Como instalar um exaustor sobre um fogão a gás. Como instalar corretamente um exaustor sobre um fogão a gás. Opções de instalação de equipamentos de exaustão

A organização adequada da ventilação na casa permite criar um microclima ideal sem odores estranhos e umidade excessiva. Um dos componentes mais importantes do sistema de ventilação é exaustor . É ela a responsável por retirar os odores dos alimentos e o vapor das panelas fervendo. Neste artigo explicaremos como instalar um exaustor sobre um fogão a gás e se existem normas para sua instalação.

Características de ventilação da cozinha

Muitos cidadãos do nosso país acreditam que se houver uma janela na cozinha de uma casa privada, isso é suficiente para uma ventilação eficaz e remoção de odores da cozedura dos alimentos. Os especialistas dizem que esta opinião está errada; qualquer cozinha precisa de um exaustor. A abertura da janela não proporciona uma remoção eficaz do ar contaminado, pois não pode capturar à força as massas de ar residuais e removê-las do ambiente. Como resultado, apesar da aparente limpeza do ar em uma casa ou apartamento particular, os proprietários encontram sujeira e gordura em armários, pratos, paredes e tetos. Estas partículas indicam poluição do ar e, portanto, um efeito prejudicial regular no corpo humano.

Capô sobre fogão a gás Ele não apenas livrará sua casa dos odores de comida, mas também eliminará os restos de combustível não queimado, fumaça, vapores e partículas de óleo em suspensão. Os exaustores convencionais para fogões a gás consistem em uma entrada de ar, elementos filtrantes e dispositivos de ventilação forçada. Massas de ar podem ser purificadas método de fluxo ou circulação.

Estruturas de fluxo conectado a um sistema de ventilação central ou com tubo de saída fora da casa. O princípio de seu funcionamento é capturar massas de ar residuais e trazê-las para fora. Para que este sistema funcione de forma eficaz, é necessário garantir um fluxo de ar fresco do exterior.
Projetos de circulação trabalhar com um princípio diferente. Eles também capturam com força o ar de exaustão. Depois disso, as massas de ar passam por diversos filtros e retornam ao espaço da cozinha. Tais coifas não requerem conexão ao sistema de ventilação e instalação de redes de tubulação adicionais. As desvantagens incluem a duração do tratamento do ar e a possibilidade de limpeza incompleta se os filtros estiverem sujos.

Qual capuz é melhor? Os profissionais aconselham a compra de dispositivos de fluxo, mas caso não seja possível instalar a saída e a entrada de ar, os modelos de circulação são uma boa opção para uso em residências particulares.

Como escolher um capuz

Hoje, a escolha de utensílios de cozinha para purificação do ar é enorme. Por método de instalação os tipos de capuzes são os seguintes:

Ao planejar a compra de equipamentos de ventilação, você precisa saber como escolha o exaustor certo para um fogão a gás para que a ventilação possa lidar com tarefas básicas.

Primeiramente, precisa ser selecionado tamanho do capô de acordo com as dimensões da superfície da estufa, ou seja, a largura do exaustor não deve ser inferior à largura da estufa para o seu pleno funcionamento.

Em segundo lugar , determinar localização do capô.

Em terceiro lugar, ao escolher um dispositivo, preste atenção ao seu características técnicas . A metragem quadrada da área a ser limpa deve corresponder à sua cozinha. Por exemplo, exaustores de circulação são recomendados para salas pequenas com área não superior a 6 metros quadrados. m.

Muitos usuários estão interessados ​​​​em como escolher um dispositivo de ventilação baseado na potência, com base no número de pessoas que moram na casa. Na verdade, existe essa fórmula. Para calcular é preciso multiplicar o número de pessoas pelo consumo de ar de cada membro da família . A taxa de consumo para 1 pessoa é de 60 metros cúbicos por hora. Assim, a capacidade do exaustor para uma família de 4 pessoas deve ser de no mínimo 240 metros cúbicos por hora. Porém, para um cálculo preciso, também é necessário levar em consideração a taxa de troca de ar, a área da cozinha e a altura dos tetos.

Existe também uma regra pela qual a potência necessária do exaustor é calculada: multiplique a área da sala pela altura e multiplique o volume resultante por um fator de 12.

Mesa de potência para ventiladores de cozinha (m3 por hora)

Você pode escolher um capuz de acordo com seu orçamento. Existem muitos fabricantes de eletrodomésticos para cozinha no mercado e escolher um eletrodoméstico na faixa de preço desejada não é difícil.

Segredos de instalação

Se você não deseja contratar instaladores profissionais, mas deseja fazer todo o trabalho de instalação sozinho, você precisa saber como instalar corretamente um exaustor sobre um fogão a gás.

Deve-se levar em conta que Cada exaustor tem suas próprias recomendações de instalação. Eles estão descritos nas instruções que acompanham o dispositivo. Antes de instalar o dispositivo por conta própria, leia atentamente as recomendações do fabricante e siga rigorosamente estas normas durante a instalação.

