Dispositivo de ventilação competente na adega - teoria e prática. Exaustor na adega: como fazer a ventilação corretamente com as próprias mãos Sistema de ventilação natural

A ventilação da adega deve ser o mais eficiente possível. Todo proprietário de uma casa particular, especialmente aqueles que moram na vila, pensa em como fazer isso.

Apenas o fornecimento e a ventilação de exaustão devidamente equipados no armazenamento subterrâneo de um edifício privado permitirão que você mantenha uma colheita recém-colhida por um longo período de tempo.

Se você não cuidar do sistema de ventilação no porão em tempo hábil, apenas uma foto permanecerá como memória das frutas e legumes armazenados lá.

Esse sistema é necessário para criar um ambiente confortável para armazenar as colheitas e manter constantemente a temperatura e a umidade necessárias.

Ao organizá-lo, é necessário levar em consideração muitos fatores e calcular e fazer tudo corretamente.

Não há nada complicado aqui, o que significa que a ventilação da adega com as próprias mãos, com o material e as ferramentas necessárias, pode ser organizada por todos.

Características dos sistemas de ventilação

Qualquer ventilação na adega sob a casa só pode ser de dois tipos, a saber: natural e mista.

Ambos os esquemas de ventilação (se forem feitos corretamente) permitem que você armazene as colheitas recém-colhidas por um longo tempo.

Antes de começar a instalar o sistema de ventilação na adega, você deve fazer os cálculos apropriados.

Primeiro, será necessário calcular a área do espaço e a seção transversal necessária do duto de ventilação. Para fazer isso, você terá que usar algumas fórmulas especiais.

Como regra, para cada metro quadrado da adega, a seção transversal necessária do duto deve ser de pelo menos 25 centímetros quadrados.

Além disso, não será supérfluo conhecer o fluxo de ar.

Deve-se lembrar que a ventilação excessiva do espaço da adega pode afetar negativamente a cultura ali armazenada, portanto, a entrada e saída de ar deve ser feita dentro de parâmetros aceitáveis.

Além disso, o dispositivo de ventilação para a adega de uma casa particular pressupõe a presença de uma boa impermeabilização.

Além disso, no caso em que a adega é parte integrante de toda a casa e é pequena em tamanho, seria aconselhável que o sistema de alimentação e exaustão fosse equipado diretamente no porão da fundação.

O vídeo abaixo mostra como fazer a ventilação da adega com as próprias mãos.

Em tal adega, devem ser feitas aberturas especiais que, quando a temperatura cai do lado de fora, são fechadas com panos para proteger contra umidade excessiva.

Caso a adega ocupe uma área grande e tenha tetos suficientemente altos, as aberturas por si só não serão suficientes para garantir a circulação normal do ar durante todo o ano.

É necessário fornecer ventilação natural da adega, o que criará um microclima ideal na sala.

Fazer um sistema tão natural com suas próprias mãos é bastante simples. Seu princípio de funcionamento é baseado principalmente na diferença de temperatura no porão e na rua.

Para isso, é necessário apenas montar dutos de alimentação e exaustão, que garantirão uma troca de ar eficiente no porão.

Você pode ver esse sistema de ventilação no porão em operação no vídeo.

Dispositivo de ventilação natural

Fazer essa ventilação é bastante simples e rápido. Para o trabalho, você precisará de dois pedaços de tubo de PVC do comprimento apropriado com uma seção transversal que deve ser calculada corretamente.

Eles serão necessários para fazer canais de abastecimento e exaustão no próprio porão. Um pedaço de tubo de plástico deve ser montado a uma altura de cerca de meio metro do solo.

Funcionará como um canal de abastecimento.

O segundo pedaço de tubo é instalado na extremidade oposta da adega sob o teto superior. Este será um extrato.

Este esquema de ventilação de suprimento e exaustão proporcionará a circulação necessária de massas de ar em todo o espaço.

Vale ressaltar que os tubos de amianto não podem ser usados ​​para esses fins, pois isso pode afetar negativamente a saúde.

Também é possível equipar dutos de ar na forma de canais quadrados. Isso exigirá placas aplainadas, cuja espessura deve ser de pelo menos quarenta milímetros.

Eles precisam se encaixar o mais firmemente possível um ao outro. Ao instalar tal sistema, é necessário que seu lado de alimentação seja um pouco mais alto que o de exaustão.

Para evitar a formação de condensado em tal sistema, é imperativo isolar sua parte de exaustão.

Além disso, cada canal separadamente deve ser protegido com uma malha especial da penetração no interior de roedores.

Para regular o fluxo de ar de entrada, se necessário, um amortecedor deve ser montado no lado da alimentação. Você pode ver esse sistema em operação nas fotos e vídeos apresentados.

Dispositivo de ventilação forçada

No verão, principalmente quando há calor intenso do lado de fora da janela, a ventilação natural do porão de uma casa particular pode perder sua eficácia.

Nesse caso, a saída da situação pode ser a disposição de uma ventilação de exaustão de fluxo do tipo forçado.

O esquema de seu dispositivo é um pouco mais complicado do que o esquema de ventilação do tipo natural, no entanto, todos podem lidar com a tarefa de instalá-lo por conta própria.

Antes de equipar a ventilação em uma adega do tipo forçado, você deve fazer todos os cálculos necessários, elaborar um plano de trabalho em fases e preparar o material e as ferramentas necessárias para o trabalho.

O elemento principal neste caso será um ventilador elétrico, e um de baixa potência também é adequado.

Neste caso, também é necessário instalar dois tubos em cantos opostos em plena analogia com o sistema de ventilação natural do porão.

Você pode conectar o ventilador à rede de acordo com o esquema mais simples, mas é recomendável que ele seja alimentado por uma fonte de baixa tensão.

Esse sistema de ventilação forçada permitirá regular não apenas a temperatura da sala, mas, se necessário, a umidade.

Você pode aprender mais sobre o dispositivo de ventilação forçada na adega nas fotos e vídeos apresentados.

