L'odeur des fleurs expérimente pourquoi les fleurs sentent. L'odeur des fleurs : l'influence des arômes de mon jardin fleuri. Nuances de senteurs florales

L'odeur des fleurs expérimente pourquoi les fleurs sentent. L'odeur des fleurs : l'influence des arômes de mon jardin fleuri. Nuances de senteurs florales

Chaque fleurça sent différent. Et chaque personne aime un certain parfum. S’il n’est pas possible de connaître les préférences d’une personne, vous pouvez vous tourner vers l’astrologie.

Bélier ils aiment les roses et toutes les fleurs qui dégagent un arôme distinct. Ces fleurs ajoutent du piquant à leur vie et améliorent leur humeur.

Taureau ils adorent les mimosas, ils aiment les fleurs à l'arôme sucré, mais pas très prononcé.

Gémeaux Vous devez offrir des fleurs au parfum frais et vivifiant. Par exemple, la fleur de freesia.

Cancer Les romantiques aimeront les senteurs subtiles et mystérieuses – cela pourrait être le lys.

les Lions préférez les senteurs élégantes et fraîches qui leur donneront confiance. Ils aimeront certainement les jonquilles.

Vierge sera ravi de fleurs comme les orchidées ou les tulipes. Ces fleurs leur permettront de se plonger dans une ambiance romantique.

Balance Ils préfèrent les parfums forts et sensuels - jasmin, gardénia, magnolia.

Scorpions - c'est une nature passionnée, ils aimeront les pivoines parfumées. L'arôme de cette fleur permet au Scorpion débridé de se détendre et de se libérer.

Streltsov Vous pouvez profiter de la lavande. Elle leur procurera une atmosphère de légèreté et de bonheur.

Capricornes Ils aiment les senteurs légères et fraîches, comme celles du lys. Ils leur remonteront le moral et les revigoreront tout au long de la journée.

Verseau Le jasmin convient. Il les emmènera dans un monde de bonheur !


À mon avis, le domaine et le jardin fleuri doivent servir non seulement à ravir les yeux avec des fleurs et des arbustes, à se nourrir de légumes et de fruits et à servir de zone de loisirs, mais aussi à guérir l'âme.

Les psychothérapeutes du monde entier conviennent depuis longtemps que l’odeur guérit. Ce n’est pas pour rien que l’aromathérapie est si courante et si largement utilisée.
Si cela est utilisé dans tout et depuis l’Antiquité, alors pourquoi ne devrais-je pas emprunter cette méthode de traitement.
De plus, une personne, étant un être spirituel, en quête de plaisir, de repos, de détente et de joie, a besoin de sensations et d'émotions agréables, et les odeurs jouent ici un rôle important. Je ne peux pas imaginer la détente sans une odeur agréable, et se détendre dans un jardin parfumé, même pendant une minute, juste avec une tasse de café ajoute déjà des minutes à la vie.

Mon mari est assez indifférent aux fleurs, cependant, assis sur une chaise, sur une terrasse ou un patio, il exige de profiter des odeurs des fleurs. Les fleurs, à son avis, doivent sentir à distance, vous n'avez pas besoin de vous pencher dessus, vous n'avez pas besoin de les porter à votre nez, elles doivent faire plaisir du printemps à la fin de l'automne, alors j'essaie pour créer un jardin fleuri parfumé.

Un jour, alors que je regardais des sacs de graines dans un magasin, j'ai été témoin d'une conversation entre une vendeuse et un client. L'acheteur a demandé au vendeur des sacs de graines contenant uniquement les fleurs parfumées. Et à mon grand regret, la vendeuse n'a pas pu aider le client. C’est à ce moment-là que j’ai commencé à me demander si autant de fleurs pouvaient créer un jardin fleuri parfumé et si tant de leurs graines étaient vendues en sacs.

Mattiola - l'odeur de l'enfance

La première demande de mon mari était très simple : « Ramener l'odeur de l'enfance ». Il s’est avéré que son enfance était étroitement liée à l’odeur de la matthiola, la plante gauchère à deux cornes. Maman a semé ces fleurs disgracieuses et elles ont senti tout l'été. Cela a continué d'année en année, et c'est cette odeur qui rappelle tant une enfance pieds nus passée dans le village.
Comme je n’aime pas du tout ces fleurs, mais que leur odeur est quand même assez agréable, j’ai utilisé une astuce. Au début du printemps, mon mari m'a demandé de me montrer l'endroit où j'avais semé la matthiola. De plus, il a même commencé à montrer du doigt où exactement cela devait être fait. J'ai dû expliquer pendant longtemps pourquoi il en est ainsi et pas autrement.

