Masz ochotę na lekkie, niskokaloryczne danie śniadaniowe? Najlepszą opcją jest zrobienie omletu w powolnej kuchence. Jego przygotowanie zajmie znacznie mniej czasu, a efektem będzie bardzo smaczny, puszysty, miękki i co najważniejsze zdrowy omlet.

Rano nigdy nie ma dość czasu, aby przygotować dobre i pożywne śniadanie. Ale multicooker rozwiązuje problem. Jest bardzo wygodny i łatwy w użyciu. Można wrzucić wszystkie składniki i pozostawić do ugotowania. A w międzyczasie zajmij się swoimi sprawami. Przygotowanie omletu według klasycznego przepisu jest bardzo łatwe.

Będziesz potrzebować:

• jajo kurze 3 szt.;
• pół szklanki mleka;
• masło – 30-50 g;
• sól.

Proces gotowania:

Jajka wbić do miski i ubić trzepaczką. Do powstałej masy dodaj mleko i sól. Wymieszaj wszystko. Do miski multicookera włóż masło i poczekaj, aż się rozpuści, a następnie natłuść pojemnik. Wlać do niego jajka i mleko i zamknąć pokrywkę. W menu multicookera wybierz tryb „pieczenia” i ustaw czas na 25 minut. Liczba składników w przepisie jest na 4 osoby.

Opcje przepisów na omlety w powolnej kuchence

Jeśli lubisz eksperymentować ze smakami śniadań, spróbuj zmieniać ilość składników dodawanych do omletu.

Omlet ze śmietaną

Aby poranny posiłek był pożywny i satysfakcjonujący, możesz dodać do omletu kwaśną śmietanę. Smak będzie delikatniejszy i bogatszy.

Lista składników:

• jaja kurze - 5 szt.;
• mleko - 100 ml;
• śmietana - 100 ml;
• masło - 50 g;
• sól.

Jak gotować:

W osobnej misce ubić żółtka i białka, dodać mleko, przyprawy i śmietanę. Na misę multicookera rozsmaruj kawałek masła, a następnie dodaj powstałą mieszaninę składników. Ustaw tryb pieczenia na 25 minut.

Przepis z serem

Ten rodzaj omletu nie jest podobny do innych. Jest gęstszy i można go podawać zwinięty w tubę. O wiele wygodniej jest jeść go w tej formie.

Co zabrać:

• jaja kurze - 3 szt.;
• mleko - 50 ml;
• ser - 60 gr;
• chleb - 2 sztuki;
• olej słonecznikowy - 18 ml;
• sól i inne przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Aby nie zawracać sobie głowy mąką, zalecamy użycie kawałków już przygotowanego chleba: należy je rozgnieść w mleku. Jajka oddzielnie ubić i dodać do nich masę chlebową. Lepiej zetrzeć ser, dodać do niego przyprawy i pokruszyć na ubite jajka. Wymieszaj wszystko razem. Do garnka multicookera wlać olej i wytrzeć nim boki miski. Włącz tryb „pieczenia” i pozostaw na 20 minut. Wlać przygotowaną mieszaninę składników na patelnię i zamknąć pokrywkę. Po ugotowaniu omlet wyjmij go z miski i zwiń w rulon. Można do niego włożyć trochę nadzienia, np. kawałki mięsa.

Omlet z kiełbasą, pomidorami i serem

Ta wersja dania przypadnie do gustu mężczyznom. Omlet z szynką jest bardzo kaloryczny i doda Ci sił i energii na cały dzień.

Będziesz potrzebować:

• jajka - 6 szt.;
• mleko - 1 szklanka;
• ser - 80 gr;
• szynka - 100 gr;
• zielona cebula - 3 łodygi;
• pomidory - 1 sztuka;
• olej roślinny - 18 g;
• przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Mleko wymieszać z ubitymi żółtkami i białkami. Dodaj do nich drobno posiekany ser i szynkę. Rozgrzej multicooker i podsmaż na oleju kawałki pomidorów i cebuli, a następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki. Przełącz urządzenie w tryb „gaszenia”. Czas gotowania: 20 minut.

Przepis z grzybami, pomidorami i serem

Bardziej dietetyczny rodzaj omletu (330 kcal). Jest jednak odpowiedni zarówno dla domowników o dobrym apetycie, jak i dla pań, które marzą o utracie wagi.

Co zabrać:

• jajo kurze - 4 szt.;
• dowolny rodzaj grzybów - 150 g;
• ser - 50 g;
• cebula - 1 sztuka;
• pomidory - 2 szt.;
• olej roślinny - 4 g;
• sól i inne przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

Zagotuj grzyby i usuń całą wodę. Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki pierścieni. Do wolnowaru wlać olej roślinny i grzyby z cebulą. Smaż wszystko przez 7 minut. W osobnym pojemniku ubić jajka, dodać sól i przyprawy. Wymieszaj mieszaninę i wlej na patelnię. Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie „smażenia” przez 15 minut. Po upływie tego czasu pomidory pokroić w krążki, zetrzeć ser i ułożyć na wierzchu omletu. W tej formie pozwól multicookerowi działać przez kolejne 5 minut. Po ugotowaniu danie można ozdobić świeżymi ziołami.

