Paano dapat ilagay ang isang kutsilyo ng gilingan ng karne? Paano maayos na mag-install ng kutsilyo sa isang trimmer. Mga pangunahing bahagi ng mga gilingan ng karne

Paano dapat ilagay ang isang kutsilyo ng gilingan ng karne?  Paano maayos na mag-install ng kutsilyo sa isang trimmer.  Mga pangunahing bahagi ng mga gilingan ng karne
Paano dapat ilagay ang isang kutsilyo ng gilingan ng karne? Paano maayos na mag-install ng kutsilyo sa isang trimmer. Mga pangunahing bahagi ng mga gilingan ng karne

Paano maayos na mag-install ng kutsilyo sa isang trimmer

Reworking ang trimmer, sa halip na pangingisda linya, kutsilyo

Kung "wala kang" isang trimmer, hindi ito masisira ng iyong kapitbahay Kaya, upang i-paraphrase ang isang kilalang kanta, maaari tayong magsimula ng isang kuwento tungkol sa mga dilemma na may mga manual na electric lawn mower. Paano maayos na baguhin at patalasin ang isang kutsilyo sa isang trimmer, alin. Karamihan sa mga modelo ng mga electric trimmer na na-import mula sa ibang mga bansa (mula sa salitang British na trim - pruning, gupit) ay malinaw na hindi idinisenyo para sa paggapas ng mga parang ng Russia sa paligid ng bahay, mas kaunting mga damo malapit sa mga bakod. Ang unang dayuhang bagay na nahuli sa damo ay humahantong sa pagkabigo ng pangunahing gumaganang bahagi ng trimmer - ang reel na may linya ng pangingisda. Ang kaibigan kong si Nikolai ay may eksaktong parehong problema. Maaari kang, siyempre, mag-shopping at bumili ng analog Chinese na ekstrang bahagi (dahil mahal ang mga natatanging branded). Ngunit ano ang saysay ng pag-aaksaya ng pera at oras hanggang sa susunod na pampalakas sa damo!

May isa pang paraan ng pag-alis sa sitwasyong ito - gamitin ang iyong utak at humanap, wika nga, ng opsyong "workaround".

"Minsan, ang aking kapitbahay ay nag-screw ng isang washer gamit ang mga blade-kutsilyo na gawa sa makitid na hindi kinakalawang na asero papunta sa kanyang "katutubong" reel at ngayon ay pinuputol ang lahat gamit ang mga ito!" - nagbigay ng pahiwatig ang kasama.

Malinaw na ang lahat! Mayroon akong isang tubo, isang washer, at isang sheet ng hindi kinakalawang na asero Ngunit ito ay magiging mas magaspang.

Libreng posisyon ng mga kutsilyo

Isang na-upgrade na gumaganang attachment para sa isang manual electric lawn mower na may mga metal blades sa halip na isang linya ng pangingisda:

1 - shafting; 2-gumaganang nguso ng gripo; 3-proteksiyon na pambalot; 4-tanso cotter pin

"Walang oras para sa aesthetics! Ang pangunahing bagay ay gumagana ang kagamitan!" - Ipinaliwanag sa akin ni Nikolai ang problema sa isang galit, mainit ang ulo na paraan.

Upang magsimula, binuksan namin ang trimmer at, paglalagay ng hacksaw sa mga labi ng mga dingding sa gilid ng coil, putulin ang lahat ng labis. Paano Tamang Mag-install ng Piston sa Chainsaw. Ngayon ay mayroong isang plastic shaft kung saan kailangang iakma ang isang bagay.

Gumagana ang disc cutter, lagari ang ratfil, kumikinang ang welding, humuhuni ang drill, sinampal ang martilyo. Sa wakas, itinuwid ng mga pliers ang antennae ng cotter cotter pin.

Ang mga angkop na tubo para sa bushing, pati na rin ang isang washer, ay hindi madaling mahanap, samakatuwid, upang magkasya ang tubo sa baras, makatuwiran na gupitin ang isang longitudinal strip na 2 - 4 mm mula dito, at pagkatapos ay martilyo ito sa isang angkop na diameter;

Mga Kaugnay na Post

Ang washer ay maaaring gawin gamit ang isang pait at isang bilog na file na gawa sa sheet na bakal;

Ito ay sapat na upang kunin ang washer sa tubo sa pamamagitan ng hinang sa 3 - 4 na puntos sa pagsali sa bilog;

Sa halip na mga rivet na bakal, gumamit ng mga simpleng M4 screws;

Ito ay mas maginhawa upang mag-drill ng mga butas para sa cotter pin sa lugar, pagkatapos i-install ang isang bagong-ginawa tool attachment sa trimmer shaft.

