Zapiekanka z twarogu z rodzynkami. Twarożek z rodzynkami Twarożek z rodzynkami jak to się nazywa

Być może przede wszystkim ludzie są zainteresowani taką cechą produktu, jak zawartość kalorii. z rodzynkami to ulubiony przysmak wszystkich, który jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Może pełnić funkcję samodzielnego produktu lub stanowić jeden ze składników bardziej złożonego dania.

Podstawowe wskaźniki

Jeśli dana osoba jest na diecie, pierwszą rzeczą, która interesuje go w żywności, jest jej zawartość kalorii. zawiera 343 kcal. Jeśli chodzi o wartość energetyczną, białko stanowi tylko 7 gramów, tłuszcze występują w ilości 22 gramów, a węglowodany 30 gramów.

Można zatem powiedzieć, że ten produkt ma dość wysoką zawartość kalorii. Masa twarogowa z rodzynkami zawiera również cukier, śmietanę lub śmietankę, co czyni ją bardziej sycącą. Produkt ten jest nie tylko smaczny, ale także bardzo pożywny, dlatego często spożywany jest na śniadanie, aby nasycić organizm niezbędną energią.

Masa twarogowa z rodzynkami - zawartość kalorii i korzyści

Trudno przecenić zalety fermentowanych produktów mlecznych dla organizmu człowieka. Można je nazwać podstawą zdrowej diety, ze względu na ich bogaty skład i kaloryczność. Masa twarogowa z rodzynkami ma następujące korzystne właściwości:

• dzięki zwiększonej zawartości wapnia pomaga wzmacniać kości, a także paznokcie i mieszki włosowe;
• fosfor ma korzystny wpływ na aparat wzrokowy;
• łatwo wchłaniany przez organizm ze względu na szybki rozkład białek;
• kwas foliowy zawarty w twarogu jest po prostu niezastąpiony dla utrzymania zdrowia kobiet;
• normalizuje pracę układu trawiennego.

Masa twarogowa z rodzynkami - zawartość kalorii i szkoda

Niestety nie ma produktów całkowicie zdrowych. Zawsze istnieją pewne przeciwwskazania i możliwe działania niepożądane. Jeśli więc mówimy o niebezpieczeństwach związanych z masą twarogową z rodzynkami, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:

• nadużywanie tego produktu może prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu, dlatego nie należy jeść więcej niż 200 gramów smakołyków dziennie;
• nadmiar wapnia może prowadzić do kamieni nerkowych;
• produkt fabryczny może zawierać obce syntetyczne zanieczyszczenia (taka masa twarogowa w najlepszym razie będzie bezużyteczna dla twojego organizmu);
• pomimo tego, że produkt powstał na bazie twarogu, mieszanka z rodzynkami w żaden sposób nie sprzyja odchudzaniu (wręcz przeciwnie, może stać się jedną z przyczyn tycia);
• Produkt nie jest zalecany dla osób, które nie tolerują laktozy.

wnioski

Kształtując swoją dietę należy zwracać uwagę nie tylko na zawartość kalorii. Masa twarogowa z rodzynkami lub innymi suszonymi owocami to z pewnością smaczna i zdrowa przekąska. Ale z jednym zastrzeżeniem: przygotowujesz go sam, ze świeżych i naturalnych produktów. Niestety w tej chwili bardzo niewiele przedsiębiorstw kieruje się GOST, więc nie można ufać produktom kupowanym w sklepie. Przygotowując mieszankę w domu, możesz samodzielnie dostosować ilość cukru i pozostałych składników, aby doprowadzić ją do stanu najbardziej odpowiadającego Twoim potrzebom.

Ciasto sernikowe z rodzynkami jest dość proste w przygotowaniu. Przepis na wypiek będzie zrozumiały nawet dla początkujących w kuchni, starałam się też do prawie każdego dołączać zdjęcia krok po kroku.

Proponuję zacząć już teraz!

