Schéma de taille des arbres fruitiers au printemps : règles et recommandations. Systèmes de formation et de taille des pommiers et poiriers dans les vergers sur porte-greffes vigoureux Schéma de formation du houppier

27.11.2019

Schéma de formation de la couronne

La formation de la couronne des arbres fruitiers commence dès la deuxième année de vie et dure plusieurs années. Tout programme de taille sera difficile si les branches ne sont pas correctement positionnées. En Russie, les deux méthodes les plus courantes sont : peu étagé et sans étage.

Considérons le premier : il est simple, accessible aux jardiniers débutants et adapté à tous les types d'arbres fruitiers.

Le premier niveau inférieur est formé dans la pépinière, ce qui facilite le travail d'un jardinier débutant. Lors de la plantation d'un semis, vous devez couper toutes les branches d'1/3. Système racinaire est endommagé lorsqu'il est déterré, et une telle taille contribue à développement harmonieux plantes. Combien de temps après la plantation faut-il commencer à former la couronne ?

La première année, un jeune arbre fruitier s'adapte aux nouvelles conditions, les racines se développent et donc la croissance est faible. La deuxième année, la croissance des pousses sera également insignifiante. Dès la troisième année après la plantation, commencez à former la couronne.

À système à plusieurs niveaux, la couronne d'un arbre fruitier est constituée d'un tronc central et de 5 à 6 branches situées à différents niveaux. Sur le côté droit du dessin schématique, la structure est visible : chaque branche de l'étage suivant est située au milieu de l'angle formé par les branches inférieures. Voir la distance entre les niveaux sur le côté gauche de l'image.

Terme	Qu'est-ce que ça veut dire
Tronc d'arbre fruitier	La section du tronc entre le collet et la première branche
Conducteur central	La section du tronc depuis la première branche inférieure jusqu'au sommet
L'évasion	Une brindille issue du bourgeon de l'année dernière
Hauts	Pousses poussant verticalement et atteignant une longueur allant jusqu'à 2 mètres
Échapper à un rival	Une branche forte poussant à partir d'un bourgeon latéral situé légèrement au-dessus de la croissance de l'année dernière
Pincer	Manipulation visant à arrêter la croissance des pousses. Pour ce faire, pincez le dessus avec 2-3 feuilles.
Grosses pousses	Des cimes fortes à la base des branches qui apparaissent lorsque l'arbre vieillit ou est mal taillé.

Taille anti-âge : comment bien la faire

Si verger caractérisé par la prédominance de vieux arbres de plus de 30 ans - une diminution du rendement est observée. Dans ce cas, il faut, ce qui s'effectue selon le schéma suivant :

Inspectez l'arbre pour les branches mourantes.
A leur base, sélectionnez des pousses grasses et fortes.
Reculez de 1 à 2 cm de la base de la pousse grasse et coupez (coupez) la branche qui sèche.
Couvrez la zone coupée avec du vernis de jardin.

Il est conseillé d'avoir non pas une, mais plusieurs pousses fortes à proximité du site de taille : la plaie cicatrisera alors plus rapidement. Pour éviter que les pousses ne poussent trop, vous devez les pincer.

que le processus de rajeunissement d'un vieil arbre fruitier doit se dérouler progressivement.

Si vous enlevez toutes les branches mourantes d’un coup, l’arbre risque de se faner. Par conséquent, les experts recommandent de prolonger le rajeunissement sur 4 ans, en le réalisant par parties. La formation de la couronne à l'avenir est la même que pour jeune arbre.

Taille sanitaire des arbres fruitiers – ce qu'il faut savoir

La taille sanitaire est effectuée chaque année à l'automne. Son but est d'éliminer les branches séchées ou malades.

Règles pour ce type de taille :

retirez les pousses au-dessus du bourgeon externe, les branches squelettiques - sur l'anneau ;
couper les branches malades et sèches avec la partie saine ;
si la branche est située verticalement, faites une coupe oblique ;
Une fois la taille terminée, lubrifiez toutes les plaies avec du vernis de jardin ou un autre mastic.

En fait, taille sanitaire ressemble en partie à un rajeunissement, en partie à une mise en forme. La technique et les règles sont les mêmes.

Quand et comment tailler un pommier

La réponse à la question de savoir quel mois tailler un pommier dépend de son âge. Si l'arbre est jeune, taillez-le au printemps, avant l'ouverture des bourgeons. La période dépend de la région - environ du début à la mi-mars. Pour un arbre adulte, chez lequel le mouvement de la sève et le gonflement des bourgeons se produisent plus tôt, taille d'hiver fin février.

Règles à suivre :

assurez-vous que l'épaisseur des branches qui s'étendent à partir du conducteur ne dépasse pas la moitié du diamètre du tronc ;
les branches trop fines sont également inacceptables ;
l'angle de départ est de 40 0 (il peut être corrigé, regardez la photo) ;
au niveau inférieur, il n'y a pas plus de 3-4 branches avec un angle de divergence d'au moins 90 0.

