Easter cake sa isang mabagal na kusinilya recipe. Easter cake sa isang mabagal na kusinilya: mga recipe na may mga larawan at video. Paano maghanda at maghurno ng Easter cake sa multicooker Redmond, Polaris, Panasonic Easter cake recipe sa isang multicooker Polaris

Ang Pasko ng Pagkabuhay ay isang maliwanag na holiday sa relihiyon, isang mahalagang bahagi kung saan ang pagkakaroon ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa maligaya na mesa. Ngayon, maaari kang bumili ng mga yari na Easter cake sa halos anumang kalapit na tindahan. Ngunit alam ng lahat na ang pinakamahusay na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay, na may pag-ibig at kaluluwa! Maghanda tayo ng Easter cake sa Polaris multicooker.

Mga sangkap para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay

1. harina - 0.5 kg.
2. Gatas - 200 ML.
3. Mantikilya - 150 gr.
4. Itlog ng manok - 3 mga PC.
5. Asukal - 1.5 tbsp.
6. Dry fast-acting yeast - 11 gr.
7. Vanillin - 1 gr.
8. Salt - isang pakurot
9. Mga pasas - 120 gr.

Servings: 8

Paano magluto ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa Polaris multicooker

Init ang gatas sa microwave hanggang sa maligamgam, idagdag ang lebadura at ihalo.

Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na malalim na mangkok at talunin gamit ang isang whisk hanggang sa lumiwanag na bula. Pagkatapos ay idagdag ang vanillin, asin at asukal sa kanila. Kung hindi mo talaga gusto ang mga matamis na pastry, pagkatapos ay bawasan ang dami ng asukal sa panlasa. Talunin muli ang lahat.

Magdagdag ng gatas na may lebadura at ihalo.

Susunod, ibuhos ang natunaw at pinalamig na mantikilya.

Salain ang harina.

At paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa mawala ang mga bugal. Ang kuwarta ay medyo likido, kaya gumamit ako ng isang regular na panghalo para sa layuning ito. Ngayon ang natitira na lang ay magdagdag ng mga pasas. Pinupuno ko muna ang mga pasas ng mainit na tubig sa loob ng ilang minuto, banlawan ng mabuti at tuyo ng isang tuwalya ng papel. Bago idagdag ang kuwarta sa mga pasas, igulong ang mga ito sa harina upang sila ay pantay na ibinahagi. Upang gawin ito, ilagay lamang ito sa isang plastic bag at magdagdag ng 1-2 tbsp. l. harina, itali at iling ng ilang beses.

Paghaluin muli ang kuwarta, takpan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar upang patunayan sa loob ng dalawang oras.

Pagkatapos, nang hindi nakakagambala, ilipat ito sa isang greased multicooker bowl.

Maghurno ng cake sa "baking" mode sa loob ng 1 oras at iwanan ito sa warm mode para sa isa pang 20 minuto. Pagkatapos ay agad itong alisin gamit ang isang steaming container.

Hayaang magpahinga at palamutihan ayon sa gusto mo. Mayroon akong egg white glaze at confectionery topping. Have a good mood and bon appetit everyone!

Manood ng video ng paggawa ng cottage cheese cake sa isang slow cooker

Upang maghurno ng masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya hindi mo kailangang magkaroon ng anumang mga espesyal na talento sa pagluluto o malawak na karanasan sa paghahanda ng mga inihurnong produkto ng Pasko ng Pagkabuhay. Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang napatunayang recipe at isang mahusay na multicooker na may isang baking function sa iyong arsenal. Tulad ng para sa mga pamamaraan ng paghahanda ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang isang multicooker, maaari silang nahahati sa dalawang pagpipilian. Ang unang paraan ay nagsasangkot ng paghahanda ng kuwarta na may tuyong lebadura at pagkatapos ay i-bake ang cake nang direkta sa isang mabagal na kusinilya. Ang pangalawang pagpipilian ay ang paghahanda ng masa para sa paska "ang lumang paraan," iyon ay, nang hindi ginagamit ang mga function ng isang multicooker. At gamitin ang miracle machine mismo upang maghurno ng mabilis na cake dito. Ang parehong mga pagpipilian ay mabuti at ang bawat maybahay ay pipili kung alin ang gagamitin sa kanyang sarili. Sa anumang kaso, ang Easter cake sa isang mabagal na kusinilya, makakahanap ka ng mga recipe na may mga larawan at mga video sa ibaba, ito ay lumalabas na masarap - malambot, puno ng buhaghag at napakalambot! At para matulungan kang magpasya kung anong uri ng Easter cake ang lutuin, nakolekta namin ang mga recipe para sa iba't ibang brand ng multicooker - Redmond, Polaris, Panasonic. Ang mga simple at masasarap na recipe na ito, kasama ang mga walang yeast, ay tiyak na magpapasaya sa iyo ng mga kamangha-manghang Easter cake sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay!

