Pamputol ng gulay para sa mga gulay at prutas. Manu-mano at de-kuryenteng mga pamutol ng gulay - pagsusuri. Metal mesh, universal cutting para sa salad: cube, strips

Ang blender ay isang natatanging appliance sa kusina na gumaganap ng maraming function: pagputol, paghahalo, paghagupit at simpleng pagdurog. Ito ay isang kinakailangang kasangkapan sa kusina na nagpapadali sa pagluluto. Mayroong ilang mga uri ng naturang mga aparato - mula sa manu-manong kinokontrol na mga mekanikal hanggang sa mga autonomous na nakatigil. Salamat sa mga attachment, maaari mong gamitin ang bawat isa sa kanila sa maximum ng kanilang mga kakayahan. Kung kailangan mong i-cut ang mga gulay sa mga cube at mabilis na maghanda ng salad, kakailanganin mo ng isang espesyal na attachment para sa paraan ng pagpuputol ng pagkain.

Mga Kalamangan at Kahinaan

Ang blender na may dicing function ay isang device na may espesyal na attachment. Pinapalitan ng mekanismong ito ang isang mekanikal na pamutol ng gulay at madaling gumaganap ng iba pang mga function. Bilang isang patakaran, ang kit ay may kasamang ilang mga grater at kutsilyo, salamat sa kung saan ang aparato ay maaaring magputol ng prutas na may isang attachment, mamalo ng mga milkshake sa isa pa, at palitan ang isang gilingan ng karne ng isang pangatlo - gumawa ng tinadtad na karne.

Ang aparato na may karagdagang mga blades ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagpuputol ng mga prutas, ngunit angkop din para sa mga gulay. Mayroong ilang mga uri ng mga materyales kung saan maaaring gumawa ng karagdagang dicing attachment:

• plastik– mas madali at mas matipid gamitin, ngunit doon nagtatapos ang mga pakinabang nito. Ginagawa ito ng plastic base ng mas mababang kalidad, at ang buhay ng serbisyo nito ay hindi kasinghaba ng gusto namin. Sa araw-araw na paggamit, ang kutsilyo na pumuputol ng pagkain ay mabilis na nagiging manipis. At ang mga plastik na bahagi ay napuputol at maaaring masira. Bilang karagdagan, ang plastic attachment na pumuputol ng mga gulay sa mga cube ay hindi maaaring gamitin sa mainit na pagkain;
• metal– isang mas mataas na kalidad at mas mahal na bahagi ng blender. Ang mga tagagawa ay maaaring gumawa ng titanium at steel accessories. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga naturang bahagi lamang, dahil ang kanilang buhay ng serbisyo ay walang limitasyon, at ang disenyo ay tulad na maaari silang magamit sa iba't ibang mga blender, na mahalaga kapag pinapalitan ang aparato. Ang mga kutsilyo ay ginagamit na may titanium coating o hindi kinakalawang na asero, na nagpapahintulot sa iyo na maghiwa ng mga prutas at gulay araw-araw, nang mabilis at mainit.

Bilang isang patakaran, ang mga blender na may mga cube ng pagputol ng gulay ay bihirang ginawa. Maaari kang bumili ng nozzle nang hiwalay, at ang gastos nito ay depende sa materyal ng paggawa at ang tatak ng tagagawa. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ito ay mukhang isang pinahabang hugis na may mga metal na plato na nakaunat nang pahaba at sa kabuuan: ang pagdaan ng mga gulay at prutas sa kanila, ang pagdurog sa kanila sa mga cube ay nangyayari.

Mga sikat na modelo

Upang gawing simple ang buhay, ang mga sikat na tagagawa, parehong dayuhan at domestic, ay gumagawa ng mga yari na blender na may isang attachment para sa pagputol ng mga gulay sa mga cube. Ang ilang mga modelo ay ipinakita bilang unibersal.

Philips HR 1659

Ito ang pinakasikat at pinakamabentang modelo ng blender. Ito ay partikular na demand sa mga mamimili dahil sa pinakamainam na ratio ng kalidad ng presyo. Salamat sa isang karagdagang attachment na may isang espesyal na pag-andar ng pagputol, maaari mong i-chop ang pagkain sa perpektong kahit na mga cube na may sukat na walong milimetro ang laki. Ang modelo ng HR 1659 ay ergonomic, at halos lahat ng bahagi ay maaaring hugasan sa dishwasher. Bilang isang pamutol ng gulay, kinakaya nito ang halos lahat ng mga produkto - mula sa pinakuluang itlog hanggang sa mga keso at mga produktong niluto. Gayunpaman, upang maproseso ang mga karot o hilaw na beet, ang aparato ay dapat na naka-on sa mataas na bilis. Ayon sa mga review, ang kawalan ng modelong ito ay ang kakulangan ng isang whisk.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan 600 Watt;
• 15 bilis (lumipat nang maayos, sa isang pag-click);
• salamin ng gilingan - 2.2 litro;
• salamin na may mga simbolo ng pagsukat - 0.6 litro;
• gilingan - 0.3 litro;
• metal nozzle;
• plastik na kaso;
• karagdagang mga attachment: ilang mga acceleration mode (turbo at pulse), grater, karagdagan para sa shredding slices, universal attachment (kasama ang ilang chopper).

Gastos - mula sa 6400 rubles.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng blender na ito ay ipinakita sa video sa ibaba.

Zelmer 491.20

Kahit na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang aparato ay gumagamit ng plastic bilang isang base, ang blender ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagganap at isang mahabang buhay ng serbisyo. Ang disenyo ay binuo nang walang backlash, na ginagarantiyahan ang mataas na kalidad na trabaho, at ang maginhawang hugis ng mga accessory at pinababang ingay sa pagpapatakbo ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang blender na may pinakamataas na kaginhawahan. Ang isang malaking bilang ng mga bilis ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na piliin ang bilis ng pagproseso, at ang tumaas na kapangyarihan ay nakayanan kahit na ang pinakamahirap na mga produkto kapag pinutol sa mga cube. Ang Supra HBS-121 blender ay may katulad na mga katangian.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 700 Watt;
• isang malaking bilang ng mga bilis na may madaling pagsasaayos;
• malaking tasa ng pagsukat - 1.2 litro;
• chopper;
• base ng metal;
• plastik na katawan;
• karagdagang mga tool: blades para sa pagdurog ng yelo, acceleration mode, gilingan, attachment para sa pagpuputol ng pagkain sa mga cube.

Gastos mula sa 3900 rubles.

Vitek VT-1480 GY

Ang disenyo ay may napakagandang disenyo, madaling gamitin at may presyong badyet. Dito nagtatapos ang mga pakinabang. Ang maganda ay ang karagdagang attachment para sa pagputol ng mga gulay sa mga cube. Gumagana ang modelo sa ilang reserba, dahil ang mga kutsilyo ay gawa sa metal, na mabilis na nagiging mas payat at ang mga blades ay hindi na magagamit.

