapad Ang bigat ng isang prutas ay hanggang sa 220 g. Ang kulay ay dilaw, na may pula o orange na blush na sumasaklaw sa dalawang-katlo ng prutas. Ang balat ay daluyan ng kapal, makintab, natatakpan ng waxy coating. Ang pulp ay napakasarap, mabango, may lasa ng alak, matamis at maasim (4.6 b.), dilaw ang kulay.

Ang mga prutas ay umabot sa naaalis na pagkahinog sa katapusan ng Setyembre, isang linggo na mas maaga kaysa sa ina variety na Golden Delicious. Ito ay pagkatapos na sila ay tinanggal mula sa mga puno at naka-imbak.

Maaari silang maiimbak sa isang cellar o iba pang katulad na uri ng lugar. Doon ay mapapanatili nila ang kanilang panlasa hanggang Pebrero. Kung gagamitin mo ang refrigerator para sa imbakan, maaari kang mag-enjoy sariwang mansanas Jonagold at noong Abril.

Paggamit

Ang mga Jonagold na mansanas ay mahusay na pinahihintulutan ang transportasyon, kaya maaari silang dalhin sa malalayong distansya.

Ang mga mansanas ng iba't ibang ito ay ginagamit upang gumawa ng mga juice at alak. Mula sa ibaba ay gumagawa sila ng katas at tuyong pulbos. Ano ang sinasabi ng mga hardinero na nagtatanim ng Jonagold apple tree? Sinasabi ng mga review na sa bahay, ang mga jam, pinapanatili, mga compotes ay ginawa mula sa mga mansanas ng iba't ibang ito, at ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie. Ngunit itinuturing nilang pinakamahusay na gamitin ang pagkain ng sariwang mansanas, dahil ang mga ito ay napakasarap at mabango.

Mga pollinator

Hindi ito namumulaklak nang maaga. Si Jonagold ay isang triploid. Upang maging sapat ang bilang ng mga ovary, kailangan mong magkaroon ng hindi bababa sa dalawang pollinator.

Ang bukas na polinasyon ay mula 9 hanggang 21 porsiyento. Ang pinakamahusay na mga pollinator para sa iba't ibang puno ng mansanas na ito ay:

• James Grieve;
• Renet Orange Cox.

Ang polinasyon na may mga varieties ay nagpapakita ng magagandang resulta:

• Jonathan;
• Kampeon;
• Idared;
• Elstar.

Produktibidad

Ang ani ng iba't ibang Jonagold ay hindi nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Ito ay palaging matatag at medyo mataas.

Sa edad na 7 taon, ang puno ng mansanas na Jonagold ay may kakayahang gumawa ng hanggang 15 kg ng prutas bawat puno; sa 12 taon, ang ani ay hanggang 55 kg bawat puno.

Frost resistance ng mga puno ng mansanas

Ang Jonagold ay isang puno ng mansanas na may average na frost resistance. Hindi pinahihintulutan ang matalim na pagbabago mula sa normal na temperatura ng taglamig sa rehiyon hanggang sa matinding. Pagkatapos ng pagyeyelo, ito ay bumabawi nang hindi maganda at bumababa ang ani. Sa gitnang zone, ang mga puno ng iba't ibang ito ay pinakamahusay na lumaki sa mga frost-resistant wood chips.

Lumalago

Maaari kang magtanim ng puno ng mansanas sa taglagas o tagsibol. Ito ay pinaniniwalaan na ang iba't ibang puno ng mansanas ng Jonagold ay nag-ugat nang mas mahusay sa taglagas. Ngunit para dito kailangan itong itanim nang tama.

Ang butas para sa punla ay inihanda nang maaga, dalawang linggo bago itanim. Ang laki nito ay dapat sapat upang mapaunlakan ang ugat at bigyan ito ng isang set kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang butas na 1 m ang lalim, paluwagin ang lupa. Ito ay nagpapahintulot sa mga ugat ng halaman na lumago nang walang harang sa lalim at sa mga gilid sa loob ng ilang taon. Ang haba at lapad ng hukay ay 1 m din.

Ang lupa para sa pagtatanim ng puno ng mansanas ay dapat na neutral acidic, pH 5.0-6.5. Ang layer ng chernozem o humus layer ay dapat na hindi bababa sa 18 cm Ang puno ng mansanas ay hindi pinahihintulutan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa root system. Antas tubig sa lupa hindi dapat mas mababa sa 1.5 m Ang mga puno ng mansanas ay hindi lumalaki sa mga latian na lupa at pit bog.

Ang tuktok na layer ng lupa ay inilatag nang hiwalay. Ang mga pataba at mga sangkap na kapaki-pakinabang sa punla ay idinagdag. Ito ay bulok na pataba, isang dakot ng abo. Maaari kang magdagdag ng kumplikado o potassium-phosphorus fertilizers.

Ang isang punso ng inihanda na lupa ay inilalagay sa ilalim ng butas. Isang punla ang inilalagay dito. Ituwid ang mga ugat upang sila ay idirekta sa mga gilid ng punso. Maglagay ng peg sa butas kung saan tatalian ang punla. Maingat na punan ang natitirang espasyo ng lupa, pana-panahong i-compact ito.

Natubigan. Hanggang 30 litro ng tubig ang ibinubuhos sa ilalim ng isang puno. Pagkatapos ang bilog ng puno ng kahoy ay mulched na may isang makapal na layer ng peat, humus, hay o mowed damo. Ito ay lalo na kailangang gawin sa tagsibol. Ang mulch ay makakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan malapit sa mga ugat ng halaman at maiwasan ang mga damo na mabulunan ito. Tubig nang malalim minsan o dalawang beses sa isang linggo. Ito ay higit na nakasalalay sa lagay ng panahon at lupa.

Sa tagsibol sila ay nakatanim 5 araw pagkatapos matunaw ang lupa. Sa taglagas - dalawang linggo bago ang simula ng matatag na frosts.

Kapag nagtatanim, siguraduhin na ang lugar ng pagtatanim ay matatagpuan sa taas na hindi bababa sa 10 cm sa itaas ng antas ng lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga puno ng mansanas ay dapat na hindi bababa sa 4.5 m.

Pagbuo ng korona

Ang Jonagold ay isang puno ng mansanas na hindi nangangailangan ng espesyal na pruning. Ang mga sanga ng kalansay nito ay lumalaki sa ilalim tamang anggulo. Samakatuwid, ang pangunahing gawain ay upang bumuo ng isang korona sa pamamagitan ng pagputol ng konduktor 40 cm mula sa itaas na sangay ng mas mababang tier, at umalis kinakailangang dami mga sanga ng kalansay (4-6).

Kung ang puno ay mahina, ang mas mababang tier ay binubuo ng 3-4 na mga sanga, ang konduktor ay pinutol sa 20 cm Sa susunod na taon ito ay pinaikli muli ng 40 cm Pagkatapos ng 4 na taon ng naturang mga pamamaraan, ang konduktor ay pinutol sa taas ng 2.5 m, inililipat ito sa isang gilid na sangay.

Kasunod nito, ang mga sanga na lumalaki sa korona o tumatawid ay tinanggal. Ang mga nasira o may sakit ay pinuputol. Ang korona ay patuloy na pinananatili sa isang hugis ng kono.