Conclusion

La littérature suivante sur la taille a été utilisée dans cet article :

Kolesnikov E.V. « Conseils aux jardiniers » - Moscou : Rosselkhozizdat, 1972 - p.152 ;
Videnov B.M., Kovachev G.T., Manov S.L. 700 conseils pour le jardinier amateur - 1972.

Couronne peu étagée- la forme ronde la plus répandue dans notre pays. Il est utilisé pour toutes les espèces fruitières de la zone tempérée, à l’exception du pêcher. Combine une disposition à plusieurs niveaux et unique des branches squelettiques sur le conducteur central. Développé par le célèbre fruiticulteur soviétique P. S. Gelfandbein.

Le nombre de branches squelettiques dépend de la densité de plantation, de la force de croissance des arbres et de la ramification. Lorsque les plantes sont placées en rangées relativement denses (moins de 4 m), quatre à cinq branches principales se forment, dans les jardins plus clairsemés - cinq à sept. Les arbres vigoureux poussent avec un grand nombre de branches squelettiques. Leur nombre augmente également dans les variétés faiblement ramifiées et les races à couronne étalée.

Sur le tronc, les branches squelettiques peuvent être placées de différentes manières (Fig. 35). Les deux ou trois premiers sont toujours disposés en étage. Pour les cerises douces (variétés faiblement ramifiées) et les variétés à large couronne d'autres espèces, des niveaux inférieurs de quatre branches sont autorisés à titre exceptionnel. Au-dessus du premier étage, un étage de deux branches et une ou deux branches simples sont posés. La couronne peut également être constituée d'un seul étage et de trois ou quatre branches squelettiques simples.

La distance entre les étages chez les arbres vigoureux est de 60 à 80 (variétés et espèces à couronnes larges) à 80 à 100 cm (couronnes pyramidales), chez les arbres nains après 40 à 50 cm. Les branches simples sont placées dans la première après 50 à 80 cm. cm, dans le second - 30-40 cm. projection horizontale la branche squelettique est située au milieu d'un très grand angle de divergence, elle peut être placée beaucoup plus près de celle sous-jacente - 20 à 40 cm lors de la récolte mécanisée des fruits avec des machines vibrantes, l'intervalle entre le niveau inférieur et le squelettique. la branche qui pousse au-dessus doit dans tous les cas mesurer au moins 50 à 60 cm. Cela facilite l'installation de la poignée vibrante sur le canon.

Avec une disposition relativement clairsemée d'arbres en rangées (plus de 4 i), deux (moins souvent trois) branches squelettiques du second ordre se forment sur les branches de l'étage inférieur. DANS régions du sud Dans les pays à forte croissance d'arbres et de variétés de cerises, d'abricots, de pommes et de poires faiblement ramifiées, des branches squelettiques de troisième ordre sont parfois produites. Avec une plantation plus dense sur les branches principales, un groupe de deux ou trois branches semi-squelettiques ne dépassant pas 1 à 1,5 m de long est laissé à une distance de 40 à 80 cm les unes des autres. Les branches squelettiques du second ordre ne se forment pas. de telles plantations.

La couronne clairsemée est limitée à une hauteur de 3,5 à 4 m du sol. La partie supérieure du conducteur central est retirée au-dessus de la dernière branche squelettique, qui doit avoir une inclinaison d'au moins 45-60°.

Couronne à plusieurs niveaux améliorée, comme le précédent, il combine un placement à plusieurs niveaux et unique de branches squelettiques, mais comporte un plus grand nombre de branches principales - 8 à 10. Les options suivantes sont possibles : 1) niveau inférieur de trois à quatre branches squelettiques + niveau de deux à trois branches + deux branches squelettiques simples ; 2) un étage de trois ou quatre branches squelettiques + un étage de deux ou trois branches -\- un étage de deux branches squelettiques + une ou deux branches simples.

La distance entre les étages des arbres vigoureux est de 80 à 100 cm, entre les branches squelettiques simples de 40 à 60 cm. Sur les branches du premier étage (moins souvent du deuxième), des branches de second ordre sont généralement laissées tous les 40 à 50 cm. la forme de la couronne est principalement utilisée pour les espèces à port pyramidal - poires et cerises.

Riz. 36. Couronne en forme de vase

Couronne en forme de vase(en forme de chaudron, vase, bol) - formation sans chef, utilisée dans les vergers de pêchers (Fig. 36). Les branches squelettiques (trois, moins souvent quatre) sont disposées rapprochées, en étage, sur un tronc court (40-50 cm). Le conducteur central est découpé immédiatement, au début de la formation de l'arbre. Les branches principales comportent deux branches de deuxième ordre et quatre branches de troisième ordre. Les extrémités de ces derniers sont situées approximativement au même niveau horizontal. La distance entre la base de la branche utérine et la branche de second ordre est de 40 à 50 cm. Environ le même intervalle entre la première et la deuxième branche de la branche principale.

