Metody szczepienia winogron na starym pniu. Szczepienie winogron Przygotowanie sadzonek winogron do szczepienia

Szczepienie uważane jest za jeden z głównych etapów pielęgnacji winorośli, który pozwala nie tylko szybko uzyskać młody owocujący krzew, ale także poprawić walory smakowe i wizualne plonu. Ponadto szczepienie winogron pomaga chronić plony przed niektórymi chorobami i szkodnikami.

Ta procedura ma swoje własne niuanse i cechy, które mogą powodować trudności dla początkujących winiarzy. Informacje z naszego artykułu pomogą Ci opanować niezbędne umiejętności.

Jak przebiega sezonowe szczepienie winogron?

Wielu początkujących ogrodników interesuje nie tylko kwestia prawidłowego szczepienia winogron, ale także dlaczego w zasadzie ta procedura jest potrzebna. I są to pytania całkowicie uzasadnione, ponieważ w nowoczesnych sklepach ogrodniczych i szkółkach można kupić gotowe ukorzenione sadzonki (ryc. 1).

Jednak rozmnażanie odmian winogron przez szczepienie jest nadal popularne z kilku powodów:

1. Wzmacnianie odporności: zaszczepienie na podkładce winogron o dobrej odporności na choroby grzybowe pomoże chronić nasadzenia przed tymi patologiami. Ponadto szczepione krzewy są znacznie mniej dotknięte szkodnikami, chociaż takie prawdopodobieństwo nadal będzie istnieć.
2. Poprawa wydajności: zaszczepienie określonej odmiany w pniu energicznego krzewu pomoże roślinie wytworzyć nowe młode pędy. Dzięki temu roślina wytworzy więcej zielonej masy, co oznacza większy plon.
3. Ścisłość: Jeśli masz pewne umiejętności, możesz zaszczepić dwie sadzonki na jedną podkładkę na raz, co znacznie zmniejszy powierzchnię ziemi przeznaczoną pod winnicę.

Rysunek 1. Szczepienie pomaga zwiększyć odporność i produktywność winorośli

Ponadto szczepienie to świetny sposób na eksperymentowanie z odmianami winorośli. Na przykład, jeśli na twojej stronie znajduje się stary krzak, możesz go zaszczepić, sadząc sadzonki innej hybrydy. Taka wymiana zmienia smak owoców, ale czas rozpoczęcia plonowania będzie znacznie krótszy niż w przypadku sadzenia sadzonek odmianowych w otwartym terenie.

Zbiór sadzonek winogron

Kluczową rolę w udanym szczepieniu odgrywa przygotowanie wysokiej jakości i żywotnych sadzonek winogron (ryc. 2).

Notatka: Ponieważ ten materiał do sadzenia różni się nieco od zwykłych sadzonek zielonych lub drzewiastych, gałązki są powszechnie nazywane trzonkami.

Zazwyczaj materiał do sadzenia zbiera się podczas jesiennego przycinania formującego. Ważne jest, aby zabieg przeprowadzić pod koniec października lub na początku listopada, ale przed nadejściem jesiennych przymrozków.

Sama procedura zbioru ma również swoje własne cechy:

1. Chubuki wycina się wyłącznie ze zdrowych krzewów, które w tym sezonie wydały najobfitsze i najwyższej jakości zbiory.
2. Do cięcia używaj wyłącznie ostrych narzędzi ogrodowych, aby zapewnić równomierne cięcie. Ponadto nóż lub sekator należy najpierw zdezynfekować, aby przypadkowo nie wprowadzić do rany infekcji, która mogłaby zniszczyć krzak.
3. Gałęzie są cięte tak, aby każda z nich miała dwa lub trzy pąki. Całkowita długość pędu powinna wynosić 10-12 centymetrów.
4. Niezwykle ważne jest, aby cięcie sadzonek było równe, ponieważ od tego zależy, czy materiał do sadzenia zapuści korzenie na podkładce, czy nie. Dlatego jeśli nie masz niezbędnych umiejętności lub wątpisz w swoje możliwości, lepiej ćwiczyć na niepotrzebnych gałęziach.

Ryc. 2. Sadzonki do szczepienia należy przygotować wcześniej

Należy również wziąć pod uwagę, że krzywe, tuczące lub uszkodzone gałęzie nie nadają się jako surowiec do chibouków, ponieważ po prostu nie będą mogły się zakorzenić. Nie zaleca się stosowania samych szczytowych części pędu: winogrona lepiej jest szczepić na starym pniu za pomocą trzonka z gałęzi wyciętych ze środkowej lub dolnej części krzewu.

Harmonogram szczepień i niezbędny sprzęt

Wbrew powszechnemu przekonaniu, że zabieg szczepienia winogron można przeprowadzić jedynie wiosną lub jesienią, kiedy przepływ soków w gałęziach zwalnia, doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że zabieg ten można wykonywać o każdej porze roku, także zimą.

Oczywiście, w zależności od czasu i sezonu szczepienia winogron, procedura będzie miała pewne cechy:

1. Wiosna: uważa się za najbardziej udany moment na szczepienie. W szczególności większość ogrodników zaleca zrobienie tego w kwietniu, ponieważ w tym czasie obserwuje się maksymalny wskaźnik przeżycia. Jednocześnie ważne jest, aby do czasu rozpoczęcia szczepień minęło zagrożenie powtarzającymi się przymrozkami, a powietrze ogrzało się do +15 stopni.
2. Lato: jeśli z jakiegoś powodu nie miałeś czasu sadzić winogron na wiosnę, możesz to zrobić latem, w czerwcu lub lipcu. Główną zaletą letniego szczepienia jest to, że sadzonki można przygotować bezpośrednio przed szczepieniem. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni dzień na manipulację. Nie powinno być zbyt gorąco, ale też nie powinno padać. Idealny czas to pochmurny i umiarkowanie ciepły dzień z temperaturą nie wyższą niż +25 stopni. Ponadto lepiej jest sadzić chibouki na podkładkach przed godziną 10:00 lub po godzinie 18:00.
3. Jesień: O tej porze roku młode winogrona są zwykle szczepione na starym korzeniu w pniu lub przy użyciu technologii dzielenia. Stosując te metody zwiększysz plony, a pierwsze owoce uzyskasz w następnym sezonie. Podobnie jak w przypadku szczepienia wiosennego, lepiej jest przeprowadzić zabieg, aż temperatura powietrza w ciągu dnia spadnie poniżej +15 stopni. Ponadto konieczne jest zebranie masy plonu z krzaków.
4. Zima: procedura przeprowadzana w zimnych porach roku nazywa się szczepieniem stołowym. Przeprowadza się go od lutego do marca i wykorzystuje się młode krzewy w wieku do dwóch lat. Aby przeprowadzić szczepienie, krzewy wykopuje się jesienią i przycina tak, aby długość łodygi nie przekraczała 10 cm. O tej porze roku przygotowuje się również sadzonki. Krzewy i chibouki są traktowane nadmanganianem potasu i umieszczane do przechowywania w chłodnej piwnicy. Dzień przed szczepieniem materiał do sadzenia przenosi się do ciepłego pomieszczenia i umieszcza w wodzie. Bez wyjmowania roślin z wody, szczepi się je w rozłamie. Krzew pozostawia się w temperaturze pokojowej na 3 tygodnie, usuwając nowe pędy. Gdy temperatura powietrza wzrośnie do +15, krzaki można przenieść na otwarty teren.

