Anong uri ng prutas ang pinya? Ang pinya ba ay isang masarap na prutas, isang hinog na berry, isang kakaibang gulay o isang hindi pangkaraniwang damo? Paano mo mapapalitan ang pinya sa mga pinggan?

Anong uri ng prutas ang pinya?  Ang pinya ba ay isang masarap na prutas, isang hinog na berry, isang kakaibang gulay o isang hindi pangkaraniwang damo?  Paano mo mapapalitan ang pinya sa mga pinggan?
Anong uri ng prutas ang pinya? Ang pinya ba ay isang masarap na prutas, isang hinog na berry, isang kakaibang gulay o isang hindi pangkaraniwang damo? Paano mo mapapalitan ang pinya sa mga pinggan?

Kira
Ang pinya ba ay prutas, berry o gulay?

Sa loob ng maraming taon ay may debate tungkol sa kung ano ang pinya. Ang pinakakaraniwang paniniwala ay ito ay isang prutas. Ngunit marami ang nagsasabing ito ay isang berry. Ang pinaka-exotic na hula ay ang makatas matamis na prutas ay isang gulay. Ngunit ang lahat ng mga opinyon ng mga mahilig sa pinya sa isyung ito ay naiiba sa mga konklusyon ng mga siyentipiko.

Mga tampok na istruktura

Upang masagot nang tama ang tanong kung ano ang pinya, kinakailangan upang malaman kung ano ang halaman na ito at ang bunga nito. Pagkatapos ng lahat, ang pang-agham na pag-uuri ay palaging batay sa ilang mga katangian.

Mahalaga! Ang pinya ay may magandang epekto sa panunaw at tumutulong sa katawan na sumipsip ng matatabang pagkain. Ang katas nito ay ginagamit sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang.

Ang halaman ay medyo maliit at mahina ang paglaki. Ang mga dahon nito ay umaangat mula sa lupa tulad ng isang palumpong ng damo. Ngunit ang mga ito ay medyo siksik, may haba mula 30 cm hanggang 1 m, at sa ilang mga species lumalaki sila hanggang 2 m Ang mga gilid ng mga dahon ay pinalamutian ng mga spines, tulad ng tuktok ng prutas. Ang isa pang tampok na gumagawa ng pinya na katulad ng cacti ay ang kakayahan ng mga dahon na makaipon ng kahalumigmigan.

Ang malakas, nababanat na mga dahon ay lumalaki sa isang rosette na gumagawa ng maraming adventitious roots. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na sumipsip ng higit na kahalumigmigan sa panahon ng basa, upang ligtas kang makaligtas sa tagtuyot. Mayroong ilang mga ugat sa ilalim ng lupa: pumapasok lamang sila sa lupa sa lalim na 25-30 cm.

Ang isang inflorescence na hanggang 60 cm ang haba ay lilitaw sa tuktok ng rosette Mga 10 maliit na buds na namumulaklak sa tangkay na ito araw-araw. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng mga 3 linggo, pagkatapos ay ang mga mini-prutas ay nagsisimulang mahinog. Kasunod nito, sila ay lumalaki nang magkasama at ang pamilyar na pinya ay nabuo. Ang balat nito ay ang keratinized na labi ng mga petals.

Sa ligaw, ang mga bulaklak ay pollinated at ang mga buto ay mature. Ngunit ang mga pinya na may mga buto ay itinuturing na hindi gaanong masarap, kaya para sa mga layuning gastronomic ay protektado sila mula sa polinasyon.

Payo. Bumili lamang ng hinog na pinya. Ang mga gulay ay may masangsang na lasa at maaaring magdulot ng digestive upset.

Ang halaman ay nagpaparami hindi lamang sa pamamagitan ng mga buto. Kapag ang prutas ay hinog na, ang bush ay nagtatapon ng mga sanga sa vegetative propagation. Maaaring palaguin sa pamamagitan ng pag-ugat ng tuft.

Anong uri ng halaman ang kahalintulad ng lahat ng nakalistang katangian ng pinya?

Berry, gulay o prutas?

Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga pinya ay madalas na tinatawag na prutas. Ngunit mula sa isang pang-agham na pananaw ay hindi sila matatawag na iyon. Sa botanika, ang mga prutas ay kinabibilangan ng mga bunga ng mga puno o shrubs. Ang mga pinya ay hindi tumutubo sa mga puno. Ang pananim ay hindi rin maiuri bilang isang palumpong. Kaya, ang hypothesis tungkol sa kaugnayan ng makatas na delicacy na ito sa prutas ay nawawala.

Tinatawag ng mga siyentipiko ang mga berry na prutas na may manipis na nakakain na balat, makatas na sapal at mga buto. Katulad, ngunit hindi ganap. Ang prickly delicacy ay hindi akma sa kategoryang ito dahil sa matigas nitong balat.

Ang huling ng mga karaniwang pagpapalagay ay nagsasaad na ang magagandang ginintuang prutas na may bungang tuft ay mga gulay. Tinatawag ng mga siyentipiko ang mga prutas, tubers o gulay na gulay. halamang mala-damo. Samakatuwid, ang pahayag na ang pinya ay isang gulay ay pinakamalapit sa katotohanan. Ang Botany ay aktwal na inuri ito bilang isang mala-damo na halaman. Gayunpaman, hindi tinatawag ng mga siyentipiko ang mga pineapples na gulay. Sinasabi nila na ito ay isang damo, tulad ng saging. Ito ang tamang sagot sa tanong na "Ano ang pinya?"

Paano magtanim ng pinya: video

Ang pinya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buong katawan, nagpapabuti ng mood na hindi mas masahol kaysa sa tsokolate at pinipigilan din ang pakiramdam ng gutom. Nakasanayan na natin itong makita sa mga istante ng mga tindahan at supermarket, ito ay palamuti maligaya na mga mesa at kasama sa maraming masasarap na salad, ngunit malamang na hindi alam ng lahat kung anong uri ng prutas ito at kung paano ito lumalaki. Ang pinya ay isang perennial herbaceous fruit crop na lumago sa maraming tropikal na bansa. Gustung-gusto nito ang araw at init, ngunit ang pinaka-matiyagang amateur gardeners ay matagumpay na mapalago ito sa kanilang mga greenhouse at kahit na sa bahay.

Ano ang Pineapple?

Ang large-tufted pineapple (mula sa Latin na Ananas comosus) ay isang kilalang kinatawan ng Bromeliads. Ang isang tampok ng mga halaman ng species na ito ay ang kakayahang makaipon ng likido sa mga dahon, internodes at rosette. Nakakatulong ito sa kanila na makatiis ng mahabang tagtuyot, at ang mga shoots sa panahon ng vegetative propagation ay nagpapanatili ng kakayahang mag-ugat kapag nakaimbak ng 2-4 na buwan.

Ang pinya ay isang perennial herb pananim ng prutas, na, gayunpaman, ay hindi nalalapat sa mga puno (mga palm tree), o sa mga prutas, o sa mga berry o gulay.

Ang isang rosette ng mga dahon na halos 60-80 cm ang haba ay lumalaki malapit sa lupa, ang bulaklak ay maaaring isa at kalahating metro ang taas. Ang prutas, na tumitimbang ng 2-15 kg, ay binubuo ng fused, faded peduncles. Sa mahabang bahagi ang "oval" na ito ay maaaring hanggang sa 30 cm.

Kapag lumaki sa bahay, ang laki ng pinya ay hindi magiging kahanga-hanga: hanggang sa 70 cm ang taas, at ang prutas ay 300-1000 gramo.

Paano ito namumulaklak

Ang pinya, sa kaso ng self-pollination, ay hindi bumubuo ng mga buto, at ang mga prutas na ito ang pinahahalagahan bilang isang pananim na pagkain at lumaki sa maraming tropikal na bansa sa mundo. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal ng mga 10-22 araw, at pagkatapos ng pagbuo ng prutas, ang isang pappus ay nabuo sa tuktok nito - karagdagang (vegetative) na mga dahon.

Tungkol lamang sa kumplikadong istraktura ng mga dahon ng Pineapple

Ang mga pangunahing ay natatangi sa kanilang sariling paraan - ang mga ngipin na may mga spine ay nabuo sa mga gilid, sa loob ng mga ito ay may mga air channel para sa pagkuha ng carbon dioxide at paglabas ng oxygen, pati na rin ang mga espesyal na cell para sa pag-iimbak ng kahalumigmigan. Dahil sa kakayahang makatiis ng tagtuyot, ang damong ito ay inuri bilang isang makatas, tulad ng. Upang makakuha ng tubig, bilang karagdagan sa pangunahing sistema ng ugat, mayroong mga adventitious na ugat sa mga rosette ng mga dahon, katulad ng aerial roots ng mga orchid.

Alamin natin kung saan ito lumalaki at alamin ang kasaysayan ng pamamahagi nito.

Ang mga tropiko ng Timog Amerika, mga rehiyon ng Argentina, ang teritoryo ng Paraguay at Brazil ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Pineapple. Natuklasan ito sa mga Europeo ni Christopher Colubus noong 1493, na inilarawan ito bilang mukhang cones. Noong ika-16 na siglo, may mga pagtatangka na linangin ito sa Mediterranean, mga tropikal na rehiyon ng Africa at sa India. Pagkaraan ng dalawang siglo, ang kinatawan ng Bromeliad na ito ay lumipat sa Europa. Sa panahon ng paghahari ni Peter I, sinubukan nilang magtanim ng mga pinya sa Russia, sa royal greenhouse at mga hardin ng taglamig ng St. Petersburg, ngunit sa pag-unlad. komunikasyon sa transportasyon Naging mas makatwiran ang pag-import sa kanila.

Ang pinya bilang isang pang-industriyang pananim

Ang dami ng taunang produksyon ng mga pinya sa mundo sa oras na ito ay 3 milyong tonelada, at ang nangunguna sa pagluluwas ay ang Thailand, Pilipinas, USA, at Hawaiian Islands. Pangunahing ini-import ang mga ito sa Russia mula sa India at China.

Tungkol sa kasaysayan ng pangalan at BONUS na makasaysayang tala

Ang pangalang pinya ay nagmula sa wikang Indian, kung saan ang "ana-ana" ay isinalin bilang "amoy ng amoy."