Pagpapakain

Sa unang 4 na taon ng buhay (sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim), ang mga nitrogen fertilizers ay inilapat upang itaguyod ang paglaki ng puno ng mansanas. Kapag nag-freeze ang mga sanga o root system, na maaaring mangyari sa Jonagold apple tree, ginagamit ang foliar feeding na may 0.5 percent urea solution. Ang unang pagkakataon ay isinasagawa ng ilang linggo pagkatapos ng pamumulaklak, ang pangalawang pagkakataon pagkatapos ng isa pang dalawang linggo. Ang potasa klorido ay idinagdag sa solusyon.

Ang pagpapakain sa mga dahon na may mga paghahanda na naglalaman ng boron ay nagtataguyod ng mas mahusay na set ng prutas.

Panlaban sa sakit

Ang Jonagold ay isang puno ng mansanas na may average na resistensya sa scab. Ngunit madalas na apektado ang powdery mildew. Ang mga sakit na ito ay dapat labanan nang regular. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang puno ay ginagamot sa pinaghalong Bordeaux. Pagkatapos ng bud break, ngunit hindi sa panahon ng pamumulaklak, sila ay ginagamot sa iba pang mga paghahanda na naglalaman ng tanso. Ang bilang ng mga paggamot ay depende sa mga kondisyon ng panahon. Sa maulan at mainit na panahon kailangan nilang isagawa nang mas madalas kaysa sa mga tuyong tag-init.

Mga clone ng Apple

Ang Jonagold ay isang sikat at sikat na puno ng mansanas. Samakatuwid, ito ay madalas na ginagamit upang magparami ng mga bagong species. Sa kasalukuyan mayroong higit sa 100 sa kanila Lahat sila ay nahahati sa 5 pangkat ayon sa kulay.

Ang mga ito ay mga mutant na may matingkad na pula na malabo o may guhit na amerikana, isang solidong pulang kulay o blush, na malabo sa buong ibabaw nang may mga stroke o walang.

fb.ru

Jonathan + Golden Delicious = Jonagold

Trabaho sa pagpaparami naglalayong mapabuti ang umiiral at bumuo ng mga bagong uri ng halaman at hayop. Mayroong ilang mga pamamaraan at pamamaraan para sa pagsasagawa ng mga naturang gawain, bukod sa kung saan ay ang paraan ng interspecific na pagtawid. Ito ay nagsasangkot ng polinasyon ng mga bulaklak ng isang uri ng halaman na may pollen ng isa pa, na sinusundan ng pagpili ng mga buto. Ito ay kung gaano karaming mga varieties at hybrids ang nakuha, kung saan ang Jonagold apple tree ay pumapalit.

Ang paglitaw at pamamahagi ng iba't ibang Jonagold

Ang iba't ibang puno ng mansanas ng Jonagold ay nakuha noong kalagitnaan ng ikadalawampu siglo, noong 1943, sa USA. Ito ay pinalaki ng mga siyentipiko sa Geneva breeding station sa New York State, na tumatawid sa kilalang Jonathan at Golden Delicious varieties noon. Para sa ilang kadahilanan, ang iba't-ibang ay hindi naging laganap sa Amerika at noong 1960, pagkatapos ng ilang mga pagsubok, dinala ito sa Europa. Sa lalong madaling panahon ang unang pang-industriya na plantasyon ng Jonagold ay lumitaw sa Holland at Belgium. Ang mga European gardeners ay nalulugod sa bagong halaman at ang mga pagtatanim ng iba't-ibang ay nagsimulang kumalat sa ibang mga bansa.

Sa Unyong Sobyet, si Jonagold ay nakakuha ng pansin noong unang bahagi ng 70s, at pagkatapos ay nagsimula ang seryosong iba't ibang pagsubok. Noong panahong iyon, ang puno ng mansanas na ito ay bumalik sa kontinente ng Amerika at naging isa sa pinakasikat doon. Ang pangunahing gawain sa iba't-ibang ay isinasagawa sa mga instituto ng steppe at forest-steppe zone ng Ukraine, kung saan ang diin ay sa pagtukoy ng hamog na nagyelo at tagtuyot na paglaban ng halaman. Ang Jonagold apple tree ay mahusay na gumanap, at noong kalagitnaan ng 80s ang mga punla ay pinalaganap at dinala para itanim sa iba't ibang rehiyon USSR. Ito ay sa ating bansa na ang iba't-ibang natanggap pinakamalaking pamamahagi at matagumpay na lumaki hanggang ngayon (bagaman sa mga pribadong plots lamang).

Photo gallery: Jonagold at mga magulang

Iba't ibang Golden Delicious - mabangong mansanas na magaan dilaw Variety Jonagold - maipagmamalaki ng mga magulang ang supling na ito Variety Si Jonathan ay sikat dahil sa pagiging unpretentious at mataas na ani

Paglalarawan ng puno ng mansanas

Ang puno ng mansanas na Jonagold ay may katamtaman, kung minsan ay malaki, ang mga sukat. Ang hugis ng korona ay bahagyang nagbabago sa edad - mula sa bilog hanggang sa mas pinahabang, hugis-itlog. Ang density ay nailalarawan bilang average, ang mga sanga sa pangkalahatan ay lumalaki halos pahalang, na bumubuo ng isang tamang anggulo sa puno ng kahoy. Ang mga batang, lumalagong mga shoots ay nakadirekta paitaas. Ang balat ng puno ng kahoy ay kulay abo-kayumanggi; Ang mga dahon ay malaki, matulis, makinis na may berde matte na ibabaw. Ang mga bulaklak ay medium-sized, puti, na matatagpuan sa ringlets at fruiting sanga.

Mga batang Jonagold na puno sa pang-industriyang paglilinang

Ang mga prutas ng Jonagold ay malaki, na may average na timbang na 185 g, ngunit maaari silang tumimbang ng hanggang 220 g Ang hugis ay regular, bilog, bahagyang pinahaba. Ang ribbing ay mahina, mas kapansin-pansin sa malalaking prutas. Ang pangunahing kulay ng mansanas ay berde na may madilaw-dilaw, integumentary, madalas na sumasakop sa 75% ng ibabaw, orange-pula, malabo, kung minsan ay may kapansin-pansin na mga guhitan. Ang balat ay siksik, makinis, na may waxy coating. Ang funnel ay korteng kono, katamtamang laki. Ang peduncle ay maikli, hubog, mahigpit na hawak ang prutas.

Mga mansanas ng Jonagold

Ang pulp ng mansanas ay pinong butil, katamtamang densidad, makatas, cream o dilaw ang kulay. Ang lasa ay matamis at maasim, maasim na may kaaya-aya, malakas na kapansin-pansin na aroma ng prutas. Kapag sariwa, ang mga prutas ay may pinakamataas na marka ng pagtikim - 5 puntos sa panahon ng imbakan, ang lasa ay lumala nang bahagya sa 4.6–4.8 puntos; Ang pag-aani ng kapanahunan ay nangyayari sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.

Hitsura at seksyon ng Jonagold mansanas

Video: lahat tungkol sa Jonagold apple tree

Mga katangian ng iba't

Tulad ng ibang halaman, ang Jonagold ay may positibo at negatibong katangian.

Ang mga may problemang katangian na bahagyang nakakaalarma sa mga hardinero kapag pumipili ng iba't-ibang ay:

• triploid na uri ng puno ng mansanas, kapag hindi bababa sa dalawang pollinator ang kinakailangan para sa buong polinasyon, ngunit ang halaman mismo ay hindi maaaring maging isang pollinator;
• mababang kakayahang umangkop, bilang isang resulta, mahinang tibay ng taglamig: ang puno ng mansanas ay mahirap itayo muli kapag ang mga normal na kondisyon ay nagbabago sa mas mahirap;
• ang paglaban sa langib at powdery mildew ay karaniwan, ngunit hindi kanais-nais na mga kondisyon may mataas na panganib ng matinding pinsala sa mga puno, na nangangailangan, anuman ang mga salik ng panahon, ng patuloy na paggamot sa pag-iwas.

