Jak zdobyć nową odmianę winogron. Hodowla nowych odmian winogron do hodowli przyściennych pawilonów. Jakie winogrona nazywają się stołem

Strona 4 z 5

Hybrydyzacja polega na krzyżowaniu dwóch różnych odmian należących do tego samego gatunku (wewnątrzgatunkowe) lub roślin dwóch różnych gatunków (międzygatunkowe). Hybrydyzacja jest jedną z najbardziej niezawodnych metod tworzenia nowych odmian winorośli, zwłaszcza w połączeniu z dodatkową uprawą powstałych młodych mieszańców.
Eksperymenty z winoroślą wykazały, że sadzonki uzyskane w wyniku wymuszonego samozapylenia, w większości przypadków, nawet w dobrych warunkach wzrostu, są znacznie słabsze od sadzonek uzyskanych w wyniku zapylenia obcym pyłkiem.

Technika hybrydyzacji

Podczas hybrydyzacji należy zwrócić szczególną uwagę na terminową kastrację (6-7 dni przed kwitnieniem) gatunków lub odmian winogron o kwiatach biseksualnych, a także na ich zapylenie.

Ryż. 157. Worki pergaminowe.

Odmiany o funkcjonalnie żeńskich kwiatach nie są kastrowane; są one wstępnie izolowane w torebkach pergaminowych.1 Podczas przeprowadzania hybrydyzacji potrzebne są torebki z papieru pergaminowego do izolacji kwiatostanów (ryc. 157) oraz metalowe pęsety do usuwania pręcików (kastracja).
Podczas hybrydyzacji wybiera się dobrze rozwinięte kwiatostany, a przede wszystkim usuwa się ich wierzchołki, ponieważ spóźniają się z kwitnieniem. Na jednym kwiatostanie, który może mieć setki pąków, 30-50 kawałków jest kastrowanych, prawidłowo rozprowadzanych, a cała reszta jest usuwana. Kastrację wykonuje się ostrożnie, podczas gdy kwiatostan pobiera się lewą ręką, prawą ręką, czubkiem pęsety chwytają ukośnie górną krawędź korony wraz z wierzchołkami pręcików do środka i zginając się, rozrywają je wyłączyć (ryc. 158).
Jeśli pozostały pręciki lub płatki, usuwa się je również pęsetą, tak aby pozostał tylko słupek z resztkami włókien pręcika. Pozostałe niekastrowane kwiaty usuwa się pęsetą.

Ryż, 158. Kastracja kwiatu winogron.

Wykastrowany kwiatostan przykryty jest papierową torbą. Po 4-5 dniach torebkę zdejmuje się i sprawdza, czy znamiona są gotowe na przyjęcie pyłku, co rozpoznaje się po uwolnieniu na nich kropelek, a także po kwitnieniu pąków niekastrowanych kwiatostanów. Najlepszy czas na zapylanie to od 6 rano do 11 rano.

Hodowanie sadzonek

Młode sadzonki, zwłaszcza mieszańce o luźnej dziedziczności, łatwo ulegają zmianom pod wpływem różnych warunków środowiskowych, ponieważ rozwijają się, kształtują swoje cechy i swój organizm z elementów tego samego środowiska. Dlatego poprzez sztucznie zmieniające warunki środowiskowe można ukierunkować edukację sadzonek i rozwinąć w nich cechy niezbędne do wypasu.
Aby kształcić sadzonki w oparciu o dogłębną wiedzę z biologii roślin, konieczne jest stworzenie różnych warunków na różnych etapach ich rozwoju.

Hybrydyzacja wegetatywna

Hybrydy wegetatywne to organizmy, które w wyniku szczepienia łączą dziedziczne właściwości dwóch różnych gatunków lub odmian. Według T. D. Łysenki hybrydy wegetatywne w zasadzie nie różnią się od hybryd uzyskanych drogą płciową. Każda cecha może być przekazywana z jednej rośliny na drugą poprzez szczepienie, podobnie jak może być przenoszona drogą płciową. Zachowanie hybryd wegetatywnych w kolejnych pokoleniach jest podobne do zachowania hybryd płciowych.
Doktryna hybrydyzacji wegetatywnej jako metody doboru praktycznego została stworzona przez IV Michurina. Opracował metodę mentorską opartą na wzajemnym oddziaływaniu pomiędzy podkładką a zrazem.
IV Michurin udowodnił, że odmiana wieloletniej rośliny owocowej, która jest już ugruntowanym organizmem, nie może ulec zmianie pod wpływem szczepienia. Dlatego przy szczepieniu starych odmian winorośli na starych odmianach podkładek odpornych na filokserę lub na mrozoodpornych winogronach Amur nie obserwuje się zmian w cechach dziedzicznych ani podkładki, ani zrazu.
Zmiana cech dziedzicznych w wyniku szczepienia objawia się tylko u młodych organizmów hybrydowych o wstrząśniętej dziedziczności. Poprzez szczepienie sadzonek hybrydowych sadzonek na stare rośliny o ustalonej dziedziczności można celowo zmienić właściwości sadzonek.
Stare rośliny o już ustalonej dziedziczności (mentor) mogą być również przeszczepione. W tym przypadku, przeszczepiając sadzonki danej odmiany lub gatunku na sadzonki w różnych okresach ich rozwoju i utrzymując przez pewien czas wpływ mentora, hodowca edukuje sadzonkę we właściwym kierunku. Wzmacnia i rozwija w nim dobre cechy, opóźniając lub eliminując skłonność do manifestowania niepożądanych cech.
Rozwijanie doktryny Michurina o hybrydach wegetatywnych, T.D.; Łysenko dowiódł, że występujące w tym przypadku zmiany cech dziedzicznych tłumaczy się metabolizmem między stadem a zrazem, będącym wynikiem wzajemnej asymilacji substancji wytwarzanych przez każdy składnik.
Stosując metodę mentora, I. V. Michurin uzyskał szereg odmian upraw owocowych. Hybrydyzacja wegetatywna w uprawie winorośli w ZSRR zaczęto przeprowadzać na dużą skalę dopiero niedawno.