Mula sa kasaysayan. Abril 30, 1881 ng All-Russian Emperor Alexander III pinagtibay ang Manifesto sa kawalan ng paglabag sa autokrasya, na sikat na binansagan na pinya, salamat sa turn ng pariralang nakapaloob sa tekstong "... at ipagkatiwala sa Amin ang Sagradong tungkulin ng Autocratic Rule"

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng Pineapple. Mga rekomendasyon para sa mga buntis na kababaihan, mga babaeng nagpapasuso at pagbaba ng timbang

Ang pinya ay parehong nakapagpapagaling at nakakapilayan. Tingnan natin ang lahat ng mga katangian nito.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng Pineapple

Ang pinya ay may positibong epekto sa buong sistema ng pagtunaw, nililinis ang mga bituka, nagpapanipis ng dugo (binabawasan ang posibilidad ng trombosis at thrombophlebitis), binabawasan ang pamamaga, at pinapadali ang paggana ng puso at bato. Ang mga kemikal na elemento na nakapaloob sa pinya ay nakakaapekto sa synthesis ng serotonin sa katawan, na kung saan ay nagpapabuti sa mood at nagpapatahimik sa pakiramdam ng gutom.

Kalinisan - paglilinis mula sa mga nakakapinsala at pathogenic na mikroorganismo na nakakasagabal tamang operasyon organ.

Mag-ingat sa acid!

Ang prutas ay may mataas na kaasiman. Ang madalas na paggamit nito ay sumisira sa enamel ng ngipin, at maaaring kontraindikado para sa mga taong may hypersensitive na ngipin. Magiging kapaki-pakinabang na banlawan ang lugar ng bibig upang alisin ang mga aktibong sangkap.

Bromelain at Papain, anong uri ng mga kemikal?

Ang papain at bromelain (bromelain), na bahagi ng Pineapple (pangunahin sa panlabas na shell), ay mga kemikal na sumisira sa mga protina, samakatuwid, sa kaso ng mga talamak na sakit ng sistema ng pagtunaw, ang pinya ay ipinagbabawal para sa pagkonsumo. Sa kabaligtaran, tinutulungan nito ang isang malusog na katawan na sumipsip ng mga nabulok na protina at taba, na nagpapadali sa gawain ng pancreas.

Kapansin-pansin na ang pinya ay nagtataguyod ng pagsipsip ng mga taba, at hindi ang kanilang pagkasira, samakatuwid, hindi ito angkop bilang isang produkto para sa pagbaba ng timbang.

Bitamina cocktail

Ang pinya ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga bitamina A, B, C, pangkat ng PP ng mga bitamina, microelements thiamine (B1), pyridoxine (B6), riboflavin (B2), pectin, mineral. Ang bitamina B12 ay wala sa pinya, salungat sa maling kuru-kuro.

B1 - Normalizes carbohydrate metabolismo, bituka function, sentral sistema ng nerbiyos(CNS), aktibidad ng vascular.
B2 - Kinokontrol ang metabolismo ng protina. Nagpapabuti sa paggana ng atay, nervous system, nagpapalusog sa mga kuko, balat at buhok.
B6 - Itinataguyod ang pagsipsip ng mga protina, taba at amino acid. Ito ay may positibong epekto sa immune system, ang central nervous system, at nagtataguyod ng malusog na ngipin at gilagid.

Ang mga bitamina A at C ay mahusay na antioxidant na nagbubuklod sa mga libreng radikal na labis na naroroon sa katawan.

Ang mga libreng radikal sa napakaraming dami ay nakakapinsala sa katawan dahil, sinusubukang punan ang kakulangan ng kanilang mga electron, inaalis nila ang mga ito mula sa malusog na mga selula ng katawan. Kaya, ang cellular na istraktura ay nagambala, na humahantong sa pangkalahatang mabilis na pagtanda ng katawan. Sa pamamagitan ng pag-abala sa kakayahan ng mga cell na maihatid nang tama ang namamana na impormasyon sa mga bagong lalabas na selula sa katawan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Dahil sa bitamina C at B, ang pinya ay may anti-inflammatory effect sa mga organo ng tao, lalo na, pinapawi nito ang pamamaga mula sa mga kalamnan at kasukasuan, at nagpapagaan ng mga sakit tulad ng tonsilitis at pneumonia.

Ang pineapple juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa memorya ng tao; Nabawasan ang panganib ng 65% mga sakit sa oncological. Gayundin, ang patuloy na pagkonsumo ng juice ay nililinis ang mga daluyan ng dugo sa katawan at magandang lunas pag-iwas sa mga sakit tulad ng stroke, mga sakit sa cardiovascular, atherosclerosis, mataas na presyon ng dugo.

Sa cosmetology, dahil sa antibacterial at anti-inflammatory effect nito, ginagamit ito upang labanan ang acne, binabawasan din ang oiness ng balat, nang naaayon ay pinapapantay ang kulay nito at binabawasan ang oily shine.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Tatlong malalaking substance sa pinya: tubig >80%, ~5-6% na asukal, at mga fraction ng isang porsyento sitriko acid. Ang magnesiyo at potasa ay inilabas mula sa mga mineral, na kinakailangan para sa maayos na paggana puso at bato. Ang halaga ng enerhiya ng pulp ay 52 kcal/100 g, juice 48 kcal/100 g. Ang hibla ay nagbibigay sa pinya ng pagkabusog nito, at ang magaspang na hindi matutunaw na hibla ay lubos na nagpapadali sa paggana ng sistema ng pagtunaw.

Sa panahon ng pagbubuntis

Gamitin nang may pag-iingat. Ang mga partikular na sangkap sa hindi pa hinog na mga fetus ay maaaring humantong sa napaaga na kapanganakan dahil sa mga contraction ng matris. Dapat hatiin pang-araw-araw na pamantayan pagkonsumo ng pinya.

Habang nagpapasuso

Kapag ang isang sanggol ay ipinanganak, walang sinuman ang makapagsasabi nang may katiyakan kung siya ay may allergy sa pagkain o wala. Samakatuwid, ang isang ina na nagpapasuso ay mahigpit na inirerekomenda na sumunod sa isang mahigpit na diyeta sa unang buwan ng buhay ng sanggol at ganap na ibukod ang isang bilang ng mga mataas na allergenic na pagkain mula sa diyeta, na kinabibilangan ng pinya. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong isuko ang iyong paboritong pagkain sa loob ng mahabang panahon: lalawak ang diyeta ni nanay. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na bagong produkto dapat ibigay isang beses bawat 3 araw para masuri reaksiyong alerdyi sa sanggol.

Ang mga ina na ang mga sanggol ay nagdurusa sa mga alerdyi sa pagkain ay kailangang isuko ang mga pinya sa panahon ng pagpapasuso.

Maaari mong ihain ang Pineapple sa mesa sa anumang anyo.

Maaari itong kainin nang hilaw, sa anyo ng sariwang kinatas at muling nabuong juice, pinainit, de-latang, frozen, bilang bahagi ng mga salad, una at pangalawang kurso.

Maaari din itong iproseso upang maging tela dahil sa malakas nitong umiikot na mga hibla.

Paano madaling pumili ng pinakamatamis na Pineapple, at paano ito lumalaki sa mga plantasyon?

Tanging ang mga hinog na pinya lamang ang may mayaman, matamis na lasa. Alamin natin kung gaano kadaling piliin ang mga ito at kung paano sila lumalaki.

5 palatandaan ng isang first-class na prutas

  1. Kapag bumibili ng pinya, maaari mong matukoy ang pagkahinog nito sa pamamagitan ng pagsisikap na bunutin ang mga dahon sa tuktok: dapat silang madaling alisin.
  2. Ang pagdidilim, puno ng tubig, at paglambot sa ibabaw ng prutas ay nagpapahiwatig na sila ay sira na.
  3. Ang pagkakaroon ng makapal at siksik na mga dahon ay nagpapahiwatig ng isang makatas na prutas.
  4. Sa panahon ng proseso ng ripening, ang kulay ng pinya ay nagbabago mula sa berde hanggang kayumanggi kapag bumili, mas mahusay na pumili ng isang bagay sa pagitan.
  5. Subukang lagyan ng kaunting presyon ang prutas, dapat itong bahagyang malambot at mabigat kapag binuhat (mas mabigat kaysa sa inaasahan).

Balatan ang isang pinya sa 4 na madaling hakbang

Ang pinakamadaling paraan ng pagbabalat ng pinya ay nasa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
putulin ang isang layer na isang sentimetro ang kapal mula sa ibaba upang bumuo ng isang matatag na platform;
hawak ang tuktok ng ulo, putulin ang balat (parang nagbabalat ng patatas);

linisin ang mga labi ng mga inflorescence sa anyo ng mga itim na tuldok sa ibabaw ng prutas;

alisin ang korona na may mga dahon.

Paano magtanim ng pinya at gaano katagal ito?

Mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani, ang pinya ay dumaan sa ilang yugto ng paglaki:

  1. Isang panahon ng aktibong paglaki sa loob ng 12 buwan - isang hanay ng berdeng masa sa anyo ng isang makapal na puno ng kahoy sa base at dose-dosenang mga dahon sa paligid nito;
  2. Ang ikalawang taon ng buhay ay nagsisimula sa panahon ng pamumulaklak - ang mga bulaklak ng parehong kasarian ay pula, dilaw o lila nakolekta sa isang hugis-spike na inflorescence na may taas na 60 cm at "nabubuhay" sa halaman nang hindi hihigit sa isang buwan (10-22 araw sa panahon ng paglilinang, ang pinya ay protektado mula sa cross-pollination ng mga insekto upang ang mga buto ay hindi mabuo); sa mga berry;
    ang ripening ay tumatagal ng 3.5-4 na buwan - ang bawat bulaklak ay gumagawa ng isang maliit na berry na may diameter na hanggang 1 cm;
  3. Ang pagbuo ng prutas - ang mga berry sa inflorescence ay matatagpuan nang napakalapit na sa paglipas ng panahon, lumalaking mas malaki, sila ay nagsasara at lumalaki nang magkasama. Ang panlabas na balat ay dumidilim, ang mga ugat ng mga bulaklak ay nawawala, ang gitna ng bawat bulaklak ay tinutubuan ng pulp at nagiging patag, ang prutas ay nakakakuha ng isang tiyak na kaaya-ayang aroma;
  4. Vegetative propagation - 2-4 na mga shoots ang lumalaki mula sa mga axils ng mga dahon, na ginagamit upang palaganapin ang halaman. Ang isang tuft ng karagdagang mga dahon ay nabuo sa tuktok ng prutas sa hinaharap maaari din itong gamitin para sa pagtatanim
  5. Pag-aani - ang prutas ay pinutol, at ang mga dahon na may puno ng kahoy at mga ugat ay nananatili sa lupa para sa paulit-ulit na pamumunga.

