Les régulateurs de croissance sont des composés organiques d'un type différent des nutriments (azote, phosphore, potassium, etc.) qui provoquent une augmentation (stimulation) ou un affaiblissement (inhibition) des processus de croissance et de développement. Ceux-ci incluent à la fois des substances naturelles - les phytohormones formées à l'intérieur des plantes et des préparations synthétisées. Les régulateurs de croissance sont utilisés pour traiter les plantes afin de modifier leurs processus ou leur structure vitaux afin d'améliorer la qualité, d'augmenter le rendement et de faciliter la récolte.

Les régulateurs de croissance naturels isolés des plantes sont représentés par cinq groupes de substances : auxines, gibbérellines, cytokinines, acide abscissique et éthylène. Les trois premiers groupes font référence à des composés qui stimulent principalement la croissance, tandis que les deux derniers groupes l'inhibent.

En plus des phytohormones naturelles, un grand nombre de préparations chimiques ont été créées qui ont un effet similaire aux régulateurs de croissance naturels.

Tous les régulateurs de croissance, tels que les phytohormones naturelles, ainsi que les substances synthétisées qui activent les phases individuelles de croissance et de développement (organogenèse) des plantes, sont regroupés dans le groupe des stimulants de croissance.

Les régulateurs de croissance qui suppriment ou inhibent les processus physiologiques ou biochimiques des plantes, la croissance, la germination des graines et le débourrement, sont regroupés dans le groupe des inhibiteurs de croissance.

Les stimulants de croissance comprennent les substances suivantes :

auxines- des phytohormones de nature majoritairement indole (acide indoacétique et ses dérivés), provoquant l'étirement cellulaire, activant la croissance des segments de coléoptile, des tiges, des racines, provoquant des courbures trophiques, stimulant la formation de racines dans les boutures. Les auxines sont synthétisées dans le méristème apical et les tissus en croissance. Les analogues synthétiques des auxines sont l'acide a-naphthylacétique (a-NAA), l'acide p-indolylbutyrique f-IAA), le sel de potassium de l'acide indolylacétique (K-R-IAA) ou l'hétéroauxine, etc.

gibbérellines - des phytohormones qui stimulent la division ou l'élongation cellulaire, activent la croissance des tiges, la germination des graines, la formation de fruits parthénocarpiques, brisent la période de dormance et induisent la floraison des espèces végétales à jours longs. Les gibbérellines sont synthétisées dans les jeunes feuilles, les jeunes graines et les fruits. Plus de 50 gibbérellines sont connues ;

Cytokinines- des phytohormones, principalement des dérivés de purines, stimulant la division cellulaire, la germination des graines, favorisant la formation des bourgeons des plantes entières et des tissus isolés. Les sources de cytokinines sont les fruits et les tissus de l'endosperme. Le site de synthèse des cytokinines est le méristème apical de la racine. Analogues synthétiques des cytokinines - kinétine, 6-benzylamiopurine (6-BAP).

En plus des substances ci-dessus, certaines substances naturelles de nature non hormonale - vitamines, etc. - ont également la capacité de stimuler la croissance et le développement des plantes. Ces substances, comme les phytohormones, sont formées dans les plantes en très petites quantités. Tous ne se déplacent pas facilement dans la plante (par exemple les vitamines), alors qu'ils n'ont un effet de croissance qu'en combinaison avec des phytohormones. En pratique, ils sont utilisés pour renforcer l'effet avec des régulateurs de croissance.

Les inhibiteurs de croissance comprennent des substances des groupes phénoliques et terpénoïdes, de nature hormonale et non hormonale.

Acide abscissique(ABA) est une substance hormonale du groupe des terpénoïdes. Il diffère des inhibiteurs naturels du groupe phénolique (coumarine, acide salicylique) en ce qu'il inhibe la croissance à de très petites concentrations 100 à 500 fois inférieures à celles des substances du groupe phénolique. L'ABA inhibe la croissance, provoque le vieillissement des organes et inhibe l'action des stimulants de croissance.

Éthylène- une substance gazeuse de nature hormonale, a un effet inhibiteur sur les processus de croissance : elle provoque l'abscission des feuilles, la courbure des pétioles, inhibe la croissance des plantules, ainsi que l'action des auxines, cytokinines, gibbérellines.