Rysunek 3. Przed wykonaniem zabiegu należy przygotować sprzęt

Oczywiście do przeprowadzenia zabiegu potrzebny będzie specjalny sprzęt: noże do szczepienia winogron i trzonki do cięcia, folia do mocowania sadzonek oraz sznurek lub lina. Do dezynfekcji materiału do sadzenia można również przygotować lakier ogrodowy lub roztwór nadmanganianu potasu (ryc. 3).

Technologia szczepień wiosną i latem

Najczęściej szczepienie łodyg winogron odbywa się wiosną lub latem, kiedy rozpoczyna się przepływ soków. Dlatego krok po kroku rozważymy technologię letniego i wiosennego szczepienia winogron (ryc. 4).

Najprostsza technologia - podział na podziemny pień, odbywa się w następujący sposób:

1. Na 2-3 dni przed zabiegiem sadzonki przygotowane jesienią wyjmuje się z piwnicy, ich końcówki zaostrza się i umieszcza w roztworze Epina.
2. Pień krzewu, który będzie służył jako podkładka, należy wykopać na głębokość 15-20 cm. Konieczne jest również oczyszczenie winorośli z kory i odcięcie wszystkich widocznych korzeni.
3. Na środku pnia dokonuje się podziału za pomocą ostrego noża. Jego długość powinna odpowiadać długości ostrego końca zrazu. Z reguły jest to tylko 3-4 cm.
4. Zraz wkładamy w szczelinę, jeżeli jednak szczelina w podkładce jest większa, można umieścić drugi sadzonkę po drugiej stronie.
5. Miejsce szczepienia jest bezpiecznie przymocowane sznurkiem i pokryte gliną.

Ryc. 4. Sadzonki najlepiej zakorzeniają się wiosną.

W końcowym etapie otwór wokół pnia jest wypełniony ziemią, a zraz znajdujący się nad ziemią pokryty jest piaskiem.

Przez całe lato możliwe jest również przeprowadzenie łączonego szczepienia dzielonego. W tym celu stosuje się zdrewniałą sadzonkę i zielone pędy.

Technologia szczepienia winogron latem wygląda następująco:

1. Na sadzonkach przygotowanych jesienią cięcie jest odświeżane, a jego końcówki zaostrzane. Rezultatem powinien być klin. Należy go umieścić w wiadrze z wodą, aby pąki na gałęzi puchły. Jeśli oczy się nie obudziły, nie ma sensu dalej podlewać sadzonki, ponieważ taka gałąź nie zapuści korzeni.
2. Kiedy pąki puchną, możesz rozpocząć bezpośrednie szczepienie. Lepiej przeprowadzić go wczesnym rankiem lub wieczorem, kiedy aktywność słoneczna jest zmniejszona.
3. Winorośl, na której zostanie przeprowadzone szczepienie, musi być starannie przygotowana. W tym celu odcina się część zdrowego pędu, a pośrodku wykonuje się nacięcie na głębokość 2-3 cm.
4. Sadzonkę wkłada się w nacięcie tak, aby pąki podkładki i zrazu były skierowane w różnych kierunkach. Miejsce szczepienia owija się specjalnym materiałem do szczepienia lub zwykłą liną, a na górze przymocowuje się kawałek polietylenu, tak aby zakrywał obszar gałęzi powyżej i poniżej miejsca szczepienia.

Rysunek 5. Latem szczepienie odbywa się za pomocą zielonych sadzonek

Ta technologia jest bardziej odpowiednia na wczesne lato (ryc. 5). Jeśli zamierzasz szczepić pod koniec czerwca lub na początku lipca, lepiej zastosować metodę szczepienia zielonej sadzonki na zielony pęd. Technologia pozostaje ta sama, tyle że sadzonek nie trzeba moczyć w wodzie ani traktować stymulatorami wzrostu.

Szczepienie winogron jesienią i zimą

Jesienne szczepienie winogron przeprowadza się zwykle, jeśli na terenie znajduje się stary krzew o obniżonej wydajności.

Notatka: Powodzenie szczepienia w dużej mierze zależy od tego, jak starannie przygotujesz sadzonki i dokonasz prawidłowego podziału.

Szczepienie jesienne krok po kroku wygląda następująco:

1. Sadzonki należy wcześniej namoczyć w stymulatorze wzrostu. W ciągu 2-3 dni będzie zauważalna żywotność rośliny. Pąki powinny na nim puchnąć, liście powinny wykiełkować i powinny pojawić się anteny.
2. Na początku października, gdy temperatura powietrza utrzymuje się jeszcze na poziomie +15 stopni, wycina się nadziemną część pnia, oczyszcza ostrym nożem i dezynfekuje.
3. Śrubokręt wkłada się w środek trzonu i wbija do środka. Ważne jest, aby zachować ostrożność, aby przypadkowo nie uszkodzić gałęzi. Pęknięcie powinno być małe, nie większe niż 2-3 cm głębokości.
4. Następnie jeden z końców cięcia ostrzy się tak, aby długość nacięcia nie przekraczała 3 cm i wkłada się go w nacięcie winorośli. Jeśli w podziale pozostały luki, należy je wypełnić kawałkami pędów.

Po wypełnieniu wszystkich luk miejsce szczepienia jest ściśle związane sznurkiem i pokryte wilgotną gliną lub lakierem ogrodowym, aby zabezpieczyć sadzonkę przed wysychaniem.

Zimą można również przeprowadzić tzw. Szczepienie pulpitowe (pączkowanie) winogron, jednak sadzonki do tego zabiegu należy przygotować jesienią (ryc. 6).

Szczepienie zimowe przeprowadza się w następujący sposób:

1. Sadzonki przygotowuje się w zwykły sposób. Większej uwagi będzie wymagał krzak, na którym zostanie zamocowana podkładka. Gdy roślina zrzuci liście, wykopuje się ją, przycina na głębokość 10 cm i dezynfekuje ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
2. Następnie podkładkę umieszcza się w pojemniku z wilgotnym piaskiem lub trocinami i przenosi do chłodnej piwnicy.
3. Dzień przed właściwym szczepieniem podkładkę przenosi się z piwnicy do pokoju, usuwa się wszystkie zgniłe korzenie, a zdrowe pędy skraca do 15 cm.
4. Gdy podkładka się rozgrzeje, umieszcza się ją w wiadrze z ciepłą wodą na jeden dzień. Następnie podkładkę wyjmuje się z wody, osusza i sadzonki szczepi się dowolną z dostępnych metod.

Rysunek 6. Szczepienie zimowe nazywane jest szczepieniem stołowym

Aby roślina szybciej się zapuściła, umieszcza się ją w szklanym słoju, przykrywa pokrywką i przenosi w ciepłe miejsce na 2-3 tygodnie, a następnie ponownie przenosi do chłodnej piwnicy. Wiosną, gdy pogoda się ustabilizuje, zaszczepione rośliny przesadza się na otwarty teren.

Metody szczepień

Istnieje kilka metod szczepienia winogron stołowych, a każda z nich ma swoją własną charakterystykę. Aby ułatwić Ci podjęcie decyzji o sposobie rozmnażania kultury, przedstawimy opisy najpopularniejszych z nich (ryc. 7).

