Kako uzgojiti dobar urod bijelog kupusa. Kako uzgojiti obilan urod zdravog kupusa bez kemikalija. Zaštita od štetočina i bolesti

Izbornik članaka:

8 pravila za odabir sjemena!
Odaberite najbolju sortu kupusa

Odabir sjemena kupusa nije tako težak ako znate osnovne kriterije za odabir. Najčešći kriteriji odabira sjemena uključuju:

rastuća regija.

Sorte kupusa uzgajaju se posebno za uzgoj u određenim regijama. Na vrećici sjemena uvijek je naznačeno gdje možete uzgajati ovu sortu kupusa. Ako regija uzgoja nije naznačena, to se može razumjeti iz ploče, koja označava: kada sijati, saditi presadnice i nakon koliko dana sakupljati. Što je duže potrebno za uzgoj kupusa, to je regija potrebna toplija za uzgoj.

Vrsta tla.

Poslušajte radijski prijenos:

Kineski kupus i Peking. (Mikhail Vorobyov)

Različite sorte kupusa dizajnirane za uzgoj na različitim vrstama tla. Stoga je vrlo važno saznati na kojoj vrsti tla sorta kupusa koju ste odabrali daje najbolje prinose. Neke sorte bolje rastu na crnoj zemlji, a neke na sivim tlima.

Datumi zrenja.

Postoje tri skupine zrenja kupusa: rano (razdoblje zrenja 50-120 dana), srednje (razdoblje zrenja 90-170 dana) i kasno (razdoblje zrenja 160-270 dana). Prilikom odabira sjemena, uzimajući u obzir ovaj pokazatelj, morate odabrati sjeme prema potrebnim vrstama sazrijevanja, a ne sve iste vrste. To se objašnjava činjenicom da je rani, srednji i kasni kupus potreban za vlastite potrebe.

Imenovanje uzgojenog kupusa.

Morate odlučiti za koju svrhu uzgajate kupus: za salate, za kiseli kupus ili za svježe skladištenje. Prilikom kupnje sjemena ovaj podatak mora biti naznačen na pakiranju ili na naljepnici ako sjeme nije zapakirano.

Otpornost na bolesti i štetnike.

Različite sorte imaju različite karakteristike, a posebno postoje sorte koje su otporne na bolesti i štetnike, a postoje sorte koje su produktivnije, ali manje otporne. Stoga, ovisno o tome kako ćete se u budućnosti brinuti za svoj kupus, morate odabrati sorte s odgovarajućim karakteristikama.

Otpornost kupusa na pucanje.

Preporučljivo je odabrati sorte kupusa otporne na pucanje, kako kasnije ne bi bilo dodatnih problema s uzgojem ove vrste povrća.

Sorte kupusa lokalne selekcije.

Preporučljivo je odabrati sorte kupusa koje se uzgajaju u istoj regiji u kojoj živite. Takve su sorte najprilagođenije uvjetima vaše prirodne i klimatske zone. Iako ne treba zaboraviti ni na sorte strane selekcije, koje također karakterizira dobar prinos i stabilnost.

Certifikat kvalitete.

Budući da ste se odlučili za sortu, prije kupnje potrebno je od prodavača zatražiti potvrdu o kvaliteti. To će vam omogućiti da dobijete pravu raznolikost kupusa, a ne lažni. Ako ste prevareni, naknadu možete dobiti na licenciranim prodajnim mjestima sjemena.

Za uzgoj kvalitetnih presadnica vrlo je važan izbor sjemena kupusa. Stoga većina vrtlara posvećuje veliku pozornost ovoj stvari, jer o tome ovisi kvaliteta buduće žetve. Prilikom odabira treba imati na umu da je uzgoj nekoliko sorti kupusa veliko jamstvo uspjeha. Što je sorta veća, veća je vjerojatnost da ćete dobiti dobru žetvu od barem nekoliko sorti. Iskusni vrtlari koji imaju popis sorti kojima vjeruju ionako kupuju nove sorte. To vam omogućuje da proširite svoje mogućnosti u uzgoju kvalitetnog uroda kupusa.

Kako uzgajati presadnice kupusa u stakleniku

Faze uzgoja presadnica kupusa u stakleniku

Dobivanje visokokvalitetnih sadnica u stakleniku ima svoje karakteristike koje se moraju uzeti u obzir, s obzirom na glavne faze uzgoja ovih biljaka:

Pažljiv odabir sorti i hibrida kupusa

Ne može svaka sorta ili hibrid proizvesti dobre sadnice u stakleniku, pa morate odabrati samo one sorte koje su posebno uzgojene za uzgoj na takvim mjestima. Trebate odabrati:

• visokokvalitetno sjeme (kultivari su prikladniji za uzgoj presadnica u stakleniku, a ne hibridi);
• sjeme ranih, srednjih i kasnih sorti.

Priprema tla u stakleniku

Obično plodno tlo sasvim je prikladno za uzgoj presadnica kupusa u stakleniku, ali u izračunu ga je bolje pomiješati s tresetom i pepelom:

• 4 dijela plodnog tla;
• 1 dio treseta;
• 1 kilogram drvenog pepela, za cijelu površinu predviđenu za staklenik.

Odabir optimalnog vremena za sjetvu sjemena kupusa

Za kupus s različitim periodima zrenja potrebni su različiti rokovi sjetve:

• sjeme ranih sorti može se sijati od kraja ožujka do sredine travnja;
• sjeme srednjih sorti kupusa može se sijati od početka travnja do kraja mjeseca;
• sjeme kasnih sorti kupusa može se sijati od početka travnja do početka svibnja.

Sjetva sjemena kupusa

Sjeme kupusa prije sjetve u stakleniku mora biti suho. Sjeme kupusa treba sijati sljedećim redoslijedom:

1. Prvo morate napraviti potreban broj linija, razmak između kojih bi trebao biti od 15 do 20 centimetara, a dubina ne smije biti veća od 3-5 centimetara.
2. Nakon toga, linije se moraju obilno zalijevati.
3. Kvalitetno sjeme ne smije se sijati gusto (treba ih biti 3-5 na 1 kvadratni centimetar).
4. Nakon sjetve, redovi se moraju posipati zemljom, samo tako da se sjeme uroni na dubinu ne više od 2 centimetra i najmanje 1 centimetar.
5. Svaki red s novom sortom mora biti označen bokom s odgovarajućim natpisom.

Briga za sadnice kupusa u stakleniku

Nakon klijanja, mlade sadnice trebaju pažljivu njegu:

1. Staklenik mora biti čvrsto izoliran kako bi se osigurala optimalna temperatura i tijekom dana (16-20) i noću (10-12).
2. Sadnice je potrebno pravovremeno zalijevati kako se tlo ne bi osušilo.
3. Kada se pojave prvi pravi listovi (i ranije ako je potrebno), morate tretirati sadnice kupusa insekticidom protiv buha krstaša.
4. Kada sadnice imaju 4 prava lista u stakleniku, potrebno je sipati sloj od 3-5 cm: tlo, pijesak, treset ili sitnu piljevinu. To je učinjeno tako da sadnice formiraju ravnomjernu stabljiku.
5. Ako su sadnice u stakleniku preguste, moraju se prorijediti. Za to izbijaju slabo razvijene sadnice ili se odsjeku u korijenu. Nakon stanjivanja, sadnice treba obilno zalijevati.
6. Ako je potrebno, sadnice možete prskati nakon 1-2 tjedna otopinom biognojiva. Tako će se sadnice bolje i brže razvijati.

Stvrdnjavanje presadnica kupusa

Stvrdnjavanje je od vitalnog značaja za presadnice kupusa, koje se uzgajaju u stakleniku. Izvodi se u 3 faze:

1. Prva faza počinje kada je dnevna temperatura iznad 15 stupnjeva. Zatim, za sunčanih dana, sadnice treba prvo otvoriti 15 minuta, a zatim svaki tjedan vrijeme treba povećavati za 10-15 minuta, ovisno o vremenu.
2. Druga faza počinje kada temperatura ni noću ne padne ispod 8 stupnjeva. Zatim u stakleniku morate ostaviti mali prozor za stalnu ventilaciju zraka cijeli dan i noć. Osim toga, sadnice trebaju 1-2 sata da se potpuno otvore.
3. Treća faza počinje 1-2 tjedna prije sadnje sadnica u otvoreno tlo. Zatim veći dio dana sadnice trebaju biti potpuno otvorene.

Sadnja presadnica kupusa u otvorenom tlu

Uzgoj sadnica u stakleniku završava sadnjom na otvorenom terenu. To morate učiniti slijedeći pravila:

1. Sadnice vadite samo uz obilno zalijevanje redova.
2. Presadnice kupusa preporučljivo je presaditi u oblačan dan ili poslijepodne, kada je sunce već blizu zalaska sunca.
3. Za bolji opstanak poželjno je korijenje sadnica tretirati stimulansima rasta.
4. Jame treba obilno zalijevati.
5. Poželjno je malčirati zemlju kod sadnica kako vlaga ne bi brzo isparila.

Kao što pokazuje neka iskustva vrtlara, lakše je dobiti visokokvalitetne sadnice bijelog kupusa u stakleniku, čak i uz minimalnu njegu i troškove. H ali u isto vrijeme, ni u kojem slučaju ne smijemo zaboraviti na štetočine kao što su buhe krstašica. Presadnice je neophodno pravodobno zaštititi od njih kako ne bi bilo prekasno, inače ovi štetnici za nekoliko dana mogu uništiti mlade sadnice. Svi ostali postupci uzgoja presadnica kupusa slični su uzgoju bilo koje druge presadnice.

Kako uzgajati presadnice kupusa kod kuće

Redoslijed uzgoja presadnica kupusa kod kuće

Uzgoj sadnica na balkonu ili u stanu nije težak, glavna stvar je slijediti slijed svih postupaka:

Selekcija i priprema sjemena

Prva faza je ona u kojoj se odlučuje:

• izgled budućeg usjeva;
• sorte ili hibridi;
• vrijeme sazrijevanja;
• iznos;
• razina kvalitete sjemena i pripremljenost za sjetvu.