Les inhibiteurs de croissance synthétiques comprennent plusieurs groupes qui ont une fonction spécifique : les retardateurs qui suppriment la croissance de la tige ; les antiauxines qui inhibent le mouvement de l'acide p-indolylacétique (P-IAA) et de ses analogues dans toute la plante ; morphactines - perturbant le déroulement normal des processus de morphogenèse au sommet des plantes ; paralysants - arrêtant brusquement la croissance de tous les organes.

Parmi les inhibiteurs utilisés en floriculture, on utilise principalement des retardateurs synthétiques, qui ont la capacité de limiter la croissance des pousses sans réduire le nombre de feuilles ni réduire de manière significative la surface des feuilles, grâce à quoi un port compact de la plante est créé et la stabilité des pédoncules. Est observé. Les retardateurs provoquent un effet similaire à celui d'un éclairage de haute intensité à basse température : les plantes ont une tige plate, des entre-nœuds courts, des feuilles intensément colorées. Ils sont sélectionnés séparément pour chaque type de plante, car ces substances agissent spécifiquement par leur concentration dans chacune. le cas spécifique est déterminé de manière expérimentée.

Les substances ayant l'action des auxines sont utilisées dans la multiplication végétative des chrysanthèmes, des œillets, des roses et d'autres cultures pour traiter les boutures afin d'améliorer leur formation de racines. Les acides les plus largement utilisés à cet effet sont l'hétéroauxine, les acides p-indolylbutyrique et a-naphthylacétique, ainsi que les vitamines B1 et C.

Pour traiter les boutures, préparez des solutions aqueuses de médicaments, des poudres et des pâtes à base de poudre. Les concentrations varient selon les différentes cultures.

L'effet stimulant des gibbérellines (le médicament gibbersib) sur la croissance des pousses en longueur, augmentant le double et la couleur, augmentant la taille des inflorescences et modifiant le moment de la floraison a été détecté sur les roses, les cinéraires, les œillets, les hortensias, les chrysanthèmes, les phlox et les salvia. , pétunia, etc. De plus, le traitement des bulbes et des cormes, la gibbérelline augmente leur taux de reproduction, accélère la floraison des cultures de bulbes et de cormes. Pour obtenir ces effets, il est important de prendre en compte la phase de croissance et de développement de la plante, car la gibbérelline stimule la croissance des structures qui se sont formées au moment du traitement. Ainsi, pour augmenter la taille des inflorescences, améliorer leur couleur et leur double, le traitement est effectué au moment de la formation complète de tous les éléments de la fleur et pour modifier le moment de la floraison - lorsque toutes les parties de la fleur sont formées. , mais les bourgeons sont encore verts, et plus la période entre la formation des fleurs et la floraison est longue, plus la floraison est accélérée.

La façon la plus courante d'utiliser le gibbersib est de pulvériser des parties individuelles ou la plante entière, d'appliquer des gouttes de suspension sur les bourgeons et les bourgeons, pour les bulbes et les graines - de les tremper dans la suspension pendant 4 à 12 heures.

Les cytokinines (kinines) sont principalement utilisées dans la culture tissulaire pour améliorer la division cellulaire et la différenciation tissulaire et induire la formation active de pousses dans des tubes à essai.

Les inhibiteurs de croissance synthétiques comprennent plusieurs groupes qui ont une fonction spécifique : les retardateurs, suppriment la croissance des tiges ; les antiauxines inhibent le mouvement de l'acide p-indoleacétique ((3-IAA) et de ses analogues dans toute la plante ; les morphactines perturbent le cours normal des processus de formation dans les sommets des plantes ; les paralysants arrêtent brusquement la croissance de tous les organes.

Les substances ayant l'action des auxines sont utilisées dans la multiplication végétative des chrysanthèmes, des œillets, des roses et d'autres cultures pour traiter les boutures afin d'améliorer leur formation de racines. Les plus largement utilisées à cet effet sont l'hétéroauxine, la racineine (une préparation à base d'acides (3-IAA), (i-indolylbutyrique et a-naphthylacétique, ainsi que de vitamines B et C.

