De-kuryenteng pagputol ng gulay. Grater-shredder: manu-mano at mekanikal na pamutol ng gulay na may lalagyan. Pangkalahatang-ideya ng mga function at operating mode

Olga Nikitina

Oras ng pagbabasa: 22 minuto

A

Sa kamakailang nakaraan, ang gawain ng isang maybahay sa kusina ay maaari lamang gawing mas madali sa pamamagitan ng isang hindi maginhawang shredder ng repolyo. Ngayon, daan-daang device ang nagpapadali sa ating buhay, na pinapasimple ang proseso ng pagluluto hangga't maaari. Mukhang makakabili ka na lang processor ng pagkain, at ang problema ay nalutas, ngunit ang bulkiness nito ay hindi angkop para sa bawat kusina, at ang paghuhugas ng ganoong bilang ng mga kutsilyo na may mga attachment ay napaka nakakapagod. kaya lang pinakamainam na solusyon Ngayon sila ay nagiging mga pamutol ng gulay.

Alin ang mas mahusay, at kung paano pumili - malalaman natin ito.

Mga uri ng multi-vegetable cutter - pangunahing pag-andar at kakayahan

Ang lahat ng mga pamutol ng gulay ay maaaring nahahati sa 2 pangkat– sa mekanikal (tandaan: ginamit nang manu-mano) at awtomatiko (iyon ay, pinapagana ng network).

Alin ang mas mahusay, at ano ang mga pagkakaiba?

Mga electric cutter ng gulay - multi-cutter

Ang disenyo na ito, sa prinsipyo ng pagpapatakbo nito, ay medyo nakapagpapaalaala sa isang combine harvester - ang pagkakaroon ng mga attachment, ang pangangailangan para sa pagpupulong, mga cylinder, atbp.

Ang gawain ng isang multi-cutter ay ang paggiling ng mga produkto. Hindi mo na kailangang manu-manong gutayin ang repolyo o gugulin ang buong gabi sa pag-ahit ng patatas para sa mga fries - tutulungan ka ng multi-cutter na gawin ang lahat nang mabilis at walang kahirap-hirap.

Ang mini-harvester na ito ay maaaring (depende sa configuration, modelo at brand):

1. Gupitin ang pagkain iba't ibang hugis(mula sa mga straw at bilog hanggang sa mga bituin at mga parisukat na may iba't ibang laki).
2. Kuskusin.
3. Hiwain.
4. Gumiling.
5. At iba pa.

Pagsamahin o multi-cutter - ano ang pagkakaiba?

Para sa isang taong hindi kasangkot sa kusina, tila ang isang food processor ay isang mas functional na aparato. Pagkatapos ng lahat, hindi ka maaaring gumawa ng tinadtad na karne na may pamutol ng gulay o maghalo ng cocktail.

Ngunit, kakaiba, sa pang-araw-araw na buhay ito ay mga multi-cutter na mas kapaki-pakinabang at mas madalas na ginagamit.

Mga tampok ng multi-cutting machine:

• Sa panlabas ay mukhang isang mini-harvester, ngunit kailangan mas kaunting espasyo sa kusina.
• Nilagyan ng iba't ibang mga attachment (tandaan: para sa paghiwa, rehas na bakal, paghiwa, pagpuputol, atbp.).
• Mas mataas na produktibo: mas mabilis na nakayanan ang pagputol ng mga produkto (tinatayang - na may lakas na 200 W).
• Madaling pagpapanatili (hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras bilang isang pagsamahin).
• Madaling transportasyon (maaari mo itong dalhin sa dacha).
• Ang pagiging compact.
• Ang baso ng pusher at ang katawan mismo ay gawa sa plastik.
• Madaling i-disassemble at hugasan.
• Average na kapangyarihan – 150-280 W.
• Posibilidad ng pag-imbak ng lahat ng mga attachment nang direkta sa loob ng case.
• Maginhawang paghahatid ng mga tinadtad na produkto (hindi na kailangang maghugas ng maraming pinggan).
• Higit pa tahimik na operasyon kumpara sa pinagsama. At mas mababang gastos.

Mga kapintasan:

• Hindi lahat ng mga modelo ay may function ng pagputol sa mga cube, strips o "fries".
• Eksklusibong gumagana mula sa network.
• Mahirap ayusin sa isang makinis na ibabaw.
• Maliit panahon ng warranty(sa karamihan ng mga kaso, para sa mga hindi pamilyar na tatak).

Mekanikal o awtomatiko - aling pamutol ng gulay ang pipiliin?

Mga uri ng mekanikal na pamutol ng gulay:

1. Grater na may iba't ibang cutting cell.
2. Ang isang mas modernong kudkuran ay ang V-kutsilyo.
3. Ang pamutol ng gulay na may prinsipyo sa pagpapatakbo ng "grater/shredder".
4. Ang pamutol ng gulay sa anyo ng isang hand press (isang baso na may takip at isang hawakan na may spring).
5. Alligator. Ang aparato ay binubuo ng 2 bahagi, madali itong nakayanan ng pinakuluang gulay, ngunit mas masahol pa sa mga hilaw.
6. Manu-manong mini-harvester. Gumagana ito sa prinsipyo ng isang manu-manong gilingan ng kape: ang mga gulay ay ibinagsak sa drum, na tinadtad sa loob sa pamamagitan ng pag-ikot ng hawakan-nozzle.
7. Ang mga pamutol ng gulay ay binago upang magkasya sa mga modernong pamutol ng gulay.
8. Panghiwa. Isang device na kahawig ng vegetable peeler para sa pagputol ng pagkain sa manipis na hiwa.