O vídeo abaixo explica o que é ventilação forçada.

Existe outra maneira de criar ventilação forçada sem usar corrente elétrica.

Para fazer isso, você precisa obter defletores. Este dispositivo universal é montado no topo da chaminé.

Em seu trabalho, utiliza a força do vento, pelo que cria uma rarefação no ar dentro de todo o sistema de ventilação.

Isso permite que você crie o chamado impulso excedente, que fornece a troca de ar necessária.

Você também pode usar mini-turbinas especiais que funcionam com o mesmo princípio dos defletores.

Ao equipar um sistema de ventilação forçada, deve-se lembrar que ele interferirá na circulação natural do ar.

Controle do sistema de ventilação

Isso é fácil de fazer e tudo que você precisa é de uma caixa de fósforos. Você deve descer até o porão, acender um dos fósforos e observar a rapidez com que ele se apaga.

Se a chama do fósforo se apagar quase instantaneamente, é necessário iniciar a ventilação forçada, pois neste caso é observado um aumento do teor de dióxido de carbono no ar.

Além disso, a própria temperatura dentro da adega pode ser controlada por um termômetro, que deve ser pendurado na parede.

Somente a ventilação adequada da adega pode fornecer os parâmetros de ar necessários.

De tempos em tempos, qualquer sistema de ventilação requer inspeção e, se necessário, limpeza.

A limpeza de ambos os canais deve ser monitorada regularmente e, se for observada placa neles, deve ser removida à medida que se acumula.

A adega é uma sala útil e funcional que pode ser preenchida não apenas com comida de jardim enlatada, mas também com legumes e frutas frescas. Todos nós queremos comer alimentos inofensivos, como é bom comer uma maçã ou repolho cultivado em nossa cabana de verão no inverno ... Para que a adega não interfira, mas, pelo contrário, ajude a preservar legumes e frutas com a quantidade máxima de substâncias úteis por um longo tempo, neste utilitário a sala deve ser bem ventilada.

A necessidade de ventilação na adega

Desde tempos imemoriais, a adega foi prevista na construção de edifícios residenciais. Na ausência de geladeiras, ajudava a manter os alimentos frescos por muito tempo. Dele pode ser representado condicionalmente como um poço coberto com paredes reforçadas. Muitas vezes esta é uma parte do porão de um edifício equipado para armazenar produtos agrícolas ou outros itens.

A presença de ventilação é uma das principais condições para o funcionamento prolongado e ininterrupto da adega.

A ventilação devidamente equipada é projetada para resolver as seguintes tarefas:

1. Ajuda a evitar a acumulação de ar húmido.
2. Prolonga a vida útil de frutas e vegetais frescos.
3. Ajuda a manter uma temperatura e umidade confortáveis.
4. Previne o aparecimento de fungos e mofo.
5. Torna o uso da adega seguro.
6. Retarda o processo de envelhecimento de estruturas de construção de suporte de carga.

Se não houver sistema de ventilação na adega ou estiver instalado incorretamente, existe a possibilidade de combustão espontânea devido à alta concentração de dióxido de carbono. Isso é especialmente verdadeiro para salas aquecidas, nas quais os dispositivos de aquecimento são montados com mais frequência no porão. A ocorrência de fungos também representa um perigo considerável.

Formações mofadas não apenas estragam a aparência da sala, mas também representam uma ameaça à saúde humana. Ao inalar esporos de mofo ou fungo que penetram do porão nos alojamentos, uma pessoa pode sofrer de asma, doenças respiratórias crônicas e reações alérgicas inexplicáveis ​​à primeira vista.

A ventilação é um sistema completo que inclui vários dispositivos para criar a troca de ar correta em instalações residenciais e não residenciais.

O esquema demonstra claramente todos os métodos existentes de aeração do ar

A classificação dos sistemas de ventilação pode ser realizada de acordo com vários critérios, baseados em:

• método de pressão e movimento de massas de ar;
• finalidade (entrada ou saída de ar);
• cobertura da área de troca de ar (local ou geral);
• projeto de componentes.

Natural

A ventilação pode ser dividida em natural e artificial. A primeira maneira de ventilar as instalações é baseada nas leis físicas mais simples. A troca de ar é realizada como resultado da diferença entre as temperaturas da atmosfera e da sala, bem como diferentes valores de pressão.

Não é necessário equipamento especial para ventilação natural, todo o processo é organizado usando dutos de ar. Como regra, nenhum projeto de construção civil pode prescindir deste momento.

A ventilação natural depende diretamente dos materiais utilizados na construção. Os edifícios de madeira e tijolos são mais bem ventilados de forma natural do que os de concreto. A permeabilidade ao ar pode ser reduzida por camadas de tinta, argamassa. Para ajudar na ventilação natural, abra janelas e portas periodicamente.

O sistema de ventilação natural pode ser espontâneo ou organizado. Furos feitos em diferentes alturas e diferentes diâmetros lidam com o sistema de troca de ar no segundo caso.

Este tipo de ventilação natural é ótimo para adegas. Mas tem uma desvantagem significativa - dependência das condições climáticas.

Artificial

Recorre-se a um tipo artificial de sistema de ventilação quando o método natural de troca de ar não é suficiente. Nesta situação, são instalados dispositivos especiais para ajudar a substituir o ar usado na sala por ar limpo.

Filtros, aquecedores, coletores de pó, dutos de ar, ventiladores, etc. fazem um excelente trabalho de limpeza do ar, umidificando-o, criando uma temperatura confortável.

O projeto de instalações com esse tipo de ventilação envolve a instalação desses dispositivos nos estágios iniciais da construção.

Aspectos positivos da ventilação artificial:

• independência de fatores naturais externos (pressão, temperatura, umidade);
• a possibilidade de escolha diferenciada das características desejadas do estado da sala (umidade, temperatura, etc.).

É claro que a criação de ventilação artificial exige mais investimentos materiais, custos físicos. Para pequenas adegas, esta opção, como regra, não é usada.