Masarap na Easter cake sa isang multicooker Redmond (Redmond) - sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Ang mga multicooker ng Redmond ay mahusay para sa paggawa ng masarap na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang sunud-sunod na recipe kung saan makikita mo sa ibaba. Siyempre, ang recipe ng Easter cake na ito ay hindi matatawag na mabilis: aabutin ng higit sa isang oras upang ihanda ang tamang kuwarta at pagkatapos ay i-bake ang cake ng Easter sa isang mabagal na kusinilya. Ngunit ang resulta - ang pinaka masarap na Easter cake sa Redmond multicooker (Redmond) ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan sa ibaba, ay tiyak na pahalagahan ng iyong pamilya at mga kaibigan!

Mga kinakailangang sangkap para sa masarap na Easter cake sa isang Redmond multicooker

para sa pagsubok:

• harina - 1 kg
• gatas - 300 ML
• itlog - 6 na mga PC.
• mantikilya - 150 gr.
• margarin - 150 gr.
• asukal - 2 tasa
• tuyong lebadura - 16 gr.
• vanillin - 1 gr.
• mga pasas - 100 gr.
• minatamis na prutas - 50 gr.

para sa glaze:

• asukal sa pulbos - 100 gr.
• lemon juice - 4-6 tsp.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa masarap na recipe ng Easter cake sa isang Redmond multicooker (Redmond)

1. Una, init ang gatas. Maaari mong painitin ito sa isang kasirola o direkta sa isang mabagal na kusinilya. Upang magpainit sa multicooker ng Redmond, piliin ang mode na "Multicook", oras ng 6 minuto, 35 degrees. Isara ang takip at hintayin ang sound signal.
   
2. Pagkatapos ng signal, magdagdag ng dry yeast at 300 gramo ng harina sa gatas. Paghaluin ang batter gamit ang isang kutsara. Piliin muli ang mode na "Multi-cook", oras 30 minuto at temperatura 35 degrees. Isara ang takip at hintaying tumaas ang masa.
   
3. Sa oras na ito, alagaan natin ang mga itlog - kailangan nating paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
   
4. Idagdag ang lahat ng asukal sa mga yolks at lubusan na gilingin ang masa gamit ang isang panghalo. Bahagyang magdagdag ng kaunting asin sa mga puti at talunin sa mataas na bilis hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam.
   
   
5. Matapos tumaas ang kuwarta, idagdag ang mga yolks, tinunaw na mantikilya, asin at vanillin. Haluing mabuti gamit ang silicone spatula hanggang makinis.
   
6. Pagkatapos ay halili naming idagdag ang natitirang harina at mga puti ng itlog sa kuwarta. Upang gawin ito, magdagdag muna ng isang maliit na bahagi ng harina at ihalo. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na bahagi ng mga protina at ihalo nang malumanay. Kaya, kahaliling harina at puti hanggang sa ganap na halo-halong.
   
7. Ilagay muli ang kuwarta sa mangkok ng multicooker at piliin ang mode na "Multicook" para sa 30-40 minuto sa 40 degrees. Pagkatapos ng signal, bahagyang masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at itakda itong muli sa parehong mode para sa isa pang oras.
   
   
8. Samantala, ihanda ang "pagpuno": iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at i-chop ang mga ito ng kutsilyo, gupitin ang mga minatamis na prutas sa maliliit na piraso, at singaw ang mga pasas sa tubig na kumukulo, tuyo ang mga ito at igulong sa harina.
   
9. Kunin ang kuwarta mula sa mangkok, ilagay ito sa isang bahagyang floured na ibabaw at ibuhos sa dalawang dakot ng langis ng mirasol. Masahin ang kuwarta hanggang sa maging mas siksik. Pagkatapos ay ibuhos ang mga pasas, minatamis na prutas at mani, at ihalo ang lahat sa kuwarta. Hayaan itong patunay muli - multi-cooker, 40 degrees, 30 minuto.
   
10. 10. Hatiin ang natapos na kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang una sa isang well-greased multicooker bowl at piliin ang "Baking" mode sa loob ng 1 oras.
    
11. Suriin ang pagiging handa ng cake gamit ang isang skewer at hayaan itong ganap na lumamig.
    
12. Habang lumalamig ang cake, gawin ang glaze: gilingin ang powdered sugar na may lemon juice. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig.
    
    
13. Palamutihan ang cake gamit ang inihandang glaze at habang ito ay basa pa, magdagdag ng confectionery powder. handa na!
    
    

Easter cake sa isang mabagal na kusinilya - masarap na mga recipe ng Easter cake para sa Polaris (Polaris)

Ang isang napakasarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring lutuin ayon sa isang medyo simpleng recipe sa Polaris multicooker. Sa recipe na ito, ang kuwarta ay maaaring ihanda sa karaniwang paraan, o sa isang mabagal na kusinilya, na pinipili ang mode na "Yogurt". Paano magluto ng Easter cake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe para sa isang masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay para sa Polaris, basahin sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para sa Easter cake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang masarap na recipe para sa Polaris

• harina - 500 gr.
• gatas - 150 gr.
• mantikilya - 150 gr.
• asukal - 200 gr.
• itlog - 2 mga PC.
• tuyong lebadura - 3/4 tbsp. l.
• mga pasas -180 gr.
• mani - 50 gr.
• vanillin

Mga tagubilin para sa Easter cake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe para sa masarap na Easter cake para sa Polaris

