Anong mga pagkain ang hindi mo dapat kainin sa panahon ng exacerbation ng pancreatitis? Diyeta para sa exacerbation ng pancreatic disease. Posible bang magkaroon ng brown at puting bigas, langis ng oliba?

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang pancreatitis?? - ang tanong na ito ay tiyak na bumangon para sa mga nagdusa ng isang pag-atake ng talamak na pancreatitis o nagdurusa sa isang talamak na anyo ng sakit na sinamahan ng hindi mabata na sakit. Dito makikita mo ang mga sagot sa kung ano ang hindi mo dapat kainin, kung anong mga pagkain ang dapat mong iwasan, at ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang pancreatitis?

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang pancreatitis?

Ang mga pasyenteng dumaranas ng talamak na pancreatitis ay napipilitang sumunod sa loob ng maraming taon. Hindi. 5p. maaaring magkaroon ng mga indibidwal na kagustuhan, sapat na pang-araw-araw na calorie na nilalaman, kumpleto sa dami ng mga protina, taba, carbohydrates at mineral. Ang diyeta ay nahahati, ang mga pagkain na mekanikal na nakakainis sa mauhog na lamad ng digestive tract at may epekto na naglalaman ng juice ay hindi kasama.

Sa kaso ng exacerbation ng talamak na pancreatitis, ang pag-aayuno ay inirerekomenda sa unang 3 araw. Sa panahong ito, maaari kang uminom nang walang gas, rosehip decoction - sa maliliit na bahagi ng halos 1 litro bawat araw.

• Mula sa ika-4 na araw hanggang ika-6 na araw, pinapayagan kang uminom ng hindi matamis na tsaa na may mga crackers, purong unsalted na malapot na sopas, maaari kang kumain ng purong bakwit (o kanin) na sinigang na may gatas na diluted kalahati ng tubig, steamed protein omelet.
• Mula sa ika-6 na araw maaari kang magdagdag ng cottage cheese, mantikilya (hanggang sa 10-15 g bawat araw), lipas na puting tinapay, pureed vegetable soups o mashed patatas na walang repolyo (maaari kang gumamit ng mga karot, beets, patatas kapag naghahanda ng mga pinggan).
• Mula sa ika-7-8 araw, ang mababang-taba na karne at isda ay idinagdag sa diyeta sa anyo ng mga steam soufflé mula sa mga pinakuluang produkto, sa ika-9-10 - sa anyo ng mga steamed meatballs at quenelles.

Sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng isang exacerbation at sa labas ng isang exacerbation, inirerekomenda na obserbahan ang mga sumusunod.

Tandaan! Ang pagkain na kinuha sa emosyonal na maunlad na mga sandali ay mas mahusay na hinihigop, at, sa kabaligtaran, kung ang pasyente ay nasa isang nalulumbay na estado, kung gayon ang estado na ito ay makagambala sa proseso ng panunaw, asimilasyon at ang kawalan ng therapeutic effect mula sa nutrisyon.

Mga hamon ng modernong dietetics - dagdagan ang pagiging epektibo ng mga therapeutic na hakbang, alisin ang mga hindi kanais-nais na epekto ng mga gamot, pinakamabilis na mapadali at mapawi ang mga pag-andar ng mga nasirang organo at sistema, itaguyod ang pagpapanumbalik ng mga nababagabag na proseso at gawing normal ang functional na estado ng pancreas (sa kasong ito) at iba pang mga organo ng ang gastrointestinal tract.

Isang paunang kinakailangan sa therapeutic nutrition para sa pancreatitis ay ang pagsunod ng pasyente sa diyeta na inireseta ng doktor.

Kung kukuha ka ng mga paghahanda ng enzyme (Creon, Mezim-Forte), dapat mong tandaan ang ilang mga patakaran:

• kumuha kasama ng pagkain
• uminom ng maraming malinis na tubig,
• hiwalay sa antacids,
• alinsunod sa petsa ng pag-expire na ipinahiwatig sa pakete (mabilis na nawawalan ng aktibidad ang mga enzyme).

Isulat, ang pinakamadalas itanong sa paksa ng kung ano ang maaari mong kainin na may pancreatitis, mga ipinagbabawal at pinahihintulutang pagkain, ay ilalathala. Ang iyong mga tanong at talakayan sa mga komento ay nakakatulong sa mga taong dumaranas ng sakit na ito na mag-navigate sa nutrisyon. 87% ng mga pahina ng site na ito ay nakatuon sa paksa kung ano ang maaari mong kainin na may pancreatitis - basahin at talakayin sa mga komento. Magpapasalamat ako kung ibabahagi mo ang artikulong ito sa mga social network:

Talakayan: 99 komento

Kamusta! Ako ay nagsabi na ang doktor ay may pancreatitis, ngunit hindi pa siya nagrereseta ng anumang paggamot (nagpa-test ako at nagpunta sa ospital tungkol sa operasyon ng gulugod at hindi pa rin ako makagalaw sa banyo). Hindi pa ako nakakapunta sa palikuran, napagpasyahan kong kumain ng tama, tila sa akin ang tamang nutrisyon ay isang malaking bahagi ng paggamot.

Tatyana, tungkol sa paggamot ng talamak na pancreatitis. Ang nutrisyon sa pandiyeta para sa pancreatitis ay isang paunang kinakailangan sa paggamot ng pancreatitis. Inuulit ko na posible na gamutin ang talamak na pamamaga ng pancreas (o mapanatili ang pagpapatawad) lamang sa mahigpit na pagsunod sa isang diyeta, nang walang paggamit ng mga gamot. At kabaligtaran, ang paggamot sa mga tabletas, ngunit hindi pagsunod sa isang espesyal na diyeta, ay isang hindi epektibong aksyon, ang isang lunas ay imposible.

Hello. Salamat sa impormasyon. Ngayon malalaman ko kung ano ang posible at kung ano ang hindi. Naranasan ko na ang tatlong pag-atake sa loob ng kalahating taon matamis na tsaa Nagsisimula akong makaramdam ng pagkahilo.

Ruslana, nais ko sa iyo ang kalusugan.

Thank you Natalya for your site.. Aksidente akong naabutan.... Si Nanay ay may acute pancreatitis. . what to feed... and I'm very interested in oatmeal jelly... I think .what if we drink it will not make it worse???/Elena

Elena, ang recipe ng oatmeal jelly ni Izotov ay kabilang sa mga pinakamahusay na recipe sa tradisyonal na gamot. Kinumpirma ng mga doktor-eksperto sa Unang Channel ng Central Television sa programang "Habitat" ang mga nakapagpapagaling na katangian ng jelly ni Izotov at ang pagiging epektibo ng pagpapagamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract (GIT) - dito tungkol dito >>. Narito ang iba pang publikasyon ng media tungkol sa oatmeal jelly >>

Natalya, maraming salamat sa isang kapaki-pakinabang na site. Ako ay isang bihasang diyabetis at nagkaroon ng talamak na pancreatitis sa loob ng + 3 taon. Napunta ako dito ng hindi sinasadya, sinabi sa akin ng aking mga kaibigan na maghanap ng oatmeal jelly. Marami akong natutunan tungkol sa nutrisyon.

Tamara, salamat sa iyong feedback!

Magandang hapon, may tanong ako tungkol sa diet. Nasaan ang pinagmulan? Nakita ko ang maraming mga diyeta sa iba't ibang mga site, ngunit hindi ako binigyan ng doktor ng isang listahan (tulad halimbawa para sa GERD). Maraming mga diyeta ang nagpapahintulot sa gatas at kulay-gatas. Sa katunayan, madalas ko silang kinakain. Tulad na lang ng mga itlog (mostly soft-boiled). Wala akong nararamdamang discomfort. Ngunit kung kumain ako ng nilagang karne ng baka sa maliliit o malalaking piraso, hindi mahalaga, nagsisimula ang isang pag-atake At kahit na pakuluan ko muna ito. Ang tanong ay ang pagsunod sa isang diyeta nang walang taros (kung gayon, alin - inuulit ko, may iba't ibang mga interpretasyon sa iba't ibang mga site). O “makinig” sa iyong katawan? Maaari ba akong magdulot ng nakatagong pinsala sa katawan kung kumakain ako ng mga pagkaing nagpapaginhawa sa akin, ngunit ipinagbabawal sa iyong bersyon ng diyeta? At muli, saan ang pinagmulan ng diyeta? Ito ba ay ayon kay Posner? Ngunit wala akong nakitang mga paghihigpit sa gatas at kulay-gatas... Para sa akin ito ay isang napakahalagang tanong, dahil ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay napakaliit na...:(Saan ko makukuha ang orihinal ng kanyang diyeta, alam mo ba?

Oo, muli, sa labas ng isang exacerbation, nabasa ko na ang kalahati ng isang baso ng dry wine ay pinapayagan - ngunit sa iyong bersyon, ang alkohol ay ganap na hindi kasama. Sinubukan ko ito - walang kakulangan sa ginhawa. Siguro ang iyong bersyon ng diyeta ay idinisenyo upang ihinto ang isang pag-atake? Ang Posner ay tila may 2 bersyon - sa panahon ng exacerbation at isang hindi gaanong malubha sa panahon ng remission stage. At napakalungkot na gusto mong kunan ang iyong sarili mula sa mga minasa na soufflé na ito at iba pang basura... (Minsan iniisip mo kung para saan ang ganoong buhay - hindi umiinom, hindi naninigarilyo, hindi kumakain ng masarap ((

At isa pang tanong - maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ako makakakuha ng masarap na mga recipe para sa pancreatitis? Nakita ko lang ang ilang mga lumang bersyon ng Sobyet tulad ng "snowballs", mousses, atbp. Mahilig akong magluto at mahilig akong kumain ng masasarap na pagkain, ayokong makaramdam ng kababaan ngayon sa pagbabasa ng isa pang mapurol na bersyon ng steamed cutlets. Naniniwala ako na ang haute cuisine ay magagamit din ng mga may pancreatitis :)

Evgenia, sa katunayan, ang mga recipe na ipinakita sa site ay batay sa diyeta No. 5p ayon sa pag-uuri ng Manuil Isaakovich Pevzner (ang tagapagtatag ng diet therapy at clinical gastroenterology). Ang Diet No. 5p ay may dalawang pagpipilian: diyeta No. 5p (unang opsyon) - sa panahon ng exacerbation ng pancreatitis at diyeta No. 5p (pangalawang opsyon) - sa panahon ng pagpapatawad, kung ang patuloy na pagpapatawad ay sinusunod nang higit sa 0.5 taon - diyeta No. 5.
May mga libro sa diet therapy para sa pancreatitis, mga reference na libro. Mayroon akong mas mataas na edukasyon - isang biophysicist at retraining at advanced na mga kurso sa pagsasanay sa espesyalidad ng nutrisyon. Ito ang pinagmumulan ng kaalaman.
Ngayon tungkol sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa katunayan, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kasama sa maraming mga therapeutic diet. Gayunpaman, ang pancreatic disease ay madalas na sinamahan ng lactase deficiency. Napakabuti na hindi ka dumaranas ng kakulangan sa lactase. Nangangahulugan ito na ang iyong katawan ay gumagawa ng lactase enzyme sa sapat na dami. Binababagsak ng lactase ang lactose (asukal sa gatas) sa monosaccharides - glucose at galactose. Kung may kakulangan sa lactase (enzyme), ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas (lactose = asukal sa gatas) ay hindi natutunaw. Lumilitaw ang mga sintomas - bloating, utot, pananakit ng tiyan, posibleng pagduduwal.
Tungkol sa mga inuming may alkohol. Mahigpit na ipinagbabawal ang pag-inom ng alak. Kahit na sa kaunting dami, kahit na mga inuming may mababang alkohol. Ang katotohanan ay ang pancreas ay hindi gumagawa ng mga enzyme na sumisira sa alkohol. Ang alak ay nagdaragdag ng pancreatic secretion (paglabas ng juice). Ang pancreatic juice ay hindi makapasok sa duodenum dahil sa pamamaga at pagpapaliit ng mga pag-agos. Bilang resulta, nangyayari ang self-digestion ng organ.
Dagdag pa, tungkol sa katotohanan na ikaw ay pagod sa walang lasa na "steam cutlets". Gayunpaman, ang mga pagkaing may maliwanag, mayaman na lasa ay may kakayahang magdulot ng aktibidad sa sistema ng pagtunaw. Ang batayan ng lahat ng mga kinakailangan sa pandiyeta ay upang matiyak ang maximum na pahinga para sa pancreas. Samakatuwid, dapat mong iwasan ang mataba, maanghang, maasim at…pagkain, mainit at malamig, at kumain ng madalas at sa maliliit na bahagi. Ang pagkakaiba-iba ng pagkain ay ang solusyon sa kasiya-siyang gastronomic na panlasa.
Ang pinakamahalaga! Ang pancreatitis ay hindi mapapagaling sa mga gamot lamang. Ang diyeta ay ang pinakamahalaga at ipinag-uutos na bahagi sa paggamot.

