Poboljšanje odgovornosti administratora u hotelu. Opis posla upravitelja hotela. Radno mjesto administratora. Oprema iza pulta. Softver

Poboljšanje odgovornosti administratora u hotelu. Opis posla upravitelja hotela. Radno mjesto administratora. Oprema iza pulta. Softver
Poboljšanje odgovornosti administratora u hotelu. Opis posla upravitelja hotela. Radno mjesto administratora. Oprema iza pulta. Softver
23.10.2019

Hotelsko poslovanje danas je perspektivno područje za ulaganja i izgradnju karijere. Danas gotovo u svim naseljima ima hotela. Suvremeni tempo života podrazumijeva redovita putovanja u poslovne ili osobne svrhe. A jednom u nepoznatom gradu, svaka osoba se suočava s potrebom da pronađe mogućnosti smještaja. Zato su uz pravilnu organizaciju hotelske usluge uvijek tražene. Kako započeti karijeru u ovoj oblasti i koje su odgovornosti hotelskog administratora?

Opći podaci o struci

Administrator hotela je osoba koja dočekuje goste na recepciji. Dužnosti ovog djelatnika uključuju registraciju gostiju, plaćanje i organiziranje korisničke podrške. Ovisno o veličini pojedinog hotela i organizaciji rada osoblja, jedan administrator može raditi u smjeni ili nekoliko odjednom. Sukladno tome, mijenja se skup dužnosti stručnjaka ovog profila. Danas je za hotelsko poslovanje prisutan trend poboljšanja kvalitete usluge. U većini hotela netko od zaposlenika mora stalno dežurati u predvorju. Njegova glavna funkcija je primati zahtjeve gostiju koji već žive u kompleksu i ugostiti nove goste.

Glavne funkcije i dužnosti hotelskog administratora

Novi gosti ulaze u predvorje hotela, administrator ih mora srdačno pozdraviti, ponuditi besplatne sobe za smještaj te ispričati sve dodatne usluge i usluge hotela. Nakon toga, ovaj djelatnik registruje goste, izdaje ključeve sobe i dolazi. Dužnosti upravitelja hotela uključuju komunikaciju s gostima i zadovoljavanje njihovih zahtjeva. Hoteli obično imaju interni telefon na koji gosti mogu nazvati recepciju i prijaviti probleme i potrebe. Obično je to narudžba za neke dodatne usluge, pritužbe na manje kvarove u prostoriji, zahtjevi za čišćenjem, buđenje u određeno vrijeme ili, naprotiv, ne ometajte. Često je administrator odgovoran i za cjelokupnu hotelsku industriju kompleksa. Ovaj stručnjak može upravljati kupnjom, dužan je pratiti interijere i tehničku opremljenost kompleksa te pravovremeno obavještavati direktora hotela o svim potrebama objekta.

Podređeno osoblje

Koja je odgovornost hotelskog administratora, uz prijavu i savjetovanje gostiju, kao i organizaciju njihove usluge? Ovaj se stručnjak s povjerenjem može nazvati menadžerom. Obično je i u malim hotelima određeni broj zaposlenika podređen administratoru. To su sobarice, domara, električari, bravari i ostalo uslužno osoblje zaposleno u hotelskom osoblju. U velikim kompleksima može postojati nekoliko administratora. To je vrlo zgodno, na primjer, ako je hotel na više katova, a na svakom katu ima više od 10 soba. U ovom slučaju svi obični (junior) administratori odgovaraju jednom starijem, a svaki od njih ima određeni skup odgovornosti. Ali u općoj populaciji, osoblje recepcije i voditelja usluga za goste obavlja isti skup funkcija. Odgovornosti višeg hotelskog administratora uključuju upravljanje svim podređenim zaposlenicima i optimizaciju njihovog rada.

Osobne kvalitete

Administrator hotela mora biti dobar psiholog i biti sposoban komunicirati. Ovaj stručnjak mora pronaći pristup svakom klijentu, biti sposoban saslušati i riješiti razne situacije. Mirni, uravnoteženi ljudi moći će napraviti karijeru unutar ove profesije. Odgovornost, sposobnost brze obrade informacija i donošenja odluka također su važne kvalitete koje vam mogu pomoći da kvalitetno obavljate dužnosti hotelskog administratora. Rad u hotelijerstvu je zanimljiv, ali je u isto vrijeme povezan s redovitim manjim poteškoćama. Stoga će pomoći i otpornost na stres i originalno razmišljanje, koje pomaže u brzom rješavanju raznih poteškoća.