Etapas de instalação

A instalação de um exaustor sobre um fogão a gás tem nuances próprias.

1. Em primeiro lugar, ao pendurar o exaustor, é necessário decidir a altura de instalação. A altura do exaustor acima do fogão a gás é um parâmetro importante que deve ser observado para que o aparelho desempenhe suas funções. Medimos a altura necessária com uma fita métrica comum. Em seguida, usando um nível, desenhe uma linha reta para guiá-lo ao fazer furos.
2. Usando uma fita métrica, meça a distância entre os acessórios do dispositivo. Transferimos essas dimensões para a linha reta previamente delineada. Em seguida, faça furos nesses pontos. Você precisa inserir clipes de plástico neles para segurar o suporte com segurança. Aparafuse o capô.
3. Para um exaustor embutido, é necessário fazer um gabinete de tamanho adequado. Isso é feito na encomenda de móveis de cozinha, ainda na fase de planejamento de interiores. Neste caso, as dimensões do exaustor devem ser conhecidas antecipadamente.

Como pendurar um exaustor?

Se você tiver um dispositivo do tipo fluxo, primeiro precisará instalar uma corrugação para saída de ar e depois pendurar o exaustor. A corrugação deve ser conectada ao sistema de ventilação ou levada para fora de casa. Ao instalar a mangueira de saída, é necessário garantir que não haja folgas na junção com o exaustor e o tubo de ventilação e que a corrugação esteja bem fixada.

IMPORTANTE! O diâmetro da ondulação deve corresponder ao diâmetro da entrada de ar na parede. Isso aumentará a eficiência do dispositivo e garantirá uma rápida purificação do ar no ambiente.

Ao instalar uma capela de fluxo, os usuários enfrentam um problema - a aparência inestética da ondulação. Uma manga de saída muito longa pode arruinar qualquer interior com a sua feio. Mas há uma saída! Os fabricantes de eletrodomésticos oferecem caixas especiais , que esconde de forma confiável todos os elementos de ventilação desagradáveis ​​​​de olhares indiscretos. Os dutos de ventilação não só esconderão a ondulação, mas também ajudarão a decorar a cozinha graças a diversas soluções de design.
Após a instalação, você precisa testar o funcionamento do dispositivo. Para isso, coloque uma panela com água fervente no fogão e ligue o exaustor. Se o vapor entrar imediatamente na entrada de ar, você fez tudo corretamente e sua cozinha está protegida de forma confiável contra odores estranhos e excesso de umidade.

Serviço

Para que o sistema de ventilação da cozinha funcione corretamente, a manutenção do exaustor deve ser feita de forma rápida e correta. O não cumprimento dos padrões de manutenção pode levar à diminuição da eficiência do dispositivo e, portanto, à purificação do ar de má qualidade. Com o tempo, sem manutenção, o exaustor pode até falhar, o que acarretará custos adicionais.
Ao instalar um exaustor em uma cozinha com fogão a gás, é preciso tomar cuidado substituição oportuna de filtros. A vida útil do filtro de carbono está indicada nas instruções do dispositivo. Nestes modelos, é o filtro de carbono o principal elemento de purificação do ar e, se os componentes não forem substituídos em tempo hábil, o dispositivo simplesmente deixará de desempenhar suas funções.

A segunda regra de manutenção é mantendo o dispositivo limpo . As cozinhas com fogão a gás são caracterizadas pelo aumento da poluição do ar proveniente de resíduos de produtos de combustão. O exaustor deve ser lavado regularmente, pois graxa e sujeira se acumulam constantemente em seu corpo. A não manutenção da higiene adequada da unidade pode fazer com que as aberturas de entrada de ar fiquem obstruídas e o equipamento seja ineficaz.

Verifique regularmente os pontos de fixação do tubo. Quando aparecem rachaduras, a eficiência do dispositivo diminui. Certifique-se também de que a ondulação não esteja torcida ou comprimida.

Qual exaustor escolher para um fogão a gás depende de você. Mas lembre-se que somente se você seguir as regras de instalação e recomendações de manutenção, sua ventilação purificará efetivamente o ar da cozinha por muitos anos.

Existem dois tipos de troca de ar na cozinha com fogão a gás - geral e local. Um dispositivo de exaustão directamente por cima da placa garante não só a eliminação de gases e odores de todo o espaço habitacional, mas também necessariamente para cumprir as medidas de segurança e conforto de vida. Para isso, você precisa saber não só calcular os parâmetros geométricos necessários, mas também como instalar corretamente o exaustor sobre um fogão a gás.

Base documental

• A operação de equipamentos de gás e sua manutenção exigem o cumprimento das regras e regulamentos de construção aprovados. Estes incluem:
• quanto aos requisitos para ventilação forçada obrigatória de tais instalações - SNiP 2.04.05-91;
• padrões para o volume horário de exaustão de ar removido - pelo menos 90 metros cúbicos para fogões de 4 bocas - SNiP 2.08.01-89;
• o desempenho necessário da unidade de ventilação no exaustor acima do fogão a gás é de pelo menos 200 m3/h (GOST 26813-99).