Prije sjetve sjeme se mora pripremiti ako to proizvođači nisu učinili. Treba ih razvrstati, birajući velike i netaknute sjemenke. Također je poželjno dekontaminirati i namakati u otopini biostimulansa, kojih ima na tržištu u velikom broju.

Riža. Kako uzgajati presadnice kupusa

Određivanje vremena sjetve sjemena

Nakon sjetve sjemena kupusa izbojci se mogu pojaviti za 5-7 dana nju. Istovremeno, za kupus različitih razdoblja zrenja postoje različita razdoblja od početka klijanja do sadnje u otvorenom tlu:

• rane sorte - 42-52 dana;
• srednje sorte - 32-42 dana;
• kasne sorte - 45-52 dana.

Sjeme kupusa različitih datuma sjetve treba posijati, uzimajući u obzir vrijeme kada ćete saditi presadnice kupusa u otvoreno tlo (od kraja ožujka do svibnja).

Priprema mješavina zemljišta

Za uzgoj sadnica u kutijama ili drugim posudama morate kupiti gotove mješavine zemlje ili pripremiti vlastite:

• busena zemlja, treset i pijesak u jednakoj količini svih komponenti;
• biohumus, kokosova vlakna u omjeru 2:1;
• obično plodno tlo s dodatkom biohumusa ili treseta;
• tresetne tablete;

Priprema kontejnera

Važno je da posuda u kojoj će se uzgajati presadnice kupusa bude široka, ali ne duboka (ne više od 10 centimetara visoka). Osim toga, spremnik mora biti pripremljen u skladu s tim:

• na dnu svih spremnika trebao bi biti odgovarajući broj drenažnih rupa ( za površinu od 20 četvornih centimetara, najmanje 3 rupe);
• zemljane smjese treba sipati samo da napune polovicu posuda.

Sjetva sjemena kupusa

Proces sijanja sjemena je važan i ovdje morate učiniti sve kako treba:

1. Prije sadnje, tlo se mora zalijevati ružičastom (slabom) otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju.
2. Za sjetvu izrađuju se plitki žljebovi (0,7-1,7 cm), razmak između njih je najmanje 3 centimetra.
3. Žljebove treba obilno zalijevati prokuhanom vodom normalne temperature.
4. Sjeme se sije na udaljenosti od 1,7-2,5 centimetara jedna od druge. U male posude (čaše) sije se 1-3 sjemena.
5. Žljebovi su prekriveni tankim slojem zemlje i malo zbijeni prstom.
6. Nakon toga, sve posude moraju biti prekrivene celofanom i pričekati pojavu sadnica.
7. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za 5-7 dana, a zatim se uklanja celofan. Za presadnice kupusa poželjno je da temperatura bude između 15 i 20 stupnjeva kako se biljke ne bi brzo rastezale.

Prevencija štetnika i bolesti

Uz uobičajenu njegu (zalijevanje, hranjenje sadnica), potrebno je provoditi preventivne mjere za sprječavanje pojave bolesti i buha:

• dezinfekcija tla prilikom sjetve sjemena;
• zalijevanje samo između redova (izrađuju se posebni utori) i na bočnim zidovima u malim posudama;
• tretiranje presadnica insekticidom od buha krstaša (za kupus je ovaj postupak vrlo važan);
• povremeno labavljenje gornjeg sloja tla u kontejnerima;
• prihranjivanje presadnica jednom u dva tjedna bio-gnojivima (po mogućnosti svaki tjedan, ali gnojiva se moraju razrijediti vodom u omjeru koji odredi proizvođač i prskati po listovima).

U principu, takve preventivne mjere spriječit će pojavu bolesti crne noge i štetnika. Ako su sadnice bolesne, oštećene biljke treba izvući, a u posudu uliti tanak sloj pepela i smanjiti intenzitet zalijevanja.

branje

Ovaj postupak je važan za uzgoj kvalitetnih presadnica, ali nije obavezan. Sadnice srednje kvalitete mogu se dobiti bez branja. Berba presadnica kupusa vrši se sljedećim redoslijedom:

1. Kada se pojave 2-3 prava lista, sadnice treba prestati zalijevati 2-3 dana.
2. Zatim se sadnice presađuju u velike posude. U tom slučaju morate ukloniti dio korijena sadnica (jedna trećina njegove duljine). Tako će se korijenski sustav bolje razvijati, što će povećati područje hranjenja sadnice, a to će zauzvrat dovesti do intenzivnog rasta.
3. Sadnice nakon branja treba dobro zaliti i prihraniti te držati 2-3 dana na temperaturi od 18-20 stupnjeva.
4. Nakon toga, potrebno je osigurati optimalni temperaturni režim: tijekom dana - 15-19 stupnjeva, noću - 10-13 stupnjeva. U to vrijeme sadnice se već mogu iznijeti na ostakljeni balkon ili u staklenik, gdje će temperatura danju i noću biti optimalna za rast kupusa.

stvrdnjavanje

Ovaj proces je jedan od najvažnijih i počinje kada se za to ukaže prilika. Obično se proces stvrdnjavanja kupusa odvija u 3 faze:

1. Kada je dnevna temperatura zraka veća od 15 stupnjeva. U to vrijeme otvaraju se prozori za sadnice ili se iznose na sunčana mjesta 15-20 minuta.
2. Kada temperatura noću ne padne ispod 9 stupnjeva. U to vrijeme možete ostaviti sadnice preko noći na otvorenom prozoru ili na neostakljenom balkonu.
3. Tjedan dana prije sadnje, sadnice u kontejnerima treba odnijeti na mjesto gdje će biti posađene.

Sadnja sadnica na pripremljenom mjestu

Sadnice kupusa vrlo se dobro ukorijenjuju ako su prošle sve faze stvrdnjavanja, ali prilikom sadnje morate slijediti neka pravila:

1. Poželjno je saditi sadnice u poslijepodnevnim satima;
2. Bolje je saditi sadnice zajedno s zemljanim grudvom, ako to nije moguće, tada se korijenje mora natopiti posebnim hranjivim otopinama iz stimulansa rasta.
3. Ako je vrijeme vruće, tada je poželjno stvoriti umjetnu hladovinu za sadnice kupusa prvih 1-2 dana.

Svaki vrtlar može se nositi s uzgojem sadnica kupusa kod kuće. Uzgoj presadnica bit će uspješan ako izvršite izvrsnu pripremu svih komponenti. Stoga ovom pitanju treba posvetiti značajnu pozornost, jer će uz pravilnu pripremu sam proces uzgoja proteći bez iznenađenja i problema.

Kako odabrati dobre gotove sadnice na tržištu

Dakle, izbor sadnica kupusa prema vanjskim znakovima ...

Sadnice kupusa odabiru se samo prema vanjskim znakovima, a to je u većini slučajeva sasvim dovoljno. Glavni vanjski znakovi visokokvalitetnih sadnica kupusa uključuju:

1. Presadnice kupusa s lila-zelenom bojom stabljike (noga) bolje su od svijetlozelene(znak viška dušika).
2. Čiste sadnice zelenog kupusa(znak viška dušika) u većini slučajeva ima neformirani korijenski sustav(ne pristaje dobro) nego s ljubičastom nijansom, u kojoj je korijenski sustav dobro razvijen.
3. Biljke okruglog lišća dat će glavice kupusa koje su okrugle, ponekad malo spljoštene. Biljke s ovalno-duguljastim listovima također daju ovalne glavice kupusa, blago duguljaste.

Kako odrediti gdje je rani, a gdje kasni kupus

Po stabljikama i listovima presadnica lako je odrediti radi li se o ranom ili kasnom kupusu. Ovi znakovi uključuju:

1. Tanka i kratka stabljika (noga) presadnica od korijenovog ovratnika do prvih listova te sitni listovi ukazuju da se radi o ranom kupusu. Od takvih će se presadnica moći dobiti male glavice kupusa s kratkim peteljkama.
2. Debela i kratka stabljika (noga) presadnica od korijenovog ovratnika do prvih listova i prilično veliki listovi ukazuju da se radi o ranom kupusu. Od takvih će se presadnica moći dobiti velike glavice kupusa s kratkim peteljkama.
3. Debela i prilično duga stabljika (noga) presadnica od korijenovog ovratnika do prvih listova i veliki listovi ukazuju da se radi o kasnom kupusu. Od takvih presadnica bit će moguće dobiti velike glavice kupusa s dugim peteljkama. U ovom slučaju, glava kupusa će biti labava i nekompaktna.
4. Tanka i duga stabljika (noga) presadnica od korijenovog ovratnika do prvih listova i sitni listovi ukazuju da se radi o kasnom kupusu. Od takvih će se presadnica moći dobiti male i kompaktne kupusnjače s dugim peteljkama.

Koju je sadnicu bolje odabrati na tržištu

Osim određivanja kvalitativnih vanjskih značajki, važno je obratiti pozornost na pakiranje i snagu sadnica:

1. Kupljene sadnice bolje je pakirati u vlažnu krpu i jak papir. Ako ste kupili sadnice u plastičnoj vrećici, onda je bolje da je odmah prepakirate, odnosno zamotate vlažnom krpom i zamotate odozgo čvrstim papirom.
2. Nema potrebe kupovati sadnice koje su čvrsto vezane u zasebne snopove od 10 komada. Dakle, prodavač može sakriti loš korijenski sustav i krhkost sadnica.
3. Sadnice se ne moraju čvrsto nanositi jedna na drugu, odnosno oko hrpa sadnica ne treba čvrsto zatezati vlažnu krpu.
4. Ni u kojem slučaju, stečene sadnice kupusa ne smiju se stavljati u vodu, jer korijenski sustav uvelike pati od toga.

Odabir presadnica kupusa nije tako jednostavan kao što se čini na prvi pogled. Uz veliki izbor sadnog materijala na tržištu i nesavjesne prodavače, često se može kupiti i "prase u kocku". Stoga morate kupiti sadnice od provjerenih prodavača, a po mogućnosti od prijatelja, susjeda ili rođaka. To će vam omogućiti da budete više ili manje sigurni u buduću žetvu. U većini slučajeva još uvijek je moguće odrediti kvalitetu sadnica, ali kod sorte to je nemoguće, pa se ovaj parametar temelji isključivo na povjerenju u prodavača. U većini slučajeva uzgajaju se otporne sorte kupusa, koje nisu hirovite u njezi i brzo rastu. Stoga ne morate kupovati naizgled sortne, ali skupe sadnice, koje se mogu pokazati obične.