Ang artikulo ay lubhang kapaki-pakinabang, salamat Natalya. Ang susunod kong tanong ay, sinusuri ng doktor ang talamak na pancreatitis. Ang isang ultrasound ng cavity ng tiyan ay nagsiwalat ng walang mga pathologies, ang pancreatic amylase ay 306.0, ngunit mayroon akong sakit sa kaliwang hypochondrium halos araw-araw. Sinusubukan kong sundin ang isang diyeta. Ngayon ay naghahanda ako para sa IVF, na nangangahulugang hormonal therapy. Maaapektuhan ba nito ang aking pancreas, at ano ang dapat kong gawin? Salamat nang maaga para sa iyong sagot.

Tatyana, sa palagay ko ang isang in-person na konsultasyon sa isang gastroenterologist (pancreatologist) ay kinakailangan.

Hello, Natalia! Maraming salamat sa iyong mahusay na trabaho, na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan! Nagbibigay ang iyong website ng iba't ibang impormasyong kinakailangan para sa matagumpay na paggamot. Ang mga pagkaing inaalok ay katangi-tangi, maselan, at ang mga recipe ay ipinakita mo sa paraang sa tingin mo ay parang wala nang mas masarap! Ang diyeta na iyong inirerekomenda ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta!

Marina, salamat sa iyong feedback. Nais ko sa iyo ng mabuting kalusugan!

Hello Natalia! Maraming salamat sa iyong kahanga-hangang site at mahusay na trabaho!
Natutunan ko ang maraming mga bagong bagay para sa aking sarili, lalo na na may talamak na pancreatitis sa paunang yugto ay mayroong paninigas ng dumi at kailangan mo ng isang ganap na naiibang menu kaysa sa inirerekomenda ng aking doktor, na nagpalala lamang sa paninigas ng dumi.
Mangyaring sabihin sa akin kung maaari akong uminom ng mga sariwang kinatas na katas ng gulay, na dati ay nakatulong sa akin. Posible bang uminom ng "Narine" 2.7%, kumain ng yeast-free sprouted wheat bread, at whole grain oatmeal?
Siguro maaari ka ring magmungkahi ng isang mapagkukunan ng impormasyon sa bagay na ito, hindi ko ito mahanap.
Maraming salamat in advance at good luck sa iyo!
Victoria

Ito ay magiging mas maginhawa kung maaari mong i-print ang iyong mga recipe. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon.

Salamat sa napakagandang site! Laking gulat ko nang mabasa na hindi ka makakain ng sea buckthorn. Sa maraming mga site tungkol sa pancreatitis, hindi lamang ito ipinagbabawal, ngunit inirerekomenda ito. Nagustuhan ko na hindi ka lang sumulat na hindi pinapayagan, ngunit ipinaliwanag din kung bakit.

Kumusta, mangyaring sabihin sa akin kung bakit hindi ka makakain ng puting repolyo kung mayroon kang exacerbation ng pancreas?

Julia, ang puting repolyo ay talagang kontraindikado para sa pancreatitis. Ang puting repolyo ay maaaring maging sanhi ng exacerbation ng pancreatitis.
Ang gulay na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla at mahahalagang langis. Na tumutulong upang madagdagan ang aktibidad ng pagtatago ng tiyan at pancreas. Sa kaso ng pancreatitis, ang maximum na natitirang bahagi ng pancreas ay dapat mapanatili, i.e. Dapat na iwasan ang mga produktong may soda-containing effect. Pangalawa. Sa pancreatitis, hindi sapat ang mga enzyme na ginawa, samakatuwid ang mga hibla ng repolyo ay hindi ganap na natutunaw. Ito ay humahantong sa bloating, utot, at pananakit.

Salamat sa iyong site. Na-bookmark ko ito. Gagamutin ako pagkatapos ng maling paglabas mula sa pag-aayuno - nagkaroon ako ng magandang pag-atake. Mga 30 taon na akong nagugutom, pero bumibisita ako at naisip ko: papasa ako, pero... nagutom na naman ako at, salamat sa Diyos, gumapang ako palabas nang walang kabuluhan, pero gusto kong mag-diet. , at kasama mo ang lahat ay naa-access at naiintindihan.

Marina, hiling ko sa iyo ang kalusugan! Salamat sa pagkilala.

Natalia! Magandang hapon po Salamat sa napakagandang impormasyon. Mayroon akong hr. pancreatitis 7 taon. Pinapanatili ko ang aking kondisyon sa mineral na tubig ng Essentuki 4 na beses sa isang taon, at mga kurso ng paggamot na may mga gamot. Mangyaring sabihin sa akin kung gaano kadalas dapat isagawa ang paggamot sa enzyme - depende sa estado ng katawan o sa mga kurso? At maaari bang magdulot ng paglala ng malalang sakit ang pagbubuhat ng mabibigat na bagay (nangyari nang hindi sinasadya)? pancreatitis? Salamat sa iyong pansin.

Natalia, maraming salamat sa iyong site. Sa nakalipas na buwan, nabawasan ako ng higit sa 3 kg ng timbang dahil sa kawalan ng gana sa pagkain at ang kasuklam-suklam na diyeta No. 5, na pinadulas sa akin ng gastroenterologist, ngunit lumalabas na mayroon lamang mga pagpipilian sa TASTY. Sana medyo gumaan na ang pakiramdam ko ngayon!

Magandang hapon po. Sabihin sa akin na nasuri ng doktor ang talamak na pancreatitis at inireseta ang isang mahigpit na diyeta. Inilalarawan ng iyong artikulo na sa kaso ng talamak na pancreatitis, kailangan mo munang mag-ayuno sa unang tatlong araw, at pagkatapos ay magsimulang kumain ng 5-6 beses sa isang araw habang sumusunod sa isang mahigpit na diyeta. Tanong: Maaari ba akong kumain ng 2 beses sa isang araw, kumakain ng parehong mga bahagi sa isang pagkakataon tulad ng kapag kumakain ng 5-6 beses sa isang araw? O pagkatapos ng tatlong araw na pag-aayuno, dapat ka bang kumain ng eksklusibo 5-6 beses sa isang araw? Ang simpleng bagay ay dahil sa trabaho, hindi ako nakakadala ng pagkain, at ang pagkain sa canteen ay hindi malusog. Kaya naisip ko na baka mas mabuting huwag na lang kumain sa trabaho kaysa kumain ng junk food.

Andrey, siguraduhin mong manatili dito mga prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta para sa pancreatitis. Diet No. 5p - gumaganap ng therapeutic role. Kung walang mahigpit na pagsunod sa diyeta, imposibleng mapawi ang pamamaga ng pancreas at ibalik ang functional na aktibidad ng organ. At, sa kabaligtaran, ang hindi pagsunod sa diyeta ay humahantong sa mga relapses ng sakit at pancreatic necrosis.
Samakatuwid, mahigpit na kinakailangan na kumain ng 5-6 beses sa isang araw.
Maaari kang magdala ng pre-prepared na pagkain sa iyong trabaho.

Hello. Posible bang kumain ng mga sopas kung ito ay gawa sa manok na walang taba at gulay? O pagkatapos lutuin ang mga ito, maaari ka lamang kumain ng karne at gulay at itapon ang sabaw?

Andrey, kung ikaw ay nasa isang panahon ng matatag na pagpapatawad at pinahintulutan ka ng doktor na lumipat mula sa diyeta No. 5p sa diyeta No. 5, kung gayon ang sopas ng manok ay pinapayagan
Halimbawa, ang recipe na ito ay kasama sa diyeta No. 5:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok, palamig, at dumaan sa gilingan ng karne ng 2-3 beses.
2. Lagyan ng kaunting sabaw at haluing mabuti.
3. Lutuin ang kanin hanggang sa ganap na maluto. Kuskusin sa isang salaan.
4. Pakuluan ang gatas.
5. Pagsamahin ang gatas, kanin at katas ng manok. Haluin.
6. Magdagdag ng asin at pakuluan.
7. Timplahan ng mantika ang natapos na sopas.

1. Posible bang kumain ng dumplings kung ang karne ay hindi mataba at walang pampalasa?

   Andrey, ang mga dumpling ay kontraindikado para sa pancreatitis, kahit na sa panahon ng matatag na pagpapatawad.
   Ang mga bola-bola at steamed cutlet ay pinapayagan, ngunit ang mga dumpling ay kontraindikado.
   Kung nagpasya ka pa ring kumain ng dumplings, i.e. Wala kang lakas upang labanan ang iyong mga pagnanasa, at ang sakit ay nasa isang panahon ng matatag na pagpapatawad, kung gayon:

   • ang mga dumpling ay dapat na lutong bahay, hindi binili sa tindahan. Ang mga dumpling na binili sa tindahan ay gumagamit ng mababang kalidad na mga enhancer ng lasa, iba't ibang pampalasa, pampalasa at additives ay idinagdag. Ang lahat ng ito ay maglalagay ng strain sa pancreas.
   • Mas mainam na gumawa ng tinadtad na karne para sa mga lutong bahay na dumplings mula sa dibdib ng manok, o mula sa karne ng baka. Ang mga pelikula mula sa tenderloin ay tinanggal, ang karne ay pinaikot 2-3 beses gamit ang isang gilingan ng karne. Ipinagbabawal na magdagdag ng mga sibuyas, bawang, paminta sa tinadtad na karne.
   • limitahan ang bahagi sa pinakamaliit na posible, sa unang pagkakataon 5-7 piraso ay sapat na. Kung hindi ka nakakaranas ng anumang kakulangan sa ginhawa o sakit pagkatapos kumain, sa susunod na pagkakataon ay maaari mong dagdagan ang bahagi sa 10 piraso. Ngunit huwag kumain ng dumplings nang higit sa isang beses bawat 2 linggo

   uulitin ko. Ang mga dumpling ay kontraindikado para sa pancreatitis.

   Hello ulit. Marunong ka bang kumain ng saging?

   Andrey, hindi kasama ang saging sa diet No. 5p, ngunit pinapayagan sa diet No. 5.
   Samakatuwid, kung mayroon kang talamak na pancreatitis sa pagpapatawad, maaari mong isama ang saging sa iyong diyeta.
   Ang inirekumendang dami ay hindi hihigit sa 100 gramo, na nangangahulugang 1 saging bawat araw.
   Hindi inirerekumenda na kumuha ng saging sa umaga nang walang laman ang tiyan.
   Gusto kong isama ang saging sa aking mga ulam.
   Halimbawa, saging na may cottage cheese - napakasarap! Maaari mong gilingin ito sa isang blender at idagdag ang saging sa kefir, yogurt o iba pang produkto ng fermented milk. Ngunit hindi ka dapat magdagdag ng saging sa gatas, dahil ang gatas ay hindi nasisipsip nang maayos sa kaso ng pancreatitis.
   Maaaring idagdag ang saging sa sinigang.

   Sabihin sa akin kung anong uri ng tinapay ang maaari kong kainin na may talamak na pancreatitis. Posible bang kumain ng bran bread na may sprouted na butil ng maraming beses kong tinatanong at wala akong narinig na sagot kahit saan, at makakain din ba ako ng wheat bread?

   Victor, anong uri ng mga produkto ng tinapay at harina ang pinapayagan sa diyeta para sa pancreatitis na may pancreatitis na makikita mo dito >>.
   Ang tinapay na trigo ay maaaring isama sa diyeta para sa pancreatitis sa yugto ng matatag na pagpapatawad, ngunit sa limitadong dami. Hindi ka dapat kumain sa panahon ng isang exacerbation, kung mayroon kang indibidwal na hindi pagpaparaan, kung ang tinapay ay naglalaman ng mga additives.