Ang lumalagong pinya sa isang masikip na palayok ay nagpapasigla sa pagbuo ng mga lateral shoots sa isang pang-adultong halaman matapos ang panahon ng pamumulaklak.

Upang makakuha ng mas malalaking prutas, kurutin ang tuktok na punto ng paglago ng "tuft" ng pinya;

Higit sa dalawang ani ang hindi nakolekta mula sa isang halaman, at pagkatapos ng pangalawa dapat itong mahukay.

Kung hahayaan mo ang mga insekto na mag-pollinate ng pinya, ang mga berry ay magbubunga ng maraming buto na angkop para sa paghahasik, ngunit ang prutas ay magiging mas maliit sa laki at ang lasa ay lumala. Ang pangalawang kondisyon ay ang pagkakaroon ng pangalawang namumulaklak na pinya sa malapit, dahil ang mga halaman ay cross-pollinating.

Ang pangangailangan para sa patuloy na pagpapabuti ng lasa, laki ng prutas, at paglaban sa mga peste ay nagpipilit sa mga breeder na gumamit ng clonal na seleksyon para sa vegetative propagation ng mga pinya - tanging ang pinakamahusay na mga specimen mula sa ani na ani noong nakaraang panahon ang napili para sa pagtatanim.

Ang ilang mga hardinero ay nagtatanong: "Posible ba, at kung oo, kung gayon paano, magtanim ng pinya sa bahay?" Sa katunayan, walang kumplikado dito, ngunit mayroong isang bilang ng mga subtleties, ang kamangmangan ay maaaring masira ang buong proseso. Tingnan natin ang mga ito nang detalyado.

Pinipili namin ang isang paraan ng pagpapalaganap at tinutukoy ang mga pangunahing kinakailangan para sa pagtatanim

Ang pamamaraan ng binhi ay hindi angkop para sa pagpaparami sa bahay dahil sa pagiging kumplikado at intensity ng paggawa. Ang isang kawalan ay itinuturing na mahinang pagmamana ng mga katangian ng magulang sa kaso ng vegetative propagation, ang kawalan na ito ay hindi umiiral. Ang laki ng mga berry ng pineapples na lumago mula sa isang tuft ay kadalasang mas malaki kaysa sa mga lumago mula sa mga buto o lateral shoots.

Para sa paglaki sa bahay, sa karamihan ng mga kaso, isang tuft ng dahon na pinutol mula sa prutas ay ginagamit. Ang materyal na pagtatanim ay dapat na walang laman, mga dayuhang inklusyon at nabubulok. Ito ay tuyo nang halos isang araw, at ang hiwa ay ginagamot ng diluted na manganese potassium o durog na karbon.

Inilalagay ko ang hiwa at pinatuyong tuft ng pinya sa isang basong tubig para sa pagtubo. Ang tubig sa baso ay dapat palitan tuwing 2 araw upang maiwasan ang pagkabulok. Kapag lumitaw ang mga ugat sa shoot, maaari mong simulan ang pagtatanim nito sa lupa.

Ang pagtatanim o muling pagtatanim ng pinya ay dapat gawin sa mainit na panahon, kapag sa araw ang temperatura sa hinaharap na lokasyon ng pinya ay hindi bababa sa 25 degrees Celsius.

Pagpili ng maginhawang palayok

Dahil kapag lumaki sa bahay, ang pinya ay may siksik sistema ng ugat isang maliit na palayok ay sapat na para sa kanya:
para sa pagtatanim ng hanggang sa 0.5 litro ang laki;
sa panahon ng aktibong paglaki ng dahon 1.5-2.5 litro;
sa simula ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas, i.e., ang isang pang-adultong halaman ay nangangailangan ng 3-4 litro.

Ang diameter ng die ay dapat na mas malaki kaysa sa taas - ito ay mahalaga para sa aeration ng root system, na higit sa lahat ay matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa.


Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang pinya ay bumubuo ng 3 antas ng mga ugat:
ibabaw - matatagpuan sa itaas na layer ng lupa na 10-20 cm ang kapal;
malalim - papunta sa lalim ng isa hanggang isa at kalahating metro;
axillary - nabuo sa pagitan ng mas mababang mga tier ng mga dahon, na umuuga sa itaas na layer ng lupa.

Dahil sa kahirapan sa pagbibigay ng pinya ng maraming dami ng lupa, dahil sa kakulangan ng lalim nito, ang mga bunga ng halaman ay kondisyon ng silid makabuluhang mas kaunting mga prutas na lumago sa mga greenhouse o bukas na lupa.

Pagpili ng lupa

Mas pinipili nito ang acidic na lupa na may pH na reaksyon na 4 hanggang 6. Ang komposisyon ng lupa, anuman ang edad ng pinya, ay inirerekomenda tulad ng sumusunod: dalawang bahagi ng dahon humus at isang bahagi ng pit, buhangin, at turf na lupa. Kung magagamit, maaari kang magdagdag ng isang bahagi doon sup. Upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa, ang itaas na bahagi ay maaaring iwisik ng buhangin, at para sa pagpapakain sa panahon ng pagtutubig, ang mga dahon ng humus ay maaaring natural na ilagay sa ibabaw. Kung ninanais, ang dalawang sangkap na ito ay pinaghalo sa pantay na bahagi at bumubuo ng isang layer na 2-3 cm ang kapal sa ibabaw ng lupa.

Isang mahalagang kalidad ng substrate para sa pagtatanim: pagkaluwag at liwanag, at samakatuwid ay pinayaman ito at ang root system na may oxygen.

Sa ilalim ng palayok ay dapat mayroong paagusan na gawa sa pinalawak na luad o mga pebbles na may isang layer na 2-4 cm Upang maging ligtas mula sa impeksyon ng pinya na may mga sakit, pati na rin upang sirain ang mga posibleng peste, ang inihandang lupa ay steamed o. pinainit sa oven.

Para sa pagtatanim, ang isang 2-3 cm na depresyon ay ginawa sa gitna ng palayok, sa ilalim kung saan ipinapayong maglagay ng mga piraso ng karbon (double drainage). Ang cut rosette ay dapat na 1-1.5 cm sa ibaba ng antas ng lupa. Kung kinakailangan, ang isang rosette ng mga dahon ay naka-secure sa ilang mga stick na ipinasok sa parehong lalagyan (o nakahiga sa mga gilid nito) kung saan matatagpuan ang halaman.

Lumalagong kondisyon

Pagkatapos ng pagtatanim, kinakailangan upang lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse:
temperatura ng hangin at lupa 25-27 degrees Celsius (sa taglamig, posible ang paglalagay sa isang board sa isang heating radiator);
halumigmig ng hangin 65-80% (nakamit sa pamamagitan ng pagtakip ng pelikula o prasko, garapon);
araw-araw na kahalumigmigan ng lupa;
araw-araw na bentilasyon ng greenhouse sa loob ng 5-10 minuto;
maliwanag na diffused lighting.

BAWAL na dumampi sa mga dahon ang pantakip na materyal. batang halaman, upang hindi makapukaw ng pagwawalang-kilos ng condensation sa lugar na ito at pagkabulok ng mga dahon. Kapag gumagamit ng pelikula, gumamit ng mga kahoy na stick bilang mga hinto.

Ang hitsura ng mga bagong mapusyaw na berdeng dahon pagkatapos ng isang buwan o dalawa ay nagpapahiwatig ng simula ng pagbuo ng isang bagong sistema ng ugat, ngunit hindi ka dapat magmadali upang iwanan ang greenhouse ang bagong halaman ay natatakpan ng pelikula para sa isa pang 2 buwan pagkatapos ng pagbuo ng mga ugat; . Sa paglipas ng panahon, ang mga lumang dahon ay tila nahuhulog, nawawala ang kanilang pagkalastiko, ito ay normal.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang pinya ay dapat protektahan mula sa pollinating na mga insekto upang maiwasan ang pagbuo ng mga buto sa prutas.

Pinapalaganap namin ang pinya

Matapos mahinog ang prutas, maaaring mabuo ang mga lateral shoots sa tangkay ng iyong halaman; Ang pagkakaiba ay magiging sa paghihiwalay ng shoot at tuft mula sa pangunahing halaman: ang tuft ay pinutol, ang mga bata ay naputol. Ang mga batang shoots ay itinuturing na handa na para sa paghihiwalay mula sa inang halaman kapag sila ay naging higit sa 15 cm ang haba.

Bago itanim, ang mga shoots, tulad ng pinutol na tuft, ay dapat na tuyo at tratuhin ng insecticides, tulad ng potassium manganese. Maaari mo itong patuyuin sa anumang posisyon, pahalang o may hiwa na nakabitin, ngunit hindi sa araw, sa loob ng 3-7 araw hanggang sa mabuo ang isang matigas na crust.

Ang muling pagtatanim ay isinasagawa isang beses sa isang taon sa unang bahagi ng tagsibol gamit ang paraan ng transshipment na may lalim na ilang sentimetro na mas mababa, nang hindi nililinis ang root system ng lumang lupa. Ang mga halaman ng pamilyang bromeliad ay walang malinaw na kwelyo ng ugat, na nagpapahintulot sa pinya na mailibing sa panahon ng muling pagtatanim. Sa kanyang ikalawang taon bilang nakapagpapalusog posibleng gumamit ng bulok na dumi.

Pag-iilaw

Maliwanag, para sa isang pang-adultong halaman, posible ang direktang liwanag ng araw. Sa taglamig, ang mga oras ng liwanag ng araw ay dapat na tumaas ng artipisyal na pag-iilaw hanggang 14-16 na oras. Sa loob ng bahay, ang pinya ay maaari at dapat ilagay sa mga timog na bahagi. Magandang ilaw kinakailangang kondisyon para sa pamumulaklak, pamumunga, kalusugan at kagandahan ng mga dahon. Hindi inirerekumenda na paikutin ang pinya sa paligid ng axis nito, upang hindi mabago ang posisyon nito na may kaugnayan sa pinagmumulan ng liwanag.

