Соседство овощных культур на грядках. Правильное соседство на грядке. Ароматические и лекарственные травы, полезные в саду и на грядках

26.04.2020

Совместимость растений

Совместная посадка растений, с учётом их совместимости, позволяет заметно повысить урожай. В случае несовместимости (подавления) - урожаи снижаются.

Совместимые растения :

Для бобов наиболее благоприятные соседи - огурцы. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Бобы хорошо сочетаются с горчицей, картофелем, редисом, редькой, сахарной кукурузой, шпинатом. Вкрапление бобов в посадки этих растений улучшает питание последних азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, душица, розмарин, тысячелистник.

На виноград оказывают благоприятное воздействие редис и редька масличная.
Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Отношения взаимопомощи отмечено у гороха с морковью, огурцами, репой. Горох хорошо растет между рядами этих культур, и, как и все бобовые, обогащает почву азотом.
Горчица отпугивает от гороха гороховую плодожорку и угнетает сорняки
Горох совместим так же с овесом и сельдереем. Помидоры выделяют биологически активные вещества, стимулирующие развитие гороха.
Корневые выделения горчицы (в смешанных посевах) стимулируют рост гороха.

На землянику благоприятно влияют: кустовая фасоль, петрушка, шпинат. Чеснок - защищает. Петрушка, посаженная в междурядьях земляники - отпугивает слизней.
Земляника может сочетаться с капустой, луком, редисом, редькой, салатом, свеклой, чесноком. Из трав на нее хорошо действует бурачник (orypeчная трава) и шалфей. Мульчирование почвы в период образования плодов еловыми и сосновыми иглами - существенно улучшает вкус земляники;

Капуста белокочанная в качестве соседей предпочитает салат, лук, сельдерей, укроп, кустовую фасоль, редис и даже картофель.
Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугиват гусениц и тлю.
Сельдерей защищает капусту от земляных блошек и капустной мухи, но своим запахом привлекает капустную белянку, а значит, размещать их вместе нежелательно.
Для капусты благоприятно также соседство с огуречной травой, которая хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.
Очень хорошая сопровождающая культура для капусты - салат (все виды) Он также защищает ее от земляной блошки.
Капуста весьма нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на ее листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать иссоп, мяту, полынь, ромашку аптечную, чабер, шалфей.
Лук-порей отпугивает гусениц совки.
В междурядье капусты уместно высадить бархатцы, настурцию, ноготки - они отпугивают тлю, капустных и морковных мух, белянок.
Пастернак привлекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
С капустой брокколи совместимы кочанный салат, лук сельдерей,свекла.
Нежелательны для капусты: помидоры, фасоль, морковь.

Картофель хорошо уживается с баклажанами, капустой, кукурузой, луком, шпинатом, фасолью, хреном, чесноком и мятой. Картофель защищает фасоль от брухуса, а фасоль подпитывает картофель азотом. Вышеперечисленные растения выгодно дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы. При выращивании картофеля в смешанной культуре с совместимыми растениями он меньше болеет и много лет растёт на одном месте, при стабильной урожайности. Картофель неравнодушен к капусте, луку, моркови, редьке, салату, укропу, чесноку. Лучшие партнеры для картофеля - бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно с цветной кольраби, кукурузой, редисом и разными видами салата, Благоприятное влияние на картофель оказывает хрен, высаженый кустами по картофельному участку. Колорадского жука отпугивают бархатцы, котовник, кориандр, настурция, пижма. Фитонциды лука и чеснока быстро уничтожают патогенный картофельный гриб - фитофтору.

Кукуруза относится к растениям, требовательным к питанию, поэтому она очень хорошо сочетается и с кустовой, и с вьющейся фасолью, для которой кукуруза является опорой. Кукуруза сочетается с бобами, огурцами, помидорами, ранним картофелем, салатом. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза - очень дружественное растение для многих культур. Она благотворно влияет на картофель, подсолнечник.
Кукурузу уплотняют кабачком, тыквой, а так же фасолью или горохом, для которых кукурузный стебель - служит опорой. Горох с фасолью способствуют накоплению в почве азота.
Соя оберегает кукурузу от клопов-черепашек
Плохие соседи для кукурузы - свекла столовая и сельдерей

Лук и морковь защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук - морковную муху.
Лук сочетается с земляникой, кресс-салатом, огурцами, редисом, салатом, свеклой, помидорами, петрушкой. Окаймление грядок лука чабером благоприятно для роста лука, ромашка аптечная также хорошо действует на него, но только при небольшом количестве кустов ромашки (один - на погонный метр грядки).
Разместив отдельными растениями лук и чеснок рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза. Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью. Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину - от серой гнили.

Морковь и горох взаимообогащают друг друга. Морковь дружит и с помидорами, салатом, укропом, луком, чесноком, редисом и редькой, но не совместима с капустой.
Корневые выделения свеклы, посаженной по краю грядки - оздоравливают морковь.

Мята (мелисса) - хорошо растёт в зарослях щавеля.

Под облепихой выращивают землянику или лекарственные травы: ромашку, душицу. Из этих трав с листом облепихи получается хороший витаминный чай.

Огурцы дружат с горохом и капустой, но сторонятся виноградной лозы. Если между огурцами посеять укроп, увеличится продолжительность их плодоношения, а следовательно - урожай. Огурцы совместимы и с фасолью, салатом, луком, сельдереем, свеклой, петрушкой. Фитонциды лука губят паутиного клещика на огурцах.

Орех не имеет совместимых культур;

Помидорам помогут яровой чеснок и укроп. Помидоры и сами помогают другим растениям. Для отпугивания бабочек плодожорки и защиты от парши груш и яблонь садят высокорослые томаты. Помидоры выделяют биологически активные вещества, которые стимулируют развитие гороха, капусты, лука, фасоли.
Базилик душистый улучшает вкус помидоров;

Редька дружит с морковью, огурцами, пастернаком, помидорами, свеклой, тыквой и шпинатом;

Салат отпугивает земляную блошку от редиса, редьки, капусты;

Редис, посаженный между кустовой фасолью, будет крупнее, и вкуснее. Этому способствуют, так же - настурция и кресс-салат.

Свекла хорошо уживается с салатом, горохом, капустой, укропом и петрушкой;

Сельдерей предпочитает в соседи: томат, фасоль, шпинат, лук, огурец, капусту

Смородина не повреждается почковым клещом, если между кустами посадить лук и оставить его на зиму в земле.

Соя дружит со всеми культурами.

Спаржа и бархатцы - помогают в борьбе с нематодой.

Издавна вместе сажали бобы, тыкву и кукурузу. Тыква тормозила рост сорняков, затеняя своей листвой почву, кукуруза защищала тыкву от перегрева, бобы обогащали почву азотом. Эти растения дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы, для их развития необходимы разные минеральные элементы, по-разному относятся они к освещению.

Между овощами и деревьями высевают пряные растения - анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Запах этих растений, их фитонциды - препятствует распространению вредителей и болезней.

Если между грядами картофеля или лука посадить бархатцы, настурцию, календулу (ноготки), цикорий, запахать в почву пучки ржаной соломы - они защитят эти культуры от поражения нематодой. Бархатцы, горчица листовая, ноготки, чистотел, шпинат - они оздоравливают почву.

Если вокруг участка, на котором посажены розы, сделать бордюр из ноготков, поражение роз нематодами станет невозможным.