Kupus bez presadnica

Negdje krajem travnja, kad se snijeg otopi, iskopam rupe, pa u njih ubacim malo stajskog gnoja i ubacim sjemenke kupusa, tri-četiri stvari u jednu rupu, i zalijem. Zatim uzmem boce od pet litara, odrežem im dno i stavim ih na rupice tako da sve sjemenke budu unutra. Tada možete zalijevati vani bez vađenja boca. Nakon tri-četiri dana kupus nikne. Kad malo naraste, ispod svake boce ostavim po jedan korijen, ostale izbacim - krhke, a dobre presadim u druge rupe i također stavim boce. I kad su sadnice već velike , potpuno čistim boce.

Ukupno sadim dvadeset korijena, a cijelo ljeto i jesen sam sa kupusom. Krajem lipnja - početkom srpnja već je moguće rezati. Nakon odsječene glavice nastaje još mnogo malih glavica, koje također kasnije izrastu.

Sadnja presadnica kupusa u zemlju

Korisne informacije:

Svima je poznato da se kupus ne može uzgajati duže od 3 godine na istom mjestu, jer je kupus zahvaćen mnogim štetnicima i bolestima. Njihovi uzročnici bolesti će se nakupljati u području gdje se uzgaja kupus. Stoga se kasta može uzgajati na istom mjestu ne više od 3 godine, nakon čega se mjesto mora odmarati najmanje 4 godine. Najbolji prethodnici za uzgoj kupusa su krumpir, rajčica, usjevi bundeve, mahunarke, luk i cikla. Presadnice kupusa ne smiju se saditi nakon drugih kultura križarica: rotkvice, rotkvice, velebilja, repa, repa. Bez pravilne sadnje presadnica kupusa može doći do neželjenih gubitaka koji se mogu izbjeći ako dobro isplanirate sve svoje radnje.

Odabir i priprema gredica za sadnju presadnica kupusa

Gredica na kojoj će se uzgajati kupus od velike je važnosti za dobivanje kvalitetnog uroda. Stoga vrtlari od jeseni pripremaju vrtnu gredicu:

Sadnja presadnica kupusa

Na unaprijed pripremljenu gredicu, u proljeće, kada se noćna temperatura vrati na normalu (najmanje 8 stupnjeva Celzija), počinju se saditi presadnice kupusa:

Od trenutka kada se sade presadnice kupusa, vrtlar treba još puno raditi kako bi dobio dobru žetvu. Unatoč tome, bez pravilne i pravovremene sadnje presadnica kupusa, možda se uopće neće ukorijeniti na novom mjestu. Također, sadnice se mogu saditi vrlo gusto ili rijetko, što će dovesti do zasjenjivanja biljaka ili neučinkovitog rasipanja zemlje. Sadnja presadnica kupusa važna je prijelazna faza u uzgoju ove kulture, stoga je vrlo važno sve učiniti ispravno i na vrijeme. To je jedini način da dobijete pristojan urod kupusa, koji će biti jednak utrošenom radu.

TAJNE ZDRAVOG KUPUSA

(ovi savjeti su s interneta, izvorni izvor nije poznat)

Recept: čime popuniti rupe prije sadnica

Preporuča se zaspati u rupama humus i dodajte 1 žlicu ljuske jajeta, 1 žlicu pepela i 1 žličicu superfosfata i 1 žličicu senfa u prahu. Ovo je neophodno kako bi se kako ne bi krenule ličinke koje štete korijenu. Sve dobro promiješajte i prelijte vrućom vodom s kalijevim permanganatom. Kad se rupice ohlade, posadite prethodno zalijevane sadnice. Malčirati humusom, zalijevati svaki dan 3-4 dana za redom, a zatim zalijevati nakon 3-4 dana.

Ako postoji prijetnja mraz pokriti bocama vode od pet litara, odrezati dno. Nakon 2 tjedna ulijte dušično gnojivo: 1 žlica na 10 litara vode - 0,3 litre po biljci. Nakon još 2 tjedna ulijte superfosfat: namočite 2 žlice u vrućoj vodi jedan dan, povremeno miješajući da se smjesa ne zgusne, zatim pomiješajte s 10 litara vode i ulijte 1 litru po biljci. Zalijevajte divizmom svaka 2 tjedna.

Imati dobar plodište glavica

Također, prelijte 1 put borom i molibdenom kako bi bila dobra plodnica glavica, te pospite duhanskom prašinom ili pepelom u blizini korijena.

Od gusjenica

pospite infuzijom ljuske luka i češnjaka, objesite pastorke od rajčice. Poprskajte otopinom gorušice: 2 žlice na 10 litara vode + 1 žličica crne ili crvene ljute paprike + 1 žlica tekućeg sapuna.

Od bijelog

zabijte klinove, pa na njih zakucajte čašice od jogurta i na njih zalijepite samoljepljivi papir smaragdne boje.

KAKO SE RIJEŠITI GUSENICA NA KUPUSU BEZ KEMIKALIJA.

(Ovaj savjet je također s interneta. Ali prema recenzijama, nekad radi, nekad ne. , pa ovako nešto)

Uzimamo kantu (bolje je ne uzimati pocinčanu), ulijemo vruću (gotovo kipuću vodu) vodu u nju, dodamo pola litre pepela, promiješamo, pokrijemo poklopcem i ostavimo da se ulije jedan dan.

Sljedeći dan, točno u ovaj sadržaj, naribajte pola sapuna za pranje rublja (ostatke možete koristiti). Promiješajte i ostavite još jedan dan.

Sada, nakon dobrog miješanja, možete koristiti ovu infuziju protiv gusjenica. Uzimamo kutlaču i pažljivo ulijemo ovu otopinu u sredinu kupusa. Gusjenice izgore - sutradan će ih nestati, a kupus će ostati zdrav.

To možete obraditi nekoliko puta u sezoni kada se pojave gusjenice.

Upozorenje: recept koji ne radi

OCAT ZA SUZBIJANJE ŠTETOČINA KUPUSA

(ovaj savjet je s interneta i on ne radi!!! )

Kupus prskamo 70% stolnim octom: jedna žlica na 10 litara. voda.

Odmah smo razmutili ocat i preradili kupus. Istom otopinom prskane su rotkvica, hren, rotkvica, kiselica, švedra, repa.

Jedna od najpopularnijih povrtnih kultura je kupus. Uzgoj ove biljke proizvodili su stari narodi Rima, Egipta i Grčke. Prvi put je povrće u naše krajeve doneseno iz Europe za vrijeme Kijevske Rusije, nakon čega je postalo jedan od omiljenih proizvoda, što je ostalo do danas.
Za hranu se koristi nekoliko popularnih podvrsta kupusa: bijeli, cvjetača, pekinški, korabica, prokulice.

Uzgoj bijelog kupusa: važne značajke

Danas je bijeli kupus najpopularniji. Ovaj kupus savršeno spaja prilagodbu našim klimatskim uvjetima s lakoćom uzgoja i visokom nutritivnom vrijednošću. Sadrži vrlo veliku količinu vitamina C, kao i soli kalija, kalcija, magnezija i željeza. Osim toga, bogat je vitaminima B1, B2, B6, E, H, K, U i fitoncidima. Sok od kupusa zbog sadržaja navedenih fitoncida ima baktericidna, bakteriostatska i antivirusna svojstva. Namijenjen je ublažavanju simptoma reumatskih bolova i liječenju čira na želucu (tu pomaže i vitamin U). Stoga su ljekovita svojstva bijelog kupusa neprocjenjiva.

Bijeli kupus je dvogodišnja biljka koja u prvoj godini stvara glavicu s velikim spiralnim listovima, tzv. glavicu, koja je jestivi dio. U drugoj godini kupus daje sjemenke i plodne izdanke. To je tipično umjereno povrće koje podnosi temperature i do -5°C, ali najbolje raste u rasponu od 15-18°C Temperature iznad 30°C sporo formiraju glavicu.

Iako kupus u našem podneblju raste dugo vremena, zahtijeva dosta oborina (iznad 600 mm) i visoku vlažnost zraka. Stoga kupus uvijek zahtijeva pravilno navodnjavanje. To se ne odnosi na rane sorte koje koriste vodu ostavljenu u proljeće u tlu. Kupus ima najveće potrebe za vodom tijekom razdoblja uzgoja.

Bijeli kupus preferira glinena tla, ali dobro raste na černozemima i ilovačama. Nemojte ga uzgajati na preteškim tlima jer nećete dobiti točnu veličinu i oblik glavica, dok su lagana pjeskovita tla presuha za kupusnjače i voda prebrzo isparava.

Kupus se ne može uzgajati na istom mjestu dulje od 4 godine. Dobro uspijeva nakon djeteline, krumpira, krastavaca i celera. Bijeli kupus ima najveće nutritivne potrebe za mikronutrijentima od bilo kojeg povrća. Kupus je vrlo oskudan magnezijem pa posebnu pozornost treba obratiti na oblik i količinu upotrijebljenog magnezijevog gnojiva.

Kako uzgajati presadnice kupusa

Povrće iz vašeg vrta dobra je pomoć našem stolu. Među povrćem koje će nas zadovoljiti stabilnom berbom je bijeli kupus. Sorte kupusa rastu od sto do sto dvadeset dana. Tradicionalno, kako bi se ubrzala žetva, koristi se sadnja presadnica kupusa. Za sadnju na otvorenom tlu, sadnice kupusa moraju biti stare između četrdeset pet i pedeset dana.

Kada saditi sjeme kupusa za presadnice

Prije nego što odaberete sortu kupusa i započnete sjetvu, morate odrediti datum kada ćete posaditi presadnice kupusa. Lako je izračunati. Potrebna su nam dva broja:

1. datum sadnje presadnica kupusa u vrtu;
2. starost sadnica.

