Właściwa aranżacja wnętrza małej kawiarni. Tworzymy projekt kawiarni, który przyciągnie gości Pomysły na kawiarnię własnymi rękami

Po prostu nie można sobie wyobrazić nowoczesnego wnętrza bez różnych elementów dekoracyjnych, te drobne detale mogą odmienić wygląd pomieszczenia, czyniąc je bardziej interesującym, oryginalnym i niepowtarzalnym. Trudno przecenić znaczenie różnych dekoracji w projektowaniu kawiarni i innych lokali gastronomicznych. To właśnie wystrój wnosi do wnętrza szczególne nuty, które zapadają w pamięć zwiedzających, spychając ich z powrotem do niezwykle udekorowanej sali.

To nie do pomyślenia bez ciekawych detali, do których przylgnie oko. Oczywiście należy zwrócić szczególną uwagę na ich dobór, ponieważ po pierwsze wystrój musi odpowiadać ogólnemu kierunkowi stylistycznemu zakładu, a po drugie musi być w harmonii z jego główną kolorystyką. Istnieje ogromna liczba przedmiotów, które można wykorzystać jako dekoracje, od najbardziej znanych po zupełnie niezwykłe. To, co dokładnie wybrać, należy do właściciela kawiarni lub wynajętego przez niego projektanta. Oferujemy zapoznanie się z najciekawszymi, naszym zdaniem, opcjami dekoracji publicznych placówek gastronomicznych, które nadają projektowi pewną „zapał”.

Czarno-białe zdjęcia będą wspaniałą ozdobą kawiarni o prawie każdym stylu, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią fabułę, która pasuje do nastroju całego projektu. Jaki inny temat może być bliższy miejscu, do którego przychodzą ludzie, niż gastronomia? Wszelkiego rodzaju kulinarne arcydzieła na zdjęciu pomogą poprawić apetyt odwiedzających i z pewnością przyciągną uwagę wszystkich gości.

Będą również w stanie odmienić wnętrze kawiarni, sprawiając, że pomieszczenie będzie wizualnie większe i jaśniejsze. Różnorodność form zadowoli nawet najbardziej wymagającego dekoratora i pozwoli wybrać element, który najlepiej sprawdzi się w ozdobieniu tej konkretnej instytucji. Lustra akrylowe nie ulegają stłuczeniu, dzięki czemu nie musisz martwić się o bezpieczeństwo odwiedzających, a łatwość montażu sprawia, że ​​ta opcja dekoracji jest jedną z najtańszych.

Udekoruj nie tylko ściany, możesz ozdobić dowolną powierzchnię, w tym sufity. Powłoka do drukowania zdjęć o oryginalnym kształcie jest odpowiednia dla tych zakładów, które mają wysokie sufity. Taka dekoracja z pewnością przyciągnie uwagę gości i na długo pozostanie w ich pamięci. Odpowiednio dobrany obraz może organicznie dopełnić wybrany styl wnętrza.

Jeśli dekorowanie tylko ścian lub samego sufitu wydaje się projektantowi niewystarczające, to można ozdobić dosłownie wszystkie powierzchnie, łącznie z podłogą, stołami i krzesłami. Oryginalne rysunki nadadzą wnętrzu rodzaj kreskówkowego efektu. Ten projekt nie wymaga specjalnych nakładów finansowych, ale wygląda po prostu niesamowicie, goście będą pod wrażeniem takiego wystroju jeszcze przez długi czas.

Obrazki z ciekawymi rysunkami, obrazy graficzne, które wydają się być stworzone przez dzieci, pomogą stworzyć miłą atmosferę w placówce. Taki wystrój całkowicie usunie formalność wnętrza, a wręcz przeciwnie, odwiedzający poczują się jak w domu. Jeszcze bardziej beztroski projekt przyniesie puste ramki do zdjęć umieszczone na różnych poziomach.

Ten niezwykły wystrój rzeczywiście istnieje, zdobi kawiarnię Jarmain, która znajduje się w Paryżu. Na zdjęciu tylko dolna część tej osobliwej dekoracji. Żółty posąg kobiety znajduje się na dwóch piętrach, teraz instytucja ta stała się jedną z głównych paryskich atrakcji, napływa tu ogromna liczba ludzi, więc kawiarnia zdecydowanie nie może narzekać na brak klientów.

Sezonowy wystrój również odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ odwiedzający preferują te lokale, które dekorują swoje wnętrza zgodnie z mijającymi świętami. Na przykład w Nowy Rok i Boże Narodzenie kawiarnia musi być ozdobiona różnymi świecidełkami i świątecznymi zabawkami. Na Walentynki odpowiedni będzie wystrój z serc różnej wielkości i małych amorków.

Najbardziej nieoczekiwane przedmioty, takie jak rower, mogą również pełnić funkcję dekoracji. Pojazd ten można zawiesić na ścianie, o dziwo wnętrze z takim wystrojem prezentuje się całkiem nieźle, są w projekcie nuty aktywności i mobilności. Nawet w przypadku braku innych pamiętnych szczegółów, taka instytucja zrobi wrażenie na zwiedzających.

Wielu projektantów twierdzi, że kwiaty są najlepszym elementem dekoracyjnym i bardzo trudno się z nimi nie zgodzić. Zwłaszcza, gdy spojrzy się na zdjęcia przedstawiające wnętrza ozdobione różnego rodzaju bukietami, paradoksalnie najprostsze kwiaty, takie jak stokrotki, prezentują się najbardziej efektownie. Oczywiście w zimie taki projekt będzie kosztował nieźle, ale możesz zrobić to sezonowo i używać go tylko latem.

Artystyczny obraz na ścianie to wspaniała dekoracja kawiarni o każdej stylistycznej decyzji, ponieważ możesz wybrać absolutnie dowolny obraz. Na przykład w zakładzie urządzonym w stylu prowansalskim bardzo odpowiedni będzie obraz przedstawiający panoramy francuskiej prowincji i gałązki lawendy. Harmonijną kontynuacją tematu będą bukiety lawendy w wazonach na stołach.

Różne nisze można również wykorzystać jako elementy dekoracyjne we wnętrzu kawiarni, układając tam półki, na których można umieścić różnego rodzaju przedmioty tematyczne, takie jak piękne naczynia, kieliszki, butelki po winie, wiklinowe kosze, w ogóle wszystko, byle tylko ponieważ wybrane detale pasują do stylu. Takie przyjęcie wprowadzi do placówki prawdziwie przytulną, domową atmosferę.

Możesz również ozdobić ściany kawiarni za pomocą witraży. Sztuka witrażowa pozostawia niewiele osób obojętnymi, więc większości zwiedzających spodoba się ten projekt. Uniwersalność ich zastosowania polega na różnorodności wyborów działek, które pozwalają wybrać wzór harmonijnie wpasowujący się we wnętrze. Na przykład w kawiarni z kuchnią śródziemnomorską świetnie będą wyglądać witraże z motywem wody.

