Jak zrobić sajgonki bananowe. Nadzienie do naleśników – najlepsze pomysły na nadzienie ulubionego dania. Ciasto naleśnikowe bananowe dla Maslenicy

Jak zrobić sajgonki bananowe. Nadzienie do naleśników – najlepsze pomysły na nadzienie ulubionego dania. Ciasto naleśnikowe bananowe dla Maslenicy

Jak przygotować nadzienie bananowe do naleśników Przepis ze zdjęciami - pełny opis przygotowania, aby danie wyszło bardzo smaczne i oryginalne.

Najlepsze przepisy na naleśniki nadziewane bananami znajdziesz tutaj. Zawsze znajdziesz je w przepisach na naleśniki z nadzieniem. Mamy też trzydzieści siedem przepisów na naleśniki z nadzieniem dla Maslenicy.

Naleśniki z semoliny z nadzieniem bananowym

Przygotowanie: W małym rondelku zagotuj mleko, cały czas stopniowo mieszając. dodać semolinę i gotować przez 1 – 2 minuty. Zdjąć z ognia. Do owsianki dodać masło i ostudzić. Do miski przesiej mąkę. dodać cukier i sól. Dodaj kaszę manną i zhel. Będziesz potrzebować: ½ szklanki kaszy manny, ½ szklanki mąki, 3 szklanki mleka, 2 żółtka, 30 gramów masła, szczyptę cukru i soli, oliwy z oliwek do smażenia, nadzienia: 4 banany, 50 gramów masła, 2 łyżki. cukier puder, sok i skórka z ½ cytryny

Naleśniki z nadzieniem bananowym

Do dużego naczynia przesiej mąkę i sól. Dodaj mleko, wymieszaj jajka. Następnie dodaj 80 g roztopionego masła. Wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż do lodówki na 2 godziny lub na noc. Rozgrzać patelnię, dodać odsączony olej i wlać niewielką porcję na patelnię i smażyć ok. Będziesz potrzebować: Do naleśników: 1 3/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, 2 szklanki pełnego mleka o temperaturze pokojowej, 3 duże jajka o temperaturze pokojowej, 100 g odsączonego masła, ___________________________________, Do nadzienia: 3 łyżki odsączonego, niesolonego masła, 1/2 szklanki brązowego cukru, 2 banany, pokrojone w plasterki.

Naleśniki z namiastką mascarpone, puree bananowym i czekoladą

Jajka ubić ze szczyptą soli, dodać wanilię i cukier zwykły. Stopniowo wlewać mieszaninę mleka i wody, dodawać mąkę, dokładnie wyrabiając. Aż do uzyskania ciasta przypominającego cienką śmietanę. Naleśniki pieczemy na patelni, wstępnie ją natłuszczając. mama. Będziesz potrzebować: Naleśniki: 2 jajka, szczypta soli, 1 łyżka. cukier, 1 łyżeczka. cukier waniliowy, szczypta proszku do pieczenia, 300 ml mleka, 200 ml wody, 200-300 gr. mąka (nakładać na oko), 3 łyżki. olej roślinny, olej roślinny do pieczenia, Nadzienie: ersatz mascarpone, oryginalne.

Miałem 2 rodzaje polan - z nadzieniem bananowym i nadzieniem truskawkowym, do naszej śmietany przygotowujemy 300 g kwaśnej śmietany + cukier. (Dodałam 2 łyżki truskawek dla koloru) Przygotowujemy nadzienie nr 1, truskawki rozcieramy z cukrem (można użyć dowolnego dżemu), smarujemy naleśnik..i. Będziesz potrzebować: - naleśników (przygotowałam według mojego ulubionego przepisu - http://www.edimdoma.ru/recipes/37048, - truskawki starte z cukrem, - 3-4 łyżki cukru, - 1 banan, - 400 g kwaśnego ciasta) krem

Pierścień drożdżowy i ślimak bananowy

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Drożdże rozpuścić w wodzie, gdy się rozpuszczą, połączyć je z pozostałymi składnikami ciasta, dobrze zagnieść i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie, lekko je zagniatamy i dzielimy na dwie części. Wymagana mieszanka drożdżowa: Ciasto: 3 szklanki mąki, 1 1/2 paczki drożdży, 1 1/2 szklanki wody, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, szczypta cukru, szczypta soli morskiej, Nadzienie do ringu: 4 jajka na twardo, 50 g boczku, 50 g parmezanu, 1-2 pomidory, 2 gałązki bazylii, 2 gałązki.

Naleśniki z nadzieniem twarogowym i bananowym.

Piecz cienkie naleśniki. przygotować nadzienie. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki za pomocą blendera. Nadzienie wyłóż na brzeg naleśnika i zwiń w kopertę. Gotowe naleśniki przekładamy do żaroodpornej miski i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Potrzebne: Do testu. Mleko – 0,5 l, Jajko – 4 szt. Mąka - ile ciasta zajmie. Cukier – 2 łyżki. sól – 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek – 4 łyżki. Pożywny. Twarożek – 250 gr. Banany – 2 szt. Wanilina – 1 szt. Konfitura truskawkowa – do smaku

Ciasto naleśnikowe bananowe dla Maslenicy!

Wyrabianie ciasta na naleśniki. Do głębokiej miski przesiej mąkę, dodaj jajka, olej roślinny, sól, cukier. Wszystko wymieszaj, stopniowo dodając mleko. Ciasto powinno być bez grudek. Upieczmy naleśniki! Zrobiłam naleśniki o różnej średnicy. Połóż naleśnik na talerzu i posmaruj go tłuszczem. Będziesz potrzebował: Na naleśniki, 200 g mąki, 2 jajka, 1 łyżka. olej roślinny, 750 ml. mleko, sól, cukier do smaku, do nadzienia, 3 banany, konfitura żurawinowa, 250 ml. jogurt bananowy, 1/2 granatu

Naleśniki z bananami, orzechami włoskimi i kokosem

Jajka ubić ze śmietaną trzepaczką. Dodaj 3 łyżki. łyżki mąki, sól i wymieszać. Dodać pozostałą mąkę i ponownie wymieszać. Do ciasta dodać kokos i mleko. Banana obierz i drobno posiekaj. Posiekaj orzechy włoskie. Połącz posiekanego banana z orzechami. Będziesz potrzebować: 1 banana, garść orzechów włoskich, 200 ml mleka, 120 ml niskotłuszczowej śmietanki, 2 jajka, 6 łyżek. łyżki mąki, 2 łyżki. łyżki cukru, 2 łyżki. łyżki płatków kokosowych, 1 łyżka. łyżka miodu, szczypta cynamonu, cukier puder, sól morska

Przygotowujemy ciasto naleśnikowe dokładnie mieszając wszystkie składniki w dowolnej kolejności. Smażymy naleśniki, najlepiej na maśle. Nadzienie należy gotować na małym ogniu z dobrze rozgniecionym bananem i miodem przez maksymalnie 1 minutę. Zwiń naleśnik w zwykły sposób i ponownie na gorącej śmietanie. Będziesz potrzebować: Ciasto: 1 banan, 200 gramów mleka, 1 jajko, 1 łyżka. FAŁSZ miód, 1/1,5 łyżki. mąka, 2 łyżki. olej słonecznikowy, Nadzienie: 1 banan, 1 łyżka. FAŁSZ Miód.

Naleśniki kokosowe z nadzieniem bananowym

Wyrobić ciasto i upiec naleśniki. Banany pokroić, skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozpuścić miód, dodać banany, posypać cynamonem. Podgrzewaj, aż będzie ciepło. Nadzienie nakładamy na naleśniki. Wymagane: 1 łyżeczka. cynamon, 2 łyżki. sok z cytryny, 2 łyżki. miód, 2 banany, Ciasto: 250 ml. mleko, 2 jajka, 100 ml. śmietana, 2 łyżki. cukier, 4 łyżki. płatki kokosowe, 6 łyżek. mąka, nadzienie:

Naleśniki nadziewane, dania bananowe

Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się w serwisie www.RussianFood.com. są chronione zgodnie z obowiązującymi przepisami. W celu wykorzystania materiałów witryny wymagane jest hiperłącze do witryny www.RussianFood.com.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za skutki wykorzystania podanych przepisów kulinarnych, sposoby ich przygotowania, zalecenia kulinarne i inne, działanie zasobów, do których zamieszczane są hiperłącza oraz za treść reklam. Administracja serwisu nie może podzielać opinii autorów artykułów zamieszczonych w serwisie www.RussianFood.com

Nadzienie do naleśników – najlepsze pomysły na nadzienie ulubionego dania

Nadzienie do naleśników ma wiele odmian. Można upiec górę cienkich produktów i zawinąć w nie niemal dowolne nadzienie: słodkie lub wytrawne, a każdego dnia zachwycać swoich bliskich nowymi, ciekawymi smakołykami. Aby dowiedzieć się, jak nadziewać naleśniki, nie musisz być super kucharzem; wystarczy dobry przepis.