Estes e outros documentos respondem a questões emergentes sobre o tema: como instalar um exaustor sobre o fogão?

No modo de funcionamento, o exaustor deve localizar a propagação de odores e fumos, atraindo-os para a conduta de ar. Ao mesmo tempo, a distância da superfície da estufa até ao rebordo do exaustor deve ser óptima para permitir trabalhar livremente perto da estufa.

Fórmula de cálculo de desempenho

A instalação de um exaustor sobre um fogão a gás será justificada se garantir totalmente a retirada do ar de exaustão. A potência necessária do dispositivo é determinada pela fórmula:

N – potência necessária,

Q é o volume de ar circulado na cozinha.

Por sua vez, o volume é determinado da seguinte forma:

onde: a, h, b – comprimento, altura e largura do espaço da cozinha, respectivamente.

De acordo com as normas, a altura do dispositivo de exaustão é selecionada com base em:

• potência do dispositivo de exaustão;
• a altura de uma pessoa no fogão;
• características arquitetônicas da sala.

Isso explica a faixa de tamanho: com exaustor reto, sua altura acima do fogão a gás é selecionada entre 75-85 cm, o modelo inclinado do exaustor na parte inferior é de 55-65 cm. parte da estrutura do exaustor não deve ser inferior ao tamanho da placa ou mesmo sobrepor-se à largura da laje. Portanto, primeiro compram um fogão a gás e só depois escolhem um exaustor. As dimensões padrão são geralmente indicadas nas instruções de operação. Eles podem ser alterados para ajustar a altura de uma pessoa, mas não para baixo.

Atenção! Todos os dispositivos de purificação do ar de fumos e produtos de combustão devem possuir certificado para instalação na cozinha.

Ao conectar o sistema à mangueira de ventilação, deve-se evitar suas dobras ou certificar-se de que haja o menor número possível e que a saída em si tenha um comprimento mínimo. A saída de ar é composta por seções curtas e retas. Em situações que exigem alteração de sua seção transversal, são utilizados adaptadores de pinça.

Tipos de exaustores e princípio de funcionamento

Exaustor local - liga durante o cozimento

Existem duas opções:

1. O dispositivo de exaustão funciona para remover vapores, gorduras e odores desnecessários junto com o ar. Durante a recirculação, o fluxo que passa pelos filtros é limpo e devolvido.
2. O exaustor está conectado à mangueira de ventilação. As massas de ar sujas, ao serem capturadas, são imediatamente transportadas para fora das instalações. Como opção - saída direta através da parede diretamente para a rua.

Parâmetros para selecionar um exaustor

O principal indicador do dispositivo de exaustão é o volume máximo permitido de ar removido por unidade de tempo. A capacidade do exaustor está indicada no seu passaporte.

A instalação de um exaustor por cima do recuperador tem em consideração:

• largura da placa;
• dimensões (área) da cozinha;
• altura do teto;
• número de moradores do domicílio;
• frequência de preparo dos alimentos.

Com base neste indicador, é selecionado um modelo com o desempenho exigido e determinada a altura de sua suspensão. É melhor comprar um modelo com vários modos de potência ajustáveis.

Instalação do capô

Preparação

Antes de prosseguir com a instalação, escolha o local correto para o equipamento – fogão a gás + coifa. A foto mostra um fogão elétrico - as recomendações também são relevantes para objetos a gás.

Antes de instalar um exaustor sobre um fogão a gás, primeiro é necessário preparar o ambiente.

• Marcar na planta da cozinha a localização de todas as comunicações, bem como dos aparelhos instalados, caso a instalação seja efectuada numa divisão já utilizada.
• A dependência energética do exaustor exige a presença de uma tomada (mas não acima do recuperador!) com 220 V ligada. É preferível um modelo com interruptor automático: desliga-se sempre a tempo em caso de curto-circuito ou incêndio. Se a cozinha não estiver equipada com tomada aterrada, as regras para instalação de exaustor sobre fogão a gás exigem que seja fornecido um RCD separado (16 A) no quadro elétrico. Conecte à rede uma linha de três fios “zero”, “fase”, “terra” em isolamento amarelo com uma faixa verde ao longo dela.
• É medido o valor entre o dispositivo de exaustão (borda inferior) e a superfície do fogão (queimador).
• A integridade da embalagem é verificada quanto à presença dos fechos, ganchos, buchas, etc.
• O local de fixação da estrutura está marcado.