Obrazovanje, vještine i sposobnosti

Dužnosti hotelskog administratora, njegove funkcije nameću više zahtjeva za osobne kvalitete podnositelja zahtjeva nego za razinu njegovog obrazovanja. Međutim, posao u velikom prestižnom lancu hotela bez specijalizirane diplome sveučilišta neće uspjeti. Ovu specijalnost možete dobiti u srednjoj specijalnoj obrazovnoj ustanovi. Mnogi hoteli zapošljavaju kandidate s višim i srednjim stručnim obrazovanjem u bilo kojoj struci. Najvažnije je da na razgovoru kandidat može dokazati da je sposoban kvalitetno obavljati sve poslove hotelskog administratora. Neki poslodavci imaju veće zahtjeve za kandidate. To može biti poznavanje računala ili tečno poznavanje stranih jezika.

Kako postati hotelski menadžer?

Možete pokušati pronaći posao u hotelijerstvu s bilo kojim obrazovanjem. Veliki plus za kandidata je iskustvo na sličnoj poziciji u bilo kojem drugom području. Na primjer, administratori kozmetičkih salona, ​​restorana ili zabavnih kompleksa uvijek mogu pokušati dobiti posao u hotelu. Prije nego što podnesete svoj životopis na razmatranje ili zakažete intervju, saznajte više o poslovima hotelskog administratora koji je osnovan u određenoj instituciji. Među značajkama ove profesije može se izdvojiti specifičan raspored, jer je u mnogim hotelima recepcija otvorena 24 sata. U ovom slučaju administratori obično idu u smjene, u 2 ili 3 smjene.

Od čega se sastoji opis posla hotelskog administratora, koje su dužnosti i prava tog stručnjaka? U našem članku razmotrit ćemo od čega se sastoji uputa i koje dužnosti i prava ima ovaj stručnjak.

Opći podaci o ovoj profesiji

Administrator hotela - osoba koja dočekuje goste na "recepciji" u hotelima ili hostelima. Dužnosti ovog stručnjaka uključuju naseljavanje gostiju, njihovu registraciju, provođenje svih izračuna, rad u službi za korisnike. Ovisno o veličini hotela, broju gostiju, u smjeni može raditi jedan ili više administratora. Sukladno tome, ovisno o tome, mijenjaju se i dužnosti stručnjaka.

Istodobno, u suvremenom svijetu uobičajeno je poboljšati kvalitetu usluge. Primjerice, u većini hotela jedan od stručnjaka obično se sastaje s gostima u predvorju i njegova je glavna funkcija dočekivanje gostiju i registracija novih posjetitelja. Osim toga, hotelski administrator mora gostima govoriti o svim uslugama hotela, o uvjetima stanovanja, davati ključeve gostima, mora komunicirati s gostima i udovoljavati zahtjevima.

Da biste to učinili, svaka hotelska soba ima telefon pomoću kojeg gosti mogu nazvati administratora i reći o svojim potrebama: to može biti redoslijed zahtjeva, pritužbi na kvarove, zahtjevi za čišćenjem, želja da se ne ometaju.

Što je još obično uključeno u dužnosti ovog stručnjaka? Prije svega, to su menadžerske funkcije, jer administrator mora upravljati svojim podređenima: domarima, sobaricama, bravarima, konobarima itd.

Osobne kvalitete, znanja i vještine hotelskog administratora

Administrator hotela mora biti izvrstan psiholog, biti sposoban komunicirati s ljudima, društven. Uz to, svakom klijentu treba pronaći pristup, biti sposoban saslušati, pomoći i riješiti probleme koji se pojave. Ako govorimo o ljestvici karijere, onda, kao što praksa pokazuje, samo mirni ljudi, uravnoteženi, odgovorni, s analitičkim sposobnostima i sposobnošću što brže obrade informacija mogu raditi i napraviti karijeru u ovoj profesiji.

Rad na ovom području je vrlo zanimljiv, ali je pun stresa, manjih problema, zbog čega je toliko važno da osoba bude otporna na stres i originalno razmišlja.

No, osim osobnih kvaliteta, osoba mora imati i posebno obrazovanje - bez toga napredovanje na ljestvici karijere neće raditi. No, podnositelji također obraćaju pozornost na prisutnost obrazovanja - malo je vjerojatno da će mjesto u dobrom hotelu dobiti osoba koja je završila samo 11 razreda ili fakultet.

