Plaques de cuisson Zigmund & Shtain : induction. Plaques de cuisson Zigmund Shtain Avez-vous besoin d'une installation indépendante

Et aussi sur le matériel concernant les plaques électriques avec plans de travail en céramique.

En suivant la chronologie d'apparition des types de plaques de cuisson, prêtons attention aux appareils à induction. Les plaques à induction sont vendues partout, annoncées dans les médias et recommandées par les vendeurs. Mais qu’est-ce qu’une plaque à induction ? En d’autres termes, comment cela fonctionne-t-il ? nouveau genre surface chauffante ?

Pour répondre à cette question, vous devez approfondir un peu la théorie. Un brûleur électrique ordinaire (qu'il s'agisse de fonte ou de céramique) est chauffé grâce aux propriétés d'un élément chauffant résistif - une spirale ou un ruban avec une certaine résistance. Une lampe à incandescence a un circuit similaire : le courant passe à travers une fine spirale, qui se transforme en chaleur et en lumière.

Une plaque à induction fonctionne différemment. Un champ électromagnétique y apparaît, qui chauffe le fond ustensiles en acier. En gros, un brûleur à induction est comme un four à micro-ondes retourné, mais avec des caractéristiques légèrement différentes de l'émetteur électromagnétique.

L'un des modèles à induction les plus simples et, par conséquent, les moins chers de la gamme du fabricant en question peut être considéré comme Zigmund & Shtain (15 900 RUB).

La largeur de l'appareil est de 60 cm, le champ de verre est noir, il n'y a pas de cadres ni de biseaux - la forme est extrêmement simple.

DANS espace de travail il y a quatre brûleurs à induction, ils sont identiques par paires : deux brûleurs d'un diamètre de 200 mm et Puissance maximum 2300 W et deux 160 mm et 1400 W.

Les deux premiers brûleurs (les plus grands) disposent d'une fonction Booster. Cette fonctionnalité est désormais disponible dans presque tous cuisinières à induction et les plaques de cuisson. L'essence du booster se résume à aider un brûleur à son « voisin » - mais pendant que le booster est allumé, le brûleur auxiliaire ne peut pas fonctionner tout seul.

Le fait même qu’il n’y ait que deux types de brûleurs sur un panneau à quatre zones nous renseigne sur les tentatives du fabricant visant à unifier certaines parties de l’appareil et à économiser de l’argent grâce à cela. Dans notre cas, nous avons perdu une variété de tailles et de capacités, mais nous avons obtenu un panneau à induction bon marché (relativement).

Le panneau de commande tactile vous permet de contrôler le fonctionnement de l'appareil. Il contient des boutons tactiles, des indicateurs et des affichages de segments.

Malgré l'appareil peu coûteux, il existe un ensemble d'options typiques des appareils plus chers : indication de chaleur résiduelle, protection contre les débordements, verrouillage des commandes (protection enfants), arrêt par minuterie. Logiquement, ces fonctions supplémentaires pourraient ne pas exister, et cela ne surprendrait personne, puisque la table de cuisson en question est l'une des plus simples de la gamme.

Pour le prix, le modèle a l'air bien, mais la petite gamme d'options de brûleurs est quelque peu déroutante et les commandes délicates sont un peu gênantes : il y a peu de boutons, mais il y a beaucoup de fonctions, il faut être sophistiqué sur le clavier, en appuyant sur, tenue, et ainsi de suite. Mais la simplicité et faible coût nécessitent des sacrifices, vous devrez donc soit vous adapter, soit ajouter de l'argent et rechercher un appareil plus cher et plus pratique.

Zigmund & Shtain (16 600 RUB) peut être considéré comme plus avancé en termes de capacités.

C'est le modèle déjà évoqué plus haut (45 cm), mais présente quelques avantages.

La bonne nouvelle est que Booster est déjà présent sur tous les brûleurs : trois brûleurs sur trois ont la capacité de s'entraider.

Malgré le petit nombre de brûleurs, deux d'entre eux ont quand même pu être identiques : chacun avec un diamètre de 145 mm et une puissance maximale de 1200 W, et en cas d'utilisation d'un booster - 1600 W. Le brûleur restant a un diamètre de 210 mm et une puissance de 1500 W, et lorsque la fonction Booster est connectée, la puissance passe à 2000 W.

Côté fonctionnalités, rien de nouveau n'est apparu : indication de chaleur résiduelle, protection enfants, arrêt en cas de débordement, etc.