Wybór sadzonek

Selekcja sadzonek odbywa się w pierwszym roku ich uprawy. W pierwszym roku niszczone są chore, albinosy i wątłe rośliny. Selekcję można przeprowadzić na podstawie wczesnego dojrzewania pędów, co według I. V. Michurina jest oznaką wczesnego dojrzewania winogron. Są jednak wyjątki, takie jak czarna odmiana Fergana, której grona dojrzewają bardzo wcześnie, a pędy późno zdrewniają.
Aby uzyskać odmiany mrozoodporne o krótkim okresie wegetacji, konieczne jest dobranie sadzonek, które wcześnie rosną. Wiosną wybiera się sadzonki najbardziej mrozoodporne, a także sadzonki z późniejszym pękaniem pąków. Podczas kwitnienia wszystkie sadzonki z wadliwymi kwiatami są wybierane i niszczone.
Podczas pierwszego owocowania grona i jagody siewek są zwykle słabo rozwinięte, mniejsze. Ich normalna formacja następuje stopniowo. W dalszej kolejności jakość winogron można znacznie poprawić poprzez stosowanie odpowiednich praktyk rolniczych, a także rozmnażanie wegetatywne najlepszych sadzonek.

Uprawa winogron ma ponad tysiąc lat. Jego smak i właściwości użytkowe docenili mieszkańcy starożytnego Egiptu. Na przestrzeni wieków zgromadzono wiele informacji na temat puli genowej odmian, ich właściwości biomorfologicznych oraz ekonomicznych i technicznych. Ampelography zajmuje się gromadzeniem i przetwarzaniem tych informacji.

Uzyskane dane są potrzebne do reprodukcji i selekcji. Każdego roku pojawiają się nowe gatunki o ulepszonych właściwościach. Dzięki temu uprawa jest obecnie uprawiana nie tylko w ciepłych regionach, ale także na obszarach o zmiennym klimacie. Na przykład na Syberii.

Charakterystyczne cechy nowych odmian

Nowe odmiany winogron i mieszańce różnią się od macierzystych wieloma pozytywnymi cechami:

bardzo wysoka odporność na mróz - skrócenie czasu i kosztów fizycznych podczas uprawy;

wysoka wydajność - połączenie obfitego owocowania i dobrych cech smakowych;

odporność na choroby grzybicze i wirusowe - brak dodatkowych zabiegów chemicznych sprawia, że ​​jagody są przyjazne dla środowiska;

wczesna dojrzałość - wydłuża okres zbiorów, wyraźny plus zarówno dla konsumenta, jak i pracowników w uprawie przemysłowej;

kwiaty biseksualne - ułatwiają uprawę.

Przy hodowli nowych odmian szczególną uwagę zwraca się na strefę klimatyczną, w której będą uprawiane winogrona.

Jak zdobywasz nowe gatunki?

Nowe odmiany uzyskuje się na kilka sposobów:

Hybrydyzacja wegetatywna to znana od czasów starożytnych metoda pozyskiwania roślin. Jest to rozmnażanie płciowe poprzez przeszczep nerki. Wpływa na czas dojrzewania i szereg cech morfologicznych.

Sztuczna hybrydyzacja - krzyżowanie płciowe i bezpłciowe. Opiera się na połączeniu genów z różnych komórek w jednej.

Siew nasion naturalnego zapylania to metoda znana od III wieku p.n.e. pne mi.

Wszystkie metody pozyskiwania nowych gatunków mają na celu stworzenie odmian o najlepszych cechach towarowych i smakowych.

Zdjęcie

Krótki opis nowych odmian

Opisane poniżej odmiany są nowe. Charakteryzują się wysoką wydajnością, transportowalnością i długim okresem przydatności do spożycia.

Hybryda bez pestek VI-4- odmiana stołu. Krzewy są mocne i dobrze rosną. Okres wegetacyjny nie przekracza 140 dni. Białe, długie jagody tworzą duże, stożkowate grona. Odmiana dobrze znosi długie zaciągi. Umiarkowanie odporny na grzyby, gnicie i ujemne temperatury.

Weles Kiszmisz- hybryda o smaku gałki muszkatołowej. Jagody są soczyste i słodkie. Masa grona do 1500 g. Kolor jasnoróżowy. Niektóre owoce zawierają nasiona. Winogrona dobrze znoszą lekkie przymrozki. Ma dobrą odporność.

Nizina 2- winogrona stołowe, dojrzewające w pęczkach do dwóch kilogramów. Jagody są duże, jasnofioletowe. O przyjemnym smaku i zapachu. Zawartość cukru do 19%. Cecha gatunku - wczesne zabarwienie owoców i smaku jagód z łatwą kwaskowatością. Uprawa charakteryzuje się doskonałą prezentacją, zdolnością znoszenia długiego transportu. Krzew znosi mróz i nie boi się wielu chorób.

Premier Kiszmisz- odmiana hodowana przez hodowców amatorów. Różni się dużym rozmiarem żółtawo-różowych jagód. Masa pęczka 750 g. Zbiory dojrzewają 120 dni po otwarciu pąków. Wisi na krzaku przez długi czas, nie psując się. Odporność na choroby jest średnia.

Sprinter- winogrona pochodzące z selekcji amatorskiej. Dojrzewa bardzo wcześnie. Ale 105-110 dni po pęknięciu pąków. Jagody są czerwone, duże, okrągłe. Masa grona 500-600 g. Miąższ gęsty i soczysty. Odmiana odporna na mróz i mączniaka.

Każdego dnia hodowcy pracują nad stworzeniem „idealnej” odmiany, która po uprawie byłaby w stanie wyprodukować obfite i smaczne plony o uniwersalnym przeznaczeniu przy minimalnych kosztach.

