ಆಪಲ್ ಪೈ ಅಲಂಕಾರ. ಅಲಂಕಾರ ಪೈಗಳು. ಹೊದಿಕೆ ಪೈ

ಆಪಲ್ ಪೈ ಅಲಂಕಾರ.  ಅಲಂಕಾರ ಪೈಗಳು.  ಹೊದಿಕೆ ಪೈ
ಆಪಲ್ ಪೈ ಅಲಂಕಾರ. ಅಲಂಕಾರ ಪೈಗಳು. ಹೊದಿಕೆ ಪೈ
ಬುಧವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 24, 2012 23:35 + ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು

ನಾವೆಲ್ಲರೂ, ಗೃಹಿಣಿಯರು, ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಮರಣೀಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ...ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ: 0)

ಪೈಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಬೇಕರಿ ಶಿಲ್ಪ", ಇದು ಆಸಕ್ತಿ, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಸರಳವಾದವುಗಳು: 0)

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

* ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಒತ್ತಿರಿ.

* ಪೈಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

* ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಬಿಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

* ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

* ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನೀರಿನ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾಲ್ಕು-ಪ್ರಾಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ನಿರಂತರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋರ್ಕ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

2. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಚಮಚ
ಒಂದು ಚಮಚದ ದುಂಡಗಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಂತರ ಚಮಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.



3. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚು
ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1/2 ಇಂಚು ಬಿಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರು ಬೆರಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯ ತೋರು ಬೆರಳಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.


4. ರಿಬ್ಬಡ್ ಎಡ್ಜ್
ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1/2 ಇಂಚು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಒಂದು ಕೈಯ ತೋರು ಬೆರಳನ್ನು ದಂಡೆಯ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ತೋರು ಬೆರಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು "V" ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಫ್ರಿಲ್ ನಡುವೆ 5 ಮಿಮೀ ಇರಬೇಕು.


5. ಚೂಪಾದ ದಾರದ ಅಂಚು
ಒಂದು ಕೈಯ ತೋರು ಬೆರಳನ್ನು ದಂಡೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯ ತೋರುಬೆರಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿ - ನೀವು ತೋಡು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪೈನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚಡಿಗಳ ನಡುವೆ 5 ಮಿಮೀ ಇರಬೇಕು.

6. ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್ ಹಗ್ಗ
ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯಂಕ ಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ತೋರು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಬಿಟ್ಟ ತೋಡಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಿಂಚ್.
ಇಡೀ ಪೈ ಸುತ್ತಲೂ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

7. ಬ್ರೇಡ್ಸ್
ಪೈನ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪೈನ ಗಾತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೈನ ಅರ್ಧವೃತ್ತದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎರಡು ಬ್ರೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
* ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಿಂಗಲ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಬ್ರೇಡ್.ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಉದ್ದವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್‌ನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಂಚಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

* ಎರಡು ಎಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೇಡ್.ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡು, ಪೈನ ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಹಗ್ಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ (ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಪೈನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಆರ್ದ್ರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

* ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಯ ಬ್ರೇಡ್. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂರು ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಹೆಣೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಗಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ 3 ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಅಂಚಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಪೈನ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ.

8. ಚೆಸ್
ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪೈನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸ್ಲಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ.

9. ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅಂಚುಗಳು
ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

* ಎಲೆಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಫ್ಲಶ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವಜ್ರಕ್ಕೆ ಎಲೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ "ಸಿರೆಗಳನ್ನು" ಒತ್ತಲು ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಯವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ವಜ್ರಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು.

