Ile lat owocuje biała jabłoń? Technologia rolnicza uprawy jabłoni „białym nadzieniem”. Dlaczego jabłka spadają

Nie znajdziesz w Rosji ogrodnika, który nie zna jabłoni White Pouring. Odmiana ta została opisana już w połowie XIX wieku, jednak jej pochodzenie ginie w mrokach czasu. Wczesne dojrzewanie owoców, ich piękny wygląd i przyjemny smak – to właśnie sprawia, że ​​ogrodnicy uprawiają tę odmianę jabłoni. A także reputacja, która, pamiętajmy, budowała się przez wieki.

Opis odmiany jabłoni Białe wypełnienie

Jabłoń Białe wypełnienie (lub Białe wypełnienie z synonimami Alabaster, Dolgostebelka, Pudovshchina i inne według oficjalnej Państwowej Komisji Sortowniczej) to drzewo średniej wielkości (4–5 metrów) z zaokrągloną, gęstą koroną. Na podkładce karłowatej wysokość można ograniczyć do 3 metrów. Zimotrwalosc i mrozoodporność są wysokie. Kolor kory dorosłego drzewa jest jasnoszary, co nie jest typowe dla jabłoni, a pędy są brązowo-oliwkowe. Liście mają kształt eliptyczny, poniżej lekko owłosione. Podczas kwitnienia jabłoń wygląda jak biała chmura.

Kwitnące jabłonie... Białe wypełnienie w maju

Owoce dojrzewają wcześnie, począwszy od końca lipca w środkowej strefie, a ich zbiór trwa od dwóch do trzech tygodni. Nie każde jabłko można zjeść w stanie niedojrzałym, ale zdecydowanie polecamy White Fill. Smak będzie kwaśny, ale to pierwsze jabłka! W miarę dojrzewania kwaskowatość prawie zanika, jabłko jest słodkie (do 10% cukru) i aromatyczne. Ale przejrzałe jabłka nie są już dobre, są po prostu zwinięte. Nie będziemy opisywać wyglądu owoców; lepiej spojrzeć na zdjęcie.

Galeria zdjęć: opcje wyglądu dojrzałych jabłek

Ze wspomnień z dzieciństwa. Podczas letnich wakacji ze skalistej Armenii, gdzie służył mój ojciec, rodzina przyjechała do Kolchugino w obwodzie włodzimierskim, gdzie moi dziadkowie mieli własny ogród. Pamiętam, że były jabłonie Antonówka, Iulskoe i Belyi Nalivov. W ciągu dnia biegałam po ogrodzie, a wieczorem babcia wzięła trzytomową książkę Puszkina, którą mi dała, i zaczęła czytać.

Ta sama książka

A kiedy w „Opowieści o zmarłej księżniczce i siedmiu rycerzach” babcia dotarła do momentu: „...i ciągle patrzyła na jabłko. Jest pełne dojrzałego soku, tak świeżego i tak pachnącego, tak czerwono-złotego, jakby wypełnionego miodem! Nasiona są widoczne na wskroś...” Odniosłam ten opis do naszego likieru Białego i oburzyłam się na staruszkę, jak mogła zatruć tak piękne jabłko!

Średnia masa jabłek wynosi 100–150 g; w okresie dojrzałości drzewa (7–12 lat) pojedyncze okazy mogą osiągnąć 200 g. W tym wieku z zadbanego drzewa można zebrać 150–200 kg jabłek .

Produktywność białego wypełnienia, wideo

Aby uzyskać maksymalny plon, zaleca się usunięcie z drzewa nadmiaru jajników i kwiatów. To, co uważa się za zbędne, można zrozumieć jedynie poprzez doświadczenie. Na początek wybierz kilka równie kwitnących gałęzi, jedną z nich pozostaw nietkniętą, a na pozostałych przerzedź kwiaty z różną intensywnością. Nie zapomnij oznaczyć tych gałęzi, a latem będziesz mógł ocenić wynik eksperymentu.

W miarę starzenia się drzewa owoce nieuchronnie stają się mniejsze, a plony spadają. Drzewo żyje do 25 lat. Podobnie jak w przypadku wielu odmian jabłoni, owocowanie nadzienia białego odbywa się okresowo, co dwa lata.

Białe nadzienie ma kilka wad: ma krótki termin przydatności do spożycia i trudną przenośność, jabłka nie wytrzymują zbyt dobrze nawet niewielkich uderzeń. Dlatego wszystko, co nie zostanie zjedzone z drzewa, musi zostać przetworzone: soki, ciasta, suszenie, pięciominutowy dżem. Ale moim zdaniem kompoty z białego nadzienia nie są zbyt dobre. Antonówka lepiej nadaje się do kompotów, chociaż jest to subiektywna opinia.

Jabłoń ta często nazywana jest także Papirowką, chociaż Państwowa Komisja ds. sortowania wymienia papirowkę jako odrębną odmianę, aczkolwiek ze wskazaniem na jej większą bliskość do Białej Naliwki, ale mającą pochodzenie bałtyckie. Jeden z synonimów Papirovki nazywa się: Lewanie Białego Bałtyku.

Sadzenie jabłoni

Gdzie, kiedy i jak sadzić jabłoń to główne zadania początkującego ogrodnika. Spróbujmy mu pomóc.

Wybór lokalizacji

Mało oryginalne, ale fakty są uparte – Białe wypełnienie kocha słońce. Jeśli więc na działce brakuje miejsca, będziesz musiał poświęcić łóżka i posadzić drzewo w otwartym miejscu, aby jabłka mogły się zapełnić i żyć zgodnie ze swoją nazwą. Weźmy również pod uwagę, że odmiana jest samosterylna i kilka sąsiadujących jabłoni nie zaszkodzi. Dwa wieki uprawy białego nadzienia to wystarczający czas, aby zauważyć, że Antonówka jest dla niego najlepszym zapylaczem. A także Ma(e)kintosh, Candy, Slava, Quinty, Grushovka Moskwa, chińskie złoto. A jeśli twój sąsiad nie ma takich jabłoni, musisz zdobyć własne. Odległość między drzewami wynosi co najmniej 4,5 metra.

W takim ogrodzie jabłonie nie konkurują o słońce i pożywienie

Jeśli nie kupujesz sadzonek w pośpiechu, ale zaplanowałeś wcześniej sadzenie White Fill, nie zwlekaj z przygotowaniem wcześniej dołu do sadzenia. Należy to zrobić jesienią w przypadku sadzenia wiosennego i wiosną w przypadku sadzenia jesiennego. Dołek ma wymiary 80 x 80 x 80 cm i należy go natychmiast wypełnić dobrą ziemią, składającą się z równych proporcji żyznej gleby (górna warstwa zwykle do 15 cm), kompostu i próchnicy. Przed sadzeniem gleba opadnie i łatwiej będzie ustalić lokalizację szyjki korzeniowej jabłoni. Wiek sadzonki może wynosić od jednego do trzech lat.

Kształt lądowiska może być dowolny

Szyja korzeniowa jest najważniejszą koncepcją prawidłowego umieszczenia sadzonki jabłoni podczas sadzenia. Jest to granica między korzeniami a pniem; w tym miejscu jasnobrązowy kolor korzeni zmienia się w zielonkawy kolor pnia. Nie należy mylić szyi korzeniowej z miejscem szczepienia, które zwykle charakteryzuje się zauważalnym zgrubieniem. Najnowsze badania biologów wskazują na szczególną rolę szyi korzeniowej w życiu drzew i przypisano jej nawet termin „mózg rośliny”. Do normalnego funkcjonowania potrzebuje powietrza, dlatego pogłębianie szyi korzeniowej jest tak destrukcyjne.

Tradycyjnie uważa się, że szyja korzeniowa znajduje się 2–3 cm nad podstawą górnego korzenia

Jeżeli poziom wód gruntowych jest bliski lub po stopieniu śniegu pojawiają się długo nie wysychające kałuże, na dnie dołka należy umieścić drenaż o głębokości 15–20 cm: keramzyt, tłuczeń kamienny, łamaną cegłę. Odpowiednio zwiększ głębokość otworu o tę wartość. Alternatywą byłoby ułożenie kopców nad wykopem.

Mam 2 gruszki posadzone na niskim terenie na wzgórzach o wysokości 0,5 metra: Lyubimitsa Yakovleva i Chizhovskaya. Od wielu lat radzą sobie tam znakomicie.

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia jabłoni

1. Do dołka do sadzenia dodać 0,5 kg popiołu i 0,3 kg superfosfatu i dokładnie wymieszać,
2. Uformuj kopiec ziemi na środku dołka,
   Kopiec jest niezbędny do równomiernego rozmieszczenia korzeni w otworze
3. Dobrze przepłucz otwór wodą.
   Po posadzeniu w systemie korzeniowym nie powinno zabraknąć wody
4. Umieść sadzonkę na kopcu, ostrożnie rozprowadzając korzenie wzdłuż kopca, szyja korzeniowa powinna znajdować się na poziomie gruntu,
   Najważniejszy moment sadzenia: nieprawidłowe położenie szyjki korzeniowej nie pozwoli jabłoni na normalny rozwój
5. Dołek wypełnić żyzną ziemią, stopniowo ją zagęszczając,
   Trzeba bardzo ostrożnie zagęścić stopą, ale lepiej zrobić to rękami.
6. Wbij bezpieczny kołek w odległości 15–20 cm od pnia i przywiąż do niego sadzonkę,
   Przywiązana sadzonka będzie bezpiecznie umieszczona w otworze
7. Podlewaj sadzonkę tworząc wokół niej ziemną barierę,
   Podczas sadzenia sadzonka wymaga obfitego podlewania.
8. Ściółkuj okrąg pnia drzewa.
   Ściółka zapobiegnie parowaniu wilgoci

Oczywiście proponowane instrukcje nie są dogmatami; istnieje wiele odmian tematu sadzenia, na przykład:

Sadzenie jabłoni jesienią, wideo

Zawsze należy zauważyć, że sadzonki należy kupować w niezawodnym miejscu. A więc autor miał to: żłobek na Moskiewskim Uniwersytecie Państwowym w Chasznikowie, przy autostradzie Leningradzkiej, w drodze do daczy. Tam kupiono sadzonkę Belyi Nalivka, która wyrosła na dobrą jabłoń, ale nawet nie przypominała Belyi Nivliv, ale okazała się odmianą Antonovki. Również dobre, ale chciałem białe wypełnienie. Później dostałem pożądaną odmianę, ale teraz jadę przez Chashnikovo bez zatrzymywania się.

Wiosna czy jesień?

Pytanie, kiedy lepiej sadzić jabłoń, jesienią czy wiosną, podzieliło ogrodników na dwie w przybliżeniu równe grupy i każda z nich jest przekonana, że ​​ma rację. Grupy te nie zgadzają się co do tego, że podczas sadzenia w siewie nie powinien być aktywny przepływ soków. Spróbujmy obiektywnie porównać te dwie opcje i wyciągnąć wniosek w odniesieniu do White Filling.

