Panier alimentaire : réglementation législative des niveaux de consommation. Que comprend le panier de consommation ?

20.01.2023

Edelweiss est devenue la chaîne la moins chère

Au cours de l'année, le coût moyen du panier de consommation a augmenté, mais seulement légèrement - de 2 %. Fin décembre 2016, un ensemble de produits conçus pour un mois selon la méthodologie Rosstat pouvait être acheté pour 5 298 roubles. Vous devrez désormais payer 5 403 roubles pour cela.

La plus forte croissance annuelle a été enregistrée par la chaîne de magasins Pyaterochka. Le prix d'un ensemble de produits pour un mois a augmenté ici de 5,4% - de 5 343 à 5 630 roubles. Une augmentation légèrement moindre – de 3,1 % par an – a été enregistrée dans la chaîne la plus chère, Bakhetle. Il y a un an, un ensemble de produits d'épicerie pour un mois coûtait ici 5 661 roubles, maintenant il coûte 5 836 roubles. En troisième position en termes de croissance annuelle se trouve la chaîne Magnit, qui arrive en deuxième position en termes de prix bon marché. L'augmentation annuelle des coûts était ici de 1,5%, passant de 5 072 à 5 150 roubles.

Mais dans la chaîne Edelweiss, les prix des produits ont baissé de 2,3% sur l'année. Il y a un an, un ensemble de produits coûtait ici 5 114 roubles, et maintenant il coûte 4 998 roubles. Ainsi, « Edelweiss », qui occupait presque toujours (au cours de nos recherches) la deuxième place en termes de bon marché, a pris la première place, devenant plus abordable que « Magnit ».

Le graphique montre que les prix ont augmenté régulièrement au cours du premier semestre. Ils ont atteint un pic presque simultanément dans tous les réseaux fin juin, puis ont commencé à décliner. Une nouvelle hausse des prix, bien que beaucoup moins significative, commençait traditionnellement fin octobre, et depuis lors, les prix sont restés au même niveau.

Les fruits et légumes tirent le panier vers le haut

Au cours de l'année écoulée, la plupart des produits du panier minimum de consommation de Rosstat - 24 sur 41 - ont vu leur prix augmenter. En conséquence, 17 autres ont vu leur prix baisser. De plus, en général, la majeure partie des produits - 25 articles - n'a pas changé de prix de plus de 10 %.

Les articles les plus chers comprennent certains types de fruits et légumes. Rappelons que les prix de ces produits sont saisonniers et varient assez sensiblement tout au long de l'année. De plus, leur prix dépend le plus souvent de la récolte d'une année donnée. Cette année, il semble que la situation soit pire que l'année dernière. Malgré la normalisation des relations avec la Turquie, qui importe une part importante de produits végétaux dans notre pays, les prix des légumes et des fruits ont encore globalement augmenté.

Les oranges ont été les principales hausses de prix annuelles. Par rapport à décembre dernier, leur prix a augmenté de plus d'une fois et demie - de 57 à 93 roubles. De plus, les pommes de terre et les tomates étaient en tête, avec à peu près la même augmentation annuelle de prix, dont le prix a augmenté d'environ un quart. Les pommes de terre sont désormais vendues 20 roubles le kilo, mais il y a un an, elles pouvaient être achetées 15,8 roubles. Le prix des tomates a grimpé de 137 à 170 roubles par kilogramme.

Malgré la normalisation des relations avec la Turquie, qui importe une part importante de produits végétaux dans notre pays, les prix des légumes et des fruits ont encore globalement augmenté.

En outre, une augmentation du coût des citrons et des haricots a été enregistrée de 21 à 22 %. Mais une croissance de 10 à 16 % a été enregistrée non seulement pour les légumes et les fruits, mais aussi pour la goberge (16 %), le poivre moulu (13 %), l'huile végétale (13 %) et le lait (11 %).

Huit produits ont connu la plus forte baisse de prix (de plus de 10 %). La plus forte baisse a été enregistrée pour les pois - de près d'un tiers. Il y a un an, cela coûtait environ 85 roubles, maintenant 60. Le coût du sucre (de 41 à 34 roubles), du poulet (de 122 à 103 roubles) et du sel (de 10,9 à 9,3 roubles) a également diminué d'environ 15 %.

De plus, les leaders en matière de baisse des prix sont deux produits laitiers. Il s'agit du fromage, dont le prix a diminué de 12,5% (de 381 à 334 roubles) et de la crème sure, dont le prix a diminué de 11,3% (de 171 à 151 roubles). Deux autres produits dont le prix a considérablement baissé sont la farine (de 10,5 %, de 42 à 37 roubles) et les betteraves (de 10 %, de 17,3 à 15,6 roubles par kilogramme).

