Koktajl Pina Colada w ananasie. Koktajl ananasowy Koktajle bezalkoholowe z ananasem

Ananas to pyszny i bardzo zdrowy owoc. Za jego pomocą możesz wzmocnić swój układ odpornościowy, zaopatrzyć organizm w witaminy, a nawet schudnąć. Faktem jest, że owoc zawiera pewne substancje, które sprzyjają spalaniu tłuszczu. Należy pamiętać, że zarówno sam ananas, jak i jego sok mają te cechy. Niektórzy wolą spożywać same owoce, inni wolą je w postaci płynnej. To dla drugiej kategorii podpowiemy Wam, jak przygotować napoje z sokiem ananasowym, zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe.

Bezalkoholowe napoje ananasowe

Napój z sokiem cytrynowym

Będziesz potrzebować:

1. Ananas - 1 szt.
2. Cytryna - 1 szt.
3. Woda - 1 litr.
4. Cukier - 150 gr.

Usuń skórkę z ananasa, a miąższ umieść w pojemniku, w którym będziesz gotował sok. Owoce zalać 1 litrem wody i postawić napój na ogniu. Dodaj do tego trochę skórki z cytryny. Napój ten należy gotować na małym ogniu przez 30 minut, po czym zaleca się przetrzeć go przez gazę, aby pozbyć się fusów. Następnie do powstałego soku dodaj cukier. Ponownie trzymaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie zostaw napój do ostygnięcia. W tym czasie wyciśnij sok z cytryny. Połączyć oba produkty i wymieszać. Napój jest gotowy do spożycia.

Napój „Pinna Colada”

Wymagane komponenty:

1. Sok ananasowy - ½ szklanki.
2. Cytryna - 2 szt.
3. Białko z kurczaka - 2 szt.
4. Woda mineralna gazowana - 1 szklanka.
5. Lód - do smaku.

Weź cytryny i wyciśnij z nich sok. Następnie połącz go z produktem ananasowym. Do przygotowanego napoju dodać białka, następnie ubić. Najlepiej zrobić to za pomocą miksera lub blendera. Gdy pojawi się piana, dodaj wodę i lód i możesz ją spożyć.

Napój z imbirem

Przygotowywać:

1. Ananas - 1 szt.
2. Sok ananasowy - 100 ml.
3. Świeże morele - 5-7 szt.
4. Imbir - 20 gr.

Do tego napoju nie potrzeba całego ananasa, gdyż skórka posłuży jako miska na sok. Odetnij górę owocu i za pomocą łyżki wydrąż miąższ. Obierz i posiekaj korzeń imbiru. Usuń pestki z moreli i posiekaj je. Wszystkie przygotowane produkty włóż do blendera i zmiel na gładką masę. Następnie powstały napój wlej do miski z ananasem i dodaj na wierzch określoną ilość soku. Dla wygody zaleca się podawanie tego koktajlu przez słomkę.

Pij ze śmietanką

Będziesz potrzebować:

1. Sok ananasowy - 40 ml.
2. Sok z mango - 40 ml.
3. Sok bananowy - 40 ml.
4. Krem - 20 ml.

Połączyć wszystkie produkty i wymieszać. Napój jest gotowy do spożycia.

Napój z wanilią

Produkty:

1. Sok ananasowy - 4 szklanki.
2. Sok z cytryny - 2 łyżeczki.
3. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
4. Ekstrakt z kokosa - szczypta.
5. Woda mineralna gazowana - 2 szklanki.
6. Lód - do smaku.

Połącz sok ananasowy, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i ekstrakt kokosowy i dokładnie wymieszaj. Przygotowany napój wstawić na kilka godzin do lodówki, aby stężał. Następnie dodaj do smaku zimną wodę i lód. Koktajl jest gotowy do picia.

Napoje ananasowe z alkoholem

Napoje z sokiem ananasowym zawierające alkohol są po prostu niesamowite w swojej różnorodności. Podamy Ci kilka przepisów wykorzystujących różne alkohole.