Instalação

• o duto de ar está montado. Pode ser de seção quadrada ou redonda. Opção padrão - tamanho 130x130 mm. É melhor escolher uma estrutura plástica com superfícies internas lisas. Seu diâmetro deve ser igual em todo o comprimento, corresponder à seção transversal do orifício de ventilação e, preferencialmente, possuir válvula de retenção.
• Usando um martelo perfurador, são feitos furos para os grampos do capô.
• Os parafusos estão aparafusados.
• Usando um nível, verifique a instalação horizontal.
• O capô está pendurado (sem caixa).
• Conecta-se ao tubo de exaustão conectado ao duto.
• O exaustor está conectado a uma tomada elétrica. Se o cabo estiver faltando ou estiver curto, uma linha autônoma é traçada no painel ou desviada da tomada mais próxima do exaustor. É estritamente proibido fazer torções isoladas com fita isolante nos locais onde é adicionada a parte que falta do cabo.
• Um teste do dispositivo técnico é realizado em todos os modos.
• Durante a operação normal, a etapa final é a fixação da caixa.

Opções de instalação de equipamentos de exaustão

De acordo com o projeto de instalação, os dispositivos de exaustão são:

• tipo embutido - toda a instalação fica escondida em um armário suspenso;
• tipo lareira e cúpula - as estruturas são fixadas na parede;
• modelo de ilha - montado no teto;
• capô de canto - colocado no canto;
• modelo plano - envolve dois planos de fixação: de trás - na parede, de cima - no armário suspenso.

Qualquer um dos modelos fornece um determinado tipo de elementos filtrantes que absorvem odores fortes, gorduras e outras secreções.

Usado como filtros

• Caixas de gordura - instaladas apenas em cozinhas com poço de ventilação.
• Os filtros de carbono são elementos de modernos sistemas de tratamento com modo de operação de recirculação.

Mesmo seguindo as regras de instalação e operação do sistema de exaustão, a eficiência será reduzida se a manutenção preventiva não for realizada em tempo hábil: limpar superfícies, trocar filtros. Assim, criar as condições necessárias para uma estadia segura e confortável na cozinha não é nada difícil. Vários métodos são usados ​​para isso. Mas é o sistema forçado com exaustão local acima do recuperador que se considera a opção mais óptima e comum.

Depois de adquirir um dispositivo de troca de ar para cozinha, surge uma questão lógica - como instalar com as próprias mãos um exaustor sobre um fogão a gás em uma casa particular?

A relevância do assunto se deve principalmente ao fato de a cozinha moderna estar repleta de eletrodomésticos. É difícil imaginar uma vida confortável sem micro-ondas, geladeira, multicooker ou fogão. A lista acima pode ser complementada com um capuz. Como instalar um exaustor e instalar este dispositivo será discutido no material de hoje.

É necessário exaustor em uma cozinha com fogão a gás e elétrico?

Muitos proprietários estão interessados ​​​​em saber se, em princípio, é necessário um exaustor em uma cozinha com fogão a gás (fogão elétrico). A ausência de unidade de exaustão acarreta vários pontos negativos.

O mais desagradável é que uma grande quantidade de vapor e fumaça se acumula em uma pequena sala. Com a exposição prolongada, observa-se aumento da umidade, o que afeta negativamente a integridade dos materiais de revestimento. Durante o processo de cozimento, os fumos residuais e as partículas de gordura devem ser removidos.

Tipos de dispositivos

Antes de instalar um exaustor, é necessário decidir sobre o tipo específico de eletrodoméstico. Os tipos de dispositivos mais populares hoje são:

• ilha;
• lareira;
• canto;
• embutido;
• filtragem.

Os dispositivos de exaustão estão equipados com diferentes tipos de filtros:

• Exaustores para fogões a gás com filtros de carbono. Distinguem-se pela eliminação eficaz de odores desagradáveis ​​​​e partículas gordurosas. Eles trabalham principalmente com base no princípio da recirculação do ar.
• Dispositivos com grelha de limpeza metálica (caixa de gordura). Adequado para fogões a gás e cozinhas que tenham acesso a poço de ventilação. Se estiver faltando, a instalação não é recomendada. Sua principal vantagem é a absorção de alta qualidade de fumos e odores desagradáveis. Equipado com filtros de alumínio.

Se o exaustor for instalado de forma correta e profissional, o ar será efetivamente limpo de fumos através de um mecanismo de filtragem e depois redirecionado de volta para a sala. Já as unidades equipadas com caixas de gordura não filtram o oxigênio contaminado, mas o removem para fora.

Existem também modelos universais que proporcionam não apenas filtragem, mas também remoção de ar. Tudo depende dos requisitos e critérios específicos.

Alguns apartamentos não permitem a ligação de exaustor ao sistema de ventilação. Para tais casos, é necessária a instalação de aparelhos domésticos que funcionem segundo o princípio da recirculação (filtração do ar e redirecionamento de volta ao ambiente). O sistema necessário em cada caso específico fica a critério dos proprietários, mas recomendamos a compra de unidades com filtros de carbono.

Eficiência e desempenho do capô

Um moderno exaustor sobre fogão a gás é capaz de proporcionar diferentes níveis de troca de ar (o valor pode variar entre 200-1400 metros cúbicos por hora). Mas nem sempre vale a pena adquirir exaustores com potência máxima. Uma velocidade de bombeamento de ar de 500 m3/hora é considerada suficiente.

