Vitamine B3 niacine. Vitamine B3. Surdosage et effets secondaires

Vitamine B3(vitamine PP, acide nicotinique, niacine) - participe au métabolisme, faisant partie intégrante de certaines enzymes oxydatives, a un effet bénéfique sur le système nerveux et l'état de la peau.

Initialement, cette vitamine s'appelait PP - prévenant la pellagre.

La pellagre est une maladie courante dans les régions où le maïs est l'aliment de base, tout comme le béribéri est courant dans les pays consommateurs de riz.

Là où il y a un manque de fruits et légumes, de viande et de lait, où l'alimentation se compose principalement d'aliments riches en amidon, les gens commencent à souffrir de pellagre. Dans certains cas, ces mêmes raisons peuvent provoquer un alcoolisme chronique. La pellagre est particulièrement répandue les années pluvieuses, lorsque le maïs n'a pas le temps de mûrir complètement.

La pellagre est une maladie grave qui se manifeste par des lésions de la peau et des muqueuses, des diarrhées sévères et des troubles neuropsychiques. Or, cette maladie grave est rare, mais ses premiers symptômes – une carence en vitamine B3 – sont assez courants. Cette maladie était particulièrement répandue parmi les prisonniers des camps pendant la Seconde Guerre mondiale.

Symptômes aigus de la pellagre : « langue de fraise », inflammation de la langue et de toute la cavité buccale, nausées, vomissements, douleurs abdominales, constipation et diarrhée ; souvent faible acidité du suc gastrique. Des rougeurs symétriques, un gonflement et une desquamation de l'épiderme apparaissent sur les bras, le visage, le cou et l'intérieur des cuisses. Une personne commence à se fatiguer facilement, elle est tourmentée par des maux de tête, de l'insomnie, une mémoire affaiblie et elle est irritée par la lumière vive, les couleurs vives et la musique. Parfois, il tombe dans la mélancolie, des hallucinations, de l'agitation et des tremblements dans les mains sont possibles. Tout cela ressemble au début d’une grave maladie mentale.

"La pellagre n'est pas seulement une carence en vitamines B3 . C'est aussi un manque de multivitamines, principalement du groupe B, ainsi que des vitamines C, A, E, D, etc. Souvent, les symptômes de la pellagre sont tellement masqués que les médecins diagnostiquent une « neurasthénie ». Et ce n’est que lorsque la maladie se développe qu’ils peuvent généralement établir le bon diagnostic », écrit Yu. Alexandrovitch.

Qu'est-ce qui peut nous sauver de la pellagre ?

Un traitement efficace contre la pellagre chez l'homme est la niacine (vitamine B3 ). Vitamine B3 participe à de nombreux processus et réactions oxydatifs de l’organisme. La carence en vitamine B3 est souvent associée à une alimentation monotone, à un manque d’herbes, de légumes verts et d’aliments « vivants » dans l’alimentation. Le groupe de toutes les vitamines B a presque le même effet antipellagritique.

Les micro-organismes vivant dans les intestins des humains et de la plupart des animaux peuvent synthétiser de l'acide nicotinique à partir du tryptophane (un acide aminé essentiel non synthétisé dans le corps humain et la plupart des animaux ; un composant de nombreuses protéines présentes uniquement dans les plantes). Cependant, lorsque les aliments pourrissent et que les protéines se décomposent dans les intestins, des substances toxiques - le skatole et l'indole - se forment à partir du tryptophane obtenu à partir de produits d'origine animale. Cela suggère que nous devons constamment veiller, premièrement, à consommer les légumes verts sous leur forme naturelle ; deuxièmement, sur le nettoyage quotidien des intestins (à propos de la défécation) et troisièmement, sur la limitation des produits à base de protéines animales dans votre alimentation, puisque l'acide aminé essentiel tryptophane ne se trouve que dans les plantes.

Quels sont les premiers symptômes d’une carence en niacine ?

Si vous souffrez d'insomnie, de peurs, d'anxiété, de colère, d'irritabilité, d'incapacité à vous concentrer sur quoi que ce soit, etc., si vous avez commencé à prendre un poids excessif et que votre état mental est tel qu'il vous est conseillé de consulter un psychiatre si vous êtes plein de agressivité - changez d'abord votre alimentation pour inclure des aliments riches en vitamines B, en particulier B3 , B1, B2, B6, ainsi que les vitamines A, C, etc.

La vitamine B3 est pour le cerveau ce que le calcium est pour les os. Sans cela, le cerveau ne peut pas fonctionner normalement, car une personne perd la mémoire, la capacité d'association et ne peut pas dormir.

Souvent, ces symptômes sont confondus par d’autres avec une folie sénile. Signes de carence en vitamines B3 apparaissent chez 13 % des personnes de plus de 60 ans. Selon diverses cliniques, des signes de carence en vitamines B3 (niacine) sont observés chez plus de 9 % des femmes et 8 % des hommes âgés de 18 à 44 ans.