   Hello. Ang aking anak na babae ay 4.5. Nagpa-ultrasound ako - Konklusyon: Mga diffuse na pagbabago sa pancreas (reaktibo). Siya ay may hindi kanais-nais na amoy mula sa kanyang bibig at kamakailan lamang ay nagrereklamo ng pananakit ng tiyan. Sabihin mo sa akin kung ano ang ibig sabihin nito at ano ang kailangang gawin? salamat po

   Guyana, ang nagkakalat na mga pagbabago sa pancreas ay hindi isang diagnosis. Maaari mong basahin ang tungkol dito >>.
   Isinulat mo na ang mga sukat ay reaktibo. Nangangahulugan ito na ang mga pagbabago sa pancreas ay sanhi ng ilang uri ng sakit. Ito ay maaaring sanhi ng mga sakit sa atay, gallbladder, duodenum, atbp. Bilang karagdagan, ang iyong anak na babae ay may pananakit sa tiyan.
   Inirerekomenda kong sumailalim sa isang malalim na pagsusuri ang iyong anak na babae ay maaaring magkaroon ng reaktibong pancreatitis (o alisin ang sakit na ito).
   Sa anumang kaso, bigyang-pansin ang nutrisyon ng bata. Walang mga produktong naglalaman ng mga tina o preservative. Hindi pinapayagan: maanghang, maalat, pinirito, mataba, carbonated na inumin, ice cream. Bigyan ng kagustuhan ang mga natural na produkto. Sundin ang iyong diyeta. Kumakain ng 4-6 beses sa isang araw.
   Tungkol sa masamang hininga. Ang masamang hininga sa mga bata ay sanhi ng bacteria. Lokalisasyon ng amoy - bibig, ilong, ngipin. Ito ay sumusunod na ang sanhi ng amoy ay dapat na hinahangad sa mga sakit ng ilong, bibig at lalamunan. Ang masamang hininga at mga gastrointestinal na sakit ay hindi magkakaugnay (bagaman may iba pang mga opinyon)

   Natalya, gusto kong itanong:
   1. Sa seksyong "Mga Rekomendasyon para sa diet therapy" isulat mo: "... Hindi kasama:...mga inuming lactic acid,..." At sa seksyong "Diet para sa talamak na pancreatitis" ipinapahiwatig mo: "Mas malusog. ....fresh fermented milk products.” Paano nagkakasundo ang 2 magkasalungat na rekomendasyon na ito sa isa't isa at sumasagot - pareho! — ligtas at wastong nutrisyon para sa mga dumaranas ng pancreatitis?
   2. Sumulat ka: "Sa kaso ng exacerbation ng talamak na pancreatitis, inirerekomenda ang pag-aayuno. Sa panahong ito, maaari kang uminom ng mineral na tubig nang walang gas." Gayunpaman, sa mga bote ng mineral na tubig, Slavyanovskaya, Essentuka at lahat ng iba pa, ito ay ipinahiwatig: Gamitin lamang kapag walang exacerbation. Nasaan ang katotohanan?

   Marianne,
   fermented milk products dapat mababang taba(mababa ang taba), at sariwa. Kung hindi, ang mga pasyente ay nagreklamo ng kakulangan sa ginhawa, bloating, at utot.
   Samakatuwid, ang ilang mga pagkakaiba ay talagang sinusunod. Upang maiwasan ang anumang pagkalito, nagdagdag ako ng paliwanag na link sa talatang ito. salamat po.
   Tungkol sa mineral water. Ang mineral na tubig ay ipinahiwatig para sa pancreatitis, kahit na sa panahon ng talamak na yugto. Ngunit kailangan mong sundin ang mga patakaran. Ang mineral na tubig ay dapat na:
   alkalina (hydrocarbonate) ng mababa at katamtamang mineralization - "Borjomi", "Essentuki No. 17", "Slavyanovskaya", "Smirnovskaya" at iba pa;
   degassed (walang gas);
   mainit-init (warmed up);
   Kung ang mga kundisyong ito ay natutugunan, ang mineral na tubig ay may mga anti-inflammatory properties, binabawasan ang pancreatic secretion at, bilang isang resulta, ang sakit ay nabawasan.

   Hello, Natalia!
   Mangyaring sabihin sa akin kung ang niyog at almond milk ay maaaring gamitin sa isang diyeta para sa pancreatitis.

   Ang marina, niyog at almond milk ay kadalasang nagkakamali na itinuturing na mga gamot.
   Sa katunayan, parehong gatas ng niyog at almond milk ay maaaring makapinsala sa isang inflamed pancreas.
   Ang gatas ng niyog at almond ay ipinagbabawal sa panahon ng matinding yugto ng proseso, dahil malakas nilang pinasisigla ang pancreas. Mayroon silang choleretic effect at pinasisigla ang pancreatic secretion. Ang pangunahing kawalan ng mga inuming ito ay ang kanilang napakataas na saturated fat content.
   Ang opinyon na ang niyog at mga almendras ay kapaki-pakinabang para sa pancreatitis dahil sa nilalaman ng mga mineral na asing-gamot, bitamina, at protina na tumutulong sa pagpapanumbalik ng pancreatic function ay mali. Gayunpaman, ang gatas ng niyog ay higit na nakakapinsala sa katawan kaysa sa mabuti, hindi lamang para sa pancreatitis, ngunit nagdudulot din ng pinsala sa cardiovascular system at nag-aambag sa pagbuo ng atherosclerosis. Ang mga almond ay mabuti para sa puso, dahil naglalaman ang mga ito ng magnesium at potassium, na kinakailangan para sa normal na paggana ng puso.
   Sa yugto ng matatag na pagpapatawad ng pancreatitis, pagkatapos lumipat mula sa diet No. 5p sa diet No. 5, maaari kang magdagdag ng almond at gata ng niyog sa iyong mga pagkain may limitasyon(para sa paggawa ng mga sarsa, panghimagas)
   Ang payo ay ibinibigay para sa impormasyon at hindi bumubuo ng medikal na payo. Maaari mong malaman kung ano ang tama para sa iyo mula sa iyong doktor.

   Hello, Natalia! Mangyaring sabihin sa akin kung posible bang magtanong sa pahinang ito tungkol sa mga kontraindiksyon ng mga gamot para sa pancreatitis. Marahil ang ibang mga bisita sa site ay may mga katulad na tanong. Halimbawa, ang mga paghahanda ng oriental na gamot ay naglalaman ng mga pampalasa. Posible bang kumuha ng Persen: ang mga tagubilin ay hindi naglalaman ng anumang contraindications para sa pagkuha nito para sa pancreatitis, ngunit mayroong isang kontraindikasyon para sa mga sakit ng biliary tract, at dito ang lahat ay magkakaugnay, maaari ba ang mga bahagi nito - valerian, lemon balm, mint - maging nakakapinsala sa kumbinasyon o hiwalay. Paano nakakaapekto ang mga antibiotic sa pancreas? salamat po.

   Natalia, mangyaring sabihin sa akin kung paano makilala ang talamak na pancreatitis mula sa isang nakahiwalay na kaso. Ang katotohanan ay kung minsan ay may bigat sa aking tiyan, minsan pagkatapos ng isang mataba na pagkain ay maaaring makaramdam ako ng pagkahilo, ngunit mabilis itong lumipas. And about a month ago nagsimulang sumakit ang tiyan ko at ayon sa description ay parang pancreatitis, hindi na ako nagpadoktor noon, kumain lang ako ng lugaw at pinakuluang manok saglit at nawala lahat pagkatapos. humigit-kumulang isang linggo, ngunit ngayon ay lumipas na ang dalawang linggo at nangyari muli ang kalubhaan, nagpunta na ako sa doktor, nakumpirma ng doktor ang pancreatitis at inireseta ang diyeta No. 5p para sa isang kumukupas na exacerbation, Creon 3-4 beses sa panahon ng pagkain. Ito ay nagiging mas madali, halos walang sakit. Ngunit! May ilang katanungan pa.

   Ito ba ay talamak o isang beses lamang na paglala? (karaniwan ay medyo malusog ang pagkain ko - kakaunti ang iniinom ko, sa pagkakataong ito ang paglala ng mga sakit na ito ay nangyari pagkatapos kong kumain sa tanghalian, at pagkatapos ay mga 8 pm lamang at isang salad na may mga panimpla - asin, kulay-gatas, mga kamatis... sa pangkalahatan, lahat ng hindi kailangan...hindi na kailangang magluto ng sinigang...)
   Kung talamak, maaari ba itong ganap na gumaling? — diyeta o gamot?
   Paano kung ito ay talamak, kung gayon ang mga matamis ay karaniwang hindi pinapayagan sa anumang anyo?
   At isa pang bagay - posible bang tiisin ang gutom sa panahon ng talamak na pancreatitis o hindi ito dapat tiisin? At kung ano ang makakain kung kailangan mong kumuha ng mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain (na talagang sanhi ng sakit sa oras na ito)

   At din - kung walang mga hindi kasiya-siyang sensasyon mula sa isang partikular na pagkain - nangangahulugan ba ito na maaari mong kainin ito (siyempre, magdagdag ng paunti-unti at maingat na idagdag ito)?
   Maraming salamat nang maaga para sa iyong sagot at sa pagpapaliwanag ng lahat nang mahusay at malinaw.

   Sophia, ang diagnosis ng sakit ay ginawa bilang isang resulta ng isang pagsusuri. Sinabi sa iyo ng doktor na ito ay pancreatitis. Inilarawan mo ang dalas ng pagsisimula ng mga estado ng kakulangan sa ginhawa na nauugnay sa pagkain, sa bagay na ito, naisip na ito ay talamak na pancreatitis. Ang talamak na pancreatitis ay isang progresibong sakit, iyon ay, sa paglipas ng panahon, ang pagtaas ng pagkasira ng pancreas ay nangyayari. Ang talamak na pancreatitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang phased na kurso ng sakit, i.e. may mga yugto ng exacerbations at mga yugto ng remissions. Ang bawat pagsusumikap ay dapat gawin upang matiyak na ang pagpapatawad ay matatag upang maantala ang pagsisimula ng yugto ng exacerbation. Upang makayanan ang gawaing ito, dapat mong sundin ang mga rekomendasyon ng doktor - kumuha ng mga paghahanda ng enzyme, kung inireseta, mahigpit na sumunod sa mga prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta, sundin ang mga tagubilin. . Iwasan ang stress at estado ng emosyonal at mental na tensyon. Sundin ang iskedyul ng trabaho at pahinga. Subaybayan ang iyong pamantayan sa pagtulog sa gabi.
   Iwasan ang mahabang pahinga sa pagkain. Ang pagkain ay dapat 5-6 beses sa isang araw.
   Maaari kang kumain ng matamis na may pancreatitis, ngunit dapat itong limitado.

   Natalia, salamat, masasanay ako sa diyeta. Nagpasya akong seryosohin ang isyu at sa bagay na ito, ako, tulad ng iba pa, ay magiging interesado din sa pag-aaral:
   Sa panahon ng pagpapatawad, kapag walang bumabagabag sa iyo, pinahihintulutan bang kumain ng nilagang gulay (nilaga sa tubig, sa sabaw ng gulay, nang walang mabibigat na sarsa)?
   Ako ay isang malaking tagahanga ng mga gulay at prutas Natutunan ko na ang puting repolyo ay hindi pinapayagan, ngunit para sa mga talong, kamatis, mga pipino - hindi ko masyadong naiintindihan - sa yugto ng pagpapatawad, ang mga luto ay ok? At sa pangkalahatan, sa yugto ng pagpapatawad, hindi rin pinapayagan ang mga sariwang gulay? prutas - maasim na mansanas, peras, saging? Mga prutas ng sitrus, sa pagkakaintindi ko, hindi...
   Ang sabaw ng manok ay nasa remission din - posible ba?

   Inaasahan ko talaga ang iyong tulong, hindi ko isinasantabi na magkakaroon pa ng mga katanungan. At kaya maraming, maraming beses muli. Oh, kung maaari lamang akong magpasalamat sa iyo ng isang bagay!