O valor de eficiência calculado é multiplicado pelo volume da sala e por 10. O resultado final é multiplicado por 1,3 (esta é uma pequena reserva que todo eletrodoméstico deve ter). Na saída, obtemos um valor de desempenho suficiente para purificar o ar em cargas médias (o aparelho não funciona na velocidade máxima e não ocorrem ruídos desagradáveis). Este valor de eficiência será ideal.

No passaporte do dispositivo costuma-se indicar a capacidade de remoção de vapor para o duto de ventilação. Se o eletrodoméstico funcionar em 2 modos, a potência do segundo será de 60% dos dados do passaporte (até 40% são perdidos ao passar pelo filtro).

Não existem capuzes absolutamente silenciosos. Mas você sempre pode escolher uma opção com valores ideais de ruído e desempenho. O nível aceitável é 36 dB durante a operação. Sistemas alimentados por motor elétrico instalado em caixa plástica à prova de som podem ostentar tais valores.

Como instalar um exaustor em um armário

Para garantir que a instalação de um exaustor sobre um fogão a gás cause o mínimo de incômodo ao proprietário, vários pontos importantes devem ser levados em consideração. São levadas em consideração as características individuais de um modelo específico de eletrodoméstico, tipo de filtros, localização do poço de ventilação, etc.

Instalação de foguete (mecanismo anti-retorno)

Detenhamo-nos mais detalhadamente nas características de instalação de um air cracker. Em primeiro lugar, vale a pena instalar um produto de alumínio ou galvanizado. Uma ampla gama dessas soluções já está à venda. É montado diretamente na frente do duto de ventilação.

Para garantir a máxima comodidade, é preferível instalar um exaustor por cima de um fogão a gás numa casa privada num armário situado por cima da base da placa. A instalação da caixa num móvel de cozinha não causa dificuldades. Em seguida, os buracos e fissuras são preenchidos com espuma de poliuretano, graças à qual o dispositivo é fixado com muita segurança. Com isso, a ressonância do eletrodoméstico durante o seu funcionamento é nivelada.

Não é recomendado instalar o foguete imediatamente. Primeiramente, deve-se colocar o dispositivo de exaustão e marcar os locais onde ficarão os furos. Por conveniência, o gabinete é primeiro removido e os cortes e formatos necessários são feitos em seu interior.

O corte no interior do móvel será simplificado se o diâmetro do furo for marcado com vários furos passantes (em círculo). Em seguida, é inserido um quebra-cabeças e com a ajuda dele é feito um furo. Eles devem estar em todas as prateleiras, se houver no armário. Isso simplificará a instalação do duto de ar.

Instalação de duto

A instalação do duto de ar é realizada na seguinte sequência:

Durante a instalação, é necessário minimizar o número de curvas da corrugação ou do tubo plástico. Isso garantirá uma boa tração, já que as curvas reduzem a potência em média 10% em cada joelho.

Como instalar um exaustor: sequência de instalação padrão

Os proprietários estão interessados: como instalar corretamente um exaustor sobre um fogão a gás nos casos em que é impossível colocar o aparelho acima do fogão no móvel da cozinha? Obviamente, há muito que nem sempre é prático colocar um móvel numa estrutura de móvel, uma vez que sob a influência da humidade estes acessórios deterioram-se e perdem o seu aspecto estético original.

Quase todos os armários de parede modernos são estreitos, o que exclui a possibilidade de colocar neles dispositivos largos. A altura recomendada do exaustor acima do fogão a gás é de 650-750 mm.

A instalação é realizada em várias etapas:

1. Usando cantos de metal, uma estrutura retangular é formada. Esta estrutura é usada para apoiar o corpo do dispositivo de exaustão.
2. Os parafusos auto-roscantes são ideais como fixadores para fixação na parede.
3. O exaustor está conectado à rede elétrica.

Os trabalhadores do gás enfatizam a necessidade de aterrar os ventiladores para que a tensão residual seja descarregada no espaço externo. A distância do fogão a gás ao exaustor está indicada nos dados do passaporte de cada modelo de unidade.

Pontos importantes

Os especialistas destacam vários aspectos importantes que merecem atenção durante a instalação do aparelho.

1. Os filtros são limpos ou substituídos a cada 2-3 meses (tendo em conta a intensidade de utilização). Grandes quantidades de gordura e substâncias residuais podem causar incêndio na estrutura.
2. A altura de instalação do exaustor acima do fogão a gás é de 65-75 cm. Se instalar o aparelho muito baixo, ele não aguenta a carga e o aumento da temperatura, o que pode levar à falha do aparelho.
3. A regra “de ouro” para selecionar exaustores é que o exaustor deve ser o mesmo.
4. O eletrodoméstico está conectado a uma rede elétrica independente da parte principal da casa.