Mga tampok ng mekanikal (manu-manong) multi-cutter:

• Hindi nangangailangan ng koneksyon sa network.
• Maliit na sukat.
• Walang kinakailangang hasa.
• Abot-kayang presyo.
• Ang pagiging simple ng disenyo at kadalian ng operasyon.
• Ang pagiging compact.

Mga kapintasan:

• Mas kaunting pag-andar.
• Hindi lahat ng modelo ay nilagyan ng lalagyan.
• Kinakailangan ang pisikal na pagsisikap (ang pamutol ng gulay ay hindi gumagana nang mag-isa).
• Karamihan sa mga mechanical slicer ng gulay ay hindi kayang humawak ng mga hilaw na gulay.
• Ang mga produkto ay kailangang durugin sa maliliit na bahagi (ito ay nangangailangan ng mas maraming oras).

Aling modelo ang pipiliin ay nasa maybahay na magpasya, na isinasaalang-alang ang kanyang mga pangangailangan at kakayahan.

5 pinakamahusay na electric multi-vegetable cutter – mga kalamangan at kahinaan, presyo

Ang pinakasikat na mga modelo ng multi-cutter ngayon ay...

Multi-cutterMOULINEX Fresh Express Cube

Ang average na presyo ay tungkol sa 9,500 rubles.

Isa sa pinaka mga sikat na modelo!

Mga tampok ng modelo:

1. Paggupit ng pagkain sa halos anumang pagsasaayos (mga cube, hiwa, piraso, putol-putol, pinong/magaspang na kudkuran, atbp.).
2. Multi-colored cassette (5 insert sa kabuuan) na may cutting elements.
3. Ang pagkakaroon ng isang kompartimento sa katawan kung saan nakaimbak ang mga attachment.
4. Kapangyarihan - 280 W.
5. Timbang - mga 2.7 kg.
6. Tagagawa - France.

Mga kalamangan ng modelo:

• European assembly - magandang kalidad.
• Availability ng overload blocking ng kagamitan.
• Availability ng pagputol sa mga cube (hindi magagamit sa lahat ng mga modelo).
• May pusher at panlinis.
• Dali ng paggamit (walang mga hindi kinakailangang bahagi o function).
• Kaakit-akit na modernong disenyo.

Mga disadvantages ng modelo:

• Medyo mataas na gastos.
• Hindi ang pinaka-maginhawang pamamaraan para sa paghuhugas ng mga attachment.

Multi-cutterPhilips HR1388

Ang average na presyo ay tungkol sa 4500 rubles.

Kagalang-galang na 2nd place sa kasikatan!

Mga tampok ng modelo:

1. Kasama ang: 5 cutting attachment (tinatayang – hindi kinakalawang na asero).
2. Mga Pag-andar: pagputol sa mga piraso, bihirang mga hiwa, paghiwa, pagputol ng mga French fries.
3. Madaling gumagana sa kalabasa, karot at iba pang "matigas" na gulay.
4. Kapangyarihan - 200 W.
5. Timbang - 1 kg.
6. Posibilidad ng pagsasaayos ng laki ng silid ng feed.
7. Posibilidad ng direktang pagpapadala ng produkto sa kawali (o sa mangkok).
8. Tagagawa: Türkiye.

Mga kalamangan ng modelo:

• European assembly.
• Posibilidad ng paghuhugas ng mga bahagi sa panghugas ng pinggan.
• Medyo malawak na leeg.
• Banayad na timbang at compact.
• Mataas na bilis.
• Madaling gamitin at mapanatili.
• Pinakamainam na antas ng ingay ng operasyon.

Mga disadvantages ng modelo:

• Abala kapag gumagamit ng mga hugis-parihaba na pinggan upang mangolekta ng mga tinadtad na gulay.
• Kakulangan ng dicing function.
• Walang compartment para sa ligtas na pag-iimbak ng mga attachment.
• Napakahusay na pagputol ng pagkain (kung gusto mo ng mas malalaking piraso, mas mahusay na pumili ng ibang modelo).
• Kakulangan ng kapasidad ng pagputol.

Multi-cutterRedmond RKA-FP4

Average na presyo: tungkol sa 4000 kuskusin.

Hindi masyadong functional, ngunit epektibo.

Mga tampok ng modelo:

1. Kapangyarihan - 150 W.
2. 4 na uri ng mga nozzle.
3. Mga kakayahan: pinong/magaspang na kudkuran, pagputol ng mga hiwa ng iba't ibang kapal.
4. Availability ng built-in na proteksyon (sa kaso ng motor overload).
5. Tagagawa - China.

