Mga hydrofilter at payong na may built-in na hydrofilter. Mga payong sa dingding at isla na may hydraulic seal para sa mga barbecue Mga payong na tambutso na may built-in na hydrofilter

Mga tambutso na may hydrofilter (hydraulic seal) ginagamit sa mga negosyo catering nilagyan ng mga barbecue, tandoors at iba pang kagamitan na gumagamit ng open fire. Garantisado kumpletong kawalan ng karaniwang mga panganib kapag nagtatrabaho sa bukas na apoy, maaasahang nagpoprotekta laban sa mga spark, soot, amoy, at malamig na mainit na hangin.

Sinubukan ng aming mga espesyalista ang isang flow-through na hydraulic filter na may kapasidad na 3000 m 3 /hour. Nagpapakita kami sa iyong atensyon ng isang video na ulat mula sa mga pagsubok.

Kumuha ng konsultasyon

Bakit pinipili ng daan-daang tao ang EUROVENTGROUP?

• Sariling produksyon,
  katiyakan sa kalidad,
  pasadyang mga solusyon
• 12 taon sa merkado
  mga dalubhasang espesyalista
  kalkulahin at piliin ang kagamitan
• Sistema ng diskwento
  at mga bonus
  para sa mga regular na customer

Layunin ng mga tambutso na may hydrofilter

Ang mga tambutso na may mga hydrofilter ay nagpapalamig at nagpapadalisay sa hangin mula sa mga produktong pagkasunog ng kahoy o karbon ay mas maaasahan kaysa sa mga payong ng anumang iba pang disenyo. Kapag dumadaan sa naturang payong, ang temperatura ng hangin na pinainit ng isang barbecue o iba pang kagamitan ay bumababa nang maraming beses: mula 120 ⁰С hanggang 40-50 ⁰С, ang mga dumi (soot, soot, alikabok, grasa, atbp.) ay halos ganap na naalis. Paggamit ng tambutso na may pansala ng tubig sa kusina sa mga pinagmumulan ng bukas na apoy Pinipigilan ng 100% ang mga spark na pumasok sa mga air duct ng sistema ng bentilasyon, na maaaring magdulot ng sunog.

Disenyo at prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga hood ng tambutso na may hydrofilter

Nag-aalok kami mga tambutso na may sariling filter ng tubig orihinal na disenyo . Ang mga payong ay nilagyan ng hydrofilter (isang sistema para sa pag-spray ng tubig sa lugar ng pagtatrabaho ng payong), mga espesyal na filter ng labirint na pangongolekta ng grasa, isa o dalawang moisture separator na may mga pagsingit, isang gripo para sa pagbibigay ng tubig sa system, at isang pagkabit para sa pagpapatuyo ng tubig.

Ang mga filter ng grasa ay partikular na binuo para sa mga payong na may sistema ng pag-spray ng tubig at, dahil sa mga tampok ng kanilang disenyo, ay mapagkakatiwalaan. pigilan ang pagpasok ng tubig lugar ng trabaho payong. Orihinal na disenyo moisture separator pigilan ang mga patak ng tubig na pumasok sa sistema ng air duct.

Pagpasok sa payong, ang hangin ay unang dumaan sa mga filter ng grasa, sa tulong ng kung aling bahagi ng taba at uling ay tinanggal, pagkatapos ay sa pamamagitan ng tabing ng tubig, na nabuo gamit ang mga nozzle na naka-mount sa isang tubo na konektado sa isang malamig na supply ng tubig, kung saan ito ay pinalamig at higit pang dinadalisay. Sa pamamagitan ng water drain coupling, ang ginamit na tubig, grasa at soot ay inalis sa imburnal.

Filter ng tubig para sa payong – garantiya ng kalidad

AT mga pagsubok sa bangko, at pagsusuri ng mga resulta ng operasyon sa mga pampublikong catering establishments ay nagpakita pinakamataas na kahusayan kagamitan. Maaari naming garantiya:

• Pagpapatay ng spark – 99.5%
• Pag-alis ng taba – hanggang 80-90%
• Pag-alis ng soot at soot – hanggang 100%
• Paglamig ng hangin – hanggang 40-50⁰С.

Pansin! Para sa mahusay na trabaho huwag gumamit ng exhaust hood na may hydrofilter:

• paggamit ng kagamitan nang walang koneksyon sa sistema ng supply ng tubig;
• pagpapatakbo ng payong na walang bomba kung walang sapat na presyon sa sistema ng supply ng tubig;
• ang pagbuo ng isang vacuum sa loob ng pabahay ng pag-install;
• pagkakalantad sa mga negatibong temperatura.