Ang pagiging simple ng disenyo ay naging posible na gawin ang lahat sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto at magsagawa ng matagumpay na mga pagsubok, una sa paglilinis ng bakuran, at sa paglaon, sa pamamagitan ng pag-unwinding ng mga coils ng ating sarili at isa pang electrical extension cord na hiniram mula sa isang kapitbahay, at sa kalye, sinisira ang mga damo.

Posisyon ng mga kutsilyo sa kondisyon ng pagtatrabaho

Pagpili ng isang trimmer na kutsilyo

Enero 28, 2014

Trimmer ay mabuti at napaka ang tamang kasangkapan, na ngayon ay talagang nagbago ng mga braid ng kamay nang isang daang porsyento. Sa tulong nito, hindi mo lamang ma-trim ang isang tinutubuan na damuhan, ngunit kahit na maghanda ng dayami para sa taglamig.

Naturally, sa ilalim ng medyo malubhang mga kondisyon ng pagpapatakbo, ang mas mataas na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng mga tamang consumable. Sa halos lahat ng kaso magandang pagpipilian magiging trimmer knife.

Paano i-install paggapas ng ulo at talim trimmer

Paano i-install paggapas ng ulo at kutsilyo sa trimmer? Bumili ng trimmer head: ? Bumili.

Paano itama mo kutsilyo para sa trimmer (brushcutter)

Paano Tama ilagay mga kutsilyo sa trimmer. Sa video na ito matututunan mo nang detalyado kung paano mamuno.

Bakit kutsilyo?

Oo, mas karaniwan ang linya ng pangingisda at mas mura. Ngunit kapag gumagapas matataas na damo Madalas itong nangyayari na bumabalot ito sa spindle, na lubos na nagpapalubha sa proseso at nagpapabilis ng pagkasuot ng tool. Household trimmer Paano maayos na i-mount at i-install kutsilyong pangputol. Sa maraming paraan, ang dalas ng hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nakasalalay sa tamang disenyo ng ulo, ngunit hindi pa rin ito maiiwasan. Ito ang dahilan kung bakit ang isang trimmer na kutsilyo ay mas maginhawa at mas kanais-nais.

Ilang katangian

Ngayon, ang industriya ay gumagawa ng dose-dosenang mga uri ng mga consumable na ito, at maaari silang gawin hindi lamang mula sa metal, kundi pati na rin mula sa plastik. Hindi na kailangang ipagpalagay na ang huli ay disposable, dahil maaari silang maging isang maginhawa at matibay na kapalit para sa linya ng pangingisda sa mga lugar kung saan hindi kinakailangan ang mataas na lakas.

Kailan at paano gamitin

Kung gumagamit ka ng trimmer na may nababaluktot na pamalo, kung gayon ang mga plastic blades o linya ng pangingisda lamang ang katanggap-tanggap. Ang pangangailangang ito ay dahil sa mga regulasyon sa kaligtasan. Tandaan na ang tagagawa mismo ay madalas na nagbibigay ng isang plastic trimmer na kutsilyo sa kanyang mga produkto.

Ngunit ang isang metal disk head na may variable na bilang ng mga blades ay mas mahusay. Wala siyang pakialam sa mga palumpong ng mga lumang damo at burdock, na maaaring makapunit ng daan-daang metro ng linya ng pangingisda. Oo at mga plastik na kutsilyo sa kasong ito sila ay masamang katulong.

Mga Kaugnay na Post

Aling form ang pipiliin?

Huwag maniwala sa mga nagbebenta na bumubula ang bibig na sinusubukang ibenta sa iyo ang isang trimmer na kutsilyo na may kakaibang hugis, na nilagyan ng isang dosenang blades. Mga karanasang hardinero sinasabi nila na ang hugis at sukat ng mga blades ay halos walang epekto sa anumang bagay. Ang dami ay mahalaga lamang kapag gumagawa ka ng dayami. Kung mayroong apat o higit pang mga blades, ang resulta ay isang herbal cut.

Ito ay pinaniniwalaan na ang isang Patriot trimmer na kutsilyo, na nilagyan ng ilang maliliit na ngipin (ito ay halos bilog), ay pinakamainam para sa paggawa ng hay. Kung kailangan mong harapin ang isang lugar na ganap na tinutubuan ng mga damo, at ang kapangyarihan ng iyong tool ay hindi masyadong mahusay, mas mahusay na bumili ng butas-butas na mga kutsilyo na gawa sa matigas na bakal. Ang mga ito ay napakagaan, ngunit pinutol lamang.

nga pala, magandang kutsilyo para sa isang Stihl trimmer na may katulad na mga katangian ay magbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang alisin ang tuyo at matigas na damo mula sa lugar, ngunit din upang harapin ang maliliit na puno na pinamamahalaang lumago sa loob ng ilang taon. Pakitandaan na para sa gayong mga natitirang resulta kailangan mong bumili mga consumable sa mga dalubhasang tindahan lamang, dahil ang isang kutsilyo na gawa sa mahinang bakal na Tsino ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan.