Domowe ciasto twarogowe z rodzynkami

Domowe babeczki mają wyjątkowy smak i aromat, który wypełnia każdy zakątek domu. Robi się bardzo przytulnie i ciepło, więc dlaczego nie przygotować takiego poczęstunku również dla Ciebie.

Przepis jest prosty i nie sprawi żadnych trudności. Domowe babeczki będą smakować lepiej niż te kupne.

Poznaj prosty przepis i przygotuj własny deser z rodzynkami w domu!

Składniki:

50 gr. sł. obrazy olejne; 0,5 łyżki. cukier i rodzynki; 200 gr. twarożek; 1 łyżka. mąka; 2 szt. kurczaki jajka; 1 paczka proszek do pieczenia.

Algorytm gotowania:

1. Kurczak Żółtka i cukier ubić razem. Zatapiam słowa masło i wymieszać z kurczakiem. żółtka, robiąc wszystko bardzo ostrożnie i stopniowo. Musisz ubijać mikserem bez przerwy.
2. Do powstałej masy dodaję mąkę, serek wiejski i proszek do pieczenia.
3. Używając miksera do kurczaka, ubijam go. białka, cukier do uzyskania piany. Mieszam i wstrzykuję kurczakom. żółtka.
4. Do ciasta dodałam rodzynki. Całość mieszam tak, aby dodatek równomiernie rozprowadził się po cieście.
5. Przykrywam formę pergaminem i natłuszczam. olej Przykrywam ciastem. Pieczemy w piekarniku w umiarkowanej temperaturze.
6. Gdy babeczka rodzynkowa będzie gotowa, możesz udekorować ją cukrem. proszek. Dekorację deseru z rodzynkami pozostawiam jednak Waszemu osobistemu uznaniu.

Prosty tort twarogowy z rodzynkami

Przepis pozwoli Ci przygotować pyszny deser dla Twoich bliskich. Można go przygotować tak szybko, jak to możliwe, dzięki czemu nie trzeba spędzać dużo cennego czasu w kuchni.

Składniki:

600 gr. twarożek; 150 gr. płatki owsiane i rodzynki; 2 szt. kurczaki jajka; garść maku; 1 szczypta sody; cukier według własnego uznania.

Algorytm gotowania ze zdjęciem:

1. Masę twarogową ubijam na puree za pomocą blendera.
2. Dodaję łyżkę. dodatkowo miękki serek wiejski, aby masa była jednolita.
3. Zabijam kurczaki. jajko i dobrze wymieszaj.
4. Dodaję przesianą mąkę i wyrabiam masę.
5. Rodzynki zalewam wrzątkiem. Zostawiam na 15 minut, następnie odcedzam wodę i suszę dokładnie na papierowej serwetce.
6. Mieszam ciasto i wlewam je do formy.
7. Piekę w piekarniku w temperaturze 160 stopni. przez 1 godzinę.

To wszystko, przepis jest gotowy. Na Twoim stole pojawi się pachnący twaróg z rodzynkami, który swoim pysznym zapachem z pewnością zgromadzi całą rodzinę przy filiżance ulubionej herbaty.

Babeczki z twarogiem i rodzynkami w powolnej kuchence

Przepis jest nowoczesny. Docenią to wszyscy posiadacze multicookerów. Upieczenie babeczki nie będzie stanowić problemu.

Wystarczy wymieszać wszystkie określone składniki i wysłać je do pieczenia w odpowiednim trybie.

To wszystko, jak widać, przepis jest naprawdę prosty.

Składniki:

2 szt. kurczaki jajka; 200 gr. mąka; 50 gr. sł. obrazy olejne; 150 gr. twarożek; 8 gr. proszek do pieczenia; 50 gr. kandyzowane owoce i rodzynki.