Петрушка прогонит муравьёв, а так же, она оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Пижма цинерариелистная, или далматинская ромашка, спасает капусту от тли, гусениц капустной совки и белянки, а яблоню - от тли, яблонной плодожорки и других вредителей. Порошком этого растения пользовались для борьбы с блохами, клопами, мухами, тараканами и даже мышами. Можно использовать также пижму розовую и близкую к ней пижму красную. Эти растения известны еще под названиями ромашки персидской и ромашки кавказской.

С салатом уживаются: морковь, огурцы, бобовые, редис;

Фасоль совместима с капустой, огурцами, сахарной свеклой. Фасолью полезно обсаживать другие культуры, так как она помогает избавиться от лугового мотылька.

Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузариоза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.

Яблоня - малина

Стевия (Медовая трава) - может расти рядом с чесноком и репчатым луком, даже в цветочном горшке, на окне.

Сельдерей, укроп, лук, морковь хорошо посаженные рядом. Их можно сажать вместе или последовательно, одно за другим.

Несовместимые растения:

Виноград несовместим с капустой которая является врагом винограду;

Горох - несовместим с брюквой, фасолью, томатом;
Гарох и фасоль конфликтуют с луком и чесноком;

Неблагоприятны сочетания гороха со всеми видами лука, помидорами, чесноком, брюквой, фасолью;

Плохо влияет на горох - полынь горькая;

Грецкий орех угнетает всё, что попадается под его крону;

Капуста - она несовместима с помидорами, морковью;
Каппуста не сочетается с петрушкой, морковью и сильно страдает от близко растущего винограда;
На листовую капусту плохо действует пижма.

Картофель несовместим с подсолнечником, помидорами и тыквой (они могут вызвать у него заболевание фитофторой);
Картофиль угнетают: вишня, яблоня, малина, рябина, подсолнечник;
Картошка не терпит огурцы, помидоры и тыкву;
Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем;

Плохие соседи для кукурузы - свекла столовая и сельдерей;

Смородину и крыжовник нельзя садить рядом (повреждение крыжовниковой огнёвкой);

Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью, (капустой, картофелем - ?). Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина и земляника - если они рядом, это способствует размножению землянично-малинного долгоносика;

Облепиха, земляника и пасленовые - если они рядом, это способствует развитию одинаковых болезней;

Огурцы подавляются помидорами;
Огурци враждуют с картофелем и ароматическими травами;

Персик угнетает вишню, грушу и яблоню. Их надо сажать подальше друг от друга.

Петрушка - огурец, кочанный салат;

Помидор, укроп и фасоль несовместимы с капустой;
Помидоры агрессивны по отношению к винограду; Томаты - огурец, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, красная капуста; Помидоры угнетаются картофелем и репой.

Редька - шпинат;
Редькин враг - иссоп;

Салат несовместим с горчицей листовой;

Свёкла плохо уживается с картофелем, шпинатом, кукурузой;

Тополь очень агрессивен - в его парах задыхаются многие культурные растения (яблоня, кукуруза);

Тыква - картофель;

Фасоль - подавляется луком-шалотом;

Фенхель - угнетает практически все культурные растения.

Действие трав: шалфей несовместим с луком, бархатцы плохо воздействуют на бобы, полынь - на бобы и горох, а пижма - на капусту листовую;

Широко известно, что растительное соседство является фактором, который необходимо принимать во внимание при планировании огорода. Хорошие соседи овощей положительно влияют на их рост и плодоношение. В настоящее время очень модно экологическое садоводство, в котором выбор подходящей территории для растений имеет особое значение. Полезно знать какие растения взаимодействуют положительно, а какие мешают друг другу, поэтому важно учитывать совместимость овощей при посадке.

Зачем планировать посадку овощей?

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, в которых не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями растений. Правильный выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами. Хорошее соседство способствует росту растений, повышает устойчивость к различным заболеваниям и отпугивает потенциальных вредителей.

Рациональное использование садового участка

Нарушить правила добрососедства растений в саду, к сожалению, очень легко. Типичным примером злокачественного эффекта является соседство Уэймут сосны и смородины, когда оба вида растут бок о бок или в пределах десятков метров. Смородина будет подвержена атаке ржавчины от сосны. Также неблагоприятным является соседство грушевых деревьев и можжевельника, чья близость вызывает жемчужную ржавчину на можжевельнике, более известную как ржавчина груша. Для предотвращения этих заболеваний культуры размещают вдали друг от друга. Порой трудно избежать такого неблагоприятного соседства, так как в саду достаточно места для утилитарных и декоративных насаждений.

Красочные смеси овощных и декоративных культур

Разве капуста не очаровательна? Гордостью сада могут быть не только новые привлекательные сорта декоративных растений с необычной окраской, но и хорошо известные овощные культуры.

Разбросанные между георгин и майоров сине-серые головки красной капусты и желтые бутоны календулы, окружены фиолетовым кольраби. Идея объединить на одном участке садоводства культурные растения с декоративными, не нова.

Соседство декоративных растений и овощей в замке Вилландри

В сельских садах и в элитных загородных домах капуста и другие овощи занимаю видное место. Самым известным примером является сад замка Вилландри в долине Луары во Франции. А во дворце Шарлоттенхоф в Потсдаме можно любоваться сегодня, как и почти 200 лет назад, кукурузой и баклажанами, украшающими сад.

Почему добрососедство растений настолько важно?

Растения и овощи не должны конкурировать за воду, солнце и минеральные вещества друг с другом, так как это может привести к потере урожая. Поэтому посадку растений следует планировать таким образом, чтобы культуры имели достаточно места как для развития как подземной так надземной частей. Также необходимо подбирать растения, которые помогали бы друг другу:

в развитии;
повышении устойчивости к различным заболеваниям;
отпугивании потенциальных вредителей.

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, где не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. Выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами.

Примеры добрососедства овощей

Неоднократные различные эксперименты-исследования ясно показали, что посадка некоторых видов овощей рядом друг с другом увеличивает их плодородность или предотвращает возникновение различных заболеваний.

Полезное соседство овощей

Примером добрососедства служит посадка на одной грядке огурцов и базилика, что значительно снижает частоту возникновения милдью. Запах лука отпугивает вредителей корней моркови. Лук также хорошо себя чувствует в соседстве с луком порей и морковью. Тыква предпочитает окружение бобов, настурции и кукурузы. Горох можно высевать рядом со всеми овощами, за исключением семейства луковых. Рядом с помидорами и огурцами вместо картофеля лучше посадить шпинат. Шпинат также хорошо растет с редисом. Картофель не любят морковь, горох, помидоры, сельдерей и подсолнухи. А его урожайность увеличивает близость кукурузы, капусты, шпината, бобов или фасоли. Укроп лучше всего растет небольшими грядками, разбросанными по участку. Благодаря чему меньше страдает от нападения тли.

Как посаженные на одной грядке овощи влияют друг на друга?

Так, какие овощи сажать рядом друг с другом, чтобы получить здоровую и высокую урожайность? Вот некоторые полезные советы и сводная таблица овощей, которые рекомендуется высаживать рядом друг с другом.