Muitas vezes, construtores e designers criam um tipo misto de sistema de ventilação que combina as vantagens da ventilação natural e artificial.

Fornecimento e exaustão

Se tomarmos seu propósito como base para a classificação da ventilação, podemos falar sobre as opções de suprimento e exaustão.

No primeiro caso, estamos falando de fornecimento de ar forçado para a sala. As massas de ar residuais saem naturalmente.

O sistema de ventilação de exaustão é criado especificamente para melhorar o natural. A base dessa ventilação são os ventiladores, que ajudam a remover o ar de exaustão da sala.

Idealmente para uma boa troca de ar, deve-se usar ventilação de insuflação e exaustão. Dessa forma, você pode minimizar a dependência da ventilação em relação às mudanças na pressão atmosférica, na direção e na velocidade do movimento das massas de ar.

Características comparativas de diferentes tipos de ventilação

A tabela abaixo demonstra claramente todos os prós e contras de diferentes sistemas de ventilação.

Tabela: pontos positivos e negativos de diferentes ventilações

Para organizar a ventilação em despensas, o tipo natural é mais frequentemente usado, pois esse é um método menos caro em muitos aspectos.

Ao planejar uma operação de longo prazo da despensa, você deve cuidar de um sistema de ventilação confiável. A escolha do tipo de estrutura para troca de ar depende da finalidade da adega, capacidades materiais, condições climáticas e alguns outros pontos.

Já na fase de colocação da fundação, os canais são feitos no local pretendido da adega, nos quais os tubos de ventilação são posteriormente montados.

Para uma distribuição uniforme das massas de ar, os tubos de ventilação devem ter o mesmo diâmetro. A instalação do tubo é melhor feita em paredes ou cantos opostos, para que o ar não fique estagnado no interior, a circulação será constante.

ventilação natural faça você mesmo

As vantagens da autoconstrução da ventilação natural são o baixo custo, a inutilidade do conhecimento profissional, a facilidade de instalação.

Se na fase de projeto foi decidido criar ventilação natural na adega, então furos especiais são montados no porão da fundação - aberturas de ventilação, aberturas. Para proteger contra a entrada no porão de vários pequenos animais (especialmente roedores), os orifícios são fechados com uma grade.

A presença de uma grelha ajudará a proteger a adega de pequenos roedores que entram nela.

As aberturas podem ser ajustáveis ​​colocando amortecedores com portas nas saídas.

A presença de uma porta ajudará a participar do processo de regulação da troca de ar

O princípio de funcionamento da ventilação natural na adega "dita" a instalação de duas aberturas nesta sala - para acesso aéreo e para a sua saída para o exterior. O tubo de exaustão é montado na parte superior da parede da adega e o poço de alimentação está na parte inferior. Este arranjo de tubos permite que o ar fresco frio entre na sala através do canal de alimentação, aqueça e saia pelo tubo de exaustão. A distância entre os tubos de alimentação e escape não deve ser inferior a meio metro.

Essa troca de ar obedece às leis da física - o ar quente sobe. Quanto mais baixa for a temperatura do ar de entrada, mais rápido será o processo de ventilação.

Em climas quentes, a ventilação natural será difícil.

Materiais e ferramentas

Os tubos de amianto são o material mais adequado para criar ventilação natural.

Esses tubos são frequentemente usados ​​​​na instalação de ventilação na adega.

Existem outros materiais populares para poços de ventilação - tubos de PVC e chapas galvanizadas. Todas as conexões e transições em tubos de plástico são feitas com materiais auxiliares: adaptadores, cantos de PVC. É muito simples e conveniente.

Os tubos galvanizados são muito mais difíceis de conectar. Ao instalar esses tubos, há uma alta probabilidade de formação de áreas enferrujadas nas juntas, portanto, os tubos galvanizados devem ser tratados com cuidado especial com agentes anticorrosivos.

Ao se preparar para o trabalho, é necessário estocar cimento ou material similar. Ao perfurar um local para tubos, obtêm-se vazios que, após a colocação dos tubos neles, devem ser preenchidos com argamassa.

Se um vazio se formar entre o tubo e a parede, ele deve ser cimentado

Fixadores, malha de metal, tampas de proteção para tubos também são úteis no trabalho.

Das ferramentas que você vai precisar:

• um martelo;
• Búlgaro;
• broca ou perfurador;
• espátula ou espátula.

Esquemas e opções de cálculo

O esquema de ventilação natural ajudará a entender a essência da operação desse sistema e determinar a localização dos tubos.

Com base no diagrama, você pode obter uma representação visual do trabalho de aeração natural

O diâmetro dos tubos de ventilação é um valor importante, do qual dependerá em grande parte a eficiência do sistema.

1 cm d tubos \u003d 13 cm² de seção. Para 1 m² de adega, 26 cm² de seção são suficientes.

Portanto, para comprar tubos para uma adega com área de dez metros quadrados, os seguintes cálculos devem ser feitos:

1. 10 m² x 26 cm² = 260 cm²
2. Calculamos o diâmetro da seção do tubo usando a fórmula do círculo S \u003d πR²

R² \u003d S: π \u003d 260:314 \u003d 82,8 Ao extrair a raiz, obtemos o valor R \u003d cerca de 9 cm

D= 2R O diâmetro do tubo deve ser de 18 cm.

Esta é uma fórmula de cálculo simplificada para a troca de ar normal na adega, sem levar em consideração a intensidade da troca de massa de ar. Construtores profissionais instalam sistemas de ventilação com cálculos mais complexos.

Instrução passo a passo

Tendo determinado o diâmetro do tubo necessário, tendo preparado os materiais e ferramentas necessários, você pode prosseguir para a construção da ventilação natural.

1. Colocamos o tubo de exaustão no canto da sala. A extremidade aberta do tubo não deve estar muito alta ou muito baixa em relação ao piso. O ideal é colocar o tubo de saída de ar a uma distância de 140–150 cm da superfície do piso. Se a adega for uma sala separada, o tubo de exaustão é retirado através de um orifício feito no teto. Se for construído sob a parte residencial do edifício, é aconselhável colocar o poço de exaustão no lugar do duto de ventilação comum da casa.