Paano ito gagawin ng tama ilagay ang mga kutsilyo para sa trimmer (mower ng motor)

Paglalarawan: Sa video na ito malalaman mo nang detalyado kung paano gumagana ang lahat Tama ilagay ang mga kutsilyo sa brush cutter (trimmer) Higit pang mga detalye - http://www.vsebiz.ru/

lapad ng iframe= 640 taas= 400 src= http://www.youtube.com/embed/3p2cEakGjz0 frameborder= 0 allowfullscreen /iframe br/ a href= http://helikar.ru/watch/3p2cEakGjz0/%D0%9A% D0%B0%D0%BA%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0% BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D0%BD% D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0% BA%D0%BE%D1%81%D0%B0.html Paano ilagay nang tama ang mga kutsilyo para sa trimmer (motecutter) /a

nakikita ko ito. Inilagay ko itong cup-washer sa cutter! Ngunit hindi ito kailangan sa reel.

;

3 liko at inalis ang ulo ng paggapas (spool bobbin). Ito ay isang knock-down. Ito ay lumiliko na ang likid ay nakabitin sa 3 mga thread. Mukhang may dagdag na detalye dito - ang tasa ng washer. Aling Vasily pagkatapos ay tinanggal mula sa coil at inilagay sa likod ng spark plug na 6 na panig. Ako ngayon ay nahaharap sa ganitong uri ng kalokohan! Bumili ako ng isang Hyundai gas trimmer Mayroong 2 mga guhit, iginuhit sa pamamagitan ng zhou. May sasabihin ako. Paano maayos na mag-install ng mga singsing sa isang two-stroke piston. Ang cup-washer na ito ay dapat na naka-install pagkatapos ng mga cutter. Pagkatapos ay ilagay sa baso at higpitan ito ng isang nut. Ang cup-washer na ito ay kailangan para dito. upang kapag hinihigpitan ang nut. nakapatong ang baso sa mga bowl-washer. Pagkatapos ng lahat, dapat itong magkaroon ng isang uka para sa 6 na sinag. Paano tama ang pag-install ng mga singsing sa isang two-stroke piston Sa pag-install ng mga singsing sa isang piston. Ako ay patuloy na tinatamaan ng ideya na ang mga tagagawa ay sumulat ng gayong mga manwal at gumuhit ng gayong mga guhit at figure. upang mas mabilis na masira ng isang ordinaryong gumagamit, isang mangangalakal, ang mga ninakaw na kagamitan. Mga tao, maging maingat at matalino kapag nagse-set up ng anumang kagamitan!

Ang gilingan ng karne ay naging mahalagang bahagi ng ating buhay. Maaari mo itong gamitin upang maghanda ng tinadtad na karne o katas. Una, lumitaw ang mga manu-manong, pagkatapos ay ang parehong mga uri ay pantay na ginagamit para sa pagpuputol ng karne, gulay, prutas at crackers. Mayroon lamang isang function - upang tumaga, ngunit kapag naghahanda para sa trabaho, kung minsan ang tanong ay lumitaw: kung paano ipasok ang kutsilyo nang tama? Kung wala ito, ang gilingan ng karne ay hindi gagana nang tama.

Sa materyal ngayon ay titingnan natin ang isang detalyadong pagtingin sa kung paano mag-ipon at mag-disassemble ng isang manu-manong at de-koryenteng modelo. Ang pangunahing diin ay kung paano at saan i-install ang mga kutsilyo sa gilingan ng karne. Ang ganitong mga tagubilin ay dapat makatulong sa iyo na makabisado ang kagamitan at gamitin ito nang walang anumang mga problema upang maghanda ng tinadtad na karne, katas at iba pang mga pinggan.

Karaniwang manu-manong gilingan ng karne

Mayroong dalawang uri ng mga gilingan ng karne. Electric, mataas at katamtamang kapangyarihan. Matagumpay na naproseso ng dating ang anumang uri ng produkto - streaky o kahit frozen na karne, kaya naman mas maginhawa ang mga ito kaysa sa mga manu-manong - hindi mo na kailangang maghintay na matunaw ang karne, maaari mong simulan agad ang paghiwa. Bilang karagdagan, ang isang electric chopper ay hindi lamang maaaring gumiling ng karne sa tinadtad na karne, ngunit din...

Ang ilang mga uri ng mga attachment ay magbibigay-daan sa iyo upang magtakda ng isang tiyak na halaga ng tinadtad na karne na nakuha sa output. Sa detalyadong pag-aaral magiging posible na maunawaan na walang mga pangunahing pagkakaiba sa scheme - pareho ang parehong sa kanilang scheme. Kapag naunawaan mo na kung saan napupunta, madali mong mai-install nang tama ang lahat ng mga turnilyo, kutsilyo at elemento ng pangkabit para sa iyong device.

