Planta herbácea leguminosa. Gramíneas forrageiras da família das leguminosas. Valor decorativo e medicinal

12.03.2020

Família das leguminosas: características gerais

A família, familiar a todos desde a escola, reúne um grande número de espécies, segundo estimativas aproximadas, cerca de 17 a 18 mil. Os botânicos dividem-na em três subfamílias (com base na estrutura da flor): Caesalpiniaceae, Mimosaaceae e Mothaceae. É interessante notar que as leguminosas incluem o gênero Astragalus, que possui o maior número de espécies entre as plantas com flores (cerca de 2.400). As plantas desta família têm uma área de cultivo bastante grande tanto nos trópicos quentes (principalmente cesalpina e mimosa), quanto no Extremo Norte, em desertos e savanas.

A fixação de nitrogênio é uma marca registrada de toda a família. As raízes das leguminosas apresentam nódulos que se formam a partir da proliferação do tecido do parênquima. E isso, por sua vez, é explicado pela introdução e fixação de bactérias fixadoras de nitrogênio pertencentes ao gênero Rhizobium no interior da planta. Eles têm uma incrível capacidade de absorver e acumular nitrogênio atmosférico, que a própria planta utiliza posteriormente para seu crescimento. Essas grandes reservas de um elemento vital também têm um bom efeito no meio ambiente. As leguminosas são excelentes para melhorar a fertilidade do solo. É amplamente utilizado tanto em escala industrial quanto por jardineiros competentes e experientes que não se esquecem de alternar o plantio de diferentes culturas em seu terreno. Todos os anos, eles devolvem ao solo aproximadamente 100-140 quilogramas de nitrogênio por hectare de área.

Estrutura foliar de leguminosas

As leguminosas podem ter diferentes formatos de folhas. Eles podem ser divididos em vários grupos:

folhas emparelhadas pinadas e duplamente pinadas (ervilha, acácia amarela), localizadas em ambos os lados do caule;
simplificado (reduzido a uma folha apical);
falso simples, formado pela fusão de duas folhas apicais;
filódios (em espécies de acácia africana) são pecíolos de folhas achatadas.

As leguminosas têm uma propriedade incrível - as folhas pinadas podem dobrar-se à noite. Isso se deve ao fato de que na base dos pecíolos existem espessamentos que, devido às alterações do turgor, movimentam a lâmina foliar ou apenas as folhas. Por exemplo, a mimosa pudica é capaz de fazer isso instantaneamente, pois mesmo um leve toque em suas folhas causa nelas uma perda imediata de pressão osmótica. Essa propriedade foi notada há muito tempo e serviu de motivo para dar esse nome à planta.

Flor e inflorescência

As leguminosas podem ter inflorescências diferentes, mas na maioria das vezes são panículas ou racemos, às vezes racemos capitados (trevo), muito menos frequentemente são reduzidas a uma única flor. Os representantes da família são caracterizados pela polinização cruzada, em que o pólen de uma flor é transferido com muito menos frequência por insetos (abelhas, zangões) ou morcegos e pássaros em espécies tropicais.

As flores das leguminosas podem ser zigomórficas ou actinomórficas (por exemplo, na mimosa). O cálice geralmente consiste em quatro, menos frequentemente em cinco sépalas, que crescem juntas. São 5 pétalas (todas mariposas e alguns representantes de outras duas subfamílias) ou 4. Seu nome e divisão, dependendo da função desempenhada, são muito interessantes. Assim, a mais alta e maior é chamada de “bandeira” pois atrai insetos que polinizam a planta. As pétalas localizadas nas laterais costumam ser chamadas de asas, e esta é uma espécie de “plataforma de pouso”. Os mais internos, via de regra, crescem juntos ao longo da borda inferior e formam um barco que protege os estames e o pistilo de insetos que não são polinizadores. Mas, por exemplo, as plantas de mimosa têm todas as pétalas do mesmo formato - livres ou fundidas.