Pour traiter les boutures, préparer des solutions aqueuses de préparations, ainsi que des poudres et pâtes à base de poudre. Les concentrations de diverses substances ne sont pas les mêmes selon les cultures.

Lors de l'utilisation de vitamines, l'exposition des boutures au traitement dépend de l'exposition au stimulant d'enracinement utilisé.

Les boutures qui ne supportent pas le trempage avant la plantation (feuilles, boutures herbacées) sont traitées avec des poudres et des pâtes. Ces boutures sont immergées avec l'extrémité basale humide dans la poudre ou la pâte et immédiatement plantées dans le substrat.

Les poudres sont préparées à raison (1 mg pour 1 g de talc ou de charbon broyé) : hétéroauxine, IBA ou NAA - 1 - 30, vitamine C - 50-100, vitamine B2 - 5-10. Une pâte est préparée à base de poudre ou d'une solution aqueuse à raison de 300 g de talc (ou de charbon) pour 1 litre d'eau.

En plus des solutions aqueuses, des solutions alcooliques sont également utilisées, qui contiennent dans 1 ml d'alcool à 50 % (mg) : hétéroauxine - 8-10 ; acide indolylbutyrique - 8 - 10 ; acide naphtylacétique - 4-6.

Le traitement des boutures avec une solution alcoolique est effectué pendant 10 à 15 s.

Les cytokinines (kinines) sont principalement utilisées dans la culture tissulaire pour améliorer la division cellulaire (cytokinèse) et la différenciation tissulaire, ainsi que pour induire la formation active de pousses dans des tubes à essai.

Acide succinique. Avant le semis, les graines de fleurs sont pulvérisées avec une solution aqueuse contenant 45 mg/l d'acide en deux doses espacées de 4 à 5 heures. Consommation : 15 litres de solution pour 1 centième de graines. Le traitement augmente considérablement la germination des graines.

Chlorhydrine d'éthylène. Le médicament sort les glaïeuls de leur dormance. Les bulbes sont conservés 1 à 4 jours dans une chambre dans laquelle est pulvérisée une préparation à 40% à raison de 3 à 4 ml pour 1 litre. volume de la chambre.

Gibbérelline. A une concentration de 10-100 mg/l, il accélère considérablement la germination des graines de pivoine, et à une concentration de 200 mg/l, des graines de belladone. Le matériel est conservé dans des solutions pendant 24 heures, puis planté et la belladone est d'abord soumise à une stratification de quatre semaines.

Hétéroauxine (IAA). Sort les glaïeuls de leur dormance. Les bulbes sont conservés 24 heures dans une solution aqueuse contenant 100 mg/l d'IAA, puis plantés.

Les tubercules de crocus et de tulipes réagissent également au traitement à l'hétéroauxine à une concentration de 100 mg/l pendant 4 heures.

Lorsque les graines de lilas sont trempées pendant 20 heures dans une solution d'hétéroauxine à 0,01 %, le taux de germination des graines dans le sol atteint 40 %.

Acide indolylbutyrique (IBA). A la concentration de 25 mg/l, il est utilisé pour stimuler la germination des bulbes de glaïeuls. Il est recommandé de conserver les bulbes pendant 3 à 6 semaines à une température de 50° avant de traiter avec le régulateur.

Thiourée. Sous forme de solution aqueuse à 0,25, il est utilisé en trempage avant de semer des graines fraîches d'acacia jaune. Le traitement favorise la germination à 100% des graines en 8 jours. La thiourée a également un effet important sur la germination des graines de certaines Astéracées.

Acide 2,4-dichlorophénoxybutyrique (2,4-DM). A la concentration de 3 mg/l, il est utilisé pour activer la germination des bulbes coupés de crocus et de tulipes. Le temps de trempage du matériau est de 5 heures. Le traitement réduit de moitié la période d'enracinement et favorise la formation de racines et de jeunes bulbes.

Les principaux retardateurs (chlorure de chlorocholine, alar, etrel)

Une vingtaine de retardateurs appartenant à divers groupes de composés chimiques sont utilisés dans la production agricole mondiale. Mais l’attention principale est attirée sur trois : chlorure de chlorocholine(chlorure de 2-chloroéthyltriméthylammonium), alar (hydrazide d'acide N-diméthylsuccinique) et étrel (dérivé de l'acide 2-chloroéthylphosphonique).