Posibleng gumawa ng mga exhaust hood na may trapezoidal (TYPE 2) o rectangular (TYPE 3) hydraulic seal (hydraulic filter).

Mga materyales

Ang katawan at mga bahagi ng exhaust hood ay gawa sa food grade na hindi kinakalawang na asero.

kumpanya ng EuroVentGroup gumagawa ng mga tambutso na may hydrofilter para sa paglilinis ng hangin para sa mga barbecue, tandoors, stoves at iba pa kagamitan sa teknolohiyaanumang laki.

Gumagawa din kami ng mga hydraulic filter ayon sa mga laki ng customer.

Ang kagamitan na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay may disenyo nito:

1. welded at sealed housing, para sa paggawa kung saan ginamit ang food-grade na hindi kinakalawang na apoy na bakal na AISI304, 2 mm ang kapal.
2. mga sistema ng pag-spray ng tubig
3. mesh spark suppression filter
4. mga filter para sa paghuli ng taba (sa anyo ng isang labirint)
5. mga sistema ng paghihiwalay ng kahalumigmigan
6. mga balbula na nagpapahintulot sa iyo na magbukas ng tubig sa ilalim ng isang electric drive
7. sensor sa pagsukat ng presyon ng tubig
8. mga coupling na nagpapahintulot sa maruming tubig na maubos.

Ang ginawa namin ay konektado sa hood ventilation gamit koneksyon ng flange, na isang sulok na 3 mm ang kapal na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Upang linisin ang katawan mula sa iba't ibang uri basura, tulad ng mga usok, uling, grasa, ang ilalim ng pabahay ay nilagyan ng isang espesyal na insert na may diameter na 2 pulgada ito ay konektado sa mga kagamitan sa alkantarilya; Ang isang balbula na may electric drive, sa tulong ng kung saan ang tubig ay maaaring ibigay sa spray system, ay dapat na konektado sa parallel sa exhaust fan at buksan kapag ang fan ay nagsimulang gumana.

Nag-install din kami ng hydraulic filter mga sensor ng temperatura upang masuri mo ang bawat katangian ng aming kagamitan.

Ngayon pag-usapan natin kung paano gumagana ang isang hydraulic filter nang detalyado. Ang mainit na hangin na nagmumula sa grill sa temperatura na 80-180 ⁰C ay sumingaw na dumadaan sa exhaust hood, at pagkatapos ay pumapasok sa mga air duct ay ipinapadala sa hydrofilter.

1. Mainit dumadaloy ang hangin sa silid ng paghahalo, doon malamig na tubig gamit ang system na aming binuo, ito ay ini-spray at pagkatapos ay isang pinaghalong tubig at mainit na hangin ay nilikha. Ang papasok na hangin ay irigado, pinalamig at humidified. Upang gawing madali para sa iyo na kontrolin ang proseso, ang lahat ng hydraulic filter ay may pressure gauge, pati na rin ang reducer, na nagbibigay-daan sa iyong kontrolin ang antas ng presyon ng tubig.
2. Pagkatapos nito, ang hangin ay dumadaan sa mga filter ng mesh, na nagpapahintulot sa mga spark na mapatay.
3. Ang hangin ay nakadirekta sa pamamagitan ng mga filter na nakakakuha ng mga taba;
4. Ang huling yugto ay isang sistema ng paghihiwalay ng kahalumigmigan, na nag-aalis ng labis na suspensyon ng tubig mula sa hangin.

Pagkatapos ng paglilinis, ang malamig na hangin ay malayang inalis mula sa silid.

Kapag pumipili ng fan na may hydrofilter, dapat kang mag-install ng karagdagang fan sa fan. Paglaban, humigit-kumulang 200-300 Pa.

Ang hatch ng inspeksyon ay maaaring matatagpuan sa kanan at kaliwa sa direksyon ng daloy ng hangin, ayon sa gusto ng kliyente, para sa komportableng paggamit ng system.

Naka-on hydrofilter may epekto ang ilang negatibong aspeto, na nangangahulugang obligado ang device na ito na isaalang-alang ang bawat isa sa kanila at ipatupad mga kinakailangang function para maiwasan ang mga ganitong aksyon. Upang gumawa ng kagamitan, gumagamit kami ng mataas na kalidad na mga domestic at dayuhang bahagi, bawat isa sa kanila ay ginawa sa isang laser automated complex. Ang bawat tahi ng produkto ay pinapagbinhi ng acid, na nagpapahintulot sa system na maprotektahan laban sa kaagnasan.