Temperatura ng nilalaman

Maaaring umabot sa 30-32 degrees. Sa tag-araw, pinapayagan itong magpatuloy nasa labas, ngunit sa kondisyon na sa gabi ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 18 degrees Celsius. Dahil ang mga ugat ay sensitibo sa mababang temperatura, ang pinya ay HINDI dapat itago sa malamig na windowsills o draft sa taglamig. Ang mga flower stand na inilalagay malapit sa mga pinagmumulan ng pag-init ay angkop para sa taglamig.

Pagdidilig

Magsagawa ng malambot na tubig na may acidity na humigit-kumulang pH 6. Sa bahay, ginagamit ang citric o oxalic acid para dito. Mas magandang tubig maghanda nang maaga sa pamamagitan ng pagpapaalam muna dito at pagkatapos ay pag-acidify ito. Ang isang espesyal na tester o litmus paper (medyo mura) ay tutulong sa iyo na suriin ang kaasiman. Magiging mas madali kung maghahanda ka ng halos 30 litro ng tubig nang sabay-sabay, kaya nai-save ang iyong sarili mula sa madalas na pagkabahala sa paghahanda nito. Bago ang pagtutubig, dalhin ang temperatura ng tubig sa 29-31 degrees, at tubig sa ibabaw ng mga dahon, papayagan nito ang rosette ng mga dahon na punan ang 2/3 ng dami nito ng tubig. Ang dalas ay itinakda ng ambient humidity pagkatapos tuktok na layer Kapag ang lupa na isang sentimetro ang kapal ay natuyo, maaari mong simulan ang pagtutubig.

Mas mainam na patuyuin ang lupa kung saan nakatanim ang pinya kaysa hayaan ang tubig na tumimik, dahil ang mga bromeliad ay maaaring maipon ito sa mga dahon, at ang walang pag-unlad na kahalumigmigan ay humahantong sa pagkabulok ng root system.

Ang pag-spray ay isinasagawa araw-araw na may mainit na acidic na tubig. Isang beses bawat 2-3 araw ito ay magiging kapaki-pakinabang upang punasan ang mga dahon ng isang mamasa-masa na tela. Ang mainit na shower ay nakikinabang sa pinya sa partikular na tuyong panahon.

Pang-akit

Isinasagawa tuwing 2 linggo mula kalagitnaan ng tagsibol hanggang unang bahagi ng taglagas ng unibersal mga mineral na pataba. Ginagamit din ang mga organikong pataba; ang pagbubuhos ng pataba ng kabayo ay angkop para sa mga layuning ito.
BAWAL gamitin ang alkaline fertilizers dahil sa hindi pagpaparaan ng pinya sa alkali.

Upang ihanda ang pagbubuhos:
paghaluin ang pataba sa tubig sa isang ratio ng 1: 2, pagpapakilos para sa unang 5 araw;
umalis sa loob madilim na lugar para sa 2 linggo;
palabnawin ang nagresultang concentrate sa tubig sa isang ratio na 1:10.

Kailan natin maaasahan ang mga unang bunga?

Sa bahay, ang panahon ng pamumulaklak at pamumunga ay nangyayari sa ika-3, minsan ika-4 na taon. Posibleng pasiglahin ang pamumulaklak para dito kinakailangan na putulin ang suplay ng oxygen sa bulaklak at ibigay ito maximum na dami carbon dioxide. Sa bahay, ang kundisyong ito ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng pagpapausok: ilagay ang isang pinya at isang pares ng mga hindi napatay na uling sa ilalim ng isang plastic bag sa loob ng 8-12 minuto. Pagkatapos ng isang linggo at kalahati, ang pamamaraan ay paulit-ulit. Bilang isang resulta, ang isang inflorescence ay dapat lumitaw sa 2-3 buwan.

Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang pagpapausok ay isinasagawa sa labas kaligtasan ng sunog at pag-aalis ng posibilidad ng pagsasakal.

Mga sakit at peste

Karamihan mapanganib na peste- huwad na kalasag. Ipinakikita ng hitsura ng dilaw at brown spot sa dahon ng pinya. Ang laki ng flat shell ay nag-iiba mula 0.5 hanggang 5 mm ang lapad. Para sa banayad na infestation, sapat na upang gamutin ang mga attachment point ng peste na may alkohol o tubig na may sabon gamit ang isang brush. Para sa malawak na mga sugat, ginagamit ang mga kemikal tulad ng Aktary, Aktellika, at Bankola. Mga kanais-nais na kondisyon impeksyon at pagkalat: mainit at tuyo na hangin.

Ang isang paraan upang labanan ang mga kemikal ay ang maghalo ng 2 porsiyentong karbofos sa bilis na 7 gramo kada litro ng tubig at i-spray ang mga apektadong lugar. Ang validity period ng malathion (ito ang kasama sa karamihan ng insecticides) ay 7-10 araw, kaya kailangang ulitin ang paggamot pagkatapos ng isang linggo.

Ang isang mapanganib na sakit para sa Pineapple ay ang root rot. Dahilan ng hitsura mababang temperatura at labis na pagtutubig, lalo na sa taglamig. Ang mabagal na paglaki, dilaw, puno ng tubig o itim na mga dahon ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa agarang resuscitation. Sa kasong ito, ang pinya ay dapat na muling i-root kumpletong pagtanggal nasirang mga ugat. Habang lumalaki ka ibabang dahon lalabo at dapat alisin sa lupa ng palayok. Sa punto ng pakikipag-ugnay posible na maitatag mataas na kahalumigmigan, na isang kanais-nais na microflora para sa pagbuo ng amag at fungi. Gumamit ng fungicide para makontrol ang mga peste.

Kung ang Pineapple ay matatagpuan masyadong malapit sa mga kagamitan sa pag-init, ang mga dulo ng mga dahon ay maaaring maging dilaw. Siguraduhing baguhin ang lokasyon nito sa silid.

Gayundin, sa labis na pagtutubig, maaaring lumitaw ang amag sa ibabaw ng lupa at sa mga dingding ng palayok. Tinatanggal na mainit na tubig ibinabad sa potassium manganese, iron sulfate o paggamit ng fungicides. Angkop para sa mga layuning ito at suka ng apple cider. Tandaan, gamitin mga ahente ng alkalina nakakapinsala sa halaman dahil sa hindi pagkakatugma.

Ang mga hindi gaanong karaniwang mga peste ay spider mite at mealybug. Ang mga biniling gamot ay magiging maaasahan pa ring paraan ng paglaban sa mga ito.

Mga palatandaan at pamahiin

Ang mga sinaunang tribo ng India ay gumamit ng pinya, mga dahon, tangkay at maging ang mga ugat nito sa mga ritwal. Kahit noon pa alam nila na ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nakakatulong sa paggamot ng iba't ibang sakit.

Bilang isang halaman sa tahanan, ang pinya ay itinuturing na tagapagbalita ng suwerte at magandang kapalaran.

  • Magtanim ng pampalasa sa ibang bansa sa iyong windowsill? Walang mas madali! Mga Nilalaman1 Paglalarawan ng halaman2 Kung saan ito tumutubo3 Mga Uri4 Gamit5 Mga kapaki-pakinabang na katangian at...
  • Lumalaki ito, namumulaklak, naglalabas ng oxygen, nakalulugod sa mata, hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga, ano pa ang kailangan mo mula sa bulaklak sa bahay? Mga Nilalaman1 Paglalarawan2 Mga Barayti3 Pagbuo...
  • Sa kaunting pagsisikap, maaari kang makakuha ng mga olibo sa iyong sarili. Ito ay magiging isang produktong palakaibigan sa kapaligiran, bilang isang bonus, na may pagmamahal. Mga Nilalaman1 Paglalarawan ng halaman2 Pag-uuri3...
  • Pinya- isang tropikal na prutas na dumating sa aming rehiyon mula sa Paraguay at Brazil. Ang lalaking nagdala ng pinya sa Europa ay itinuturing na si H. Columbus. Ang prutas na ito, na hindi lamang masarap, ngunit mayroon ding kakaibang hugis sa anyo ng isang kono (tingnan ang larawan), ay agad na nanalo ng pagmamahal ng lokal na populasyon. Ang prutas ng pinya ay may maitim na balat at kulay dilaw-kahel. Ang bigat ng prutas ay maaaring umabot mula 2 hanggang 15 kilo. Ang pinya ay may kaaya-ayang aroma at ang lasa nito ay kakaiba.

    Saan at paano tumutubo ang mga pinya sa kalikasan?

    Saan at paano tumutubo ang mga pinya sa kalikasan? Ang bawat tagahanga ng produktong ito ay nagtanong ng tanong na ito kahit isang beses. Ang sagot ay madaling mahanap sa pamamagitan ng pagbabasa ng label sa isang lata ng de-latang pagkain o sa tag na nakakabit sa bawat sariwang prutas. Ngunit ang impormasyong ito ay tungkol lamang sa bansang pinagmulan. Ngunit maaari mong basahin ang tungkol sa eksakto kung paano lumalaki ang pinya sa seksyong ito ng artikulo. At hindi lamang basahin, ngunit tingnan din ang proseso gamit ang iyong sariling mga mata sa nakalakip na video.

    Kadalasan sa mga istante ay makikita mo ang mga prutas na dinala mula sa Thailand. Ngunit nangyayari na ang produkto ay na-import mula sa ibang mga bansa, klimatiko kondisyon na nagpapahintulot sa paglilinang ng mga pinya. Sa likas na katangian, ang mga pinya ay lumalaki sa mga mala-damo na halaman, ang pangalan nito ay katulad ng pangalan ng prutas. Ang mga halaman ay pangmatagalan at medyo malaki ang sukat. Ang taas ng ilang mga bushes ay maaaring lumampas sa dalawang metro, at ang lapad ng halaman ay maaaring sumakop sa isang lugar na hanggang tatlong metro kuwadrado.

    Ang mga prutas ng pinya ay hinog sa isang maikling distansya mula sa lupa, na bumubuo sa mga axils ng mga dahon. Ang mga dahon mismo ay siksik at, kapag pinutol, ay may medyo malaking kapal at makatas na laman. Kasama ang mga gilid ay may mga tinik, na sa hitsura ay maaaring maging katulad ng isang halaman na pamilyar sa atin, na sikat na tinatawag na agave.