Włoska frittata

Frittata uznawana jest za klasyczny rodzaj omletu. Ma bardzo delikatny smak i zapewni uczucie lekkości przez cały dzień.

Lista komponentów:

• jajko - 4 szt.;
• cebula - 1 sztuka;
• średnia cukinia - 1 sztuka;
• ser - 60 gr;
• papryka - 1 sztuka;
• świeże zioła - 1 pęczek;
• oliwa z oliwek -17 ml;
• przyprawy (sól i pieprz) - według własnego gustu.

Metoda gotowania:

Cukinię oraz cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Włącz multicooker, aby się rozgrzał i smaż posiekane składniki przez 10 minut. Wstrząśnij masę jajeczną, dodaj do niej przyprawy, wymieszaj. Do miski z warzywami wlać jajka i dusić przez 15 minut. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego multicookera otwórz pokrywę i dodaj starty ser. Pozostaw tak na 10 minut i upewnij się, że ser się roztopił.

Omlet na parze w powolnej kuchence

Omlet na parze wygląda jak biała chmura. Z przyjemnością zajadają się nim zarówno dzieci, jak i dorośli.

Składniki:

• mleko - 100 ml;
• jajko - 3 szt.;
• masło - 30 gr.

Jak upiec:

Mleko wymieszać z ubitymi białkami i żółtkami. Jednorodną masę włóż do dowolnych foremek, jakie posiadasz. Wlej gorącą wodę do multicookera. Wystarczy jedna szklanka. Na górze montujemy dyszę parową. Powinien być dołączony do multicookera. Umieść pojemnik na stojaku do gotowania na parze. W razie potrzeby dopraw przyszły omlet solą i pieprzem. Wybierz tryb „pieczenie” lub „para” i ustaw timer na 20 minut. Po zakończeniu programu obróć zawartość formy na drugą stronę. Omlet jest gotowy. Dla dziecka można ozdobić go ziołami lub kawałkami kiełbasy.

Przepis na puszysty omlet z kiełbasą

Różnice w gotowaniu w multicookerach następujących marek: „Redmond”, „Polaris”, „Panasonic” i innych

Producenci różnych modeli multicookerów oferują nam każdy własny interfejs i tryby funkcjonalne. Dlatego nie ma uniwersalnych przepisów na gotowanie omletów. Gospodynie domowe dostosowują się już w trakcie gotowania do swojej marki sprzętów kuchennych. Teraz porównamy 3 najpopularniejsze modele.

• Redmond. Ma 50 programów, ale ich lokalizacja jest bardzo łatwa do zapamiętania. Dostępny jest program „multi-cook”, który automatycznie ustawi optymalną temperaturę i wymagany czas, ale można też wybrać tryb „pieczenia”.
• Polar. Multicooker tego producenta ma tryb „multi-cook”. Podczas przygotowywania omletu ta funkcja jest preferowana. Dzięki niemu śniadanie przygotujesz znacznie szybciej, a jego smak będzie bogatszy.
• Panasonica. Model ten posiada 6 programów gotowania. Nie ma trybu „multi-cook”. Aby przygotować smaczny i puszysty omlet, użyj funkcji „pieczenia” i „smażenia”.

Istnieje wiele przepisów na robienie omletów. Nie musisz się ich ściśle trzymać. Użyj swojej wyobraźni i gotuj duszą. Możesz korzystać z różnych funkcji multicookera i dodawać nowe składniki, takie jak szparagi, kukurydza czy krewetki. Wszystko zależy od Twoich preferencji.

Wiele osób uważa omlet za danie łatwe w przygotowaniu. No właśnie, co w tym takiego skomplikowanego? Jajka ubić z mlekiem i mąką, wlać na patelnię i piec w piekarniku lub na patelni z przykryciem. Wszystko jest dość proste, ale jest jedno małe „ale”. W większości przypadków omlet okazuje się cienki. A zależy mi bardzo, żeby było delikatne w smaku, zwiewne i wysokie. To dokładnie taki omlet, który można przygotować w powolnej kuchence. Dodajmy więcej warzyw dla soczystości i korzyści dla organizmu, trochę kiełbasy dla sytości i sera dla pysznego smaku.

Składniki:

• Jajka 3 szt.,
• Mleko 100ml.,
• Mąka 75 g,
• Kiełbasa 100 g,
• papryka,
• Masło 50 g,
• Ser twardy 100 g,
• Przyprawy,
• Zielony groszek,
• Proszek do pieczenia ciasta 0,5 łyżeczki.