Ako je vrijeme povoljno i planirate saditi sadnice u zemlju prvog svibnja, sjeme za presadnice treba saditi sredinom ili krajem ožujka. Kao što vidite, formula je jednostavna. Od datuma sadnje kupusa u gredice oduzmite četrdeset pet ili pedeset dana. Tako ćemo dobiti datum kada se sadnice kupusa mogu saditi.

Priprema sjemena kupusa za sadnice

Sjeme kupusa za sadnju odaberite prema sorti i očekivanom vremenu zrelosti. Rani kupus namijenjen je sirovoj konzumaciji, srednjem zrenju - za berbu i konzervaciju, a kasne sorte savršeno se čuvaju tijekom cijele zime.

Kvaliteta usjeva uvelike ovisi o stanju sjemena. Prethodno ih umočite u otopinu soli (1 žličica) i vode (0,5 l). Materijal koji je isplivao na površinu mora se baciti, a materijal koji je potonuo na dno limenke mora se osušiti. Ići će na sadnju sadnica. Također se preporučuje dezinfekcija sjemena prije sjetve kako bi se uništili štetni i patogeni mikroorganizmi. Za to je prikladna jedna od metoda:

• omotajte sjeme u nekoliko slojeva pamučne tkanine i uronite u vodu zagrijanu na 46-48 ° C 20-25 minuta;
• potopite sjemenke 1 sat u mješavinu zgnječenog češnjaka (1 žlica) i zagrijane vode (200 g), a zatim isperite;
• 30 minuta, umočite sjeme u otopinu kalijevog permanganata.

Nakon dezinfekcije, obavezno osušite sjeme. Pripremite laganu mješavinu tla od pepela, pijeska, treseta ili humusa, busena tla. Također možete kupiti gotovu zemlju za uzgoj sadnica.

Sjetva sjemena za sadnice

Faze sadnje sadnica:

• ulijte tlo u pripremljene posude slojem ne većim od 3-4 cm;
• napraviti utore do 1 cm dubine, navodnjavati ih s puno vode;
• stavite sjeme u utore na udaljenosti od 1 cm, zgnječite zemljom, lagano utisnite;
• posude prekriti folijom i ostaviti na temperaturi do 20°C.

Izbojci se obično pojavljuju 5. dan nakon sadnje. Čim ih vidite, uklonite foliju i smanjite temperaturu održavanja na 8 °C kako biste usporili intenzivan rast, što će u ovoj fazi samo pogoršati kvalitetu sadnica.

Briga za sadnice kupusa

Sadnice kupusa trebaju pažljivu njegu. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja slijedite preporuke:

• optimalna temperatura sadržaja je 8 ° C noću, a 15 ° C tijekom dana;
• lagano navodnjavati zemlju u posudama dok se gornji sloj suši;
• osigurati dnevnu 12-satnu pokrivenost;
• pazite da na sadnice ne utječu štetnici ili bolesti;
• 1,5-2 tjedna nakon klijanja, zaronite sadnice u zasebne posude (ako je sjeme izvorno posijano u zasebnom spremniku, branje nije potrebno);
• tjedan dana nakon ronjenja, hranite sadnice hranjivom mješavinom vode (1 l) i superfosfata (5 g), amonijevog nitrata (3 g), dodatka kalija (3 g);
• navodnjavanje tla vodom prije gnojenja;
• 2 tjedna nakon prvog prihranjivanja, a neposredno prije presađivanja sadnica u tlo, ponovno oplodite.

Sadnja presadnica kupusa u otvorenom tlu

Kada rano zrele sadnice daju od 6-7 listova, i protežu se do 13-18 cm visine, mogu se saditi u otvoreno tlo. To se obično događa početkom svibnja. Za srednje i kasnozrele sorte dovoljna su 4 lista. Slijetanje se vrši od posljednjih dana svibnja do sredine lipnja, odnosno od sredine do kraja svibnja.
Mjesto za sadnju treba biti dobro osvijetljeno, tlo nije kiselo - pjeskovito i ilovasto (za rane sorte), glinasto ili ilovasto (za srednje i kasnozrele sorte). Kreveti ne smiju biti gusti, ostavite razmak od 40-60 cm između grmlja.
Koraci slijetanja:

• kopati rupe malo veće od stakla u kojem su sadnice posađene;
• stavite hranjivu smjesu na dno jama: 200 g treseta i pijeska, 400 g humusa, 50 g pepela, 3 g nitrofoske;
• prelijte gnojiva s puno vode;
• spustite sadnicu zajedno sa zemljanom grudom u rupu, pospite zemljom, nabijete.

Pokrijte sadnice od sunca ili mraza laganom krpom ili papirom po potrebi, a navečer svakodnevno zalijevajte.

njega kupusa

Jače uzgojene klice kupusa na vrućini treba obilno zalijevati - najmanje 1 put 2-3 dana. U hladnom vremenu potrebno je smanjiti zalijevanje na 1 put u 5 dana. Redovito popuštajte tlo oko grmlja, brdujte ih, uklanjajte korov. Možete dodati 6-centimetarski sloj tresetnog malča - to će poboljšati hranjivu vrijednost tla i održati optimalnu vlagu.
Nakon sadnje u otvorenom tlu, kupus gnojite dvaput:

1. tijekom razdoblja intenzivnog rasta listova - otopina iz kante vode i 10 g amonijevog nitrata (na temelju 6 grmova kupusa);
2. tijekom formiranja glava - kanta vode s dodatkom uree (3-4 g), superfosfata (5 g), kalijevog sulfata (7-8 g) (na temelju 6 grmova kupusa).

Pratite stanje kupusa tijekom razdoblja rasta. Od puževa pomoći će prah duhanske prašine i pepela, a infuzija lišća rajčice ili ljuske luka s dodatkom katranskog sapuna uništit će lisne uši. Za kupus s formiranim glavicama nije preporučljivo prskanje kemikalijama jer će to utjecati na kvalitetu proizvoda.

Deratizacija kupusa

Svi vrtlari koji ulažu srce i trud u sjetvu, sadnju i njegu povrća moraju biti spremni zaštititi svoje podanike od bolesti i štetnika. Tužna je činjenica da vaše ukusno povrće čeka mnogo opasnosti. Dobro je unaprijed upoznati agresora kako bi se pravilno i na vrijeme pripremili za zaštitu bilja. Nitko ne želi ponovno koristiti kemikalije u vrtu. Pozivamo vas da se upoznate s jednostavnim ekološkim metodama zaštite kupusa.

kupusova muha (Delia radicum) - omiljeno mjesto za polaganje jaja je rahla zemlja - ženke polažu jaja na korijenski ovratnik kupusa, a potom se ličinke hrane podzemnim dijelovima kupusa. Biljke čije su korijenje napale ličinke kupusne muhe brzo su umrle. Da bismo zaštitili kupus, moramo zatvoriti tlo oko njegovog korijena:

• Kada sadite presadnice kupusa u otvoreno tlo, uvijek rukama čvrsto zbijamo tlo oko korijenovog ovratnika.
• Kod sjetve presadnica kupusa u podnožje korijenskog ovratnika stavljamo prostirke od kartona ili starog tepiha. U tu svrhu možete koristiti i stari CD.
• Na sam kupus položimo finu bijelu mikro mrežicu koja neće dopustiti prodiranje štetnika iz zraka.
• Između gredica sadimo biljke poput zelene salate, kopra ili nevena kako bismo prevarili kupusovu muhu.

Ptice nježni sočni listovi vaših presadnica kupusa će kljucati. I tako, ona može potpuno propasti. Kako bismo zaštitili kupus od ptica, moramo otežati pristup biljkama:

• Na primjer, uz pomoć bilo kojeg strašila, pričvrstimo plastičnu traku na štap, koji na najmanji vjetar proizvodi šuštave zvukove;
• Možete koristiti istu mikro rešetku ili bilo koju drugu mrežu;
• Kako bismo zbunili ptice u prolazima, sadimo zelenu salatu, kopar ili neven.

Leptir kupusnjača (Pieris brassicae) - poznati bijeli leptir, čije gusjenice posebno vole jesti kupus. Ženke prve generacije polažu jaja uglavnom na samonikle usjeve, ali u srpnju-kolovozu sljedeća generacija leptira preferira kupus. Pokušajmo ne dopustiti leptirima da polažu jaja na biljke, a kad se već pojave gusjenice, redovito ih uklanjajmo:

• Koristite mikro rešetku na krevetima;
• Koristite biosigurnost u obliku bakterije Bacillus thuringiensis;
• Između redova posadimo zelenu salatu, kopar ili neven da zbunimo leptire.
• Nasturtium je omiljeno jelo kupusnih gusjenica pa ih sadnjom u blizini kupusa možemo izmamiti gusjenice iz gredica.

lišćari (Chrysomelidae) - pojavljuju se u vrtu za suhih i vrućih dana i ostavljaju karakteristične male rupice na lišću. Da bismo ih uplašili, možemo:

• Uvijek održavajte tlo vlažnim;
• Koristite mikro mrežicu;
• Posadite zelenu salatu, kopar ili neven između redova da olabavite buhe.
• Posaditi rotkvicu na kutove gredice za kupus kako bismo iz nje "izvukli" buhe - i dalje ćemo jesti samo njezin korijen, a listovi rotkvice mogu se žrtvovati za dobrobit kupusa;
• Bilje jakog mirisa poput majčine dušice ili metvice može prikriti miris kupusa i prevariti buhe;

kupusova lisna uš (Brevicoryne brassicae) gredice kupusa stižu početkom lipnja i brzo preuzimaju lišće uništenih biljaka. Evo prijedloga ekološke suzbijanja kupusne lisne uši:

• Budući da štetnici prezimljuju u fazi jaja na ostacima biljaka ostavljenim u vrtu, uvijek pokušajte ukloniti i uništiti sve ostatke sakupljenih biljaka;
• U borbi protiv kupusnih lisnih uši biološko oružje su ličinke sedmobojne bubamare. Kako bismo ove korisne kukce namamili u vrt, među redove kupusa sadimo biljke kišobrane poput kopra, korijandera, komorača, kima.
• Postoji mnogo recepata za borbu protiv lisnih uši s narodnim lijekovima. Najjeftiniji i najučinkovitiji lijek je ocat. Kupus se prska otopinom od 200 g octa u kanti vode plus 40 g sapuna, uvijek tretirajući donji dio lista.