Ang mga katangiang ito ay walang alinlangan na nagpapahirap sa paglaki ng isang puno ng mansanas na Jonagold, ngunit, siyempre, hindi sila dapat ituring na susi. Ang iba't-ibang ito ay may maraming mga katangian na nagpatanyag at naging tanyag sa maraming rehiyon. Kabilang sa mga ito ay kinakailangan upang i-highlight:

• magandang ani - karaniwan, naitala sa pang-industriyang paglilinang - 225 c/ha;
• mataas na tagtuyot at init na pagtutol ng mga halaman ay halos walang epekto sa pagtaas ng temperatura; pangkalahatang kondisyon kahoy;
• maagang fruiting - ang fruiting ay nagsisimula mula sa ikatlong taon pagkatapos ng planting, sa edad na 6 na taon ang ani ay 10-15 kg;
• kakayahan sa pangmatagalang imbakan- kung ang naaangkop na mga kondisyon ay natutugunan, ang mga nakolektang prutas ay naka-imbak ng mga walong buwan;
• versatility ng paggamit ng mga prutas parehong sariwa at pagkatapos ng pagproseso, sa bahay at pang-industriya na mga kondisyon;
• mahusay na transportability ng mga prutas - ang mga pagkalugi sa panahon ng transportasyon ay minimal;
• Panghuli, at marahil ang pinakamahalaga, ang mga ito ay malaki, one-dimensional, makinis na mansanas na may mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura.

Ang mga mansanas na Jonagold ay mukhang kamangha-manghang bago pumili

Ang ilang mga tampok ng lumalagong mga puno ng mansanas ng Jonagold

Kung gaano matagumpay ang paglaki ng Jonagold ay dapat isaalang-alang kaagad kapag nagtatanim ng isang puno.

Kailangan mong magsimula sa pagpili ng lugar at paghahanda landing pit. Hindi dapat magkaroon ng mga draft sa site ng pagtatanim, ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat mas malapit sa 1.5 m mula sa ibabaw ng lupa. Ang acid reaksyon ng lupa ay dapat na neutral, sa isang antas ng 5.5-6.5 pH (kung hindi ito tumutugma, isagawa mga kinakailangang hakbang). Ihanda ang hukay ng hindi bababa sa 3-4 na linggo bago ang inaasahang petsa ng pagtatanim at idagdag ang kinakailangang halaga ng pataba - 2 timba ng organikong bagay (compost, humus, atbp.).

Kapag nagtatanim ng ilang mga puno, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay hindi dapat mas mababa sa 4.5 m Dapat mong agad na matukoy ang pagkakaroon ng mga pollinator. Sa loob ng radius na 20 m dapat mayroong hindi bababa sa dalawa iba't ibang uri Ang mga puno ng mansanas ay may parehong panahon ng pamumulaklak bilang Jonagold. Kung ang kundisyong ito ay hindi matugunan, ang ani na ani ay malamang na hindi lalampas sa 25-30% ng potensyal. Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay kinabibilangan ng Idared, Elstar, Champion, ang mga parent varieties na Jonathan at Golden Delicious, pati na rin ang alinman sa maraming mga clone ng Jonagold.

Pinakamainam na oras isinasaalang-alang nang maaga para sa pagbaba panahon ng taglagas, kahit na posible pagtatanim ng tagsibol. Ang pagtatanim ng halaman sa taglagas ay nagsisiguro ng compaction ng lupa sa paligid ng mga ugat at pangkalahatang kaligtasan ng root system bago ang malamig na taglamig.

Walang mga paghihirap kapag bumubuo ng korona ng isang puno. Para sa isang nakatanim na punla, ang gitnang konduktor sa itaas ng itaas na sanga ng kalansay ay dapat putulin at dapat na mabuo ang isang kalat-kalat na tiered form, na nag-aalis ng pampalapot at nasira na mga shoots.

Sa panahon ng proseso ng paglago, ang Jonagold ay walang malaking pangangailangan para sa pagpapabunga ng taglagas na pagmamalts na may humus - 1 bucket bawat metro kuwadrado. m ng bilog ng puno ng kahoy. Kung ang lupa ay maubos, ipinapayong isagawa ang spring fertilizing na may nitroammophos sa rate na 50 g/m2 ng bilog ng puno ng kahoy. Ang paggamot pagkatapos ng pamumulaklak na may mga paghahanda na naglalaman ng boron ay nagpapabuti sa set ng prutas.

Dahil sa mababang pagtutol sa powdery mildew, ang mga pamamaraan ng proteksiyon ay dapat na isagawa nang palagian, nang hindi man lang naghihintay na lumitaw ang mga palatandaan ng sakit. Bago magbukas ang mga buds, ang puno ay dapat tratuhin ng 3% Bordeaux mixture (bawat 10 litro ng tubig - 0.3 kg tansong sulpate at 0.4 kg ng quicklime) o ang gamot na DNOC (mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin para sa paggamit). Bago ang pamumulaklak at kaagad pagkatapos nito, mag-spray ng mga fungicide na naglalaman ng tanso. Sa mahalumigmig at mamasa-masa na panahon, ang mga paggamot ay dapat isagawa nang humigit-kumulang isang beses bawat dalawang linggo, mas mabuti na baguhin ang mga paghahanda sa tuyong panahon, isang spray bawat buwan ay sapat;

Ang mga puno ng Jonagold ay mahirap tiisin ang matinding frost at biglaang pagbabago ng temperatura, kaya sa murang edad ang halaman ay kailangang takpan para sa taglamig. Hangga't pinapayagan ang laki ng puno ng mansanas, kailangan mong ganap na balutin ang puno ng kahoy at mga sanga na may mga materyales sa insulating. Ito ay ginagamit bilang pagkakabukod bilang likas na materyales(dayami, tuyong mais at mirasol na halaman, burlap, atbp.), at gawa ng tao (roofing felt, plastik na pelikula, bubong nadama at iba pa). Mas mainam na gumamit ng mga natural - ang hangin ay gumagalaw nang mas malaya at mas madali para sa halaman na huminga kapag nagbabago ang temperatura, ang paghalay ay hindi nabuo sa mga sanga;

Kumpletong takip ng mga puno para sa taglamig sintetikong materyal

Ito marahil ang mga pangunahing punto na dapat mong bigyang pansin kapag lumalaki ang iba't ibang Jonagold.

Sa wastong pangangalaga, ang Jonagold apple tree ay nagbibigay ng napakasarap na prutas

Ang iba't ibang puno ng mansanas ng Jonagold ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga propesyonal at amateur na hardinero. Ano ang mga pakinabang ng iba't ibang ito sa iba pang mga uri ng mga mansanas na Jonagold ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang medyo malaking sukat at mahusay na lasa.

Ang Jonagold ay isang uri na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng maagang pamumunga, kaya ang mga puno ay nagsisimulang mamunga sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.

Ang tibay ng taglamig ng iba't ay mababa (kahit na mas mababa sa average). Ang mga puno ng mansanas ay may napakahirap na panahon na makayanan ang pagbabago mula sa isang normal na taglamig hanggang sa isang malupit. Ang labis na malamig na mga kondisyon ng taglamig ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa mga puno, bilang isang resulta kung saan hindi sila kaya ng ganap na pagbawi, at ang proseso ng pagbawi ay medyo mahaba sa oras. Ang resulta ng naturang mga negatibong epekto ay isang matalim na pagbaba sa ani.

Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng average na pagtutol sa scab at mababang pagtutol sa powdery mildew, kaya kinakailangan na regular na maiwasan ang mga sakit na ito.

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga puno ng mansanas ay kailangang dagdagan ng paggamot sa pinaghalong Bordeaux, at pagkatapos na magbukas ang mga buds, na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso. Ang bilang ng mga kinakailangang paggamot ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon: sa maulan na panahon dapat itong tratuhin nang mas madalas kaysa sa tuyong panahon.

Ang Jonagold ay isang iba't ibang mga mansanas na nakuha bilang isang resulta ng trabaho ng mga breeders noong 1943. Ang iba't-ibang ay pinalaki noong 1943 sa istasyon ng pag-aanak ng Geneva, na matatagpuan sa New York, USA, bilang isang resulta ng isang matagumpay na pagtawid ng mga varieties ng Golden Delicious at Jonathan. Ang binuo na iba't-ibang ay hindi nakatanggap ng pagkilala mula sa mga Amerikanong breeder, at samakatuwid ay walang karagdagang trabaho ang isinagawa upang mapabuti ito at ipamahagi ito sa mga hardinero.

Pagkalipas lamang ng 13 taon, ang iba't-ibang ay unang lumitaw sa Netherlands at Belgium, at noong 1970 - 1980. Ang mga malalaking pag-aaral ng produksyon ng iba't ibang Jonagold ay nagsimulang isagawa sa mga steppe at forest-steppe zone ng Ukraine. Ito ay nasa teritoryo dating USSR at ang potensyal ng iba't-ibang ito ay ipinahayag, salamat sa kung saan ito ay mabilis na nakakuha ng karapat-dapat na katanyagan sa populasyon ng bansa.

Apple tree Jonagold: paglalarawan ng iba't

Ang mga mansanas ng iba't ibang Jonagold ay nahinog sa mabilis na paglaki at masiglang puno ng mansanas. Tampok ang mga batang puno ay may malawak na hugis-itlog na korona.

Sa mga mature na puno, medyo nagbabago ito at nagiging mas bilugan, spherical na hugis. Ang antas ng density ng korona ay karaniwan, pangunahin dahil sa ang katunayan na ang mga sanga ng kalansay ay umaabot mula sa puno ng kahoy sa isang malawak na anggulo.

Bawat taon isang average na bilang ng mga batang sanga ay nabuo sa puno ng mansanas. Ang pamumunga ay puro sa mga ringlet, sanga ng prutas at maging sa taunang paglaki.

Ang proseso ng pamumulaklak ay nagsisimula nang maaga. Ang Jonagold apple tree ay isang triploid fruit tree. Nangangahulugan ito na kailangan nito ng hindi bababa sa dalawang pollinator upang mamunga.

Salamat sa bukas na polinasyon, hindi hihigit sa 20% ng obaryo ang maaaring mabuo. Ang pinakamahusay na mga pollinator ng iba't-ibang ito ay: Idared, Gloucester at Elstar.

Mga katangian ng prutas

Ang mga bunga ng Jonagold ay malaki ang laki, at ang bigat ng isang mansanas ay maaaring umabot ng hanggang 250 gramo. Ang diameter ng mga mansanas ay hanggang 9 cm.

Ang hugis ng mga mansanas ay bilog, bahagyang pinahaba na may mahinang binibigkas na ribbed na ibabaw malapit sa calyx ng prutas (ito ay maaaring malinaw na maobserbahan sa malalaking prutas).

Ang kapal ng alisan ng balat ay daluyan, ngunit siksik at makinis na may binibigkas na waxy coating. Ang pangunahing kulay ng prutas ay berde-dilaw, at ang panlabas na kulay ay may orange-reddish tint, na kadalasang tinatawag na "blush".

Ang pulp ng mansanas ay dilaw, makatas at siksik, lasa ng matamis at maasim na may malinaw na nakikitang tartness. Ang mga ito ay ani noong Setyembre, ngunit ang mga prutas ay umabot sa buong kapanahunan lamang sa Enero.

Ang mga mansanas na nakolekta mula sa punong ito ay may unibersal na layunin at malawakang ginagamit para sa canning, sariwang pagkonsumo, para sa paggawa ng mga juice, alak, puree, at iba't ibang dessert. SA industriyal na produksyon Ang ganitong mga mansanas ay ginagamit upang maghanda ng isang pulbos na inilaan para sa pagkain ng sanggol.

Nutritional value ng mansanas:

• carbohydrates - 48 kilocalories (mga 12 gramo);
• taba - 5 kilocalories (0.5 gramo);
• protina - 2 kilocalories (mga 0.5 gramo).

ganyan halaga ng nutrisyon nag-ambag sa malawakang paggamit ng mga mansanas ng iba't ibang ito sa dietetics.

Angkop na lumalagong mga rehiyon

Ang puno ng mansanas na "Jonagold" ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang magamit sa mga lumalagong lugar nito. Ang pinakamahalagang kinakailangan para sa mga rehiyon ay katamtamang malamig na taglamig. Mas pinipili ng puno ng mansanas ang isang mapagtimpi at mainit na klima, kaya maraming angkop na mga rehiyon para dito. Ang iba't ibang ito ay maaaring lumago sa Amerika, Europa, sa gitnang canopy at sa timog ng Russia.

Mga sikat na iba't ibang clone

Ang napakalaking katanyagan ng iba't-ibang ay natiyak ang hitsura malaking bilang mga panggagaya, kung saan mayroong higit sa isang daan. Ang mas matinding pangkulay ng mansanas ay ang pinakamahalagang pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties.

Karaniwan, batay sa kulay, ang lahat ng mga clone ay maaaring nahahati sa limang pangunahing grupo:

1. Mga uri na nailalarawan sa pamamagitan ng maliwanag na pulang balat, batik-batik, bahagyang malabo na pamumula. Mga Kinatawan: Bagong Jonagold, Wilmuta at iba pa.
2. Mga uri na naiiba maliwanag na pula mga balat na may medyo malabong panlabas na kulay. Kabilang dito ang: Jonika, Nicobel, Jonald King.
3. Mga clone na may madilim na pulang balat. Kinatawan - Navajo
4. Mga varieties na may madilim na pulang kulay ng balat, ngunit isang malabong blush: Jonagored, Romalgold, Decosta.
5. Mga clone na may madilim na pulang kulay ng balat at pare-parehong pamumula: Rubinstar, Jomured.

Produktibo, imbakan, pagkonsumo

Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay nahuhulog sa katapusan ng Setyembre (ang ilang mga pagkakaiba ay maaaring maobserbahan depende sa klimatiko kondisyon, nangingibabaw sa lumalagong lugar).

Ang pag-aani ng mga mansanas ng Jonagold ay nagsisimula sa sandaling ang kanilang kulay ay nakakakuha ng isang dilaw-orange na kulay, at mayroon ding bahagyang kulay rosas na tint. Ang mga prutas ay umabot sa ganap na pagkahinog pagkatapos lamang ng tatlong buwan (sa Enero). Sa refrigerator, ang mga mansanas ay nananatiling maayos hanggang Abril. Ang iba't-ibang ay lubos na madadala.

Ang pag-aani mula sa puno ng mansanas ay maaaring makuha na sa ikatlong taon. Mula sa mga puno na may edad na 5 hanggang 7 taon, mga 10 - 15 kg ng prutas ang inaani sa edad na 10 hanggang 12 taon, ang dami ng ani ay umabot sa 40 hanggang 55 kg.