Electric meat grinder "Moulinex"

Pangunahing bahagi ng mga gilingan ng karne

Ang pagkakaiba sa istraktura ng mga aparato, kahit na maliit, ay nandoon pa rin. Upang magsimula, tingnan natin ang diagram ng manu-manong modelo. Mayroon silang mga sumusunod na elemento sa kanilang device:

  • Pangunahing gusali
  • Isang securing screw na tumutulong na i-secure ang pibor sa mesa
  • Isang espesyal na turnilyo na gumagalaw sa karne sa loob ng katawan at tinutulungan itong makapasok sa ilalim ng talim ng kutsilyo. Ito ay isa sa mga pangunahing elemento
  • Element para sa pag-aayos ng grille
  • Grate na nagpapahintulot na dumaan ang mga produkto sa lupa

Kadalasan, ang katawan ay gawa sa bakal na may isang admixture ng aluminyo. Ang mga lumang modelo ay gawa sa cast iron, kaya naman mas mabigat ang mga ito at mas madaling kapitan ng kaagnasan. Ang kutsilyo ay ginawang matambok sa isang gilid at patag sa kabila. Ito ay nasa pangalawang bahagi na matatagpuan ang mga gilid, pagdurog ng naprosesong pagkain sa maliliit na piraso. Ang butas ay perpektong sumusunod sa hugis ng parisukat na dulo ng tornilyo, salamat sa kung saan ang kutsilyo, kapag inilagay sa lugar nito, ay ligtas na nakakabit sa tornilyo. Sinigurado din ng tornilyo ang grille, na sinigurado gamit ang isang espesyal na singsing na naka-screw sa tubo ng labasan.

Mga ekstrang bahagi mula sa manu-manong modelo

Paano i-install nang tama ang kutsilyo

Ang pagganap ay higit na nakasalalay sa tamang pag-install ng mga bahagi. kagamitan sa kusina. Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa panahon ng pagkolekta, sundin ang mga tagubilin sa ibaba.

  1. Upang magsimula, ilagay ang auger sa loob ng pabahay. Ang mas mahabang sinulid na dulo nito ay dapat lumabas sa butas sa likod na dingding
  2. I-screw ang scroll handle sa turnilyo
  3. I-secure ang hawakan gamit ang isang espesyal na clamp
  4. Ngayon magpatuloy sa pag-install ng kutsilyo mismo. Kalakip elementong ito patag na gilid palabas, matambok na bahagi sa loob. Sa ganitong paraan ang kutsilyo ay mai-install nang eksakto tulad ng nararapat.

handa na! Ngayon ang natitirang gawin ay i-install ang grille at i-secure ito gamit ang pangkabit na singsing. Ang pagkakaroon ng nakakabit sa gilingan ng karne sa mesa, maaari kang magsimulang magtrabaho.

Kung hindi tama ang pagkaka-install, hindi puputulin ng kutsilyo ang karne. Siyempre, itulak ng tornilyo ang lahat sa rehas na bakal, ngunit dahil ang mga blades ay hindi maaaring magputol ng karne, ito ay mananatili sa loob at kalaunan ay barado, kaya subukang tiyakin na ang kutsilyo ay nakaposisyon nang tama.

Ang pagkakasunud-sunod ng pag-install ng lahat ng mga elemento

Mga panuntunan para sa pag-assemble ng electric meat grinder

Ang electric model ay mas malaki ang kagamitan. Bago pumasok sa gilingan, ang karne ay dumadaan sa isang funnel, at pagkatapos, sa tulong ng mga espesyal na mekanismo ng pagtulak, ito ay pumasa sa hopper. Ang ilang mga modelo ay may kakayahang hindi lamang gumawa ng tinadtad na karne, kundi pati na rin ang pagputol ng karne sa mga cube. Ang kagamitan ay binuo ayon sa sumusunod na pamamaraan:

  1. Tulad ng sa manu-manong modelo, ang isang tornilyo ay unang ipinasok sa pabahay
  2. Ang susunod na hakbang ay ang pagpasok ng singsing na may ilang mga butas
  3. Ang double-sided na kutsilyo ay naka-install din na ang patag na bahagi ay nakaharap sa labas
  4. Ngayon ay ikinakabit namin ang grille na may medium-sized na mga butas
  5. Pag-install ng isa pang kutsilyo
  6. Ngayon ay nag-i-install kami ng isang mas maliit na grid at ayusin ang lahat gamit ang isang espesyal na singsing

Kaya, ang karne ay sumasailalim sa dobleng pagproseso. Sa pangkalahatan, ang scheme ay halos magkapareho sa ginamit kapag nag-assemble ng isang maginoo, manu-manong modelo. Dapat ding ilagay dito ang mga kutsilyo kanang bahagi, kung hindi, hindi nila puputulin ang anuman. Ang mga electric meat grinder na may mataas na kapasidad sa produksyon ay may malaking reserbang enerhiya, kaya naman maaari silang gumiling kahit na mga frozen na piraso. Kung mababa o karaniwan ang kapangyarihan ng mga device, makakagiling ka lang ng mga sariwang produkto.