Dakle, hotelski administrator mora znati:

  • Dekreti, smjernice, propisi, zakonodavni akti i drugi nalozi njegova vodstva.
  • Struktura tvrtke, sposobnost kontrole rada svojih podređenih.
  • Obveze i prava samih zaposlenika, radno vrijeme, raspored rada.
  • Pravila korisničke službe, metode modernizacije usluge.
  • Popis i vrste usluga koje se pružaju u hotelu.
  • Statut društva, zakonodavne norme u području poštivanja prava zaposlenika tvrtke.

Glavne vještine takvog stručnjaka uključuju:

  • Glavne nijanse marketinga, osnove oglašavanja, ispravno pozicioniranje njihovih usluga.
  • Kontrolni poslovi za promicanje usluga u hotelijerstvu.
  • Poznavanje dizajna prostora, jer ako je potrebno, trebate pokazati gostima glavne sobe, sobe u hotelu.

Upravitelj hotela mora upravljati sljedećim:

  • Povelja tvrtke.
  • Osnovne odredbe i nalozi organizacije.
  • Pravila unutarnjeg reda.
  • Opis posla.

Opis posla administratora hotela

Pogledajmo pobliže od kojih se stavki sastoji opis posla hotelskog administratora, što će vam omogućiti da ga ispravno sastavite.

Funkcije

Svaki hotelski administrator trebao bi obavljati funkcije kao što su:

  1. Sudjelovanje u aktivnostima tvrtke, kontrola nad ispunjavanjem dužnosti podređenih.
  2. Održavanje izvješća u okviru svoje nadležnosti.
  3. Nadzor i kontrola korištenja financijskih sredstava.

recepte

Glavni recepti uključuju:

Odgovornosti

Glavne odgovornosti stručnjaka uključuju:

  1. Administrator hotela mora formirati raspored u hotelu, odrediti radno vrijeme spremačice i provjeriti rezultat.
  2. Organizacija događanja za goste hotela, na primjer, organizacija praznika, rođendana, turističkih putovanja itd.
  3. Rješavanje svih problema s gostima hotela.
  4. Rješavanje novonastalih problema s dobavljačima proizvoda, robe, njihovo prihvaćanje.
  5. Imenovanje osoba odgovornih za čišćenje, popravke itd.
  6. Obračun tehničkog i uredskog materijala, inventara, tehničke opreme.
  7. Sastavljanje izvještajne dokumentacije u okviru svoje pozicije, slanje je neposrednom rukovodstvu.

Administratorska prava

Naravno, administrator ima i prava koja moraju biti propisana u opisu radnog mjesta. To uključuje:

  1. Izrada i slanje upita o stanju, kvaliteti opreme, preračun količine zaliha, kontrola utroška materijala.
  2. Izrada i dostavljanje prijedloga za unapređenje poslovanja hotela.
  3. Postavljati zahtjeve svom izravnom rukovodstvu kako bi osigurali dobre uvjete za svoje zaposlenike.
  4. Donošenje brzih odluka u nadležnosti hotelskog administratora.

Koja je odgovornost?

Administrator hotela mora pratiti resurse za normalan rad hotela, održavati čistoću i sigurnost objekata, te se baviti dokumentacijom i izvješćivanjem u sklopu svojih dužnosti.

Također, ovaj stručnjak ne može odati poslovne tajne, on je u potpunosti odgovoran za svoju imovinu, ispunjavajući zahtjeve CI propisane ugovorom o radu.

Što je opis posla i njegovi glavni ciljevi?

Opis posla je dokument koji opisuje obim poslova, dužnosti zaposlenika i poslove koje mora obavljati. Ovaj dokument navodi sve dužnosti i prava stručnjaka. Ujedno, prenosi Rostrud, navodi da opis posla nije samo formalni komad papira.

Uz pomoć ovog dokumenta reguliraju se organizacijske i pravne odredbe zaposlenika, sve njegove dužnosti, odgovornosti, prava, zahtjevi koji će mu biti nametnuti i sve druge nijanse.

Glavne funkcije DI uključuju:

  • Strukturiranje proizvodnih postupaka.
  • Prilagodba djelatnosti stručnjaka.

Uz pomoć opisa radnog mjesta mnoge se konfliktne situacije mogu svesti na minimum, što može dovesti do nerazumnih kazni koje nisu od koristi ni zaposlenicima ni njihovim poslodavcima. Menadžer uz pomoć DI zaposlenicima prenosi svoje želje, ciljeve, kriterije rada. Važno je razumjeti da je ovaj dokument nužan za određivanje funkcionalnih odgovornosti određenog radnog mjesta.