Wideo „Nowe i hybrydowe odmiany winogron”

Wielu ogrodników chętnie sadzi na swoich działkach różne odmiany winogron, wybierając najlepsze, hodując i wybierając najbardziej odpowiednie pod względem plonu, wytrzymałości i smaku. Wśród nich wyróżnia się znany hodowca, dzięki którego entuzjazmowi i żmudnej pracy pojawiło się ponad pięćdziesiąt odmian.

Hodowca Pawłowski przywiózł około 50 odmian winogron, w tym Rochefort

Hodowca Pawłowski

Evgeny Georgievich Pavlovsky jest jednym z najbardziej utytułowanych i utalentowanych hodowców, któremu udało się zapewnić doskonałe żywe odmiany. Prosty górnik, który w wolnym czasie zajmował się osobistą fabułą, już w 1985 roku wydobył pierwsze egzemplarze, które otrzymały wiele nagród i wyróżnień na międzynarodowych konkursach i wystawach. Wiele z nich jest z powodzeniem uprawianych w różnych regionach Rosji, Białorusi i Ukrainy.

Podstawą kolekcji są mieszańce wyhodowane w drodze żmudnej selekcji i selekcji najlepszych cech i właściwości. Wśród jednoczących pozytywnych punktów można zidentyfikować:

• wczesny rozwój;
• mrozoodporność;
• wysoka wydajność;
• atrakcyjna prezentacja kiści;
• odporność na choroby grzybowe.

Wszyscy ogrodnicy zwracają uwagę na doskonały smak i wystarczającą zawartość cukru, które sprawiają, że nowe rośliny wyhodowane przez Pawłowskiego są niezastąpione na lądzie.

Winogrona Hip-Hop, podobnie jak inne odmiany Pavlovsky, mają wysoką zawartość cukru.

Wszystkie odmiany opracowane przez E.G. Pavlovsky, są nowością na rynku, dlatego warto je kupić do sadzenia w specjalnych szkółkach z sadzonkami, po wcześniejszym przestudiowaniu cech gatunku, aby spełniał wszystkie oczekiwania.

Prawie wszystkie są przystosowane do sadzenia wiosną i jesienią, wymagają ochrony przed zimnymi wiatrami, ale dobrze zimują ze względu na doskonałą mrozoodporność. Ziemia do sadzenia musi być przygotowana, biorąc pod uwagę standardowe wymagania dla każdego winogrona, nie sadzone bezpośrednio po starym krzewie, pozwalając glebie odpocząć przez kilka lat.

Optymalne warunki opieki

Jak każda roślina owocowa, winogrona potrzebują odpowiedniej ilości wilgoci, dlatego regularne podlewanie, zwłaszcza w upalne, suche dni, będzie miało pozytywny wpływ na wielkość zbiorów.

Np. sam Pavlovsky zaleca, przynajmniej czasami, karmienie krzewów nawozami humusowymi, potasowymi lub fosforanowymi, pamiętaj o ściółkowaniu ziemi, aby zapewnić jak najlepsze dostarczanie składników odżywczych do systemu korzeniowego. Do tego przydatne są poczerniałe trociny, posypane warstwą 3 centymetrów.

Ważnym niezbędnym krokiem jest przemyślane przycinanie krzewu, co wpływa na jego zdolność do dobrego owocowania. Zmniejszając nadmierną liczbę pasierbów, możesz skierować składniki odżywcze do owoców, a także nadać im wyraźny, zgrabny kształt.

Wraz z nadejściem chłodów winogrona potrzebują schronienia, zwłaszcza jeśli obszar uprawy charakteryzuje się zimami ze średnią temperaturą około 20 stopni poniżej zera. Młode sadzonki izoluje się specjalnie przygotowanymi wannami, czyści spod wody plastikowe pojemniki i przysypuje ziemią. Dorosłe krzewy owocujące są pokryte folią, starając się pozostawić trochę przestrzeni powietrznej.

Winogrona Carmen i inne odmiany Pavlovsky'ego należy starannie owinąć na zimę

Cechy doboru sadzonek do sadzenia

Układanie obfitych zbiorów rozpoczyna się od spokojnego wyboru sadzonek, przestrzegania wszystkich warunków sadzenia w ziemi i wysokiej jakości pielęgnacji. Doświadczeni hodowcy sami otrzymują materiał na swojej stronie. A wybierając w przedszkolu lub na rynku, musisz wziąć pod uwagę następujące punkty:

• sadzonka musi mieć rozwinięty system korzeniowy;
• korzenie powinny mieć białawy odcień, a cięcie powinno być zielone;
• na uchwycie muszą znajdować się co najmniej trzy pąki.

Przed sadzeniem należy je wstępnie przygotować poprzez moczenie w specjalnym roztworze na jeden dzień.

Słynny hodowca stale cieszy fanów nowymi hybrydami o ulepszonych właściwościach, ale warto szczegółowo wspomnieć o odmianach, które już się sprawdziły i otrzymały w ostatnich czasach wysokie oceny konsumentów.

Sadzonka winogron musi mieć zdrowy i atrakcyjny wygląd.

Ali Baba: deser z gałki muszkatołowej

Uzyskany w wyniku skrzyżowania popularnych, bezpretensjonalnych odmian, ten hybrydowy gatunek od razu zakochał się w delikatnym, harmonijnym smaku z przyjemnymi nutami gałki muszkatołowej. Dzięki niesamowitej trwałości i produktywności został wybrany jako główny przez wiele winnic przemysłowych.

Przyjemnie zachwyca swoich właścicieli luksusowymi pędzlami o wadze do 800 gramów z gęsto rozmieszczonymi dużymi jagodami. Charakteryzują się doskonałą prezentacją, oprócz pięknego ciemnoczerwonego koloru, przyciągającego lekkim aromatem, delikatnym bogatym smakiem. Pod cienką, niedostrzegalną skorupką na języku kryje się dość gęsty mięsisty miąższ.