Frutos de leguminosas

Neste caso, existe uma unidade absoluta de todas as espécies da família. O fruto é denominado feijão (sem semente ou multisemente), deiscando ao longo da sutura dorsal ou ventral. As sementes no interior do fruto são bastante grandes, com ou sem endosperma, e os cotilédones são bem desenvolvidos. A aparência do bob pode ser absolutamente qualquer, assim como o tamanho. Em algumas espécies, seu comprimento chega a um metro e meio. A dispersão das sementes às vezes ocorre de forma independente, quando as válvulas do fruto, ao se abrirem, giram em espiral e se espalham em diferentes direções, por exemplo, na acácia. Em algumas espécies tropicais são transportados por animais ou pássaros. O ovário do conhecido amendoim (amendoim), devido ao geotropismo negativo, ou seja, a capacidade de crescer e se desenvolver em uma determinada direção, quando formado, penetra de 8 a 10 cm no solo, onde o fruto então se desenvolve.

A importância das leguminosas na fazenda

As plantas da família das leguminosas ocupam o segundo lugar em importância prática para os humanos, depois dos cereais. Entre eles está um grande número de culturas alimentares de importância global: soja, ervilha, feijão, amendoim, grão de bico, lentilha e muitas outras. Alguns deles são cultivados por pessoas há mais de um milênio.

As leguminosas são de grande importância como gramíneas forrageiras; esta categoria inclui: trevo, alfafa, tremoço, sanfeno, etc. Alguns representantes tropicais da família (por exemplo, madeira em tora, pericopsis, dalbergia) são uma fonte de madeira valiosa e altamente decorativa, de cor rosa, quase vermelho, marrom escuro ou quase preto.

Valor decorativo e medicinal

Também existem espécies decorativas entre as leguminosas, como as glicínias. Esta é uma espécie lenhosa nativa da China com grandes inflorescências racemosas e perfumadas. Uma planta de jardim e parque muito popular. Outro representante é a acácia branca, amplamente distribuída na costa do Mar Negro. As plantas herbáceas cultivadas em jardins incluem, por exemplo, ervilhas e tremoços. Todos conhecem a cor índigo, mas poucos sabem que o corante de mesmo nome é obtido da planta Indigofera tinctifera, um pequeno arbusto da família das leguminosas.

Algumas espécies são usadas há muito tempo na medicina: feno-grego, astrágalo, trevo doce, etc. Todo mundo conhece o alcaçuz, ou alcaçuz. É uma leguminosa herbácea amplamente utilizada em todo o mundo como remédio para tosse (suas propriedades curativas são conhecidas desde os tempos do Antigo Egito). Suas raízes e rizomas são utilizados para isso. Em alguns países europeus, os doces de alcaçuz são muito populares e até as crianças os adoram. Eles têm uma cor preta brilhante característica.

planta forrageira leguminosa

Descrições alternativas

Grama forrageira da família das leguminosas

Planta herbácea da família das leguminosas (erva forrageira)

Nome feminino

Tsiganova

Grama forrageira leguminosa

Grama de feijão

Grama de feijão para gado

planta leguminosa

Leguminosa para alimentação de gado

Ração de feijão para gado

Feijão para animais

Vitória na adolescência

Victoria, a aluna da primeira série

Bolinhas

Ervilhas para comida

A garota da música do grupo "Roots"

Grama ornamental

Ervilhas selvagens

Uniforme amigável com o nome de Victoria

Telenanny famosa

O nome da "linda babá"

O nome de "minha bela babá" da série

O nome da cantora Tsyganova

Grama forrageira

Leguminosa forrageira

Planta forrageira

Ervilhas para alimentação

Ervilhas forrageiras

favas

planta de mel planta herbácea

Minha bela babá

Cantor... Tsyganova

Comida para gado

Uma planta que lembra a vitória

Planta da família das leguminosas, melífera

planta, planta de mel

Gênero de plantas herbáceas perenes e anuais da família das leguminosas; cultura forrageira

Rosiysk cantora Tsyganova

Cantora russa Tsyganova

Irmã do trevo e da alfafa

Vitória abreviada

Grama para alimentar vacas

Grama para alimentação do gado

Grama usada para alimentar o gado

Planta herbácea que evoca pensamentos de vitória

Vitória encolhida

Forma pequena do nome Victoria

Tsyganova, que canta

Vitória

Cultura forrageira, planta de mel

Babá - papel Zavorotnyuk

Victoria, apenas mais curta

Valiosa fava

Erva com nome de mulher

Grama forrageira com nome de menina

Grama e também nome de menina

ERVILHAS NO ALIMENTADOR

Alfafa

A alfafa (Medicago - Medicago), uma planta herbácea leguminosa, é a cultura forrageira mais antiga. É uma das culturas forrageiras mais valiosas e ocupa a maior área da Rússia.
Em termos de valor nutricional, o feno de alfafa é superior ao feno de trevo. A farinha feita de feno de alfafa jovem tem valor nutricional próximo ao do farelo. A massa verde e o feno de alfafa são ricos em vitaminas (A, B1, B2, C). A alfafa também tem grande importância agrotécnica, pois enriquece o solo com grande quantidade de matéria orgânica e possui alta capacidade de fixação de nitrogênio.