Modification d'une couronne en forme de vase - en forme de vase amélioré. Il se compose généralement de quatre branches squelettiques du premier ordre, disposées en une couche clairsemée, espacées de 15 à 20 cm les unes des autres. Sur les côtés des branches principales, à intervalles de 40 à 50 cm, plusieurs branches squelettiques subordonnées du second ordre sont produites.

En Europe du Sud et en Australie, ce système est parfois utilisé pour former non seulement des pêchers, mais aussi des pommiers, des pruniers et des abricotiers. Dans ces races, le conducteur central est coupé au plus tôt la 3-4ème année de la saison de croissance. Sinon, la branche squelettique supérieure prend une position verticale, agissant comme un leader.

Couronne de fuseau russe Convient à la culture de variétés de pommiers à fructification précoce et à croissance basse sur des porte-greffes de graines dans la zone médiane. Comme la formation précédente, elle est constituée de branches semi-squelettiques fréquemment localisées, mais leur longueur est limitée à 1,5 m. Les branches inférieures sont placées en hauteur (angle d'inclinaison 55-60°), les supérieures sont horizontales. Deux ouvertures verticales peu profondes sont pratiquées dans la couronne du côté de l'espacement des rangs, ce qui facilite l'entretien de l'arbre.

Couronne touffue proposé par le professeur V.I. Budagovsky pour la formation arbres nains pommiers Il se compose de six à huit branches principales avec des angles d'origine assez larges, dont les trois ou quatre inférieures sont disposées en étage, les supérieures - individuellement. Les branches squelettiques du second ordre ne sont pas affichées. La croissance n'est raccourcie que dans les 2-3 premières années après la plantation. À l'avenir, jusqu'à ce que la construction du squelette soit terminée, la couronne est seulement éclaircie, éliminant les concurrents, grossissant les pousses, frottant et entrelaçant les branches.

Couronne en forme de buisson de faible qualité utilisé dans les régions de Sibérie pour les variétés locales résistantes au gel, moins souvent - les semi-cultivars. Caractérisé par un tronc très bas (20-30 cm). Dans certaines. Dans certains cas, cela n'est pas prévu. Cinq, six ou trois à cinq (version à tronc bas) branches squelettiques du premier ordre se forment sur les arbres. Les branches inférieures (2-3) peuvent être placées en couche, le reste - de manière clairsemée. Dans les zones à enneigement stable, l'absence de tronc et la faible longueur du tronc garantissent une récupération rapide des plantes après des hivers rigoureux.

Stlantsevo - couronnes en forme de buisson utilisé au même endroit que le système précédent. Ils permettent d'obtenir des arbres trapus et de croissance très basse. La couronne de buisson stylisée de Krasnoïarsk (auteur Z. S. Vorobei), très caractéristique de ce groupe de formations, ne possède pas de tronc. À la surface même du sol, il se ramifie en trois ou quatre bras horizontaux courts (jusqu'à 30 cm), chacun portant une branche verticale.

Couronnes semi-plates. En projection horizontale, ces formations forment une figure géométrique proche d'une large ellipse. Les parois fruitières qui forment les rangées de ces arbres ont une épaisseur de 3 à 3,5 m. En termes de facilité de formation des demi-couronnes, les cimes sont presque rondes. En même temps, ils sont plus pratiques pour l’entretien, y compris pour la taille et la récolte mécanisées.

Façonnage semi-plat V.G. Kujelenko développé pour la prune et l'abricot. La couronne comporte trois étages et se termine par une seule branche. Les niveaux se composent de deux branches. La distance entre eux est de 50 à 60 cm. Dans l'intervalle entre le premier et le deuxième niveau, toutes les branches sont enlevées pour faciliter la préhension du tronc par la flèche vibrante lors de la récolte mécanisée. Les branches squelettiques inférieures sont dirigées dans l'espacement des rangs selon un angle de 15 à 20° (par rapport à la ligne du rang) dans des directions opposées. Le deuxième niveau est formé de la même manière, mais les branches sont orientées dans une direction différente, de sorte que dans le plan horizontal, les quatre premières branches forment une figure ressemblant à la lettre X. Les branches du troisième étage sont placées au-dessus du rang.

Pour faciliter les manœuvres des machines à récolter les fruits, les plantes des jardins seront disposées selon un système similaire à un damier. De plus, dans la même rangée, les branches du premier étage de tous les arbres doivent être parallèles et celles des arbres voisins doivent avoir l'orientation opposée.