Chlorure de chlorocholine(dans notre pays, il est produit sous le nom de TUR, à l'étranger SSS) est largement utilisé dans l'agriculture dans de nombreux pays. Il s'agit d'un moyen extrêmement efficace et universel de lutte contre la verse des céréales. Il contribue également à augmenter la résistance des cultures céréalières à la sécheresse et au gel. L'utilisation de chlorure de chlorocholine est nécessaire pour les variétés de blé à longue tige et verse poussant par temps humide, lors de l'utilisation de fortes doses d'engrais azotés. Le blé de printemps est pulvérisé avec un retardateur en été au début de la phase de démarrage, et le blé d'hiver au printemps à la fin de la phase de tallage. Seuls 4 à 6 kilogrammes de chlorure de chlorocholine sont consommés par hectare. Avec la pulvérisation mécanisée, la consommation d'eau par hectare est de 100 litres, et avec l'aide de l'aviation, de seulement 25.

Comme de nombreux tests l'ont montré, le chlorure de chlorocholine a trouvé une utilisation fiable dans la culture maraîchère, en particulier dans la culture de plants de tomates. Généralement, la préparation des plants en serre s'effectue avec une densité de semis élevée et un manque de lumière. Pour cette raison, les plantes allongées et affaiblies poussent souvent. La pulvérisation des plants de tomates au moment où ils n'ont formé que deux ou trois vraies feuilles avec une solution de chlorure de chlorocholine réduit la hauteur de la tige de 1,5 à 2 fois en raison de la formation d'une tige courte et épaissie, ce qui est très pratique pour les travaux mécanisés. plantation. Dans le même temps, le nombre de vraies feuilles augmente et le système racinaire devient plus puissant. Les tomates traitées avec un retardateur produisent plus de bourgeons, de fleurs et d'ovaires. La maturation est ainsi accélérée de près d'une semaine.

Aujourd'hui, lorsqu'ils cultivent à haute intensité des variétés de pommes, de poires, de cerises, de cerises douces et de nombreuses autres cultures fruitières, ils essaient de limiter leurs couronnes. Cela peut être fait en taillant et en pliant les branches. Mais de telles opérations nécessitent un travail manuel qualifié. Cette recherche a incité les chimistes à créer de nouveaux régulateurs qui inhibent la croissance des plantes. Basé sur le N-diméthylhydrazide de l'acide succinique, un groupe de médicaments a été créé sous le nom commercial alar.

Alar peut faire des merveilles. En traitant les pommiers ou les poiriers avec au printemps, vous pouvez ralentir la croissance des pousses et en même temps accélérer la formation des boutons floraux et ainsi augmenter le rendement l'année prochaine. Les arbres fruitiers traités à l’automne peuvent retarder la floraison l’année suivante et éviter les gelées printanières. Grâce à l'alar, ils évitent le phénomène indésirable de chute des fruits avant la récolte, accélèrent également la maturation et améliorent même la couleur des fruits. Le traitement des framboisiers réduit de deux à trois fois la longueur des pousses et augmente ainsi la résistance au gel des plantes. Alar est supérieur en efficacité à de nombreux médicaments similaires.

Mais cette substance présente aussi des inconvénients. Par exemple, les traitements répétés, surtout sur les arbres matures, sont dangereux. Ils sont surchargés de récolte, ce qui entraîne des interruptions soudaines et longues de la fructification. Dans certaines variétés d'arbres fruitiers, après traitement à l'alar, le rendement est parfois perdu. Une caractéristique négative de l'alar est sa grande stabilité et le danger d'accumulation dans l'environnement. Alar est inoffensif pour les humains et les animaux à sang chaud, mais dangereux pour les poissons. À cet égard, dans notre pays, l'alar n'est pas utilisé en jardinage industriel. Nos scientifiques mènent des recherches pour créer des médicaments similaires à l'alar, mais facilement décomposés et moins toxiques.