Porównanie wiosennego i jesiennego sadzenia jabłoni, tabela

Czas wchodzenia na pokład	Zalety	Wady	Funkcje lądowania
Wiosna	System root nie zamarznie	- Mniejszy wybór sadzonek w szkółkach i są one droższe -Gleba szybko wysycha i sadzonka wymaga częstego podlewania	- Lepiej sadzić wieczorem, w glebie nagrzanej w ciągu dnia, gdy tylko ziemia się rozmrozi. Zwykle dzieje się to w połowie kwietnia. - Przed sadzeniem należy namoczyć korzenie sadzonki w wodzie na 24 godziny, aby zabezpieczyć ją przed wysychaniem.
Jesień	- Sadzonka podlega aktywnemu procesowi ukorzeniania aż do zamarzania gleby, dzięki czemu wiosną drzewo dobrze rośnie, korzystając z pożywienia zawartego w dołku do sadzenia - Zwiększa odporność na niskie temperatury - Szkółki posiadają duży wybór sadzonek	- Opóźnienie w sadzeniu doprowadzi do śmierci części systemu korzeniowego - Zima z ostrymi wahaniami temperatury utrudni przetrwanie	Sadzenie należy wykonać 20–25 dni przed nadejściem przymrozków, w praktyce okres ten przypada na koniec masowego opadania liści

Biorąc pod uwagę genetyczną odporność White Fill na ujemne temperatury, autor nadal skłania się ku jesiennym sadzeniu.

Niezależnie od odmiany jabłoni, w regionach Rosji obowiązują następujące zalecenia dotyczące sezonu sadzenia: wiosną dla regionów północnych, jesienią dla regionów południowych oraz jesienią i wiosną dla strefy centralnej.

Cechy uprawy i subtelności opieki

Aby jabłoń sprostała oczekiwanym za kilka lat oczekiwanym zbiorom, należy odpowiednio uformować drzewko, regularnie je karmić i podlewać, a także dbać o zimowanie.

Przycinanie białego wypełnienia, instrukcje krok po kroku

Kształt korony jabłoni ustala się w ciągu pierwszych 3 lat po posadzeniu. Odbywa się to wiosną, zanim pojawią się liście. Istnieje wiele opcji formowania korony, ale większość ogrodników wybiera rzadką koronę do białego wypełnienia, gdzie gałęzie szkieletowe tworzą 2 lub 3 poziomy, a gałęzie różnych poziomów powinny być umieszczone w płaszczyznach równomiernie oddalonych od siebie.

Każdy poziom składa się z dwóch lub trzech gałęzi

W rezultacie pod koniec trzeciego roku mamy koronę składającą się z 5–7 gałęzi szkieletowych. Powinny one oddalać się od lufy (przewodnika) pod kątem 60–70 0 . Możesz sam osiągnąć ten optymalny kąt, na siłę odchylając gałęzie za pomocą gumek lub ciężarków.

Formacja korony według roku wygląda następująco:

Na szczycie drzew pojawiły się gałęzie trzeciego poziomu; gałęzie drugiego i trzeciego poziomu wyrastają z gałęziami następujących rzędów

Przycinanie White Fill nawet początkującym ogrodnikom nie powinno sprawić większych trudności. Odmiana ta charakteryzuje się drobnym tworzeniem pędów, a na jej kłębach tworzy się aż 80% owoców.

Pierścień: najkrótsza gałąź owocująca, od kilku mm do 3–5 cm. W miejscu, z którego wyrasta jabłko, uzyskuje się zgrubienie – worek owocujący. Loki w wieku od dwóch do czterech lat nazywane są owocami, a starsze nazywane są owocami.

Jak powstają owoce na lokach, galeria zdjęć

Niemniej jednak pielęgnacja korony Białego Płaszcza nie kończy się po trzecim roku życia jabłoni. Konieczne jest regularne przycinanie sanitarne połamanych i suchych gałęzi oraz pielęgnacja.

Podczas przycinania pielęgnacyjnego wycina się wszystko, co zakłóca normalne formowanie się korony.

Tworzenie pędów białego wypełnienia ma dwie cechy:

• Często na jabłoni wyrastają dwie równoległe gałęzie (rękawy) blisko siebie; słabszą należy wyciąć,
• Duży odsetek gałęzi znajduje się pod ostrymi kątami; należy je wyprostować lub wyciąć.

Przestrzeganie tych prostych zasad przycinania zapewni drzewu niezagęszczoną koronę z dużą liczbą owocujących gałęzi z loczkami. Jabłoń otrzyma maksymalną ilość słońca i minimum chorób.

Trzeba tylko pamiętać, że życie jest bardziej skomplikowane niż jakiekolwiek zasady i schematy. W drugim roku po posadzeniu sadzonki Antonówki autor odkrył, że przewodnik był bardzo zamarznięty, w przeciwieństwie do dwóch gałęzi szkieletowych. Wycięto przewodnik i słabą gałąź szkieletową, a pozostała gałąź szkieletowa przyjęła rolę przewodnika. Po siedmiu latach niewiele przypomina nam o operacji, a Antonowka cieszy się pachnącymi jabłkami.

Przycinanie jabłoni, wideo

Top dressing do białego wypełnienia

Przez pierwsze 2-3 lata po posadzeniu nie należy dokarmiać jabłoni – wystarczą do tego nawozy umieszczone w dołku do sadzenia. W przyszłości jabłoń potrzebuje nawozu, a im starsze drzewo, tym więcej.

Pogłówny nawóz dla jabłoni po trzecim roku sadzenia na 1m2 koła pnia pod koroną, stół

Po obliczeniu powierzchni rzutu korony na ziemię nie będzie trudno przeliczyć uzyskane wartości masy nawozu w gramach na wygodniejsze miary, na przykład łyżkę stołową, pudełko zapałek i użyć ich w przyszłości.

Mocznik można również stosować dolistnie, opryskując liście przed zawiązaniem owoców. Na 10 litrów wody dodaj 2 pudełka zapałek nawozu. Do wcześniej wykopanych rowków pod koroną zaleca się aplikowanie kompostu, próchnicy i nawozów fosforowo-potasowych.

Podlewanie jabłoni

Białe wypełnienie jest odmianą stosunkowo odporną na suszę, ale drzewo trzeba podlewać cztery razy w sezonie:

1. Kiedy pokrywa śnieżna znika, a gleba wysycha,
2. 3 tygodnie po kwitnieniu,
3. W pierwszych dziesięciu dniach lipca br.
4. W drugiej połowie października.

Podlewanie odbywa się wieczorem w ilości 50 l/m 2 obwodu pnia, dostosowanej do aktualnej pogody. W porze suchej po podlaniu zaleca się ściółkowanie wilgotnej gleby.

Przygotowania do zimy

Mrozoodporność wypełnienia White nie jest powodem do relaksu. Zimą istnieje możliwość uszkodzenia jabłoni przez gryzonie (kora jabłoni i moreli to przysmak nr 1 dla zajęcy zimą), a wiosną światła i roztopionej wody (według Prishvina) istnieje niebezpieczeństwo oparzenia słoneczne kory. Dlatego jesienne wybielanie i ochrona pnia jabłoni, zwłaszcza młodej, jest procedurą obowiązkową.

Wybielić

Istnieje sprawdzony przepis na wybielanie, który również daje efekt dezynfekujący: 2,5 kg wapna na 8 litrów wody, po trzech godzinach dodać 500 g siarczanu miedzi i 300 g kleju kazeinowego. Po dokładnym wymieszaniu wybielacz jest gotowy.

Nakłada się go na wcześniej przygotowaną powierzchnię pnia i podstawę gałęzi szkieletowych. Przygotowanie polega na oczyszczeniu kory z mchów i porostów oraz usunięciu zamarzniętej i zniszczonej kory.

Gałęzie szkieletowe są bielone do 1/3 ich długości

Kora młodych drzew (do trzech lat) może ulec uszkodzeniu w wyniku interakcji jej komórek ze składnikami wybielacza, dlatego młode drzewa chroni się przed zimą wyłącznie mechanicznie.

Mechaniczne zabezpieczenie lufy

Pień jabłoni można owinąć płótnem, plandeką, starymi nylonowymi pończochami lub rajstopami - nylon wcale nie jest w smaku zająca. Odbywa się to, gdy mróz nadchodzi przed opadami śniegu. Małe jabłonie można w całości przykryć spangonem lub dużymi pudłami kartonowymi, na przykład meblami lub sprzętem AGD.

Choroby i szkodniki, główne rodzaje i rozwiązania problemu

Główną plagą białego plomby jest parch. Choroba nie jest najpoważniejsza, ale „uprzedzony jest przezorny”. Ale odmiana jest prawie nietknięta przez poważniejszą chorobę - antraknozę.

Choroby plomb białych, ich diagnostyka, zapobieganie i leczenie, tabela

Choroba	Manifestacja choroby	Zapobieganie i leczenie
Parch	Na owocach i liściach pojawiają się okrągłe brązowe plamy. Jabłka zwalniają i przedwcześnie opadają, a liście wysychają. Jabłka tracą swój wygląd handlowy i często pojawiają się pęknięcia.	W celach profilaktycznych zaleca się wiosenny oprysk 1–2% roztworem mieszanki Bordeaux. Wykonuje się to na początku kwitnienia liści (można połączyć z potraktowaniem koła pnia drzewa 10% roztworem saletry amonowej), następnie w momencie pojawienia się pąków i po kwitnieniu. Jeśli parch nadal atakuje drzewo, jesienią jabłoń spryskuje się roztworem siarki koloidalnej, 40 g siarki na 5 litrów wody. Skuteczne są również preparaty grzybobójcze Horus, Fitolavin, Skor, Topaz, Gamair, Alirin. Skuteczną alternatywą dla powyższych metod jest stosowanie potasowych nawozów mineralnych, którekolwiek z poniższych: sól potasowa, siarczan potasu, azotan potasu. Wiosną jabłoń opryskuje się 1–3% roztworem nawozu. Chore drzewo opryskuje się dwukrotnie 10% roztworem. Jesienne opryskiwanie przeprowadza się 10% roztworem mocznika lub azotanu amonu.
Mączniak	Białawy nalot na owocach, liściach, pędach. Dotknięte pąki nie rozwijają się i nie opadają, liście wysychają, a drzewo zamarza w rozwoju. Nalot na jabłkach zamienia się w zardzewiałe plamy.	Jednorazowy zabieg na jabłoń 1–2% roztworem mieszanki Bordeaux w okresie „zielonego szyszki”. Po kwitnieniu zastosować środki grzybobójcze (tak samo jak na parcha) z dodatkiem zielonego mydła.
Zgnilizna owoców lub monilioza	Na powierzchni jabłek pojawiają się brązowe plamy i szybko rosną; zgnilizna wnika głęboko w owoc. Chore liście ciemnieją, ale pozostają na gałęziach.	Obowiązkowe wycinanie chorych gałęzi, zbieranie opadłych, zakażonych jabłek i palenie ich. Obróbka korony 1–2% roztworem mieszaniny Bordeaux i 1% roztworem siarki koloidalnej w fazie „zielonego stożka”.
Rak czarny (wierzba)	Choroba może dotknąć dorosłą jabłoń. Jego drewno czernieje, na owocach pojawiają się czarne kropki i plamki, mumifikują się i pozostają na drzewie.	Zaawansowanej choroby nie można leczyć; dotknięte drzewo zostaje wyrwane z korzeniami i spalone. Przy pierwszych oznakach jego pojawienia się konieczne jest wycięcie dotkniętego obszaru, w tym 1–2 cm zdrowego drewna. Wycięty obszar traktuje się 3% roztworem siarczanu miedzi i pokrywa farbą lub lakierem ogrodowym. Przydatną profilaktyką byłaby walka ze szkodnikami owadzimi przenoszącymi zarodniki grzyba wywołującego chorobę.