При правильном сочетании, овощи посаженые вместе поддерживают друг друга, ускоряют развитие своих соседей, предотвращают возникновение болезней и защищают от вредителей. Такая модальность в процессе культивирования основана на использовании, по меньшей мере, двух видов растений, которые при возделывании рядом друг с другом обеспечивают множество преимуществ. Среди них:

здоровый, обильный урожай;
ограничение присутствия сорняков;
снижение количества вредителей;
снижение частоты заболеваний;
увеличение разнообразия видов культур;
привлекательность огорода.

При планировании выращивания овощей рядом друг с другом, учитывается нормальное обращение овощей на участке. Близкородственные виды можно выращивать в том же месте, только через несколько лет.

При посадке овощей рядом друг с другом, должны быть приняты во внимание их темпы роста, тип корневой системы, период созревания и сбора урожая.

Совет #1. Для полноценного развития моркови и петрушки их можно высевать между рядами редиса или укропа, которые выращиваются для сбора урожая до того, как подземная часть моркови начнет активно расти.

Выращивание популярных овощей на маленьких площадях

Томаты защищают капусту от моли. Точно так же можно защитить и кудрявую капусту. Эффективным барьером против вредителей кукурузы будут горох и бобы. Другим примером посадки овощей рядом друг с другом является петрушка, запах которой защищает от вредителей.

Благоприятное и нежелательное соседство овощей

Аллелопатия или взаимодействие растений друг на друга может быть как положительным, так и отрицательным. Знания взаимодействия между отдельными растениями могут быть использованы для их защиты и улучшения урожая. Хорошо известно, что травы, посаженные рядом овощами, положительно влияют на их развитие и улучшают вкус. В свою очередь, на вкус и аромат клубники благотворно влияет соседство с бобовыми культурами, а лук и хвойные портят их. Взаимодействие может быть косвенным путем сдерживания или уничтожения вредителей других растений.

Таблица совместимости культур

Соседство овощных культур с травами, цветами, деревьями и кустарниками

Хорошую атмосферу в саду создают крапива, ромашка и мята. Эти растения отпугивают вредителей от овощей и цветов, и являются пикантным барьером от тли. А кервель ажурный защищает от муравьев, слизней и тли, предотвращает плесень на листья салата. Несколько рядов посаженной мяты защитят капусту и плодовые деревья от муравьев.

На овощные культуры отрицательно воздействуют ноготки. А вот бархатцы, посаженные возле клумбы с овощами, защищают их от нематод. Настурции защищают растения от вредителей – белянки, тли и улиток.

Непосредственно под плодовыми деревьями не должны расти травы, потому что они тормозят рост корней, особенно молодых яблонь и груш. Вместо травы вокруг деревьев и виноградников сеют смеси бобовых культур, например, люпин и горчицу. Они способствуют развитию корней деревьев.
Под грушей лучше держать черный пар, а под фруктовыми деревьями (особенно под яблонями) не должны расти лютиковые – пионы и купальница.
Корневые выделения картофеля и томатов подавляют рост корней абрикоса. Картофель также плохой сосед для малины.
Яблоки и персики не должны расти рядом друг с другом.
Следует избегать соседства яблонь и грецких орехов.
Под грецким орехом плохо растут любые культуры из-за действия токсичных соединений содержащихся в листьях этого дерева.
Яблони и груши рекомендуется сажать в непосредственной близости черного тополя или ясенелистного клена. Эти декоративные деревья способствуют развитию плодовых и повышают их устойчивость к морозу.
Запах томатов отпугивает вредителей крыжовника.
Фоксглавс, пижма и крапива способствуют развитию плодовых деревьев.
Посеянная под яблоней настурция защищает дерево от нападения тли.
Хрен препятствует распространению монилиоза яблонь.
Лук скорода защищает от грибковых заболеваний – яблони от парши, а крыжовник от мучнистой росы.
Чеснок предотвращает поражение плодов деревьев опасным заболеванием – серой гнилью.
Развитию друг друга способствуют карликовая фасоль и малина.
Малина и ежевика ненавидят взаимное соседство, зато как клубника и картофель замечательно соседствуют.
Хорошие соседи для виноградной лозы иссоп и люпин.
В непосредственной близости от капусты и фундука молодые виноградные побеги умирают.
Хорошие соседи для плодовых деревьев огурцы и кукуруза.

Совет #2. Посадив на участке черную смородину, грецкий орех или бузину можно избавиться от грызунов.

Плохая совместимость овощей при посадке

Очень часто не правильное соседство растений способствует развитию болезней и вредителей. Речь идет о насекомых-вредителях и болезнях, которым для полного жизненного цикла необходимы два хозяина. Такие вредители могут вызывать различные заболевания, например, кронарциум смородиновый (атакует кусты смородины и сосны) или грушевая ржавчина (атакующая груши и можжевельник). От вредителей двух хозяев часто страдают:

ель и лиственница;
тополь и морковь;
смородина, крыжовник и береза;
черная смородина и сосна;
груша и можжевельник;
смородина, крыжовник и осока.

Это только примеры болезней растений и вредителей, которые используют плохое соседство растений. Чтобы эффективно бороться с ними следует отказаться от выращивания пар растений, которые способствуют развитию заболеваний или вредоносных организмов.

Чем важен севооборот при выращивании овощных культур?

Севооборот представляет собой ежегодный переход на другие культуры. Это позволяет предотвратить накопление почвенных вредителей и болезнетворных агентов, в том числе нематод (атакующих помидоры и картофель), капустного сифилиса, гангрены основания стебля бобовых овощей и луковой белой гнили.

Постоянное выращивание одних и тех же видов в одном месте приводит к снижению урожайности из-за недостатка необходимых питательных веществ конкретной культуре. Овощи имеют разные потребности в питании. Кроме того, различные виды овощей, в зависимости от размера их корней питаются из различных слоев почвы. В таблице рассмотрим пример ротации овощей.

Принцип ротации овощей на участке прост и логичен. Все овощи, принадлежащие к одному семейству, как правило, подвержены нападению одних и тех же вредителей. Применение севооборота особенно важно при возделывании пасленовых, бобовых, крестоцветных растений и корнеплодов.

Схема благоприятного соседства

Растения, такие как морковь, петрушка и свекла имеют глубокую корневую систему и загружают питательные вещества из более глубоких слоев почвы, в то время как корни салата и лука расположены близко к поверхности. Овощи, которые имеют более глубокую корневую систему и менее требовательны выращиваются на второй или третий год после внесения навоза. Оптимальный вариант для правильного севооборота овощных будет разделение огорода на четыре равные части:

под растения с высокими требованиями к питательным веществам;
под растения с низкими требованиями к питательным веществам;
под корнеплоды;
для растений на зеленое удобрение (сидераты).

Севооборот овощей: пример №1

В первый год на грядке высаживают сельдерей, чья корневая система сильно развита, и проникает в грунт до 1,5 м. До культивирования культуры в почву вносят навоз. Рассаду сельдерея выращивают в теплом помещении. Из-за высоких тепловых требований, не следует спешить с переносом сельдерея в открытый грунт. Высаженное растение слишком рано подвержено преждевременному цветению.

В следующем году этот участок используется для выращивания растений для зеленого удобрения, увеличивая содержание гумуса и количество питательных веществ в почве, а также улучшает ее структуру.

На третий год на грядке высевают салат, который имеет слабо развитую корневую систему, но имеет большие потребности в питании.

На четвертый год дачного сезона выращивают растения с сильной корневой системой до 50 см. Дополнительно вносится навоз или другие органические удобрения.

