Słodka odmiana deski z czarnej porzeczki. Słodka i duża czarna porzeczka: sekrety wyjątkowej odmiany. Agrotechnika czarnej porzeczki

W całej Rosji czarna porzeczka rośnie w pobliżu każdego domu. Niewymagająca składu gleby, przyzwyczajona do surowych zim, plonuje nawet w strefie subarktycznej.. Ta kultura ogrodnicza owocuje nawet w Jakucji i na Chibinach, dotarła na Sachalin na wschodzie i Krasnodar na południu.

Taką uniwersalną zdolność przystosowania się do kaprysów pogody odziedziczyła po swoim dzikim przodku – porzeczki leśnej. Istnieje wiele odmian i odmian, więc początkującemu ogrodnikowi (i nie tylko) bardzo trudno jest dokonać wyboru.

Czym różnią się odmiany:

1. Wizyta, umówione spotkanie,
2. czas dojrzewania,
3. wielkość jagód,
4. dawać,
5. Smak jagód
6. odporność na choroby i szkodniki,
7. Zimotrwalosc…

Radzenie sobie z celem odmiany jest bardzo proste:

• jagody same w sobie pyszne - to odmiana deserowa,
• o cienkiej skórze, ale nadmiernie kwaśny - ugotuj dżem lub zmiel z cukrem;
• jagody o gęstej, mocnej skórce są zamrożone,
• uniwersalny (oczywiście).

Aby się nie pomylić, należy wybierać tylko odmiany strefowe. Tylko na takich krzakach można konsekwentnie i bez większego wysiłku uzyskać wysoki plon.

Czas dojrzewania, wielkość jagód, ich smak mogą różnić się nie tylko od regionu uprawy, ale nawet od podlewania czy składu gleby. Już w odległości ponad 200 kilometrów cechy odmiany mogą się znacznie zmienić.

Jeśli mieszkasz na środkowym pasie, powinieneś przyjrzeć się bliżej tym odmianom:

Wśród pierwszych owocujących, Selechinskaya, bo połączył najlepsze cechy swoich przodków – dziką porzeczkę i agrest.

Większość odmian ma piętę achillesową - nie mogą rosnąć bez obfitego podlewania. Ale dobrze radzi sobie zarówno z letnią suszą, jak i mroźnymi zimami, co sprawia, że ​​jego wybór jest odpowiedni dla każdego regionu Rosji.

Do tego wszystkiego, aby dodać pięć kilogramów z krzaka dużych jagód wielkości wiśni. Nie ma specjalnych zalet w odmianach pośrednich między wczesną a późną. Dają mniej jagód i to nie dlatego, że odmiany nie są wystarczająco dobre.

Dopiero okres ich owocowania przypada na okres letnich upałów i suchego wiatru.

Głównym celem tych odmian jest wypełnienie niszy przed późnymi, najbardziej produktywnymi odmianami.

Dojrzewanie jagód późnych odmian trwa od końca lipca do. koniec jesieni. W której Odmiana Kipiana daje plon do 5 kg i odporny na mączniaka prawdziwego i nie boi się roztoczy.

Wybierając odmianę o bardzo dużych owocach nie należy zapominać, że zazwyczaj takie rośliny wymagają dodatkowego pogłównego nawożenia i podlewania, szczególnie w suche lata i jeśli są sadzone na glebach piaszczystych.

Najbardziej odporne odmiany

Praktycznie nie choruj, co oznacza - uprawa ekologicznie najczystsza w odmianach:

• odporny na suszę- Dobrynia, Guliwer, Rodzynka;
• odporny na choroby- Sybil, Gross, Gamma, Guliwer, Siewczanka, Glob, Mrówka;
• mrozoodporna- Sybil, Wenus, Romans, Globus, Perła, Rapsodia, Energiczna;
• odporny na szkodniki- Orłowia, Cypiana, Łaska, Gamma.

Odporna na mróz odmiana czarnej porzeczki Zhemchuzhina

Smakosze też mają z czego wybierać

Z wynikiem powyżej 4,5 punktu odmiana zaliczana jest do kategorii deserów: Centaur, Perun, Selechenskaya, Selechenskaya-2, Nadia, Venus, Walc Orłowski, Slastena, Beau Monde, Nestor Kozin, Tisel, Ural sweet, Rodzynka, Podbite oko.

Odmiana Izyumnaya ma interesującą cechę: po dojrzewaniu jagody nie kruszą się z łodygi, ale stopniowo „rodzynki”, stąd nazwa odmiany.

Najlepszy smak wczesnych odmian- Perła, Czarny boom, rodzynki, legenda.

Leniwa osoba– późna odmiana o bardzo duże jagody do 6 gram.

Co nowego dla mieszkańców regionu moskiewskiego?

Pogoda w regionie moskiewskim charakteryzuje się stosunkowo łagodnymi zimami i dość ciepłymi, wilgotnymi latami. To właśnie ten klimat lubi czarna porzeczka. Jednak skład gleby różni się nawet w dzielnicach regionu moskiewskiego.

Niezbędne jest wybieranie odmian nie według plonów lub smaku, ale wyłącznie dostosowanych do specyfiki składu glebowego regionu.

Najbardziej znane odmiany wśród letnich mieszkańców to: Veloy, Pamięć Lisavenki, Sudarushki, Dobrynya, Energiczny.

Aby cieszyć się jagodami przez cały sezon, musisz wybrać spośród następujących odmian:

Należy zauważyć, że późne odmiany dla regionu moskiewskiego nie są najlepszym wyborem. Mieszkańcy lata po prostu mogą nie mieć czasu, aby wykorzystać wszystkie najlepsze cechy tego samego, na przykład Lazy - jagody mogą nie dojrzewać.

Różnorodność Energiczne, jak już wspomniano, mieszkańcy lata są wysoko cenieni za wiele dosłownie wyjątkowych cech:

• wysoka wydajność,
• bardzo duże jagody w kształcie śliwki,
• kompaktowy krzew,
• samopłodność,
• zimotrwalosc,
• przedwczesny rozwój.

Nawet jeśli jesteś zszokowany wielkością i smakiem jagód, musisz dowiedzieć się więcej o ich cechach.

Na jakie cechy należy przede wszystkim zwrócić uwagę:

• samopylna (nie ma potrzeby stosowania dodatkowej odmiany zapylacza),
• podatność na choroby i szkodniki,
• odporność na wiosenne przymrozki i inne czynniki atmosferyczne.

Jeśli posadzisz w pobliżu kilka odmian (nawet samopłodnych), będzie znacznie więcej jagód.

Więc, odporny na stres Guliwer nie stworzy problemów w przypadku kaprysów pogodowych, ale Dar Smolaninowej zadowoli wczesne zbiory nawet bez zabiegów chemicznych przeciwko szkodnikom i chorobom.

Kolejny prezent dla fanów ekologicznych produktów - odmiana serenady Orlovskaya, która praktycznie nie boi się roztocza nerkowego, a od chorób grzybowych - mączniak prawdziwy.

Odmiana Selechenskaya-2, o zwiększonej plastyczności ekologicznej, nie będzie się bać braku wody i nieodpowiednich gleb. W rezultacie mieszkaniec lata otrzyma z krzaka przepisane 5 kilogramów jagód wielkości wiśni.

