Ile czasu zajmuje piekarnik nagrzanie do 180 stopni. Jak sprawdzić temperaturę w piekarniku po znakach. Pirolityczne czyszczenie piekarnika

Ile czasu zajmuje piekarnik nagrzanie do 180 stopni. Jak sprawdzić temperaturę w piekarniku po znakach. Pirolityczne czyszczenie piekarnika

Obce zapachy to jeden z największych problemów, jaki może pojawić się w kuchni. Wiele rodzajów urządzeń gospodarstwa domowego wydziela podczas pracy nieprzyjemny zapach, jeśli są używane do gotowania i nie są odpowiednio konserwowane. Kiedy jednak konieczne jest pozbycie się fabrycznych zapachów z nowego piekarnika, eksperci zalecają kalcynację piekarnika przed pierwszym użyciem.

Przygotowanie nowego piekarnika do użytku

Nowoczesne urządzenia kuchenne do zabudowy wyróżniają się stylowym wyglądem, funkcjonalnością i możliwością harmonijnego dopasowania do każdego wnętrza. Jednym z takich elektrycznych urządzeń kuchennych jest piekarnik. Większość piekarników do zabudowy, oprócz standardowego ogrzewania, można wyposażyć także w funkcję grilla, konwekcji, blokowania i opóźnionego startu. Jednak im bardziej funkcjonalny i złożony jest sprzęt, tym więcej wymagań stawia się przed jego instalacją i konfiguracją.

Przed pierwszym uruchomieniem piekarnika należy go przygotować do użycia. Aby to zrobić, eksperci zalecają wykonanie następującej sekwencji działań:

  • Przeczytaj instrukcję dołączoną do wybranego produktu i zapoznaj się z zasadami jego uruchomienia.
  • Zamontuj i podłącz piekarnik zgodnie z instrukcją. Wskazane jest powierzenie tej pracy specjalisty z centrum serwisowego, który ma doświadczenie w serwisowaniu tego sprzętu.
  • Podczas instalacji powinna istnieć możliwość szybkiego odłączenia urządzenia od sieci elektrycznej. Jeśli nie ma dostępu do gniazdka, należy podłączyć je za pomocą wyłącznika znajdującego się w dogodnym miejscu. Do przełączania nie zaleca się stosowania trójników i przedłużaczy.
  • Po zakończeniu montażu urządzenia w odpowiedniej wnęce i uruchomieniu należy je oczyścić z folii opakowaniowych. Przed pierwszym włączeniem piekarnik musi osiągnąć temperaturę pokojową.
  • Rozgrzej piekarnik wraz ze wszystkimi blachami i rusztami zawartymi w opakowaniu.
  • Po kalcynacji piekarnik należy odłączyć od prądu i pozostawić do ostygnięcia.
  • Umyj wnętrze szafki i wyjmowane części wilgotną szmatką z użyciem nieściernych detergentów, następnie wytrzyj czystą szmatką i wytrzyj do sucha.


Ogrzewanie piekarnika

Proces obróbki cieplnej powierzchni wewnętrznej, czyli kalcynacji, pozwala na usunięcie śladów olejów technicznych, substancji toksycznych i pozostałości opakowań obecnych w nowym piekarniku, które jednocześnie powodują wydzielanie się specyficznego zapachu. Metoda ta jest prosta, skuteczna i nie wymaga żadnych dodatkowych środków. Zaleca się wykonanie tej procedury nie tylko w przypadku piekarnika, ale także wszystkich jego wymiennych części.

Kalcynację należy wykonać w jednym z poniższych przypadków:

  • Włączenie piekarnika po raz pierwszy;
  • Po wymianie szyby w drzwiach piekarnika;
  • Po czyszczeniu detergentami.

Aby wypalić piekarnik, należy włączyć go na maksymalną temperaturę grzania i pozostawić włączony na 2-3 godziny. W tym czasie wszelkie pozostałości płynów i materiałów technicznych powinny się spalić i zniknąć, a obce zapachy powinny całkowicie zniknąć. Zastosowanie dodatkowych trybów piekarnika (grzanie górne, konwekcja) skraca czas kalcynacji do 20-30 minut.