Wśród niewątpliwych pozytywnych aspektów Ali Baby, dostrzeganych przez ogrodników, najważniejsze w uprawie to:

• krótki okres starzenia;
• jagody o wysokiej wydajności i jakości;
• obecność kwiatów każdej płci na winorośli;
• odporność na choroby i mrozy do 23 stopni.

Gatunek ten jest doskonale rozmnażany przez sadzonki, które mają doskonałe właściwości adaptacyjne w nowych warunkach. Rosną dość szybko, dając dobre obfite plony w ciągu kilku lat. Deklarowany przez hodowcę okres wegetacyjny wynosi około 100 dni, w zależności od warunków pogodowych i ilości nasłonecznienia.

Przyjemną cechą „Ali Baby” jest zdolność młodych pasierbów do wydawania owoców, chociaż produkują one mniej obfite kiście, dojrzewające później niż na rzęsach głównych. Nawet od zielonego pasierba możesz zebrać do 4 kilogramów wysokiej jakości winogron.

Wśród negatywnych aspektów tego okazu właściciele zauważają, że silne zagęszczenie jagód na gronie uniemożliwia im tworzenie owalnego kształtu charakterystycznego dla odmiany. Chociaż młode gałązki owocują, silnie zabierają pożywne soki z głównej części krzewu, wymagając wzmożonej pielęgnacji i karmienia. Dlatego na wiosnę zawsze pojawia się dylemat: pozostawić lub usunąć nowe pędy, aby uzyskać plon wysokiej jakości.

Winogrona Ali Baba dają owoce o smaku gałki muszkatołowej

Delikatny stół "Marshmallow"

Bardzo popularna wśród ogrodników jest odmiana winogron stołowych „Zefir”, wspaniała w smaku i jakości, wyhodowana przez hodowlę Pawłowsk na bazie mrozoodpornego „Talizman”. Charakteryzuje się również obecnością kwiatów biseksualnych, które rozwiązują problem zapylania, doskonałą zdolnością przystosowania się do zmiennej pogody, odpowiednią do chłodnych obszarów środkowych regionów Rosji.

Jest to wczesna dojrzewająca forma hybrydowa, charakteryzująca się dużymi, ciężkimi gronami, których jagody osiągają średnio 14 gramów. Zephyr charakteryzuje się bardzo pięknym czerwonym kolorem z lekkim fioletowym odcieniem, opalizującym w słońcu. Średnio jedna szczotka osiąga 600 gramów, ale przy uporczywej ciepłej pogodzie i wzmożonym karmieniu można uzyskać ponad kilogram. Duże, apetyczne jagody są gęsto upakowane, nie mają właściwości grochu, a ich smak jest bardzo słodki i nienarzucający się.

Zephyr ma ciekawą cechę wyróżniającą: pomimo wczesnego rozwoju, w pełni dojrzałe plony nie mogą być zbierane przed mrozami. Doskonale przechowuje się na rękawach bez utraty walorów smakowych i wizualnych, pozwalając na wystrzelenie niewielkiej ilości każdego dnia bez odcinania reszty pędzli. A duża ilość skupisk sprawia, że ​​jest to bardzo opłacalny zakup na małej działce.

Winogrona prawoślazu mają niezwykły kolor

Rostów „Ayuta”

Wspaniała odmiana hybrydowa, nazwana Pavlovsky na cześć rzeki płynącej w pobliżu Rostowa, pojawiła się na rynku w 2012 roku i od razu spodobała się miłośnikom hodowli wczesnych gatunków stołowych. Wyróżnia się przyjemnym posmakiem z nutą róży herbacianej, pozostającym w ustach po gęstym miąższu. Winogrona Ayuta, jedne z najpopularniejszych w kolekcji słynnego selektora, mają wiele zalet dla ogrodników:

• charakterystyczne dla tego gatunku chrupnięcie podczas gryzienia;
• normalna odporność na zimno;
• odporność na gnicie, choroby i szkodniki;
• wczesne starzenie się;
• łodygi kwiatowe na winorośli są zawsze obu płci.

Grona "Ayuta" mają dobrą prezentację, przyciągają duże fioletowe jagody, ciasno leżące na masywnej wiązce ważącej do kilograma. W sierpniu są w pełni dojrzałe i mogą utrzymywać się na rzęsach do pierwszych przymrozków, nie pękając i nie tracąc słodkiego delikatnego smaku. Gęsta skorupa pozwala na przetransportowanie go do miejsca sprzedaży bez żadnych specjalnych środków ostrożności.

Okaz ten nie wymaga szczególnej dodatkowej pielęgnacji, ciągłego spulchniania, spokojnie odnosząc się do lekkiego braku wilgoci, złego stanu gleby, nie podlega różnego rodzaju gniciu, uszkodzeniom przez szkodniki i owady. A dobra odporność na zamarzanie sprawiła, że ​​"Ayuta" stała się prezentem dla ogrodników z regionów o chłodnym klimacie.

Winogrona Ayuta dają kiście o wadze do kilograma

Bursztyn "Monarcha"

Smaczna i piękna odmiana stołu „Monarch”, uzyskana przez Pawłowskiego w wyniku wieloletniej selekcji, należy do wczesnego okresu dojrzewania. W zależności od warunków klimatycznych regionu zbiory można uzyskać już w połowie sierpnia, a średni okres wegetacyjny nie przekracza czterech miesięcy.

Okaz ten charakteryzuje się dość dobrym plonem, możliwością zbierania pędzli do jednego kilograma. Duże, elastyczne jagody mają równomiernie stożkowaty kształt, przypominający nieco średniej wielkości śliwki. W słońcu bawią się bursztynowymi odcieniami, z lekkim zaczerwienieniem.

Miąższ jest soczysty i mięsisty, o wyraźnym smaku gałki muszkatołowej, z niewielką ilością nasion. Jagody nie kruszą się podczas transportu, są doskonale przechowywane i lubiane przez klientów swoim apetycznym wyglądem.