On pense qu’un manque de vitamine B3 dans le corps conduit à l’obésité et que cette vitamine aide à éliminer même les dépôts très denses de cholestérol et d’autres graisses sur les parois des vaisseaux sanguins. Vz élimine les produits métaboliques inutiles du corps, soulageant ainsi la douleur causée par l'arthrite.

Avec une bonne nutrition, notre alimentation nous fournira une quantité suffisante de vitamine B3, ainsi que d'autres vitamines du groupe B et des micro-éléments essentiels.

Qui a besoin de vitamine B3 et en quelle quantité ?

Les experts disent : si le régime alimentaire est riche en fibres et pauvre en sucre et en sucreries, il n'est pas nécessaire de le compléter en vitamine B3 ; ce sera probablement suffisant. Mais ceux qui aiment les sucreries et boivent de l’alcool ont besoin de 2 à 3 fois plus de cette vitamine que la normale.

Sources de vitamine B3 . Vitamine B3 présente dans tous les produits contenant d'autres vitamines B, mais en quantités différentes (viande, rognons, foie, produits laitiers). Par exemple, dans 100 g de foie, il y a environ 14 mg, dans 100 g de thon, environ 19 mg. Les produits carnés contiennent également beaucoup de niacine. La viande de dinde en est particulièrement riche.

Il y a beaucoup de niacine dans les graines de tournesol et les arachides - cacahuètes (dans 1 verre de noix grillées - environ 24 mg). Il faut juste se rappeler que les cacahuètes sont facilement infectées par un champignon qui produit des aflatoxines, un puissant poison cancérigène. Par conséquent, vous devez prendre des grains propres, les laver soigneusement, les désinfecter dans une solution faible de manganèse ou d'iodinol, puis les rincer à l'eau courante, après quoi ils sont séchés dans une poêle sans trop cuire.

Bonne source de vitamine B3 peuvent être considérés comme des céréales non raffinées - blé germé, sarrasin, bouillie de grains entiers - avoine, maïs, seigle, orge, etc. De plus, les haricots et pois, le soja et les champignons en sont riches. Mais surtout riche en vitamines B3 , comme toutes les vitamines B, la levure de bière. Manger B3 et dans des produits tels que les pommes de terre au four, le poulet, le saumon, les amandes, le son, le foie, les prunes séchées, les abricots, les pêches, la langue, les lentilles, le pain complet, le cœur, les rognons, le foie, le maïs et les cacahuètes.

Signes d'un manque d'acide nicotinique, ou vitamine B3 :

1. dommages au tractus gastro-intestinal, constipation et diarrhée ;

2. dommages à la peau et aux muqueuses, conduisant souvent à une dermatite ; fissures dans la cavité buccale;

3. troubles du système nerveux, pouvant aller jusqu'à la démence.

Il a été constaté que si une personne reçoit une quantité suffisante d'acide nicotinique (15 mg - 1 g), les signes de cette maladie disparaissent très rapidement. Mais il y a eu des cas où des patients n'ont récupéré que lorsqu'on leur a administré simultanément du Bi (thiamine), du B2 (riboflavine) et de l'acide nicotinique (vitamine B3 ).

L'hôtesse doit se rappeler que le traitement thermique ne réduit pas la teneur en acide nicotinique des produits. Mais si le régime alimentaire contient beaucoup de substances amylacées, les besoins du corps en acide nicotinique augmentent.

En cas de diabète, la dose de vitamine B3 doit également être supérieure à la normale.

Lors du traitement de la pellagre et de toute maladie de peau, les adultes ont besoin de 500 mg à 1 g d'acide nicotinique par jour ; enfants 15-20 mg. Cette quantité est contenue, par exemple, dans un verre de lait caillé.

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Le mode d'emploi caractérise le médicament "Niacin" comme un remède puissant pour réduire le taux de cholestérol dans le sang. Il se présente sous plusieurs formes et peut être utilisé pour le traitement et la prévention de diverses maladies.

Qu'est-ce que c'est?

Le mode d'emploi définit le médicament "Niacin" comme un agent hypolipidémiant et vitaminé. Cette vitamine porte plusieurs noms : B3 et PP. Cette substance a reçu son nom de famille de cette liste car elle empêche le développement d'une maladie telle que la pellagre (lorsque la peau devient rugueuse et que diverses lésions inflammatoires de la membrane muqueuse de la langue et de la bouche apparaissent, une atrophie des muqueuses du tractus gastro-intestinal ).

La vitamine PP est naturellement présente dans les aliments suivants : foie, pain à la farine de seigle, rognons, ananas et farine de sarrasin.

Le médicament "Niacin" est une poudre cristalline blanche sans odeur. Il se dissout bien dans l'eau à haute température.

La vitamine B3 se présente sous deux formes :

• le nicotinamide;
• acide nicotinique.

Le médicament "Niacin" est disponible sous forme de comprimés ou de capsules. Cette vitamine doit être conservée à température ambiante, mais pas à plus de 25 degrés Celsius, toujours dans un endroit sec.