	26.12.2017	26.12.2016	Changement par an
1. Produits de boulangerie	871,81	880,07	-0,9%
Haricots	218,25	180,69	20,8%
Petits pois	60,22	84,81	-29,0%
Farine	37,28	41,64	-10,5%
Riz	165,38	164,54	0,5%
Sarrasin	176,06	191,23	-7,9%
miche de pain	72,97	67,75	7,7%
Pain "Rural"	43,10	43,90	-1,8%
Pâtes	98,56	105,50	-6,6%
2. Pommes de terre	19,70	15,81	24,6%
3. Légumes et melons	994,11	927,83	7,1%
Chou frais (tête)	13,00	12,50	4,0%
Choucroute	120,76	113,07	6,8%
Concombres frais	136,19	135,20	0,7%
Tomates fraîches	169,80	136,93	24,0%
Betterave	15,58	17,31	-10,0%
Carottes (lavées)	27,53	27,05	1,8%
Oignons bulbes	17,70	19,24	-8,0%
Aneth	339,21	319,20	6,3%
poivron	154,35	147,33	4,8%
4. Fruits frais	431,50	364,34	18,4%
Pommes	61,01	59,81	2,0%
Des oranges	92,58	57,49	61,0%
Citrons	97,33	79,93	21,8%
Bananes	59,65	54,90	8,7%
Conférence des poires	120,94	112,21	7,8%
5. Sucre et confiserie	1015,13	965,56	5,1%
Sucre	34,31	40,66	-15,6%
Bonbons (chocolat)	759,17	716,53	6,0%
Biscuit	221,65	208,37	6,4%
6. Produits carnés	866,82	888,80	-2,5%
Bœuf	436,78	450,53	-3,1%
Porc	327,32	316,57	3,4%
Poulet	102,71	121,70	-15,6%
7. Produits de la pêche	471,40	434,63	8,5%
Goberge fraîche surgelée	151,20	130,45	15,9%
Hareng (en conserve)	320,20	304,18	5,3%
8. Lait et produits laitiers	1291,18	1322,57	-2,4%
Lait 2,5%	48,67	43,71	11,4%
Crème sure 20%	151,37	170,73	-11,3%
Beurre 72,5%	532,57	495,21	7,5%
Fromage cottage faible en gras	224,78	231,55	-2,9%
Fromage	333,79	381,38	-12,5%
9. Oeufs de 1ère catégorie 10 pcs.	47,08	62,26	-24,4%
10. Huile végétale, margarine et autres graisses	219,66	209,38	4,9%
Margarine	112,94	114,94	-1,7%
Huile végétale	106,73	94,44	13,0%
11. Autres produits	12788,28	13298,78	-3,8%
Sel (fin)	9,25	10,86	-14,8%
Thé	831,53	857,08	-3,0%
Feuille de laurier	8837,50	9680,00	-8,7%
Poivre noir moulu ou grains de poivre	3110,00	2750,83	13,1%

Panier supplémentaire : les prix de l'alcool ont baissé pour la nouvelle année

Les prix des produits du « panier supplémentaire », qui comprend des produits qui ne sont pas inclus par Rosstat dans l'ensemble de produits obligatoire, mais populaires parmi les résidents russes, varient considérablement davantage selon le réseau. Veuillez noter que nous n'avons commencé nos recherches sur ces produits qu'en février. Les produits ne seront donc pas comparés pendant un an, mais seulement pendant 10 mois.

L'article le plus cher était les saucisses, dont le prix a augmenté en moyenne de près d'un tiers, passant de 289 à 374 roubles. Leur prix a augmenté dans toutes les chaînes sans exception, mais, par exemple, à Pyaterochka, où ils étaient et restent les plus chers, l'augmentation des prix n'a été que de 9 %. À Edelweiss, où ils étaient les moins chers il y a un an, l'augmentation des prix a été immédiatement de 61% - de 240 à 386 roubles.

Le prix des boulettes a également considérablement augmenté - de 19% en moyenne, passant de 140 à 166 roubles. Dans le même temps, si à «Magnit», ils ont augmenté de 59% et à «Pyaterochka» de 32%, alors à «Bakhetla», leur prix a même baissé de 8%, grâce à quoi ils peuvent désormais être achetés de la manière la plus rentable ici.

Les prix des produits du « panier supplémentaire » varient considérablement selon les réseaux

Le café figure également parmi les leaders en matière de hausse des prix. En moyenne, il est devenu plus cher de 14 %, mais la dynamique de chaque réseau spécifique est très différente. Dans «Magnit», le coût a presque diminué de moitié, et dans «Pyaterochka», au contraire, il a doublé.

Trois types de produits ont le plus baissé par rapport à février : la bière, le champagne et la mayonnaise. Le champagne, probablement à la veille du Nouvel An, a immédiatement baissé de 18 % : le plus à « Bakhetla » (près d'un tiers). En outre, une diminution a été enregistrée à Pyaterochka et Magnit (d'environ 20 %), tandis qu'à Edelweiss, le prix n'a pas changé.

Le prix de la mayonnaise a baissé de 14 % en moyenne. Cependant, en fait, à Pyaterochka et Magnit, le prix n'a pas changé - ce chiffre est apparu en raison d'une diminution du coût du produit d'environ un tiers à Bakhetla et Edelweiss. Enfin, les prix de la bière ont baissé de 11 %, mais c'est aussi un résultat « moyen ». Dans la pratique, à « Bakhetla », le prix a baissé d'un tiers, à « Pyaterochka » - de 18 %, et à « Edelweiss » et « Magnit », le prix a même augmenté - de 4 % et 8 %, respectivement.

Tarifs des produits du « panier supplémentaire »

Produit/prix en magasin	Behetle	Edelweiss	Piaterochka	Aimant	Moyenne
date	18.12.2017	18.12.2017	18.12.2017	18.12.2017	18.12.2017
Boisson gazeuse (1,5 l.)	71,90	64,95	93,00	93,90	80,94
Eau plate (1,5 l)	19,90	19,55	20,90	21,40	20,44
Nectar/Jus 1 litre (Orange)	69,00	66,95	79,90	49,90	66,44
Café instantané (150 g)	399,00	365,50	389,00	199,00	338,13
Vodka (0,5 litre)	454,90	579,70	479,00	520,00	508,40
Bière (0,5 l.)	52,00	58,95	46,90	64,90	55,69
Champagne/vin mousseux mi-doux 0,75 l.	379,00	454,70	360,00	340,00	383,43
Mayonnaise (67%, 380g)	46,00	44,95	68,60	69,90	57,36

Les articles ménagers deviendront moins chers d'ici la fin de l'année

Il existe cependant un autre poste de dépense important pour un Russe typique. Il s'agit de produits qui sont également souvent achetés dans les grandes chaînes d'épicerie, mais qui ne sont pas classés comme produits - articles ménagers.

Dans leur liste, le service d'analyse de Realnoe Vremya comprenait 10 types de produits répartis en deux catégories : produits d'hygiène personnelle et produits sanitaires. La grande majorité – sept de ces produits – ont vu leur prix baisser au cours de l’année écoulée.

