Medições de radiação gama de fundo. Ondas eletromagnéticas: o que é radiação gama e seus danos Medindo gama de fundo em áreas abertas?

02.07.2020

Os principais perigos da radiação gama

As principais fontes de radiação gama são os raios cósmicos. Sua formação também é influenciada pelo decaimento de núcleos atômicos de vários elementos com componente radioativo e vários outros processos. Independentemente da forma específica como a radiação atinge uma pessoa, ela sempre tem consequências idênticas. Este é um forte efeito ionizante.

Os físicos observam que as ondas mais curtas do espectro eletromagnético têm a maior saturação de energia dos quanta. Por causa disso, o fundo gama ganhou a reputação de um fluxo com grande reserva de energia.

Sua influência sobre todos os seres vivos reside nos seguintes aspectos:

Envenenamento e danos às células vivas. Isto se deve ao fato de que a capacidade de penetração da radiação gama é particularmente alta.
Ciclo de ionização. Ao longo do caminho do feixe, as moléculas destruídas por ele começam a ionizar ativamente a próxima porção de moléculas. E assim por diante, ad infinitum.
Transformação celular. As células destruídas desta forma provocam fortes alterações nas suas diversas estruturas. O resultado resultante afeta negativamente o corpo, transformando componentes saudáveis em venenos.
O nascimento de células mutantes que são incapazes de desempenhar as funções funcionais que lhes são atribuídas.

Mas o principal perigo deste tipo de radiação é considerado a falta de um mecanismo especial em humanos destinado à detecção oportuna de tais ondas. Por conta disso, uma pessoa pode receber uma dose letal de radiação e nem perceber de imediato.

Todos os órgãos humanos reagem de maneira diferente às partículas gama. Alguns sistemas funcionam melhor do que outros devido à reduzida sensibilidade individual a ondas tão perigosas.

O pior efeito desse efeito ocorre no sistema hematopoiético. Isto é explicado pelo fato de que é aqui que estão presentes algumas das células que se dividem mais rapidamente no corpo. Também gravemente afetados por tal radiação são:

trato digestivo;
glândulas linfáticas;
órgãos genitais;
folículos capilares;
Estrutura do ADN.

Tendo penetrado na estrutura da cadeia do DNA, os raios desencadeiam o processo de inúmeras mutações, perturbando o mecanismo natural da hereditariedade. Os médicos nem sempre conseguem determinar imediatamente a causa de uma forte deterioração no bem-estar do paciente. Isso acontece devido ao longo período de latência e à capacidade da radiação de acumular efeitos nocivos nas células.

Aplicações da radiação gama

Tendo compreendido o que é a radiação gama, as pessoas começam a se interessar pelo uso de raios perigosos.

Segundo estudos recentes, com a exposição espontânea descontrolada à radiação do espectro gama, as consequências não se fazem sentir logo. Em situações particularmente avançadas, a radiação pode “recuperar” a próxima geração, sem ter consequências visíveis para os pais.

Apesar do perigo comprovado de tais raios, os cientistas ainda continuam a utilizar esta radiação em escala industrial. Sua aplicação é frequentemente encontrada nos seguintes setores:

esterilização de produtos;
processamento de instrumentos e equipamentos médicos;
controle sobre o estado interno de vários produtos;
trabalhos geológicos onde é necessário determinar a profundidade do poço;
pesquisas espaciais, onde é necessário medir distâncias;
cultivo de plantas.

Neste último caso, as mutações das culturas agrícolas permitem utilizá-las para o cultivo em países que inicialmente não estavam adaptados para isso.

Os raios gama são utilizados na medicina no tratamento de diversas doenças oncológicas. O método é chamado de radioterapia. O objetivo é ter o efeito mais forte possível nas células que se dividem especialmente rapidamente. Mas, além da eliminação dessas células prejudiciais ao corpo, as células saudáveis que as acompanham são mortas. Devido a esse efeito colateral, os médicos vêm tentando há muitos anos encontrar medicamentos mais eficazes para combater o câncer.

Mas existem formas de oncologia e sarcomas que não podem ser eliminadas por nenhum outro método conhecido pela ciência. Em seguida, a radioterapia é prescrita para suprimir a atividade das células tumorais patogênicas em um curto espaço de tempo.