Le médicament "Niacin" est efficace pendant environ trois ans. Le prix du médicament sous forme de comprimés est de 23 roubles. Le produit "Niacin-Vial" sous forme de solution injectable coûte 65 roubles.

Action pharmacologique de la vitamine B3

Les propriétés curatives du médicament "Niacin" résident dans ses capacités suivantes :

• participe activement au contrôle de la quantité de sucre dans le sang ;
• favorise le fonctionnement normal du système digestif;
• a un effet bénéfique sur les nerfs et le système nerveux central ;
• abaisse le niveau de « mauvais » cholestérol dans le sang ;
• améliore la microcirculation;
• élimine le risque de maladies cardiovasculaires;
• est un participant actif aux processus redox ;
• favorise la restauration du cartilage;
• a un effet anti-inflammatoire;
• normalise la concentration de lipoprotéines dans le sang;
• dilate les petits vaisseaux;
• augmente l'activité fibrinolytique du sang;
• favorise la sécrétion de jus dans l'estomac;
• a un effet bénéfique sur la respiration des tissus;
• nettoie les vaisseaux sanguins des lipoprotéines denses;
• abaisse la tension artérielle.

De plus, il aide à synthétiser l’énergie des glucides. La vitamine PP est également nécessaire au métabolisme des protéines et à la synthèse du matériel génétique.

Indications d'utilisation de la vitamine B3

Le mode d'emploi recommande d'utiliser le médicament "Niacin" pour les maladies et situations suivantes :

• carence en vitamines et hypovitaminose RR : alimentation déséquilibrée et mauvaise, pellagre, perte de poids rapide (lorsque certains acides aminés, par exemple le tryptophane, ne sont pas absorbés) ;
• Maladie de Crohn, sprue trophique, entéropathie coeliaque, diarrhée persistante, colite, gastrite, entérocolite ;
• problèmes de foie (hépatite aiguë et chronique);
• fièvre prolongée;
• hyperthyroïdie;
• oncologie;
• infections chroniques;
• stress prolongé et régulier ;
• hyperlipidémie;
• névrite du nerf facial;
• troubles de la circulation cérébrale ischémique ;
• vasospasme;
• diabète;
• microangiopathie;
• spasme des voies biliaires;
• ulcères trophiques;
• arthrite;
• troubles du système nerveux (schizophrénie, dépression, diminution de l'attention) ;
• alcoolisme;
• arthrose.

Lors de grossesses multiples, il est recommandé d'utiliser le médicament "Niacin". B3 est également utile pour les femmes pendant l'allaitement.

Fait intéressant, la substance ci-dessus est indiquée pour les personnes souffrant de photodermatose (lorsque la peau ne tolère pas bien la lumière du soleil).

Carence en acide nicotinique

Les besoins quotidiens en B3 sont de 16 mg pour les hommes et de seulement 14 mg pour les femmes. Si le corps humain ne reçoit pas suffisamment de vitamine ci-dessus, les problèmes de santé suivants peuvent survenir :

• indigestion;
• insomnie régulière;
• maux de tête;
• manque d'appétit;
• douleur dans les membres;
• vertiges fréquents.

Les experts notent également qu'avec l'hypovitaminose B3, des problèmes cutanés surviennent également (formation de gerçures, inflammation).

Le médicament "Niacin": mode d'emploi

• adultes - maximum 100 mg par jour (20 à 50 mg 2 à 3 fois) ;
• enfants - 5-30 mg (toutes les 16 ou 8 heures).

Si la pellagre est évitée, le médicament est prescrit aux adultes à raison de 15 à 25 mg par jour. Pour les petits patients, des doses légèrement inférieures sont indiquées : de 5 à 20 mg par jour.

Il est important de surveiller la fonction hépatique lorsque le patient prend de la niacine. capable d'influencer cet organe. Avec une utilisation à long terme, il peut entraîner de graves problèmes de santé hépatique.

Avertissements concernant la vitamine B3

Le mode d'emploi recommande d'utiliser le médicament "Niacin" comme suit : pendant les repas ou avec du lait pour réduire le risque d'irritation de l'estomac.

Veuillez noter que des doses thérapeutiques de vitamine B3 peuvent provoquer des bouffées vasomotrices. C'est un phénomène sûr.

1. Suivez les doses indiquées.
2. Le médicament "Niacin" n'est pas pris en parallèle avec d'autres médicaments.
3. Il est strictement interdit d'utiliser des doses thérapeutiques de vitamine chez les femmes enceintes.
4. Lorsque l'on prend plus de 1 000 mg de vitamines par jour, il est important de se faire tester tous les trois mois pour déterminer le niveau d'enzymes hépatiques.
5. Il n'est pas recommandé d'utiliser le remède ci-dessus sans consulter au préalable un spécialiste expérimenté.

Il convient de noter que si le patient prend des médicaments psychotropes, la prescription du médicament "Niacin" n'est possible qu'après autorisation du médecin.

Contre-indications

• sensibilité accrue;
• ulcère d'estomac;
• ulcère duodénal.

Le médicament "Niacin" est contre-indiqué pour une utilisation parentérale dans l'hypertension artérielle sévère, l'athérosclérose, la goutte, l'hyperuricémie et chez les enfants.