Первый вариант севооборота

Севооборот овощей: пример №2

Перед посадкой картофеля почву обогащают навозом, так как он любит плодородную, слегка кислую почву. Активный рост картофеля заглушает сорняки.

В следующем году на еще достаточно плодородном участке выращивают овощи, которые предпочитают легкую, слабощелочную почву.

На третий год грядку используют для выращивания бобовых культур. Они способны улавливать атмосферный азот и накапливать его в своих корнях. После сбора урожая растения перекапывают, чтобы после их разложения почва обогатилась азотом.

На четвертый год высаживают крестоцветные овощи, которые не любят щелочную почву.

Севооборот овощей: пример №3

После внесения навоза на участок высаживают белокочанную капусту. Корневая система которой сильная и достаточно глубоко проникает в почву.

В следующем году на участке выращивают растения для зеленого удобрения, например, люпина и вику, которые увеличивают содержание гумуса и количество питательных веществ в почве.

На третий год участок используют для возделывания репчатого лука. Это обусловлено его потребностью в проницаемых насыщенных питательными веществами почвах.

В завершающем цикл году с марта по май в рядах 20-25 см. высевают шпинат.

Третий пример севооборота

Наиболее распространенные ошибки огородников

Предлагаем распространенные ошибки:

Выращивание на низких грядках. При возделывании нескольких культур на одной месте грядка должна быть высокой. Слой плодородной почвы не менее 40-50 см.
Кукуруза и огурцы – хорошие соседи. Но при выращивании необходимо учесть факт, что это работает на больших грядках, а на узких огурцы кукурузе не рады.
Использование семян со смешанных грядок. Категорически не рекомендуется использовать для посадки семена, собранные со смешанных грядок.

Ответы на актуальные вопросы огородников

Вопрос №1. Можно ли сеять в одну лунку фасоль, горох и огурцы?

Эти культуры можно сеять как в раздельные, так и в общую лунку.

Вопрос №2. Можно ли посадить базилик на грядке с огурцами?

Не стоит сажать огурцы рядом с «ароматной» грядкой, так как они не порадуют хорошим урожаем.

Вопрос №4. Как поливать смешанные грядки?

Оптимальным вариантом будет организовать капельный полив, при отсутствии данной возможности грядки поливать только из лейки.

Все огородники пытаются получить со своего земельного участка как можно больше урожая. Высаживая на нем только одну овощную культуру хорошего результата не добиться. Поэтому они пытаются засадить подготовленную землю разными видами овощей или ягод. Смешанные посадки способствуют повышению урожая и позволяют отказаться от использования химикатов.

Что такое смешанные посадки растений

Смешанные посадки предполагают размещение на небольшом участке земли овощных культур, которые благоприятно влияют друг на друга, учитывая их особенности. При посадке обязательно соблюдать правила расположения растений друг с другом, взяв во внимание их высоту, размер и срок созревания. Они не должны подавлять рост друг друга, а создавать определенный микроклимат или быть защитой от солнечных лучей или ветра.

Преимущества смешанных посадок овощей

Выращивание на одном месте нескольких видов растений уменьшает утомление почвы, и дает возможность отказаться от ежегодного севооборота. Высадка с соблюдением всех правил совместимости позволит в несколько раз увеличить урожайность к концу сезона.

Основные преимущества смешанных посадок:

правильное размещение овощных культур позволяет собирать урожай с ранней весны до первых заморозков;
площадь земельного участка, отведенная под огород, используется более рационально, с 1 м.кв. можно получить до 20кг овощей при их правильном сочетании;
овощные культуры питаются разными элементами, содержащимися в почве, что помогает избегать одностороннего истощения почвы;
выделяемые корнями вещества одного растения, оказывают влияние на вкус и размер овоща-соседа, стимулирующее или подавляющее;
смешение запахов, выделяемых листьями или плодами разных культур, играют роль химических препаратов, которые отпугивают вредителей или не дают им найти нужное растение.

Условия для смешанных посадок

Смешанные посадки – часть биодинамического земледелия, что подразумевает выращивание овощей и ягод только с помощью природных сил, не прибегая к химии и искусственным удобрениям. Чтобы получать от каждого куска земли как можно больше урожая, при посадке смешанным способом придерживайтесь следующих советов:

Ширина будущей грядки должна составлять 1 м. Это оптимальный размер для дальнейшего удобного обрабатывания и засева.
В центральную часть грядки высаживают основную, долго созревающую культуру. Это могут быть томаты или капуста. До конца сезона ее рост намного увеличится, и она займет площадь всей грядки.
По бокам грядки сажают что-то быстро созревающее. Такими дружественными культурами может быть зелень – шпинат, редис, зеленый салат. Они совместимы почти со всеми овощами, и стимулируют их рост. Пока основная культура разрастется, боковые уже будут собраны и место освободится.
Растения для боковой высадки выбирают мелкие и низкорослые, с небольшой корневой системой.
Для защиты от вредителей органическим способом на грядку подсаживают травы с сильным ароматом – шалфей, базилик, кориандр, мелиссу или мяту. Их должно быть много, чтобы пряные испарения могли отпугивать вредителей и привлекать полезных насекомых.

Нежелательное соседство для овощей

При выращивании на одном участке различных культур или сортов, между ними происходит обмен химическими соединениями и растение по соседству оказывает прямое влияние на качество и количество урожая. Прежде чем составлять план посадки овощных и ягодных культур, разберитесь, какого размещения следует избегать.

Огурцы и помидоры не сажают рядом. Томаты требуют постоянного проветривания, а огурцы – тепла и повышенной влажности.

Помидоры – плохие соседи, они угнетают рост растущих рядом овощей. Не оказывает негативного влияния такое соседство лишь на чеснок, фасоль, редис и зелень.Рядом с капустой не стоит размещать фасоль и такой овощ, как морковь, они угнетают разрастание друг друга. Разместите рядом с ней сельдерей и получите хороший урожай обеих культур.

Вблизи луковой грядки не высаживают шалфей и бобовые культуры, они оказывают неблагоприятное влияние на его рост и вкусовые качества. Для картофеля плохими соседями будут огурцы, сельдерей и тыква, нежелательно и близкое размещение томатов. Получить хороший урожай свеклы не удастся, если рядом с ней высажены укроп или картошка.

Совместимость овощных культур на грядке

Для каждой основной овощной культуры можно подобрать растение-спутник, взаимодействие с которым будет стимулировать рост, улучшать вкусовые качества, оказывая как биохимическое воздействие, так и физическое. Давайте разберемся, как правильно выбрать растение-спутник, и какие сочетания овощных культур привлекают полезных насекомых.

Какие растения привлекают полезных насекомых

На вашем приусадебном участке обязательно должны быть созданы условия, привлекающие полезных насекомых. К ним относятся насекомые-опылители и насекомые-хищники. Последние ведут борьбу с вредителями, оберегая овощные культуры от поражения ими. Смешение запахов разных видов овощей и растений создают благоприятную среду для их обитания.

Особенно полезных насекомых привлекают пряные травы.Хищных мух и ос привлекает запах различных сортов мяты – котовника, перечной. Мухи-журчалки, истребляющие тлю и мягкотелых насекомых, предпочитают плоские открытые цветы овощных культур и растений.