Tout le monde sait à quel point il est important non seulement de faire pousser une culture, mais aussi de la récolter, puis de la conserver. La moitié des coûts totaux du jardinage, voire plus, sont consacrés au travail manuel de cueillette des fruits et des baies. Même si les céréales, les pommes de terre et certains légumes sont récoltés dans les champs à l'aide de machines, la collecte des fruits reste toujours un problème pour les ingénieurs concepteurs de machines agricoles. Ces dernières années, la récolte mécanisée des fruits et des baies a fait son chemin dans l’horticulture industrielle mondiale. Jusqu'à présent, toutes les machines de récolte de fruits modernes sont basées sur le principe du secouage de la récolte des arbres et des arbustes. Pour le bon fonctionnement de telles machines, il est nécessaire de faire mûrir simultanément les fruits et d'affaiblir leur lien avec les tiges ou les branches fructifères. Mais il s’est avéré que toutes les variétés industrielles précieuses d’arbres fruitiers et d’arbustes à baies ne répondent pas à cette exigence.

Les physiologistes des plantes connaissaient un régulateur gazeux inhabituel de la croissance et du développement : l'éthylène. Nous en avons déjà parlé dans les chapitres précédents. Rappelons-le : l'action s'exprime dans l'accélération de la maturation. Mais utiliser le gaz dans les jardins n’est pas très pratique. Et ici, les chimistes sont venus à la rescousse - ils ont créé des «générateurs» d'éthylène - des substances puissantes et facilement solubles dans l'eau qui facilitent la récolte mécanisée.

Un médicament efficace, l'Etrel, a été créé à base d'acide 2-chloroéthylphosphonique. Dans les tissus végétaux, il se décompose en acides chlorhydrique et phosphorique et en éthylène, qui ont un effet physiologique si souhaitable sur la plante.

La pulvérisation d'étrel sur les cerises, les cerises et les prunes à une concentration de 0,1 pour cent 10 à 15 jours avant la récolte accélère la maturation et la formation d'une couche de séparation entre le fruit et la tige. Grâce à cela, la machine à récolter parvient à secouer presque tous les fruits. Sur les arbres non traités, seul un tiers des fruits peut être récolté à la machine.

Ainsi, la création de technologies modernes à haute intensité et nécessitant peu de main-d’œuvre pour la culture de fruits et de baies est une exigence d’aujourd’hui. Cela n’est possible qu’avec la coopération étroite d’ingénieurs concepteurs, de chimistes créant des régulateurs synthétiques et de physiologistes étudiant les processus de croissance et de fructification des plantes.

Considérons deux groupes de médicaments aux orientations opposées : stimuler la croissance et, à l'inverse, inhiber la végétation (retardateurs). Ces informations aideront à faire pousser des plants de haute qualité et seront utiles aux jardiniers.

Consommation de drogues

Ne pensez pas qu'en achetant des phytorégulateurs vous résoudrez tous vos problèmes. Ce n’est pas une panacée pour faire pousser une plante belle et saine. La performance de ces substances est liée à une combinaison de différents facteurs :

Respect des instructions d'utilisation,

Tarifs de consommation

État du sol,

Manque de nutrition

Il est important de se rappeler que vous ne devez pas surdoser, car vous obtiendrez un effet négatif. Un excès entraîne une perte de caractère décoratif ou la mort de vos animaux de compagnie.

Régulateurs populaires

Parlons uniquement des médicaments approuvés par la Commission nationale des produits chimiques sous la direction du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie. Tous les types décrits ci-dessous ont été testés pour leur efficacité et leur sécurité. Recommandé pour un usage amateur et professionnel. Certains d'entre eux sont enregistrés comme engrais. Commençons donc notre examen du marché russe.

Stimulateurs de végétation de la partie aérienne

Épibrassinolide, Epin-extra- des analogues des brassinostéroïdes (phytohormones), puissants stimulants visant à attirer les nutriments. Ils augmentent la germination, retardent le vieillissement, améliorent les processus de croissance et éliminent le stress. Caractéristiques : une mauvaise utilisation ne produit pas de résultats ; Il est recommandé de l'utiliser en association avec un tensioactif.

Krezacin, Mival, composés organosiliciés- optimiser les propriétés des biomembranes. Développer la résistance aux changements de température. Les traitements des semences avant le semis donnent de bons résultats.