La vitamine B3 peut provoquer certains effets secondaires tels que :

• du cœur et de son système : sensation de picotement et de brûlure, rougeur de la peau du visage ;
• du côté des nerfs et de leur système : vertiges, paresthésies ;
• du tractus gastro-intestinal : ;
• allergie;
• du côté métabolique : hyperuricémie, augmentation des quantités d'AST, de phosphatase alcaline, de LHD dans le sang.

De plus, le mode d'emploi recommande d'utiliser le médicament "Niacin" avec prudence dans les conditions suivantes :

• insuffisance hépatique;
• hypotension artérielle;
• glaucome;
• en phase d'exacerbation d'un ulcère d'estomac;
• pancréatite.

La vitamine B3 est un remède puissant contre diverses maladies graves, notamment l'ostéochondrose, le diabète et la pellagre. Il n'est pas recommandé d'utiliser le remède ci-dessus seul sans prescription médicale, car il présente un certain nombre de contre-indications et d'effets secondaires. Pour augmenter le niveau de vitamine B3 dans l'organisme, vous pouvez enrichir votre alimentation avec des aliments tels que des ananas, du foie, des rognons ou des produits à base de farine de sarrasin.

La vitamine B 3 est un composé organique impliqué dans les réactions oxydatives et les processus métaboliques de tous les organismes vivants. La vitamine B3 est présente dans le corps humain sous deux formes : la niacine (acide nicotinique) et le nicotinamide. Ces substances sont de composition similaire, mais remplissent des fonctions différentes. Les deux formes de vitamine sont utilisées comme agents thérapeutiques, mais elles sont utilisées pour des manifestations cliniques différentes.

Hypovitaminose

En cas de nutrition insuffisante, d'absorption altérée dans l'estomac et les intestins et de certaines maladies somatiques, une carence en acide nicotinique peut survenir. Les principaux symptômes de l'hypovitaminose sont l'irritabilité et la nervosité ; d'autres signes peuvent se développer à l'avenir :

• Insomnie;
• Trouble de l'attention ;
• Dépression;
• Hallucinations ;
• Perte d'appétit ;
• Brûlures d'estomac;
• Maladies de la peau (principalement dermatite, dans laquelle la peau devient rouge et pèle) ;
• Diarrhée.

En cas de carence aiguë et persistante en B3, une maladie telle que la pellagre, également appelée «maladie des trois D» survient - diarrhée, dermatite, démence (démence). Ce syndrome était courant au siècle dernier et est désormais rare.

Cependant, une carence modérée en vitamine B3 est observée chez de nombreuses personnes : pour la reconstituer, les médecins prescrivent de la nicotinamide et de la niacine sous des formes galéniques.

Indications

Les indications d'utilisation sont tout d'abord l'hypovitaminose de l'acide nicotinique. Cette pathologie est diagnostiquée par des spécialistes sur la base de signes cliniques caractéristiques liés à des affections cutanées, des troubles intestinaux et des dysfonctionnements du système nerveux.

La vitamine B 3 sous forme de médicaments est également prescrite pour :

• Alimentation déséquilibrée ;
• Activité insuffisante du pancréas ;
• Perte de poids pathologique ;
• Gastrectomie (résection de l'estomac);
• Maladie de Hartnup (une pathologie génétique dans laquelle l'absorption de certains acides aminés est altérée) ;
• Maladies des organes digestifs ;
• Hépatite;
• Hyperthyroïdie (dysfonctionnement de la thyroïde) ;
• Infections chroniques ;
• Hyperlipidémie (augmentation des taux de graisses dans le sang, y compris le cholestérol) ;
• Troubles de la circulation cérébrale (ischémie) ;
• Phénomènes spasmodiques du système vasculaire ;
• Ulcères trophiques ;
• Névrite du nerf facial ;
• Pellagre;
• Stresser.

Une utilisation supplémentaire de B 3 est également indiquée pendant la grossesse et l'allaitement. La nicotinamide est indiquée dans le diabète sucré de type 1. Il est à noter que les patients recevant une utilisation supplémentaire de B 3 nécessitent une dose plus faible d'insuline.

Des préparations à base d'acide nicotinique sont également prescrites aux personnes ayant subi une crise cardiaque. Le médicament soulage considérablement l'état général et accélère le processus de rééducation.

Besoin quotidien

En bonne santé, le corps a besoin de vitamine aux doses quotidiennes suivantes :

• Enfants de moins de 6 mois - 2 mg ;
• Enfants de six mois à 3 ans - 6-8 mg ;
• Enfants de 4 à 13 ans – 10-12 mg ;
• Adolescents et hommes - 20 mg ;
• Filles de plus de 14 ans et femmes - 20 mg ;
• Femmes qui allaitent et enceintes - 25 mg.

Comment prendre

La vitamine est disponible sous forme de comprimés, de poudres, de solutions pour administration intramusculaire, intraveineuse et sous-cutanée. Il convient de noter que l'administration parentérale (en contournant le tractus gastro-intestinal) de médicaments est très douloureuse et qu'il est préférable que les injections soient effectuées par un professionnel.