Mattiola a besoin d'une lumière vive, sinon elle s'étirera et il n'y aura ni fleurs ni parfum, il est donc impossible de lui trouver un meilleur compagnon qu'une rose.


J’ai des roses miniatures sur mon domaine, qui sont très similaires en couleur et en hauteur, et c’est là que j’ai placé les beautés parfumées.
L’odeur du matthiol est bien entendu très agréable. Après une chaude journée d'été, lorsque toute la famille se réunit pour des soirées, respirer l'arôme de la matthiola est très agréable.

Brugmansia enivrante



Quand j'ai rencontré Brugmansia pour la première fois, j'étais fasciné, mais quand j'ai respiré l'odeur de cette fleur incomparable, j'étais tout simplement hystérique, j'avais tellement envie de la respirer encore et encore que cette fleur ne quittera plus jamais mon domaine.
Tôt le matin, Brugmansia ne sent pas encore, mais quand je reviens du travail et que je vais dans le jardin, l'arôme est si fort que même les voisins viennent sous la clôture pour respirer ces délices. J'ai constaté que peu importe ma fatigue, inhaler l'arôme de Brugmansia soulage parfaitement la fatigue et me stimule au travail.

Chaque variété de Brugmansia a une odeur différente, douce, enivrante et apaisante. Je mets ces fleurs dans un bouquet à la maison, l'odeur n'évoque que des émotions positives et la pièce est remplie d'un arôme agréable. Mais lorsque le bouquet est retiré, l'arôme disparaît rapidement.
Si Brugmansia est cultivé à partir d'une bouture, il ne fleurit que dans la seconde moitié de l'été et il faut attendre longtemps pour des moments de plaisir.

Lilas



Que serait May sans le parfum enivrant du lilas ? Mon lilas pousse sur tout le périmètre du domaine et ainsi, tout au long de la période de floraison, où que nous soyons, nous profitons de son arôme.

C'est dommage que les odeurs ne se conservent pas, comme les tomates en pot, mais je me souviens du parfum « Lilas Blanc » de mon enfance. Ils étaient alors le summum de l'art du parfum, mais maintenant ils ne sont plus qu'un souvenir agréable et bienveillant.

Chubushnik ou populairement « jasmin »


Quelle odeur enivrante créent mes merveilleux buissons. J'essaie de respirer cet arôme avant le lever du soleil, croyant que c'est à ce moment-là que les anges survolent la brousse.

Les buissons poussent à l’entrée du portail, immenses, luxuriants et fleurissant magnifiquement d’année en année.
Je remarque souvent des passants qui s'arrêtent pour admirer et profiter du merveilleux arôme de ces petites fleurs blanches.

Pivoine


Un buisson en croissance ne peut pas créer un arôme pour tout le jardin, mais lorsqu'il y a plusieurs buissons, l'arôme devient riche, brillant et épais. Malheureusement, ces dernières années, l'été est arrivé si vite, la chaleur tue très vite la floraison, et on peut de moins en moins profiter de cette odeur.

Mes pivoines roses sentent, mais les bordeaux n'avaient pas de parfum, mais je les ai enlevées et j'ai acheté les variétés qui ont un parfum.

Gypsophile



Ces fleurs ne sont pas appréciées de tout le monde et ne sont pas très appréciées dans nos parterres de fleurs. Mais moi, ayant cultivé ces « nuages ​​» moelleux, je suis tout simplement ravi de leur arôme. Les abeilles sont ravies de moi. L'arôme de ces fleurs est très lourd, épais et riche, sentant toute la rue. J'ai de la gypsophile, plantée en arrière-plan, pour sentir l'arôme il n'est absolument pas nécessaire de s'approcher des buissons.

Rose

Bien entendu, la rose est la reine des fleurs et la reine des senteurs. J'essaie de planter uniquement des variétés parfumées :

Flamentance



Ça sent l’huile de rose bulgare des années 70 lointaines. Le buisson est planté juste à côté du chemin, il n'est pas nécessaire de se pencher et lorsque tout le buisson fleurit, l'arôme se fait entendre très loin.

"Aloha"



Le buisson est encore très jeune, mais j'imagine quelle sensation il fera à son apogée, si même maintenant, en passant devant les fleurs simples épanouies, vous êtes immergé dans un nuage parfumé.


Il existe une autre rose parfumée, dont je ne connais pas le nom de la variété. Mais son arôme agréable ne vous laisse tout simplement pas partir, vous avez juste envie de l'inhaler encore et encore.

Souci



Ces fleurs sont mignonnes et sans prétention et ne dégagent aucun parfum tant que vous ne les touchez pas. Je les ai plantés très près du chemin, et en touchant votre pied en marchant, vous pourrez facilement profiter de l'odeur agréable.

Je sens partout. Lors du choix de certaines fleurs ou arbustes, je donne toujours la priorité à l’odeur.