   Para uma melhor extração, é desejável colocar uma ponta de diâmetro maior na extremidade do tubo.

2. No canto oposto, montamos o tubo de alimentação, que colocamos muito mais perto do chão - 45 a 55 cm da superfície. O duto de ar de insuflação deve passar pelos tetos; deve ser elevado do nível zero do piso em 0,8 - 1 m. Em uma adega construída de forma autônoma, este tubo é levado ao telhado do edifício, mas é instalado abaixo do tubo de exaustão . Se a despensa estiver localizada em um prédio residencial, o orifício do tubo de alimentação será retirado na parede do prédio.

   Ao construir tal tubo, certifique-se de posicioná-lo corretamente em relação ao fundo da adega

3. Todos os furos e vazios formados durante a instalação dos tubos são cobertos com uma solução, após a secagem, as áreas manchadas podem ser pintadas.

   Melhorar a aparência estética e a ventilação é conseguida eliminando os orifícios formados durante a instalação

4. As válvulas são instaladas dentro dos tubos. Isso é feito para alterar a folga com a ajuda de um amortecedor, para influenciar a intensidade do movimento das massas de ar. Do lado de fora, as viseiras são montadas nos tubos,

   Essa aparência não apenas melhora a percepção da estrutura, mas também desempenha uma função protetora.

   fechando as aberturas com uma válvula da entrada de precipitação ou pequenos animais.

5. Os tubos são isolados com materiais especiais (lã mineral, ecowool, folha de penofol e outros materiais adequados) para reduzir a formação de condensado. Você pode usar tubos sanduíche = dois tubos de tamanhos diferentes, colocados um dentro do outro. Para aliviar o acúmulo de condensado no interior da tubulação, são montadas torneiras para drenagem de água na parte inferior do canal de saída.

   Em tais tubos, a probabilidade de condensação é minimizada.

Ventilação forçada

Praticamente não há diferenças fundamentais entre o tipo natural de ventilação e ventilação forçada. Na versão forçada da troca de ar da adega, existe um elemento que força as massas de ar a se moverem.

Materiais e ferramentas

Na maioria das vezes, um ventilador atua como um soprador de ar. Este dispositivo deve extrair o excesso de umidade, odores desagradáveis ​​que podem estar presentes na adega com frutas e legumes frescos.

Tais tarefas são facilmente manipuladas por um ou dois ventiladores de potência média, instalados no duto de exaustão (muito raramente - no eixo de alimentação).

A instalação de tal dispositivo aumentará a troca de ar na adega.

A montagem de ventiladores de tubo único e de dois tubos depende da área da adega. Como regra, a segunda opção é aplicável em salas com grandes volumes. Os ventiladores são construídos nos eixos de exaustão e alimentação, podem funcionar em um ou em diferentes modos.

Os proprietários dos edifícios podem regular os parâmetros de saída e entrada de ar, com esses dispositivos é fácil controlar a umidade e a temperatura na adega.

A escolha de um ventilador depende da consideração de vários parâmetros:

• volume de ar;
• tipo de dispositivo de saída;
• especificações.

Marcas de ventiladores de fabricantes como Electrolux, Vents, Silent, Blauberg, Systemair são muito populares entre os consumidores. Eles combinam perfeitamente preço baixo e boa qualidade. Esses dispositivos estão equipados com funções de válvula de retenção, possuem unidades de controle, sensores de umidade, relés de detecção de tempo.

Ao usar um ventilador, você precisará de fiação elétrica confiável; neste caso, as regras de segurança devem ser observadas!

Em alguns casos, outros dispositivos - defletores - são usados ​​para ventilação forçada. Esta opção é boa porque o uso de defletores não requer eletricidade.

O defletor é um dispositivo especial montado no tubo de escape em vez de uma tampa protetora. O princípio de funcionamento do defletor utiliza a força do vento. O ar rarefeito aparece dentro do duto com um refletor, o que melhora a ventilação.

A conexão elétrica para melhorar a aeração de tal adega é opcional.

Os defletores são produzidos por empresas industriais, mas alguns artesãos fabricam esses dispositivos por conta própria. A eficiência do defletor é grandemente aumentada se seu diâmetro for duas vezes o diâmetro do tubo de ventilação.

Cálculos necessários

O diâmetro do exaustor pode ser determinado com base nos documentos regulamentares: SNiP 3.05.01–85 - Certificado de comissionamento e SNiP 32–105–2004 - Certificado de aceitação para comissionamento de unidades de ventilação.

Essas fontes são, obviamente, usadas por projetistas e construtores para fins de produção. Mas os cálculos podem ser feitos para salas pequenas por analogia.

Para uma ventilação eficaz de uma sala com volume de 16 a 32 m³ é necessário um ventilador com d = 10–20 cm, neste caso a taxa de troca de ar será de 1 metro cúbico de ar por hora de operação.

Os diâmetros dos tubos são calculados da mesma forma que para a ventilação natural.

Montagem

Construção do tipo ventilação forçada - uma sequência de etapas que são tomadas na instalação de troca de ar natural, com a única diferença de que os ventiladores são colocados em um ou ambos os tubos ou defletores são fixados.

Sistema de ventilação combinado da adega

Este tipo de troca de ar é adequado para qualquer local com uma variedade de características. Um sistema de ventilação combinado com a instalação de ventiladores nos dutos de alimentação e exaustão é necessário para a secagem completa da despensa.

O sistema pode incluir o equipamento que proporcionará o “clima” mais aceitável na adega. Isso é melhor tratado por um sistema de controle climático automatizado.

Isto é especialmente verdadeiro em adegas, que requerem uma certa temperatura e umidade para a maturação e armazenamento do vinho.

Nesse caso, é instalado um sistema dividido, cuja instalação deve ser confiada a especialistas.