Możesz więc zaszczepić sadzonkę winogron na starym krzaku:

1. W szczelinę: Jest to najprostsza metoda, polegająca na włożeniu przygotowanej sadzonki w szczelinę wykonaną pośrodku podkładki. W takim przypadku najczęściej szczepi się dwie sadzonki na raz.
2. Połowa podziału: Ta metoda praktycznie nie różni się od poprzedniej. Jedyna różnica polega na tym, że przy stosowaniu tej metody do zrazu nie przyczepia się dwóch sadzonek, ale jedną.
3. w tyłku: Ta metoda jest świetna w ciepłych regionach o niewystarczającej wilgotności. Technologia jest również prosta. Część kory z pąkiem jest usuwana z wybranego zrazu. Podobne cięcie wykonuje się na podkładce, a następnie po prostu zastępuje się jedną część kory inną tarczą z pąkiem.
4. Kopulacja: bardziej złożona, ale także bardziej niezawodna metoda. W takim przypadku grubość zrazu i podkładki powinna być w przybliżeniu taka sama, aby ich warstwy kambium pokrywały się.

Ryc. 7. Główne metody szczepienia (od lewej do prawej): w rozszczepieniu, w półrozszczepieniu, w tyłku i kopulacji

Niezależnie od wybranej metody szczepienia ważne jest, aby dokładnie owinąć złącze folią i sznurkiem, aby części rośliny mogły normalnie się zakorzenić.

Szczepione sadzonki również wymagają pewnej opieki. W przeciwnym razie nowe winogrona uprawiane na otwartym terenie nie będą miały wyraźnego plonu (ryc. 8).

Opieka nad szczepionym krzakiem zwykle obejmuje następujące niuanse:

1. Roślinę należy stale monitorować: jeśli dwa tygodnie po zabiegu na sadzonkach nie pojawią się młode pędy, zabieg trzeba będzie powtórzyć.
2. Konieczne jest regularne usuwanie młodych pędów korzeniowych, które nie pochodzą z podkładki. W przeciwnym razie nie skończy się na szczepieniu odmian winogron, ale na regularnym sadzeniu.
3. Nie należy pozwalać, aby sok wypływał obficie z rośliny, ponieważ pogorszy to przeżycie sadzonki. Zwykle dzieje się tak, gdy miejsce wszczepienia jest zbyt mocno naciągnięte.
4. Aby zapobiec osłabieniu rośliny, chwasty wokół niej są regularnie usuwane. Jeśli szczepienie przeprowadzono jesienią, zaleca się okrycie roślin słomą dla dodatkowej ochrony przed zimnem.

Ryc. 8. Zaraz po zaszczepieniu winorośl wymaga szczególnej uwagi.

Ponadto po zakorzenieniu się sadzonek należy je regularnie leczyć przed chorobami grzybiczymi, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie i produktywność upraw.

Technologia szczepień jest pokazana bardziej szczegółowo na filmie.

Jednym z najskuteczniejszych sposobów leczenia, odmładzania i poprawy właściwości winogron jest ich szczepienie. Istnieje wiele metod szczepienia, ale jeśli chodzi o termin, szczepienie jesienne jest najczęściej stosowane zarówno w amatorskiej, jak i profesjonalnej uprawie winorośli. Powiemy Ci, jak winogrona szczepi się jesienią, jaki jest czas szczepienia winogron o tej porze roku, a także podamy szczegółowy opis tej procedury.

Zalety jesiennego szczepienia winogron

Dlaczego lepiej sadzić winogrona jesienią? Po pierwsze dlatego, że szczepione jesienią zaczynają wcześniej owocować i wytwarzać więcej owoców. Po drugie, w wyniku jesiennego szczepienia winogrona zyskują odporność zarówno na suszę, jak i wysoką wilgotność. Jesienne szczepienie poprawi zdrowotność rośliny i pomoże zagoić szkody spowodowane przez filokserę.

Czas i metody szczepień jesiennych

Szczepienie jesienne przeprowadza się, gdy winogrona wchodzą w okres spoczynku, czyli od początku października. Temperatura powietrza w tym czasie nie powinna być niższa niż 15°C, a temperatura gleby nie powinna być niższa niż 10°C.

Jesienne szczepienie zwykle przeprowadza się w pniu starego krzewu, którego owocowanie zaczęło więdnąć.

Przygotowanie zrazów winogron

Wytnij sadzonki zrazu ostrym, sterylnym narzędziem. Dawcą może być zdrowy krzew, którego dojrzała winorośl ma suchą, twardą, żółtobrązową korę i przynajmniej raz zaowocowała. Długość chibouków z dwoma lub trzema oczami powinna wynosić 55-60 cm, średnica powinna wynosić 10-12 cm, a cięcie powinno być gładkie i równe. Do szczepienia nie nadają się wierzchołki pędów, a także łodygi zbyt cienkie lub krzywe. Aby podczas szczepienia nie pomylić cięcia górnego z dolnym, dolne cięcie na cięciem należy wykonać ukośnie, a górne cięcie prosto. Oczyść wycięte sadzonki z wąsów i pasierbów, ale staraj się nie uszkodzić pąków.

Aby sadzonki dobrze przetrwały zimę po zaszczepieniu, należy je przykryć cienką warstwą parafiny, która zatrzyma wilgoć w tkankach chibouk. Przed woskowaniem chibuki zanurza się na jeden dzień w roztworze stymulatora wzrostu Heteroauxin, a następnie suszy: parafina nie przyklei się do mokrej kory.

Kawałek parafiny włóż do garnka z wodą i zagotuj wodę: roztopiona parafina będzie unosić się na powierzchni. Każdą sadzonkę należy szybko umieścić w naczyniu z parafiną, a następnie w pojemniku z zimną wodą, aby parafina ostygła.

Przed szczepieniem należy odciąć dolną część sadzonki, która będzie rosła razem z podkładką. Odetnij sadzonkę sterylnym nożem z obu stron, w kształcie klina, w odległości 1 cm od dolnego pąka. Długość boku klina powinna wynosić około 2 cm. Sadzonkę natychmiast włóż przekrojoną stroną do wody i trzymaj w niej aż do szczepienia. W żadnym wypadku nie dotykaj rękoma miejsca cięcia! Przed szczepieniem sadzonki należy przechowywać przez 7-10 sekund w roztworze 10 kropli Humatu na 1 litr wody.

Przygotowanie podkładki do szczepienia

Przygotowując stary krzew do szczepienia, należy odciąć jego nadziemną część na wysokości 8-12 cm od ziemi i wypuścić spod ziemi podziemny pień podkładki. Oczyść podkładkę (korzeń krzaka, na który będziesz szczepił trzonek) z kory, kurzu, brudu i przetrzyj ją roztworem siarczanu miedzi. Cięcie podkładki powinno być równe, gładkie i prostopadłe do wzrostu pnia. Po zabiegu siarczanem miedzi nie należy dotykać nacięcia rękami - tylko sterylnymi instrumentami.

Szczepienie sadzonki do pnia

Aby przeprowadzić procedurę szczepienia, będziesz potrzebować:

• sekator;
• topór;
• Śrubokręt;
• bandaż (paski wycięte z tkaniny bawełnianej);
• rozcięcie na nogach;
• roztwór siarczanu miedzi.

Nóż, nożyce do przycinania i siekierę należy dobrze naostrzyć i zdezynfekować alkoholem. Należy również przetrzeć śrubokręt alkoholem.