Kahit na ang pagputol ng mga cube ay hindi makukuha pagkatapos ng isang buwang paggamit. Ang mga produkto ay minsan ay maaaring maging barado sa ilang bahagi, na ginagawang mahirap ang trabaho at hindi perpekto para sa regular na paggamit. Ang kalidad ng trabaho ay katulad ng Leran HBL-1272, tanging ang huli ay may mas mahusay na kalidad.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan - 800 Watt;
• 5 bilis na may kakayahang lumipat;
• tasa ng pagsukat - 0.8 litro;
• tabo para sa pagpuputol - 1.75 litro;
• gilingan;
• mga bahagi ng metal at katawan;
• karagdagang mga bahagi: whisk, blades para sa rehas na pagkain, pinabilis na mode para sa pagkatalo ng mga likido, attachment para sa pagputol ng pagkain sa mga hiwa at cube.

Gastos mula sa 3100 rubles.

Mga karagdagang attachment

Bilang karagdagan sa paggamit ng blender para sa pangunahing layunin nito, maaari itong magamit bilang isang juicer, mixer o gilingan ng karne (at kahit isang pamutol ng gulay). Ang mga attachment, na ibinebenta na bilang isang set, ay madaling gawing tunay na food processor ang isang regular na appliance. Blender, na may mga espesyal na graters - chops, grinds at crumbles. Ang kakaiba ng ilang mga modelo ay kung minsan ang mga attachment para sa pagputol ng mga gulay ay maaaring gamitin nang sabay-sabay sa iba pang mga accessories para sa mabilis na pagproseso ng mga produkto. Halimbawa, ang mga gulay ay pinutol sa mga cube dahil sa pagkakaroon ng iba pang mga accessories sa set:

• mga kudkuran maaaring gamitin alinman sa kasabay ng dicing attachment o hiwalay. Salamat sa kanilang paggamit, maaari mong i-cut ang mga prutas at gulay sa mga hiwa, hiwa o cube;
• chopper ay isang karagdagan sa pangunahing attachment - ang hawakan. Maaari itong gamitin upang durugin ang mga matitigas na pagkain, yelo at mani. Minsan ginagamit kasama ng mga grater sa loob, para sa mabilis na pagproseso ng mga produkto;
• mga kutsilyo ay ang batayan para sa pangunahing chopper at maaaring baguhin kung kinakailangan. May mga pinahaba, malawak o may karagdagang mga blades;
• panulat– ang pangunahing gumaganang bahagi ng isang immersion blender, kung saan maaari mong talunin, paghaluin o katas ang mga produkto. Maaaring ikabit sa chopper o tanggalin para gawing pangputol ng gulay o juicer ang blender.

Ang isang pamutol ng gulay ay marahil ang isa sa mga pinaka-kanais-nais na Hukom para sa iyong sarili: anong aksyon ang dapat gawin nang madalas kapag naghahanda ng pagkain? Tama, may kasamang gulay. Ang isang propesyonal na pamutol ng gulay na de-kuryente para sa bahay ay maaaring makatulong sa iyo na gawing paboritong libangan ang ganoong nakagawiang proseso. Kapag nag-aatsara ng repolyo, ang isang napakapamilyar na larawan ay ang larawan ng mga piraso ng repolyo na lumilipad sa buong perimeter ng kusina. Kakailanganin ng napakatagal na panahon upang putulin ang ilang dosenang malalaking ulo ng repolyo gamit ang isang kutsilyo. Gagawin ng pamutol ng gulay ang gawaing ito sa loob lamang ng ilang minuto.

Alamin natin kung anong mga kagamitan sa kusina sa larangan ng mga pamutol ng gulay ang ipinakita sa mga tindahan, kung aling mga modelo ang pinakamahusay at kung paano pipiliin ang aparatong ito para sa paggamit ng bahay.

Kapansin-pansin na ang mga kababaihan ay lalo na mahilig sa multifunctional na kagamitan para sa pagputol ng mga gulay at prutas. Ang ganitong mga pamutol ng gulay ay, una sa lahat, siksik, at sa parehong oras ay napakahusay nilang nakayanan ang maliit na halaga ng trabaho. Tingnan natin ang kanilang mga uri.

Pamputol ng gulay na may electric meat grinder

Ang mga kagamitan sa kusina ay napakapopular ngayon dahil sa kanilang mataas na pagganap at pagiging compact. Kung kailangan mong i-twist ang mga piraso ng karne, lagyan ng rehas o i-chop ang ilang mga gulay sa nilagang o borscht, pagkatapos ay hindi ka makakahanap ng isang mas mahusay na aparato para sa layuning ito. Ang pamutol ng gulay na ito ay hindi kukuha ng maraming espasyo sa mesa. Kung kinakailangan, maaari mong baguhin ang mga attachment na idinisenyo para sa iba't ibang pagputol ng mga gulay (kadalasan ang mga ito ay kinakatawan ng ilang mapagpapalit na baso).

Regular na electric pamutol ng gulay

Ang isang propesyonal na electric cutter ng gulay para sa bahay ay ang pinakasikat na yunit sa kusina ng maraming mga maybahay dahil sa mataas na pagganap nito. Ang katawan nito ay gawa sa matibay na plastik, at ang mga kutsilyo nito ay gawa sa mataas na kalidad na bakal. Bukod dito, ito ay may malaking bilang ng iba't ibang mga attachment na maaaring maghiwa ng mga gulay sa anumang paraan: mga hiwa, cube, shavings at iba pa.

Food processor na may vegetable cutting function at vegetable cutter sa mga cube

Ang rurok ng paglikha sa mundo ng mga kagamitan sa kusina ay ang food processor. Sa tulong nito, ang mga posibilidad para sa pagproseso ng hilaw at pinakuluang gulay ay tumaas nang malaki. Kabilang sa mga makabuluhang bentahe ang mataas na bilis ng pagputol, maginhawang mga tray para sa mga tinadtad na gulay, mataas na kalidad na pagpuputol (hindi tumatagal ng maraming oras at pinapanatili ang kusina na malinis). Ang mga kawalan ng yunit na ito ay ang malalaking sukat at kahirapan sa paglilinis.

Ang isang electric cutter ng gulay sa mga cube ay magiging isang mas maginhawang opsyon. Batay sa pangalan, mauunawaan mo na maaari nitong gupitin ang lahat ng mga gulay sa hugis-kubo na mga piraso. Ang mga kakayahan nito ay medyo malawak - sa loob ng ilang minuto madali mong maputol ang isang kawali ng Olivier. Ang mga tagagawa ng mga sikat na tatak ay kadalasang nagsasama ng mahusay na mga attachment para sa naturang mga pamutol ng gulay, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga cube ng iba't ibang laki.