Com o aumento da umidade na adega, você pode secá-la recorrendo a métodos populares.

O método mais fácil é simplesmente abrir o teto solar no verão. Mas a eficácia deste método é baixa. É melhor usar métodos comprovados e confiáveis ​​usando:

• braseiro;
• álcool seco;
• uma vela;
• aparelhos elétricos;
• caixa de sal, etc

Um balde de metal comum com furos pode ser usado como braseiro. Carvões ardentes ou lenha colocados no braseiro devem ser abaixados no porão em um cabo e mantidos queimando por 10 a 12 horas. O cumprimento das regras de segurança é obrigatório!

Ao usar um balde, não se esqueça dos furos no fundo dele.

Para criar uma tração forte, você precisa de furos no balde. O ar quente ajudará a desinfetar e secar a adega.

Uma lata de ferro com vela acesa é outra opção para melhorar o microclima na adega. Uma jarra com uma vela é colocada ao lado do tubo de exaustão da ventilação, sem fechar a escotilha e a porta da frente. Se possível, alongue o tubo de escape. A chama de uma vela comum é suficiente para acelerar o processo de aeração (troca de ar) e eliminar aspectos negativos no microclima da adega.

Da mesma forma, eles agem ao usar álcool seco ou um queimador de gás, sem esquecer da máxima segurança.

Para remover o excesso de umidade da adega, você pode usar um queimador a gás

Uma forma alternativa de secar a adega é menos perigosa, mas mais cara. Estamos falando do uso de aparelhos elétricos.

Para distribuir uniformemente o calor na sala, uma pistola de calor, aquecedor ou algum outro dispositivo para aquecer a sala é colocado no centro.

Uma caixa de sal também pode ser uma ótima maneira de absorver o excesso de umidade.

Você pode verificar a qualidade de um sistema de ventilação apenas instalado ou operado a longo prazo das seguintes maneiras:

1. Pegue uma folha de caderno ou papel de impressão e leve-o à grelha de ventilação. Se a folha flutuar um pouco, tudo está em ordem com o capô.
2. Coloque carvões incandescentes no porão. Com baixas taxas de troca de ar, um odor desagradável e condensação podem aparecer.

Ao verificar periodicamente a ventilação, você pode evitar vários aspectos negativos na adega.

Para aumentar a eficiência da aeração da adega, você pode “trabalhar” com as válvulas ajustando o movimento do ar. Para melhorar o capô, o tubo do eixo de saída é alongado.

Para eliminar o ar viciado, um ventilador é colocado na adega (com uma potência de pelo menos 100 W) e a velocidade de movimento das massas de ar é aumentada, contribuindo para uma melhor ventilação da adega.

Vídeo: o princípio e a disposição do sistema de ventilação

O sistema de ventilação de ar na adega é necessário para a operação a longo prazo desta sala. Antes da autoconstrução da ventilação, você deve estudar todas as opções possíveis para aeração e escolher uma aceitável. É aconselhável fazer isso na fase de projeto do edifício para fornecer imediatamente as comunicações necessárias. Tendo construído uma ventilação confiável na adega, você pode ter certeza da segurança dos produtos e do uso eficiente desta despensa.

A adega é uma brilhante invenção do homem, que pode ser equiparada à invenção da penicilina e das máquinas de lavar automáticas. Graças à presença desta sala subterrânea, uma pessoa pode não apenas cultivar uma colheita, mas também preservá-la. Uma forma especial, uma espessa camada de terra acima de seu topo e ventilação adequada da adega criavam um microclima especial, no qual quase o ano todo mantinha a mesma temperatura e umidade. O microclima correto não permitiu que os estoques agrícolas humanos se deteriorassem, como no calor do verão e nos invernos mais rigorosos. E a ventilação desempenha um papel importante e talvez o principal nisso.

Cave e adega: finalidade e principais diferenças

Queremos fazer uma reserva de imediato que a adega e o porão são salas completamente diferentes, com tarefas diferentes. O porão é chamado de porão do edifício, que faz parte da casa. Este piso pode ser usado como um depósito para quaisquer suprimentos, várias coisas, equipamentos esportivos e turísticos. Nas caves, equipam-se muitos proprietários de casas particulares, e ginásios.

O duto de ar de suprimento fornece ar fresco para a sala de armazenamento de alimentos. Ele é instalado em um canto para que sua extremidade aberta fique a uma altura de 20 a 50 cm do chão. A conduta de ar deve estar numa posição estritamente vertical, passar ao longo do canto da sala e sair para o exterior, elevando-se acima do edifício em pelo menos 0,5 m.

1. O duto de ar de exaustão fornece ao ar de exaustão um alto teor de dióxido de carbono fora do armazenamento. Ele é montado ao longo do canto da sala estritamente no lado oposto do duto de ar de suprimento, de modo que a extremidade aberta do tubo fique a 20 cm do teto.

Adendo:
Quanto mais alto o tubo de exaustão, melhor o calado e, consequentemente, a ventilação na adega. Se o armazenamento subterrâneo não fizer parte do porão da casa, a questão da fixação do tubo de escape se tornará bastante aguda. Pode ser fixado com cabos de estiramento, com cordões instalados em cada um para tensionamento. A maneira mais simples e eficaz de fixar o duto de ar é envolvê-lo em uma caixa de madeira isolada, que é fixada no solo com concreto.

Cálculo da seção transversal dos dutos de ar e seleção da potência do ventilador

Para uma ventilação eficaz de um armazenamento subterrâneo, é necessário que os dutos de ar possam passar a quantidade necessária de massas de ar por si mesmos, e isso depende de seu diâmetro. Como descobrir qual seção transversal dos dutos de ar é necessária para equipar um sistema de ventilação eficaz da adega com suas próprias mãos? Existem duas maneiras de descobrir o diâmetro exato dos dutos de ar:

1. Solicite um cálculo na organização relevante. Isso lhe dará uma garantia de que todos os cálculos serão feitos corretamente. É verdade que esse procedimento não é o mais barato e, para o cálculo, você precisará pagar um valor que pode exceder o custo de organizar toda a adega.
2. Execute os cálculos você mesmo, enquanto você precisa se lembrar da aritmética, mas será absolutamente grátis. Qual caminho escolher fica a seu critério.