   Hello Natalia, salamat sa iyong mahalagang payo, ako ay pinalabas mula sa ospital - diagnosis: talamak na biliary pancreatitis, choledocholithiasis, purulent cholangitis Naisip ko ang tungkol sa diyeta, ang tanong ay: posible bang pakuluan ang sausage ng doktor at ang iyong saloobin mahinang kape na may gatas.

   Larisa, masasagot ng iyong dumadating na manggagamot ang iyong tanong tungkol sa kung ano ang maaari mong kainin.
   Ang mga pangkalahatang rekomendasyon ay:

   • Kung ang estado ay nasa matatag na pagpapatawad at ikaw ay inireseta ng diyeta No. 5, kung gayon ang mahinang kape na may gatas at pinakuluang sausage ng doktor ay ok.
   • Kung ang diyeta No. 5p ay ipinahiwatig para sa iyo, hindi pinapayagan ang kape o sausage.

   Dapat sundin ang Diet No. 5p nang hindi bababa sa 0.5 taon pagkatapos ng talamak na pancreatitis.

   Salamat, kung isasaalang-alang ang aking buong hanay ng mga diagnosis, sa palagay ko ay dapat kong tanggihan, mas mahusay na i-play ito nang ligtas.

   Maraming salamat sa site, na may ganoong detalyadong, mahalaga, kinakailangang impormasyon para sa isang taong nakaranas ng pag-atake ng pancreatitis! Walang isang doktor ang nagsabi nang detalyado kung paano kumain sa unang linggo pagkatapos ng isang pag-atake at pagkatapos ay kung ano ang plano, mga pangkalahatang parirala lamang, ngunit dito mayroong isang detalyadong diskarte at mga recipe. SALAMAT!

   Hello, Natalia! Mangyaring sabihin sa akin kung maaari tayong kumuha ng pinakuluang asparagus.
   Ang isa pang tanong, mangyaring: Narinig ko mula sa isang pasyente na dumaranas ng pancreatitis na sa halip na tsaa at kape ay umiinom siya ng inuming luya o nagtitimpla ng chicory, hindi ba ito isang pagkakamali?

   Marina, kung ang iyong pancreatitis ay hindi umabot sa yugto ng matatag na pagpapatawad, kung gayon ang asparagus, luya at chicory ay ipinagbabawal na pagkain.
   Ang asparagus ay may magaspang na hibla na mahirap matunaw, na nagreresulta sa pananakit, pagdurugo, at pag-utot. Ang luya ay isang maanghang na pampalasa na nagiging sanhi ng aktibong pagtatago ng aktibidad ng pancreas, na sumasalungat sa pangangailangan ng diet therapy - ang pagkain ay dapat magbigay ng pinakamalaking posibleng pahinga sa may sakit na organ. Pinahuhusay din ng Chicory ang pagtatago ng mga organ ng pagtunaw, hindi kasing binibigkas ng luya, ngunit gayunpaman ay isang ipinagbabawal na produkto para sa talamak na pancreatitis, pagpalala ng talamak o talamak na pancreatitis sa yugto ng hindi matatag na pagpapatawad.
   Kapag nagsimula ang isang panahon ng matatag na pagpapatawad, papayagan ng doktor ang paglipat mula sa diyeta No. 5p patungo sa diyeta No. 5. Ang mga pagkaing ito ay hindi rin kasama sa diyeta No. 5. Gayunpaman, may mga halimbawa kapag ang mga pasyente ay nagsasama ng batang pinakuluang asparagus o isang chicory na inumin sa kanilang menu. Dapat mong malaman na ang dami ng mga produktong ito ay dapat na minimal at may magandang kalidad. Sasabihin ko itong muli - ito ay isang indibidwal na diskarte, ang asparagus (o chicory) ay magiging maayos para sa isang tao, ngunit maaari itong maging sanhi ng paglala para sa isa pa. Ngunit sa tingin ko ang luya ay hindi dapat isama sa menu bilang bahagi ng anumang pagkain.

   Magandang hapon...tulad ng naiintindihan ko mula sa impormasyon sa iba't ibang mga site (at isinulat mo na ang talamak na pancreatitis ay isang progresibong sakit, at pagkatapos ay lalala lamang ang kondisyon ng pancreas), paikliin ba ng sakit na ito ang buhay ng aking asawa? Nasuri siya 3 taon na ang nakakaraan pagkatapos ng pagkalason, hindi siya umiinom o naninigarilyo, sa lahat ng tatlong taon na ito ay nagdiyeta siya, kung minsan ay pinahihintulutan ang kanyang sarili ng mga matamis o sandwich (pinirito at pinausukan - hindi kailanman), pana-panahong nakakatusok ng kaunti, kung minsan ay pinipindot, ngunit sa pangkalahatan walang mag-alala, sa loob ng tatlong taon na ito ay hindi kailanman naging isang paglala ng sakit, tanging banayad na kakulangan sa ginhawa. Ito ay lumiliko na sa loob ng 10-15 taon ang lahat ay magiging masama pa rin?….

   Anna, ang pancreatitis ay talagang isang progresibong sakit. Ayon sa ilang mga doktor, ang mga mapanirang pagbabago sa pancreas ay nangyayari kahit na sa panahon ng pagpapatawad. Ang pancreas ay isang organ na sumasalungat kahit sa mga hula ng isang bihasang doktor. Upang ang pagpapatawad ay maging pangmatagalan at ang mga mapanirang pagbabago sa organ ay maging minimal, dapat mong mahigpit na sumunod sa diyeta No. 5 (sa panahon ng matatag na pagpapatawad) o diyeta No. 5p (hindi matatag na pagpapatawad at mga exacerbations). iyong emosyonal na background - iwasan ang pagkabalisa at stress. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may pancreatitis na makisali sa mga pagsasanay sa paghinga, na nagpapagana ng paghinga sa tiyan.

   salamat po. Kung wala at hindi magiging malinaw na hula, may pag-asa ba na hindi gaanong paikliin ang buhay? ...

   Anna, lubos akong sumasang-ayon kay Natalya. Diet ang pundasyon. Minsan, sa panahon ng ultrasound, sinabi sa akin ng doktor, nakikita kong sumusunod ka sa isang diyeta ... Huwag mag-alala nang labis tungkol sa iyong asawa, magiging maayos ang lahat.

   Taos-puso akong nagpapasalamat sa iyo, Natalia, at sa iyo, Lev. Kami ay 27 taong gulang, gusto namin ang aming buong buhay sa unahan, ngunit kapag nabasa mo ang tungkol sa 10-taon, 15-taong survival prognosis, ito ay nagiging napakasama. maraming salamat po.

   Anna. Huwag makinig sa sinuman at huwag mag-alala tungkol dito. Mayroon akong 10 taon sa likod ko, at pinahihintulutan ko ang aking sarili ng ganito sa panahon ng bakasyon. Diet. Mahalagang subaybayan ang pagdumi. Kung ang dumi ay normal at walang sakit, kung gayon walang dahilan upang mag-alala. Maging malusog!

   Lev, salamat. May constipation ang asawa ko. Siya ay hindi kailanman nagkaroon ng malubhang sakit mula noong diagnosis, noon lamang, sa unang pagkakataon. Minsan maaari itong makaramdam ng labis na pakiramdam (tulad ng pakiramdam ng bigat) o bahagyang nanginginig. Ngunit karaniwang maayos ang lahat. Nawa'y magkaroon ka ng maraming, maraming taon sa likod mo. Hangad ko ang kalusugan mo nang buong puso.

   Hello. Ang aking lola ay nasuri na may talamak na pancreatitis. Matapos makalabas sa ospital, nagsimula silang uminom ng mga iniresetang tabletas (pero pagkatapos ng ilang araw, hindi nila ako agad na pinalabas). pagkatapos ng isang araw na pag-inom ng mga tabletas (duspatalin, festal), nagsimula ang pagsusuka, tumaas ang presyon ng dugo at asukal. Dahil ba sa pills? O may hindi magandang nagsisimula?

   Veronica, magpasuri para sa diabetes.

   Hello Natalia. Salamat sa site, maraming kapaki-pakinabang na impormasyon, idinagdag ko ito sa aking mga bookmark. Ang aking asawa ay nagkaroon ng pancreatic necrosis, siya ay sumasailalim sa paggamot, ang sabi ng mga doktor ay nagiging talamak na pancreatitis. Sinuri ko ang maraming mga site sa diyeta pagkatapos ng pancreatic necrosis. Sabihin mo sa akin, hindi ko pa maintindihan kung makakain ba siya ng mga sopas ng manok at isda kung ang mga ito ay gawa sa dibdib ng manok o walang taba na isda, kasama ang mga pinahihintulutang gulay. Pagkatapos ng resuscitation, pinahintulutan ng mga doktor ang kanyang sabaw ng manok sa maliliit na bahagi, at ang mga sopas na may mga sabaw ng karne at isda ay ipinagbabawal sa diyeta. Salamat, hihintayin ko ang iyong sagot.

   Iyon ay, kung siya ay may diabetes, kung gayon ang mga tabletas ay kontraindikado?
   At ano ang mangyayari kung magkasama ang dalawang diagnosis na ito? Diet?

   Andrey, pagkatapos ng pancreatic necrosis dapat mong sundin ang isang diyeta sa loob ng mahabang panahon. Madalas na inirerekomenda ng mga surgeon ang mga sabaw upang mapabuti ang kalusugan ng katawan sa kabuuan. Gayunpaman, ang isang inflamed pancreas ay isang napaka-hinihingi, pabagu-bago at hindi mahuhulaan na organ. Ang mga sabaw ay hindi pinapayagan ng diyeta No. 5p, ngunit pinapayagan ng diyeta No. 5. Ang Diet No. 5 ay inireseta para sa pancreatitis sa yugto ng matatag na pagpapatawad, i.e. kapag walang mga exacerbations para sa higit sa 0.5 taon. Ang paglipat mula sa diyeta No. 5p sa diyeta No. 5 ay nangyayari sa pahintulot ng dumadating na gastroenterologist.

   Veronica, dapat kang magpasuri. Maaaring magkaroon ng dalawang diagnosis na magkasama, kailangan mong uminom ng mga gamot na inireseta ng iyong doktor. Kailangan ang diyeta. Ang diyeta para sa mga sakit na ito ay gumaganap ng isang therapeutic na papel.

   Natalia Salamat sa iyong sagot. Nais ko ring linawin; sa ospital ay panaka-nakang inaalok siya ng kanin o pasta na may sarsa ng manok. At saka rice casserole, I just don’t think na kapag naghahanda ng casserole ay pinaghihiwalay nila ang yolk sa puti. Kakainin kaya niya ito?

   Andrey, hindi ko alam kung ilang oras na ang lumipas mula noong malalang kondisyon.
   Ang isang magaspang na pagtatantya ay:

2. Una, ang pasyente ay inirerekomenda na mag-ayuno (at hindi ito kailangang 2-3 araw; sa ospital ay maaaring mas mahaba).
3. karagdagang diyeta No. 5p muna, purong opsyon - tagal ng 2-3 linggo (lahat ng pagkain ay purong)
4. pagkatapos ay ang diyeta No. 5p, ang pangalawa, hindi puréed na bersyon - tumatagal ng mga anim na buwan (maaari ding isama ang pasta dito, ngunit hindi inirerekomenda ang mga sarsa ng karne). Kung ang mga relapses (exacerbations) ay sinusunod sa panahong ito, pagkatapos ay mas mahaba.
5. Kung ang isang panahon ng matatag na pagpapatawad ay nagsimula, pagkatapos ay ang diyeta No. 5 ay inireseta, na dapat sundin sa loob ng maraming taon.

Si Natalia ay lubos na nagpapasalamat sa iyo para sa iyong sagot, ngayon ang lahat ay naging napakalinaw tungkol sa diyeta. salamat po! Para sa impormasyon: Gumugol ako ng isang linggo sa intensive care pagkatapos ng operasyon, at habang bumuti ang aking kondisyon, inilipat ako sa isang ward. 3 weeks na ako sa ward, walang acute pains, sabi sa ultrasound na habang inflamed ang pancreas nagiging chronic process. Ngunit ang temperatura ay humahawak sa loob ng isang buwan na ngayon, pabagu-bago sa pagitan ng 37-38.5. Tulad ng naiintindihan ko ngayon, may mga pagkakamali sa diyeta, dahil ang ospital ay hindi maghahanda para sa kanya nang personal. Sa una ay mayroong isang 0th table, ngunit sa ilang kadahilanan ay naglalagay sila ngayon ng isang ika-4 na talahanayan; Hindi niya kinakain ang lahat mula sa iminungkahing menu, ngunit palagi siyang kumakain ng parehong bagay; Wala na siyang gana.