Durante a instalação, observe as precauções de segurança. A limpeza preventiva do exaustor contra queimaduras é realizada uma vez a cada 2 trimestres, sob cargas médias. Sabendo em que altura é melhor montar o aparelho, você pode economizar uma pequena quantia nos serviços de especialistas.

É difícil imaginar uma cozinha moderna sem um eletrodoméstico como o exaustor. Seu principal objetivo é remover massas de ar contaminadas e odores desagradáveis ​​fora do espaço ocupado. Hoje ninguém conta com ventilação em forma de caixas, pois com o tempo os canais ficam sujos e estreitados, com o que sua eficiência diminui bastante. Portanto, uma coifa instalada acima de um fogão a gás é a solução ideal para a remoção de contaminantes provenientes do fogão.

A classificação dos dispositivos de exaustão é baseada nos princípios de operação e métodos de instalação dos dispositivos. Existem duas posições que diferem entre si no princípio de funcionamento do dispositivo. Conseqüentemente, seu componente técnico difere.

• Capuzes de fluxo. Um modelo simples com ventilador instalado. Sua principal tarefa é levar o ar poluído para a rua ou para o sistema de ventilação da casa.
• Capotas recirculantes. Eles são projetados com filtros através dos quais o ar poluído é conduzido por meio de um ventilador. É limpo e devolvido às instalações. Neste caso, não são necessárias ligações à rua ou condutas de ventilação. Portanto, instalar esse exaustor acima do fogão é o mais simples.

As coifas recirculantes, por sua vez, são representadas por uma ampla gama de modelos:

• Montados na parede - são montados na parede acima do fogão. O design do dispositivo possui orifícios de montagem através dos quais são feitos furos na parede. A fixação geralmente é feita com buchas de metal. Este tipo de exaustor tem o formato de uma cúpula, por isso também são chamados de exaustores de cúpula ou lareira.
• Pendurado. Esses são os modelos mais comuns porque são fixados na superfície inferior de um armário de parede pendurado acima do cooktop. Método de montagem: conexão aparafusada ao gabinete. Ou seja, antes de pendurar o armário e o exaustor, deve-se colocá-los sobre a mesa um ao lado do outro e marcar as juntas. Em seguida, são feitos furos passantes no plano inferior do gabinete com uma furadeira e uma broca. E então você pode fazer isso de diferentes maneiras: instale e fixe o gabinete na parede, e depois fixe o exaustor com parafusos, ou faça a conexão na mesa, e depois pendure toda a estrutura na parede.
• Integrado. Hoje esses modelos são muito populares. Isso se deve ao fato de que você não precisa selecionar o aparelho por cor e formato, pois ele ficará escondido em um armário de parede feito especialmente para ele. Apenas o painel de controle ficará visível. Portanto, antes de instalar um exaustor sobre um fogão a gás, é preciso medir suas dimensões e fazer um armário para elas. Ou, ao contrário, selecione o dispositivo certo para caber no tamanho do gabinete. Porém, antes disso você terá que calcular com precisão sua potência para que corresponda às dimensões do eletrodoméstico. Quanto à instalação, não há dificuldades aqui. O exaustor é simplesmente instalado no armário e fechado por uma porta.
• Inclinado. Este tipo de exaustor está gradualmente ganhando popularidade devido à instalação incomum. O aparelho é composto por duas partes: um exaustor e um painel de montagem, que é fixado na parede acima do fogão a gás. O equipamento é feito da seguinte forma: uma linha horizontal é aplicada na parede acima da laje, em seguida são marcados os locais de montagem dos furos, após o que o painel é aplicado na linha traçada e nele é inserido um dispositivo de exaustão.
• Ilha. Instalar esse exaustor sobre um fogão a gás é um caso especial. Em primeiro lugar, o aparelho recebeu esse nome apenas porque é instalado acima do fogão, que faz parte da ilha de cozinha. Em segundo lugar, o exaustor é fixado ao teto por meio de pinças e pinos especiais. A instalação ocorre da seguinte forma: as pinças são fixadas no teto, nelas são pendurados pinos, que são fixados às primeiras por meio de um fio. Os pinos são fixados ao capô da mesma maneira. Em seguida, o sistema de fixação resultante é fechado com uma caixa. Se for instalado um modelo de coifa recirculante acima da ilha, a caixa decorativa não precisa ser utilizada. Este design é protegido por cabos que ficarão visíveis. Existem projetos que são fixados pelo método combinado, ou seja, são utilizados pinos com pinças e cabos.
• Angular. Estas são unidades comuns montadas na parede, fixadas diretamente na parede. Só que não são montados em uma parede, mas em duas adjacentes, ou seja, no canto da sala.

Instalação de duto de ventilação

Um duto de ventilação faz parte de dispositivos de fluxo feitos de plástico na forma de tubos redondos ou retangulares, ou na forma de tubo corrugado.