Electric meat grinder at mga bahagi

Ang bawat modelo ay may sariling katangian indibidwal na katangian. Ang mga manu-mano ay halos hindi naiiba sa bawat isa. Mga de-koryenteng modelo may iba't ibang kapangyarihan at kakayahan. Lahat ng mga ito ay gagana nang matatag na ibinigay tamang pagpupulong— ang mekanismo ng device ay kasing sensitibo sa mga abala sa pagpupulong gaya ng iba. Kung susundin mo ang pagkakasunud-sunod kapag nag-install ng kutsilyo, hindi ka magkakaroon ng anumang mga paghihirap kapag nagpoproseso ng karne. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang kutsilyo ay dapat na naka-install sa flat side palabas, at ang convex side sa loob ng katawan.

Pag-install ng kutsilyo sa isang eroplano

Ang pagtatakda o pagsasaayos ay binubuo ng pagtatakda ng dami ng extension ng tip na lampas sa eroplano ng solong. Tukuyin ang antas ng paglabas sa pamamagitan ng pagtingin sa talampakan ng eroplano mula sa harap na bahagi nito patungo sa "likod ng ulo". Kung ang talim ng kutsilyo ay masyadong malayo mula sa bloke, ito ay makakahuli ng masyadong makapal na mga chips at mapunit ang kahoy. Magagawa ito gamit ang isang sherhebel, na nilayon para sa magaspang, magaspang na planing, at dapat alisin ng eroplano ang manipis, kahit na mga chips. Ang isang kutsilyo na nakatakdang masyadong mababa ay dumudulas sa materyal na pinoproseso at mag-aalis ng masyadong manipis na mga chips, na lubos na nagpapataas sa oras ng pagproseso. Sa isang skewed na kutsilyo, imposibleng magplano ng isang makinis na ibabaw.

Ngayon mayroong maraming mga uri ng mga eroplano, susuriin namin ang lahat ng angkop na mga eroplano.

1.Pag-install ng kutsilyo sa isang kahoy na eroplano na may isang kutsilyo.

Ilagay ang kutsilyo sa butas ng gripo ng eroplano na nakababa ang chamfer (Larawan 20)

(Fig.20)

Hawakan ang plane knife, i-secure ito ng wedge (Fig. 21)

(Larawan 21)

Bahagyang i-tap ang wedge gamit ang isang martilyo, pagkatapos ay i-on ang eroplano at, hawak ito sa harap na hawakan, tumingin sa kahabaan ng talampakan ng eroplano (Fig. 22),

(Larawan 22)

pagkatapos ay sinimulan naming i-tap ang kutsilyo ng eroplano hanggang sa lumabas ang talim sa ibabaw ng ibabaw ng eroplano (Larawan 23)

(Larawan 23)

ang talim ay dapat na pahabain ng 0.2-0.3 mm sa itaas ng solong. pantay-pantay sa buong lapad ng talampakan kung ang talim ay lumabas nang hindi pantay, ito ay pinapantayan ng banayad na mga suntok ng martilyo sa mga gilid ng kutsilyo (Larawan 24),

(Fig. 24) pagkatapos i-level ang plane knife, kumakatok kami sa isang wedge upang tuluyang ma-secure ang kutsilyo sa eroplano.

2. Pag-install ng kutsilyo sa isang kahoy na eroplano na may dobleng kutsilyo.

Pag-assemble ng double knife na may chipbreaker (Fig. 25)

(Larawan 25)

Pagkatapos ay ulitin namin ang lahat ng mga hakbang kapag nag-i-install ng isang kutsilyo (Larawan 20 hanggang 24).

3.Pag-install ng kutsilyo sa isang metal plane gamit ang isang kutsilyo.

Ilagay ang kutsilyo sa butas ng gripo ng eroplano na nakababa ang chamfer (Larawan 26)

(Larawan 26)

Hawakan ang plane knife, i-secure ito ng wedge (Fig. 27)

(Larawan 27)

Pinindot namin ang kutsilyo gamit ang isang tornilyo, ngunit hindi masyadong matigas, pagkatapos ay sinimulan naming i-tap ang kutsilyo ng eroplano hanggang sa lumabas ang talim ng 0.2-0.3 mm sa itaas ng ibabaw ng eroplano (Larawan 28)

(Larawan 28)

Pagkatapos ihanay ang talim, ganap na i-secure ito ng tornilyo.