En moyenne, le prix du panier de consommation, composé d'articles ménagers, a baissé de 6 % dans les magasins de Kazan au cours de l'année, passant de 438 à 411 roubles. La baisse de prix la plus importante a eu lieu à « Bakhetla » - de 17 %, mais le « panier » ici reste le plus cher - le prix est passé de 526 à 435 roubles. La deuxième place en termes de réduction annuelle des coûts a été occupée par Magnit, qui est devenu le moins cher (auparavant, Edelweiss occupait la première place en termes de bon marché). Ici, la diminution était de 6%, le prix du panier est passé de 401 à 379 roubles. Le prix du panier a également baissé chez Pyaterochka, mais seulement de 1 % - de 437 à 433 roubles ; la chaîne s'est avérée être la deuxième plus chère. Enfin, Edelweiss, qui était le moins cher l'année dernière, a augmenté le coût des articles ménagers de 2% - un panier a commencé à coûter non pas 389, mais 395 roubles.

Comme vous pouvez le voir sur le graphique, en général, les prix de cette catégorie de biens ont une dynamique beaucoup plus « instable ». Certains jours, la répartition des réseaux en termes de coût peut varier considérablement. De manière générale, à la fin de l’année, la plupart des chaînes affichaient une tendance à la baisse des prix.

De manière générale, quelles que soient les enseignes, ce sont les prix des shampoings, dentifrices et produits d’hygiène féminine qui ont le plus baissé au cours de l’année. Le prix de ces catégories a diminué d'environ 20 %. Le prix du shampoing, par exemple, a baissé de 351 à 277 roubles par litre, le dentifrice - de 1 197 à 963 roubles (en termes de litre), les produits d'hygiène féminine - de 10,3 à 8,3 roubles par pièce.

Le coût du savon de toilette (de 13 %), du détergent à vaisselle (de 9 %), des couches jetables (de 7 %) et de la lessive (de 3 %) a également diminué.

Seuls trois produits ont vu leur prix augmenter. Il s'agit du papier toilette, devenu plus cher de 13 % (de 15 à 17 roubles le rouleau), du nettoyant pour carrelage (de 11 %, de 97 à 108 roubles le litre) et de la crème pour les mains (de 6 %, de 765 à 814). roubles par litre).

Nom du produit / Prix moyen par magasin par kg	22.12.2017	23.12.2016	Changement par an
Produits d'hygiène personnelle (PHG)
Savon de toilette par kg	351,31	401,60	-13%
Shampoing par litre	276,71	351,12	-21%
Dentifrice par litre	962,67	1196,88	-20%
Papier toilette par rouleau	16,84	14,94	13%
Crème pour les mains par litre	814,17	765,21	6%
Couches jetables pour 1 pièce.	23,31	25,11	-7%
Produits d'hygiène féminine (serviettes) pour 1 pièce.	8,27	10,32	-20%
Biens sanitaires (TSN)
Lessive en poudre (automatique) par kg	177,75	182,50	-3%
Détergent à vaisselle par litre	148,23	163,73	-9%
Produit nettoyant pour carrelage/dalle par litre	108,19	97,34	11%

Maxim Matveev, service analytique de Realnoe Vremya, photo d'Anton Zhuravlev

Le panier de consommation est une liste approuvée de biens et de services qui devraient être consommés au minimum par 1 personne par mois pour maintenir un niveau de vie normal. Tous ces biens et services sont divisés en alimentaires et non alimentaires. Ils sont déterminés conformément à la loi fédérale et le panier doit être changé au moins tous les 5 ans. La composition, la taille et les principes de constitution de cette liste sont décrits en détail dans l'article.

Il existe différentes approches pour déterminer ce qui est considéré comme la liste minimale de biens et services nécessaires pour un niveau de vie normal. Si nous parlons spécifiquement du panier de consommation, il s'agit alors d'un ensemble minimum de biens qui remplissent au moins 2 fonctions :

Vous garde en bonne santé.
Fournit des fonctions vitales.

La définition correspondante est donnée dans la loi fédérale

Ainsi, l'approche officielle repose sur la définition d'un ensemble minimum de prestations qui permettent à une personne de vivre 1 mois et d'exercer en même temps tous les types d'activités de base de la vie, y compris l'exercice de fonctions professionnelles. Cependant, le mode de vie de chacun est différent, il est donc d'usage de distinguer 3 types de paniers de consommation :

Pour les adultes exerçant des activités professionnelles (il s'agit de citoyens valides, qu'ils se rendent au travail ou non).
Pour les enfants (c'est-à-dire les mineurs de 17 ans maximum inclus).
Pour les retraités (c'est-à-dire pour les personnes qui ont pris leur retraite soit en raison de leur âge, de leur ancienneté ou pour des raisons médicales).

Opinion d'expert

Salomatov Sergueï

Expert immobilier

Il est important de comprendre que les paramètres généraux du panier sont déterminés par la loi fédérale. Dans le même temps, chaque région peut apporter ses propres ajouts à la fois à sa composition et à sa taille. C'est pourquoi le coût de la vie peut différer dans différentes régions de la Fédération de Russie. Voici un exemple de ce à quoi ressemble la composante alimentaire du panier selon la loi de la région d'Astrakhan.

Composé

En termes de composition, il s'agit d'une liste de biens (alimentaires et non alimentaires), ainsi que de services, qui comprend un total de 156 articles. La structure comporte 3 sections :

Taille du panier : le concept de salaire vital

Essentiellement, un minimum équivaut à un panier. Cependant, il s'agit d'une expression de la liste des biens et services en roubles. Le montant comprend tous les éléments (la moitié - la part de la nourriture, un quart - les autres biens et un quart - les services). La taille minimale est révisée tous les trimestres (également appelés trimestriels), c'est-à-dire 4 fois par an. Dans ce cas, la composition peut être conservée jusqu'à 5 ans. Cette différence s’explique par le fait qu’en raison de l’inflation et d’autres facteurs, les prix des mêmes biens/services peuvent changer même en quelques mois.