Jeśli nowy piekarnik nie ma dodatkowych funkcji, można go szybko wypalić w inny sposób. Aby to zrobić, będziesz potrzebować naczyń, które wytrzymują wysokie temperatury. Należy go napełnić wodą, wstawić do piekarnika, włączyć ogrzewanie do 180°C i pozostawić w tym trybie do czasu, aż cała woda z pojemnika odparuje.

Pirolityczne czyszczenie piekarnika

Niektóre nowoczesne modele piekarników mają wbudowane programy czyszczenia, z których najskuteczniejsze to:

  • czyszczenie pirolityczne;
  • oczyszczanie katalityczne;
  • EcoClean.

Czyszczenie pirolityczne jest alternatywą dla kalcynacji i pozwala nie tylko usunąć zapach nowego produktu, ale także oczyścić piekarnik z tłuszczu i resztek jedzenia nagromadzonych podczas pracy. Funkcja ta polega na szybkim nagrzaniu piekarnika do temperatury 500°C, w wyniku czego tłuszcze i oleje ulegają całkowitemu spaleniu i zamieniają się w popiół, który można łatwo usunąć po prostu przecierając ściereczką.


W odróżnieniu od pieczenia, czyszczenie pirolityczne odbywa się w wyższej temperaturze, dlatego też pierwsze użycie tej funkcji w piekarniku należy przeprowadzić przy zachowaniu rygorystycznych zasad bezpieczeństwa. Przed włączeniem należy wyjąć z piekarnika wszystkie wyjmowane części, w tym blachy do pieczenia i ruszty, a także zamknąć drzwiczki piekarnika. Procesowi pirolizy towarzyszyć będzie wydzielanie dymu, dlatego podczas sprzątania kuchnia powinna być dobrze wentylowana. Piekarnik będzie można otworzyć dopiero po spadku jego temperatury do 200°C.

Zarówno samodzielne, jak i zawarte w piecu, produkowane są z określoną skalą temperatur. Aby prawidłowo ustawić podział odpowiadający żądanej temperaturze, należy w pierwszej kolejności zapoznać się z instrukcją obsługi urządzenia. Podobna dokumentacja znajduje się w każdym zestawie dostawy i można się z niej dowiedzieć: 180 stopni w piekarniku – co to za liczba? W końcu nie da się tego ustalić samodzielnie. Co więcej, jeśli weźmie się pod uwagę, że skale podziału mogą być bardzo różne, od czterech do dziewięciu. Maksymalna temperatura, jaką może wytworzyć piekarnik, również może się różnić.

180 stopni w piekarniku – jaka jest liczba na skali?

Dokładne informacje dotyczące wyposażenia zainstalowanego w Twojej kuchni można uzyskać czytając dokumentację eksploatacyjną. Wskazuje zgodność podziałów z temperaturą w stopniach (Celsjusz). Informacje te można zapisać na kartce papieru i wykorzystać jako przypomnienie, dzięki czemu nie trzeba będzie za każdym razem odwoływać się do instrukcji. Ale jak dowiedzieć się, która liczba odpowiada 180 stopniom w piekarniku, jeśli dokumentacja zostanie utracona? W takim przypadku zalecamy uważne zapoznanie się z informacjami zawartymi w tym artykule – z pewnością się przydadzą.

Jak ustalić, czy skala na piekarniku odpowiada stopniom?

Na co powinieneś zwrócić uwagę w pierwszej kolejności:

  • Całkowita liczba podziałów (jak wspomniano wcześniej, może się różnić w różnych modelach piekarnika).
  • Wskaźnik maksymalnej temperatury, do której nagrzewa się piekarnik.