W połowie nacięcia podkładki za pomocą siekiery, noża lub sekatorów wykonać rozszczepienie na taką głębokość, aby całkowicie wpasowało się w niego klinowe nacięcie trzonu zrazu. W szczelinę wkłada się śrubokręt, aby podzielone połówki nie złączyły się. Chubuk wkłada się w szczelinę, tak aby dolny pączek pozostał nad nacięciem, po czym można wyjąć śrubokręt. Warstwy kambium podkładki i zrazu muszą do siebie pasować. Jeśli podkładka jest gruba, możesz włożyć do niej dwie sadzonki. Wszelkie pęknięcia powstałe w podkładce należy wypełnić zamoczonym w wodzie papierem toaletowym, po czym podkładkę i zraz związać bandażem lub paskami materiału. Miejsce wszczepienia „zabandażowane” zabezpiecza się sznurkiem.

Zamiast papieru toaletowego wszystkie pęknięcia podkładki można wypełnić płynną gliną i pokryć nią przeciętą powierzchnię, a następnie miejsce szczepienia uszczelnić szmatką. Gdy tylko glina wyschnie, gleba wokół krzaka jest poluzowana i podlewana, a następnie do krzaka dodaje się ziemię, tak aby krawędzie sadzonek zrazu pozostały nad powierzchnią. Nad miejscem szczepienia instaluje się chatę wykonaną z włókniny pokrywającej lub odwróconą pięciolitrową plastikową butelkę z odciętą szyjką.

Wiosną schronienia nie usuwa się natychmiast: w ciepłe dni butelkę podnosi się na chwilę, a następnie ponownie umieszcza nad miejscem szczepienia. Kiedy winogrona przyzwyczajają się do warunków środowiskowych, powłoka jest ostatecznie usuwana.

Przeczytaj także

Często ogrodnicy chcą zmienić odmianę winogron, nie czekając, aż nowy krzew się zakorzeni. Z pomocą przychodzi im procedura szczepień. Aby uzyskać pozytywny wynik jego wdrożenia, należy wziąć pod uwagę wiele niuansów.

Przygotowanie winogron do szczepienia

Winogrona szczepi się z 3 powodów:

• Roślina jest coraz bardziej narażona na infekcję filokserą. Szczepienie na podkładce odpornej na filokserę gwarantuje ochronę przyszłych zbiorów.
• Ogrodnik chce posadzić na swojej działce jak najwięcej odmian i form hybrydowych winogron. Ale wykopanie starych krzaków i sadzenie młodych zajmie dużo czasu. A najcenniejszą rzeczą w winnicy jest korzeń. Jeśli jest zdrowy i mocny, można na nim wypróbować dużą liczbę nowych odmian.
• Winogrona wydają mało owoców. Jeśli zaszczepisz się na mocnej podkładce, plon znacznie się poprawi. Bez dodatkowych inwestycji i kosztów pracy można uzyskać więcej jagód ze szczepionego krzewu.

Aby osiągnąć dobry wynik, musisz wybrać odpowiednie sadzonki, przygotować winorośl i krzew. Sadzonki muszą spełniać określone parametry:

• mieć średnicę co najmniej 8 mm;
• mieć co najmniej 2–3 pąki z oczami (pędy początkowe);
• wąs (zmodyfikowany pęd, za pomocą którego winogrona przylegają do podpór) powinien spaść w dolnym węźle (węzeł to miejsce, w którym znajdują się liście, kwiatostany, pąki i wąsy), co świadczy o dojrzałości sadzonki, ze względu na który zwiększa przeżywalność;
• węzeł powinien być dobrze rozwinięty i sztywny;
• odległość poniżej pierwszego oka powinna wynosić co najmniej 5 cm, a nad ostatnim - około 2 cm;
• Jeśli planujesz zaszczepić kilka sadzonek na jedną podkładkę, to ich przekrój powinien być identyczny.

Jeśli wybierzesz sadzonki zgodnie z tymi parametrami, ich przeżywalność znacznie wzrośnie.

Sadzonki winogron należy przechowywać w wilgotnych trocinach lub piasku.

Przed sadzeniem należy również prawidłowo przechowywać sadzonki. Najlepszą opcją jest ciemne pomieszczenie o temperaturze od -2 do +2 o C. Na przykład w piwnicy. Można je przechowywać na kilka sposobów:

• moczyć w zimnej wodzie przez kilka dni;
• włożyć do drewnianego pudełka posypanego mokrym piaskiem lub trocinami;
• owinąć w szmatkę zwilżoną wodą.

Przed szczepieniem od wiosny do jesieni należy również przygotować sam krzew.

3-4 dni przed szczepieniem nowej odmiany winorośli należy nakarmić winorośl. Powinna zawierać odpowiednią ilość składników odżywczych. Aby to zrobić, lepiej zastosować nawozy dolistne. Warto wybierać leki o dużej zawartości potasu i fosforu. Na przykład Plantofol lub Master.

Niektórzy ogrodnicy używają miodu do karmienia winorośli. Rozmazują go na gałęziach i pozostawiają na kilka dni.

Konieczne jest także na 5–7 dni przed zabiegiem:

• usuń wszystkie młode pędy, liście i wąsy od dołu do miejsca przyszłego szczepienia;
• Obficie podlewaj krzew, aby osiągnąć wymagany poziom wilgotności.

Wideo: zbiór sadzonek winogron

Metody szczepień

Metodę tę wybiera się najczęściej w przypadku całkowitego zastąpienia odmiany dorosłej rośliny. Ta metoda jest uważana za radykalną, ale mogą to zrobić nawet początkujący ogrodnicy. W takim przypadku nadziemna część winorośli jest całkowicie usuwana i wymieniana.

Winogrona szczepi się tą metodą od drugiej połowy jesieni do marca-kwietnia, w zależności od warunków pogodowych.

W ujemnych temperaturach nie należy przeprowadzać szczepień. W centralnej Rosji optymalny czas na zabieg to październik-listopad lub marzec-kwiecień. Szczepienie jesienne różni się od szczepienia wiosennego sposobem pokrycia. Wiosną do ochrony przed słońcem i nocnym chłodem wystarczy lekka agrofibra. A jesienią konieczne jest poważne pokrycie rośliny na zimę.

Narzędzia, które będą miały kontakt z częściami krzaka, należy zdezynfekować alkoholem. Sam proces dzieli się na kilka etapów:

Wideo: szczepienie winogron w standardzie

Kupując szczepioną sadzonkę, należy ją dokładnie sprawdzić. Na styku zrazu i podkładki powinien znajdować się zauważalny guzek; jeśli go nie ma, sadzonka jest ukorzeniona, nie należy za nią przepłacać:

Szczepienie metodą „czarne na czarne”.

Metodę tę przeprowadza się wczesną wiosną, kiedy pąki podkładki i zrazu dopiero zaczynają kwitnąć. Sadzonki należy przygotować jesienią i przechowywać w piwnicy w wilgotnych trocinach lub piasku.

Szczepienie to przeprowadza się dla:

• uzyskanie kilku pędów z jednego korzenia;
• zwiększenie produktywności;
• zwiększenie odporności na choroby, zmiany temperatury i szkodniki;
• przedłużenie cyklu życia krzewu.