Alcool acétylène, Carvitol- exclusivement pour stimuler les processus de croissance.

Gibbérelline une hormone multifonctionnelle qui affecte le taux de germination des graines, la prolongation de la saison de croissance, l'augmentation de la masse aérienne et la formation des pousses. En floriculture, il augmente la taille du bourgeon et allonge la flèche. Ne peut pas être utilisé pendant la période de floraison.

Giberrsib, Letto BIO- des phytohormones, conçues pour augmenter l'ovaire et la croissance. Ils augmentent la productivité des fruits et légumes (chou, tomates, raisins, concombres, etc.). Rend les plantes résistantes aux intempéries et aux maladies. Sans danger pour les abeilles et les animaux.

Ovaire, Pollen, Bourgeon, Gibbor-M influencent puissamment la nouaison, la germination des tubercules et des graines. Améliore la qualité des fruits. Ils sont vendus partout et sont très demandés par les jardiniers.

Humates (variantes de combinaisons d'acides humiques avec des nutriments)- les médicaments biologiquement actifs. Efficace au début de la saison de croissance. Utilisé en alimentation foliaire.

Cytodef vous permet de contrôler la structure de la feuille/couronne. Active la photosynthèse, la croissance des bourgeons latéraux, retarde le vieillissement de la saison de croissance.

Médicaments retardateurs qui retardent la végétation

Athlète redistribue les nutriments, aide à former des plants compacts de fleurs et de légumes. Élimine les étirements même en cas de lumière insuffisante. Améliore la croissance des racines et renforce la tige. Il est nécessaire de respecter scrupuleusement les instructions du fabricant. Les traitements commencent dans la phase 3-4 feuilles et sont répétés trois fois après 7-8 jours. Il est utilisé par arrosage ou irrigation.

Antivylegach- bloque la croissance de la tige, raccourcit la longueur de l'entre-nœud, active les pousses latérales. Indispensable pour la culture des céréales ornementales et des cultures céréalières, il élimine la possibilité de verse.

Chlorure de chlorméquat, CCC (tsé-tsé-tsé) inhibe la végétation, crée une compacité des plantes et favorise la formation de racines profondes. Ils agissent de manière sélective, des tests préalables sont nécessaires.

Uniconazole, Kultar, Paclobutrazol, dérivés du triazole, Alar, B-9, acide succinique Diméthylhydrazide- ne sont pas autorisés, bien qu'ils soient très populaires dans le monde entier. Ils bloquent l'activité des hormones de croissance, créent des formes compactes et raccourcissent la saison de croissance.

Médicaments qui augmentent la phytoimmunité

De nombreux médicaments peuvent être utilisés pour activer le système immunitaire dans des conditions défavorables et prévenir le développement de maladies fongiques. Par exemple, des espèces telles que Immunocytophyte, Prorostok, Acide arachidonique, El-1, Obereg, activent bien le système de défense.

Augmente la phytoimmunité et augmente la formation de racines Zircon, Domotsvet, Acide hydroxycinnamique, Narcisse, Novosil, Soie, Larixin, Biosil, Extraits d'acides triterpéniques, Verva.

Vous connaissez désormais les médicaments les plus efficaces. Et vous savez comment favoriser ou supprimer la croissance de vos plantes, soulager le stress et entretenir leurs défenses.

Acide N-diméthylaminosuccinamique (Alar, Daminoside)

Acide N-diméthylaminosuccinamique (Alar, Daminozide)- régulateur de croissance des plantes. Utilisé sur les cultures ornementales (pour améliorer la floraison des chrysanthèmes, azalées, pivoines et autres), sur les pommiers (variétés d'hiver) pour accélérer la fructification, augmenter la productivité (1,6 - 2,4 kg/ha, pulvérisation sur les arbres 15 - 20 jours après la floraison 0,16 - 0,24 % solution), sur les cultures de graines de chou pour augmenter le rendement en graines (4 kg/ha, pulvérisation des plantes mères de chou pendant la phase de croissance intensive des épis) et sur les cerises pour améliorer la qualité des fruits.