Niezaprzeczalnymi zaletami Monarch są:

• doskonały smak i słodycz, niezależnie od kaprysów pogody;
• ten sam rozmiar jagód;
• dobra wydajność w szczepieniu i przesadzaniu;
• doskonała mrozoodporność do 25 stopni.

Z jednej dorosłej rośliny całkiem możliwe jest zebranie około 7 kilogramów pysznych owoców. Ale ten gatunek ma zwiększoną siłę wzrostu, wzrastającą o jedną trzecią w sezonie ze względu na wzrost zieleni i pasierbów, dlatego wymaga przycinania i przerzedzania liści. Ale obecność kwiatów żeńskich i męskich na krzaku ułatwia właścicielowi zadanie zapylania.

Jedynym problemem „Monarchy” jest duża liczba opadających jajników w okresie kwitnienia, nawet w najkorzystniejszych warunkach. Ale pozostałe kwiatostany całkiem dobrze radzą sobie z zadaniem, zamieniając się w duże, ciężkie grona.

Winogrona Monarch wyróżniają się dużymi jagodami

Złoty „Ozon”

Pomimo absolutnie identycznego materiału źródłowego z Ali Babą, E.G. Pavlovsky'emu udało się uzyskać zupełnie inne winogrono hybrydowe, zauważalnie różniące się kształtem i właściwościami.

Pachnący i soczysty „Ozon” zaskakuje właścicieli hojnymi pędzlami do 1,5 kilograma, na których zgrupowane są złote winogrona o cylindrycznym kształcie. Mimo prostego smaku gałki muszkatołowej są bardzo soczyste, słodkie i zawierają wiele przydatnych substancji.

Plon "Ozonu" jest dość stabilny, ale wymaga korekty zieleni i jajników na wiosnę, aby nie uzyskać wielu małych jagód. Pełny okres dojrzewania wynosi 105 dni, co pozwala cieszyć się naturalnym deserem na początku sierpnia. On, podobnie jak Ali Baba, nie boi się zamarzania na ziemi, idealnie dostosowując się do warunków środkowego pasa.

To wspaniały smaczny okaz, którego jedyną wadą jest jego młodość. Został wyhodowany w 2012 roku i nie został wystarczająco zbadany, więc może dawać nieprzewidywalne wyniki w nowych warunkach.

Winogrona Ozon daje duże pędzle o wadze 1,5 kg

Delikatny „Romeo”

Ciekawą hybrydą o zwykłym równym smaku jest odmiana stołowa Romeo, która należy do odmian późnych, dojrzewających wczesną jesienią. Dość bezpretensjonalny dla warunków pogodowych i temperatury, szybko się zapuszcza, intensywnie rośnie, tworząc luksusowe skupiska około kilograma. Jednak w chłodne dni waga może być nieco mniejsza.

Delikatne jagody liliowe na pędzelku są zawsze brodawkowate o nietypowym kształcie, ale cienka skórka łatwo ulega uszkodzeniu, co utrudnia transport plonu. Dlatego nie zaleca się uprawiania go na sprzedaż.

Charakterystyczne cechy „Romeo” to:

• bardzo dobre zbiory z jednego krzewu;
• trwała odporność na choroby, które wpływają na winogrona;
• obecność kwiatów różnych płci;
• mrozoodporność i zdolność adaptacji.

„Romeo” to godna hybryda do hodowli domowej, zdolna zapewnić całej rodzinie z jednego dorosłego krzewu.

Winogrona Romeo - owocna hybryda o bardzo przyjemnym smaku

Słodkie „Piękno”

Inna hybrydowa forma, zaproponowana przez Pawłowskiego, została wyhodowana przez zmieszanie pyłku z delikatnych europejskich i odpornych winorośli amurskich. Powstały wysoki, masywny krzew okazał się ponadprzeciętny wśród podobnych, ale dobrze dojrzewa, dając pyszne zbiory na początku sierpnia.

Grones Pretty Woman nie może zaoferować rekordowej masy, ograniczając się do zgrabnego 700-gramowego grona, produkującego atrakcyjne, małe, ciemnoróżowe jagody z posmakiem gałki muszkatołowej i charakterystyczną fioletową końcówką.

O pozytywnych aspektach "Pretty Woman" - jej odporności na mróz i szybkie dojrzewanie, idealne na tereny o krótkim okresie letnim. Wadą zaś jest jej niewielka liczba badań ze względu na młodość, która nie dostarcza pełnego materiału badawczego na temat poziomu odporności na niektóre choroby charakterystyczne dla winogron. Dlatego krzew wymaga bardzo ścisłej pielęgnacji i monitorowania stanu zdrowia, szybkiej reakcji na wszelkie objawy zgnilizny lub pleśni.

Grapes Beauty nadaje się do regionów o zimnym klimacie

Pełen wdzięku „Julia”

Wielu hodowców często kupuje „Juliet” w komplecie z „Romeo”, które doskonale wyglądają i uzupełniają się smakiem i kolorem. Pomimo odmiennej bazy, którą wybrał do selekcji E.G. Pavlovsky, dojrzewają one jednocześnie i napełniają się sokiem.

"Juliet" to energiczna, niska roślina, na której małe pędzelki wyrastają do 500 gramów o bardzo subtelnym smaku, cuchnącym gałką muszkatołową. Na małym gronie powstają duże słodkie winogrona o pięknym żółto-zielonym odcieniu z dużą ilością cukru.

Ta winorośl ma tendencję do utraty plonów, gdy krzew jest przeładowany frędzlami, dlatego wymaga obowiązkowego przerzedzania podczas uwalniania szypułek. Jeśli tego nie zrobisz, duży plon zapobiegnie tworzeniu się bogatego odcienia gałki muszkatołowej i wytworzy bezsmakowe przaśne jagody.

