De que metal é feito o bule? Qual chaleira escolher para fogão a gás. Bules de ferro fundido Iwachu

Provavelmente não há item na cozinha mais importante do que um bule de chá. ebulição água potável . Afinal homem moderno Não consigo imaginar como você pode acordar de manhã cedo e não beber uma xícara do seu chá ou café preferido. As tradicionais chaleiras esmaltadas e metálicas, que precisam ser aquecidas no fogão, estão fora de moda. Chaleiras elétricas tomaram seu lugar.

Vantagens bules da moda muito, não precisam de fogão, desde que não acabe a luz. As chaleiras elétricas não precisam ser controladas; elas desligam sozinhas. Eles fervem em questão de minutos, ao contrário das chaleiras comuns, que precisam ser aquecidas por muito tempo. Porém, a qualidade da água potável, que serve para fazer chá, café e outras bebidas, não depende desses indicadores da chaleira elétrica.

A principal coisa em escolhendo uma chaleira para que haja água nele bom para a saúde aqueles que bebem dele. A qualidade da bebida depende a escolha certaágua, chá ou café, mas um papel importante também é desempenhado pelo material de que a própria chaleira é feita. Muitas pessoas compram chaleiras elétricas de plástico baratas no mercado e ficam desapontadas depois de apenas alguns usos porque é simplesmente impossível beber água da chaleira. A água dá cheiro desagradável plástico, e o gosto da água causa náusea e nojo.

Livre-se desses propriedades desagradáveis ​​​​da chaleira Geralmente não funciona, por isso não recomendamos comprá-los para economizar dinheiro. A presença de gosto de plástico na água indica a baixa qualidade do material corporal, a partir do qual substâncias nocivas são liberadas na água quando aquecida. produtos químicos. Você pode comprar uma chaleira elétrica de plástico de um fabricante conhecido em uma loja especializada e, nesse caso, custará muito mais.

Famoso fabricantes não será capaz de produzir produtos que não atendam aos padrões estabelecidos. Eles não serão autorizados a fazer isso pelas autoridades que os controlam. Apesar do desempenho lindo design e comodidade, as chaleiras de plástico devem ser trocadas após dois anos de operação; após esse período, o corpo de plástico da chaleira se desgasta e até o plástico da mais alta qualidade começa a se liberar na água; substâncias nocivas.

Bules com metal corpo parecer mais moderno bules de plástico. Mais frequentemente caixa metálica bule é feito de aço inoxidável, mas também existem os de alumínio. O corpo de alumínio da chaleira não é adequado para ferver água potável, uma vez que o alumínio reage mesmo com água fria e forma compostos prejudiciais à saúde. E as chaleiras de aço inoxidável são mais seguras para a saúde.

Afinal, aço inoxidável não reage com componentes da água quando aquecido. No entanto, não confunda chaleiras de aço inoxidável com chaleiras de plástico com uma camada externa de metal. O corpo dos bules de aço inoxidável fica muito quente e você pode até se queimar. Eles são caros, mas podem falhar rapidamente. O fato é que nas chaleiras de aço inoxidável o indicador de enchimento da chaleira é feito de plástico. O plástico e o metal expandem-se de forma diferente quando aquecidos, o que faz com que a chaleira vaze após algum tempo.

O mais ecologicamente correto bules de vidro e cerâmica são bons para a saúde. Vidro material inerte, que não reage com a água. A água fervida em uma chaleira de vidro tem excelente sabor e qualidade. Os bules de vidro e cerâmica ficam bem em qualquer cozinha, mas são frágeis e podem quebrar rapidamente. Por serem bastante caros, requerem manuseio e cuidados muito cuidadosos.

Grande hoje popularidade ganharam bules térmicos ou termopotes, que possuem frasco interno de aço inoxidável ou vidro e corpo de plástico. Nos termopotes, a água aquece rapidamente e permanece quente por muito tempo. A única desvantagem da chaleira e da garrafa térmica é o alto custo. As panelas térmicas lembram um samovar no que diz respeito à comodidade de servir o chá. A água flui deles em um jato fino automaticamente após pressionar o botão.

Para quem não tem oportunidade comprar bules caros e seguros para a saúde, aconselhamos que você não esqueça que hoje você pode encontrar facilmente à venda bules esmaltados antigos e testados pelo tempo. Ao contrário dos elétricos, eles não consomem energia, bastando colocá-los no fogo do fogão. Além disso, são absolutamente inofensivos à saúde humana e são excelentes para ferver água potável para qualquer necessidade. Mas você deve usá-lo somente se você superfície interna não há rachaduras ou lascas. Se houver o menor dano ao esmalte, substitua a chaleira por uma nova.