Liczbę podziałek można łatwo obliczyć, zwracając uwagę na przełącznik temperatury, obok którego powinna znajdować się skala. Jeśli chodzi o wskaźnik maksymalnej temperatury, można go określić na podstawie rodzaju piekarnika: w przypadku modeli elektrycznych może osiągnąć 280-290 stopni, w przypadku modeli gazowych - 250 stopni (podano średnie wartości). Wyjaśniając te parametry, możesz dowiedzieć się, który podział można przyjąć jako 180 stopni w piekarniku gazowym. Rozważona zostanie również, która liczba odpowiada temu samemu wskaźnikowi temperatury w modelach elektrycznych. Poniżej znajdziesz informacje dotyczące zależności pomiędzy temperaturą w stopniach i podziałkami na wyłączniku piekarnika. Należy pamiętać, że dane te są przybliżone.

Zależność skali od stopni w piekarnikach o maksymalnej temperaturze 280-290 stopni

Poniżej możesz zobaczyć, jaki podział przyjmuje się w piekarniku jako 180 stopni, jaka jest liczba. Większość potraw przygotowywana jest przy tym wskaźniku. Dlatego należy pamiętać, jak ustawić go na skali podziału.

Jeśli jest dziewięć podziałów, potrzebny nam wskaźnik ustala się poprzez uwzględnienie 4 podziałów. Jeśli skala składa się z ośmiu cyfr, ustaw ją na 3.

Często można spotkać piekarniki elektryczne, które mają tylko siedem działów, a grzanie odbywa się maksymalnie do 250 stopni. Tutaj musisz zachować ostrożność, ponieważ może być odpowiednich kilka opcji trybu:

  • „dwa” oznacza wskaźniki od 150 do 180 stopni;
  • „trzy” równa się wartościom od 170 do 200 stopni;
  • „Czwórka” ma minimum 182 stopnie i maksymalnie 215 stopni.

Zależność skali od stopni w piekarnikach o maksymalnej temperaturze 250-260 stopni

W przypadku sprzętu nagrzewającego się do 250 stopni mogą być następujące wskaźniki:

  • jeśli jest 7 podziałów, liczba 4 jest równa 180-190 stopni;
  • jeśli w piekarniku jest pięć przegródek ze wskaźnikami nagrzania do 266 stopni, wartość 1 wynosi 170, a 2 - 230 (w ten sposób ustawiając skalę na 1,5, można osiągnąć pożądany wynik).

Skąd wiesz, że w piekarniku jest 180 stopni – jaka jest ta liczba, jeśli Twój piekarnik różni się od powyższych opcji, albo ma inną temperaturę maksymalną, albo inną skalę podziałów? W przypadku braku instrukcji poradzenie sobie z takim zadaniem będzie problematyczne. Wyjściem z tej sytuacji może być odwiedzenie oficjalnego portalu producenta sprzętu w celu wyszukania dokumentacji, w której można dowiedzieć się dokładnie: 180 stopni w piekarniku – jaka jest liczba.

WikiHow uważnie monitoruje pracę swoich redaktorów, aby mieć pewność, że każdy artykuł spełnia nasze wysokie standardy jakości.

Aby coś upiec lub upiec, piekarnik należy nagrzać do żądanej temperatury. Chociaż włączenie piekarnika zajmuje tylko kilka sekund, osiągnięcie żądanej temperatury może zająć kilka minut. Włączenie i doprowadzenie piekarnika do żądanej temperatury nazywa się „rozgrzewaniem”. Ponieważ nagrzewanie piekarnika zwykle zajmuje dużo czasu, większość przepisów zaleca włączenie go przed rozpoczęciem gotowania. W tym artykule dowiesz się, jak rozgrzać piekarniki elektryczne i gazowe.

Kroki

Rozgrzewanie piekarnika elektrycznego

    Zanim zaczniesz przygotowywać przepis, rozgrzej piekarnik. Rozgrzewanie piekarników elektrycznych zajmuje od 10 do 15 minut. Zwykle ten czas wystarczy na przygotowanie potrawy do pieczenia. Jeśli potrzebujesz więcej czasu na przygotowanie potrawy, włącz piekarnik w połowie procesu gotowania.

    Otwórz piekarnik i upewnij się, że nic nie ma w środku. Jeśli przechowujesz blachy do pieczenia w piekarniku, wyjmij je i odłóż na bok.

    Zainstaluj kratki tak, jak potrzebujesz. Ogólnie rzecz biorąc, ruszt umieszcza się pośrodku piekarnika, ale niektóre naczynia wymagają położenia wyższego lub niższego. Spójrz na przepis, wyjmij ruszt i przesuń go na wymagany poziom. Wewnątrz piekarnika znajdują się rowki, które utrzymują ruszty na miejscu.

    Włącz piekarnik i ustaw żądaną temperaturę. Aby określić właściwą temperaturę, sprawdź swój przepis. Zwykle temperatura piekarnika jest wskazana na samym początku przepisu, w pierwszym kroku. Wystarczy obrócić pokrętło regulacyjne, naciskając je, aż znacznik zatrzyma się na żądanym ustawieniu temperatury.

    • Jeśli pieczesz żywność, należy obrócić pokrętło, aż zatrzyma się na znaku „pieczenie”.
  1. Poczekaj, aż piekarnik osiągnie wymaganą temperaturę. Większość nowoczesnych piekarników ma opcję wyświetlania aktualnej temperatury lub sygnału dźwiękowego. Niektóre piekarniki są wyposażone w małą lampkę, która włącza się, gdy piekarnik jest gorący. Takie światło zwykle znajduje się w pobliżu pokrętła regulacji.

    Włóż naczynie do piekarnika i piecz zgodnie z przepisem. Trzymaj drzwiczki piekarnika zamknięte, chyba że przepis mówi inaczej. Nie otwieraj piekarnika ani nie patrz na pieczoną żywność, ponieważ ciepło z piekarnika rozproszy się, a czas gotowania wydłuży się.

    • Jeśli gotujesz na kilku stojakach, nie ustawiaj ich równolegle. Umożliwi to cyrkulację gorącego powietrza wokół naczynia i równomierne rozprowadzenie ciepła.
  2. Gdy temperatura piekarnika osiągnie wymagany poziom, włóż potrawę do piekarnika. Piekarnik gazowy nagrzewa się znacznie szybciej niż piekarnik elektryczny, dlatego wymaganą temperaturę osiągniemy w ciągu 5-10 minut.

    Podejmij niezbędne środki, jeśli poczujesz zapach gazu. Jeśli podczas gotowania poczujesz zapach gazu, natychmiast zadzwoń po serwis gazowy 04 lub 104 (w Rosji natychmiast wyłącz piekarnik, NIE nie używaj żadnych urządzeń elektrycznych. Jeśli włączysz urządzenia elektryczne, może nastąpić eksplozja. Otwórz okno, wyjdź z domu, skorzystaj z telefonu sąsiada lub telefonu komórkowego, aby wezwać służby ratunkowe. Nie używaj telefonu komórkowego w domu.

Aby dowiedzieć się, jak określić temperaturę w piekarniku bez termometru, możesz skorzystać z dostępnych narzędzi i sprawdzonych metod. Piekarzowi będzie dość trudno upiec smaczny bochenek, jeśli nie będzie przestrzegał wymaganego trybu ogrzewania określonego w przepisie. Dlatego tutaj znajdziesz odpowiedź na pytanie, jak podgrzać piekarnik do pożądanych odczytów, nawet jeśli nie jest on wyposażony w urządzenie do pomiaru temperatury.

Jak długo nagrzewać piekarnik i jak do określonej temperatury?

Piekarniki zakupione 20 lat temu mają możliwość nagrzania się do 300°C przy pełnym obrocie pokrętła. Jeśli włączysz gaz o połowę, odpowiednio temperatura w piekarniku spadnie o połowę ─ do 150 ° C. Doświadczone gospodynie domowe stosują różne pozycje uchwytów podczas podgrzewania piekarnika do pożądanych parametrów.

Niedoświadczeni kucharze mogą polegać na następujących ogólnie przyjętych standardach:

  1. We wszystkich modelach piekarników gazowych piekarnik nagrzewa się do 180°C na małym ogniu w ciągu 25 minut.
  2. Jeśli włączysz średnie ciepło, czas ten zostanie skrócony do 15 minut.
  3. Najszybszym sposobem na ogrzanie szafki do 180°C jest pozostawienie jej na dużym ogniu przez 5-7 minut.