Gotowanie puszystego omletu w powolnej kuchence

Jajka dokładnie umyj pod bieżącą wodą za pomocą pędzelka i wbij do głębokiego pojemnika. Im więcej składników użyjemy do omletu, tym będzie on grubszy po upieczeniu. Trzeba tylko wziąć pod uwagę, że omlet rośnie podczas gotowania w powolnej kuchence. Dlatego nie należy napełniać miski multicookera więcej niż do połowy.

Wlać mleko do jajek.

Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać trzepaczką na gładką masę. Należy pamiętać, że nie ubijamy masy, lecz ją mieszamy. Mamy zatem prostą bazę do omletu, którą można już ugotować. Ale nie chcemy prostego omletu w powolnej kuchence, prawda? Przejdźmy dalej.

Paprykę obieramy z nasion i kroimy w kostkę, następnie paprykę i gotowaną kiełbasę kroimy w kostkę.

Zetrzeć twardy ser.

Do masy jajecznej dodać starty ser. Wymieszaj i dodaj przyprawy do smaku. Zawsze i przede wszystkim preferuję klasykę, zestaw przypraw do omletu w tym przepisie nie był wyjątkiem - sól i mielony czarny pieprz.

Omlet z kiełbasą, serem i papryką przygotujemy w multicookerze Polaris. Aby gotowy omlet można było łatwo wyjąć z multicookera, najpierw posmaruj dno miski masłem.

Wlej bazę omletu do miski multicookera, ustaw tryb Pieczenie na 30 minut i zamknij pokrywę. Podczas pieczenia po całym domu zaczynają unosić się pyszne aromaty jajecznicy i słodkiej papryki. Nawiasem mówiąc, multicooker Polaris ma jeszcze jedną wspaniałą funkcję - Multicook. Jeśli chcesz szybciej ugotować omlet, ustaw tryb Multicook na 120 0C i czas na 15 minut.

W każdym razie, aby omlet nie opadł, ale pozostał puszysty, po sygnale multicookera informującym o zakończeniu gotowania, trzymaj gotowy omlet pod zamkniętą pokrywką w trybie Ciepłe przez kolejne 10-15 minut.

Omlet w powolnej kuchence okazuje się bardzo piękny, puszysty z pieczoną, aromatyczną skórką, dokładnie taki, jakiego potrzebujesz na pełne śniadanie. Gotowy omlet z wolnowaru wyłóż na talerz i podawaj z dodatkiem zielonego groszku z puszki.

Czas: 25 min.

Porcje: 5-6

Trudność: 1 z 5

Przepis na pyszne omlety w multicookerze Polaris

Omlet to najprostsze danie, które można szybko przygotować. W multicookerze Polaris PMC 0517 AD można to zrobić nie tylko szybko, ale i smacznie. Dobrze rośnie i trzyma swój kształt. Wspaniałe lekkie śniadanie z jajek będzie gotowe za pół godziny, biorąc pod uwagę krojenie sałatek i kanapek.

To danie pojawiło się we Francji. Smażyło się go na maśle z wymieszanej, ale nie ubitej masy jajecznej i przypraw. Uważano, że prawdziwy francuski szef kuchni powinien umieć przygotować to danie. Omlet był smażony tylko z jednej strony na patelni z otwartą pokrywką.

Po ugotowaniu podawano go zwiniętego na pół lub w tubę. Wewnątrz umieszczono różne nadzienia. Przepis na gotowanie w Rosji różni się od przepisu we Francji.

Rosjanie gotują to danie na kuchence lub w piekarniku, przykrytym pokrywką, na małym ogniu. Jajka ubić na puszystą masę i dodać mleko. Wysoki i puszysty omlet jest uważany za wysokiej jakości. To jest dokładnie to, co otrzymujesz w multicookerze Polaris PMC 0517 AD.

To najprostszy przepis w multicookerze Polaris; można go przygotować z różną ilością jaj, w zależności od wymaganej porcji.

Składniki:

Przepis

Krok 1

Konieczne jest ubijanie jajek bez oddzielania białek od żółtek mlekiem. Dodaj sól do smaku. Jakie przyprawy dodać, inne niż sól, zależy od Twojego pragnienia. Najczęściej dodaje się mielony czarny pieprz. Aby omlet miał ładny żółty kolor, można dodać szczyptę kurkumy.

Krok 2

Nasmaruj misę w multicookerze Polaris masłem. Wlej masę jajeczną do miski i zamknij pokrywkę. Włącz tryb „Pieczenie” na 20 minut.

Po zakończeniu procesu rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że potrawa jest gotowa. Nie spiesz się, aby otworzyć pokrywę.