Nos exaustores, o tubo de saída tem secção redonda, pelo que é ideal que a conduta de ventilação seja redonda. Hoje, os fabricantes oferecem vários adaptadores: do redondo ao retangular, de um diâmetro para outro. Ou seja, tornou-se possível utilizar qualquer tubo, independente de seu formato e tamanho. O principal é escolher o adaptador com precisão.

As seções do tubo são conectadas entre si por meio de acoplamentos ou curvas de dupla face. Normalmente, os tubos têm um diâmetro ligeiramente menor que os acessórios, por isso cabem facilmente uns nos outros. Ao mesmo tempo, a junta fica completamente vedada, o que é muito importante num sistema de ventilação. Um tubo corrugado é um canal único que pode ser dobrado se necessário. No capô também é conectado através de um adaptador. A fixação é feita com grampos de plástico ou metal.

Indicadores técnicos

Para responder com precisão à questão de como instalar corretamente um exaustor sobre um fogão a gás, você deve identificar adicionalmente mais duas posições:

1. Altura de instalação do capô. Já no fogão a gás, esse tamanho deve ser de 85 centímetros.
2. Potência do dispositivo. É calculado por meio de uma fórmula que inclui o volume do ambiente (cozinha) e a circulação do ar. A primeira é a área útil multiplicada pela altura dos tetos. O segundo é um valor padrão, indicado pelas normas sanitárias. Para a cozinha este valor é de 12 m³/hora. Já para o ambiente onde está instalado o fogão a gás, esse coeficiente é de 15-20 m³/hora, dependendo da intensidade de uso do aparelho.

A funcionalidade dos dutos de ventilação exaustora residencial quase sempre deixava muito a desejar. Eles não cumpriram sua tarefa principal - extrair ar residual e odores desagradáveis ​​​​da área da cozinha. É por isso que posteriormente foram inventados dispositivos úteis e necessários como exaustores, que eram muito mais eficazes do que dutos de ar. Ao planejar a instalação de novos equipamentos de cozinha, muitas pessoas se perguntam em que altura pendurar o exaustor? E isso é importante. O desempenho e a qualidade do seu funcionamento dependem muitas vezes da altura em que o dispositivo está montado.

Design de um capô padrão

Você pode imaginar com mais precisão a localização do capô se entender pelo menos um pouco sobre sua estrutura. Um capô padrão consiste nos seguintes elementos:

• Corpo em aço;
• Motor;
• Impulsor do motor;
• Filtro;
• Dispositivo de controle.

Você pode definir os modos de operação do exaustor. Existem apenas dois deles - filtração (recirculação) e exaustão de ar no duto de ventilação.

Tipos de capuzes

Existem quatro tipos principais de exaustores:

1. Exaustores de parede;
2. Capuzes de ilha;
3. Estruturas embutidas;
4. Dispositivos de mesa.

O primeiro tipo parece um guarda-chuva com um cano, que é montado na parede de forma bem visível. Portanto, seu design deve se adequar ao interior da cozinha. Externamente, é muito semelhante à chaminé de uma lareira.

Os dispositivos do tipo ilha são geralmente fixados no teto. São utilizados se o interior da cozinha for concebido de forma a que o recuperador fique no centro da divisão. Este modelo opera apenas em um modo, baseado no princípio de exaustão de ar.

Os aparelhos embutidos são colocados dentro dos armários. Eles ficam ocultos, por isso não precisam ser aparados com muito cuidado. Suas características técnicas não são piores que as de outros modelos, mas custam um pouco menos.

As estruturas de mesa são integradas na própria placa. Eles se parecem com outra seção do painel. Devido ao fato deste modelo estar localizado próximo à fonte de ar sujo, a qualidade da limpeza costuma ser alta.

Como determinar a altura de montagem do exaustor

Muitas vezes, para determinar a altura ideal de montagem do exaustor, basta consultar as instruções deste modelo de dispositivo. Normalmente não é indicada uma distância específica, mas sim uma faixa dentro da qual o exaustor da cozinha deve ser colocado.

Neste caso, deve-se levar em consideração fatos importantes como a altura do proprietário do apartamento e as características do interior da cozinha. Mas mesmo que as instruções sejam perdidas, há outra saída. Existem normas que permitem determinar com mais clareza a que altura deve ser colocado um exaustor acima da placa ou fogão.

É necessário levar em consideração o tipo de fogão; cada tipo tem suas medidas. Então, em que altura é recomendado pendurar o capô:

• É colocado acima do fogão a gás a uma altura de 75-85 cm,
• Acima dos fogões elétricos - a uma altura de 65-75 cm.

Se você escolher um modelo inclinado, a distância da parte inferior ao fogão deve ser de aproximadamente 55-65 cm para fogões a gás e cerca de 35-45 cm para fogões elétricos.

A altura pode variar, mas apenas dentro dos 10 cm especificados, e também dependendo da potência do modelo específico e de suas características técnicas. Estas limitações não devem ser negligenciadas; não só a qualidade do desempenho do equipamento depende destes indicadores, mas também a segurança do trabalho, em particular a segurança contra incêndios.