Koktajl z wódką

Brać:

1. Sok ananasowy - 45 ml.
2. Wódka - 45 ml.
3. Sok żurawinowy - 45 ml.
4. Maliny - 2 szt.

Należy pamiętać, że soki należy schłodzić przed przygotowaniem koktajlu. Umieść jagody w szklance. Następnie dodajemy wódkę, sok ananasowy i na sam koniec sok żurawinowy. Można go podawać w niezmienionej postaci lub można go wymieszać.

Koktajl z rumem

Będziesz potrzebować:

1. Sok ananasowy - 35 ml.
2. Rum kokosowy - 35 ml.
3. Wódka - 30 ml.
4. „Grenadyna” – według własnego uznania.

Do przygotowania tego koktajlu najlepiej użyć shakera. Tutaj możesz idealnie wstrząsnąć swoim napojem. Jeśli jednak go nie masz, możesz go po prostu dokładnie wymieszać. Do shakera wlać sok, rum i wódkę. Następnie dokładnie wstrząśnij koktajl. Najlepiej smakuje w kieliszku do martini. Możesz dodać Grenadynę lub możesz się bez niej obejść. Wszystko zależy od Twojego gustu.

Napój z tequilą

Do przygotowania koktajlu będziesz potrzebować:

1. Sok ananasowy - 3 łyżki.
2. Plasterki ananasa - 5 szt.
3. Tequila - 50 ml.
4. Umyte liście - 8-10 szt.
5. Woda mineralna gazowana - do smaku.

Zmiel plasterki ananasa w blenderze. Miętę lekko posiekaj, żeby dała sok lub drobno posiekaj. Następnie połącz oba produkty i dodaj do nich sok oraz tequilę. Wymieszaj koktajl i dodaj wodę według własnych upodobań.

Koktajl z sokiem pomidorowym

Wymagane produkty:

1. Sok ananasowy - 100 ml.
2. Sok pomidorowy - 2 l.
3. Wódka - 50 ml.
4. Sos Worcestershire - 50 gr.
5. Sól - 20 gr.
6. Seler - według własnego uznania.
7. Chrzan - według własnego uznania.
8. „Tabasco” – według własnego uznania.

Wszystkie składniki oprócz wódki i soli połączyć, wymieszać. Do napoju możesz dodać lód. Od całkowitej objętości oddzielić 1 porcję i dodać do niej sól i wódkę. Powstały koktajl możesz spożyć.

Napoje bezalkoholowe z sokiem ananasowym doskonale ugaszą pragnienie, pomogą schudnąć i wzmocnią układ odpornościowy. Jeśli chodzi o koktajle zawierające alkohol, w tym przypadku należy pamiętać, że wszystko jest dobre z umiarem.

Koktajl pełen werwy

Spędzasz czas w barze z korzyściami zdrowotnymi? Jest to możliwe, jeśli koktajl jest bezalkoholowy.

Mieszanina:
Świeżo wyciśnięty sok ananasowy - 210 ml
Świeżo wyciśnięty sok z selera - 70 ml
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 20 ml

Przygotowanie:
1. Wyciśnij sok z ananasa, selera i cytryny
2. Wymieszaj łyżką
3. Przelać do szklanki typu highball
4. Udekoruj selerem

Ty musisz mieć:
Highball, Wyciskarka do cytrusów, Sokowirówka.

Ciekawe fakty na temat koktajlu Zestful:
Dzięki zawartemu w składzie selerowi koktajl dostarcza organizmowi ponad 150% zalecanej dziennej dawki witamin, poprawia wydajność fizyczną i psychiczną. Ananas spala tłuszcz, a cytryna jest doskonałym źródłem witaminy C.
Witaminy: B, C, E, kwas foliowy, beta-karoten.
Minerały: potas, żelazo, wapń, sód, fosfor, siarka, magnez.

Pory roku.
Niektóre koktajle nadają się do picia latem, inne są niezastąpione zimą. Dobrze, że istnieją koktajle, które można przyrządzać przez cały rok. Nasz jest jednym z nich.
Składniki:
wódka - 20 ml;
likier melonowy - 30 ml;
sok żurawinowy - 50 ml;
sok ananasowy - 50 ml;
karambola - gwiazda.
Jak gotować
Schłodź kieliszek stokrotki (w takich kieliszkach podawany jest słynny koktajl Margarita). W shakerze wypełnionym do połowy lodem wymieszaj wódkę, soki i likier. Przetrzeć przez sitko, przelać do szklanki, udekorować owocami gwiaździstymi.