Kung sinusunod ang mga patakaran sa pag-iimbak, ang mga mansanas ng iba't ibang ito ay may mahusay na buhay sa istante at maaaring maimbak hanggang Abril.

Matapos alisin ang prutas mula sa puno, pagkatapos ay:

• kailangan nilang palamig sa basement o sa refrigerator;
• pagkatapos ng paglamig, ang bawat prutas ay maingat na nakabalot sa simpleng papel;
• ang mga prutas ay inilalagay sa isang tuyo, malinis na lalagyan upang ang mga tangkay ay "tumingin";
• ang lalagyan na may mga mansanas ay dapat ilagay sa basement o sa refrigerator para sa sariwang gulay at mga prutas.

Ang pangunahing layunin ng mga mansanas ay kumain ng sariwa, ngunit maraming tao ang gumagamit ng mga ito para sa paghahanda ng mga pinapanatili, para sa paghahanda para sa taglamig (mga jam, jam, limang minutong pinapanatili), at maging para sa paggawa ng mga gawang bahay na alak.

Mga pagsusuri sa iba't ibang Jonagold

Maraming mga hardinero ang nagbibigay-diin sa mga sumusunod na halatang pakinabang ng iba't-ibang ito:

1. Malaki ang sukat, pampagana na mga prutas na may mahusay na lasa.
2. Mataas na rate ng maagang pagbubuntis.
3. Posibilidad na mag-imbak ng mga mansanas sa mahabang panahon (hanggang Abril).
4. Ang pinakamalawak na posibleng paggamit ng mga prutas para sa mga layunin sa pagluluto: ang mga compotes, pinapanatili, ang mga jam ay ginawa mula sa kanila, ginagamit din sila para sa paggawa ng mga natural na juice o alak ng mansanas.
5. Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na pruning.

Maraming mga review din ang nagha-highlight ng mga negatibong punto:

• ang koepisyent ng tibay ng taglamig ay masyadong mababa;
• mahinang paglaban ng mga puno ng mansanas sa mga sakit.

Pagtatanim at pag-aalaga ng mga puno ng mansanas ng Jonagold

Ang pamamaraan ng pagtatanim ng puno ng mansanas:

Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang ito ay matatagpuan sa mga rehiyon kung saan nangingibabaw ang katamtamang malamig na taglamig, dahil sa matinding mga kondisyon ng taglamig ang mga puno ay maaaring masugatan. Sa pagsasaalang-alang na ito, hindi posible na palaguin ang iba't ibang ito sa hilagang mga rehiyon.

Dapat ding isaalang-alang ang average na pagpaparaya sa tagtuyot. Samakatuwid, ang maximum kanais-nais na mga kondisyon ang mga puno ay lumalago sa mga rehiyon kung saan ang klima ay mainit at mapagtimpi. Sa gitnang Russia, ang mga puno ng mansanas ng Jonagold ay maaaring lumaki lamang kung ang lahat ng mga patakaran ng pangangalaga at paghahanda para sa panahon ng taglamig ay sinusunod.

Pagpili ng isang landing site

Para sa normal na paglago at pag-unlad, kinakailangan na pumili ng maaraw, bukas na mga lugar, protektado mula sa mga draft.

Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na mayabong, maluwag, na may neutral na kaasiman. Ang mga puno ng iba't ibang ito ay hindi lumalaki sa pit at marshy soils.

Ang mga puno ng mansanas ay maaaring itanim sa parehong tagsibol at taglagas. Sa panahon ng taglagas, ang pagtatanim ay dapat gawin bago ang unang hamog na nagyelo.

Ang pamamaraan para sa pagtatanim ng mga puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold ay katulad ng iba pang mga puno: lalim ng butas - 0.7 metro, lapad - 1 metro. Ang pinakamababang distansya sa pagitan ng mga puno ay 5 - 7 metro.

Ang tuktok na bahagi ng lupa ay halo-halong may abo at potassium-phosphorus fertilizers, pagkatapos kung saan ang inihandang lupa ay ibinuhos sa ilalim ng butas. Dito kinakailangan ding mag-install ng isang peg kung saan itatali ang batang punla. Ang natitirang libreng espasyo ay natatakpan ng lupa, na bahagyang pinapadikit ang bawat layer.

Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang ito ay lumalaban sa tagtuyot, ngunit kahit na sa kabila nito, dapat silang matubigan lingguhan sa rate na 25 - 30 litro ng tubig bawat punla.

Mga panuntunan sa pagpapakain

Simula sa ikalawang taon ng buhay ng puno ng mansanas at sa susunod na apat, kinakailangan na mag-aplay ng mga nitrogen fertilizers, na magtataguyod ng aktibong paglaki ng puno ng mansanas.

Sa buong taon, ang mga puno ng mansanas na may sapat na gulang ay dapat pakainin ng mga mineral na fertilizers, at sa tagsibol at taglagas dapat silang dagdagan. mga organikong pataba. Kapag naghahanda para sa taglamig, ipinapayong i-mulch ang bilog ng puno ng kahoy na may pit, na dating halo-halong may sup o humus.

Kung sakaling mangyari ang pagyeyelo ng mas mababang mga sanga o sistema ng ugat, kinakailangan na gumamit ng mga foliar fertilizers na naglalaman ng 0.5% na solusyon sa urea. Ang unang pagkakataon na ang naturang pagpapabunga ay ginagawa pagkatapos ng pamumulaklak, sa pangalawang pagkakataon - dalawang linggo pagkatapos ng una. Ang potasa klorido ay idinagdag din sa solusyon.

Pag-trim at paghubog ng korona

Ang iba't ibang mga puno ng mansanas ay hindi nangangailangan ng espesyal na pruning, kaya ang pangunahing gawain na nakaharap sa hardinero ay ang pagbuo ng korona. Para sa layuning ito, dapat mong putulin ang konduktor mula sa itaas na sangay ng mas mababang baitang ng 40 sentimetro at mag-iwan ng mga 5 (±1) sanga ng kalansay.

Kung ang puno ay hindi maganda ang pag-unlad, ang konduktor ay dapat paikliin ng 20 sentimetro lamang. Pagkalipas ng isang taon, dapat itong paikliin muli ng 40 cm, at pagkatapos ng 4 na taon ang konduktor ay pinutol sa taas na 2.5 m, inililipat ito sa isa sa mga sanga sa gilid.

Sa hinaharap, kailangan mo lamang tanggalin ang mga naka-cross o baluktot na sanga at magsikap na mapanatili ang korona sa isang hugis ng kono.

Mga sakit ng mga puno ng mansanas ng Jonagold

Ang mga puno ng Jonagold apple ay madaling kapitan ng mga sakit tulad ng scab at powdery mildew.

Langib – sakit sa fungal, ang mga sanhi ng impeksyon ay ipinahiwatig sa pamamagitan ng paglitaw ng mga light spot sa mga dahon (may pakiramdam na ang mga dahon ay kupas), pagkatapos ay ang lugar ay natatakpan ng isang olive-brown coating, lumalaki at sa huli ang mga dahon ay nagiging ganap na itim.

Ganito nangyayari ang unti-unting impeksyon sa lahat ng bahagi ng puno. Ang mga batang puno na apektado ng sakit na ito ay may kakayahang magbunga, ngunit ang kanilang mga mansanas ay madalas na deformed at kadalasan ay may mahinang lasa.