Różne manekiny posłużą jako bardzo stylowa dekoracja kawiarni, na przykład nie każdy właściciel lokalu decyduje się na żywe ptaki, ponieważ potrzebują ciągłej opieki, a duża liczba ciekawskich ludzi nie przypadnie im do gustu, więc ty można zapomnieć o spokojnej atmosferze. Doskonałą alternatywą byłyby piękne klatki z figurkami ptaków, taki wystrój zapewni niezbędny nastrój i nie będzie wymagał specjalnej opieki.

Zakład myśliwski po prostu nie może obejść się bez kominka i wypchanych zwierzątek. Oczywiście nie każdemu przypadnie do gustu ten wystrój, ale są tacy, którzy po prostu będą nim zachwyceni. Dzięki takiej dekoracji kawiarnia nabiera raczej atmosfery prywatnego wiejskiego domu niż miejsca publicznego, a lustra w ciężkich rzeźbionych ramach tylko wzmocnią wrażenie domowego wnętrza.

Latem najlepszym wystrojem kawiarni będą zielenie i świeże owoce, których nie trzeba układać w ścisłej kolejności, chaotyczna aranżacja sprawi, że wystrój będzie bardziej swobodny i rustykalny. Ta dekoracja jest idealna do lokali w stylu prowansalskim. Możesz uwydatnić rustykalny motyw za pomocą figurek różnych zwierząt i ptaków.

Jak już wspomnieliśmy, kwiaty to jeden z najlepszych elementów dekoracyjnych do dekoracji niemal każdego wnętrza. To właśnie kwiaty i świece pomagają stworzyć w kawiarni romantyczny nastrój. Ale teraz są bardziej oryginalne opcje, które pozwalają połączyć te dwa przedmioty w jeden bardzo efektowny element dekoracyjny.

Obrazy można powiesić nie tylko na ścianach, ale również na suficie, taki wystrój na pewno nie pozostanie niezauważony. Piękne pejzaże i martwe natury na suficie nadadzą wnętrzu niepowtarzalny charakter, a specjalne oświetlenie tylko wzmocni efekt. W rzeczywistości przy takim pokryciu sufitu nie jest już potrzebna dekoracja kawiarni.

Kluczem do sukcesu wśród odwiedzających jest nie tylko smaczna kuchnia i świeżość potraw, ale także przyjemna atmosfera, dlatego niepowtarzalne wnętrze kawiarni to ważne zadanie dla każdego właściciela lokalu. Goście chętniej przebywają tam, gdzie atmosfera zachęca ich do jedzenia, gdzie chcą spędzić wieczór z rodziną, wakacje lub po prostu posiedzieć w porze lunchu. Dlatego odpowiedni projekt jest kluczem do serca każdego, nawet najbardziej zagorzałego smakosza.

Wcielanie pomysłu w życie

Oprócz stylów do mieszkań, istnieje wiele projektów projektowych dla kawiarni. Wystarczy popatrzeć na zdjęcia podróżników – każdy kraj ma swoje tradycje kulinarne, z których wiele zostało również zapożyczonych przez placówki gastronomiczne. Niezależnie od elewacji, wewnątrz holu można zrobić tak, jak wymaga tego fantazja autora. Dzięki odpowiedniemu projektowi możesz wyrazić główny motyw i styl instytucji, jej koncentrację na określonej grupie docelowej, a nawet politykę cenową.
Zanim zaczniesz pracować nad realizacją swoich planów w kawiarni, musisz:

• Wyraźnie planuj miejsca siedzące szafa, strefa technologiczna i kuchnia. Szczególne znaczenie ma tu nie tylko nietuzinkowe wnętrze, ale także jego funkcjonalność i wygoda, zarówno dla gości, jak i personelu.

• Zwróć szczególną uwagę na meble: powinny wspierać ogólne tło lub kontrastować z nim. Ważna jest tu również wygoda.
• Dobór odpowiednich zasłon, luster, obrazy, zdjęcia, które stworzą atmosferę komfortu i podkreślą indywidualność restauracji lub kawiarni.

• Nie ignoruj ​​innych pomieszczeń, bo oprócz holu goście przebywają w toalecie, a w wielu kawiarniach są nargile oraz inne pomieszczenia, do których klienci mają dostęp.

• Prawidłowo wydać lada barowa Jeśli możliwe. Powinna się wyróżniać i być, jeśli to możliwe, w równym stopniu dostępna dla gości siedzących zarówno bliżej, jak i dalej.

Nie jest trudno zaprojektować restaurację w nietypowy sposób, ponieważ współczesny rynek budowlany oferuje różne opcje materiałów, z pomocą których urzeczywistniają się najśmielsze pomysły. Do wygenerowania projektu zaangażowani są profesjonalni projektanci, a prace realizują ekipy budowlane, które zrobią wszystko na czas i na wysokim poziomie.

Niezwykłe style wnętrz kawiarni

Być może najbardziej kreatywny styl loftowy. Często można zobaczyć zdjęcie kawiarni, w której znajduje się główny element pokoju ceglane ściany. Ojczyzną tego stylu jest Nowy Jork i, co dziwne, powstał on z powodu banalnego braku pieniędzy na aranżację. W naszym kraju loft pojawił się niedawno, zanim mur z cegły po prostu nie został dostrzeżony i został uznany za niedokończony. Teraz jest popularny na całym świecie i jest uważany za niezwykły i modny.

Pozytywną cechą tego stylu jest oszczędność na materiałach wykończeniowych. Wystarczy postawić kawiarnię w ceglanym budynku, nieco pokryć ściany matowym lakierem lub jasną farbą dla większego efektu i wprowadzić do projektu indywidualne detale, które podkreślają uwagę.

Interesujące są również projekty orientalnych projektów fusion. Obecne mogą być tu zarówno motywy ludowe, jak i industrialna prostota połączona z akcentami tematycznymi (tkaniny, płytki, lampy). Oświetlenie odgrywa tutaj jedną z głównych ról - nie są to zwykłe lampy, ale kreatywne źródła światła w stylu azjatyckim. Możesz więc urządzić kawiarnię specjalizującą się w kuchni kaukaskiej lub orientalnej.

Jego opis jest dość prosty: nowoczesność we wszystkim. Obejmuje to meble, materiały, odważne kombinacje kolorów i oświetlenie.

Rada! Specjalny szyk zapewni zastosowanie dużej ilości lustrzanych i błyszczących powierzchni.

Wybór mebli

Każdy projekt wiąże się z obecnością mebli i powinien być nie tylko piękny i odpowiedni do wnętrza, ale także mieć cechy funkcjonalne. Przede wszystkim ważna jest wygoda dla odwiedzających, aby nie mieli ochoty szybko skończyć posiłku i wyjechać, ale chcieli zostać dłużej. Meble każdego lokalu są inne, w zależności od tematyki restauracji lub kawiarni.

Wzornictwo lokali gastronomicznych to świat, w którym jednocześnie istnieją setki różnych trendów, które trudno śledzić. W tej kolekcji zebraliśmy najnowsze pomysły projektowe dla kawiarni i restauracji.

