Torta delicada com peras e requeijão. Torta de requeijão com peras e nozes: uma delícia! Deliciosa torta com peras e requeijão em panela elétrica

Tortas clássicas recheadas com peras e maçãs. Este ano há um mar de peras de outono. Já nos preparamos para o inverno, só falta fazer as tortas. Hoje tenho torta com peras e requeijão no café da manhã.

A torta ficou macia e muito saborosa com aroma de pêra. O queijo cottage combina bem com peras. Você pode preparar qualquer massa para torta de acordo com seu gosto. Às vezes preparo massa de shortbread e recheio peras ou maçãs com recheio de coalhada, mas ainda gosto mais quando a massa é misturada com o recheio durante o cozimento e o resultado é a torta mais macia.

Torta delicada com peras e requeijão

Ingredientes:

Para o teste:

• manteiga – 200 g,
• creme de leite – 100 g,
• açúcar – 100 g,
• ovos – 3 unid.
• farinha – 300 g,
• fermento em pó - 1 pacote,
• vanilina, uma pitada de sal.

Para preenchimento:

• queijo cottage – 350 g,
• creme de leite – 200 g,
• ovos – 3 unid.
• açúcar – 100 g,
• amido - 2 colheres de sopa,
• peras – 500 g,
• canela – 1 colher de chá.

Modo de preparo: Derreta a manteiga, quebre os ovos, acrescente o creme de leite, o sal, o açúcar e mexa bem.
Adicione o fermento e a vanilina à farinha e misture com a mistura de ovo e manteiga. A massa não deve ficar muito líquida.
Descasque as peras e corte em rodelas grandes.
Preparando o recheio. Quebre os ovos em uma xícara, acrescente o açúcar e bata levemente. Adicione o queijo cottage e o creme de leite, misture até ficar homogêneo e acrescente o amido. Misture tudo novamente.
Normalmente para uma torta assim eu preparo uma massa de coalhada, mas você pode pegar o requeijão e moer na peneira.
Pegue uma forma e forre-a com papel manteiga de forma que cubra o fundo e as laterais da forma.
Despeje a massa sobre o papel e alise.
Fatias de pêra sobre a massa, só não pressione, apenas coloque.
Polvilhe as peras com canela e açúcar.
Despeje nosso recheio de coalhada sobre as peras.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos. Verifique a prontidão com um espeto de madeira. Tiramos do forno a torta com peras e requeijão, deixamos esfriar na assadeira e colocamos em um prato.

E aproveite o sabor delicioso da torta.

Cowella Moo

Acontece que as pessoas estão lutando até a morte por causa disso. Algumas pessoas acham que é possível, outras dizem que é nojento e desenham alvos no rosto de crianças em uniforme militar. E ele pergunta: é isso que vocês querem, queridos pais?

Também li esta opinião, quero perguntar o que você pensa sobre isso:

As crianças são extremamente sensíveis ao que acontece ao seu redor. E para eles, o entorno do Dia da Vitória, antes de mais nada, passa a fazer parte do feriado e da felicidade geral. É difícil para as crianças compreenderem o conceito de “feriado de tristeza”. E uma das principais tarefas dos adultos é transmitir essa ideia à criança. Explique que a guerra termina não apenas em vitória, mas também em morte, dor e sepulturas. Fraterno e separado.
Neste dia, todos devemos não apenas nos alegrar e dançar, mas também lembrar de todos aqueles que não viveram para ver este dia maravilhoso. Aqueles que foram vítimas de uma guerra terrível e mortal. E para muitos dos nossos antepassados, o uniforme militar tornou-se uma vestimenta póstuma.
Nossos filhos são nosso futuro. Eles não deveriam usar roupas mortuárias. E vale a pena transmitir às crianças que o uniforme militar é um atributo de uma época terrível, e as botas do uniforme deixam vestígios de dor e tristeza por toda parte.
Vista seus filhos com roupas leves e brilhantes que os ajudarão a perceber a alegria da vida e o valor desta Grande Vitória.

O que você acha? Usar uniforme ou não? Vale a pena fotografar crianças com uniformes militares daquela época? Uma amiga fez uma sessão de fotos em seu jardim de infância no início de maio, os fotógrafos trouxeram uniformes militares, armas diversas e vestiram meninas e meninos com bonés e túnicas. Muitos pais ficaram indignados.