W ciepłe letnie dni rozkoszuj się lekkim, zdrowym koktajlem detoksykującym!

Sok ananasowy - 310 ml
Cytryna - 1/2 szt
Świeże liście szpinaku - garść
Tarty świeży imbir - 1/4 łyżeczki

1. Do blendera wlej sok ananasowy.
2. Wyciśnij sok z połowy cytryny.
3. Weź garść świeżych liści szpinaku i wrzuć je do blendera.
4. Weź świeży imbir i zetrzyj go na drobnej tarce. Następnie włóż go do blendera razem z resztą składników.
5. Dokładnie ubijaj, aż masa będzie gładka.
6. Koktajl gotowy! Można go udekorować plasterkiem cytryny i listkiem szpinaku.

Koktajl alkoholowy „Blue Hawaii”.
Gdybyś tylko mógł sobie wyobrazić... Morze, piasek, słońce, plażę, błękitną lagunę w Twojej dłoni... nie, to nie pomyłka, to jest w Twojej dłoni. Koktajl Blue Hawaii, czyli jak nazywany jest także Blue Lagoon, to prawdopodobnie jeden z najbardziej egzotycznych koktajli. Jednak pomimo nazwy koktajl nie został wynaleziony na Hawajach, ale w Londynie i otrzymał tę nazwę ze względu na wyjątkowy niebieski kolor.

Składniki na koktajl alkoholowy Blue Hawaii:
Rum Bacardi – 30 ml
likier niebieski De Cuyper Blue Curacao – 30 ml
sok ananasowy – 60 ml
sok z cytryny – 30 ml
syrop cukrowy – 30 ml
lód
kawałek ananasa
liść mięty
wiśnia koktajlowa

Sposób przygotowania koktajlu alkoholowego Blue Hawaii:
W szklance wymieszaj rum, likier, soki i syrop. Dodaj lód, udekoruj kawałkiem ananasa, listkiem mięty i wiśnią.

Zwykle ten koktajl jest również ozdobiony dużą liczbą różnych parasoli.

Koktajl alkoholowy „Pina Colada”.
Nieważne, jak mówią o Rosjanach, że uwielbiają pić, większość koktajli przyjechała do nas z zagranicy. Koktajl Pina Colada nie jest wyjątkiem. Został wynaleziony na Karaibach, a później stał się oficjalnym napojem Portoryko. Jego nazwa oznacza „filtrowany ananas”.

Aby przygotować koktajl alkoholowy Pina Colada, weź:
rum biały – 60 ml
sok ananasowy – 60 ml
krem kokosowy – 75 ml
kawałki ananasa
bita śmietana
wiśnia do koktajlu

Sposób przygotowania koktajlu alkoholowego „Pina Colada”:
W blenderze zmiksuj rum, sok, śmietankę kokosową.
Do szklanki włóż lód i wlej do koktajlu.
Posmaruj bitą śmietaną, udekoruj kawałkami wiśni i ananasa.

Koktajl „Tropikalna burza”

Kluczem do sukcesu w przygotowaniu tego koktajlu jest świeżo wyciśnięty sok ananasowy. Tylko wtedy poczujesz tropiki w swoim domowym barze! Dodaj plasterek pomarańczy i wiśnię maraschino, a kompozycja będzie idealna.

Koktajl na pyszny weekend po nudnym dniu, towarzystwo przyjaciół to podstawa. Przepis na 8 osób.

Składniki:

2 szklanki soku ananasowego
2 szklanki soku pomarańczowego
1 szklanka białego rumu
3/4 szklanki ciemnego rumu
3 łyżki l. Campari
Pomarańczowy
wiśnie maraschino
lód

W dzbanku wymieszaj soki i 2 rodzaje rumu, dodaj Campari. Wstawić do lodówki na 4 godziny, masa powinna się zaparzyć i ostygnąć. Do szklanek włóż kilka kostek lodu, plaster pomarańczy i wiśnię, a następnie zalej koktajl.

Koktajl mleczny ananasowy

PRZEPIS NISKOKALORYCZNY

Składniki:
Kawałki ananasa w puszce bez płynu – 550 g
Lody waniliowe niskokaloryczne – 2 szklanki (400 g)
Mleko odtłuszczone – 1 szklanka
Cynamon – 1/8 łyżeczki

Przygotowanie:

Zmiksuj ananasa, lody, mleko i cynamon w robocie kuchennym na gładką masę.
Wlać do szklanek.

Koktajl podwieczorek w stylu paragwajskim

Mieszanina:
Syrop ananasowy - 50 ml
Mate - 500 ml
Sok z cytryny - 20 ml
Laski cynamonu - 1 szt.
Ananas - 100 gr
Syrop waniliowy - 50 ml

Przygotowanie:

1. Przygotuj mocny napar yerba mate (10g yerba mate na 0,5 litra wody o temperaturze 85°C, odstaw na 5-7 minut)
2. Dodaj syropy i cynamon
3. Ponownie podgrzej napój pod parą lub na kuchence.

Na herbatę - przepis „Ananas w wanilii i pieprzu”:

1. Pokrój świeżego ananasa w małe paski lub plasterki
2. Karmelizować na ogniu w syropie waniliowym i pieprzu.

Ty musisz mieć:

Ciekawe informacje na temat koktajlu Paragwaju Tea Party:
Zainspirowani tradycją i smakiem mate, pochodzącej z Paragwaju, postanowiliśmy połączyć ten tętniący życiem trunek z kulturą herbacianą niespiesznego Wschodu, oddając klimat naszego baru.

Blue Curacao. Koktajle z niebieskim curacao.

Curacao to rodzaj likieru, do produkcji którego zwyczajowo wykorzystuje się alkohol winny, suszoną skórkę pomarańczową, gałkę muszkatołową, goździki i cynamon. W zależności od konkretnej receptury i technologii produkcji likier curacao może mieć kolor pomarańczowy, zielono-niebieski, a nawet przezroczysty.

Mówiąc bezpośrednio o likierze Blue Curacao, do jego produkcji wykorzystuje się najwyższej jakości oczyszczony alkohol, karmel, ekstrakt z pomarańczy, goździki, owoce curacao i cytrynę.

Przepisy na koktajle z Blue Curacao.

Koktajl w siódmym niebie:

Sambuca – 10ml
Baileysa – 10ml
Absynt – 10ml
Błękitne Curacao – 10m
lKalua – 10ml
Grenadyna – 10ml
Triple sec – 10ml
Przygotowanie:
Do shota wlewa się grenadynę. Następnie za pomocą łyżki barowej układa się warstwy w następującej kolejności: Kahlua-sambuca – blue curacao – baileys – triple sec – absynt. Przed wypiciem górna warstwa zostaje podpalona, ​​a napój szybko wypija się przez słomkę.

Koktajl Niebieski Meksykański:

Niebieskie Curacao – 25ml
Tequila – 25ml
Sok z cytryny – 10ml
Przygotowanie Blue Mexican: za pomocą łyżki barowej układamy warstwy w następującej kolejności: likier Blue Curacao – sok z cytryny – tequila. Koktajl wypijamy jednym haustem.

Koktajl Głupi eliksir.

Składniki:
niebieskie curacao 1 część
likier bananowy 1 część
tequila 1 część
Metoda gotowania:
Za pomocą łyżki koktajlowej ułóż warstwy składników w podanej kolejności.

Koktajl z żółwia ninja

Składniki:
Dżin 40ml.
Likier Blue Curacao 20 ml.
Sok pomarańczowy 150 ml.
Metoda gotowania:
Stosując metodę Shake, wstrząśnij składniki koktajlu w shakerze.
Przesączyć do zimnej szklanki Hurricane.
Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Koktajl Niebieskie Hawaje

Składniki:
Bacardi część 1
niebieskie curacao 1 część
sok ananasowy 4 części
krem 1 część
lód
Metoda gotowania:
Połącz składniki koktajlu w blenderze. Przelej do kieliszka koktajlowego i udekoruj plasterkiem ananasa.