Hello, Natalia! Ang mga bagong kakaibang prutas ay lumilitaw sa mga tindahan, ang mga lychee ay binibili sa maraming dami, ngunit maaari ba silang isama sa diyeta para sa pancreatitis.

Marami na ngayong magagandang recipe sa Internet na magagamit para sa gastritis at iba pang sakit sa tiyan. Ngunit malinaw na ang isang diyeta ay hindi isang direktang gamot, uminom ako ng Helinorm, nakatulong ito, at walang mga exacerbations sa loob ng isang taon na ngayon. Pero sinusunod ko pa rin ang diet para hindi ma-provoke.

Polina, sasagutin ko na "hindi talaga gamot ang diyeta."
Sa kaso ng pamamaga ng pancreas, ang diyeta ay ang pinakamahusay na gamot.
Ang talamak na panahon ay ginagamot, ginagamot sa isang ospital sa departamento ng kirurhiko, at pagkatapos ay ang pagpapanumbalik ng pancreas ay posible lamang sa pamamagitan ng pagsunod sa isang espesyal na diyeta na may therapeutic effect.

Magandang hapon, Natalya! Gusto ko talagang hingin ang iyong email, o mas mabuti pa, ang iyong numero ng telepono, para makapagtanong ako ng ilang mga katanungan tungkol kay Kisel Momotov. Ngayon ay nagbuburo ito sa akin, at kailangan kong pilitin ito sa lalong madaling panahon. Mangyaring payagan akong makipag-ugnay sa iyo!

Pagbati, Milena.

Milena, ang aking mga e-mail: at [email protected] Maaari kang sumulat sa mga email address na ito, sinusuri ko ang mga ito 2 beses sa isang araw. Ngunit ang iyong mga tanong ay maaaring makatulong sa isang tao, kaya hindi ba mas mabuting tanungin sila sa ilalim mismo ng artikulo? Ngunit maaari ka ring sumulat sa pamamagitan ng email, alinman ang mas maginhawa para sa iyo :)

Magandang hapon, Natalia!
Saanman isinulat nila na ang mga sopas ng gulay ay pinapayagan sa diyeta, ngunit ipinapahiwatig mo na ang mga sabaw ng gulay ay hindi pinapayagan. Paano pagkatapos magluto? Pakuluan ang mga gulay nang hiwalay at pagkatapos ay magdagdag ng tubig, kahit na ito ay patatas at karot lamang?
At isa pang tanong. Bawal din ang processed cheese curd?

Magandang hapon po Pakisabi sa akin. Masakit sa virgin side sa pagitan ng ribs, ang ultrasound ay nagpakita ng mga palatandaan ng talamak na pancreatitis, ang FGD ay nagpakita ng gastritis. Noong Biyernes ay kumain kami ng khinkali sa trabaho at noong Sabado ay nabuo na ang berde (kulay ng esmeralda) na dumi noong Linggo ay maayos itong naging maluwag na dumi. May hindi kanais-nais na amoy na nagmumula sa bibig. Nagsisimula ang mga hiccups sa umaga. Minsan belching. Mangyaring sabihin sa akin, ang mga doktor ay hindi maaaring magbigay ng eksaktong sagot sa kung ano ang nangyayari sa akin. At anong diyeta ang dapat kong sundin upang mapupuksa ang colic sa kaliwang bahagi sa ilalim ng tadyang. At ano ang dapat kong mga susunod na hakbang?

Kumusta. Mangyaring sabihin sa akin kung posible na kumain ng mga beet sa kanilang dalisay na anyo.

Victoria, mayroong isang artikulo sa site - Posible bang kumain ng mga beet na may pancreatitis - https://site/dieticheskoe-pitanie/svekla-pri-pankreatite.html
Ang parehong artikulo ay naglalaman ng mga recipe para sa pandiyeta na mga pagkaing beetroot na maaaring isama sa menu para sa talamak na pancreatitis.
Para sa pancreatitis, ang mga sariwang beets, pati na rin ang beet juice, ay kontraindikado - basahin kung bakit sa parehong artikulo.
Kung gagamitin mo ang form ng PAGHAHANAP at isulat dito - beets, makikita mo ang lahat ng mga artikulo sa site sa paksa.

Salamat sa iyong sagot!Kumusta naman ang avocado？Mukhang malinaw ang lahat tungkol sa hanay ng mga produkto, ngunit paano naman ang pisikal na aktibidad？Maaapektuhan ba nito ang sakit kahit papaano？

oh, at sigarilyo？Nakakatulong sila sa pagkasira? Alam natin na nakamamatay ang paninigarilyo）

Hello, Natalia! Posible bang gumamit ng black cumin oil para sa talamak na pancreatitis.

Magandang gabi Natalia, mangyaring sabihin sa akin, mayroon kaming trangkaso sa loob ng 2.3 taon.
Ang sakit ay nagdulot ng mga komplikasyon sa pancreas, at isang diagnosis ng pancreatitis ay ginawa. Anong mga pagkain ang maaaring ibigay? Hindi siya kumakain ng cottage cheese o gatas, hindi rin siya kumakain ng lugaw, at maaari ba siyang magbigay ng mansanas? Salamat nang maaga.

Hello! Salamat sa impormasyon at sa pagsagot sa mga tanong.
Mayroon akong talamak na pancreatitis, ngayon ay nasa talamak na yugto.
Mga tanong tulad ng: posible bang gawin nang walang gamot, pagsunod lamang sa isang diyeta?
At isa pang bagay: posible bang makalimutan ang sakit na ito balang araw kung kumain ka ng tama at mag-ehersisyo sa lahat ng oras? O habang buhay pa rin ito, at hindi maiiwasang lumala pa? Ako ngayon ay 29, nagdusa ako ng maraming pag-atake, hindi ako ginagamot sa anumang bagay, nagkaroon ako ng ultrasound, kung saan ginawa ang diagnosis - talamak na pancreatitis. Ang huling exacerbation ay 3 buwan na ang nakakaraan, at ngayon.
Uminom ako ng isang decoction ng corn silk, sa payo ng isang doktor. Sabihin mo sa akin, ang decoction na ito ay mabuti para sa pancreas at maaari mo bang inumin ito sa panahon ng exacerbation? salamat po.

Magandang hapon po I have have chronic pancreatitis for many years, but when amylase tests shows 500, walang sakit....many years ago na yan, mahaba ang story, pero meron akong autoimmune thyroiditis with hypothyroidism, pero maliit lang ang antibodies sa peroxidase. ngayon...pero ANA is on today it's 1:3200, considering that I've been on Medrol for a month at hindi nagbago ang sitwasyon. Ang punto ko ay hinala ng mga doktor ang autoimmune pancreatitis, at ang pancreas ay nagiging inflamed out of nowhere, hindi ako umiinom, hindi ako naninigarilyo, hindi ako umiinom, hindi ako naninigarilyo... ang paggamot ay symptomatic lamang. ... maaari mo bang sabihin sa akin kung ano pa ang maaari kong subukan sa aking sitwasyon?

Binasa ko lahat ng makakain mo. Pagkatapos noon, hindi ko na ginustong mabuhay pa. Ngunit hindi ka makakain ng kahit ano. Nagkaroon ng corporate party sa trabaho. Kumain na ang lahat, at umupo ako at tumingin sa mga kasamahan ko. dahil wala kang makakain. Ang mga inumin ay ube sa akin ay hindi ako umiinom noon, ano ngayon. Ang mga salad ay halos lahat ay may mayonesa, maliban sa vinaigrette at dapat na may puting beans sa halip na mga gisantes, pinausukang sausage, mataba na keso, matamis na juice, chocolate candies, paminta ay hindi pinapayagan. Mga kamatis at pipino na lang ang natitira. At ito ang tinatawag mong buhay? Kahit ang paborito kong caviar ay bawal.

Napaka detalyadong artikulo! salamat po
Para maiwasan, umiinom pa rin ako ng mga gamot.

Kung nagdurusa ka sa sakit sa panahon ng isang exacerbation ng pancreatitis, kung gayon ako ay personal na natutulog lamang sa mga oats, at siyempre sinusunod ko ang isang diyeta. Kung mayroon kang matinding pananakit, mas mainam na huwag kumain ng kahit ano. Tubig lang. (Malamig-gutom at kapayapaan)

Mayroon bang bukol sa lalamunan na may pacriatitis, kadalasang lumilitaw sa gabi, kapag bumangon ka ay nawawala, may bahagyang nasusunog, kadalasang nangyayari sa gabi, salamat

Hello! Tulungan akong malaman ito, na-admit ako sa ospital na may sakit sa tiyan, hindi natunaw na pagkain sa dumi at nasusunog na pandamdam sa sacrum, na-diagnose nila ako na may post-infection irritable bowel syndrome. Sinimulan nila akong turukan ng antibiotics, pagkatapos ng 5 -araw na kurso ng antibiotics, nagsimula ang drug-induced heppatitis, naging dilaw ako, matindi ang sakit sa kanang hypochondrium, sinimulan nila akong bigyan ng hypoprotectors nawala ang pananakit sa kanang tadyang at lumitaw sa kaliwang tadyang, at ngayon ito ay ganap na nabigkis. , ang tiyan ay namamaga, ang mga calla lilies na may uhog at hindi natutunaw na pagkain ay ginawa ng 2 beses, sabi nila lahat ay nasa normal na limitasyon

Hello Natalia! Ang iyong site ay ang kaligtasan ng marami! Salamat sa iyong titanic na gawa at para sa iyong matiyagang mga sagot sa lahat ng mahihirap na sagot. Mayroon akong tanong: pagkatapos ng pag-aayuno, kailangan mong kumain ng 5-6 beses sa isang araw, at dapat bang inumin ang mga gamot tulad ng Pancreatin o Creon sa bawat pagkain o, tulad ng ipinahiwatig sa itaas, 3 beses sa isang araw? Salamat nang maaga.

Mahal na Natalia! Hindi sinasadyang napunta ako sa iyong site at natuwa ako na natutunan ko ang napakaraming kapaki-pakinabang na bagay tungkol sa pancreatitis at diyeta Maraming salamat sa iyong pansin at malinaw na mga sagot. Nais ko sa iyo ang kalusugan, kaligayahan at kasaganaan!!

Magandang hapon po. Mangyaring sabihin sa akin, maaari bang bahagyang tumaas ang amylase ng dugo (marahil mula sa kapanganakan)? Hindi ko pa lang nakuha ang pagsusulit na ito. Sa sandaling ako ay nasa departamento ng gastroenterology, at sa discharge note ay isinulat nila ang "talamak na pancreatitis," nang hindi nagbibigay ng anumang mga rekomendasyon hindi ako naabala ng anumang sakit, kakulangan sa ginhawa, atbp. At pagkatapos ng tatlong taon, ang aking kaliwang bahagi ay nagsimulang sumakit. . Kumuha ako ng mga pagsusulit - ang alpha-amylase ay 156, sinabi nila na ito ay isang exacerbation ng pancreatitis. Inireseta nila ang mga enzyme at isang diyeta. After 2 months of treatment, I retoke the biochemistry test - amylase 138. Huminto ako sa pag-inom ng mga gamot, sumunod na lang sa diet. Pagkaraan ng ilang oras, ang antas ng amylase ay 126, at pagkatapos ng 2 buwan ito ay mas mataas muli - 145. Hindi maipaliwanag ng doktor kung bakit. Sabihin mo sa akin, ano ang pamantayan para sa alpha-amylase (31 taong gulang ako)? At maaari ba itong bahagyang tumaas sa talamak na pancreatitis? Alam ko na kung paano bawasan. salamat po

Nakalimutan kong sabihin: bukod sa amylase ng dugo, walang bumabagabag sa akin, wala akong pagsusuka, pagduduwal, pagtatae, at hindi kailanman. Ang tanging nangyari ay pananakit sa kaliwang hypochondrium. At ngayon ang natitira na lang ay ang hanging amylase. Ano kaya ang ibig sabihin nito? Siguro ito ang pamantayan para sa akin? salamat po

Posible bang kumain ng mga walnut at almendras, mga aprikot na may pancreatitis?