1. Init ang gatas sa 35-40 degrees at idagdag ang tuyong lebadura dito, pukawin. Hayaang tumayo ng 10 minuto.
2. Talunin ang mga itlog hanggang sa mabuo ang magaan na foam. Ibuhos ang mga itlog sa gatas, pagkatapos ay idagdag ang asukal, vanillin at kaunting asin. Haluin at idagdag ang pinalambot na mantikilya (maaari mo ring gamitin ang margarine).
3. Paghaluin at magdagdag ng harina. Masahin ang isang makapal na kuwarta, katulad ng pagkakapare-pareho sa pancake dough. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras at kalahati.
4. Pagsamahin ang hugasan na mga pasas na may mga mani, idagdag sa kuwarta at pukawin. Ilagay sa isang mangkok ng multicooker at hayaan ang kuwarta sa "Yogurt" mode sa loob ng 60 minuto.
5. Masahin ang kuwarta, hatiin ito sa dalawang bahagi - makakakuha ka ng dalawang masarap na pastry. Ilagay ang unang bahagi sa isang greased pan at itakda ang "Baking" mode sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng kalahating oras, buksan ang takip at ibalik ang cake, maghintay ng isa pang 30 minuto.
6. Palamutihan ang pinalamig na Easter cake na may egg white glaze at mga minatamis na prutas. Gayundin, ang bersyon na ito ng cake ay malalasap kasabay ng chocolate glaze. Upang gawin ito, kailangan mo lamang matunaw ang isang bar ng dark/milk chocolate na may kalahating stick ng mantikilya, at pagkatapos ay takpan ang cake na may mainit pa ring icing.

Paano magluto ng masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya - mga recipe na may tuyong lebadura

Nais mo bang malaman kung paano magluto ng masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya gamit ang isang recipe na may tuyong lebadura nang walang labis na pagsisikap? Pagkatapos ay tiyak na gusto mo ang sumusunod na recipe, na, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring ligtas na matawag na unibersal. Maaari kang maghanda ng gayong masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ayon sa isang simpleng recipe na may tuyong lebadura sa anumang multicooker na may mode na "Paghurno".

Mga kinakailangang sangkap para sa isang masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang recipe ng mabagal na kusinilya na may tuyong lebadura

para sa pagsubok:

• harina - 3.5 tasa
• gatas - 250 ML
• asukal - 200 gr.
• mantikilya - 150 gr.
• lebadura - 1 pakete
• itlog - 3 mga PC.
• kurot ng asin
• asukal sa vanilla - 1 sachet
• pasas / minatamis na prutas / mani sa panlasa

para sa glaze:

• protina - 1 pc.
• asukal sa pulbos - 150 gr.
• lemon juice - 1 tsp.

Mga tagubilin sa kung paano magluto ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang recipe na may tuyong lebadura

1. Init ang gatas sa isang kasirola sa temperatura na humigit-kumulang tatlumpung degrees. Magdagdag ng lebadura at isang pares ng mga kutsarang asukal. Paghaluin at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.
2. Hugasan namin ang mga pasas at singaw ang mga ito ng tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya. Paghaluin ang mga pasas o tinadtad na minatamis na prutas na may mga mani na may isang kutsarang harina at itabi.
3. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog sa isang mangkok at idagdag ang halos kalahati ng natitirang asukal. Talunin gamit ang isang whisk o mixer sa isang makapal na foam, at pagkatapos ay ibuhos sa kuwarta.
4. Kasunod ng mga itlog, ibuhos ang isang baso ng sifted flour sa yeast dough at ihalo. Ipinapadala namin ang kuwarta sa init para sa isa pang 20-30 minuto.
5. Gilingin ang mga yolks na may natitirang asukal at idagdag sa kuwarta. Grate ang mantikilya at ihalo sa harina hanggang sa mabuo ang mga mumo, tulad ng para sa shortcrust pastry. Ilagay ang mga mumo sa kuwarta at ihalo nang maigi.
6. Magdagdag ng vanillin at mga pasas/pinatuyong prutas/mga minatamis na prutas at masahin sa isang masikip na nababanat na masa.
7. Lubricate nang mabuti ang mangkok ng multicooker na may langis (maaari mong gamitin ang walang amoy na langis ng gulay) at i-on ang mode na "Pag-init". Sa sandaling tumaas ang dami ng kuwarta, ilipat ang multicooker sa mode na "Paghurno" at pumili ng oras na 1-1.5 na oras, depende sa lakas ng kagamitan.
8. Ihanda ang glaze: talunin ang mga puti ng itlog na may pulbos na asukal at lemon juice. Kung ang glaze ay masyadong manipis, maaari kang magdagdag ng higit pang powdered sugar. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng vanillin - ang glaze ay magkakaroon ng mas kaaya-aya at pinong aroma. Takpan ang ganap na pinalamig na cake na may glaze at palamutihan ng sprinkles.