Outros usos da radiação

Hoje, a energia da radiação gama foi estudada suficientemente bem para compreender todos os riscos associados. Mas mesmo há cem anos, as pessoas tratavam essa radiação com mais desdém. O seu conhecimento das propriedades da radioatividade era insignificante. Por causa dessa ignorância, muitas pessoas sofriam de doenças desconhecidas pelos médicos da época passada.

Você pode encontrar elementos radioativos em:

esmaltes para cerâmica;
joia;
lembranças antigas.

Algumas “saudações do passado” podem ser perigosas ainda hoje. Isto é especialmente verdadeiro para peças de equipamentos médicos ou militares obsoletos. Eles são encontrados no território de unidades militares e hospitais abandonados.

A sucata radioativa também representa um enorme perigo. Pode representar uma ameaça por si só ou pode ser encontrado em áreas com maior radiação. Para evitar a exposição oculta de itens de sucata encontrados em aterros sanitários, cada item deve ser inspecionado com equipamento especial. Ele pode revelar seu verdadeiro fundo de radiação.

Na sua “forma pura”, a radiação gama representa o maior perigo proveniente das seguintes fontes:

processos no espaço sideral;
experimentos com decaimento de partículas;
transição do núcleo de um elemento com alto teor energético em repouso;
movimento de partículas carregadas num campo magnético;
frenagem de partículas carregadas.

O pioneiro no estudo das partículas gama foi Paul Villard. Este especialista francês na área de pesquisa física começou a falar sobre as propriedades da radiação de raios gama em 1900. Um experimento para estudar as propriedades do rádio o levou a fazer isso.

Como se proteger das radiações nocivas?

Para que a defesa se estabeleça como um bloqueador verdadeiramente eficaz, é necessário abordar sua criação de forma abrangente. A razão para isso é a radiação natural do espectro eletromagnético que envolve constantemente uma pessoa.

Em condições normais, as fontes desses raios são consideradas relativamente inofensivas, pois sua dose é mínima. Mas, além da calmaria no meio ambiente, também ocorrem explosões periódicas de radiação. Os habitantes da Terra estão protegidos das emissões cósmicas pelo afastamento do nosso planeta dos outros. Mas as pessoas não conseguirão se esconder das inúmeras usinas nucleares, porque elas estão distribuídas por toda parte.

O equipamento destas instituições é particularmente perigoso. Os reactores nucleares, bem como vários circuitos tecnológicos, representam uma ameaça para o cidadão comum. Um exemplo notável disto é a tragédia na central nuclear de Chernobyl, cujas consequências ainda estão a surgir.

Para minimizar o impacto da radiação gama no corpo humano em empresas particularmente perigosas, foi introduzido o seu próprio sistema de segurança. Inclui vários pontos principais:

Limite de tempo para permanecer perto de um objeto perigoso. Durante a operação de limpeza na Central Nuclear de Chernobyl, cada síndico teve apenas alguns minutos para realizar uma das muitas etapas do plano global para eliminar as consequências.
Limitação de distância. Se a situação permitir, todos os procedimentos devem ser realizados automaticamente, tanto quanto possível do objeto perigoso.
Disponibilidade de proteção. Este não é apenas um uniforme especial para um trabalhador em uma produção particularmente perigosa, mas também barreiras de proteção adicionais feitas de diferentes materiais.

Materiais com densidade aumentada e número atômico elevado atuam como bloqueadores dessas barreiras. Entre os mais comuns estão:

liderar,
vidro de chumbo,
Liga de aço,
concreto.

placa de chumbo com 1 cm de espessura;
camada de concreto com 5 cm de profundidade;
coluna de água com 10 cm de profundidade.

Tudo junto, isso nos permite reduzir a radiação pela metade. Mas você ainda não conseguirá se livrar dele completamente. Além disso, o chumbo não pode ser usado em ambientes de alta temperatura. Se a sala estiver constantemente em alta temperatura, o chumbo fusível não ajudará no problema. Deve ser substituído por análogos caros:

tungstênio,
tântalo.

Todos os funcionários de empresas onde é mantida alta radiação gama são obrigados a usar roupas de proteção atualizadas regularmente. Contém não apenas enchimento de chumbo, mas também uma base de borracha. Se necessário, o traje é complementado com telas anti-radiação.