Sa kasalukuyan, makakakita ka ng maraming iba't ibang mga pamutol ng gulay na ibinebenta, parehong imported at domestic. Siyempre, maaari kang umasa sa katanyagan ng tatak kapag bumibili, ngunit kailangan mo pa ring gabayan ng mga sumusunod na parameter na dapat magkaroon ng bawat propesyonal na pamutol ng gulay para sa bahay:

• kaunting halaga ng plastic sa device nito - ang mga de-kalidad na yunit ay kamakailan lamang ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero at aluminyo;
• ang pagkakaroon ng iba't ibang mga kutsilyo na hindi kinakalawang na asero para sa malaki at maliit na pagputol ng mga gulay (ang ginustong opsyon ay ang pumili ng mga kutsilyo na may mga palitan na blades);
• ang presensya sa hanay ng mga disk at grids para sa iba't ibang uri ng pagpuputol at pagpipiraso - mga cube, mug, straw, at iba pa;
• pag-andar ng aparato;
• disenyo ng pamutol ng gulay - sa sandaling ito, ang pagpili ng isang aparato para sa pagputol ng mga gulay upang tumugma sa scheme ng kulay ng kusina ay hindi dapat maging mahirap.

Mayroong mga modelo ng mga yunit ng paghiwa na, sa mga tuntunin ng kanilang pag-andar, ay angkop lamang para sa isang tiyak na uri ng mga gulay - pinakuluang o hilaw. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kapag bumibili. Ang isang propesyonal na electric cutter ng gulay para sa bahay, depende sa antas ng disassembly ng disenyo nito, ay magiging mas madaling linisin sa loob ng dishwasher.

Paano gamitin ang mga kagamitan sa pagputol ng gulay?

Ang pamutol ng gulay ay napakasimple at ligtas gamitin. Kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit nito. Upang mai-set up ito para sa trabaho, kailangan mo lamang ilakip ito sa mesa gamit ang isang espesyal na tasa ng pagsipsip at maglagay ng gulay o prutas na inihanda nang maaga para sa pagputol sa alinman sa mga butas sa hopper, kung saan karaniwang mayroong dalawa - para sa pag-ikot at mga gulay na pahaba. Pagkatapos, pindutin ang pindutan ng "Start", at ang electric shredder (isa pang pangalan para sa isang pamutol ng gulay) ay magsisimulang gawing maayos na tinadtad na mga piraso ang mga gulay.

Alin ang mas mahusay - isang kutsilyo o isang slicer ng gulay?

Bilang paghahambing, tingnan natin ang mga makabuluhang pakinabang ng isang pamutol ng gulay sa isang regular na kutsilyo:

• sa isang maikling panahon at walang labis na pagsisikap maaari mong i-chop ang isang malaking dami ng mga gulay (lalo na ito ay mahalaga sa panahon ng pista opisyal);
• ang mga piraso ng hiwa ay nagiging pantay at maayos, na ginagawang mas kaakit-akit ang ulam;
• walang panganib na putulin ang iyong mga kamay;
• Hindi mo kailangang makaranas ng anumang abala kapag naghihiwa ng sibuyas.

Ang isang electric shredder ay napaka-maginhawa at compact, hindi tumatagal ng isang malaking lugar sa istante ng kusina, at ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa bisperas ng isang holiday, kapag kailangan mong tumaga ng isang buong bungkos ng mga gulay sa maikling panahon, pati na rin sa mga karaniwang araw, kung nagluluto ka para sa isang malaking pamilya.

Kung gumawa ka ng kaunting pagsubaybay sa mga pagsusuri ng mga pamutol ng gulay sa iba't ibang mga forum at online na tindahan, ang pinakasikat na mga modelo ay ang mga mula sa mga tagagawa na Philips, Moulinex, at Bosch. Ang lahat ng tatlong kinatawan ay may isang hindi kasiya-siyang disbentaha - mababang kapangyarihan (mga walong daang watts). Bilang karagdagan, ang Mulinex electric vegetable cutter, pati na rin ang Philips, ay walang mangkok sa kanilang kit, na lilikha ng karagdagang abala kapag nililinis ang lugar ng pagluluto.

Presyo ng mga electric shredder at mga review tungkol sa kanila

Walang alinlangan, ito ay isang napaka-maginhawang aparato sa kusina - isang electric cutter ng gulay. Ang mga pagsusuri tungkol dito ay kadalasang napakapositibo. Kabilang sa mga pakinabang, ang mga mamimili ng produktong ito ay nagpapansin ng isang malaking bilang ng mga attachment, kadalian ng operasyon, ang pagkakaroon ng detalyado at naiintindihan na mga tagubilin para sa pagpapatakbo ng aparato, pati na rin ang isang compact na laki at mababang paggamit ng kuryente.

Walang mga gulay o prutas na hindi kayang hawakan ng electric vegetable cutter. Ang presyo para dito ay mula tatlo hanggang anim na libo, depende sa tagagawa at dami ng kagamitan.

Ang pinakamahalagang bagay kapag bumibili ng naturang device ay ang tukuyin ang iyong mga pangangailangan sa pagluluto. Kung ang pagputol ng mga gulay, sausage, at mga itlog ay hindi ka nasasabik, ngunit mayroon kang isang kutsilyo para sa iba, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang ordinaryong simpleng mechanical mesh vegetable cutter. Para sa mga maybahay na mahilig magluto ng madalas at sa maraming dami, ang gayong de-koryenteng aparato ay magiging lubhang madaling gamitin.

Kapag bumili ng pamutol ng gulay, ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng tiwala sa tagagawa. Ang anumang kagamitan sa kusina ay dapat matugunan ang lahat ng mga pamantayan sa kaligtasan at ginawa mula sa mataas na kalidad at hindi nakakalason na mga materyales.

Kapag bumili ng isang electric shredder, maraming mga mamimili ang nakatuon sa posibilidad ng pagproseso hindi lamang mga gulay, kundi pati na rin ang karne na may yelo. Ang ganitong paghihiwalay ay posible kapag gumagamit ng iba't ibang mga attachment - isa para sa karne, isa pa para sa mga gulay. Maraming mga naturang aparato ang karagdagang nilagyan ng pag-andar ng juicer, na magpapahintulot sa iyo na maghanda ng mga smoothies ng bitamina.

Tulad ng nakikita mo, kapag pumipili ng isang pamutol ng gulay kailangan mong bigyang pansin ang isang napakalaking bilang ng mga pag-andar. Kung mayroon kang anumang mga paghihirap, maaari kang makipag-ugnayan sa iyong sales consultant. Maraming mga maybahay ang nagpapayo na kumuha ng pinagsamang mga aparato. Papayagan ka nitong makatipid sa pagbili ng isang hiwalay na gilingan ng karne at juicer. Mas mainam na magbayad ng kaunti nang isang beses kaysa bumili ng maraming kagamitan sa kusina. Masarap na salad at magandang pamimili!