Paano maghurno ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker - isang simpleng hakbang-hakbang na recipe

Ang sumusunod na simpleng recipe ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano maghurno ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker. Ang prinsipyo ng paghahanda ng cake na ito ay sa maraming paraan katulad ng nakaraang unibersal na recipe, ngunit mayroon din itong sariling mga katangian. Alamin kung paano maghurno ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker gamit ang simpleng step-by-step na recipe sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para maghurno ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker

• premium na harina - 650 gr.
• dry instant yeast - 3 tsp.
• itlog ng manok (medium) - 3 mga PC.
• asukal - 120 gr.
• asukal sa pulbos - 100 gr.
• mantikilya - 150 gr.
• gatas - 180 ML.
• mga pasas - 150 gr.
• vanillin

Mga tagubilin sa kung paano maghurno ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker gamit ang isang simpleng recipe

1. Pinaghihiwalay namin ang mga puti mula sa mga yolks. Gilingin ang huli na may 120 gramo ng asukal, na iniiwan ang mga puti para sa glaze.
2. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, mainit-init na gatas, at vanillin sa sugar-yolk mass. Haluin, magdagdag ng kaunting asin at haluin muli hanggang makinis.
3. Paghaluin ang kalahating kilo ng harina na may lebadura at ibuhos ang pinaghalong gatas at itlog sa maliliit na bahagi. Masahin ang isang napakakapal na kuwarta, takpan ito ng isang napkin o tuwalya at ipadala ito upang tumaas sa isang mainit na lugar sa loob ng 2-3 oras.
4. Matapos tumaas ang kuwarta, maaari kang magdagdag ng mga hugasan na pasas dito. Pagkatapos ay masahin ang matigas na kuwarta gamit ang natitirang harina gamit ang iyong mga kamay.
5. Ilagay ang kuwarta sa mangkok ng multicooker, ang panloob na ibabaw nito ay maingat na pinahiran ng mantikilya nang maaga. Piliin ang mode na "Pag-init" at mag-iwan ng 20-30 minuto.
6. Pagkatapos ng signal, iwanan ang kuwarta na hindi nagbabago para sa isa pang oras sa mangkok upang ito ay tumaas. Pagkatapos ay i-on ang mode na "Paghurno" at pumili ng oras na 1.5 oras.
7. Ihanda ang glaze: talunin ang mga puti na may powdered sugar hanggang sa mabuo ang stable peak. Maaari mong takpan ang cake na may ganitong protina-asukal na glaze pagkatapos lamang itong lumamig.

Paano mabilis na lutuin ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya - mga recipe na walang lebadura, video

Kabilang sa mga recipe para sa masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya mayroon ding napaka-simpleng mga recipe, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng lebadura - ni mabilis na tuyo o pinindot. Halimbawa, maaari mong malaman kung paano mabilis na magluto ng Easter cake sa isang mabagal na kusinilya gamit ang isang recipe na walang lebadura mula sa sumusunod na video. Dahil sa kawalan ng yeast, ang paska na ito ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa yeast counterpart nito. Ngunit sa parehong oras, ang cake mismo ay nagiging mahangin at napaka-malambot. Sa pamamagitan ng paraan, ang yeast-free na kuwarta na ito ay maaaring gamitin para sa pagluluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay hindi lamang sa isang mabagal na kusinilya, kundi pati na rin sa isang tagagawa ng tinapay o isang regular na oven.

Tulad ng nakikita mo, ang cake sa isang mabagal na kusinilya, ang mga recipe kung saan, kahit na hindi partikular na simple, ay maaaring ihanda nang mabilis sa bahay ng ganap na bawat maybahay. Sa kasong ito, maaari mong piliin ang pagpipilian ng Easter cake para sa isang partikular na modelo ng multicooker - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), atbp. At bagaman karamihan sa mga step-by-step na recipe na may mga larawan na ipinakita sa itaas ay naglalaman ng dry yeast, kung nais mo, maaari ka ring pumili ng opsyon na walang lebadura, halimbawa, na may kefir. Gayundin, huwag kalimutan na maaari kang maghurno ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya, at ihanda ang kuwarta para dito ayon sa recipe ng iyong "lola". Sa anumang kaso, ang katulong sa bahay na ito ay makabuluhang nakakatipid ng oras at lakas ng mga maybahay sa bisperas ng mga pista opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay!

Ang Kulich ay isang tradisyonal na pastry ng Pasko ng Pagkabuhay. Siyempre, maaari kang bumili ng handa na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa tindahan, ngunit walang binibili na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ang maaaring ihambing sa lutong bahay, masarap, mabangong cake ng Pasko ng Pagkabuhay na inihurnong gamit ang iyong sariling mga kamay. Kailangan mong mag-isip nang kaunti, ngunit sulit ang resulta. Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay inihanda sa kuwarta ng lebadura, na naglalaman ng maraming mga inihurnong kalakal - mga itlog, mantikilya, asukal. Ang mga pasas, minatamis na prutas, at mani ay idinaragdag din sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Sasabihin sa iyo ng iyong imahinasyon kung paano palamutihan ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay.

Ito ay hindi isang simpleng recipe para sa Easter cake sa isang mabagal na kusinilya, ito ay mangangailangan ng maraming oras at pagsisikap mula sa iyo! Sa magazine ang recipe na ito ay tinawag na "Kozunak" - Bulgarian Easter cake.