Couleur et arôme


« La couleur doit être pensée, inspirée, rêvée »

Gustave Moreau

Depuis l'enfance, nous avons pris l'habitude de « guetter » un arc-en-ciel dans le ciel, appréciant le jeu de larges rayures multicolores coupant le ciel gris foncé après la tempête comme une lame décisive. Mais rarement des personnes voyantes se sont-elles demandées à quoi ressemblait un arc-en-ciel ? Pluie? Tonnerre? Foudre? Peut-être quelque chose de léger, ou, à l'inverse, quelque chose de fort qui reste longtemps dans la mémoire ? Les couleurs de l’arc-en-ciel fusionnent-elles en un seul parfum complexe, ou chaque nuance a-t-elle son propre arôme unique ?

Il y a quelque temps, les scientifiques se sont sérieusement intéressés à la question de savoir si les aveugles pouvaient distinguer les couleurs. Et la science a clairement répondu à cette question : oui, ils le peuvent ! Mais comment? La réponse était étonnante par sa simplicité : l’odeur ! Les aveugles décrivent les « arômes de couleur » avec une telle facilité que leurs sensations ont immédiatement commencé à être utilisées non seulement en science, mais aussi en parfumerie.
La combinaison de la couleur et de l’odeur peut parfois être considérée comme essentielle, notamment pour l’apparence humaine. Cela arrive : une femme marche dans la rue. Et elle est magnifiquement habillée, et sa démarche est légère, et son sac à main s'accorde parfaitement avec ses chaussures - mais vous passez devant et pensez involontairement : quel mauvais goût !
Et vous vous demandez : qu'est-ce qui ne va pas chez moi, parce que la beauté est presque parfaite, mais de près il y avait quelque chose que je n'aimais pas, « c'était un moins »... En passant et tranquillement étonnés de nous-mêmes, on ne se rend pas compte qu’il apporte de la dissonance à cette image superbement « taillée » – un parfum qui ne correspond pas aux couleurs phares de la tenue. Par conséquent, l’image « se disperse » lors d’un contact étroit (lorsque notre nez perçoit déjà l’arôme) et n’est pas perçue dans son ensemble. Même le parfum le plus exquis peut avoir une impression négative sur les autres si son arôme ne correspond pas à la couleur du costume.
Les couleurs, comme les odeurs, sont divisées en chaudes et froides. Par conséquent, dans l’industrie de la parfumerie du monde entier, une tendance est apparue pour faire correspondre « l’odeur » de l’emballage avec l’arôme du parfum lui-même. Et récemment, en raison de la popularité croissante des parfums naturels purs, la relation entre la couleur et l'odeur dans la conception des emballages des produits de parfumerie se manifeste le plus clairement. On pense que différentes nuances du spectre rouge-jaune sont bonnes pour un bouquet de fleurs qui, à mesure que les notes fraîches et transparentes augmentent, devient plus pastel (une couleur blanche est ajoutée). Les arômes orientaux et épicés sont le plus souvent associés au rouge foncé, au chocolat et même au noir. Le parfum dans un emballage vert parle de ses tons « juteux », « acidulés », « herbacés » et s'accorde avec un costume vert, tandis qu'un flacon bleu pâle « assure » que l'arôme qu'il contient complétera idéalement les nuances romantiques de bleu.
Bien entendu, on peut entièrement s’appuyer sur l’expérience de spécialistes dans ce domaine, mais seulement si l’on accepte d’utiliser des produits de masse. Mais nous préférons l’individualité, n’est-ce pas ? Nous ne cherchons donc pas de solutions faciles, mais nous voulons déterminer nous-mêmes quel parfum « porter » avec quelle tenue ! Et nous ne voulons pas acheter un flacon parfumé dans un bel emballage simplement parce que demain, pour les négociations commerciales, nous devons porter un costume vert dont la couleur ne se retrouve dans aucun autre article de notre garde-robe (et le parfum doit rester " prendre la poussière » sur l'étagère ? Non, nous voulons mélanger « Nos Parfums » - individuels, uniques, lumineux et inimitables ! Eh bien, si tel est le cas, il est logique de profiter des progrès de la science moderne, qui a déchiffré l'odeur de notre arc-en-ciel.


couleur rouge

La couleur rouge est idéalement complétée par les parfums de rose, de bois de rose, de feuilles de laurier, de poivre noir et de muscade. Pour différentes nuances - bordeaux, écarlate - vous pouvez mélanger les parfums principaux, par exemple la sauge acidulée, la verveine élégante, le géranium éclatant ou le genévrier sophistiqué. En général, toute la palette de rouge s'inscrit parfaitement dans la thèse selon laquelle la couleur écarlate devrait sentir la vie.

couleur orange

Pour une tenue d'inspiration orange, outre l'orange, la bergamote, la mandarine et la bigardia, la camomille, le palmarosa et le jasmin conviennent également (en fonction de la profondeur et de la richesse des nuances rouges). Un excellent complément à la teinte « rouge » est l'ylang-ylang, qui ajoute de la profondeur à la couleur en la « pondérant » légèrement.

Jaune

L'arôme principal du jaune, sa première tonalité est... le basilic ! Le parfum frais mais persistant peut servir de base à de nombreuses combinaisons, notamment celles des agrumes. Par exemple, pour le « jaune acide », un mélange de basilic et de citron vert est idéal, et pour le « poulet », des nuances de pamplemousse sont ajoutées à l'arôme principal. La palette jaune comprend également du romarin et du myrte.

Couleur verte

Le vert sent... la pomme et le thé vert ! Ce n'est pas pour rien que cette couleur est considérée comme une nuance de fertilité - dans le monde des parfums, elle se caractérise parfaitement par tout ce qui est « naturel » et naturel. Le vert délicat nécessite
des parfums plus éthérés et plus légers avec une note tannique prononcée - petit grain, bergamote, pamplemousse, sauge et riche émeraude se marient bien avec des arômes salivants - limette, verveine, leuzée, citronnelle.

Bleu

Les compagnons de couleur bleue sont des arômes « aqueux » et de conifères - lavande, marjolaine, hysope (se combinent parfaitement avec toutes les nuances de bleu ciel) et l'épicéa, le cèdre, le cyprès, le pin, le sapin apportent plus de réalisme au bleu. L'odeur de l'absinthe n'est pas non plus étrangère au bleu (cependant, cette huile essentielle a de nombreux effets secondaires nocifs, c'est pourquoi des parfums synthétiques appelés « absinthe » sont généralement utilisés à la place).

Couleur bleue

Le bleu est toujours associé au gel et au froid (tout comme dans la chanson : « Bleu, bleu givre... »), ses compagnons sont donc les odeurs « froides ». Tous les arômes « d'été » entrent en conflit avec la gamme bleue, pour laquelle l'arôme de base est une odeur de menthe argentée et mentholée - l'odeur du bonbon « Chill ». Le bleu fait également bonne figure lorsqu'il est encadré par nos aiguilles de pin « bleutées », arômes de camphre - eucalyptus, tea tree, najoli...

Violet

Le violet - le dernier du spectre dans l'ordre, mais pas le dernier en importance - est la plus « éthérée » des nuances et nécessite de l'irrationalité, de la force et de la confiance de la part d'une personne. Les nuances de violet cachent toujours un certain secret, un goût d'ozone, ce qui signifie qu'elles conviennent à des arômes tels que le myrte, le néroli, le pamplemousse, le patchouli.

couleur blanche

Nous avons donc couvert l’arc-en-ciel, il est maintenant logique d’aborder le reste des couleurs de base et les plus courantes dans les vêtements :
des odeurs blanches de vanille et... de fraîcheur, de beurre de karité. Cette couleur ne tolère pas la lourdeur, préférant les arômes « légers » - floraux, boisés (lavande, verveine, pamplemousse, genévrier, lavande, néroli). Évitez de porter des parfums « faibles » sous du blanc.

Couleur grise

La couleur grise tire ses « odeurs » principalement du spectre « vert ». Ce sont des arômes persistants, mais plutôt légers – floraux et fruités. Cependant,
Lorsqu'on enfile un costume gris, il est important de ne pas en faire trop avec la concentration du parfum, sinon l'odeur « obstruera » l'image d'une personne qui, quelques minutes après son départ, restera dans la mémoire de ses interlocuteurs. seulement une "tache" à l'odeur agréable, pas
avec une personnalité particulière.

Couleur rose

Le rose demande de la compréhension - c'est une nuance dont on ne peut pas exagérer. Comme pour le blanc, il ne faut jamais utiliser de parfums complexes avec un long sillage ; il vaut mieux utiliser quelque chose de plus simple : des parfums subtils et éthérés de fleurs, de fruits ou de bonbons...

marron

Les tons bruns suggèrent une odeur riche, « basse » et dense, complétée par des arômes d'huiles essentielles avec des notes terreuses, cuirées, balsamiques et un arrière-goût sucré (comme l'odeur du chocolat noir). Cette palette de couleurs « solides » ne tolère pas du tout les parfums « légers », exigeant un bouquet fort, aventureux et mémorable avec un long « train » aromatique. Dans ce contexte, la cannelle, le clou de girofle, le thym, le fenouil, le jasmin et le gingembre sont idéaux.

Couleur noire

La seule exception remarquable à la palette colorée est peut-être le noir – absolument tous les parfums vont avec. En nous plongeant dans cette palette de couleurs solennelle, nous pouvons expérimenter les parfums à notre guise et dans toutes les limites (le noir dissimule même les abus de concentration des parfums). Cependant, il ne faut pas oublier que la couleur de la suie n'implique pas un mauvais goût, vous ne devez donc pas évoquer faussement des notes fruitées et d'agrumes sur son fond - il est préférable d'utiliser des arômes plus « solides ».

Mais il ne faut pas non plus oublier les associations individuelles liées à l'odeur, à la couleur et aux événements qui appartiennent au passé. Parfois, la couleur a pour nous son propre parfum : pour certains, il semble que le gris sent la mer, et pour d'autres, il sent l'eau de Cologne d'un homme bien-aimé. Par conséquent, il vaut toujours la peine de choisir des couleurs qui éveillent des émotions positives, après avoir réfléchi à l'odeur à laquelle cette couleur est associée.
Réveillons notre meilleure humeur avec des couleurs vives ! Mêlons une palette rageuse à des arômes tremblants pour ressentir le délice de la plénitude de la vie. Que la variété des couleurs de nos levers, jours et soirées soit complétée par tout le spectre de l'harmonie des arômes !

L'odorat joue un rôle important dans la vie de chacun - c'est une composante familière de nos sensations et nous n'y prêtons pas beaucoup d'attention. Les odeurs nous entourent partout et affectent notre humeur et notre condition physique. Certains d'entre eux sont agréables, certains sont ennuyeux et provoquent des maux de tête, et certains rappellent des souvenirs et évoquent des images visuelles. Cela s'applique pleinement aux fleurs qui sentent - leur arôme peut être à la fois agréable et irritant. Il arrive même que le nom d’une fleur ne veut rien dire, mais son odeur donne immédiatement une image visuelle.

Raisons de l'odeur des fleurs

La raison de l'odeur des plantes réside dans la présence d'huiles essentielles dans ses différentes parties : tige, racines, feuilles, fleurs, écorces, graines. La structure chimique des huiles a ses propres caractéristiques : lorsqu'elles sont exposées à certaines températures, elles se décomposent en molécules qui se propagent dans l'air, dégageant une certaine odeur. La combinaison de toutes ces odeurs donne à la plante son arôme.

Sur une note ! Une fleur qui sent bon attire les insectes pollinisateurs ou, à l'inverse, repousse les ravageurs et les herbivores - la nature l'a arrangée pour que tout en elle s'efforce de prolonger son cycle de vie.

De plus, les phytoncides des huiles essentielles aident les organismes végétaux à résister aux infections par des bactéries et des virus.

Chaque culture florale est adaptée de manière unique à des pollinisateurs spécifiques, par exemple :

  • les fleurs pollinisées par les papillons s'ouvrent plus près de la nuit et leur arôme atteint alors son maximum ;
  • les fleurs lumineuses, grandes et belles attirent les insectes par leur apparence, donc, le plus souvent, leur arôme est moins prononcé que celui des petites fleurs;
  • l'arôme des fleurs de couleur claire est plus parfumé et délicat ;
  • Les plantes prédatrices ont une odeur nauséabonde et désagréable, repoussant ainsi les insectes, mais attirant les mouches qui les pollinisent.


Les fleurs les plus parfumées du monde

Dans la variété des cultures à fleurs, il existe des fleurs très parfumées, ainsi que celles dont l'arôme est à peine perceptible. Ce sont des représentants d'espèces exotiques et celles qui ne sont pas particulièrement remarquables, mais elles sont toutes belles à leur manière et méritent attention et reconnaissance. Faisons connaissance avec quelques-unes d'entre elles - découvrez le nom de la fleur, ses caractéristiques et d'où elle vient.

Dans la nature, le Plumeria est un grand arbre avec de longues feuilles coriaces de forme ovale de couleur vert vif. Le berceau de la culture se trouve dans les tropiques des îles du Pacifique, des îles des Caraïbes, du continent sud-américain et de la partie sud de la région asiatique.

L'arbre est décoré de feuilles et de fleurs charnues à cinq pétales au fort arôme agréable, semblable à des étoiles aux bords arrondis, rassemblées dans des inflorescences denses. La couleur de la fleur est délicate, dans des tons chauds, et au centre elle est jaune doré, ce qui la rend particulièrement attrayante.


Les fleurs dégagent leur arôme le plus puissant avant le lever du soleil et le soir, au coucher du soleil. Fait intéressant, sous un soleil radieux, les fleurs n’ont presque aucun parfum.

Sur une note ! L’odeur des fleurs attire les insectes en quête de nectar, mais il n’y a pas de nectar dans les fleurs de frangipanier ! Mais l'arôme a joué son rôle : la plante a été pollinisée.