Wniosek

Wybór odpowiedniej odmiany krzewu czarnej porzeczki jest bardzo trudny., ale istnieje właściwe rozwiązanie tego problemu dla zwykłego mieszkańca lata. Ma to na celu pozyskanie strefowych nowoczesnych odmian o różnych okresach dojrzewania. Ich wysoka wydajność, bezpretensjonalność, harmonijne walory smakowe zostały już potwierdzone na działkach domowych w całym kraju.

1. Odmiany dużej czarnej porzeczki.
2. Słodkie odmiany czarnej porzeczki.
3. Wczesne odmiany czarnej porzeczki.
4. Średnie odmiany czarnej porzeczki.
5. Późne odmiany czarnej porzeczki.
6. Jak zrobić 2 lub nawet 3 z jednej zakupionej sadzonki.

Dzięki pracy hodowców mamy dziś wiele różnych odmian czarnej porzeczki (ponad 200). Ogrodnicy mogą nawet mieć trudności ze zrozumieniem tak szerokiego zakresu. Dla czytelników „Domku Letniego” wybraliśmy odmiany porzeczek, które są najbardziej, najbardziej. Największy, najsłodszy, najbardziej owocny.

Wszystkie proponowane tutaj odmiany czarnej porzeczki są samopłodne, ALE podczas sadzenia kilku krzewów różnych odmian plon i wielkość jagód będą zauważalnie duże. Wzajemne zapylenie krzyżowe zawsze odgrywa pozytywną rolę.

Jeśli zamierzasz kupić wczesne porzeczki, pamiętaj, że zakwitną w pierwszej połowie maja. W regionach, w których w tym czasie występują silne nocne przymrozki, rośliny będą musiały być przykryte. W przeciwnym razie jeden taki mróz może zrujnować całą uprawę.

Odmiany dużej czarnej porzeczki

Opis i cechy odmiany czarnej porzeczki Vigorous

Energiczny- największa porzeczka. Jej owoce przypominają bardziej duże winogrona, chociaż wielkość i waga jagód nie są takie same (od 3 do 8 gramów). Odmiana średnio późna, krzew zwarty, kulisty, wysokość 1-1,5 m, niestety krzewy starzeją się szybko i wymagają wymiany po 5-7 latach. Jagody o słodko-kwaśnym smaku, soczyste, mięsiste, uniwersalne o gęstej skórce.

Odmiana charakteryzuje się dobrą zimotrwałością, wysoką samopłodnością, odpornością na pąki pączkowe, jarzębinę.

• Wydajność od 3 do 6 kg. jagody z jednego krzaka.
• Jagody o wadze od 3 do 8 gr.
• Kwitnienie rozpoczyna się w pierwszej połowie maja.
• Zbiory dojrzewają w trzeciej dekadzie lipca.

Zalety: duże owoce, wysoka zimotrwałość, samopłodność, dobry plon.

Niedogodności: krzewy starzeją się szybko i wymagają starannej pielęgnacji, niewystarczająca odporność na mączniaka prawdziwego, jagody nie są jednowymiarowe i kwaśne (nie dla wszystkich).

Opis i cechy czarnej porzeczki odmiany Dobrynya

Dobryniań- wielkoowocowa odmiana czarnej porzeczki. Masa największych jagód sięga 7 gramów, ale są one też różnej wielkości. Smak jest słodko-kwaśny, skórka gęsta, zawartość cukru 6,9%, kwas askorbinowy (witamina C) 200 mg. na 100 gr. Okres dojrzewania przeciętny, krzew zwarty, niewysoki 1 - 1,5 m. Odmiana mrozoodporna, wcześnie rosnąca, odporna na mączniaka prawdziwego. Dobrze znosi wiosenne przymrozki i susze.

• Wydajność od 1,6 do 2,4 kg dużych jagód z 1 krzewu.
• Masa jagód wynosi od 3 do 7 gr.
• Kwitnienie porzeczki - połowa maja.
• Zbiory dojrzewają w drugiej połowie lipca.

Zalety: jagody bardzo duże i smaczne, krzew zwarty, zimotrwałość, mrozoodporność, susza, mączniak prawdziwy.

niedogodności: średni plon, niejednowymiarowość owoców, średnia odporność na pączki i antraknozę.

Opis i cechy odmiany czarnej porzeczki Selechenskaya - 2

Selechenskaya - 2.

Selechenskaja - 2 porzeczka z bardzo dużymi i smacznymi jagodami (do 6 gr.). Smak jest słodko-kwaśny, zawartość cukru 7,3%, kwas askorbinowy 160 mg. na 100 gr. Krzew wcześnie dojrzewający, wysoki, wzniesiony 1,5 -1,8 m. Odmiana odporna na zimę, dobrze znosi suszę, odporna na mączniaka prawdziwego.

• Wydajność wynosi od 2,5 do 5 kg. duże jagody z 1 krzewu.
• Masa jagód wynosi od 3 do 6 gr.
• Kwitnie w pierwszej dekadzie maja.
• Zbiory dojrzewają w pierwszej dekadzie lipca.

Zalety: jagody duże, smaczne (uważane za jedne z najsmaczniejszych), mrozoodporność, odporność na mączniaka prawdziwego, dobre plonowanie.

Niedogodności:średnia odporność na roztocza pączków, antraknoza.

Odmiany słodkiej czarnej porzeczki

Opis odmiany czarnej porzeczki Green Haze

Zielona mgiełka.

zielona mgiełka- dojrzewa średnio, krzew niewysoki, średnio rozłożysty, zaczyna owocować w drugim roku po posadzeniu. Jagody są pachnące, słodko-kwaśne, cukier - 12,2%, kwas askorbinowy 192 mg. na 100 gr. Zimotrwalosc jest dobra, odporna na mączniaka prawdziwego, samopłodna.

• Wydajność od 4 do 5 kg. jagody z 1 krzaka.
• Masa jagód wynosi od 1,5 do 2,5 gr.
• Kwitnie w drugiej połowie maja.
• Zbiory dojrzewają do połowy lipca.

Zalety: jagody smaczne, słodkie, wczesna dojrzałość, wysoki plon, zimotrwalosc.

Niedogodności: słaba odporność na roztocza pąków.

Charakterystyka czarnej porzeczki Nina

Nina- wczesne dojrzewanie, krzewy średnio wysokie, gęste, tworzą dużo pędów podstawowych. Jagody duże (od 1 do 1,3 cm średnicy), stosunkowo jednowymiarowe, słodko – cukrowe 9 — 11% , kwas askorbinowy - 180 - 270 mg. na 100 gr. Produktywność jest dobra, stabilna, dojrzewanie przyjazne. Zimotrwała, samopłodna, średnio odporna na mączniaka prawdziwego.

• Wydajność 3 - 4 kg, ale przy dobrej pielęgnacji do 8 kg.
• Masa jagód wynosi od 2 do 4 gr.

Zalety: Owoce słodkie, duże, jednowymiarowe, dojrzewają równomiernie, są odporne na zimę, stabilnie i wysoko plonują. Łatwo rozmnażane przez sadzonki.

Niedogodności: słaba przenośność owoców, słaba odporność na frotte i pączki.

Opis odmiany czarnej porzeczki Bagheera

Bagheera- porzeczka słodka, średnio dojrzewająca, krzew średniej wysokości 1 - 1,5 m. Jagody stosunkowo duże, dojrzewają razem i długo nie kruszą się, cukier - 9 - 12%, kwas askorbinowy (witamina C) 155 - 190 mg na 100 gramów. Zaczyna owocować w następnym roku po posadzeniu. Odmiana bardzo mrozoodporna, znosi upały, susze, umiarkowanie odporna na choroby.