Mga sangkap:

• harina - 500-550 gramo;
• lebadura - 11 gramo; (May Saf-Moment ako)
• asin - 0.5 kutsarita;
• gatas - 100 ML;
• asukal - 150 gramo;
• mantikilya - 70 gramo;
• langis ng mirasol - 50 ML;
• itlog - 3 piraso;
• mga pasas - 100 gramo;
• vanillin - 1.5 gramo.

Paano magluto ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya na may mga pasas:

Naghalo kami ng lebadura sa mainit na gatas, magdagdag ng 2-3 kutsara ng harina at 1 kutsarita ng asukal, ihalo, hayaang tumaas ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.

Habang ang masa ay naghihinog, kailangan mong talunin ang mga itlog at butil na asukal.

Pagkatapos ay ihalo ang kuwarta, pinalo na mga itlog na may asukal sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at vanillin. Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Dapat kang makakuha ng malambot na kuwarta.

Pagkatapos, sa isang mangkok o sa mesa (kung saan mas maginhawa para sa iyo), unti-unting pukawin ang mantikilya sa temperatura ng silid sa kuwarta. Una creamy, pagkatapos ay sunflower. Hindi namin ibinubuhos ang langis sa kuwarta, ngunit basa ang aming mga kamay dito. Kailangan mong masahin ang kuwarta para sa Easter cake na ito nang napakatagal at lubusan (mga 30-40 minuto nang eksakto).

Bumubuo kami ng tinapay.

Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta gamit ang isang tuwalya sa kusina (o cling film), balutin ito at ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas. Para sa 4-5 na oras. Muli, ang recipe ng cake na ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang patunayan! Huwag panoorin ang oras, siguraduhin na ang kuwarta ay mahusay na tinatagusan. Kung ninanais, ang kuwarta ay maaaring direktang patunayan sa mabagal na kusinilya. Maaari mong iwanan ito nang magdamag.

Samantala, ibabad ang mga pasas sa loob ng 10-15 minuto, patuyuin ang tubig, tuyo at igulong sa harina kung gusto.

Ang kuwarta ay tumaas.

Ilagay ito sa isang greased table at maingat na haluin ang mga inihandang pasas.

Bumubuo kami ng tinapay.

Grasa ang mangkok ng multicooker ng anumang langis at ilatag ang kuwarta.

I-on ang apoy sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay patayin ito at bigyan ang cake ng oras na tumaas ang volume ng dalawa hanggang tatlong beses. Muli, huwag panoorin ang oras, siguraduhin na ang cake ay tumataas sa volume.

Matapos tumaas ang kuwarta, i-on ang Baking mode at i-bake ang cake sa Panasonic multicooker sa loob ng 100 minuto (ito ay 2 cycle na 60+40 minuto). Hindi namin binabaligtad ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay.

Pagkatapos ng unang senyas, huwag buksan ang takip kaagad ng isa pang 40 minuto. Kung hindi magsisimula ang mabagal na kusinilya, maghintay ng isang minuto at subukang muli. Madalas itong nangyayari sa isang Panasonic multicooker.

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya ay handa na.

Bon appetit!!!

Ang holiday ng Pasko ng Pagkabuhay ay isa sa mga pinaka makabuluhang kaganapan sa relihiyon ng taon. Sa pinakahihintay na araw ng tagsibol na ito, kaugalian na bisitahin ang templo kasama ang pamilya at mga kaibigan at italaga ang mga eleganteng kulay na cake at Easter cake doon. Ang paghahanda sa huli ay isang medyo kumplikado at matagal na proseso. Mapapadali mo ito nang malaki sa pamamagitan ng paggamit ng isang sikat na device sa kusina bilang isang katulong. Ang mga multicooker na Redmond, Polaris, Panasonic ay ganap na nakayanan ang mga itinalagang gawain at ginagawang posible na makabuluhang gawing simple ang paghahanda sa pagluluto para sa holiday ng Easter Sunday. Tingnan natin kung paano maghurno at maghanda ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya: ang mga recipe na may mga larawan at detalyadong sunud-sunod na mga master class ay makakatulong sa iyo na mag-navigate sa mga intricacies at nuances ng paghahanda ng masasarap na holiday baked goods.

Easter cake sa isang mabagal na kusinilya na may tuyong lebadura - recipe na may mga larawan at video

Hindi walang dahilan na ang lutong bahay na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay itinuturing na pangunahing "tao" ng maligaya na kapistahan ng Pasko ng Pagkabuhay - bilang isang patakaran, binibigyan ito ng pinaka-kagalang-galang at kilalang lugar sa gitna ng mesa sa tabi ng mga pintura at isang nakasinding kandila. Siyempre, ang homemade baking ay tumatagal ng maraming oras at nangangailangan ng maraming pasensya, ngunit ang mga produktong inihanda sa bahay na may naaangkop na saloobin at pagmamahal ay hindi kailanman maihahambing sa mga "kamag-anak" na binili sa tindahan. Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya na may tuyong lebadura ayon sa isang recipe na may mga larawan at video ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana - na may mahangin na mumo at isang manipis na malutong na crust.