Koktajl anaboliczny

Składniki:
niebieskie curacao 1 część
Midori część 1
Cointreau 1 część
Metoda gotowania:
Uważnie ułóż składniki w podanej kolejności, używając łyżki koktajlowej.

Koktajlowe tsunami

Składniki:
Srebrna tequila 30 ml.
Likier Blue Curaçao 10 ml.
Syrop cukrowy 10ml.
Cytryna 40 gr.
Sos Tabasco czerwony 2 ml.
Metoda gotowania:
Do kieliszka wlej 10 ml likieru Blue Curaçao. Za pomocą łyżki koktajlowej nałóż 10 ml syropu cukrowego. i sok z 1/4 cytryny. Powoli dodawaj kilka kropli czerwonego sosu Tabasco. Na koniec dodaj warstwę 30 ml srebrnej tequili.
Śmietankę wlewamy na sam koniec, kiedy moc rumu i likieru zmniejszymy sokiem ananasowym. Jasnokremowa

Robienie koktajlu martini z francuską wódką
Do przygotowania francuskiego koktajlu martini potrzebny będzie shaker.
Składniki do przygotowania koktajlu martini z wódką:
wódka, 50 ml;

Świeżo wyciśnięty sok ananasowy, 35 ml;
lód;
likier malinowy, 15 ml.

Przygotowanie koktajlu martini z wódką francuską:

Wódkę, sok ananasowy i likier malinowy umieścić w shakerze wraz z lodem. Energicznie wstrząśnij kilka razy. Odcedź koktajl z lodu do kieliszka do martini i podawaj. Smacznego!

Koktajl arbuzowy na śniadanie!

Składniki:

Miąższ arbuza - 500 gr.
Świeży sok ananasowy lub pomarańczowy - 200 gr.
Tarty imbir - 1 łyżeczka
Kostki lodu - 3-4 szt.

Metoda gotowania:

Miąższ arbuza obierz, pokrój na małe kawałki, zmiksuj w blenderze z imbirem, dodaj świeży sok ananasowy lub pomarańczowy oraz lód, wymieszaj. Koktajl arbuzowy jest gotowy.

Smacznego!

Koktajl „Truskawka”.

Składniki:
200 ml soku ananasowego
200 ml soku brzoskwiniowego
250 g truskawek

Przygotowanie:

Truskawki dobrze zmiel w blenderze, aż uzyskasz puree.

Dodaj sok ananasowy i brzoskwiniowy.

Wlać koktajl do szklanek. Udekorować truskawkami i podawać schłodzone.

Pinacolada

Składniki:

Biały rum - 60 ml
ciemny rum - 15 ml
syrop kokosowy - 50 ml
sok ananasowy - 100 ml
ananas - 80 gr.
liść ananasa - 1 szt.
wapno - 10 gr.
kruszony lód - 160 gr.

Jak gotować:

Ciekawy:

Pinacolada

Składniki:

Biały rum - 60 ml
ciemny rum - 15 ml
syrop kokosowy - 50 ml
sok ananasowy - 100 ml
ananas - 80 gr.
liść ananasa - 1 szt.
wapno - 10 gr.
kruszony lód - 160 gr.

Jak gotować:
Do blendera wlej sok ananasowy, syrop kokosowy i rum. Wyciśnij limonkę, dodaj trochę pokruszonego lodu i wstrząśnij. Wlać do szklanki typu highball. Udekoruj kółkiem i listkiem ananasa.

Ciekawy:
Duma Portoryko, koktajl z soku ananasowego i rumu, narodził się 16 sierpnia 1954 roku.
Na początku XIX wieku karaibski pirat Roberto Cofresi po każdej udanej podróży częstował swoją załogę mieszanką białego rumu, soku ananasowego i mleka kokosowego. Ale nawet na brzegu piraci uwielbiali delektować się doskonałym koktajlem. W XX wieku przepis na koktajl zniknął wraz z piratami, ale utalentowany barman Ramon Marrero po kilku miesiącach testów przygotował ten sam koktajl.