Winogrona Juliet dają słodkie jagody gałki muszkatołowej

Hodowca, kontynuując współpracę z wieloma znanymi kolegami z różnych krajów, nieustannie doskonali swoją pracę, wypuszczając nowe formy do reprodukcji, z których większość trafia od razu do gustu ogrodników:

• „Carmen”: nowość o krótkim czasie dojrzewania, charakteryzująca się luksusowymi gronami ciemno nasyconego błękitu, z dużymi owalnymi winogronami. Standardowy smak „Carmen” uzupełnia specjalna kombinacja naturalnych cukrów i kwasów. Roślina jest dość odporna na zimowe mrozy, pewnie zdobywając popularność w środkowej strefie kraju.
• „Rochefort”: powoduje autentyczne zainteresowanie ogrodników możliwością uprawy kęp o oszałamiającej wielkości, osiągającej 4 kilogramy przy sprzyjającej pogodzie. Dojrzałe winogrona zmieniają kolor na niebieski, nasycają się słodyczą, stając się niezwykłym, prawie czarnym kolorem. Odmiana pomyślnie przeszła testy przeziębienia i chorób typowych dla winogron.
• „Hip-Hop”: za frywolną nazwą kryje się bardzo obiecująca hybrydowa nowość od Pawłowskiego, dojrzewająca wcześnie i prezentująca pyszne soczyste winogrona o żółtawym odcieniu. Ze względu na mięsistą miazgę, cienką, mocną skórkę, która z łatwością znosi transport, zdolność do szybkiego rozmnażania się przez sadzonki, wielcy producenci rolni są poważnie zainteresowani Hip Hopem.

Biorąc pod uwagę ogromną różnorodność odmian winogron uzyskanych przez utalentowane ręce E.G. Pavlovsky, lista jest nieskończona. Ale wiele z nich ma wspólne cechy, pojawiające się na bazie tego samego krzewu macierzystego przez zielone szczepienie.

Większość z nich przeszła już pewne testy, w tym zdolność do przetrwania zimna, odporności na szarą zgniliznę lub szkodniki liści, ale te ostatnie nadal wymagają uwagi i specjalnych warunków do pełnego zbioru.

» » Najnowsze hybrydowe odmiany winogron Pavlovsky E.G.

Naukowcy odkryli, że dorosła zdrowa osoba musi zjadać rocznie 70 kg winogron różnych odmian. W rzeczywistości 30 kg to nawet nie przeciętny wynik, ale najlepszy. Wszystko to dlatego, że w wielu regionach winogrona nadal są przysmakiem. Wielu letnich mieszkańców poważnie rozważa uprawę winorośli na swoich działkach. Jest to możliwe, ponieważ nowoczesne odmiany i formy hybrydowe są hodowane nie tylko na każdy gust, ale także na różne warunki uprawy. W artykule porozmawiamy o nowych odmianach winogron (opis i porównanie), podaj ich szczegółową charakterystykę.

Opis najwcześniejszych odmian winorośli, zalety i wady

Dzięki żmudnej pracy współczesnych hodowców pojawiły się formy hybrydowe, których okres dojrzewania przekroczył wszelkie stereotypy i wynosi 100 dni.

Rusłan to jedna z wczesnych odmian.

Najpopularniejsze wśród ogrodników to:

№	Nazwać	Opis	Korzyść	niedogodności
1.	„Rusłan”	Hybrydowa forma odmian „Kuban” i „Prezent dla Zaporoże” słynnego ukraińskiego hodowcy V.V. Zagorułko. Wysokie krzewy o wielopłciowych kwiatach. Owoce o średniej wadze - 20 g. Okres dojrzewania - 100 - 115 dni. Klastry o masie - 800 - 900 g. Miąższ o smaku owocowym z posmakiem śliwkowym. Żniwa - druga dekada sierpnia.	Odporność na mróz do minus 23 0 . Wysoka odporność na choroby grzybowe.	Nie toleruje nadmiaru wilgoci.
2.	„Lelik”	Hybrydowa forma hodowcy ludowego E. G. Pavlovsky, stworzony na podstawie odmiany „Baklanovsky” i „Hybrida 41”. Silnie rosnące pnącze o biseksualnych kwiatach. Jagody w kolorze różowym o wadze 8 g. Masa jednego pęczka sięga 1 kg.	Wytrzymuje mrozy do minus 24 0 . Umiarkowanie odporny na mączniaka oidium i szarą pleśń.	Niejednorodne dojrzewanie jagód w gronach.
3.	Muscat Novoshah-	Autor hybrydy, E.G. Pavlovsky, wyprowadził go z „Talizmanu” i „XVII-10-26”. Waga pęczka to średnio 500 g. Smak jest bardzo słodki. Dojrzewa w połowie sierpnia.	Dojrzałe jagody można przechowywać na krzakach przez długi czas bez uszczerbku dla smaku. Umiarkowanie odporny na poważne choroby.	Winorośl jest podatna na przeciążenia, wymaga normalizacji
4.	"Topienie"	Hybryda ukraińskiego hodowcy A. A. Goluba powstała w wyniku skrzyżowania „Atlanty” z „Arkadią” i mieszanką pyłku. Forma biseksualna z wczesnym dojrzewaniem. Kolor owoców jest biały.	Posiada podwyższoną odporność na choroby iz powodzeniem znosi mrozy do minus -23 0 .

Oprócz innych opisanych wcześniej, dojrzewają:

• "Saling",
• „Ukochany Maskat”
• „Witannia”,
• „Alexa wcześnie”
• „Maria Magdalena”
• "Libia",
• "Sfinks",
• "Prymitywny"
• „Pulsar”,
• „Charlie”,
• "Azalia",
• „Wowczik”,
• Vera itp.

Wymienione odmiany i hybrydy są stosunkowo bezpretensjonalne w pielęgnacji, dlatego częściej niż inne sadzi się je w domkach letniskowych.

„Lelik” - odmiana E. G. Pavlovsky'ego - jednego z ulubionych ogrodników.