Le coût est déterminé au cours du trimestre qui suit celui de reporting. Par exemple, le 1er trimestre 2020 se termine le 31 mars et le 2ème trimestre le 30 juin. Ainsi, le coût de la liste minimale pour le 1er trimestre sera déterminé d'ici le 30 juin. Les calculs sont effectués par le ministère du Travail et de la Protection sociale de la Fédération de Russie, qui détermine la composition de la liste dans son ensemble. Des calculs similaires sont également effectués par les autorités locales des régions. Ils émettent des ordonnances pertinentes, qui peuvent être lues dans le domaine public.

Selon les dernières données, le coût du panier pour le 1er trimestre 2018 était (sur la base de 1 mois) :

Pour adultes, personnes valides 10842 frotter.
Pour les enfants 9959 frotter.
Pour les retraités 8269 frotter.

Ces valeurs s'appliquent au niveau fédéral et peuvent différer pour des régions spécifiques (comme dans b Ô haut et bas). Par exemple, pour Moscou, les données sont les suivantes :

Pour adultes, personnes valides 18 200 roubles.
Pour les enfants 14360 frotter.
Pour les retraités 11 780 roubles.

Et pour la Kabardino-Balkarie, il existe des chiffres similaires :

Pour un adulte 10 749 RUB.
Pour les enfants 11517 frotter.
Pour les retraités 8316 frotter.

Le montant du minimum vital a une signification sociale. Par exemple, le salaire minimum (en supposant le plein emploi) est devenu égal au minimum depuis mai 2018, soit elle ne peut pas être plus petite que lui. Par conséquent, selon la loi, chaque travailleur a la garantie d'au moins un approvisionnement minimum en nourriture, en autres biens et services.

Cependant, dans les familles avec personnes à charge (enfants), le revenu par personne peut être inférieur au minimum. Une telle famille a alors droit à des prestations supplémentaires, qui sont enregistrées auprès du service de protection sociale de l'administration locale.

Prix des produits à Moscou, dans les magasins de différentes catégories de prix.
L'indice des prix est basé sur le calcul du coût du minimum panier de consommation. ().

Panier d'épicerie du consommateur décembre 2019

Le coût du panier alimentaire minimum pour 1 personne pendant 1 mois.

boutique	prix	1 mois	3 mois	6 mois	1 an
Piaterochka	6218 roubles.	+1%	+1.7%	-3.3%	+1.8%
pour les enfants	6090 roubles.	1.3%	3%	-5.3%	2.9%
pour les retraités	5451 roubles.	1.1%	1.8%	-2.8%	1.6%
Carrefour	7758 roubles.	0%	-3.9%	-5.7%	-6.9%
pour les enfants	7725 roubles.	0%	-5.2%	-7.9%	-6.4%
pour les retraités	6787 roubles.	0%	-3.8%	-5%	-6.8%
Auchan	7592 roubles.	+0.4%	-7.7%	-12.4%	+5.2%
pour les enfants	7369 roubles.	0.4%	-7.8%	-15.9%	5.5%
pour les retraités	6710 roubles.	0.4%	-7.4%	-11.3%	5.7%
Alphabet du goût	10474 roubles.	0%	-2.5%	+1.9%	-7.5%
pour les enfants	10522 roubles.	0%	-0.3%	1.6%	-6.6%
pour les retraités	9156 roubles.	0%	-3%	2.2%	-7.1%

Evolution des prix des produits du panier de consommation

tous les temps | depuis le début de l'année | 6 mois | 1 an | 3 années

Prix des produits d'épicerie à Moscou, décembre 2019

-
Farine (1 kg)	39 roubles. McFa	42,9 roubles. blé	25,6 roubles. Tous les jours	43,1 roubles. McFa
Pomme de terre (1 kg)	14,99 roubles suspendu	14,9 roubles. blanc en maille	14,95 roubles. Jeune	28 roubles. rouge
Chou (1 kg)	21,99 € avant JC	19,9 roubles. avant JC	19,9 roubles. Avant JC	34 roubles. avant JC
Pommes (1 kg)	CHF 59,99 saisonnier	93,9 roubles. Gala	49,9 roubles. Russie	158 roubles. Antonovka
Sucre (1 kg)	27,99 € Agropak	26,9 roubles. sable blanc	23,99 € Prodimex	55,4 roubles. Axiome
Viande (bœuf) (1 kg)	372 roubles. Le bœuf haché	439 roubles. jarret de boeuf	542 roubles. partie du cou de boeuf	648 roubles. partie de la hanche
Poisson (1 kg)	450 roubles. morue maison congelée	1149 roubles. Steak de saumon	999 roubles. steak de saumon	1 549 RUR steak de saumon
Lait (1 litre)	CHF 74,99 Lait aigre sélectionné 3.4-4	73,9 roubles. Maison dans le village sélectionnée	80,86 roubles.	87,9 roubles. Lait aigre sélectionné 3,4-4,5%
Œufs (dix)	52 roubles. c1	97,9 roubles. Okskoé s0	49,99 frotter. Kd s1	95,9 roubles. Simplement ABC C0
Huile végétale (1 litre)	99,99 frotter. Graine d'or	95,9 roubles. Graine d'or	CHF 89,99 Oléine	115 roubles. Oléine
Thé (1 kg)	1495 roubles. Ahmad 299/200	1245 roubles. Ahmad, 249/200	977 roubles. Ahmad noir, 195,5 pour 200g	1495 roubles. Ahmad noir, 299 les 200 g.
Panier d'épicerie pour un mois	6218 roubles.	7758 roubles.	7592 roubles.	10474 roubles.
Panier du consommateur(produits + services + biens)	12436 roubles.	15516 roubles.	15 184 roubles	20948 roubles.
-

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Selection de produit

Les produits ont été sélectionnés en fonction de la catégorie de prix du magasin, de la facilité de sélection, etc. Cela signifie qu'à Pyaterochka, nous ne choisirons pas l'huile la plus chère et qu'à Auchan, nous rechercherons un certain produit, à condition qu'un produit similaire soit plus facile à obtenir dans les rayons. On prend les produits qui sont en rayon ! Si un sucre manque, nous prenons celui dont le prix est le plus proche.

Composition du panier du consommateur

Les produits et les volumes annuels requis sont sélectionnés conformément à la « loi sur le panier du consommateur » de 2012 (http://www.rg.ru/2012/12/07/korzina-dok.html)
Volume du panier de consommation de la population active en moyenne par an :

Pain, pâtes, céréales en termes de farine - 126,5 kg
Pomme de terre - 100,4 kg
Légumes melons - 114,6 kg
Fruits frais - 60 kg
Sucre et confiserie en termes de sucre - 23,8 kg
Produits carnés - 58,6 kg
Produits de la pêche - 18,5 kg
Lait et produits laitiers en termes de lait - 290 kg (mais on prend des litres)
Œufs - 210 PC
Huile végétale, margarine et graisses - 11,0 kg
Autres produits (sel, thé, épices) - 4,9 kg

coût total consommateur les paniers (produits + biens + services) selon la loi sont doubler le coût épicerie panier de consommation

Prix en Piaterochka Nous prenons les produits les moins chers.
Prix en Perekrestok, ABC du goût Et Le septième continent- pour les produits des catégories de prix moyens et élevés.
Prix en Victoria- pour les produits dont le prix est supérieur à la moyenne.
Prix en Auchan- pour des produits connus et faciles à trouver.
Prix des denrées alimentaires à METRO sont donnés à titre de comparaison et de réflexion des prix possibles pour le consommateur lors de l'achat en petit commerce de gros. ARO est la marque propre de METRO. Les prix ont été collectés jusqu'en septembre 2012.
Nous ne comparons pas les prix dans différents magasins, nous calculons le coût d'un panier d'épicerie et, pour compléter le tableau, nous le calculons pour différents produits dans différents magasins.

L'organisation de la nutrition dans le volume du panier du consommateur peut être réalisée selon celle approximative développée par le Comité de la Douma d'État pour la protection de la santé.

La formation du panier de consommation donne une idée du niveau de dépenses existant parmi les citoyens. À l'aide de ces données, des facteurs importants sont déterminés en relation avec le niveau de pauvreté dans l'État.

Chers lecteurs! L'article parle des moyens typiques de résoudre les problèmes juridiques, mais chaque cas est individuel. Si tu veux savoir comment résoudre exactement votre problème- contacter un conseiller :

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Le développement de ces questions est effectué par des organismes gouvernementaux pour contrôler certains aspects des activités d'autres ministères et institutions. Chaque année, le contenu et le coût du panier changent, ce qui entraîne les mêmes tendances dans d'autres domaines.

Ce que c'est

La réflexion sur la problématique du panier de consommation permet d'établir plusieurs points :

quel est le niveau de vie minimum requis pour les citoyens ;
dans quelle direction évoluent les tendances économiques ;
comparaison des indicateurs avec d'autres pays ;
établir des prestations et une assistance sociale pour les citoyens - à quel niveau cela devrait être réalisé.

La particularité de la situation en Fédération de Russie est que le développement du panier existe à plusieurs niveaux. Dans un premier temps, les indicateurs sont acceptés pour un ensemble valable dans tout le pays.

Vient ensuite la répartition pour chacune des régions, sujets et agglomérations. Cette division est due au fait qu'il existe des différences dans les prix des biens et services et dans les salaires dans différentes régions du pays.

Photo : composition du panier du consommateur

Les indicateurs dans ce domaine doivent être pris en compte afin d'établir de manière uniforme le panier et le niveau de subsistance.

Le panier de consommation est un objet économique qui comprend des indicateurs pour :

produits alimentaires;
biens et services non alimentaires.

Grâce à ces facteurs, un citoyen parvient à maintenir sa santé et à assurer son plein fonctionnement. Même si tous les indicateurs se situent à une valeur minimale, ils devraient être satisfaisants.

Le coût de la vie pour tous les citoyens est calculé par Rosstat. Ils se basent sur les montants proposés suite à la constitution du panier.

Les calculs du panier de consommation sont effectués sur la base de la loi fédérale n° 227-FZ « Sur l'ensemble du panier de consommation de la Fédération de Russie ». Des révisions sont effectuées chaque nouvelle année. L'article 2 prescrit la totalité de l'ensemble et les tailles des valeurs minimales.

Photo : taille du panier de consommation dans les régions de la Fédération de Russie

Initialement, tous les calculs étaient basés sur le numéro 44-FZ, mais celui-ci est devenu invalide. Depuis 2012, de nouvelles réglementations et législations sont en vigueur. Il fixe les montants des produits et de l'ensemble des marchandises.

Cet acte juridique sera en vigueur jusqu’en 2021. Cela a été prévu par le gouvernement, à l’initiative du ministère du Travail et de la Protection sociale, dès 2017. Une révision de la composition du PC est effectuée au plus tôt tous les cinq ans.

Qu'est-ce qui détermine la taille d'un PC ?

Un panier de consommation est un ensemble qui se concentre exclusivement sur le coût des biens. En fonction du coût d'un produit ou d'un service particulier, la quantité qui sera présente dans le panier est déterminée.

Plus le prix d'un produit est élevé, plus sa quantité dans l'ensemble diminue. Seuls les éléments essentiels à la vie sont sélectionnés dans le PC. Il s'agit notamment d'indicateurs de base pour les produits et les articles non alimentaires.

Les services constituent une catégorie distincte dans la liste. L'État prend en compte ceux qui lui sont soumis - les paiements pour les recettes du logement et des services communaux. De plus, un certain nombre de voyages par an est indiqué.

Sur la base de ces positions, une décision est prise quant à ce qu'il faut inclure dans le PC et ce qu'il faut laisser en dehors. Cet ensemble n’a rien à voir avec la situation réelle. Il permet uniquement de calculer l'accommodement dans des conditions d'austérité.

Ceci est nécessaire pour déterminer le montant de l'aide pour différentes situations de vie. Par exemple, après avoir perdu un emploi. Une personne ne vit pas durablement dans de telles conditions, ce n’est qu’un petit soutien pendant un certain temps.

À quelle fréquence les changements sont-ils effectués ?

Dans un premier temps, il est nécessaire de diviser les indicateurs dans ce domaine en ceux qui sont déterminés structurellement et par contenu. Ainsi, la formation des objets remplissant le PC n'est effectuée qu'une fois tous les cinq ans. Ayant établi une liste de produits et services, l’État ne les modifie pas.

Dans le même temps, la quantité de marchandises répertoriées change. Le coût de la vie est revu au moins une fois par trimestre.

En fonction de la situation économique, les montants augmentent ou diminuent. Il s'agit d'un phénomène normal associé à une augmentation ou une diminution du coût de la vie.

Au cours de tels processus, différents domaines de financement sont également concernés. Il existe des PC séparés pour les personnes valides et celles reconnues comme dépourvues de telles capacités, les retraités. Indicateurs distinctifs pour le calcul des montants relatifs aux enfants.

Il est important de prendre en compte que la législation de la Fédération de Russie prescrit tous les points concernant la gamme de produits alimentaires et de services. L'acte juridique réglementaire contient des clauses sur les quantités pour une année civile.

Par conséquent, vous devez immédiatement interpréter correctement les montants relatifs au mois ou au jour. Ce sont des coefficients moyens que vous pouvez calculer vous-même.

Aspects importants

Lors de l'examen des caractéristiques de l'ensemble de consommation, la répartition des montants est prise en compte. Ils sont basés sur le coût de la vie dans la région souhaitée.

Pour 2020, l'ensemble comprend 156 postes. Ce niveau peut être comparé à d'autres pays : aux États-Unis, 300 postes sont attribués, en Allemagne, 475 postes sont enregistrés et au Royaume-Uni, 350.

Les comparaisons sont également pertinentes dans le cas des prix dans différentes régions. Pour la Russie, les données diffèrent selon les régions centrales et selon les provinces. Le coût des PC le plus élevé est observé dans la capitale et à Saint-Pétersbourg.

Ce sont les deux agglomérations qui constituent les plus importantes en termes de coût de la vie et de salaires. Le coût de la vie est donc également plus élevé.

Comment est calculé le panier alimentaire pour les différentes catégories de population ?

Lors du calcul, différents groupes de personnes sont pris en compte. Pour eux, les indicateurs du coût de la vie sont différents. Tout vient des besoins de la catégorie de citoyen.

Les facteurs suivants sont considérés comme les principales méthodes :

Quelles sont les exigences pour les produits alimentaires ?	Satisfaire les besoins des différentes catégories en fonction de la valeur minimale. Etablissement d'indicateurs énergétiques de valeur et de composition des éléments utiles. Un ensemble minimum d'aliments sains qui doivent répondre aux normes nutritionnelles. Comparaison des formulations concernant l'absorption des microéléments et substances par l'organisme. Correspondance de la diversité
Normes pour les produits non alimentaires	les biens destinés aux femmes ou aux enfants, conformément aux exigences physiologiques ; fréquence des changements dans les produits nécessaires à la vie ; tarif; services publics, selon les normes
Sur la base de laquelle le minimum est déterminé	besoin de voyager en transports en commun; disponibilité d'avantages et de subventions; montants obligatoires pour la fiscalité et le logement et les services communaux

Le coût total est dicté par le marché et le montant des paiements. Ils sont définis périodiquement et peuvent changer, affectant le coût de la vie et le PC.

Saint-Pétersbourg

Dans la capitale du Nord pour 2020, les tailles suivantes du panier de consommation pour une personne valide ont été établies :

Pour les produits non alimentaires, une valeur ne dépassant pas 45 % est attribuée et pour les autres services, 50 %.

Moscou

À Moscou, les calculs sont basés sur un niveau de vie élevé, c'est pourquoi les normes PC sont augmentées :

Les dirigeants de cette région ont décidé d'allouer 45 % du PC aux produits non alimentaires. Pour les services, 127 % sont fixés au paiement.

Ce qu'il faut ajouter

Des questions sur l’évolution de la taille des forfaits grand public se posent chaque année. La crise économique et l'inflation rendent presque impossible l'augmentation des indicateurs.

La charge budgétaire est lourde et il n'y a pas suffisamment de fonds pour financer les salaires et la sphère sociale. En Russie, les produits représentent la moitié du coût d'un PC, même si dans les pays développés, ce niveau ne devrait pas dépasser 20 %.

Photo : évolution de la structure du panier du consommateur

La gamme de produits et de services doit être complétée par des prestations dans le domaine médical. Il n'y a pas encore de tels indicateurs sur la liste. Après tout, la gratuité des soins est prescrite au niveau législatif. En fait, le fardeau du panier imparfait comprend également l’achat de médicaments et le paiement des interventions médicales.

Il en va de même pour l'éducation : malgré la liberté normative, elle doit être payée. Les fournitures scolaires ne sont pas incluses dans le forfait minimum consommateur.