Se a radiação cobriu uma grande área do território, é melhor esconder-se imediatamente em um abrigo especial. Se não estiver próximo, você pode usar o porão. Quanto mais espessa for a parede desse porão, menor será a probabilidade de receber uma alta dose de radiação.

Para algumas pessoas, apenas a palavra radiação é assustadora! Notemos desde já que está em todo o lado, existe até o conceito de radiação natural de fundo e isso faz parte da nossa vida! Radiação surgiu muito antes de nosso aparecimento e, até certo ponto, o homem se adaptou.

Como a radiação é medida?

Atividade de radionuclídeos medido em Curies (Ci, Cu) e Becquerels (Bq, Bq). A quantidade de uma substância radioativa geralmente é determinada não por unidades de massa (grama, quilograma, etc.), mas pela atividade dessa substância.

1 Bq = 1 decaimento por segundo
1Ci = 3,7 x 10 10 Bq

Dose absorvida(a quantidade de energia de radiação ionizante absorvida por uma unidade de massa de um objeto físico, por exemplo, tecidos corporais). Gray (Gy) e Rad (rad).

1 Gy = 1 J/kg
1 rad = 0,01 Gy

Taxa de dose(dose recebida por unidade de tempo). Cinza por hora (Gy/h); Sievert por hora (Sv/h); Roentgen por hora (R/h).

1 Gy/h = 1 Sv/h = 100 R/h (beta e gama)
1 µSv/h = 1 µGy/h = 100 µR/h
1 μR/h = 1/1000000 R/h

Dose equivalente(uma unidade de dose absorvida multiplicada por um coeficiente que leva em conta o perigo desigual de diferentes tipos de radiação ionizante.) Sievert (Sv, Sv) e Rem (ber, rem) são o “equivalente biológico dos raios X”.

1 Sv = 1Gy = 1J/kg (beta e gama)
1 µSv = 1/1000000 Sv
1 ber = 0,01 Sv = 10 mSv

Conversão de valores:

1 Zivet (Zv, SV)= 1.000 milisieverts (mSv, mSv) = 1.000.000 microsieverts (uSv, μSv) = 100 ber = 100.000 milirem.

Radiação de fundo segura?

A radiação mais segura para humanosé considerado um nível que não excede 0,2 microsieverts por hora (ou 20 microroentgens por hora), este é o caso quando “a radiação de fundo é normal”. Menos seguro é um nível que não exceda 0,5 µSv/hora.

Não só a força, mas também o tempo de exposição desempenha um papel importante para a saúde humana. Assim, a radiação de menor intensidade, que exerce a sua influência durante um longo período de tempo, pode ser mais perigosa do que a radiação forte, mas de curta duração.

Acúmulo de radiação.

Também existe algo como dose de radiação acumulada. Ao longo da vida, uma pessoa pode acumular 100 – 700 mSv, isso é considerado a norma. (em áreas com maior fundo radioativo: por exemplo, em áreas montanhosas, o nível de radiação acumulada permanecerá nos limites superiores). Se uma pessoa acumula cerca de 3-4 mSv/ano esta dose é considerada média e segura para humanos.

Ressalta-se também que, além do contexto natural, outros fenômenos podem influenciar a vida de uma pessoa. Assim, por exemplo, “exposição forçada”: radiografia dos pulmões, fluorografia - dá até 3 mSv. Uma radiografia feita por um dentista tem 0,2 mSv. Scanners de aeroporto 0,001 mSv por varredura. O voo de avião é de 0,005-0,020 milisieverts por hora, a dose recebida depende do tempo de voo, altitude e assento do passageiro, portanto a dose de radiação é maior na janela. Você também pode receber uma dose de radiação em casa, de fontes aparentemente seguras. A radiação que se acumula em áreas mal ventiladas também contribui significativamente para a irradiação das pessoas.

Tipos de radiação radioativa e sua breve descrição:

Alfa -tem uma leve penetração habilidade (você pode literalmente se proteger com um pedaço de papel), mas as consequências para os tecidos vivos irradiados são as mais terríveis e destrutivas. Tem uma velocidade baixa em comparação com outras radiações ionizantes, igual a20.000 km/s,bem como as distâncias de exposição mais curtas. O maior perigo é o contato direto e a entrada no corpo humano.