    Sa mga tropikal na bansa, na ang ekonomiya ay nakatali sa agrikultura at ang paglilinang ng lahat ng uri ng mga kakaibang prutas para sa atin, ang mga pinya ay nililinang sa malalaking plantasyon. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang klima ng mga rehiyong ito ay nagbibigay-daan para sa dalawa o kahit na tatlong ani ng produktong ito bawat taon, dahil ang oras ng pagkahinog ng pinya sa kalikasan ay mula sa tatlong buwan hanggang anim na buwan. Ang lahat ng uri ng teknolohiya ay tumutulong sa mga magsasaka ng pinya na makuha ang pinakamataas na bilang ng mga obaryo at prutas malaking sukat.

    Tulad ng anumang iba pang lugar ng agrikultura, ang lumalaking pinya ay hindi magagawa nang walang mga pestisidyo at iba't ibang mga kumplikadong pataba. Ito ang huli na nagpapahintulot sa iyo na makuha ang produkto pinakamataas na kalidad, na hindi lamang matamis at malaki, ngunit makakayanan din ang pangmatagalang transportasyon.

    Maraming mga sakahan, na ang mga klimatiko na kondisyon at lokasyon ay hindi gaanong kanais-nais para sa pagpapalaki ng kakaibang halaman na ito, ay naglilinang ng mga pinya sa mga kondisyong malapit sa natural. Para sa layuning ito, ang mga greenhouse na may isang espesyal na microclimate ay itinayo. Ang pag-aani sa mga naturang agricultural farm ay maaari ding anihin dalawa hanggang tatlong beses sa isang taon.

    Nang malaman ang tungkol dito, sinubukan din ng ilang residente ng tag-init na palaguin ang halaman sa kanilang plot, at marami ang matagumpay na lumago ang pinya sa isang palayok sa isang windowsill sa mga kondisyon. ordinaryong apartment. Walang alinlangan, mangangailangan ito ng maraming pagsisikap, pati na rin ang paglikha ng mga kondisyon ng katutubong klima ng halaman sa tropiko, ngunit marami pa rin ang namamahala upang gawin ito. Naka-on malaking ani Siyempre, hindi mo ito maaasahan, ngunit ang pagkuha ng isang maliit na pinya, at pagpapakita din sa mga bata kung gaano kalaki at kung paano ito lumalaki sa totoong buhay (at hindi lamang sa mga larawan), ay tiyak na gagana!

    Mga species ng halaman

    Mayroong maraming mga uri ng mga halaman ng pinya, ngunit sa ibaba ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinakakaraniwan.

    • Ang malaking-tufted na pinya ay isang halaman na may rosette ng mga linear na dahon. Pagkatapos ng pamumulaklak, nagbubunga ito ng gintong dilaw na prutas. Ang Brazil ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng species ng halaman na ito.
    • Pineapple bract - ang ganitong uri ng halaman ay itinuturing na pinakamaganda; Napakaganda ng mga bunga ng halamang ito kulay pink. Bihirang mamunga sa bahay.
    • Dwarf pineapple - uri ng dwarf, ang mga dahon nito ay umaabot lamang sa 20-30 cm ang haba ng halaman na ito ay hindi ginagamit para sa gastronomic na mga layunin, ngunit ito ay lumaki bilang isang halamang ornamental. Maaari itong magamit sa pag-aayos ng mga bulaklak.
    • Ang pinya ay halos hindi lumaki bilang isang halamang ornamental.

    Maaari mong makilala ang bawat isa sa mga uri ng pinya na binanggit dito nang mas detalyado at tingnan ang mga larawan nito sa photo gallery sa dulo ng artikulo.

    Ang pinya ba ay gulay, prutas o berry? Ang mga siyentipiko ay hindi pa nakakahanap ng sagot sa tanyag na tanong na ito. At ang lahat ng ito ay nangyayari dahil ang halaman ay pinagsasama ang isang malaking halaga iba't ibang katangian, batay sa pagtatasa kung saan, ang pinya ay maaaring maiugnay nang pantay sa maraming uri ng halaman. Bagaman ang mga siyentipiko, na nasuri ang pagkakatulad at sumang-ayon, ay nagpasya na uriin ang produkto bilang "prutas ng pinya". Karaniwan naming idinaragdag ang kahulugang "exotic" sa pangalang ito.

    Paano makilala at pumili ng hinog na pinya?

    Paano makilala at pumili ng hinog na pinya? Ang tanong ay malayo sa simple at nauugnay, dahil ang bawat mamimili ay nais na makatanggap ng isang napakataas na kalidad na produkto.

    Ang pangunahing criterion para sa kalidad ng pinya para sa mamimili ay ang pagkahinog ng produkto, at maraming tao ang may pagdududa tungkol sa isyung ito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga prutas ay inaani ilang oras bago sila hinog. Sila ay hinog sa panahon ng transportasyon sa huling mamimili. Ang siksik na balat ng balat na sumasaklaw sa mga segment ng pinya ay nagpapahintulot sa produkto na makatiis ng mahabang paglipad, ngunit hindi ito lumalaban sa iba't ibang mga pagkabigla at mga pagbabago sa temperatura. Ang mga hindi tamang kondisyon ay maaaring makaapekto sa lasa ng prutas.

    Ang unang bagay na dapat bigyang pansin ng isang mamimili ay hitsura fetus Ang isang de-kalidad na produkto ay magkakaroon ng kayumangging kulay ng balat at magiging napakasiksik din sa pagpindot. Ang gayong prutas ay tiyak na matamis at malasa.

    Ang iba pang pamantayan na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng pinya sa isang tindahan ay ipinapakita sa talahanayan sa ibaba.

    Tunog ng pagtapik

    Dapat ay bukod-tanging bingi. Ang isang nagri-ring na echo sa loob ng prutas ay nagpapahiwatig na ang pinya ay hindi pa ganap na hinog.

    Mga depekto sa balat

    wala. Ang mga mantsa at mga gasgas, pati na rin ang lahat ng uri ng mga paglabag sa integridad ng shell ay nagpapahiwatig ng hindi tamang transportasyon ng produkto.

    Dapat berde. Ang bahagyang pag-yellowing ng mga tip ay katanggap-tanggap. Ang dahon rosette mismo ay dapat na madaling ihiwalay mula sa prutas. Kung ang dahon ay naghihiwalay nang may puwersa, kung gayon ang isang pinya ay hindi nagkakahalaga ng pagbili.

    Mahusay na tinukoy, matamis, ngunit napaka banayad. Ang isang sobrang hinog na prutas ay maaaring may mabangong amoy, na maaaring masyadong malambot sa loob. Kung ang pinya ay walang amoy, kung gayon ito ay nagpapahiwatig na ang prutas ay hindi pa hinog.

    Ito ay mabango, may matamis na lasa, may kulay na asim, at malutong na malutong.

    Ang kalidad ng pinya ay hindi madali. Kung ang prutas ay malaki ang timbang at hindi umabot sa kalahating kilo, dapat mong tumanggi na bilhin ito. Kapag pinutol ang gayong pinya, makikita mo ang malinaw na tinukoy na mga hibla at makaramdam ng bahagyang katas. At ito ay hindi nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa density ng pulp sa lahat.

    Ang halaga ng isang maayos na lumago na pinya na dinala mula sa mainit na mga bansa ay hindi maaaring mababa. Bagaman ang pamantayang ito ay hindi dapat sundin nang hindi isinasaalang-alang ang lahat ng mga tagapagpahiwatig sa itaas.

    Saan at paano mag-imbak at kung paano pahinugin ang mga prutas sa bahay?

    Saan at paano mag-imbak at kung paano pahinugin ang mga prutas sa bahay? Malalaman mo ang sagot sa tanong na ito sa seksyong ito ng artikulo.

    Pagbili nito kakaibang prutas, madalas itanong ng mga maybahay ang mismong tanong na ito. Ito ay dahil ang produkto ay maaaring hindi ganap na hinog o napakalaki ng sukat, kaya naman hindi laging posible para sa kahit isang maliit na pamilya na kumain ng pinya sa isang upuan.

    Una, lutasin natin ang problema sa kaligtasan ng produkto. Inirerekomenda ng ilang mga maybahay na iimbak ang prutas sa refrigerator, na mahusay na nakaimpake sa isang plastic bag. Ngunit hindi ito isang ganap na tamang diskarte, at hindi mo dapat gawin ito sa ganoong paraan.

    Ang mga sumusunod ay ang tamang kondisyon ng imbakan para sa pinya:

    1. Ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa kaysa sa temperatura ng silid. Ang prutas ay hindi pinahihintulutan ang mga biglaang pagbabago sa halumigmig at hindi dapat malantad sa lamig. Itago ang pinya ng eksklusibo sa isang mainit na lugar at sa anumang pagkakataon ay baligtarin ito gamit ang rosette ng dahon.
    2. Hiwalay na imbakan dahil sa mataas na antas ng pagsipsip ng mga dayuhang amoy. Ang isang lalagyan na may lamad para sa air access ay ang pinakamahusay na solusyon.
    3. Pinoprotektahan ang fetus mula sa maliwanag na liwanag. Ang isang liblib na lugar na may mahusay na bentilasyon at pare-pareho ang temperatura ng hangin ay angkop para sa imbakan.

    Kung ang nasa itaas ay naobserbahan, ang hinog na peeled na pinya ay maaaring mapanatili ang kalidad nito sa loob ng sampung araw.

    Sa kaso kapag ang isang bunga ng hindi wastong pagkahinog ay binili, maraming mga maybahay ang pinahihirapan ng tanong na: "Ano ang dapat kong gawin upang matiyak na ang pinya ay hinog?" Subukan din nating sagutin iyon. Ang pagkakaroon ng pagsubok ng maraming mga pamamaraan mula sa aming sariling karanasan, nag-aalok kami ng pinakamahusay sa kanila.

    Una, bigyan ang prutas ng isang kanais-nais na kapaligiran at siguraduhing takpan ito ng isang makapal na terry towel. Mabuti kung ang "kapitbahay" ay pangalawang pinya, ngunit kung hindi ito posible, kung gayon ang mga pulang mansanas, hinog na saging o makatas na mga dalandan ay angkop.

    Ang lihim ng proseso ay namamalagi sa ethylene, na inilabas ng mga prutas ng halaman kapag hinog na. Alam ng agham na ang mga prutas ng halaman ay may kakayahang mahinog kapag may iba pang prutas sa tabi nito at limitado ang daloy ng sariwang hangin. Ito ay kung paano ang mga bungkos ng saging at maging ang mga kamatis, na kinuha mula sa mga halaman ay maberde, hinog. Maaaring tumagal ng hanggang isang linggo ang paghinog.