Sa isang sakit tulad ng powdery mildew, lumilitaw ang isang puting fungal coating sa mga berdeng dahon at petioles, na mabilis na kumakalat mula sa ibaba hanggang sa itaas, at pagkaraan ng ilang oras ang mga spot ay nagiging kayumanggi. Una, ang mga apektadong lugar ay nalalanta, at pagkatapos ay ganap na namamatay.

Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold ay napakapopular hindi lamang sa mga hardinero ng Russia, kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang mga puno ng prutas ng iba't ibang ito ay may average na pagtutol sa scab at mababang pagtutol sa powdery mildew. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay may malinaw na mga pakinabang, kabilang ang pagbuo ng malaki, napakagandang prutas na may mahusay na panlasa, pati na rin ang isang mataas na antas ng produktibo, maagang pamumunga ng mga puno at pagpapanatili ng kalidad ng mga mansanas. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay malawakang ginagamit sa pagluluto at napatunayan din ang sarili nito para sa mga layunin ng produksyon.

Paglalarawan ng iba't

Ang isang tampok ng korona ng mga batang puno ay isang malawak na hugis-itlog na hugis ng halaman, ito ay nagiging spherical at may katamtamang density.

Ang mga sanga ng kalansay ay umaabot mula sa puno ng kahoy sa isang malawak na anggulo. Ang mga parameter ng excitability ng mga bato ay mataas, ngunit ang pagbuo ng shoot ay medyo karaniwan. Ang pangunahing pagbuo ng mga prutas ay sinusunod hindi lamang sa mga ringlet, kundi pati na rin sa mga sanga ng prutas, pati na rin ang taunang paglaki.

Ang pamumulaklak ay sinusunod sa gitnang panahon. Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold ay kabilang sa uri ng triploid at nangangailangan ng hindi bababa sa dalawang pollinator para sa aktibong pamumunga.

Sa pamamagitan ng libreng polinasyon, hindi hihigit sa 20% ng mga ovary ang nabuo. Ang pinakamahusay na mga pollinator ay itinuturing na mga varieties na "Idared", "Gloucester" at "Elstar".

Ang mga mansanas na Jonagold ay medyo malaki sa laki, at ang bigat ng isang prutas ay maaaring mag-iba mula 170 hanggang higit sa 250 gramo. Ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang one-dimensionality, bilog o bahagyang pinahabang hugis na may bahagyang ribbing sa lugar ng calyx ng prutas. Ang mga mansanas ay natatakpan ng katamtamang kapal ng balat, makinis at katamtamang nababanat. Ang siksik na takip ng prutas ay makintab at may katangiang waxy coating.

Ang pangunahing uri ng pangkulay ng mga mansanas ng Jonagold ay kinakatawan ng isang maberde-dilaw na kulay; Ang blush ay maaaring sumakop ng higit sa 60% ng ibabaw ng mansanas.

Ang pinakamahusay na mga clone ng iba't Ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold ay medyo sikat sa buong mundo, na humantong sa paglitaw ng maraming mga clone, kung saan mayroong higit sa isang daan ngayon. Bilang isang tuntunin,

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga clone at ang orihinal ay ang mas matinding pangkulay ng prutas.

• Mayroong limang pangunahing grupo kung saan pinagsama ang mga clone ng iba't ibang puno ng mansanas ng Jonagold. Mga clone na may maliwanag na pula, may guhit o may guhit, batik-batik na malabo na blush. Kasama sa grupong ito ang mga clone "Wilmuta"("Wilmut") At
• Mga clone na may maliwanag na pula, bahagyang malabo na panlabas na kulay. Kasama sa kategorya ng naturang mga clone "Jonica" at gayundin "Jonagold-King"("Wilmut") "Gold-purple"
• Mga clone na may medium-intensity na kulay ng mansanas, na nag-iiba mula sa maliwanag na pula hanggang sa madilim na pula. Kabilang sa mga clone na ito ay "Novajo"
• Ang mga clone na may madilim na pulang blush ay malabo sa ibabaw ng prutas. Maaaring may shading ang pangunahing background. Ang mga clone ng ganitong uri ay kinakatawan ng mga varieties "Jonagored" « Jonagold-Decosta", at gayundin "Romagold"
• Ang mga clone na may pare-parehong dark red blush ay kumakalat sa buong ibabaw ng prutas. Kasama sa mga clone na ito "Jomured", at gayundin "Marnica"("Wilmut") "Rubin-star"

Apple tree "Jonagold": mga tampok ng iba't (video)

Halaga ng nutrisyon

Ang pulp ng prutas ay dilaw sa kulay, siksik sa pagkakapare-pareho, at may mataas na juiciness. Ang mga malulutong na prutas ay may magkatugmang maasim-matamis na lasa na may kaunting astringency. Ang mga katangian ng panlasa ay nakatanggap ng marka ng pagtikim na 4.6–4.8 puntos, na ginagawang napakahusay ng iba't ibang ito para sa sariwang pagkonsumo.

Ang mga mansanas ng iba't ibang Jonagold ay isang unibersal na prutas. Maaari silang magamit sariwa, pati na rin para sa pangangalaga, lalo na ang paggawa ng mga juice, compotes, at purees. Ang iba't-ibang ay hinihiling para sa paghahanda ng mga tuyong pulbos para sa pagkain ng sanggol, pati na rin bilang isang hilaw na materyal para sa mga pinapanatili, jam at dessert.

Ang mga tagapagpahiwatig ng halaga ng enerhiya ng mga prutas ng puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold ay ang mga sumusunod:

• ang halaga ng protina ay humigit-kumulang 0.5 gramo o ~2 kcal;
• ang dami ng taba ay humigit-kumulang 0.5 gramo o ~5 kcal;
• ang dami ng carbohydrates ay mga 12 gramo o ~48 kcal.

Mga panuntunan para sa pagtatanim at pangangalaga

Mayroong ilang mga patakaran para sa pagtatanim ng mga punla ng puno ng mansanas ng iba't ibang Jonagold.:

• ang mga puno ng mansanas ay maaaring itanim hindi lamang sa tagsibol, kundi pati na rin sa taglagas, bago ang hamog na nagyelo;
• ang pagtatanim ng lupa ay dapat na maluwag at mataba hangga't maaari;
• ang iba't ibang Jonagold ay napaka tumutugon sa sikat ng araw, kaya ang lugar ng pagtatanim ay dapat na nakalantad sa sikat ng araw hangga't maaari;
• ang pagtatanim ay isinasagawa sa pre-prepared planting hole, ang diameter nito ay dapat na hindi bababa sa isang metro at ang lalim - 70 sentimetro;
• ang ilalim ng butas ng pagtatanim ay dapat na maluwag, at ang mayabong na layer ay hindi maaaring mas mababa sa isang spade bayonet;
• matabang lupa ipinapayong pagyamanin ang mga mineral na pataba;
• ang punla ay naka-install sa paraang ang grafting site ay limang sentimetro na mas mataas kaysa sa antas ng lupa;
• sistema ng ugat ang mga halaman ay dapat na maingat na ituwid at pagkatapos ay takpan ng matabang lupa;
• Kinakailangan na maingat na i-compact ang lupa at mapagbigay na ibuhos ang mga puno ng mansanas ng tubig sa dami ng mga 30 litro para sa bawat nakatanim na punla.

Ang lumalagong mga puno ng prutas ay nangangailangan ng mataas na kalidad na pagtutubig, pati na rin ang pagsunod sa mga pamantayang kinakailangan ng lumalagong teknolohiya, na magpapabilis sa pagbagay ng materyal sa pagtatanim sa lupa. Ang fruiting ay nangyayari sa ikatlong taon ng paglilinang.