4.Pag-install ng kutsilyo sa isang metal plane na may isang kutsilyo at adjusting screws.

Ilagay ang kutsilyo sa tap hole ng eroplano na nakababa ang chamfer. Hawak ang plane knife, i-secure ito gamit ang wedge (Fig. 29)

(Fig.29)

Pagkatapos ay pinindot namin ang kutsilyo gamit ang isang tornilyo, ngunit hindi masyadong matigas, pagkatapos, sa pamamagitan ng paghigpit ng mga tornilyo sa pagsasaayos, pinalawak namin ang talim na 0.2-0.3 mm mula sa talampakan ng eroplano (Larawan 30),

(Larawan 30)

Pagkatapos ihanay ang talim, sa wakas ay nai-secure namin ang kutsilyo sa eroplano.

5.Pag-install ng kutsilyo sa isang metal na eroplano na may dobleng kutsilyo.

Nag-assemble kami ng double knife na may chipbreaker (Larawan 25).

Hawakan ang plane knife, i-secure ito ng wedge (Fig. 31)

(Larawan 31)

pagkatapos ay i-extend namin ang kutsilyo gamit ang adjusting screw (Fig. 32),

(Larawan 32)

gamit ang adjusting rack, inihanay namin ang parallelism ng kutsilyo sa talampakan ng eroplano (Larawan 33),

(Larawan 33)

pagkatapos ay sa wakas ay i-secure ang kutsilyo gamit ang isang wedge.

Ang eroplano ay isa sa mga pangunahing kasangkapan ng karpintero at ng kanyang magandang trabaho depende sa tamang hasa ng kutsilyo at tamang setting tagaplano Depende sa kung anong materyal ang kailangan mong harapin, nakasalalay ang setting ng eroplano. Ang wastong paghasa at pagsasaayos ng eroplano ay ang susi sa kalahati ng tagumpay sa proseso ng pagpaplano.

Upang ang item ay ganap na gumana, kailangan mong maging pamilyar sa istraktura nito at maunawaan kung paano mag-ipon ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay hindi niya "nguyain" ang tinadtad na karne at tiyak na makakakuha ka ng malambot, homogenous na masa.

Mga Tampok ng Disenyo

Manu-manong device ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

  1. Ang receiver ng katawan at karne ay gawa sa matibay na haluang metal.
  2. Screw shaft. Ito ay isang spiral na matatagpuan sa loob ng katawan at ginagabayan ang karne sa talim.
  3. Pinutol ng kutsilyo ang pagkain, ginagawa itong tinadtad na karne. Sa mga klasikong gilingan ng karne mayroong dalawang uri ng mga kutsilyo: disk at may mga pakpak.
  4. Lattice. Kinokontrol ang antas ng paggiling.
  5. Nut para sa clamping. Pinapabilis ang mga elemento ng gilingan ng karne.
  6. Hawakan at i-lock (minsan ay nut).

Ang manu-manong gilingan ng karne ng Sobyet ay naka-attach sa gilid ng mesa na may isang espesyal na claw, na dapat na screwed mahigpit. Upang maiwasan ang pag-slide ng device sa ibabaw, kailangan mong maglagay ng malambot na tela sa pagitan ng paa at ng tabletop. Sa mas bagong mga modelo, ang paa ay hindi metal, ngunit plastik. Ito ay nakakabit nang mas ligtas.

Ang disenyo ng isang electric meat grinder ay halos magkapareho sa isang manu-manong:

  1. Ang pinakamalaking pagkakaiba ay sa halip na isang metal na katawan at hawakan, isang plastic ang ginagamit, na may built-in na motor. Sa totoo lang, ito ang magsisilbing hawakan nakaraang bersyon. Ang kailangan mo lang gawin ay pindutin ang start button at tamasahin ang proseso.
  2. Ang meat receiver ay nangangailangan ng attachment sa katawan (hindi sa lahat ng mga modelo).
  3. May karagdagang pusher na tumutulong na itulak ang karne sa auger.
  4. Walang clamp sa katawan.
  5. Ang kutsilyo ay medyo naiiba. Mayroon itong mga umbok para sa mas pinong pagputol.
  6. Ang auger ay nakakabit gamit ang isang plastic grooved rod.

Pagtitipon ng isang manu-manong gilingan ng karne

Bago mo simulan ang pagpupulong, suriin na ang lahat ng mga bahagi ay malinis at tuyo. Kung hindi, ang gilingan ng karne ay mabilis na mabibigo.

Ngayon tingnan natin ang sunud-sunod na pagtingin sa kung paano mag-ipon ng isang manu-manong gilingan ng karne:

  • Kunin ang auger shaft at ilagay ito sa gitna ng housing. Pakitandaan na ang malawak na bahagi ay dapat nasa gilid kung saan ikakabit ang hawakan, at ang manipis na bahagi ay dapat nasa gilid ng kutsilyo.