Gaano katagal sundin ang 5p diet hanggang sa ika-10 araw?

Mayroon itong sariling mga katangian na nakikilala ito sa iba pang mga diyeta. Tungkol sa kung ano ang karaniwang para sa mga diyeta para sa talamak na pancreatitis, Sasabihin sa iyo ng post na ito ang tungkol sa mga nutritional feature para sa mga sakit ng pancreas.
Ang talamak na pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas na nangyayari sa isang talamak na anyo, sanhi ng pag-activate ng mga digestive enzymes.

Maraming mga sanhi ng talamak na pancreatitis, ngunit kadalasan ang talamak na pancreatitis ay nangyayari sa mga taong nag-abuso sa alkohol at mga taong may mga sakit ng biliary system - talamak na cholecystitis, cholelithiasis.

Ang isang pag-atake ng talamak na pancreatitis ay kadalasang nangyayari nang biglaan at ipinakikita ng hindi mabata na sakit at iba pang mga sintomas na katangian ng sakit na ito.

Paggamot ng talamak na pancreatitis nang konserbatibo:
linisin ang dugo ng pancreatic enzymes (Contrical, Trasylol, atbp. - sirain ang mga enzyme na pumapasok sa dugo)
ang pag-aayuno ay inireseta ng ilang araw,
pagkatapos ay isang mahigpit na diyeta - diyeta No. 5p - ang unang pagpipilian,
pagkatapos ay isang unti-unting paglipat sa pangalawang bersyon ng diyeta No. 5p.
Pampawala ng sakit (narcotic o non-narcotic)
Kung ang kondisyon ng pasyente ay hindi bumuti, pagkatapos ay isinasagawa ang operasyon upang alisin ang mga necrotic na lugar ng glandula.

Mabilis sa loob ng 2 araw(Ang pag-aayuno ay maaaring magreseta ng hanggang 4 na araw depende sa kalubhaan ng sakit.

Ang pag-aayuno ng higit sa dalawang araw ay isinasagawa sa isang setting ng ospital). Sa panahong ito, ang pasyente ay pinapayagan lamang na uminom ng rosehip decoction, mahinang brewed na tsaa at, mula sa kung saan ang mga gas ay inalis - "Borjomi", "Essentuki No. 4", "Essentuki No. 20", "Smirnovskaya" o "Slavyanovskaya ” isang baso 4-5 beses bawat araw. Upang maalis ang pagkalasing ng katawan, nutrisyon at maiwasan ang pag-aalis ng tubig, ginagamit ang nutrisyon ng parenteral (i.e. droppers - sodium chloride na may 5% glucose).
Dahil ang pagkain ay hindi pumapasok sa esophagus, samakatuwid ang gastric at pancreatic juice ay hindi ginawa, ang aktibidad ng enzymatic ay bumababa, na nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng pancreas.

Diyeta para sa talamak na pancreatitis, simula sa ika-3 araw.

Araw 5 Ang nilalaman ng calorie ay tumataas sa 600-800 cal
Ang mga taba ay hindi kasama. Mga protina - 15 g. Carbohydrates - hanggang sa 200 g.

6-9 na araw. Ang nilalaman ng calorie ay tumataas sa 1000 cal
Mga taba - 10 g. Mga protina - 50 g. Mga karbohidrat - hanggang sa 250 g.
Almusal. Walang gatas na sinigang na semolina (o kanin), mansanas (o orange), tsaa na may asukal.
Tanghalian. Mashed patatas (o karot), 50g. Lean chicken (o lean fish), rosehip decoction na may asukal.
Hapunan. Sabaw ng gulay, vegetarian - 100-150g, pinakuluang isda (o karne ng baka) - 30-40g. na may niligis na patatas, gadgad na mansanas.
Meryenda sa hapon. Low-fat cottage cheese na may asukal - 50-60g. Tea na may asukal o jam
Para sa gabi. Isang baso ng pinakuluang tubig, pulot - 1 kutsara (o isang baso ng curdled milk)

10-15 araw. Ang nilalaman ng calorie ay lumampas sa 1000 cal

Mga protina - hanggang sa 60 g, taba - 20 g, carbohydrates - 300 g.

Dalawang linggo pagkatapos ng pag-atake- diyeta para sa talamak na pancreatitis:

Pagkatapos magdusa ng atake ng talamak na pancreatitis, ang pinakamahigpit na diyeta No. 5p ay dapat sundin sa loob ng 6-12 buwan. Ang nilalaman ng calorie ay unti-unting tumataas.

Mga protina - hanggang sa 100 g, taba - hanggang sa 40 g, carbohydrates - hanggang sa 450 g, ang nilalaman ng mga bitamina na natutunaw sa tubig ay tumataas.

Ang pagkain ay puro pa rin, walang asin.

mesa. Listahan ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain at pinggan. Diet No. 5p - opsyon 2.

MAAARI: mga vegetarian na sopas, walang taba at walang taba na karne, mga pagkaing karne, pinakuluang isda, lutong bahay na cottage cheese at cottage cheese dish, cereal at vegetable dish (sinigang, puddings), prutas at berry juice, asukal, jam, pulot.

Ang pancreatitis ay isang sakit na nangyayari bilang isang nagpapasiklab na proseso sa pancreas. Ang exacerbation nito ay nangyayari, bilang isang panuntunan, dahil sa isang paglabag sa diyeta at pamumuhay. Ang pagsunod sa mga rekomendasyon sa nutrisyon ay nagpoprotekta sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis mula sa matinding exacerbations.

Bakit kailangan mo ng diyeta?

Para sa marami, ang pagdidiyeta ay tila isang nakakapagod na proseso na pinipilit kang itanggi ang iyong sarili nang husto. Halimbawa, ang isang diyeta para sa pancreatitis ay talagang limitado sa maraming pagkain, ngunit sa parehong oras ito ay balanse at hindi nag-aalis ng katawan ng mga mahahalagang nutrients (protina, taba, carbohydrates, bitamina). Sa kabaligtaran, ito ay humahantong sa pasyente sa isang malusog at masustansiyang diyeta. Dapat alalahanin na ang isang pasyente na may talamak na pancreatitis, kahit na sa yugto ng pagpapatawad (pagpapahina ng mga sintomas), ay kailangang sumunod sa isang diyeta. Kung hindi, ang pancreas ay maaaring maging inflamed muli, na hahantong sa isang exacerbation ng sakit.

Diyeta sa panahon ng exacerbation ng talamak na pancreatitis

Ang nutrisyon sa panahon ng exacerbation ay nangangahulugan ng gutom at pahinga sa loob ng 1 hanggang 3 araw. Ang mabigat na pag-inom lamang ang pinapayagan sa anyo ng rosehip decoction o mineral na tubig na walang gas (Essentuki No. 17, Naftusya, Slavyanovskaya). Pinapayagan din ang mahinang green tea o jelly. Kapag ang sakit ay humupa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na halaga ng pinakuluang karne, mababang taba na cottage cheese o keso at sabaw ng gulay na sabaw. Mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon para sa talamak na pancreatitis

1. Ang diyeta ay dapat na pangunahing binubuo ng mga pagkaing protina. Ang protina ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-aayos ng mga nasirang pancreatic cells.
2. Ang mga taba at kumplikadong carbohydrates ay dapat ibigay sa katawan sa anyo ng mga cereal.
3. Ang mga madaling natutunaw na carbohydrates (asukal, jam, baked goods, honey) ay dapat na limitado.
4. Ang mga pagkain ay dapat na fractional (bawat 3 - 4 na oras), sa mga katamtamang bahagi. Hindi ka dapat kumain nang labis, ngunit hindi ka rin dapat magutom.
5. Ang pagkain ay dapat na hindi mainit o malamig, ngunit mainit-init, upang hindi inisin ang mauhog lamad ng gastrointestinal tract at hindi maging sanhi ng pagtaas ng pagtatago ng mga enzyme.
6. Ang pagkain ay dapat na singaw, pinakuluan o inihurnong. Ang pagkain ng pritong, maanghang at de-latang pagkain ay hindi inirerekomenda.
7. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paninigarilyo at pag-inom ng alak sa kaso ng talamak na pancreatitis.

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang pancreatitis?

Ang mga pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain ay ipinahiwatig sa isang espesyal na binuo na diyeta ayon sa Pevzner (talahanayan Blg. 5).

• Ang seafood (hipon, tahong) ay pinapayagan, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng protina at napakakaunting taba at carbohydrates. Maaari silang kainin ng pinakuluang.
• Ang wheat bread ng grade 1 at 2 ay pinapayagan, ngunit pinatuyo o sa ikalawang araw ng pagluluto ng malambot na cookies.
• Maaaring ubusin ang mga gulay sa walang limitasyong dami. Ang mga patatas, beets, kalabasa, zucchini, cauliflower, karot at berdeng mga gisantes ay pinapayagan na pinakuluan. Maaari kang gumawa ng mga puree ng gulay, nilaga, sopas, casseroles.
• Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay malusog dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng protina. Ngunit ang buong gatas ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak o madalas na pagdumi, kaya hindi inirerekomenda ang pagkonsumo nito. Maaari itong idagdag kapag naghahanda ng mga lugaw o sopas. Ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang na ubusin ang mga produktong fermented milk - kefir, low-fat cottage cheese, low-fat yogurt na walang mga additives ng prutas, fermented baked milk, yogurt. Maaari kang kumain ng matapang na keso, ngunit hindi maalat, walang pampalasa at hindi mataba. Maaari kang gumawa ng cottage cheese casseroles na may pagdaragdag ng mga mansanas.
• Pinapayagan ang mga itlog sa anyo ng mga steamed omelette, maaari kang magdagdag ng ilang mga gulay sa kanila.
• Mga cereal. Ang mga sinigang na bakwit, semolina, kanin, at oatmeal na inihanda na may tubig o gatas ay pinapayagan.
• Langis ng gulay at mantikilya (hindi hihigit sa 20 gramo bawat araw).
• Ang chicory ay maaaring maging isang magandang alternatibo para sa mga mahilig sa kape. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapasigla sa motility ng bituka at nagpapababa ng asukal sa dugo.

Posible bang kumain ng mga walnut at buto kung mayroon kang pancreatitis?

Ang mga walnut at buto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga protina at taba, madali nilang palitan ang karne o isda sa komposisyon. Sa panahon ng exacerbation ng talamak na pancreatitis, ang paggamit ng mga produktong ito ay hindi inirerekomenda. At sa panahon ng mabuting kalusugan, iyon ay, matatag na pagpapatawad, ang pagkonsumo ng mga walnut ay pinapayagan, ngunit sa mga maliliit na dami (3 - 5 kernels bawat araw). Ang mga buto ay hindi dapat kainin na pinirito o sa anyo ng kozinaki. Maaari kang gumamit ng isang maliit na halaga ng mga hilaw na buto ng mirasol o sa anyo ng lutong bahay na halva. Ang mga almond, pistachios at mani ay pinapayagan na kainin lamang sa panahon ng walang mga reklamo, kapag walang mga pagpapakita ng pancreatitis. Kailangan mong magsimula sa 1 - 2 nuts, unti-unting pagtaas ng kanilang bilang. Ang mga mani ay maaaring idagdag sa mga lutong pinggan (sinigang, salad, casseroles).

Anong mga prutas ang maaari mong kainin kung mayroon kang pancreatitis?

Hindi inirerekomenda na kumain ng mga hilaw na prutas. Maaari kang maghanda ng katas ng prutas, mga inuming prutas, mga casserole. Pinapayagan kang kumain ng inihurnong mansanas, saging, at peras. Maaari ka ring pakwan at melon, ngunit sa maliit na dami (1 - 2 piraso). Ang mga ubas, petsa, at igos ay hindi ipinapayong, dahil pinapataas nito ang pagbuo ng gas sa mga bituka at naglalaman ng maraming asukal. Ang lemon at orange, na naglalaman ng acid, ay nagpapataas ng produksyon ng gastric juice, na hindi kanais-nais, dahil ang talamak na pancreatitis ay madalas na sinamahan ng mga sakit sa tiyan (gastritis) o atay (hepatitis).

Ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang talamak na pancreatitis?

• Mga matabang karne (tupa, baboy, pato). Upang matunaw ang gayong pagkain, kinakailangan ang isang malaking bilang ng mga enzyme. At ang inflamed pancreas ay gumagana sa isang limitadong mode.
• Ang karne ng baka at atay ng manok ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay isang extractive substance na humahantong sa pagtaas ng produksyon ng digestive system enzymes at stimulates gana.
• Ang mataba na isda (mackerel, salmon, herring), lalo na ang pritong isda, ay mahigpit na ipinagbabawal. Hindi ka rin dapat kumain ng de-latang isda.
• Ang mga gulay na may talamak na pancreatitis ay hindi dapat kainin nang hilaw. Kabilang sa mga ipinagbabawal na gulay ay puting repolyo, kamatis, pipino, kangkong, sibuyas, labanos, at sitaw. Kapag natupok sa malalaking dami, pinapahusay nila ang mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka, na humahantong sa pamumulaklak.
• Ang mga mushroom sa anumang anyo ay hindi inirerekomenda, at hindi rin ang mga sabaw ng kabute.
• Scrambled o hilaw na itlog. Lalo na pinasisigla ng raw yolk ang paggawa ng apdo, na hindi kanais-nais para sa mga pasyente na may talamak na pancreatitis.
• Ang pagkonsumo ng millet at pearl barley ay hindi inirerekomenda.
• Pinausukang karne, sausage.
• Adobong pagkain, adobo, pampalasa.
• Itim na tsaa o kape, mainit na tsokolate at kakaw.

Halimbawang menu para sa isang pasyenteng may talamak na pancreatitis sa panahon ng matatag na pagpapatawad

Ang listahan ng mga produkto na pinapayagan para sa pancreatitis ay medyo malawak. Samakatuwid, ang diyeta ng pasyente ay dapat maglaman ng sapat na protina at bitamina, ngunit ang dami ng taba at madaling natutunaw na carbohydrates ay dapat na limitado.

• Unang almusal (7.00 – 8.00): oatmeal na may tubig o gatas, pinakuluang karne ng baka o manok, green tea o rosehip infusion.
• Pangalawang almusal (9.00 - 10.00): dalawang itlog na omelette, inihurnong mansanas na walang asukal at balat, isang baso ng chicory na may gatas o tsaa.
• Tanghalian (12.00 – 13.00): sopas na may sabaw ng gulay, pasta o sinigang (bakwit, kanin), meat soufflé o steamed cutlets, berry jelly (raspberry, strawberry), pinatuyong prutas na compote.
• Meryenda sa hapon (16.00 – 17.00): cottage cheese na walang sour cream o cottage cheese casserole na may prutas (mansanas, peras, saging), tsaa o fruit juice.
• Hapunan (19.00 – 20.00): fish fillet o steam cutlet, green tea o compote.
• Sa gabi, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir na may masarap na cookies.

Ang pamamaga ng pancreas o pancreatitis ay nasuri taun-taon sa higit sa 50,000 libong mga Ruso. Ang talamak na pancreatitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na rate ng namamatay na 20-25%. Ang napapanahong paggamot at wastong nutrisyon ay makabuluhang binabawasan ang mga panganib sa kalusugan at buhay ng tao.

Pamamaga ng pancreas at mga pangunahing uri ng paggamot

Ang gayong maliit na organ gaya ng pancreas ay may malaking papel sa pangkalahatang paggana ng buong sistema ng pagtunaw. Sa pamamagitan ng pagtatago ng mga espesyal na enzyme, kinokontrol ng glandula ang metabolic process. Kung may mga kaguluhan sa paggana ng organ, ang isang pagpapaliit ng mga duct ng apdo ay nangyayari, na humahantong sa pagkasira ng tissue ng glandula sa ilalim ng impluwensya ng sarili nitong mga enzyme, iyon ay, sa aktwal na pantunaw sa sarili. Ang madalas na sanhi ng pancreatitis ay ang mahinang diyeta, alkohol, trauma, at therapy sa droga sa ilang partikular na gamot.

Sa proseso ng paggamot, kasama ang pagkuha ng mga gamot, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pasyente at ang pangkalahatang klinikal na larawan.

Mga detalye ng diyeta para sa exacerbation ng pancreas

Ang pangunahing gawain ng diyeta para sa pancreatitis sa panahon ng isang exacerbation ng pancreas ay upang mabawasan ang paggawa ng mga enzyme na nakakaapekto sa tisyu ng glandula, samakatuwid ang mga sumusunod na kinakailangan ay ipinapataw sa mga produktong natupok sa panahong ito:

• nabawasan ang taba at nilalaman ng asukal;
• mababang halaga ng enerhiya;
• maliit na halaga ng magaspang na hibla;
• kakulangan ng mga pampalasa at pampalasa ng pagkain;
• mababang nilalaman ng karbohidrat;
• heat treatment sa pamamagitan ng steaming, oven o pagluluto.

Sa panahon ng pagpalala ng sakit, inirerekomenda ng mga doktor ang kumpletong pag-aayuno, na sinusundan ng pagpapakilala ng mga decoction at mga sabaw ng gulay sa diyeta. Sa mga araw 3-4, pinahihintulutan ang sinigang na niluto sa tubig o diluted na gatas. Ang isa sa mga pangunahing kondisyon ng nutrisyon para sa pancreatitis ay paggiling ng pagkain. Bilang karagdagan, ang mga bahagi ay dapat mabawasan, at ang dalas ng kanilang paggamit ay tumaas sa 5-6 beses sa isang araw.

Ano ang maaari mong kainin kung lumalala ang iyong pancreas?

Sa kabila ng isang bilang ng mga paghihigpit, ang diyeta na inireseta sa isang pasyente na may pancreatitis ay medyo iba-iba. Ang diyeta ay lalong mayaman sa protina, dahil ang pagkasira nito ay naglalagay ng mas kaunting stress sa glandula kaysa sa paggamit ng carbohydrates.

Kaya, ano ang maaari mong kainin kapag?

• Karne at isda na may mababang taba na nilalaman. Maaaring ito ay pabo, karne ng baka, manok o kuneho. Mula sa isda, pinakamahusay na bigyan ng kagustuhan ang bakalaw, pamumula, pike at pollock. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na heat-treated sa pamamagitan ng steaming o sa oven at nagsilbi bilang isang soufflé, pate, cutlets at meatballs, iyon ay, sa mashed o ground form.
• Mga itlog. Kasama sa diyeta para sa pancreatitis ang mga pagkaing itlog maliban sa mga piniritong itlog. Ang pinakamagandang opsyon ay isang steamed protein omelet. Mas mainam na palitan ang mga itlog ng manok ng mga itlog ng pugo, dahil ang protina ng huli ay mas madaling matunaw.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas at fermented milk. Ang cottage cheese, fermented baked milk, kefir, sour cream at yogurt ay ipinakilala sa diyeta ng pasyente sa kondisyon na ang taba na nilalaman ay nabawasan (hindi hihigit sa 1-1.5%). Ang cottage cheese ay katanggap-tanggap para sa pagkonsumo kung ito ay sariwa o steamed bilang isang puding. Sa kaso ng exacerbation ng pancreas, ang buong gatas ng baka ay mahirap para sa katawan na tiisin. Pinakamainam na palitan ito ng diluted o goat milk, na hypoallergenic.
• Mga cereal. Inirerekomenda na ipakilala ang lugaw na niluto sa tubig sa diyeta sa mga unang araw pagkatapos lumipas ang talamak na yugto ng sakit. Ang bakwit, kanin at semolina ay may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan nang hindi nagiging sanhi ng mga negatibong reaksyon mula sa pancreas. Tulad ng para sa tinapay, mas mahusay na ibukod ang mga varieties ng trigo mula sa menu nang ilang sandali, o, bilang isang huling paraan, palitan ang mga ito ng mga crackers o biskwit.
• Mga inumin Ang normal na paggana ng digestive tract ay imposible nang walang sapat na dami ng likido. Para sa pancreatitis, dapat kang uminom ng hindi bababa sa isa at kalahating litro ng mineral na tubig bawat araw. Ang halaya, rosehip o bran decoctions, at herbal teas ay may kapaki-pakinabang na epekto. Ang chicory, na may choleretic effect, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pancreatitis.
• Mga mani at buto. Pagkatapos ng isang panahon ng pangmatagalang pagpapatawad, pinapayagan na ipasok ang mga walnut, kastanyas o cashew sa diyeta. Naglalaman ang mga ito ng isang minimum na hibla at sa maliit na dami ay hindi nagpapataas ng pagkarga sa glandula.

Mga gulay at prutas para sa pamamaga ng pancreas

Ang batayan ng menu para sa isang pasyente na may pancreatitis ay protina sa anyo ng karne at kumplikadong carbohydrates sa anyo ng mga gulay at butil. Sa panahon ng pagpalala ng sakit, ang mga gulay ay ipinakilala sa anyo ng mga purong sopas na walang pagdaragdag ng mga pampalasa at pampalasa. Sa panahong ito, pinapayagan na kumain ng isang maliit na halaga ng hilaw na gadgad na karot. Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang mga gulay ay inihurnong, pinakuluan o pinasingaw. Ang pinakamainam na pagpipilian para sa menu ng isang pasyente na may pancreatitis ay:

- zucchini,

- patatas;

- beet,

- kalabasa;

- matamis na paminta;

- kuliplor.

Ang mga sumusunod na uri ng mga gulay ay ipinakilala sa diyeta nang may pag-iingat:

- puting repolyo,

- mga gisantes,

- berdeng mga gisantes,

- batang beans;

- mga kamatis;

- mga pipino.

Ang mga gulay ay maaaring maging side dish o isang independiyenteng ulam, na ipinakita sa anyo ng mga puree, puding o soufflé. Sa form na ito, mas madali at mas ligtas silang maa-absorb para sa apektadong organ.

Tulad ng para sa mga prutas, karamihan sa mga uri ay naglalaman ng magaspang na hibla, na nagpapalubha sa proseso ng pagtunaw, pati na rin ang acid at asukal, na nagpapataas ng pagkarga sa pancreas. Sa ikalawang linggo pagkatapos ng pagpapatawad, maaari mong ipakilala sa diyeta:

- matamis na mansanas;

- peras;

- mga aprikot;

- papaya.

Ang lahat ng prutas ay dapat alisan ng balat bago kainin.

Pinapayagan ng mga doktor ang mga berry na isama sa menu lamang sa kaso ng pangmatagalang pagpapatawad at sa mga maliliit na dami. Maaari kang kumain ng mga blueberries, blueberries, at cherries na sariwa. Ang mga currant, gooseberry, plum, raspberry at strawberry ay pinakamahusay na ipinakilala sa diyeta sa anyo ng mga compotes.

Mga ipinagbabawal na pagkain para sa pancreatic exacerbation

Ang diyeta para sa pancreatitis ay hindi nagpapahiwatig ng monotonous at "boring" na nutrisyon. Gayunpaman, mayroong isang bilang ng mga produkto na maaaring magdulot ng pinsala at pabayaan ang lahat ng pagsisikap na maibalik ang paggana ng pancreatic. Kasama sa listahang ito ang:

• karne, kabute at malakas na sabaw ng gulay;
• matabang karne (gansa, pato, tupa) at offal;
• mataba na isda (herring, salmon, eel);
• de-latang isda at caviar;
• sausage, mantika;
• pinausukan at matalim na keso, naprosesong keso;
• pritong pagkain;
• paninigarilyo;
• ilang mga munggo (lentil, mais, gisantes);
• labanos, sibuyas, bawang, singkamas, kastanyo, litsugas;
• maasim na mansanas;
• carbonated na inumin;
• kakaw at tsokolate;
• pagluluto sa hurno;
• ice cream;
• kape at malakas na tsaa;
• pampalasa at pampalasa;
• alak.