Ilang taon na ang nakalilipas, upang i-cut ang mga gulay o anumang bagay sa mga cube, kailangan mong matutunan kung paano gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Bilang isang resulta, ang maganda at maayos na mga piraso ay hindi palaging nakuha at sa pamamagitan lamang ng mga bihasang chef.

Sa ngayon, maraming mga katulong na aparato, lalo na:

• manu-manong pamutol ng gulay - simple at mura;
• electric vegetable cutter - mahirap hanapin at mahal;
• napakalaki na pinagsasama - malaki at mahal;
• ang mga gilingan ng karne na may espesyal na attachment ay medyo mapagkumpitensya;
• ang isang blender na may function na dicing ay isang nangunguna sa segment ng merkado na ito.

Bakit napakahusay ng huli? Bakit mas gusto ng karamihan sa mga maybahay ang mga blender? Subukan nating maunawaan ang isyung ito.

Mahalaga, ang isang blender para sa pagputol sa mga cube ay ang parehong ordinaryong aparato na may kasamang karagdagang attachment. Maaari itong gumiling, matalo, pukawin, atbp. Ito ay dahil sa pagiging compact at versatility nito, pati na rin sa makatwirang presyo nito, na nanatili itong isang nangunguna sa pagbebenta halos mula nang lumitaw ito sa merkado.

Ang parehong submersible at stationary na mga modelo ay magagamit sa dicing function.

Tingnan natin ang pinakasikat sa kanila.

Ang pinakamahusay na mga blender na may dicing function

Tulad ng sa anumang iba pang segment, mayroon ding mga pinuno at talunan, modelo at tagagawa. Halimbawa, ang Bosch submersible na may dicing function (modelo MSM671X1) ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon, tulad ng maraming mga produkto ng tatak na ito.

Mga Pangunahing Tampok:

• kapangyarihan - 750 W;
• 12 bilis;
• mayroong turbo mode;
• mga bahagi ng paglulubog ng metal;
• rubberized na hawakan;
• dami ng salamin 0.6 l;
• timbang - 1.5 kg.

Kasama sa set ang 7 attachment:

• pagsamahin;
• pagputol sa mga cube;
• chopper/panghalo;
• palis para sa paghagupit;
• kudkuran;
• double shredder.

Ang resulta ay isang napaka-compact at maginhawang mini food processor.

Ang average na presyo para sa naturang katulong ay 8,000 rubles.

Ang iba pang mga tatak ay mahusay din, halimbawa, Philips HR 1669.

Ang blender na ito ay kahawig din ng isang maliit na processor ng pagkain, ngunit nagkakahalaga ng kaunti pa - sa paligid ng 11,000 rubles.

Tulad ng para sa mga pangunahing katangian, ang mga sumusunod ay maaaring ilista:

• kapangyarihan 750 W;
• 20 bilis ng pagpapatakbo;
• makinis na switch ng mode;
• turbo mode;
• mayamang kagamitan;
• maraming attachment.

Sa katunayan, isang mahusay na katulong na maaaring maghanda ng salad sa ilang segundo!
Naturally, mayroon ding mas maraming modelo ng badyet sa segment ng merkado na ito. Bukod dito, ang mga ito ay talagang hindi mas masahol pa, maliban na ang hanay ng mga pag-andar ay bahagyang mas mababa.

Mga modelo ng badyet

Ito ay kalahati ng presyo ng kanyang kapatid, ngunit ginagawa rin ang trabaho.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan 600 W;
• mayroong 20 bilis;
• tasa ng pagsukat ng litro;
• 5 mga nozzle.

Ang mga disadvantages ng modelo ay kinabibilangan ng kawalan ng isang whisk. Ngunit kung hindi ka masyadong magaling sa pagbe-bake, kung gayon ang blender na ito ay perpekto. Madaling pangasiwaan ang malambot na pagkain sa iba't ibang bilis. Upang i-cut ang mga matitigas na sangkap kailangan mong gumamit ng mataas na bilis. Sa pangkalahatan, isang magandang modelo para sa 5,000 rubles.

Isa pang modelo ng badyet mula sa isang sikat na tatak. Gumagana ito nang maayos, ngunit walang kaso para sa mga attachment.

Mga pagtutukoy:

• kapangyarihan 600 W;
• 15 bilis ng pagpapatakbo;
• tasa ng pagsukat 0.6 l;
• bahagi ng paglulubog ng metal;
• 5 pangunahing mga kalakip;
• turbo mode;
• mode ng pulso.

Ang nasabing katulong ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 6,500 rubles. Nakayanan ang paghahanda ng mga sopas, minced meat, cocktail at dessert.

Isang mataas na kalidad na blender mula sa isang maliit na kilalang tagagawa sa ating bansa. Ang pagpupulong at kalidad ng materyal ay mahusay.

Mga Pangunahing Tampok:

• kapangyarihan 700 W;
• bahagi ng paglulubog ng metal;
• 15 mga mode;
• makinis na kontrol ng bilis;
• malaking tasa ng pagsukat (1.2 l);
• 5 mga nozzle;
• turbo mode

Ang halaga ng himalang ito ng teknolohiya ay nasa average na halos 4,000 rubles. Mga kumportableng attachment, hindi masyadong maingay sa panahon ng operasyon - ganito ang katangian ng mga user. Ang isa sa mga kawalan ay ang malaking bigat ng aparato.

Isang modelo mula sa isang kilalang kumpanya. Ikaw ay nalulugod hindi lamang sa presyo - 3500 lamang - kundi pati na rin sa hitsura.

Mga Pangunahing Tampok:

• kapangyarihan 800 W;
• 5 mga mode;
• gawa sa metal;
• tasa ng pagsukat 0.8 l;
• turbo mode

Ngunit ang partikular na blender na ito ay maaaring banggitin bilang isang halimbawa ng salawikain na "ang kuripot ay nagbabayad ng dalawang beses." Ang mga kutsilyo ay mabilis na nagiging mapurol, ito ay hindi maginhawa upang linisin ang mga bahagi ng aparato, iyon ay, sa halip na kagalakan at pag-save ng oras, makakakuha ka ng mga karagdagang problema at trabaho.

Konklusyon

Gayunpaman, hindi mo dapat subukang makatipid ng pera sa teknolohiya. Mas mabuting magbayad ng kaunti nang isang beses at mag-enjoy.

Ang mga blender na may attachment ng dicing ay mas mahal, ngunit kung madalas kang gumawa ng mga salad, ito ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina.

Maligayang pamimili at masarap na mabilis na salad!

Kahit na may malaking bilang ng mga kasangkapan sa kusina, mahirap isipin ang isang modernong kusina na walang manu-manong mekanikal na pamutol ng gulay. Mayroong maraming mga uri ng mga ito. Magkaiba sila sa hugis, functionality, at laki. Ang mga ito ay halos palaging compact at kumukuha ng maliit na espasyo.