Água, fervido em qualquer chaleira, não será útil se for fervido repetidamente. A água restante da chaleira após a fervura deve ser drenada uma vez, pois após a fervura em água dura aumenta a concentração de sais que, ao entrarem no corpo, podem se acumular na forma de pedras e toxinas.

De grande importância para saúde e falta de calcário nas chaleiras. A incrustação deteriora a qualidade da água e faz com que ela fique turva. Portanto, certifique-se de descalcificar regularmente a sua chaleira. por meios especiais, e na sua ausência, você pode limpar a chaleira com a seguinte solução: adicione 1 colher de chá a 1 litro de água ácido cítrico e refrigerante. Despeje a solução em uma chaleira, ferva e deixe durante a noite. De manhã, despeje a solução e enxágue a chaleira com água limpa.

Os bules são diferentes. Eles diferem entre si não apenas aparência e poder, mas também o material de fabricação. Vamos dar uma olhada em qual material é melhor e dar conselhos na escolha.

Hoje, os fabricantes podem nos apresentar bules feitos de três materiais:

1. Plástico;
2. Metal;
3. Vidro.

Vamos descobrir qual é melhor ou pior.

Plástico

Normalmente, ao escolher uma chaleira, a pessoa escolhe modelos de plástico, dando preferência ao que parece melhor. Isso está completamente errado e não deve ser feito. Não faz muito tempo redes de varejo Na Ucrânia, foram multados em milhões de hryvnias por venderem bules que envenenaram os clientes. Eles eram lindos, mas durante o processo de fervura da água, substâncias nocivas foram liberadas do plástico. Os usuários podem até sofrer de diversas doenças causadas por essas substâncias.

É melhor não comprar bules de plástico, mas se você não tiver muita escolha, saiba que existem dois tipos de plástico:

1. Polipropileno. Esta chaleira está marcada com “PP”. Quando aquecido a 200 C, o plástico libera formaldeído, que entra na água e ali permanece. Isso é muito prejudicial à saúde do corpo. Se a marcação não estiver indicada (isso acontece), então é possível distinguir uma chaleira de polipropileno até pela aparência: as juntas são ásperas, o material é “barato” visualmente, há um cheiro característico de plástico.
2. Policarbonato. É de maior qualidade e material duro, parece muito melhor visualmente e não cheira. Os modelos de policarbonato são mais caros, mas causam muito menos danos que o policarbonato. Dos dois males, é melhor escolher o menor - o policarbonato.

Bules de metal

Esses modelos são mais resistentes e esteticamente mais agradáveis ​​(nem sempre). Existem modelos de alumínio e chaleiras de aço inoxidável. O alumínio, quando fervido, libera óxido de ferro, que entra na água. O conteúdo de óxido de ferro na água é prejudicial aos seres humanos e está repleto de doenças. Portanto, não é recomendado o uso de modelos de alumínio. É melhor prestar atenção aos bules de aço inoxidável.

O aço inoxidável não libera óxido de ferro quando a água é fervida, portanto este material é inofensivo, mas somente se a água não for mantida no recipiente por mais de 1 dia. No dia seguinte, o teor de óxido de ferro na água pode aumentar.

Material: vidro

Vidro – ambiental material puro, então os bules feitos com esse material são os mais úteis. No entanto elemento de aquecimento metálico aqui (assim como em qualquer outro lugar).

Mas as desvantagens de tais modelos são óbvias: são frágeis. Se tal chaleira cair no chão, ela se quebrará em pequenos pedaços. Quanto ao caso, o vidro pode ficar muito quente, pois isola mal o calor. Durante a operação, não toque nele, caso contrário você poderá se queimar.

Qualidades de sabor

O material do bule afeta a qualidade do chá. Pesquisas foram realizadas para confirmar esse fato. Todos os provadores insistiram unanimemente que o chá preparado com água de um bule de lenço não deveria ser bebido. Ele tem cheiro específico e uma acidez atípica ao produto. Esta é apenas uma tradução de chá.

Chá com água de modelo metálico Tem sabor e cheiro mais agradáveis, mas você ainda sente características de sabor atípicas, mas o chá com água em modelo de copo é simplesmente perfeito. Isso é o que dizem os críticos profissionais de sua área.

Uma chaleira é um item necessário utensílios de cozinha, que está em todas as casas. Com efeito, as noites em família, as festas ou os lanches no trabalho são muitas vezes acompanhados de um agradável chá. EM mundo moderno Todos mais pessoas prefere usar aparelhos elétricos para aquecer água, o que acelera significativamente o cozimento bebida aromática. Mas ainda assim muitos continuam a usar chaleira normal, que é aquecido com fogão a gás.