Yana

Boa tarde a todos! Feliz Grande Vitória!!! E é disso que se trata o assunto, estou sentado aqui fervendo de raiva! Um conhecido me escreve no WhatsApp pela manhã e diz o que você está fazendo, vamos fazer churrasco! Digo, mais tarde, vou assistir ao desfile agora! Ao que ele me responde, tchau, o que há para olhar? Todo ano é a MESMA coisa! Fiquei realmente surpreso. Estou contando a ele! Você é normal? Ele-o que há de errado? Quase cem anos se passaram, quem precisa disso [Excluído pelo moderador], ainda estou em choque, de onde??? De onde vêm essas pessoas? O que eles estão pensando? Como é que a língua se volta para dizer uma coisa dessas? Resumindo, sou mau. E não irei ao churrasco))))

Egípcio C

Olá a todos.
Hoje é um grande feriado, não sei, talvez meu tema não seja muito apropriado, mas eu queria muito fazer isso o mais rápido possível... E além disso, está bastante correto.

Resumindo, farei um relatório sobre a Crimeia (caso alguém precise!).

Desta vez consegui completar 95% do programa, o que me deixou muito satisfeito.

Em ordem cronológica será assim:
novo mundo
Koktebel
Radiante
Simferopol e Ak Kaya.

Dentro da cronologia haverá de acordo com o grau de complexidade crescente das rotas.
Vamos.

sapo

No verão eu queria começar a usar o penico, agora muitas vezes deixo ela sem fralda e tento tirá-la de lá. Não senta no penico ou no vaso sanitário e grita. Além disso, não importa para ele que ele esteja molhado... isso não o incomoda
inconveniente... desculpe pelos detalhes, mas ele pode até brincar na própria poça se você não acompanhar.
Talvez seja muito cedo ou como ensinar uma criança assim?
Eu realmente não me preocupei com o mais velho, tudo aconteceu por si só. Eles plantaram no jardim, e ele ficou perfeitamente no vaso sanitário de casa com o bocal, além disso ele odiava andar molhado. Fiz xixi nas calças algumas vezes e percebi que era melhor correr e fazer xixi no banheiro.
O pequeno tem um ano e já está com quase oito.

Muitas pessoas, ao imaginarem uma torta, pensam nela como um doce muito calórico que contribui para o ganho excessivo de peso. Claro, este é frequentemente o caso. Mas recentemente surgiram cada vez mais receitas de tortas de baixa caloria, que são mais uma sobremesa do que um prato principal. Propomos preparar uma destas - torta de requeijão com pêra.

Graças à adição de queijo cottage, os produtos assados ​​ficarão quebradiços e terão uma crosta fina e crocante. Peras também são adicionadas ao recheio. Não são apenas cortados, mas pré-embebidos em vinho tinto. Depois de embebidas, as frutas ficarão mais brilhantes e aromáticas, o que, claro, beneficiará o sabor e a aparência de todo o produto.

Esta sobremesa pode ser considerada dietética, pois contém fibras e grande quantidade de proteínas - componentes que todos os vigilantes do peso tratam com especial reverência. Porém, ao devorar uma deliciosa torta de requeijão com peras nas duas bochechas, poucos se lembrarão da dieta e dos sacrifícios feitos em nome de uma bela figura.

Ingredientes

• pêra 2 pedaços
• farinha de trigo 200 g
• queijo cottage 200g
• manteiga 120g
• açúcar 1 xícara
• 1 ovo de galinha
• fermento em pó 1 colher de chá.
• vinho tinto

Como fazer torta de requeijão com peras

1. 
   Recomendamos que você compre peras grandes, maduras e firmes. Corte as frutas ao meio, retire o miolo e corte-as em rodelas longitudinais. Pegamos um recipiente, colocamos vinho tinto e passas nele, colocamos as peras ali para que fiquem bem encharcadas. Graças à bebida, as peras terão um aroma delicioso e uma cor rosada, o que dará à torta um aspecto mais agradável.
2. 
   Quebre um ovo de galinha em um recipiente, acrescente manteiga e açúcar e esfregue bem.
3. 
   Adicione o queijo cottage à massa resultante e misture.
4. 
   Combinamos a farinha e o fermento, depois adicionamos à massa total e amassamos a massa para a torta.
5. 
   Abra a massa sobre a mesa, depois de polvilhar com farinha.
6. 
   Pegue uma assadeira de 20 cm, abra a massa até formar um bolo e coloque-a com cuidado na assadeira, deixando as laterais de 2 a 3 centímetros.
7. 
   Sobrepomos as fatias de pêra para que tenham o formato de uma flor. Ao mesmo tempo, não se esqueça de espremer as rodelas da fruta para que não haja excesso de umidade.
8. 
   Decore o topo da torta com passas em um padrão aleatório.
9. 
   Polvilhe a torta com açúcar em camada fina. Pré-aqueça o forno a 170 graus, coloque nossa torta para cozinhar por cerca de 30-35 minutos.
10. Depois que a torta estiver pronta, deixe esfriar um pouco. Corte em pedaços e sirva. Os produtos assados ​​parecem simplesmente deliciosos e, depois de experimentá-los, você não conseguirá parar de comê-los.