Mga kalamangan ng modelo:

• Mabilis na trabaho.
• Ang pagiging compact.
• Isang napaka disenteng disenyo.

Mga disadvantages ng modelo:

• Mababang functionality (nawawala din ang pagputol sa mga cube).
• Kakulangan ng lalagyan para sa pagkolekta ng mga pinagputulan.
• Mababang kapangyarihan.

Multi-cutterMaxwell MW-1303 G

Ang average na presyo ay tungkol sa 3000 rubles.

Mga tampok ng modelo:

1. Multi-kulay na mga nozzle - 6 na mga PC sa kabuuan.
2. Mga posibilidad: manipis/makapal na paghiwa, kudkuran, pinong/magaspang na paghiwa, paghiwa sa French fries.
3. Kapangyarihan - 150 W.
4. Kasong plastik.
5. 1 operating mode.

Mga kalamangan ng modelo:

• Gumagana nang mabilis at makatipid ng oras.
• Isang solidong silid para sa paghahatid ng pagkain (tandaan: ang mga gulay ay hindi kailangang i-chop nang maaga).
• Malaking butas sa labasan (anumang kagamitan, kabilang ang isang plato, ay maaaring gamitin upang tumanggap ng mga pinagputulan).
• Ang mga bahagi ay madaling linisin sa makinang panghugas.
• Maginhawang pag-iimbak ng mga attachment (tandaan: ang mga ito ay ipinasok sa bawat isa).
• Naka-istilong disenyo at pagiging compact.
• Madaling pagpupulong, paggamit at pangangalaga.
• Minimal na panganib ng pinsala sa daliri.

Mga disadvantages ng modelo:

• Ang mga gulay ay maaaring makaalis sa naaalis na transparent na bahagi (sa "trunk").
• Walang dicing attachment.

Average na presyo: tungkol sa 1800 kuskusin.

Mga tampok ng modelo:

1. Kapangyarihan - 50 W.
2. Availability ng isang lalagyan para sa pagputol (1.75 l.).
3. 1 operating mode.
4. Mga nozzle - 3 mga PC.
5. Mga posibilidad: pagputol ng French fries, pagputol sa mga piraso ng iba't ibang kapal.
6. Plastic ang katawan, rubberized ang paa.
7. Ang pagkakaroon ng ilang mga pusher ng iba't ibang "kalibre".

Mga kalamangan ng modelo:

• Malaking kapasidad para sa paghiwa.
• Malapad na "leeg" (hindi na kailangang gupitin ang mga gulay sa kalahati o sa quarters).
• Mabilis na trabaho.
• Mababang gastos.
• Kakayahang magtrabaho sa malalaking volume ng mga produkto.
• Madaling operasyon at pagpapanatili.

Mga disadvantages ng modelo:

• Kakulangan ng mga attachment para sa pagputol ng mga cube at pag-shredding.
• Mataas na antas ng ingay ng operasyon.
• Mahina ang kapangyarihan.

5 pinakamahusay na mekanikal, o manu-manong, mga pamutol ng gulay - mga pakinabang at disadvantages

Sa mga manu-manong (mekanikal) na modelo, binanggit ng mga mamimili ang mga sumusunod na pagpipilian bilang ang pinaka-epektibo at maginhawa:

Average na presyo: 730 kuskusin.

Kagalang-galang na 1st place sa mga manu-manong pamutol ng gulay!

Mga tampok ng modelo:

1. Mga posibilidad: maliit/medium cube, straw at malalaking cube, hiwa, grater (mandolin at classic).
2. Kasama rin ang isang takip ng pagbabalat ng gulay upang protektahan ang mga elemento ng pagputol, isang pusher at isang grater pad, at isang lalagyan.
3. Availability ng 1.5 litro na lalagyan (tinatayang may takip).

Mga kalamangan ng modelo:

• Ang pagiging compact.
• Madaling gamitin.
• Availability ng pagputol sa mga cube (din ng iba't ibang laki).
• Mababang presyo.

Mga disadvantages ng modelo:

• Mga plastik na bahagi.
• Ang pagputol ng mga partikular na matitigas na gulay ay nangangailangan ng pagsisikap.
• Hindi magkasya ang malalaking gulay (kailangan putulin).
• Hindi ang pinaka-maginhawang may hawak ng prutas.
• Napakahina ng mga kutsilyo.

Pamputol ng gulay Alligator LuxEPU AG" (Sweden)

Ang average na presyo ay tungkol sa 8,000 rubles.

Mga tampok ng modelo:

1. Tagagawa - Sweden.
2. 3 mapapalitang hanay ng mga blades + gumaganang attachment.
3. Availability ng storage box.
4. Mga posibilidad: mga bloke, mga cube.
5. Ang pagkakaroon ng isang "toothpick" para sa paglilinis ng mga clove.
6. Ang materyal ng kutsilyo ay mataas ang kalidad na hindi kinakalawang na asero.
7. Serrated sharpening (ang mga kutsilyo ay hindi nagiging mapurol sa mahabang panahon!).
8. Ang pagkakaroon ng mga paa ng goma ay para sa katatagan.