On peut même dire que ce modèle est fabriqué à partir du premier examiné dans la revue : ils ont simplement coupé la largeur et ajouté un booster à l'un des brûleurs, ce qui l'a rendu plus attractif en termes d'options de puissance du brûleur, mais de plus petite taille.

Pour ceux qui ont besoin d’une plaque à induction simple et étroite, ce modèle est parfait. Oui, elle a encore une fois des contrôles délicats, mais vous pouvez vous adapter.

Et pour ceux qui veulent quelque chose de plus pratique à utiliser et de plus fonctionnel, il existe Zigmund & Shtain (16 700 RUB).

Ce n'est pas beaucoup plus cher Versions précédentes, mais en termes de caractéristiques d'utilisateur - un cran au-dessus.

La largeur de l'appareil est de 58 cm, mais il est plus simple de la considérer comme 60 cm. Un chanfrein (coupe oblique) de 12 mm est réalisé le long du bord du verre, et le long bord d'attaque il y a une rainure qui le traverse, cela empêchera les aliments qui s'échappent de couler vers l'utilisateur. Ce qui est triste, c'est qu'il n'y a pas de telles rainures sur les côtés.

Voyons d'abord ce qu'il a avec les brûleurs, puis nous découvrirons ses nombreuses fonctions. Ainsi, deux brûleurs ici ont la même puissance, avec un diamètre de 150 mm et 170 mm, avec une puissance de 1400 W. Malheureusement, il n'y a pas de booster sur eux. Un autre de même puissance : avec un diamètre de 190 mm et une puissance de 1400 W. Mais ici, il existe déjà une fonction booster qui augmente la zone de chauffage jusqu'à 2000 W. Le brûleur restant est le plus grand et le plus puissant, il fait 200 mm de diamètre, sans utiliser le Booster la puissance est de 2300 W, et avec le booster elle est de 3000 W.

Un bon ensemble de zones de chauffe : il existe de nombreuses options et, par conséquent, de nombreuses possibilités de cuisson.

Le fonctionnement du panneau peut être contrôlé par des boutons tactiles, des affichages à segments, des indicateurs et un système relativement nouveau. appareils ménagersélément de saisie d'informations - moteur tactile. Cela ressemble à un long bouton tactile. Pour l'installation valeur requise niveau de puissance, vous devez sélectionner un brûleur et déplacer votre doigt sur le curseur tactile jusqu'à ce que la valeur d'intensité de chauffage requise apparaisse sur l'écran. D'ailleurs, pour chaque brûleur il y a deux niveaux de chauffe : pas de douceur, comme dans cuisinières à gaz ah non, mais ces "marches" sont situées suffisamment proches pour qu'il soit facile de trouver la température souhaitée.

Chaque zone de chauffe possède sa propre minuterie, indicateur de chaleur résiduelle, fonction pause de courte durée (avec retour aux réglages utilisés avant l'activation de la pause), détection automatique de la taille des casseroles avec réglage de la puissance, protection anti-débordement à l'exception des interférences de les ombres des anses de la marmite, arrêt en En cas de surchauffe, maintenir la température à 70 °C. Les commandes sont sécurisées pour les enfants et le kit comprend un grattoir pour nettoyer la surface vitrée.

Excellent modèle à un coût raisonnable, fonctionnement simple avec gros montant des boutons et un curseur tactile, une variété de brûleurs (deux même avec un booster), et en général l'ensemble des fonctions force le respect.

Le développement du modèle qui vient d'être évoqué était l'appareil suivant : Zigmund & Shtain (18 100 RUB).

D'après la photographie, les deux panneaux (le précédent et celui-ci) sont très similaires, mais il existe toujours une différence externe - ce sont des motifs sur le verre, comme s'ils reliaient les deux brûleurs de gauche. Qu’est-ce que cela signifierait ? C'est ainsi que le constructeur a visualisé la possibilité d'utiliser simultanément deux brûleurs comme un seul, c'est-à-dire la création d'une sorte de « pont ». Cela n'est pas nécessaire lorsque vous utilisez des casseroles et poêles rondes ordinaires, mais si vous décidez de cuisiner grand oiseau ou du poisson entier dans une cocotte (ou dans une rôtissoire), il vous faudra alors simplement un « pont ».

La possibilité de doubler les brûleurs se reflétait dans les paramètres des zones de chauffage elles-mêmes - elles diffèrent légèrement du panneau précédent discuté.

Désormais les deux brûleurs de gauche, formant un « pont », ont un diamètre de 190 mm et une puissance de 1400 W. Un autre brûleur fait 220 mm et 2300 W (3000 W avec la fonction Booster) et la zone de chauffe restante a un diamètre de 150 mm et une puissance de 1400 W (2000 W avec booster).