Critérios básicos para escolher uma chaleira

Existem muitos modelos à venda hoje eletrodomésticos, variando em forma, design, volume e feito de diversos materiais.

Antes faça um delicioso chá, deve-se lembrar que água quente, que está localizado dentro da embarcação, sempre interagirá com suas paredes. E para que não perca o sabor, e para que a bebida fique cheirosa e azeda, é muito importante escolher uma boa chaleira para o fogão, feita de material de qualidade. Portanto, é preciso levar a sério a compra de panelas, levando em consideração as características do modelo que você gosta, seu tamanho, aparência, bem como o custo do eletrodoméstico.

• Deslocamento. Em primeiro lugar, você precisa decidir qual volume um determinado modelo deve ter. Para uma família pequena, você pode escolher uma chaleira com capacidade de até 2 litros, e para grande quantidade Para as pessoas da casa, são adequados pratos concebidos para 3-4 litros.
• Material. É muito importante decidir do que será feito o seu ajudante de cozinha. Oferta dos fabricantes ampla escolha bules de aço inoxidável, além de cerâmica, vidro e metal. Cada um deles é conveniente à sua maneira e possui certas propriedades de aquecimento de água.
• Caneta. Como o eletrodoméstico costuma estar quente, ele precisa ter um cabo confiável. Pode ser de plástico ou madeira, o principal é que o aparelho seja confortável de usar e não queime as mãos ao tocá-lo.
• Detalhes adicionais. Se você precisa de uma panela com apito, vale a pena encontrar opção de qualidade, pois nessas chaleiras o apito não só informa sobre a fervura da água, mas também desempenha uma função importante. Modelos modernos estão equipados com uma válvula especial que permite fechar a bica do aparelho, para que as suas mãos fiquem protegidas de queimaduras de vapor.
• Tamanho. Recomenda-se selecionar os tachos em função do tamanho do fogão e dos seus queimadores. Não se esqueça que um pequeno ajudante de cozinha pode ficar muito quente em queimadores grandes e o seu revestimento será danificado pelo fogo. Por outro lado, a água em uma chaleira grande aquece muito lentamente em um fogão pequeno.
• Projeto. Antes de comprar, examine cuidadosamente o aparelho para determinar se ele é adequado para seu uso. Para isso, segure o produto nas mãos, verifique o conforto da alça, se a tampa fecha bem, bem como a estabilidade do modelo selecionado.
• Projeto. Também desempenha um papel importante para os compradores, pois todos desejam ter não só um ambiente confortável, mas também lindos pratos. É aconselhável que o ajudante de cozinha combine perfeitamente com o interior da sua cozinha. Dependendo disso e focando no seu gosto, experimente escolher uma chaleira forma interessante e cor adequada.

Na hora de escolher um eletrodoméstico, é preciso lembrar que os modelos são muito baratos, apesar design atraente E preço acessível, pode ser feito de material de péssima qualidade e tem um design inconveniente. É possível que a água desses produtos não permaneça fresca por muito tempo, o que afetará o sabor do chá ou do café, cujo consumo pode prejudicar a saúde. Portanto, é melhor comprar pratos de fabricantes famosos quem pode garantir a qualidade de seus produtos.

Características de pratos feitos de diferentes materiais

Para garantir que a chaleira funcione sempre bem, seja fácil de usar e agrade aos olhos pela aparência, é necessário adquiri-la de um material que atenda às suas necessidades. Todos os produtos podem diferir no método de operação, cuidados e outros indicadores. Portanto, antes de comprar, você precisa se familiarizar com os eletrodomésticos existentes e depois escolher o mais adequado. modelo adequado para você mesmo.

Este eletrodoméstico é feito de plástico e vidro durável, resistente a altas temperaturas, por isso é ótimo para aquecer no fogo. Normalmente, esses produtos têm design elegante e consistem em um corpo principal no qual a água é derramada, alça de plástico e tampas.

Uma chaleira de vidro para fogão a gás é muito cómoda durante a utilização porque, graças às paredes transparentes, é sempre possível ver o nível da água e controlar o processo de fervura. O produto também é muito fácil de limpar, não se forma incrustações em seu interior e a sujeira não gruda na superfície externa.