Glavni zadaci uključuju:

  1. Jasna formulacija radnih funkcija.
  2. Koordinacija radnika.
  3. Ravnomjerna raspodjela opterećenja na zaposlenike tvrtke.
  4. Utvrđivanje kvalifikacija zaposlenika organizacije.
  5. Učinkovito ocjenjivanje rada osoblja i radnih mjesta.
  6. Obrazloženje za privođenje radnika stegovnoj odgovornosti za neizvršavanje dužnosti.

Da bismo razumjeli važnost CI, navedimo jednostavan primjer: Anrial LLC koristi usluge vanjskog računovođe, dok oni imaju svoje osoblje. Prilikom obračuna poreza na dohodak tvrtka je uzela u obzir te izdatke za izračune, međutim, poreznici se nisu složili s takvim izračunima te su napisali očitovanje sudu uz obrazloženje da takvi troškovi nisu ekonomski opravdani.

CI, koji ocrtava dužnosti računovođe s punim radnim vremenom, omogućit će da se na sudu dokaže da su ti troškovi razumni zbog činjenice da njegove dužnosti nisu bile navedene u opisu posla računovođe tvrtke.

U kontaktu s

Administrator hotela je prvi zaposlenik s kojim gosti komuniciraju. Stoga stvara raspoloženje s kojim će se gost prijaviti u hotel. I u budućnosti je njegova uloga u posluživanju gosta vrlo velika. Stoga se administratoru postavlja niz zahtjeva, samo ispunjavajući ih, on će moći pravilno obavljati takvu poziciju.

Što radi administrator hotela i hostela?

Upravitelj hotela ili hostela često je prva osoba koja se susreće pri dolasku. Stoga je njegova bitna funkcija stvaranje pozitivnog raspoloženja i pozitivne slike hotela za gosta. Također bi trebao prijateljskim tonom dati klijentu sva potrebna objašnjenja kako na sastanku tako i ubuduće kada ga kontaktira.

Administrator proizvodi rezervacija sobe. Bavi se obračunima s gostima i izrađuje pripadajuću dokumentaciju za prijavu. Osim toga, administrator je odgovoran za izdavanje ključeva u hotelu. On bavi se preseljenjem kupaca i objašnjava im pravila boravka u ustanovi. Isti djelatnik zadužen je za prijenos primljene korespondencije gostima, koja bi im trebala stići u najkraćem mogućem roku.

Uz obavljanje navedenih funkcija u odnosu na stanare, administrator ostvaruje interakciju s osobljem. On treba osigurati dosljednost njihova rada, daje upute zaposlenicima hotela iz svoje nadležnosti.

Konkretno, može postaviti zadatak zaposleniku hotela da obnovi zalihe mineralne vode ili zamijeni pregorjelu žarulju.

Administrator obavlja praćenje razine usluge korisnicima drugo osoblje.

Administrator se može nazvati i portirom, to su sinonimne oznake za zanimanje.

Opće odredbe upute

Opće odredbe opisa poslova koji se sastavljaju za upravitelja hotela uključuju sljedeće:

Osim toga, opće odredbe uključuju i zahtjeve za zaposlenika po radnom mjestu i znanja koja se od njega traže.

Odgovornosti i zadaci

Odgovornosti upravitelja hotela uključuju sljedeće:

  • obavljanje poslova čija je svrha pružati kulturnu uslugu gostima u skladu s prihvaćenim standardima i osigurati udobnost tijekom boravka u ustanovi;
  • nadzor pripreme hotelskih prostorija za dolazak gostiju u dogovoreno vrijeme, održavanje čistoće u objektu, stalno ažuriranje kompleta posteljine te održavanje opreme i pribora;
  • pružanje informacija gostima o uslugama koje ustanova nudi, kao i o ključnim lokalnim atrakcijama, sadržajima za slobodno vrijeme;
  • informiranje gostiju o postojećim plaćenim uslugama, narudžbu takvih usluga na zahtjev i praćenje kvalitete njihovog pružanja korisnicima;
  • zaprimanje papira od gostiju i izrada dokumenata potrebnih za njihov boravak u hotelu;
  • nadzor nad provedbom od strane zaposlenika naloga uprave ustanove;
  • nadzor ispunjavanja od strane hotelskog osoblja zahtjeva radne discipline, sigurnosnih standarda, tamošnjih sigurnosnih pravila, sanitarnih i higijenskih normi;
  • rješavanje konfliktnih situacija koje se javljaju u procesu interakcije s gostima;
  • proučavanje pritužbi u vezi s kršenjem normi rada s klijentima i donošenje odluka na temelju rezultata njihovog razmatranja;
  • donošenje informacija upraviteljima hotela o nedostacima u radu, samostalan rad u cilju njihovog otklanjanja.

