Uvas Amur selvagens, plantio e cuidado. Uvas Amur - resistentes ao inverno e resistentes

As uvas são as preferidas da maioria dos jardineiros. Ao mesmo tempo, muitos evitam plantá-la em suas propriedades, temendo o caráter caprichoso dessa planta. Todo mundo sabe disso videira suscetível a muitas doenças, tem medo de geadas e requer cuidados constantes. A uva é tradicionalmente considerada do sul, planta que gosta de calor. No entanto, nem todas as variedades são tão caprichosas, por exemplo, a variedade de uva Amur é resistente; baixas temperaturas, ele precisa cuidado mínimo, e traz uma rica colheita.

A maneira mais fácil de ter um lindo gramado frontal

Claro que você viu gramado perfeito no cinema, no beco e talvez no gramado do vizinho. Quem já tentou cultivar uma área verde em seu terreno sem dúvida dirá que é muito trabalhoso. O gramado requer plantio cuidadoso, cuidado, fertilização e rega. No entanto, apenas jardineiros inexperientes pensam assim; gramado líquido AquaGrazz.

As incríveis qualidades das uvas Vitis amurensis ou Amur estão associadas ao fato de esta variedade ter sido cultivada por A.I. Potapenko de liana selvagem de Amur. Num ambiente natural e selvagem, estas uvas crescem em florestas Extremo Oriente Rússia e nordeste da China. Em comparação com as uvas cultivadas, principalmente as brancas, as uvas silvestres Amur apresentam frutos pequenos, como na foto abaixo.

Depois de muitos anos de trabalho, o criador russo A.I. Potapenko desenvolveu uma variedade cultivada única. Ao mesmo tempo, o sabor do Amur praticamente não é inferior ao de seus parentes do sul, amantes do calor.

Cruzando a videira selvagem de Amur com espécies culturais, possibilitou o desenvolvimento de híbridos com alta resistência ao gelo.

Todos os híbridos criados de uvas Amur distinguem-se pelo seu extraordinário vigor de crescimento. A videira Amur tolera bem a carga de cachos pesados.

As uvas Amur são resistentes ao míldio e menos suscetíveis ao oídio do que outros tipos. Alguns híbridos (Pamyat Potapenko, Amur avanço - One, Pamyati Starinova, Cabernet Smolensky, Belamur, etc.) têm alta imunidade a esta doença. Além disso, alguns híbridos não são afetados por vespas.

Geralmente característica principal Uvas Amur - vitalidade incrível. Tem incríveis poderes de autocura.

Tudo isto o torna adequado para o cultivo em áreas de risco para a viticultura. regiões do norte.

Além do sabor, as uvas Amur são ativamente utilizadas como hera decorativa. As uvas Amur começam a brotar relativamente tarde, em meados da segunda quinzena de maio. Amur mostra toda a sua beleza no outono, quando suas folhas adquirem ricas cores vermelha, rosada, laranja e escarlate (como na foto acima). Somente uvas selvagens podem se comparar a ela em termos de beleza outonal.

Variedades de uva Amur

Desde o momento em que as uvas silvestres Amur foram cultivadas, dezenas de híbridos diferentes foram criados. O mais famoso deles:

Avanço de Amur (Odin) - o primeiro A.I. Híbrido Potapenko de uvas Amur.

1. A descoberta de Amur tem frutos grandes e pretos (como na foto abaixo) pesando até 4 gramas.
2. Bagas individuais podem ter pigmentação mais fraca e ser rosa escuro. Os cachos pesam de 400 ga 1 kg.
3. A variedade é bastante açucarada, por isso o Odin é muito utilizado na fabricação de sucos e vinhos.
4. A descoberta de Amur é especialmente resistente a várias doenças e tolera até geadas de quarenta graus.

A uva Amur Triumph é uma variedade de crescimento poderoso que amadurece no final de agosto.

1. Os frutos são bastante grandes, de cor rosa escuro.
2. Os aglomerados individuais atingem uma massa de 1 kg. É interessante que com o passar dos anos o tamanho dos cachos e a fertilidade geral da variedade Triumph só aumentam.
3. Triumph tolera bem geadas até –40°C e tem boa imunidade a doenças comuns da uva.

Você pode ver a aparência do Triumph em uma foto da Internet.

A uva Amur Voldemar se assemelha mais às uvas selvagens do que outras.

1. Possui uma trepadeira alta e poderosa, grandes folhas verde-escuras e flores perfumadas, pequenas e esverdeadas.
2. Os bagos desta variedade são pequenos, não ultrapassando 1 cm de diâmetro. A floração inicia-se em maio e prolonga-se até ao final de junho. Os frutos amadurecem em setembro.
3. Esta variedade não necessita de cuidados especiais; bastam regas periódicas, adubação e retirada de brotos espessados.