    Pangalawa, maaari kang gumamit ng higit pa simpleng paraan: I-wrap ang pinya sa ilang layer ng pahayagan o regular na manipis na papel na panulat, at pagkatapos ay ilagay ito sa windowsill na may maaraw na bahagi sa loob ng tatlong araw. Paikutin ang prutas sa pana-panahon upang matiyak ang higit na pantay na pag-init.

    Upang matukoy kung hinog na ang prutas, magsagawa ng simpleng pagsubok araw-araw: dahan-dahang hilahin rosette ng dahon pataas. Kung ito ay madaling sumuko, pabayaan maghiwalay, pagkatapos ay maaari mong ligtas na kumain ng pinya!

    Paglaki at pangangalaga

    Maaari mong palaguin ang kakaibang halaman na ito sa bahay. Ang halaman ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag, kung may kakulangan ng sikat ng araw, kakailanganin nito ang pag-install ng artipisyal na pag-iilaw, lalo na sa panahon ng taglagas-taglamig. Inirerekomenda na gumamit ng mga fluorescent lamp bilang isang artipisyal na mapagkukunan ng liwanag.

    Ang pinya ay napaka-light-loving. Dapat itong tumanggap ng sikat ng araw sa loob ng 8-10 oras sa isang araw.

    Kapag lumalaki ang pinya sa isang windowsill, kailangan mong lumikha ng lahat ng mga kondisyon para dito. Hindi inirerekomenda na paikutin ang pinya dahil ito ay magpapabagal sa paglaki nito. Ang isang panig na pag-iilaw ay magiging sapat para sa halaman. Kung ang pinya ay may malalaking dahon na may light crimson na mga tip, nangangahulugan ito na nakakatanggap ito ng sapat na sikat ng araw. Sa kakulangan ng sikat ng araw, ang mga dahon ng halaman ay nagiging maputla. Kung ang isang pinya ay lumalaki sa mga kondisyon ng hindi sapat na kahalumigmigan, ang mga dahon nito ay nagiging kayumanggi at natuyo.

    Ang lupa para sa pagtatanim ng pinya ay dapat na binubuo ng humus at buhangin. Maaari mo ring gamitin ang lupa na idinisenyo para sa mga orchid. Pineapple - napaka halamang mahilig sa kahalumigmigan, sa mainit na panahon, ang labasan nito ay dapat punuin ng 2/3 ng tubig. Ang lupa ay dapat magkaroon ng oras upang matuyo sa pagitan ng mga pagtutubig. Ang halaman ay dapat na natubigan ng malambot na tubig-ulan, maaari mo ring gamitin ang pinakuluang tubig sa gripo, bahagyang acidified. Ang pinya ay nangangailangan ng patuloy na pag-spray sa tag-araw na ito ay sprayed dalawang beses sa isang linggo. Ang halaman ay pinapakain ng nitrogen fertilizers.

    Mga kapaki-pakinabang na katangian

    Ang pinya ay may medyo malawak na komposisyon ng mga bitamina at mineral, na hindi maihahambing sa anumang iba pang prutas. Naglalaman ito ng mga bitamina C at A - mga tagapag-alaga ng ating kaligtasan sa sakit, pati na rin ang mga bitamina B, na nangangalaga sa nervous at digestive system.

    Pinya itinuturing na isang produktong pandiyeta, kaya inaprubahan ito ng maraming diet. Mayroon itong mga espesyal na enzyme na nagsusunog ng taba.

    Ang pinya ay aktibong ginagamit sa pangangalaga sa kosmetiko. Ginagamit ito para sa pangangalaga sa balat ng mukha. Pinya ay may mga katangian ng antibacterial, lumalaban sa mamantika na balat, ito ay ginagamit bilang isang exfoliant.

    Mga diyeta sa pinya para sa pagbaba ng timbang

    Mayroong maraming mga diyeta batay sa mga pinya para sa pagbaba ng timbang. Ang mga Nutritionist ay nagpapatotoo na ang produktong ito ay perpektong nakakasira ng mga taba at makakatulong sa iyo na mapupuksa ang dalawa hanggang tatlong kilo sa loob ng tatlong araw.

    Maraming mga tao ang interesado sa tanong kung gaano katotoo ang pahayag na ito, at kung ang pinya ay talagang mapaghimala.

    Tungkol sa pagiging totoo, dapat tandaan ang napatunayang epekto aktibong sangkap pinya sa taba ng katawan. Ang Bromelain ay maaaring aktibong masira ang mga protina at taba, ngunit ito ay magiging posible lamang kung ang kanilang pagbuo sa katawan ay hindi nauugnay sa mga pagbabago sa hormonal. Ito ay nagpapahiwatig na ang isang taong madaling kapitan ng labis na katabaan o may kasaysayan ng sakit na ito ay hindi maaaring umasa lamang sa "mahiwagang" epekto ng prutas na ito. Ang diyeta ng pinya ay makakatulong lamang sa mga walang makabuluhang mas mataas na BMI at walang mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder.

    Nais ko ring bigyang pansin ang katotohanan na upang aktibong magtrabaho sa mga tuntunin ng pagsunog ng taba, ang isang taong nawalan ng timbang sa ganitong paraan ay dapat kumonsumo ng isang medyo malaking halaga ng produkto sa kanyang pang-araw-araw na diyeta. Kakailanganin mo ng hindi bababa sa dalawang kilo ng sariwang pinya at mga dalawang litro ng natural na katas ng prutas na ito bawat araw. Ang de-latang produkto ay walang positibong epekto sa katawan at ito ay isang delicacy lamang.

    Narito ang ilang mga halimbawa ng mga diyeta sa pag-aayuno na may iba't ibang tagal. Para sa kaginhawahan, isinasaayos namin ang data sa isang talahanayan.

    Pangalan

    Pangkalahatang pagbaba ng timbang

    Pang-araw-araw na pagkonsumo

    Pamamaraan at prinsipyo ng nutrisyon

    Isang araw

    Pinya - 2 kg;

    juice ng pinya - 1 l.

    Ang binalatan na pinya ay nahahati sa apat na bahagi, at pagkatapos ay kinakain sa halip na apat na pagkain sa pantay na pagitan. Sa pagitan ng mga pagkain, uminom ng pineapple juice sa pantay na bahagi. Ang iba pang mga pagkain at tubig ay hindi nauubos sa araw na ito.

    Dalawang araw

    Pinya - 2 kg;

    juice ng pinya - 1 l;

    pinakuluang karne ng baka o dibdib ng manok - 100 gramo;

    mababang-taba cottage cheese - 100 gramo;

    wholemeal o rye bread - 30 gramo.

    Ang lahat ng mga produkto ay nahahati sa apat na bahagi at kinakain pagkatapos ng pantay na tagal ng panahon. Ang pineapple juice ay ginagamit upang pawiin ang uhaw. Dalhin ito nang hindi mas maaga kaysa sa isang oras pagkatapos kumain.

    Limang araw

    Pinya - 0.5 kg;

    mineral na tubig pa rin, herbal tea o compote na walang asukal - 2 litro;

    mga produkto ng pagawaan ng gatas (cottage cheese, keso) - 150 gramo;

    pinakuluang karne o isda - 100 gramo.

    Pinapayagan sa diyeta ang tinapay na inihurnong mula sa wholemeal na harina, pinakuluang malambot na pinakuluang itlog ng manok, mga cereal (oatmeal, kanin), pati na rin ang mga gulay na hindi starchy sa maliit na dami. Maaari ka ring kumain ng mga sabaw ng gulay. Ang mustasa, malunggay, pampalasa at halamang gamot ay hindi ipinagbabawal. Maaari kang kumain ng mushroom.

    Kabilang dito ang pagkain ng isang tiyak na kumbinasyon para sa almusal: 100 gramo ng pineapple pulp, hinagupit sa isang blender, 100 ML ng yogurt at 30 gramo ng dry oatmeal. Hindi mo maaaring labagin ang unang menu ng almusal. Ang pangalawang almusal ay dapat na protina. Ang tanghalian ay dapat na eksklusibong isang bahagi. Maaari itong binubuo ng mga butil o protina, at inirerekomenda na palitan ang mga ito sa buong diyeta. Ang hapunan ay dapat na binubuo ng eksklusibo ng mga gulay. Kailangan mong magdagdag ng 100-150 gramo ng tinadtad na pinya sa bawat pagkain.

    Ang mga pinya ay hindi ipinagbabawal sa diyeta at sa maraming iba pang sistema ng pagkain. Ito ay lahat salamat sa kanilang mababang calorie na nilalaman at mayaman na komposisyon, kabilang ang isang malaking bilang kapaki-pakinabang na mga sangkap. Dapat palaging tandaan na ang mga malulusog na tao lamang na walang patuloy na digestive o metabolic disorder at mga reaksiyong alerdyi ay maaaring gumamit ng mga paghihigpit sa pagkain batay lamang sa mga personal na pagnanasa.

    Gamitin sa pagluluto

    Ang paggamit ng pinya sa pagluluto ay napakalawak. Ang hari ng mga tropikal na prutas na ito ay hindi lamang magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang ulam, ngunit magdaragdag din ng masarap na lasa dito. Pinya ginagamit para sa paggawa ng jam, matamis, de-latang pagkain, inumin, dessert, cocktail, halaya. Sa maraming restaurant, ang pinya ay nagsisilbing isa sa mga sangkap para sa mga salad (kapwa prutas, gulay, at karne), mga sarsa, pagkaing-dagat, sopas, adobo ng karne, mga pagkaing manok at iba pang uri ng karne. Kadalasan, ang pinya ay idinagdag sa mga pagkaing niluto sa oven;

    Paano linisin at gupitin?

    Malalaman mo kung paano magbalat at maghiwa ng pinya sa seksyong ito ng artikulo. Mayroong ilang mga paraan upang gawin ito. Magsimula tayo sa paglilinis. Ang prosesong ito ay maaaring gawin sa hindi bababa sa dalawang paraan.

    Ang una ay gawing "silindro" ang prutas nang hindi pinipigilan ang pulp. Ang karagdagang pagputol ay depende sa kagustuhan ng tagapagluto.