Naravno, dužnosti mogu varirati u različitim hotelima, ovisno o rukovodstvu i dostupnosti drugih pozicija u državi, na primjer, administrator može kombinirati posao i zaštitara, krojača, a u nekim malim hotelima čak i poziciju sluškinja.

Zahtjevi stručnjaka. Što bi trebao znati?

Upute raznih hotela i hostela mogu dati različita količina zahtjeva za administratora. Osobito, dokument može predvidjeti da se na ovo radno mjesto imenuju:

Glavne vještine koje administrator treba imati su:

  • poznavanje engleskog jezika u obujmu Intermediate, poželjno je i znanje drugog jezika, u istočnim regijama Ruske Federacije potrebno je govoriti kineski;
  • računalne vještine;
  • vještine upravljanja dokumentima;
  • ispravan govor, pismeni i usmeni.

Među znanjem koje kandidat za mjesto administratora hotela ili hostela treba imati:

  • regulatorni i lokalni akti koji reguliraju industriju hotelskih usluga, uključujući naredbe, dozvole i rješenja;
  • pravila za pružanje usluga od strane hotela u Ruskoj Federaciji;
  • pravila koja se odnose na postupak usluživanja gostiju;
  • načini opsluživanja osoba koje se prijavljuju u hotele;
  • norma održavanja hotelskih prostora, uključujući stambene i druge;
  • etika i psihologija usluživanja gostiju;
  • estetske norme vezane uz održavanje stanara;
  • osnovna znanja iz ekonomije i znanosti o upravljanju;
  • osnove organizacije rada;
  • radno zakonodavstvo;
  • prava i obveze zaposlenika ustanove;
  • sustav upravljanja ustanovom (hotel ili hostel);
  • interni propisi prema pravilima;
  • sigurnosne mjere;
  • zaštita od požara;
  • pravila iz oblasti zaštite na radu.

Zasebno se propisuju uvjeti za prisutnost određenih osobnih kvaliteta administratora. Vrlo je poželjno da ima staloženost, pažljivost, točnost, korektnost, delikatnost, susretljivost, dobar kontakt. Obvezni uvjet je prezentabilan izgled.

Prava

Administrator hotela, prema opisu posla, ima sljedeća prava:

Odgovornost

Administrator hotela ili hostela odgovoran je u sljedećim slučajevima:

  1. Prilikom neispravnog obavljanja dužnosti, kao iu slučaju neobavljanja, ako su te dužnosti izravno sadržane u opisu poslova, kao iu drugim lokalnim aktima. U tom slučaju će biti podvrgnut stegovnom postupku.
  2. Ako je upravitelj počinio prekršaj, u ovom slučaju se progoni prema Zakonu o upravnim prekršajima, au težim slučajevima - prema Kaznenom zakonu.
  3. Kao posljedica materijalne štete na samom hotelu, njegovim gostima ili drugim osobama. U ovom slučaju, odgovornost je predviđena u granicama utvrđenim građanskim i radnim pravom.

Administrator hotela odgovoran je osigurati da klijent dobije uslugu na najvišoj razini, odnosno, on sam mora znati kako ispravno komunicirati s gostima, kao i podučavati svoje kolege i podređene tome. Postoji nekoliko korisnih savjeta u ovom videu:


Uzorak tipa

ODOBRITI

___________________________________ (inicijal, prezime)
(naziv organizacije, pred-_____________________
prihvaćanje, itd., njegovu organizacijsku (direktor ili dr
pravni oblik) službena osoba, ovlaštena
mora odobriti
nostalgična pouka)

"" ____________ 20__ godine

Opis posla

Administrator hotela
______________________________________________
(naziv organizacije, poduzeća itd.)

"" ______________ 20__ godine N________

Ovaj opis posla je razvijen i odobren
na temelju ugovora o radu s ________________________________________________
(naziv radnog mjesta osobe za koju
_______________________________________________________ i u skladu s
ovaj opis posla je sastavljen)
odredbe Zakona o radu Ruske Federacije i drugih propisa
akti koji reguliraju radne odnose u Ruskoj Federaciji.