Nadzienie naleśnikowe – przepisy

W przypadku produktów nadziewanych można zastosować dowolny sprawdzony przepis na ciasto. Trudno zdecydować, jakie nadzienia do naleśników są najsmaczniejsze, biorąc pod uwagę preferencje smakowe zjadaczy, w spodzie można zawinąć niemal każdy nadzienie.

  1. Do farszu nadają się tylko cienkie, plastikowe naleśniki. Ażurowe nie poradzą sobie zbyt dobrze z zadaniem utrzymania wypełnienia, a grube po prostu nie będą się zwijać zgodnie z oczekiwaniami.
  2. Pikantne nadzienia naleśnikowe często przyrządza się z warzyw, grzybów lub mięsa. Nadzienie przygotowuje się wcześniej, masę farszową gotuje się lub smaży.
  3. Słodkie nadzienia do naleśników możesz przygotować z dostępnych produktów: owoców, jagód, twarogu, dżemu czy mleka skondensowanego.
  4. Dużą popularnością cieszą się szybkie nadzienia, które można wygodnie zawinąć w naleśnik i zjeść od razu. Często używa się szynki lub kiełbasy, sera lub świeżych warzyw.
  5. Nadzienie twarogowe można stosować zarówno jako deser, jak i jako danie przekąskowe. Aby to zrobić, możesz wymieszać mieszaninę z ziołami i czosnkiem.
  6. Naleśniki nadziewane podajemy od razu lub obsmażamy na suchej patelni na złoty kolor po bokach, polane ulubionym sosem.

Nadzienie mięsne do naleśników

Najpopularniejszym i najprostszym nadzieniem mięsnym do naleśników jest kurczak; można go przygotować z mięsa mielonego lub mięsa mielonego. Uzupełnij go ulubionymi przyprawami, serem lub ogranicz się do soli i mielonego pieprzu. Produkty zawiń w kopertę, a przed podaniem możesz je lekko przyrumienić na patelni. 500 g mięsa mielonego wystarczy na 15-20 średnich naleśników.

  • mielony filet z kurczaka – 500 g;
  • cebula – ½ szt.;
  • marchewki – ½ szt.;
  • sól, pieprz, kurkuma;
  • koperek – 20 g;
  • olej do smażenia.
  1. Cebulę bardzo drobno siekamy, podsmażamy na oleju, dodajemy drobno startą marchewkę.
  2. Wrzuć mięso mielone i mieszając, smaż, aż będzie ugotowane.
  3. Sól, doprawić przyprawami, wymieszać z posiekanymi ziołami.
  4. Nadzienie z mięsa mielonego do naleśników stosuje się na ciepło.

Nadzienie do naleśników z grzybami

Nadzienie grzybowe do naleśników przygotowuje się w taki sam sposób jak nadzienie mięsne, można je uzupełniać innymi składnikami, np. serem. Nie przesadzaj z przyprawami; grzyby dobrze wchłaniają różne smaki. Odpowiednie są pieczarki lub boczniaki; nie trzeba ich gotować przed gotowaniem. Nadziewany przysmak tradycyjnie podaje się ze śmietaną. Z 500 g grzybów wyjdzie 10-15 małych naleśników.

  • pieczarki – 500 g;
  • cebula – ½ sztuki 4
  • ser twardy – 100 g;
  • sól, pieprz, olej do smażenia.
  1. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju.
  2. Dodać pokrojone pieczarki, smażyć do miękkości, dodać sól i pieprz.
  3. Na naleśniku połóż łyżkę pieczarek i garść startego sera, zwiń go w kopertę i obsmaż na patelni.

Nadzienie naleśnikowe z wątróbką

Bardzo smaczne nadzienie do naleśników robi się z wątroby wołowej. Podroby należy przygotować wcześniej, oczyścić z obcych zapachów i goryczy. Namoczyć wątrobę w mleku na 2 godziny, następnie przepłukać pod bieżącą wodą i rozpocząć gotowanie. Z 500 g produktu można zrobić 10-15 naleśników. Podaje się je z kwaśną śmietaną i nie trzeba ich podgrzewać przed podaniem, smakołyk smakuje nawet na zimno.

  • wątroba wołowa – 500 g;
  • cebula – ½ szt.;
  • marchewki – ½ szt.;
  • jajko gotowane – 1 szt.
  1. Namoczoną wątrobę umyć, pokroić w duże kawałki i gotować w osolonej wodzie do miękkości.
  2. Przewiń kawałki przez maszynę do mięsa.
  3. Na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę i marchewkę, dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut.
  4. Dodajemy roztrzepane jajko, mieszamy, nadzienie naleśnikowe jest gotowe.

Nadzienie do naleśników jajecznych

Każdemu z pewnością przypadnie do gustu to bardzo nietypowe nadzienie jajeczne do naleśników. Gotuje się szybko i jest zjadany w błyskawicznym tempie. Zieloni i czosnek nadają przysmakowi wyjątkowy smak. W razie potrzeby można dodać ser topiony; doda to bogactwa i gęstości nadzieniu. Do wiązania składników stosuje się majonez, można go zastąpić gęstym, niesłodzonym jogurtem.

  • jajka na twardo – 6-8 szt.;
  • ser topiony – 1 szt.;
  • majonez – 4 łyżki. l.;
  • czosnek – 4 ząbki;
  • koperek, pietruszka, zielona cebula – 50 g.
  1. Jajka pokroić w kostkę, zetrzeć ser, wymieszać.
  2. Dodać przeciśnięte ząbki czosnku, drobno posiekane zioła i majonez.
  3. Jeśli to konieczne, dodaj sól. Na średniej wielkości naleśnik wystarczy 1 łyżka. l. pożywny.

Nadzienie do naleśników z szynką i serem

Naleśniki z nadzieniem serowo-szynkowym to dobra propozycja na szybką przekąskę. Nawet jeśli upiekliście naleśniki na słodko, to nadzienie będzie idealne, smak będzie bardzo zrównoważony. Można zjeść ten przysmak od razu lub podgrzać go na patelni lub w kuchence mikrofalowej, aby ser się lekko roztopił.

  • szynka – 300 g;
  • ser twardy – 150 g;
  • naleśniki – 10 szt.
  1. Szynkę pokroić w paski.
  2. Grubo zetrzyj ser.
  3. Na naleśniku połóż garść szynki i obficie posyp serem.
  4. Zawiń w kopertę i podawaj.

Nadzienie do naleśników z kapustą

Nadzienie warzywne do naleśników przypadnie do gustu wegetarianom i osobom poszczącym. Kapustę przed użyciem należy ugotować, aby była miękka. Kompozycję uzupełniają jajka na twardo, smażone lub solone grzyby. cebula i marchewka. To nadzienie do naleśników okazuje się bardzo apetyczne, satysfakcjonujące i niezwykle aromatyczne.

  • kapusta świeża – 500 g;
  • cebula – ½ szt.;
  • marchewki – ½ szt.;
  • grzyby solone – 150 g;
  • sól, pieprz, olej do smażenia.
  1. Kapustę drobno posiekać i smażyć na patelni, aż będzie do połowy ugotowana.
  2. Dodać drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
  3. Dorzucamy solone grzyby, kroimy je, jeśli są duże, mieszamy.
  4. Nadzienie kapuściane do naleśników należy gotować na wolnym ogniu przez 7-10 minut, aż będzie miękkie.
  5. Produkty pakowane są tradycyjnie w kopertę.

Nadzienie do naleśników bananowych

Nadzienie bananowe do naleśników to najsłodsza opcja przygotowania takiego przysmaku. Każdy łakomczuch pokocha ten przysmak. Idealnym towarzyszem tych owoców jest gorzka lub mleczna czekolada. Napełniają produkty bezpośrednio na patelnię w trakcie pieczenia naleśnika, a deser zjadają jeszcze gorący, zanim czekolada stwardnieje.