Nêutron - consiste em fluxos de nêutrons. Principais fontes; explosões atômicas, reatores nucleares. Causa sérios danos. É possível proteger-se do alto poder de penetração, a radiação de nêutrons, por materiais com alto teor de hidrogênio (possuindo átomos de hidrogênio em sua fórmula química). Geralmente são usados água, parafina e polietileno. Velocidade = 40.000 km/s.

Beta - aparece durante o decaimento dos núcleos dos átomos de elementos radioativos. Passa através de roupas e tecidos parcialmente vivos sem problemas. Ao passar por substâncias mais densas (como o metal), entra em interação ativa com elas, com isso, a maior parte da energia é perdida, sendo transferida para os elementos da substância. Portanto, uma folha de metal de apenas alguns milímetros pode interromper completamente a radiação beta. Pode alcançar 300.000 km/s.

Gama - emitido durante as transições entre estados excitados de núcleos atômicos. Perfura roupas, tecidos vivos e passa por substâncias densas com um pouco mais de dificuldade. A proteção será uma espessura significativa de aço ou concreto. Além disso, o efeito da gama é muito mais fraco (cerca de 100 vezes) do que a radiação beta e dezenas de milhares de vezes a radiação alfa. Cobre distâncias significativas em alta velocidade 300.000 km/s.

Raio X - semelhante ao sgamma, mas tem menos penetração devido ao seu comprimento de onda mais longo.

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A radiação gama representa um perigo bastante sério para o corpo humano e para todos os seres vivos em geral.

São ondas eletromagnéticas de comprimento muito curto e alta velocidade de propagação.

Por que eles são tão perigosos e como você pode se proteger de seus efeitos?

Sobre radiação gama

Todo mundo sabe que os átomos de todas as substâncias contêm um núcleo e elétrons que giram em torno dele. Via de regra, o núcleo é uma formação bastante resistente e difícil de danificar.

Ao mesmo tempo, existem substâncias cujos núcleos são instáveis e, com alguma influência sobre eles, ocorre a radiação de seus componentes. Este processo é denominado radioativo e possui certos componentes, nomeados em homenagem às primeiras letras do alfabeto grego:

radiação gama.

É importante ressaltar que o processo de radiação é dividido em dois tipos dependendo do que exatamente é liberado como resultado.

Tipos:

Fluxo de raios com liberação de partículas - alfa, beta e nêutrons;
Radiação energética – raios X e gama.

A radiação gama é um fluxo de energia na forma de fótons. O processo de separação dos átomos sob a influência da radiação é acompanhado pela formação de novas substâncias. Neste caso, os átomos do produto recém-formado apresentam um estado bastante instável. Gradualmente, com a interação das partículas elementares, o equilíbrio é restaurado. Como resultado, o excesso de energia é liberado na forma de gama.

A capacidade de penetração desse fluxo de raios é muito alta. Pode penetrar na pele, tecidos e roupas. A penetração através do metal será mais difícil. Para bloquear esses raios, é necessária uma parede bastante espessa de aço ou concreto. No entanto, o comprimento de onda da radiação γ é muito pequeno e é inferior a 2·10−10 m, e a sua frequência está na faixa de 3*1019 – 3*1021 Hz.

Partículas gama são fótons com energia bastante alta. Os pesquisadores afirmam que a energia da radiação gama pode exceder 10 5 eV. Além disso, a fronteira entre os raios X e os raios γ está longe de ser nítida.

Fontes:

Vários processos no espaço sideral,
Decaimento de partículas durante experimentos e pesquisas,
A transição do núcleo de um elemento de um estado de alta energia para um estado de repouso ou de menor energia,
O processo de desaceleração de partículas carregadas em um meio ou seu movimento em um campo magnético.

A radiação gama foi descoberta pelo físico francês Paul Villard em 1900 enquanto conduzia pesquisas sobre radiação de rádio.

Por que a radiação gama é perigosa?

A radiação gama é mais perigosa que alfa e beta.

Mecanismo de ação:

Os raios gama são capazes de penetrar através da pele nas células vivas, resultando em danos e maior destruição.
Moléculas danificadas provocam a ionização de novas partículas do mesmo tipo.
O resultado é uma mudança na estrutura da substância. As partículas afetadas começam a se decompor e se transformar em substâncias tóxicas.
Como resultado, novas células são formadas, mas já apresentam certo defeito e, portanto, não conseguem funcionar plenamente.