Cechy odmian średnio wczesnych i form mieszańcowych

Pod względem dojrzałości wymagają więcej czasu niż wczesne, ale niewiele. Średnio mieszańce tej grupy zbierane są pod koniec sierpnia. Ogrodnicy preferują te odmiany winogron:

„Lea”- odmiana wczesna, dojrzewająca w 110 - 115 dni. Stworzony przez V. V. Zagorulko przez skrzyżowanie odmian „Arcadia” i „Atlant Zaporozhye”.

• Forma stołowa, czyli to, co jest przeznaczone do świeżego spożycia.
• Krzewy dają do 3 m przyrostu rocznie.
• Kolor dojrzałych owoców jest biało-różowy.
• Klastry po 900 g każdy, waga 2 kg została wielokrotnie zauważona.
• Słodycz jagód zależy od ilości słonecznych dni, im cieplej, tym więcej cukru.
• Wytrzymuje mróz bez schronienia - minus 21 0 .
• Klęska głównych chorób 3,5 - 4 punkty.

Wada: odmiana negatywnie reaguje na nadmierne podlewanie i długotrwałe deszcze.

„Liya” to stosunkowo mrozoodporna odmiana wczesnego dojrzewania.

„Prometeusz”- kolejna hybryda V.V. Zagorulko, wyhodowana przez skrzyżowanie odmian „Kishmish radiant” i „Arcadia”.

• Wyróżnia się funkcjonalnie żeńskimi kwiatami.
• Grono jest podobne w budowie do odmiany Arcadia.
• Kolor owoców jest ciemnoróżowy.
• Odporność na zimowe mrozy do minus 21 0 .

„Ksenia”- odmiana została wyhodowana przez VN Krainowa, ma drugie imię "Dzięgiel".

• Silnie rosnące krzewy średnio wczesnej dojrzałości 115 - 125 dni.
• Grona duże, ważące do 1,5 kg, z podłużnymi jagodami o barwie biało - różowej.
• Miąższ jest słodki i chrupiący w kilku smakach.

Zaletą jest wysoka odporność na choroby. Dobrze znosi transport.

Porada #1Notatka! Odmiana "Xenia" wymaga corocznego przycinania na 8 - 10 oczu.

„Carmen”- E. G. Pavlovsky połączył odmianę Nadieżda AZOS i hybrydową formę FVC-94-3.

• Okres dojrzewania - 3,5 miesiąca w połowie sierpnia.
• Krzewy energiczne - 2 m lub więcej.
• Kwiaty biseksualne.
• Waga kiści winogron to 600 - 800 g.
• Kolor owocu jest czerwono-fioletowy, kształt wydłużony.
• Wadą jest to, że odmiana jest podatna na przeciążenie i wymaga przerzedzania jajników.

Ogrodnicy preferują uprawę stosunkowo bezpretensjonalnych wczesnych i średnio wczesnych odmian, takich jak:

• „Włada”,
• "Zadowolony",
• "Sofia",
• „Fupszetnyj”,
• "Elf",
• Abu Hasana.
• "Błogosławieństwo"
• "Zwycięzca",
• „Długo oczekiwany”
• „Zlatogor” itp.

Odmiany winogron średnio i średnio późne dojrzewające

Wśród popularnych są:

Średnia dojrzałość	Średnie późne
„Gigant Anapski”	"Ataman"
„Biały Gigant”	"Julia"
„Antoni Wielki”	„Zagrawa”
„Czarny Wielki”	"Mlekowy"
„Aniuta”	"Boczna droga"
"Brusznica"	"Wrzesień"
„Ataman Pawluk”	"Moldova"
„Walentyna”	"Oryginał"
„Pani Patrycja”	„Kara Palvan”
"Złoty deszcz"	„Alfons Lavalle”
„Werona”
„Pamiątka z Odessy”
"Meteoryt"
"PG - 12"

Na bardziej szczegółową uwagę zasługują następujące odmiany i mieszańce:

• „Gigant Anapski”- odmiana uniwersalna, energiczna. Należy do średnio dojrzewających, owoce dojrzewają do połowy września. Grona małe, po 200 g, kolor owocu biały.
• Ataman Pawluk”- wynik prac selekcyjnych V. U. Kapelyushny, poprzez skrzyżowanie odmian „Talismpn” i „Autumn Black”. Rezultatem jest szybko rosnący krzew z dużymi gronami do 1300 g, często do 2 kg. Zaletą jest całkowity brak grochu. Odmiana jest popularna ze względu na dobrą konserwację zarówno na winorośli, jak i w formie oskubanej.

Cechą odmiany Ataman Pavlyuk jest powłoka woskowa, która chroni owoce przed chorobami, szkodnikami i nienormalnie niskimi temperaturami dla winogron. Im zimniejsza pogoda, tym grubsza tablica.

• „Alfons Lavalle”- stołowa odmiana francuska, która z powodzeniem zakorzeniła się u nas. Odnosi się do środka. Ma biseksualne kwiaty. Grona są niejednorodne – od luźnych do gęstych. Jagody o prawidłowym okrągłym kształcie o ciemnofioletowym kolorze. Okres dojrzewania trwa do 160 dni, z zastrzeżeniem dodatniej temperatury +22 0 - +32 0. Wada: nieodporny na większość chorób grzybowych, nie wytrzymuje mrozów i przymrozków wiosennych.

Warunki uprawy późnych winogron

Uzyskanie plonów późnych odmian zajmie 155-160 dni. Przeznaczone są do długotrwałego przechowywania. Przeczytaj także artykuł: → „”. Najczęściej stosuje się je w strefach klimatu ciepłego lub w szklarniach.

Nazwa hybrydy	Osobliwości	niedogodności
"Odwaga"	Silnie rosnący krzew o biseksualnych kwiatach. Masa jednego pęczka to 1 - 2 kg. Kolor owoców jest biały. Dojrzewają pod koniec września. Są bardzo odporne na choroby grzybowe.	Słaba mrozoodporność
„Czerwony Skoreński”	Wynik skrzyżowania Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket. Odmiana stołu. Krzewy są duże, grona - 0,5 - 0,7 kg. Kolor jagód jest fioletowo-czerwony. Zaletą jest wysoka odporność na choroby grzybowe.	Nie przechowywane.