  • ciasto naleśnikowe – 1 l;
  • banany – 3 szt.;
  • czekolada gorzka – 200 g.
  1. Banany pokroić w plasterki.
  2. Czekoladę posiekaj niezbyt drobno.
  3. Na patelnię wlewamy porcję naleśnikową, obsmażamy z jednej strony i odwracamy.
  4. Na powierzchni ułóż 3-4 plasterki banana i łyżkę czekolady.
  5. Za pomocą szpatułki złóż kopertę i natychmiast podawaj.

Nadzienie jabłkowe do naleśników

Najlepsze nadzienie jabłkowe do naleśników robi się z karmelizowanych owoców. Kompozycję można uzupełnić orzechami, miodem i cynamonem. Aby uzyskać smak karmelowy, użyj cukru trzcinowego. Przed użyciem nadzienie musi trochę stwardnieć, dlatego należy je wcześniej przygotować. Lepiej jest używać kwaśnych jabłek, odmian zimowych, aby smak deseru nie był zbyt mdły.

  • jabłka – 5-6 szt.;
  • miód - 2 łyżki. l.;
  • cukier trzcinowy – 2 łyżki. l.;
  • zmielone orzechy – ½ łyżki;
  • cynamon – 2 łyżeczki.
  1. Jabłka należy obrać i pokroić w dużą kostkę.
  2. Smażyć kawałki na patelni, aż będą przezroczyste, dodać cukier, gotować na wolnym ogniu przez 7-10 minut, aż cukier się rozpuści, odstawić.
  3. Dodać miód, wymieszać, posypać cynamonem i wrzucić orzechy.
  4. Nadzienie jest gotowe do użycia, gdy tylko lekko ostygnie i zgęstnieje.

Nadzienie serowe do naleśników - przepis

Najpopularniejszy nadzienie twarogowe do naleśników nie ma jasnej receptury. Można eksperymentować ze składnikami, kierując się wyłącznie własnymi upodobaniami. Możesz zrobić waniliowy twarożek, dodać czekoladę, świeże owoce i jagody, rodzynki lub suszone morele. Głównym warunkiem jest to, aby masa była gładka; aby to zrobić, użyj blendera lub sita.

  • twarożek 9% – 400 g;
  • śmietana lub jogurt – 50 ml;
  • cukier – 100 g;
  • wanilia.
  1. Twarożek ubić blenderem, dodać śmietanę.
  2. Dodać cukier i wanilię, dobrze wymieszać.
  3. Przed użyciem przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Naleśniki z nadzieniem bananowym

Co może być lepszego niż pyszny deser przygotowany z miłością? Chyba nic tak doskonale nie poprawia kobiecego humoru jak porcja pysznego przysmaku. Wtedy na widok słodyczy od razu zapomina się o wszelkich dietach. Cóż, jaki deser jest kompletny bez owoców?

Warto zaznaczyć, że żaden owoc tak dobrze nie nie wspomaga produkcji hormonu radości jak banan. Dlatego będzie głównym składnikiem naszego dania. Wykorzystamy go do wypełnienia naszych ulubionych naleśników - wyjdą naleśniki z nadzieniem bananowym .

Do testu potrzebne będą (na 15 porcji):

Do wypełnienia potrzebujesz:

Krok po kroku proces robienia naleśników z nadzieniem bananowym:

Przede wszystkim należy zacząć wyrabiać ciasto naleśnikowe. Aby wszystkie składniki można było dobrze połączyć i wymieszać, niezbędny jest głęboki pojemnik. Najlepiej najpierw dodać jajka i cukier. Po ich wymieszaniu trzeba będzie wlać do nich mleko.

Następnie musisz dodać sodę oczyszczoną i sól i wylać olej. Oczywiście lepiej będzie, jeśli będzie to oliwa z oliwek, ale można ją zastąpić innym olejem.

Ostatnim składnikiem powinna być mąka. Wlewa się go do miski przez sito, aby przesiać i nasycić tlenem. Umożliwi to upieczenie zwiewnych i delikatnych naleśników.

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zaleca się wymieszać mikserem. Otrzymasz wówczas jednorodną strukturę bez ani jednej grudki. Natychmiast postaw patelnię na ogniu. Konieczne jest, aby dobrze się rozgrzało, zanim przejdziemy do następnego kroku.

Produkty należy upiec z obu stron, a następnie ułożyć na talerzu.

Aby przygotować nadzienie, obierz wszystkie banany. Kroi się je w cienkie plasterki, a następnie wlewa na rozgrzaną patelnię z masłem, dodaje cukier i smaży, aż się rozpuści.

Na środek naleśnika nałóż odrobinę nadzienia.

Formujemy z niego woreczek i zawiązujemy go paskiem z innego naleśnika.

Po ułożeniu wszystkich torebek na talerzu można je polać słodkim syropem.

że najwyższy tort na świecie jest następny

że najwyższym ciastem na świecie jest 100-poziomowy deser, którego wysokość wynosi 31 metrów. Takie ogromne arcydzieło przygotowała Beta Cornell z amerykańskiego stanu Michigan. Zawalić się

że najdroższym ciastem jest to pokazane w Next

że najdroższy tort zaprezentowano na tokijskiej wystawie „Diamenty: cud natury”. Jego wysoki koszt wynika z 233 diamentów rozsianych po całym torcie. Koszt tak niezwykłego przysmaku wyniósł 1,56 miliona dolarów. Zaprojektowanie i wykonanie tortu zajęło około 7 miesięcy. Zawalić się

że ciasta są bardzo często używane jako broń do rzucania. Dalej

że ciasta są bardzo często używane jako broń do rzucania, co świadczy o nieufności publicznej, a także pogardzie dla popularnych osobistości. Noel Gaudin był pierwszą osobą, która wymyśliła tradycję rzucania ciastami w sławne osoby. Zawalić się

że największy placek świata został upieczony latem 2000 roku

że największy placek świata został upieczony latem 2000 roku w hiszpańskim miasteczku Marin. Rekordzista miał długość 135 metrów, a do jego przygotowania potrzeba było 600 kg mąki, 580 kg cebuli, 300 kg sardynek i kolejne 200 kg tuńczyka. Zawalić się

że najdroższy tort weselny stworzyli wysoko wykwalifikowani cukiernicy z Next

że najdroższy tort weselny stworzyli wysoko wykwalifikowani cukiernicy z Beverly Hills. Jego koszt wyniósł 20 milionów dolarów amerykańskich. Powierzchnię tortu udekorowano prawdziwymi diamentami, a także dołączono zabezpieczenia czuwające nad bezpieczeństwem tak cennego świątecznego deseru. Zawalić się

to ciasto francuskie powstało dzięki Francuzowi Claude’owi Jelly Next

ciasto francuskie powstało dzięki Francuzowi Claude’owi Jelly’emu, który w 1616 roku kształcił się na piekarza i postanowił upiec dla swojego ojca coś wyjątkowo smacznego. Na ciasto posmarował masłem, następnie złożył je kilka razy i rozwałkował wałkiem. W rezultacie powstały pierwsze wypieki z ciasta francuskiego. Zawalić się

że w 1989 roku kucharze z Indonezji upiekli ciasto Next

że w 1989 roku kucharze z Indonezji upiekli ciasto o wielkości 25 metrów. Do jego przygotowania potrzeba było ponad 1,5 tony granulowanego cukru! Zawalić się

Jak zrobić naleśniki z bananem

Domowe wypieki zawsze zachwycają niesamowitym smakiem, jednak czasami dla gospodyń domowych nie smak jest decydujący, ale łatwość przygotowania potrawy. Kiedy chcesz szybko zrobić pyszny, ale prosty deser, naleśniki bananowe są właśnie tym, czego potrzebujesz: są łatwe w przygotowaniu i efektownie wyglądają na stole.

Możliwości przygotowania ulubionego deseru jest wiele, my jednak oferujemy jedynie niedrogie przepisy, które nie wymagają dużego wysiłku i drogich składników.

Naleśniki z nadzieniem bananowym i sosem bananowym

Te wyśmienite sajgonki bananowe polane kremowym sosem bananowym to świetna przekąska, którą każdy może przygotować. Naleśniki są dość sycące, mięciutkie i niesamowicie smaczne.