Zielony szyszek to fenofaza rozwoju jabłoni, gdy pęcznieją, pojawiają się tępe pąki, aksamitne w dotyku. Sąsiedztwo jabłka zakażonego zgnilizną owoców jest niszczycielskie. Czarny rak jest najstraszniejszą chorobą jabłoni.

Szkodniki pleśniowe białe, ich identyfikacja, zapobieganie i zwalczanie, tabela

Stara odmiana White Naliv również spotkała się ze szkodnikami: chrząszczem jabłoniowym i dorszówką. Mogą się na nim osiedlać zwoje liściowe i mszyce.

Motyl ćmy dorsza jest zwykle niepozorny. Czy to znajomy obraz? Aby zapobiec przekształceniu się gąsienicy w poczwarkę, należy spalić jabłka dotknięte ćmą dorszową. Pojawienie się wielu mrówek na drzewie jest powodem do poszukiwania na nim skupisk kolonii mszyc urocza gąsienica zwijająca liście w „domu”.

Ważny! Wszystkie leki wymienione w tabelach stosuje się ściśle według ich instrukcji!

Jabłoń Biała Wylewna rośnie słabo. Przyczyny i rozwiązania problemu

Spójrz na korzeń!

Koźma Prutkow

Wydawnictwo „Fikcja”, Moskwa, 1976

Nie ma wiarygodnych statystyk dotyczących przyczyn słabego rozwoju jabłoni. Autor na podstawie własnych obserwacji, komunikacji z innymi ogrodnikami-amatorami, a także po prostu kierując się zdrowym rozsądkiem, próbował uszeregować powody, dla których White Filling może nie dać oczekiwanych plonów:

1. 50% przypadków - pogłębienie siewki podczas sadzenia, gdy szyja korzeniowa znajduje się poniżej poziomu gruntu,
2. 15% - gnicie korzeni na skutek wysokiego poziomu wód gruntowych,
3. 10% - narażenie na choroby i szkodniki jabłoni,
4. 5% – brak zachowania odległości do najbliższych drzew,
5. 5% – korona jest nieprawidłowo uformowana lub w ogóle nie jest uformowana,
6. 5% - niewystarczające odżywienie jabłoni,
7. 5% - niewłaściwe podlewanie,
8. 5% - inne przyczyny, w tym nadmierne położenie szyjki korzeniowej.

Istnieją dwa sposoby zapewnienia prawidłowego położenia szyi korzeniowej na zbyt głębokiej młodej jabłoni.

• Wyciąganie go z ziemi za pomocą dźwigni (kłody), której jeden koniec jest bezpiecznie i starannie przywiązany do pnia pod dolnymi gałęziami, a na drugim zawieszony jest ładunek lub przykładana jest siła. Prace wykonuje się wiosną lub deszczową jesienią, kiedy gleba jest nasycona wilgocią. Podporą dźwigni może być beczka, masywny blok drewna itp. Przy suchej pogodzie ziemia pod jabłonią jest aktywnie rozlewana wodą, aby zmniejszyć opór ciągnięcia. Jeśli to możliwe, powstałe puste przestrzenie są wypełnione ziemią. Aby pomóc korzeniom poradzić sobie ze stresującą sytuacją, pod koniec pracy należy podlać krąg pnia drzewa kilkoma wiadrami wody z miodem: łyżka miodu na wiadro.
• Pod jabłonią usuwa się nadmiar gleby, aż pojawi się szyja korzeniowa, a niski obszar ogrodzono wysokim kołnierzem gliniastym, aby gleba nie została zmyta.

Podwyższone położenie szyi można skorygować po prostu przez obsypanie pnia odpowiednią warstwą ziemi. W innych przypadkach wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami artykułu.

Szkodniki	Ich opis	Środki zapobiegawcze i kontrolne
Chrząszcz kwitnący jabłoń	Samica chrząszcza zjada pąki od środka i składa w nich jaja. Pojawiające się larwy żerują na pozostałej zawartości kwiatu.	Najskuteczniejszą metodą jest ręczne zbieranie chrząszczy, a następnie ich niszczenie: energicznie potrząsa się gałęziami, a chrząszcze lądują na folii ułożonej wcześniej pod drzewem. Drzewo silnie porażone przez chrząszcza kwiatowego zaleca się jesienią opryskiwać chlorofosem lub karbofosem.
Ćma kodująca jabłko	Na tylnej stronie młodych liści dorszówka składa jaja. Gąsienice pojawiają się po dwóch tygodniach, początkowo ich „dietą” są liście, a wraz z pojawieniem się owoców przemieszczają się na nie i robią charakterystyczne przejścia w jabłkach. Robackie jabłko odpada.	Upadłe jabłka są niszczone, aby zapobiec przepoczwarczeniu się gąsienic. Korzystanie z pasów wędkarskich i różnego rodzaju przynęt na motyle.
Zwykle pojawia się w dużych koloniach na szczytach młodych pędów i żeruje na młodych liściach. Często pojawiają się w symbiozie z mrówkami, zapewniając im ochronę przed biedronkami.	Małe skupiska mszyc można łatwo zmyć z gałęzi roztworem mydła. Ponadto dotknięte obszary spryskuje się naparami z nagietków, wrotyczu pospolitego, piołunu, ostrej papryki, cebuli i czosnku.
wałek liściowy	Owad wziął swoją nazwę od kształtu liści, które po złożeniu przez motyla jaj zwijają się w cylinder. Służy jako „dom położniczy” i pierwszy pokarm dla gąsienicy.

Białe nadzienie to starożytna odmiana, która cieszy się popularnością do dziś. Ogrodnicy cenią ją za wczesne, pulchne jabłka, białe i delikatne, smaczne i piękne. Odmiana jest wydajna i trwała, posiadanie białego nadzienia w ogrodzie to sprawa honoru każdego ogrodnika.

Odmiana „Białe wypełnienie”

Miąższ jest biały i soczysty, ale jeśli będzie przejrzały stanie się mączysty (podobny do bawełny)

Historia pochodzenia odmiany

Nie ma jednoznacznej opinii na temat pochodzenia Białego Nadzienia. Niektórzy eksperci uważają, że odmiana pochodzi z krajów bałtyckich, inni są pewni, że jest to stara rosyjska odmiana pochodząca z regionu Wołgi. A z krajów bałtyckich przyjechała do nas kolejna odmiana - Papirovka (w tłumaczeniu z polskiego - „papierowe jabłko”). Wyglądem przypomina białe wypełnienie, jednak po bliższym przyjrzeniu się można dostrzec wiele różnic. Należy pamiętać, że obecnie wiele wiarygodnych źródeł nie rozróżnia tych odmian.

Jak każda starożytna odmiana, białe nadzienie zyskało wiele nazw, do najbardziej znanych należą Dolgostebelka, Bulk White, Pudovshchina. Był szeroko stosowany w hodowli, przy jego udziale wyhodowano około dwudziestu nowych odmian.

Podział na strefy

Dzięki dużej zimotrwałości białe nadzienie rośnie i owocuje w środkowej strefie bez problemów - tutaj nie zamarza nawet w najmroźniejsze zimy.

Odmiana uprawiana jest w wielu regionach Rosji. Wyjątkiem jest północny Ural, Daleki Wschód i wschodnia Syberia. Ale jeśli chcesz, możesz nawet tutaj uprawiać białe jabłka - jeśli użyjesz łupkowej formy drzewa.

Opis i cechy jabłoni białej z nadzieniem

Odmiana wyróżnia się długą żywotnością. Istnieją okazy, które po przeżyciu 70 lat nadal przynoszą owoce. To prawda, że ​​​​z wiekiem owoce stają się nieco mniejsze. Odmiana jest łatwa do rozpoznania po charakterystycznych cechach zewnętrznych.

Nadzienie białe to odmiana wczesno dojrzewająca latem. Dojrzewa inaczej w różnych strefach klimatycznych:

• na południu – połowa lipca;
• strefa środkowa - połowa sierpnia;
• Syberia – druga połowa sierpnia.

Drzewo

Jabłoń biała wypełniająca to klasycznie piękne drzewo średniej wielkości. Osiąga wysokość 5 m. Cechy drzewa:

• Kora. Kolor – jasnoszary. Młode jabłonie mają gładką korę. Z biegiem czasu staje się szorstki.
• Korona. Choć drzewo jest młode, jego korona jest wydłużona - ma kształt piramidy. Dorosłe drzewo zyskuje zaokrągloną, umiarkowanie rozłożystą koronę.
• Liście. Kształt jest owalny. Kolor – zielony, wielkość – średnia, wewnątrz lekko owłosiona. Różnią się od innych odmian dłuższymi ogonkami (dlatego nazywane są długoszypułkowymi).
• Kwiaty. Duży, biały, w kształcie spodka. Na płatkach często pojawia się różowawa „patyna”. Kwiaty są w dużych kwiatostanach.

Owoc

Owoce tworzą się na biało-zielonych pierścieniach. Opis owoców:

• Formularz. Jabłka są duże, okrągłostożkowate, zwężające się w kierunku kielicha.
• Waga. Owoce na młodych jabłoniach dorastają do 150 g, na starych - do 60 g.
• Miazga. Biały, soczysty, słodki smak, z lekką kwaskowatością i subtelnym aromatem jabłka.
• Kolor. Zielone jabłka po dojrzeniu stają się białe. Jabłka wiszące po południowej stronie drzewa po dojrzeniu pokrywają się delikatnym jasnoróżowym rumieńcem. Po jednej stronie owocu znajduje się szew biegnący od ogona do miseczki.
• Skóra. Cienki w porównaniu do miąższu - kwaśny.
• Smak. Zmienia się w miarę dojrzewania. Niedojrzałe owoce są słodko-kwaśne. W miarę dojrzewania jabłka stają się słodsze, wzrasta zawartość cukru, a owoc nabiera deserowego smaku z ledwo zauważalną kwaskowatością. Szczególnie smaczne są owoce obficie napełnione sokiem. Ocena degustacyjna – 4,7.

Białe jabłka nadziewane są pyszne świeże i stanowią cenny surowiec do przetwórstwa. Wykorzystuje się je do produkcji dżemów, marmolady, soków i win. Owoce są dość słodkie – zawierają 9% cukru.

Przegląd odmiany White Filling możesz zobaczyć na poniższym filmie:

System korzeniowy

Rodzaj systemu korzeniowego zależy od cech podkładki:

• silnie rosnące mają potężny pręt centralny;
• nisko rosnące (podkładki karłowate i półkarłowate) - silnie rozgałęziony system korzeniowy, który nie ma centralnego rdzenia.

Wydajność

Nadzienie białe jest odmianą produktywną. Przy dobrej pielęgnacji drzewo jest po prostu pokryte owocami. Średni plon wynosi 80 kg z drzewa. Jeśli drzewu zapewni się idealne warunki, może wyprodukować do 200 kg jabłek.

Pierwsze jabłka zbiera się w piątym roku posadzenia dwuletniej sadzonki. Owocowanie w miarę dojrzewania drzewa nabiera pewnej okresowości.

Odmiany samopłodne i zapylające

Odmiana jest samosterylna - potrzebuje zapylaczy. Do zapylania nadzienia białego zaleca się stosować:

• „Antonówka”;
• "Ottawa";
• "Miodunka";
• „Moskwa Gruszówka”;
• "Cukierek";
• „Złota Chinka”;
• "Cyprys";
• „Wczesna gruszka”;
• „Mantet”.