Indyjskie studio architektoniczne Nudes zaprojektowało Cardboard Cafe w Bombaju, wykonaną z tektury. Oczywiście tektura służy jedynie jako materiał wykończeniowy, ale pokrywa dosłownie wszystko: od ścian po krzesła i lampy. Aby powierzchnia dłużej funkcjonowała i mniej obawiała się wilgoci, blaty są woskowane. Przesłanie pomysłu jest dość proste - to motyw ekologii i demonstracyjne wykorzystanie materiału biodegradowalnego.

Projekt kawiarni Milky's z Toronto, stworzony przez pracownię Batay-Csorba, jest zdecydowanie minimalistyczny: mimo wystarczającej przestrzeni do ustawienia stołów, nie ma tu mebli. komunikacja i freelancerzy.

W siedzibie Amazona w Seattle otwarto słynną konstrukcję kulistą The Spheres („Spheres”), szykowną restaurację Willmott's Ghost, która gra na tym samym sferycznym motywie. W tworzeniu lokalu uczestniczyli architekci z Heliotrope Architects, a projekt wnętrza wymyślił Price Erickson.Estetyka lokalu to zastosowanie delikatnej palety pasteli, elementy ruchu Art Deco, a jednym z kluczowych elementów są białe kule, jakby unoszące się w powietrzu.

Projekt lodziarni Milk Train jest nastawiony na dostanie się do kanałów i historii w mediach społecznościowych. Mini-kawiarnia wykorzystuje wizerunek pociągu, a wnętrze instytucji przypomina wagon, utrzymany w zwiewnych i mlecznych odcieniach.

Być może głównym luksusem w dzisiejszym Szanghaju jest wolna przestrzeń, dlatego właściciele powierzchni handlowych coraz częściej starają się tworzyć miejsca, w których ludzie będą czuli się komfortowo i gdzie będą mogli spokojnie dokonywać drogich zakupów i zamówień. Przykładem takiej przestrzeni jest praca studia Office Coastline. Koncepcja lokalu obejmuje sklep, herbaciarnię i salon, a wnętrze utrzymane jest w jasnych kolorach i w duchu minimalizmu.

Zaprojektowany przez YPYC Architects, N² Confectionery w Hangzhou w Chinach, podkreśla ideę „intymnego i delikatnego doświadczenia” jedzenia. Minimalistyczny klimat, odcienie bieli i różu zbalansowane ciemnoszarym kolorem i fasada z cegieł rozpraszających światło: wszystko po to, aby lokal był komfortowy do spędzania czasu i umawiania się na randki.

Kawiarnia ORIGINALFRESH w Pekinie szczyci się odważnym, owocowym wystrojem, który utrzymany jest w menu restauracji opartym na owocach. Kawiarnia nastawiona jest na młodość, zdrowy styl życia i kulturę Instagrama. Przy wyborze koncepcji autorzy inspirowali się również koncepcją Billboard Architecture z lat 60. i 70. autorstwa architekta Roberta Venturiego. W projekcie dominuje duży kolorowy fresk zatytułowany Cutting Fruits (dosłownie - "cutting fruit"). Aby jakoś zrównoważyć jasność stylu, wyposażenie komercyjne i inne elementy mają proste kształty i biały kolor.

Ideą restauracji Opasly Tom w Warszawie jest serwowanie narodowych potraw inspirowanych slow foodem, ruchem, który powstał pod koniec lat 80., którego istotą jest wykorzystanie tradycyjnych metod gotowania z lokalnych produktów. Buck Studio z Wrocławia zostało sprowadzone, aby przeplatać tę ideę z aranżacją wnętrz. Eklektyczna gama kolorów i faktur została wykorzystana do stworzenia niezapomnianych klasycznych doznań kulinarnych. Wnętrze przeplatają się z zielonymi i miodowymi prążkowanymi ścianami, aksamitną niebieską tapicerką, kolorowymi zasłonami, drewnianymi meblami i ciepłymi tonami parkietów i kufrów, które wyglądają na znoszone. Jednym z głównych elementów dekoracyjnych są wiszące lampy w postaci stosów szklanych kul. Restauracja posiada dwa poziomy i kilka stref o własnym wystroju, takich jak otwarta kuchnia, strefa degustacji win oraz prywatna jadalnia.

Pomysł na projekt restauracji Auburn w Los Angeles został stworzony przez Johna i Maszę Kleinhampl z Klein Agency, którzy zainspirowali się tradycją przyjęć obiadowych, które regularnie odbywały się w ich domu w Belgii. Estetyka nowoczesnej rustykalnej restauracji, czyli swojski minimalizm, połączona jest z otwartą przestrzenią. We wnętrzu dominuje drewno, które łagodzi atmosferę instytucji.

Projekt greckiej restauracji Lollo's Athene autorstwa AK-A powstał przy użyciu głównie dwóch kolorów - bieli i ciemnej zieleni, co podkreśla ideę bezpretensjonalnego włoskiego menu z prostymi daniami.Budynek ma wysokie sufity i jest wizualnie podzielony na dwa poziomy, ponadto kolorystyka blatów krzeseł celowo wykonana na biało, we wnętrzu również ma domieszkę czerwieni, koloru użytego do stolarki okiennej i kinkietów.

Choć atmosfera restauracji i baru powinna być inna, AI3 w Atlancie postanowiło pójść w drugą stronę. Pomieszczenia restauracji AIX i winiarni Tin Tin połączyła wspólna idea inspirowana atmosferą Prowansji, zaczerpnięta z dzieciństwa szefa kuchni Niki Leahy. Sentymentalność wnętrza odnajdziemy w takich elementach jak instalacje z koralików czy prowansalski wzór płytek na podłodze.

W zachodnim Londynie otwarto biuro coworkingowe w stylu barowym. Firma projektowa Studioshaw zleciła Kindred stworzenie przytulnej i luksusowej przestrzeni przy użyciu materiałów o odpowiedniej aurze, takich jak mosiądz i marmur.

Kreatywna studio Marlowe Alexandra Hutchison i szef kuchni Craig Harding otworzyli restaurację w Toronto inspirowaną kalifornijską plażą Venice Beach. W szczególności mówimy o replikach zorientowanych na sztukę i twórczej atmosferze tego miejsca, które duchowo pokrywa się z konkretnym obszarem miasta. Ściany lokalu są zabawnie ozdobione pociągnięciami pędzla o różnej konsystencji i grubości, a kolor niebieski dominuje w żywej palecie kolorów.

BeefBar to jedna z nowych luksusowych paryskich atrakcji. Niesamowicie wysokie i szklane sufity sprawiają, że to miejsce wyróżnia się na tle innych, tworząc bardziej gotycką estetykę, której większość lokali stara się unikać. Soczyście czerwone siedzenia uzupełniają ciemnobrązowe stoły, a środkowy pokój jest przedzielony długą niebieską sofą. Pokoje w stylu Art Deco inspirują gości grą światła i kolorów, a Gabriele Faiella, jeden z sous chefów słynnego brytyjskiego szefa kuchni Gordona Ramsaya, zachwyca gości swoimi potrawami.