Algorytm gotowania:

1. Śl. Masło ubijam z cukrem.
2. Twarożek mielę za pomocą blendera. Włożyłem go do mieszanki gnojowicy. masło i cukier. Ponownie mieszam składniki. Łączę kurczaki w pojemniku. jajka, cukier, wyrobić gęstą pianę.
3. Mieszam ze sobą 2 masy. Dodać przesianą mąkę, sodę i proszek do pieczenia.
4. Używając miksera, mieszam ze sobą składniki. Ciasto będzie puszyste. Dodaję do niego kandyzowane owoce i rodzynki i mieszam tak, aby dodatki rozłożyły się równomiernie w cieście.
5. Natłuszczam misę multicookera. olej Włóż ciasto i piecz w trybie pieczenia przez 1 godzinę.
6. Gotowego ciasta nie wyjmuję z urządzenia. Zostawiam do ostygnięcia i dopiero wtedy otwieram pokrywkę. Sernik może osiąść, jeśli otworzysz go wcześniej.

Tradycyjny sposób przygotowania muffinek twarogowych z rodzynkami

Składniki:

200 gr. mąka i rodzynki; 800 gr. kwaśna śmietana; 1,5 łyżki. sa. proszki; 1 kg twarogu; 1 paczka sł. obrazy olejne; 3 szt. kurczaki jajka; wanilina.

Algorytm gotowania ze zdjęciem:

1. Wymieszaj twarożek i miękki ser. masło, śmietanę i dodaj trochę cukru. proszki.
2. Pocieram kurczaki. żółtka i cukier. proszek Do mieszanki dodaję mąkę i wanilinę. Mielę go z serkiem wiejskim.
3. Kurczak Białka ubijam na gęstą pianę i dodaję do masy.
4. Rodzynki zalewam wrzącą wodą, obtaczam je w mące i dodaję do ciasta. Dobrze mieszam.
5. Ciasto wylewam do przygotowanych form. Babeczki piekę w piekarniku około 50 minut.

• Sposób gotowania może wskazywać na dodanie do ciasta oddzielnie ubitego kurczaka. białka. W tym przypadku warto dodać ubite na pianę białko, jednak przedtem należy je dokładnie wystudzić.
• Do ubijania białek należy używać czystych sztućców. Należy pamiętać, że pianka ulegnie zniszczeniu nawet w przypadku obecności niewielkiej kropli oleju. Ale jeśli dodasz do niego sól, białko stanie się jeszcze silniejsze.
• Aby dodać rodzynki do sernika, należy je wcześniej przygotować. Zalać wrzącą wodą i pozostawić do wyschnięcia na papierowym ręczniku. Można też rozcieńczyć smak kandyzowanymi owocami.
• Wcale nie trzeba ich kupować w sklepie. Zrób przygotowania w domu. W takim przypadku możesz wziąć skórkę cytryny, mandarynki i pomarańczy. Namocz je na kilka godzin w wodzie. Następnie należy je wysuszyć i ponownie napełnić wodą, dodać cukier równy masie skórek.
• Umieść mieszaninę na ogniu i zagotuj. Odstaw na jeden dzień. Następnie ponownie zagotuj i gotuj, aż syrop zostanie wchłonięty przez skórki. Pozostaje tylko wysuszyć kandyzowane owoce na papierze do gotowania. Gdy lekko podschną należy je pokroić w kostkę. To wszystko, przygotowanie kandyzowanych owoców jest bardzo proste. Ale w pieczeniu rewelacyjnie łączą się z ciastem!
• Ciasto musi ostygnąć. Najpierw należy wyłączyć piekarnik, następnie lekko uchylić drzwiczki, po chwili wyjąć wypieki i dopiero wtedy wyjąć foremki. Następnie można pokroić na porcje i podawać.
• Ciasto można pokroić na porcje nożem lub cienką nitką. Lepiej to zrobić, gdy deser jest jeszcze ciepły.

Ten artykuł dobiegł końca, ale nie zapominajcie, że w innych moich wpisach możecie przeczytać ciekawe przepisy zarówno na słodkie wypieki, jak i domowe przekąski!

Mój przepis wideo

Zapiekanka z twarogu z rodzynkami to niezwykle smaczne danie. Jego zaletą jest łatwość przygotowania, co szczególnie doceni każda gospodyni domowa. Ponadto, w zależności od użytych produktów, danie może być albo dość kaloryczne, albo dietetyczne. Co więcej, deser ten możesz przygotować w piekarniku, powolnej kuchence lub kuchence mikrofalowej. Przejdźmy więc do przepisów.