L'achat d'appareils électroménagers, les réparations à domicile et les divertissements ne sont pas inclus dans le panier du coût total de la vie des Russes. Bien qu'en raison de changements techniques constants, ils doivent y être introduits.

a) ensembles minimaux de produits alimentaires, de produits non alimentaires, de services qui déterminent les paniers de consommation pour les principaux groupes socio-démographiques de la population, prévus par les Recommandations méthodologiques pour la détermination du panier de consommation pour les principaux groupes socio-démographiques de la population en général dans la Fédération de Russie et dans les entités constitutives de la Fédération de Russie, approuvée par la résolution du gouvernement de la Fédération de Russie du 17 février 1999 N 192 « Sur l'approbation des recommandations méthodologiques pour déterminer le panier de consommation pour les principaux groupes socio-démographiques de la population en général dans la Fédération de Russie et dans les entités constitutives de la Fédération de Russie » et décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 16 mars 2000 N 232 « Sur l'introduction de modifications et d'ajouts aux recommandations méthodologiques pour déterminer le panier de consommation pour les principaux groupes sociodémographiques de la population en général dans la Fédération de Russie et dans les entités constitutives de la Fédération de Russie » ;

b) les données du Comité d'État de la Fédération de Russie pour les statistiques sur le niveau des prix à la consommation et les tarifs pour les produits alimentaires, les produits et services non alimentaires selon la liste des biens (services) - représentants pour déterminer le niveau des prix à la consommation et les tarifs sur les produits alimentaires, les produits non alimentaires et les services lors du calcul du coût de la vie le minimum prévu à l'annexe n° 1 de la présente Méthodologie. Le niveau des prix à la consommation et des tarifs pour les produits et services alimentaires, non alimentaires est déterminé conformément à la méthodologie actuelle de calcul de l'indice des prix à la consommation.

Coût de la nourriture pour le consommateur

paniers pour les principales catégories socio-démographiques

groupes de population

5. Le coût des produits alimentaires du panier du consommateur pour les principaux groupes socio-démographiques de la population est calculé sur la base de :

a) l'ensemble minimum de produits alimentaires pour les principaux groupes sociodémographiques de la population dans son ensemble de la Fédération de Russie, prévu à l'annexe n° 2 de la présente Méthodologie ;

b) les données du Comité d'État de la Fédération de Russie pour les statistiques sur le niveau des prix à la consommation des produits alimentaires, utilisées pour calculer le coût de la vie.

6. Le coût des produits alimentaires du panier du consommateur pour les principaux groupes socio-démographiques de la population est calculé :

a) pour la population en âge de travailler - sur la base du coût des ensembles alimentaires minimum pour les hommes et les femmes et de la part des hommes et des femmes dans la population en âge de travailler (fixée à 0,52 et 0,48, respectivement) ;

b) pour les retraités - sur la base du coût de l'ensemble minimum de produits alimentaires pour les retraités ;

c) pour les enfants - sur la base du coût des ensembles alimentaires minimum pour les enfants âgés de 0 à 6 ans et les enfants âgés de 7 à 15 ans et la part des enfants âgés de 0 à 6 ans et des enfants âgés de 7 à 15 ans dans le nombre total d'enfants (fixé à 0,34 et 0,66, respectivement).

7. Le coût des ensembles minimum de produits alimentaires est calculé en multipliant les volumes annuels de consommation alimentaire pour les principaux groupes sociodémographiques de la population par les données correspondantes sur le niveau des prix à la consommation des produits alimentaires spécifiés à l'alinéa « b » du paragraphe 5 de la présente Méthodologie.

8. Un exemple conditionnel de calcul du coût des produits alimentaires dans le panier du consommateur de la population active.

┌───────────────┬─────────────────┬──────────┬───────────────────┐ │ Nom │Volume de consommation│Niveau │ Coût, frotter. │ │ produits │ (en moyenne par │consommation- │ par an │ │ nourriture │une personne),│corps │ │ │ │ kg par an │prix, frotter. │ │ │ ├───────┬─────────┼──────────┼─────────┬─────────┤ │ │hommes│femmes │ │hommes │femmes │ └───────────────┴───────┴─────────┴──────────┴─────────┴─────────┘ Farine de blé 20 17 8,55 171,00 145,35 Figure 5 2,9 20,54 102,70 59,57 Pain de blé 75 65 10,04 753,00 652,60 Pommes de terre 150 95 7,41 1111,50 703,95 Chou frais 35 30 7,65 267,750 229,50 et mariné ............... Coût des ensembles minimum 6715,44 5943,51 nourriture

Le coût des produits alimentaires dans le panier de consommation de la population en âge de travailler, compte tenu de la part des hommes et des femmes dans la population en âge de travailler, sera de :

6715,44 x 0,52 + 5943,51 x 0,48 = 6344,91 frotter. dans l'année ou 6344,91 : 12 = 528,75 roubles. par mois.

Coût des produits non alimentaires

panier de consommation pour les services sociaux de base

groupes démographiques

9. Le coût des biens non alimentaires dans le panier du consommateur pour les principaux groupes sociodémographiques de la population est calculé sur la base de :

a) l'ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les principaux groupes sociodémographiques de la population dans son ensemble de la Fédération de Russie, prévu à l'annexe n° 3 à la présente Méthodologie ;

b) l'ensemble minimum de biens non alimentaires destinés à un usage familial général pour une famille moyenne dans l'ensemble de la Fédération de Russie, prévu à l'annexe n° 4 de la présente Méthodologie ;

c) les données du Comité d'État de la Fédération de Russie pour les statistiques sur le niveau des prix à la consommation des produits non alimentaires utilisés dans le calcul du coût de la vie.

10. Le coût des biens non alimentaires dans le panier de consommation des principaux groupes sociodémographiques de la population est calculé comme la somme du coût des biens non alimentaires à usage individuel et familial général.

11. Le coût des biens non alimentaires à usage personnel pour les principaux groupes sociodémographiques de la population est calculé :

a) pour la population en âge de travailler - sur la base du coût d'un ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les hommes et les femmes et de la part des hommes et des femmes dans la population en âge de travailler (fixée à 0,52 et 0,48, respectivement) ;

b) pour les retraités - sur la base du coût d'un ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les hommes et les femmes et de la part des hommes et des femmes dans la population en âge de travailler (fixée à 0,28 et 0,72, respectivement) ;

c) pour les enfants - sur la base du coût d'un ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les enfants âgés de 0 à 6 ans et les enfants âgés de 7 à 15 ans et la part des enfants âgés de 0 à 6 ans et des enfants âgés de 7 à 15 ans années dans le nombre total d'enfants (fixé à 0,34 et 0,66, respectivement).