Wnętrze Portal Baru w Sztokholmie zaprojektował Claesson Koivisto Rune, który stara się trzymać z dala od różowych i białych motywów. Kolor instytucji utrzymany jest w granatowych barwach, a ściany i sufity zdobią bajeczne ilustracje w postaci nieziemskich bytów. Lokal jest kontynuacją restauracji o tej samej nazwie, otwartej w 2016 roku. W barze postanowiono stworzyć bardziej niezobowiązującą atmosferę, w której można skosztować przekąsek, skandynawskich piw rzemieślniczych, koktajli i win biodynamicznych.

Miejscem restauracji i baru Jack Rose był kiedyś warsztat samochodowy, który zainspirował projektantów z Ivy Studio do zastosowania ciemnej kolorystyki i industrialnych elementów wystroju nawiązujących do motywu samochodowego. Lokal zyskał powściągliwy męski styl w duchu elitarnego garażu, udekorowanego zielenią.

Restauracja Lion w Rzymie to eleganckie i luksusowe wnętrze ukryte za dość skromną fasadą. Celem takiego pomysłu jest to, aby większość ludzi nie wiedziała o restauracji. W projekcie wykorzystano turkusową, złoto-czerwoną kolorystykę oraz misterne elementy dekoracyjne, aby podkreślić ideę dostępności tylko dla nielicznych. Menu restauracji Lion serwuje klasyczne dania kuchni włoskiej.

Z reguły wystrój wszystkich chińskich restauracji jest do pewnego stopnia podobny, ponieważ niesie ze sobą wspólne dziedzictwo kulturowe. Wszystko oprócz chińskiej restauracji RedFarm, otwartej w Nowym Jorku i Londynie. Studio projektowe Crème z Brooklynu postanowiło pójść w ślady globalizacji i całkowicie wykluczyło z koncepcji narodowy chiński smak. Zamiast tego projektanci czerpali inspirację z rynku rolników. Wszystko tu o nim przypomina, od zabawnych poduszek na kanapie w kratkę po roślinność i drewniane skrzynie.

Dekoracja restauracji: kolumny jako dekoracja główna

Instytucje publiczne, takie jak kawiarnie i restauracje, potrzebują czegoś więcej niż tylko praktycznego i solidnego wykończenia. Wnętrze i wystrój kawiarni mogą sprawić, że będzie przytulnie.
Restauracja potrzebuje ciekawego, zapadającego w pamięć projektu, który sprawi, że wnętrze będzie eleganckie i świąteczne. O tym, jakie materiały można wykorzystać w ich projekcie, jak je harmonijnie łączyć, a ten artykuł zostanie omówiony.

Jednym z najpopularniejszych materiałów wykończeniowych, który nigdy nie wychodzi z mody, jest drewno. Wybór gatunków drewna, z których wykonuje się dekorację restauracji, jest dość duży.
Są to jesion i orzech, klon i dąb, mahoń i heban, palisander, bambus.
Więc:

• Oczywiście cena dobrego drewna znacznie podnosi koszty prac wykończeniowych. Ale ten materiał, jak żaden inny, jest w stanie pomóc w realizacji najśmielszych pomysłów, nadać jadalni niepowtarzalnego uroku, a po prostu dzięki drzewnemu aromatowi stworzyć przyjemną atmosferę.

• Dekorację ścian w kawiarni czy restauracji można wykonać w stylu klasycznym, co wiąże się z wykorzystaniem drewnianych paneli ściennych. We wnętrzu, pokazanym na powyższym zdjęciu, drzewo jest używane w innym charakterze.
• Z tego materiału powstają kolumny o ciekawym kształcie, podtrzymujące balkon, a także jego ogrodzenie. Drewno jest również zaangażowane w konstrukcję sufitu podwieszanego, w postaci drewnianych ram z matowymi przeszkleniami.
  Wykończenie sufitów w kawiarni drewnem jest dość powszechnym zjawiskiem, ponieważ taki sufit zawsze wygląda na bogaty i szanowany.

• Istnieje wiele odmian drewnianych konstrukcji stropowych. Może być montowany na belkach sufitowych i kasetonowych; płyty z litego drewna lub MDF pokryte fornirem.
  Zwróć uwagę na powyższe zdjęcie: talerze, z zamontowanymi w nich reflektorami, podwieszone pod sufitem z dużą szczeliną, skupiają się na sobie i są główną ozdobą wnętrza.
• Panele komórkowe zajmują szczególne miejsce w projektowaniu pomieszczeń restauracyjnych. Ściany z taką podszewką wyglądają jak koronka.
  Szczególnie często ta dekoracja znajduje się w pokojach urządzonych w stylu arabskim. Jednocześnie we wnętrzu zawsze znajdują się figurowe filary, rzeźbione parapety i oczywiście niskie drewniane meble z intarsją.

• Panele komórkowe mogą służyć nie tylko jako ozdobna dekoracja ścian, ale także służyć jako zagospodarowanie przestrzenne. W końcu restauracje często tworzą osobne pomieszczenia, które pozwalają grupie osób wypoczywających we wspólnym towarzystwie ukryć się przed wścibskimi spojrzeniami.
  Jednocześnie struktura komórkowa takich przegród nie zakłóca wentylacji, co jest bardzo ważne.
• Perforowane panele drewniane są prawdopodobnie najlepszą opcją do dekoracji sufitu. Ta dekoracja sufitów kawiarni i restauracji nie tylko niesamowicie ozdobi salę, ale także pozwala na montaż systemów split w przestrzeni sufitowej, montaż czujników przeciwpożarowych i bezpieczeństwa, ukrycie przewodów i kabli, kanałów wentylacyjnych.
  Wszystko to będzie ukryte, ale w razie potrzeby zapewniony jest szybki dostęp do sprzętu inżynieryjnego.

• Oczywiście nie każdy właściciel kawiarni ma nieograniczony budżet, który pozwala mu na skorzystanie z usług profesjonalnego projektanta i wykorzystanie drogiego drewna do dekoracji. Pokażemy Ci, jak możesz własnymi rękami urządzić wnętrze, a nie dokonywać przy tym dużych inwestycji finansowych.
• Jeśli chcesz, aby drzewo zostało wykorzystane w wystroju pokoju, przejdźmy na przykład do stylu szachulcowego. Takie panele ścienne, jak w poniższym przykładzie, można wykonać za pomocą deski elewacyjnej lub tarasowej, struganej łaty, belki poliuretanowej.