La largeur de l'appareil est toujours de 58 cm, le même chanfrein sur le pourtour et une rainure le long du bord avant.

Les fonctions de base de cet appareil sont les mêmes que le précédent, nous ne les répéterons donc pas.

Le modèle est bon, mais si vous le comparez avec le précédent, il s'avère que le paiement supplémentaire pour le "pont" s'élève à près de 1 500 roubles - pas si peu pour une petite monnaie. Mais franchement, sans une longue zone de chauffage, dans certaines situations, c'est tout simplement impossible.

Et enfin, un modèle fondamentalement différent de tous ceux évoqués ci-dessus : Zigmund & Shtain (36 000 roubles).

La largeur de l'appareil est de 60 cm, le champ de verre est biseauté de 5 mm, le long du bord avant se trouve une rainure pour collecter les liquides.

Les quatre brûleurs ont une fonction booster et même un double booster (lorsque deux zones en aident une). Les dimensions des brûleurs sont de 180x220 mm, la puissance de chacun est de 2100 W, avec un booster vous pouvez l'augmenter jusqu'à 2600 W, et avec un double booster - jusqu'à 3700 W. De plus, les quatre zones de chauffage peuvent être combinées en un « pont » commun. Il est déjà clair que nous disposons d’un panel vraiment « fort » – mais voyons quelles sont ses options.

Contrôle : boutons tactiles et curseurs tactiles. Oui, exactement, pas un curseur, mais quatre. Cet état de fait vous permet de ne même pas penser au choix d'un brûleur à contrôler ; il vous suffit de prendre et de régler la puissance là où elle est nécessaire.

Le modèle est équipé d'options déjà familières : minuterie pour chaque brûleur, pause/reprise, indicateurs de chaleur résiduelle, sécurité enfants, protection anti-débordement, etc...

Et les fonctions supplémentaires sont tout simplement époustouflantes : maintien de la température à 42/70/93 °C, mode éco (chauffage avec consommation d'énergie optimisée), minuterie pour faire bouillir les œufs, ventilation du boîtier pour éviter la surchauffe de l'appareil.

L'appareil est supérieur à tous égards à de nombreux appareils sur le marché ; il est aujourd'hui l'un des plus avancés ; panneaux à induction.

Permettez-moi de terminer cette série d'articles sur les plaques de cuisson de Zigmund & Shtain. Lors de l'étude de ces appareils, nous avons pu découvrir que le plus souvent l'indicateur de qualité est le prix, qui indique l'adéquation du constructeur dans son ensemble. Naturellement, il existe des exceptions sous la forme de modèles rares ou design, où plus cher ne signifie pas meilleur - mais ce n'est pas un indicateur dans dans ce cas.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens cherchent à acheter une table de cuisson à induction. Cet appareil de cuisine :

• fournit un chauffage extrêmement rapide par rapport aux panneaux électriques intégrés conventionnels, ce qui permet d'économiser de l'énergie ;
• Il ne chauffe pas la surface de cuisson, mais le fond de la casserole, ce qui le rend particulièrement sûr.

Il est facile à utiliser, car des capteurs sont généralement utilisés pour le contrôle. Vous pouvez demander paramètres nécessaires de légères touches de vos doigts et les paramètres définis apparaîtront immédiatement sur l'écran.

Comment choisir une cuisinière électrique à induction

Si vous envisagez d'acheter une cuisinière électrique à induction, veillez à prendre en compte les paramètres suivants :

• nombre de brûleurs ;
• la forme des zones de chauffe, la présence d'une fonction permettant de les combiner ;
• dimensions de la dalle ;
• caractéristiques du système de contrôle - en règle générale, il est équipé de capteurs et d'un affichage numérique.

Dans la boutique en ligne M.Video, vous pouvez acheter des plaques de cuisson fabriquées par Bosch, Electrolux et d'autres sociétés renommées.

• Les panneaux à induction intégrés sont présentés dans large éventail 148 modèles dans la boutique en ligne M.Video ;
• Les prix varient de 8 995,0 à 229 990,0 roubles ;
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Depuis plus de 15 ans, la marque allemande Zigmund Shtain conquiert de nouveaux espaces en présentant l'électroménager aux consommateurs. de première classe. Dans des conditions de concurrence féroce, le constructeur a réussi non seulement à rester à flot, mais également à occuper une position de leader dans les classements mondiaux. En assortiment marque déposée vous trouverez un vaste choix de modernes appareils de cuisine qui deviendra des assistants indispensables V ménage. Cette section du catalogue présente les plaques de cuisson électriques, à gaz et à induction de Zigmund Shtain dans une variété de solutions de conception et tailles. Vous pouvez acheter facilement et rapidement n'importe quel modèle de votre choix en utilisant le service en ligne du site Hausdorf.