L'Institut ukrainien de recherche en horticulture irriguée a développé une couronne semi-plate recommandée pour les pommiers et les poiriers greffés sur des graines et des porte-greffes clonaux de taille moyenne. Se compose de 5 à 6 branches squelettiques avec des angles d'inclinaison d'au moins 45 à 50°. Ils sont placés dans le plan du rang ou à un angle ne dépassant pas 10-15° par rapport à la ligne de la paroi du fruit. Les branches principales sont généralement placées en niveaux, deux chacune. Les intervalles entre les étages pour les grands arbres sont de 90 à 100 cm, pour les arbres de taille moyenne de 70 à 90 cm. niveaux supérieurs ils peuvent être placés de manière clairsemée, la distance entre les bases des branches est de 15 à 25 cm. Il est également permis de supprimer des branches squelettiques uniques. Sur les branches principales, des branches semi-squelettiques se forment tous les 20 à 30 cm. La largeur de la paroi fruitière à la base de la couronne est de 2,5 (pour les arbres de taille moyenne) à 3,5 m (pour les arbres à croissance vigoureuse).

La couronne est formée par raccourcissement annuel du conducteur central. Les pousses prolongeant les branches principales ne sont taillées que dans les variétés faiblement ramifiées. L'angle d'inclinaison des branches principales est augmenté par des entretoises et des découpes pour la translation. Les branches semi-squelettiques sont formées en éclaircissant les branches latérales des branches principales : les excroissances verticales et inférieures sont supprimées et les excroissances latérales sont éclaircies de 20 à 30 cm de chaque côté de la branche.

SYSTÈMES DE FORMAGE

Dans la région Centre, les pépinières produisent des plants âgés de deux ans, formés selon un certain système. Dans le jardin, la formation continue, mais elle ne doit pas se faire de manière formelle. Il vaut mieux prendre en compte le système par lequel l'arbre est plié afin de moins le couper.

Les principaux sont les systèmes de formation suivants.

Étagé en verticille, à cinq pattes. Les étages sont constitués de 3 à 5 branches, généralement issues de bourgeons voisins. Un verticille est créé. De nombreux jardins sont constitués selon ce système. Ensuite, les niveaux suivants sont posés, mais de manière à ce que les branches se trouvent dans les espaces entre les branches des niveaux précédents.

L'intervalle entre les niveaux est d'au moins 90 à 100 cm, si 5 branches ont été préalablement posées ; dans les cas où il y a moins de branches dans un niveau, la distance peut être de 60 à 70 cm. Total Il y a 8 à 12 grandes branches squelettiques sur un pommier. L'avantage du système est sa facilité de formation. L'inconvénient est que la couronne est dense, les branches ne sont pas solidement attachées et le tronc près du verticille est endommagé (gel de l'écorce).

Système sans niveaux. Les branches squelettiques sont placées de manière clairsemée et longue distance(15-20 cm ou plus) les unes des autres, ce qui retarde la formation, il faut découper les branches intermédiaires. 5 à 6 branches squelettiques sont créées, moins souvent - 8. Le conducteur est retiré. Ce système crée une couronne très vide, avec peu de branches.

Système à plusieurs niveaux. Une combinaison de branches verticillées et simples. Le verticille n'a pas plus de 2-3 branches se développant à partir des bourgeons voisins. Le niveau suivant est posé avec une branche à une distance de 40 cm, éventuellement deux à une distance de 40 à 70 cm ou trois à une distance de 80 à 100 cm. La combinaison et la disposition des étages et des branches simples le long du tronc sont arbitraires. , le conducteur est retiré au-dessus de la dernière branche latérale, toujours unique.

Taille des jeunes pommiers. Le but principal de la taille des jeunes arbres est de former la couronne. Sa force est déterminée par le développement et la localisation des branches squelettiques les unes par rapport aux autres et par rapport au conducteur central. Ces principes sont communs aux espèces de fruits à pépins et à noyau.

Le conducteur doit être plus haut et plus résistant que les branches squelettiques.

L'épaisseur des branches squelettiques partant du conducteur ne doit pas dépasser la moitié du diamètre du tronc (l'endroit du tronc en dessous de l'origine des branches), mais pas très fine, car les branches fines (moins de 0,4 du tronc diamètre) se transforment en semi-squelettiques, sont rapidement en retard de croissance et en font ensuite des réserves.

Les branches squelettiques ont un angle de départ supérieur à 40-45°, et si l'angle est inférieur, elles sont affaiblies ou coupées.

Si l'angle de départ des branches est très prononcé, des entretoises peuvent être placées entre elles (Fig. 12). Les branches faibles sont arrachées avec de la ficelle. Si vous donnez plus de branches faibles position verticale, ils deviendront plus forts.