Odstawiamy omlet na kilka minut, aby nie stracił puszystości. Gotowe danie podawaj z sałatką warzywną i kanapkami (lub po prostu pieczywem).

Sekrety gotowania

Omlet to bardzo cenne znalezisko dla gospodyń domowych. Zalewając jajkami niskokaloryczne, pozbawione białka warzywa, w zaledwie kilka minut stworzysz pożywny, pełnowartościowy posiłek. Aby przepis z warzywami był pyszny, musisz przestrzegać kilku zasad:

• nie wkładaj surowych warzyw do jajek;
• smaż warzywa w multicookerze Polaris przez dziesięć minut, aż puszczą sok;
• Przed gotowaniem usuń skórkę z pomidorów, zalewając je wrzątkiem;
• Suszone zioła dodaje się do warzyw w omlecie na początku gotowania, a świeże zioła dodaje się na koniec.

Oprócz warzyw do przepisu dodaje się mięso i ser, a czasem ryż lub makaron. Okazuje się, że nie omlet, ale mała zapiekanka. Jeśli chcesz uzyskać wysoką zapiekankę omletową, spróbuj ubić białka oddzielnie od żółtek.

Białka ubić mikserem lub ubić na elastyczną białą pianę wraz z solą. Żółtka miesza się z mlekiem lub kwaśną śmietaną. Po połączeniu żółtek z białkami miesza się je kilkoma ruchami łyżki i natychmiast wysyła do pieczenia w multicookerze Polaris.

Przygotowując omlet, możesz skorzystać z różnych trybów w multicookerze Polaris. Jeśli jest to omlet na parze, upiecz go w foremkach na drucianej kratce, dodając wodę do multicookera Polaris. Czas trwania procesu wynosi dziesięć minut.

Danie można przygotować w trybie „Pieczenia” lub „Duszenia” (gdy warzywa są polewane jajkami). W przypadku programu „Gaszenie” czas trwania procesu wyniesie 20 minut.

Jeśli istnieje program zapewniający automatyczne podgrzewanie jedzenia, należy go wyłączyć przed przygotowaniem omletu. Aby gotować w trybie Multicooker, należy ustawić temperaturę w multicookerze na 110 stopni na 20-25 minut, w zależności od liczby użytych jaj.

Powodzenia w tworzeniu kulinarnych arcydzieł!

Zobacz inną wersję tego dania:

Omlet zrobiony na mleku w popularnym multicookerze Polaris według mojego przepisu ma szereg zalet.
Wiele gospodyń domowych, i to nie jest tajemnica, nie lubi gotować go w piekarniku ze względu na możliwość przypalenia naczynia jajecznego. Nie zawsze wychodzi też na patelni, bo omlet wymaga podsmażenia poszczególnych składników i kontroli nad procesem.

Sposób wygodnego przygotowania omletu mlecznego w powolnej kuchence na śniadanie lub kolację eliminuje wszelkie ryzyko i pozwala zaoszczędzić cenny czas. Oto prosty, domowy przepis na jedzenie jajek z dodatkiem pysznych składników.

Omlet multicooker Polaris, składniki:

• jaja kurze – 5 szt.;
• majonez lub mleko - 4 łyżki. ja;
• świeże pomidory – 2 szt.;
• ser feta – 70 g;
• masło;
• bazylia;
• sól i pieprz.

Przepis na domowy omlet z serem w powolnej kuchence

Jak ugotować pyszny omlet mleczny z jajami kurzymi w multicookerze Polaris?

1. Nasmaruj wnętrze miski roboczej multicookera masłem. Aby to zrobić, włącz tryb „Pieczenie”; wystarczą 3 minuty, aby masło się roztopiło.

2. Dodać przygotowane, pokrojone w kostkę świeże pomidory, zieloną bazylię, przyprawy i kilka młodych cebul. Smaż składniki przez 10-15 minut przy włączonym trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”.

3. W osobnej głębokiej misce ubij kurze jajka z majonezem lub mlekiem i polej powstałą mieszanką pomidory. Na wierzch pokruszyć ser i w razie potrzeby dodać pozostałą bazylię. Zamykamy pokrywkę, aby domowy omlet w naszym nie opadł. Aktywujemy funkcję „Pieczenie” z timerem ustawionym na 30 minut.

Po sygnale, że danie jest gotowe, gadżet automatycznie przejdzie w tryb podgrzewania. Potrawę można gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Otwórz pokrywkę, umieść naczynie do gotowania na parze i obróć je.

Gotowane w domu omlet w multicookerze Polaris nie odpada podczas studzenia i okazuje się bardziej puszysty niż na kuchence. Życzę smacznego!

Obejrzyj przepis wideo na przygotowanie prostego omletu z mlekiem w powolnej kuchence.

Pyszny omlet w filmie o multicookerze Polaris

Subskrybuj aktualizacje Porady i przepisy kulinarne.