Maraming tao ang nagtataka kung posible bang kumain ng pulot sa panahon ng pagpapatawad ng sakit. Malinaw na sa talamak na yugto ng sakit, ang honey ay mahigpit na kontraindikado, dahil pinupukaw nito ang paggawa ng insulin ng nasirang glandula. Ngunit pagkatapos ng mahabang pagpapatawad, pinapayagan ng mga doktor na unti-unting ipasok ang pulot sa diyeta. Gayunpaman, ang pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 40-50 gramo. Ang pinakaligtas na paraan ng pagkonsumo ng pulot ay ang idagdag ito sa compotes, cottage cheese o puding.

Diet para sa exacerbation ng pancreas: pansamantala o permanente?

Ang wastong nutrisyon ay kasinghalaga ng isang kadahilanan para sa pagpapagaling ng isang pasyente na may pancreatitis bilang paggamot sa droga. Ang diyeta at diyeta ay direktang nakakaapekto sa kondisyon ng apektadong organ. Kung susundin mo ang tamang diyeta, ang pagpapatawad ay nangyayari sa loob ng 7-10 araw. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na pagkatapos ng isang buwan ang pasyente ay kayang bumalik sa isang normal na diyeta, tulad ng bago ang paglala. Upang maiwasan ang mga relapses, ang isang tao ay kailangang suriin at ayusin hindi lamang ang kanyang diyeta, kundi pati na rin ang kanyang pamumuhay. Alkohol, paninigarilyo, mabilis na pagkain, isang kasaganaan ng matamis, mataba at maanghang na pagkain - lahat ng ito ay nag-aambag sa isang mabilis na pagbabalik sa mga dingding ng isang institusyong medikal.

Ang isang sakit tulad ng pancreatitis ay nailalarawan sa pagkakaroon ng matinding pamamaga sa pancreas. Ang sakit na ito ay kadalasang napakahirap. Karaniwan, bilang karagdagan sa mga gamot, ang isang taong may pancreatitis o cholecystitis ay dapat sumunod sa isang espesyal na diyeta. At ang pagbibigay ng maraming pagkain ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga at nagtataguyod ng mas mabilis na paggaling.

Gayunpaman, hindi palaging alam ng mga pasyente kung ano ang isasama sa kanilang diyeta, at kung anong mga uri ng pagkain ang dapat na ganap na iwanan nang ilang sandali. Mayroong iba't ibang uri ng mga diyeta para sa iba't ibang anyo ng pancreatitis at cholecystitis.

Kung ano ang maaari mong kainin na may pancreatitis, at kung anong mga pagkain at inumin ang dapat mong iwasan, ay tatalakayin sa ibaba.

Talamak na anyo ng pancreatitis: mga tampok ng menu

• Ang nutrisyon para sa sakit na ito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon sa diyeta ng isang malaking halaga ng pagkain na mayaman sa mga protina, at ang halos kumpletong pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkaing iyon na mataas sa carbohydrates at taba.
• Bilang karagdagan, ipinagbabawal na kumain ng anumang pritong pagkain, pati na rin ang mga naglalaman ng hibla (lalo na ang magaspang). Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na pagkain para sa nagpapasiklab na proseso sa pancreas ay medyo malaki, ngunit dapat nating tandaan kung ano ang ipinagbabawal sa pagkain sa panahon ng pancreatitis at cholecystitis: mataba, maanghang, maasim at maalat na pagkain.
• Sa talamak na pancreatitis, kailangan mong uminom ng isang malaking halaga ng likido (kung ang pag-ihi ay nasa loob ng normal na mga limitasyon). Ang pang-araw-araw na dami nito ay dapat na nasa loob ng 1.5 litro bawat araw, at pinakamahusay na uminom ng mineral na alkalina na tubig - Narzan, Borjomi, atbp Malaking volume ng naturang likido ay nakakatulong na sugpuin ang paglabas ng pancreatic juice sa digestive system, bawasan ang sakit sa lugar ng ang inflamed gland, alisin ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan ng pasyente.
• At sa unang dalawang araw pagkatapos ng pagsisimula ng talamak na pancreatitis, inirerekomenda ng mga doktor ang halos kumpletong pag-iwas sa pagkain, lalo na kung ang pasyente ay may matinding sakit sa lugar ng pancreas. Ang ganitong "gutom" na diyeta ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkarga sa inflamed gland upang hindi tumaas ang pagtatago ng juice.
• Ang pagkain na natupok para sa pancreatitis ay dapat na pinakuluan o inihurnong, at sa anumang kaso pinirito. Ang mga ito ay maaaring mga pagkaing isda (mula sa mataba na isda), manok, karne ng baka. Ang mga pinahihintulutang pagkain na ito ay dapat nasa diyeta tungkol sa 100 - 120 gramo bawat araw. Ang seafood ay sumasakop sa isa sa mga pangunahing lugar sa mesa ng isang taong nagdurusa sa talamak o talamak na anyo ng pancreatitis at cholecystitis.
• Ang therapeutic nutrition para sa sakit na ito ay kilala bilang diet No. 5. Ang ganitong nutrisyon ay hindi inireseta sa isang taong may sakit para sa natitirang bahagi ng kanyang buhay, ngunit inirerekomenda sa panahon ng talamak na kurso ng sakit, o kung ang talamak na pancreatitis ay lumala. Ang diyeta na ito ay nagsasangkot ng madalas na pagkain (hindi bababa sa 5 beses sa isang araw), ngunit kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi.
• Kasama sa diyeta na ito ang pinatuyong wheat bread at cookies na walang baking.
• Ang karne ay hindi dapat mataba (lamang na karne ng baka o manok), mga itlog lamang sa anyo ng isang steamed omelet, iba't ibang mga pagkaing gawa sa gatas, cottage cheese (hindi maasim), iba't ibang puding, at cereal porridges ang pangunahing pagkain para sa sakit na ito. Ang zucchini, karot, patatas at cauliflower na inihanda sa anumang paraan (maliban sa pagprito) ay kasama rin sa menu ng isang taong may pancreatitis.
• Ang mga sopas ay dapat na cereal (medyo malansa), o maaari kang kumain ng makapal na purong sopas na gawa sa mga gulay at pagkaing-dagat.
• Para sa mga inumin, mas mainam na gumamit ng jelly, compotes o jelly. Ang tsaa ay dapat na mahinang brewed; Maaari kang gumawa ng katas mula sa gadgad na mga gulay o matamis na prutas. Maaari kang maghurno ng mga matamis na uri ng mansanas sa oven. Ngunit ang pagkain ng maasim na mansanas kung mayroon kang pamamaga ng pancreas o pancreatitis ay mahigpit na ipinagbabawal.

Talamak na pancreatitis: ano ang hindi dapat kainin?

Mayroong isang buong listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain, kung ano ang hindi mo makakain sa pancreatitis:

• matabang karne at isda;
• karne ng manok - gansa, pato;
• anumang pinausukan at maanghang na pagkain at pinggan;
• anumang pinatuyong prutas, dahil mayroon silang maraming hibla;
• ang alkohol ay ganap na inalis, ipinapayong bawasan ang bilang ng mga sigarilyo na pinausukan;
• rye bread at anumang mga inihurnong produkto (kabilang ang mga matamis na pastry);
• anumang offal;
• mga sausage;
• malusog na fermented milk products, natural na gatas;
• munggo;
• mga produktong cereal tulad ng millet o sinigang na barley;
• anumang de-latang karne o isda;
• maasim at maanghang na gulay: labanos, kastanyo, bawang, singkamas, puting repolyo, atbp.;
• mga sopas na may karne o gulay na sabaw, kabute o pagawaan ng gatas unang mga kurso;
• okroshka, sopas ng repolyo, borscht o beetroot na sopas;
• anumang mainit na sarsa;
• pampalasa - paminta, atbp.;
• malakas na tsaa at kape.

Diyeta para sa talamak na pancreatitis at cholecystitis

Sa diyeta para sa talamak na pancreatitis at cholecystitis (sa mga kaso kung saan walang exacerbation ng mga sakit na ito), ang halaga ng "ipinagbabawal" na pagkain ay bahagyang nabawasan.

Gayunpaman, nananatili pa rin ang listahan ng mga pagbabawal:

• Hindi ka dapat kumain ng mga pagkain at inumin na nagtataguyod ng pagtatago ng apdo at iba't ibang digestive enzymes, lalo na ang mga itlog.
• Mga pagkaing maalat, mataba at maanghang. Ang karne ay hindi dapat mataba (pato, baboy, tupa ay hindi dapat kainin). Ang mga naturang produkto ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga enzyme, na isang mataas na pagkarga para sa pancreas.
• Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng atay ng manok at baka. Ang mga pagkaing ginawa mula sa mga sangkap na ito ay nakakatulong upang mapahusay ang synthesis ng mga enzyme, na nagdaragdag ng pagkarga sa may sakit na organ.
• Ang anumang mga gulay ay dapat na pinainit (maliban sa pagprito); Bawal ang mushroom.
• Kailangan mong iwanan ang mga inumin na may maraming gas, kape, matapang na tsaa.
• Ang mga produktong alak ay nakakapinsala sa buong katawan, hindi lamang sa namamagang glandula.
• Anumang fast food o instant food ay nasa listahan din ng mga ipinagbabawal na pagkain.
• Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa pagkonsumo ng mga adobo na pinggan, atsara, at pampalasa.
• Hindi ka makakain ng tuyo o madalian.

Ang nutrisyon para sa mga malalang sakit na ito ay dapat ding katamtaman - mas mahusay na kumain ng paunti-unti, ngunit 6 beses sa isang araw, upang hindi ma-overload ang mga may sakit na organo. Kailangang sariwa ang kinakain na pagkain. Inihahanda kaagad ang mga pinggan bago ihain.

Ang pangunahing menu para sa mga sakit na ito ay kapareho ng para sa mga talamak na anyo. Gayunpaman, mayroon ding mga pagpapahinga sa diyeta. Ang mga pasyente na may talamak na anyo ng pancreatitis at cholecystitis ay minsan pinapayagang kumain ng mga sumusunod na pagkain:

• Ang mga mababang-taba na uri ng karne lamang ang pinapayagan. Maaaring ito ay karne ng baka, pabo, manok, kuneho. Maaari itong nilaga, steamed, lutong, ngunit pinirito ay dapat na iwasan.
• Ang mababang-taba na isda ay pinapayagan na kainin sa anumang anyo, maliban sa pinirito. Maaari kang gumawa ng mga cutlet, souffle mula dito, maghurno lamang o pakuluan ito.
• Pinapayagan kang kumain ng iba't ibang pagkaing-dagat, naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga protina.
• Ang gatas ay medyo mabigat na produkto at hindi dapat kainin nang hilaw. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga lugaw kasama nito (maliban sa dawa at perlas na barley). Ang diyeta ay dapat maglaman ng mga produkto ng lactic acid at matapang na keso. Pinapayagan na kumain ng cottage cheese casseroles, dumplings at baked pie (hindi mayaman) na may non-sour cottage cheese.
• Ang mga itlog ay pinapayagan sa anyo ng isang steam omelet o malambot na pinakuluang;
• Tanging puting tinapay, tuyo, ang pinapayagan.
• Ang mga gulay at prutas ay maaaring kainin ng pinakuluan o inihurnong.
• Ipinagbabawal ang mga matamis;
• Maaari kang uminom ng alinman sa herbal tea o green tea.

Ang mga produkto para sa pancreatitis ay dapat na tulad na madali silang hinihigop ng katawan. Ito ang mga pinahihintulutang produkto. Ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 19 pm. Bago matulog, maaari mong masiyahan ang iyong gutom sa isang baso ng kefir o pinatuyong prutas na compote.

Dahil ang talamak o talamak na pancreatitis ay nagdudulot ng kakulangan ng mga bitamina sa katawan, ang doktor ay karaniwang nagrereseta ng isang kumplikadong mga bitamina para sa mga naturang pasyente.

Siyempre, ang diyeta para sa mga pasyente na may talamak na anyo ng pancreatitis at cholecystitis ay dapat na mahigpit na indibidwal. Ang isang partikular na menu ay pinili ng isang nutrisyunista batay sa kalubhaan ng sakit.

Dahil ang talamak na pancreatitis ay halos walang lunas, ang isang taong may sakit ay kailangang sumunod sa isang diyeta palagi.