Jeśli w pobliżu nie zostanie posadzona odmiana zapylająca, na drzewie będzie niewiele jajników, a ich rozmiar będzie mniejszy niż normalnie. Jako zapylacze wybiera się głównie odmiany, których kwitnienie pokrywa się z kwitnieniem White Fill.

Zimotrwalosc

Odmiana jest odporna na zimę, jest w stanie wytrzymać ostre zimy, zachowując jajniki. Dobrze znosi także wiosenne przymrozki i służy przyszłym zbiorom. Zimotrwalosc tej odmiany nie jest wystarczająca do uprawy w regionach północnych - uprawa białego nadzienia jest tutaj niepraktyczna.

Oporność na choroby

Odmiana nie ma wysokiej odporności. Białe wypełnienie jest dotknięte wieloma chorobami i szkodnikami, dlatego wymaga leczenia zapobiegawczego. Zatem białe wypełnienie nie jest odporne na jedną z najpoważniejszych chorób drzew owocowych - parch. Ta plaga szczególnie aktywnie wpływa na pogrubione i nieprzerzedzone drzewa. Mokra pogoda również przyczynia się do powstawania parcha.

Podgatunki i opcje

Nadzienie białe ma wiele odmian – na jego bazie opracowano różne odmiany nadzienia jabłek:

• Złote nalewanie. Odmiana o dużych owocach z jabłkami o jasnozłotym kolorze. Masa owoców - 140 g. Prawie nie cierpi na parcha i czarnego raka. Odmiana ta nie występuje w wielu katalogach.
• Wypełnienie różowe. Owoce są duże - od 200 g. Kolor sałatkowy, z rumieńcem. Kształt jest w kształcie rzepy. Ukazuje się głównie w regionie Niżnego Nowogrodu.
• Wylewanie miodu. Najsmaczniejsza odmiana luzem. Owoce są małe - 70-90 g. Jabłka są słonecznie żółte. Rzadko cierpi na parch. Zimotrwalosc jest niska.
• Wypełnienie Uralu. Drobne owoce (100 g) prawie bez aromatu. Zielonkawo-złote jabłka z rumieńcem. Wysoka zimotrwalosc i wczesne owocowanie - zbiór przez 2-3 lata.
• Step. Małe żółtawe owoce - do 45 g. Ukazuje się na Dalekim Wschodzie. Zimotrwały.
• Isetski. Owoce są średniej wielkości (130 g), jasnożółte. Wysoka wczesna dojrzałość i zimotrwalosc.

Nadzienie białe można uprawiać na różnych podkładkach, występują trzy rodzaje tej odmiany:

1. Krasnolud. Przewyższa plonami inne gatunki. Jest wygodny w uprawie i pielęgnacji - wysokość rośliny wynosi zaledwie 3 m. Gatunek jest bezpretensjonalny i może rosnąć tam, gdzie nie rosną energiczne drzewa. Nie boi się wysokich wód gruntowych. Zajmuje mało miejsca. Jest wcześnie owocująca – owocuje w ciągu 2-3 lat. Aby uzyskać dobre wyniki, należy przestrzegać technik rolniczych, podlewać i karmić na czas.
2. Półkarzeł. Nieco różni się od gatunku karłowatego. Drzewa różnią się już w wieku dorosłym. Gatunek półkarłowaty jest o około 25% większy od gatunku karłowatego, jego wysokość sięga 4 m.
3. Pnący. Ta nisko rosnąca forma charakteryzuje się maksymalną odpornością na mróz. Może owocować na Syberii.

Funkcje lądowania

Podczas sadzenia sadzonek uwzględnia się warunki klimatyczne regionu, specyficzne warunki pogodowe i wymagania odmiany dotyczące warunków uprawy.

Warunki lądowania białego wypełnienia:

• Najlepsze gleby to gliny.
• Podmokłe gleby nie są odpowiednie.
• Jeśli miejsce znajduje się na nizinie, sadzonki sadzi się na wzgórzu.
• Oświetlenie musi być dobre. Zalecane są stanowiska nachylone w kierunku południowym lub południowo-zachodnim.
• Miejsce musi mieć ochronę przed północnym wiatrem - w postaci nasadzeń, ogrodzenia, ściany. Odległość barierki ochronnej od drzewa wynosi co najmniej 2,5 m.
• Jeśli sadzonka zostanie posadzona na glebach gliniastych, jej strukturę poprawia się poprzez dodanie do dołka piasku rzecznego.
• Optymalna kwasowość gleby wynosi pH 66,5 (neutralna i lekko kwaśna).

W pobliżu miejsca sadzenia nie powinny znajdować się korzenie innych drzew - będą one pobierać wodę i składniki odżywcze z gleby.

Daty zejścia na ląd

Kiedy sadzić białe nadzienie - wiosną lub jesienią, zależy od strefy klimatycznej - w regionach o ostrych zimach preferowana jest opcja wiosenna.

Sadzonki sadzi się nie wcześniej niż pod koniec kwietnia. Termin upływa na początku maja. Warunkiem lądowania jest ciepła i sucha gleba. W przypadku młodych sadzonek zaleca się sadzenie wiosenne.

Jeśli sadzonki mają więcej niż dwa lata, możliwe jest sadzenie jesienne - na początku października. Od momentu posadzenia sadzonki do pierwszych przymrozków i zamarznięcia gleby powinien upłynąć co najmniej miesiąc - na podstawie tego warunku określa się termin sadzenia.

Działania przygotowawcze

Przed sadzeniem sadzonka jest moczona w wodzie przez jeden dzień. Ale dziurę wykonuje się na miesiąc przed sadzeniem. Cechy przygotowania dołu:

• Schemat sadzenia sadzonek wynosi 4x5 m.
• Wykopuje się dół o średnicy 80-90 cm i głębokości 60-70 cm. Na glebach gliniastych głębokość dołu wynosi 1 m (łącznie z drenażem).
• Do dołu wlewa się mieszane równe części czarnoziemu, torfu, próchnicy i piasku. Dodaj superfosfat - 300 g i popiół drzewny - 3 litry.

Jeśli dołek wykopuje się jesienią, dodaje się do niego tylko humus (1:1 zmieszany z ziemią) i popiół (0,5 l), a wiosną do ostatniej porcji gleby dodaje się nawóz, który posypuje się sadzonka.

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia

Procedura sadzenia sadzonki:

• Kontrola sadzonki. Jeśli na korzeniach pojawią się brązowe plamy, przytnij końcówki. Sprawdź, czy nie ma zmian gnilnych - należy je również przyciąć. Jeśli przegapiłeś moment zanurzenia go w miazdze, zrób to bezpośrednio przed sadzeniem - aby zapobiec wysychaniu korzeni.
• Przygotowaną sadzonkę opuszcza się do dołu, w którym umieszczono już kołek podporowy. Ten ostatni jest umieszczony tak, aby zakrywał roślinę przed słońcem - po południowej stronie pnia.
• Wyprostuj korzenie, ostrożnie umieszczając je na wzgórzu mieszaniny gleby i próchnicy. Upewnij się, że szyja korzeniowa nie sięga poniżej poziomu gruntu; powinna znajdować się około 5 cm nad ziemią.
• Otwór jest wypełniony żyzną glebą, dokładnie ubijając. Podczas zraszania otworu dobrze potrząśnij pniem - pomaga to wypełnić ziemią puste przestrzenie powstałe między korzeniami. Ten techniczny niuans sadzenia zapobiegnie wysychaniu drzewa.
• Pień przywiązany jest do kołka podtrzymującego - zapobiegnie to poparzeniom słonecznym i zapobiegnie rozluźnieniu korzeni przy silnym wietrze.
• Podlewane. Na jedno drzewo potrzeba 3 wiader wody.
• Ściółkuj ziemię w pobliżu pnia, aby zatrzymać wilgoć. Grubość ściółki – od 5 cm.

Pielęgnacja i uprawa odmiany White Filling

Nie ma nic specjalnego w dbaniu o białe nadzienie, ale im więcej troski o drzewo, tym większy będzie jego zwrot - wyższy plon, większe i smaczniejsze jabłka.

Podlewanie, spulchnianie i pielenie

Białe wypełnienie reaguje na wilgoć. Przy częstym (umiarkowanym) podlewaniu owoce będą bardziej soczyste. Zasady podlewania:

• Nie nadmiernie nawilżaj gleby - prowadzi to do gnicia korzeni.
• Możliwości nawadniania – zraszanie, kropelkowe, gruntowe, powierzchniowe. Zaleca się podlewanie w chłodnych porach dnia. Najlepszy czas to wieczór.
• Norma podlewania drzewa jednorocznego to 2 wiadra. Co więcej, norma podwaja się co roku. Drzewa dwuletnie otrzymują 4 wiadra itp. Drzewa starsze niż 5 lat podlewa się 50-100 litrami na 1 m2. M.
• Pierwsze wiosenne podlewanie odbywa się przed otwarciem pąków.
• Drugie podlewanie dorosłych jabłoni odbywa się podczas tworzenia jajników.
• Trzecie podlewanie następuje na kilka tygodni przed zbiorami.
• Ostatnie podlewanie odbywa się w październiku i ma na celu zabezpieczenie drzewa przed zamarznięciem zimą. Woda w ciepłe dni.

Nie należy podlewać jabłoni w okresie dojrzewania i po zbiorach. Kiedy sezon wegetacyjny jeszcze się nie skończył, podlewanie będzie sprzyjać wzrostowi młodych pędów, które nie są przystosowane do zimy. Drzewo zamarznie, a nawet może umrzeć.

Każde podlewanie kończy się rozluźnieniem. Następnie posyp ściółką ziemię w pobliżu pnia, aby napowietrzyć korzenie i zatrzymać wilgoć. Konieczne jest również wyrywanie chwastów - pobierają one składniki odżywcze z gleby przeznaczonej dla drzewa. Chwasty przyspieszają przesuszenie gleby. Terminowe odchwaszczanie zapobiega dojrzewaniu i zrzucaniu nasion chwastów.

Karmienie

Składniki odżywcze, które drzewo otrzymuje podczas sadzenia, wystarczą na 3-4 lata życia. Następnie jabłoń wymaga karmienia. Nie ma specjalnych wymagań żywieniowych dla White Fill.

Nawożenie odmiany White Filling odbywa się według standardowego schematu dla jabłoni:

1. Nawóz organiczny – kompost/humus, stosuje się raz na 3-4 lata podczas wiosennych kopań. Dawka stosowania – 5-7 kg na 1 m2. M.
2. Nawozy mineralne stosuje się co roku:
   • wiosną - mocznik lub karbamid (30-40 g na 1 m2);
   • w okresie tworzenia owoców, a następnie ponownie po 2-3 tygodniach - roztwór monofosforanu potasu (10-20 g na 1 m2);
   • jesienią podczas kopania - superfosfat (30-40 g na 1 m2);
   • Latem można nawozić obornikiem - płynną dziewanną lub rozcieńczonymi odchodami kurzymi.

Zaczynają karmić białym nadzieniem wiosną, gdy tylko rozpocznie się sezon wegetacyjny.