La posologie et le mode d'administration sont prescrits par le médecin.

Les instructions d'utilisation peuvent varier en fonction du cas clinique actuel.

Pour la pellagre, la solution est administrée par voie intramusculaire à raison de 10 mg par jour pendant 2 semaines. Un traitement similaire est utilisé pour les accidents vasculaires cérébraux ischémiques. D'autres formes nécessitent généralement des doses plus faibles.

Les comprimés d'acide nicotinique sont pris selon un horaire déterminé par un spécialiste. Dans les cas typiques, une dose unique de 1 comprimé par jour est prescrite la première semaine, 2 comprimés la deuxième et 3 comprimés la troisième. L'emballage pharmaceutique du médicament contient des instructions d'utilisation détaillées, qui doivent être soigneusement étudiées avant de commencer le traitement.

Contre-indications

Les injections intraveineuses sont contre-indiquées en cas d'hypertension (augmentation persistante de la pression artérielle), d'angine de poitrine et d'athérosclérose. Les personnes présentant une hypersensibilité à l'acide nicotinique se voient prescrire une autre forme de vitamine, le nicotinamide (à l'exception des cas où l'acide nicotinique est utilisé comme vasodilatateur).

Les personnes souffrant de stéatose hépatique, de goutte et d'ulcères gastroduodénaux doivent prendre cette vitamine avec prudence.

Surdosage et effets secondaires

En cas d'utilisation prolongée de médicaments à doses excessives, des effets d'hypervitaminose peuvent survenir, qui peuvent se manifester sous la forme des troubles physiologiques suivants :

• Sécheresse excessive de la peau et hydratation insuffisante des muqueuses des yeux ;
• Bouche sèche ;
• Maux de tête et vertiges ;
• Nausées, vomissements ;
• Démangeaisons cutanées ;
• Sensation d'un afflux de sang à la tête ;
• Hyperémie (rougeur) du visage et du cou ;
• Arythmie ;
• Réactions allergiques ;
• Hépatose hépatique grasse.

Afin d’éviter ces phénomènes, vous devez respecter scrupuleusement les instructions, les posologies prescrites et les recommandations du médecin. Si de tels symptômes apparaissent, le traitement doit être arrêté immédiatement.

Interaction

La vitamine B 3 doit être prise avec prudence en association avec des médicaments qui abaissent la tension artérielle, de l'aspirine et d'autres anticoagulants (médicaments qui empêchent la coagulation du sang).

L'acide nicotinique peut provoquer des effets toxiques lorsqu'il est associé à d'autres médicaments hypolipidémiants (diminuant les taux de graisse dans le sang), à l'alcool et aux antispasmodiques.

La niacine est l'un des composés essentiels et vitaux pour l'homme. Sa présence dans l'alimentation doit être surveillée par toute personne, même en bonne santé. Les femmes enceintes doivent consommer cette vitamine en plus de leur alimentation pour prévenir le développement d'une carence en vitamine B3 chez le fœtus.

Vitamine B3- C'est un élément extrêmement important pour le fonctionnement normal du corps humain. On l'appelle aussi vitamine PP (ce nom se retrouve souvent dans les vieux manuels). À propos, dans ce cas, PP signifie « préventif contre la pellagre », ce qui se traduit en russe par « prévenir la pellagre ».

La pellagre est une maladie causée par un manque de vitamine B3 dans le corps, c'est-à-dire en fait une carence en vitamines. Mais cette maladie n’est pas du tout anodine. Elle s'accompagne d'une détérioration significative de l'état psycho-émotionnel d'une personne, pouvant aller jusqu'au développement de la schizophrénie, ainsi que de divers troubles du tractus gastro-intestinal. De plus, une carence en vitamine B3 provoque le développement de diverses dermatites.

La pellagre est une manifestation extrême d'un manque de vitamine PP, mais elle se manifeste généralement par des symptômes tels que fatigue, dépression, insomnie, troubles gastro-intestinaux mineurs, sécheresse et rougeur de la peau.

Cette vitamine est également appelée acide nicotinique, bien que ce ne soit pas tout à fait vrai. Ce n'est qu'un de ses composants. Nous attirons votre attention sur le fait que la nicotine et l'acide nicotinique sont des substances différentes et que le mythe selon lequel les fumeurs ne souffrent pas de carence en vitamine B3 est tout simplement infondé.

La vitamine PP est la seule vitamine qui reconnu comme médicament. Il est produit sous forme de comprimés, ainsi que d'ampoules injectables. D’ailleurs, on l’appelle aussi la vitamine du calme. Et tout cela parce qu'elle est synthétisée dans l'organisme à partir de l'acide aminé tryptophane (1 mg de vitamine B3 est synthétisé à partir de 60 mg de tryptophane). À son tour, l'acide aminé mentionné ci-dessus est destiné à la synthèse de sérotonine (un neurotransmetteur ou, en d'autres termes, un transmetteur de l'influx nerveux) dans le corps. Une carence en sérotonine entraîne des troubles psycho-émotionnels. Par conséquent, nous attirons votre attention sur le fait que la majeure partie de la vitamine B3 doit être apportée à l’organisme par l’alimentation.