Uma desvantagem significativa deste modelo é que o dispositivo pode ser facilmente quebrado. Além disso, o recipiente pode rachar devido a aquecimento inadequado, resfriamento rápido após fervura ou golpe forte. Devido à sua fragilidade, tais produtos não são particularmente populares entre os compradores, mas devido à sua aparência original, bule de vidro cabe perfeitamente no interior de qualquer cozinha.

Dispositivo de aquecimento de água esmaltado

Em muitas casas dos nossos compatriotas é possível ver pratos com superfície esmaltada. São todos os tipos de potes, canecas, pratos e, claro, um bule de chá. Hoje, os dispositivos de aquecimento de água são diferentes vários tamanhos, bela vista e cores para todos os gostos.

Chaleiras esmaltadas para fogões a gás são feitas de muito material durável- aço, sobre o qual é aplicada uma camada de esmalte. A superfície do recipiente é altamente durável; esses pratos praticamente não estão sujeitos a diversas deformações e lascas. Também é amigo do ambiente e, portanto, a água dessa chaleira será sempre saborosa e fresca. O cabo do aparelho é feito de madeira; geralmente tem formato original e cor viva.

Para que esses pratos durem o máximo possível, é necessário utilizá-los corretamente e cuidar prontamente das superfícies internas e externas. Para isso, é necessário evitar mudanças bruscas de temperatura, pois isso pode afetar negativamente a qualidade do esmalte. E no cuidado do produto não é recomendado o uso de agentes de limpeza agressivos.

Bule de cerâmica

Os pratos de cerâmica parecem decentes e são bastante caros. É feito de acordo tecnologia especial feito de cerâmica de vidro ou faiança à prova de fogo. Esses produtos são geralmente equipados com paredes grossas, por isso possuem peso pesado, o que não é totalmente conveniente de usar. Água em pratos de cerâmica ferve lentamente, mas permanece quente por mais tempo.

A vantagem dos produtos feitos com esse material é que eles são ecologicamente corretos e totalmente seguros, não absorvem odores estranhos e não alteram o sabor da água. Esses pratos chamam a atenção, têm um aspecto esteticamente muito agradável e por isso são perfeitamente capazes de animar e decorar o espaço da cozinha.

Produto de aço inoxidável

As mais populares são as chaleiras de aço inoxidável para fogões a gás. Os usuários observam que esses produtos são práticos, fáceis de usar, leves e também têm uma aparência original e moderna.

A água nesses recipientes não adquire sabores estranhos, mas permanece limpa e fresca por vários dias. Os produtos de aço inoxidável são altamente resistentes ao fogo e não estão expostos a mudanças de temperatura. Portanto, os bules de metal podem servir por bastante tempo, mantendo sempre uma aparência atraente.

Classificação das melhores chaleiras para fogão a gás

Graças à variedade de eletrodomésticos apresentados, você pode adquirir com sucesso uma chaleira original e de alta qualidade com base em suas preferências. Mas vale destacar uma série de produtos que se comprovaram no mercado e são muito procurados pelos clientes. Isso inclui os seguintes modelos:

1. Tefal C7921014. Pratos marca famosa A Tefal é famosa pela sua excelente qualidade e aparência elegante. O corpo desta chaleira é feito de aço inoxidável classe alta, tornando o produto muito confiável, durável e praticamente não sujeito a influências externas. O volume do aparelho é de 2,5 litros. Superfície externa A embarcação tem acabamento cinza claro fosco. A tampa abre facilmente usando uma alavanca especial. A chaleira está equipada com um apito que avisa o fim da fervura.
2. Vinzer Symphonia 89003. O produto da empresa suíça VINZER também é feito de aço inoxidável. O auxiliar de cozinha tem capacidade para 2,5 litros e fundo duplo, podendo também ser aquecido no tipos diferentes fogões: gás, vitrocerâmico, elétrico, indução. Graças ao seu design exclusivo, a chaleira aquece de maneira uniforme e rápida e após alguns minutos a água nela contida começa a ferver. O corpo do aparelho é brilhante, na cor prata, a alça é fixada em um dos lados e tem formato curvo. Na bica existe um apito que pode ser aberto através de um botão especial.
3. Mayer&Boch 23855. Chaleira esmaltada com apito, fabricada em aço carbono. O modelo tem volume de 3,5 litros. A alça é feita de termoplástico, na qual existe um mecanismo projetado para controlar o apito. O corpo do aparelho tem formato regular, decorado com padrões florais brilhantes. Aquece rapidamente e pode reter o calor por muito tempo. O produto destina-se a ser lavado na máquina de lavar louça.
4. Mayer&Boch 27501. O eletrodoméstico é feito de aço de alta qualidade e revestido com revestimento interno e fora esmalte. A chaleira tem visual clássico, tem capacidade para 5 litros e pode ser usada em qualquer fogão. O cabo é feito de cerâmica, a superfície do recipiente é lisa, cor clara, tem um padrão floral. O modelo parece bastante original e ficará ótimo em um jantar ou mesa festiva durante a ingestão do chá.
5. Kelli KL-3004. A chaleira é feita de vidro à prova de fogo, com volume de 2,2 litros. O modelo parece bastante interessante devido ao formato incomum do corpo, possui alça plástica dobrável e filtro de água. As desvantagens do eletrodoméstico incluem baixa resistência ao calor - até 170 graus.
6. Rosenberg RGL-250004-M. Produto de vidro para fogão a gás com capacidade de 0,8 litros. A chaleira foi projetada para uma família pequena, não causa problemas durante o funcionamento e é fácil de limpar. Esse tipo de panela é resistente ao calor até 145 graus e tem um preço acessível.