W przypadku jabłoni rosnących na glebach kwaśnych co 4 lata dodaje się kredę lub wapno - 200 g na drzewo w celu zneutralizowania kwasowości. Zamiast tego odpowiednia jest mąka dolomitowa lub nawet stary tynk.

Dawki nawozów dla jednej jabłoni podano w tabeli 1.

Tabela 1

Rok po wylądowaniu	Średnica koła pnia drzewa, m	Kompost, kg	Mocznik lub azotan amonu, g	Azotan wapnia lub siarczan amonu, g	Superfosfat podwójny, g	Nawozy AVA (fosfor)	Siarczan potasu, g	Ash, G
3-4	2,5	15-20	45	100	47	40	60	230
5-6	3	20-25	65	150	70	60	90	340
7-8	3,5	30-40	130	300	90	78	120	460
9-10	4	40-45	160	375	116	100	150	580
11-12	4,5	50-60	260	600	186	150	300	1160

Przycinanie i formowanie korony

Białe nadzienie, podobnie jak inne odmiany jabłoni, wymaga 4 rodzajów przycinania:

• Kształtujący. Zalecana jest korona słabo warstwowa. Liczba poziomów wynosi 2 lub 3. Koronę należy uformować z 5-6 gałęzi szkieletowych wystających z pnia pod kątem 60-70 stopni. Gałęzie rozciągające się pod mniejszym kątem zaginamy sznurkiem lub obciążnikiem. Korona kształtuje się w ciągu pierwszych 3-4 lat życia drzewa.
• Sanitarny. Usuń wszystkie uszkodzone i stare gałęzie.
• Odmładzający. Wzrost jabłoni ustępuje w wieku 25-30 lat. W tym okresie drzewo wymaga ścigania - przycinania do 2-3 letniego drewna.
• Wspierający. 80% drewna owocowego składa się z pierścieni. Co więcej, wśród gałęzi rozciągających się pod ostrym kątem wiele ma skłonność do zrywania - należy je zgiąć lub wyciąć.
  Odmiana ma wiele sparowanych gałęzi - „rękawów”; słabszy pęd należy usunąć. Przycinanie odbywa się, gdy drzewo jest młode - aby było mniej ran. Starzejące się i nieproduktywne pierścienie oraz inne formacje są regularnie usuwane. Gałęzie należy skracać biorąc pod uwagę siłę wzrostu; im szybciej rośnie pęd, tym większy jest obcięty koniec.

Pierwsze przycinanie przeprowadza się przed sadzeniem - w celu utworzenia zwartej korony. Następnie każdej wiosny usuwane są stare i chore gałęzie. Przycinanie odbywa się przed rozpoczęciem przepływu soków.

Aby zapobiec wyczerpaniu się młodego drzewa podczas kwitnienia, w pierwszych latach należy zrywać kwiaty. W kolejnych latach ich ilość jest regulowana, aby zapobiec przeciążeniom.

Co można zaszczepić?

Podstawowe zasady szczepienia Białego wypełnienia:

• Szczepienie według zasady „od nasion do nasion”.
• Szczepienie na odmianę pasującą do okresu dojrzewania.

Jak propagować białą wodę?

Metody rozmnażania białego wypełnienia:

• Szczepionka. Przeszczep z pąkami lub sadzonkami:
  • do jabłoni innej odmiany, do jarzębiny lub gruszki;
  • na wolność;
  • do podkładki klonalnej.
• Uprawa z nasion. Metoda jest złożona, wymaga czasu i cierpliwości oraz jest ryzykowna - można uzyskać drzewo z kwaśnymi małymi owocami.
• Przez nakładanie warstw. Prosta i skuteczna metoda uprawy ulubionej odmiany z jej gałęzi.

Przygotowania do zimy

Zimą kora Naliwa Białego jest przysmakiem dla gryzoni. Aby chronić pień, ogrodnicy zwykle używają papy - owijają ją wokół drzewa. Zamiast papy można użyć płótna lub gęstej siatki. Inną możliwością jest polewanie pnia płynnymi związkami, np. wytopionym smalcem lub inną substancją odstraszającą zające.

Młode drzewa wymagają szczególnej opieki – jeśli ich kora zostanie uszkodzona, (najprawdopodobniej) umrą zimą. Świerk Gałązki świerkowe służą do ochrony przed zimnem. Ważne jest również, aby chronić korzenie rośliny - w tym celu wszystkie drzewa poniżej 5 roku życia są ściółkowane obornikiem wokół pni. Jeśli zimą jest mało śniegu, pień jest pagórkowaty do wysokości 15-20 cm.

Dojrzewanie i owocowanie

Czas kwitnienia, dojrzewania i owocowania White Fill zależy od cech klimatycznych regionu i może się zmieniać w zależności od warunków pogodowych.

Początek owocowania

Początek owocowania zależy od rodzaju odmiany. Zatem jedno drzewo może wydać owoce już w drugim roku posadzenia, a drugie dopiero po 6 latach od posadzenia. Wszystko zależy od podkładki. Jabłonie na podkładkach karłowatych zaczynają owocować wcześniej, ale też wcześniej kończą.

Kwiat

Charakterystyczną cechą białego nadzienia są duże kwiaty. Kwitnienie jest obfite - drzewo jest po prostu usiane kwiatami. W strefie środkowej kwitnienie następuje na początku maja. W bardziej południowych regionach, na przykład na terytorium Stawropola, odmiana kwitnie nieco wcześniej. Czas kwitnienia zależy również od konkretnych warunków pogodowych. Wczesne kwitnienie jest zawsze ryzykowne - mróz może uszkodzić jajniki.

Czas dojrzewania jabłek

W wielu sadach pierwszym jabłkiem jest nadzienie białe. Dojrzewają zwykle pod koniec lipca lub na początku sierpnia. W każdym razie do 20 sierpnia na pewno dojrzeją. Czas dojrzewania, a także kwitnienia, zależy od warunków pogodowych. Zbiór odbywa się w dwóch etapach, z przerwą na 1,5-2 tygodnie.

Cykliczność owocowania

Białe wypełnienie owocuje z pewną cyklicznością. Co więcej, nigdy nie zgadniesz, jak często będą zbiory. Możesz próbować regulować rentowność, ale cykliczność zależy od głębokich czynników, których nie można kontrolować.

Ogrodnicy sadzą kilka drzewek White Fill - jeśli będziesz mieć szczęście i cykliczność się nie zbiegnie, to każdego lata w ogrodzie będą białe jabłka. Zdarza się, że niektóre drzewa owocują co roku, ale ich jabłka są małe, a inne wydają duże owoce, ale co drugi rok.

Co zrobić, jeśli jabłoń nie kwitnie i nie owocuje?

Jeśli jabłoń nie kwitnie i nie owocuje, prawdopodobnie popełniono błąd lub istnieją przyczyny zewnętrzne. Brak owocowania może wystąpić z powodu:

• niewłaściwe sadzenie - szyja korzeniowa może zostać zakopana w glebie;
• słaba gleba lub pobliskie drzewa negatywnie wpływają na wzrost;
• szkodniki i choroby;
• niewłaściwe uformowanie korony.

Ogrodnicy często borykają się z problemem spadających jabłek. Ten problem może mieć również kilka przyczyn:

• niewystarczające nawodnienie;
• porażka przez ćmę kodującą;
• niekorzystne warunki pogodowe.

Choroby i szkodniki

Aby zapobiec chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników, zaleca się co roku przeprowadzać szereg działań:

• zbierać i niszczyć chwasty i resztki roślin;
• kopać glebę głębiej;
• przerzedzić koronę, przeprowadzić przycinanie sanitarne;
• oczyścić uszkodzoną korę, wybielić pień i gałęzie szkieletowe;
• przymocuj pasy wędkarskie do boli;

Choroby i szkodniki zagrażające odmianie White Naliv przedstawiono w tabeli 2.

Tabela 2

Szkodniki/choroby	Objawy uszkodzenia	Co robić?
Parch	Najpierw na liściach pojawiają się jasnozielone, tłuste plamy, które następnie stają się brązowe i aksamitne. Później na owocach pojawiają się plamy, które pękają i ulegają deformacji.	Pomocne jest również traktowanie drzewa i gleby podczas pękania pąków mieszanką Bordeaux - 400 g na 10 litrów wody.
Mączniak	Wpływa na wszystkie części drzewa. Liście żółkną i wysychają, drzewo nie wydaje owoców i umiera.	W momencie kwitnienia liści spryskać mieszanką Bordeaux lub Topazem - 2 ml produktu na wiadro wody. Po kwitnieniu jabłoń opryskuje się tlenochlorkiem miedzi. Trzecie opryski to 1% mieszanka Bordeaux. Zamiast tego możesz przygotować rozwiązanie: weź 50 g siarczanu miedzi i 20 g mydła w płynie na wiadro wody.
Ćma kodująca jabłko	3 tygodnie po kwitnieniu motyl składa jaja na liściach i owocach. Gąsienice zjadają miąższ owoców, a nawet nasiona. Straty mogą sięgać 90% zbiorów.	Leczenie środkami owadobójczymi 2,5 tygodnia po kwitnieniu. Odpowiednimi lekami są na przykład „Methadione”, „Cidial”, „Zolon”.
Mszyca jabłkowa	Osiada na liściach i pędach. Liście zwijają się, pędy wysychają. W sezonie pojawia się 10 pokoleń mszyc. Szkodnik ten znacznie osłabia roślinę.	Po otwarciu pąków spryskaj środkami owadobójczymi. Jeśli jest dużo mszyc, opryskiwanie powtarza się.
Chrząszcz jabłkowy	Motyl składa jaja w pąkach. Larwy zjadają pojemnik, a pąki więdną. Z poczwarek w kwiatku wyłaniają się chrząszcze.	Leczenie środkami owadobójczymi podczas pękania pąków, drugi raz, gdy chrząszcze wyłaniają się z pąków.

Zbiór i przechowywanie

Owoce Białego Nadzienia dojrzewają razem. A ta właściwość wymaga aktywności od ogrodników - konieczne jest nie tylko szybkie zebranie plonów, ale także ich przetworzenie, ponieważ trwałość nadzienia jest nieistotna. Jabłka z tak miękkim miąższem przetrwają tylko kilka tygodni. Im szybciej wyślesz je do recyklingu, tym mniejsze będą straty. Białe nadzienie doskonale nadaje się do przetworów - dżemów, konfitur, marmolady i innych słodkości.

Świeża odmiana jest bardzo smaczna. Zwłaszcza jeśli lato było słoneczne i podlewanie było obfite. Ale im bardziej soczyste owoce, tym gorsza jakość ich przechowywania. Jabłka psują się szczególnie szybko, jeśli drzewo jest podlewane podczas zbiorów - jest to błąd często popełniany przez początkujących ogrodników. Takie owoce całkowicie nie nadają się do transportu - przy najmniejszym uderzeniu pojawiają się na nich brązowe plamy.

Cechy uprawy w różnych regionach

W zależności od warunków klimatycznych regionu wybiera się formę uprawy białego nadzienia:

• region Moskwy. Rozpowszechniany wszędzie. Tę odmianę można znaleźć w większości ogrodów w pobliżu Moskwy. Owoce co dwa lata. To pierwsze jabłka w ogrodzie, dlatego ogrodnicy wybaczają im słabą trwałość i brak możliwości transportu.
• Syberia. Rosnące tu jabłka nie są duże - 60-90 g każde. Drzewo zaczyna owocować w wieku 5-6 lat.
• Ural. Tutaj jabłka luzem uprawia się w formie nieświeżej - jest bardziej odporna na mróz. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia.
• Baszkiria. Rosną tu szczególnie mrozoodporne białe nadzienie, o trójkątnych owocach.
• Daleki Wschód i region Amur. Pomimo tego, że odmiana nie należy do Okręgu Dalekiego Wschodu, z powodzeniem uprawia się tu nadzienie białe, dostosowane do lokalnych warunków.