Майоран, мелисса, чабрец, ромашка призывают насекомых, опыляющих их соцветия и другие цветущие завязи.Дождевых червей на ваши грядки привлекут перья лука, корни валерианы и цикория.

Подсевка белого клевера под капусту притягивают хищных насекомых и пауков, поедающих гусениц. Кроме того, сокращает количество тли капустной и корневой мухи.Посадив капусту рядом с сельдереем, вы сможете обеспечить уничтожение земляной блошки, а соседство с ароматическими травами спугнет яйцекладущих капустных бабочек.

Редька на одной грядке с огурцами защитит от паутинного клеща и листоеда,Не только полезные растения привлекают в огород опылителей. Не спешите бороться с одуванчиками на грядках – благодаря своей сильной корневой системе они добывают из глубин земли кальций, а их яркие цветы призывают пчел и других полезных насекомых. Выделяемый ими газ этилен способствует скорейшему созреванию плодов и ягод.

Хорошие соседи-овощи на грядке

Бобовые выделяют в почву азот, что стимулирует рост подсаженных рядом с ними картофеля, редиски, кукурузы.

Огурцы и шпинат хорошие соседи луку, благодаря им он хорошо растет. Чередование рядков моркови и лука – классическое сочетание, они отпугивают друг от друга насекомых-вредителей и растут, не подавляя соседа.

Чеснок и лук среди клубней клубники хоть и не отразится на урожайности ягоды, но позволит рационально использовать площадь.

Зелень петрушка – самый распространенный спутник овощных культур. Высаживают ее по бокам грядки рядом с томатами, клубникой, редисом, листовыми салатами.

Баклажаны славятся совместимостью с фасолью, горохом, базиликом. Кабачки ускоряют свой рост по соседству с мятой, редисом и бобовыми.

Свекла даст неплохой урожай дает, произрастая на одной грядке с помидорной рассадой и зеленым салатом.

Таблица 1. Совместимость овощных культур при выращивании

Культура	Возможные сочетания	Благоприятные воздействия	Нежелательное соседство
Картофель	Кустовая фасоль, бобы, шпинат, капуста, цветная капуста, кольраби, салат, кукуруза, редис, хрен, кориандр, котовник	Хрен защищает от картофельного клопа; бобовые обогощают почву азотом, отпугивают колорадского жука	Подсолнечник, свекла, помидоры
Капуста(виды)	Картофель, кустовая фасоль, сельдерей, укроп, огуречная трава, салат (виды), шпинат, цикорий, ароматические травы: иссоп, розмарин, мята, полынь, шалфей, чебрец; лук порей, свекла, огурцы, помидоры, мангольд, картофель	Сельдерей защищает от земляных блошек; укроп отпугивает тлей и гусениц, улучшает вкус; огуречная трава отпугивает улиток; салат защищает от земляной блошки; ароматические травы - от яйцекладущих капустных бабочек; лук порейотпугивает гусениц капустной совки	Помидоры, петрушка, чеснок, растущий поблизости виноград, пижма
Огурцы	Кустовая и вьющаяся фасоль, бобы, сельдерей, свекла, редька, салат, капуста, чеснок, лук, лук-резанец, редис, шпинат, фенхель, огуречная трава, укроп, аптечная ромашка	Редька защищает от листоеда, паутинного клещика, улучшает вкус, благоприятно воздействует на почву	Помидоры
Помидоры	Сельдерей, петрушка, салаты, эндивий, шпинат, кустовая фасоль, редис, редька, чеснок, кукуруза, капуста, морковь, свекла, лук-резанец, ароматические травы: базилик, шалфей, лимонная мелисса, мята, чабер	Улучшает качество плодов, продлевает сроки хранения, отпугивает вредителей	Огурец, картофель, кольраби, фенхель, укроп
Баклажаны	Кустовая фасоль, чебрец, лук, салат, шпинат	Улучшает качество почвы, отпугивает колорадского жука	Плохо переносит любое соседство, предпочитает одиночные посадки
Лук	Морковь, свекла, салат, редис, огурцы, шпинат, кресс-салат, ароматические травы: чабер, ромашка	Улучшает рост, создаёт благоприятные условия; морковь отпугивает луковую муху	Фасоль, горох, бобы, шалфей, капуста - проблемное соседство
Чеснок	Помидор, свекла, морковь, огурцы, земляника	Отпугивает вредителей, носит общеоздоровительный характер	Фасоль, горох, капуста

Совместимость овощей и трав на участке

Ароматические травы, листья которых выделяют множество летучих веществ, отличные спутники для многих овощей.

Рост лука значительно возрастает, если его окружают чабрец или ромашка. В компании майорана, герани или петунии сладкий перец дает хороший урожай.Томаты ускоряют рост и имеют более насыщенный вкус, если рядом с ними высадить лилейные или листовые салаты. Розмарин и шалфей хорошие соседи для моркови и бобовых.

Чеснок совместим со всеми овощными культурами, выделяемые его листьями вещества помогают бороться с тлей и бурильной молоткой, а способность накапливать серу служит для профилактики заболеваний растений.

Капусту окружают розмарином, чабрецом, базиликом, которые отпугивают насекомых-вредителей.

Пряные травы на огороде не только имеют благоприятное воздействие на овощные культуры, но и придают грядкам эстетический вид.

Смешанные посадки овощей в теплице

Многие виды культур следует выращивать на защищенном грунте. Только таким образом можно получить максимальный результат. Нестабильность климата – резкая жара или заморозки – особенно влияет на урожайность.

В теплице можно вырастить рассаду, раннюю зелень, урожай помидор, огурцов или даже арбузов. Она увеличивает и срок сбора овощей – в ней они замечательно перенесут и первые осенние заморозки.

Как составить схему посадки растений в теплице

В теплицах можно выращивать любые виды овощей и растений. Смешанные тепличные посадки позволяют добиться раннего урожая сразу от нескольких культур. Качество и количество плодов будет значительно отличаться от выращенных на открытом грунте при переменчивой погоде.

Перед заполнением защищенного грунта овощами следует составить схему-план, в котором четко отметить:

график высадки культур;
сроки замены одних другими;
возможно ли дополнение грядок другими растениями или травами.

Составляя схему, учитывайте расположение теплицы относительно солнца: на теплой и солнечной южной стороне располагайте перец или томаты. Огурцы можно разместить в северной части.

Старайтесь использовать каждый клочок земли, чтобы эксплуатация теплицы себя оправдала.

Смешанные тепличные посадки делят на весенние и летние:

весенние – для получения ранней зелени и скороспелых овощей;
летние – для выращивания нескольких видов культур в течение всего сезона.

В период смешанной посадки весной высаживают шпинат, петрушку, укроп, листовой салат, редис – растения, которые в течение 30-45 дней дадут первый урожай. Обычное время для их высевания середина марта.

В мае проводится высадка рассады помидоров и огурцов, которую заблаговременно высеяли в контейнеры в конце февраля или начале апреля. До этого момента ранее посаженные овощи и зелень уже созреют и место для посадки освободится.

В период летней смешанной посадки принцип выращивания растений немного другой. Основным овощным культурам необходимо центральное место для размещения, чтобы без ограничений было куда расти. По бокам таких посадок размешают зелень или клубневые овощи, применяя метод уплотнения.