A radiação gama é perigosa porque essa interação humana com os raios não é sentida por ele de forma alguma. O fato é que cada órgão e sistema do corpo humano reage de maneira diferente aos raios γ. Em primeiro lugar, as células que podem se dividir rapidamente são afetadas.

Sistemas:

Linfático,
Coração,
Digestivo,
Hematopoiético,
Sexual.

Há também um impacto negativo a nível genético. Além disso, essa radiação tende a se acumular no corpo humano. Ao mesmo tempo, a princípio praticamente não aparece.

Onde a radiação gama é usada?

Apesar do impacto negativo, os cientistas também encontraram aspectos positivos. Atualmente, esses raios são utilizados em diversas esferas da vida.

Radiação gama - aplicação:

Em estudos geológicos, eles são usados para determinar o comprimento dos poços.
Esterilização de vários instrumentos médicos.
Usado para monitorar o estado interno de várias coisas.
Simulação precisa de caminhos de naves espaciais.
No cultivo de plantas, é usado para criar novas variedades de plantas daquelas que sofrem mutação sob a influência dos raios.

A radiação de partículas gama encontrou sua aplicação na medicina. É utilizado no tratamento de pacientes com câncer. Este método é denominado “radioterapia” e baseia-se no efeito dos raios nas células que se dividem rapidamente. Como resultado, quando usado corretamente, é possível reduzir o desenvolvimento de células tumorais patológicas. No entanto, este método é geralmente usado quando outros já estão impotentes.

Separadamente, vale a pena mencionar o seu efeito no cérebro humano.

A pesquisa moderna estabeleceu que o cérebro emite impulsos elétricos constantemente. Os cientistas acreditam que a radiação gama ocorre nos momentos em que uma pessoa tem que trabalhar com informações diferentes ao mesmo tempo. Além disso, um pequeno número dessas ondas leva a uma diminuição na capacidade de memória.

Como se proteger da radiação gama

Que tipo de proteção existe e o que você pode fazer para se proteger desses raios nocivos?

No mundo moderno, uma pessoa está cercada por várias radiações de todos os lados. No entanto, as partículas gama do espaço têm impacto mínimo. Mas o que está por aí é muito mais perigoso. Isto aplica-se especialmente às pessoas que trabalham em várias centrais nucleares. Neste caso, a proteção contra a radiação gama consiste na aplicação de determinadas medidas.

Medidas:

Não fique muito tempo em locais com essa radiação. Quanto mais tempo uma pessoa fica exposta a esses raios, mais destruição ocorrerá no corpo.
Você não deve estar onde as fontes de radiação estão localizadas.
Devem ser usadas roupas de proteção. É composto por borracha, plástico com enchimentos de chumbo e seus compostos.

É importante notar que o coeficiente de atenuação da radiação gama depende do material de que é feita a barreira protetora. Por exemplo, o chumbo é considerado o melhor metal devido à sua capacidade de absorver radiação em grandes quantidades. No entanto, derrete a temperaturas bastante baixas, pelo que, em algumas condições, é utilizado um metal mais caro, como o tungsténio ou o tântalo.

Outra forma de se proteger é medir a potência da radiação gama em Watts. Além disso, a potência também é medida em sieverts e roentgens.

A taxa de radiação gama não deve exceder 0,5 microsieverts por hora. No entanto, é melhor que este valor não seja superior a 0,2 microsieverts por hora.

Para medir a radiação gama, é usado um dispositivo especial - um dosímetro. Existem muitos desses dispositivos. Um dispositivo como o “dosímetro de radiação gama dkg 07d drozd” é frequentemente usado. Ele foi projetado para medição rápida e de alta qualidade de radiação gama e raios X.

Tal dispositivo possui dois canais independentes que podem medir MED e Dose Equivalente. O DER da radiação gama é a potência de dosagem equivalente, ou seja, a quantidade de energia que uma substância absorve por unidade de tempo, levando em consideração o efeito que os raios exercem no corpo humano. Existem também certos padrões para este indicador que devem ser levados em consideração.

A radiação pode afetar negativamente o corpo humano, mas até mesmo encontrou aplicação em algumas áreas da vida.