1. Opće odredbe
1.1. Administrator hotela spada u kategoriju stručnjaka.
1.2. Osoba koja ima
srednja stručna sprema, bez uvjeta radnog iskustva
rad, odnosno početno strukovno obrazovanje i radno iskustvo u
specijalnost u sustavu hotelskih usluga najmanje 2 godine.
1.3. Imenovanje na mjesto upravitelja hotela i razrješenje
iz njega se izrađuje po nalogu direktora hotela.
1.4. Upravitelj hotela mora znati:
- rješenja, naredbe, naredbe, druge smjernice i
normativni dokumenti viših i drugih tijela o pitanjima
hotelska usluga;
- pravila za pružanje hotelskih usluga u Ruskoj Federaciji;
- pravila i metode organizacije procesa pružanja usluga korisnicima;
- redoslijed održavanja stambenih i drugih prostorija hotela;
- temelji estetike, etike, psihologije i kulture služenja
posjetitelji;
- Tehnike i metode pružanja predmedicinske medicinske skrbi;
- osnove ekonomije, organizacije rada i upravljanja;
- struktura upravljanja hotelom, prava i obveze zaposlenika
hoteli;
- radno zakonodavstvo;
- interni pravilnik o radu;
- pravila i propise o zaštiti na radu, mjerama sigurnosti,
industrijska sanitacija i zaštita od požara;
- _________________________________________________________________.
1.5. Administrator hotela izvještava ___________________________
(direktoru hotela,
________________________________________________________________________.
drugi službenik)
1.6. Za vrijeme odsutnosti hotelskog administratora (odmor, bolest i
i sl.) njegove poslove obavlja osoba imenovana nalogom ravnatelja
hotelima. Ova osoba stječe odgovarajuća prava i snosi
odgovornost za pravilno obavljanje povjerenih mu zadataka
odgovornosti.
1.7. ______________________________________________________________.

2. Poslovna zaduženja
Upravitelj hotela ima sljedeće odgovornosti:
2.1. Pruža učinkovit i kulturan rad u službi
posjetitelja, stvarajući ugodne uvjete za njih.
2.2. Nadzire pravovremenu pripremu prostorija za
dolazak recepcije u hotel, održavanje čistoće u hotelu,
redovita promjena posteljine u sobama, sigurnost imovine i opreme.
2.3. Obavještava goste hotela o pruženim uslugama
dodatne plaćene usluge, prihvaća narudžbe za njihovu provedbu i
kontrolira njihovo izvršenje.
2.4. Daje verbalne reference o hotelskim uslugama, lokaciji
gradske atrakcije, zabava, sportski sadržaji itd.
2.5. Prima i priprema potrebnu dokumentaciju.
2.6. Nadzire provedbu uputa od strane zaposlenika
hotelski menadžment.
2.7. Prati poštivanje rada zaposlenika organizacije i
proizvodna disciplina, pravila i normativi zaštite rada, oprema
sigurnosni, industrijski sanitarni i higijenski zahtjevi.
2.8. Poduzima mjere za rješavanje sukoba koji proizlaze iz
usluga stanovnicima.
2.9. Obrađuje pritužbe vezane za nezadovoljavajuće
korisničku podršku i ponaša se primjereno
organizacijske i tehničke mjere.
2.10. Obavještava upravu hotela o postojećim nedostacima u
služba za korisnike, poduzima mjere za njihovo otklanjanje.
2.11. _____________________________________________________________.

3. Prava
Administrator hotela ima pravo:
3.1. upoznati se s nacrtima odluka uprave hotela,
koji se odnose na njegove aktivnosti.
3.2. Predložite prijedloge na razmatranje upravi
unaprjeđenje poslova vezanih uz propisane dužnosti
ovu uputu.
3.3. U granicama svoje nadležnosti izravno obavijestiti
voditelju svih identificiranih u postupku provedbe službenih
odgovornosti nedostaci u aktivnostima hotela (njegove strukturne
podjele) i daju prijedloge za njihovo otklanjanje.
3.4. Zahtjev osobno ili u ime svog neposrednog
informacije i dokumenti voditelja od stručnjaka i izvođača,
potrebne za obavljanje svojih dužnosti.
3.5. Angažirajte stručnjake iz svih (pojedinačnih) struktura
jedinice za rješavanje zadataka koji su joj dodijeljeni (ako je predviđeno
propise o strukturnim podjelama, ako ne - uz dopuštenje
upravitelj hotela).
3.6. Zahtijevati pomoć uprave hotela
izvršavanje svojih dužnosti i prava.
3.7. ______________________________________________________________.