Какие растения можно сажать в одной теплице

В одной теплице следует сажать овощные культуры сходные по требованиям к окружающему климату. Огурцы и помидоры не растят рядом, они нуждаются в разных условиях содержания. Соседями для томатов лучше выбрать раннюю белокочанную капусту, для огурцов – сельдерей бобовыми или баклажанами. Обратите внимание – рядом с огурцами нужно высаживать тенелюбивые овощи, огуречная поросль может затенять растущие рядом растения.
Альбина Кулабухова, эксперт

Отмечают большую урожайность спаржевой фасоли при выращивании в тепличных условиях. Разместите рядом с ней томаты или картофель, и этот показатель увеличится у обеих культур.

Некоторые грядки в теплицах отделяют друг от друга ширмами из полиэтилена, чтобы обеспечить в каждой индивидуальный микроклимат.

Видео. Смешанные посадки в теплицах

Смешанная посадка приобретает все большую популярность среди огородников. Соблюдаете ли вы правила совместимости овощных культур при смешанной посадке на открытых грунтах или в теплице? Влияет ли это на получаемый урожай в конце сезона? Поделитесь своим опытом достижения максимальной урожайности в комментариях!

Давайте вместе подумаем, зачем нужны смешанные посадки? Это когда разные культуры растут не на отдельных грядках, а на соседних рядах или вперемешку.

В природе нет больших площадей, занятых одним видом. На лугу всегда смесь трав, в лесу — не только разные породы деревьев, но и кустарники, травы, мхи. Даже на поле, где после вспашки посажена только одна культура, вырастают сорняки. Мы тоже можем создать огород, в котором соседствуют растения.

Конечно, и здесь будут нежелательные «пришельцы», однако они не причинят особого вреда. Это происходит потому, что богатая, разнообразная экосистема будет находиться в равновесии! Как же это сделать? Ответ простой — применить метод смешанных посадок. Для этого необходимо знать, какие растения являются хорошими соседями, и распланировать территорию так, чтобы обеспечить как можно более близкое соседство разных культур. Они должны расти не большими массивами, а в соседних рядах или лунках.

На границе — лучше

Давно подмечено, растения растут лучше на границе различных экосис-тем: на опушке леса, на берегу водоема, на краю поля. Чтобы воссоздать пограничный эффект я использую спиральную грядку. На ней граница закручена в спираль и есть место для множества микроклиматических площадок: чем выше — тем суше и теплее, есть теневая и солнечная стороны. Обычно на спиральную грядку высаживаю пряноароматные растения. Вот вариант последовательности растений: щавель, валериана, луки, мята перечная, шалфей мускатный, шалфей дубравный, тимьян садовый, душица, земляника садовая, шалфей лекарственный, тмин, розмарин.

Можно просто чередовать ряды, сверяясь с таблицей совместимости культур. Однако нужно помнить, что влияние растений друг на друга зависит от условий, в которых они растут. Иногда в больших количествах они угнетают соседей, а в умеренных — являются помощниками. В общем, понадобятся творческий подход и ваши наблюдения.

Совместимость культур

В первую очередь выберите основную культуру (например, томаты). Затем подберите соседа, который благоприятно воздействует на основное растение. В нашем случае это может быть салат или шпинат — они дадут урожай прежде, чем помидоры начнут плодоносить. Высокие растения томата защитят зелень от прямых лучей солнца и создадут для них более благоприятный микроклимат. Салат после уборки можно посеять вновь. Стоит посадить рядом ароматические травы, которые отпугивают вредителей. Только надо следить, чтобы они не заглушали основную культуру.

Учитывайте и сроки созревания урожая. Если одну культуру убираете раньше, стоит подыскать ей растение-сменщика. Нельзя оставлять землю голой. Её мульчируют, высаживают сидераты.

При выборе культур следует обращать внимание на снижение конкуренции между ними. Растения с глубокой корневой системой лучше уживутся с теми, у кого корни залегают мелко; виды с низкой потребностью в питании не помешают тем, кому нужно много питательных элементов; высокие раскидистые культуры защитят от солнца те, которые любят легкую полутень.

Только потребности в воде у соседей должны быть схожими.

Растения с глубокой корневой системой:
Баклажан, бобовые (кроме гороха), капуста, лук порей, морковь, пастернак, перец, редька, свекла, сельдерей корневой, помидоры, тыква.

Растения с мелкой корневой системой:
Салат, горох, картофель, кольраби, кресс-салат, кукуруза, лук репчатый, огурцы, петрушка, сельдерей листовой, редис, дыня, шпинат.

Смешанные посадки выполняют несколько функций: защита растений от болезней и вредителей, повышение урожая с единицы площади, защита почвы от одностороннего истощения, снижение количества сорняков. Плоды и овощи, растущие в сообществе с другими видами, вкуснее: мята улучшает вкус картофеля, петрушка — помидоров.

Если правильно подобрать растения, они будут помогать друг другу и радовать хозяина. Это самое эффективное использование вашего участка земли.

Уплотнение посевов и совместные посадки я давно применяю у себя на огороде. Морковь сею через рядок с луком, грядки с капустой обсаживаю чабером, картофель — фасолью. А такие растения-санитары, как календула, бархатцы и настурция, растут по всему огороду.

Цветная капуста в бархатцах.

«Коммуналка» для сельдерея

Решила я уплотнить посадки брюссельской капусты, брокколи и ранней капусты, подсадив к ним в междурядья корневой сельдерей. Эти культуры хорошо сочетаются. Капуста стимулирует рост сельдерея, а тот отгоняет от капусты бабочек-белянок.

Сначала всё шло, как по маслу: и капуста, и сельдерей развивались прекрасно. Но во второй половине лета, там, где росли брюссельская капуста с сельдереем, увидела, что первая заметно обгоняет в росте соседа. Вскоре верхние листья капусты сомкнулись, и мой сельдерей оказался в нижнем ярусе, в густой тени.

Я ухаживала за этой «коммунальной» грядкой особенно тщательно. Капусте было хорошо, а вот сельдерей «грустнел» день ото дня.

Я поняла, что допустила ошибку — нельзя было высаживать рядом позднеспелые культуры. А уж если решила сделать это, то надо было оставлять между ними такое расстояние, чтобы каждому хватало места и света. Мой сельдерей явно этого недополучал. Мощных корневищ он так и не образовал, пришлось довольствоваться только зеленью.

Другое дело сельдерей, посаженный вместе с ранней капустой! Уже в июле все кочаны были срезаны, и сельдерей остался на грядке полноправным хозяином. Вывод напрашивается такой: любым растениям в первую очередь необходимо создать оптимальные условия для развития, а именно: достаточное питание, полив, освещение. И тогда посаженные рядом культуры могут оставаться друзьями долгое время.

Кто с кем дружит?

Все знают, что лук и морковь — лучшие друзья на грядке. Одна культура отпугивает вредителей другой и наоборот. После всходов моркови подсаживаю в обнаруженные пробелы рассаду лука.

Сладкая парочка.

Такие же пробелы в свёкле заполняю листовым салатом. Грядку из-под раннего редиса можно засеять сидератом. Но экономичнее подсеять редис сразу в междурядья моркови. Морковь всходит медленно, сеянцы долго остаются низкими и никак не могут затенить быстрорастущий редис. Таким образом я получаю двойной урожай с одной грядки. Семена скороспелого укропа высеваю в горох: через некоторое время его усики зацепятся за стебли укропа.