Mais quels produits contiennent cette substance très importante pour la santé humaine ?

Les sources de vitamine B3 comprennent les produits d'origine animale (viande maigre, volaille, foie de bœuf, poisson, œufs, lait et produits laitiers), ainsi que les produits végétaux (levure de bière, produits à grains entiers, pommes de terre, tomates, etc.).

La « vitamine calme » est assez résistante aux effets des facteurs externes. La plupart des solvants n’ont pratiquement aucun effet sur celui-ci. De plus, il n’est pas endommagé par l’environnement acide ou alcalin du tube digestif.

Effet de la vitamine B3

Les fonctions de la vitamine PP dans l'organisme sont assez larges :

• participe à la respiration cellulaire et tissulaire ;
• régule les processus redox du corps;
• est indispensable au fonctionnement du système digestif, car il favorise la dégradation des protéines, des graisses et des glucides ;
• participe à la production d'hormones sexuelles (progestérone, testostérone et œstrogène), ainsi qu'à la production d'hormones thyroïdiennes et surrénaliennes ;
• réduit le taux de cholestérol sanguin;
• réduit la glycémie;
• peut neutraliser les toxines dangereuses pour la santé;
• dilate les vaisseaux sanguins et améliore la microcirculation sanguine;
• a un léger effet sédatif (c'est pourquoi la vitamine B3 est efficace dans le traitement de divers troubles psycho-émotionnels).

On pense également que la vitamine PP réduit les envies d’alcool. De plus, un de ses composants, et notamment l'acide nicotinique empêche la dégénérescence des cellules saines du corps en cellules cancéreuses. En outre, de nombreux médecins du monde entier ont noté la capacité de la vitamine B3 prévenir le développement du diabète sucré.

L'utilisation de cette substance est nécessaire de toute urgence pour les personnes ayant subi un infarctus du myocarde, car grâce à elle, le taux de mortalité des patients pendant la période de guérison de cette maladie a considérablement diminué.

Grâce à la capacité de la vitamine B3 à améliorer la microcirculation sanguine et à décomposer le « mauvais » cholestérol, il est devenu possible de retarder le développement de la démence sénile chez les personnes âgées.

Norme quotidienne

L'apport quotidien en vitamine B3 dans l'organisme est mesuré en équivalents niacine. Cette unité de mesure est égale à 1 mg de cette substance ou 60 mg de tryptophane, à l'aide desquels cette vitamine peut être synthétisée dans l'organisme.

La quantité de vitamine PP qu'une personne devrait recevoir par jour dépend non seulement de facteurs de sexe et d'âge, mais également du fait qu'elle soit engagée dans un travail physique pénible, qu'elle vive dans des conditions climatiques difficiles, du genre de vie qu'elle mène, qu'elle est exposé à une surcharge psycho-émotionnelle (tous ces facteurs augmentent la dose quotidienne requise de niacine).

En général, les hommes et les femmes adultes de plus de 18 ans devraient consommer respectivement 20 mg et 18 mg de cette vitamine par jour. Pour les personnes âgées après 60 ans, ce taux devrait être augmenté de 2 à 3 mg, car la capacité du corps à absorber les nutriments à cet âge est considérablement réduite. De plus, la posologie quotidienne de niacine doit être augmentée de 2 mg pour les femmes enceintes (dans la seconde moitié de la grossesse), ainsi que de 3 mg pendant l'allaitement.

Pour les enfants, les besoins quotidiens en vitamine B3 sont les suivants :

• les bébés jusqu'à trois mois ont besoin de 5 mg ;
• quatre à six mois – 6 mg ;
• sept à douze mois – 4 mg ;
• d'un à trois ans – 8 mg;
• de trois à sept ans – 11 mg;
• de sept à onze ans – 15 mg ;
• de onze à quatorze ans – 18 mg ;
• garçons de quatorze à dix-huit ans - 20 mg ;
• filles de quatorze à dix-huit ans - 18 mg.

Il ne faut pas oublier que la limite supérieure de vitamine B3 consommée par jour ne doit pas dépasser 60 mg, sinon cela peut entraîner un surdosage et des effets secondaires extrêmement désagréables.

Carence en vitamine B3

Comme mentionné précédemment, la vitamine B3 joue un rôle extrêmement important dans l'organisme et sa carence peut conduire au développement d'une maladie appelée pellagre. Il s'agit d'une maladie assez grave, caractérisée par des troubles du tractus gastro-intestinal, l'apparition de divers types de dermatites, ainsi que des troubles mentaux (jusqu'au développement de la schizophrénie), et en outre, il existe une détérioration de l'état émotionnel. du patient. Il convient toutefois de noter que la pellagre est une maladie plutôt rare.