ಸರಿ, ಪೈನ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
"ಶರತ್ಕಾಲದ ಎಲೆಗಳು" ಪೈನ ಅಂಚಿಗೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಅಲಂಕಾರವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಡಫ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರೋಲರ್ ಕಟ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾದರಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಬಹುತೇಕ ಮಧ್ಯದಿಂದ ನಾವು ಅಂಚಿಗೆ ರೇಡಿಯಲ್ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರೇಡಿಯಲ್ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಮಡಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯ ತೋರುಬೆರಳು ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿ - ನೀವು ಫ್ರಿಲ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಪೈ ಮತ್ತು ರಜಾ ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭವಿಷ್ಯದ ರೋಸೆಟ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೇಡ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
ಪೈ ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಆದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಕಡಿತಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಪೈನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪೈನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ನೇಯ್ದ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಲಂಕಾರಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ತಪ್ಪು ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೈನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಠ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಲೇಖಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಸಾಧನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೋಡಿ ನಾಲ್ಕು-ಪ್ರಾಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅಂಚಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
ಅಂತಹ ಸರಳ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಟವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಈ ಪೈ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳು

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಹಬ್ಬದ ಲೋಫ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ವ್ಯಯಿಸದೆ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸದೆ ಬಿಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರ

ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾದರಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸರಳ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ರೋಲಿಂಗ್ ಔಟ್;
  • ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
  • ನೋಚಿಂಗ್;
  • ತಿರುಚುವುದು;
  • ಇಂಟರ್ಲೇಸಿಂಗ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸುಂದರವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ಸಿಹಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲಂಕಾರದ ಪರಿಣಾಮವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಪೈ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (1 cm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ). 2 ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ನೀವು 3-5 ಒಂದೇ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಗಾಜು ಅಥವಾ ನಾಚ್ ಬಳಸಿ). ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಕ್ಕದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸುಮಾರು 1/3 ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಪೈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಪರ್ಯಾಯ ವಲಯಗಳು;
  • ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸೇಬಿನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೈ ಮೇಲಿನ ಎರಡನೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿವರವೆಂದರೆ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

  • ಪದರವನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಚಾಕುವಿನ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಪೈಕ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಂತೆ ನಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಿಮ್ ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸರಳ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳ ಜಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ:

  • ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಅಂಚನ್ನು 2/3 ಅಗಲದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ;
  • ಕಡಿತಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂ;
  • ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿದವುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ;
  • ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಸುಂದರವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಅಂಕುಡೊಂಕು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಝಿಗ್ಜಾಗ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೈ ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯವನ್ನು 3 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೃದಯ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
  2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ತುದಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
  3. ಅದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪಟ್ಟು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೂಪ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ ಸೈಡ್ ಅಪ್ ಬಿಚ್ಚಿ. ದೊಡ್ಡ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬನ್), ಸರಳ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬ್ರೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಣೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ 1 ಅಂಚನ್ನು ಪೈನ 1 ಬದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ;
  • ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೂಲಕ ಎತ್ತಿ, ಬ್ರೇಡ್ನ ಅಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
  • ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮೇಲಿನವುಗಳು - ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ);
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೈನ ಅಂಚಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ರೇಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಗಲಕ್ಕಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರುಳಿ

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೇರ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಪೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ದದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾತ್ರ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಒಂದು ಚಮಚದ ಅಂಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಾಪಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
  • ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಂಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನ ಟೈನ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ;
  • ಅಚ್ಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಹ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಬಳಸಿ;
  • ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, 1.5-2 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದೇ ಎಲೆಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂಚಿಗೆ ಅಂಟು;
  • ಒಂದು ಕೈಯ ಬೆರಳಿನಿಂದ, ಮತ್ತೊಂದರ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚನ್ನು ಒತ್ತಿ, ತರಂಗ ಅಥವಾ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ;
  • ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ.

ಹೂವು

ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2-3 ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಸೊಂಪಾದ ಹೂವಿನ ಕೊರೊಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಹೂವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಳಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಬ್ರೇಡ್ಸ್

ಹಿಟ್ಟಿನ 3 ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೈನ ಅಂಚನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಎಲೆ ಪತನ

ಡಫ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಮೇಪಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮಾಡಿ. ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಚ್ಚಳದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಎಲೆ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೈನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಾರ್ಫಾಲ್

ಎಲೆಯ ಮಾದರಿಯಂತೆಯೇ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೇನುಗೂಡು

ಜೇನುಗೂಡು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಷಡ್ಭುಜೀಯ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೈ ಮುಚ್ಚಳದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಂಧ್ರಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು.