W przypadku ciastka ważna jest temperatura co najmniej 230-250°C. Aby określić czas nagrzania piekarnika do tych odczytów, należy przeprowadzić eksperyment:

  1. Rozpal mały ogień w piekarniku.
  2. Na blaszce do pieczenia połóż kawałek folii z łyżeczką cukru.
  3. Zanotuj czas i zwiększ płomień palnika.
  4. Zapisz moment, w którym cukier zaczyna się topić w temperaturze 200°C.

To doświadczenie pomoże Ci określić czas nagrzania piekarnika do 180-200°C.

Jak określić temperaturę w piekarniku bez termometru?

Istnieją inne sprawdzone metody określania stopnia nagrzania piekarnika w czasie za pomocą improwizowanych środków. Będziesz potrzebować:

  • mąka;
  • kawałek papieru.

Jeśli masz wątpliwości, czy blask osiągnął wymaganą temperaturę, możesz za jego pomocą osiągnąć pożądane parametry, stosując metody opisane poniżej.

Określanie temperatury za pomocą mąki

Kolor mąki będzie wskazywał, jaką temperaturę osiągnął piekarnik po nagrzaniu. Wykonaj następujące czynności:

  1. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
  2. Rozetrzyj 1 łyżkę mąki na całej powierzchni papieru małymi kupkami.
  3. Umieść blachę do pieczenia na środkowej szczelinie nagrzanego piekarnika i zanotuj czas.
  4. Zwróć uwagę na okres, w którym zmienia się kolor mąki.

Kolor mąki powinien zmienić się z białego na ciemnobrązowy. W zależności od tego, jak długo piekarnik się nagrzewa, wyciągnij wniosek na temat stopnia jego nagrzania. W takim przypadku użyj następujących parametrów:

  • jeśli mąka pozostaje biała w ciągu 1 minuty, oznacza to, że temperatura piekarnika spadła poniżej 180°C;
  • żółknięcie po 30 sekundach oznacza, że ​​jest już 200°C;
  • ciemnienie do brązu w ciągu 15 sekund jest typowe dla 250°C;
  • natychmiastowe zwęglanie - 270°C i więcej.

Tę prostą metodę podzielili doświadczeni piekarze, dla których łatwo jest określić temperaturę w piekarniku bez termometru.

Określanie temperatury na białej kartce papieru

Stare książki o ekonomii domu zalecają umieszczenie zeszytu w nagrzanym miejscu, w którym będzie układane pieczone danie na blasze do pieczenia i monitorowanie czasu zwęglenia. Dane temperaturowe można uzyskać na podstawie następujących parametrów spalania papieru:

  • w ciągu 5 sekund po podgrzaniu piekarnika do temperatury 270-300°C zamienia się w popiół;
  • jeśli blacha ulegnie zwęgleniu w ciągu 15 sekund, oznacza to, że szafka nagrzała się do 250-270°C;
  • całkowite tlenie w ciągu 30 sekund pokaże, że ciepło osiągnęło 230-250°C;
  • arkusz staje się czarny w ciągu 60 sekund, co oznacza, że ​​​​piekarnik jest już nagrzany do 200 stopni;
  • Czas zaciemnienia trwał 5 minut – szafka nagrzała się do 180°C;
  • jeśli minimalna temperatura jest niższa niż 150°C, papier zmieni kolor na żółty.

Ta prosta metoda działa bez zarzutu, dlatego wiele gospodyń domowych wykorzystuje ją w swojej praktyce kulinarnej.

Jak sprawdzić temperaturę w piekarniku za pomocą znaków?

Duża część nowoczesnych szafek posiada określoną skalę ustawień temperatury. W instrukcjach dla nich producenci wskazują zgodność stopnia ogrzewania z każdym działem regulatora. Ale te parametry są różne dla różnych modeli. Zalecamy spisanie danych na kartce papieru i wykorzystanie ich w razie potrzeby.