Białe wypełnienie ma wiele wad - źle leży, praktycznie nie jest transportowane, a jego plonowanie jest cykliczne. Ale wszystkie niedociągnięcia są wygładzone na tle jego zalet. Sadząc w ogrodzie tę niezwykle wydajną odmianę, zawsze będziesz mógł cieszyć się soczystymi jabłkami przed innymi, dokonywać przygotowań, a nawet leczyć wszystkich swoich krewnych i sąsiadów w kraju.

Jeden z najbardziej ukochanych i powszechnych owoców, jabłka, pojawia się zwykle jesienią. Ale niektóre z ich odmian, jako wczesne, dojrzewają już w środku lata. Najbardziej znaną z wczesnych odmian jest „białe nadzienie” lub białe jabłko. Swoją nazwę zawdzięcza kolorowi kości słoniowej, w jakim jest pomalowany.

Opis odmiany

Drzewo, na którym rosną te białe jabłka, dorasta do 5 metrów. Wielkość owoców jest różna: na młodych drzewach są większe, na dojrzałych drzewach owoce rosną gęsto, ale są mniejsze.

Kształt korony drzewa zmienia się wraz z wiekiem z piramidalnej na okrągłą. Kora jest jasnoszara. Zaokrąglone, średniej wielkości liście tej odmiany jabłoni mają krawędź u dołu. Drzewo, na którym rosną białe jabłka, kwitnie pięknymi różowymi kwiatami. Soczyste jabłka po słonecznej stronie mają jasne, rumiane strony. Owoce młodej jabłoni ważą czasami 150 g, a dorosłej - o połowę mniej. Skórka białych jabłek jest delikatna i cienka. Miąższ delikatny, biały, luźny, gruboziarnisty. Smak jabłek tej odmiany jest słodko-kwaśny.

Jabłoń owocuje regularnie, począwszy od 4-5 lat, aż do 45 lat.

W wielu źródłach w opisie odmiany „Białe nadzienie” nazywana jest także „Papirovką”, choć odmiana ta pochodzi z krajów bałtyckich, zaś „Białe nadzienie” jest oryginalną odmianą rosyjską pochodzącą z rejonu środkowej Wołgi.

Skład chemiczny, korzyści i szkody

Białe jabłka zawierają: substancje pektynowe – 10%, cukry – 9%, kwas askorbinowy – 21,8 mg w 100 g.

Witamina C, która nadaje owocom lekką kwaskowatość, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi zwalczać infekcje i wirusy. Jabłka te zawierają również błonnik, który pomaga usunąć z organizmu „zły” cholesterol. Pomaga także w walce z zaparciami, zmniejszając ryzyko raka jelit.

Pektyny usuwają nadmiar cholesterolu i toksyn z wątroby. Przeciwutleniająca kwercetyna zawarta w skórce tej odmiany jabłek przeciwdziała działaniu wolnych rodników – stałych towarzyszy stresu, przyspieszających starzenie się organizmu.

Ci, którzy mają choroby żołądkowo-jelitowe - wrzody, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości i różne rodzaje zapalenia okrężnicy - nie powinni ucztować na tych jabłkach.

Zasady lądowania

Istnieje kilka sposobów sadzenia jabłoni tej odmiany:

1. Z nasion. Najpierw nasiona moczy się i rozwarstwia przez 1,5-2 miesiące w lodówce lub piwnicy. Wyklute nasiona przesadza się do oddzielnych pojemników.
2. Umyte nasiona sadzi się w ogrodzie pod koniec lata, po spęcznieniu, mają czas na zakorzenienie, a zimą ulegają stwardnieniu. W połowie wiosny już kiełkują. Przesadza się je do przestronnej doniczki z ziemią z działki ogrodowej. Poniżej drenaż i ziemia z dodatkami piasku i torfu.
3. Nasiona w doniczkach torfowych z mieszanką składników odżywczych sadzi się w ogrodzie pod śniegiem, chroniąc je przed gryzoniami warstwą świerkowych gałęzi. Wiosną wykiełkowane sadzonki przesadza się w wyznaczone miejsce.

Sadzenie sadzonek jabłoni opisanej odmiany odbywa się zgodnie z algorytmem wskazanym poniżej:

• na początku maja, gdy ziemia wystarczająco się rozgrzeje, wykopuje się dół o wymiarach 45 na 45 cm w wystarczająco oświetlonym miejscu;
• na dno dodaje się ziemię wzbogaconą torfem, popiołem i humusem. Nadmierną kwasowość gleby gasi się wapnem. Do gleby gliniastej dodaje się piasek;
• sadzonkę z wyprostowanymi korzeniami umieszcza się w dołku i przykrywa ziemią;
• szyja korzeniowa powinna znajdować się nad poziomem gruntu;
• odległość między jabłoniami a innymi roślinami nie może być mniejsza niż 4 metry.

Drzewa wyhodowane z nasion należy przesadzić przed sadzeniem w stałym miejscu. Dzieje się tak tylko przez 2-3 lata. Nie należy przesadzać sadzonek, jeśli nie jest to absolutnie konieczne.

Zapraszamy do bardziej szczegółowego zapoznania się z technologią samorosnących sadzonek jabłoni, czytając odpowiedni artykuł w naszym zasobie.

Jabłoń „Białe wypełnienie”: uprawa (wideo)

Pielęgnacja jabłoni

Opis pielęgnacji jabłoni tej odmiany niewiele różni się od ogólnych zasad, jednak istnieją pewne niuanse w ich technologii rolniczej:

1. Podlewanie jest regularne, bez nadmiernego podlewania drzewa. Wygodnie jest zaznaczyć granicę korzeni, wbijając kołki w okrąg. Obok nich musisz wykopać rowki w celu drenażu.
2. Spulchnienie gleby i odchwaszczanie to środki zapewniające korzeniom wilgoć i tlen.
3. Nawożenie gleby przeprowadza się podczas sadzenia sadzonki, kolejne nawożenie potrzebne jest dopiero po roku. W tym celu stosuje się nawozy fosforowe i potasowe.
4. Wiosną przycina się stare gałęzie, młode drzewa wymagają przycinania, aby uformować koronę i zapobiec chorobom. Jednocześnie drzewa odmiany „Biały Naliv” są traktowane środkami owadobójczymi.
5. Przed zimą gleba pod drzewami jest ściółkowana gałęziami, trocinami itp.
6. Aby wyprodukować białe jabłka, drzewa potrzebują zapylaczy, które rosną w pobliżu. Odpowiednie odmiany jabłoni to te, które kwitną i owocują w tym samym czasie co „białe nadzienie” - „anyż”, „Gruszowka”, „Manet” itp.
7. Nadmiar jabłek wyczerpuje drzewo i prowadzi do nieregularnego owocowania. Dlatego konieczne jest przerzedzenie jajników jabłoni, usunięcie centralnego zarodka z każdej pęczka.
8. Możesz zabezpieczyć pień przed gryzoniami poprzez wybielanie, specjalną farbę lub owijanie go drewnem świerkowym.

Dorosłe drzewo owocowe nawozi się etapami:

• w połowie wiosny - pierwsze karmienie - pół kilograma mocznika lub 6 wiader próchnicy;
• przed kwitnieniem - drugie karmienie - dodaj płynny humus;
• Trzecie karmienie następuje w okresie wiązania owoców. Pod drzewami dodaje się roztwór nitrofosforanu (1:200) z dodatkiem niewielkiej ilości humatu sodu;
• Po zebraniu białych jabłek drzewa karmi się 350 g nawozów potasowych i superfosfatu rozcieńczonego w wodzie.

Zbiór i przechowywanie

Jabłka białe zbiera się dwukrotnie – na początku i w drugiej połowie sierpnia. Odmiana ta, bardzo wrażliwa na uszkodzenia i wstrząsy, może być przechowywana nie dłużej niż 20 dni. Jabłka nie są transportowane na duże odległości, ale przetwarzane natychmiast.

Z białych jabłek robi się sałatki, soki, wina, kompoty i można je konserwować. Znajdują szerokie zastosowanie w nadzieniach do wypieków i deserach. Dżemy, konfitury i namoczone jabłka przygotowywane są do wykorzystania w przyszłości.

Wybór na podstawie „białego wypełnienia”

Opisana odmiana, posiadająca zimotrwalosc i wysoką wydajność, nie nadaje się do przechowywania. Jednocześnie trudno jest szybko zebrać dojrzałe plony bez strat. Dlatego odmianę tę wykorzystano do hodowli odmiany „Uralskoye Nalivnoe” poprzez skrzyżowanie z odmianą „Ranet”. Powstała odmiana jest odporna na zimę, uprawiana jest na Uralu, w Kazachstanie, na północy i na Dalekim Wschodzie. Zielone jabłka są małe i mają różowy rumieniec na bokach. Odmiana jest bardzo produktywna, a różowe jabłka są przechowywane przez 2-3 miesiące.

„Ural Bulk” to jesienna odmiana jabłek. Opis zasad pielęgnacji tej jabłoni wskazuje, że ta odmiana nie jest wybredna. Ogrodnicy uwielbiają jabłko Ural za jego słodki smak, soczystość, bezpretensjonalność, mrozoodporność, płodność i rozległe zagospodarowanie przestrzenne.

„Białe wypełnienie”: zbiór (wideo)

Uprawa „Białego nadzienia” – wczesnego białego jabłka – to proces długi i kłopotliwy. Ale przyjemność z tych zdrowych, smacznych i aromatycznych jabłek jest warta wysiłku.

Jabłoń z białym wypełnieniem jest dobrze znana ogrodnikom w Rosji. Analog tej odmiany został niedawno błędnie nazwany Papirovką, chociaż w 1937 r. „Przewodnik informacyjny dotyczący uprawy owoców dla agronomów” zawierał różne opisy tych odmian. W najnowszych opisach Pomologii, opublikowanych w Orelu w 2005 roku, odmiany te pozycjonowane są jako jedna. W opisach odmian z ostatnich lat prawie zawsze podaje się cechy odmian w porównaniu. Doświadczeni hodowcy i ogrodnicy nigdy nie dokonywali szczególnie rygorystycznych rozróżnień między obiema odmianami, wierząc, że odmiana Papirovka została uzyskana w krajach bałtyckich jako sadzonka białego nadzienia. W szkółkach bałtyckich okresu sowieckiego jabłonie nazywano nawet inaczej: Papirovka - Popierinis i Białe wypełnienie - Baltasis Alivinis.

Białe nadzienie uważane jest za wczesną odmianę selekcji rosyjskiej, w różnych częściach Rosji ma różne nazwy, np. Dolgostebelka, Pudovshchina, Bel.

Charakterystyka odmiany

Wysokość Białe jabłonie wypełniające osiągają 4–5 metrów, co uważa się za średnią wielkość.

Korona W młodym wieku drzewo jest szeroko piramidalne, a w miarę dojrzewania staje się bardziej okrągłe.