Hindi sila nangangailangan ng kuryente, kaya maaari mo silang dalhin sa bahay ng bansa o isang piknik. Karamihan sa mga modelo ay may simpleng disenyo at madaling gamitin. Ang pag-aalaga sa mga pamutol ng gulay ay simple, kadalasan, pagkatapos ng pagputol ng mga gulay o prutas, sapat na upang banlawan ang mga bahagi ng tubig. Ngunit maaari rin silang hugasan sa mga dishwasher.

Mga tampok sa paggamit ng mga mekanikal na aparato

Ang lahat ng mga aparato para sa pagputol ng mga gulay ay nagkakaisa sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga cutting blades. Ngunit naiiba sila sa anyo at prinsipyo ng pagpapatakbo. Mayroon silang iba't ibang mga tampok sa pagpapatakbo. Ngunit makikita mo kung anong uri ng pambahay na electric vegetable cutter ang mayroon, isang electric shredder para sa bahay at kung paano ito gamitin.

Ito ang hitsura ng isang manu-manong mekanikal na pamutol ng gulay

Mga uri ng mekanikal na pamutol ng gulay

Metal mesh, universal cutting para sa salad: cube, strips

Ipinasok sa isang bilog o parisukat na frame, ito ang pinakasimpleng pamutol ng gulay. Upang gilingin ang produkto, kailangan mong pindutin ito nang mahigpit laban sa mesh at maglapat ng kaunting presyon. Ang pag-andar ng naturang aparato ay limitado sa pagputol ng pinakuluang itlog, patatas at karot, ngunit ang isang simpleng aparato ay hindi maaaring humawak ng mga hilaw na gulay. Ngunit ang isang mas advanced na pamutol ng gulay na may malakas, matutulis na kutsilyo ang gagawa ng trabaho.

Mayroong maraming mga modelo na may parehong prinsipyo ng pagpapatakbo. Bilang isang patakaran, mayroon silang isang plastik na katawan at may mga karagdagang bahagi:

1. isang set ng mga attachment na may iba't ibang mga kutsilyo para sa pagputol sa mga cube, strips, at mga bilog.
2. lalagyan para sa mga durog na produkto.
3. may hawak ng gulay.

Ngunit makikita mo kung ano ang maaaring maging isang electric cabbage shredder at kung paano ito gamitin.

Grater, pambahay na V-kutsilyo

Ang iba't ibang mga kutsilyo-attachment ay ipinasok sa plastic case, halimbawa, para sa paghiwa ng repolyo, pagputol sa mga piraso, hiwa, atbp. Ang pangunahing panuntunan para sa paggamit ng mga naturang device ay hindi huwag pansinin ang may hawak, ang mga kutsilyo ay masyadong matalim!

Ang V-knife grater ay ang pinakasimple at pinakamatipid na opsyon

Handheld device, mini-harvester na may lalagyan

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay katulad ng isang manu-manong gilingan ng kape. Inihahain ang mga gulay sa isang lalagyan na may mga kutsilyo. Kapag ang handle-nozzle ay umiikot, sila ay durog. Ang hugis ng hiwa ay nakasalalay sa mga kutsilyo.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagputol ng anumang prutas at gulay

Panghiwa ng gulay para sa bahay

Ang hugis ay katulad ng isang pagbabalat ng gulay, ngunit mas functional. Halimbawa, maaari mong i-cut ito sa manipis na mga plato o mga piraso.

Isang ordinaryong kudkuran, ngunit may pinahusay na bersyon

Spiral figured vegetable cutter

Mga hiwa sa mga spiral at bilog. Ang prinsipyo ng operasyon ay spiral, tulad ng isang sharpener ng lapis.

Ipinapakita ng video kung paano gumagana ang isang manu-manong pamutol ng gulay:

Mga tagagawa at mga presyo

Propesyonal na shredder na may Moulinex (Mulinex) K1011114

Ito ay isang alok mula sa isang French brand. Ang katawan ng shredder ay gawa sa plastik. Ang mga binti ay metal, matatag. Ang pamutol ng gulay ay nilagyan ng limang hindi kinakalawang na asero na mga disc at isang hawakan na umiikot sa disc. Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung ano ang pinakamahusay na electric meat grinders at kung alin ang umiiral.

Isang napaka-simpleng paraan upang i-cut ang anumang mga gulay, at maaari kang pumili ng ibang opsyon ng grater

Napakahusay na napatunayan ng modelo ang sarili nito. Madaling gamitin, maaasahan. Ang pagputol ng mga gulay ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang tanging kawalan ay ang kakulangan ng isang lalagyan, kailangan mong maglagay ng isang plato ng isang angkop na sukat sa ilalim ng mga nozzle. Ang shredder na ito ay compact, ang mga binti ay nakatiklop at tumatagal ng napakaliit na espasyo. Ang gastos nito ay halos 600 rubles. Magiging kapaki-pakinabang din na matutunan kung paano gamitin at tama.

Alligator device

Pitong modelo ng mga pamutol ng gulay sa ilalim ng pangalang ito ay ginawa sa Sweden (Tagagawa: EPU AB). Ang kanilang katawan ay hugis ng mga panga ng isang buwaya. Ang "mekanismo ng pagkilos" ay magkatulad din: ang produkto ay durog sa pamamagitan ng pagpindot dito gamit ang isang kutsilyo na may mga espesyal na butas. Ang gumaganang ibabaw ay kadalasang parisukat sa hugis.

Ang aparato ay napaka-simple at epektibo sa pagpapatakbo

Ang mga modelo ay ibang-iba:

1. "Alligator peeler" para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas.
2. Ang Alligator Slicer ay hinihiwa sa manipis na hiwa.
3. "Alligator" para sa pagbabalat ng mga sibuyas.
4. "Alligator na may boxing."
5. "Alligator-mini" para lalo na sa maliliit na pagputol ng mga gulay, atbp.

Ang modelo ng Alligator Lux ay nararapat na espesyal na pansin. Mga tampok nito:

Ang lahat ng mga modelo ay nakakatugon sa mataas na kalidad na mga kinakailangan, sila ay nagkakaisa sa pamamagitan ng kadalian ng paggamit at naka-istilong disenyo.

Ang tanging disadvantages ay kinabibilangan ng medyo mataas na gastos. Halimbawa, ang "Alligator na walang boxing" ay nagkakahalaga ng 2,500 rubles, at ang presyo ng "Alligator Lux" ay halos 8,000 rubles. Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa.

Borner Classic

Ang produkto ay ginawa sa Alemanya. Ginawa mula sa matibay na food grade polystyrene. Ang pangunahing katawan ay ang tinatawag na V-frame. Kasama sa set ang tatlong magkakaibang insert at isang fruit holder para protektahan ang iyong mga kamay mula sa mga hiwa.