Mga kalamangan ng modelo:

• kalidad ng Swedish!
• Matalim na kutsilyo.
• Proteksyon laban sa pagsaboy ng katas ng gulay kapag pinuputol.
• Pinoprotektahan laban sa mga luha kapag naghihiwa ng mga sibuyas.
• Matibay na pabahay na gawa sa hindi kinakalawang na asero(mataas na wear resistance).
• Hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap kapag pinutol.
• Madaling pagpapalit ng mga blades at attachment (kung kinakailangan, maaari silang bilhin at palitan).
• Madaling gamitin at mapanatili.

Mga disadvantages ng modelo:

• Napakataas ng presyo.
• Minimum na hanay ng mga attachment.

Putol ng gulayBorner Classic

Ang average na presyo ay tungkol sa 2400 rubles.

Mga tampok ng modelo:

1. Kasama sa set ang 5 elemento: V-frame, fruit holder, work insert, slicing insert, insert na may mga kutsilyo, multibox.
2. Mga posibilidad: paggutay-gutay, pagputol sa mga layer at bilog, hiwa, cube, strips (maikli/mahaba).
3. Tagagawa - Alemanya.
4. Materyal – lumalaban sa epekto ng food grade polystyrene.

Mga kalamangan ng modelo:

• kalidad ng Aleman - pangmatagalan serbisyo.
• Pag-andar.
• Posibilidad ng pagbili ng mga karagdagang accessories.
• Dali ng paggamit at kadalian ng pagpapanatili.
• Lubhang komportable at kapaki-pakinabang na bagay para sa pagputol sa malalaking volume.

Mga disadvantages ng modelo:

• napaka matutulis na kutsilyo– may panganib ng pinsala sa kamay.

Ang average na presyo ay tungkol sa 3000 rubles.

Mga tampok ng modelo:

1. Kakayahan: dicing iba't ibang laki.
2. Lalagyan na may mga anti-slip insert.
3. Pabahay na gawa sa plastik na palakaibigan sa kapaligiran.
4. Mga kutsilyo na hindi kinakalawang na asero.
5. May kasamang: 2 uri ng mga nozzle (tinatayang 10 mm at 15 mm), mangkok, takip na may pindutin.
6. May kasamang brush para sa paglilinis ng mga attachment.

Mga kalamangan ng modelo:

• Ang pagiging simple ng device at nakakatipid ng oras.
• Magandang disenyo.
• Versatility (maaari mong i-cut ang halos anumang produkto).
• Matibay na katawan at mataas na kalidad na kutsilyo.

Mga disadvantages ng modelo:

• Ang hina ng plastic handle.

Putol ng gulayWellberg 9549WB

Ang average na presyo ay tungkol sa 1000 rubles.

Mga tampok ng modelo:

1. May kasamang: mangkok at takip, matatanggal na kutsilyo, hawakan, blades at basket, separator, colander.
2. Hindi kinakalawang na asero nozzle.
3. Ang katawan at colander ay gawa sa mataas na kalidad na plastik.
4. Tagagawa - China.
5. Diameter - 15 cm.

Mga kalamangan ng modelo:

• Compact at magaan.
• Ergonomic at kaakit-akit na disenyo.
• Pagtitipid ng enerhiya.
• Mabilis na trabaho.
• Pagkakaroon ng proteksyon laban sa pagsabog ng katas ng gulay kapag pinuputol.

Mga disadvantages ng modelo:

• Karupukan.

Ang isang mabuting maybahay ay nangangailangan ng isang bagay sa kusina parehong uri ng mga pamutol ng gulay: manual - para sa pagputol ng malambot na mga produkto, at multi-cutting - para sa matitigas na gulay, para sa malalaking pista opisyal at paghahanda sa tag-init.

Ano ang mahalagang tandaan kapag pinipili ang "katulong" na ito sa kusina?