Kolor kory- jasny szary. Owoce skupione są głównie na pierścieniach.

Jabłoń pokryta liścieśredniej wielkości, często eliptyczne, czasem jajowate. Liście są bardziej owłosione od spodu niż od góry, co nadaje matowy odcień ich szarozielonej barwie. Ogonki liściowe o jasnym kolorze są zwykle wydłużone.

Cechą charakterystyczną odmiany White Filling zawsze były duże płatki o barwie białej lub lekko różowawej kwiaty. Poziom pylników jest nieco niższy lub na poziomie słupka.

Owoc zaokrąglone, stożkowate, gładko zwężające się ku kielichowi, równoramienne, zielonkawobiałe, z lekkim rumieńcem od strony południowej. Jabłko ma charakterystyczny szew (fałd skórny), jego jasność jest mniej wyraźna niż w przypadku Papirovki. W miarę dojrzewania drzewa owoce stają się mniejsze, a heterogeniczne są częstsze. Średnia waga jabłka z dorosłej jabłoni wynosi 60 gramów, z młodej jabłoni - 120 - 150 gramów. Białawy nalot pozostaje na jabłkach do momentu ich zerwania. Pod cienką, delikatną skórką pojawiają się duże zielonkawe, czasem białe kropki. Owoc osadzony jest na długiej łodydze. Jabłko posiada lekką rdzę w szerokim i głębokim lejku. Zamknięta filiżanka wieńczy wąski i płytki spodek. Kanciaste, krótkie, jasnobrązowe nasiona dojrzewają w otwartych komorach, połączonych stożkową rurką z kielichem.

Jabłka mają delikatną, białą, gruboziarnistą, luźną konsystencję miazga. Smak słodko-kwaśny bez nadmiaru kwasu, aromatyczny. Jeśli miąższ stanie się przejrzały, zaczyna być mączysty, zmieniając się w bawełnianą konsystencję.

Skład chemiczny:

— substancje pektynowe — 10%;
— cukry ogółem — 9%;
— kwas askorbinowy — 21,8 mg/100 g.

Dojrzewanie i jedzenie owoców

Odmiana Białego nadzienia w środkowej Rosji dojrzewa prawie całkowicie do 25 sierpnia. Owoce zbierane są dwukrotnie. Pierwszy raz bliżej 5-10 sierpnia, drugi bliżej 20-25.

Dorszówka często uszkadza jabłka: jeśli nie będą przestrzegane praktyki agrotechniczne i zbiory będą opóźnione, prawie cały plon może zamienić się w padlinę. Cienka, delikatna skórka jabłek jest wrażliwa na wstrząsy i dotyk: w ciągu kilku minut pojawiają się pod nią ciemne plamy. Jabłka z ciemnymi plamami podskórnymi są podatne na gnicie.

Jakość przechowywania owoców jest niska- tylko 15 - 20 dni.

Jabłka są niezwykle trudny w transporcie dlatego też odmianę coraz częściej wykorzystuje się w gospodarstwach prywatnych, gdzie owoce nadają się do spożycia lub bezpośredniego przetworzenia.

Białe nadzienie dojrzewa nieco później niż Papirovka, ale znacznie wcześniej niż inne wcześnie dojrzewające odmiany. Jabłka ze względu na wczesny okres dojrzewania wymagają niemal natychmiastowego przetworzenia.

Przygotowuje się z nich najczęściej soki, wina i likiery. Ich luźność i wczesne dojrzewanie nie pozwalają na przygotowanie z nich zimowych kompotów.

Po pięciu do sześciu latach drzewa zaczynają owocować, plon młodych, zadbanych jabłoni może z wiekiem osiągnąć 200 kg; po zmiażdżeniu owoców zbiory maleją.

Odmiana stała się powszechna w środkowej Rosji ze względu na jej wyjątkowość zimotrwalosc drzewa. (Papier jest bardziej podatny na przemarzanie w porównaniu z wypełnieniem białym, zwłaszcza w niskich miejscach).

Plusy jabłoni

Zaletami jabłoni są: wysoki plon (nie bez powodu druga nazwa tej odmiany to Pudovshchina), wczesne dojrzewanie (do 6 lat), wczesne dojrzewanie (do 25 sierpnia) i odporność na mróz.

Wady jabłoni

Do wad nadzienia White zalicza się najczęściej słabą przenośność, niską jakość przechowywania (zmiany właściwości miazgi) oraz szybką podatność na gnicie. W przypadku gospodarstw indywidualnych wadą jest bardzo szybki plon owoców: dużych zbiorów nie można zebrać i przetworzyć w ciągu trzech tygodni od dojrzewania.

Nie ma ogrodnika, który nie zna tego białego, porcelanowego, małego i pachnącego letniego jabłka o nazwie White Pouring. Historia tej odmiany jest długa i kontrowersyjna. Recenzje na jego temat mogą wahać się od entuzjastycznych po negatywne. Aby zrozumieć, dlaczego Biały Naliv jest tak sławny i co powoduje sprzeczne opinie na temat tej odmiany, trzeba dowiedzieć się więcej o niektórych jej cechach.

Historia pochodzenia odmiany

Lejąca biel to oficjalna nazwa odmiany w Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Wymienione są tam także jego inne nazwy: Alabaster, Dolgostebelka, Prawdziwy biały odlew, Przelew, Biały odlew, Alabastrowa pipka, Pudovshchina. Najczęściej odmiana nazywa się White Bulk.

Taka liczba odmian nazw wynika z faktu, że odmiana nie ma autora; jest uprawiana od dawna i była szeroko rozpowszechniona w środkowej części Rosji i regionie Wołgi. Pierwszy opis Belyi Naliva pojawił się w 1848 roku w książce słynnego moskiewskiego ogrodnika-praktyka N.A. Krasnoglazowa „Zasady uprawy owoców”.

Biały Naliw to odmiana selekcji ludowej, rozpowszechniona w Rosji od XIX wieku.

W drugiej połowie XIX wieku odmiana Papirovka pojawiła się w zachodnich rejonach Rosji, prawdopodobnie z krajów bałtyckich (Popierinis) lub Polski (Papierówka). Obie nazwy tłumaczone są jako „papier”. Pod względem wyglądu i właściwości White Filling i Papirovka mają ze sobą wiele wspólnego. Prawdopodobnie z tego powodu niektórzy naukowcy zaczęli w swoich opisach łączyć te dwie jabłonie w jedną odmianę.

Przez ponad półtora wieku znani przedstawiciele różnych szkół hodowlanych nie mogli dojść do konsensusu w sprawie White Filling i Papirovka: czy to dwie odmiany, czy jedna. W Rejestrze Państwowym Federacji Rosyjskiej odmiany są opisane osobno. WNIISPK (Ogólnorosyjski Instytut Badawczy ds. Hodowli Roślin Owocowych) uważa Bieły Naliw i Papirowkę za synonimy.

A. S. Grebnitsky w swoim „Atlasie owoców” (1906) wyraźnie wskazuje zewnętrzne różnice między jabłkami Białą Nalivką i Papirovką

Zwolennicy poglądu dwóch różnych odmian podkreślają następujące najważniejsze różnice między Papirovką a Białą Nalivką:

• Większe owoce, węższy kształt w kierunku miseczki (Belyi Naliv ma zaokrąglone jabłka) i obecność wyraźnego szwu bocznego.
• Owoce mają wyższą jakość, mają delikatniejszą strukturę, są bardziej soczyste, mają nieco większą kwasowość i inny aromat.
• Okres dojrzewania jest wcześniejszy.
• Wydajność i zimotrwalosc są niższe niż w przypadku Białego Naliwa.
• Obie odmiany są dotknięte parchem, ale Papirovka w mniejszym stopniu.

Wśród szerokich mas Belyi Naliv i Papirovka stały się obrazem zbiorowym, obejmującym wiele odmian, form i klonów, rosnących w różnych regionach i mających ze sobą wiele wspólnego.

W 1947 roku odmiana została wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Jest podzielony na strefy w regionie północno-zachodnim, ale w Rosji jest rozprowadzany wszędzie, od południowych szerokości geograficznych po Ural i terytorium Ałtaju. Belyi Naliv jest szeroko stosowany w pracach hodowlanych, przy jego udziale wyhodowano ponad 20 odmian.

Opis i cechy jabłoni White Pouring

Okres dojrzewania jest bardzo wczesny; pod względem wczesnego dojrzewania Belyi Naliv wyprzedza prawie wszystkie odmiany letnie. Na średnich szerokościach geograficznych zbiór owoców rozpoczyna się na początku sierpnia, a po 2-3 tygodniach można już zbierać plony. W regionach południowych jabłka dojrzewają w lipcu, na północnych szerokościach geograficznych - do końca sierpnia.

Drzewa są średniej wielkości, dorastają do 4–5 m. Korona młodych drzew ma kształt piramidalny, u dorosłych staje się okrągła, gęsta i rozłożysta. Owocowanie występuje głównie na pierścieniach. W okresie kwitnienia jabłonie wyglądają bardzo efektownie dzięki dużym, białym lub biało-różowym kwiatostanom.

Dojrzałe drzewo Belyi Naliv jest średniej wielkości (do 5 m), z gęstą, rozłożystą koroną

W okresie intensywnego owocowania owoce są średniej wielkości – 100–120 g, na młodych drzewach są większe, dochodząc do 150 g, a na starych zmniejszają się do 60 g. Mocowanie szypułki do gałęzi jest kruchy. Kształt jest zaokrąglony-stożkowy, czasem szeroko jajowaty, występuje słabe ściąganie, czasem szew podłużny. Lejek głęboki, o małej szerokości z promienną rdzą. Spodek płytki, wąski, karbowany. Delikatna skórka jest gładka i błyszcząca, pokryta woskowym nalotem, pomalowana na biało z ledwo zauważalnym zielonkawym odcieniem. Na owocach znajdujących się po stronie południowej tworzy się jasnoróżowawy rumieniec. Są podskórne kropki w kolorze szarym i zielonym.

Owoce są średniej wielkości, okrągłostożkowate, białe, skórka cienka, gładka i błyszcząca – dojrzałe jabłka wyglądają jak porcelana

Owoce są pachnące, soczyste, słodkie z lekką kwaskowatością. Miąższ jest biały i ma drobnoziarnistą strukturę. Ważne jest, aby nie przegapić momentu zrywania owoców, gdyż gdy stają się przejrzałe, stają się luźne, stają się miękkie i tracą soczystość. Kierunek użycia jest uniwersalny. Owoce spożywane są w stanie świeżym, a także wykorzystywane do przetwórstwa (soki, wina, likiery, kompoty, marmolady, dżemy, musy). Produkty charakteryzują się wysoką jakością, są delikatne i aromatyczne.

Domowe przetwory z owoców Beloye Naliv są doskonałej jakości, wyjątkowo aromatyczne

Jabłka absolutnie nie nadają się do transportu, ponieważ są wrażliwe nawet na lekkie uderzenia i dotyk. Natychmiast pojawiają się na nich podskórne ciemne plamy. Takie owoce szybko zaczynają gnić. Jakość utrzymania jest słaba, jabłka można przechowywać nie dłużej niż 2-3 tygodnie, ale nawet na tak krótki okres przechowywania można liczyć tylko wtedy, gdy owoce zostaną starannie zerwane z gałęzi, nie będą miały najmniejszych uszkodzeń i będą w dobrym stanie. Chłodne miejsce. Odmiana ta jest trudna w zastosowaniu na skalę przemysłową ze względu na słabą zdolność transportu.