• Wydajność 3 - 4,5 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga owoców 1,1 - 2,2 gr.
• Kwitnie w drugiej dekadzie maja.

Zalety: doskonała odporność na suszę i mróz, słodkie, smaczne jagody, które dojrzewają razem i są dobrze transportowane.

Niedogodności: odporność na mączniaka prawdziwego, antraknozę, roztocza pąków jest średnia.

Wczesne odmiany czarnej porzeczki

Charakterystyka czarnej porzeczki Exotica

Egzotyczny.

egzotyczny- wczesne dojrzewanie, krzew zwarty, wyprostowany, wys. 1 - 1,5 m. Jagody duże, sucho wydzielone, słodko-kwaśny smak, cienkoskórka, cukier 8,9%, kwas askorbinowy 198 mg. na 100 gr. Odmiana samopylna, mrozoodporna, szybko owocująca, odporna na rdzę kolumnową i mączniaka prawdziwego.

• Wydajność 1 - 1,5 kg. z 1 krzaka.
• Masa jagód 2,5 - 3,5 gr.
• Kwitnie w pierwszej połowie maja.
• Zbiory dojrzewają na początku lipca.

Zalety: odmian wczesnych, najbardziej wielkoowocowa, zimotrwalosc, odporna na mączniaka prawdziwego.

Niedogodności: podatność na pąki pączkowate, frotte i antraknozę.

Opis odmiany porzeczki czarnej Raisin

rodzynki- porzeczka wczesna, krzew średniej wielkości, lekko rozłożysty, wys. 1 - 1,5 m. Jagody duże, słodki smak, cukier 9,1%, kwas askorbinowy (witamina C) - 192 mg na 100 g. Odmiana mrozoodporna, odporna na suszę, odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza.

• Wydajność 1,7 - 2 kg z 1 krzaka.
• Waga jagód 2 - 3,2 gr.
• Kwitnie w pierwszej połowie maja.

Zalety: odporna na mróz, suszę, mączniaka prawdziwego, duże owoce.

Niedogodności: słabe ukorzenienie sadzonek podczas rozmnażania.

Opis odmiany czarnej porzeczki Dachnitsa

mieszkaniec lata- wczesne dojrzewanie, krzew jest niski, rozciąga się na około metr wysokości. Jagody duże, cienkoskórka, cukier o słodkim smaku 9,3%, kwas askorbinowy 190 mg. na 100 gr. Odmiana mrozoodporna, samopłodna, odporna na pąki pączkowe i mączniaka prawdziwego, plon średni.

• Wydajność 1,4 - 1,8 kg. z 1 krzaka.
• Waga jagód 2,2 - 4 gr.
• Kwitnie w pierwszej dekadzie maja.
• Zbiory dojrzewają na początku lipca.

Zalety: owoce duże, wczesne dojrzewanie, odporność na choroby.

Niedogodności: gałęzie mogą leżeć na ziemi, podpory są pożądane, dojrzewanie jagód nie jest przyjazne, przejrzałe mogą osypywać się na ziemię.

Średnie odmiany czarnej porzeczki

Charakterystyka czarnej porzeczki Titania

Tytania- średnio dojrzewający, krzew średniej wielkości do 1,5 m wys., pędy grube, rosnące pionowo. Jagody nie tej samej wielkości, słodko-kwaśny smak, zielonkawy miąższ, jędrna skórka i sucha separacja, cukier 8,7%, kwas askorbinowy 170 mg. na 100 gr. Odmiana zimotrwała, samopłodna, praktycznie nie choruje na mączniaka prawdziwego.

• Wydajność 1,5 - 2,5 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga jagód 1 - 2,5 gr.
• Kwitnie w połowie maja.
• Zbiory dojrzewają w pierwszej połowie lipca.

Zalety: doskonała odporność na mączniaka prawdziwego, dojrzałe owoce nie kruszą się.

Niedogodności: wydłużony czas dojrzewania, a nie jednowymiarowe jagody.

Opis czarnej porzeczki odmiany Black Pearl

Czarna Perła.

Czarna Perła- średnia odmiana czarnej porzeczki, krzew średniej wysokości, wys. 1 - 1,5 m. Jagody jednowymiarowe z suchą separacją, uniwersalne przeznaczenie, słodko-kwaśny smak, cukier - 9,3%, witamina C w 100 gr. owoce 133 mg. Odmiana samopylna, bardzo mrozoodporna, dobrze plonująca, ale odporna na mączniaka prawdziwego.

• Wydajność 3,5 - 5 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga owoców 1,3 - 1,4 gr.
• Kwitnie w pierwszej dekadzie maja.
• Zbiory dojrzewają w połowie lipca.

Zalety: niezmiennie wysokie plony, owoce wielkoowocowe, równomierne i dobre przenoszenie owoców, wysoka mrozoodporność.

Niedogodności: odporność na mączniaka prawdziwego jest średnia.

Opis odmiany czarnej porzeczki Pygmy

pigmej- średnio dojrzewający, krzew średniej wielkości, nie rozłożysty, zwarty. Jagody bardzo duże, o cienkiej skórce, słodkie, cukier o smaku deserowym - 9,4%, witamina C w 100 gr. jagody zawierają 150 mg. Odmiana samopylna, mrozoodporna, plenna, odporna na antraknozę i mączniaka prawdziwego.

• Wydajność 1,6 - 5,7 kg. jagody z 1 krzaka.
• Masa owoców 2,3 - 7,5 gr.
• Kwitnie w połowie maja.
• Zbiory dojrzewają pod koniec lipca.

Zalety: wysoka zimotrwalosc, wysoka wydajnosc, duze owoce.

Niedogodności: owoce różnej wielkości, średnia odporność na roztocza pączków.

Późne odmiany czarnej porzeczki

Charakterystyka odmiany porzeczki czarnej Córka

Córka- późno dojrzewający, lekko rozłożysty, niewysoki krzew o wysokości około metra. Jagody duże, z suchym marginesem, uniwersalne, słodko-kwaśny smak, cukier - 7,5%, kwas askorbinowy 160 mg. na 100 gr. Odmiana dobrze zimuje, odporna na suszę, samopłodna, odporna na roztocze, ale odporność na mączniaka prawdziwego nie jest już tak dobra.

• Wydajność 3 - 4 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga owoców 1,2 - 2,3 gr.
• Zbiory dojrzewają na początku sierpnia.

Zalety: dobry plon i wysokiej jakości owoce.

Niedogodności: może być dotknięty mączniakiem prawdziwym.

Opis odmiany czarnej porzeczki Vologda

Wołogda - późna odmiana porzeczki czarnej, krzew średniej wielkości, silnie rozłożysty, gęsty. Jagody dość duże, z suchym marginesem i słodko-kwaśnym smakiem, cukier 7,6%, kwas askorbinowy 175 mg. na 100 gr. Wysoka samopłodność, zimotrwalosc dobra, ale odporność na wiosenne przymrozki słaba. Odporny na choroby i szkodniki.

• Wydajność 3,5 - 4 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga owoców 1,4 - 2,2 gr.
• Kwitnie w drugiej dekadzie maja.

Zalety: dobry plon, duże owoce, odporność na choroby.

Niedogodności: krzew bardzo rozłożysty, wymagane są podpory do gałęzi.

Opis czarnej porzeczki odmiany Łazy

Leniwa osoba- późne dojrzewanie, bujny krzew, gęsta wysokość 1,5 - 1,8 m. Jagody duże, okrągłe, słodki smak, cukier - 8,8%, witamina C w 100 gr. owoce 117 mg. Odmiana mrozoodporna, samopłodna, odporna na frotte, antraknoza, ale umiarkowanie odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza.

• Wydajność 1,9 - 2,2 kg. jagody z 1 krzaka.
• Waga owoców 2 - 3 gr.
• Kwitnie w drugiej połowie maja.
• Zbiory dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia.

Zalety: odporność na wiele chorób, deserowy smak owoców.

Niedogodności: nieprzyjazne dojrzewanie jagód, niestabilny plon.

Jak zrobić 2 lub nawet 3 z jednej zakupionej sadzonki porzeczki

Sadzonki porzeczki są aktywnie sprzedawane z dwoma lub trzema zdrewniałymi pędami. Zaleca się ich cięcie pozostawiając 20 cm nad ziemią, ale można to zrobić inaczej.

Połóż sadzonkę w wykopie pod kątem 10-15 stopni, aby jej korzenie znajdowały się głębiej niż wierzchołki pędów. Przykryj wszystkie pędy luźną ziemią, pozostawiając na powierzchni niewielkie czubki. Liście znajdujące się w ziemi można powąchać bez uszkadzania pąków.

Z pąków osadzonych w glebie na całej długości gałęzi tworzą się korzenie i pędy. Rozwijają się bardzo szybko, bo. system korzeniowy rośliny matecznej aktywnie działa. Roślina tworzy nowe pędy z mocniejszym włóknistym systemem korzeniowym.

Następnej jesieni wykop je, pokrój na osobne sadzonki za pomocą sekatorów i posadź w stałym miejscu. Więc zamiast jednej zakupionej sadzonki wyhodujesz kilka.

Jeśli udało Ci się pozyskać nową, wartościową odmianę czarnej porzeczki, możesz w ten sposób szybko ją rozmnożyć.

Film o najlepszych odmianach czarnej porzeczki

Bardzo ciekawy i pouczający film ze szkółki, w którym przeprowadzana jest analiza porównawcza różnych odmian czarnej porzeczki.

Inne odmiany porzeczki.

Podobni do siebie.

To jednak tylko na pierwszy rzut oka i nieprofesjonalny wygląd.

W rzeczywistości istnieją setki odmian tych krzewów owocowych i jagodowych - a selekcja trwa do dziś, a nowe hybrydy pojawiają się raz za razem.

Do krzyżowania wybiera się głównie odmiany porzeczki z dużymi jagodami - w tym przypadku zbiory są bardziej obfite i łatwiej je zebrać.

W regionie południowym strefowych jest 9 odmian czarnej porzeczki. Wybór jest dość bogaty. Ale nawet wśród nowości ostatnich lat są odmiany godne umieszczenia na działkach ogrodowych.

Ale dobre zbiory nie zawsze są możliwe i najczęściej winien jest sam ogrodnik. Wielu popełnia błędy w doborze odmian, umieszczaniu tej rasy jagód na stronie i niezgodności z technologią rolniczą.

Rasę tę rozumiemy niezależnie i skrupulatnie, a czarna porzeczka z wdzięcznością zareaguje dobrymi zbiorami na Twoją opiekę.

Oprócz tych wprowadzonych w ostatnich latach pojawiło się i jest rozpowszechnianych wiele nowych odmian selekcji krajowej i zagranicznej.

Sprawdź opis odmian porzeczki czarnej wyhodowanych w ostatnich latach.

Odmiany czarnej porzeczki z największymi jagodami

rodzynki. Odmiana średnio dojrzała. Odporny na nagłe zmiany w środowisku zewnętrznym. Spójrz na zdjęcie tej odmiany czarnej porzeczki: jagody są duże, do 3,5 g, jednowymiarowe, matowe, o bardzo słodkim smaku. Odporność na mróz jest wysoka. Odporna na choroby grzybowe i roztocza. Jagody są używane do świeżego spożycia i wszelkiego rodzaju przetwórstwa.

Białoruski słodki- jedna z najlepszych odmian porzeczki czarnej średnio dojrzewającej (10-15 lipca). Krzew żywotny (1,2 m), średnio rozłożysty (1,25 m), zaokrąglony kształt. Liście są duże, jasnożółtozielone. Grona owoców średniej długości - do 7 cm Jagody są duże, owalne, błyszczące, brązowo-ciemne, masa jagód - od 0,7 do 1 g.

Dziedziczka. Odmiana rosyjska najwcześniej dojrzewa pod koniec czerwca, masa jagód 1,6 g. Krzew półrozłożysty, liście pomarszczone, prawie płaskie. Pędzel - do 6 cm, duże kwiaty, do 15 szt. Ceniony wśród ogrodników za wielkoowocowe, zimotrwalosc, produktywność. Smak jagód - spotkanie przy stole. Słabo dotknięty mączniakiem prawdziwym.

Dzień Tatiany. Odmiana późno dojrzewająca. Dojrzewa w drugiej lub trzeciej dekadzie lipca, długo utrzymuje się na krzaku. Krzew jest wysoki. Odmiana odporna na zimę. W odniesieniu do suszy jest na poziomie takich odmian jak Belarusian Sweet, Black Pearl, Minai Shmyrev lub je przewyższa. Stosunkowo odporny na mączniaka prawdziwego i inne choroby. Jest to jedna z największych odmian czarnej porzeczki, a także bardzo plenna. Jagody są duże - do 1,5-1,8 g, czarne, słodko-kwaśne.

Katiusza. Ta wielkoowocowa odmiana czarnej porzeczki została wyhodowana w Białoruskim Instytucie Sadownictwa. Odmiana średnio późna dojrzewająca - druga dekada lipca. Krzewy energiczne, lekko rozłożyste. Pędzel średniej wielkości, zawiera 5-7 jagód. Jagody duże - 1,3-1,4 g, oliwkowoczarne, wydłużone, jajowate, o gęstej skórce i niewielkiej ilości, słodko-kwaśne, deserowe, przenośne. Odmiana wysokoplenna - 4,5-5 kg ​​jagód na krzak. Zimoodporna, odporna na i amerykańskie, stosunkowo odporna na pączki.

Odmiany czarnej porzeczki wielkoowocowej Black Pearl i Dobrynya

Poniżej opis i zdjęcie odmian czarnej porzeczki Black Pearl i Dobrynya.

Czarna Perła. Krzew średniej wielkości, rozłożysty. Pędy średniej grubości, zakrzywione. Liście są duże, z trzema płatami. Pędzle owocowe 4-7 cm, czyli średniej długości. Jagody odmiany porzeczki Czarne perły są jednowymiarowe, okrągłe, czarne. Z matowym połyskiem, największy - do 2,5-2,7 g (jak wiśnie drobnoowocowe). Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, w okresie od 10 do 20 lipca separacja jest sucha. Jest cenny do transportu i przechowywania jagód, do mrożenia i późniejszego spożycia poza sezonem. Odmiana bardzo plenna, mrozoodporna, wcześnie rosnąca, odporna na i.

Dobryniań. Odmiana średnio dojrzała. Krzewy są nisko rosnące, wyprostowane. Jagody odmiany czarnej porzeczki Dobrynya są bardzo duże - do 6,5 g, czarne, błyszczące. Smak jagód jest doskonały - 4,9 punktu. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza.

Opis nowych odmian czarnej porzeczki

W tej części artykułu dowiesz się, jakie inne odmiany czarnej porzeczki dają wysokie plony.

Biriulewskaja. Krzew jest średnio rozłożysty. Młode pędy są proste, średniej grubości, lekko wybarwione; zdrewniały - jasnobrązowy. Liście są jasnozielone, pomarszczone, latem skórzaste. Blaszka liścia jest prawie płaska, karb u nasady liścia prosty, u góry niewielki. Pędzle kwiatowe są krótkie, niosą po 9 kwiatów, pędzel nie jest długi, do 4 cm, jagody - 6-7. Waga jagód - 1,1 g. Dojrzewa w pierwszej dekadzie lipca.

Bardzo plenna, produktywna, zawiera witaminę C, odporna na roztocza i antraknozę, ale może być podatna na mączniaka prawdziwego.

zielona mgiełka. Odmiana Green Haze jest bardzo podobna pod względem cech morfobiologicznych i ekonomicznych do odmiany Black Pearl, ale różni się jaśniejszymi liśćmi, lekko rozłożystym krzewem i wyprostowanymi pędami. Jagody o średniej masie 1,2 g, maksymalnie 2-2,5 g, błyszczące. Odmiana odporna na choroby grzybowe, wysokoplenna. Dojrzewa w drugiej dekadzie lipca.

Minai Shmyrev. Ta nowa odmiana czarnej porzeczki jest hodowana w Republice Białorusi. Krzew średniej wielkości, gęsto ulistniony. Ma dobrą zdolność odzyskiwania strzałów. Liście są średnie i małe, blaszka liściowa ma charakterystyczną cechę odmianową, tzn. jest ustawiona prostopadle do pędu. Pędzle średniej wielkości, 8-12 kwiatów. Jagody średniej wielkości - 0,6-0,7 g, smak zadowalający, dojrzewają w połowie lipca. Wydajność jest dobra. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego i antraknozę.

Pamięć. Variety Remembrance (Minaya Shmyrev x Bredtort) ma krzew średniej wielkości, podczas zbiorów może przybierać rozłożysty kształt, pędy są mocne, proste, długość pędzla jest średnia.

Dojrzewa w połowie lipca.

Jagody (1,1 g) są okrągłe, czarne, bez połysku, słodko-kwaśne, o dobrym aromacie. Odmiana bardzo plenna, regularnie owocująca, plonem przewyższa Green Haze.

A jego odporność na zimę jest wyższa niż w przypadku Green Haze. Mączniak prawdziwy jest nieznacznie dotknięty.

Prosta technika rolnicza i proste środki zapobiegawcze mogą na długo pozbyć się chorób i szkodników.

Ores. Przeciętny termin dojrzewania. Krzew średniej wielkości, zwarty, w miarę wzrostu pędy odchylają się lekko na boki. Kwiatostany są krótkie i średnie, pojedyncze lub podwójne. Wydajność jest wysoka. Jagody średniej wielkości. Dobrze nadaje się do przerobu na soki i koncentraty (wysoka zawartość kwasu askorbinowego i antocyjanów). Zimotrwalosc jest wysoka. Odmiana odporna na amerykańskiego mączniaka prawdziwego i rdzę.

Ruben. Przeciętny termin dojrzewania. Krzew średniej wielkości, zaokrąglony, otwiera się pod ciężarem owocu. Pędy średniej długości i grubości. Pąki są średnie, owalne, odbiegające od pędów, pokrywające ich łuski zabarwieniem antocyjanów. Liście są średnie, ciemnozielone. Kwiatostany podwójne i pojedyncze, średnie i długie. Wydajność jest wysoka. Jagody średnie i duże, doskonałe do przetwórstwa (wysoka zawartość suchej masy, kwasu askorbinowego i antocyjanów). Zimotrwalosc jest wysoka. Odmiana odporna na amerykańskiego mączniaka prawdziwego i rdzę. Umiarkowanie odporny na antraknozę.

Tiben. Krzew średniej wielkości, dobrze rośnie, pod ciężarem owocu gałązki lekko uginają się. Nerki średniej wielkości. Okrywające je łuski mają zabarwienie antocyjanów. Liście są średnie, ciemnozielone i zielone, z dobrze zaznaczoną żyłką centralną. Kwiatostany pojedyncze lub pełne, krótkie i średnie (średnio 4-10 kwiatów na kwiatostan), kwiaty lekko różowawe. Odmiana średnio późna dojrzewająca (połowa lipca). Krzewy owocują obficie i regularnie. Owoce świetnie nadają się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa, dzięki czemu znajdują szerokie zastosowanie w produkcji soków i koncentratów. Zimotrwalosc jest wysoka. Rośliny są odporne na amerykańskiego mączniaka prawdziwego, stosunkowo odporne na rdzę porzeczkową i Alternarię.

​Powiązane artykuły​

Ukraińska wysokoplenna odmiana wczesnego dojrzewania. Jagody są duże, ważą 3-4 g, słodko-kwaśne.

ARIANE

Nara 1,9-3,3 (6,8-2,5)

Wołogda 1,7-3 g (8,1-2,7)

greeninfo.ru

Najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla środkowego pasma

Mam Wołogdę, bardzo wydajną, dużą, ale chcę zdobyć słodkie odmiany, choć nie tak duże

Odmiana czarnej porzeczki. Jak wybrać odmianę?

Odmiana Energiczna. Ma bardzo dużą jagodę i zobacz więcej [link zablokowany decyzją administracji projektu]​

Deserowe, słodkie odmiany lepiej nadają się do jedzenia, z grubą skórką - do konserw lub zamrażania na zimę, z cienką - do wcierania.

Odmiana „Fidelity” dojrzewa do połowy lipca. Samopylna, mrozoodporna, plon średni (z krzewu - 2,6 kg). Daje duże słodkie jagody, okrągłe, czarne o wadze 3-5 g. Smak jest słodko-kwaśny, deserowy. Krzew średniej gęstości, lekko rozłożysty, średniej wysokości. Średnia odporność na szkodniki i choroby.

Wczesne odmiany

Do wczesnych można przypisać następujące odmiany: Dikovinka, Selechenskaya, Aleander, Vigorous, Karachinskaya, Exotica. Rozważ tylko kilka.​

• Największą odmianą czarnej porzeczki w naszych szerokościach geograficznych jest Exotica. Według autorów jagody tej odmiany osiągają 3,5 g, ale często są większe niż wiśnie. Są podobne do winogron Isabella nie tylko wielkością, ale także smakiem. Oprócz tego, że ma duże owoce, odmiana ma jeszcze jedną zaletę: jest odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza. Niestety, o ile „Exotica” w pełni uzasadnia swoją nazwę: w ogrodzie ta odmiana czarnej porzeczki jest rzadkością, ale najwyraźniej ta nowość ma przed sobą wspaniałą przyszłość.​
• Staruszek rosyjskiego ogrodu to porzeczka. W starożytnej Rosji rosła wszędzie. Brzegi rzeki Moskwy były kiedyś całkowicie pokryte jej zaroślami. To nie przypadek, że stara, dziś zapomniana nazwa rzeki to Smorodinovka.
• Nie wiem, czy na Ukrainie jest taka różnorodność. Mam odmianę BLACK PEARL rosnącą w regionie moskiewskim. Jagody są duże i BARDZO słodkie.