Para adquirir um produto adequado, você precisa se concentrar não apenas no nome da marca, mas também estudar cuidadosamente do que ele é feito. aparelho de cozinha. Vale lembrar que o aroma e o sabor de qualquer bebida dependerão diretamente disso.

Existem mais alguns pontos a serem considerados antes de comprar uma chaleira:

• A taxa de fervura da água é sempre determinada pelo material de que a chaleira é feita. A maneira mais rápida de lidar com isso são os produtos de aço inoxidável, que são bastante práticos, funcionais e têm um preço razoável.
• Os bules feitos de vidro ou cerâmica parecem muito impressionantes, mas devido ao seu baixo coeficiente de condutividade térmica, suas paredes muitas vezes ficam finas durante o processo de fabricação. Portanto, estes produtos são bastante frágeis.
• Para um fogão a gás, uma chaleira com forma clássica. Esses modelos são muito mais convenientes de usar e estão melhor sujeitos a aquecimento uniforme.

Dicas simples ajudarão você a escolher auxiliar de cozinha, e em breve um lindo e original bule feito de material de alta qualidade aparecerá na sua cozinha. E a comunicação com a família, amigos ou momentos de descontração serão certamente acompanhados de um agradável chá.

Atenção, somente HOJE!

A vantagem óbvia das chaleiras comuns, nas quais a água é fervida no fogão, é o seu baixo preço. Esmaltado chaleira , que você compra por um preço relativamente baixo, durará pelo menos dois a três anos. As chaleiras de aço inoxidável são mais caras, mas se você comprar um produto de altíssima qualidade, você o usará por mais de dez anos. Portanto, se você é tradicionalista e prefere comprar uma chaleira comum, só falta escolher qual:

Bules esmaltados

Esmaltado feito de ferro fundido, alumínio ou algum outro metal, que é então coberto com várias camadas de esmalte. Protege o metal da corrosão e oxidação em contato com os produtos. Este produto dura de 5 a 7 anos com uso frequente. Ao escolher um bule esmaltado, considere cuidadosamente se o esmalte está aplicado uniformemente e se há rachaduras ou lascas nele. Afinal, se o esmalte rachar, o bule não poderá mais ser usado, pois partículas de esmalte podem entrar no chá.

Bules de aço inoxidável

Bules de aço inoxidável Fervem rapidamente, duram muito e são fáceis de limpar. Esses bules são feitos de uma liga de cromo e níquel, da qual também são feitos bisturis e outras coisas. instrumentos médicos. O fundo dessas chaleiras é predominantemente mais espesso, devido ao qual o calor é distribuído uniformemente por elas e retido por muito tempo. No entanto, não é fácil comprar de nós “aço inoxidável” verdadeiramente de alta qualidade: existem muitas falsificações chinesas e turcas no mercado feitas de metal barato, muitas vezes de composição desconhecida, que pode até ser perigosa para a saúde. Ao comprar panelas de aço inoxidável, preste atenção à presença de certificados estaduais de qualidade para este produto.

Chaleiras de alumínio

Chaleiras de alumínio leve e barato. A água ferve neles mais rápido do que em qualquer outro. Muitos desses produtos são equipados com um apito, que sinaliza a hora de retirar a chaleira do fogão. Ao escolher essa chaleira, certifique-se de que não haja marcas nas paredes e no fundo.

E ainda, de que material você deve comprar um bule?

Eu recomendo comprar chaleira de aço inoxidável . Esses bules são muito menos tóxicos e cancerígenos do que os bules de alumínio e plástico. E isso, na minha opinião, é uma das coisas mais importantes a se prestar atenção na hora de escolher uma chaleira.