Tym, którzy zgubili instrukcje, jest trudniej. Następnie do obliczenia parametrów potrzebne będą następujące cechy piekarnika:

  • Maksymalna temperatura;
  • ile działek zaznaczono na pokrętle termostatu.

Istnieje kilka standardowych parametrów tej techniki. Zatem maksymalna temperatura w piekarniku kuchenki gazowej wynosi 250°C, a w przypadku kuchenki elektrycznej 280-290°C. Dzieląc tę ​​wartość przez liczbę podziałek, można ustawić skalę temperatur dla regulatora. Należy pamiętać, że dane te będą przybliżone, ale można je sprawdzić powyższymi metodami i tym samym wyregulować regulator.

Jakie rodzaje termometrów są dostępne do piekarnika gazowego?

Proces gotowania jest łatwy do kontrolowania za pomocą termometru, który można kupić w specjalistycznym sklepie. Ich asortyment jest dość duży, a wszystkie różnią się funkcjonalnością i ceną. Aby wybrać termometr do kuchenki gazowej, należy skupić się na ich właściwościach technicznych. Opiszmy je bardziej szczegółowo.

  1. Termometry analogowe to urządzenia mechaniczne, które producenci piekarników często montują w piekarnikach. Są dość łatwe w użyciu i mają rozsądną cenę. Produkowane są z zakresem pomiarowym w postaci tarczy lub skali liniowej. Ich błąd jest niewielki – do ±1°C. W zależności od wybranego modelu można je zawiesić, zamontować na poziomach w piekarniku lub zamontować w piekarniku.
  2. Przyrządy cyfrowe to urządzenia elektroniczne, które natychmiastowo mierzą temperaturę. Wyposażone są w następujące funkcje:
  • ustawić czas gotowania;
  • sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu pieczenia;
  • regulować przygotowywanie dań rybnych i mięsnych, deserów;
  • mają różne wskazania temperatury barwowej.

Wada: urządzenia te psują się w temperaturach powyżej 280°C.

  1. Sonda temperatury to specjalny rodzaj urządzenia służącego do pomiaru stopnia nagrzania mięsa lub ryby od wewnątrz podczas pieczenia. Wyposażony w sygnał dźwiękowy, który powiadamia o osiągnięciu żądanej temperatury. W zestawie stalowa igła z czujnikiem, drut żaroodporny oraz zewnętrzna jednostka pomiarowa z wyświetlaczem. Za pomocą sondy nakłuj mięso lub inne danie w kilku miejscach i sprawdź temperaturę. W tym przypadku integralność produktu praktycznie nie zostaje naruszona, jak na przykład w przypadku użycia noża do sprawdzenia gotowości mięsa.
  2. Sonda bezdotykowa to sprzęt działający na zasadzie pirometru. Określa stopień nagrzania naczynia bez dotykania go za pomocą promienia. Nie jest zbyt popularna, ponieważ nie pozwala sprawdzić temperatury wewnątrz naczynia.
  3. Charakterystyka techniczna sondy radiowej jest podobna do sondy temperatury, ale ma bardziej zaawansowaną funkcjonalność. Uzupełnieniem zestawu jest stacja dokująca oraz pilot z wyświetlaczem sterowanym radiowo, który można zabrać ze sobą w promieniu do 1 km od piekarnika. Dzięki temu możesz kontrolować przygotowywanie potraw będąc w innych pomieszczeniach lub nawet poza domem. Urządzenie jest drogie, ale jego funkcjonalność daje mu znaczną przewagę nad innymi podobnymi urządzeniami.