4. Odgovornost
Upravitelj hotela odgovoran je za:
4.1. Za nepravilno obavljanje ili neizvršavanje svoje službene osobe
dužnosti navedene u ovom opisu poslova
u granicama utvrđenim radnim zakonodavstvom Ruske Federacije.
4.2. Za prekršaje učinjene tijekom vršenja svojih
djelatnosti, - u granicama utvrđenim upravnim, kaznenim i
građansko zakonodavstvo Ruske Federacije.
4.3. Za nanošenje materijalne štete - u utvrđenim granicama
radno i građansko zakonodavstvo Ruske Federacije.
4.4. ______________________________________________________________.

Opis posla izrađen je u skladu s ________________
(Ime,
_____________________________.
broj i datum dokumenta)

Voditelj strukturne jedinice (inicijal, prezime)
_________________________
(potpis)

"" _____________ 20__ godine

DOGOVOREN:

Voditelj pravne službe

(inicijal, prezime)
_____________________________
(potpis)

"" ________________ 20__ godine

Upoznat sam s uputom: (inicijal, prezime)
_________________________
(potpis)

Administratora hotela klijenti ustanove doživljavaju kao vlasnika. Stoga njihova želja da ostanu u hotelu radi rekreacije ili zabave ovisi o njegovom raspoloženju, stavu i načinu obraćanja. Kompetencija, kvalifikacije i sposobnost pridobijanja stručnjaka imaju izravan utjecaj na broj posjetitelja, jer je malo vjerojatno da će osoba htjeti ponovno posjetiti ustanovu ako je njezino osoblje negativno, dosadno i nesposobno riješiti konfliktne situacije. Administrator formira reputaciju mjesta odmora, pa se voditelju hotelskog projekta preporučuje odgovoran pristup rješavanju pitanja zapošljavanja osoblja. Koje su odgovornosti upravitelja hotela?

Voditelj hotela

Gdje možete raditi

Profesija hotelskog administratora je tražena u mjestima za odmor. Zbog visokih plaća popularan je u velikim i odmaralištima. Kvalificirani stručnjaci mogu pronaći posao ne samo u hotelima, već iu hotelima, rekreacijskim centrima, hostelima, apartmanima i kampovima. Posao mogu pronaći u bilo kojem domaćem ili stranom gradu gdje postoje objekti hotelskog tipa.

Povijest struke

U vrijeme kada koncept hotelskih kompleksa i hotela nije postojao, a takvi objekti nazivani gostionicama, njihovi su vlasnici obavljali funkcije administratora. Sami su postavljali svoja pravila, dočekivali goste i vršili potpunu kontrolu nad svojom uslugom, au nekim situacijama i sami to provodili.

Trenutačno se razvojem turističkog poslovanja povećao broj hotela i hostela. Njihovim je osnivačima teško samostalno pokriti sva područja djelovanja, štoviše, suvremeni trendovi poslovanja nalažu uspjeh poduzetništva samo uz uspješno prenošenje obveza. To zahtijeva korištenje najamnih radnika za opsluživanje posjetitelja. Administrator hotela u ovoj shemi zauzima vodeću poziciju, budući da je u njegovoj nadležnosti obavljanje svih poslovnih transakcija.

Značajke profesije

Profesija hotelskog administratora ili portira podrazumijeva pažljivost, točnost, fizičku izdržljivost, ljubaznost, takt, dobronamjernost, društvenost, naočit izgled. Specijalist organizira rad cjelokupnog osoblja. Mora imati pune informacije o događanjima u hotelu.

Karakteristike kandidata za posao

Administrator izlazi u susret posjetiteljima, pomaže im u odabiru prikladne sobe i u dostavi prtljage. U njegovoj je nadležnosti da uputi osoblje o ponašanju s posjetiteljima i nijansama njihovih dužnosti. On obavještava kupce o dostupnosti dodatnih usluga, izdaje i preuzima ključeve od njih. Na njegovim plećima leži rješavanje svih konfliktnih situacija bez uključivanja trećih strana. Čelnici hotelskih kompleksa ne pozdravljaju uključivanje policije u rješavanje sukoba zbog pada ugleda i stjecanja negativnog statusa organizacije.

Posao administratora je rad u smjenama. Karakterizira ga uznemirujući i povećan psihički stres. Zaposlenik mora cijelu smjenu provesti stojeći. Pritom bi trebao ostati prijateljski raspoložen, stalno nasmijan i veseo.

Odgovornosti na poslu

Opis posla upravitelja hotela definira njegove obveze susreta s posjetiteljima, pregovaranja s njima, smještaja u sobe i pružanja usluge.