Według naszego przepisu przygotujemy domowe naleśniki na mleku, ale możesz też przygotować wypieki z kefirem (według własnego uznania). Jeśli chcesz uzyskać bardzo niskokaloryczne naleśniki, przygotuj je w ogóle bez użycia bazy mlecznej lub jajek, ale przygotuj danie wyłącznie z bananów i mąki.

  • Mleko – 300 ml;
  • Banany – 2 szt. duży rozmiar;
  • Jajko – 4 szt.;
  • Sól – 1 szczypta;
  • Mąka – 175 g;
  • Cukier – 2 łyżki. l.;
  • Olej roślinny – 1-2 łyżki. l.
  • Śmietanka ciężka – 200 ml;
  • Banan – 1 szt. średni rozmiar;
  • Cukier – 1 łyżka. l.

Robienie domowych naleśników bananowych

  1. W blenderze wymieszaj jajka, mąkę (wstępnie przesianą), mleko, cukier. Dokładnie wymieszaj składniki.
  2. Obierz banany, pokrój je na dowolne kawałki, ale najlepiej małe. Włóż plasterki banana do ciasta.
  3. Ponownie ubij produkty blenderem.
  4. Powstałe ciasto na naleśniki z nadzieniem bananowym wlać do miski i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
  5. Rozgrzej patelnię na oleju roślinnym, stopniowo wylewaj osadzone ciasto na gorące dno. Aby masa ciasta równomiernie rozłożyła się na dnie patelni, wykonujemy nią szybkie okrężne ruchy, zanim ciasto zdąży stwardnieć.

Naleśniki pieczemy na spodzie przez 1,5-2 minuty, następnie przewracamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 40 sekund. Wszystkie naleśniki pieczemy według tej zasady.

Jak zrobić sos bananowy do naleśników

Delikatny słodki sos do naleśników z mlekiem przygotujesz w kilka minut.

  • Aby to zrobić, obierz banana i pokrój go na małe kawałki.
  • Śmietankę wymieszać z cukrem i ubić blenderem.
  • Połączyć z drobno pokrojonym bananem.

Wszystko dobrze wymieszaj - sos jest gotowy, podawaj go na stół wraz ze świeżo upieczonymi gorącymi naleśnikami.

Naleśniki bez jajek przygotowuje się jeszcze szybciej niż zwykłe naleśniki z bananem i mlekiem. Tylko 30 minut - i porcja pysznych puszystych naleśników jest gotowa do spożycia.

Aby w jakiś sposób udekorować znajomy smak ulubionego deseru, do składników dodaj mielony cynamon. Dyskretnie podkreśli wszystkie zalety domowego poczęstunku i nada mu wyjątkowego uroku.

Placki bananowe bez jajek: przepis z cynamonem

  • Mleko – 1 szklanka + –
  • Mleko – + –
  • Mąka pszenna – 3/4 szklanki + –
  • Duży banan - 1 szt. + –
  • Cynamon (mielony) - 1/3 łyżeczki. + –
  • Olej kokosowy (w razie potrzeby można zastąpić warzywem lub masłem) - na ciasto 4-5 łyżek. + –

Jak zrobić naleśniki bananowe

  1. Zmiksuj mleko i banana w blenderze na gładką masę.
  2. Dodać do tego mąkę (przesianą) i cynamon, ponownie wszystko ubić w blenderze. Można go wymieszać mikserem lub widelcem w osobnym pojemniku, a następnie połączyć z masą główną. Rób jak uważasz, nie będzie to miało wpływu na smak.
  3. Rozpuść olej kokosowy (najważniejsze, żeby go nie przegrzać), wlej go do ciasta.
  4. Rozgrzej patelnię, włóż na nią 1 łyżkę. l. ciasta, piecz naleśniki na umiarkowanym ogniu.

To wszystko - naleśniki ze smażonymi bananami są gotowe. Podawać z syropem klonowym lub owocowym. Jeżeli lubisz słodsze wypieki, to przed pieczeniem możesz dodać do ciasta odrobinę cukru.

Jeśli to możliwe, zamień zwykłe mleko na mleko migdałowe; smak się nie zmieni, ale przepis będzie bliższy oryginałowi. W przypadku mleka migdałowego do ciasta nie dodaje się cukru.

Naleśniki z bananami i nadzieniem jabłkowo-wiśniowym

Przepis na pyszne naleśniki bananowe w domu wymaga nie tylko jednego banana, ale także dowolnego innego nadzienia.

Banan doskonale komponuje się z wieloma owocami, ale doskonały smak daje w połączeniu z jabłkami i wiśniami. Wypieki okazują się sycące, zawierają mniej kalorii niż zwykle, a wszystko dlatego, że naleśniki bananowe ugotujemy w wodzie bez jajek.

Składniki ciasta

  • Woda – 430 ml;
  • Mąka – 300 g;
  • Banan - 1 szt.;
  • Olej roślinny – 110 g;
  • Śmietana – 100 g;
  • Sól – ½ łyżeczki;
  • Cukier – 100 g;
  • Soda – ½ łyżeczki.

Produkty do napełniania

Jak zrobić naleśniki bananowe

  1. Cukier ubić ze śmietaną (używamy produktu o niskiej zawartości tłuszczu). W razie potrzeby do ciasta można dodać trochę twarogu.
  2. Do ubitej mieszanki wlać wodę, dodać sól, wymieszać produkty.
  3. Do ciasta dodać mąkę, ubić masę na gładką masę.
  4. Do ciasta wlać olej roślinny, sodę zalać octem (można użyć soku z cytryny lub kwasku cytrynowego) i dodać do ciasta naleśnikowego.
  5. Banany obrać, pokroić na małe kawałki i rozgnieść widelcem na pastę.
  6. Przełóż puree do masy ciasta i wszystko wymieszaj.

Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, piecząc je po 2 minuty z każdej strony na małym ogniu.

Przygotowanie farszu do naleśników

  1. Drobno posiekaj jabłka (jeśli skórka jest młoda, nie musisz obierać jabłek), wymieszaj je z cukrem i wiśniami (najpierw umyj jagody i usuń nasiona).
  2. Włóż ½ łyżki. l. Na powierzchnię płaskiego naleśnika wylej słodkie nadzienie, ostrożnie zwiń naleśnik w rulon.
  3. Deser wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut i pieczemy w temperaturze 180-190°C.

To wszystko – pyszne letnie naleśniki są gotowe do spożycia. Nadzienie bananowe do naleśników z powodzeniem uzupełniamy dojrzałymi wiśniami i jabłkami, dzięki czemu nie potrzeba żadnych syropów, dżemów czy konfitur dla zaostrzenia smaku.

Tajskie naleśniki roti z bananem przygotowuje się podobnie jak zwykłe naleśniki bananowe. Z zewnątrz wyglądają tak samo jak opisane powyżej naleśniki z zawiniętym nadzieniem - bardzo przypominają jadalne koperty. Jedynie technologia przygotowania egzotycznego dania różni się nieco od klasycznej.

Placki bananowe mają prosty, ale różnorodny przepis. Dzięki temu tak smaczne danie można przygotować często, a poza tym dzieci bardzo lubią słodkie wypieki. Wszystkie powyższe przepisy są dobre dla dzieci. Rozpieszczaj siebie i swoją rodzinę domowymi przysmakami - i niech Twoje życie będzie zawsze słodkie jak naleśniki bananowe.

Słodki nadzienie bananowe do naleśników

Jakie nadzienie do naleśników dzisiaj przygotujemy? Może słodki? Oj, odchudzasz się? W takim razie nadzienie bananowe do naleśników to doskonałe rozwiązanie dietetyczne. Przygotowanie jest proste: rozgnieć banany na talerzu i dodaj jeszcze kilka składników!

Na 8 porcji bierzemy:
banany – 3 szt.;
cukier – 2 łyżki. l.;
masło – 70 g;
cytryna (mała) – 1 szt.

Przejdźmy do istoty przepisu: jak zrobić słodkie nadzienie do naleśników z bananów. Przedstawmy przygotowanie w prosty i krok po kroku.

1. Wyjmij wcześniej masło, aby się roztopiło. Ubić z 2 łyżkami cukru. Nie potrzebujesz więcej cukru, ponieważ... Naturalna słodycz banana pomoże Ci zaoszczędzić cukier i zachować szczupłą sylwetkę.

2. Umyj cytrynę i przekrój ją na dwie połówki. Wyciśnij sok za pomocą sokowirówki lub po prostu mieszając widelcem połówkę cytryny.