• Mekanikal o awtomatiko? Kung mayroon kang walang patid na pag-access sa kuryente, at hindi ka partikular na nag-aalala tungkol sa pag-save nito, maaari kang ligtas na bumili ng multi-cutter. Ang mga mekanika, sa kabilang banda, ay hindi nangangailangan ng koryente, nagkakahalaga ng ilang beses na mas mababa, ngunit pinutol sa mas maliliit na volume at may mas malaking pagsisikap.
• Layunin. Bakit kailangan mo pamamaraang ito, at ano ang madalas mong puputulin? Ang pagpili ng pagsasaayos, at samakatuwid ang modelo mismo, ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.
• Dicing , sayang, hindi posible sa lahat ng multi-cutter, kaya maingat na suriin ang pag-andar ng kagamitan.
• Bilis at lakas ng trabaho. Ang kalidad at kapal ng mga cube, cubes at hiwa ay higit na nakasalalay dito. Ang lakas na 50 W ay sapat na para sa pagputol ng mga itlog at keso, ngunit malinaw na hindi sapat para sa pagputol ng mga gulay.
• Matatanggal na mga kutsilyo at iba pang mga elemento, ang kakayahang palitan ang mga ito. Kung ang isang kutsilyo ay nasira o naging mapurol sa isang multi-cutting machine, na ibinebenta lamang bilang isang set, pagkatapos ay maiiwan kang walang kutsilyo (huwag bumili ng isa pang device). Samakatuwid, mas mahusay na agad na maghanap ng isang modelo kung saan nag-aalok ang tagagawa ng pagkakataon na hiwalay na bumili ng mga elemento (mga mangkok, mga attachment, atbp.).
• Lalagyan para sa mga tinadtad na produkto . Ito ay kanais-nais na mayroong isa. Napakahirap pumili ng mga pagkaing para sa mga hiwa na cube at hiwa.
• Proteksyon laban sa pag-splash ng juice kapag pinuputol. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng mga espesyal na elemento ng naturang proteksyon.
• Ang kakayahang direktang itago ang mga blades sa katawan ng device. ito - kinakailangang opsyon, kung mayroon kang mga anak, o ang kusina ay hindi malaki ang sukat.
• Sukat ng silid para sa paghahatid ng mga gulay. Mas mabuti kung ang sukat ay pinakamainam para sa isang hindi pinutol na gulay. Mas madaling ilagay ang parehong patatas nang buo sa silid kaysa sa unang gupitin ito sa 4 na bahagi.
• Mga rubberized na paa. Gayundin mahalagang punto! Sa isang sliding surface (iyon ay, sa isang mesa), ang isang aparato na walang mga paa ng goma ay kailangan ding hawakan ng iyong mga kamay.
• Kalidad ng patalim ng kutsilyo. Pumili ng isang aparato na may mga kutsilyo na nagpapatalas sa sarili - makatipid ng nerbiyos at pera. Halimbawa, si Solingen (ang pinaka pinakamahusay na mga katangian bakal).
• Mode ng bilis (maaaring marami sa kanila).
• Availability ng opsyon sa proteksyon laban sa aksidenteng pag-activate (opsyonal para sa mga batang magulang). Magagamit sa modelo ng Philips.
• materyal. Sa mga de-kalidad na aparato, ang mga gumaganang elemento ay palaging gawa sa bakal, sa murang mga - mula sa plastik.
• Availability ng isang collector para sa hindi dinikdik na prutas. Ang pagpipiliang ito sa isang multi-cutter ay maginhawa at kapaki-pakinabang - ang basura ay hindi bumabara sa mga nozzle at hindi nagpapabagal sa pagpapatakbo ng aparato.
• Power button. Sa ilang mga modelo kailangan mong hawakan ang buton habang naggigiling (tulad ng isang blender), sa iba ay nakapirmi ang pindutan nasa tamang posisyon at mode ng bilis. Pumili pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong mga pangangailangan.

At, siyempre, tumuon sa bilang ng mga miyembro ng pamilya at sa mga pagkaing inihahanda mo.

Kung nakasanayan mong kumain sa isang restawran, ngunit magluto lamang sa bahay kapag pista opisyal, kung gayon ang isang manu-manong pamutol ng gulay ay sapat na. Kung nagpaplano ka ng mga salad araw-araw, ngunit halos hindi umalis sa kusina dahil mayroon kang malaking pamilya, kung gayon ang multi-cutter ay tiyak na magiging iyong kaligtasan.

Ang site ng site ay nagpapasalamat sa iyong pansin sa artikulo! Lubos kaming masisiyahan kung ibabahagi mo ang iyong feedback at mga tip sa mga komento sa ibaba.

Gamit ang pamutol ng gulay, mga gulay para sa mga salad o prutas para sa mesang maligaya Maaari mong i-cut hindi lamang mabilis, ngunit maganda din, at may kaunting pakikipag-ugnay sa pagkain - tulad ng sinasabi nila: "nang hindi marumi ang iyong mga kamay."

Anong mga uri ng pamutol ng gulay ang mayroon?

Sa panimula, ang lahat ng mga aparato para sa paghiwa ng mga gulay at prutas ay nahahati sa dalawang kategorya - elektrikal at mekanikal (manual).

Mga electric cutter ng gulay - multi-cutter

Ang mga electric cutter ng gulay ay maaaring magkakaiba sa disenyo - ang ilan ay nagpapatakbo sa prinsipyo ng isang processor ng pagkain (mga attachment sa anyo ng mga disk ng iba't ibang mga pagsasaayos), ang iba ay kahawig ng mga gilingan ng karne (mga attachment sa anyo ng mga cylinder o cones). Mayroon ding mga uri ng mga pamutol ng gulay, kung saan ang mga paggalaw ibabaw ng trabaho pasulong at paatras ay isinasagawa ng isang mababang-kapangyarihan na makina. Gayunpaman, ang pagiging epektibo ng paggamit ng naturang drive sa halip na isang manual ay kaduda-dudang.

Mga mekanikal na pamutol ng gulay

Kapag nagtatrabaho sa isang mekanikal na pamutol ng gulay, ang pagpipiraso, pagpuputol o rehas na pagkain ay nangangailangan ng iyong sariling pagsisikap. Depende sa disenyo at mga attachment, ang paggiling ay maaaring isagawa ayon sa prinsipyo ng "grater-shredder", o maaaring pagpindot ng kamay. Isa pang detalye kung saan maaaring magkaiba sila manu-manong pamutol ng gulay- pagkakaroon o kawalan ng lalagyan ng pagkain.