A alfafa é distribuída principalmente nas repúblicas da Ásia Central, Transcaucásia, Norte do Cáucaso, nas estepes florestais e regiões de estepe da Ucrânia, nas regiões de Voronezh, Kuibyshev e Saratov, na Sibéria Ocidental e no Território de Primorsky.
A alfafa é semeada na sua forma pura e misturada com ervas de cereais. A raiz da alfafa é a raiz principal, penetrando até 5 m de profundidade. O caule é redondo, menos frequentemente tetraédrico, ramificado, atingindo altura de 1,0-1,5 m (Fig. 86). A inflorescência é um racemo contendo de 12 a 26 flores. O fruto é um feijão, curvado em espiral (até 5 voltas), em forma de foice ou quase reto. O feijão contém de 4 a 10 sementes.
As sementes são pequenas, em forma de feijão, em forma de rim ou redondas angulares, de cor amarelo-marrom ou marrom.
Entre os numerosos tipos de alfafa cultivados na Rússia estão: asiática, europeia, caucasiana, mediterrânea, mesopotâmica, amarela e azul. As duas primeiras espécies são predominantes: alfafa asiática e europeia. A divisão em tipos é baseada em características como a cor das flores, o formato do feijão, o formato e a densidade do pincel, etc.

Alfafa asiática (M. asiatica - Medicago asiatica). As flores são roxas ou roxas escuras. O bob é de tamanho médio, curvado em espiral (de 2,5 a 4 voltas), de cor marrom escuro. As sementes são em forma de feijão, marrons.
Variedades de alfafa asiática: Poltavskaya 1774, Semirechenskaya local, Fergana 700, Khivinskaya, etc.
Alfafa europeia (M. eusativa - Medicago eusativa). As flores são roxas claras, lilases variegadas, amarelas variegadas, azuis escuras e amarelas.
O feijão é curvado em espiral (de 1 a 3,5 voltas), menos frequentemente em forma de meia-lua, a cor é marrom claro ou marrom. As sementes têm formato de rim e cor marrom claro.
Variedades de alfafa europeia: Marusinskaya 425, Poltavskaya 256 Zaikevich, Tibetskaya, etc.
Alfafa amarela (M. falcata - Medicago falcata) As flores são amarelas. Os grãos são em forma de foice ou retos, de cor marrom claro. As sementes são angulares, marrons.
Variedades de alfafa amarela: Krasnokutskaya 4009, Kubanskaya amarela, Kinelskaya 1.

Trevo

O trevo (Trifolium) é uma das leguminosas forrageiras mais comuns. Como planta forrageira, o trevo é utilizado para feno, silagem, com ele semeiam pastagens e também como adubo verde. É semeado puro ou misturado a cereais; essas culturas são o melhor precursor de grãos e culturas industriais. O feno de trevo é rico em nutrientes, mas é ligeiramente inferior ao feno de alfafa nesse aspecto. A importância agrotécnica do trevo reside na sua grande influência na estrutura do solo.
Cultivamos o trevo há muito tempo e ele está se difundindo a cada ano. É cultivado na Rússia, Ucrânia, Bielorrússia, Geórgia, Arménia, Azerbaijão, Quirguistão, Estónia, Letónia e Lituânia e outras áreas.