Średnie odmiany

Odmiana średnio późna. Różni się wysoką stabilną wydajnością, odpornością na zimę. Owoce są duże, ważą 3-5 g. Jagody mają przyjemny słodko-kwaśny smak.

• pamięć shukshina (Omsk)

Odmiany późne

Egzotyczny 2,5 (8,9 - 2,8) ,

• Moją ulubioną odmianą jest Wołogda, jagoda jest duża, smak jest wspaniały doskonały. Na mojej stronie jest około 20 odmian, a wiesz, powiem ci z doświadczenia, możesz zmienić odmianę o największych owocach w zwykłą porzeczkę, z biegiem lat wiele odmian staje się mniejszych, więc technologia rolnicza jest bardzo ważna podczas sadzenia i dbanie o porzeczki. Również duże - Selechenskaya, Leningrad Giant, Veloy, Ravkin's Memory, wiele numerowanych odmian, nie można wymienić wszystkiego))
• dzięki. musisz posadzić taką odmianę!

Jeśli strona jest słabo nawodniona, wybierz odmianę odporną na suszę. Zwracamy uwagę na produktywność, mrozoodporność, uzależnienie od chorób. Na różnych obszarach ta sama odmiana może mieć różne plony, kolor, smak, wielkość jagód, w zależności od pielęgnacji, warunków pogodowych i podlewania na stanowisku.

Istnieją również odmiany, które są dość późne, ale doskonale nadają się do konserw i świeżego spożycia. Należą do nich: „Vigorous”, „Kipiana”, „Venus”, „Syrenka” i inne.

"Dikovinka" dojrzewa wcześnie, na początku lipca. Krzew średni, niezbyt rozłożysty, rzadki. Odmiana nie boi się mrozu. Nie znosi suszy, wymaga obfitego podlewania. Wysoka samopłodność i produktywność. Jagody są owalne, średniej wielkości, o mocnej skórce. Mają słodko-kwaśny smak. Masa jagód to 2 gramy. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego, roztocza.

Czarna porzeczka to jedna z najczęściej spotykanych w naszych ogrodach jagód. Można to zobaczyć w każdej strefie podmiejskiej. Ta jagoda ma nie tylko oryginalny, niepowtarzalny smak, ale także cenny skład chemiczny. Jej owoce są źródłem witaminy C. Zawierają również beta-karoten, witaminę E, witaminę K, kwasy organiczne, pektyny, cukry, garbniki, pierwiastki śladowe i błonnik. Ta cudowna jagoda zawsze pomagała ogrodnikowi, nawet w niesprzyjującym roku daje zbiory jagód, z których można przygotować zimowe przygotowania.

OgorodSadovod.com

która odmiana czarnej porzeczki ma największe jagody

Irina Szabalina

Dla obecnych ogrodników porzeczki są nadal jednym z „ulubionych ogrodu”. Według ekspertów jagody porzeczki zawierają ponad 700 biologicznie aktywnych substancji niezbędnych dla człowieka, a także kompleks witamin, olejków eterycznych i pierwiastków śladowych. A wszystko to - w najbardziej optymalnej kombinacji. Jednak porzeczki swoją popularność zawdzięczają nie tylko leczniczym właściwościom jagód, ale także wspaniałemu słodko-kwaśnemu smakowi.

Larisa Gavelya (Lashenko)

CZARNY BOOMER. Bardzo duże i smaczne jagody

Tatiana Pawłowa

pokusa

Po prostu Dasha

Selechenskaya bardzo mi się podobała. Ale jest jedno „ale” w słodkich odmianach: im słodsze i większe jagody, tym mniej witaminy „C” zawierają, wyjątkiem jest „Dove Seedling”, jest zarówno słodka, jak i witaminowa. Więc przynajmniej piszą w literaturze ogrodniczej.

Galina

Dobrynia 2,8-6,0 (6,9-2,5)

Lelya Casanova

Oto te o dużych owocach, których próbowałem. Ułożone w kolejności, która najbardziej Ci się podoba. Liczby przed nawiasami to szacunkowa wielkość jagód, w nawiasach % cukier-% kwasowość. Najmniejsze z dużych to Vologda, Exotica, Veloy, Nara, Nika. Ostatnie dwa są bardzo podobne. Ale te odmiany mają również inne + i -.

Igor Kapkow

Leningradzki gigant.

Walentyna Timofiejewa

Dlatego polecamy prostą metodę: wybierz według Ciebie najciekawsze odmiany, po kilka na raz, posadź je na miejscu i obserwuj, która z nich najlepiej pasuje do Twoich warunków. Po wypróbowaniu jagód uprawianych odmian możesz łatwo wybrać odmianę porzeczki. Smak Bon.​

Dynas

„Kipiana” to odmiana dojrzewania średnio-późnego. Krzew lekko rozłożysty, średnio wysoki, daje do 5 kg jagód. Jagody okrągłe, o średniej grubości skórce, prawie czarne, słodko-kwaśne, w smaku deserowym, średniej wielkości. Odmiana odporna na roztocza pączków i mączniaka prawdziwego.

Irina Plechanowa

„Selechenskaya” dojrzewa w pierwszej połowie lipca. Niezwykła odmiana, łączy w sobie najlepsze cechy agrestu i dzikiej porzeczki. Odmiana uniwersalna, odporna na suszę, odporna na zimę, wysoko wydajna (z krzaka - 4-5 kg ​​​​jagód). Nadaje się do każdego regionu Rosji. Krzew wyprostowany, krzepki, nie wymaga podwiązki. Słodkie jagody są duże, mają masę do 5 g, zaokrąglone, czarne, błyszczące. Odmiana odporna na roztocza pączków.
W różnych regionach kraju wyhodowano ponad 200 odmian porzeczek. Ich główne zalety to wielkoowocowe, dobra odporność na choroby, szkodniki oraz doskonały smak. Jednak wybór odpowiedniej odmiany dla Twojej witryny i gustu może być trudny. Według opisów jedna odmiana jest piękniejsza od drugiej.​
Jaka porzeczka jest najsłodsza, czyli zawiera maksymalną ilość przydatnych cukrów i minimalną ilość kwasów? Okazuje się, że białoruska słodka odmiana wcale nie jest tak powszechna w naszym kraju. Grupa specjalistów z Instytutu Hodowli Roślin Sadowniczych po wielu latach badań opracowała ocenę najsłodszych odmian czarnej porzeczki. W pierwszej trójce - oceny „Doskonały”, „Nina”, „Bagira”. Ich jagody zawierają około 11 procent cukru i są szczególnie dobre na deser.
Ażurowa, Letnia rezydentka, Egzotyczna, Selecitskaya.
Wysoko plenna odmiana dojrzewająca średnio późno. Jagody duże, ważące 3-3,5 g, o smaku deserowym.
Wenus też jest duża
energiczny 2,5-5,5 (9,0 - 3,7),
Pigmej 2,3-7,7,
Gołąb wielkości monety rubelowej. Woda, jeśli będzie jeszcze większa.