Koktajle na odchudzanie.

Wiele osób, które chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów, interesuje się tym, jak nieszkodliwy jest ten produkt dla ich zdrowia.
Nie myśl, że samo picie koktajli pomoże Ci schudnąć. Najlepiej taki koktajl wypić na śniadanie lub kolację. A na lunch warto zjeść coś bardziej kalorycznego, ale oczywiście w granicach rozsądku. Unikaj jedzenia ciast, ciastek i tłustych potraw. Jeśli będziesz trzymać się tego planu diety, to po 14 dniach stracisz od 3 do 5 kilogramów!
Koktajl miętowy
Drobno posiekaj 50 g świeżej mięty i pietruszki. Do blendera wlać 200 ml mleka, dodać zioła i zmiksować. Ten miętowy koktajl jest doskonałym dodatkiem do Twojej diety mlecznej.

Koktajl ananasowy
Pokrój 200 g ananasa, włóż do blendera i zalej ananasa 1 litrem kefiru. Powstały koktajl weź w dzień postu. Zastąp obiad tym koktajlem.

Koktajl owocowy
Weź 200 g ulubionych owoców, pokrój i zmiksuj w blenderze. Do napoju dodaj odrobinę wody i ponownie wstrząśnij.

Ananas-mango
Pokrój jedną trzecią ananasa i jedno mango i zmiel w blenderze. Do powstałej masy dodaj 1 łyżkę. płatki kokosowe. Powstały napój należy rozcieńczyć wodą mineralną. Ten koktajl pomoże zaspokoić Twój głód.

Kefir-pszenica
Włóż 3 łyżki. kiełki pszenicy w 100 ml kefiru i pozostawić na kilka godzin. Następnie w blenderze ubij pszenicę z kefirem i świeżym liściem mięty.

Koktajl „Lekka Pina Colada”
Mieszanina:
60 ml białego rumu Havana Club
60 ml likieru Malibu
80 ml soku ananasowego
Dekoracja: kawałki ananasa

Wyroby szklane: Huragan, shaker

Metoda gotowania:

Do shakera włóż kilka kostek lodu, dodaj rum, likier i sok ananasowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie piana. Napełnij szklankę do połowy kawałkami lodu i wlej do niej powstały koktajl.

Ten koktajl ananasowy o smaku tropikalnym doskonale nadaje się do picia schłodzonego w gorący letni dzień, a aby był mniej mleczny i lżejszy, wystarczy dostosować stosunek soku do mleka według własnych upodobań.

W ponury dzień ten koktajl poprawia nam humor i przenosi w duchu do ciepłego oceanu.

W sylwestra można unieść zdobione kieliszki z bezalkoholowym koktajlem ananasowym. Ale możliwa jest także opcja alkoholowa dla dorosłych: odrobina rumu, kilka kostek lodu i bezalkoholowy koktajl zamienia się w słynny karaibski napój Pina Colada.

Przygotujmy składniki. Sok ananasowy i mleko kokosowe powinny mieć temperaturę pokojową.

Limonkę przekrój na pół. Część limonki pokrójmy w cienkie plasterki do dekoracji szklanek, z drugiej połowy owocu będziemy potrzebować soku. Aby gotowy koktajl był świeższy, możesz dodać do koktajlu sok z limonki. Lepiej jednak zrobić to bezpośrednio do szklanki, bo dodanie soku z cytrusów może spowodować zwarcie koktajlu.

Sok wykorzystam do dekoracji szklanek.

Aby ozdobić szklanki, w małej misce wymieszaj kokos, imbir i cynamon. Zanurz brzegi szklanek najpierw w soku z limonki, a następnie w pikantnej mieszance. Zdobądźmy ozdobną i smaczną opaskę na głowę.

I jeszcze jedna opcja serwowania koktajlu. Z ananasów wycinamy gwiazdki, suszymy je, a następnie panierujemy w pikantnej mieszance kokosowej. Rozgrzej olej roślinny na patelni i szybko smaż gwiazdki ananasa na złoty kolor. Połóż ananasy na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju. Egzotyczny dodatek do napoju jest gotowy.