Il est impossible de dire que l'arôme a une odeur spécifique - il contient des notes de jasmin et d'agrumes, et l'arôme du muguet des bois, des épices et du gardénia transparaît.

Dans les climats tempérés, la culture est cultivée à l’intérieur comme arbre ornemental.

Faits intéressants sur la fleur :

  • au Nicaragua, il est un symbole de la nation, son image figure sur les billets de banque ;
  • les pétales peuvent résister à des températures allant jusqu'à 500°C ;
  • est un signe d'état civil en Polynésie - si une femme l'a derrière l'oreille droite, alors elle recherche un couple, si derrière l'oreille gauche, alors elle a déjà un couple ;
  • dans la culture indienne, c'est un symbole d'immortalité - l'arbre est planté près des temples et dans les cimetières afin que les fleurs tombées décorent les tombes.

Beaucoup de gens savent ce que sent la lavande - son arôme est souvent utilisé dans diverses compositions de parfums. Dans la nature, la culture se trouve dans les régions aux climats chauds et dans les climats tempérés, elle est cultivée comme fleur d'intérieur.


La lavande est un buisson haut et luxuriant (jusqu'à 1 m) avec des feuilles étroites et des inflorescences en forme de semi-parapluie ou d'épi. L'originalité de la plante est donnée par les fleurs de couleur lilas-violet avec un fort arôme épicé et un goût acidulé.

Intéressant! Non seulement les fleurs fraîches sentent fort, mais aussi les fleurs séchées - les papillons de nuit, les moustiques et les moustiques n'aiment pas leur arôme.

Faits intéressants:

  • le nom de la plante vient du mot latin « lave » (laver) et il s'avère qu'autrefois la fleur était utilisée pour se laver et se laver ;
  • avec d'autres épices, les fleurs et les feuilles sont utilisées pour traiter l'insomnie, les migraines, elles servent de matières premières pour la production d'huile de lavande et d'assaisonnements culinaires ;
  • des fleurs séchées sont ajoutées à de la sciure de bois et du charbon fumants lors du fumage de la viande ;
  • Le miel de lavande a des propriétés médicinales.

Alyssum est cultivé dans les parcelles de jardin, sur les balcons et les terrasses comme plante ornementale annuelle à fort arôme. Il peut également être utilisé dans des plantations spéciales comme plante mellifère - les fleurs dégagent un arôme de miel fort et délicat, attirant les abeilles.


La culture a acquis une popularité bien méritée pour l'aspect décoratif d'un buisson bas et une petite inflorescence sphérique originale.

Faits intéressants:

  • Les fleurs blanches sentent plus fort ;
  • Les fleurs de tout type d'alyssum deviennent plus grandes après la pollinisation et attirent les insectes vers les buissons voisins qui se préparent à fleurir.

En tant que culture ornementale, l'ylang-ylang (galanga parfumé) n'intéresse pas les jardiniers - c'est un arbre à feuilles persistantes discret avec des fleurs « fanées ». Les fleurs jaune verdâtre ou rose pâle semblent vraiment tombantes et fanées, mais elles sentent tellement que leur arôme ne peut pas être confondu avec d'autres odeurs - il est si fort et mémorable.


L'odeur riche et caractéristique des fleurs contient tout un bouquet d'arômes - vous pouvez capter des notes de jasmin, de néroli, de gardénia et d'orchidée.

L'habitat naturel de la culture est constitué des régions chaudes de l'Asie du Sud-Est et du nord de l'Australie.

Faits intéressants:

  • Un mariage indonésien doit avoir une guirlande de fleurs fraîches d'ylang-ylang ;
  • dans les rituels religieux et magiques aux Philippines, l'arôme des fleurs séchées est utilisé lors de leur combustion ;
  • L'ylan-ylang est considéré comme un puissant aphrodisiaque, et des guirlandes de fleurs fraîches sont placées sur la tête des jeunes mariés ;
  • l'huile aromatique de la plante était utilisée dans les harems du Moyen-Orient ;
  • dans l’Angleterre victorienne, les fleurs étaient utilisées comme pommade capillaire ;
  • L'ylang-ylang a commencé à être utilisé comme arôme pour les parfums alcoolisés en France et, ce qui est important en parfumerie, son arôme se marie bien avec d'autres senteurs de parfum.

La plante doit son nom « Tubéreuse » ou « Polianthes tuberiferous » à la structure du système racinaire (en latin, le mot « tuberosa » est dérivé du mot « tubercule » - tubercule) et n'a rien à voir avec la rose.


De nombreux peuples appellent la fleur la « reine des arômes », « le roi des arômes » - cela est dû à une particularité de la culture importée du Mexique. La tubéreuse est appréciée pour ses belles fleurs blanches comme neige et pour son arôme doux, délicat et multicolore, incomparable à toute autre chose. Certaines personnes le trouvent raffiné et sophistiqué, mais pour d’autres, cela semble écoeurant.

Choses intéressantes sur la fleur :

  • Pour produire 1 litre d'huile de tubéreuse, il faut environ 1000 kg de fleurs ;
  • l'huile de tubéreuse est l'une des huiles les plus chères en parfumerie - 1 000 ml d'huile coûte environ 12 000 $ ;
  • l'arôme gagne en intensité maximale la nuit ;
  • la tubéreuse était la fleur préférée du roi Louis XIV de France ;
  • Les fleurs après la coupe continuent d'accumuler des substances aromatiques.

La culture du matthiola (lewkoy), originaire des régions méditerranéennes et du sud de l'Europe, a un objectif précis : l'aromathérapie de la région. Pendant la journée, les autres fleurs du jardin fleuri sont parfumées et le soir, le rôle principal revient à la matthiola - les fleurs, fermées pendant la journée, s'ouvrent et dégagent un arôme agréable, remplissant tout l'espace qui les entoure. C’est pourquoi ils plantent des fleurs au parfum magnifique près des belvédères, des terrasses et le long des sentiers pour profiter pleinement de leur arôme lors d’une promenade nocturne.


Référence! Un autre nom pour la fleur « violette nocturne » exprime sa particularité : la floraison la nuit.

Faits inhabituels sur la fleur :

  • l'arôme de la fleur repousse les parasites, il est donc recommandé de planter la fleur à côté des plantations de pommes de terre ;
  • au Moyen Âge, la giroflée était appréciée au même titre que les roses et les lys, mais a ensuite perdu sa place ;
  • la teinture alcoolique de feuilles de matthiola a des propriétés antibactériennes.

Le jasmin gardénia a longtemps été cultivé à la maison comme une belle plante ornementale sous la forme d'un buisson bas avec des feuilles vertes denses et de grandes fleurs blanches. Originaire du Japon, de Chine et d’Inde, elle s’est solidement implantée dans les climats tempérés et est très appréciée des amateurs de plantes d’intérieur originales.


Une caractéristique distinctive de la culture n'est pas seulement son aspect décoratif, mais aussi l'arôme époustouflant des fleurs, qui sentent un mélange de vanille et de cannelle. L'arôme du gardénia dans le froid de l'hiver rappelle des souvenirs d'été et des soirées romantiques.

Faits intéressants sur le gardénia :

  • de nombreuses marques de parfums, par exemple Nina Ricci, Chanel Gardenia, Dior Miss Dior, utilisent le parfum du jasmin gardénia ;
  • les substances contenues dans les phytoncides végétaux ont un effet calmant sur l'homme et améliorent l'humeur ;
  • la fleur est utilisée pour attirer l'attention du sexe opposé (de la poudre de fleurs séchées est frottée sur la peau avant une rencontre) ;
  • les fruits et les racines sont utilisés dans les recettes de médecine traditionnelle.

De belles fleurs avec une odeur désagréable

Le monde des fleurs, diversifié et multiforme, est le plus souvent associé à de belles fleurs au parfum agréable. Mais tout n'est pas si simple dans le monde végétal - parmi les cultures à fleurs, il y a celles dont l'apparence ne correspond pas à l'odeur fétide qu'elles dégagent.

Une fleur qui sent tellement que vous voulez partir et ne pas entendre cette odeur ne peut pas être belle et originale, mais c'est néanmoins le cas - la beauté est combinée à une odeur désagréable et impossible.

En apparence, la plante succulente aux pousses succulentes et charnues ressemble à un cactus, et les fleurs, couvertes de fibres et de taches, ressemblent à une étoile à cinq branches. Malgré son attrait visuel, cette belle fleur aux couleurs vives sent la chair pourrie.


Cette fleur thermophile est originaire d’Afrique du Sud et pousse là où les seuls pollinisateurs sont les mouches. Ceci explique l'odeur désagréable - les mouches ne sont attirées que par un "arôme" aussi spécifique.

Attention! Lors de la culture d'une cale de halage, vous devez être préparé au fait que pendant la floraison, vous devrez soit supporter l'odeur, soit éloigner le pot de fleur des endroits les plus visités.

Lysichiton est une plante des zones humides et pousse au même endroit pendant plus d'un an. La fleur est ainsi appelée en raison de la présence d'un « voile » autour de l'inflorescence, rappelant un lys calla. La couverture s'effondre progressivement à mesure que le fruit mûrit. Une plante inhabituelle peut être trouvée en Alaska, dans les régions d'Extrême-Orient et dans les régions occidentales des États-Unis.