    Ang pangalawang paraan ay mas labor-intensive. Ginagawa ito tulad ng sumusunod: ang prutas ng pinya, pinutol sa mga singsing, ay maingat at lubusan na binalatan gamit ang isang matalim na kutsilyo na may maikling talim. Ang resulta ay isang "bulaklak", kung saan ang gitna ay tinanggal sa pamamagitan ng pagpindot sa isang bilog na butas. Ang huling aksyon ay ginaganap hindi lamang para sa mga layunin ng aesthetic. Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang gitna ng pinya ay napakatigas at sa parehong oras ay may medyo mapait na lasa..

    Paano maganda ang paghiwa at pagsilbi?

    Mayroong ilang mga paraan upang maganda ang pagputol at paghahatid ng pinya. Ang pinakasimple at pinakapamilyar sa kanila ay ang pagputol at paghahatid ng mga piraso. Upang gawin ito, ang peeled na prutas ay pinutol sa pantay na mga bilog ng pantay na kapal, at pagkatapos ay ang bawat isa sa kanila ay durog sa mga cube. Sa ganitong anyo na maraming tao ang nasanay sa de-latang pinya.

    Ang pangalawang paraan ng paghahatid ay hindi gaanong kilala para sa de-latang produkto. Ito ay mga singsing. Ang paraan ng paghiwa ay inilarawan sa nakaraang seksyon.

    Ipapakita sa iyo ng chef kung paano inihahain ang pinya sa mga restaurant sa nakalakip na video.

    Paano mo mapapalitan ang pinya sa mga pinggan?

    Ayon sa ilang mga chef, maaari mong palitan ang pinya sa mga pinggan na may maasim na mansanas. Ito, siyempre, ay hindi magiging isang ganap na kapalit, ngunit sa ilang mga lawak ito ay makakatulong na bigyang-diin ang lasa ng iba pang mga bahagi.

    Para sa mga hindi pa rin nagnanais na gawin ito at mahalin ang mga eksperimento, nag-aalok kami ng isang kawili-wiling recipe.

    Kakailanganin mo ang isang litro ng garapon at isang takip, pati na rin ang:

    • 2 tasang binalatan at diced na zucchini o squash;
    • isang baso ng dilaw na cherry plum na may isang hukay;
    • kalahating baso ng butil na asukal;
    • kalahating kutsarita ng sitriko acid;
    • tubig.

    Ang huli ay nangangailangan ng mas maraming kasya sa isang garapon na puno ng pagkain. May mga recipe na pinagsasama ang tubig na may pineapple juice, ngunit, sa aming opinyon, mas mahusay na huwag gawin ito. Mahirap bumili ng natural na pineapple juice mula sa amin, at kung makakita ka ng katulad na produkto, malamang na may lasa itong nektar. Huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan at gumamit lamang ng mga natural na produkto!

    Balik tayo sa pagluluto. Ilagay ang zucchini sa isang sterile na garapon at iwiwisik ang cherry plum dito. Pagkatapos nito, punan ang mga nilalaman ng garapon ng tubig na kumukulo at takpan ang lalagyan na may takip. Ngayon balutin ang workpiece sa isang terry towel sa loob ng dalawampung minuto. Matapos lumipas ang oras, alisan ng tubig ang tubig sa isang malinis na sandok at init. I-dissolve ang granulated sugar dito at pakuluan ang syrup. Sa dulo, bago kumulo ang likido, magdagdag ng lemon. Ibuhos ang kumukulong syrup sa zucchini at cherry plum. Pagkatapos nito, igulong ang mga garapon na may mga takip at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot.

    Iwanan ang workpiece nang magdamag, at pagkatapos ng ganap na paglamig, ilipat ito sa isang cool na silid. Magagawa mong suriin ang lasa ng produkto sa loob ng dalawang buwan pagkatapos ng canning, at ang mga naturang paghahanda ay maaaring maimbak para sa isang taon ng kalendaryo. Ang mga lutong bahay na "pinya" ay tiyak na magpapasaya sa lahat bilang isang independiyenteng dessert, at magiging isang mahusay na kapalit para sa tunay na prutas na ipinahiwatig sa mga recipe ng salad!

    Mga benepisyo ng pinya at paggamot

    Ang mga benepisyo ng maaraw na prutas ay napakahusay. Kaya, ang pinya ay mayaman sa magnesiyo at potasa, kaya ang prutas na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may arrhythmia, hypertension, pati na rin sa mga taong may iba pang mga sakit sa puso at bato. Pati ang prutas na ito nag-aalis ng labis na likido sa katawan, na nagpoprotekta sa katawan mula sa labis na pamamaga. Inirerekomenda din ang pinya para sa pagkonsumo ng mga taong nasa panganib ng trombosis at thrombophlebitis, dahil ito nagpapanipis ng dugo.

    Gayundin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinya tulong sa atherosclerosis ng mga daluyan ng dugo, dahil siya pinapaginhawa ang pananakit ng kalamnan at kasukasuan. Salamat sa nilalaman ng bitamina B at C, ang pinya ay may mga anti-inflammatory properties. Siya ay tumutulong sa pagtagumpayan arthritis, namamagang lalamunan, pulmonya. Tumutulong ang pinya na mabilis na mapupuksa ang mga sugat at ibalik ang mga metabolic function.

    Ang pagkain ng pinya ay nagtataguyod ng normal na paggana ng digestive system at pancreas. Dahil sa mga katangian nito ng pagsunog ng labis na taba sa katawan, ginagamit din ito sa paglaban sa cellulite.

    Ang pananaliksik ay kasalukuyang isinasagawa sa positibong katangian pineapples para sa paggamot ng kanser, dahil sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na enzyme sa kanila, ngunit sa ngayon ito ay haka-haka lamang.

    Para sa mga babae

    Para sa mga kababaihan, ang pagkain ng pinya ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa kemikal na komposisyon ng produkto. Salamat sa trypsin na nakapaloob sa mga prutas ng pinya, ang paggana ng gastrointestinal tract ay normalized. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-optimize ang proseso ng pag-alis ng mga toxin at nagtataguyod ng pangkalahatang paglilinis ng katawan. Sa mga kababaihan, ito ay nagpapakita ng sarili bilang malusog na balat at magandang buhok. Napapalakas din ang mga kuko. Nag-aambag din ang Bromelain dito. Ang enzyme na ito ay hindi lamang ginagawang malusog ang balat mula sa loob, ngunit nagtataguyod din ng pagpapabata nito.

    Ang pagkain ng matamis na kakaibang prutas ay magiging kapaki-pakinabang sa kaso ng pagkawala ng lakas sa mga kritikal na araw, pati na rin sa mga kumplikadong kondisyon na direktang nauugnay sa PMS. Ang produkto ay maaaring mapawi ang sakit at bawasan ang dami ng discharge.

    Ngunit ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng pinya upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan: sa ganitong kawili-wiling sitwasyon, ang prutas na bitamina ay magdadala lamang ng pinsala, dahil maaari itong maging sanhi ng mga contraction at simulan ang proseso ng panganganak, kabilang ang mga napaaga.

    Para sa mga lalaki

    Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinya para sa mga lalaki ay dahil sa parehong mga kadahilanan tulad ng para sa mga kababaihan. Ngunit, batay sa katotohanan na ang mga organismo at mga proseso sa kanila ay bahagyang naiiba, nais kong tandaan na ang pinya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sekswal na pag-andar ng mga lalaki at nagpapataas ng potency.

    Maraming mga kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan ang hindi nag-iisip tungkol sa mga benepisyo ng prutas na ito, at hindi rin nauunawaan kung bakit mayroon ito, maliban sa gastronomic na kasiyahan. Ngunit sa katunayan, ang mga lalaki ay may maraming dahilan upang kumain ng pinya! Kapansin-pansin na, halimbawa, ang bromelain, na nagtataguyod (tulad ng inilarawan sa itaas) ang pagsunog ng mga taba at ang pagkasira ng mga protina, ay nagpapalitaw ng maraming iba pang mga proseso sa katawan ng lalaki. Ito ay upang kontrahin ang pag-unlad ng mapanlinlang na mga sakit sa lalaki na nauugnay sa genitourinary system at pagkamayabong.

    Ang pinya ay kapaki-pakinabang din para sa mga lalaking sangkot sa aktibong sports. Ang pagkain ng kakaibang prutas ay may positibong epekto sa mga antas ng testosterone, at nakakatulong din na patatagin ang aktibidad ng cardiovascular at binabawasan ang panganib ng stroke. Para sa mga lalaking madalas na exposed mga naglo-load ng kuryente, ang pagkain ng pinya ay nakakatulong sa pag-aayos ng mga nasirang kalamnan.

    Pinsala ng pinya at contraindications

    Pumasok ang pinya malalaking dami maaaring magdulot ng pinsala. Dapat itong ubusin sa katamtaman ng mga pasyente na may mga ulser, gastritis, at mga may nadagdagan ang kaasiman tiyan. Ang pinya mismo ay acidic sa itaas ng normal, na maaaring maging isang irritant sa digestive tract at mucous membranes. Ang mga taong may sensitibong enamel ng ngipin ay kailangan ding maging lubhang maingat kapag kumakain ng pinya, dahil sa iba't ibang mga acid at asukal na nilalaman nito.

    Kung may mga kinakailangan para sa mga alerdyi, dapat mo pa ring bawasan ang iyong pagkonsumo ng pinya, dahil ito ay isang malakas na allergen.

    Ang pagbubuntis ng isang babae ay kadalasang isang kontraindikasyon sa pagkain ng pinya. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat na lapitan ang isyu ng pagpasok nito sa kanilang diyeta nang matalino, dahil ang hindi hinog na prutas ay maaaring humantong sa mga pag-urong ng matris.

    Kira
    Ang pinya ba ay prutas, berry o gulay?

    Sa loob ng maraming taon ngayon ay may mga debate tungkol sa kung ano ito. Ang pinakakaraniwang paniniwala ay ito ay isang prutas. Ngunit marami ang nagsasabing ito ay isang berry. Ang pinaka-exotic na palagay ay ang makatas, matamis na prutas ay isang gulay. Ngunit ang lahat ng mga opinyon ng mga mahilig sa pinya sa isyung ito ay naiiba sa mga konklusyon ng mga siyentipiko.

    Mga tampok na istruktura

    Upang masagot nang tama ang tanong kung ano ang pinya, kinakailangan upang malaman kung ano ang halaman na ito at ang bunga nito. Pagkatapos ng lahat, ang pang-agham na pag-uuri ay palaging batay sa ilang mga katangian.