Przygotujmy koktajl. Aby to zrobić, wymieszaj sok z mlekiem, energicznie wymieszaj trzepaczką, aż składniki się połączą i włóż koktajl do lodówki na 1 godzinę.

Koktajl ananasowy wlać do przygotowanych szklanek, udekorować plasterkiem limonki, obok na tacy położyć smażone ananasy i można podawać.

Wesołych Świąt i smacznego!

Mleko kokosowe. Do klasycznej Pina Colady używa się mleka kokosowego. Często zastępuje się go likierem kokosowym Malibu lub syropem kokosowym (w przypadku syropu kokosowego nie dodaje się już syropu cukrowego). Gdy tylko otworzysz puszkę mleka kokosowego, często możesz zobaczyć gęstą masę zebraną na wierzchu i białawy płyn pod spodem. Gęsty krem ​​kokosowy gromadzi się na powierzchni, a mleko kokosowe pod spodem. Mleko należy dobrze wymieszać ze śmietanką i w tej formie odmierzyć na koktajl.

Rum. Przygotowując koktajl po raz pierwszy, lepiej nie dodawać odrobiny rumu, a jeśli moc nie wystarczy, można dodać rumu. Należy również pamiętać, że koktajl zaleca się pić bardzo schłodzony – temperatura napoju ma ogromny wpływ na jego smak.
Nawiasem mówiąc, Pina Colada to jeden z niewielu koktajli, które można przygotować bezalkoholowo - i to nie sprawi, że będzie mniej smaczny (w związku z tym po prostu wykluczamy rum ze składników).

Syrop cukrowy. Lepiej dodać do koktajlu syrop cukrowy niż cukier, bo... cukier nie będzie miał czasu się rozpuścić. Przygotowanie syropu cukrowego jest bardzo proste: w rondelku wymieszać 100 g cukru + 90 g wody, postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, a cukier rozpuścić. Z reguły, gdy tylko syrop zacznie się gotować, cukier już się rozpuścił. Zdejmij rondelek z ognia i ostudź syrop. Proporcje syropu podaję w rezerwie na więcej niż jedną porcję i można go przechowywać w lodówce kilka dni lub tydzień pod przykryciem ;)
Do koktajlu dodaje się syrop cukrowy do smaku. A smak będzie zależał od użytych składników, w tym od słodyczy soku ananasowego.
Czasami, aby dostosować kwaskowato-słodkość koktajlu, dodaje się odrobinę soku z limonki - znowu według własnego gustu.

Ananas i sok ananasowy. Jeśli planujesz podać Pina Colada w oryginalny sposób, czyli w ananasie, weź 1 duży ananas lub 3-4 mini ananasy (3-4 kawałki małych ananasów będą odpowiadać 1 dużemu ananasowi pod względem ilości miąższu i soku) . Musisz ostrożnie wyciąć miąższ z ananasów i zmielić go w sokowirówce lub blenderze. Jeśli zmielisz miąższ w blenderze, będziesz musiał przecedzić ananasa przez sito lub gazę i wycisnąć sok – dzieje się tak, jeśli nie masz sokowirówki.
W jednym mini ananasie zmieści się nieco mniej niż 1 porcja koktajlu, a w dużym ananasie około 2-2,5 porcji koktajlu Pina Colada.
Do koktajlu można użyć świeżo wyciśniętego soku ananasowego lub wziąć część świeżo wyciśniętego soku i część dobrego soku kupionego w sklepie (lub po prostu kupionego w sklepie). Ta opcja okazuje się nie gorsza. Po prostu znajdź dobry, smaczny sok ananasowy w opakowaniu. W związku z tym nie bierz tanich soków ani nektarów (wybieraj te drogie, które są dostępne) - koktajl z nimi okaże się doskonały.

PRZYGOTOWANIE KOKTAJLU.

Ananasa umyj i poczekaj, aż płyn odcieknie (możesz go osuszyć papierowymi ręcznikami).
Odetnij górę ananasa.