3. Posiekaj banany, rozgniatając je widelcem.

Rada: przecieranie w blenderze nie da pożądanego rezultatu. Dlatego do rozgniecenia banana użyj zwykłego widelca.

4. Do bananów wlej sok z cytryny. Zamieszać.

5. Połączyć masę maślano-owocową i ponownie rozgnieść widelcem.

Nadzienie bananowe jest gotowe! Na naleśniki nakładamy nasz najsmaczniejszy słodki nadzienie i przygotowujemy herbatę. Nawet w to nie wątp: goście na pewno poproszą o przepis, a członkowie rodziny będą domagać się przygotowania tak pysznego nadzienia do naleśników nie raz.

Jeśli chcesz zamienić najzwyklejsze naleśniki w prawdziwą ucztę, koniecznie wypróbuj te naleśniki bananowo-czekoladowe! Przepis jest bardzo prosty i elastyczny. Możesz zagnieść dowolne ciasto naleśnikowe, najważniejsze jest, aby gotowe naleśniki nie miały zbyt wielu dziur. Oferuję jedną z najbardziej tradycyjnych opcji - z mlekiem. Te naleśniki okazują się gęste, ale jednocześnie cienkie i bardzo delikatne. Nadzienie również jest proste – sos czekoladowy, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i świeży banan. W efekcie powstają najsmaczniejsze aksamitne naleśniki z nadzieniem bananowo-czekoladowym, którym po prostu nie da się oprzeć!

Składniki:

  • mleko (zawartość tłuszczu od 2,5%) – 500 ml,
  • jajko – 2 szt.,
  • wanilina - saszetka,
  • olej roślinny – 50 ml,
  • cukier – 4 łyżki. l.,
  • sól – 1/3 łyżeczki,
  • mąka – 250 g.

Do wypełnienia:

  • czekolada (najlepiej gorzka lub gorzka) – 100 g,
  • mleko – 50-80 ml,
  • banany – 5 szt.

Jak zrobić naleśniki z bananem i czekoladą

Ciasto lepiej zagniatać ze składników o temperaturze pokojowej, dlatego wyjmij wcześniej wszystko z lodówki i zostaw na stole na około 15 minut. Następnie wbij jajka do głębokiej miski. Dodaj do nich mleko i za pomocą trzepaczki utrzyj mieszaninę, aż będzie gładka i pojawią się bąbelki.



Ciasto ponownie zagnieść trzepaczką, następnie przesiać do niego mąkę. Ponieważ gęstość mąki jest różna, zalecam wprowadzanie jej stopniowo. Najpierw wymieszaj 1 łyżkę, następnie, koncentrując się na grubości powstałego ciasta, dodaj więcej mąki.


Ostatnim składnikiem ciasta będzie masło. Wlać i zagnieść ciasto po raz ostatni, aż będzie gładkie.

Ciasto jest gotowe. Jego konsystencja jest zbliżona do gęstości jogurtu pitnego lub niskotłuszczowego kefiru. Coś takiego.


Przejdźmy do pieczenia naleśników. Rozgrzej dokładnie patelnię, posmaruj ją olejem i smaż naleśniki z obu stron. To taki uroczy mały stos, który wymyśliłem.


Naleśniki odłóż na razie na bok i przygotuj nadzienie. Banany obierz i pokrój na cztery części: najpierw na pół w poprzek, a następnie każdą połówkę wzdłuż.


Sos czekoladowy przygotowujemy z czekolady i mleka. Aby to zrobić, połam czekoladę na plasterki, dodaj do nich mleko i mieszając, utrzyj całość w kąpieli wodnej na gładką masę. (To znaczy umieść miskę czekolady w szerszej misce z gorącą wodą.)


Sos jest gotowy. Zgęstnieje w miarę ochładzania. Można przywrócić mu pożądaną konsystencję podgrzewając go w łaźni wodnej. Zbyt gęsty sos można rozcieńczyć ciepłym mlekiem.


Zwiń naleśniki. Istnieje wiele sposobów zawinięcia banana w naleśnik.

Pokażę ci dwa.

1. Połóż naleśnik stroną do dołu, posmaruj go sosem czekoladowym, a na jego bliższym brzegu połóż banana.


Zaginamy bok naleśnika do środka i owijamy go rurką. Jeżeli brzegi naleśników są mocno przypieczone i łamliwe, można owinąć rurkę nie zamykając jej po bokach. A następnie po prostu odetnij chrupiące, łamliwe krawędzie po obu stronach.


2. Moim zdaniem druga metoda jest nieco prostsza. Podobnie jak w pierwszym wariancie, naleśnik posmaruj sosem czekoladowym od lewej strony, następnie złóż go na pół i ponownie posmaruj. Połóż banana na krawędzi, przecinając go możliwie równomiernie na zagięciu.


I kończymy. Gotowy.


Placki bananowo-czekoladowe najlepiej podawać schłodzone lub schłodzone, polewając je pozostałym sosem. Po wystygnięciu sos czekoladowy „stężeje”, bezpiecznie skleja banana w środku i zapobiega rozkręcaniu się rurek naleśnikowych.

Opcjonalnie naleśniki bananowo-czekoladowe można posypać cukrem pudrem.


Smacznego!

Pod koniec tygodnia Maslenitsa przygotowujemy naleśniki deserowe z bananem i czekoladą. Magicznie pyszny i mało kalorii, jeśli odpowiednio przygotujesz naleśnik i sam zrobisz polewę czekoladową.

Aksamitne naleśniki z nadzieniem bananowym i polewą czekoladową

Przepis i technologia gotowania

Do testu będziemy potrzebować:

  • Jajko - 3 szt
  • Sól - szczypta
  • Cukier - 3 łyżki.
  • Mleko - 3 szklanki
  • Olej roślinny - 3 łyżki.
  • Mąka - 1,5 szklanki

Do wypełnienia:

  • Banany - 3 szt.
  • Cytryna - 1 sztuka
  • Masło - 50 g
  • Cukier - 2 łyżki.

Do polewy:

  • Cukier - 1 łyżeczka.
  • Mleko - 0,5 szklanki
  • Proszek kakaowy - 4 łyżki.
  • Masło - 50 g
  • Przygotowanie ciasta

Ubij jajka, aż powstanie gęsta piana. Dodać 1 szklankę mleka, sól, cukier i ponownie dobrze ubić. Stopniowo, małymi porcjami, nie przerywając ubijania, dodawaj mąkę. Następnie wlej pozostałe mleko i dodaj olej roślinny. Wszystko wymieszaj na gładką masę i odstaw na 10 minut.


Przygotowanie nadzienia

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Banany pokroić na małe kawałki (lub rozgnieść widelcem) i połączyć z sokiem z cytryny. Wymieszaj banany z kremową masą.


Przygotowanie polewy

Stopić masło. Wymieszaj cukier, mleko i kakao. Połączyć masło z masą czekoladową, podgrzać i doprowadzić do wrzenia. Gotuj mieszaninę przez 1-2 minuty na bardzo małym ogniu, aż zgęstnieje.


Technologia przygotowania i formowania naleśników

Wlać ciasto na rozgrzaną i natłuszczoną olejem roślinnym patelnię i piec naleśniki. Naleśniki będą lepiej smakować, jeśli będą cienkie, niczym dusza artysty, wtedy przy świetle latarki w ciągu dnia nie znajdziesz tam kalorii.


Na brzeg naleśnika nałóż nadzienie bananowe i zwiń naleśnik w rulon.
Gotowe naleśniki obficie posypujemy polewą czekoladową.
Smacznego i nie zapomnij o siłowni!

Przydatne linki przy planowaniu podróży

Aviasales- tanie bilety lotnicze na całym świecie

Hotele łączone (RoomGuru)– pozwala zaoszczędzić do 20% przy rezerwacji hoteli i apartamentów, ponieważ przeszukuje wszystkie popularne serwisy rezerwacyjne, w tym Agoda, Booking.com i inne, oferując najlepsze opcje cenowe

Rezerwacja.com– znana i wygodna strona do wyszukiwania i rezerwacji noclegów na całym świecie

Airbnb– światowy lider w wyszukiwaniu apartamentów i apartamentów na podróż, zarejestruj się korzystając z linku i otrzymaj bonus pieniężny za pierwszą rezerwację

Wynajem samochodów– strona do wyszukiwania i wynajmu samochodów na całym świecie z możliwością bezpłatnej anulacji

Zostaniesz przeniesiony z lotniska do hotelu i odwrotnie. Kierowca powita Cię z tabliczką z Twoim imieniem i nazwiskiem i zawiezie Cię do celu. Nie ma potrzeby wyjaśniania trasy – wszystko odbywa się z wyprzedzeniem online. Jest to często tańsze niż zamówienie taksówki na miejscu i bardzo wygodne. Znajomość języka angielskiego nie jest wymagana.