Substance active

Acide N-diméthylaminosuccinamique

Propriétés

Ceux. le produit est une substance cristalline blanche avec un point de fusion de 156-164 0 C

Caractéristiques écotoxicologiques

DL 50 pour les rats 8400 mg/kg
Précautions – comme pour les pesticides peu toxiques
Dans divers pays, le COD dans les produits alimentaires peut atteindre 30 mg/kg. LMR dans les pommes 3 mg/kg

Utilisation du médicament

L'Alar (daminozide) est le plus largement utilisé dans les vergers de pommiers. Traitement des arbres avec le médicament à la dose de 2,13 à 3,2 kg/ha après 2 à 3 semaines. après la floraison, cela entraîne une inhibition notable de la croissance des pousses et augmente le nombre de boutons floraux. De ce fait, la fréquence de fructification est affaiblie et la cime de l'arbre devient plus compacte. L'un des résultats du traitement printanier à l'alar (daminozide) est une réduction significative de la chute des fruits avant la récolte et une amélioration de leur couleur. Les jeunes pommiers et poiriers, sous l'influence du retardateur, passent rapidement de l'état juvénile à la fructification, ce qui contribue à l'intensification du jardinage. À l'étranger, le médicament est également utilisé pour accélérer la maturation des cerises et des pêches.

L'activité retardatrice d'Alar (daminozide) présente également un grand intérêt pour le jardinage ornemental, car le traitement avec le médicament permet de raccourcir et de renforcer les pédoncules, de former des plantes plus compactes et également de prolonger la durée de vie des fleurs coupées.