Caractéristiques distinctives

Dans le catalogue du fabricant, les plaques de cuisson encastrables "Sigmund Stein" sont présentées dans une large gamme. Ici, vous pouvez choisir un modèle en fonction de nombreux critères :

• - par type d'appareil - gaz et électrique (induction, vitrocéramique) ;
• - par taille et nombre de brûleurs - de 2 à 5 ;
• - par couleur et design - dans la gamme nuances modernes, avec des dessins dessus panneau de travail;
• - par type de commande - avec interrupteurs mécaniques, écran tactile.

Plaques de cuisson Zigmund Shtain - unique en son genre. La marque propose non seulement options classiques dans une palette de couleurs monochromes, mais aussi une série de cuisinières électriques avec des dessins dessus surface de travail. Ainsi, le modèle CNS 021.60 DX vous ravira avec une vue idyllique Cosmos avec des planètes et des étoiles, et la plaque électrique « Sigmund Stein » CNS 09.6 DX - une image d'un ancien bas-relief provenant des tombes des pharaons égyptiens. L'assortiment comprend également des nouveautés élégantes : par exemple, modèle blanche comme neige CNS 149.60 WX et surface à rayures horizontales CIS 029.45 BX.

En plus du large gamme de couleurs le fabricant utilise la diversité dans la conception éléments fonctionnels. C'est notamment ce qui distingue les plaques de cuisson à gaz Sigmund Stein à 3 feux. Ainsi, dans l'appareil MN 115.451W, la grille est réalisée de manière solide, avec des coudes métalliques lisses, dans le modèle GN 58.451 S, elle est divisée en carrés équilatéraux. L'appareil GN 11.61 B n'en est pas équipé du tout et des nervures de rigidification sont utilisées pour un placement stable des plats sur les brûleurs.

Comme base, les plaques de cuisson à gaz Zigmund Shtain fabriquées en Allemagne utilisent de l'acier inoxydable, de la vitrocéramique (MN 84.61 S), de l'émail sur métal, de la fonte avec revêtement anticorrosion, verre tendu.

Service et fabrication

Malgré coût élevé, les équipements de la marque allemande sont appréciés et appréciés en Russie pour leur durabilité et leur qualité garantie. Si vous décidez d'acheter une table de cuisson Zigmund Shtain en Russie, vous bénéficierez d'une garantie du fabricant valable pour trois ans, et en cas de panne inattendue, vous pouvez faire réparer votre équipement chez un agent agréé centre de services. L'entreprise a pris soin de ses clients en organisant un vaste réseau d'ateliers de réparation (120 points dans toute la Fédération de Russie).

Prix ​​des matières premières

Le prix abordable des plaques de cuisson Sigmund & Stein est un autre cadeau offert aux consommateurs par la marque allemande d'élite. Dans la catégorie des cuisinières à gaz, vous pouvez acheter la moins chère avec 2 brûleurs pour 7 699 roubles, et parmi les cuisinières en vitrocéramique - au prix de 13 499 roubles.

Le coût des plaques à induction Zigmund Shtain commence à partir de 20 199 roubles pour 2 brûleurs, et le modèle CNS 139,45 BX avec 3 brûleurs et une largeur de 45 cm peut être acheté dans la boutique en ligne pour 22 599 roubles. Les appareils avec une surface en vitrocéramique sont beaucoup moins chers : un poêle à 4 feux de dimensions 58x51 cm CNS 229,60 BX coûte 15 899 roubles.

Utilisez notre service pour commander des plaques de cuisson électriques et à gaz Sigmund Stein de haute qualité d'une largeur de 29 cm. Appelez les numéros fournis pour recevoir informations complètes sur les marchandises et assistance qualifiée dans le choix d'un modèle.

Aujourd'hui, comme toujours, je vais essayer de faciliter votre choix. Si vous souhaitez acheter une plaque à induction, je vous dirai ce qu'il faut rechercher et quels modèles inclus dans la revue peuvent être qualifiés de meilleurs.

Tout d’abord, la largeur très modeste attire le regard. J'aime que ce merveilleux 45 cm te sauve espace utilisable. D'accord, c'est très important pour une petite cuisine, et cela ne fera pas de mal dans une plus grande.