  • Ilagay ang hawakan sa malawak na baras at i-screw ito sa lugar.

  • Sa kabilang panig ng auger, i-install ang talim upang ang patag na bahagi ay nakaharap palabas. Kung nakikipag-usap ka sa isang pabilog na kutsilyo, dapat mayroong isang grooved na bahagi na may mga gilid malapit sa rehas na bakal.

  • Pagkatapos i-install ang kutsilyo, ilagay ang mesh sa dulo ng baras. Dapat itong magkasya nang mahigpit hangga't maaari sa talim.

  • I-secure ang istraktura gamit ang isang clamping nut.

Paano mag-ipon ng isang electric gilingan ng karne

Kung alam mo kung paano maayos na mag-ipon ng isang manu-manong gilingan ng karne, kung gayon ang pagtitiklop ng electric meat grinder ay hindi magbibigay sa iyo ng anumang mga problema.

  • Una sa lahat, ikonekta ang pabahay ng gearbox katawan ng metal auger Upang gawin ito, kailangan mong ipasok ito sa uka at i-counterclockwise hanggang sa mag-click ito. Kung ang mga bahagi ay hindi konektado nang mahigpit, ang motor ay hindi ganap na makokontrol ang turnilyo shaft.

  • Kapag ipinasok ang auger, siguraduhin na ang protrusion ay magkasya nang maayos sa butas sa housing, tulad ng ipinapakita sa larawan.

  • I-install ang talim at grid, i-secure ang mga bahagi gamit ang isang clamping nut.

  • Pagkatapos i-install ang loading bowl, ang gilingan ng karne ay handa nang gamitin.

Paano i-disassemble at linisin ang isang gilingan ng karne

Pagkatapos gamitin, siguraduhing i-disassemble at linisin gamit sa bahay. Ang paghuhugas sa binuong anyo ay ipinagbabawal! Sa isang manu-manong gilingan ng karne hindi mo madaling alisin ang natitirang tinadtad na karne, ngunit ang paghuhugas gamit ang isang de-kuryente ay maaaring humantong sa maikling circuit.

  1. Kung ang receiver ng karne ay naaalis, una sa lahat, alisin ito sa pamamagitan ng pag-alis nito mula sa leeg.
  2. Ngayon i-on ang clamping nut, maingat na hawakan ang mga nilalaman.
  3. Alisin ang grid at talim. Alisin ang tornilyo na humahawak sa hawakan.
  4. Alisin ang auger mula sa pabahay.
  5. Maingat na banlawan ang lahat ng bahagi; maaari mong linisin ang grill gamit ang isang palito o posporo.
  6. Ilagay ang lahat ng bahagi sa isang napkin at hayaang matuyo.

Huwag ilagay ang gilingan ng karne na basa! Kung ang likido ay nananatili sa katawan, malamang na magkaroon ng kalawang. At ang tubig sa isang electric meat grinder ay magiging sanhi ng pagkasunog ng motor.

Pagtitipon ng isang gilingan ng karne: video

Kung hindi mo pa rin malaman ang mga tagubilin, manood ng video kung paano mag-assemble ng electric at manual na gilingan ng karne. Inilalarawan ng mga may-akda nang detalyado ang pagsasaayos ng mga modelo at ang pagkakasunud-sunod ng pagpupulong/pag-disassembly.

Ang pag-assemble ng isang gilingan ng karne ay hindi ganoon kahirap, isang pares ng mga sesyon ng pagsasanay at magagawa mong makayanan ang gawaing ito sa loob ng ilang segundo! Pinakamainam na iimbak ang gilingan ng karne na disassembled. Siguraduhin na ang lahat ng mga bahagi ay nakaimbak sa isang lugar, dahil ang pagpapalit ng anumang bahagi mula sa kit ay maaaring makaapekto sa pagganap ng kasangkapan sa kusina.

Ang anumang kutsilyo ay angkop para sa pagkahagis, kahit na isang natitiklop. Totoo, pagkatapos lamang ng isang dosenang paghagis ito ay maluwag, at ang paglipad nito ay hindi makokontrol, "sabi ni Vladimir Sergeevich Kovrov, isang instruktor sa sports knife throwing sa "Solid Hand" club.

Kung sakaling plano mong maging seryoso tungkol sa paghahagis ng pagputol ng bakal, hanapin ang isa sa mga modelo ng paghagis ng mga kutsilyo (halimbawa, "Sturgeon-2") sa isang tindahan ng pangangaso. Pansamantala, para masaya, maaari mong gamitin ang anumang bagay na nasa kamay na may hawakan at talim.

Ang mga patakaran sa paghagis ay pantay na nalalapat hindi lamang sa mga espesyal na kutsilyo sa paghagis, kundi pati na rin sa mga ordinaryong kutsilyo sa mesa mga instrumentong cupronickel at kahit mahahabang kuko.