Do uprawy późnych odmian, takich jak Courage, z których wiele jest europejskich, lepiej jest zastosować pochyłe lądowanie.

Wskazówka nr 2. Pomyślny rozwój młodej winorośli i jakość dojrzałego plonu zależy od prawidłowego nawadniania. Obowiązkowe podlewanie odbywa się przez pierwsze 2 lata. W przypadku roślin dorosłych konieczne jest nawadnianie przed kwitnieniem i podlewanie na zimę.

Najlepsze odmiany dla Krymu, regionu Wołgi, regionu moskiewskiego, regionu Leningradu, Syberii

Dawno minęły czasy, kiedy winogrona uważano wyłącznie za kulturę południową. Dzięki profesjonalnej i amatorskiej selekcji, nowoczesne odmiany są w stanie zadowolić ogrodników żyjących w różnych strefach klimatycznych. Podobnie jak poprzednio, Krym jest liderem w uprawie winogron. Dzięki panującemu tu klimatowi najwcześniejsze odmiany dojrzewają pod koniec lipca.

• „Perła Saba”- owoce średniej wielkości, w stanie dojrzałym, bursztynowo-złote, kuliste, z miąższem o delikatnym i przyjemnym smaku, o zapachu gałki muszkatołowej, grona o małych rozmiarach, kształcie - kruche.

„Pearl Saba” to jedna z najsłodszych odmian.

• „Królowa Winnic”- odmiana o dużych jagodach, kulistych lub lekko wydłużonych, o złocisto-bursztynowej barwie, z dużymi gronami.
• „Tyfi różowy”- z dużymi długimi gronami do 25 cm długości, kolor jagód ciemnoróżowy, kształt regularny okrągły. Dojrzewa w 167 dni.

Te odmiany są najbardziej znane i popularne. Ale dzięki selekcji winogrona są uprawiane w wielu strefach klimatycznych, nawet w tych, których warunki są odmienne niż na Krymie. Takie odmiany i mieszańce są typowe dla różnych regionów.

region Moskwy	Leningradzkajaregion	Region Wołgi	Ural	Syberia
F - 14-75 (kształt)	F1475	Lipawa Dzintars	Zilga	Tukay
Laura	Mars	Dovga	Aleshenkin	Sołowiowa-58
Unikać	rosyjski karinka	Tsiravas Agro	zagadka Szarowa	Rusven
Nadieżda Aksajskaja	Pamięci Dombkowskiej	Silva	Pamięci Dombkowskiej	Muromiec
Wiktoria	Reline różowy bez pestek,	Superwczesne bliznowacenie	Pamięci Szatilowa	Super wczesny czerwony muszkat
Nachodka AZOS	Neptun	Zołotinka	Muscat biały bardzo wcześnie	Kodrianka
Super ekstra	Super ekstra	Super ekstra	Muscat różowy wcześnie
Pierwsze wezwanie	Zwycięzca	Elegancki super wcześnie	Piękno Północy
	Laura	Wiktoria
Zjawisko (Augustin, Pleven stały)	Timur	Timur
Muskatowe lato	Augustyn	Kolobok
wiśnia	Dodatkowy	Główny
Aleshenkin	Wstawka bez pestek	Hip hop
Charlie		Sfinks

Rubryka: „Pytania i odpowiedzi”

Pytanie nr 1. Jakie są największe odmiany winogron?

1. Harolda.
2. Laura.
3. Augustyna.
4. Nowy wiek.
5. Paweł.
6. Pamięć chirurga.
7. Karmakod.
8. Pamięci Negrula.
9. Staszensky.
10. Kodriankę.

Pytanie nr 2. Jakie odmiany najlepiej nadają się do transportu?

1. Szami Abiad.
2. Piękna dziewczyna. Przeczytaj także artykuł: → „”.
3. wódz,
4. Kodriankę.
5. Kalina Kiszmisz.
6. Łukowaty.
7. Bajkonur.

Pytanie nr 3. Które winogrono zachowuje się najdłużej?

• Rusłan.
• Mołdawia - do 160 dni;
• Pamięć Negrula - do 130 dni;
• Jesienna czerń - do 120 dni;
• Criuleni - do 100 dni;
• Oryginał - do 130 dni;
• Światło - do 100 dni;
• Nadzieja AZOS - do 90 dni;
• Tahir - do 90 dni.

Pytanie nr 4. Jakie odmiany winogron są najbardziej odporne na mróz?

1. Carmen - 30 0,
2. wrzesień - 21 0,
3. Mołdawia - 23 0 ,
4. Antoniego Wielkiego - 23 0,
5. Czarny fortepian - 23 0,
6. Brusznica - 24 0,
7. Walentynki - 24 0,
8. Meteoryt - 24 0,
9. Romeo - 23 0.

Poważne błędy popełniane przez ogrodników przy wyborze nowych odmian winogron

Błąd nr 1. Wybór odmiany winorośli, która nie nadaje się do uprawy w danej strefie klimatycznej.

Często przy zakupie nowej odmiany ogrodnicy stają się zakładnikami pozbawionych skrupułów sprzedawców, którzy rozprowadzają rośliny, które nie rosną lokalnie. W najlepszym razie wpłynie to na jakość i ilość plonu, ale najprawdopodobniej winogrona nie zapuszczą korzeni.

Błąd nr 2. Sadzenie nowych odmian we wspólnej winnicy.

Nowo nabytą roślinę najlepiej sadzić osobno lub trzymać w kwarantannie. Nie wiadomo, jak lokalne „środowisko” wpłynie na nową odmianę, lepiej chronić ją (jeśli to możliwe) przed zarażeniem chorobami.

Błąd nr 3. Wybór odmian ciepłolubnych do strefy o surowym klimacie.

W tym przypadku głównym kryterium jest mrozoodporność, w przeciwnym razie winogrona można uprawiać tylko w szklarni.