    Mahalaga! Ang pinya ay may magandang epekto sa panunaw at tumutulong sa katawan na sumipsip ng matatabang pagkain. Ang katas nito ay ginagamit sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang.

    Ang halaman ay medyo maliit at mahina ang paglaki. Ang mga dahon nito ay umaangat mula sa lupa tulad ng isang palumpong ng damo. Ngunit ang mga ito ay medyo siksik, may haba mula 30 cm hanggang 1 m, at sa ilang mga species lumalaki sila hanggang 2 m Ang mga gilid ng mga dahon ay pinalamutian ng mga spines, tulad ng tuktok ng prutas. Ang isa pang tampok na gumagawa ng pinya na katulad ng cacti ay ang kakayahan ng mga dahon na makaipon ng kahalumigmigan.

    Ang malakas, nababanat na mga dahon ay lumalaki sa isang rosette na gumagawa ng maraming adventitious roots. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na sumipsip ng higit na kahalumigmigan sa panahon ng basa, upang ligtas kang makaligtas sa tagtuyot. Mayroong ilang mga ugat sa ilalim ng lupa: pumapasok lamang sila sa lupa sa lalim na 25-30 cm.

    Ang isang inflorescence na hanggang 60 cm ang haba ay lilitaw sa tuktok ng rosette Mga 10 maliit na buds na namumulaklak sa tangkay na ito araw-araw. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng mga 3 linggo, pagkatapos ay ang mga mini-prutas ay nagsisimulang mahinog. Kasunod nito, sila ay lumalaki nang magkasama at ang pamilyar na pinya ay nabuo. Ang balat nito ay ang keratinized na labi ng mga petals.

    Sa ligaw, ang mga bulaklak ay pollinated at ang mga buto ay mature. Ngunit ang mga pinya na may mga buto ay itinuturing na hindi gaanong masarap, kaya para sa mga layuning gastronomic ay protektado sila mula sa polinasyon.

    Payo. Bumili lamang ng hinog na pinya. Ang mga gulay ay may masangsang na lasa at maaaring magdulot ng digestive upset.

    Ang halaman ay nagpaparami hindi lamang sa pamamagitan ng mga buto. Kapag ang prutas ay hinog na, ang bush ay nagtatapon ng mga shoots para sa vegetative propagation. Maaaring palaguin sa pamamagitan ng pag-ugat ng tuft.

    Anong uri ng halaman ang kahalintulad ng lahat ng nakalistang katangian ng pinya?

    Berry, gulay o prutas?

    Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga pinya ay madalas na tinatawag na prutas. Ngunit mula sa isang pang-agham na pananaw ay hindi sila matatawag na iyon. Sa botanika, ang mga prutas ay kinabibilangan ng mga bunga ng mga puno o shrubs. Ang mga pinya ay hindi tumutubo sa mga puno. Ang pananim ay hindi rin maiuri bilang isang palumpong. Kaya, ang hypothesis tungkol sa kaugnayan ng makatas na delicacy na ito sa prutas ay nawawala.

    Tinatawag ng mga siyentipiko ang mga berry na prutas na may manipis na nakakain na balat, makatas na sapal at mga buto. Katulad, ngunit hindi ganap. Ang prickly delicacy ay hindi akma sa kategoryang ito dahil sa matigas nitong balat.

    Ang huling ng mga karaniwang pagpapalagay ay nagsasaad na ang magagandang ginintuang prutas na may bungang tuft ay mga gulay. Tinatawag ng mga siyentipiko ang mga gulay na prutas, tubers o gulay ng mala-damo na halaman. Samakatuwid, ang pahayag na ang pinya ay isang gulay ay pinakamalapit sa katotohanan. Ang Botany ay aktwal na inuri ito bilang isang mala-damo na halaman. Gayunpaman, hindi tinatawag ng mga siyentipiko ang mga pineapples na gulay. Sinasabi nila na ito ay isang damo, tulad ng saging. Ito ang tamang sagot sa tanong na "Ano ang pinya?"

    Paano magtanim ng pinya: video

    PINEAPPLE (Ananas), isang genus ng mga perennial herbaceous na halaman ng pamilya. mga bromeliad.

    Ang maikling tangkay ay nagtataglay ng isang rosette ng makatas, matinik na mga dahon (hanggang sa 90 cm ang haba), sa base kung saan nabuo ang maraming mga shoots. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa tuktok ng tangkay sa isang siksik na capitate inflorescence. Gumagawa ito ng maraming makatas, mabangong prutas - mga berry, na pagkatapos ay lumalaki nang magkasama sa isang solong buo, na bumubuo ng isang masarap na pineal fruit na may diameter na 15-20 cm.

    Nagulat? Syempre naman! Sa bagay na ito (sa istraktura) ang prutas ng pinya ay katulad ng prutas na raspberry. Ang pangunahing axis ng infructescence ay patuloy na lumalaki at bumubuo ng isang rosette ng mga dahon (korona) sa tuktok.

    Ang halos hindi nakakain na bahagi ng prutas ay nananatili lamang ang scaly, medyo makapal na alisan ng balat, na nabuo mula sa mga corolla at calyx ng mga bulaklak.

    Ang prutas, na palaging nabuo mula sa higit sa isang daang berries, ay may cylindrical o pin-shaped na hugis. Ang bigat ng isang pinya ay mula 0.8 hanggang 4 na kilo, ngunit kabilang sa mga ito ay mayroon ding mga higanteng tumitimbang ng hanggang 15 kilo. Kung titingnan mo ito, sa tingin mo ay isa itong malaking berdeng kono na tumubo sa ilang malaking puno ng koniperus. Ito ay hindi para sa wala na ang pinya ay tinatawag na "pinya" sa Ingles.

    Ibig sabihin, "pine apple".

    Ang pulp ng prutas ay puti o dilaw, mabango, matamis at maasim sa lasa. May mga pinya na may pula at ube pa ang laman. Ang pulp ay naglalaman ng hanggang 15% Sugars (sa average na dalawang-ikatlong sucrose, ang natitira ay monosaccharides), 0.5-0.8% acids (citric, malic, tartaric), provitamin A, bitamina B at C.

    Ang mga prutas ng pinya ay kadalasang kinakain sariwa. Nag-iimbak sila nang maayos at nakatiis sa pangmatagalang transportasyon.

    Ang mga pinong tela ay gawa sa mga hibla ng dahon.

    Ang mga nilinang na uri ng pinya ay hindi gumagawa ng mga buto, ngunit pagkatapos mangolekta ng "ligaw" na mga buto, ang pinya ay maaaring itanim. Upang magtanim ng nilinang na pinya, maingat na gupitin ang tuktok ng prutas at itanim ito sa mamasa-masa na lupa, ito ay mag-uugat at magbubunga ng bagong halaman. Tinatawag ng ilan na mandaragit ang pinya dahil hindi ito tutol sa pagpipista ng maliliit na organismo sa tubig na nabubuhay sa tubig-ulan na naipon sa mga axils ng mga dahon nito.

    Ang lugar ng kapanganakan ng pinya ay malamang na Brazil, kung saan ito ay lumalaki pa rin ng ligaw.

    8-9 species, sa tropikal na America. Ang pinya ay nilinang mula pa noong unang panahon, noong ika-16 na siglo. ay kumalat sa karamihan ng mga tropikal na bansa. Ang nilinang na pinya ay kabilang sa mga species Large-tufted pineapple (Ananas comosus), na may mga hindi matinik na dahon at malalaking prutas na walang binhi hanggang sa 2-15 kg, lumalaking ligaw sa Southern Brazil. Propagated vegetatively - sa pamamagitan ng suckers o apikal pinagputulan.

    Ang pinakamalaking plantasyon ay nasa Hawaii (mga 1/3 ng ani sa mundo) at ang mga isla ng Pilipinas, Malaysia, Mexico, Brazil, at Cuba. Sa Europa, ito ay lumaki sa mga greenhouse at greenhouse mula noong kalagitnaan ng ika-17 siglo.

    ђРќРђРќРђРЎ

    Ang pakwan ay isang berry, at ang pinya ay isang damo (sa tingin ko narinig ko na)

    hindi hindi isang berry

    Pakwan - kalabasa. Ang pinya ay isang kumplikadong prutas.

    Walang malinaw na sagot sa tanong na ito. Ang ilang mga tao ay itinuturing na isang berry. Ang ilan ay nangangatuwiran na ito ay isang prutas o marahil ay isang gulay. Narinig ko pa na parang cereal daw.

    Ang prutas ng pinya ay kumplikado, na kumakatawan sa isang malaking mataba na kono ng maraming makatas na fused fruitlet na matatagpuan sa gitnang mataba na core (core). Sa tuktok ng prutas mayroong isang rosette at isang bungkos ng mga dahon - isang balahibo. Ang average na timbang ng prutas ay mula 1.5 hanggang 3.0 kg. Ang nakakain na pulp ay umabot ng hanggang 67% ng kabuuang timbang ng prutas, ang natitira ay hindi nakakain na balat, balahibo, tangkay at axis (core) ng prutas

    Perennial herbaceous halamang prutas pamilya ng bromeliad. Ang tinubuang-bayan nito ay mga semi-arid na lugar sa hilagang-silangan ng South America, Brazil, Guiana, at Paraguay. Kasalukuyan itong lumaki sa maraming tropikal na bansa, at sa Holland natutunan nilang palaguin ito sa mga greenhouse.

    Ang pinya ay isang halamang mahilig sa init, mahilig sa liwanag at lumalaban sa tagtuyot. Ang mga linear na dahon nito ay nakolekta sa isang rosette, umabot sa 90 cm ang haba, ay matigas, kadalasang may mga spines sa mga gilid. Ang inflorescence ay nasa isang mataba na peduncle, simple, ng mga bulaklak nang makapal at spirally na nakaayos sa axis. Ang mga bulaklak ay bisexual. Ang istraktura ng prutas ng pinya ay katulad ng sa isang raspberry. Binubuo ito ng mga indibidwal na makatas na fruitlet na nakaupo sa isang gitnang baras na tumutusok sa prutas mula sa base hanggang sa tuktok, kung saan matatagpuan ang isang bungkos ng mga dahon. Ang kulay ng prutas, depende sa iba't, ay maaaring dilaw, ginintuang, pula at kahit lila.