Mga kinakailangang sangkap para sa Easter cake na may tuyong lebadura sa isang mabagal na kusinilya

• tuyong lebadura - 2 tsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• vanillin - 1 pakurot
• asukal - 4 tbsp.
• yolks - 4 na mga PC.
• kulay-gatas -100 g
• gatas - 100 ML
• safron - 1 pakurot
• vodka - 2 tbsp.
• mantikilya -50 g
• asin - 1 tsp.
• itlog ng manok - 1 pc.
• sarap ng isang lemon

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya na may tuyong lebadura

Easter cake sa isang mabagal na kusinilya: mga recipe na may mga larawan na walang lebadura at kuwarta

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na inihanda nang walang lebadura o kuwarta sa isang modernong mabagal na kusinilya ayon sa isang recipe na may larawan ay isang karapat-dapat na kahalili sa tradisyonal na tinapay na lebadura. Ang ganitong pagluluto ay nangangailangan ng mas kaunting oras, ngunit ito ay lumalabas na hindi gaanong masarap, malambot at mabango. Ang mahalaga ay ang holiday na tinapay na hinaluan ng kefir ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa klasikong tinapay. Gayunpaman, ang isang cake na inihurnong ayon sa sumusunod na recipe ay malamang na hindi nangangailangan ng pangmatagalang imbakan - ito ay lumalabas na napakasarap sa dulo.

Mga kinakailangang sangkap para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya na walang kuwarta at lebadura

• taba kefir -270 g
• mantikilya -130 g
• baking soda - 0.5 tsp.
• itlog ng manok - 2 mga PC.
• asukal -150 g
• harina ng trigo -300 g
• limon -100 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng walang lebadura na cake ng Easter na walang kuwarta ayon sa isang recipe para sa isang multicooker

Ang perpektong Easter cake sa isang mabagal na kusinilya - ang pinakasimpleng at pinakamasarap na mga recipe na may mga larawan

Ayon sa mga nakaranasang chef, kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring maghurno ng perpektong cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya - upang gawin ito, maingat na pag-aralan ang ilan sa pinakasimpleng at pinaka masarap na mga recipe na may mga larawan, piliin ang pinaka-angkop para sa iyong sarili at kumpiyansa na magtiwala sa iyong kusina “katulong”. Kung ninanais, ang tinukoy na komposisyon ng produkto ay maaaring dagdagan ng mga gawang bahay na minatamis na prutas at may lasa ng orange zest. Ang pangunahing bagay ay ang lutuin na may mood - kung gayon ang iyong homemade cake ay tiyak na magiging malambot, masarap at mabango.

Mga kinakailangang sangkap para sa pinakasimple at pinakamasarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya

• gatas - 250 ML
• live na lebadura - 0.5 pack
• harina ng trigo -500 g
• itlog ng manok - 3 mga PC.
• asukal -150 g
• mantikilya 72% -100 g
• banilya -1 g
• kanela - 1 kurot
• mga pasas -100 g
• minatamis na prutas -150 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng simple at masarap na Easter cake sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker: hakbang-hakbang na recipe ng video

Ang Easter baking ay itinuturing na sobrang "friendly" sa mga tuntunin ng mga karagdagang sangkap. Bilang karagdagan sa mga pangunahing produkto, ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng mga pasas kapag nagluluto ng tinapay sa holiday. Kahit na ang isang maliit na dakot ng pamilyar at minamahal na pinatuyong prutas na ito ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng isang dessert dish at binibigyan ito ng isang katangi-tanging tamis. Ang pangunahing bagay ay ang mga pinatuyong ubas para sa pagluluto sa hurno ay sariwa at mataas na kalidad hangga't maaari. Ang mga light brown na berry na walang mga buntot, plaka o pinsala ay itinuturing na pinaka-angkop para sa paggamit sa mga produktong confectionery. Alamin natin kung paano magluto ng Easter cake sa isang Panasonic multicooker ayon sa sunud-sunod na recipe ng video:

Chocolate cake sa isang Redmond slow cooker - sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Sa una, ang recipe para sa tradisyonal na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay sobrang simple at laconic - gatas at itlog, harina at lebadura, asin at asukal... Ngayon, ang Easter baking ay isang walang katapusang eksperimento ng may-akda. Sa paghahanap ng mga bagong panlasa, ang mga maybahay ay lalong nagdaragdag ng mga bagong sangkap sa mga pangunahing sangkap. Kabilang sa mga pinakamatagumpay ay ang kakaw at tsokolate. Salamat sa mga additives na ito, ang cake ay magiging isang tunay na labasan para sa mga maselan na matamis na ngipin - sa gayong maligaya na pagluluto sa hurno, ang masaganang lasa ng kakaw at isang madaling mahahalata na creamy na aroma ay magkakasuwato na magkakaugnay na hindi kailanman. Ang isang hiwalay na kaaya-ayang bonus para sa mga gourmets ay ang pagkakaroon ng tunay na tinunaw na tsokolate sa kuwarta na parehong makatas at mahangin. Kapag nagsimulang maghanda ng chocolate cake sa multicooker ng Redmond, sundin ang mga detalyadong hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan at napatunayang rekomendasyon.