Regras básicas para instalação de exaustor

O melhor funcionamento do aparelho só é possível se o exaustor cobrir completamente a superfície da estufa. Neste caso, o ar poluído será quase totalmente absorvido e seu vazamento será mínimo. Esta é a principal razão pela qual os compradores preferem modelos com guarda-chuva mais largo, de 60 a 90 cm. Este tamanho corresponde ao tamanho de um fogão ou painel padrão.

A altura do exaustor é determinada de acordo com normas ergonômicas e normas de segurança contra incêndio. Quanto menor for a distância do guarda-sol à placa, melhor será a absorção dos fumos e dos maus odores da cozinha. Mas, ao mesmo tempo, a altura não deve ser muito baixa, caso contrário existe um grande risco de danos ao sistema de ventilação. Isso pode acontecer devido ao superaquecimento ou mesmo à combustão da película gordurosa que se forma na superfície do filtro.

Portanto, por questões de segurança, a distância mínima do fogão ao guarda-chuva deve ser de cerca de 50-65 cm. Os valores podem variar ligeiramente. Muitas vezes, a altura ideal de instalação do exaustor é indicada na ficha técnica. Por questões ergonômicas, deve ser posicionado de forma a não interferir no preparo dos alimentos.

Opções de instalação do capô

Existem vários métodos de instalação. A primeira envolve colocar um exaustor dentro de um armário suspenso que não possui fundo. Um dispositivo de exaustão é fixado na prateleira central. Na mesma prateleira, assim como no teto do gabinete, são feitos furos para saída da mangueira.

Uma extremidade da mangueira é fixada no exaustor e a outra é inserida nos orifícios e sai no duto de ventilação. No modo de filtração, a mangueira é cortada ao sair pelo buraco no teto do armário.

O tipo de exaustor embutido é montado de acordo com o diagrama apresentado nas instruções do mesmo. O modelo foi projetado para instalação em caixa ou armário suspenso.

Capô fixado na parte inferior do gabinete

É feito um furo para a mangueira no fundo do armário da cozinha, bem como na prateleira do teto. Para realizar a descarga na ventilação, a mangueira é levada até a própria abertura da saída de ventilação.

Para o modo de filtração, ele é cortado na saída do furo na prateleira do teto do gabinete. O capô fica escondido atrás de um painel; o material é idêntico ao de que são feitas as portas do armário.

Instalação de exaustor em armário de parede

No fundo do armário é feito um furo cujo tamanho corresponde ao tamanho do exaustor. A ilha do capô está escondida em um armário. A fixação é feita por meio de furos na borda inferior, com os quais o exaustor é aparafusado ao fundo do gabinete.

Na prateleira localizada no meio do gabinete, assim como no teto, são feitos furos para a passagem de uma mangueira, cuja borda é fixada no capô e a outra é enfiada no furo da prateleira central e teto. No modo em que o ar é descarregado na saída de ventilação, a mangueira é passada por ele, e no modo de filtração, ao contrário, é cortada próximo à saída do furo.

Regras para instalação de exaustor com duto de ar

Este tipo de instalação requer um duto de ar de maior diâmetro e sem curvas. Os dutos de ar devem ser feitos de uma folha mais espessa; uma folha fina fará barulho quando o ar se move. E as caixas de PVC são mais flexíveis, seu uso é ainda mais rentável. É melhor que o formato seja redondo e sem curvas. Possuem excelente isolamento acústico e não resistem ao ar.

Sob nenhuma circunstância você deve estreitar a passagem de ar ou anexar adaptadores que o retenham. O volume de ar necessário deve passar em um determinado período de tempo. Se houver obstáculos e trechos estreitos ao longo do caminho, o motor do capô aumentará a velocidade. Por causa disso, ele se desgasta mais e cria ruído excessivo no duto de ar.

Ao conectar o exaustor ao poço de ventilação, o modo de filtração é utilizado para superar esses obstáculos. Para que o ar sujo saia do espaço da cozinha de forma mais eficaz, existe uma forma extrema - fazer um furo passante na parede acima da superfície do exaustor.

Esse dispositivo pode ser lindamente decorado com caixas de cloreto de polivinila. Você pode disfarçar um duto de ar flexível usando uma caixa de gesso.

Infelizmente, as pessoas nem sempre se lembram de que as capelas também precisam ser limpas, por isso a gordura e a poeira se acumulam nelas. Se a altura de instalação do exaustor não atingir 80 cm, o filtro pode pegar fogo com a chama aberta do recuperador.

Em qualquer caso, por razões de segurança, o exaustor doméstico deve ser dotado de um bom aterramento. Devido a constantes picos de energia na rede, seu motor ou unidade de controle eletrônico pode queimar. Outro problema é que devido ao aquecimento pode ocorrer o acionamento espontâneo do equipamento de exaustão. A maioria das pessoas ainda decide adquirir um exaustor moderno, que se torna um dos aparelhos mais importantes da cozinha, livrando o espaço de odores e fumos desagradáveis.