Attention, avec une largeur aussi modeste, les fabricants n'ont la possibilité de placer que trois éléments chauffants. Cependant, je peux garantir que ce nombre de brûleurs est optimal.

Mon expérience montre que lors du fonctionnement de poêles à quatre brûleurs dans une famille moyenne, un brûleur reste inutilisé ou est extrêmement rarement utilisé. Pendant ce temps, sur des surfaces de cuisson étroites, vous pouvez cuisiner jusqu'à trois plats en même temps, ce qui nourrira rapidement votre famille. Oui et dans Vie courante tous les éléments chauffants seront utilisés de la même manière, ce qui indique haute efficacité appareil dans la vie de tous les jours.

• Zigmund et Shtain– Je peux dire une chose concernant les plaques à induction : le montage est réalisé dans des usines en Italie et en France. C'est intéressant que la marque accorde une attention maximale apparence surfaces de cuisson. Dans les modèles qui sont passés entre mes mains, je n'ai trouvé aucun défaut sérieux. La bonne nouvelle est que la Chine ne nous est pas imposée ouvertement ;
• MAUNFELD– pour moi, cette marque reste une sorte de cheval noir. Je n'ai pas trouvé d'informations sur ce fabricant et ce pays d'assemblage sur les sites anglophones. Je ne peux que supposer que les usines sont situées en Turquie, en Italie, en Pologne et en Chine. Il n’y a aucune plainte concernant la qualité de fabrication des plaques à induction. Seuls des produits de haute qualité sont tombés entre mes mains.

Avantages et inconvénients

Maintenant, je veux parler de ceux-là avantages généraux et les inconvénients que vous rencontrerez lors de l’achat d’une table de cuisson à induction de n’importe quelle marque.

Les avantages que je vois sont les suivants :

• quoi qu'on en dise, les appareils de ce type sont modernes et s'intègrent parfaitement à l'intérieur. Une solution plus attractive n’a pas encore été inventée. La vitrocéramique occupe une position de leader dans les ventes ;
• Si vous avez l'habitude de beaucoup cuisiner, vous apprécierez l'efficacité de l'induction. La prise fonctionne avec un rendement élevé et ne gaspille pas une goutte de chaleur pour chauffer l'air. Vous remarquerez immédiatement à quel point le temps de cuisson a diminué et le peu de temps dont vous disposez pour rester devant la cuisinière ;
• Je peux noter que vous ne perdrez pas la capacité de cuisiner plats familiers. Si vous souhaitez passer de la fonte à l'induction, HiLight, ne vous inquiétez pas de ne pas pouvoir faire fonctionner une recette ;
• Je pense que tous les membres de la famille maîtriseront facilement les commandes tactiles. Cependant, ce type présente également des inconvénients, dont je parlerai ci-dessous.

Je définirai donc les caractéristiques négatives comme suit :

• l'achat d'un panneau peut être associé à un spectre dépenses supplémentaires. Attention, l'induction nécessite l'utilisation plats spéciaux. Si vous n'avez pas de casseroles à fond aimanté, vous devrez les acheter ;
• Une table de cuisson à induction ne peut pas fonctionner de manière totalement silencieuse. Dans certains modes de fonctionnement, ce que l'on appelle le cycle de service commence à fonctionner. Ce n’est pas critique, mais d’après mon expérience, cela peut être ennuyeux. Évaluez la sensibilité de vos propres oreilles à la perception de sons parasites ;
• Je ne peux rien dire sur la disponibilité de l'induction ; bien que le prix ait baissé de plusieurs milliers de roubles, cela ne peut pas être qualifié de budget ;
• réfléchissez à ce dont vous aurez besoin installation professionnelle. Cela augmentera encore une fois le niveau des coûts.

Facteurs de sélection

Je veux maintenant vous expliquer comment choisir la meilleure plaque à induction de 45 cm et vous aider à évaluer la faisabilité de l'achat.

Avez-vous besoin d'une installation indépendante ?

Un type d'installation indépendant vous permet de zoner efficacement l'espace, en répartissant les appareils électroménagers dans toute la cuisine, en vous concentrant uniquement sur votre propre commodité. Cependant, dans des conditions d’espace exigu, ces avantages ne sont pas pleinement exploités. Bien sûr, je ne suis pas designer, mais je pense dans une cuisine de 10 m² vous devrez combiner le panneau avec le four du dessous. Les avantages de l'installation indépendante dans ce cas perdent de leur pertinence ; il est plus rentable d'acheter un poêle standard.