Para fazer a ventilação da adega com as próprias mãos, precisamos conhecer o volume da sala para armazenar alimentos e a frequência da troca de ar. A troca de ar recomendada (quantas vezes o ar na adega é trocado) é de 2 a 4, dependendo dos produtos armazenados nela.

• Para descobrir o volume de uma sala, você precisa multiplicar seu comprimento pela largura e altura. Considere uma adega com dimensões de 2 m x 3 m x 2,5 m = 15 m3
• Para descobrir a quantidade de ar passado por hora, você precisa multiplicar o volume da adega pela taxa de troca de ar recomendada. Considere o valor médio de 3. Como resultado, temos que em 1 hora 15 metros cúbicos x 3 = 45 metros cúbicos devem passar pela adega

Encontramos a área da seção transversal dos dutos de ar usando a seguinte fórmula:

F = L / (S x 3600)

• S- velocidade do ar recomendada
• eu- fluxo de ar.

No nosso caso, a velocidade do fluxo de ar é de 1 m/s. (norma para ventilação natural).

Obtemos a área da seção transversal do duto:

45 / (1 m / s x 3600) \u003d) 0,0125 m²

Calculamos os dados de raio de um tubo redondo:

R=√(F/π)

• R- raio do duto (mm)
• F- seção do duto de ar (mm.kv)
• π - constante = 3,14

Com base nos dados, obtemos:

√ (0,0125 / 3,14) = 0,063 m².

O raio do duto redondo que precisamos deve ser de pelo menos 125 mm

Agora vamos passar para o cálculo do desempenho do exaustor. Você pode usar um método simplificado. Para fazer isso, você precisa multiplicar o volume da sala por 12. No nosso caso, são 15 metros cúbicos x 12 = 180 metros cúbicos / hora. O desempenho do exaustor da adega, com área de 6 metros quadrados, com pé direito de 2,5 metros, é de 180 metros cúbicos por hora.

Nós mesmos equipamos a adega

Muitas pessoas perguntam: "Como fazer ventilação na adega?" Agora que todos os cálculos foram feitos, o dinheiro foi economizado, passamos à compra de dutos e equipamentos de ar. Para instalar um sistema de ventilação combinado, precisamos:

• A quantidade necessária de tubo de PVC, com um diâmetro de 125 mm.
• Uma extremidade em T para drenagem de condensado.
• Uma torneira de latão ou plástico para bater no tee final.
• Fixadores para um tubo.
• Exaustor, capacidade 180 m3/h. Importante! O ventilador é instalado dentro do tubo de escape, então procure um modelo que se ajuste ao diâmetro dos seus dutos.
• A quantidade necessária de fio, com uma seção transversal de pelo menos 1,5 mm2, plugue.
• Grelha de entrada de ar redonda com um diâmetro de 125 mm - 2 peças.
• Malha metálica, a partir da penetração de roedores na adega 15 cm x 15 cm.
• Defletor. A compra de um defletor é opcional. Serve para aumentar a tiragem no duto de exaustão em caso de falta de energia e o ventilador parar.

É um pouco mais fácil ventilar em uma sala subterrânea de armazenamento de alimentos, localizada embaixo da casa. Além disso, todos os cálculos permanecem os mesmos, mas é mais fácil consertar os dutos de ar. Exaustão - deve passar pelo porão e passar do lado de fora da casa. A altura do tubo de escape deve ser 0,5 m mais alta do que a cumeeira.

Conselho do Mestre:
Antes de instalar o tubo de escape, instale um ventilador nele e prenda-o com fixadores padrão.

Usando nossas dicas, esperamos que você equipe facilmente seu armazenamento subterrâneo com o sistema de ventilação correto.

Uma adega é uma sala, total ou parcialmente aprofundada no solo e destinada ao armazenamento de vegetais. É a localização na espessura do solo que distingue a adega do chamado porão, cujas instalações estão localizadas no porão do edifício. Devido à localização da adega no solo, a temperatura em sua sala é quase igual à temperatura do solo ao nível da adega. Em áreas com invernos frios, a adega está localizada abaixo do ponto de congelamento do solo.

Se levarmos em conta que a temperatura do solo abaixo do ponto de congelamento é sempre positiva e está na faixa de + 5- + 10 C, em uma adega “correta” bem feita, esse nível de temperatura também é mantido no inverno e no verão .

As paredes da adega podem ser feitas de qualquer material de construção: madeira, tijolo, concreto ou pedra natural. Isolamento térmico adicional não é usado.

Mas não só a temperatura é importante para a segurança dos vegetais. Um papel significativo neste processo é desempenhado pelo nível de umidade: o ar muito úmido na adega pode causar mofo e apodrecimento dos vegetais, e a falta de umidade no ar fará com que eles sequem.

O que determina o nível de umidade na adega?

Como regra, o solo no nível de congelamento sempre contém uma certa quantidade de umidade, determinada pelas condições climáticas da área e pelo nível das águas subterrâneas. Essa umidade é suficiente para manter as condições de armazenamento confortáveis ​​dos vegetais.

Qualquer outra fonte de umidade no armazenamento de vegetais não é necessária.

Por isso, para a construção da adega, é sempre escolhido um terreno seco, onde o risco de inundação por água derretida ou chuva é mínimo. Para proteger contra a precipitação, um dossel é construído sobre a adega ou disposto sob as dependências de dependências ou garagem. Não é recomendado armazenar legumes sob a habitação. O fato é que as culturas de raízes emitem dióxido de carbono durante o armazenamento, cuja entrada nos alojamentos é indesejável.

Com uma localização próxima das águas subterrâneas, o local para a construção da adega é drenado preliminarmente.