• Ściany są najpierw tynkowane, a po wzmocnieniu jastrychu montowana jest płyta. Materiał do szycia można wstępnie barwić.
  Jeśli nie, to po zamontowaniu szyny są malowane i po wyschnięciu pokrywane taśmą maskującą. Płytę poliuretanową można od razu ozdobić laminatem.
  Taśma klejąca zabezpieczy spoinę przed zabrudzeniem podczas dalszych prac wykończeniowych.
• Potem przychodzi kolej na malowanie ścian w szczelinach między deskami. Widzimy, że w dolnej części ścian szczeliny te są wyłożone ozdobnym kamieniem.
  Takie wykończenie jest typowe dla elewacji budynków mieszkalnych, ale jak widać, tego typu projekt idealnie nadaje się również do małej kawiarni.
• Dekoracja sufitu w kawiarni, której wnętrze pokazano na tym przykładzie, wykonana jest z płyt kartonowo-gipsowych. Jest to sufit podwieszany na dwóch poziomach, z wnęką pośrodku przedpokoju i dobrym oświetleniem.
  Taka konstrukcja wizualnie zwiększa wysokość pomieszczenia, sprawia, że ​​jest ono jasne i bardzo przytulne.

• Kamień można również uznać za jeden z niedrogich rodzajów dekoracji małej kawiarni. Samego materiału nie można nazwać tanim, ale stosuje się go głównie we fragmentach: wyściełają blat baru lub tworzą dekoracyjny panel na ścianie.
• Aby obniżyć koszty wykończenia, możesz kupić tylko kilka kamieni naturalnych, płynny silikon i suchą mieszankę do produkcji sztucznego kamienia. Możesz zrobić to od razu.
  Na naszej stronie internetowej znajdują się artykuły, które zawierają szczegółowe instrukcje, jak wykonać zarówno kształt, jak i kamień dekoracyjny.

Solidna okładzina ścienna z kamienia może być potrzebna tylko wtedy, gdy wnętrze jest zaprojektowane w stylu gotyckim. Jest też dobra alternatywa: cegła dekoracyjna lub płytki z terakoty – ich powierzchnia często imituje fakturę kamienia.

Tapety, tkaniny i panele

W małych przytulnych kawiarniach często można zobaczyć tapety na ścianach. Ten materiał wykończeniowy jest naprawdę uniwersalny i równie dobrze pasuje do lokali mieszkalnych, jak i wnętrz instytucji publicznych.
Musisz tylko wybrać odpowiednią opcję.

Więc:

• W zasadzie tapety winylowe, jedwabne, welurowe, filcowe są idealne do kawiarni. Niektóre z nich można prać, inne doskonale czyści się odkurzaczem.
  Oczywiście tapeta z wzorem w kawiarni nie jest przyklejona na całej powierzchni ścian, jak w mieszkaniu. Najczęściej przycinają górną część ściany, a na dolnym obwodzie montowane są na przykład drewniane panele.
• W poniższym przykładzie ściany małej restauracji wykończono zwykłą tapetą z filcu. Dopasowane meble, półokrągła konstrukcja podwieszanego sufitu, kryształowe żyrandole i oryginalne oświetlenie – i okazało się, że to wspaniałe wnętrze.
  Więc nie bój się eksperymentować!

• Ale w poniższym przykładzie fragment jednej ściany jest udrapowany tą samą tkaniną, co na tapicerce krzeseł. Kolejną część tej ściany zdobi lustro na całej wysokości pomieszczenia.
  Antyczny żyrandol wisi nisko nad stołem, na ścianach obrazu. Środowisko jak najbliżej domu.

• Restauracje mają swój status i dla dużego, pompatycznego lokalu taka dekoracja, o której mówimy w tym rozdziale, nie sprawdzi się. Właściciele takich lokali z reguły dysponują nieograniczonym budżetem, a projektowanie wnętrz powierzają projektantom.
  A ich usługi czasami kosztują nie mniej niż sama dekoracja.
• Mówimy o opcjach odpowiednich dla małych kawiarni i restauracji. I tutaj dobrym pomysłem jest np. zastosowanie tapety z efektem 3D we wnętrzu baru. Tapeta przedstawia bujną roślinność.
  Dzięki podświetleniu wydaje się, że jest to żywa ściana, oświetlona słońcem.

„Żywa ściana” z efektem 3D

• Nie można pominąć paneli, które często służą do dekoracji ścian w restauracjach i kawiarniach. Może to być wiele opcji.
  Skoro wspomnieliśmy o tapetach 3D, porozmawiajmy o panelach 3D.
• Istnieje kilka opcji paneli wolumetrycznych, które można wykorzystać do dekoracji ścian restauracji. Są to panele gipsowe, polimerowe i ekologiczne.
  Ostatnia opcja jest najdroższa, ponieważ jest wykonana wyłącznie z naturalnych surowców: bambusa, słomy, trzciny. Stosowane są głównie w dekoracji lokali mieszkalnych.

• Płyty gipsowe są również w zasadzie materiałem naturalnym, ale w restauracji nie jest to tak ważne. Nie jest to budynek mieszkalny, można tu również zastosować polimery.
  Najczęściej same panele są wykonane z cienkiej blachy aluminiowej, na której znajduje się powłoka polimerowa. Dzięki temu ich powierzchnia jest nie tylko obszerna, ale także kolorowa.
• Są to panele ścienne drewno-polimer, o gładkiej powierzchni i naniesionym na nie dowolnym wzorem. Nasz następny przykład pokazuje właśnie taką opcję projektowania restauracji.
  Fragmenty o jasnym wzorze, aby uniknąć nadmiernego urozmaicenia, łączy się z klasycznymi panelami drewnianymi. Dzięki temu nie tylko ściany są wyłożone, ale także lada barowa.

Rozważaliśmy więc kilka opcji dekorowania ścian i sufitów w restauracjach i kawiarniach. Być może Ty, otwierając własną instytucję, czytasz artykuły, oglądasz filmy i zdjęcia w poszukiwaniu odpowiedniej opcji.
Zwróć uwagę na materiały, o których wspomnieliśmy w naszym artykule. Z ich pomocą można uzyskać wyjątkowe wnętrze, które nie wymaga dużych inwestycji, a życzymy powodzenia w tym trudnym wyborze.

Wystrój kawiarni, w połączeniu z wysokiej jakości obsługą i wyśmienitą kuchnią, tworzy nastrój odwiedzających. Początkujący restaurator musi ze szczególną uwagą opracować projekt swojego lokalu. Oczywiście każda kawiarnia jest przeznaczona dla określonej kategorii gości. Biznesmenom nie będzie wygodnie we wnętrzu z futurystycznymi motywami, a młodym szybko znudzi się luksusowa klasyczna oprawa. Jednak projekt aranżacji kawiarni powinien być tak wysokiej jakości, aby nawet przypadkowy gość stał się stałym bywalcem. Głównym celem, do którego dąży projektant, jest stworzenie niezwykłego, oryginalnego lokalu, w którym komfort pozostanie. Ludzie przychodzą do kawiarni, żeby się zrelaksować. Im przyjemniejsza i wygodniejsza rozrywka w placówce, tym częściej będą do niej wracać. Porozmawiajmy o najważniejszej rzeczy - o stylach, które ucieleśniają wnętrza kawiarni.