Pour un bon développement du conducteur central et la création d'un nombre suffisant de branches squelettiques, il ne doit pas y avoir plus de trois branches dans les niveaux inférieurs. Dans certains cas, il peut y avoir quatre branches, si elles ne sont pas formées à partir des bourgeons du milieu, mais à travers un seul bourgeon. Dans les deux cas, les branches doivent être situées de manière à ce que l'angle entre les branches adjacentes soit d'au moins 90°.

Les pousses sont généralement taillées jusqu'au bourgeon externe, mais certaines variétés de pommiers (Automne rayé, Pépin safran, Pépin lituanien, etc.) peuvent également être taillées jusqu'au bourgeon interne. Lors de la taille d'un bourgeon latéral, la branche conserve sa position antérieure par rapport au tronc, en changeant uniquement la direction (Fig. 13).

Lors de la formation de la couronne, une taille modérée est la plus efficace. Premièrement, toutes les pousses qui ne sont pas nécessaires au développement des branches squelettiques sont pincées et, à mesure qu'elles grandissent, elles sont supprimées ou raccourcies. Cela doit être fait en temps opportun afin que les branches fortes ne doivent pas être enlevées lorsqu'elles épaississent la couronne. C'est ainsi qu'ils régulent la croissance des branches squelettiques et envahissantes, éliminent les fourches, favorisent la croissance du conducteur central, suppriment les grosses branches temporaires qui épaississent la couronne, et raccourcissent également les pousses annuelles, en tenant compte du réveil des bourgeons, de la ramification. et la force de croissance des pousses.

Les variétés à couronne étalée (Automne rayé, Pépin safran, Pépin lituanien) n'ont souvent pas de leader clairement défini et n'établissent pas d'étages ultérieurs de la couronne. Ces variétés doivent également être formées en tenant compte de leurs caractéristiques biologiques.

La formation de la couronne des jeunes arbres peut être considérée comme terminée lorsque les branches principales sont posées sur le tronc et sur elles - les branches des deuxième, troisième et quatrième ordres.

Après la plantation au jardin, les plants sont taillés au printemps, même s'ils ont été plantés à l'automne. Dans certaines exploitations, les plants ne sont pas taillés la première année après la plantation - cela garantit un taux de survie élevé des plants, mais l'année suivante, ils doivent être taillés en bois de deux ans.

La taille commence au milieu de la couronne. Avant de tailler le conducteur central (leader), calculez à l'avance combien de temps il doit être raccourci, en tenant compte de la hauteur des pousses latérales, il doit être plus haut que les branches squelettiques après la taille : pour les variétés à couronne étalée - de 5 -15 cm, et pour les variétés à couronne pyramidale - 20-25 cm.

Suivant le guide central, les pousses concurrentes et les branches fortes s'étendant du tronc à des angles très bas sont sévèrement taillées. angle aigu. Il est préférable de les raccourcir plutôt que de les couper, afin de ne pas provoquer de grosses blessures sur le conducteur central et le tronc de l'arbre.

Le plant reste avec 3 à 5 pousses latérales (futures branches squelettiques), en les coupant de manière à ce que les extrémités des pousses soient au même niveau. Généralement orienté vers les succursales force moyenne, qui sont raccourcis d'un tiers ou de la moitié de leur longueur (gain). Si vous vous concentrez sur les branches faibles, vous devrez couper la majeure partie de la croissance, ce qui affaiblira l'arbre et pourrait retarder le moment où il commence à porter ses fruits. Dans certains cas, il est plus correct d'avoir une branche squelettique faible dans la couronne, mais de ne pas affaiblir le reste à cause de cela.

Pour une année de croissance au jardin plant de fruits s'épaissit, certaines branches squelettiques poussant plus rapidement, tandis que d'autres sont à la traîne. Les branches poussant à l'intérieur de la couronne et concurrentes sont sévèrement taillées ou coupées en anneau. Les pousses très longues et les pousses des variétés à faible éveil des bourgeons sont raccourcies (en tenant compte caractéristiques variétales). Les branches squelettiques fortes sont davantage taillées pour les aligner avec d’autres branches similaires.

Au cours de la deuxième année après la plantation, de nouveaux niveaux sont formés sur le conducteur. Dans les étages supérieurs, 1-2-3 branches peuvent être laissées, qui doivent être dirigées vers différents côtés. Les distances entre les étages sont d'au moins 40 à 60 cm, mais s'il n'y a qu'une seule branche dans un étage, la distance entre celle-ci et les branches de l'étage adjacent est autorisée à 25 cm.

Toutes les branches sont subordonnées au chef d'orchestre (de sorte qu'elles soient en dessous de lui). Sur les branches squelettiques, toutes les branches en croissance doivent également être plus faibles afin de maintenir une certaine subordination. Ceci s'applique à toutes les commandes de succursales ultérieures (Fig. 14)

Taille des poires. Dans la structure de la couronne et les caractéristiques de croissance et de fructification, le poirier est similaire au pommier. La couronne de la poire se développe naturellement assez bien. Habituellement, il est plus clairsemé et plus léger que celui d'un pommier, et l'attachement des branches squelettiques au conducteur est plus forte et le conducteur domine les branches squelettiques.