Czas przepływu soków jest optymalny do szczepienia metodą „czarny do czarnego”. Potrzebne narzędzia to nożyce do przycinania i ostry nóż. Etapy pracy:

1. Pierwszym krokiem jest wycięcie kilku sadzonek z dobrymi pąkami i sprawdzenie ich żywotności. Aby to zrobić, należy umieścić je w pojemniku z wodą na kilka dni. Powinieneś kontynuować pracę z tymi, które wypuściły zielone liście.
2. Wybierz podkładkę. Musi mieć od 3 do 5 lat. Musi być mocne, odporne na choroby i mróz.
3. Za pomocą nożyc do przycinania odetnij górną część winorośli 5 cm nad węzłem i usuń wszystkie liście. Miejsce założenia przeszczepu należy zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu. Powinien znajdować się pomiędzy 2. a 3. węzłem.
4. Podkładkę rozciąć wzdłuż na 3 cm i włożyć do niej sadzonkę zaostrzoną z obu stron klinem. Rozciągnij bawełnianą szmatką i przykryj folią.

Szczepienie winogron „czarnych na czarne” odbywa się podczas przepływu soków

Wideo: szczepienie winogron metodą „czarnego na czarnego”.

Szczepienie metodą „od zielonego do zielonego”.

Latem najczęściej stosuje się metodę „od zielonego do zielonego”. Aby to zrobić, zielony pęd jest szczepiony na zielonej winorośli. Zaleca się to robić w maju-czerwcu, kiedy pędy zaczynają szybko rosnąć.

Krzew należy przygotować jesienią lub wiosną:

1. Wykop wokół niego dziurę.
2. Część nadziemną należy usunąć poniżej poziomu gruntu o 6 cm.
3. Pokryj lakierem ogrodowym, przykryj ściółką i folią na wierzchu, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Gdy nowe sadzonki urosną 20–25 cm, można na nie zaszczepić sadzonki nowej odmiany.

Musisz zostawić 2 najlepsze pędy i całkowicie usunąć resztę. Dzień przed szczepieniem winorośl należy przyciąć poniżej drugiego węzła.

Procedura:

Latem należy monitorować krzak i usuwać pędy.

Wideo: szczepienie metodą „od zielonego do zielonego”.

Niektóre odmiany winogron, na przykład Velika, są domyślnie szczepione na innych odmianach z prostego powodu: ukorzenione rośliny rosną zbyt duże:

Szczepienie metodą „od czarnego do zielonego”.

Szczepienie metodą „od czarnego do zielonego” można wykonywać przez całe lato. Dzięki niemu zdrewniały pęd jest wstawiany w pęknięcie zielonego pędu.

Procedura:

Wideo: szczepienie winogron metodą „czarnego na zielony”.

Szczepienie do korzenia

Aby zaszczepić winogrona w korzeniu, należy przestrzegać następującej procedury:

1. Odetnij całą koronę podkładki i pozostaw część nadziemną nie dalej niż 10 cm. W przypadku tej metody wygodnie jest użyć wiertła.
2. Wybierz miejsce do szczepienia po najgrubszej stronie winorośli.
3. Usuń korę i wywierć otwór o tej samej średnicy co zraz.
4. Usuń 2 cm kory z sadzonek.
5. Włóż podkładkę do otworu i przykryj lakierem ogrodowym.

Podczas szczepienia winogron do korzenia sadzonek nie ostrzy się klinem.

Wideo: szczepienie winogron do korzenia

Pączkowanie nie jest odpowiednie dla początkujących winiarzy, ponieważ ważne jest, aby wybrać podkładkę i zraz (oczko) o tej samej średnicy. W przeciwnym razie szczepionka nie zakorzeni się.

Procedura:

Wideo: pączkujące winogrona z oczami

Szczepienie winogron

Często winiarze nie są zadowoleni ze smaku rosnących winogron. Wykopywanie krzaka i sadzenie na jego miejscu nowego jest bardzo nierozsądne. Minie dużo czasu, zanim pojawią się pierwsze jagody. Lepiej przeszczepić zdrowy i potężny krzak. W takim przypadku zbiory można uzyskać już w trzecim roku.

Zabieg przeprowadza się późną jesienią i wczesną wiosną. Aby to zrobić, usuń całkowicie nadziemną część krzaka. Szczepie się je metodą split, czyli „czarnego do zielonego”.

Podkładki pod winogrona

Do szczepienia można wykorzystać wiele odmian winorośli. Ale tylko wtedy, gdy w regionie nie ma filoksery, a gleba na tym terenie nie stwarza problemów. W innych sytuacjach stosuje się podkładki odmianowe:

• Kober BB;
• PP101–14;
• Ferkal;
• Andros;
• Feniks;
• Dobrynya;
• Gwarancja;
• Prezent.

Na tych podkładkach można uprawiać winogrona w każdych warunkach i na każdej glebie.

Galeria zdjęć: podkładki pod winogrona

Grape Garant to podkładka uniwersalna Winogrona Present nadają się do szczepienia w każdych warunkach Winogrona Kober rozmnaża się poprzez szczepienie na różnych glebach Winogrona Phoenix nadają się jako podkładka dla wielu odmian winorośli Winogrona Dobrynya są również uważane za uniwersalne do szczepienia

Szczepienie winogron na morwie

Winogrona można szczepić na morwie lub morwie. Robią to, aby zwiększyć produktywność. Ale wskaźnik przeżycia jest niski.

Winogrona można szczepić na morwie

Procedura:

1. Wywierć otwór przelotowy w pniu morwy.
2. Włóż do niego zieloną winorośl, nie odcinając jej od krzaka.
3. Odetnij winorośl z krzewu macierzystego, gdy zapuści korzenie.

Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, winogrona będą rosły i bezpiecznie owocowały na morwie.

Cechy szczepienia winogron w zależności od pory roku

Ważną rolę odgrywa czas szczepienia.

Wiosna

Wiosna to najbardziej aktywny czas dla winiarzy. Wypływ soków rozpoczyna się około połowy kwietnia. W tym czasie wskaźnik przeżycia jest bardzo wysoki. Do szczepienia stosuje się różne metody:

• "czarny do czarnego";
• w szczelinę;
• początkujący;
• w standardzie;
• do korzenia.

Zabieg wykonuje się, gdy powietrze ogrzeje się do +15 o C i minie zagrożenie przymrozkami. Lepiej pracować wcześnie rano lub wieczorem. Sadzonki potomstwa zbiera się jesienią.

Lato

Latem ogrodnicy często szczepią winogrona. Odpowiednimi miesiącami do tego są czerwiec i lipiec. Zaletą o tej porze roku jest to, że sadzonki można ciąć bezpośrednio przed zabiegiem. Odpowiednie metody: „od zielonego do zielonego” lub „czarny do zielonego”.

Najważniejszą rzeczą podczas letniego szczepienia jest pogoda. Zabiegu nie należy wykonywać w upalny dzień. Niepożądane jest również przeprowadzanie go podczas deszczu. Lepiej wybrać pochmurny dzień z temperaturą powietrza nie wyższą niż +25 o C. Optymalny czas to rano przed godziną 10 i wieczór po 6.

Jesień

O tej porze roku winogrona najczęściej szczepi się na starym korzeniu w pniu lub rozłupuje. Pozwala to znacznie poprawić plony i uzyskać jagody w przyszłym roku.

Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej +15 o C. Najczęściej jest to październik i początek listopada, kiedy nie ma jeszcze nocnych przymrozków. Przed szczepieniem plony muszą być w pełni zebrane, a większość liści powinna zmienić kolor na żółty.

Zima

Winogrona można również szczepić zimą. Ta metoda nazywa się szczepieniem na stole. Odbywa się w lutym-marcu. Zwykle stosuje się młode krzewy w wieku 1–2 lat.

Procedura:

Winogrona można sadzić na otwartym terenie, gdy powietrze nagrzeje się do +15 o C.