Elena

Uważa się, że Vigorous --- wielkość jagód do 8 g, napisałem to z dwóch miejsc --- napompowały, choć wysłali dużą, ale zdecydowanie nie Vigorous, nie pasuje do opisu, wielkość, czas dojrzewania. Ale z trzeciego adresu wysłali czarną porzeczkę o nazwie NORA i chociaż cechy charakterystyczne również nie pokrywają się ani z Norą, ani z Vigorous, jagoda okazała się super --- słodka i olbrzymia, mam wiele odmian o dużych owocach, ale to jest coś!

Galina Fofanova

Odmiana Vigorous dojrzewa późno, ale jej okrągłe lub owalne jagody mogą osiągnąć wagę 8 g, są większe niż wiśnie! Jednak w środkowej strefie kraju jagody nie są tak duże. Jagody mają gęsty, odświeżająco kwaśny miąższ. Nie dla słodkich kochanków! Krzew półrozłożysty, średniej wielkości. Z jednego krzewu zbiera się do 3,5 kg jagód. Jest to najpopularniejsza odmiana, odporna na choroby i szkodniki. Wymaga regularnego przycinania przeciwstarzeniowego.​

V

Odmiana „Exotica” jest również uniwersalna, wielkoowocowa. Krzew jest płodny, wcześnie rosnący, wyprostowany, średnio wysoki. Jagoda kulista, smaczna, deserowa, słodko-kwaśna, do 5 g, z cienką skórką, doskonale przechowywana w lodówce przez kilka dni. Odmiana jest mrozoodporna, lekko podatna na choroby i szkodniki.

Polecam pyszne odmiany czarnej porzeczki. Mam odmianę „Nadezhda” - jagoda jest duża, ale kwaśna. (północ Ukrainy).

Irina Szabalina

Oczywiście wszyscy chcemy uprawiać tylko najlepsze odmiany czarnej porzeczki: wysokoplenne, odporne na zimę, odporne na mączniaka prawdziwego, roztocza i inne szkodniki. Chciałbym, żeby jagody były duże, a plony wysokie.​

myśliciel

Ale właścicielem większości jagód witaminowych jest odmiana Muravushka.To właśnie z Muravushki uzyskuje się najbardziej przydatne kompoty, soki i dżemy pięciominutowe. Jej nazwa mówi o innej cechy odmiany: prawie do samego mrozu jej liście nie żółkną i nie wysychają.Dlatego "mrówkę" słusznie można uznać nie tylko za jagodę, ale także ozdobną odmianę czarnej porzeczki... Można z niej uformować piękny zielony żywopłot, który będzie nie tylko piękny , ale też przydatne.
Szukałem też wielkoowocowych i słodkich czarnych porzeczek - tej jesieni przysłali mi 2 sadzonki z Czelabińska: odmiany "Pygmy" i "Exotic".

​Gumka​
Nora, Triada, Niezrównana --- wszystko słodkie i duże. Moskwa wcześnie, białoruska słodka --- też słodka, ale nie duża, choć nie mała. Na zdjęciu pierwsze trzy.

Nika 2,2-4,2 (6,6 - 0,7 \ 2,9),
Veloy (Len. Giant) - 1,6-3,5 (9,9-3,0)

Grenka

Gołąb - odmiana wyhodowana w Instytucie Ogrodnictwa na Syberii. Odznacza się dużą zimotrwałością, wcześnie dojrzewa, jest samopłodna, płodna. Krzew niski, gęsty, półrozłożysty. Pędzle są zwarte, mają długość 4-7 cm, mieszczą do 8 jagód w pędzelku.

Tania Sobolewskaja

Ten, który jest wysoki i kwitnie na żółto. Jest kędzierzawa.

IRENA

Jak widać, każda odmiana ma swoje zalety. Wybór najlepszego, jedynego, jest prawie niemożliwe.​

UNA

Odmiany porzeczki o średniej dojrzałości to: „Fidelity”, „Black Pearl”, „Perun”, „Green Haze”.

Oczywiście tylko odmiany strefowe dają niezmiennie wysokie plony, więc rozważmy najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla centralnej Rosji.

Czarna porzeczka to najczęstsza jagoda uprawiana w klimacie umiarkowanym. Sadzi się ją niemal w każdym domku letniskowym lub na działce ogrodowej. I oczywiście wszyscy ogrodnicy starają się wybrać do sadzenia najlepsze odmiany czarnej porzeczki, które dają obfite zbiory, a jednocześnie owoce mają doskonały smak. Biorąc pod uwagę te potrzeby, hodowcy w ostatnich latach wyhodowali i zaprezentowali nowe odmiany użytecznych jagód, które wyróżniają się bardzo smacznymi i dużymi owocami.

Gatunków czarnej porzeczki jest dużo (około 150), a jeszcze więcej odmian mieszańcowych, a żeby jakoś uprościć tę długą listę, kulturę należy podzielić na następujące kategorie:

• według dojrzałości (wczesna, środkowa, późna, bardzo późna);

• w zależności od wielkości owocu (duże, średnio i drobnoowocowe);

• na odporność na choroby i czynniki zewnętrzne (odporne, umiarkowanie odporne i słabo odporne);

• według plonowania (odmiany wysokoplonujące, średnioplonujące i niskoplonujące);

• w zależności od zawartości cukru lub słodyczy jagód (kwaśne, umiarkowanie kwaśne i słodkie);

• zgodnie z metodą zapylania.

To, co najlepsze

Oczywiste jest, że wybór najlepszych odmian czarnej porzeczki spośród wszystkich odmian jest raczej trudny. Należy zauważyć, że jagody dowolnej odmiany zawierają w przybliżeniu ten sam skład witamin, mikroelementów i mają doskonałe właściwości terapeutyczne i profilaktyczne. Jedyną różnicą w składzie jest poziom glukozy: im słodsze jagody, tym więcej zawierają glukozy.

Jeśli chodzi o główne cechy, każdy ogrodnik powinien wybrać różnorodne porzeczki w oparciu o własne preferencje i warunki klimatyczne. Klimat i gleba mają decydujące znaczenie - na przykład z prawie dwustu odmian tej rośliny tylko 50 z powodzeniem uprawia się w klimacie centralnego pasa i regionu moskiewskiego. Ważna jest również żywotność kultury: odporność na choroby, odporność na zimno.

Oczywiście największym zainteresowaniem ogrodników cieszą się wczesne dojrzewające rośliny z dużymi (3-6 gramów) i słodkimi jagodami. Ponadto wyhodowano ostatnio nowe wysokowydajne odmiany, które nie wymagają zapylenia krzyżowego, a także mieszańce, np. porzeczki skrzyżowane z agrestem – produkt wysokowitaminowy, który wygląda jak czarna porzeczka, ale jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy.