Le nom populaire de Lysichiton est « mouffette des marais ». Cela est dû au fait que les belles fleurs jaune citron ou blanches sentent le lisier des marais fétide et stagnant. L'odeur n'est pas associée à une belle fleur délicate, mais la nature l'a conçue de cette façon pour attirer les pollinisateurs.

Choses intéressantes à propos de Lysichiton :

  • fleurit très tôt - en avril;
  • la fleur produit de la chaleur qui peut faire fondre la neige à proximité - cela permet à la plante de survivre par temps froid ;
  • Parfait pour décorer les étangs et les zones basses avec de l'eau stagnante ;
  • dans les temps anciens, elle était utilisée comme plante aux propriétés médicinales.

La nature a donné à l'homme la possibilité de profiter de la beauté dans ses diverses manifestations - de très belles fleurs avec un arôme merveilleux et enchanteur et des plantes non moins belles mais à l'odeur dégoûtante. Mais néanmoins, le monde étonnant des plantes ajoute de la beauté et de la positivité à nos vies, nous obligeant parfois à réfléchir à quoi - chacun a sa propre raison pour cela.

Le Japon aime beaucoup les fleurs et connaît bien les nuances de leurs parfums. Il existe même un jeu qui sert à divertir les invités : il faut se bander les yeux et deviner à l'odorat quelles fleurs se trouvent devant vous.

Eh bien, il n'est pas si difficile pour une personne ayant un odorat développé de deviner le nom d'une fleur par l'odorat. Il n’y a rien à dire sur ceux qui étudient les substances aromatiques ; ils doivent composer avec de nombreuses odeurs. Après tout, il existe des substances parfumées visibles et invisibles, et chacune a son propre arôme.

Mais pendant longtemps, personne n'a pu deviner quelles sont les propriétés de ces substances, en quoi elles consistent.

Dans les temps anciens, leur étude n'était que très superficielle : quelle est la couleur et l'odeur de l'huile essentielle, ce qui lui arrive lorsqu'elle est refroidie et chauffée. C’est pourquoi les jugements les plus incroyables ont surgi. On croyait par exemple que les huiles essentielles étaient constituées de deux substances : l'une est matérielle, la même pour toutes les huiles, l'autre, qui détermine l'odeur, est quelque chose de mystérieux, d'insaisissable...

D'une manière ou d'une autre, on croyait autrefois que chaque huile essentielle était une substance homogène, contaminée par une sorte d'impuretés.

Au fil du temps, cette opinion a été ébranlée. Et puis cela a été complètement réfuté. Bien sûr, cela s’est produit après une recherche minutieuse. Il est désormais facile de les confirmer. La science a trouvé de nombreuses façons de déterminer la composition d’un mélange de substances.

Il est possible, par exemple, de forcer le liquide étudié à s'écouler à travers un tube de verre rempli de ce qu'on appelle la poudre active : silice, charbon, sucre. Différentes substances seront plus ou moins retenues par la poudre active, traversant le tube à des vitesses différentes. Le mélange de substances sera séparé.

Il existe une autre façon de « renifler » la composition d’une huile essentielle.

Pour ce faire, il faut également le placer dans le tube. Seulement très long - jusqu'à 120 mètres. Il est donc préférable d'enrouler d'abord le tube en spirale, d'autant plus qu'il doit s'insérer dans un appareil spécial - un thermostat. Là, le tube contenant l’huile essentielle va progressivement se réchauffer.

Les substances qui composent l'huile s'évaporent de différentes manières : certaines plus facilement, d'autres plus difficiles. Ils seront donc localisés dans un certain ordre sur toute la longueur du tube. Et ils sortiront du tube dans le même ordre, les uns après les autres. Le type de substances dont il s’agit sera déterminé par un équipement spécial fonctionnant avec précision.

Grâce aux travaux de nombreux scientifiques, il a été établi que les huiles essentielles sont une combinaison de nombreuses substances. Cependant, même parmi eux, il existe 1 à 2 substances principales - les « noyaux », qui déterminent l'odeur principale de l'huile. Par exemple, l’arôme du citron est déterminé par le citral, de la menthe par le menthol, du lilas par le terpinéol et de la rose par le géraniol. Mais les clous de girofle et le piment de la Jamaïque ont le même « noyau » : l'eugénol. C'est pourquoi leur arôme est similaire.

Oui, l’ambre et le musc contiennent des substances « responsables » de l’odeur. Dans l'ambre il y a l'ambreine. Le musc contient de la muscone, bien que la glande du cerf porte-musc n'en contienne que trois dixièmes de gramme.

Désormais, les créateurs de compositions parfumées pouvaient, les yeux fermés, non seulement deviner le nom d'une fleur par l'odorat, mais aussi dire quelles substances déterminent son arôme.