Podczas zbiorów owoce Beloye Naliv są ostrożnie usuwane z gałęzi i umieszczane w pojemnikach, unikając uszkodzeń.

Owocowanie jest ostro okresowe i rozpoczyna się stosunkowo wcześnie, w wieku 5–6 lat. Plon jest dość wysoki, dorosłe drzewo może wyprodukować do 200 kg jabłek. W miarę starzenia się drzew wydajność spada, a owoce stają się mniejsze. Belyi Naliv jest samosterylny, w pobliżu można sadzić następujące odmiany jako zapylacze: Antonovka, Medunitsa, Ottawa, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vare, Mantet.

Odmiana jabłoni White Pouring jest plenna, z jednego drzewa można zebrać do 200 kg owoców

Według opinii zimotrwalosc i mrozoodporność są bardzo wysokie, drzewa mogą wytrzymać ostre zimy bez uszkodzeń. Odmiana jest podatna na parcha, poraża ją także dorszówka.

Białe nadzienie ma wiele wad: krótki okres przydatności do spożycia i transport, częstotliwość owocowania, szybki plon i niestabilność na parcha. Jednak ze względu na takie zalety, jak wczesne dojrzewanie, zimotrwalosc, produktywność i wczesne owocowanie, a także doskonały smak produktów świeżych i przetworzonych, odmiana ta nadal cieszy się popularnością wśród ogrodników.

Wideo: Jabłoń biała Naliv w okresie owocowania

Cechy uprawy odmiany

Jabłoń Biała Naliv uważana jest za bezpretensjonalną pod względem składu gleby i pielęgnacji. Istnieje niewielka liczba niuansów, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy; w dużej mierze odnoszą się one do podatności odmiany na pewne zmiany.

Lądowanie

W regionach południowych jesienne sadzenie jabłoni jest całkiem dopuszczalne. Na średnich szerokościach geograficznych i na północy lepiej sadzić Belyi Naliv wiosną, aby zapobiec zamarznięciu sadzonki. Najbardziej odpowiednią glebą będzie glina. Warunki uprawy typowe dla tej uprawy:

• Miejsce o lekkim nachyleniu w kierunku południowym lub południowo-zachodnim z dobrym oświetleniem.
• Ochrona przed wiatrami północnymi: dojrzałe drzewa, płot, mur (w odległości co najmniej 2,5 m od sadzonki).
• Jabłonie nie rosną na terenach podmokłych; na nizinach drzewa sadzi się na kopcu.
• Sadząc na glebie gliniastej, należy poprawić jej strukturę: dodać do gleby piasek rzeczny, aby wypełnić otwór do sadzenia.
• Kwasowość gleby - pH 6–6,5 (odczyn neutralny i lekko kwaśny).

W przypadku rozłożystych drzew Beloye Naliv zalecany wzór sadzenia to 4x5 m; lepiej go nie zakłócać, aby nie zagęścić nasadzeń. Średnica otworu do sadzenia wynosi 80–90 cm, głębokość 60–70 cm, na glebach gliniastych zwiększa się ją do jednego metra, aby zapewnić drenaż na dnie. W wykopie umieszcza się mieszaninę czarnoziemu, torfu, próchnicy i piasku w równych częściach i dodaje 300 g superfosfatu i 3 litry popiołu drzewnego. W przeciwnym razie proces sadzenia Białego Naliv jest standardowy dla tej uprawy.

Aby nie stworzyć sprzyjających warunków do rozprzestrzeniania się grzybów, nie należy dopuszczać do gęstych nasadzeń Naliwa Białego,

Opieka nad jabłonią białą

Ze względu na niestabilność odmiany na niektóre choroby grzybowe, drzewo Naliv Biały wymaga ukształtowania zapewniającego dobrą wentylację korony, która jest podatna na zgrubienie. Dla tej jabłoni najbardziej odpowiedni będzie kształt miski. Przeprowadzenie takiej formacji nie jest trudne, może to zrobić nawet ogrodnik bez doświadczenia. W drugim roku życia sadzonki wybiera się trzy lub cztery gałęzie szkieletowe, rosnące w różnych kierunkach i oddalone od siebie o co najmniej 20 cm. Gałęzie te są skracane o jedną trzecią, a resztę wraz z przewodnikiem wycina się w pierścień. W następnym sezonie na gałęziach szkieletowych tworzy się jedna lub dwie gałęzie drugiego rzędu, uważając, aby nie były one skierowane w stronę korony. Przycinanie sanitarne odbywa się co roku, usuwając suche, chore i uszkodzone gałęzie, a korona jest również regularnie przerzedzana.

Uformowanie korony Białego Naliwa w formie misy zapewnia drzewu dobrą wentylację i oświetlenie

Młode drzewa Belyi Naliv są wymagające, jeśli chodzi o podlewanie, gleba nie powinna wysychać, ale nie należy też dopuszczać do nadmiernej wilgoci. Koncentrują się na ilości opadów i wody od 6 do 10 razy w sezonie. Po 4–5 latach, gdy system korzeniowy się wzmocni, będzie można ograniczyć go do czterech podlewań w sezonie. Przeprowadza się je w następujących standardowych terminach: przed i po kwitnieniu, podczas napełniania jabłek, a także jesienią (nawadnianie uzupełniające wilgoć). Dorosłe drzewo White Naliv jest dość odporne na suszę, jednak w latach produkcyjnych brak wilgoci może prowadzić do upadku jajnika i owoców.

Sadzonki Belyi Naliv są podlewane dość często w pierwszych latach po posadzeniu.

Składniki odżywcze dodane podczas sadzenia wystarczą na 3–4 lata sezonu wegetacyjnego. Następnie dorosłe drzewo musi zostać nakarmione. Rodzaje i terminy nawożenia Beloye Naliv nie mają specjalnych cech i są standardowe dla jabłoni. Materię organiczną (próchnicę lub kompost) dodaje się co 3–4 lata podczas wiosennych kopań w ilości 5–7 kg/m2. Nawozy mineralne podaje się co roku w następujących porach:

• Podczas wiosennych kopań posypuje się 30–40 g/m2 mocznika lub mocznika.
• Kiedy owoce zaczną się formować i ponownie w odstępach 2–3 tygodni, należy je karmić rozpuszczonym w wodzie monofosforanem potasu (10–20 g/m2).
• Jesienią do kopania dodaje się 30–40 g/m2 superfosfatu.

A także latem drzewa można karmić płynnym naparem z krowiego obornika lub odchodów kurczaka

Biały Naliv karmi się jak każdą inną jabłoń, zgodnie ze standardowym schematem dla tej uprawy.

Choroby i szkodniki

Biały Naliv może być dotknięty niektórymi chorobami i szkodnikami, dlatego konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych. Zazwyczaj wykonywane są następujące prace:

• Zbiórka i niszczenie resztek roślinnych i chwastów.
• Głębokie jesienne kopanie gleby.
• Przerzedzanie korony i przycinanie sanitarne.
• Usuwanie uszkodzonej kory, a następnie wybielanie pnia i gałęzi szkieletowych.
• Mocowanie pasów chwytających do słupków.

Przydatne będzie również zapoznanie się z chorobami i szkodnikami, których prawdopodobieństwo jest bardzo wysokie.

Parch

Naliw biały nie posiada odporności na tę pospolitą i szkodliwą chorobę, dlatego warto bliżej poznać parcha. Jej rozwój ułatwia pogoda o dużej wilgotności, a także gęste nasadzenia i nieprzerzedzone korony. Objawy choroby i wyrządzone szkody są następujące:

W celach profilaktycznych drzewa opryskuje się biofungicydami (Fitosporin-M, Fitolavin, Gamair i inne). Można je stosować przez cały sezon. W przypadku znacznych uszkodzeń stosuje się chemikalia. Jesienią i wczesną wiosną drzewa traktuje się 3% mieszanką Bordeaux. Przed i po kwitnieniu opryskuje się je środkami grzybobójczymi (Skor, Horus, Quadris i inne). Jeśli to konieczne, leczenie tymi samymi lekami powtarza się jeszcze 1–2 razy w odstępie 10–12 dni.

Wideo: jak radzić sobie ze strupem na jabłoni

Mączniak

Ta choroba również nie omija Belyi Naliva. Wiosną na młodych liściach, pędach i kwiatostanach pojawia się brudnobiały nalot. W środku lata dotknięte liście zwijają się i opadają, pędy ulegają deformacji i obumierają. Owoce pokryte są zardzewiałą siatką, która wnika w miąższ i niszczy go. Zabiegi przeprowadza się tymi samymi preparatami co na parch w podobnych okresach. Siarka koloidalna jest wysoce skuteczna w walce z mączniakiem prawdziwym, którą można dodać do roztworu roboczego ze środkami grzybobójczymi. Z powodzeniem stosuje się także wywar z limonki i siarki.

Szarawo-biały nalot na młodych liściach jest pierwszą oznaką mączniaka prawdziwego na jabłoni.

Jakie szkodniki mogą być niebezpieczne

Zwalczanie szkodników rozpoczyna się wczesną wiosną. Przed otwarciem pąków drzewa opryskuje się 1% roztworem DNOC lub 3% nitrafenem – zabieg ten jest skuteczny wobec wszystkich rodzajów szkodników. Po pęknięciu pąków stosuje się następujące środki owadobójcze: Karbofos, Fosfamid, Fufanon, Mospilan, Decis i inne.

Tabela: najbardziej prawdopodobne szkodniki jabłoni

Nazwa szkodnika	Wyrządzona szkoda	Środki kontroli
Najczęstszy szkodnik jabłoni. W okresie masowego lotu, który rozpoczyna się trzy tygodnie po kwitnieniu zimowych odmian jabłoni, samice składają jaja na liściach lub owocach. Pojawiające się gąsienice zjadają nasiona i miąższ jabłek. Bez systematycznej kontroli straty w plonach mogą sięgać 80–90%.	Opryskiwanie środkami owadobójczymi 17–18 dni po zakończeniu kwitnienia odmian jabłek ozimych i jeszcze dwa razy w odstępie 12–14 dni.
Osiada na liściach i zielonych pędach. Uszkodzone liście zwijają się, pędy ulegają deformacji i wysychaniu. Latem rozwija się do 10 pokoleń szkodnika. Mszyce wyrządzają ogromne szkody, osłabiając rośliny.	Po pęknięciu pąków spryskaj środkami owadobójczymi. Jeżeli występują duże kolonie mszyc, zabiegi powtarza się.
Samica składa po jednym jajku w każdym pąku. Pojawiające się larwy gryzą pojemnik, uszkodzone pąki wysychają. Larwy przepoczwarczają się, a chrząszcze wyłaniają się z poczwarek 10–20 dni po opadnięciu płatków i opuszczeniu pąków.	W czasie pękania pąków i wyłaniania się chrząszczy z pąków należy zastosować środki owadobójcze.

Galeria zdjęć: pospolite szkodniki jabłoni

Dorsz jabłoniowy to ciemnoszary motyl o długości 10 mm, którego gąsienice zjadają miąższ i nasiona jabłek. Mszyce żywią się sokiem z liści i młodych pędów. Chrząszcz jabłoniowy to mały (3,5–4,5 mm) brązowo-brązowy robak. jego larwy uszkadzają pąki.