Najlepszy internetowy serwis sprzedaży usług ubezpieczeniowych wiodących towarzystw ubezpieczeniowych

Misto-podróż jest jedynym operatorem internetowym sprzedającym wycieczki online, który dobrze się sprawdził

Naleśniki na słodko z bananem - pyszne na śniadanie! Dodaj banana do ciasta lub przygotuj niezapomniane nadzienie!

Naleśniki z bananami są dobre na deser. Ciasto jest lekko szarawe, ale wyraźnie wyczuwalny jest zapach i smak banana. Można go tak zjeść, a dla osób lubiących słodycze podać z bitą śmietaną i roztopioną czekoladą.

  • banany - 2 szt.
  • mąka - 1 1/3 łyżki. (175 gr.)
  • cukier - 2 łyżki.
  • jajka - 4 szt.
  • mleko - 300 ml.
  • szczypta soli

Banany obierz, pokrój w duże kawałki i włóż do miski

Pokrojone banany zmiel w blenderze na jednolitą pastę.

W osobnym pojemniku ubijaj jajka mikserem, aż powstanie puszysta piana.

Zmiksuj ubite jajka i puree bananowe na gładką masę.

Dodać przesianą mąkę, sól, cukier. Mieszaj, aż będzie gładkie. Staraj się unikać grudek.

Dodaj mleko. Za pomocą miksera lub blendera przygotuj jednorodne ciasto.

Rozgrzej patelnię naleśnikową, posmaruj olejem. Na blaszce równomiernie rozprowadź niewielką ilość ciasta. Chociaż konsystencja ciasta nie świadczy o przezroczystości i cienkości, staraj się, aby naleśniki nie były zbyt grube. Niech ciasto rozprzestrzeni się po całej patelni tak równomiernie, jak to możliwe.

Piec na złoty kolor z obu stron.

Przepis 2, krok po kroku: naleśniki bananowe

Pyszny i szybki deser - naleśniki z bananem! Zalecamy spróbować.

  • Śmietana 100 gr
  • Cukier 100 gr
  • Woda 450 ml
  • Olej roślinny 4 łyżki
  • Mąka 300 gr
  • Sól 1/3 łyżeczki
  • Soda 1 łyżeczka
  • Banan 1 sztuka

Ubij cukier ze śmietaną. Dodaj wodę i sól. Mieszać.

W razie potrzeby do tych naleśników można dodać twarożek.

Dodaj olej roślinny. Sodę gasimy octem i dodajemy do ciasta.

Smażyć naleśniki na patelni z obu stron. Z tej ilości ciasta wyszło 15 naleśników.

Naleśniki są gotowe! Jest to deser samowystarczalny, nie wymaga stosowania słodkich dodatków. Smacznego!

Przepis 3: Tajskie naleśniki bananowe Roti

Tradycyjnie nazywane są naleśnikami ze względu na swój kształt, podobnie jak naleśniki rosyjskie. Jednak bardziej przypominają podpłomyk z nadzieniem. Można je wypełnić dowolnymi egzotycznymi owocami.

  • 300 g mąki
  • 150ml. woda
  • 50 ml mleko kokosowe (z braku dostępności użyłam krowiego)
  • szczypta soli
  • 1 szklanka oleju roślinnego
  • 4 przejrzałe banany
  • mleko skondensowane
  • gorzka czekolada

Wieczorem wymieszaj mąkę, wodę, mleko i sól na ciasto o konsystencji podobnej do klusek, ale bardziej miękkie.

Otóż ​​to.

Odrywamy kawałki i formujemy 6-8 kulek o średnicy 3-4 cm. Umieszczamy je w plastikowym pojemniku z pokrywką, zalewamy olejem roślinnym i wstawiamy na noc do lodówki.

Rano obierz i pokrój banany. Umieść go obok pieca. Tam też kładziemy mleko skondensowane łyżką. Będziesz musiał zacząć szybko.

Największą patelnię rozgrzej na dużym ogniu, delikatnie posyp solą (robiłam to przed każdym naleśnikiem).

Blat nasmaruj olejem roślinnym (możesz użyć tego samego, w którym wyrastało ciasto), uformuj kulę ciasta i uformuj płaski placek.

A następnie dłonią od środka w stronę brzegów ostrożnie rozciągnij ciasto na płaski placek.

Gotowy naleśnik kładziemy na rozgrzaną patelnię, na środek szybko układamy pokrojone banany i zalewamy skondensowanym mlekiem.

Za pomocą dwóch drewnianych szpatułek zwiń go w kopertę.

Natychmiast przewróć na drugą stronę i smaż przez kilkadziesiąt sekund.

Następnie obróć go jeszcze kilka razy.

Gdy wszystkie naleśniki będą już gotowe, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

Naleśnik wyłożyć na talerz, ostrym (!) nożem pokroić na kawałki i posypać czekoladą.

Przepis 4: Placki bananowo-jajeczne (ze zdjęciem)

  • mąka pszenna wysokiej jakości 240 gramów
  • woda 100 mililitrów
  • sól 1/3 łyżeczki
  • jajko C1 1 szt
  • olej roślinny 60 mililitrów

Nadzienie na jeden naleśnik

  • banan 1 sztuka
  • jajko 1 sztuka
  • mleko skondensowane
  • roztopiona czekolada
  • masło na każdy naleśnik 5-10 gramów
  • olej roślinny (opcjonalnie) do smażenia

Mąkę przesiać, zebrać w kopczyk i zrobić w nim dołek. Wbij jajko i dodaj sól.

Wlać wodę, roztrzepać jajko z wodą i zacząć wyrabiać. Najpierw wymieszaj łyżką lub widelcem. Stopniowo dodawaj mąkę z brzegów. Gdy tylko ciasto zacznie się formować, kontynuuj wyrabianie ręcznie.

Ciasto powinno złączyć się w kulę i nie powinno pozostać w nim mąki. Mąka każdego jest inna, więc możesz potrzebować mniej lub więcej mąki. Dodaj wodę lub mąkę.

Połóż ciasto na suchym stole i kontynuuj wyrabianie ręcznie. Mieszaj przez 5 minut. Nie dodajemy już mąki.

Ciasto będzie miękkie, jedwabiste w dłoniach i nie będzie kleiło się do stołu.

Ciasto podzieliłam na 7 części. Pomyślałem, że to najlepsza opcja. Możesz mieć więcej lub mniej części. Wszystko zależy od sposobu pieczenia tych naleśników.

Zaokrąglamy każdy kawałek.

Do miski wlej połowę oleju roślinnego.

Każdy kawałek ciasta „kąpiemy” w oleju i wkładamy do tej samej miski.

Ciasto napełnij pozostałym olejem. To jest główny sekret ciasta na te naleśniki.

Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na około godzinę. Nie ma potrzeby zostawiania go na dłużej lub krócej. W przeciwnym razie ciasto pozostawione na krótszy czas nie będzie miało czasu na relaks i będzie trudne do rozciągnięcia. A jeśli zostawimy je na dłużej, ciasto znacznie osłabnie i będzie bardzo miękkie, co dodatkowo utrudni rozciąganie.

Pokrój banana.

Umyj jajko i rozbij je, dodaj do banana.

Mieszać. Taka ilość powinna wystarczyć na jednego naleśnika. Został mi jeszcze trzeci. Dodałam do niego banana i jajko, a połowę wykorzystałam do kolejnego naleśnika, więc na 7 naleśników użyłam 4 banany i 4 jajka.

Upiekłam (lub usmażyłam, jak kto woli) naleśniki na odwróconej blasze, którą postawiłam na kuchence gazowej z włączonymi palnikami. Nie natłuszczałem blachy do pieczenia, choć robi się to zgodnie z zasadami.

Wyjmij jeden kawałek ciasta i posmaruj stół olejem. Kładziemy kawałek bluszczu na stole i zaczynamy go wyciągać. Pracujemy ostrożnie.