Wideo: szczepienie winogron na pulpicie

Winogrona szczepi się w celu zwiększenia odporności na choroby i uzyskania nowych odmian. Aby uzyskać pozytywny wynik, musisz przestrzegać pewnych zasad:

• podkładka musi być odporna na choroby występujące w regionie;
• należy wybrać odmiany najbardziej odpowiednie dla tego obszaru;
• do szczepienia zimą i wiosną sadzonki zrazu należy przygotować jesienią, a latem i wiosną można pracować ze świeżymi gałęziami;
• sadzonkę należy przyciąć prostopadle do wzrostu „od siebie”, aby cięcie nie okazało się wklęsłe;
• konieczne jest użycie bardzo ostrego noża, który można wstępnie zdezynfekować ogniem, alkoholem lub nadmanganianem potasu;
• temperatura powietrza powinna wzrosnąć powyżej +15 o C.

Po zakorzenieniu się przeszczepu należy zapewnić mu odpowiednią pielęgnację. Jeśli pojawią się pytania, lepiej zwrócić się o pomoc do doświadczonych osób. Z powodu nieprawidłowych działań może ucierpieć nie tylko potomek, ale także korzeń.

Szczepienie pąków lub pączkowanie tarczy jest jednym z najłatwiejszych do wykonania rodzajów szczepienia winogron. Pączkowanie można wykonać za pomocą osłony z zeszłorocznych sadzonek zdrewniałych lub zielonych pędów winogron i w zależności od terminu szczepienia można zmusić pączek do rozkwitu w bieżącym sezonie lub pozostawić go w stanie spoczynku do przyszłego roku. Ta elastyczność jest w wielu przypadkach bardzo wygodna. Ten artykuł poświęcony jest szczepieniu winogron przez pączkowanie.

Co to jest pączkowanie winogron lub szczepienie pąków?

Okulizacja, szczepienie z pąkiem lub tarczą to rodzaj szczepienia, w którym z pędu podkładki wycina się fragment (tarczkę) z okiem (pączek), a na jego miejsce przeszczepia się tę samą tarczę, wyciętą z pędu winogron pożądana odmiana (potomek).
Jedną z absolutnych zalet szczepienia winogron przez pączkowanie jest elastyczność pod względem czasu. Od około drugiej połowy maja do połowy czerwca zrazy wycięte z ubiegłorocznych zdrewniałych sadzonek można wykorzystać jako zraz, od początku czerwca i przez około dwa miesiące można szczepić pąkiem pobranym z zielonych pędów żądaną odmianę winogron w bieżącym roku. Pączki powstałe przed połową lipca mogą zostać zmuszone do wzrostu w roku szczepienia (pączkowanie wraz z przebudzeniem), ale jeśli przeszczepisz później, lepiej pozostawić pączek w stanie uśpienia, w takim przypadku szczepienie będzie nazywane „pączkowaniem bez przebudzenia”. ” Pączkowanie bez przebudzenia zakłada, że ​​szczepiony pączek nie zakwitnie w bieżącym sezonie, a tarczka dojrzeje wraz z podkładką i przejdzie w stan hibernacji. W ten sposób pęd ze szczepionego pąka zacznie rosnąć dopiero w następnym roku po szczepieniu. Może to być bardzo przydatne w regionach o krótkim lecie, gdzie istnieje ryzyko, że pęd szczepiony nie będzie miał czasu dojrzeć.

Technika okulizacji winogron (szczepienie pąków)

Poniższy rysunek schematycznie przedstawia technikę pączkowania winogron. W tym przypadku tarcza zrazu nie jest szczepiona w miejscu usuniętego pąka, ale na międzywęźle. Ta opcja jest do przyjęcia, ale z wielu powodów zalecam przeszczep specjalnie w miejsce usuniętej nerki, czyli do węzła.

Poniższy rysunek przedstawia technikę szczepienia drzew owocowych poprzez okulizację kory. W zasadzie szczepienie winogron nie różni się od szczepienia owoców; główne zasady pozostają niezmienione: warstwy kambium zrazu i podkładki muszą być identyczne, należy zachować warunki temperatury i wilgotności, aby utworzył się kalus i stopienie składników.

W niektórych krajach o sprzyjającym klimacie powszechnie praktykuje się szczepienie winogron z zdrewniałą tarczą na korze drewna wieloletniego. Mieszkam na południu terytorium Stawropola, a nasz klimat w zasadzie pozwala również na szczepienie winogron w ten sposób, jednak odsetek udanych szczepień jest znacznie niższy niż ten, który zapewnia pączkowanie w zielone pędy, więc rozważymy dalej Ta metoda.

Letnie pączkowanie winogron z tarczą (szczepienie pąków)

Chociaż pączkowanie winogron można wykonać już w maju, ten rodzaj szczepienia często nazywany jest szczepieniem letnim i nie przez przypadek. Szczepiona tarcza z pąkiem jest prawie całkowicie owinięta folią, co oznacza, że ​​​​jest dobrze zabezpieczona przed wysychaniem przez palące słońce. Okulizuję przy każdej pogodzie, nawet jeśli upał przekracza +30°C i nie martwię się o cieniowanie szczepów, doskonale się zakorzeniają. Jeśli technicznie przeszczepienie nerki zostanie przeprowadzone prawidłowo, wskaźnik przeżycia zawsze przekracza 90%.

Następne zdjęcie przedstawia sadzonkę podkładki, na której planuję okulizować. Przeszczepię trzeci węzeł od dołu, jest on zaznaczony czerwonym kółkiem. Z pewnych powodów, o których nie będę teraz wnikać, lepiej jest wszczepić węzeł z wąsem, czyli węzeł z pełną przeponą.

Przygotowanie podkładki polega na oczyszczeniu węzłów pod przeszczepem z oczu, pasierbów i liści. Ostrożnie odetnij je ostrym nożem, starając się nie uszkodzić drewna pędu.

Jako zraz przygotowałem sadzonkę zielonego winogrona wybranej odmiany, o średnicy zbliżonej do podkładki. Jeśli praca ma zająć dużo czasu, a zwłaszcza gdy jest wykonywana w czasie upałów, lepiej natychmiast usunąć wszystkie liście i pasierby z sadzonek, a samą sadzonkę przechowywać w pojemniku z wodą, aby zapobiec jego uschnięciu.

Zacznijmy od szczepień. Najpierw odcinamy osłonkę z pędu podkładki. Robimy to płynnie, aby cięcie było jak najbardziej gładkie i gładkie. Oczywiście nóż musi mieć ostrość jak brzytwa. Początek cięcia wykonuje się około 1-1,5 cm nad okiem, koniec 1,5-2 cm poniżej oka.

W praktyce tarcza ma zupełnie inny kształt niż często przedstawiany jest w książkach o uprawie winorośli. Zrobiłem rysunek, który wiarygodnie pokazuje kształt tarczy podczas pączkowania winogron:

W sumie nożem wykonujemy dwa ruchy: pierwszym przecinamy tarczę z nerką od góry do dołu, drugim ruchem odcinamy tarczę, pozostawiając na dole kieszeń na głębokość około centymetra lub trochę mniej. Kieszeń ta będzie bardzo przydatna, gdy trzeba będzie jednocześnie trzymać tarczę zrazu i owinąć przeszczep. Poniższe zdjęcie przedstawia właśnie tę kieszeń:

Drugim krokiem jest wycięcie tarczy z pąkiem z sadzonki winogron. Długość tarczy powinna być nieco dłuższa od tej, którą wycinamy z podkładki, tak aby jej dolna część zmieściła się w kieszeni na zrazie. Zaraz po przycięciu tarczy wkładamy ją na miejsce na podkładce.