Vídeo: radiação gama

- preparar o dosímetro para operação conforme descrição fornecida com o aparelho;
- colocar o detector no local de medição (ao medir no local, o detector é colocado a uma altura de 1 m);
- faça leituras do dispositivo e anote-as na tabela.

Medição do nível de contaminação radioativa no corpo de animais, máquinas, roupas e equipamentos:

- selecionar um local para medições a uma distância de 15-20 m dos edifícios pecuários;
- utilizar o dispositivo DP-5 para determinar o fundo no local selecionado (Df);
- medir a taxa de dose de radiação gama criada por substâncias radioativas na superfície do corpo do animal (D meas) colocando o detector do dispositivo DP-5 a uma distância de 1-1,5 cm da superfície do corpo do animal (tela na posição “G”);
- ao constatar a contaminação radioativa da pele dos animais, examinar toda a superfície do corpo, prestando especial atenção aos locais de maior probabilidade de contaminação (membros, cauda, dorso);
- a contaminação de máquinas e equipamentos é verificada principalmente nos locais com os quais as pessoas entram em contato durante o trabalho. As roupas e equipamentos de proteção são examinados desdobrados, são encontrados os locais de maior contaminação;
- calcular a dose de radiação criada pela superfície do objeto medido usando a fórmula:

D ob = D medida. ? Df/K,

Onde, Dob é a dose de radiação criada pela superfície do objeto sendo examinado, mR/h; D meas - dose de radiação criada pela superfície do objeto junto com o fundo, mR/h; Df - fundo gama, mR/h; K é um coeficiente que leva em consideração o efeito de blindagem de um objeto (para a superfície do corpo dos animais é 1,2; para veículos e máquinas agrícolas - 1,5; para equipamentos de proteção individual, recipientes de alimentos e despensas - 1,0).

A quantidade de contaminação radioativa obtida desta forma é comparada com o padrão permitido e conclui-se sobre a necessidade de descontaminação.

A presença de substâncias radioativas no interior do corpo do animal é determinada por duas medições: com a janela detectora do radiômetro DP-5 fechada e aberta. Se as leituras do dispositivo com a janela do detector fechada e aberta forem iguais, a superfície examinada não está contaminada com substâncias radioativas. A radiação gama passa pela superfície em estudo do outro lado (ou dos tecidos internos do corpo). Se as leituras forem mais altas quando a janela do detector estiver aberta do que quando estiver fechada, a superfície do corpo está contaminada com substâncias radioativas.

O objetivo do controle operacional da radiação de entrada é evitar a produção de matérias-primas, cuja utilização pode levar à superação dos níveis permitidos de césio-137 e estrôncio-90 em produtos alimentícios estabelecidos por normas e regulamentos sanitários.

Os objetos de controle de entrada são bovinos vivos e todos os tipos de carne crua. O procedimento para a realização da monitorização operacional da radiação da carne crua e da pecuária é estabelecido tendo em conta a situação radiológica que se desenvolveu no território de origem e é efectuado sob a forma de monitorização contínua e selectiva.

O controle radiológico operacional contínuo é realizado no exame de carne crua e gado produzido em áreas sujeitas a contaminação radioativa ou suspeita de contaminação radioativa. O controle de amostragem é realizado durante o estudo de carne crua e gado produzido em áreas que não foram submetidas a contaminação radioativa e não são suspeitas de contaminação radioativa, a fim de confirmar a segurança radiológica e a uniformidade de lotes de carne crua e gado (neste caso, a amostra é de até 30% do volume do lote controlado).

Caso seja detectada carne crua ou gado com teor de radionuclídeos acima dos níveis de controle (CL), procede-se ao controle radiológico operacional contínuo ou laboratorial completo.

O monitoramento da radiação da carne crua e do gado é realizado avaliando a conformidade dos resultados das medições da atividade específica do césio-137 no objeto controlado com os “Níveis de controle”, não excedendo o que nos permite garantir a conformidade dos produtos controlados com requisitos de segurança contra radiação sem medição de estrôncio-90:

(Q/H) Cs-137 + (Q/H) Sr-90 ? 1, onde

Q - atividade específica de césio-137 e estrôncio-90 no objeto controlado;

N - padrões específicos de atividade para césio-137 e estrôncio-90, estabelecidos pelas normas e regulamentos vigentes para carne crua.