Dimensions

Évaluation des possibilités d'installation de l'appareil sur propre cuisine, ne perdez pas de vue ses dimensions exactes. Mon expérience montre que quelques millimètres peuvent faire la différence. Ne négligez pas non plus de lire les instructions. Les fabricants indiquent le schéma d'installation en respectant tous les dégagements techniques et trous. Cela compte également pour installation de qualité appareil.

Pouvoir

Veuillez noter que Plus la puissance de l'appareil est élevée, plus la charge sur le réseau électrique est élevée. Si tu as une mer dans ton appartement appareils ménagers, je vous conseille de calculer si le réseau est capable d'accepter la charge supplémentaire sans nuire à la vie quotidienne en général. Cependant, les panneaux étroits ne sont pas aussi puissants que ceux à quatre brûleurs et peuvent fonctionner efficacement presque partout.

Type de brûleur

Lors du choix, je vous conseille de regarder le panneau et d'évaluer le diamètre de ses brûleurs. Offre des constructeurs différentes variantes, ce qui élargit les possibilités de choix. Pensez également à la fréquence à laquelle vous cuisinez dans des ustensiles de cuisine non standards et si vous avez vraiment besoin de zones d'expansion supplémentaires, de circuits doubles, triples, etc. Par exemple, cuisiner quotidiennement et utiliser une variété d’ustensiles rendent ces opportunités pertinentes. Sinon, de tels trop-payés peuvent être qualifiés d'inutiles.

Fonctionnalité

Si nous examinons l'ensemble des fonctionnalités, je recommande de considérer les éléments suivants :

• minuteur– il est inclus dans le kit de base de presque toutes les plaques électriques. Cependant, abordez ce problème de manière pratique : pourquoi payer trop cher pour un signal sonore si vous disposez déjà d'une minuterie ? Et à l’inverse, si vous n’en avez pas, achetez une table de cuisson avec compteur minutes ;
• verrouillage du panneau- en principe, c'est très chose utile. Cela est dû à la fois à des problèmes de sécurité et à un confort domestique raisonnable. Votre panneau ne s'allumera ou ne s'éteindra jamais accidentellement, même s'il y a de jeunes enfants et des chats dans la maison ;
• arrêt de protection– une option pour les personnes oublieuses et distraites. Par exemple, si vous oubliez souvent d'éteindre le fer, arrêt automatique n'endommagera pas du tout l'appareil ;
• indication de chaleur résiduelle– la fonction aidera à chauffage efficace la nourriture, c'est sympa, n'est-ce pas ? Vous ne dépenserez même pas un kW d’énergie excédentaire, ce qui représente un avantage très significatif sur le fonctionnement à long terme. L'indicateur de chaleur résiduelle vous aidera facilement dans cette affaire. De plus, vous serez averti que vous ne devez pas toucher les brûleurs (par exemple pour le nettoyage) ;
• reconnaissance automatique du diamètre des plats– Je paierais aussi pour cette option. Imaginez vous-même : lorsque vous utilisez différentes casseroles, la puissance du brûleur se règle en fonction du diamètre. En pratique, cela indique le rendement élevé du poêle.

Caractéristiques

Nous allons maintenant ajouter quelques données techniques à notre examen. J'ai regroupé toutes les informations déclarées par les fabricants dans des données tabulaires, avec lesquelles je vous propose de vous familiariser.

Nous allons maintenant évaluer la signification propriétés techniques dans un contexte pratique.

Zigmund & Shtain CIS 199,45 BX

Il est maintenant temps de se tourner vers un autre modèle de chez Fabricant allemand Zigmund et Shtain CIS 199,45 BX. Lors du choix, veuillez noter que la surface est chauffée par induction. Les avantages de cette solution sont évidents : vous placez la casserole sur le feu, puis son fond chauffe, et le fond réchauffe le contenu. Le panneau lui-même reste froid, il est donc impossible de s'y brûler. L’eau, par exemple, ou le bouillon bout instantanément et vous n’avez pas besoin de passer toute la journée aux fourneaux.

Quoi d'autre? J'aime ça consommation d'énergie efficace et cela dans le contexte du fait que l'induction consomme beaucoup de ressources. Oubliez les augmentations importantes des factures d’électricité.

Regardons la conception et les dimensions de la surface. Eh bien, nous voyons couleur noire classique et une largeur étonnamment compacte - seulement 45 cm. C'est génial de pouvoir placer l'appareil dans une cuisine de n'importe quelle taille.