ಕಸೂತಿ

ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, PVC ಅಥವಾ crocheted ಮಾಡಿದ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಭರಣವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆತ್ತಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಡಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಚಾರಗಳು

ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಲಾರ್ಕ್ಸ್, ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಬನ್ಗಳು, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಕರ್ ಸೂರ್ಯ

ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ (ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಚಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ತುಂಬುವ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 90° ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಉದ್ದವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಿರಣಗಳಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಪಕ್ಕದ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೂರನೆಯದನ್ನು ರೋಲ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ. ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು, ಶಂಕುಗಳು, ಹಂದಿಮರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬನ್ನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:

  • ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ;
  • ಮೂತಿ ರೂಪಿಸಿ, ಮೂಗನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಚೆಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮತ್ತು ಮೊಲಕ್ಕಾಗಿ), ಕೋನ್ಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ;
  • ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸೂಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೋನ್ಗಳ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬನ್ನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಗಳಿಗೆ, ತಲೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಲಾ 2 ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ;
  • ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಂಜಗಳು, ಬಾಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಚೆಸ್

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚದುರಂಗ ಫಲಕವನ್ನು ಹೋಲುವ ಪೈ. ನೀವು ಕೇವಲ 1 ಪದರವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮೂಲಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಂದೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಎರಡನೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಚೌಕಗಳ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಾಸ್ಟ್ ಬೂಟುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಪೈಗಳಿಗಿಂತ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹಾಲಿಡೇ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ವಿಕರ್ "ಮ್ಯಾಟ್ಸ್" ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರವು 1:3 ರ ಆಕಾರ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಆಯತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  • ನೇಯ್ಗೆಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು 1 ಸೆಂ ಅಗಲ;
  • ಉದ್ದವಾದ ಬೆಸ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸಿ (ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ);
  • ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಗಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಮವನ್ನು ಎತ್ತಿ, ಅಡ್ಡ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ;
  • ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮ ಮತ್ತು ಸಮ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎತ್ತುವುದು.

ಟಿ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾಗದದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಪ್ರಕಾರ ವಿಕರ್ನಿಂದ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ (ಸಾಸೇಜ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ). ಬ್ರೇಡ್ನ ಮುಕ್ತ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂನ ಉದ್ದದ ಸುಮಾರು ½ ವರೆಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ.

ಹೂವು

ನೀವು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಪೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಲಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 5 ದಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಂದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ದಳವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ಮಡಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ವುಡ್‌ನಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಹೂವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಸುತ್ತಿನ ಬೇಸ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಹಲವಾರು ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ತ್ರಿಜ್ಯಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀವು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೊಂಪಾದ ರೋಲ್

ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಕಲಾಚ್, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಹೂವು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಯತವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗಲದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಚನ್ನು ಮಡಿಸಿ. ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲರ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಪಫ್ ಹೂವುಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳು ತೆಳುವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಗಾಢವಾದಾಗ ಈ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿನ ಪದರಗಳಿಂದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಟ್ಟು, ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಳಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತ್ರಿಜ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಜೋಡಿ ಪಕ್ಕದ ದಳಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕಡೆಗೆ ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಜೋಡಿಗೆ ತೆರಳಿ.

"ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್" ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ರುಚಿ ವಿವರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೈ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ ಸರಳವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರಳಿನ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ನಿಜವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ನಂತೆಯೇ ಬಳಸಬೇಕು: ದಟ್ಟವಾದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಚಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು "ಮೆಶ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಪೈನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಸಮತಲವಾದ ಸಾಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಲಂಬ ಸಾಲಿನಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೇಖೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೋಟುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಘನ ಬ್ರೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಉಳಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (2-3 ಸಾಕು) ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಡುಗಿಯ ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಸುಧಾರಿತ ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಡಫ್ ರೋಲರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಪೈ ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪೈ ನಿವ್ವಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಡಫ್ ರೋಲರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಬಳಸಿ, ಜೇನುಗೂಡಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಸಂಚು ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಿಕಣಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ-ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3x15 ಸೆಂ.ಮೀ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇರಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹ. ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಪರಿಹಾರಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪೇಂಟಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ (ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳು) ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು. ಅಸಮ "ಸ್ತರಗಳನ್ನು" ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಚಲಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಜಿಗುಟಾದ ರಚನೆಯು ಹರಿದು ಪರಸ್ಪರ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾದರಿಗಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಮೂರ್ತತೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಗರ್ಡ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚಿತ್ರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು) ಮಿನಿ-ಗೋಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು).

ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ನೀರಸ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಗಸಗಸೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬೇಡಿ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಘನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲೇಪನದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ವಜ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟಕಿಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪೈನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಸಿದರೆ ಪೈ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೊಗಸಾದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಡ್ಜ್ ಕ್ಲಾಂಪ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇಳಿಜಾರಿನ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಕೋನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಗಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ನಿರಂತರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವು ಜೀವನದ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು "ಹರಿದ" ತುದಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಡಿಗಳಿಂದ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಸಡಿಲವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೋರಿಕೆಯ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅತಿಯಾದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಅದರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಛಾಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕೇಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ 100% ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುಂಪು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಅಂತಹ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಕೇಕ್ನ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಹೊಳಪು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದೃಢವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ;
  • ಬಳಸಿದ ಅಂಕಿಗಳ ಅಗಲವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಅತಿಯಾದ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ತೇವವಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಂತಿಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೈಗೆ "ಟ್ಯಾನ್" ಅನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು;
  • ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ: ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು;
  • ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು (ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ).
  • ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪೈಗೆ ಉದಾರವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ತೆರೆದ ಪೈಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಲೆಯಂತೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಔಷಧವಾಗಿದೆ!

ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರ ಪೈಗಳಿಂದ! ಸಂಪಾದಕೀಯ "ತುಂಬಾ ಸರಳ!"ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೀರಸ ಪೈ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಶ್...

ಅಲಂಕಾರ ಪೈಗಳು

  1. ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈಗಳು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವರಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಜ, ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

  2. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಪೈ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

  3. ಅತ್ಯಂತ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಲಂಕಾರ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರುಳಿಗಳು ಉದಾರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅವಳ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

  4. ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈಗಳ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದ ಅವರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿ!

  5. ಈ ಅಲಂಕಾರವು ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆ, ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.

  6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 10 ಸರಳವಾದ ಬ್ರೇಡ್ಗಳು - ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಲಂಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  7. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೈಗಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ. ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಕರುಣೆ!

  8. ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಡಜನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೆರೆದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈಗಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

  9. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರುಬಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ! ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ತಂಪಾದ ಪತನ ಪೈ ಅಲಂಕರಣ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

  10. ಎಂತಹ ಆನಂದ! ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿತು ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ.

  11. ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆದಿವೆ. ಆಹಾರವು ಕಾಯಬಹುದೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ...

  12. ಇದು ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇಯ್ಗೆಗಳ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ಸರಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಗೃಹಿಣಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ!

  13. ಎಷ್ಟು ಜಾಣ್ಮೆಯಿಂದ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಬ್ರಾವೋ!

  14. ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ ಉಡುಗೊರೆ ಏನು?

  15. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಪೈ ಸಿಗುತ್ತದೆ! ಆಕರ್ಷಕ ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣಿನ ಗೂಬೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ದಿನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರೋಣ,