Kako dobiti novu sortu grožđa. Uzgoj novih sorti grožđa za kulturu zidnih paviljona. Ono što se grožđe zove stolno

Stranica 4 od 5

Hibridizacija se sastoji u križanju dviju različitih sorti koje pripadaju istoj vrsti (intraspecifično) ili biljaka dvije različite vrste (interspecifično). Hibridizacija je jedna od najpouzdanijih metoda za stvaranje novih sorti grožđa, posebice u kombinaciji s dodatnim uzgojem dobivenih mladih hibrida.
Pokusi s vinovom lozom pokazali su da su presadnice dobivene prisilnim samooprašivanjem, u većini slučajeva i u dobrim uvjetima uzgoja, znatno slabije od presadnica dobivenih oprašivanjem stranim peludom.

Tehnika hibridizacije

Prilikom provođenja hibridizacije potrebno je obratiti veliku pozornost na pravovremenu kastraciju (6-7 dana prije cvatnje) vrsta ili sorti grožđa s dvospolnim cvjetovima, kao i na njihovo oprašivanje.

Riža. 157. Pergamentne vrećice.

Sorte s funkcionalno ženskim cvjetovima nisu kastrirane; prethodno su izolirane u pergamentnim vrećicama 1 Prilikom hibridizacije potrebne su vrećice od pergamentnog papira za izolaciju cvatova (slika 157) i metalne pincete za uklanjanje prašnika (kastracija).
Prilikom hibridizacije odabiru se dobro razvijeni cvatovi i prije svega im se uklanjaju vrhovi, jer kasne s cvatnjom. Na jednom cvatu, koji može imati stotine pupova, kastrira se 30-50 komada, pravilno rasporedi, a svi ostali se uklone. Kastracija se vrši pažljivo, dok se lijevom rukom uzima cvat, desnom se vrhom pincete hvata ukoso gornji rub vjenčića zajedno s vrhovima prašnika iznutra i, savijajući se, trgaju ih isključite (slika 158).
Ostanu li prašnici ili latice, također se uklanjaju pincetom tako da ostane samo tučak s ostacima niti prašnika. Preostali nekastrirani cvjetovi uklanjaju se pincetom.

Riža, 158. Kastracija cvijeta grožđa.

Kastrirani cvat prekriven je papirnatom vrećicom. Nakon 4-5 dana vrećica se skida i provjerava jesu li stigme spremne za primanje peludi, što se prepoznaje po oslobađanju kapljica na njima, kao i po cvjetanju pupova nekastriranih cvatova. Najbolje vrijeme za oprašivanje je od 6 do 11 sati ujutro.

Uzgoj presadnica

Mlade sadnice, osobito hibridi s labavim naslijeđem, lako se mijenjaju pod utjecajem različitih okolišnih uvjeta, jer se razvijaju, formiraju svoje kvalitete i svoj organizam iz elemenata istog okoliša. Stoga je umjetnom promjenom okolišnih uvjeta moguće usmjeriti obrazovanje sadnica i razviti u njima osobine potrebne za ispašu.
Za edukaciju sadnica na temelju dubokog poznavanja biljne biologije potrebno je stvoriti različite uvjete u različitim fazama njihova razvoja.

Vegetativna hibridizacija

Vegetativni hibridi su organizmi koji kombiniraju nasljedna svojstva dviju različitih vrsta ili sorti kao rezultat njihovog cijepljenja. Prema T. D. Lysenku, vegetativni hibridi se u osnovi ne razlikuju od hibrida dobivenih spolnim putem. Bilo koja osobina može se prenijeti s jedne biljke na drugu cijepljenjem, kao što se može prenijeti i spolnim putem. Ponašanje vegetativnih hibrida u sljedećim generacijama slično je ponašanju spolnih hibrida.
Doktrinu vegetativne hibridizacije kao metode praktične selekcije stvorio je IV Michurin. Razvio je mentorsku metodu temeljenu na međusobnom utjecaju podloge i priploda.
IV Michurin je dokazao da se sorta višegodišnje voćke, koja je već uspostavljen organizam, ne može mijenjati pod utjecajem cijepljenja. Stoga se kod cijepljenja starih sorti vinove loze na stare sorte podloga otpornih na filokseru ili na amursko grožđe otporno na mraz, ne uočava promjena u nasljednim svojstvima ni podloge ni plemena.
Promjena nasljednih kvaliteta kao rezultat cijepljenja očituje se samo kod mladih hibridnih organizama s poljuljanim naslijeđem. Cijepljenjem reznica hibridnih sadnica na stare biljke s utvrđenom nasljednošću moguće je namjerno mijenjati kvalitete sadnica.
Kao cijepljenje mogu se uzeti i stare biljke s već utvrđenim naslijeđem (mentor). U tom slučaju, cijepljenjem reznica određene sorte ili vrste na sadnice u različitim razdobljima njihova razvoja i zadržavanjem utjecaja mentora određeno vrijeme, uzgajivač educira sadnicu u pravom smjeru. Ona pojačava i razvija dobre osobine u njemu, odgađajući ili eliminirajući sklonost ispoljavanju nepoželjnih osobina.
Razvijanje Michurinove doktrine o vegetativnim hibridima, T. D.; Lysenko je dokazao da se promjene u nasljednim kvalitetama koje se javljaju u ovom slučaju objašnjavaju metabolizmom između matičnjaka i plemena, rezultatom međusobne asimilacije tvari koje proizvodi svaka komponenta.
Metodom mentora I. V. Michurin je dobio niz sorti voćnih kultura. Vegetativna hibridizacija u vinogradarstvu u SSSR-u počela se masovno provoditi tek nedavno.

Odabir sadnica

Odabir sadnica provodi se u prvoj godini njihovog uzgoja. U prvoj godini uništavaju se bolesne, albino i slabe biljke. Selekcija se može provesti na temelju ranog sazrijevanja izbojaka, što je, prema I. V. Michurin, znak ranog zrenja grožđa. Postoje, međutim, iznimke, kao što je sorta fergana crna, čiji grozdovi sazrijevaju vrlo rano, dok izbojci kasno odrvene.
Za dobivanje sorti otpornih na mraz s kratkom vegetacijom, potrebno je odabrati sadnice koje rastu rano. U proljeće se odabiru sadnice koje su najotpornije na mraz, kao i sadnice s kasnijim pucanjem pupova. Tijekom cvatnje odabiru se i uništavaju sve sadnice s neispravnim cvjetovima.
Tijekom prvog roda grozdovi i bobice sadnica obično su nedovoljno razvijeni, sitniji. Njihovo normalno formiranje dolazi postupno. Posljedično se kvaliteta grožđa može značajno poboljšati primjenom odgovarajućih poljoprivrednih postupaka, kao i vegetativnim razmnožavanjem najboljih sadnica.

Uzgoj grožđa traje više od tisuću godina. Njegov okus i korisna svojstva cijenili su stanovnici starog Egipta. Tijekom stoljeća nakupljeno je mnogo podataka o genofondu sorti, njihovim biomorfološkim te gospodarskim i tehničkim svojstvima. Ampelografija se bavi prikupljanjem i obradom ovih informacija.

Dobiveni podaci potrebni su za reprodukciju i selekciju. Svake godine postoje nove vrste s poboljšanim svojstvima. Zahvaljujući tome, usjev se sada uzgaja ne samo u toplim regijama, već iu područjima s promjenjivom klimom. Na primjer, u Sibiru.

Osobine novih sorti

Nove sorte grožđa i hibridi razlikuju se od matičnih po mnogim pozitivnim osobinama:

ultra-visoka otpornost na mraz - vrijeme i fizički troškovi se smanjuju tijekom uzgoja;

visok prinos - kombinacija obilnih plodova i karakteristika dobrog okusa;

imunitet na gljivične i virusne bolesti - odsutnost dodatnih tretmana kemikalijama čini bobice ekološki prihvatljivim;

rana zrelost - povećava razdoblje berbe, jasan plus i za potrošača i za radnike u industrijskom uzgoju;

dvospolni cvjetovi - čine uzgoj jednostavnim.

Prilikom uzgoja novih sorti posebna se pažnja poklanja klimatskoj zoni u kojoj će se uzgajati grožđe.

Kako dolazite do novih vrsta?

Nove sorte dobivaju se na nekoliko načina:

Vegetativna hibridizacija je metoda dobivanja biljaka poznata od davnina. Ovo je spolno razmnožavanje presađivanjem bubrega. Utječe na vrijeme sazrijevanja i brojne morfološke značajke.

Umjetna hibridizacija - spolno i aseksualno križanje. Temelji se na kombinaciji gena iz različitih stanica u jednoj.

Sjetva sjemena prirodnog oprašivanja je metoda poznata iz 3. stoljeća pr. PRIJE KRISTA e.

Sve metode dobivanja novih vrsta usmjerene su na stvaranje sorti s najboljim karakteristikama robe i okusa.

Fotografija

Kratak opis novih sorti

Sorte opisane u nastavku su nove. Odlikuje ih visok prinos, prenosivost i dugi vijek trajanja.

Hibrid bez sjemena VI-4- stolna sorta. Grmovi su jaki i dobro rastu. Vegetacija ne prelazi 140 dana. Bijele duge bobice tvore velike čunjaste grozdove. Sorta dobro podnosi duge vožnje. Umjereno otporan na gljivice, propadanje i temperature ispod nule.

Veles Kišmiš- hibrid s okusom muškatnog oraščića. Bobice su sočne i slatke. Masa grozda je do 1500 g. Boja je svijetloružičasta. Neki plodovi sadrže sjemenke. Grožđe dobro podnosi lagane mrazeve. Ima dobar imunitet.

Nizina 2- stolno grožđe, dozrijeva u grozdovima do dva kilograma. Bobice su velike, svijetloljubičaste boje. Ugodnog okusa i mirisa. Sadržaj šećera do 19%. Značajka sorte - rano bojenje voća i okus bobica s lakom kiselošću. Usjev se odlikuje izvrsnom prezentacijom, sposobnošću da izdrži dugi transport. Grm podnosi mraz i ne boji se mnogih bolesti.

Premijer Kishmish- sorta koju uzgajaju amaterski uzgajivači. Razlikuje se po velikoj veličini žućkasto-ružičastih bobica. Težina grozda 750 g. Berba dozrijeva 120 dana nakon otvaranja pupova. Dugo visi na grmu bez kvarenja. Otpornost na bolesti je prosječna.

Sprinter- grožđe dobiveno amaterskom selekcijom. Dozrijeva izuzetno rano. Ali 105-110 dana nakon pucanja pupoljaka. Bobice su crvene, velike, okrugle. Težina grozda je 500-600 g. Pulpa je gusta i sočna. Sorta je otporna na mraz i plijesan.

Uzgajivači svaki dan rade na stvaranju "idealne" sorte koja bi mogla proizvesti obilan i ukusan urod univerzalne namjene uz minimalne troškove kada se uzgaja.

Video "Nove i hibridne sorte grožđa"

Mnogi vrtlari rado sade razne sorte grožđa na svojim parcelama, odabiru najbolje, uzgajaju i odabiru najprikladnije u smislu prinosa, izdržljivosti i okusa. Među njima se ističe poznati uzgajivač, čijim se entuzijazmom i mukotrpnim radom pojavilo više od pedeset sorti.

Uzgajivač Pavlovsky donio je oko 50 sorti grožđa, uključujući Rochefort

Uzgajivač Pavlovski

Evgeny Georgievich Pavlovsky jedan je od najuspješnijih i najtalentiranijih uzgajivača koji je uspio dati izvrsne održive sorte. Jednostavan rudar, koji se u slobodno vrijeme bavio svojim osobnim zemljištem, davne 1985. izveo je prve primjerke koji su dobili mnoge nagrade i nagrade na međunarodnim natjecanjima i izložbama. Mnogi od njih uspješno se uzgajaju u raznim regijama Rusije, Bjelorusije i Ukrajine.

Temelj kolekcije čine hibridi uzgojeni mukotrpnim odabirom i odabirom najboljih kvaliteta i svojstava. Među objedinjujućim pozitivnim točkama mogu se identificirati:

• preranost;
• otpornost na mraz;
• visok prinos;
• atraktivna prezentacija grozdova;
• otpornost na gljivične bolesti.

Svi vrtlari bilježe izvrstan okus i dovoljan sadržaj šećera, što nove biljke koje je Pavlovsky uzgajao čini nezamjenjivim na kopnu.

Hip-Hop grožđe, kao i druge sorte Pavlovsky, ima visok sadržaj šećera.

Sve sorte koje je razvio E.G. Pavlovsky, novost su na tržištu, stoga ih vrijedi kupiti za sadnju u posebnim rasadnicima s sadnicama, prethodno proučivši značajke vrste kako bi ispunila sva očekivanja.

Gotovo svi su prilagođeni za sadnju u proljeće i jesen, zahtijevaju zaštitu od hladnih vjetrova, ali dobro zimuju zbog odlične otpornosti na mraz. Zemljište za sadnju mora biti pripremljeno, uzimajući u obzir standardne zahtjeve za bilo koje grožđe, a ne posađeno odmah nakon starog grma, dopuštajući tlu da se odmara nekoliko godina.

Optimalni uvjeti njege

Kao i svaka plodonosna biljka, grožđu je potrebna dovoljna količina vlage, pa će redovito puno zalijevanje, osobito u vrućim sušnim danima, pozitivno utjecati na količinu berbe.

Npr. sam Pavlovsky preporučuje, barem ponekad, hranjenje grmlja humusom, potašom ili fosfatnim gnojivima, obavezno malčirati tlo okolo za najbolju opskrbu hranjivim tvarima korijenskom sustavu. Za to je korisna pocrnjela piljevina, posuta slojem od 3 centimetra.

Važan nužni korak je dobro osmišljeno obrezivanje grma, što utječe na njegovu sposobnost da dobro donosi plodove. Smanjivanjem viška broja pastoraka možete usmjeriti hranjive tvari na plodove, kao i oblikovati jasan, uredan oblik.

S početkom hladnog vremena, grožđu je potrebno sklonište, osobito ako područje uzgoja karakteriziraju zime s prosječnom temperaturom od oko 20 stupnjeva ispod nule. Mlade sadnice izoliraju se posebno pripremljenim kadama, čistim plastičnim posudama ispod vode i prekrivene zemljom. Odrasli grmovi s plodovima prekriveni su filmom, pokušavajući ostaviti malo zračnog prostora.

Grožđe Carmen i druge sorte Pavlovsky treba pažljivo zamotati za zimu

Značajke odabira reznica za sadnju

Polaganje izdašne žetve počinje ležernim izborom reznica, poštivanjem svih uvjeta za sadnju u tlu i visokokvalitetnom njegom. Iskusni uzgajivači sami dobivaju materijal na svom mjestu. A pri odabiru u vrtiću ili na tržištu, morate uzeti u obzir sljedeće točke:

• sadnica mora imati razvijen korijenski sustav;
• korijenje treba imati bjelkastu nijansu, a rez bi trebao biti zelen;
• na dršci moraju biti najmanje tri pupa.

Prije sadnje treba ih prethodno pripremiti natapanjem u posebnoj otopini na jedan dan.

Poznati uzgajivač neprestano oduševljava obožavatelje novim hibridima s poboljšanim kvalitetama, ali vrijedi detaljno spomenuti sorte koje su se već dokazale i u posljednje vrijeme dobile visoke ocjene potrošača.

Sadnica grožđa mora imati zdrav i privlačan izgled.

Ali Baba: desert od muškatnog oraščića

Dobivena kao rezultat križanja popularnih nepretencioznih sorti, ova hibridna vrsta odmah se zaljubila u nježan skladan okus s ugodnim notama muškatnog oraščića. Zahvaljujući svojoj nevjerojatnoj postojanosti i produktivnosti, mnogi su ga industrijski vinogradi odabrali kao glavni.

Svoje vlasnike ugodno oduševljava luksuznim kistovima do 800 grama s gusto raspoređenim krupnim bobicama. Imaju izvrsnu prezentaciju, osim lijepe tamnocrvene boje, privlače laganu aromu, nježnog bogatog okusa. Ispod tanke, neprimjetne ljuske na jeziku, skrivena je prilično gusta mesnata pulpa.

Među nedvojbenim pozitivnim aspektima Ali Babe, koje su primijetili vrtlari, najvažniji su kod uzgoja:

• kratko razdoblje starenja;
• visok prinos i kvalitetne bobice;
• prisutnost cvijeća svakog spola na lozi;
• otpornost na bolesti i mrazeve do 23 stupnja.

Ova se vrsta savršeno razmnožava reznicama koje imaju izvrsna svojstva prilagođavanja u novim uvjetima. Rastu prilično brzo, dajući dobre bogate žetve za nekoliko godina. Vegetativno razdoblje koje je proglasio uzgajivač je oko 100 dana, ovisno o vremenskim uvjetima i količini sunčeve svjetlosti.

Ugodna osobina "Ali Babe" je sposobnost mladih pastoraka da daju plodove, iako proizvode grozdove manje obilne težine, sazrijevajući kasnije nego na glavnim trepavicama. Čak i od zelenog posinka možete sakupiti do 4 kilograma kvalitetnog grožđa.

Među negativnim aspektima ovog primjerka, vlasnici napominju da jaka gustoća bobica na gronu sprječava ih da formiraju ovalni oblik karakterističan za sortu. Iako mlade grane donose plodove, snažno oduzimaju hranjive sokove glavnog dijela grma, zahtijevajući pojačanu njegu i hranjenje. Stoga u proljeće uvijek postoji dilema: ostaviti ili ukloniti nove izdanke kako bi se dobio kvalitetan urod.

Grožđe Ali Baba daje plodove s okusom muškatnog oraščića

Nježni stol "Marshmallow"

Među vrtlarima je vrlo popularna sorta stolnog grožđa "Zefir", divnog okusa i kvalitete, uzgojena u Pavlovskom uzgoju na temelju otpornog na mraz "Talisman". Također ga karakterizira prisutnost biseksualnih cvjetova koji rješavaju problem oprašivanja, izvrsna prilagodljivost promjenjivom vremenu, pogodna za hladna područja srednjih regija Rusije.

Ovo je hibridni oblik ranog zrenja, karakteriziran velikim teškim grozdovima, na kojima bobice u prosjeku dosežu 14 grama. Zephyr karakterizira vrlo lijepa crvena boja s blagom ljubičastom nijansom, koja se prelijeva na suncu. U prosjeku, jedna četka doseže 600 grama, ali uz trajno toplo vrijeme i pojačano hranjenje možete dobiti više od kilograma. Velike ukusne bobice gusto su zbijene, nemaju svojstvo graška, a okus im je vrlo sladak i nenametljiv.

Zephyr ima zanimljivu karakteristiku: unatoč ranoj zrelosti, potpuno zreo usjev ne može se ubrati do mraza. Savršeno je pohranjen na rukavima bez gubitka okusa i vizualnih komercijalnih kvaliteta, što vam omogućuje snimanje male količine svaki dan bez odrezivanja ostatka kistova. A veliki broj klastera čini ga vrlo isplativom kupnjom za malu parcelu.

Grožđe bijelog sljeza ima neobičnu boju

Rostov "Ayuta"

Prekrasna hibridna sorta, nazvana Pavlovsky u čast rijeke koja teče u blizini Rostova, pojavila se na tržištu 2012. godine i odmah se svidjela ljubiteljima uzgoja ranih stolnih vrsta. Odlikuje se ugodnim okusom nakon okusa s daškom čajne ruže, koji ostaje u ustima nakon guste pulpe. Jedno od najpopularnijih u kolekciji poznatog selektora, grožđe Ayuta ima mnoge prednosti za vrtlare:

• krckanje karakteristično za ovu vrstu pri ugrizu;
• normalna otpornost na hladnoću;
• otpornost na trulež, bolesti i štetočine;
• rano starenje;
• cvjetne stabljike na lozi su uvijek oba spola.

Grozdovi "Ayuta" imaju dobru prezentaciju, privlače velike ljubičaste bobice, čvrsto leže na masivnoj hrpi težine do kilogram. U kolovozu su potpuno zrele, a mogu ostati na trepavicama do prvog mraza, a da ne puknu i ne izgube svoj slatki delikatan okus. Gusta školjka omogućuje vam da ga transportirate do mjesta prodaje bez posebnih mjera opreza.

Ovaj primjerak ne zahtijeva posebnu dodatnu njegu, stalno labavljenje, mirno se odnosi na blagi nedostatak vlage, loše stanje tla, te nije podložan raznim vrstama propadanja, oštećenja od štetnika i insekata. A dobra otpornost na smrzavanje učinila je "Ayutu" poklonom za vrtlare iz regija s hladnom klimom.

Grožđe Ayuta daje grozdove težine do kilograma

Jantar "monarh"

Ukusna i lijepa stolna sorta "Monarch", koju je Pavlovsky dobio kao rezultat višegodišnje selekcije, pripada ranom vremenu sazrijevanja. Ovisno o klimatskim karakteristikama regije, žetva se može dobiti već sredinom kolovoza, a prosječna vegetacijska sezona nije dulja od četiri mjeseca.

Ovaj primjerak karakterizira prilično dobar prinos, sposobnost sakupljanja četkica do jednog kilograma. Velike, elastične bobice imaju ravnomjeran konusni oblik, pomalo podsjećajući na šljive srednje veličine. Na suncu se poigravaju jantarnim nijansama, s blagim crvenilom.

Pulpa je sočna i mesnata, s izraženim okusom muškatnog oraščića, s malom količinom sjemenki. Bobice se ne gužvaju tijekom transporta, savršeno su pohranjene i sviđaju se kupcima svojim ukusnim izgledom.

Neosporne prednosti Monarcha su:

• izvrsnog okusa i slatkoće, bez obzira na vremenske neprilike;
• iste veličine bobica;
• dobar učinak u cijepljenju i presađivanju;
• izvrsna otpornost na mraz do 25 stupnjeva.

Od jedne odrasle biljke sasvim je moguće prikupiti oko 7 kilograma ukusnih plodova. Ali ova vrsta ima povećanu snagu rasta, koja se tijekom sezone povećava za trećinu zbog rasta zelenila i pastoraka, stoga joj je potrebno obrezivanje i stanjivanje lišća. Ali prisutnost ženskog i muškog cvijeća na grmu pojednostavljuje zadatak oprašivanja za vlasnika.

Jedini problem "Monarha" je veliki broj jajnika koji padaju tijekom razdoblja cvatnje, čak i pod najpovoljnijim uvjetima. No, preostali cvatovi prilično se dobro nose sa zadatkom, pretvarajući se u velike, teške grozdove.

Grožđe Monarch odlikuje se velikim bobicama

Zlatni "ozon"

Unatoč apsolutno identičnom izvornom materijalu s Ali Babom, E.G. Pavlovsky je uspio dobiti potpuno drugačije hibridno grožđe, osjetno drugačijeg oblika i svojstava.

Mirisni i sočni "Ozon" iznenađuje vlasnike izdašnim kistovima do 1,5 kilograma, na kojima je grupirano zlatno grožđe cilindričnog oblika. Unatoč jednostavnom okusu muškatnog oraščića, vrlo su sočni, slatki i sadrže mnogo korisnih tvari.

Prinos "ozona" je prilično stabilan, ali mu je potrebna korekcija zelenila i jajnika u proljeće kako ne bi dobio puno malih bobica. Puno razdoblje zrenja je jednako 105 dana, što vam omogućuje uživanje u prirodnom desertu početkom kolovoza. On se, poput Ali Babe, ne boji smrzavanja na tlu, idealno se prilagođava uvjetima srednje trake.

Ovo je prekrasan ukusan primjerak, čija je jedina mana njegova mladost. Uzgojen je 2012. godine i nije dovoljno proučavan, pa može dati nepredvidive rezultate u novim uvjetima.

Grožđe Ozon daje velike četke od 1,5 kg težine

Delikatni "Romeo"

Zanimljiv hibrid uobičajeno ujednačenog okusa je stolna sorta Romeo, koja spada u kasne sorte koje dozrijevaju do rane jeseni. Prilično nepretenciozan za vremenske uvjete i temperaturu, brzo se ukorijeni, intenzivno raste, tvoreći luksuzne grozdove od oko jednog kilograma. Međutim, za hladnog vremena, težina može biti nešto manja.

Nježne lila bobice na četkici uvijek su papilarne neobičnog oblika, ali tanka koža se lako ošteti, što otežava transport usjeva. Stoga se ne preporuča uzgajati na prodaju.

Karakteristične karakteristike "Romea" nazivaju se:

• vrlo dobra berba iz jednog grma;
• održiva otpornost na bolesti koje utječu na grožđe;
• prisutnost cvijeća različitih spolova;
• otpornost na mraz i prilagodljivost.

"Romeo" je dostojan hibrid za kućni uzgoj, sposoban pružiti cijelu obitelj iz jednog odraslog grma.

Grožđe Romeo - plodni hibrid vrlo ugodnog okusa

slatka "ljepota"

Još jedan hibridni oblik, koji je predložio Pavlovsky, uzgojen je miješanjem peludi s nježnih europskih i otpornih amurskih loza. Dobiveni visoki masivni grm pokazao se iznad prosjeka među sličnim, ali dobro sazrijeva, dajući ukusnu žetvu početkom kolovoza.

Grone Pretty Woman ne mogu ponuditi rekordnu masu, ograničavajući se na uredan grozd od 700 grama, dajući atraktivne male tamnoružičaste bobice s okusom muškatnog oraščića i karakterističnim ljubičastim vrhom.

Od pozitivnih aspekata "Pretty Woman" - njegova otpornost na mraz i brzo sazrijevanje, idealno za područja s kratkim ljetnim razdobljem. A nedostaci su njegova mala studija zbog svoje mladosti, koja ne daje punopravni istraživački materijal o razini otpornosti na određene bolesti karakteristične za grožđe. Stoga grm zahtijeva vrlo pažljivu njegu i praćenje zdravlja, brzu reakciju na sve manifestacije truleži ili plijesni.

Grapes Beauty je pogodan za regije s hladnom klimom

Graciozna "Juliet"

Mnogi uzgajivači često kupuju "Juliet" zajedno s "Romeom", koji izgledaju savršeno i međusobno se nadopunjuju okusom i bojom. Unatoč različitoj osnovi koju je E.G. Pavlovsky uzeo za selekciju, one dozrijevaju i pune se sokom u isto vrijeme.

"Juliet" je snažna, niska biljka, na kojoj narastu mali kistovi do 500 grama vrlo suptilnog okusa, koji zaudara na muškatni oraščić. Na maloj kruni formiraju se krupne slatke grožđe lijepe žuto-zelene nijanse s puno šećera.

Ova loza ima tendenciju gubitka prinosa kada je grm preopterećen resicama, stoga zahtijeva obavezno stanjivanje tijekom oslobađanja peteljki. Ako se to ne učini, veliki prinos spriječit će stvaranje bogate nijanse muškatnog oraščića i dati neukusne beskvasne bobice.

Grožđe Juliet daje slatke bobice muškatnog oraščića

Uzgajivač, nastavljajući surađivati ​​s mnogim poznatim kolegama iz različitih zemalja, neprestano poboljšava svoj rad, puštajući nove oblike za reprodukciju, od kojih je većina odmah po ukusu vrtlara:

• 'Carmen': novitet s kratkim vremenom sazrijevanja, karakteriziran luksuznim grozdovima tamno zasićene plave boje, s velikim ovalnim grožđem. Standardni okus "Carmen" nadopunjen je posebnom kombinacijom prirodnih šećera i kiselina. Biljka je prilično otporna na zimsku hladnoću, pouzdano dobiva popularnost u srednjoj zoni zemlje.
• "Rochefort": izaziva istinski interes vrtlara za mogućnost uzgoja grozdova zadivljujuće veličine, dostižući 4 kilograma u povoljnom vremenu. Kada sazrije, grožđe postaje plavo, jer postaje zasićeno slatkoćom, postaje neobične gotovo crne boje. Sorta je uspješno prošla testove na hladnoću i bolesti tipične za grožđe.
• "Hip-Hop": iza neozbiljnog imena krije se vrlo obećavajući hibridni novitet iz Pavlovskog, koji rano sazrijeva i predstavlja ukusno sočno grožđe žućkaste nijanse. Zbog svoje mesnate pulpe, tanke, jake kože koja lako podnosi transport, sposobnosti brzog razmnožavanja reznicama, veliki poljoprivredni proizvođači ozbiljno su zainteresirani za Hip Hop.

S obzirom na veliku raznolikost sorti grožđa dobivenih talentiranim rukama E.G. Pavlovsky, popis je beskonačan. Ali mnogi od njih imaju zajednička obilježja, pojavljuju se na temelju istog majčinog grma zelenim cijepljenjem.

Većina ih je već prošla određena testiranja, uključujući sposobnost preživljavanja hladnoće, otpornosti na sivu trulež ili štetočine lišća, ali najnoviji i dalje zahtijevaju pažnju i posebne uvjete za punu berbu.

» » Najnovije hibridne sorte grožđa Pavlovsky E.G.

Znanstvenici su otkrili da odrasla zdrava osoba godišnje treba pojesti 70 kg grožđa raznih sorti. U stvarnosti 30 kg nije ni prosječan rezultat, nego najbolji. Sve je to zato što je u mnogim regijama grožđe i dalje delikatesa. Mnogi ljetni stanovnici ozbiljno razmišljaju o uzgoju vinove loze na svojim parcelama. To je moguće jer se moderne sorte i hibridni oblici uzgajaju ne samo za svaki ukus, već i za različite uvjete uzgoja. U članku ćemo govoriti o novim sortama grožđa (opis i usporedba), dati njihove detaljne karakteristike.

Opis najranijih sorti grožđa, prednosti i nedostaci

Zahvaljujući mukotrpnom radu modernih uzgajivača, pojavili su se hibridni oblici čije je razdoblje zrenja nadmašilo sve stereotipe i iznosi 100 dana.

Ruslan je jedna od ranih sorti.

Najpopularniji među vrtlarima su:

№	Ime	Opis	Prednost	nedostatke
1.	"Ruslan"	Hibridni oblik sorti "Kuban" i "Dar Zaporožju" poznatog ukrajinskog uzgajivača V.V. Zagorulko. Visoki grmovi s višespolnim cvjetovima. Voće prosječne težine - 20 g. Razdoblje zrenja - 100 - 115 dana. Grozdovi težine - 800 - 900 g. Pulpa voćnog okusa s okusom šljive. Berba - druga dekada kolovoza.	Otpornost na mraz do minus 23 0 . Visoka otpornost na gljivične bolesti.	Ne podnosi višak vlage.
2.	"lelik"	Hibridni oblik narodnog uzgajivača E. G. Pavlovsky, stvoren na temelju sorte "Baklanovsky" i "Hybrida 41". Snažna penjačica s dvospolnim cvjetovima. Bobice ružičaste boje, težine 8 g. Masa jedne hrpe doseže 1 kg.	Podnosi mrazeve do minus 24 0 . Umjereno otporan na oidijsku plijesan i sivu plijesan.	Heterogeno dozrijevanje bobica u grozdovima.
3.	muškat Novoshah-	Autor hibrida, E. G. Pavlovsky, izveo ga je iz "Talismana" i "XVII-10-26". Težina grozda je u prosjeku 500 g. Okus je jako sladak. Sazrijeva do sredine kolovoza.	Zrele bobice mogu se dugo čuvati na grmlju bez ugrožavanja okusa. Umjereno otporan na glavne bolesti.	Vinova loza je sklona preopterećenju, zahtijeva normalizaciju
4.	"Topljenje"	Hibrid ukrajinskog uzgajivača A. A. Goluba, pojavio se kao rezultat križanja "Atlanta" s "Arcadia" i mješavinom peludi. Dvospolni oblik s ranim sazrijevanjem. Boja ploda je bijela.	Ima povećanu otpornost na bolesti i uspješno podnosi mrazeve do minus -23 0 .

Uz ostale ranije opisane, dozrijevaju:

• "Outtrigger",
• "Voljeni muškat"
• "Vitannya",
• "Alexa Early"
• "Marija Magdalena"
• "Libija",
• "Sfinga",
• "primitivno"
• "Pulsar",
• "Charlie",
• "Azaleja",
• "Vovčik",
• Vera itd.

Navedene sorte i hibridi relativno su nepretenciozni u njezi, pa se češće od drugih sade u ljetnim vikendicama.

"Lelik" - sorta E. G. Pavlovsky - jedan od favorita vrtlara.

Značajke srednje ranih sorti i hibridnih oblika

Što se tiče zrelosti, zahtijevaju više vremena od ranih, ali ne puno. U prosjeku, hibridi ove skupine beru se krajem kolovoza. Vrtlari preferiraju ove sorte grožđa:

"Leah"- rana sorta, sazrijeva za 110 - 115 dana. Stvorio V. V. Zagorulko križanjem sorti "Arcadia" i "Atlant Zaporozhye".

• Tablični oblik, odnosno ono što je namijenjeno za svježu potrošnju.
• Grmovi daju do 3 m rasta godišnje.
• Boja zrelih plodova je bijelo-ružičasta.
• Grozdovi od 900 g svaki, težine 2 kg više puta su primijećeni.
• Slatkoća bobičastog voća ovisi o broju sunčanih dana, što toplije, to više šećera.
• Podnosi mraz bez zaklona - minus 21 0 .
• Poraz glavnih bolesti 3,5 - 4 boda.

Nedostatak: sorta negativno reagira na prekomjerno zalijevanje i dugotrajne kiše.

"Liya" je sorta ranog zrenja relativno otporna na mraz.

"Prometej"- još jedan hibrid V.V. Zagorulka, uzgojen križanjem sorti "Kishmish radiant" i "Arcadia".

• Razlikuje se po funkcionalno ženskim cvjetovima.
• Grozd je po strukturi slična sorti Arcadia.
• Boja ploda je tamnoružičasta.
• Otpornost na zimske hladnoće do minus 21 0 .

"Ksenija"- sortu je uzgojio V.N. Krainov, ima drugo ime "Anđelika".

• Snažni grmovi srednje rane zrelosti 115 - 125 dana.
• Veliki grozdovi, težine do 1,5 kg, s duguljastim bobicama bijele - ružičaste boje.
• Pulpa je slatka i hrskava s nekoliko okusa.

Prednost je visoka otpornost na bolesti. Dobro podnosi transport.

Savjet br. 1Bilješka! Sorta "Xenia" zahtijeva godišnje obrezivanje za 8 - 10 očiju.

"Carmen"- E. G. Pavlovsky povezao je sortu Nadezhda AZOS i hibridni oblik FVC-94-3.

• Razdoblje zrenja - 3,5 mjeseca sredinom kolovoza.
• Snažni grmovi - 2 m ili više.
• Cvjetovi dvospolni.
• Masa grozda je 600 - 800 g.
• Boja ploda je crveno-ljubičasta, oblik je izdužen.
• Nedostatak je što je sorta sklona preopterećenju i potrebno je stanjivanje jajnika.

Vrtlari se dobro odnose prema uzgoju relativno nepretencioznih ranih i srednje ranih sorti kao što su:

• "Vlada",
• "Radostan",
• "Sofija",
• "Fupshetny",
• "Patuljak",
• Ebu Hasan.
• "Blagoslov"
• "Pobjednik",
• "Dugo očekivano"
• "Zlatogor" itd.

Sorte grožđa srednje i srednje kasne zrelosti

Među popularnim su:

Srednje zrelosti	Srednje kasno
"Anapski div"	"Ataman"
"bijeli div"	"julija"
"Antun Veliki"	"Zagrava"
"Crni Grand"	"mliječni"
"Anyuta"	"uz cestu"
"Brusnica"	"Rujan"
"Ataman Pavlyuk"	"Moldavija"
"Valentina"	"Izvornik"
"Lady Patricia"	"Kara Palvan"
"Zlatna kiša"	"Alphonse Lavalle"
"Verona"
"suvenir u Odesi"
"meteorit"
"PG - 12"

Sljedeće sorte i hibridi zaslužuju detaljniju pozornost:

• "Anapski div"- razne univerzalne, snažne. Spada u srednje zrele, bobice dobivaju zrelost do sredine rujna. Grozdovi su mali, po 200 g, boja ploda je bijela.
• Ataman Pavlyuk"- rezultat selekcijskog rada V. U. Kapelyushnyja, križanjem sorti "Talismpn" i "Autumn Black". Rezultat je brzo rastući grm s velikim grozdovima do 1300 g, često i do 2 kg. Prednost je potpuni nedostatak graška. Sorta je popularna zbog dobre očuvanosti kako na trsu, tako i u iščupanom obliku.

Značajka sorte Ataman Pavlyuk je voštani premaz koji štiti plodove od bolesti, štetnika i nenormalno niskih temperatura za grožđe. Što je hladnije vrijeme, to je plak deblji.

• "Alphonse Lavalle"- stolna francuska sorta koja se uspješno ukorijenila kod nas. Odnosi se na sredinu. Ima dvospolne cvjetove. Grozdovi su heterogeni - od labavih do gustih. Bobice pravilnog okruglog oblika tamnoljubičaste boje. Razdoblje zrenja je do 160 dana, uz pozitivnu temperaturu od +22 0 - +32 0. Nedostatak: nije otporan na većinu gljivičnih bolesti, ne podnosi mraz i proljetne povratne mrazeve.

Uvjeti uzgoja kasnog grožđa

Za urod kasnih sorti trebat će 155 - 160 dana. Namijenjeni su za dugotrajno skladištenje. Pročitajte i članak: → "". Najčešće se koriste u toplim klimatskim zonama ili u staklenicima.

Naziv hibrida	Osobitosti	nedostatke
"Hrabrost"	Snažan grm s dvospolnim cvjetovima. Masa jednog grozda je 1-2 kg. Boja ploda je bijela. Vrijeme zrenja je kraj rujna. Vrlo su otporni na gljivične bolesti.	Slaba otpornost na mraz
"Skorensky crveni"	Rezultat križanja Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket. Raznolikost stola. Grmovi su veliki, grozdovi - 0,5 - 0,7 kg. Boja bobica je ljubičastocrvena. Prednost je visoka otpornost na gljivične bolesti.	Nije pohranjeno.

Za uzgoj kasnih sorti kao što je Courage, od kojih su mnoge europske, bolje je koristiti nagnuto slijetanje.

Savjet # 2. Uspješan razvoj mlade loze i kvaliteta zrelog usjeva ovisi o pravilno provedenom navodnjavanju. Obavezno zalijevanje provodi se prve 2 godine. Za odrasle biljke potrebno je navodnjavanje prije cvatnje i zalijevanje vodom za zimu.

Najbolje sorte za Krim, Volgu, Moskovsku oblast, Lenjingradsku oblast, Sibir

Prošla su vremena kada se grožđe smatralo isključivo južnjačkom kulturom. Zahvaljujući profesionalnom i amaterskom odabiru, moderne sorte mogu zadovoljiti vrtlare koji žive u različitim klimatskim zonama. Kao i prije, Krim je lider u uzgoju grožđa. Zahvaljujući ovdašnjoj klimi, najranije sorte sazrijevaju krajem srpnja.

• "biser saba"- plodovi srednje veličine, zreli, jantarno-zlatni, zaobljeni, s pulpom nježnog i ugodnog okusa, s aromom muškatnog oraščića, grozdovi male veličine, oblik - krhki.

"Pearl Saba" je jedna od najslađih sorti.

• "Kraljica vinograda"- sorta s velikim bobicama, okrugle ili blago izdužene, zlatno jantarne boje, s velikim grozdovima.
• "Tyfi ružičasta"- s velikim dugim grozdovima duljine do 25 cm Boja bobica je tamnoružičasta, oblik je pravilno okrugao. Dozrijeva za 167 dana.

Ove sorte su najpoznatije i najpopularnije. Ali zahvaljujući selekciji, grožđe se uzgaja u mnogim klimatskim zonama, čak iu onima čiji su uvjeti suprotni krimskim. Takve sorte i hibridi tipični su za različite regije.

Moskovska regija	Leningradskayaregija	Volga regija	Ural	Sibir
F - 14-75 (oblik)	F1475	Liepajas Dzintars	Zilga	Tukay
Laura	Mars	Dovga	Alešenkin	Solovjova-58
Izbjegavati	ruska Karinka	Tsiravas Agro	Šarovljeva zagonetka	Rusven
Nadežda Aksaiskaya	U spomen na Dombkowsku	Silva	U spomen na Dombkowsku	Muromets
Viktorija	Reline Pink Seedless,	Superrani cicatricial	U spomen na Shatilova	Super rani crveni muškat
Nakhodka AZOS	Neptun	Zolotinka	Muškat bijeli ekstra rano	Kodryanka
Super ekstra	Super ekstra	Super ekstra	Muškat ružičasti rano
Prvozvani	Pobjednik	Elegantno super rano	Ljepota sjevera
	Laura	Viktorija
Fenomen (Augustin, Pleven stacionar)	Timur	Timur
Muškatno ljeto	Augustina	Kolobok
Trešnja	Ekstra	Prima
Alešenkin	Ainset Seedless	Hip-hop
Charlie		Sfinga

Rubrika: "Pitanja i odgovori"

Pitanje broj 1. Koje su najveće sorte grožđa?

1. Harold.
2. Laura.
3. Augustina.
4. Novo stoljeće.
5. Pavao.
6. Sjećanje na kirurga.
7. Karmakod.
8. U spomen na Negrula.
9. Stashensky.
10. Kodryanka.

Pitanje broj 2. Koje su sorte najprikladnije za transport?

1. Shami Abiad.
2. Lijepa djevojka. Pročitajte i članak: → "".
3. poglavica,
4. Kodryanka.
5. Kišmiš Kalina.
6. Zasvođeni.
7. Bajkonur.

Pitanje broj 3. Koje se grožđe najduže čuva?

• Ruslan.
• Moldavija - do 160 dana;
• Sjećanje na Negrula - do 130 dana;
• Jesenska crna - do 120 dana;
• Criuleni - do 100 dana;
• Original - do 130 dana;
• Svjetlo - do 100 dana;
• Hope AZOS - do 90 dana;
• Tahir - do 90 dana.

Pitanje broj 4. Koje su sorte grožđa najotpornije na mraz?

1. Carmen - 30 0,
2. rujan - 21 0,
3. Moldavija - 23 0 ,
4. Antun Veliki - 23 0,
5. Crni grand - 23 0,
6. Cowberry - 24 0,
7. Valentinovo - 24 0,
8. Meteorit - 24 0,
9. Romeo - 23 0.

Ozbiljne pogreške vrtlari čine pri odabiru novih sorti grožđa

Greška broj 1. Odabir sorte grožđa koja nije prikladna za uzgoj u određenoj klimatskoj zoni.

Često se vrtlari pri kupnji nove sorte nađu kao taoci beskrupuloznih prodavača koji distribuiraju biljke koje ne rastu lokalno. U najboljem slučaju, to će utjecati na kvalitetu i količinu uroda, ali najvjerojatnije se grožđe neće ukorijeniti.

Greška broj 2. Sadnja novih sorti u zajedničkom vinogradu.

Novostečenu biljku najbolje je posaditi odvojeno ili držati u karanteni. Nije poznato kako će lokalni "okoliš" utjecati na novu sortu, bolje ju je zaštititi (ako je moguće) od zaraze bolestima.

Greška broj 3. Izbor sorti koje vole toplinu za zonu s oštrom klimom.

U ovom slučaju, glavni kriterij je otpornost na mraz, inače se grožđe može uzgajati samo u stakleniku.