Według ogrodników najlepsze do uprawy w klimacie regionu moskiewskiego są tak wczesne i wielkoowocowe odmiany, jak Black Boomer, Zhemchuzhina. Legend to bardzo plenna wczesna odmiana o słodkich, choć średniej wielkości jagodach (3-4 g). Interesujące są również odmiany deserowe o wysokiej zawartości glukozy i pektyn: Lydia, Temptation, Izolda, Minusinskaya sweet, Solomon, Kalinovka, Princess, Charm. Należy zauważyć, że w ostatnich latach hodowcy ukraińscy wyhodowali również nowe odmiany, które stały się bardzo popularne na Ukrainie i nadają się również do uprawy na szerokościach geograficznych regionu moskiewskiego: Sofievskaya, Vernissage, Suite Kyiv, Cossack, Amethyst, Chereshnevaya , Krasa Lwowa.

wielkoowocowy

Odmiany z dużymi jagodami obejmują:

• Energiczny - wysokoplenny plon o bardzo dużych (wielkości jajka przepiórczego) i słodkich owocach, przy odpowiedniej pielęgnacji daje do 10 kg jagód z krzaka, a gałęzie uginają się pod ciężarem gron;

• Ariadna to wysokoplenna średnio-wczesna odmiana o słodko-kwaśnych dużych owocach, kultura bardzo odporna na zimno i choroby, posadzona na słonecznym terenie może dać 7-8 kg plonu z krzewu, zdaniem ogrodników dobrze rośnie w gleby regionu moskiewskiego;

• Gross - odmiana średniosezonowa, odporna na choroby i mróz, wysoko plonująca, jagody duże, pachnące, o gładkiej skórce, ułożone po 8-10 szt. w pędzelku;

• Białoruski słodki - roślina odporna na zimno i choroby o dobrym smaku jagód, nadająca się do uprawy przemysłowej w strefie nieczarnoziemnej większości regionów Rosji, w tym regionu moskiewskiego;

• Wenus jest wczesną mrozoodporną, samopłodną odmianą, wysokoplenną, gładkie, duże owoce (5-6 g), o wysokiej zawartości cukru;

• Dobrynya - wysoko wydajna, odporna na choroby uprawa z gładkimi dużymi (5-7 g) jagodami, to najbardziej udany rozwój hodowców krajowych, odpowiedni do uprawy w różnych regionach Rosji: na środkowym pasie, regionach południowych i klimacie region moskiewski;

• Guliwer jest wysokoplenną uprawą w połowie sezonu z domowej selekcji z dużymi jagodami po 10-17 kawałków na każdym pędzlu, odpornym na choroby i zimno;

• Exotica jest odmianą wczesną samopłodną o dobrej zimotrwałości, duże owoce czasami przekraczają wielkość wiśni, a gęsta, gładka skórka pozwala na długie przechowywanie i transport jagód;

• Kozak - odmiana średniosezonowa wysokoplenna, mało wymagająca glebowo, klimatycznie, odporna na choroby, masa owoców 5-7 g;

• Efekt - wysokoplenna i dość mrozoodporna w połowie dojrzewająca uprawa z dużymi słodko-kwaśnymi jagodami, odporna na choroby, zimno i suszę.

Oczywiście są to dalekie od wszystkich odmian porzeczek z dużymi jagodami. Na tej liście może być kilkadziesiąt innych, ale można śmiało powiedzieć, że niektóre odmiany wielkoowocowe nie mają wysokich walorów smakowych, podczas gdy inne po prostu nie nadają się do uprawy w klimacie środkowego i środkowego pasa.

Super słodki

Jeśli porzeczki uprawia się nie do celów przemysłowych, ale dla siebie i ich rodzin, warto wybrać nie tylko odmiany wielkoowocowe, ale także słodkie. Słodkie jagody to te, w których zawartość cukru przekracza 10% - są to owoce, które idealnie nadają się do robienia dżemu i jedzenia jako deser. W wyniku wieloletnich badań do określenia „deser” trafiły następujące odmiany porzeczek:

• Doskonały uczeń (zawartość cukru 11,1%) - kultura w połowie sezonu i mrozoodporna, owoce średnie, bardzo pachnące, z jednego krzewu można zebrać 4-5 kg;

• Nina (cukier 11%) - średniosezonowa odmiana selekcji biologów Ałtaju, owoce średniej wielkości, bardzo soczyste i pachnące;

• Bagheera (cukier 10,8%) to odporna na zimę roślina w połowie sezonu, jagody są duże i bardzo pachnące, plon jest wysoki - do 5 kg na krzak;

• Tryton (cukier 10,6%) to średniosezonowa odmiana samopłodna, odporna na mróz i choroby, ceniona za wysoki i stabilny plon, uniwersalna do uprawy na glebach środkowego, środkowego pasa, w tym w rejonie Moskwy;

• Green haze (10,1%) to wysokowydajna roślina deserowa wyhodowana w VNIIS, której nazwa pochodzi od V.I. Michurin, ma wysoką odporność na choroby, nie jest wymagający dla gleby, dlatego jest wpisany do rejestru państwowego i zalecany do uprawy w większości regionów Rosji;

• Selechenskaya (10,01%) to wczesna dojrzała roślina z dużymi (4-5 g), pachnącymi jagodami, odporna na zimno i choroby, uniwersalna do uprawy w wielu regionach.

Ta ocena została opracowana przez specjalistów z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Hodowli Upraw Owoców. Istnieją jednak inne dane, według których lista słodkich odmian jest znacznie szersza. Tak więc ponad 10% cukru zawiera następujące odmiany: Laduszka (10,5%), Labile (10,4%), Memory Bordova i Vernissage (10,3%), Gorgeous i Vladimirskaya (10,2%), Memory i Bocian czarny (10,1%).

Wczesny

Ci, którzy chcą cieszyć się zdrowymi jagodami już od początku czerwca, kiedy niektóre rodzaje porzeczek dopiero kwitną, powinni zwrócić uwagę na odmiany wcześnie dojrzewające:

• Egzotyczna to jedna z najwcześniejszych upraw, której opis zamieszczono powyżej, termin dojrzewania to początek czerwca, jest odporna na zimno, łatwo znosi wiosenne przymrozki, do uzyskania obfitych wczesnych zbiorów konieczne jest regularne podlewanie;

• Porzeczka - porzeczka wcześnie dojrzewająca (połowa czerwca) o dużych i smacznych owocach, samopłodna, odporna na zimno, ale podatna na uszkodzenia przez pąki pączkowe;

• Silna - bardzo mrozoodporna i plenna uprawa, której opis również został przedstawiony powyżej, dojrzałość owoców przypada na połowę czerwca, daje obfite plony, ale jest nieco podatna na choroby grzybowe, co często wpływa na jakość przyciąć;

• Mały Książę to mrozoodporna porzeczka wcześnie dojrzewająca (połowa czerwca), owoce małe (2-3 g), dość smaczne (zawartość cukru 10,7%), odporne na choroby, ale podatne na roztocza;

• Uwertura - porzeczki o bardzo wczesnym okresie dojrzewania (początek czerwca), gęstych gronach, składających się z 10-15 małych owoców (do 2 g), odpornych na zimno i choroby, wyhodowanych w VNIIR im. Vavilov jako uniwersalna, wysoko wydajna roślina uprawna, nadająca się do uprawy w strefie nieczarnoziemnej;

• Nara - czas pełnego dojrzewania przypada na połowę czerwca, odporna na zimno, suszę, choroby grzybowe, roztocza, owoce średniej wielkości (2-3 g), soczyste o słodko-kwaśnym smaku.

Niezależnie od tego, którą porzeczkę wybierzesz, ważne jest, aby wiedzieć, że maksymalna produktywność jest utrzymywana przez pierwsze 7-10 lat. Następnie owoce stają się małe, a sam krzew stopniowo się degeneruje. Aby co roku otrzymywać obfite zbiory użytecznego produktu, konieczne jest regularne cięcie gałęzi, które mają więcej niż trzy lata. W ten sposób pędy będą regularnie aktualizowane i dadzą wysoką wydajność.

Wideo „Przydatne właściwości jagód”

Film demonstracyjny z listą przydatnych właściwości dla zdrowia ludzkiego.