Nažalost, narodni lijekovi ne daju uvijek 100% rezultate u suzbijanju štetnika, pa je prevencija vrlo važna točka: potpuno čišćenje vrta od biljnih ostataka u jesen, proljetno kopanje i sustavno plijevljenje.

berba kupusa

Berba kada se temperature počnu spuštati na -2-(-3)°C noću. Prestanite zalijevati nekoliko dana prije. Iskopati biljku s korijenom, podijeliti po veličini. Nakon 24 sata odrežite stabljiku 2-3 cm ispod glavice, ostavljajući nekoliko donjih listova. Izvadite cijeli kupus za skladištenje u suhi podrum ili podrum, oštećene glavice odmah koristite.

Za usjev kao što je bijeli kupus, uzgoj se mora provoditi u skladu sa svim pravilima, kako bi se pratilo odsutnost bolesti i štetnika na lišću. Pažljivo njegujući klice, dobit ćete izvrsnu žetvu koja će postati izvor vitamina tijekom cijele godine.

Kupus je vitaminsko povrće, bez kojeg mnogi jednostavno ne mogu zamisliti svoju prehranu. Proizvod se koristi za pripremu salata, toplih jela, konzerviranje. Unatoč činjenici da u svakom vrtu postoji kultura, ne svi ljetni stanovnici posvećuju dužnu pozornost zalivanju. Zbog toga biljka slabo raste, često se razbolijeva, a ponekad ni ne veže glave. Kako zalijevati kupus kako bi se ubrao najizdašniji urod?

Informacije o kulturi

Kupus je vrtna biljka s velikim listovima koji se zbližavaju i tvore gustu glavicu kupusa. Kultura će uroditi obilno ako se voda i prihrana primjenjuju na vrijeme. Prilikom odabira vrste za uzgoj, morate uzeti u obzir njezine karakteristike, vremenske uvjete.

mladi kupus

Koje su sorte najtraženije:

• Lipanj - ranozrela sorta, čije glavice sazrijevaju 60-65 dana nakon sadnje sadnica. Maksimalna masa gustih svijetlozelenih glavica kupusa je 2,5 kg;
• Cossack F1 je ultra rana sorta. Glavice kupusa sazrijevaju nakon 65-70 dana nakon sjetve. Težina ploda - 1,5 kg. Vrsta je otporna na gljivične bolesti i štetnike;
• Agresor F1 je kasna visokorodna sorta. Masa zaobljene ravne glave često doseže 4,5 kg;
• Amager 611 je kasna sorta, čija vegetacija traje 150-160 dana. Glave su guste, zeleno-bijele. Težina - 4-5 kg;
• Snjeguljica - trajanje vegetacije je 145-160 dana. Uz pažljivu njegu, glavice kupusa narastu do 4 kg. Zbog guste strukture može se čuvati 6 mjeseci;
• Centurion je hibridna biljka. Od trenutka sadnje do berbe prođe 100-110 dana. Masa glavice kupusa varira od 3 do 3,5 kg. Ima visok imunitet na mnoge bolesti obitelji križarica.

Kako pravilno zalijevati kupus

Važno! Kupus se preporuča zalijevati malo toplom vodom. Optimalna temperatura tekućine za vlaženje tla u vrtnoj gredici s biljkama iz obitelji Cruciferous je + 18- + 23 C. Ako otopina za navodnjavanje nije topla, već hladna, biljke doživljavaju jak šok i prestaju se razvijati. Štoviše, zbog redovitog navodnjavanja ledenom vodom, glavice se formiraju sporo ili se uopće ne vežu.

Da bi se tekućina dovela na željenu temperaturu, dan prije manipulacije ulijeva se u crne bačve, koje se stavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. U južnim krajevima, spremnici se postavljaju u djelomičnu sjenu, jer se voda pregrije pod užarenim zrakama. Topla voda za zalijevanje kupusa ne može se koristiti.

Koliko često zalijevati kupus? Interval ovisi o klimatskim uvjetima regije uzgoja i vremenskim uvjetima tekuće godine. Što je viša prosječna dnevna temperatura, to je usjevu potrebno više vlage za normalan rast. U kišnim vremenima voda se pod biljke nanosi samo povremeno ili nikako.

Zalijevanje prvih izdanaka kupusa

Koliko često zalijevati sadnice različitih sorti kupusa? Kako bi se biljke lakše ukorijenile, voda se nanosi 2-3 puta dnevno. Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro i večer. Biljke je nemoguće navodnjavati tijekom dana, jer će voda brzo ispariti i neće imati vremena da ih zasiti. Prema ovoj shemi, kupus svih vrsta zalijeva se 2 tjedna. Ako je staklenik odabran kao stalni boravak, učestalost navodnjavanja se prilagođava na temelju stanja tla. Kako bi višak vlage brzo ispario, prostorija se mora otvoriti.

Kako pravilno zalijevati sadnice kupusa? Tlo koje sadrži kaseta, odnosno kutiju za sadnice, lagano se navlaži malom kanticom za zalijevanje. Zalijevanje se provodi kako se supstrat suši.

Bilješka! Zalijevanje sortnog kupusa nakon sadnje treba biti redovito, ali umjereno. Tijekom ovog važnog razdoblja, višak vlage jednako je štetan za kulturu kao i njezin nedostatak. Budući da je sadnja na otvorenom tlu odlučujući korak, koji određuje hoće li vrtlar imati domaće povrće, procesu morate pristupiti vrlo pažljivo.

Intenzitet zalijevanja izravno ovisi o vegetacijskoj sezoni. Dakle, svježe zasađene presadnice i biljke koje tvore glavicu kupusa najviše trebaju vlagu. Što se tiče vremenskog okvira, najobilnije zalijevanje kasnog kupusa pada u kolovozu-rujnu, a rano - u lipnju.

Kako korijenje ne bi patilo od kontakta s hranjivim tvarima, povećajte volumen vode tijekom svake prihrane. Svih ostalih dana vegetacije tlo treba biti umjereno vlažno. Nemoguće je dovesti krevet u stanje močvare ili pustinje. Koliko vode treba ovoj kulturi? Prosječna brojka za odrasli kupus je 12 litara po 1 četvornom. m površine, 2 puta tjedno.

Važno! Zalijevanje se zaustavlja 2-3 tjedna prije berbe, jer višak vlage izaziva pucanje glavica kupusa. Ovo pravilo posebno vrijedi za kasnozrele sorte čiji se plodovi ostavljaju za dugotrajno skladištenje.

Gredice sa kupusom

Načini vlaženja tla

Postoji nekoliko načina za dovođenje vode u vrt. Značajke svakog od njih:

1. Po brazdama. Voda se unosi u udubljenja napravljena između redova. Ova metoda se koristi samo za navodnjavanje zrelih grmova. Glavna prednost je optimalna vlažnost zraka za postavljanje i dozrijevanje glavica kupusa, nedostatak je što se tlo može natopiti;
2. Prskanje. Kako zalijevati kupus? Zalijevanje se vrši odozgo na biljkama, zbog čega se ne vlaže samo tlo i lišće, već i zrak u vrtu. Ova se metoda smatra najoptimalnijom, jer je gotovo nemoguće prezasićeno tlo vlagom. Osim toga, zalijevanje se može kombinirati s primjenom gnojiva i insekticida. Ali metoda također ima nedostatke: tlo je neravnomjerno navlaženo, kora nakon zalijevanja;
3. Navodnjavanje kapanjem. Najnovija, ali ne manje učinkovita od prethodne dvije metode navodnjavanja vrtnih biljaka. Njegova bit leži u činjenici da se voda dovodi izravno ispod korijena kroz crijevo za navodnjavanje s malim rupama. Takav se sustav može koristiti na teškom terenu iu nepovoljnim vremenskim uvjetima. Štoviše, voda za zalijevanje kupusa zahtijeva znatno manje nego kod drugih metoda. Navodnjavanje kapanjem također ima nedostatke: visoka cijena opreme i potreba za pročišćavanjem vode.

Koji je način bolji? Svi su učinkoviti, stoga biste trebali odabrati najbolju za svoje biljke na temelju vlastitih preferencija, fizičke i financijske situacije.

Načini kombiniranja zalijevanja i prihranjivanja

Kao gnojivo vrlo su popularni:

1. Amonijak. 50 ml tvari se dodaje u 5 litara vode i sadnice se zalijevaju ispod korijena. Takva prihrana zasićuje biljku esencijalnim elementima u tragovima i obavlja funkciju insekticida. Svaki štetnik zaobilazi "mirisni" krevet;
2. Jod. Tijekom formiranja lišća i zrenja glavica kupusa kupus se hrani otopinom od 5 kapi joda i 10 litara vode. Obrada se provodi nakon zalijevanja ili kiše. Kako bi se izbjegao kontakt s koncentratom, zalijevanje kupusa provodi se u zaštitnom odijelu;
3. Kombinirana mješavina. Za pripremu otopine dodajte 15 g uree i kalijevog klorida, 23 g superfosfata u standardnu ​​kantu;
4. Superfosfat i drveni pepeo. U kantu vode promiješajte 3 žlice. fosfat, 1 žlica. pepeo.

Pekinška vrsta kupusa posebno dobro reagira na kombinaciju primjene vode s primjenom složenih mineralnih gnojiva.

Da biste sakupili dobar urod kupusa, morate se pravilno brinuti o biljkama, čija je jedna od glavnih faza zalijevanje. Voda za povrće primjenjuje se ovisno o vremenskim uvjetima i vegetacijskoj sezoni. Kod zalijevanja kupusa vrlo je važno držati se zlatne sredine, pa prije nego što slijedite plan zalijevanja morate provjeriti stanje tla.