Pagkatapos ng isang hindi matagumpay na paghagis, ang kutsilyo ay tumalbog sa target sa parehong bilis habang lumilipad ito patungo dito, ngunit kung mayroon kang oras upang rebound ay isa pang tanong. Samakatuwid, mapurol ang talim (ng marami) at ang dulo mismo (ng kaunti). Ang kutsilyo ay mapupunta pa rin sa isang puno, ngunit ito ay malamang na hindi maabot sa iyo.

Itaboy ang lahat ng manonood palayo sa target. Kapag naghahagis, ang lakas ng pagtagos ng talim ay dalawang beses na mas malaki kaysa sa pagtama. Maaaring hindi mo sinasadyang tamaan ang isang tao, ngunit sa hindi sinasadyang pagkakataon maaari kang magtagumpay sa hindi inaasahang pagkakataon.

Gawin ito ng isang beses!

Hanapin ang sentro ng grabidad ng kutsilyo sa pamamagitan ng pagbalanse nito hintuturo. Mabuti kung sa una ito ay isang "balanseng" kutsilyo - isa na ang sentro ng grabidad ay eksaktong nasa geometric center.

Gumawa ng dalawa!

Hawakan ang eksaktong puntong makikita mo gamit ang iyong hintuturo at hinlalaki. Gamitin ang mga dulo ng natitira upang pindutin ang talim sa iyong palad, ilagay ito sa linya ng buhay patungo sa iyo.

"Huwag mong pisilin ang kutsilyo sa abot ng iyong makakaya. Hawakan mo ito na parang sinusubukan mong huwag palabasin ang isang maya sa iyong palad,” ang sabi sa iyo mapanlikhang pag-iisip Vladimir Kovrov. Ang talim ay dapat na malayang magkasya sa pagitan ng iyong mga daliri.

Hindi na kailangang mag-hoot at dumura sa iyong mga palad. Ang kahalumigmigan ay magpapataas ng alitan, at ang pag-slide ng kutsilyo ay bumagal. Kung pawisan ang palad mo, budburan lang ito ng talcum powder o starch.

Tumayo sa layo na hindi bababa sa tatlo at hindi hihigit sa apat na metro mula sa target. Ang isang kutsilyo na itinapon mula sa puntong ito, na nakagawa ng kalahating pagliko, ay tiyak na lilipad patungo sa target na may tip pasulong (salamat sa seksyon ng pisika na "Dynamics of Rotating Bodies").

Kapag nag-eeksperimento sa hinaharap gamit ang hanay ng paghagis, tandaan: kung ito ay mas mababa sa 3 m, hawakan ng kaunti ang kutsilyo sa gilid, kung ito ay higit sa 4 m, ilipat ang mahigpit na pagkakahawak sa hawakan.

Ang kutsilyo ay itinapon sa layo na higit sa 5 m, hawak ang hawakan. Sa kasong ito, sa hangin ito ay namamahala upang gumawa ng isa o isa at kalahating pagliko. Gayunpaman, kailangan mong simulan ang pagsasanay mula sa layo na humigit-kumulang 3.5 m.

Gawin ang tatlo!

Ilagay ang iyong kaliwang paa pasulong kanang kamay Upang umindayog, ilipat ito pataas at pabalik nang hindi baluktot ang iyong pulso. Sa pamamagitan ng pagpihit ng iyong katawan sa kaliwa at paggamit ng parehong paggalaw na inihagis mo ng snowball, ipadala ang kutsilyo sa target.

Sa sandaling ang iyong braso ay ganap na naituwid, ang kutsilyo ay lilipad mula sa iyong pagkakahawak. "Huwag i-unclench ang iyong mga daliri sa anumang pagkakataon," itinuro ni Vladimir Sergeevich. - Kasama ang palad, sila ay gumaganap ng parehong papel bilang ang bore ng isang pistol.

Kung ikaw ay nasa huling sandali"Katutubo mong binuksan ang mahigpit na pagkakahawak, ang kutsilyo ay umaalog-alog sa hangin at nagbabago ang tilapon nito."

Gawin itong apat!

Bigyang-pansin ang larawan sa ibaba. Ito ay sa ganitong paraan, at walang ibang paraan, na ang iyong pulso ay dapat na maayos sa sandaling umalis ang kutsilyo sa iyong kamay. Talagang gugustuhin mong ibaba ang iyong kamay, dahil sigurado ang iyong isip na mula sa posisyon na ito ang talim, na halos patayo sa lupa, ay tiyak na lilipad sa isang lugar. Ngunit huwag magtiwala sa iyong nararamdaman. Mali na naman ang iyong panloob na boses, tulad ng panahong iyon na pinayuhan ka nitong ipusta ang lahat ng iyong pera sa zero.