Jeśli chcesz użyć termometru do piekarnika gazowego, rozważ następujące zalecenia:

  • tanie modele są wykonane z materiałów niskiej jakości, więc szybko zawodzą;
  • nie umieszczaj termometru na ściankach piekarnika, ponieważ odczyty będą nieprawidłowe;
  • termometr cyfrowy jest lepszy od mechanicznego i będzie w stanie zasygnalizować osiągnięcie żądanej temperatury;
  • jeśli piekarnik jest rzadko używany, wybierz termometr mechaniczny, w którym nie zabraknie baterii, gdy nie będzie potrzebny;
  • preferuj termometr ze skalą do 300 stopni, który pozwoli ci kontrolować nawet wysoką temperaturę w piekarniku;
  • Na małych instrumentach podziały skali i liczby są słabo widoczne, dlatego wybieraj podziałki pisane dużą czcionką;
  • Najdokładniejsze odczyty temperatury na termometrze uzyskamy w miejscu montażu blachy do pieczenia.

Aby produkty wypiekały się efektywnie, należy rozgrzać piekarnik do parametrów podanych w przepisie i utrzymać żądaną temperaturę grzania do końca pieczenia. Stosując powyższe metody, można to łatwo zrobić nawet bez termometru. Jeśli zdecydujesz się na jego zakup, to kierując się radami, nie będzie Ci trudno wybrać wysokiej jakości termometr, a następnie za jego pomocą przygotować najzdrowsze i najsmaczniejsze dania.

Aby określić temperaturę w piekarniku lub w piekarniku za pomocą podziałek, stosuje się głównie jego instrukcje. Do każdego urządzenia wykorzystującego gaz dołączona jest instrukcja obsługi. Instrukcje wskazują maksymalną temperaturę samego piekarnika i wskazują zgodność skali podziału z temperaturą w stopniach Celsjusza (°C). Piece te posiadają pokrętła sterujące ze skalą podziału na liczby. Liczba podziałów i maksymalna temperatura są różne dla wszystkich modeli. Niektóre piekarniki mogą mieć 6, 7, 8 lub 9 przegródek. Ale jak określić w nich temperaturę. Piekarniki mogą mieć przełączniki nie tylko do piekarników gazowych, ale także do piekarników elektrycznych. W końcu nie wszystkie modele mają wyświetlacz elektroniczny.

Piekarnik ma własną, określoną temperaturę maksymalną. Dla wszystkich modeli jest inaczej. Ponadto maksymalna temperatura różni się w przypadku piekarników elektrycznych i gazowych. Piece gazowe mają zazwyczaj niższą temperaturę niż piekarniki elektryczne. Na przykład maksymalna temperatura piekarnik elektryczny może osiągnąć 290 stopni Celsjusza i gaz- do 250 stopni Celsjusza.

Wiele osób ma piekarniki gazowe od dawna, niektóre zostały po rodzicach, inne dostały w prezencie. Ale instrukcje dotyczące piekarnika mogą nie być dostępne. Mamy zamiar przygotować danie, ale nie wiemy, jak przekręcić przełącznik i jaką liczbę ustawić. Jakiej temperaturze odpowiada? W tym celu istnieje przybliżona zgodność podziału z temperaturą.

Na piekarniku zamiast stopni cyfry od 1 do *, tabela temperatur

Jeśli w piekarniku gazowym jest 9 przegródek, a maksymalna osiąga 280 stopni Celsjusza, to:

Jeśli w piekarniku gazowym jest 8 przegródek, a maksymalna osiąga 280 stopni Celsjusza, to:

Jeśli w piekarniku gazowym jest 8 przegródek, a maksymalna osiąga 250 stopni Celsjusza, to:

Jeśli w piekarniku gazowym jest 7 przegródek, a maksymalna osiąga 250 stopni Celsjusza, to:

Jeśli w piekarniku gazowym jest 5 przegródek, a maksymalna osiąga 266 stopni Celsjusza, to:

Istnieją również kuchenki gazowe z piekarnikiem z 4 podziałami, ale nie mogłem znaleźć liczby stopni, ponieważ maksymalne ogrzewanie piekarnika również nie jest wskazane w instrukcji.

Jeśli piekarnik elektryczny ma 7 działek i maksymalna temperatura sięga 250 stopni Celsjusza, to:

Dane dotyczące zgodności są przybliżone. Dokładną temperaturę można określić za pomocą wbudowanego termometru, przeznaczonego do określania temperatury.