Clover tem um poderoso sistema radicular. O caule do trevo é ereto, rasteiro e ramificado (Fig. 87). A inflorescência é uma cabeça de formato redondo ou oblongo-redondo. A corola da flor é vermelha, branca ou rosa.
O fruto é um feijão com uma, duas, três e quatro sementes. As sementes são pequenas, ovóides, em forma de coração e de formato redondo-ovóide. A cor das sementes é variada: amarelo-violeta, amarelo-esverdeado, verde escuro, roxo. A superfície das sementes é brilhante. O peso absoluto varia de 0,68 a 1,6 g. O comprimento da semente é de até 2,5 mm. Oito tipos de trevo são encontrados no cultivo, dos quais o trevo vermelho, rosa e branco são os mais comuns. Os três tipos de trevo mencionados acima são plantas perenes.
O trevo vermelho (T. pratense - Trifolium pratense) é mais comum nas culturas (ver Fig. 87). Em condições favoráveis, a planta atinge 1,5 m de altura. As flores são vermelhas, rosa e às vezes branco-amareladas. As sementes são ovóides, amarelo-violeta ou amarelo-esverdeado. O peso absoluto das sementes é de cerca de 1,72 g. O comprimento das sementes é de até 2 mm.
Variedades de trevo vermelho; Amursky 11, Srednerussky, local de Tomsk, local de Glukhovsky, local de Perm, etc.
Trevo rosa (T hybridum L. - Trifolium hybridum). As flores são rosa. O fruto é um feijão com uma e duas sementes. As sementes são pequenas, achatadas e de cor verde escura. O peso absoluto das sementes é de 0,68 g.
O trevo branco (T. repens L. - Trifolium repens) é caracterizado pela boa robustez invernal e é valorizado como cultura de pastagem. As flores são brancas. Bob - duas e quatro sementes. As sementes são redondas, pequenas e amarelas.

Sanfeno

Sainfoin (Onobrychis. - Onobryhis) é uma planta forrageira leguminosa perene. Por conteúdo de nutrientes e rendimento
quando semeado para produzir feno nas estepes florestais e zonas de estepe da Rússia, não é inferior à alfafa. O feno de Sainfoin contém mais de 15% de proteína. Sainfoin é uma boa planta de mel.
Sua cultura se difundiu durante os anos do primeiro e do segundo planos quinquenais. Atualmente, a área plantada com sanfeno aumenta a cada ano.
O Sainfoin é cultivado nas estepes florestais e nas regiões de estepe da Ucrânia, nas regiões centrais da terra negra, na região do Volga, nas regiões de estepe da Bashkiria e do Tartaristão, no norte do Cáucaso e na Transcaucásia. O Sainfoin é semeado puro ou misturado com outras ervas forrageiras.

Sainfoin é resistente à seca, tem um sistema radicular poderoso e cresce bem em solos arenosos e rochosos. Sainfoin promove a absorção do fósforo do solo por outras plantas. O caule é pubescente, a altura do caule é de 40 a 120 cm ou mais (Fig. 88), a inflorescência é um racemo. Flores rosa de vários tons. O fruto é um feijão indeiscente, de semente única, com 4,5 a 8,5 mm de comprimento. A superfície dos grãos é coberta por uma rede de veias convexas. As sementes têm formato de feijão, de cor branco-amarelada ou marrom-amarelada. O comprimento da semente é 4,0-4,5 mm. O peso absoluto das sementes é de 13 a 18 g.
Variedades: Corte duplo Transcaucasiano, AzNIHI 18, AzNIHI 74, Nakhichevan local, Sandy 1251, Ucraniano 2795, etc.

Doce trevo

O trevo doce (Melilotus) da família das leguminosas é uma planta anual ou bienal. O trevo doce é utilizado para a produção de feno, como silagem e pastagem, e ao mesmo tempo é uma boa planta de mel. O trevo doce é de grande importância na criação de abastecimento alimentar em áreas secas.
A sua cultura é importante em áreas como a Sibéria Ocidental, Cazaquistão, Bashkiria, região do Volga, Estónia, Letónia e Ucrânia. Na natureza, o trevo doce é comum em muitas regiões da Rússia.