Jak widać dolna część tarczy mieści się w kieszeni i tam się trzyma, co znacznie ułatwia owijanie pączkucza. Do owijania używam zwykłej folii spożywczej, ale można też użyć specjalnych taśm pakowych. Więcej o materiałach do szczepienia pisałam w artykule o szczepieniu winogron na stole. Uzwojenie nakłada się od dołu do góry, przy czym oko powinno pozostać otwarte.

Teraz o tym, czym różni się szczepienie bez przebudzenia od szczepienia z przebudzeniem. Moje szczepienie wykonano z zieloną tarczką; w naturalnych warunkach jej pączek powinien zakwitnąć dopiero w przyszłym roku, a polaryzacja sprawi, że zacznie rosnąć w bieżącym sezonie. Należy zatrzymać wzrost pędu podkładki i nie pozostawiać na nim żadnych innych punktów wzrostu poza zaszczepionym pąkiem. Nie zaleca się odcinania pędów bezpośrednio nad przeszczepem; dla lepszego przeżycia pączkującego w miejscu szczepienia należy utrzymać aktywność życiową, ruch asymilantów i płynów. Dlatego pęd przycina się 1-2 węzły nad miejscem szczepienia, w następujący sposób:

W kątach lewych liści podkładki znajdują się własne punkty wzrostu: pasierb i oczy, należy je ostrożnie wyciąć nożem:

Teraz wszystko jest w porządku, na podkładce nie ma już ani jednego punktu wzrostu, teraz jest ona „zmuszona wepchnąć” pączek szczepionego oka do wzrostu.

Oątki winogron wykonane z zielonych łusek latem zaczynają rosnąć nieco później niż w przypadku łusek ze zdrewniałych sadzonek, ponieważ zielony pączek potrzebuje jeszcze trochę czasu, aby się uformować. W moim przypadku czasu jest mnóstwo, dzisiaj dopiero 7 czerwca. Ogólnie zalecam pączkowanie z przebudzeniem wykonać nie później niż do końca czerwca, a jeśli konieczne jest zaszczepienie później, lepiej pozostawić je bez przebudzenia.

Okulizacja z pąkami zdrewniałych sadzonek winogron umożliwia uzyskanie pierwszej pęczka sygnałowego nowej odmiany już w roku szczepienia. Wielu winiarzy zajmujących się nowymi odmianami winorośli korzysta z tej możliwości. Z jednego pędu podkładki można wyhodować kilka okuć. Oczywiście zaszczepione winogrona dojrzeją później niż zwykle, ale zainteresowanie hodowcy testowego zostanie zaspokojone.

Jeśli chodzi o pączkowanie bez przebudzenia, wszystko jest proste, nie trzeba zatrzymywać wzrostu podkładki, pozwolić jej dalej spokojnie rosnąć, a szczepiony pączek się nie obudzi. Oczywiście pączkowanie bez przebudzenia można wykonać tylko za pomocą zielonych łusek z tegorocznych pędów; zeszłoroczne zdrewniałe sadzonki nie nadają się do tego.

Pielęgnacja okulizacji polega na okresowej kontroli; możliwe jest, że zostaną zidentyfikowane pędy podkładkowe, które wyrosły z pąków na starym drewnie i należy je w odpowiednim czasie usunąć. Gdy pęd rośnie i gęstnieje, folia owijająca zacznie się w nią wcinać, w tym przypadku folię należy ostrożnie przyciąć i poluzować napięcie, a jeśli od szczepienia minęło więcej niż 45-50 dni, owinięcie można całkowicie zakończyć; REMOVED.

Na zakończenie oferuję krótki klip wideo - pomoc wizualną na temat szczepienia winogron za pomocą pąków:

Dodatek. Tak wyglądają moje pąki dokładnie dwa tygodnie po szczepieniu:

Wszystkie szczepienia wykonane tego dnia okazały się skuteczne i już zaczynają rosnąć. Gdzieniegdzie pojawił się porost podkładki, który należy usunąć w odpowiednim czasie. Zwykle pochodzi z dołu, z pnia lub z nasady pędu zielonego, ale zdarza się, że pędy wychodzą ze słabo zaślepionych pąków podkładki:

Pędy pojawią się już po rozpoczęciu wzrostu szczepienia, dlatego należy regularnie sprawdzać oczka i usuwać pojawiające się pędy podkładkowe.

Artykuły na temat innych metod szczepienia winogron.

Popularną techniką jest szczepienie w ogrodnictwie, jako sposób na uzyskanie nowych odmian, silniejszych, owocujących roślin. Wśród osób zajmujących się uprawą winorośli jest ona pożądana i odpowiednia. Aby jednak przeprowadzić procedurę opłacalnie i skutecznie, ważne jest, aby wiedzieć, w jaki sposób winogrona są szczepione w różnych porach roku, jakie narzędzia i metody są do tego stosowane.

Celem szczepienia jest poprawa jakościowych i ilościowych wskaźników produktywności upraw, a także jej zdrowotności. W ogrodnictwie szczepienie winogron jest konieczne z następujących powodów:

Dzięki szczepieniu ogrodnicy mają możliwość eksperymentowania z uprawą i krzyżowaniem nowych odmian i mieszańców. Dla niektórych staje się to ciekawym hobby, a szybkie uzyskanie efektów, w przeciwieństwie do metod sadzenia młodych sadzonek czy sadzonek w ziemi, pomaga analizować pracę i stymuluje nowe osiągnięcia.

Co jest potrzebne do szczepienia winogron?

Do przeprowadzenia zabiegu wymagane są następujące składniki ziołowe:

• podkładka jest częścią rośliny z rozwiniętą i ukorzenioną częścią podziemną, działającą jako gwarant odporności przyszłej rośliny, zapewniając krzewowi wilgoć i składniki odżywcze;
• zraz – szczepiona część, która wybiera cechy odmianowe i plonotwórcze winogron, z których została pobrana.

Wybierając podkładki do szczepienia winogron, wybiera się podkładki odporne na niskie temperatury i poważne choroby. Część podziemną wybiera się mocnym, rozwiniętym kłączem, co gwarantuje dobry wzrost i rozwój nowego krzewu. Standardami wiekowymi podkładki są rośliny 2-3-letnie.

Zraz przygotowuje się jesienią lub zbiera w tym roku z dojrzewających gałęzi z 2-3 pąkami. W przypadku niektórych metod szczepienia stosuje się oddzielne pąki z otaczającą częścią kory (tarczą).

Lepiej jest łączyć odmiany odmianowe podkładki i zrazu, które są podobne pod względem dojrzewania i grupy wzrostu. Sadzonki zbiera się ze zdrowych, mocnych krzewów, które charakteryzują się wysokim plonowaniem. Długość zrazu wynosi 10-12 cm, szczepiona część jest wycinana ze środka gałęzi pod kątem 45 stopni.

Pora roku i właściwy moment szczepienia często zależą od stopnia dojrzałości zrazu i podkładki. Zabieg przeprowadza się różnymi metodami o każdej porze roku, jednak w ściśle określonych terminach, zależnych od etapu cyklu życia rośliny.