Twarożek z rodzynkami w powolnej kuchence

Składniki:

• twarożek - 500 g;
• rodzynki - 100 g;
• jajka - 3 szt .;
• cukier granulowany - 75 g;
• kasza manna - 60 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka.

Etapy gotowania:

1. Jajka ubić na biało z cukrem.
2. Następnie rozgnieć twarożek widelcem. Powinno mieć jednolitą konsystencję, bez grudek.
3. Następnie do jajek dodać twarożek wraz z cukrem waniliowym i dobrze wymieszać.
4. Następnie do mieszanki dodaj semolinę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj mieszaninę i pozostaw do spęcznienia. Proces ten nie zajmuje więcej niż 15 minut.
5. Ze wszystkich powyższych składników niewykorzystane pozostały tylko rodzynki. Trzeba go umyć i wysuszyć. Dodaje się go do ciasta do pieczenia prawie przed wysłaniem do multicookera.
6. Gdy ciasto będzie już gotowe, można przystąpić do przygotowania miski do pieczenia. Po natłuszczeniu go dowolnym bezwonnym olejem przenieś do niego masę do pieczenia. Czas pieczenia w trybie pieczenia w temperaturze 150° C wynosi 35 minut.

Prosta zapiekanka z twarogu i rodzynek w piekarniku

Składniki:

• twarożek - 500 g;
• jajka - 4 szt .;
• cukier granulowany - 100 g;
• masło - 30 g;
• wanilina;
• suszone morele;
• rodzynki;
• słodkie krakersy mielone.

Etapy przygotowania:

1. Jajka rozbić do miski, dodać cukier, masło i wanilię. Po dokładnym wymieszaniu masy jajecznej dodać do niej twarożek. Powstałą masę należy wymieszać dla najlepszego rozłożenia składników.
2. Następnie do ciasta dodać umyte, suszone morele i rodzynki i ponownie wszystko dobrze wymieszać.
3. Teraz przygotuj naczynie do pieczenia. W tym przepisie należy go dobrze posmarować masłem i posypać bułką tartą.
4. Następnie wlać ciasto do przygotowanej formy i wygładzić jego powierzchnię. Deser przygotowuje się około pół godziny w temperaturze 160°C.

Gotową zapiekankę można udekorować cukrem pudrem.

Zapiekanka z twarogu i kaszy manny w piekarniku

Wymagane produkty:

• 200 g twarogu;
• 2 jajka;
• 80 g semoliny;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 75 g cukru;
• szczypta soli;
• rodzynki.

Proces gotowania:

1. Po przygotowaniu wszystkich niezbędnych produktów wymieszaj twarożek, jajka, sól i cukier.
2. Następnie do tej mieszanki dodaj śmietanę oraz umyte i osuszone rodzynki.
3. Po wsypaniu semoliny do ciasta i dokładnym wymieszaniu, wyłóż masę na przygotowaną blachę i odstaw, aż kasza pęcznieje.
4. Gdy pęcznieje, włącz piekarnik na 180°C. W ciągu tych 10 minut dobrze się nagrzeje, następnie włóż do niego blachę z ciastem na 40 minut.

Podczas pieczenia należy uważać, aby nie przypalić zapiekanki.

Masa twarogowa i rodzynki: najdelikatniejsza zapiekanka

Taką zapiekankę można podawać nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Okazuje się niesamowicie delikatny i smaczny. Samo przygotowanie jest tak proste, że nawet bez umiejętności możesz sprawić radość swoim bliskim tym niesamowitym dziełem.

Będziesz potrzebować:

• pół kilograma. masa twarogowa;
• para jaj;
• para św. l. kwaśna śmietana;
• 100 gr. Sahara;
• 50 gr. Kasza manna;
• pół szklanki rodzynek;
• 70 gr. masło;
• ćwierć łyżeczki sól.