Ang isang mahusay na may hawak ay mapoprotektahan ka mula sa pinsala, at ang mga de-kalidad na kutsilyo na bakal ay magbibigay-daan sa iyo na gamitin ang grater sa loob ng mahabang panahon

Depende sa kung aling insert ang nasa frame, makakakuha ka ng iba't ibang mga hiwa. Ang isang insert ay ginagamit para sa paghiwa ng repolyo at pagputol ng mga gulay sa mga hiwa. Ito ay dalawang panig, ang nagresultang hiwa ay naiiba sa kapal. Ang pangalawang insert ay pinuputol ang mga patatas sa mga cube, halimbawa, para sa mga piniritong patatas. Kung una mong ipasok ang mga patatas sa may hawak ng prutas at gupitin ang mga ito nang crosswise gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay magpatakbo ng isang pamutol ng gulay kasama ang insert na ito, makakakuha ka ng mga cube na angkop para sa borscht o sopas. Ang ikatlong insert ay para sa paggupit ng mga gulay sa salad.

Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung paano ito ginagamit at kung gaano ito magiging epektibo sa pang-araw-araw na buhay.

• Sa tulong ng Borner Classic ang mga sumusunod na uri ng mga hiwa ay nakuha:
• mga hiwa ng sausage at keso;
• manipis na hiwa ang haba ng gulay o prutas.
• singsing at kalahating singsing ng mga gulay at prutas;

Ang isang natatanging tampok ng pamutol ng gulay na ito ay ang napakatulis nitong kutsilyo. Ginagawa nitong madali ang pagputol ng mga hilaw na gulay. Presyo - 2500 kuskusin.

Triple Slicer (German device, Germany)

Maaaring palitan ng appliance sa kusina na ito ang ilang kinakailangang elemento nang sabay-sabay.

Ang pinong may ngipin na talim ay gumagawa ng isang mahusay na pagbabalat ng gulay. Angkop para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas, pag-alis ng balat nang napakanipis. Ang isang ceramic na kutsilyo ay ginagamit para sa pagputol ng mga gulay, sausage, at keso sa mga hiwa ng kinakailangang kapal. Ang ikatlong talim ay magpuputol ng mga gulay sa manipis na piraso para sa mga salad, Korean carrots, atbp. Maaari ka ring maging interesado sa mga kagamitan tulad ng.

Mga Bentahe ng Triple Slicer:

1. Ang produkto ay ligtas, ito ay halos imposible na ito ay maputol o magasgasan.
2. Madaling gamitin. Upang baguhin ang mga blades, hindi mo kailangang tanggalin ang mga ito, iikot lamang ang gulong at magbabago ang mga kutsilyo.
3. Hindi nangangailangan ng hasa o espesyal na pangangalaga, hugasan lamang sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ito ay tumatagal ng maliit na espasyo at maginhawa upang dalhin sa iyo sa bahay ng bansa o sa isang piknik.

Kung gusto mo ng kaunti pa, dapat mong bigyang pansin.

Maaari kang bumili ng Triple Slicer sa halagang RUB 1,390.

Delimano Brava Spiralizer, orihinal na hugis ng pagputol

Espesyal na pamutol ng gulay. Puputulin niya ang mga prutas at gulay sa mahabang string, tulad ng spaghetti. Ito ay isang bagong kalakaran sa pagluluto - mga salad ng gulay at prutas sa anyo ng Italian pasta.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga gustong mag-eksperimento sa kusina

Ang Delimano Brava Spiralizer ay binubuo ng dalawang bahagi: ang pangunahing katawan at isang cassette na may mga kutsilyo.

Gumagana ang pamutol ng gulay sa prinsipyo ng isang sharpener ng lapis. Ang isang gulay o prutas ay naayos sa hawakan, at pagkatapos ay kailangan mong paikutin ang hawakan at ipasa ang prutas sa mga butas na may mga talim. Kasama sa set ang tatlong blades, depende sa kung alin ang ginagamit, ang output ay maaaring ang thinnest straw, Italian pasta o thin ribbon.

Ang aparato ay gumagana nang napakabilis, ligtas at tumpak. Pagkatapos gamitin, ang aparato ay madaling hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maaaring gumawa ng maraming trabaho sa kusina.

Presyo ng Delimano Brava Spiralizer - 1500 kuskusin.

Nicer Dicer Plus (Niser Dicer Plus para sa mga gulay)

SA Ang pinakasikat na pamutol ng gulay sa lahat ng manu-manong modelo sa merkado. Ang alok ay may mga sumusunod na kaakit-akit na tampok:

Mga Kakulangan ng Nicer Dicer Plus:

1. Ang mga plastik na bahagi ay hindi masyadong matibay at mabibitak sa ilalim ng matinding presyon.
2. Ang pagputol ng mga hilaw na gulay ay may problema;
3. Ang mga malalaking gulay ay hindi magkasya;
4. Ang may hawak ng prutas ay hindi masyadong maginhawa.

Magagamit din ito sa kusina sa bahay.

Naaalala ng aming mga ina ang mga shredder ng repolyo na ibinebenta noong panahon ng Sobyet. Ang mga ito ay malalaking kahoy na tabla na may matalim na talim sa isang anggulo. Ang mga may-ari ng naturang mga board ay masayang tao - pagkatapos ng lahat, ang pagpuputol ng sampu-sampung kilo ng repolyo sa pamamagitan ng kamay ay magiging hindi makatotohanan. Ang mga shredder na ito ay dumaan mula sa kamay hanggang sa kamay sa buong taglagas, habang ang mga paghahanda ay isinasagawa... Sa ilang mga pamilya sila ay napanatili hanggang sa araw na ito. At ang lahat ay magiging maayos, ngunit ang kakulangan ng kaunting proteksyon kung minsan ay nabahiran ng dugo ang repolyo - madali mong scratch ito gamit ang iyong daliri nang hindi kinakalkula ang kapal ng ulo ng repolyo. Ang mga modernong pamutol ng gulay ay mas compact, ligtas at multifunctional.

Para sa mga maybahay na madalas na humarap sa mga pamutol ng gulay, dalawang katangian ng kagamitan sa kusina na ito ang napakahalaga: lakas at talas. Mayroong hindi mabilang na mga slicer ng gulay sa merkado, parehong simple at sopistikado, at upang matulungan kang pag-uri-uriin ang iba't-ibang, ang aming site ay gumawa ng isang bagay sa isang survey ng ilan sa mga dapat na magkaroon ng mga gadget na ito.