Golden Potapenko é uma das espécies de maior sucesso obtidas a partir das sementes da variedade inovadora Amur.

1. Golden Potapenko possui frutos amarelos, pesando de 2,5 a 3,5 g, peso do cacho de 300 a 500 g.
2. Golden Potapenko tolera bem a geada e é resistente à maioria das doenças. A colheita amadurece em meados de agosto.
3. Graças ao seu teor de açúcar de 20-22%, Zoltoy Potapenko é uma das variedades de Amur de maior sucesso.

Pelas suas características gustativas, é ativamente utilizado na elaboração de vinhos.

O novo (precoce) russo é uma das variedades de amadurecimento mais rápido.

1. Amadurece no final de julho - início de agosto.
2. Como a maioria dos híbridos de Amur, esta variedade não tem medo de resfriados e doenças.
3. Os cachos são pesados, a partir de 500 gr. até 1kg.
4. Peculiaridade variedades diferentes Amurets é que todos os híbridos são intraespecíficos.
5. Graças a isso, eles mantiveram propriedades benéficas, que as uvas bravas possuem.

Os híbridos Amur contêm o antioxidante mais valioso – o resveratrol. Amur contém muitas vezes mais desse antioxidante do que seu parente branco do sul.

Variedade de uva Amur “Golden Potapenko”

Crescendo e cuidando

Cupido cresceu de várias maneiras: por sementes, por meio de estacas e mudas.

Os amoretes são plantados com sucesso como sementes.

1. O prazo de validade das sementes em embalagens lacradas é de até 5 anos.
2. Na semeadura no outono, após a estratificação a frio, os primeiros brotos podem ser esperados dentro de um mês.
3. A semeadura é feita até a profundidade de 1,5 cm.

As uvas Amur, ao contrário da maioria das variedades cultivadas, podem se propagar por meio de mudas verdes.

1. As mudas são plantadas em terreno aberto sem pré-tratamento estimulantes.
2. Para o enraizamento, as estacas são recobertas com material não tecido.
3. A taxa de enraizamento das estacas é de cerca de 30-40%. Ao contrário de outras variedades de uvas, as mudas verdes enraizadas das uvas Amur hibernam facilmente (foto).

Mudas de uva Amur também apresentam altas taxas de germinação. Plantá-las não é diferente de plantar uvas comuns. O cultivo de Amur tem mais sucesso quando plantado solto, solos ácidos. Vale a pena considerar que todos os híbridos de Amur adoram umidade.

Cuidado. Os híbridos de uvas Amur são extremamente despretensiosos. Ao cruzar o Amur selvagem com espécies cultivadas, os criadores obtiveram híbridos com alta resistência às geadas que não necessitam de abrigo especial para o inverno. Devido ao facto de um terço da videira congelar no inverno, o arbusto não necessita de modelação ou poda, está sempre em óptimo estado.

A uva é uma cultura que apresenta muitas variedades. As uvas crescem não só para a produção de frutos, mas também para fins decorativos. No entanto, na maioria dos casos, ambas as funções são combinadas. A variedade Amur é a mais melhor opção. Esta uva é popular entre muitos jardineiros.

Vale destacar que a variedade Amur foi desenvolvida por criadores. As uvas vêm da China, do Extremo Oriente. Aparência assemelha-se a vinhas. Os cachos estão soltos. Se houver algum tipo de edifício perto do local onde as uvas crescem, as uvas sobem imediatamente. Há situações em que a planta chega a atingir trinta metros de altura. O tronco pode atingir 20 centímetros de diâmetro. Alta velocidade formação de brotos - traço característico Variedade Amur. Em um ano, as uvas crescem até 250 centímetros. Se outras variedades não toleram bem o transplante e a poda, a variedade Amur não tem medo de tais procedimentos.

Vale ressaltar que esta variedade tolera geadas de até 40 graus. É por isso que as uvas Amur recebem muito feedback positivo de jardineiros.

Muitos são formados nas vinhas folhas grandes. No vão chegam a 30 centímetros. No início de maio, a variedade Amur começa a florescer. As flores apresentam pequenas inflorescências amarelas.

A princípio, sua aparência é imperceptível, mas o cheiro é incrível. Os bagos da variedade atingem um diâmetro de 15 milímetros. A pele é grossa, a polpa é bastante doce. Em alguns tipos de uvas Amur, o teor de açúcar chega a 24%. Os cachos são bastante grandes. Você pode fazer compotas, sucos e geléias com as frutas.

As uvas Amur são propagadas de três maneiras: sementes, estacas ou ramos. A reprodução começa no outono. Assim que as uvas forem colhidas, as sementes podem ser plantadas imediatamente. No entanto, somente depois de cinco anos as uvas cultivadas a partir de sementes começarão a florescer.

Para que as uvas se desenvolvam bem e frutifiquem, elas precisam de até 70 centímetros de precipitação por ano. Se chover pouco, as uvas precisam ser regadas adicionalmente. Todas as variedades de uvas Amur têm alto rendimento. A videira amadurece paralelamente aos frutos.

O uso das uvas Amur é bastante diversificado. Em primeiro lugar, os frutos silvestres são consumidos crus. Sumos, vinhos e compotas, bem como compotas são excelentes. Em algumas situações, é possível observar como essa variedade é plantada como planta ornamental.

Uvas Amur: descrição e foto da variedade

Existem muitas variedades de uvas Amur. Então, vamos dar uma olhada em alguns deles:

Avanço de Amuré uma variedade que cresce muito rapidamente. Os frutos amadurecem em meados de agosto. Bagas têm rosa, o sabor é muito doce. Deliciosos sucos e vinhos são preparados a partir desta variedade.

Agat Donskoyé uma variedade que produz os frutos silvestres mais deliciosos e nutritivos. Os frutos são de formato oval. Vale ressaltar que Agat Donskoy é resistente a diversas doenças e geadas.

Digamos desde já que nem todas estas são variedades da espécie Amur. Descrevemos apenas as espécies maiores e mais deliciosas. Para que as uvas se desenvolvam bem e produzam muitos frutos, é preciso cuidar bem delas.

A planta precisa ser plantada lado ensolarado. É melhor plantar uvas em ambientes ácidos e solos soltos. Certifique-se de regar a planta.

Os jardineiros ávidos conhecem bem a uva Amur, que não tem medo das baixas temperaturas, se adapta bem às condições propostas e pode ser cultivada tanto no sul como no norte do país. A seguir falaremos sobre as variedades e características desta cultura.

Características

As uvas têm prazo médio amadurecido, utilizado como alimento na sua forma natural e para fazer vinho. O cipó parece um caule forte com folhagem e cachos soltos, entrelaça-se rapidamente em uma cerca, pode crescer até 30 m de altura e o diâmetro do tronco chega a 20 cm. A cultura forma brotos rapidamente, o crescimento pode chegar a 2,5 m por ano. , tolera facilmente podas e necessidades de tal procedimento.

Os frutos da vinha podem ser colhidos no final de agosto - início de setembro. De 1 hectare em um ano bom, obtêm-se de 60 a 80 centavos de frutas vermelhas. Os cachos têm formato de cone, o peso de cada um chega a 1 kg, e no broto se formam até 3 pedaços. A descrição dos frutos também é interessante: têm formato oval ou em forma de mamilo, cada um pesa entre 2,5-4 g. A cor dos frutos pode ser amarela, como a variedade Golden Potapenko, ou rosa escuro. O sabor dos frutos silvestres é doce, o teor de açúcar chega a 22%.

Vídeo “Cuidados com Uva”

Neste vídeo você aprenderá como cuidar adequadamente das uvas Amur.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da cultura incluem alto grau resistência ao gelo, o que permite obter boas colheitas mesmo quando pousam na região Norte do país. Também impressionante é a vitalidade da planta e sua capacidade de se recuperar rapidamente de danos causados ​​pelo mau tempo. São valorizados a imunidade persistente a doenças, a facilidade de cuidado e o excelente sabor da fruta.

Entre as desvantagens está a incapacidade de obter muito alto rendimento, visto que a colheita é alta, bem como a necessidade de podas adequadas e constantes, caso contrário a vinha ficará simplesmente decorativa.

Variedades de variedades

Antes de comprar mudas, você precisa ter informações sobre as variedades de Amur.

Um deles se chama Proryv, os frutos são coloridos cor escura, a pigmentação é possível na superfície. As frutas são açucaradas e servem para fazer vinhos e sucos. A cultura é caracterizada pela resistência a baixas temperaturas e infecções.

O Triumph necessita apenas de alimentação e fertilização regulares, possui boa imunidade e resistência ao ataque de insetos. Os frutos amadurecem no final de abril, são grandes e com casca clara.

Voldemar é uma trepadeira alta e forte com folhagem verde escura que parece um vinhedo selvagem. Os frutos de tamanho médio são colhidos próximo a setembro.

Entre as variedades populares de uvas resistentes à geada de Amur está Zolotoy Potapenko. O teor de açúcar de seus frutos silvestres é de cerca de 25%, e deles são feitos vinhos deliciosos.

Para obter o branco, utilizou-se a semente da primeira das espécies descritas acima; melhores qualidades cultura selvagem e variedades de mesa europeias.

Características de cultivo

As mudas enraízam-se melhor em áreas com solo solto e ácido. A planta adora umidade, a rega é importante para os brotos jovens. As vinhas maduras não sofrem com a seca, embora possam ser regadas com moderação, caso contrário as inflorescências podem cair e os frutos amadurecem lentamente.

O solo perto da vinha é coberto com palha, serragem, grama seca ou musgo. Para manter a umidade por muito tempo, a rega é interrompida uma semana antes da floração.

As uvas silvestres Amur crescem em nossa dacha há quase 10 anos. Envolvendo uma pérgula poderosa especialmente construída para isso, as uvas silvestres acrescentam exclusividade projeto paisagístico enredo, proporciona um paisagismo incrível. Quase completamente despretensioso para o nosso severo condições de inverno(menos 45 sem vento, ou menos 30 com vento), ainda requer um pouco de proteção, mas apenas do vento frio direto.

Experiência no estabelecimento de mudas de uva brava e sua sobrevivência no inverno

Cultivamos essas uvas em nossa casa de verão de uma forma completamente trivial. Para não correr o risco de plantar no solo, quer as mudas criem raízes ou não, na primavera pegaram 10 mudas de uva de um vizinho, colocaram na água e depois de 25 dias cada muda desenvolveu um poderoso sistema radicular. Plantado no meio do verão. Todo mundo se acostumou.

Somente no primeiro inverno com neve as mudas de uva Amur sobreviveram; no segundo inverno, sem neve, os três brotos mais externos, localizados em uma área totalmente ventosa que espreita por trás da casa, morreram. Olha para fora - isto é dito em voz alta, porque as próprias uvas bravas estão localizadas a uma distância de cerca de cinco metros da casa. As sete plantas restantes vivem e não explodem.

Ou seja, considerando que as uvas crescem em uma floresta sem vento, basta um pouco de proteção para que elas floresçam. E alguns “especialistas” enganam-se quando escrevem sobre o abrigo obrigatório das vinhas bravas em faixa do meio Rússia e mais ao norte. É como retirar a mesma videira de cinco metros do seu suporte e cobri-la. As uvas selvagens estão crescendo aos trancos e barrancos. Durante a temporada, você só consegue cortar o crescimento, que ultrapassa o meio da pérgula, e tenta cair no chão pelas laterais. Vale o mais poderoso parede verde.

Do outro lado da pérgula do jardim, havia capim-limão do Extremo Oriente há cerca de oito anos, mas o oídio revelou-se mais forte do que qualquer produto químico. Agora em seu lugar a clematite aninha-se confortavelmente e brilha com estrelas de flores, na base das quais está aninhada.

Solo para plantio de uvas Amur

Qualquer solo é adequado para uvas. No início do desenvolvimento casa de verão tínhamos argila quase sólida, diluída com turfa. Mas como palavra gentil e o gato fica satisfeito, qualquer planta fica feliz com solo bom, que foi o que tentamos fazer. Sistema raiz muito potente, cresce até 3 metros, tolera a seca com tranquilidade.

Rega

Regamos apenas ocasionalmente, no máximo uma vez por semana (observamos o tempo, é claro), mas com força.

Combatendo o oídio

Pulverização de uvas Amur início da primavera 1% Mistura bordalesa. Durante a estação de crescimento, há uma luta feroz com oídio Solução Baikal EM-1 e Topázio, duas vezes, como acontece com as groselhas. Mas temos esse problema por causa da muita umidade no verão e de uma área vazia e abandonada de um lado, onde se acumulam todos os tipos de infecções.

Qual é o gosto das uvas?

Os frutos das uvas silvestres Amur são pequenos e em número reduzido. Eles têm gosto azedo, mas você pode mastigar um pouco. Mas o que você não pode tirar deles é o licor que eles fazem! Não havia uvas cultivadas aqui. Céu e terra.

O licor de uva selvagem Amur é o melhor!

Pela minha vasta experiência, posso dizer que quanto mais “selvagens” as frutas, melhores, mais saborosos e mais aromáticos são os licores que produzem. Isto também se aplica a licores de cereja de feltro e ameixas cereja que crescem aqui. Mas destaca-se em particular, com um aroma poderoso e um sabor incrível. As meninas estão gritando!