Etapy gotowania:

1. Jajka z głębokiego pojemnika należy wymieszać z cukrem i solą, a następnie dokładnie ubić blenderem.
2. Do już ubitej masy dodaje się semolinę, wszystkie składniki miesza się i podaje w infuzji przez około pół godziny.
3. Masę twarogową również ubija się blenderem do uzyskania jednorodnej konsystencji, po czym dodaje się do niej masło i ubija przez kilka minut.
4. Obie mieszaniny łączy się razem i ubija w blenderze przez około trzy minuty.
5. Rodzynki myjemy i wlewamy do ciasta, po czym mieszamy łyżką.
6. Formę, w której będzie teraz pieczone ciasto, smarujemy małym kawałkiem masła i posypujemy bułką tartą.
7. Ciasto wylewa się do natłuszczonej formy i rozprowadza tak równomiernie, jak to możliwe na powierzchni.
8. Wierzch ciasta smarujemy kwaśną śmietaną.
9. Pozostaje tylko włożyć przyszłą zapiekankę do piekarnika nagrzanego maksymalnie do 180 stopni i poczekać około pół godziny, aż utworzy się piękna skórka.

Aby zapiekanka była bardziej aromatyczna, rodzynki można wcześniej namoczyć w koniaku.

Dietetyczna zapiekanka z twarogiem i rodzynkami w piekarniku

Składniki:

• 500 g niskotłuszczowego twarogu;
• 4 jaja kurze;
• 1 łyżka. l. cukier (lub kilka pokruszonych tabletek słodzika);
• rodzynki;
• szczypta sody.

Proces gotowania:

1. Ponieważ twarożek powinien mieć jednolitą konsystencję, przetrzyj go przez sito. Jajka dzielimy na białka i żółtka.
2. Do białek dodać cukier lub pokruszony słodzik i dobrze ubić, a żółtka wymieszać z twarożkiem.
3. Następnie musisz połączyć białka z masą twarogową. I należy to robić ostrożnie. Mieszając, dodaj szczyptę sody oczyszczonej.
4. Rodzynki dokładnie opłucz i gotuj na parze w dowolny dogodny sposób (wrzącą wodą lub w kuchence mikrofalowej). Po ugotowaniu osuszyć rodzynki i dodać do ciasta.
5. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i podczas nagrzewania ułóż ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia. Czas przygotowania dietetycznego deseru wynosi 30 minut.

Gotowy deser można posypać dla smaku niewielką ilością płatków kokosowych.

Zapiekanka z twarogu, jabłek i rodzynek w piekarniku

Lista zakupów:

• 500 g twarogu;
• 1 jajko;
• 50 g cukru;
• ½ łyżeczki sól;
• 120 g masła;
• 40 g semoliny;
• 75 g kwaśnej śmietany;
• 100 g rodzynek;
• 1 jabłko;
• szczypta waniliny;
• bułka tarta.

Etapy przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto twarogowe, potrzebujesz jednorodnej masy, dlatego zmiel gruby twarożek. Można to zrobić za pomocą sita.
2. Następnie dodajemy jajko ubite z cukrem, semoliną i solą. Stopić masło. Można to zrobić szybko i łatwo w powolnej kuchence. Do twarogu dodać połowę masła i dobrze wymieszać, a drugą połowę odłożyć na bok.
3. Ciasto do pieczenia jest prawie gotowe. Pozostaje dodać do niego jabłka i rodzynki, które należy wstępnie przepłukać. Ponieważ z jabłek wykorzystuje się wyłącznie miąższ, należy usunąć z nich skórkę i rdzeń, a następnie pokroić na małe kawałki.
4. Do ciasta twarogowego dodać przygotowane rodzynki i kawałki jabłek i dobrze wymieszać.
5. Powstałe ciasto może łatwo przykleić się do formy podczas pieczenia. Dlatego, aby temu zapobiec, należy go smarować i posypywać. Do smarowania można użyć masła lub oleju roślinnego. A do posypania - bułka tarta lub kasza manna.
6. Następnie wypełnić formę ciastem i wyrównać. Jeśli posmarujesz ciasto resztą masła i posmarujesz kwaśną śmietaną, zapiekanka okaże się znacznie smaczniejsza. Ten deser przygotowuje się w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 30 do 35 minut.

Zapiekanka z twarogu z rodzynkami i skórką (wideo)

Cóż, teraz masz w swoim arsenale wszystkie niezbędne przepisy, aby przygotować ten pyszny deser na każdy gust! Jak widać, przygotowanie jest naprawdę proste. Ponadto do tego wcale nie jest konieczne posiadanie w domu mąki czy kaszy manny, ponieważ twarożek jest produktem uniwersalnym: dobrze komponuje się z innymi produktami i może być stosowany jako samodzielne danie.

Do dietetycznego menu można włączyć także zapiekankę z twarogu. Jedynym zastrzeżeniem jest użycie niskotłuszczowego twarogu i słodzika. Danie przygotowane z takim składem nie jest gorsze od zwykłej, wysokokalorycznej zapiekanki. Wypróbuj i przekonaj się sam.

Twaróg z rodzynkami to najprostszy i najszybszy wypiek z twarogu. Produkt przygotowuje się szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Kierując się naszym przepisem, będziesz zaskoczony, jak łatwo możesz przygotować miękki i zdrowy deser.

Muffinka z serkiem wiejskim to świetna propozycja na poranne śniadanie. Produkt ma najdelikatniejszą konsystencję i pyszną skórkę!

Formy silikonowe do muffinek służą do przygotowania domowych wypieków. Jeśli nie ma specjalnej formy, użyj zwykłej formy z powłoką nieprzywierającą. Najważniejsze, że wybierając pojemnik, zwróć uwagę na wysokie boki - ciasto wzrośnie.

Wykorzystaj przepis – świetna opcja, gdy niespodziewani goście pojawią się na wyciągnięcie ręki.

Zamiast rodzynek użyj różnych nadzień: orzechów, kandyzowanych owoców lub jagód. Twarożek idealnie komponuje się z owocami cytrusowymi: dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy. I oczywiście każdy słodki produkt z ciasta będzie doskonale uzupełniony nutami wanilii!

Twoi bliscy z pewnością polubią delikatny twaróg i kremowy smak. Obiecuję, że zanim zdążysz mrugnąć okiem, ten wspaniały deser zniknie ze stołu. Przygotuj się na powtórny występ niesamowitych domowych wypieków.

Dzielę się z Wami przepisem na rewelacyjny twarożek z rodzynkami. Pospiesz się, aby zadowolić siebie i swoją rodzinę.

Składniki:

• Mąka - 400 g.
• Jajka - 3 szt.
• Twarożek miękki - 300 g (zawartość tłuszczu 5-9%)
• Masło - 150 g.
• Cukier - 1 łyżka.
• Rodzynki - jedna garść
• Wanilina - 1 g.
• Proszek do pieczenia - 1 saszetka

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Rodzynki opłukać i zalać gorącą wodą na 10-15 minut. Po pewnym czasie odlać wodę i osuszyć rodzynki ręcznikiem.

Miękkie masło utrzeć z cukrem.

Aby wypieki były bardziej delikatne i puszyste, przetrzyj twarożek przez sito lub ubij mikserem. Jeśli masz mało czasu, możesz pominąć ten krok.

Dodać twarożek, jajka, dokładnie wymieszać.
Następnie dodać przesianą mąkę. Dodać wanilinę i proszek do pieczenia.

Ponownie zagnieć i dodaj rodzynki. Mieszać.

W rezultacie otrzymujemy gęstą masę, którą za pomocą łyżki wkładamy do natłuszczonej formy do ciasta.
Piec w piekarniku przez około godzinę.

Gotowość wypieku sprawdzamy wykałaczką lub dowolnym drewnianym patyczkiem. Jeśli produkt jest wilgotny, obniż temperaturę do 150 stopni. Piec, aż będzie gotowe.