Ang pinakasimpleng bagay na naimbento ng tao para sa paghiwa at pagpuputol ay isang kutsilyo. Ginamit ito ng mga maybahay sa loob ng maraming siglo hanggang sa dumating ang pag-unlad sa kusina. At ang isang ordinaryong kutsilyo ay ginawang isang maginhawang 3-in-1 na aparato sa pamamagitan lamang ng paghihinang ng isang bracket ng pagbabalat ng patatas sa talim. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo maaari mo lamang i-cut ang anumang bagay, alisan ng balat ang mga patatas, alisin ang pinakamanipis na alisan ng balat, at gupitin din ang repolyo, at sa kasong ito ang parehong mga blades ay gumagana nang sabay-sabay. Ngunit sa lahat ng hindi mapag-aalinlanganan na mga pakinabang ng naturang kutsilyo, ang mga disadvantages ay mas malaki pa rin ito. Una, upang maputol ang sampung kilo ng repolyo, walang sapat na mga kamay, at pangalawa, hindi lahat ay agad na makakaangkop sa pagtatrabaho sa kutsilyong ito. kaya lang 3-in-1 na shredder na kutsilyo sumasakop sa huling lugar sa aming hit parade.

- Ito ang pinakasimpleng aparato para sa pagputol ng pinakuluang gulay sa mga cube. Tila isang simpleng bagay, ngunit kung paano ito nakakatulong upang mabilis na maluto ang isang vinaigrette o Olivier salad! Ang paraan ng aplikasyon ay maaaring inilarawan sa maikling salita: "push and turn": ilagay ang grid sa leeg ng garapon, pindutin ang pinakuluang gulay 3-5 mm, i-on ito 90º, at ang natapos na magkaparehong mga cube ay mahuhulog sa garapon. Ang kailangan mo lang gawin ay timplahan at ihalo ang natapos na salad. Nakatanggap ang device na ito ng penultimate place sa pag-aaral para lamang sa makitid na espesyalisasyon nito. nakakuha din ng 9th place. At lahat dahil wala nang iba pang hiwa kasama nila maliban sa patatas at mansanas. Bagaman, in fairness, dapat tandaan na ang mas simple ang bagay, mas malamang na ito ay masira.

Ordinaryo Maaari ding gamitin sa paghiwa ng repolyo. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ang isang siksik na ulo ng repolyo sa kalahati at "i-eroplano" ito ng isang kutsilyo, alisin ang pinakamahusay na mga shavings ng repolyo. Ang pamamaraang ito ay malamang na hindi angkop para sa mga paghahanda, ngunit ang isang staple na kutsilyo ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang salad mula sa sariwang repolyo para sa hapunan. Gamit ang parehong kutsilyo maaari mong gupitin ang mahaba, manipis na mga piraso mula sa zucchini para sa salad na "Mother-in-Law's Tongue", o mula sa talong para sa mga rolyo.

Ang isang chip na kutsilyo na katulad sa hugis at paraan ng pagkilos ay perpektong pinuputol ang pinakamanipis na hiwa ng patatas. Bukod dito, ang mga hiwa na ito ay nagiging corrugated. Ang kutsilyo na ito ay maaaring i-cut hindi lamang ang mga patatas, kundi pati na rin ang anumang mga gulay para sa mga chips. Totoo, magiging magastos ang pagbabalat ng patatas o karot kasama nito, dahil ang kutsilyong ito ay idinisenyo upang makagawa ng mga hiwa na humigit-kumulang 1 mm ang kapal.

May isa pang kamag-anak ng staple knife - . Ito ay isang kutsilyo na may mga cross blades na nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang manipis na mahabang piraso ng karot para sa isang maanghang na salad. Ngunit hindi lamang ang mga karot ay maaaring i-cut gamit ang isang kutsilyo - ang mga hilaw na beet ay perpektong pinutol din ng isang tusong kutsilyo, at ang mga patatas para sa salad (kapag sila ay pinirito sa anyo ng mga manipis na pansit) ay nagiging makinis at manipis. Sa isang ordinaryong kutsilyo, siyempre, maaari mong subukang i-cut ang mga manipis na piraso, ngunit ito ay aabutin ng napakatagal na panahon. Lahat ng tatlong kutsilyong ito - para sa pagbabalat ng patatas, paghiwa ng chips at para sa Korean carrots - ay nagbabahagi ng ika-8 puwesto sa aming hit parade ng mga pamutol ng gulay.

Sa paghahari ng plastik sa kusina, isang malaking bilang ng mga pamutol ng gulay ang lumitaw para sa iba't ibang mga pangangailangan. Dito, halimbawa, . Ang pamutol ng gulay ay isang plastic platform na may mga grids ng mga kutsilyo, at isang base na may screw-on na plastic cup kung saan ibinubuhos ang mga sibuyas o patatas. Mayroon lamang dalawang grids - na may makitid na pitch (para sa mga sibuyas) at isang mas malawak (para sa patatas). Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay simple: ang isang patatas o sibuyas ay inilalagay sa isang base na may screwed-on cup, na natatakpan sa itaas na may isang platform na may isang kutsilyo-grid at ang buong istraktura ay naka-compress na may ilang puwersa. Ang tinadtad na produkto ay ibinuhos sa isang baso. Ito ay perpekto. Ngunit sa buhay, tulad ng madalas na nangyayari, ang lahat ay hindi masyadong maayos. Ang lahat ng mga Intsik ay namamahala na gumawa ng mga kutsilyo ng sala-sala mula sa isang maselan na haluang metal na kung minsan ay nasira nila sa unang pagkakataon na ginamit ang mga ito. Nakakahiya naman. At maganda ang ideya. Ang panghiwa ng gulay na ito ay nasa #7 sa aming pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na gadget sa kusina.

na may mapagpapalit na mga attachment para sa iba't ibang mga pagbawas, ito ay mas produktibo kaysa sa nakaraang kalaban. Ito ay isang plastik na drum na may butas para sa paghahatid ng mga gulay, kung saan ang isang metal na bilog na attachment para sa paghiwa ay naayos. Ang hawakan kung saan mo itatakda ang buong istraktura sa paggalaw ay plastik din at konektado sa bilog sa pamamagitan ng isang simpleng mekanismo ng paghahatid. Sa pangkalahatan, walang masisira. Ang kailangan mo lang gawin ay piliin ang nais na attachment, magpasok ng angkop na gulay sa butas at simulan ang pagpihit ng hawakan. Sa kasong ito, ang gulay ay kailangang bahagyang pinindot laban sa umiikot na attachment (nang walang panatismo!). Ang ganitong mga kumbinasyon sa iba't ibang mga disenyo ay mabait na ibinibigay sa aming merkado ng mga mapagbigay na tagagawa ng Tsino, at samakatuwid ay naglalaro ka ng isang uri ng "masuwerteng o malas" na lottery. Minsan ang gayong mga tagaproseso ng pagkain ay naglilingkod nang tapat sa loob ng maraming taon, at kung minsan ay hindi sila tumatagal ng kahit isang buwan sa mga kusina. Para sa kalidad nito, na kadalasang nakakasira sa atin, ang manual harvester ay nakakakuha ng ika-6 na puwesto sa ating pag-aaral.

tumatagal ng kaunting espasyo sa kusina at gumagana nang mabilis at maingay. Ito ay isang baso na may takip kung saan naka-mount ang mga zigzag na kutsilyo, at isang hawakan na may spring. Ang isang sampal sa hawakan ay nagpapababa ng mga kutsilyo hanggang sa ibaba, at sila ay umiikot, at ang tagsibol ay ibinalik ang mga kutsilyo sa itaas na posisyon. Ang mas maraming sampal, mas maliit ang mga gulay ay tadtad. Sa pamamagitan ng paraan, ang aparatong ito ay hindi lamang maaaring mag-cut ng mga gulay para sa salad - ito ay angkop para sa mga mani, tsokolate, itlog, sausage at kahit para sa pagdurog ng yelo. Isang napakasayang makina, talagang magugustuhan ng iyong mga anak ang paghampas ng hawakan. Gayunpaman, hindi pinahintulutan ng maliit na cup format ang contender na ito na makapasok sa nangungunang tatlo. Para sa pagka-orihinal at bilis, ang pamutol ng gulay na ito ay tumatanggap ng ika-5 lugar.