Administrator koordinira rad svih zaposlenika i odgovoran je za usklađenost njihovog djelovanja. U njegovoj je ovlasti davati upute hotelskom osoblju, savjetovati goste, preseliti ih, kao i izdavati i preuzimati ključeve sobe. Odgovornosti upravitelja hotela uključuju:

  • rezervacije soba;
  • susret s posjetiteljima;
  • registracija, smještaj i otpust klijenata;
  • međusobne nagodbe stranaka;
  • priprema izvještajne dokumentacije;
  • osobno i telefonsko savjetovanje o hotelskim uslugama i mogućnostima njihovog korištenja;
  • kontrola kvalitete usluge korisnicima;
  • kontrola nad klijentima u području poštivanja pravila stanovanja u sobama;
  • koordinacija kadrovskih aktivnosti;
  • rješavanje konfliktnih situacija.

Pročitajte također: Nadzornik: tko je on i čime se bavi

Dodatne funkcije hotelskog administratora uključuju obračun slobodnih i zauzetih soba. Specijalist bi trebao imati ideju o njihovom stanju u trenutku zahtjeva klijenta. Također je odgovoran za nadzor pravovremenih postupaka čišćenja, mijenjanja posteljine i čišćenja javnih površina.

Odgovornosti na poslu

Svo osoblje je podređeno administratoru, koji mora pokrivati ​​njihove aktivnosti i profesionalno ih koordinirati. U njegove dužnosti spada i kontrola financijskog dijela usluga. Specijalist organizira kupnju kućanskih potrepština. On također prima novac za pružene usluge i polaže ih na račun organizacije.

Odgovornost

Za administratora hotela predviđena je samo administrativna odgovornost. Zaposlenik može biti priveden zbog neispunjavanja obveza koje su mu dodijeljene. Zaslužni su ne samo zbog opisa posla, već i zbog naredbi i uputa čelnika organizacije. Kršenje pravila zaštite od požara, propisa o radu ili sigurnosnih propisa može dovesti do neugodnih posljedica zdravstvenih problema posjetitelja.

Pojava situacija koje ugrožavaju život i zdravlje posjetitelja zbog nepoštenog obavljanja funkcija koje su dodijeljene osoblju, a nadzor nad postupkom u nadležnosti upravitelja, može uzrokovati njegovu kaznenu odgovornost. Kršenje rokova za izvršenje poslova od strane podređenih djelatnika, kao i posjedovanje lažnih podataka o stanju prostorija i njihovoj spremnosti za primanje klijenata, može dovesti do ukora.

Prednosti i nedostatci

Poslovna zaduženja hotelskog administratora čine pozitivne i negativne aspekte profesije, koje tražitelj posla ili osoba koja planira studirati u ovom području treba uzeti u obzir.

Preferencijalne stranke određuju:

  • potražnja za profesijom;
  • potreba za samorazvojom u području psihologije kako bi se osigurala komunikacija bez sukoba s ljudima;
  • formiranje komunikacijskih vještina;
  • visoka razina plaća;
  • sposobnost rada bez posebnih i uskoprofilnih znanja.

Nedostaci profesije su:

  • raspored rada u smjenama;
  • intenzitet rada tijekom razdoblja priljeva kupaca;
  • sukobi s posjetiteljima.

Opći zahtjevi za stručnjaka

Budući da se administrator smatra zaštitnim znakom tvrtke hotelskog tipa, njegov upravitelj pažljivo bira takvog stručnjaka. Glavni zahtjevi za njega su obrazovanje i iskustvo u hotelskom tipu. Dobivena diploma iz bilo koje specijalnosti svjedoči o sposobnosti učenja i poboljšanja osobnih kvaliteta.

Radno iskustvo je garancija da je kandidat orijentiran na posao i da ima predodžbu o nijansama posla. Njegova prisutnost uštedjet će poslodavcu vrijeme i financijske troškove za obuku novog zaposlenika. Za papirologiju i izvještavanje o radu neophodna je sposobnost rada s računalom te poznavanje osnovnih uredskih i specijaliziranih uskoprofilnih programa.

Osnovne funkcije hotelskog administratora

U današnjem svijetu nedostatak znanja o osnovama rada s računalnim tehnologijama smatra se znakom neobrazovanosti, pa se ovim kriterijem identificira i usmjerenost prijavitelja na progresivne tehnologije i njegovu sposobnost brzog učenja. Poznavanje stranih jezika nije obavezno, ali je dobrodošlo. Sposobnost kandidata da govori engleski na konverzacijskoj razini može rezultirati zapošljavanjem izvan konkurencije ili višom plaćom.