Przygotowanie masy twarogowej z rodzynkami z twarogu w domu nie jest trudne. Przeczytaj ten przepis, przygotuj niesamowity przysmak, a już nigdy nie kupisz tego deseru w sklepie. Przygotowuje się go dość łatwo i prosto. Będziesz potrzebował małego asortymentu produktów, którego zakup w sklepie nie stanowi problemu, i trochę wolnego czasu.

Informacje o smaku Desery mleczne

Składniki

• śmietana - 100 g;
• rodzynki (bez pestek) - 100 g;
• cukier waniliowy - 10 g;
• cukier (piasek lub proszek) - 100 g;
• twarożek - 400 g.

Jak zrobić domową masę twarogową z rodzynkami

Przede wszystkim przygotuj rodzynki. Kupuj produkt dowolnej odmiany tylko dobrej jakości i najlepiej bez nasion w środku. Przepłucz wstępnie kilka razy pod bieżącą wodą. W czajniku zagotuj wodę i wsyp rodzynki na 10 minut. Jeśli suszony owoc jest dość gęsty, w tym czasie wystarczająco zmięknie. Jeżeli rodzynki są bardzo miękkie, należy je zalać wrzącą wodą przez około pięć minut.

Śmietana w tym przepisie ma 20% tłuszczu, ale możesz użyć innej, według własnego gustu. Umieść go w głębokiej misce. Dodaj wanilię i zwykły cukier. Uzbrój się w łyżkę i dokładnie wymieszaj, aż kryształki cukru się rozpuszczą. Zajmie to około pięciu minut. Proces będzie przebiegał szybciej, jeśli zamiast piasku użyjesz proszku.

Do twarogu dodajemy sos śmietanowy. Jeśli to możliwe, użyj wiejskiego twarogu. Jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy, szczególnie dla naszych dzieci. Możesz sam to ugotować.

Im tłustszy produkt, tym smaczniejsza masa twarogowa i, oczywiście, im wyższa zawartość kalorii. Wszystkie składniki wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Trochę trudno to zrobić łyżką.

Będziesz potrzebował kuchennego blendera zanurzeniowego. Ubijaj do momentu, aż masa twarogowa będzie miała konsystencję zbliżoną do śmietany. Jeśli nie masz blendera, przed użyciem przetrzyj twarożek przez drobne sitko, może kilka razy.

Umieść spęcznione rodzynki na durszlaku. Pozwól wodzie spłynąć. Weź kilka ręczników papierowych i dokładnie wysusz ze wszystkich stron. Jagody nie powinny być mokre.

Do masy serowej dodać przygotowane suszone owoce. Mieszaj, aż rodzynki zostaną równomiernie rozłożone.

Masa twarogowa z rodzynkami twarogowymi jest gotowa. Teraz widzisz, jak łatwo jest przygotować niesamowicie smaczny deser, który będzie smakował nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Masa twarogowa według tego przepisu jest cienka. Jeśli lubisz gęstsze desery, użyj gęstej wiejskiej śmietany lub zmniejsz ilość śmietany o 20%.

Podawać w osobnych miseczkach, udekorowane rodzynkami i świeżym tymiankiem lub listkami mięty. Ciesz się posiłkiem!

• Jeśli chcesz, do tego deseru możesz dodać dowolne suszone owoce lub jagody, proces gotowania się nie zmieni;
• Jeśli nie masz w domu kwaśnej śmietany, możesz w przepisie użyć gęstej śmietany.

Masę twarogową bardzo łatwo przygotować w domu. Jeśli chcesz bardziej złożony deser, do mieszanki słodkiego twarogu dodaj żelatynę rozcieńczoną w wodzie oprócz rodzynek (4 części wody na 1 część żelatyny). Podgrzewamy do momentu wrzenia i przecedzamy przez sito lub gazę. Ułożyć w silikonowych foremkach i pozostawić do stężenia w lodówce. Już za godzinę będziesz miał pyszny przysmak z twarogu i galaretki.