O trevo doce tem um sistema radicular poderoso, caule reto e alto, chegando às vezes a 3 m de altura. A inflorescência é um racemo. As flores são brancas ou amarelas. O fruto é um feijão, geralmente de semente única, de formato redondo-ovóide. O comprimento dos grãos é de 2,5-5,0 mm, a cor é marrom-acinzentada, amarela, marrom-amarelada. A superfície é reticulada ou enrugada (Fig. 89).
As sementes são ovais, lisas ou estampadas.
A planta e as sementes do trevo doce contêm cumarina, o que lhes confere um odor forte. A mistura de sementes de trevo doce em um lote de grãos é indesejável. Durante o armazenamento, o grão percebe o cheiro do trevo doce, e esse cheiro é transferido para os produtos processados - farinha e cereais.
Atualmente, variedades de trevo doce que não contêm cumarina, criadas por criadores soviéticos, estão sendo introduzidas na agricultura.
O peso absoluto das sementes é em média de 20 g; o trevo doce branco (Melilotus albus) e o amarelo (Melilotus officinalis) são os mais comuns nas lavouras.
Dentre os tipos de trevo doce, o trevo doce branco é o de maior importância prática. Possui formulários bienais e anuais. As flores são brancas. Bob - semente única com superfície de malha. As sementes são redondas-ovóides, ligeiramente achatadas, com 2,0-2,5 mm de comprimento, de cor amarelo-marrom, com superfície lisa e fosca.
Variedades de trevo doce branco: Omsky 4032, Veselo-Podolyansky 1146, Lucerna 9654, Sibirsky, etc.
O trevo doce amarelo ou medicinal é uma planta bienal ou anual. Usado como forragem ou planta medicinal. Suas flores são amarelas. O feijão tem semente única, menos frequentemente semente dupla. As sementes são redondo-ovais, ligeiramente achatadas, com 1,75-2,00 mm de comprimento. Eles geralmente apresentam manchas ou manchas preto-púrpura na superfície.

Tremoço

O tremoço (Lupinus - Lupinus da família das leguminosas) apresenta formas anuais e perenes. O sistema radicular do tremoço é altamente desenvolvido e tem a capacidade de absorver nutrientes de compostos pouco solúveis.
O caule é estriado ou arredondado, atingindo altura de 1,5-2,0 m em algumas variedades. Inflorescência - racemo apical Flores brancas, rosa, roxas, amarelas, azuis. O fruto é um feijão, de formato rômbico alongado, pubescente. O feijão contém de 2 a 8 sementes e na maioria das variedades racha quando maduro. As sementes são reniformes, ovóides, achatadas, com tubérculos característicos no hilo, rosa-acinzentadas com manchas pretas, cinza com padrão marmorizado, brancas e creme-rosadas. As sementes de tremoço são ricas em proteínas, cujo teor varia de 32 a 48%. As sementes de tremoço contêm alcalóides (1-2%); tremoço - C10H19NO, lupinidina - C15H26N2, lupanina - C15H24N2O, etc., que determinam as propriedades tóxicas e o sabor amargo das sementes de tremoço. A presença de alcalóides nas sementes de tremoço impede seu uso na alimentação animal. Portanto, foi usado principalmente como fertilizante verde.
As variedades de tremoço com baixo teor de alcalóides e não alcalóides desenvolvidas por criadores soviéticos abrem amplas oportunidades para o uso de tremoço na alimentação do gado, bem como na indústria alimentícia. As principais áreas da cultura do tremoço são as regiões do noroeste da Ucrânia, Bielorrússia, as regiões do sudoeste da Rússia e a Transcaucásia.
Os seguintes tipos de tremoço são mais comuns nas plantações na Rússia: folhas estreitas, amarelo, branco.
O tremoço de folhas estreitas ou azul (L. angustifolius - Lupinus angustifolius) é uma planta anual com folhas estreitas. As flores são azuis, roxas, azuis claras, rosa, brancas. As sementes são grandes, com 6 a 8 mm de comprimento, em forma de rim, de cor cinza com padrão de mármore. O peso absoluto das sementes é de 130-200 g.
O tremoço amarelo (L. Luteus - Lupinus luteus) é uma planta anual com flores amarelas. As sementes têm formato de rim, branco-rosado ou cinza e, em termos de teor de proteínas, classificam-se entre outros tipos de tremoço. O peso absoluto das sementes é de 110-200 g.
O tremoço branco (L. albus - Lupinus albus) é uma planta anual com flores brancas. As sementes são achatadas, quadrangulares, com cantos ligeiramente arredondados, brancas com ligeiro tom rosa-creme.