Ciasto rozciągnąć na cienki placek. Jeśli ciasto gdzieś pęknie, wcale nie jest to przerażające.

W efekcie powinniśmy otrzymać takie cienkie ciasto.

Ciasto przełożyć na gorącą blachę do pieczenia. Miejsce i poziom. Ciasto już zaczyna się smażyć.

Wlać nadzienie do środka.

Końce zawijamy do środka i smażymy z obu stron na złoty kolor. Ogień nie powinien być duży, aby nadzienie dobrze się ugotowało.

Zdejmij naleśnik z blachy do pieczenia i posmaruj go masłem. Właściwie masło dodaje się podczas smażenia, kiedy naleśnik zostanie przewrócony po raz pierwszy. Postanowiłam jednak nie dodawać oleju do smażenia.

Naleśnik pokroić na małe kawałki, zalać skondensowanym mlekiem i roztopioną czekoladą. I podajemy od razu.

Przepis 5: Naleśniki bananowo-czekoladowe

  • jaja kurze - 2 szt.;
  • cukier granulowany - 2 łyżki;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • mleko - 2 łyżki;
  • mąka - 2 łyżki;
  • woda - 1 łyżka;
  • czekolada mleczna - 100 gr .;
  • banan - 1 szt .;
  • olej roślinny - 2 łyżki.

Najpierw musisz przygotować naleśniki, w które musisz owinąć nadzienie bananowo-czekoladowe. Jajka rozbić, dodać sól i cukier. Pokonaj dobrze.

Następnie dodaj olej roślinny i mleko, dobrze wymieszaj.

Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, ciasto wychodzi gęste jak naleśniki. Następnie zalać szklanką wrzącej wody i dokładnie wymieszać.

Ciasto należy odstawić na około godzinę. Następnie upiecz naleśniki jak zwykle z obu stron.

Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej do pożądanej konsystencji, szybko się topi i gdy tylko połowa się rozpuści, wyłączam kuchenkę i dokładnie mieszam czekoladę, aż będzie gładka.

Gdy czekolada jest jeszcze gorąca, dodaj pół banana.

Zwiń naleśnik w rulon, udekoruj czekoladą i cukrem pudrem.

Dzieciom bardzo podobają się te naleśniki; banan i czekolada świetnie do siebie pasują. Smaczne i zdrowe.

Przepis 6: Sajgonki bananowe z miodem

  • mleko 800ml
  • cukier 2 łyżki.
  • mąka 450 g
  • jajko 2 szt
  • proszek do pieczenia lub soda 1 łyżeczka.
  • masło 4 łyżki.
  • banany 3 szt
  • miód naturalny 1 łyżka.
  • cukier waniliowy do smaku

Do głębokiego pojemnika (na przykład do rondla) wbić 2 jajka i ubić mikserem. Dodać cukier i dalej ubijać, aż pojawią się bąbelki. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Patrzymy na konsystencję ilości, powinno być jak śmietana. Na razie odłóż ciasto na bok.

Teraz zacznijmy napełniać. Przygotuj składniki - dojrzałe banany (3 sztuki), miód naturalny (1 łyżka, w przeciwnym razie bardzo słodki), cukier waniliowy, odrobinę masła.

Przygotujmy nadzienie. Pamiętaj, aby zrobić to PRZED przygotowaniem samych naleśników. Najpierw pokrój banany w plasterki o grubości około pół centymetra. Podgrzej odpływ na patelni. masło, dodać miód i cukier waniliowy. Podgrzej trochę mieszaninę, dodaj banany. „Gotować” przez około 3 minuty.

Teraz sami przygotujmy naleśniki. Przed pieczeniem do ciasta dodać 3-4 łyżki masła (roztopionego), następnie dodać masło tylko do pierwszego naleśnika. Wlej więc trochę ciasta na patelnię i usmaż. Podczas smażenia naleśnik przewrócić na drugą stronę i dodać nadzienie.

Układamy tak, aby zmieściło się w ćwiartce naleśnika. Resztę można polać syropem, który powinien pojawić się podczas przygotowywania samego nadzienia. Po ułożeniu nadzienia składamy nasz naleśnik na pół. Potem znowu na pół. W rezultacie powinna pozostać jedna czwarta naleśnika.

Gotowe naleśniki układamy na talerzu. Można posypać wierzch czekoladą. Do tych naleśników można również podawać lody. Ciesz się herbatą!

Przepis 7: Naleśniki bananowe (krok po kroku)

  • jedna szklanka mąki
  • parę jaj
  • szklanka mleka
  • pięć bananów
  • cukier - 4 łyżki (można mniej lub więcej, według uznania)
  • szept soli
  • olej roślinny

Do miski przesiałam mąkę, zrobiłam na środku wgłębienie i wbiłam w nie dwa jajka.

Następnie wlała pół szklanki mleka, dodała sól i cukier.

Ubij blenderem na gładką masę, ciasto powinno być gęste.

Dodałam drugą część mleka i ponownie ubijałam masę blenderem.

Gotowe ciasto możesz odłożyć na bok i zająć się bananami. Należy je obrać, pokroić na kawałki i posypać cukrem.

Oryginalny przepis zaleca rozgnieść banany widelcem, ale moje były gęste, więc było to problematyczne, rozdrobniłam je blenderem, ale nie do stanu puree, ale tak, aby w masie zostały kawałki bananów.

Przełóż masę bananową do ciasta.

Ubij ponownie blenderem. Jeśli zostaną bardzo duże kawałki bananów, zostaną one lekko zmiażdżone.

Naleśniki smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni na złoty kolor.

Cóż mogę powiedzieć: naleśniki wyszły niezwykłe, pulchne z kawałkami bananów w środku. Bałam się, że nie zostaną w tyle za patelnią, ale nic takiego się nie stało.

Pomimo obecności bananów w cieście i grubości naleśników wyszły dobrze.

Przepis 8, prosty: słodkie naleśniki bananowe

Czy jesteś miłośnikiem bananów? A może jesteś miłośnikiem naleśników? Zatem ten przepis jest dla Ciebie. Tak, tak, dokładnie naleśniki bananowe. Ogólnie naleśniki to danie, które można łączyć z wieloma produktami: dżemami, konfiturami, różnymi owocami i jagodami, oczywiście mięsem, serami, twarogiem, różnymi syropami i sosami. A także naleśniki lub same naleśniki można przygotować z niemal połowy wymienionych przeze mnie dodatków.

Banany nie są teraz tak trudne do znalezienia, oczywiście nie trzeba spieszyć się do krajów afrykańskich, aby zebrać cenne owoce, najważniejsze jest, aby wybrać te właściwe, i to bez oznak uszkodzeń, ale nie w skórka zielona, ​​lepiej żółte, dzięki czemu będą miały bardziej soczysty smak.

  • Banan 3 szt.
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Masło 20 g
  • Mleko 300ml
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Sól kuchenna 10 g
  • Cukier 3 łyżki. l.

Na patelnię wrzucamy masło, gdy tylko się rozpuści, układamy tam nasze kawałki. i smaż banany na złoty kolor.

Przepis 9: Bezmączne naleśniki bananowo-jajeczne

Placki bananowe uważane są za danie narodowej kuchni Tajlandii. Przepisów i sposobów podawania tego dania jest wiele. Dzieci uwielbiają te naleśniki ze względu na ich niewielki rozmiar i przyjemny bananowy aromat. Podstawą jest kefir i jajka. Naleśniki jajeczno-bananowe to nietradycyjne danie dla wielu gospodyń domowych. Przyjrzyjmy się bliżej, jak zrobić naleśniki z banana i jajek bez mąki.

  • Banan – 2 szt.
  • Kefir – 200 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Skrobia ziemniaczana - 2 łyżki.
  • Cukier – 1 łyżka.
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki (2 do ciasta, 1 do smażenia).

Pokrój banana w plasterki, aby później wygodnie było je zmiksować na puree.

Plasterki banana rozgnieć na gładkie puree. Można użyć widelca, ubijaka lub blendera zanurzeniowego.

Do puree bananowego dodaj jajka.

Do miski z masą bananową wsyp cukier.

Dodaj skrobię i kefir.

Za pomocą widelca lub trzepaczki wymieszaj ciasto na jednorodną masę.

Podgrzaną patelnię należy nasmarować olejem roślinnym. Lepiej jest użyć specjalnej silikonowej szczoteczki - zapobiegnie to gromadzeniu się tłuszczu na powierzchni.