Se os valores medidos da atividade específica do césio-137 excederem os valores de CE, então:

Para a conclusão final, a carne crua é enviada aos laboratórios estaduais, onde é realizado um exame radiológico completo por métodos radioquímicos e espectrométricos;

os animais são devolvidos para engorda adicional usando “ração limpa” e (ou) medicamentos que reduzem a transferência de radionuclídeos para o corpo dos animais.

Para todos os tipos de carne crua e gado produzidos em áreas “limpas” afetadas pela contaminação radioativa e sujeitas a controle de radiação em fábricas e fazendas de processamento de carne, foram introduzidos quatro níveis de controle:

KU 1 = 100 Bq/kg- para animais de criação e carne crua com tecido ósseo;

KU 2 = 150 Bq/kg- para carne crua, sem tecido ósseo e subprodutos;

KU 3 = 160 Bq/kg- para o gado criado na região de Bryansk, que mais sofreu com o acidente de Chernobyl (após o abate, o tecido ósseo destes animais está sujeito a controlo laboratorial obrigatório quanto ao teor de estrôncio-90).

KU 4 = 180 Bq/kg- para espécies comerciais e outras espécies de animais.

A avaliação da conformidade dos resultados das medições da atividade específica do césio-137 com os requisitos de segurança radiológica é realizada de acordo com o critério de não ultrapassar o limite permitido.

O resultado da medição da atividade específica Q do radionuclídeo de césio-137 é o valor medido Q meas. e intervalo de erro?Q.

Se acontecer que Q mede.< ?Q, то принимается, что Q изм. = 0, и область возможных значений Q характеризуется соотношением Q ? ?Q.

As matérias-primas atendem aos requisitos de segurança radiológica se, de acordo com o critério de não ultrapassar o limite permitido, atenderem ao requisito: (Q ± ?Q) ? KU. Essas matérias-primas entram em produção sem restrições.

As matérias-primas não atendem aos requisitos de segurança contra radiação se (Q + ?Q) > KU. As matérias-primas podem ser reconhecidas como não cumprindo os requisitos de segurança radiológica de acordo com o critério de não exceder a CE, se?Q ? KU/2. Neste caso, os testes devem ser realizados em laboratório de controle de radiação de acordo com os requisitos do MUK 2.6.717-98 para produtos alimentícios.

Medindo. Para determinar a atividade específica do césio-137 em carnes cruas e animais, é permitida a utilização de dispositivos que atendam aos requisitos de equipamentos de monitoramento de radiação constantes do Cadastro Estadual e da lista de equipamentos dos laboratórios veterinários estaduais.

Uma condição necessária para a adequação dos instrumentos de medição para monitoramento operacional da atividade específica do césio-137 é:

- a capacidade de medir a atividade específica do césio-137 na carne crua ou no corpo de animais sem preparar amostras de contagem;
- garantir que o erro de medição de uma amostra de “atividade zero” não seja superior a?Q ? KU/3 para um tempo de medição de 100 segundos a uma taxa de dose equivalente de radiação gama no local de medição de até 0,2 μSv/hora.

A especificidade dos objetos de controle medidos determina requisitos especiais para a escolha da geometria de medição e para a segurança.

A medição de carcaças, laterais, quartos ou blocos de carne formados a partir do tecido muscular de um animal é realizada pelo contato direto do detector com o objeto medido sem amostragem. Para evitar a contaminação do detector, ele é colocado em uma capa protetora de polietileno. A utilização da mesma tampa é permitida na medição de apenas um lote de matéria-prima. Ao medir cortes, miudezas e aves, os objetos medidos são colocados em paletes, caixas ou outros tipos de recipientes para criar blocos profundos de carne? 30 cm. Assim, ao medir carcaças de suínos ou pequenos animais, os objetos medidos devem ser colocados em forma de pés com profundidade total “ao longo da carne”? 30 cm Da mesma forma, forneça a profundidade necessária ao medir os alojamentos do gado.

Ao medir bovinos vivos, meias carcaças e quartos traseiros, o detector é colocado na área do grupo muscular posterofemoral, ao nível da articulação do joelho entre o fêmur e a tíbia; ao medir os quartos anteriores, o detector é colocado na região da omoplata; Na medição de carcaças, meias carcaças e quartos traseiros, o detector é colocado na área do grupo muscular glúteo à esquerda ou direita da coluna, entre a coluna, o fêmur e o sacro.