Jedna je od glavnih povrtarskih kultura. Cijenjen je zbog raznolikosti vrsta, raznovrsne upotrebe (svježe, ukiseljeno, konzervirano, kiselo, sušeno), dugotrajnog skladištenja u svježem stanju uz očuvanje vitamina C, kao i zbog ljekovitih i dijetalnih svojstava. Tartronska kiselina sadržana u kupusu sprječava pretilost, a vitaminu slična tvar U (ulcus) sprječava čireve.

Najbolje ultra-rane i ranozrele sorte kupusa koje sazrijevaju 90-120 dana od sjetve: lipanj, rano .

Sjetva presadnica. Sadnice ranog bijelog kupusa s grudom sade se u dobi od 40-55 dana od 25. travnja do 5. svibnja s površinom hranjenja 50x50 cm. Za to je prikladna gotova vrtna mješavina, koja se dodaje 5 g (jedna čajna žličica) u svaku jažicu. Kompostna zemlja može se primijeniti u šačici, a drveni ili tresetni pepeo - dvije kutije šibica. Bunari se prije sadnje dobro natopite, u svaku ulijete najmanje 1 litru vode, a ako je tlo kiselo, korisno je u vodu dodati svježe gašeno vapno (200 g na kantu vode).

Za zaštitu biljaka od kupusne muhe, bunari se dodatno zalijevaju otopinom karbofosa. Ako postoji 30% c.e. karbofos, dovoljno je 20 g na 10 litara vode. Također primijeniti 10% k. e. karbofos ili 10% sp, povećavajući dozu na 60 g za istu količinu vode. U svim slučajevima dodajte 0,5 litara otopine u svaku jažicu. Diazinon (Bazudin) - 5% granuliran, također učinkovit protiv kupusne muhe. Primjenjuje se odmah nakon sadnje u opušteno tlo (između redova, površno oko biljaka) u količini od 20 g na 10 četvornih metara. m.

Sadnice kupusa sade se tako da ne popune apikalni pupoljak - "srce". Zemlja oko biljke se dobro stisne, ponovno zalije, a zatim se zalijevana mjesta posipaju suhom zemljom da se ne stvori korica.

Važno je napomenuti način sadnje presadnica ranog kupusa bez zalijevanja. Presadnice uzgojene u tresetnim posudama sade se u zemlju od 15. do 30. travnja, kada postoji velika zaliha vlage u tlu. U rupu duboku 10-12 cm dodaje se 300 g komposta ili humusne zemlje, žličica amonijevog sulfata i kalijevog klorida (svaka), jedna i pol do dvije žlice superfosfata i dobro pomiješana sa zemljom. Lonac s sadnicama se produbljuje u rupu tako da joj gornji rub bude 3-5 cm ispod razine tla.U lonac se sa strane dodaje vlažnija zemlja i snažno stisne. Labava, suha zemlja posipa se odozgo slojem od 3-5 cm.To će zaštititi tlo od isparavanja. Ova sadnja osigurava 100% preživljavanje sadnica. Nakon završetka sadnje, prolazi se labave, a ako pada kiša, labavljenje prolaza se ponavlja.

Daljnja briga o kupusu tijekom prve metode sadnje: zalijevanje, gnojidba, labavljenje, osipanje; na drugom: iste tehnike, isključujući zalijevanje. U prvom razdoblju važno je izgraditi snažan izlaz listova koji će osigurati žetvu. To je olakšano obilnim zalijevanjem - 1 - 2 puta tjedno (2 - 3 litre po biljci). Jednom svakih 10 dana, zalijevanje se kombinira s prihranom divizmom (1: 10) ili ptičjim izmetom (1 - 15). Pri prvom prihranjivanju ispod biljke se dodaje pola litre otopine, zatim po 1 litru. Kada se na biljkama stvori 6-7 dobro razvijenih listova, one se buše. Ako je boja lišća blijeda, tada se 15 g uree može dodati u 10 litara otopine divizma. Ranozrele sorte beru se krajem lipnja - početkom srpnja.

Najbolje srednje sezonske sorte kupusa : Slava Gribovskaya 231, Slava 1305, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Taininskaya; srednje kasne sorte : Dar i Ladozhskaya 22; kasne sorte : Moskovskaya kasna 15, Zimnyaya Gribovskaya, Zimovka 1474, Amager 611 i nove kilootporne sorte kupusa Moskovskaya late 9 i Zimnyaya Gribovskaya 13.

Najbolji prethodnik kupusa je rajčica. Pod jesenskom obradom tla, provedenom na dubini od 25 - 30 cm, 4 kg stajskog gnoja i 20 g kalijevog klorida po 1 m2. m, za proljetnu obradu do dubine od 20-25 cm - 15 g uree i 30 g superfosfata po 1 kvadratu. m.

Srednje sezonske sorte kupusa sade se na udaljenosti od 60x60 cm, kasne - 70x70 cm, u rupe obilno zalijevane vodom. Zbijanje kasnog zelja zelenim usjevima značajno povećava prinos po jedinici površine. Ova tehnika je posebno prikladna za skupne vrtove. Istovremeno, zelje se sije ranije (25. travnja - 5. svibnja) nego što se sadi kupus (15. - 25. svibnja), s peterorednim vrpcama, s razmakom između srednjih linija od 25 cm, ekstremnih 20, između vrpci od 50 cm.Prije sadnje kupusa zelene kulture se označavaju preko redova 70 cm, kupus se sadi na sjecištu označenih redova sa zelenim na razmaku od 70 cm, u dva smjera. Takvo zbijanje daje dodatno povećanje prinosa zelenila do 2 kg ili više po 1 m2. m.

Nakon berbe, zeleni kupus se obilno zalijeva, hrani se gnojnicom, razrijeđenom vodom 1: 10, uz dodatak 60 g mješavine vrtnog gnojiva na 10 litara otopine. Ispod svake biljke dodaju se 2 litre otopine, a zatim se prskaju. Nakon kiše ili zalijevanja, prolazi se labave. Kasni kupus se također može sabiti cvjetačem, sadeći ga ne u razmaku između redova, već u redove između biljaka kasnog kupusa.

Kasni kupus, koji ide na soljenje i svježe skladištenje, obično se bere u prvoj dekadi ili sredinom listopada. Ako su glavice kupusa počele pucati, a vrijeme berbe još nije došlo, korijenje biljaka mora se potrgati. Da biste to učinili, dovoljno je nekoliko puta okrenuti glavicu kupusa u jednom smjeru. Niske temperature i kratkotrajni mrazevi ne utječu štetno na kvalitetu kupusa.

Kupus se već dugo uzgaja u otvorenom tlu na velikim površinama, jer je problematično i skupo koristiti staklenike s njim. Poljoprivredna tehnologija kulture prilično je naporna, ali bez dovršetka svih njezinih faza nemoguće je dobiti pristojnu žetvu.

Kako uzgajati kupus na otvorenom

Najčešće se kupus uzgaja na otvorenom, jer je to najproduktivnija i najjeftinija metoda. Za sadnju se obično dodjeljuju značajne površine, jer je potreba za ovim povrćem velika. Čak i slabo sjenčanje je neprihvatljivo za kupus - slabo formira glavice i ulazi u list. Stoga je za to odabrano ravno, dobro osvijetljeno područje. Općenito, ova kultura je nezahtjevna za tla, ali bolje raste na labavim, prozračnim ilovačama s kiselošću pH 6,5-7,0.

Kisela tla za uzgoj kupusa su neprihvatljiva - biljke se razbole na njima.

Kupus dobro raste u dobro osvijetljenim prostorima.

Bolje je pripremiti mjesto za sadnju u jesen. Ore se uz istovremenu primjenu organskih gnojiva (humus, kompost, travni treset - 6-8 kg / m 2) i mineralnih (superfosfat - 30-40 g / m 2) gnojiva. U slučaju povećane kiselosti tla dodaje se pahuljasto vapno ili dolomitno brašno u količini od 500 g po 1 m 2. U proljeće, kada pripremate krevete, možete dodati 1 žlicu. l. urea po 1 m 2.

Dolomitno brašno se koristi za deoksidaciju tla

Važna točka je poštivanje plodoreda. To je nužan uvjet za prevenciju mnogih bolesti kupusa. Nemoguće je saditi usjev 3-4 godine gdje su rasli predstavnici obitelji križarica - rotkvica, repa, rotkvica, šved, hren, senf, bilo koja vrsta kupusa. Nakon krumpira, rajčice, krastavci, mahunarke, kupus će se osjećati ugodno.

Uzgoj presadnica

Važno je odabrati pravo sjeme. Prije svega, morate obratiti pozornost na proizvođača - podaci o njemu navedeni su na pakiranju. Prednost se daje poznatim, provjerenim markama. Možemo preporučiti:

• "SeDek";
• "Plazma";
• "Gavrish";
• "Aelita" i drugi.

Druga stvar na koju obraćaju pažnju je datum proizvodnje sjemena. Treba znati da je u dobi od 5 godina klijavost sjemenki kupusa 54%, starije se ne smiju koristiti.

Sjeme koje je prethodno pripremljeno može se odmah posijati u zemlju. Mogu se prepoznati po njihovoj svijetloj ljusci.

Sjeme koje je pripremio proizvođač ima ljusku svijetle boje

Korak po korak upute za pripremu sjemena:

Tlo za sadnice može se pripremiti samostalno prema jednom od brojnih recepata. Na primjer, uzmite 2 dijela crne zemlje i treseta i 1 dio humusa i riječnog pijeska. Pomiješajte smjesu dodavanjem 1 žlice u svaku kantu. l. superfosfat i 1 žlica. drveni pepeo. U trgovini možete kupiti i gotovu zemlju za sadnice.

Za sadnice možete koristiti gotovu hranjivu zemlju

Sjetva sjemena:

1. Sjeme se sije u posude ispunjene zemljom do dubine od 0,5-1 cm u utore s razmakom od 4-5 cm.

   Sjeme kupusa sije se na dubinu od 0,5-1 cm

2. Površina se navlaži bocom s raspršivačem, prekrivena crnim filmom i ostavljena na toplom mjestu na temperaturi od 18-22 ° C.
3. Nakon klijanja (to se obično događa nakon 5-7 dana), film se uklanja i posude se prebacuju u prostoriju s temperaturom od 15-17°C. Trebali biste voditi računa o prisutnosti dodatne rasvjete, jer biljke trebaju dnevno svjetlo u trajanju od 13-15 sati. Noću bi temperatura za biljke trebala biti niža, u rasponu od 8-10°C.