Mga kinakailangang sangkap para sa Easter cake sa Redmond multicooker

• premium na harina - 1.2 tbsp.
• itlog ng manok - 5 mga PC.
• asukal sa pulbos -150 g
• cream - 100 ML
• mantikilya -150 g
• pulbos ng kakaw - 2 tsp.
• madilim na tsokolate -70 g
• cream cheese -300 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng Easter cake ayon sa recipe para sa Redmond multicooker

Easter cake sa Polaris multicooker - detalyadong mga recipe na may mga larawan at video

Sa paglipas ng mga taon, mas kaunti ang mga kabataang maybahay na nakasanayan na sa tradisyonal na mga hurno, na minsan ay nagpalaya sa ating mga ina at lola mula sa nakakainis na mainit na kalan. Ngayon ang mga multicooker ay napakapopular - mga unibersal na katulong na nagpapabilis at nagpapadali sa anumang proseso ng pagluluto: mula sa pagluluto ng masaganang halaya hanggang sa pagluluto ng mga malambot na cake. Ang hanay ng mga aparato at ang iba't ibang mga mode ay matagal nang nagpagulo sa mga nagmamadali at palaging huli na mga babae at babae. Hindi nakakagulat na kamakailan lamang ay nagkaroon ng maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe ng Easter cake para sa mga multicooker na may sunud-sunod na mga tagubilin at visual na mga pahiwatig.

Paano maayos na ihanda ang cake ng Easter sa Polaris multicooker, tingnan ang detalyadong recipe ng video:

Ngayon alam mo na kung paano maghanda at maayos na maghurno ng pinaka masarap, pampagana at malambot na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang mabagal na kusinilya - ang mga recipe sa aming koleksyon ay pinili para sa bawat panlasa at aparato (Panasonic, Polaris, Redmond).

Ngayong taon ang Muling Pagkabuhay ni Kristo ay bumagsak sa Abril 20. Nangangahulugan ito na may kaunting oras na natitira upang mag-isip sa buong festive table. Ang kailangang-kailangan na katangian nito ay ang Easter cake, na nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa pagluluto. Ang kuwarta ng lebadura ng mantikilya ay dapat na halo-halong may gatas, itlog, kulay-gatas o cream, at ayon sa teknolohiya dapat itong ulitin nang maraming beses. Ang tuktok ng mga cupcake ay pinalamutian ng icing, simbolikong mga inskripsiyon, mani at minatamis na prutas.

Ang paghahanda ng Easter cake ay tumatagal ng maraming oras at itinuturing na isang mahirap na gawain. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa kung hindi mo pa ito ginawa sa iyong sarili. Ngayon, ang mga gadget sa kusina ay tutulong sa mga baguhan na maybahay - isang multicooker, isang tagagawa ng tinapay, o isang "hybrid" ng dalawang aparatong ito. Sa kanilang tulong, ang pagluluto sa hurno ay hindi magiging sanhi ng mga problema; Ang mga modernong appliances ay may kasamang "nasubok" na mga recipe mula sa mga chef na nagpapadali sa paggawa ng iba't ibang muffin.

Ang Easter cake ay inihurnong sa Huwebes Santo. Dapat mong isagawa ang paghahanda nito sa isang magandang kalagayan para ito ay maging matagumpay. Pagkatapos - ayon sa tradisyon - magiging maayos ang lahat sa bahay. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga lumang araw, lahat ng masarap, sariwa, at matamis ay mapagbigay na inilagay sa kuwarta ng Easter cake, at ang bilang ng mga itlog sa ilang mga recipe ay umabot ng hanggang 60 piraso!

Para maging malambot at malasa ang cake, sundin ang mga simpleng rekomendasyon mula sa mga chef ng POLARIS.

• Gumamit lamang ng sariwa at de-kalidad na mga produkto. Ang lahat ng mga sangkap na nakaimbak sa refrigerator ay dapat na alisin nang maaga upang ang mga ito ay nasa parehong temperatura ng silid bago lutuin.
• Bigyan ng kagustuhan ang pinong butil na asukal. Mas mamasa ito sa kuwarta at hindi nakakamot sa bowl ng bread maker (multi-cooker bread maker).
• Huwag ilagay ang mantikilya sa mangkok sa isang piraso - ito ay magpapahirap sa pagmamasa at maaaring magresulta sa hindi magandang resulta sa pagluluto.
• Gumamit ng sukat sa kusina upang sukatin nang tumpak ang harina. Kung ang kahalumigmigan ng silid ay mataas, magdagdag ng isa pang kutsara sa ipinahiwatig na timbang kung ito ay mababa, bawasan ito ng isa.
• Bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire ng harina. Upang makakuha ng magagandang resulta ng pagluluto sa hurno, gumamit lamang ng sariwa, na nakaimbak sa mga lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin. Ang pinakamataas na kalidad ng wheat baking flour na may mataas na gluten na nilalaman ay perpekto.
• Gumamit ng mga pinatuyong prutas. Kung sila ay masyadong tuyo, iwanan ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay matuyo nang lubusan gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung ninanais, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring ibabad sa anumang matamis at matapang na inuming nakalalasing, halimbawa, cognac o rum, pagkatapos nito ay dapat ding pinatuyo.
• Gumamit ng dry instant yeast. Siguraduhing sariwa ang mga ito bago lutuin.