Pamantayan para sa pagpili ng pinakamahusay na pamutol ng gulay o multi-cutter

Manufacturer

Ayon sa kaugalian, ang mga nagtatanghal ay itinuturing na pinakamahusay Mga kumpanyang Europeo. Depende sa kung sino, saan at mula sa kung anong kalidad ng mga materyales ang ginawa ng pamutol ng gulay, ang kahusayan, tibay at kalidad ng trabaho nito ay nakasalalay.

Configuration at bilang ng mga nozzle

Pangkalahatang pamantayan para sa parehong elektrikal at mga mekanikal na kagamitan, na sumasalamin sa kanilang pag-andar.

kapangyarihan

May kaugnayan para sa mga multi-cutter na may electric drive at nagsasaad kung gaano kabisang makakayanan ng device kapag tumaas ang load sa drive.

Mga karagdagang accessories

Maraming mga tagagawa din ang gumagawa ng mga elemento na katugma sa kanilang mga modelo - mga karagdagang attachment, accessories, ekstrang bahagi. Maaaring bilhin ang mga ito upang palawakin ang pangunahing pagsasaayos o bilang kapalit.

Presyo

Walang kabuluhan ang pag-aaksaya ng pera murang mga produkto hindi kilalang mga tatak. Ang kalidad ng naturang mga aparato ay mababa, at ang mga ito ay ginawa lamang sa mababaw na katulad ng pinakamahusay na mga modelo. Pinakamainam na pagpipilian- mga pamutol ng gulay ng mga napatunayang tatak. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga ito ay ibinebenta sa napakataas na presyo.

- Ang pinaka-functional at abot-kayang opsyon

Pagsusuri na ipinakita 6 nangungunang mga modelo electric at mechanical vegetable cutter batay sa mga opinyon ng mga tunay na customer. Mula dito matututunan mo ang tungkol sa mga pakinabang at disadvantages ng bawat partikular na modelo. Matapos basahin ang rating, walang alinlangan na gagawa ka ng tamang pagpipilian.

Aling tagagawa ang mas gusto mo?

Moulinex

Isang tatak ng Pranses na dalubhasa sa paggawa ng mga electrical appliances para sa kusina. Ang kumpanya ay itinatag noong 1922 ni Jean Mantell at ng kanyang partner na si Le Monnier. Sinimulan nito ang pag-unlad nito noong 1932 sa paggawa ng isang gilingan ng gulay.

Mula noon hanggang ngayon, ang pangunahing pokus ng kumpanya ay maximum na pagbawas presyo para sa kanilang mga produkto. Kasama sa hanay ng mga produkto ng tatak na ito ang halos lahat mga gamit sa bahay, na ang tanging layunin ay gawing mas madali ang buhay ng mga maybahay.

Ibinebenta ng Moulinex ang karamihan sa mga produkto nito sa ibang bansa. Sa Russia, ang tatak na ito ay lalong sikat sa Malayong Silangan.

Philips

Isang Dutch brand na itinayo noong 1891. Sinimulan niya ang kanyang pag-unlad sa paggawa ng mga electric light bulbs. Mula sa sandaling iyon hanggang sa kasalukuyan, ang kumpanya ay aktibong nagdaragdag ng potensyal nito. Inaalagaan niya ang sarili niya mga pag-unlad ng teknolohiya, dahil sa kung saan ang hanay ng mga produkto nito ay patuloy na lumalawak. Ang pangunahing slogan ng Philips ay matalino at simple.

Sa ngayon, ang taunang turnover ng kumpanya ay lumampas sa ilang sampu-sampung bilyong euro. Ang mga negosyo nito ay matatagpuan sa 60 iba't ibang bansa. Ang Philips ay mayroon ding nangungunang posisyon sa mga patentadong imbensyon.

Nangungunang pinakamahusay na mga electric cutter ng gulay

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga electric cutter ng gulay ay ang kanilang mga tampok sa disenyo. Conventionally, maaari silang nahahati sa 3 uri. Ang mga una ay mas katulad ng isang maliit na processor ng pagkain na may kasamang mga attachment iba't ibang uri. Ang mga pangalawa ay medyo nakapagpapaalaala sa mga gilingan ng karne, na may isang espesyal na attachment sa anyo ng isang kono o silindro. Ang ikatlong uri ay may maliit na de-koryenteng motor na umiikot sa mga ibabaw ng pagputol.

Iskor (2018): 4.9

Mga kalamangan: Multi-cutter – pamutol ng gulay

Ang modelong ito ay maaaring magsagawa ng halos lahat ng uri ng pagputol. Ito ay may kasamang isang set ng mga attachment na nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang pagkain sa mga hiwa, cube o strips. Ang bawat nozzle ay may sariling indibidwal na kulay, na ginagawang madaling matandaan ang pangunahing layunin nito. Para sa madaling pag-imbak ng mga attachment, ang multi-cutter body ay may espesyal na kompartimento.