Assim, em uma adega bem construída não há excesso de água, e o nível de umidade é determinado pelo teor de umidade no solo no nível de seu congelamento, ou seja, para a maior parte da Rússia a uma profundidade de pelo menos um e um meio metro.

No entanto, o excesso de umidade na adega pode aparecer se for usado de forma inadequada, e sua maior quantidade é formada no verão, em clima quente. O fato é que é nesta época do ano que é costume adega para secar fornecendo-lhe ar quente forçado de verão contendo vapor de água. Quando as massas de ar quente entram em contato com as paredes frias da adega, forma-se condensação em sua superfície, o que muitas vezes causa a formação de mofo no porão. Após essa ventilação e “secagem”, a adega pode se tornar inadequada para armazenar vegetais.

É por isso que a questão da ventilação é especialmente importante para ele!

Como é o sistema de ventilação natural na adega

A base do princípio da ventilação natural na adega é o movimento das massas de ar da entrada para a exaustão, em que um fornecimento constante de ar fresco é fornecido à sala e a remoção de massas de ar que transportam o excesso de umidade e carbono dióxido.

Deve-se lembrar que a presença de umidade na adega é uma condição necessária para a preservação de vegetais, e a presença de fluxos de ar pronunciados também pode causar a secagem excessiva de vegetais e frutas. Portanto, o sistema de ventilação na adega é caracterizado por um baixo nível de troca de ar, em que o nível de umidade e temperatura permanecem constantes.

Para fazer isso, dois dutos de ventilação são instalados na adega: suprimento e exaustão. Em armazéns espaçosos, os canais de alimentação e exaustão estão localizados em extremidades opostas da sala. Isso é feito para que o fluxo de ar que se move da entrada para a exaustão capture e carregue o ar de exaustão e a umidade com ele. Quanto mais distantes estiverem as aberturas de alimentação e exaustão, mais extenso será o fluxo de ar e melhor será a ventilação da adega.

A saída do canal de alimentação está localizada a uma distância de 3-5 cm do nível do piso. A entrada do canal de abastecimento deve estar localizada na rua, o mais próximo possível do nível do solo e localizada no lado norte da casa. Nele, o ar frio e pesado, tentando descer, fluirá por gravidade para o porão.

Na adega, a temperatura positiva é mantida devido ao calor interno da terra. O ar mais quente, enriquecido com umidade, sobe e se acumula sob o teto de armazenamento. É aqui que na parte superior da adega é necessário colocar a abertura de exaustão do sistema de ventilação com saída para o exterior ao longo da parede sul do edifício. Para garantir a tração, o canal de escape é feito o mais alto possível.

Para controlar o sistema de ventilação, tanto a entrada quanto a exaustão são equipadas com amortecedores rotativos. Na entressafra, os amortecedores estão totalmente abertos, e no inverno, durante as geadas fortes e no verão, no período de calor, ficam completamente fechados. É verdade que, com mais frequência, os proprietários de adegas substituem os amortecedores rotativos por trapos, mas isso não muda a essência da questão.

Se a adega for pequena

Em pequenas caves até 3 m2, as condutas de abastecimento e ventilação estão localizadas nas proximidades. Muitas vezes, uma caixa de madeira com duas passagens é usada para isso: o ar fresco é fornecido por uma delas, estendida do nível do solo até o piso da adega, e pela segunda, colocada do nível interno do piso da adega e levada até do lado de fora, as massas de ar de exaustão são removidas. Como regra, um pequeno transbordamento do canal de alimentação para o de exaustão em pequenas adegas é suficiente.

Esse projeto combinado está sendo feito para economizar materiais de construção, mas atualmente ainda é mais conveniente colocar os dutos de alimentação e exaustão separadamente, na distância máxima um do outro.

Ventilação forçada da adega

Normalmente, a ventilação natural na adega é suficiente para manter condições confortáveis ​​​​para armazenar vegetais nela. Deve ser lembrado que a adega e o porão são salas diferentes. Os suprimentos são armazenados na adega. Não combina com oficinas ou um armazém de coisas desnecessárias.

O nível de umidade na adega é sempre maior do que o nível de umidade nas instalações residenciais, e a troca de ar nela não oferece condições confortáveis ​​​​para a presença constante de uma pessoa. A ventilação forçada na adega é organizada apenas se o sistema de ventilação existente não lidar com a tarefa. Por exemplo, em uma espaçosa instalação de armazenamento de vegetais com uma área de várias centenas de metros quadrados, equipada com um duto de alimentação e exaustão, a ventilação forçada pode ser usada adicionalmente.

Para fazer isso, basta montar um ventilador no duto de exaustão. O vácuo criado por ele fornecerá um fluxo adicional de ar para a sala.

Em pequenas adegas, a ventilação forçada só pode ser usada em clima seco e frio. No calor, o ar externo que entra na adega fria fornecerá condensado e, em vez da secagem esperada da sala, você obterá umidade e mofo.

Uma adega é uma sala, a maioria dos quais está abaixo do nível do solo. Ao mesmo tempo, suas funções não se limitam apenas a um local para armazenar vegetais e outros suprimentos familiares. Em uma casa particular moderna, é possível equipar uma oficina, uma sauna, uma academia para esportes, uma sala de bilhar, uma sala de caldeiras e muito mais. Mas o principal objetivo da adega é armazenar legumes, vinhos e outros produtos caseiros, o que libera bastante espaço na casa. Para aumentar a vida útil, é necessário que a temperatura esteja dentro de 5 graus, a umidade não exceda 90% e o ar fresco seja constantemente fornecido. Portanto, a ventilação adequada da adega é extremamente importante para manter o microclima.

Além disso, a ventilação da adega ainda é necessária para que a fiação colocada na adega para sua iluminação não seja exposta à umidade excessiva. Obviamente, os cabos elétricos são colocados em mangas especiais, mas a ventilação adequada serve como um fator de proteção adicional.