Dobieramy styl kawiarni

Różnorodność stylistyczna otwiera pole dla wyobraźni. Rejestracja to chyba najprzyjemniejszy i jednocześnie czasochłonny etap przed oficjalnym otwarciem własnej placówki. Projekt będzie zawierał „pyszne” wnętrze i kuszący wygląd zewnętrzny. Na wystrój wnętrz składa się układ poszczególnych pomieszczeń i stref, dekoracja, oświetlenie, kolorystyka oraz wystrój, którym styl jest dopracowany. Na początek warto ustalić, dla jakiej kategorii osób będzie przeznaczona Twoja instytucja. Kawiarnie dzielą się na następujące typy:

• Kawiarnia. Przygotowanie w nim orzeźwiającego napoju jest priorytetem.
• Mała kawiarnia. Oferuje „pełne” menu, ale gabaryty sali nie pozwalają na duży przepływ gości.
• Luksusowa kawiarnia. Takie placówki prawie docierają do restauracji i przyjmują głównie elitarnych gości.
• Pub. Instytucja z trybem nocnym, gdzie goście mogą wypić jedną lub dwie szklanki.
• Stołówka. Menu restauracji jest takie samo jak w kawiarni, ale działa na zasadzie samoobsługi.
• Niedrogie fast foody. Bardzo popularna opcja serwująca „śmieciowe” jedzenie. Nazwa „fast food” zastąpiła domowy bufet.
• Kawiarnia ze zdrową żywnością. Przeznaczony tylko dla określonej kategorii osób. Rzeczywista lokalizacja takich kawiarni w pobliżu kompleksów sportowych.
• Bar sportowy. Codziennie odbywają się na żywo mecze piłki nożnej, transmisje hokejowe. Gościom oferowane są napoje alkoholowe.
• Kawiarnia sztuki. Instytucja młodzieżowa, która przyjmuje osoby kreatywne, w której mogą dyskutować na tematy związane ze sztuką.
• Jadalnia. Przestronna kawiarnia, która każdego dnia przyjmuje duży przepływ odwiedzających. Zwykle zlokalizowane w pobliżu dużych przedsiębiorstw, centrów biurowych, banków. W weekendy często organizowane są tu uroczystości: bankiety, wesela, rocznice.
• Bar w lobby. Instytucja znajduje się w lobby hoteli i hoteli. Przeznaczony dla zwiedzających i turystów. Kuchnia jest zazwyczaj wielonarodowa.

W ostatnim czasie powstaje coraz więcej wielofunkcyjnych kawiarni, które bardziej przypominają małe restauracje. Wśród różnorodności stylów można zauważyć następujące rozwiązania wewnętrzne:

• Loft lub szlachetny industrial. Styl przeżywa teraz prawdziwy „boom”. Jego wizytówka - ceglane ściany znajdują zastosowanie w połowie modnych wnętrz domów i instytucji publicznych.
• Retro. Kierunek ma znaczenie w wąskich kręgach koneserów starożytności. Zwykle odwzorowują atmosferę amerykańskich klubów jazzowych, do których przyjeżdżały panie w futrach i panowie w krawatach. Takie kawiarnie gromadzą publiczność bohemy, która może zanurzyć się w nowy świat luksusu i elegancji.
• Rosyjski. W tym stylu główna sala jest stylizowana na tawernę z masywnymi drewnianymi meblami i podkową nad wejściem (na szczęście, jak mówi przysłowie).
• Połączenie. Kierunek to stylistyczne potpourri. Fusion jest określany jako bardziej nowoczesny eklektyzm. Styl pozwala urządzić kawiarnię w niecodzienny, ale przytulny sposób. Kompleksowe rozwiązanie wnętrza przyciągnie gości z kategorii „nieformalne”.
• Kraj. Styl rustykalny, który cechuje prostota. Pozwala właścicielowi zaoszczędzić na dekoracji, ale jednocześnie w oryginalny sposób udekorować pomieszczenie.
• Prowansja. Klasyki francuskiego zaplecza charakteryzują się lekkością i wdziękiem. Do dekoracji wykorzystywane są stare meble, które w takim wnętrzu będą wyglądać odpowiednio i ekologicznie.
• Szalet. Kierunek powstał na zboczach alpejskich. Wykorzystuje drewno i naturalne materiały. Elewację zdobią panoramiczne okna, a wyjątkowym znakiem komfortu będzie kominek.
• Styl ekologiczny. Nowoczesną osobę pociąga wszystko, co naturalne, dlatego wnętrze podkreśla bliskość natury. Na przykład centralną salę można ozdobić drewnianymi tarasami zamiast krzeseł, a kompozycje z gałęzi będą stanowić główny wystrój ścian.
• Styl dyskotekowy. Odpowiedni dla tych, którzy tęsknią za szalonymi latami 80-tymi. Atmosfera kawiarni będzie krzykliwa i wyzywająca, wykorzystując jaskrawe kolory i plakaty z popularnymi w tamtych czasach zespołami muzycznymi.
• Imperium. Kierunek jest pełen wdzięku. Dekoracja wykorzystuje ornamenty roślinne, motywy kwiatowe. Zgrabne meble na skręconych nogach, ozdobione ręcznie wykonanymi rzeźbami. Pokój ozdobiony jest sztukaterią.
• Nowoczesny. Styl charakteryzuje się lekkością i dyskretnością. We wnętrzu dominują pastelowe kolory i naturalne materiały. Kierunek zajął pozycję pośrednią między luksusową klasyką a lakonicznym stylem nowoczesnym.

Osobno warto zwrócić uwagę na styl etniczny. Stylizując kawiarnię dla określonego kraju z kuchnią narodową, właściciel zabije od razu dwie pieczenie na jednym ogniu:

• Przyciągnie do instytucji osoby z tego stanu, które tęsknią za ojczyzną.
• Zwabi mieszkańców, którzy chcą zasmakować egzotyki.

Często otwieramy kawiarnie w stylu etnicznym dwóch typów:

• Z wnętrzami i kuchnią krajów sąsiednich: uzbeckie restauracje z tradycyjnym dla Taszkentu pilawem, kawiarnie z nostalgią za Armenią czy ukraińskie „chaty” serwujące bogaty barszcz i pierogi.
• Stylizowany na instytucję egzotycznych krajów dla domowego gościa. Obejmuje to kawiarnie greckie, włoskie, amerykańskie i meksykańskie.

Zastanówmy się nad niektórymi stylami, których szczegółowy opis wyjaśni powód ich popularności we wnętrzach nowoczesnych kawiarni.

W zakładach etnicznych pożądane jest, aby personel mówił językiem kraju, w stylu, w jakim ozdabiają wnętrze. Jeśli pasujesz, to we wszystkim.