Sa kabila ng kanyang mataas na gastos, ang pamutol ng gulay na ito ay sikat sa mga customer.

Iskor (2018): 4.6

Mga kalamangan: Abot-kayang presyo at kadalian ng paggamit

Ang isang natatanging tampok ng modelong ito ay ang abot-kayang presyo at kadalian ng paggamit. Sa hitsura, ang pamutol ng gulay na ito ay mas katulad ng isang gilingan ng karne. Pinapayagan ka nitong mabilis na mag-cut kinakailangang dami mga produkto, ngunit ang kapangyarihan nito ay 150W lamang.

Ang modelong ito ay may kasamang 4 na uri ng mga attachment. Na nagpapahintulot sa iyo na i-cut sa mga hiwa iba't ibang laki, at mga produkto ng giling.. Mayroon din itong proteksyon sa labis na karga. Ang Redmond RKA-FP4 ay ginawa sa China, ngunit sa kabila nito, ang kalidad nito ay nasa pinakamataas na antas. Ayon sa mga review ng customer, ang pamutol ng gulay ay gumagana nang maayos.

Ang mga maybahay ay nagsasalita lamang tungkol sa modelong ito mga positibong pagsusuri. Mga katangian ng husay Ang mga pamutol ng gulay ay ganap na tumutugma sa mga ipinahayag.

Iskor (2018): 4.6

Mga kalamangan: Pinakamahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa French fries

Mga kalamangan	Mga kapintasan
Ang isang malaking bilang ng mga pag-andar Ang mga mangkok at attachment ay ligtas sa makinang panghugas Pinakamainam na laki ng leeg	Kawalan ng kakayahang gumamit ng mga hugis-parihaba na lalagyan upang mangolekta ng mga tinadtad na produkto Walang angkop na lugar para sa pag-iimbak ng mga attachment Walang function para sa pagputol ng pagkain sa mga cube

Ang modelong ito ay dinisenyo para sa paggiling ng halos anumang uri ng produkto. Matagumpay itong nakayanan ang pagputol ng halos anumang uri ng produkto. Kasama sa set ang lima iba't ibang mga nozzle, gawa sa hindi kinakalawang na asero. Pinapayagan ka nitong i-cut sa mga cube, piraso, o simpleng gupitin.

Ang isang magandang karagdagan sa modelong ito ay isang espesyal na disc na ginagamit para sa pagputol ng mga French fries. Ang pamutol ng gulay na ito ay mayroon ding kakayahang direktang magpakain ng mga tinadtad na produkto sa isang ulam o mangkok ng salad. Para sa kadalian ng paggamit modelong ito nilagyan ng isang silid para sa pag-iimbak ng kurdon ng kuryente.

Ang mga pagsusuri tungkol sa pamutol ng gulay na ito ay positibo lamang. Ito ay isa sa mga pinakasikat na modelo sa kategorya nito.

Nangungunang pinakamahusay na mekanikal na mga modelo ng pamutol ng gulay

Putol ng gulay uri ng mekanikal ay nagbibigay-daan sa mabilis mong gilingin ang kinakailangang dami ng mga produkto nang walang pinagmulan suplay ng kuryente. Natutukoy ang uri ng paggiling mga tampok ng disenyo bawat partikular na modelo. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lahat ng uri ng mga mekanikal na pamutol ng gulay ay ang pagkakaroon o kawalan ng isang pagkolekta ng lalagyan.

Iskor (2018): 4.8

Mga kalamangan: Pinakamabenta

Simple at functional na modelo, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at madaling mag-chop ng mga gulay sa bahay. Ang modelong ito ay abot kayang presyo Mayroon itong medyo malaking bilang ng iba't ibang mga shredder at attachment. Kahit na ang isang bata ay maaaring gumamit ng pamutol ng gulay na ito. Ang lahat ng mga produkto ay inilalagay lamang sa isang paunang napiling cutting surface at pagkatapos ay tinatakpan ng isang espesyal na takip.

Halos lahat na bumili ng pamutol ng gulay na ito ay nag-iiwan ng mga positibong pagsusuri tungkol dito.

Iskor (2018): 4.8

Mga kalamangan: Pagiging maaasahan at tibay

Ang Swedish vegetable cutter ay itinuturing na isa sa pinaka kalidad ng mga modelo. Pinapayagan ang maybahay na bawasan ang kinakailangang dami ng pagkain na may kaunting pagsisikap nang walang gaanong abala. Maaari pa nga siyang magsibak ng mga sibuyas "nang walang luha." Gamit ang pamutol ng gulay na ito, ang pagputol ay maaaring gawin sa anyo ng mga bar o cube. Nilagyan din ito ng lalagyan para sa pagkolekta ng mga tinadtad na produkto.

Ang kalidad ng pamutol ng gulay na ito ay nasa pinakamahusay mataas na antas, kaya karamihan sa mga mamimili ay nag-iiwan lamang ng mga positibong review tungkol dito.