   Nakon klijanja, kupusu je potrebna hladna temperatura.

4. Nakon formiranja 2-3 prava lista, sadnice zarone u zasebne čaše. Bolje je koristiti treset, ali moguće su i plastične.

   Nakon formiranja 2-3 prava lista, sadnice se sade u zasebne posude.

Berba je presađivanje klica u zasebne posude uz skraćivanje središnjeg korijena za 20-30%, što izaziva stvaranje bočnih korijena.

10-15 dana prije sadnje sadnice počinju stvrdnjavati. Da biste to učinili, iznosi se na balkon ili van (na temperaturi ne nižoj od 5-10 ° C) nekoliko sati. Dnevno trajanje stvrdnjavanja se povećava. Posljednje dane prije sadnje biljke se ostavljaju potpuno vani, ako vremenski uvjeti dopuštaju.

Kako i kada saditi sadnice u otvoreno tlo

Vrijeme sadnje presadnica ovisi o regiji uzgoja, klimatskim uvjetima, sortama kupusa. Kada se noćne temperature postave na 5°C - možete početi sa sadnjom. To se obično događa između početka svibnja i početka lipnja. Sadnice u ovom trenutku trebaju imati 5-6 pravih listova i visinu od 10-15 cm.

Presadnice kupusa spremne su za presađivanje kada imaju 5-6 pravih listova.

Gredice se označavaju tako da između redova ima 60-70 cm, a između rupa u nizu 40-50 cm.Ti razmaci mogu varirati ovisno o karakteristikama pojedine sorte. Ispod svake biljke dodaje se 1 kg humusa, kao i pepeo u količini od 0,5 litara. Sadnice se sade, zaspi korijenje i stabljika do razine prvih listova, zalijevaju se i posipaju suhom zemljom.

Posađene sadnice prekrivene su zemljom do razine pravog lišća.

Kupus je otporna biljka i podnosi noćne mrazeve do -2-5°C. Ali ipak je bolje prekriti sadnice u lukovima ili drvenim okvirom agrovlaknom dok ne prođe opasnost od hladnih noći. To se posebno odnosi na Sibir, Ural i sjeverne regije.

Po prvi put, zasađene sadnice kupusa prekrivene su agrovlaknom

Uzgoj kupusa na način bez sjemena

Sjetvom sjemena izravno u zemlju, kupus se obično uzgaja u južnim krajevima. Za to se češće koriste sorte s ranim i srednje ranim razdobljima zrenja (do 120-130 dana od trenutka klijanja). Priprema vrtne gredice ne razlikuje se od metode sadnica. Jedina razlika je u vremenu. U pravilu se sjeme sije sredinom travnja. Predsjetvena priprema sjemena provodi se na isti način kao i kod uzgoja presadnica.

Prije sjetve, tlo u rupama se navlaži. Sjeme se polaže u 3 komada u svaku rupu, produbljujući ih za 0,5-1 cm. Pospite tankim (1 cm) slojem zemlje. Zatim, morate održavati tlo vlažnim i ne dopustiti da se osuši.

Za praktičnost sjetve možete napraviti ne rupe, već brazde

Kako biste zagrijali krevet, morate ga prekriti crnom plastičnom folijom. Čim sjeme proklija, sklonište se uklanja. Ako je temperatura zraka u ovom trenutku ispod 5 ° C, tada je krevet prekriven agrovlaknom. Nakon 2-3 tjedna vrši se prvo nasipanje, grabljanjem tla do prvih listova. Istodobno se provodi prorjeđivanje - jedna od najjačih klica ostavlja se u svakoj jažici, a ostale se uklanjaju. Nakon toga, oni se brinu o ovom kupusu na isti način kao i za zasađene sadnice.

Njega kupusa na otvorenom

Kupus zahtijeva stalnu pažnju. Bez redovite njege nećete moći dobiti pristojnu žetvu.

zalijevanje

Neophodan uvjet za uzgoj kupusa je redovito zalijevanje. U različitim fazama razvoja mijenjaju se njihova učestalost i brojnost. Mora se imati na umu da je korijenje kupusa plitko, dobiva hranu i vlagu iz gornjih slojeva tla. Stoga je potrebno održavati stalnu razinu vlažnosti gornjeg sloja, koji se često brzo suši u vrućem vremenu. To je posebno važno u prvi put nakon sadnje sadnica. Razmak između zalijevanja u ovom trenutku ne smije biti manji od 2-3 dana. Još je bolje osigurati svakodnevno zalijevanje. Kada se biljke ukorijene, listovi dosegnu veliku veličinu i glavice se počnu vezati, razmak između zalijevanja može se produžiti do 1 tjedna.

Za kupus je vrlo važna dovoljna vlažnost tla.

Ali kontrola nad stanjem vlažnosti tla trebala bi biti stalna. Provođenje jednostavnog testa pomoći će vrtlaru da utvrdi je li potrebno zalijevanje ili ne. Da bi to učinili, uzmu šaku zemlje ispod biljke u ruku i stisnu je. ako:

• ne stvara se gruda, što znači da se tlo osušilo i da je razdoblje zalijevanja dugo propušteno;
• formira se gruda, ali puštena iz ruke s visine od 1 m lomi se na tlu, tada je kupus potrebno zalijevanje;
• otpala gruda je ostala netaknuta, tada je vlažnost dovoljna, zalijevanje još nije potrebno.

Istodobno, ne možete pretvoriti krevete u močvaru - to će stvoriti povoljne uvjete za razne gljivične bolesti i trulež korijena.

Najbolji način zalijevanja kupusa je korištenje sustava za navodnjavanje kap po kap. U ovom slučaju, lako je održavati stalnu vlagu u zoni korijena bez zalijevanja tla.

Najbolji način zalijevanja kupusa je korištenje sustava za navodnjavanje kap po kap.

Kupusnjače se može vršiti i navodnjavanje prskalicama, ali to treba učiniti u ranim jutarnjim satima kako lišće ne bi izgorjelo od sunčevih zraka. Nedostatak ove metode je rizik od puževa i puževa, za borbu protiv kojih je potrebno puno vremena i truda. Preporučljivo je nakon završetka zalijevanja poprašiti biljke i tlo drvenim pepelom. To će uplašiti puževe i dodatno nahraniti kupus.

Preporučljivo je nakon završetka zalijevanja poprašiti biljke i tlo prosijanim drvenim pepelom.

Pojava pauza u rasporedu navodnjavanja dovodi do isušivanja gornjeg sloja tla, što je prepuno uvrtanja kupusa, labavosti glavica i njihovog pucanja. 3 tjedna prije očekivane berbe, zalijevanje se potpuno zaustavlja, inače će glavice kupusa početi pucati (to se može dogoditi i kod uzgoja sorti otpornih na pucanje).

Podizanje i rahljenje

Za normalan razvoj biljke, njezino korijenje mora dobiti kisik. Stoga se ne smije dopustiti stvaranje kore na površini tla. Na teškim tlima izvode se najmanje tri duboka rahljenja:

1. Prvi put otpustite tlo do dubine od 4-5 cm nakon ukorjenjivanja sadnica.
2. Nakon 7-10 dana olabave se već do dubine od 6-8 cm.
3. U budućnosti, dubina labavljenja treba biti unutar 8-10 cm, provodi se nakon svakog zalijevanja, ako tlo nije malčirano. Kada se lišće zatvori, labavljenje se zaustavlja kako bi se izbjegle ozljede glavica.

Jednako važna agrotehnička tehnika je i hidriranje biljaka. To pridonosi stvaranju dodatnih korijena na stabljici, što poboljšava ishranu glavice. Prvo osipanje vrši se 2-3 tjedna nakon sadnje sadnica. Nakon još 2-3 tjedna, provodi se drugo hidriranje.

Ako su panjevi kultivirane sorte kratki, biljke se ne osipaju drugi put.

Prvo osipanje vrši se 2-3 tjedna nakon sadnje sadnica.

Malčiranje

Ako je moguće primijeniti malčiranje tla, bolje je to učiniti. Prednosti ove metode su očite:

• vlaga duže ostaje ispod sloja malča, što će smanjiti potreban broj zalijevanja;
• na tlu se ne stvara kora, što omogućuje izbjegavanje njenog labavljenja;
• prezreo, malč je izvor dodatne ishrane biljaka.

Jedini nedostatak ove metode je što puževi, kornjaši i drugi štetnici mogu započeti u sloju malča. Da biste to izbjegli, vrijedi napustiti navodnjavanje prskalicama i pribjeći navodnjavanju kapanjem.

Kao malč se mogu koristiti različiti dostupni materijali:

Gnojiva za kupus na otvorenom polju

U procesu rasta kupus uzima veliku količinu hranjivih tvari iz tla. Stoga se dobro gnoji čak i u procesu pripreme gredica u jesen, a tijekom sadnje u rupu se nanose dodatna gnojiva. Ovo je sasvim dovoljno za kupus ranih sorti. Prije sazrijevanja, praktički se ne hrani. Jedini element koji nije uveden tijekom pripreme gredica je kalij. To je zbog činjenice da se ne zadržava dugo u tlu i koristi se neposredno prije početka rasta i formiranja glavica. Stoga se 15-20 dana nakon sadnje sadnica provode 2 prihranjivanja s razmakom od 10 dana otopinom kalijevog monofosfata brzinom od 10 g / m 2. Također je poželjno koristiti složena gnojiva. Sadrže sve elemente u tragovima potrebne za biljku. Prilikom izrade vode se prema uputama koje se nalaze na pakiranju.