Dapat tandaan na ang mga tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo ay tumaas nang malaki habang sila ay tumatanda. pagtatanim sa hardin. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pagpapabunga, pati na rin ang pagluwag ng lupa sa paligid ng mga nakatanim na halaman at pagprotekta sa mga puno mula sa mga sakit at peste.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang pangunahing panahon ng malawakang pag-aani ng mga mansanas ng iba't ibang Jonagold ay bumagsak sa unang buwan ng taglagas. Bilang isang patakaran, isang makabuluhang bahagi ng mga prutas sa mga kondisyon ng panahon na katangian ng gitnang sona ating bansa, hinog sa katapusan ng Setyembre. Ang pagiging produktibo ay ganap na nakasalalay sa pangangalagang ibinigay at mga kondisyon ng klima sa rehiyon ng paglilinang.

Inirerekomenda na kunin ang mga prutas sa sandaling bumuo sila ng dilaw o orange na kulay na walang berdeng tint. Bilang karagdagan, ang pagkahinog ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang katangian na kulay-rosas na kulay-rosas, na umaabot sa isang makabuluhang bahagi ng prutas.

Ang buong pagkahinog para sa mga bunga ng iba't ibang Jonagold ay nangyayari sa Enero. Ang mga mansanas ay nakaimbak nang maayos sa malamig na mga kondisyon basement o sa mga espesyal na refrigerator hanggang sa simula ng tagsibol. Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin kalidad ng pagsasanay lugar at lalagyan para sa pag-iimbak ng mga prutas. Ang transportability ng mga prutas ng iba't ibang ito ay mataas.

Gamitin sa pagluluto

Ang mga hinog na mansanas ng iba't ibang Jonagold ay ibinebenta sa makabuluhang dami retail chain. Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay ang batayan para sa paggawa ng iba't ibang mga produktong pagkain. Ang mga Jonagold na mansanas ay mainam para sa paggawa ng juice at baby puree. Ang mga katangian ng panlasa nito ay ginagawang napakapopular ang iba't para sa sariwang pagkonsumo at paghahanda ng mga salad ng prutas.

Ang mahusay na komposisyon ng bitamina at mineral ay gumagawa ng prutas na kailangang-kailangan para sa mga bata at mga taong humina pagkatapos ng sakit. Mula sa mga mansanas ng iba't ibang ito, karamihan sa mga hardinero ay gumagawa ng jam na kamangha-manghang sa lasa at kulay, pati na rin ang mga jam at malusog na compotes. Ang ganitong mga prutas ay hindi rin mapapalitan bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto.

Mga huling uri ng mansanas (video)

Ang calorie na nilalaman ng Jonagold na mansanas ay maaaring mag-iba depende sa iba't ibang mga kadahilanan. Bilang isang patakaran, ang nilalaman ng calorie ay halos 45 kilocalories bawat daang gramo ng prutas. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga mansanas ay maaaring maubos kahit na ito ay kinakailangan upang sundin ang isang medyo mahigpit na calorie diyeta.

Dahil sa maraming benepisyo ng Jonagold apple tree, naging popular ito sa buong mundo. Ang pagkakaroon ng nakatanim na iba't-ibang ito mga puno ng prutas sa balangkas, maaari mong tangkilikin ang masarap at malusog na prutas sa loob ng maraming buwan nang hindi gumugugol ng masyadong maraming oras at pagsisikap sa pag-aalaga sa puno ng mansanas.

Ang gawaing pag-aanak ay naglalayong pabutihin ang mga umiiral at bumuo ng mga bagong uri ng halaman at hayop. Mayroong ilang mga pamamaraan at pamamaraan para sa pagsasagawa ng mga naturang gawain, bukod sa kung saan ay ang paraan ng interspecific na pagtawid. Ito ay nagsasangkot ng polinasyon ng mga bulaklak ng isang uri ng halaman na may pollen ng isa pa, na sinusundan ng pagpili ng mga buto. Ito ay kung gaano karaming mga varieties at hybrids ang nakuha, kung saan ang Jonagold apple tree ay pumapalit.

Ang paglitaw at pamamahagi ng iba't ibang Jonagold

Ang iba't ibang puno ng mansanas ng Jonagold ay nakuha noong kalagitnaan ng ikadalawampu siglo, noong 1943, sa USA. Ito ay pinalaki ng mga siyentipiko mula sa istasyon ng pag-aanak ng Geneva sa New York State, na tumatawid sa mga kilalang varieties na Jonathan at. Para sa ilang kadahilanan, ang iba't-ibang ay hindi naging laganap sa Amerika at noong 1960, pagkatapos ng ilang mga pagsubok, dinala ito sa Europa. Sa lalong madaling panahon ang unang pang-industriya na plantasyon ng Jonagold ay lumitaw sa Holland at Belgium. Ang mga European gardeners ay nalulugod sa bagong halaman at ang mga pagtatanim ng iba't-ibang ay nagsimulang kumalat sa ibang mga bansa.

Sa Unyong Sobyet, si Jonagold ay nakakuha ng pansin noong unang bahagi ng 70s, at pagkatapos ay nagsimula ang seryosong iba't ibang pagsubok. Noong panahong iyon, ang puno ng mansanas na ito ay bumalik sa kontinente ng Amerika at naging isa sa pinakasikat doon. Ang pangunahing gawain sa iba't-ibang ay isinasagawa sa mga instituto ng steppe at forest-steppe zone ng Ukraine, kung saan ang diin ay sa pagtukoy ng hamog na nagyelo at tagtuyot na paglaban ng halaman. Ang Jonagold apple tree ay mahusay na gumanap, at noong kalagitnaan ng 80s, ang mga punla ay pinalaganap at dinala para sa pagtatanim sa iba't ibang mga rehiyon ng USSR. Ito ay sa ating bansa na ang iba't-ibang ay naging pinaka-laganap at matagumpay na lumago hanggang sa araw na ito (bagaman sa mga pribadong plots lamang).

Photo gallery: Jonagold at mga magulang

Iba't ibang Golden Delicious - mabangong mansanas ng mapusyaw na dilaw na kulay
Iba't ibang Jonagold - maipagmamalaki ng mga magulang ang supling na ito
Ang iba't ibang Jonathan ay sikat dahil sa hindi mapagpanggap at mataas na ani.

Paglalarawan ng puno ng mansanas

Ang puno ng mansanas na Jonagold ay may katamtaman, kung minsan ay malaki, ang mga sukat. Ang hugis ng korona ay bahagyang nagbabago sa edad - mula sa bilog hanggang sa mas pinahabang, hugis-itlog. Ang density ay nailalarawan bilang average, ang mga sanga sa pangkalahatan ay lumalaki halos pahalang, na bumubuo ng isang tamang anggulo sa puno ng kahoy. Ang mga batang, lumalagong mga shoots ay nakadirekta paitaas. Ang balat ng puno ng kahoy ay kulay abo-kayumanggi; Ang mga dahon ay malaki, matulis, makinis na may berdeng matte na ibabaw. Ang mga bulaklak ay medium-sized, puti, na matatagpuan sa ringlets at fruiting sanga.

Mga batang Jonagold na puno sa pang-industriyang paglilinang

Ang mga prutas ng Jonagold ay malaki, na may average na timbang na 185 g, ngunit maaari silang tumimbang ng hanggang 220 g Ang hugis ay regular, bilog, bahagyang pinahaba. Ang ribbing ay mahina, mas kapansin-pansin sa malalaking prutas. Ang pangunahing kulay ng mansanas ay berde na may madilaw-dilaw, integumentary, madalas na sumasakop sa 75% ng ibabaw, orange-pula, malabo, kung minsan ay may kapansin-pansin na mga guhitan. Ang balat ay siksik, makinis, na may waxy coating. Ang funnel ay korteng kono, katamtamang laki. Ang peduncle ay maikli, hubog, mahigpit na hawak ang prutas.

Mga mansanas ng Jonagold

Ang pulp ng mansanas ay pinong butil, katamtamang densidad, makatas, cream o dilaw ang kulay. Ang lasa ay matamis at maasim, maasim na may kaaya-aya, malakas na kapansin-pansin na aroma ng prutas. Kapag sariwa, ang mga prutas ay may pinakamataas na marka ng pagtikim - 5 puntos sa panahon ng imbakan, ang lasa ay lumala nang bahagya sa 4.6–4.8 puntos;

Hitsura at seksyon ng Jonagold mansanas

Video: lahat tungkol sa Jonagold apple tree

Mga katangian ng iba't

Tulad ng ibang halaman, ang Jonagold ay may positibo at negatibong katangian.

Ang mga may problemang katangian na bahagyang nakakaalarma sa mga hardinero kapag pumipili ng iba't-ibang ay:

• triploid na uri ng puno ng mansanas, kapag hindi bababa sa dalawang pollinator ang kinakailangan para sa buong polinasyon, ngunit ang halaman mismo ay hindi maaaring maging isang pollinator;
• mababang kakayahang umangkop, bilang isang resulta, mahinang tibay ng taglamig: ang puno ng mansanas ay mahirap itayo muli kapag ang mga normal na kondisyon ay nagbabago sa mas mahirap;
• Ang pag-aani ng kapanahunan ay nangyayari sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre.

Ang mga katangiang ito ay walang alinlangan na nagpapahirap sa paglaki ng isang puno ng mansanas na Jonagold, ngunit, siyempre, hindi sila dapat ituring na susi. Ang iba't-ibang ito ay may maraming mga katangian na nagpatanyag at naging tanyag sa maraming rehiyon. Kabilang sa mga ito ay kinakailangan upang i-highlight:

• magandang ani - karaniwan, naitala sa pang-industriyang paglilinang - 225 c/ha;
• mataas na tagtuyot at init na paglaban ng mga halaman, ang pagtaas ng temperatura ay halos walang epekto sa pangkalahatang kondisyon ng puno;
• maagang fruiting - ang fruiting ay nagsisimula mula sa ikatlong taon pagkatapos ng planting, sa edad na 6 na taon ang ani ay 10-15 kg;
• kakayahan para sa pangmatagalang imbakan - kung ang naaangkop na mga kondisyon ay natutugunan, ang mga nakolektang prutas ay nakaimbak ng mga walong buwan;
• versatility ng paggamit ng mga prutas parehong sariwa at pagkatapos ng pagproseso, sa bahay at pang-industriya na mga kondisyon;
• mahusay na transportability ng mga prutas - ang mga pagkalugi sa panahon ng transportasyon ay minimal;
• Panghuli, at marahil ang pinakamahalaga, ang mga ito ay malaki, one-dimensional, makinis na mansanas na may mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura.

Ang mga mansanas na Jonagold ay mukhang kamangha-manghang bago pumili

Ang ilang mga tampok ng lumalagong mga puno ng mansanas ng Jonagold

Kung gaano matagumpay ang paglaki ng Jonagold ay dapat isaalang-alang kaagad kapag nagtatanim ng isang puno.

Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng isang lokasyon at paghahanda ng isang planting hole. Hindi dapat magkaroon ng mga draft sa site ng pagtatanim, ang antas ng tubig sa lupa ay hindi dapat mas malapit sa 1.5 m mula sa ibabaw ng lupa. Ang acid reaksyon ng lupa ay dapat na neutral, sa isang antas ng 5.5-6.5 pH (kung hindi ito tumutugma, gawin ang mga kinakailangang hakbang). Ihanda ang hukay ng hindi bababa sa 3-4 na linggo bago ang inaasahang petsa ng pagtatanim at idagdag ang kinakailangang halaga ng pataba - 2 timba ng organikong bagay (compost, humus, atbp.).

Kapag nagtatanim ng ilang mga puno, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay hindi dapat mas mababa sa 4.5 m Dapat mong agad na matukoy ang pagkakaroon ng mga pollinator. Sa loob ng radius na 20 m dapat mayroong hindi bababa sa dalawang magkaibang uri ng mga puno ng mansanas ng parehong panahon ng pamumulaklak bilang Jonagold. Kung ang kundisyong ito ay hindi matugunan, ang ani na ani ay malamang na hindi lalampas sa 25-30% ng potensyal. Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay kinabibilangan ng Idared, Elstar, Champion, ang mga parent varieties na Jonathan at Golden Delicious, pati na rin ang alinman sa maraming mga clone ng Jonagold.

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay itinuturing na unang bahagi ng taglagas, bagaman posible rin ang pagtatanim ng tagsibol. Ang pagtatanim ng halaman sa taglagas ay nagsisiguro ng compaction ng lupa sa paligid ng mga ugat at pangkalahatang kaligtasan ng root system bago ang malamig na taglamig.

Walang mga paghihirap kapag bumubuo ng korona ng isang puno. Para sa isang nakatanim na punla, ang gitnang konduktor sa itaas ng itaas na sanga ng kalansay ay dapat putulin at dapat na mabuo ang isang kalat-kalat na tiered form, na nag-aalis ng pampalapot at nasira na mga shoots.

Sa panahon ng proseso ng paglago, ang Jonagold ay walang malaking pangangailangan para sa pagpapabunga ng taglagas na pagmamalts na may humus - 1 bucket bawat metro kuwadrado. m ng bilog ng puno ng kahoy. Kung ang lupa ay naubos, ipinapayong isagawa ang spring fertilizing na may nitroammophos sa rate na 50 g/m2 ng trunk circle. Ang paggamot pagkatapos ng pamumulaklak na may mga paghahanda na naglalaman ng boron ay nagpapabuti sa set ng prutas.

Dahil sa mababang pagtutol sa powdery mildew, ang mga pamamaraan ng proteksiyon ay dapat na isagawa nang palagian, nang hindi man lang naghihintay na lumitaw ang mga palatandaan ng sakit.

Ang mga puno ng Jonagold ay mahirap tiisin ang matinding frost at biglaang pagbabago ng temperatura, kaya sa murang edad ang halaman ay kailangang takpan para sa taglamig. Hangga't pinapayagan ang laki ng puno ng mansanas, kailangan mong ganap na balutin ang puno ng kahoy at mga sanga na may mga materyales sa insulating. Ang parehong mga likas na materyales (dayami, tuyong mais at mirasol na halaman, burlap, atbp.) at mga sintetikong materyales (roofing felt, plastic film, roofing felt, atbp.) ay ginagamit bilang pagkakabukod. Mas mainam na gumamit ng mga natural - ang hangin ay gumagalaw nang mas malaya at mas madali para sa halaman na huminga kapag nagbabago ang temperatura, ang paghalay ay hindi nabuo sa mga sanga;

Kumpletong takip ng mga puno para sa taglamig na may sintetikong materyal

Ito marahil ang mga pangunahing punto na dapat mong bigyang pansin kapag lumalaki ang iba't ibang Jonagold.

Sa wastong pangangalaga, ang Jonagold apple tree ay nagbibigay ng napakasarap na prutas