Symptômes d'une carence en vitamine PP dans le corps :

• nervosité accrue;
• fatigue;
• perte d'appétit;
• troubles du sommeil;
• vertiges et maux de tête fréquents;
• problèmes d'ordre dermatologique (sécheresse cutanée excessive, desquamation, cyanose cutanée) ;
• divers troubles gastro-intestinaux.

Les personnes qui souffrent d'alcoolisme, ainsi que les personnes âgées, courent un risque particulièrement élevé de développer une carence en niacine, car la capacité de leurs intestins à absorber les nutriments est réduite. Ils doivent donc consommer cette vitamine à des doses légèrement plus élevées.

Indications d'utilisation

La vitamine PP est la seule vitamine reconnue comme un véritable médicament. Cependant, les autres ne suivent généralement que le traitement de base en tant que complexe.

• Pellagre, qui est en fait causée par une carence dans l’organisme de la vitamine mentionnée ci-dessus.
• Diabète sucré (la niacine peut réguler la glycémie, réduire la dose d'insuline requise par un diabétique et aussi, en général, prévenir le développement de cette maladie).
• Diverses maladies cardiovasculaires (dans ce cas, la vitamine est prescrite non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention, par exemple des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux).
• Troubles gastro-intestinaux.
• Hépatite et cirrhose du foie.
• Diverses dermatites et ulcères.
• Névrite.

Les personnes souffrant d'exacerbation d'ulcères (estomac et duodénum), ainsi que de formes sévères d'hypertension et d'athérosclérose, devraient s'abstenir de consommer cette vitamine. La vitamine B3 doit être utilisée avec une extrême prudence par les personnes souffrant de goutte, ainsi que par une maladie telle que l'hyperuricémie, qui se manifeste par une augmentation des taux d'acide urique dans le sang. De manière générale, avant de commencer à prendre de la vitamine B3, nous vous conseillons de consulter votre médecin !

C'est un médicament (contrairement aux autres) et participe aux réactions oxydatives des cellules.

Nom de la vitamine

Pourquoi s’appelle-t-on B3 ?

Les vitamines hydrosolubles sont regroupées en un seul groupe appelé : groupe B. Toutes les vitamines incluses dans ce groupe ont une lettre majuscule B dans leur nom et sont normales. Ils partagent certaines propriétés communes :

• Ce sont des vitamines hydrosolubles (non liposolubles),
• ne s'accumulent pas dans le corps (sauf pour ), ils nécessitent donc un réapprovisionnement constant,
• se décomposent rapidement lorsqu'ils sont ingérés et sont rapidement absorbés.

Pourquoi l’appelle-t-on niacine ou acide nicotinique ?

La niacine est un nom obsolète pour cette vitamine.

L'acide nicotinique et la nicotine ne sont pas la même chose. La nicotine est un poison et l'acide nicotinique est une vitamine bénéfique pour le corps humain. La vitamine B3 a été obtenue pour la première fois en 1867 grâce à l’oxydation de la nicotine avec de l’acide chromique.

Pourquoi s'appelle-t-on RR ?

Le nom PP signifie « anti-pellagrique ». Cet élément guérit une maladie appelée pellagre (un des types de carence en vitamines, carence en vitamine PP). Les symptômes de la maladie sont :

• démence - diminution des capacités cognitives au niveau élémentaire,
• dépression et troubles mentaux,
• diarrhée,
• desquamation et rougeur des zones de peau exposées au soleil,
• sensations douloureuses dans la bouche et l'œsophage.

Cette maladie est fréquente chez les personnes ayant un régime alimentaire monotone composé d'aliments pauvres en tryptophane. Le tryptophane est nécessaire à la synthèse de la vitamine PP dans l’organisme. Il est donc très important que l’alimentation humaine soit aussi diversifiée que possible. En réalité, cette maladie se manifeste aujourd’hui en Afrique du Sud et chez les alcooliques chroniques.

Fonctions de la vitamine PP

Le PP est une vitamine hydrosoluble qui réduit le taux de mauvais cholestérol et le risque de crise cardiaque.

Les principales fonctions de la niacine comprennent :

1. régulation de la glycémie
2. réduction du cholestérol
3. maintien des processus génétiques dans les cellules

Plus de fonctions :

Système nerveux

La niacine aide à lutter contre les migraines, assure le fonctionnement normal du système nerveux et du cerveau, est une source d'énergie et, avec d'autres vitamines, contribue au développement et à la formation du système nerveux des enfants.

Système cardiovasculaire

La B3 améliore la circulation sanguine, affecte la vitesse du flux sanguin, a un effet nettoyant sur les vaisseaux sanguins, aide à abaisser la tension artérielle et prévient l'apparition de maladies cardiaques et vasculaires.

Équilibre hormonal

La niacine joue un rôle important dans la synthèse des hormones sexuelles, ainsi que dans les hormones de la glande thyroïde, du pancréas et des glandes surrénales.

Tube digestif

B3 améliore la sécrétion du suc gastrique, favorise le mouvement des aliments, a un effet thérapeutique sur l'inflammation des muqueuses, active le pancréas et stimule la sécrétion de bile. Le médicament peut être prescrit pour les ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​les maladies du foie et l'entérocolite.