Le bourgeon fruitier du poirier est mixte et, selon sa position sur la croissance annuelle, il est apical. Pendant la fructification, un sac de fructification solide et généralement une ou deux excroissances raccourcies (anneaux, lances et, moins souvent, rameaux fructifères) se forment au sommet de la branche.

De fortes branches fruitières se situent au sommet de la branche de croissance annuelle et se transforment en branches fruitières complexes, maintenant la productivité jusqu'à 7 à 12 ans. Les branches situées dans la partie inférieure de la croissance annuelle sont plus faibles, ne se ramifient presque pas, meurent relativement tôt ou gèlent même pendant les hivers doux.

Les jeunes poiriers gèlent souvent légèrement et apparaissent sur eux grandes quantités sommets qui épaississent la couronne. Ces sommets sont raccourcis pour les transformer en branches envahissantes semi-squelettiques. Les sommets mal situés sont découpés.

Dans les régions du nord et du centre, les poires nécessitent très peu d'être taillées pour ne pas fragiliser les arbres et ne pas retarder leur entrée en fructification. Chez les poiriers, la forte croissance annuelle doit être modérément raccourcie afin d'augmenter la ramification et de favoriser le développement de branches envahissantes dans parties inférieures croissance.

La taille des poires pendant les périodes de croissance et de début de fructification est similaire à la taille des pommiers avec un bon réveil des filles et une faible ramification (Grushovka Moskovskaya, Panure).

Taille des cerises. La cerise commence à porter ses fruits tôt, mais vieillit rapidement. Comme le pommier, le cerisier doit se former dès son jeune âge, et pendant la période de fructification il doit être taillé modérément chaque année afin de ne pas réduire le rendement. DANS voie du milieu La productivité des cerises diminue vers l'âge de 15 ans environ, et lorsque mauvais soins Même plus tôt. Dans le même temps, la croissance et la ramification des branches squelettiques s'affaiblissent, elles deviennent nues et commencent à se dessécher.

Les cerises portent leurs fruits sur les pousses annuelles, c'est-à-dire sur les pousses de l'année précédente, et sur les branches du bouquet. Selon la nature de la fructification, les variétés de cerises sont divisées en buissons et en arbres, ce qui doit être pris en compte lors de la taille.

Les variétés de buisson (Vladimirskaya, Lyubskaya, Fertile Michurina) portent leurs fruits sur des pousses annuelles. Leurs boutons floraux se forment sur toute la longueur des pousses annuelles.

Les variétés d'arbres (Rosic Sklyanka, Podbelskaya) portent leurs fruits principalement sur les branches du bouquet.

Les tâches de taille des cerises changent avec l'âge. Après la plantation, 3 à 7 branches fortes sont laissées sur le plant de cerisier, dirigées dans différentes directions. Il doit y avoir une distance de 8 à 10 cm entre eux et il est préférable qu'ils ne soient pas formés à partir de bourgeons adjacents. Le tronc de l'arbre est petit, de 25 à 40 cm de haut. Les branches situées plus bas sur le tronc, ainsi que les plus faibles situées au-dessus, sont coupées en anneau. Dans les plants faibles, afin de ne pas les affaiblir, les branches sont un peu raccourcies.

Les branches principales sont coupées à la même hauteur. Le conducteur central peut s'élever de 15 à 20 cm au-dessus des branches principales. La taille des cerisiers n'est effectuée qu'au printemps et, si la taille est tardive, elle est reportée à l'année prochaine.

Dans les années qui suivent la plantation (5-6 ans), le nombre de branches squelettiques augmente et leur croissance est régulée. Les variétés de cerisiers de brousse devraient avoir 10 à 15 branches squelettiques et les variétés d'arbres devraient en avoir 8 à 10.

Chez les cerisiers fruitiers de type buisson, des branches épaississantes (frottées, entrelacées et pénétrant à l'intérieur de la couronne) sont découpées pour éclaircir la couronne. Il vaut mieux couper une grosse branche que plusieurs petites. La coupe est réalisée au-dessus de la branche dirigée vers le haut (Fig. 15). Les arbres épaissis sont éclaircis sur 2-3 ans.

Dans les variétés de cerisiers de type arborescent, on veille plus strictement à ce que les branches ne s'entrelacent pas. Pour ce faire, non seulement les branches sont raccourcies, mais également les excroissances annuelles de plus de 50 cm de longueur (moins de 25-30 cm) ne sont pas raccourcies afin de ne pas réduire le rendement. La taille rajeunissante est effectuée fortement, raccourcissant les branches latérales du bois âgé de 4 à 7 ans.