Iskor (2018): 4.6

Mga kalamangan: Ang pinaka-functional at abot-kayang opsyon

Ang modelong ito ay ginustong ng halos lahat ng mga maybahay. Mataas na pag-andar at mahusay na kalidad- dalawa yan mga natatanging katangian itong pamutol ng gulay. Ang batayan para sa modelong ito ay napakatibay na polystyrene. Kasama sa set ang 5 magkakaibang mga attachment.

Ang modelong ito ay isa sa mga pinakasikat na mekanikal na pamutol ng gulay sa merkado. Ito ay 100% sulit sa presyo nito.

Aling modelo ng pamutol ng gulay ang dapat kong bilhin?

Batay sa kanilang mga personal na kakayahan at sa payo na ibinigay sa itaas, lahat ay maaaring pumili ng pagpipiliang pamutol ng gulay na nababagay sa kanila. Kapag pumipili, maaari mo ring sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

1 Halimbawa, ang pamutol ng gulay ng Redmond RKA-FP4 ay angkop para sa isang pamilyang may tatlo na patuloy na naghahanda ng mga pagkaing gulay. 2 Kung ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay isang fan ng French fries. Kung gayon ang iyong pipiliin ay dapat mahulog sa Philips HR1388. 3 Para sa isang propesyonal na mahilig magluto, ang Moulinex Fresh Express Cube DJ905 ay isang mahusay na pagbili. 4 Para sa mga gustong gawin ang lahat gamit ang kanilang sariling mga kamay, ang Nicer Dicer Plus o Borner Classic ay perpekto. 5 Para sa patuloy na paggamit at pagpuputol ng mga siksik na pagkain, pinakamahusay na bumili ng Alligator vegetable cutter.

Mapapadali nito ang proseso ng pang-araw-araw na pagluluto at paghahanda para sa taglamig. propesyonal electric pamutol ng gulay , na mabibili sa modernong pamilihan hindi mahirap. Gamit ang aparato, ang mga gulay ay madali at mabilis na pinutol sa mga piraso ng mga hugis at sukat, habang pinakamababang gastos pisikal na pagsisikap at oras.

Kapag nag-iisip kung aling pamutol ng gulay ang pipiliin, mahalagang magpasya sa mga layunin ng pagbili at paggamit. Para sa ang tamang pagpili Inirerekumenda namin na maunawaan mo ang mga varieties, functionality at ang mga pangunahing katangian ng naturang mga device.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng mga propesyonal na electric cutter ng gulay para sa gamit sa bahay

De-kuryenteng makina ng gulay antas ng propesyonal espesyal na idinisenyo upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga catering establishment. Bumili electric pamutol ng gulay siguro para sa pangangailangan sa bahay (malaking pamilya).

Mga Pagkakaiba propesyonal na pamutol ng gulay mula sa puro mga modelo ng sambahayan ay ang mga sumusunod:

• Kasama sa device ang ilang stainless steel na kutsilyo. Kadalasan sa mga propesyonal na modelo mayroong isang pagpipilian upang ayusin ang laki ng pagputol.
• Ang aparato ay nilagyan ng mga disc at grids na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga tinadtad na gulay isang tiyak na hugis: cube, bilog, straw.
• Advanced na pag-andar.
• Minimum na dami mga bahaging plastik. Ang karamihan sa mga elemento ng istruktura ay gawa sa metal (aluminyo o hindi kinakalawang na asero).
• Frame mga de-kuryenteng makina para sa pagputol ng antas na ito ay karaniwang mas malaki kaysa sa mga modelo ng sambahayan. Tinitiyak nito ang mataas na katatagan ng device kapag ginamit sa intensive mode.
• Ang kagamitan ay nilagyan ng mga espesyal na tray na kinakailangan para sa pagkolekta ng mga tinadtad na gulay.

Ang ilang partikular na modelo ng mga propesyonal na makina ay may lubos na espesyalisadong layunin at ginagamit upang malutas ang isang espesyal na hanay ng mga gawain.

Halimbawa, ang mga ito ay maaaring mga device para sa repolyo o ugat na gulay, para sa hilaw na gulay o pinakuluang produkto, upang makuha ang tapos na produkto sa anyo ng mga cube, straw o bilog. Ang mga mataas na dalubhasang makina ay ginagamit sa malalaking negosyo sa industriya ng pagkain at pagproseso.

Ang mga pamutol ng gulay ay mainam para gamitin sa bahay unibersal na uri. Ang mga naturang device ay nabibilang sa propesyonal na kategorya, kaya maaari silang gumana nang masinsinan at produktibo.

Pangkalahatang-ideya ng mga function at operating mode

Ang mga propesyonal na kagamitan para sa paggamit sa bahay, apartment o cottage, ay maaaring epektibong makayanan ang mga sumusunod na gawain:

• pagputol ng mga gulay sa mga piraso ng iba't ibang laki at hugis: mga cube, straw, bilog, bituin, parisukat, atbp.;
• rehas na gulay, bilang isang resulta kung saan ang mga chips ng iba't ibang laki ay nabuo mula sa mga hilaw na materyales;
• paghiwa - paghiwa ng mga gulay, halamang gamot at iba pang produkto para sa kanilang karagdagang paghahanda o paggamit sa pagluluto.