Les autres fonctions de la vitamine B3 comprennent :

• production d'énergie,
• soutien aux processus génétiques,
• métabolisme des graisses,
• régulation de l'activité de l'insuline et de la glycémie,
• amélioration de la fonction cérébrale,
• participation à la formation des globules rouges,
• effet calmant général.

Quels produits contiennent

Si vous ne voulez pas manquer de cet élément utile, vous devez connaître les sources de son contenu.

La niacine se trouve dans les aliments d'origine animale et végétale.

• viande (agneau, bœuf, volaille blanche),
• abats (cœur, foie, reins, langue),
• œufs,
• poissons et fruits de mer,
• pomme de terre,
• les céréales,
• les légumineuses,
• noix et graines,
• tomates,
• brocoli,
• pruneaux,
• farine de blé, non raffinée,
• son.

La niacine, étant un élément stable et soluble dans l'eau, est toujours détruite lors des produits de nettoyage, mais elle résiste à l'air et à la lumière et ne se modifie pas lors de la cuisson. Il n'est pas détruit à haute température, il n'est pas endommagé par l'environnement acido-basique du système digestif et les rayons UV.

Nous devons nous assurer que notre menu comprend des aliments contenant de la vitamine B3. Le rapport entre les aliments végétaux et les aliments d'origine animale doit être d'environ 2 pour 1. Il est important de manger des aliments qui contiennent des fibres car ils nettoient parfaitement les intestins.

TOP 10 des produits avec la teneur maximale en vitamine PP (mg pour 100 grammes de produit)

1. foie de boeuf - 17,5 mg,
2. Champignons Shiitaki séchés - 14,1 mg,
3. poitrine de poulet - 13,7 mg,
4. son de blé - 13,6 mg,
5. thon - 11,9 mg,
6. veau - 9,5 mg,
7. saumon - 8,2 mg,
8. flétan - 7,1 mg,
9. sarrasin - 7,0 mg,
10. boulgour - 5,1 mg.

Besoin quotidien en vitamines

Norme de niacine pour les personnes en bonne santé :

• enfants de moins d'un an – 2-4 mg.
• enfants de 3 ans à 14 ans – 8-12 mg.
• hommes – 16-20 mg.
• femmes – 14-18 mg.

De nombreuses personnes souffrent d'une carence en niacine, et cela est particulièrement nécessaire pour les femmes enceintes et allaitantes, les sportifs, les personnes exposées au stress et à une lourde charge de travail mental, les personnes engagées dans un travail physique pénible, souffrant de maladies chroniques et ayant une mauvaise alimentation. En outre, une dose accrue de B3 est nécessaire pour les toxicomanes, les alcooliques et les fumeurs.

Il est important de se rappeler que le B3 est un médicament ; s'il est nécessaire de le prendre, il est préférable de déterminer la dose quotidienne avec un médecin.

Carence en vitamines dans le corps

La carence en niacine s'accumule progressivement ; avec une carence en B3, le système nerveux est principalement affecté. Symptômes : peur, anxiété, irritabilité, insomnie, colère. La fatigue augmente également.

Femme regardant par la fenêtre - Image de © Rick Gomez/Corbis

La maladie la plus dangereuse causée par un manque de B3 est la pellagre, dont nous avons parlé ci-dessus. Le risque de contracter la pellagre est très élevé si la base de votre alimentation est constituée d'aliments contenant de l'amidon (plus de 80 %) ou si vous êtes un alcoolique chronique.

La carence en niacine affecte les fonctions du tractus gastro-intestinal. Cela se traduit par l'apparition de brûlures d'estomac, de nausées et de perte d'appétit, d'indigestion.

Surdosage

Un excès de vitamine B3 en cas de consommation (constante) de produits alimentaires contenant cette vitamine à des doses importantes n'est pas possible. Mais si cette vitamine est utilisée sous des formes galéniques (comprimés, gélules), un surdosage est possible, ce qui a un effet négatif sur l'organisme. Une dose importante peut affecter négativement la fonction hépatique.

Symptômes de surdosage lors de l'utilisation de cette vitamine (PP) :

• mal de tête,
• éruption cutanée et desquamation,
• arythmie,
• nausées et vomissements.

Vitamine PP en pharmacie

Formulaires de décharge

Solution injectable à 1% (pour administration intramusculaire, sous-cutanée ou intraveineuse) et comprimés (50 mg chacun).

Comment est-il publié ?

Les comprimés peuvent être achetés librement, les injections sont disponibles sur ordonnance.

Quand est-il nommé ?

Quels sont les dangers de l’auto-utilisation ?

En raison du risque élevé d'effets secondaires, l'acide nicotinique doit être utilisé sous la surveillance d'un médecin. Avec l'auto-thérapie, il existe une forte probabilité de sélection de dosage incorrecte, ce qui peut entraîner un dysfonctionnement hépatique.

Ce que vous devez savoir lorsque vous prenez des vitamines