La prolifération et les pousses fortes sur le tronc doivent être coupées régulièrement.

Taille de prune. Une prune en forte croissance annuelle peut avoir non seulement des boutons floraux et foliaires simples, mais également des bourgeons groupés (dans ces derniers, le bourgeon central est une feuille et les bourgeons latéraux fleurissent). Avec une faible croissance des bourgeons de groupe, peu se forment.

Les prunes sont divisées en deux groupes en fonction de la nature de leur fructification. Le premier groupe comprend les variétés dans lesquelles les bourgeons de groupe prédominent sur les pousses annuelles. La fructification dans ces forts est assurée par les pousses de l'année dernière, appelée fructification sur bois annuel.

Les variétés du deuxième groupe portent leurs fruits principalement sur des éperons. Les éperons, ou lances, sont de courtes formations fruitières de 0,5 à 8 à 10 cm de long, qui peuvent se terminer par une épine ; Leur espérance de vie est de 2 à 5 ans. Les éperons se développent à partir des bourgeons foliaires, ils pondent des bourgeons fruitiers et portent des fruits l'année suivante. Il fructifie sur du bois de deux ans.

La formation d'une prune après la plantation et dans le jardin est similaire à la formation d'autres arbres fruitiers. Les variétés de pruniers du premier type sont peu raccourcies, sinon l'arbre forme de nombreuses branches et s'épaissit. Les variétés du deuxième type doivent être davantage raccourcies, cela favorise la formation d'éperons et la formation de boutons floraux.

Une couronne clairsemée est formée de 5 à 6 branches au lieu des 5 à 8 précédentes. Les branches sont disposées en gradins et de manière clairsemée, et l'étage est limité à deux ou trois branches adjacentes ou proches.

Avec les huit branches précédentes, dans la plupart des variétés, il était permis de laisser trois branches adjacentes au niveau inférieur. La présence de 4 à 5 branches au-dessus de ce niveau garantit le maintien d'une puissance conductrice suffisante et empêche un renforcement excessif des branches inférieures. Ce n'est que dans les variétés à connexions mécaniques faibles et à huit branches que le niveau était limité à deux branches. Lors de la formation d'une couronne de 5 à 6 branches, l'étage doit être limité à deux branches et dans toutes les variétés à couronne pyramidale. La petite déviation des branches caractéristique de ces variétés favorise leur croissance et dans ces conditions trois branches au-dessus de l'étage à trois pattes n'assureront pas la prédominance nécessaire du conducteur.

Dans une couronne de huit branches au niveau inférieur, quatre branches étaient également autorisées à traverser le bourgeon. Avec 5 à 6 branches, une telle couche est totalement exclue : poser 1 à 2 branches au-dessus d'un groupe de quatre branches n'est pas suffisant pour le développement d'un leader fort.

Dans les variétés à couronne large, lors de la plantation de six branches, jusqu'à trois branches adjacentes peuvent être laissées au niveau inférieur. Si la couronne est formée de seulement cinq branches, alors dans ces variétés, le niveau inférieur doit être limité à deux branches.

Pour les arbres à deux branches au niveau inférieur, une autre paire de branches adjacentes peut être placée dans la partie médiane de la couronne. Mais dans une couronne ouverte au-dessus de l'étage intermédiaire, au moins deux branches simples doivent être posées dans deux branches adjacentes : après découpe du prolongement du conducteur, une dernière branche au-dessus de l'étage à deux branches n'assure pas une dominance suffisante du conducteur dans la partie supérieure de la couronne. Dans les cas où la continuité du conducteur est préservée, une dernière branche suffit au-dessus de l'étage à deux nœuds. Cette disposition définit ce qui suit options possibles Placement des succursales :
a) dans une couronne ouverte de six branches, le niveau inférieur est composé de trois branches et les trois suivantes sont clairsemées ; les niveaux inférieur et deuxième de deux branches ; les deux premiers sont célibataires ;
b) dans une couronne de cinq branches - le niveau inférieur se compose de deux branches et les autres sont clairsemées.

Lors de la pose de deux branches au niveau inférieur, la troisième du côté opposé du tronc peut être sélectionnée à une courte distance - dans la zone médiane et au sud, les branches suivantes sont posées à un intervalle de 60 cm. -100 cm, et dans les variétés à couronne large, on peut laisser des intervalles de 60 à 80 cm, tandis que d'autres nécessitent un intervalle de 80 à 100 cm. Dans les zones plus sévères, l'intervalle peut être réduit à 50 à 60 cm.

L'intervalle entre les branches individuelles dans les parties médiane et supérieure de la couronne dépend de la position de la branche supérieure par rapport aux branches sous-jacentes. S'il est dirigé dans la direction opposée à l'angle de divergence des deux branches inférieures, l'intervalle peut être petit, compris entre 20 et 40 cm. Sinon, l'intervalle est augmenté à 60-80 cm.