Finalidade da ventilação da adega

Está devidamente concebido e instalado de forma a garantir o seu bom funcionamento para o fim a que se destina. Com o influxo de ar na quantidade necessária para armazenar vegetais, sua vida útil em um estado adequado para comer aumenta significativamente.

Se a sala da adega estiver mal ventilada, o ar fica estagnado, o microclima é perturbado, os vegetais e outros produtos se deterioram. Afinal, não apenas os vegetais são armazenados nas adegas, por exemplo, muitos tipos de linguiça caseira podem ser feitos lá e, para eles, uma violação de pelo menos um dos indicadores de armazenamento e preparação ameaça a rápida deterioração.

No entanto, a ventilação excessiva também é indesejável. Afinal, é criado um rascunho, o que leva a uma aceleração na secagem de legumes e salsichas. Portanto, a ventilação adequada da adega deve ser assegurada.

Portanto, quando é necessário levar em consideração todos os fatores: o tamanho da sala, a possibilidade de fornecer eletricidade para organizar ventilação artificial forçada, impermeabilizar as paredes da adega, materiais do teto, fundação.

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Dispositivo de ventilação natural

O princípio da ventilação natural é baseado na diferença de pressão do ar na sala.

Para equipar um sistema natural para uma adega, são necessários 2 tubos: exaustão e alimentação. O ar de exaustão sai pela exaustão. No suprimento - o ar entra. Para fazer a ventilação, use produtos galvanizados ou de fibrocimento. Nesse caso, o diâmetro do tubo é calculado por cálculo: uma área de 1 m² fornecerá um tubo de 26 cm.

O tubo de escape é geralmente colocado ao longo do canto da adega. Sua extremidade aberta inferior está localizada a uma altura de 140-150 cm acima do nível do piso da adega, ou seja, quase sob o teto da sala.

A estrutura de exaustão do duto de ar é colocada verticalmente em todos os ambientes, indo para o exterior, deve ser 50 cm mais alta que a cumeeira. Para evitar que a condensação se acumule sobre ela, a parte deve ser isolada. É melhor usar um tubo de diâmetro maior para esses fins, no qual o tubo do duto será inserido e o espaço entre eles será preenchido com um aquecedor, que pode ser usado como lã mineral com 50 mm de espessura.

O tubo de alimentação do duto de ventilação está localizado no canto oposto da adega em relação ao tubo de exaustão. Sua extremidade aberta está localizada abaixo do escapamento e está a um nível de 40 a 60 cm do nível do piso da adega. O tubo de alimentação do duto de ar se eleva acima do nível do ponto zero da casa a uma altura de aproximadamente 80 cm.

É esse arranjo de dutos de ventilação que permite criar a diferença de pressão necessária para o movimento do ar na adega. Se a diferença de temperatura dentro da adega for significativa, uma corrente de ar é inevitável. Para evitar isso, é necessário prever a instalação de uma válvula especial que regulará o fluxo de ar circulante. Essas válvulas são instaladas tanto no fornecimento quanto no tubo de escape. Além disso, para evitar a entrada de insetos e mosquitos na adega, a abertura superior do tubo de alimentação é coberta com uma malha, que é limpa ou substituída periodicamente.

As vantagens da ventilação natural da adega são:

• baixo custo: os custos afetarão apenas as tubulações e o isolamento;
• economia de eletricidade;
• a possibilidade de auto-montagem;
• não há necessidade de monitoramento constante - a regulação é necessária apenas com uma grande diferença de temperatura;
• compatibilidade com outros sistemas de ventilação instalados na casa, o que permite construir adicionalmente ventilação forçada para a adega.

Após a conclusão da instalação dos tubos de ventilação, é necessário verificar seu desempenho. Para fazer isso, coloque uma folha de papel comum em um dos tubos de ventilação. Ao mesmo tempo, se você anexá-lo ao tubo de escape, a folha deve ser atraída pelo tubo e levemente repelida do tubo de alimentação. Além da folha, uma chama de vela pode ser usada como teste de desempenho de ventilação. Para fazer isso, acenda uma vela e leve-a ao cano de escape - a chama mudará sua direção em direção ao cano. Quando uma vela é trazida para o tubo de abastecimento, a chama, pelo contrário, será direcionada para a adega. Após uma verificação bem-sucedida de uma das maneiras, o sistema de ventilação da adega estará pronto para operação.

No entanto, no futuro, você deve monitorar cuidadosamente o estado do ar na adega. Se aparecer mofo, umidade, condensação na parede ou no teto, a eficiência do sistema de ventilação deve ser aumentada. Isso pode ser feito abrindo as válvulas ou construindo ventilação forçada.

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Ventilação forçada da adega: características

Esquema de instalação de tubos de ventilação na adega: A - Tubo de alimentação; B - Tubo de escape.

No entanto, a ventilação natural está longe de ser suficiente para fornecer ar fresco às instalações. Portanto, se a área da sala for significativa e a altura se aproximar de 2 m, ou o exaustor natural não lidar adequadamente com suas funções, será necessário um sistema de adega forçada.

A construção de uma estrutura artificial é uma tarefa de engenharia bastante complexa, cuja implementação exigirá esforços significativos ou o envolvimento de especialistas.

Estruturalmente, esta ventilação é uma instalação sequencial no tubo de alimentação ou exaustão de elementos como:

• duto aquecedor;
• ventilador do duto;
• silenciador;
• cassete de filtro;
• ventilador do duto;
• válvula de retenção;
• persianas e tubulações.

Ao mesmo tempo, os ventiladores em linha diferem em seus tipos e outras características técnicas, por exemplo, na potência. A direção dos ventiladores deve ser tal que o ar flua para fora quando montado em tubos de exaustão e para dentro quando montado em tubos de alimentação. Neste caso, os próprios tubos podem ser posicionados horizontalmente ou verticalmente. A eficiência e a durabilidade do sistema de ventilação dependem diretamente dos parâmetros técnicos dos ventiladores.

O sistema de ventilação forçada é automático e mecânico.