По периметру участка с картофелем подсеваю фасоль. Сначала она немножко угнетена в росте, но после выкопки картошки развивается прекрасно и успевает дозреть. К томатам подселяю лук — сажаю севок между кустами, но только на зелень. Ведь томаты быстро разрастаются и сильно затеняют соседа.

В противном случае кто-нибудь обязательно начнет притеснять соседа. В общем, все как у людей. Как тут не вспомнить старинную поговорку: «Дружба дружбой, а табачок — врозь!»

Овощные клумбы или зачем растениям спутники?

Огородники давно заметили, что растущие рядом растения влияют друг на друга. Они выделяют в окружающую среду разные вещества, которые «нравятся» или «не нравятся» их соседям. Например, хорошо себя чувствуют рядом ранняя капуста и томаты, поздняя капуста и ранний картофель, томаты и сельдерей, бобы и картофель.

Картофель и капуста.

Оздоравливают почву и помогают всем культурам листовая горчица, бархатцы, календула, базилик. Их высаживаю по краю грядок, у входа в теплицы.

Есть ещё один большой плюс в смешанных посадках. Это полет нашей фантазии. Выбросим из головы стереотип, что капуста должна сидеть ровными рядками! Я высаживаю растения произвольно (по углам треугольника, контуру круга), вокруг — настурцию с бархатцами. И грядка смотрится празднично. А запах цветов отпугивает бабочек.

Баклажаны и бархатцы.

Несколько цветков фацелии «подселяю» к огурцам — и они привлекают запахом насекомых-опылителей. Так просто участок превращается в райский уголок — место, где отдыхаешь душой.

Растения-спутники размещаю в междурядьях или гнездами среди основной культуры. Такие смешанные посадки создают благоприятный фон, повышают устойчивость к болезням и даже влияют на вкусовые качества плодов. При смешанных посадках не происходит почвоутомления, значительно снижается количество вредителей, так как запах их «пищи» перебивается запахом других растений. Кроме того, в таких грядках создается идеальное убежище для хищных насекомых, которые питаются вредителями огорода.

Роман лука с бахчой

У меня есть свой, проверенный годами, метод выращивания нескольких культур на одной грядке. Например, лук с дынями и арбузами. Урожай получается отменным! На грядку (шириной 2-2,2 м) обычно в апреле — начале мая (на убывающей Луне) высаживаю по краю сеянцы лука-репки в два ряда с расстоянием между ними 40-50 см. Следующее двурядье от первого располагаю на расстоянии 90-100 см.

Дома высеваю семена арбузов и дынь на рассаду. Затем аккуратно пересаживаю рассаду в открытый грунт, по центру грядки с луком, на расстоянии 70-90 см друг от друга. Для профилактики от стрессов и болезней обрабатываю лук и бахчу микробиологическим препаратом и настоем древесной золы (200 г на 10 л воды). Поливаю с помощью системы капельного орошения. В середине лета собираю урожай созревших луковиц. После появления завязи на плетях арбузов и дынь оставляю только по 2-3 плода на кустике. Они будут расти крупными и вкусными. По такой же технологии подселяю бахчу и к озимому чесноку.

Текст: огородный портал http://agraruu.net/

Одним из секретов успешного садоводства-огородничества является аллелопатия - совместимость овощных культур. Другими словами, это знание о том, как растения "дружат друг с другом". Такой подход поможет не только добиться высокой урожайности и здоровья культур, но также сохранить естественное плодородие почвы, что является неотъемлемым условием любого вида земледелия.

Когда дачник составляет план посадок на своем участке, ему нужно знать, что росло на нем в предыдущие сезоны. Это очень важно, так как при выращивании монокультур происходит однобокое истощение почвы, а значит, не все растения смогут выжить и дать хороший урожай.

Культуры различаются по времени созревания плодов. Это позволяет рационально распределить посадки и сделать так, чтобы земля не простаивала. Обязательно учитываются размеры растений, их потребность в освещенности и влажности почвы, устойчивость к вредителям, требовательность к плодородию. В последнем случае есть сильные потребители питательных веществ, а есть более слабые, что является одним из факторов, влияющих на совместимость овощей на грядке.

Все вышеперечисленные критерии закладывают основу для природного земледелия под названием "смешанные посадки".

Посадка овощных культур - после каких предшественников можно ждать хорошего урожая?

Что такое смешанные посадки?

Это метод органического земледелия, основанный на многолетнем опыте известных садоводов-огородников, внимательно наблюдающих за естественными природными процессами в растительном мире и претворяющими их у себя на участках. Именно такой подход – наблюдение и применение – позволил точно определить совместимость растений на огороде.

Суть данного метода заключается в высадке на одном земельном участке разных овощных культур таким образом, чтобы они благотворно влияли друг на друга, создавая хороший микроклимат, обеспечивающий богатый урожай и естественную защиту от вредителей.

Преимущества метода

Люди, которые уже не первый год сажают овощные культуры по смешанному принципу, отмечают следующие положительные стороны такого подхода:

в разы повысилась урожайность – 15-20 килограмм с 1 м 2 ;
отпала необходимость основательно выпалывать сорняки;
сократилось время, затраченное на проведение огородных работ;
овощи на грядке практически перестали болеть, их внешний вид стал более здоровым;
появилась возможность получения свежих овощей до первых заморозков;
улучшились вкусовые и ароматические качества продуктов;
смешанные посадки привлекают больше пчел-опылителей;
сократилась потребность растений в поливе;
стала более рационально использоваться имеющаяся площадь земли;
прекратилось истощение почвы с дальнейшей перспективой ее оздоровления;
исчезла потребность в севообороте.

При создании правильных смешанных посадок в огороде образуется отдельное "царство", в котором есть свои законы, не требующие лишнего вмешательства человека. Овощи и другие растения, наземные и подземные насекомые и прочие представители фауны сосуществуют в гармонии, сохраняя естественный баланс, как и в дикой природе. Разумеется, человек не отстраняется целиком от работы, но его физический труд в огороде сводится к минимуму.

Основные правила смешанных посадок

Несколько простых правил помогут получить хороший урожай без использования химических удобрений:

Оптимальной шириной грядки считается 1 метр.
По центру грядки высаживается основная культура, по бокам – сопровождающая.
В качестве основных выбирают медленно созревающие виды, которые к моменту плодоношения сильно разрастаются, например, помидоры.
Сопровождающими являются низкорослые растения с мочковатой корневой системой, удерживающие в земле влагу и быстро созревающие, например, зелень. К тому моменту, как основная культура начнет созревать, дружественные вокруг нее уже будут собраны и освободят место.

Для правильного сочетаний растений в огороде можно воспользоваться таблицей совместимости овощей при посадке.

Совместимость овощных культур друг с другом

Таблица совместимости растений наглядно показывает, что с чем можно сажать и как растения влияют друг на друга.