Ciasto wlewamy na patelnię za pomocą chochli lub głębokiej łyżki. Ponieważ przygotowujemy naleśniki bananowe z kefirem bez mąki, ciasto okazuje się dość płynne. Dlatego należy wlać go w małych porcjach.

Jednorazowo na patelni smaży się 3 - 5 naleśników, w zależności od wielkości użytego naczynia.

Gdy dolna warstwa naleśnika nabierze złocistego odcienia i się usmaży, za pomocą szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i usmaż drugą stronę.

Gotowe naleśniki bananowe, przepis bez mąki, który właśnie widzieliśmy, układamy na talerzu. Jeżeli dodasz za dużo oleju słonecznikowego, warto najpierw osuszyć go papierowymi ręcznikami – skutecznie wchłaniają one nadmiar tłuszczu.

Placuszki bananowe możesz podawać z plasterkami banana lub dżemem. Dzieci uwielbiają te naleśniki z bananem i jajkiem bez mleka ze względu na przyjemny smak i lekką konsystencję. To świetna opcja na śniadanie lub przekąskę po treningu. A nadzienie bananowe dodane podczas serwowania może sprawić, że ten deser stanie się prawdziwym daniem świątecznym.

Jeśli masz gdzieś banana, a jego skórka nabrała już brązowawego koloru, czas wykorzystać owoce do pieczenia i przygotować pyszne i delikatne naleśniki na śniadanie lub kolację. Taki przejrzały banan jest szczególnie słodki i aromatyczny, a do tego łatwo się go sieka. Przepis jest bardzo prosty, a co najważniejsze, można go wykorzystać do urozmaicenia tygodniowego menu Maslenicy. Przed rozpoczęciem Wielkiego Postu gospodynie domowe codziennie starają się zadowolić swoje domy świeżymi naleśnikami. Warto więc zwrócić uwagę na tę opcję, upiecz naleśniki z bananem i zaproś gości. Gwarantujemy mnóstwo entuzjastycznych komentarzy na temat Twoich umiejętności kulinarnych!

Kiedy będziesz gotowy do gotowania, wyjmij wcześniej wszystkie składniki z lodówki; przed wyrabianiem ciasta powinny mieć temperaturę pokojową.

Składniki

  • banan – 1 szt.;
  • mleko (zawartość tłuszczu 2,5-3,2%) – 200 ml;
  • cukier granulowany – 1,5 łyżki. l.;
  • jaja kurze – 2 szt.;
  • mąka pszenna biała – 100 g;
  • olej roślinny – 25 ml.

Przygotowanie

Obierz banana, pokrój go losowo na kawałki i włóż do miski blendera.

Wlać połowę mleka wskazanego w przepisie (100 ml).

Za pomocą blendera zmiel produkty na jednorodne puree.

Powstałą mieszaninę wlać do miski i dodać granulowany cukier. Jeśli masz silną ochotę na słodycze, możesz zwiększyć spożycie cukru. Pamiętaj jednak, że sam banan jest bardzo słodkim owocem, szczególnie gdy jest bardzo dojrzały. Dlatego nie przesadzaj, aby naleśniki nie okazały się zbyt słodkie.

Wbij jajka do mieszanki.

Teraz za pomocą kuchennej trzepaczki lub miksera wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.

Do masy bananowej dodajemy przesianą mąkę. Nigdy nie ignoruj ​​tego procesu; przesiewanie sprawia, że ​​gotowe wypieki są bardziej puszyste i delikatne, ponieważ mąka jest nasycona tlenem.

Wlać olej roślinny. Zamieszać.

Dodać resztę mleka i ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Lepiej nie być leniwym i użyć miksera lub blendera, ponieważ ciasto musi być bez grudek.

Rozgrzej patelnię; nie ma potrzeby smarowania jej olejem, ponieważ dodaje się ją do ciasta. Jeśli nie masz pewności co do swojej patelni, możesz przed pieczeniem pierwszego naleśnika dodać odrobinę oleju i rozsmarować go pędzelkiem.

Łyżką nabieramy porcję ciasta, wylewamy je na środek i szybko przechylając i obracając patelnię rozprowadzamy po całej powierzchni.

Smażyć naleśniki z bananem na małym ogniu. Podnieś brzeg naleśnika; jeśli jedna strona jest już zarumieniona, przewróć go na drugą.

Gotowe wypieki możesz po prostu ułożyć na talerzu w stos lub owinąć je w trójkąt, kopertę lub tubę.

Naleśniki podawaj na gorąco, jak to się mówi, gorące, z miodem, dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem. I koniecznie świeżo parzona herbata z aromatycznymi dodatkami - tymiankiem, miętą, lipą.

Naleśniki z bananami, polane czekoladą

W tym przepisie sugerujemy użycie banana nie w cieście, ale jako nadzienie. Do dekoracji gotowego dania potrzebny będzie kawałek masła i tabliczka czekolady. Wyjątkowo pyszne naleśniki bananowe oblane czekoladą doskonale nadają się na deser podczas romantycznej kolacji.

Składniki

  • mleko (zawartość tłuszczu 2,5-3,2%) – 600 ml;
  • cukier granulowany - 3 łyżki. l.;
  • jaja kurze – 2 szt.;
  • olej roślinny – 3 łyżki. l.;
  • sól - szczypta;
  • mąka pszenna biała – 10 łyżek. l. (ze zjeżdżalnią);
  • banany – 3 szt.;
  • cynamon - do smaku;
  • tabliczka czekolady – 90-100 g;
  • masło – 50 g.

Przygotowanie

  1. Do miski blendera wlać mleko o temperaturze pokojowej i olej roślinny, dodać cukier i przesianą mąkę, ubić jajka i dodać szczyptę soli. Za pomocą blendera zmiksuj wszystko na jednolitą masę. Ciasto możesz zagnieść w inny dogodny dla Ciebie sposób - mikserem lub ręcznie, najważniejsze jest to, że nie pozostała w nim ani jedna grudka mąki.
  2. Dokładnie rozgrzej patelnię. Do ciasta dodano odpowiednią ilość oleju roślinnego, dzięki czemu nie ma potrzeby smarowania patelni za każdym razem przed nalaniem naleśnika. Za pomocą chochli nabieraj ciasto naleśnikowe i wylewaj je na rozgrzaną patelnię, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni. Smażyć naleśniki na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
  3. Gdy naleśniki będą już gotowe, szybko przygotuj nadzienie. Obierz banany, pokrój je na małe kawałki i posyp cynamonem według własnego uznania. Jeśli lubisz słodycze, możesz posypać odrobiną cukru (wystarczy kilka łyżek). Teraz za pomocą widelca zmiksuj wszystko na puree. Nadzienie jest gotowe.
  4. Na każdy naleśnik nałóż około 1-1,5 łyżki nadzienia i zwiń go w dogodny dla siebie sposób. Bananów nie trzeba mielić na puree, wystarczy pokroić je w cienkie plasterki.
  5. Pozostaje tylko przygotować polewę czekoladową. Czekoladę włóż do ognioodpornej miski, dodaj kawałek masła i rozpuść w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
  6. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i polej je cienkim strumieniem polewy czekoladowej. Smacznego!
  • Jeśli do nadzienia używasz bananów, skrop je delikatnie sokiem z cytryny. Po obraniu owocu miąższ bardzo szybko ciemnieje pod wpływem powietrza. Dzięki sokowi z cytryny banan pozostanie lekki, a nadzienie będzie wyglądało atrakcyjnie. Na dwa średnie banany wystarczy pół cytryny.
  • Bardzo ciekawą opcją nadzienia są banany z twarogiem. Będziesz potrzebować 2 bananów, rozgnieć je na gładką masę, dodaj 250 g twarogu i trochę cukru do smaku. Spróbuj, jest bardzo smaczne i delikatne.
  • Istnieje kilka sposobów ułożenia wypełnienia. Na brzeg można wyłożyć masę bananową i zawinąć naleśnik w tubę. Ponieważ jednak nadzienie bananowe okazuje się bardzo delikatne (szczególnie w połączeniu z twarogiem), wiele gospodyń domowych smaruje nim całego naleśnika, a następnie zawija w trójkąt lub kopertę.
  • Do polewy możesz użyć czekolady według własnego uznania – gorzkiej lub mlecznej.