Serradela

Seradella (Ornithopus sativus - Ornithopus sativus) é uma leguminosa herbácea anual. Foi introduzido na cultura há relativamente pouco tempo. Geralmente é cultivada para obtenção de fertilizante verde e como planta de mel. É uma valiosa planta forrageira (pasto e silagem). Seu valor nutricional é semelhante ao do trevo vermelho.
É cultivado nas regiões de Leningrado, Smolensk e Tver, na Bielo-Rússia e em algumas regiões da Ucrânia.
O fruto da seradela é um feijão de superfície enrugada, de cor esverdeada ou cinza, que, quando maduro, se divide em segmentos, às vezes chamados de sementes.
As sementes são redondas-ovóides, de cor amarelo escuro. O comprimento da semente é 2,0-5,2 mm. Peso absoluto 3-5 g.

A planta forrageira herbácea da família das leguminosas é representada na Rússia por diversas variantes. Em primeiro lugar, é branco, rosa ou Possui qualidades alimentares notáveis, é rico em proteínas e é utilizado com sucesso como ração para gado (daí o nome - planta forrageira).

A cultura mais comum é o trevo vermelho, cultivado em nosso país há mais de duzentos anos. A planta adora solos úmidos, adubados com matéria orgânica e misturas minerais, e cresce bem em solos neutros ou levemente ácidos. A variedade rosa é mais exigente com o solo e tem sabor levemente amargo, por isso é menos facilmente consumida pelos animais.

Existe outra valiosa planta forrageira herbácea da família das leguminosas. Isto é alfafa. A cultura é bastante difundida devido à alta digestibilidade da ração e à fertilidade recorde nas regiões sul. Quando fornecido com calor e umidade, você pode obter até 7 mudas (cerca de 250 centavos de feno) por hectare. Em áreas sem irrigação adicional, você pode coletar cerca de 90 centavos por hectare para 2-3 cortes durante uma temporada.

Uma planta forrageira da família das leguminosas, como o sanfeno, cresce bem em chernozems, pode desenvolver-se com sucesso em solos rochosos ricos em calcário e é uma planta de mel; O sainfoin é cultivado principalmente no norte do Cáucaso; resiste às secas, rendendo cerca de 22 unidades de ração por cem quilos de colheita quando consumido pelos animais.

Outra planta herbácea forrageira da família das leguminosas é conhecida desde os tempos da Roma Antiga e é chamada de “ervilhaca”. É cultivado no Cáucaso, em algumas regiões centrais da Federação Russa, bem como na Bielorrússia. Da colheita são obtidos grãos, silagem, feno e forragem verde. Além disso, este último contém 22 unidades de ração por cem pesos. De um hectare, sujeito à tecnologia agrícola, podem-se colher até 20 centavos de grãos ou cerca de 250 centavos de massa vegetal verde, o que torna a cultura muito atrativa para participação na rotação de culturas na pecuária.

Onde cresce a planta forrageira herbácea mais despretensiosa da família das leguminosas? Em termos de resistência às influências externas, a classificação semeadora é a líder. A sua elevada resistência à geada (suporta temperaturas até sete graus Celsius negativos), as condições pouco exigentes do solo e a resistência à seca tornam possível alargar a área de cultivo até à Sibéria Ocidental. A estação de cultivo (cerca de 112 dias) permite obter cerca de 230 centavos de plantas verdes ou cerca de 17 centavos de grãos por hectare na Rússia central. A colheita é consumida com prazer por cavalos e ovelhas, mas consumida com menos vontade por

A planta herbácea tremoço era conhecida no Antigo Egito. Era utilizado como alimento tanto para animais quanto para humanos (feijão). Hoje é usado para produzir fertilizantes verdes e também como meio de colher até 400 centavos de matéria vegetal verde ou cerca de 15 centavos de grãos de um hectare de plantações. Além disso, a planta não contém alcalóides perigosos, pois em meados da década de 30 do século XX, foram desenvolvidas na URSS novas variedades que atendiam aos requisitos de segurança alimentar.

Além disso, nas regiões ocidentais da Federação Russa e da Bielorrússia, você pode encontrar uma cultura como a seradella, que é perfeitamente adaptada para solos arenosos e arenosos pobres. Ao aplicar esterco de um hectare, pode-se obter até 298 centavos de massa verde, que é usada como ração para o gado. Além disso, a colheita volta a crescer rapidamente após o corte, o que proporciona excelentes oportunidades para os animais pastarem.