La règle générale pour placer les branches est la suivante. Chaque branche située au-dessus de l'angle de divergence des deux sous-jacentes doit en être séparée d'une grande distance (la distance est calculée à partir de la base de la branche supérieure). On ne consacre pas plus de temps à la pose de cinq à six branches avec des intervalles accrus entre les groupes et les branches individuelles qu'à la pose de huit branches.

Dans les jardins avec des arbres clairsemés (plus de 4 m d'affilée), la cime peut être formée de branches squelettiques du premier et du deuxième ordre, bien qu'il soit préférable de la limiter à un seul ordre de ramification. Les branches du second ordre ne se forment que sur les trois branches inférieures, pas plus de deux sur chacune. Le troisième peut être choisi comme sauvegarde.

L'étude a montré que dans une canopée basse, la croissance de branches de second ordre sur les branches supérieures conduit à un épaississement du sommet. Sur les branches squelettiques des premier et deuxième ordres, se forment des branches semi-squelettiques de longueur limitée : inférieures à 1-1,5 m sur la partie inférieure des branches et plus courtes au sommet. Les branches squelettiques du second ordre sont placées de manière clairsemée des deux côtés de la branche principale, et les branches semi-squelettiques peuvent être sélectionnées en groupes de deux ou trois sur les côtés latéraux et extérieurs de la branche squelettique.

Seule la formation de branches semi-squelettiques sur à l'intérieur branches. Entre les groupes de branches semi-squelettiques, un intervalle de 40 à 60 cm est maintenu. Au sud, dans les variétés très ramifiées, il peut être augmenté jusqu'à 80 cm. Une fois les branches principales posées, le prolongement du conducteur est supprimé. ouvrant la couronne.

Avec une telle formation couronne peu étagée ne doit pas avoir plus de 12 branches squelettiques des deux ordres. La hauteur de la cime est limitée à 3,5-4 m. Dans les jardins à peuplement dense d'arbres (4 m d'affilée), le squelette de la cime est construit à partir de branches du même ordre. Des branches semi-squelettiques se forment sur ces branches.

Dans les jardins à densité de plantation plus élevée (moins de 4 m d'affilée), le nombre de branches est réduit à 4-5 et 3-4, selon la densité acceptée. Lors de la pose de quatre branches, leur approche n'est autorisée que pour les deux inférieures, ou toutes les branches sont placées de manière clairsemée. Formant une couronne de trois branches, elles ne sont placées que de manière clairsemée. Dans ce dernier cas, le placement à niveau clairsemé est remplacé par un placement à plusieurs niveaux.

Bases de formation couronne clairsemée sont : l'interdiction de territoire de plus de trois branches dans un étage et la suppression d'un conducteur au-dessus d'un groupe de branches rapproché ;
détermination des intervalles requis et de l'ordre de placement des branches en fonction des angles de divergence, nombre total branches et caractéristiques variétales;
limitation des ordres squelettiques.

Ces formes arrondies diverses modifications sont encore les plus largement représentées dans les plantations fruitières de notre pays. Cependant, certaines propriétés de ces couronnes ne répondent pas pleinement aux exigences d’un jardin intensif. Les grandes formes sphériques volumétriques empêchent le compactage des plantations. Les arbres sont plus lents à développer la surface alimentaire qui leur est allouée et entrent plus tard dans la période de fructification commerciale. Dans une couronne arrondie, les zones externe et interne sont inégales en termes de pénétration et de répartition de la lumière, d'intensité de la photosynthèse, de placement des feuilles et des organes génitaux et, par conséquent, en termes de niveau de productivité.

Le recours à une taille anti-âge périodique, réduisant la hauteur, limitant le volume des arbres, éclaircissant la zone extérieure et l'agencement ouvertures verticales permettre d'augmenter fortement la partie productive du volume de la couronne.

Le système de formation à plusieurs niveaux qui s'est développé au 19ème siècle a servi de type initial pour l'élevage plus avancé. couronnes à plusieurs niveaux. Sa construction repose sur deux phénomènes biologiquement naturels : le marcottage et la disposition cyclique des feuilles. Les branches principales de la couronne sont disposées en verticille, généralement sur deux ou trois niveaux. L'étage inférieur, posé en pépinière, comprend cinq branches issues de bourgeons adjacents (verticille) ou (avec des entre-nœuds très courts) de bourgeons situés les uns après les autres. Au-dessus, un autre, ou moins souvent deux, groupes de 3 à 4 branches se forment avec des intervalles entre eux de 1,0 à 1,5 m. La tête, conservée lors de la taille, s'écarte généralement naturellement pendant la période de pleine fructification.