Galerija fotografija: mineralna gnojiva za kupus

Superfosfat se primjenjuje u jesen Urea je izvor dušika Kalijev monofosfat koristi se tijekom rasta glavica kupusa Složeno mineralno gnojivo za kupus Agricola sadrži sve potrebne elemente u tragovima

Kupus srednjih i kasnih sorti nakon potašnih preljeva nastavlja se gnojiti tekućim organskim gnojivima. Pripremaju se natapanjem tekućeg kravljeg izmeta u vodu, svježeg ptičjeg izmeta, svježe pokošene trave (prikladan je i korov iz vrta). Odabrani sastojak se stavi u bačvu, prelije toplom vodom i ostavi 7-10 dana za fermentaciju. Za 10 litara vode uzmite 2 litre divizma, 1 litru ptičjeg izmeta ili 5-7 kg trave. Dodajte 1 litru gotove infuzije u kantu vode. Zalijevajte kupus ispod korijena po stopi od 1 kante po 1 m 2. Za srednje kasne sorte dovoljne su 2 prihrane, kasne se mogu hraniti 4 puta. Interval - 1-2 tjedna. Posljednja prihrana treba biti najkasnije 20 dana prije berbe.

Infuzija divizma treba fermentirati 7-10 dana

Tablica: hranjenje kupusom s narodnim lijekovima

prihrana	Kuhanje	Primjena
Borna kiselina	5 g praha se otopi u čaši kipuće vode i doda u kantu vode.	Početkom srpnja prskaju se glavice. Tretman pospješuje rast listova.
Pivski ili pekarski kvasac	Za jednu kantu tople vode uzmite 100 g prešanog kvasca i aktivirajte ih sat vremena.	U toplom danu zalijevajte biljke ispod korijena. Provedite 2 prihranjivanja - jednu u srpnju, drugu - u kolovozu. Kvasac upija kalij pa kupus dodatno gnoji drvenim pepelom.
Soda bikarbona	20 g praha za jednu kantu vode.	Zalijeva se početkom rujna prskanjem iz kante za zalijevanje. Ovim postupkom sprječava se pucanje glavica kupusa.
Amonijak	Otopiti 3 žlice. l. u kantu vode.	Zalijevajte ispod korijena kao prvu prihranu nakon sadnje presadnica za obogaćivanje dušikom.
kora od banane	Kora se suši, drobi i ulijeva u vodi 4 dana. Na 1 litru vode staviti koru jedne banane.	Alternativa kalijevim gnojivima. Za zalijevanje se koristi procijeđena infuzija.
Ljuska od jajeta	Osušena ljuska se drobi i čuva na suhom mjestu.	Izvor je kalcija. Prilikom sadnje dodajte jednu šaku u svaku rupu.
Krumpir	Izrežite nožem na kockice ili trljajte na ribanju.	Izvor je esencijalnih elemenata u tragovima. Prilikom sadnje u svaku rupu stavlja se po jedan manji nasjeckani krumpir.

Berba i skladištenje

Kupus ranih i srednjih sorti reže se već u srpnju - kolovozu. Nemojte žuriti uklanjati panjeve - još uvijek možete pokušati uzgojiti male glavice iz njih. Da biste to učinili, samo ih trebate nastaviti zalijevati. Kasne sorte namijenjene skladištenju i soljenju dozrijevaju u rujnu - listopadu. Berba počinje kada glavice kupusa postanu zategnute i elastične.

Uočeno je da se kupus, koji je ubran po hladnom vremenu na temperaturi od 3°C do 8°C, čuva bolje i duže.

Kasni kupus se izvlači s panjevima. Kako bi se osušilo vanjsko lišće, ostavlja se na njivi nekoliko dana. Zatim se panjevi odrežu, ostavljajući nekoliko centimetara. Pokrivni listovi, ako je moguće, također su očuvani. Na panjevima, glavice kupusa mogu podnijeti mrazeve do -7 °C, a one koje su odrezane na takvoj temperaturi će se pogoršati. Stoga, ako nakon izvlačenja kupusa iz zemlje iznenada nastupi hladnoća (a to nije isključeno u hladnim krajevima), onda je bolje pričekati da mraz prestane i tek tada nastaviti s rezidbom. Prije polaganja za skladištenje, proizvodi se sortiraju, odabirom labavih glava za soljenje, ostatak se spušta u podrum ili podrum.

Nemoguće je pohraniti glavice kupusa na betonski pod - bolje ih je položiti na drvene police.

Uz nedostatak prostora, glavice kupusa, povezane u parove panjevima, mogu se objesiti na grede, kuke. Optimalna temperatura skladištenja je -1°C do 5°C.

Kupus možete spremiti tako da ga objesite za stabljiku

Značajke uzgoja u regijama

Klimatski uvjeti različitih regija određuju neke od značajki uzgoja i njege.

U Ukrajini

Klima Ukrajine je umjereno kontinentalna s postupnim povećanjem kontinentalnosti od zapada prema istoku. S izuzetkom zapadnih planinskih regija, teritorij se sastoji od stepa i šumskih stepa. Često pušu vrući suhi vjetrovi. Razdoblja bez oborina ponekad dosežu 2-3 mjeseca, ali ponekad se događa da tijekom mjeseca pada kiša bez prestanka. Hladnoća dolazi dosta kasno, ponekad u studenom temperatura ne pada ispod 10°C.

U takvim uvjetima dobro raste kupus različitih razdoblja zrenja - od superranog do kasnog. U pravilu se sadnice uzgajaju u staklenicima. Vrijeme za sadnju na otvorenom terenu dolazi početkom svibnja. Ponekad se koristi pokrov od agrovlakana. U osnovi, ova metoda se koristi za uzgoj bez sjemena. U ovom slučaju, sjeme se sije sredinom travnja. U sušnim sezonama učestalost zalijevanja doseže 2-3 puta tjedno. Korištenje sustava za navodnjavanje kapanjem prilično je popularno u Ukrajini, jer značajno smanjuje troškove rada i potrošnju vode za navodnjavanje.

U središnjoj Rusiji

Za kupus je najpovoljnija umjerena kontinentalna klima srednjeg pojasa. Nedavno se ovdje uzgajaju čak i kasnozrele sorte (do 170 dana). U prvim tjednima nakon sadnje sadnica, kreveti su obično prekriveni filmom ili agrofiberom. Za uzgoj bez sjemena koriste se sorte i hibridi:

• Slava,
• medenjak,
• Voljeni,
• Jamac itd.

U predgrađu Moskve

Klima moskovske regije također je umjereno kontinentalna, ali se razlikuje po malom broju sunčanih dana - dva puta su manje od oblačnih. Sukladno tome, vlažnost je veća. Takvi uvjeti su povoljni za uzgoj kupusa. Neka nestabilnost vremena u proljeće stvara određene poteškoće u ranim fazama. Vrtlari moskovske regije često koriste tople gredice, koje se pripremaju od jeseni, za uzgoj sadnica. Ovisno o vremenskim uvjetima, sadnice se sade u otvoreno tlo krajem travnja - početkom svibnja. Za ovu regiju prikladne su sorte s razdobljima sazrijevanja do 150 dana.

U Sibiru

Za uzgoj kupusa u Sibiru odabiru se sorte od ranih do srednje kasnih. Među mnogim drugima ističu se Vyuga i Nadezhda, koje su uzgojene na Altajskom teritoriju na Zapadnosibirskoj eksperimentalnoj stanici posebno za uvjete Sibira. Kvalitete obje sorte su slične - obje imaju dobar okus, gustoću i ujednačenost glavica kupusa u rasponu od 2,4-3,4 kg. Nada se često koristi za soljenje – bere se u kolovozu 120 dana nakon nicanja. Mećava se uklanja mjesec dana kasnije i sprema u podrume, gdje se može čuvati do proljeća.

Sadnice se uzgajaju u polikarbonatnim staklenicima i sade na otvorenom tlu sredinom svibnja, po prvi put pokrivajući spunbondom u lukovima. Ranozrele i ultrarane sorte siju se za presadnice početkom i sredinom ožujka. Metodu bez sjemena povremeno koriste pojedini entuzijasti s različitim stupnjevima uspjeha.

Na Uralu

Ovu regiju karakteriziraju oštre temperaturne fluktuacije i nestabilnost vremenskih uvjeta. U svibnju može biti vruće danju, a noću mraz dostiže -10°C. Mrazevi ponegdje počinju već u kolovozu, a snijeg pada u rujnu. S tim u vezi, vrtlari pokušavaju uzgajati sadnice u staklenicima i na toplim gredicama, sadi ih u otvoreno tlo sredinom svibnja pod zaklonom od gustog (60 g / m 2) spunbonda. Povijesno gledano, sorta Losinoostrovskaya 8, kao i sibirske sorte Vyuga i Nadezhda, popularne su na Uralu. No u posljednje vrijeme moderni hibridi (Megaton, Atria, Aggressor itd.) Sve više privlače uzgajivače povrća na Uralu.

Na Dalekom istoku

Oštre temperaturne fluktuacije, mrazne zime i prohladna ljeta karakteristični su za Daleki istok. U prvoj polovici ljeta, kada dolazi do zalijevanja i intenzivnog rasta glavica kupusa, zna biti vruće, pa je potrebno često zalijevati. Drugu polovicu ljeta i početak jeseni često karakterizira pojačana količina oborina, što dovodi do razvoja raznih gljivičnih bolesti.

Ovdje su popularne sorte s kratkom vegetacijom otporne na pucanje i bolesti. Uz provjerene (Blizzard, Slava, Gift, June rani) popularnost dobivaju moderni:

• Agresor,
• Kuhati,
• Nataša
• šećerna kuglica,
• Artost,
• Primorochka i drugi.

Kada se uzgaja na malim padinama, kupus se sadi na grebene koji osiguravaju otjecanje kišnice. U nizinama za sadnju formiraju se visoki grebeni koji sprječavaju stagnaciju vlage u korijenu.

Video: neke tajne uzgoja kupusa

Uzgoj kupusa nije sasvim jednostavan - zahtijeva stalnu njegu, zalijevanje, labavljenje, gnojidbu, osipanje. Unatoč tome, mnogi odabiru usjev za komercijalni uzgoj. To je zbog velike potražnje za proizvodom, bez kojeg je nemoguće zamisliti prehranu stanovnika bilo koje regije.