Klasyczny

W klasycznym wystroju dominuje drewno. Służy zarówno do wykańczania, jak i wyposażenia. Nie są to jednak chropowate, wiejskie powierzchnie drewniane, ale elementy drobiazgowo i starannie wykonane. W tekstyliach stosuje się naturalne, „ciężkie” tkaniny z delikatnymi i eleganckimi zdobieniami. Styl klasyczny nie nadaje się do małych pomieszczeń (poniżej 15-20 mkw.). Problem w tym, że w ograniczonych przestrzeniach trudno go zrealizować, aby kierunek nie stracił nieco na uroku i luksusie. Klasyczny wystrój jest bardzo powściągliwy, styl nie akceptuje obfitości drobnych detali, które zagrażają zepsuciu wnętrza. Sufit i ściany ozdobione są sztukaterią, wejście może być uzupełnione sklepieniem łukowym wspartym na kolumnach. Drzwi główne pomalowane są na szlachetny biały kolor i ozdobione złotą klamką i rzeźbieniami. W palecie kolorów dominują brązy, czekolada, oliwka, złoto. W wystroju wykorzystano również kryształy: szklanki, figurki, żyrandole. Klasyczny styl bardziej pasuje do wnętrza restauracji.

W projekcie zastosowano prostą geometrię. Klasyczna przestrzeń nie może być przeładowana skomplikowanymi konfiguracjami.

Nowoczesny styl

Nowoczesne wnętrza dążą do zwięzłości i prostoty. Nie można powiedzieć, że ten styl całkowicie porzucił luksus, ale stał się mniej krzykliwy i bardziej powściągliwy. Kierunek powstał w opozycji do tradycji. W kolorystyce wnętrza dominują szarości, biel, czerń oraz jasne akcenty: niebieski, niebieski, fioletowy. Klasyczne tłoczone powierzchnie zostały zastąpione idealnie gładkimi powierzchniami. Spośród materiałów preferowane są metal, plastik, kamień naturalny i cegła. Udekoruj pokój marmurowymi stołami, miękkimi pufami i „gruszkami” na środku przedpokoju, stylowymi lampami o nietypowych kształtach, jasnymi naczyniami. Nie należy zapominać o chwytliwych odcieniach, ponieważ pomogą one rozcieńczyć ogólną „sterylność” atmosfery i przyniosą komfort. Również pokój musi być ozdobiony licznymi lampami, kinkietami, żyrandolami sufitowymi. Oświetlenie rozwijane jest na trzech poziomach, a szczególną uwagę zwraca się na punktowe źródła światła, które podkreślają zwycięskie strony wnętrza.

Minimalizm

Minimalizm charakteryzuje się prostotą w projektowaniu i prawie całkowitym brakiem elementów dekoracyjnych. Kilkadziesiąt lat temu przyjechał do nas gość ze wschodu i zakorzenił się w aranżacji wnętrz, wydaje się, że na wiele lat. Styl kocha swobodę, duże przestrzenie, które dzięki światłu wydają się jeszcze bardziej przestronne. Aby jednak pomieszczenie nie sprawiało wrażenia ciągłego płótna, należy je podzielić na strefy. Rzeczywiste zastosowanie ekranów lub ozdobnych przegród między stołami. Zwiedzający będą mieli możliwość wytyczenia swojej osobistej przestrzeni, a jednocześnie pozostania częścią wspólnego holu. W palecie kolorów prymat ma biel. Kolor czystości podkreślony szarością, czernią, błękitem, żółcią. Do dekoracji wykorzystano kamień, cegłę, drewno, tynk. Powierzchnie materiałów celowo nie są obrabiane, aby podkreślić ich naturalność. Styl charakteryzuje się również obfitością szkła, w którym powstają rzadkie elementy dekoracyjne. Minimalizm trzyma się prostych linii i kształtów, wykluczając wszelkie „geometryczne” eksperymenty.

Motyw morski

Styl morski jest uważany za ulubioną opcję aranżacji wnętrz w wiejskich domach na plażach. Kawiarnie, które zwykle są rozrzucone na nabrzeżu, służąc wczasowiczom, również preferują ten kierunek. W miastach, gdzie południe marzy się tylko przed wakacjami, lokal w stylu marynistycznym wywoła przyjemną nostalgię i pomoże naprawdę się zrelaksować, jak podczas dobrego wypoczynku. W palecie odcieni stosowany jest „kwartet” tonów: zielony, niebieski, niebieski i biały. Do ich silnego towarzystwa dołączają brązowe kolory desek i hełmów. W tapicerce mebli i tekstyliów tradycyjnie obecny jest marynarski „pasek”. W wystroju można wykorzystać kotwicę oraz statki w butelkach, lunety, pomoce nawigacyjne, żagle, koła ratunkowe, spadający z sufitu sprzęt. Oryginalnym rozwiązaniem będzie konstrukcja drzwi w kształcie kierownicy, której „szprychy” będą rozchodzić się na boki wzdłuż ścian. Okna są małe, jak na statkach. Jedną z akcentujących ścian pokrywają fototapety przedstawiające starą mapę świata lub wyspy skarbów. Rysunek drukowany jest na „arkuszu” o zwęglonych brzegach na papierze od czasu do czasu „żółkniętym”. Niektórzy restauratorzy idą dalej i ucieleśniają motyw piratów w wydzielonych strefach kawiarni. Na przykład sala VIP jest ozdobiona masywnymi skrzyniami ze sztucznym złotem, klatkami z żywymi papugami i starymi lampionami jako lampami sufitowymi.

Styl wschodni

Kawiarnie w stylu orientalnym wyglądają niestandardowo i urzekająco. W aranżacji wnętrz konieczne jest opracowanie miękkiego, rozproszonego oświetlenia, które daje ciepłe światło. Podłoga pokryta płytkami z ozdobnymi wzorami. Skomplikowana ozdoba to jedna z głównych cech stylu, stosowana na prawie wszystkich powierzchniach. Płytka jest częściowo pokryta miękkimi dywanikami. Miejsca do siedzenia są niskie, koniecznie ozdobione licznymi poduszkami. W orientalnych kawiarniach z reguły goście mogą palić fajkę wodną. Wygodniej jest to zrobić w oddzielnych pokojach, które są oddzielone od pokoju wspólnego półprzezroczystymi zasłonami. Drzwi zdobią łuki z charakterystycznymi sklepieniami, które dokładnie pośrodku mają ostry, wydłużony czubek. Pokój jest ozdobiony dużą liczbą okrągłych lamp, które zwisają z sufitu na różnych poziomach. W kolorystyce preferowane są odcienie czerwieni, brązu, błękitu.

włoski styl

Styl włoski zachował wiele cech baroku, który swego czasu zyskał w tym kraju dziką popularność. W palecie odcieni dominuje brąz, oliwka, terakota, krem, pomarańcz, żółć, cegła. W dekoracji wykorzystano połączenie tłoczonego tynku, surowego kamienia i litego drewna. Ponadto dobierane są szlachetne odmiany, które podkreślają lekki luksus wnętrza. W aranżacji wnętrz zastosowano masywne, niskie meble, które ozdobiono tapicerką w kwiatowe wzory. Alternatywnie możesz zdecydować się na lekkie krzesła wiklinowe zamiast krzeseł. Na ścianach wiszą fotokolaże. Ważnym elementem wystroju mogą być niedokończone belki stropowe i podpory, które będą również służyć jako warunkowe granice połączonych stref. Tkaniny są bogato zdobione wzorami. Stoły są zwykle nakryte obrusami w kratkę. W wystroju wykorzystano rośliny domowe, wiklinowe elementy, butelki wina, które wynoszone są na zewnątrz baru.

styl japoński

Styl japoński jest integralną częścią orientalności. Zachował swoje główne cechy, ale on sam nie jest pozbawiony indywidualności. Rzeczywisty wystrój wnętrz zgodny z kanonami tego kierunku dla sushi barów i kawiarni o tej samej nazwie kuchni. Do dekoracji użyto jasnego drewna. Ściany i sufit ozdobione są panelami używanymi wszędzie w krainie wschodzącego słońca. Miejsca dla gości zdobią niskie stoliki i maty lub krzesła bez nóg. Lokal jest ozdobiony luksusowymi imitacjami waz z epoki Ming, panelami przedstawiającymi kwiaty wiśni, obszernymi lampionami i ścieżką z płaskich kamieni na podłodze. Wnętrze utrzymane w neutralnych kolorach: biel, czerń, brąz, szarość. Okna zasłonięte są panelowymi zasłonami z jedwabiu, bawełny, lnu. Upewnij się, że w pokoju są żywe rośliny.