Il y a trois brûleurs sur le panneau, et chacun d’eux est capable de faire bouillir de l’eau plus rapidement qu’une bouilloire électrique. Ceci est possible grâce à Fonctions de surchauffage. Entre autres fonctionnalités Je noterai l'indication de chaleur résiduelle, la sécurité enfant et 9 niveaux de chauffe. C’est tout ce qui peut être pertinent dans une cuisine moderne. Vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité, Le modèle est protégé contre la surchauffe, le débordement et le démarrage accidentel.

Je peux regrouper la gamme d’avantages comme suit :

• dimensions compactes - une excellente solution pour une petite cuisine;
• efficacité - j'ai vérifié qu'on pouvait faire bouillir un litre d'eau en 5 minutes ;
• clair et contrôle pratique– vous pouvez facilement apprendre à manipuler le champ tactile, et je n'ai rien à redire sur la qualité de l'appareil.

Les inconvénients étaient les suivants :

• manque de minuterie - il est très gênant de cuisiner quand il faut constamment regarder l'horloge. Eh, les Allemands, les Allemands...
• C'est ce modèle qui présentait un cycle de service élevé. L'appareil fait du bruit pendant la cuisson. C'est triste, mais je n'achèterais pas un poêle comme celui-ci ;
• En cas d'urgence, les ustensiles de cuisine devront être achetés séparément. Le fabricant recommande d'utiliser acier inoxydable. Je ne sais pas si on peut faire frire des crêpes dans la poêle en fonte de sa grand-mère.

À propos des capacités des équipements de la marque Zigmund et Shtain dans la vidéo:

Zigmund & Shtain CIS 169,45 BX

Si vous décidez subitement d'abandonner une cuisinière électrique standard, je vous propose d'envisager les possibilités du chauffage par induction. Modèle de table de cuisson Zigmund & Shtain CIS 169,45 BX– un représentant classique des appareils électroménagers de cette classe. Que propose la célèbre marque allemande ?

Comme je l'ai dit, le panneau est doté d'un chauffage par induction, c'est-à-dire que la chaleur n'est pas transférée à la surface du panneau, mais au fond de la batterie de cuisine, d'où directement vers son contenu. Je peux dire que l'induction consomme pas mal d'électricité, cependant, les Allemands ont prévu ce point et proposent une efficacité énergétique élevée. Eh bien, c'est gratifiant !

Concernant le design, je ne peux rien identifier de spécifique - tout est assez ennuyeux et standard. Ce Le modèle est présenté en couleur noire universelle. Mais l’appareil peut s’intégrer dans une cuisine de n’importe quelle taille, même s’il dispose de trois brûleurs. Cela est dû à la largeur modeste, qui est de 45 cm.

Plus loin - tous les brûleurs sont assez efficaces, - cela signifie que vous chaufferez rapidement n'importe quel produit ou ferez bouillir de l'eau. Chaque un élément chauffant peut fonctionner en mode turbo réel. Le constructeur appelle cette option Booster, ce qui signifie un chauffage accru. J'ai aimé que 2 brûleurs puissent fonctionner simultanément dans ce mode.

La fonctionnalité est tout à fait optimale pour les besoins cuisine moderne. Tu auras 9 niveaux de chauffage, verrouillage des panneaux, minuterie avec arrêt pour chaque brûleur. Je note que l'appareil n'émet pas de sons aigus, que l'on retrouve chez les modèles concurrents.

Vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité opérationnelle. Les Allemands ont prudemment introduit fonctions de protection contre les démarrages accidentels, les débordements, les surchauffes, sauf que le panneau ne vous protégera pas d’un tremblement de terre.

Cercle avantages pratiques Je vais le décrire comme ceci :

• si nous mettons l'accent sur l'aspect pratique, faisons attention à l'aspect pratique, faisons attention à l'exubérance options additionelles: fonction « Pause », fonction de maintien à 70°C, détermination de la taille des plats, adaptation automatique de la puissance. Un plus indéniable !
• contrôle tactile par curseur - à mon avis, c'est une solution plus pratique par rapport aux capteurs standard ;
• Je ne peux pas ignorer l'excellent service de garantie ;
• fonctionnalité et sécurité complètes.

Mais qu’en est-il des défauts ?

Veuillez noter les propriétés suivantes :

• le panneau se salit assez facilement, ce qui compliquera les soins quotidiens ;
• Je suis un peu dérouté par le diamètre des brûleurs – respectivement 200 et 160 mm. Il me semble que pour la plupart des ustensiles de cuisine standards, il est plus conseillé d'utiliser des brûleurs de 180, 145 mm.