Ang susunod na kalaban ay solid, gawa sa metal at maaasahan bilang isang tangke. Ito ay tungkol sa binago ang gilingan ng karne para sa pagputol ng gulay . Sa halip na mga kutsilyo at rehas na bakal, ang mga bilog na hugis-kono na attachment ay inilalagay sa halimaw na bakal. Ang mga attachment ay maaaring ibang-iba: para sa grating carrots, beets at iba pang mga gulay, para sa pagpuputol ng repolyo, pagputol sa mga hiwa o cube, at iba pa. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng tagagawa. Ang paggamit ng pamutol ng gulay na ito ay simple at mabilis. I-screw ang gilingan ng karne sa gilid ng mesa, i-screw ang nais na attachment at sige, i-on ang hawakan at hiwain ang mga gulay. Ang katotohanan na kailangan mo pa ring magtrabaho gamit ang iyong mga kamay ay isang minus. Ngunit sa panahon ng abalang panahon ng paghahanda, lalo na sa bansa kung saan walang kuryente, kailangang-kailangan ang manual vegetable cutter/meat grinder. Ngunit ang pamutol ng gulay na ito ay walang hanggan - iyon ay isang plus. Para dito nakakuha siya ng ika-4 na puwesto sa aming kitchen hit parade.

Ang susunod na kalaban ay mas malamang na maging isang kudkuran (batay sa prinsipyo ng pagpapatakbo), ngunit para sa malawak na mga posibilidad nito ay iginawad ang karangalan ng pagkuha ng ika-3 lugar sa hit parade ng mga cutter ng gulay. Disenyo mga grater ng gulay Ito ay simple: mayroong isang matalim na talim sa isang plastic platform (pahilig o sa hugis ng isang V), at iba't ibang mga attachment ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut at lagyan ng rehas ang halos anumang mga gulay. Gamit ang pamutol ng gulay na ito maaari mong mabilis na i-cut ang mga patatas o karot sa malaki o manipis na mga hiwa, mga sibuyas sa mga singsing (o kalahating singsing kung una mong gupitin ang sibuyas sa kalahati), gupitin ang mga karot para sa isang Korean salad o patatas para sa deep-frying. Sa totoo lang, ito ay isang bersyon ng Soviet shredder, sa isang mas maliit na anyo lamang, na may isang tray para sa mga gadgad na gulay (kung minsan ay wala ito) at may proteksyon laban sa mga hiwa - kapag ang mga gulay ay gadgad, hindi sila hawak ng kamay, ngunit tinutusok sa isang malawak. plastic flatbread na may hedgehog ng mga karayom ​​at komportableng hawakan. Nag-iiwan ito ng maraming basura, siyempre, ngunit nandoon pa rin ang mga daliri.

At ang himala ng mga modernong kagamitan sa kusina - - mabuti dahil mayroon itong mangkok kung saan ang mga tinadtad na gulay ay hindi nakakalat sa buong kusina. Gayunpaman, ang mga pinagsasama ay mayroon ding isang espesyal na takip na may isang labasan kung saan ang mga gulay ay direktang nahuhulog sa mga inilagay na pinggan (sa kaso kapag sampu-sampung kilo ng mga gulay ay tinadtad). Sa lahat ng hindi mapag-aalinlanganang mga pakinabang nito, ang isang food processor ay may isa, ngunit napakalaking disbentaha: bulkiness. Ang clumsiness nito ay hindi nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito upang mabilis na mag-cut ng salad para sa hapunan, dahil lumalabas na pinutol mo ito ng 5 minuto at hugasan ito ng kalahating oras. Samakatuwid, sa kumpetisyon ng pamutol ng gulay, ang processor ng pagkain ay nakakakuha ng pilak.

At sa wakas, nakuha ko ang unang pwesto . Ang electric sister ng manu-manong gilingan ng karne at pamutol ng gulay ay may napakalaking produktibo at medyo compact. Ang disenyo nito ay hindi gaanong naiiba sa manu-manong kamag-anak nito, maliban na ang makina na ito ay gawa sa plastik sa labas, at ang proteksyon ay ibinigay - isang espesyal na baso ng pusher, kung hindi, maaari mong hindi sinasadyang magpadala ng kalahating daliri sa salad, ang bilis ay mabaliw!

Siyempre, maaari kang hindi sumang-ayon sa opinyon ng komisyon at pumili ng iyong sariling mga nanalo. Well, ito ay iyong karapatan! Ang pangunahing bagay ay ang iyong pamutol ng gulay (o isang buong pamilya ng iba't ibang mga pamutol ng gulay!) ay naglilingkod sa iyo nang matagal at tapat. Upang gawin ito, kailangan mong subukang piliin ang tamang pamutol ng gulay. Narito ang ilang panuntunan upang matulungan kang gawin ito:

Ang isang mataas na kalidad na pamutol ng gulay ay dapat na gawa sa hindi kinakalawang na asero, aluminyo o malakas, matibay na plastik.
. Kung kailangan mo ng isang unibersal na pamutol ng gulay, bigyang-pansin ang pagkakaroon ng isang hanay ng mga kutsilyo at mga attachment - dapat silang angkop para sa parehong malaki at maliit na pagbawas.
. Subukang pumili ng mga kutsilyo na may mga palitan na blades, sa kasong ito madali silang mapalitan sa paglipas ng panahon, sa halip na itapon ang pamutol ng gulay dahil sa isang mapurol na kutsilyo.
. Tanungin ang nagbebenta kung anong uri ng gulay ang angkop para sa napiling pamutol ng gulay;
. Alagaan ang mga blades ng pamutol ng gulay, hugasan ito sa maligamgam na tubig at panghugas ng pinggan. Ang mainit na tubig ay mabilis na napurol ang mga blades ng panghiwa ng gulay, gayundin ang mga nakasasakit na panlinis.

Maligayang pamimili!

Larisa Shuftaykina