Espesyal na cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa isang multicooker-bread maker (bread maker)

Mga sangkap

Paghahanda:

Hakbang 1 Alisin ang mangkok ng tinapay mula sa multicooker-bread maker, ilagay ito sa mesa at maglagay ng paddle sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 2 Ilagay ang mga sangkap sa mangkok sa pagkakasunud-sunod na ipinapakita sa ibaba.

• Ibuhos ang gatas sa mangkok.
• Hatiin ang isang itlog sa gatas.
• Ibuhos ang granulated sugar sa mangkok.
• Magdagdag ng asin.
• Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok, ipamahagi nang pantay-pantay sa buong dami ng mangkok.
• Tumpak na sukatin ang tinukoy na dami ng harina at salain ang harina sa mangkok.
• Iwiwisik ang lebadura nang pantay-pantay sa harina.
• Gupitin ang pinaghalong mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun) sa maliliit na piraso at bahagyang alikabok ng harina upang ang mga sangkap ay hindi magkadikit at hindi magkamot sa mangkok habang nagmamasa kapag idinagdag sa kuwarta. Itabi.

Hakbang 3 Ilagay ang mangkok sa angkop na lugar ng tagagawa ng multicooker-bread, pinihit ang hawakan nang sunud-sunod upang maayos na ayusin ang mangkok.

Hakbang 4 Ikonekta ang device sa power supply. Sa kasong ito, ang display ay magpapakita ng kaukulang indikasyon na may seleksyon ng mga baking program.

Hakbang 5 Isara ang takip.

Hakbang 6 Sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng "Menu", piliin ang programang "Italian bread".

Hakbang 7 Sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng "Crust", piliin ang 2nd degree ng browning. Pansin! Kapag nagbe-bake ng tinapay na may mataas na nilalaman sa pagluluto (i.e. mantikilya at asukal), hindi mo dapat piliin ang ika-3 antas ng toastiness, kung hindi man ang crust ng tinapay ay magiging masyadong madilim.

Hakbang 8 Sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng "Timbang", itakda ang nais (700 o 900 g).

Hakbang 9 Pindutin ang pindutan ng "Start" upang i-on ang program.

Ang programang "Italian Bread" ay may kasamang 5 pangunahing cycle:

• unang pagmamasa;
• i-pause para sa pag-proofing ng kuwarta;
• pangalawang pagmamasa;
• mahabang pag-pause para sa pagtaas ng kuwarta;
• pagluluto sa hurno.

Sa ikalawang pagmamasa, magbe-beep ang multicooker-bread maker. Ito ay inilaan para sa pagdaragdag ng mga sangkap, sa kasong ito ay pinatuyong prutas. Idagdag ang mga ito sa cue. Upang gawin ito, buksan ang takip at ibuhos lamang ang mga sangkap sa mangkok. Pagkatapos ay isara muli ang takip.

Maaari mong buksan ang takip sa unang tatlong yugto upang obserbahan ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta. Sa ika-apat na (pagtaas ng kuwarta) at ikalimang (paghurno) na mga cycle, mahigpit na hindi inirerekomenda na buksan ang takip ng multicooker-bread maker, kung hindi man ay maaaring tumira ang kuwarta.

Pagkatapos ng programa, ang multicooker-bread maker ay maglalabas ng sound signal, ang program ay awtomatikong i-off at ang keep warm mode ay i-on.

Hakbang 10 Pindutin ang pindutang "Kanselahin" upang i-off ang multi-cooker-bread maker. Pagkatapos ay idiskonekta ang device mula sa power supply.

Hakbang 11 Buksan ang takip.

Hakbang 12 Magsuot ng oven mitts, hawakan ang hawakan ng mangkok, paikutin ito nang pakaliwa upang bitawan ang lock, at iangat ang mangkok mula sa angkop na lugar.

Hakbang 13 Iikot ang mangkok sa ibabaw ng cutting board at ang cake ay mahuhulog sa mangkok. Upang maiwasang maging kulubot ang tuktok ng cake kapag inaalis ito sa mangkok, huwag hayaang mahulog ang cake sa pisara, hawakan ito gamit ang iyong kamay (na may guwantes!).

Hakbang 14 Gamit ang hook na ibinigay, maingat na alisin ang pagmamasa sagwan mula sa cake (kung ito ay nasa cake pa rin). Dapat itong gawin kaagad pagkatapos maghurno, dahil... Mas mahirap tanggalin ang paddle mula sa isang cooled cake.

Hakbang 15 Hayaang lumamig ang cake sa wire rack (o cutting board), na natatakpan ng malinis na tuwalya. Takpan ang pinalamig na cake na may glaze o palamutihan ito sa anumang iba pang paraan sa iyong paghuhusga.

Ang Easter cake ay maaaring itago ng hanggang 3 araw sa labas ng refrigerator, sa isang papel o cotton bag.

Ang recipe ay angkop para sa POLARIS PBMM 1601D multicooker-bread maker.