Revue vidéo de la table de cuisson Zigmund & Shtain CIS 169,45 BX dans la vidéo:

MAUNFELD MPR PM 45I WH

MAUNFELD est une marque assez jeune. Son développement n'a commencé qu'en 1998, mais je vous assure qu'il a déjà gagné la confiance des acheteurs nationaux. Je peux vous assurer table de cuisson MAUNFELD MPR-PM 45IWH vous ravira par un fonctionnement sans problème à long terme. L'appareil cuira parfaitement les aliments et vous n'aurez pas à vous soucier de la sécurité du processus.

Parmi les avantages du modèle, je peux noter les caractéristiques pratiques suivantes :

• Une minuterie de cuisson minute est certainement une fonctionnalité utile. Il sera demandé si vous avez l'habitude d'observer technologie stricte préparation du produit;
• Un détecteur de diamètre de pot est une chose extrêmement rare, je vous le dis. Si vous placez accidentellement la mauvaise casserole, l'appareil vous en informera délicatement ;
• indicateur de chaleur résiduelle – cette option vous fera oublier les soucis liés au fait que la soupe soit servie froide ;
• blocage efficace – avant tout, nous parlons de sur la protection des enfants. Un plus non négligeable, n'est-ce pas ? De plus, en cas de surface mouillée, tous les éléments se verrouillent automatiquement ;
• Le modèle dispose d'un booster. C'est spécial bloc accélérateur, permettant un chauffage rapide des brûleurs. Pourquoi est-ce nécessaire ? – vous pourrez préparer rapidement le petit-déjeuner ou le dîner en cas de force majeure. Le booster augmente la puissance d'un tiers et le brûleur cuit 2 fois plus vite.

Je ne peux m'empêcher de noter extrêmement design attrayant plaque. La vitrocéramique blanche est aussi élégante et laconique que possible. C'est plutôt chic dans une série de panneaux standards noirs et gris. Vous pouvez gérer les commandes aussi facilement que d'allumer la lumière. Appuyez simplement sur le bouton souhaité sur le champ tactile.

Eh bien, qu’en est-il des inconvénients ? Cela n’aurait pas pu se produire sans eux non plus.

Je considérerais les propriétés suivantes comme des inconvénients :

• Vous n'aurez peut-être pas assez de trois brûleurs pour faire fonctionner pleinement l'appareil. Tenez compte du volume et de l’intensité de la cuisine quotidienne lors du choix ;
• J'ai essayé de creuser beaucoup subtilités techniques sur le site Internet anglophone du fabricant et j’ai été très surpris qu’il n’y ait aucun avis ou mention de cet appareil électroménager sur Internet anglophone, ce qui est assez étrange pour une telle marque. Je doute des capacités du service.

À propos des appareils de cuisine MAUNFELD dans la vidéo:

conclusions

Après avoir analysé un certain nombre de propriétés pratiques et techniques, je peux obtenir des recommandations définitives pour le choix d'une plaque à induction encastrable de 45 cm. Trois brûleurs suffisent pour la cuisine quotidienne d'une famille moyenne. Ceci est optimal et option efficace pour installation dans un appartement en ville.

Des économies pour les économes

Je ne peux pas dire que la revue présente la table de cuisson étroite la moins chère du marché, cependant, si vous souhaitez économiser de l'argent en choisissant des appareils européens, l'appareil le plus abordable sera Zigmund &ShtainCEI 199,45BX. Le modèle présente des inconvénients communs de ce genre appareils électroménagers, que je ne peux pas qualifier de critiques. L'appareil sera assez efficace au quotidien. Cependant, je souhaite vous en révéler davantage de nombreuses opportunités des économies. Découvrez les tables de cuisson à induction à 3 brûleurs bon marché de fabricants concurrents.

Un choix intelligent à un prix raisonnable

Pour être honnête, j'ai aimé les deux modèles - Zigmund &ShtainCIS 169,45BX Et MAUNFELDMPRPM 45jeW.H. Malgré les lacunes constatées, je suis convaincu que ces plaques de cuisson fonctionnera bien dans la vie de tous les jours. Si vous recherchez un maximum de fonctionnalités, je vous conseille de choisir un produit de la marque anglaise MAUNFELD, sa fiabilité ne fait aucun doute.

Cependant, le deuxième modèle peut également servir bon choix, et son coût est inférieur de plusieurs milliers de roubles. Dans le premier cas, vous payez en partie pour le design, l’induction sans limites et l’innovation. Je pense que ca vaut la peine. Si vous envisagez de construire vous-même une table de cuisson combinée, pensez aux tables de cuisson à gaz à 2 brûleurs. Le facteur de forme Domino complétera avec succès l'induction.