Les principaux retardateurs (chlorure de chlorocholine, alar, etrel)
Une vingtaine de retardateurs appartenant à divers groupes de composés chimiques sont utilisés dans la production agricole mondiale. Mais l'attention principale est attirée sur trois : le chlorure de chlorocholine (chlorure de 2-chloroéthyltriméthylammonium), l'alar (N-diméthylhydrazide de l'acide succinique) et l'étrel (un dérivé de l'acide 2-chloroéthyltriméthylphosphonique).
Le chlorure de chlorocholine (produit dans notre pays sous le nom de TUR, à l'étranger CCC) est largement utilisé dans l'agriculture dans de nombreux pays. Il s'agit d'un moyen extrêmement efficace et universel de lutte contre la verse des céréales. Il contribue également à augmenter la résistance des cultures céréalières à la sécheresse et au gel. L'utilisation de chlorure de chlorocholine est nécessaire pour les variétés de blé à longue tige et verse poussant par temps humide, lors de l'utilisation de fortes doses d'engrais azotés. Le blé de printemps est pulvérisé avec un retardateur en été au début de la phase de démarrage, et le blé d'hiver au printemps à la fin de la phase de tallage. Seuls 4 à 6 kilogrammes de chlorure de chlorocholine sont consommés par hectare. Avec la pulvérisation mécanisée, la consommation d'eau par hectare est de 100 litres, et avec l'aide de l'aviation, de seulement 25.
Comme de nombreux tests l'ont montré, le chlorure de chlorocholine a trouvé une utilisation fiable dans la culture maraîchère, en particulier dans la culture de plants de tomates. Généralement, la préparation des plants en serre s'effectue avec une densité de semis élevée et un manque de lumière. Pour cette raison, les plantes allongées et affaiblies poussent souvent. La pulvérisation des plants de tomates au moment où ils n'ont formé que deux ou trois vraies feuilles avec une solution de chlorure de chlorocholine réduit la hauteur de la tige de 1,5 à 2 fois en raison de la formation d'une tige courte et épaissie, ce qui est très pratique pour les travaux mécanisés. plantation. Dans le même temps, le nombre de vraies feuilles augmente et le système racinaire devient plus puissant. Les tomates traitées avec un retardateur produisent plus de bourgeons, de fleurs et d'ovaires. La maturation est ainsi accélérée de près d'une semaine.
Aujourd'hui, lorsqu'ils cultivent à haute intensité des variétés de pommes, de poires, de cerises, de cerises douces et de nombreuses autres cultures fruitières, ils essaient de limiter leurs couronnes. Cela peut être fait en taillant et en pliant les branches. Mais de telles opérations nécessitent un travail manuel qualifié. Cette recherche a incité les chimistes à créer de nouveaux régulateurs qui inhibent la croissance des plantes. Basé sur le N-diméthylhydrazide de l'acide succinique, un groupe de médicaments a été créé sous le nom commercial Alar.
Alar peut faire des merveilles. En traitant les pommiers ou les poiriers avec au printemps, vous pouvez ralentir la croissance des pousses et en même temps accélérer la formation des boutons floraux et ainsi augmenter le rendement l'année prochaine. Les arbres fruitiers traités à l’automne peuvent retarder la floraison l’année suivante et éviter les gelées printanières. Grâce à l'alar, ils évitent le phénomène indésirable de chute des fruits avant la récolte, accélèrent également la maturation et améliorent même la couleur des fruits. Le traitement des framboisiers réduit de deux à trois fois la longueur des pousses et augmente ainsi la résistance au gel des plantes. Alar est supérieur en efficacité à de nombreux médicaments similaires.
Mais cette substance présente aussi des inconvénients. Par exemple, les traitements répétés, surtout sur les arbres matures, sont dangereux. Ils sont surchargés de récolte, ce qui entraîne des interruptions soudaines et longues de la fructification. Dans certaines variétés d'arbres fruitiers, après traitement à l'alar, le rendement est parfois perdu. Une caractéristique négative de l'alar est sa grande stabilité et le danger d'accumulation dans l'environnement. Alar est inoffensif pour les humains et les animaux à sang chaud, mais dangereux pour les poissons. À cet égard, dans notre pays, l'alar n'est pas utilisé en jardinage industriel. Nos scientifiques mènent des recherches pour créer des médicaments similaires à l'alar, mais facilement décomposés et moins toxiques.
Tout le monde sait à quel point il est important non seulement de faire pousser une culture, mais aussi de la récolter, puis de la conserver. La moitié des coûts totaux du jardinage, voire plus, sont consacrés au travail manuel de cueillette des fruits et des baies. Même si les céréales, les pommes de terre et certains légumes sont récoltés dans les champs à l'aide de machines, la collecte des fruits reste toujours un problème pour les ingénieurs concepteurs de machines agricoles. Ces dernières années, la récolte mécanisée des fruits et des baies a fait son chemin dans l’horticulture industrielle mondiale. Jusqu'à présent, toutes les machines de récolte de fruits modernes sont basées sur le principe du secouage de la récolte des arbres et des arbustes. Pour le bon fonctionnement de telles machines, il est nécessaire de faire mûrir simultanément les fruits et d'affaiblir leur lien avec les tiges ou les branches fructifères. Mais il s’est avéré que toutes les variétés industrielles précieuses d’arbres fruitiers et d’arbustes à baies ne répondent pas à cette exigence.
Les physiologistes des plantes connaissaient un régulateur gazeux inhabituel de la croissance et du développement : l'éthylène. Nous en avons déjà parlé dans les chapitres précédents. Rappelons-le : l'action s'exprime dans l'accélération de la maturation. Mais utiliser le gaz dans les jardins n’est pas très pratique. Et ici, les chimistes sont venus à la rescousse - ils ont créé des «générateurs» d'éthylène - des substances puissantes et facilement solubles dans l'eau qui facilitent la récolte mécanisée.
Un médicament efficace, l'Etrel, a été créé à base d'acide 2-chloroéthylphosphonique. Dans les tissus végétaux, il se décompose en acides chlorhydrique et phosphorique et en éthylène, qui ont un effet physiologique si souhaitable sur la plante.
La pulvérisation d'étrel sur les cerises, les cerises et les prunes à une concentration de 0,1 pour cent 10 à 15 jours avant la récolte accélère la maturation et la formation d'une couche de séparation entre le fruit et la tige. Grâce à cela, la machine à récolter parvient à secouer presque tous les fruits. Sur les arbres non traités, seul un tiers des fruits peut être récolté à la machine.
Ainsi, la création de technologies modernes à haute intensité et nécessitant peu de main-d’œuvre pour la culture de fruits et de baies est une exigence d’aujourd’hui. Cela n’est possible qu’avec la coopération étroite d’ingénieurs concepteurs, de chimistes créant des régulateurs synthétiques et de physiologistes étudiant les processus de croissance et de fructification des plantes.