Popularnym terminem szczepień jest okres wiosenny trwający od dziesięciu ostatnich dni kwietnia do pierwszych dziesięciu dni maja, ale przy ustalonej średniej dziennej temperaturze wynoszącej 15 stopni Celsjusza. W tym przedziale ważne jest uchwycenie momentu, w którym rozpoczął się aktywny ruch soku wewnętrznego, a pąki tylko puchną, ale nie kwitną. Szczepienie na wiosnę odbywa się metodą „od czarnego do czarnego”, gdy zdrewniałe sadzonki przygotowane jesienią przyczepia się do zdrewniałych pędów.

Latem (czerwiec-lipiec), gdy zielone gałęzie nie zaczęły jeszcze zdrewniać, szczepi się na nich zeszłoroczne preparaty (metoda „czarnego do zielonego”). Aby zachować zraz do lata, wiosną sadzonki zanurza się w stymulatorach wzrostu, po czym zanurza się je w ciepłej parafinie (80 stopni) i zimnej wodzie. Technika ta charakteryzuje się niskimi wskaźnikami przeżycia.

Od sierpnia do września, aż do opadnięcia liści, stosuje się technikę „od zielonego do zielonego”, polegającą na łączeniu niedojrzałych części, które pojawiły się w tym roku. Zimą (luty-marzec) stosuje się technikę „blatową”, gdy rośliny są łączone w pomieszczeniu.

Jak prawidłowo szczepić winogrona

Warunkiem udanego szczepienia jest prawidłowe przygotowanie sadzonek i przygotowanie podkładki. Aby to zrobić, nacięcia muszą być gładkie i czyste; używa się wyłącznie ostrych, dokładnie zdezynfekowanych narzędzi ogrodowych.

Drugim wymogiem jest wybór prawidłowego sposobu szczepienia, który zależy od pory roku, stopnia dojrzałości części rośliny, grubości zrazu i podkładki oraz innych czynników. W przypadku winogron stosuje się następujące metody szczepienia:

• na podział (podział na pół);
• w standardzie (na starym krzaku);
• pączkowanie tyłka;
• pulpit;
• prosta i ulepszona kopulacja.

Każda metoda ma inne cechy implementacyjne.

Podkładkę można dzielić, gdy jest w stanie zielonym lub zdrewniałym. Ta metoda jest uważana za najprostszą, ma wysoki wskaźnik przeżywalności sadzonek. Odbywa się to zgodnie ze schematem:

• 2-3 dni przed zabiegiem usuwa się zeszłoroczne sadzonki, ich dolne krawędzie zaostrza się klinem na głębokość 3-4 cm;
• w oczyszczonym, równym cięciu pnia podkładki (między trzecim a drugim węzłem) wykonuje się szczelinę na taką samą długość jak kliny na sadzonkach;
• dwie rośliny zrazowe są wkładane do każdej szczeliny z różnych stron;
• na skrzyżowaniu pień jest ściśle przymocowany sznurkiem lub folią i pokryty gliną;
• W miarę postępu zgrzewania materiał mocujący jest usuwany.

Łączenie „na pół” odbywa się w podobny sposób, z tą różnicą, że na podkładkę szczepi się tylko jedną sadzonkę.

Stare krzewy wymagają odnowienia i odmłodzenia. Dorośli przedstawiciele uprawy mają dobrze rozwinięte kłącze i zapewniają świetne gwarancje trwałości i wytrzymałości, co jest idealne do szybkiego pozyskiwania nowych odmian. Dlatego na starych krzakach szczepienie odbywa się w korzeniu standardowym lub winogronowym.

Technikę wykonuje się późną jesienią (od końca października), wczesną wiosną (marzec-kwiecień), kiedy podkładka jest w stanie spoczynku. Ale dopuszczalne jest szczepienie u korzenia w maju przed otwarciem pąków, a latem zielonymi sadzonkami. Wskazane jest jednoczesne wyhodowanie na kłączu kilku kopii zrazu tej samej lub różnych odmian.

W celu przeprowadzenia zabiegu krzak wykopuje się na głębokość 10-20 cm, oczyszcza i odcina część nadziemną. Szczepienie odbywa się w międzywęźlach na równym cięciu metodą „split”. Po wzmocnieniu szczeliny obszar połączenia zasypuje się ziemią.

Jak przebiega pączkowanie tyłka?

Metodę wybiera się w celu wiosennego wprowadzenia oddzielnego pąka z tarczą pod korą głównej rośliny. Z dojrzałej winorośli wycina się pączek zrazu, pozostawiając w górę i w dół 15-20 mm kory. Podobne nacięcie lub rozcięcie w kształcie litery T wykonuje się na zrazie, do którego przymocowana jest część pączka.

Aby zapewnić połączenie części, winorośl jest owinięta bandażem. Nerka pozostaje niezabandażowana. Latem stosuje się również pączkowanie z zielonymi tarczami.

W przypadku metody czarno-czarnej stosowana jest prosta metoda. Dzięki niemu sadzonki i część łodygi są wybierane tak, aby jak najbardziej pasowały do ​​siebie pod względem grubości. Zwilżone krawędzie zrazu i podkładki łączymy, wstępnie przycinamy pod tym samym kątem, równym cięciem.

Obszar połączenia jest ściśle związany szmatką lub gazą w celu unieruchomienia. Zabiegi przeprowadza się wyraźnie i szybko, aby nie przesuszyć skrawków i nie uszkodzić gładkich powierzchni.

W celu usprawnienia kopulacji z części zrazu i podkładki wycina się specjalny zygzakowaty języczek, dzięki czemu obie części ściśle przylegają i są ze sobą połączone.

Przeprowadza się go w celu przesadzenia sadzonek zebranych jesienią na 1-2-letnie sadzonki uprawiane oddzielnie w pomieszczeniach zamkniętych. Następnie zaszczepione rośliny sadzi się w glebie. Czas: luty-marzec.

Również tą metodą sadzonki zrazu i podkładki łączy się, a następnie umieszcza w skrzynkach ze specjalną ziemią, w której będzie przebiegał proces łączenia części górnej i dolnej oraz tworzenie się korzeni.

Zraz i podkładkę łączy się ulepszoną metodą kopulacji, jeśli grubość jest taka sama. W przypadku różnych średnic pnia stosuje się szczepienie dzielone.

Aby szczepienie było skuteczne, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• konieczne są ostre narzędzia ogrodnicze, czyste ręce i materiały, ponieważ nawet niewielka szorstkość nacięć lub wprowadzone bakterie zmniejszają procent splotów do 0;
• niewłaściwe przechowywanie sadzonek powoduje, że nie nadają się one do szczepienia; drewno przyszłego zrazu nie powinno wysychać, mocno zamarzać, pękać ani ulegać uszkodzeniu;
• wymagane jest ścisłe połączenie części podkładki i zrazu, aby wyeliminować przedostawanie się powietrza między nimi, co powoduje gnicie;
• Zbyt duża niezgodność odmianowa szczepionych ze sobą gatunków roślin powoduje negatywny wynik połączenia.

Nie powinieneś polegać na niewielkiej liczbie szczepionych sadzonek (pąków). Aby zwiększyć odsetek udanych kombinacji w jednym zabiegu, zaleca się zastosowanie nawet kilkunastu związków.

Szczepienie winogron to dobry sposób na powiększenie, odmłodzenie ogrodu, zwiększenie siły i zdrowia winogron oraz zebranie w przyszłości dużych zbiorów pysznych jagód. Każdy ogrodnik wybiera dla siebie optymalne ramy czasowe i metodę przeprowadzenia popularnej procedury.