Название культуры	Дружественные соседи	Полезные свойства	Недружественные соседи
Арбуз	фасоль, картофель, осот, марь, овес
Базилик	сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа	отпугивает муравьев, тлю и других вредителей; защищает томаты и кукурузу от рогатого червя, бобы – от бобовой зерновки	огурец, рута
Баклажан	перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик		фенхель, огурец, тыква
Бобы овощные	все виды капусты, горох, морковь, редис, ревень, огурец, свекла, кукуруза, картофель, тыква, шалфей, кабачки, клубника, горчица, салат, розмарин	бобовые способны обогащать почву азотом; отпугивают колорадского жука, избавляют от проволочника	фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы
Горох	базилик, кольраби, салат, горчица, баклажан, пекинская, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз, кукуруза	улучшает вкус арбузов и их рост; обогащает азотом почву	иссоп, полынь, ревень, бобы, ревень, томат, лук, чеснок, фасоль
Горчица	все виды капусты, редька, бобовые, горох, свекла, шпинат		свекла, рапс, репа
Дыня	кукуруза, редька, редис, фасоль		картофель, огурцы
Кабачок	лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция		Картофель, тыква
Капуста белокочанная	редис, свекла, картофель, салат, огурец, сельдерей, бобы, шпинат, лук, фенхель, укроп, фасоль, мята, шалфей, кориандр, розмарин, чабрец, базилик, чабрец, майоран	стимулирует рост сельдерея	морковь, томат, виноград, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста
Брокколи	петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, шалфей, сельдерей, укроп, розмарин, душица, настурция, мята, ромашка		томат, репа, клубника, цветная капуста
Капуста брюссельская	картофель, фасоль, горчица, шалфей, мята, сельдерей, иссоп, салат-латук, укроп		Клубника, томаты
Кольраби	огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, мята, укроп, картофель, фенхель, базилик, горчица, перец, ромашка, шалфей		томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок
Капуста листовая	картофель, мята, шалфей		пижма
Капуста пекинская	горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, мята, горчица, шалфей		Клубника, томат
Капуста цветная	салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль, горчица, иссоп, мята, настурция, тимьян, шалфей, виноград		томат, клубника, белокочанная капуста, свекла, брокколи
Картофель	лук, капуста белокочанная, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, календула, бобовые, шпинат, салат, хрен, настурция, бархатцы, чабрец, кориандр, свекла, арбуз, амарант		фенхель, тыква, лебеда, томат, огурец, дыня, сельдерей, подсолнечник, кабачки, ревень
Кресс-салат	редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат, виноград	улучшает вкус редиса	огурцы
Кукуруза	картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя, базилик, виноград, подсолнечник, салат-латук	дает хорошую тень для арбузов, дынь, тыкв огурцов и улучшает их рост и вкус	фенхель, лук, свекла, сельдерей
Лук репчатый	морковь, огурец, свекла, томат, капуста, цикорий, клубника, шпинат, кресс-салат, ромашка, кабачок, арбуз, дыня, фенхель, чабер, майоран, перец, картофель, укроп, петрушка, бораго	отпугивает вредителей от моркови; улучшает рост помидоров	шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа
Лук-порей	сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, бораго, фасоль, клубника	отпугивает тлей и гусениц капустной совки	бобы, брокколи, горох
Морковь	огурец, лук, редис, горох, свекла, шалфей, петрушка, редька, шпинат, салат, горох, розмарин, шалфей, табак, томат, чеснок, шнитт-лук, майоран, клубника	отпугивает луковую муху	свекла, анис, петрушка, фенхель, укроп, сельдерей
Огурец	кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, фенхель, горох, салат, редька, кольраби, шпинат, свекла, редис, сельдерей, ромашка, баклажаны, бобовые, кинза, арахис		томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, базилик, ревень, шалфей,
Перец	помидор, базилик, любисток, шпинат, герань, петуния, майоран, морковь, лук, баклажан, томат, чабрец, кориандр	способствует росту базилика	кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель
Петрушка	лук, виноград, клубника, шпинат, тимьян, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька	улучшает вкус помидоров; оздоравливает виноградники; отпугивает слизней среди посадок клубники	морковь, сельдерей, любисток, кинза, капуста белокочанная
Ревень	сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат		картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька, горох
Редис	томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачок, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, кресс-салат, чеснок, виноград, клубника, клевер, свекла, дыня, репа	стимулирует рост винограда	фенхель, ревень, иссоп,
Редька	огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, фенхель, свекла, капуста, пастернак, фасоль, виноград, кресс-салат, петрушка, клубника	защищает огурцы от листоеда и паутинного клеща и улучшает их вкус; благоприятно воздействует на почву	иссоп, свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей
Репа	редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль		томат, ревень, горчица, лук, гулявник, спорыш
Салат	бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны	улучшает рост и вкус помидоров; защищает культуры от земляной блошки	морковь, свекла
Свекла	лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фенхель, фасоль, горох, салат, картофель	стимулирует рост винограда	шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица
Сельдерей	капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль	защищает культуры от земляных блошек; отпугивает бабочек-белянок от капусты	кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка
Спаржа	базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат		шпинат, фасоль, лук репчатый
Томат	базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, бобы, морковь, осот, кукуруза, шпинат, шалфей, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, мелисса, бархатцы, крапива двудомная, перец, чабрец, мята		лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец
Тыква	кукуруза, мята, горох, фасоль, редис		картофель, перец, тыква, томат, кабачок
Укроп	брокколи, капуста, огурец, шпинат, лук, салат	повышает урожайность огурцов и капусты; отпугивает тлей и гусениц	морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль
Фасоль кустовая	капуста, картофель, огурец, редис, салат, репа, сельдерей, томат, чабер, шпинат, баклажан, виноград, тыква, клубника, свекла, кукуруза, кабачок, бораго	усиливает вкус редиса и картофеля, защита от вредителей	чеснок, лук, горох, капуста кольраби, укроп, перец, спаржа
Фенхель	Капуста белокочанная, кольраби, огурец, лук, редька, свекла		баклажан, тмин, редис, бобы, морковь, томат, картофель, кориандр, перец, шпинат, кукуруза
Хрен	картофель	защищает от картофельного клопа	кольраби, редька, редис
Чеснок	петрушка, томат, свекла, морковь, салат, огурец, редис, клубника, картофель		бобы, фасоль, капуста, горох
Шпинат	совместимый практически со всеми культурами	ускоряет рост лука, создает благоприятный микроклимат	спаржа, фенхель, кабачок

Посадка клубники

Чтобы получить хороший урожай этой вкусной и нежной культуры, нужно правильно подобрать соседство овощей на грядках с ней. Самыми лучшими соседями для клубники являются петрушка, которая отпугивает слизней, а также лук-порей – он защищает от серой гнили.

Календула и бархатцы помогают справиться с нематодом. Осенью эти цветы можно измельчить и промульчировать ими междурядья. Ирисы берегут кусты клубники от заморозков. Шалфей улучшает вкусовые качества.

Соседство с морковью повышает урожайность обеих культур. Лук и чеснок отпугивают вредных насекомых. Положительно влияют на рост клубники шпинат, салат, фасоль, свекла, редька и редис.

Плохих соседей на грядке среди овощей у клубники нет, хотя неоднозначным остается мнение касаемо соседства с ней разных видов капусты. Считается, что культура не любит близкого расположения берез, зато ей хорошо возле елей и сосен, чью хвою можно использовать в качестве мульчи.

Требования овощных культур в питательных веществах

Разные культуры потребляют разное количество питательных веществ, в основном, – азота, что очень сильно влияет на совместимость растений на грядке. По этому принципу их можно классифицировать:

Сильные потребители: капуста – белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская; тыква, огурцы, кабачки, сельдерей.
Средние потребители: редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук, фенхель.
Слабые потребители: редис, бобы, горох, специи, зелень.