Este ano tivemos uma excelente colheita de peras, toda a nossa família apreciou o sabor desta fruta maravilhosa, fez compotas e até assou tartes. Finalmente chegou a vez deles. Torta com pêra e requeijão feita de massa quebrada me interessou por muito tempo, mas não deu certo. Só penso nisso, mas as peras sumiram. E esse ano foi possível, a torta atendeu minhas expectativas, ficou muito gostosa.

Tem receitas que você entende imediatamente que tudo vai dar certo e vai ficar uma delícia. Então essa receita simples de torta de shortbread não me causou dúvidas quando a vi: massa macia de shortbread, requeijão - fica sempre bom na panificação (veja a receita), saborosa e preferida, além de canela - uma combinação maravilhosa, você deve concordar. E estou feliz em compartilhar esta receita com você.

Torta com Pêra e Requeijão

Ingredientes:

Para o teste:

• 1,5 xícaras de farinha
• 100 gr. manteiga
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa. eu. Saara
• 1/3 colher de chá. sal
• ½ colher de chá. refrigerante

Para o recheio:

• 400 gr. queijo tipo cottage
• 100 gr. Saara
• 2 colheres de sopa. eu. amido
• 2 colheres de sopa. eu. nata
• 2 ovos
• 3 - 4 peças. peras
• canela

Como cozinhar:

Gostaria de dar um pequeno conselho - a camada de areia da massa é fina e não precisa de muito tempo para assar, e o recheio é bastante líquido, então 40 minutos podem não ser suficientes, porque todos os fornos são diferentes. Por isso, coloco uma assadeira no fundo do forno para que tudo asse por igual. Cerca de 5 a 10 minutos antes do final, você pode remover a assadeira.

Após retirar do forno, não tenha pressa em retirar imediatamente o bolo da forma, deixe esfriar um pouco.

Acredite, a torta com pêra e requeijão fica bem macia e saborosa. Outra vantagem é que esta é uma receita simples e você pode prepará-la com facilidade. Cozinhe para a alegria de você e de seus entes queridos.

Bom apetite!

Elena Kasatova. Vejo você perto da lareira.

Tínhamos um excesso de peras. E, como as peras de verão são um produto muito perecível, tivemos que encontrar um uso para elas. Encontrei várias receitas de torta de pêra, combinei, tirei o excesso e ficou essa maravilha torta de pêra e queijo cottage. Massa doce de shortbread, delicada camada de coalhada e peras suculentas e perfumadas! Consolidação!

5 peras médias suculentas

200g de requeijão

1 ovo na massa + 2 ovos no creme de requeijão

100g de açúcar

100g de manteiga

1,5 colheres de sopa. farinha + creme de requeijão 3 colheres de sopa.

50g de açúcar de confeiteiro

Sove a massa de biscoito amanteigado com 1 ovo, manteiga, açúcar de confeiteiro e farinha e leve à geladeira por enquanto.

Moa o requeijão (usei caseiro) com açúcar. Se o queijo cottage estiver seco, adicione algumas colheres de creme de leite.

Bata os ovos, misture com o queijo cottage, 3 colheres de sopa. colheres de farinha e bata novamente até ficar homogêneo.

Agora tiramos a massa da geladeira, estendemos e distribuímos na forma, deixando pequenos lados. Polvilhe a massa com farinha - as peras vão soltar suco.

Agora é a vez das peras. Não cozinhe com antecedência para evitar que escureçam. Limpamos as peras, cortamos as laterais, fazemos cortes e colocamos sobre a massa.

Coloque o creme de requeijão, deixando a parte superior das peras descoberta.

Leve ao forno pré-aquecido a 160 - 180 graus por 40 minutos.