Rokoko

Rokoko będzie dobrą opcją dla posiadaczy dobrego artystycznego gustu. Wewnątrz rogi są lekko spłaszczone, ponieważ styl preferuje gładkie linie. Obecność wysokich sufitów to jedna z cech rokoka. Ściany wykończone są drogą tapetą z tkaniny o najdrobniejszym wzorze. W okładzinach zastosowano również jasne drewno, płytki ceramiczne i marmur. W rokoko stosuje się dużą ilość stiuku, który na wierzchu jest pokryty złoceniami. Okna zasłaniają ciężkie zasłony z naturalnych tkanin o tym samym kwiatowym wzorze. Centralnym elementem wystroju będzie ogromny kryształowy żyrandol z żarówkami zamontowanymi na wzór świec. W odcieniach dominuje biel, brąz, wino, turkus, błękit, róż.

Wysoka technologia

Wnętrza high-tech są przytulne w nowoczesny sposób, ale będzie to trudne dla tych, którzy wolą tradycje obiema rękami. Z tego powodu kierunek high-tech zapewni komfort głównie młodszemu pokoleniu. Ten niuans należy wziąć pod uwagę przy opracowywaniu koncepcji instytucji. W dekoracji ścian i sufitów wykorzystuje się powierzchnie plastikowe, chromowane i szklane, surową cegłę i kamień. Oświetlenie jest wielopoziomowe, neonowo-zimne. Podłogę lepiej układać luzem z błyszczącym połyskiem. Użyte meble są proste, ze ścisłą geometrią linii. W odcieniach główne to szary, biały i czarny. Trójcę można uzupełnić liliową, niebieską, czerwoną, niebieskozieloną, żółtą, czyli dowolnym kolorem podkreślonym odpowiednim oświetleniem. Okna są panoramiczne. Zasłoń je stylowymi roletami. Obiekty artystyczne w stylu kubizmu, konstruktywizmu, futuryzmu mogą pełnić funkcję wystroju. Rozcieńczają chłodne, technologiczne środowisko roślinami doniczkowymi w kwadratowych lub trójkątnych doniczkach.

Niektóre kawiarnie tworzą wydzieloną strefę dla dzieci, do której rodzice mogą wysyłać swoje pociechy i relaksować się. Jednak ostatnio popularność zyskują całe lokale przeznaczone tylko dla dzieci, rodzaj kulinarnego Disneylandu na okruchy. Hala centralna jest zwykle podzielona na trzy strefy:

• Wspólne dla wszystkich dzieci;
• Obszar chłopców. teren rekreacyjny dla młodych piratów, złodziei, astronomów, mechaników i robotyków;
• Plac zabaw dla dziewczynek, na którym młode księżniczki znajdą rozrywkę według swoich upodobań.

Każda kawiarnia dla dzieci powinna skupiać się nie na zdrowym, ale takim bezsmakowym jedzeniu (jak większość z nas wierzyła w dzieciństwie), ale na słodyczach i lodach. Zazwyczaj dzieci są zabierane do takich placówek na specjalne okazje, więc restaurator powinien zapewnić obecność mini-sali bankietowej. Kawiarnie dla dzieci urządzone są na podstawie bajek, z jasnymi dekoracjami na ścianach i podobnym wystrojem. Czasami zapewniają obecność prezenterów z programami rozrywkowymi, które sprawią, że reszta dzieci będzie bardziej żywa i niezapomniana.

Restaurator powinien również wyposażyć strefę relaksu dla rodziców, czyli tych dorosłych, którzy przychodzą zaopiekować się młodym towarzystwem. Strefa powinna być oddzielona, ​​aby dzieci nie były niepokojone, ale z dobrym widokiem.

Letnia kawiarnia może być dwojakiego rodzaju:

• Oddzielna instytucja, która działa wyłącznie w ciepłym sezonie i zamyka się wraz z nadejściem chłodów.
• Część gastronomiczna, która jest połączona z głównym obiektem i oferuje gościom możliwość wyboru dodatkowej powierzchni do rekreacji.

Z reguły strefa letnia przenosi się albo na podwórko zakładu, albo na wprost fasady i witryny sklepowej. Taras jest wyposażony w lekkie meble. Upewnij się, że masz na dachu markizę, która ochroni przed przypadkowymi deszczami. Udekoruj letnią kawiarnię roślinami w doniczkach, drzewami karłowatymi, zasłonami w prowizorycznych „okienkach”, które chronią przed wiatrem i palącym słońcem.

Projekt fajki wodnej może być zarówno nowoczesny, jak i zgodny z kanonami klasycznego stylu orientalnego. W pierwszym przypadku do dekoracji stosuje się gładkie powierzchnie, meble o surowych formach, obfitość białego, neonowe oświetlenie. W stylu orientalnym zastosowano płytki i tekstylia z dużą ilością subtelnych wzorów. Najważniejszą rzeczą, którą należy zapewnić w takiej instytucji, jest obecność oddzielnych obszarów, w których goście mogą bezpiecznie palić fajkę wodną. W niektórych kawiarniach ta usługa znajduje się na liście dodatkowych, a dla odwiedzających, którzy chcą włożyć kilka kółek dymnych, tworzą osobne miejsca poza świetlicą.

Kawiarnie karaoke są częściej klasyfikowane jako kluby nocne. Oczywiście poważni ludzie mogą tu przyjść wyłącznie w celu „rozciągnięcia” strun głosowych, ale znacznie częściej scenę opanowują goście wyzwoleni od alkoholu. Wiele z tych ostatnich można znaleźć w piątkowe i sobotnie wieczory. Szum w barze karaoke będzie obserwowany w przeddzień weekendu. W placówce nie ma ścisłych ograniczeń co do rodzaju aranżacji wnętrz. Na przykład restaurator może z powodzeniem wcielić się w dekorację w stylu wiejskim lub włoskim. Sala wspólna musi być jednak zaprojektowana w taki sposób, aby zwiedzający mogli swobodnie obserwować scenę z dowolnego miejsca na niej.