12. Le coût des ensembles minimaux de biens non alimentaires à usage personnel est calculé en multipliant les volumes annuels de consommation de biens non alimentaires à usage personnel pour les principaux groupes sociodémographiques de la population par les données correspondantes sur le niveau de prix à la consommation pour les biens non alimentaires spécifiés au sous-paragraphe « c » du paragraphe 9 de la présente Méthodologie.

13. Les volumes annuels de consommation de biens non alimentaires à usage personnel sont calculés en divisant le nombre de biens par la durée de leur port.

Les volumes de consommation annuelle des articles « couches », « barboteuses », « gilets (chemises) » pour les enfants âgés de 0 à 6 ans sont calculés en divisant la quantité des marchandises correspondantes par la période de leur port et en multipliant par la part des enfants. de moins de 1 an dans le nombre d'enfants âgés de 0 à 6 ans, fixé à 0,12.

14. Le coût des biens non alimentaires destinés à l'usage familial général est calculé comme la somme du coût des biens non alimentaires destinés à l'usage familial général (à l'exclusion du coût des biens essentiels, de l'assainissement et des médicaments) et du coût des biens essentiels, de l'assainissement. et des médicaments.

15. Le coût des biens non alimentaires destinés à l'usage familial général (à l'exclusion du coût des produits de première nécessité, de l'assainissement et des médicaments) est calculé en multipliant les volumes annuels de consommation de biens non alimentaires destinés à l'usage familial général par personne par les données correspondantes sur le niveau des prix à la consommation des biens non alimentaires spécifié au sous-paragraphe « c » du paragraphe 9 de la présente Méthodologie.

16. Les volumes annuels de consommation de biens non alimentaires à usage familial général par personne sont calculés en divisant le nombre de biens par la durée de leur port et par le coefficient familial (fixé à 2,9).

17. Le coût des produits de première nécessité, de l'assainissement et des médicaments est calculé en multipliant la somme du coût d'un ensemble minimum de biens non alimentaires pour usage personnel et d'un ensemble minimum de biens non alimentaires pour usage familial général (à l'exclusion du coût des produits de première nécessité, de l'assainissement et des médicaments). produits de première nécessité, assainissement et médicaments) par 10 et en divisant par 90 (ce qui correspond à 10 % du coût de l'ensemble minimum de produits non alimentaires).

18. Exemple conditionnel de calcul du coût des biens non alimentaires dans le panier de consommation de la population active

Coût de l'ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les hommes en âge de travailler :

│ Nom │Quantité │ Durée │ Volume │Niveau │Coût │ │ biens │qualité,│usure,│consommation │consommation-│capacité, │ │ │pièces │ années │ (en moyenne │TEL│rub. in │ │ │ │ │ par │prix, │année │ │ │ │ │ personne), │frotter. │ │ │ │ │ │ pièces par an │ │ │ Veste avec fourrure doublure 1 8 0,125 730,29 91,29 Combinaison deux pièces 1 5 0,200 890,78 178,16 Tête en fourrure 1 7 0,143 335,90 48,03 robe Chaussures basses 2 5 0,400 231,33 92,53 ................ Le coût de l'ensemble minimum d'articles non alimentaires est de 2138,57 biens personnels

Coût de l'ensemble minimum de biens non alimentaires à usage personnel pour les femmes en âge de travailler :

┌────────────────┬───────┬────────┬────────────┬────────┬────────┐ │ Nom │Quantité │ Durée │Volume │Niveau │Coût │ │ biens │qualité,│usure,│consommation-│consommation-│capacité, │ │ │pièces │ années │nia (en moyenne │cal│rub. en │ │ │ │ │pas aux │prix, │année │ │ │ │ │un │frotter. │ │ │ │ │ │personne), │ │ │ │ │ │ │pièces par an │ │ │ └────────────────┴───────┴────────┴────────────┴────────┴────────┘ Manteau d'hiver 1 8 0,125 930,29 116,29 Chemisier 2 5 0,400 312,78 125,11 Tête en fourrure 1 8 0,125 635,90 79,49 robe Chaussures fermées 1 1,5 0,667 331,33 221,00 ................ Le coût de l'ensemble minimum d'articles non alimentaires biens personnels 2624.77

Le coût des biens non alimentaires à usage personnel pour la population en âge de travailler, compte tenu de la part des hommes et des femmes dans la population en âge de travailler, sera de :

2138,57 x 0,52 + 2624,77 x 0,48 = 2371,95 frotter. dans l'année.

Coût des biens non alimentaires destinés à l'usage familial général (à l'exclusion du coût des biens essentiels, de l'assainissement et des médicaments) par personne :

┌────────────┬───────┬───────┬────────────────┬────────┬─────────┐ │Nom│Quantité- │ Durée │Volume de consommation- │Niveau │Coût- │ │ biens │qualité,│usure,│usure, pièces par an │consommation-│capacité, │ │ │pièces │ ans ├─────┬──────────┤TEL│rub. dans │ │ │ │ │ par │par │prix, │année │ │ │ │ │famille│ personne │frotter. │ │ └────────────┴───────┴───────┴─────┴──────────┴────────┴─────────┘ Couverture globale 3 20 0,15 0,052 357,66 18,60 Oreiller 3 15 0,20 0,069 68,38 4,72 Housse de couette 6 8 0,75 0,259 121,52 31,47 ............ Coût des biens non alimentaires pour la famille en général utilisation (à l'exclusion du coût des biens essentiels, 1071.20 sanitaires et médicaments)

Le coût des produits de première nécessité, de l'assainissement et des médicaments pour la population active sera de :

(2371,95 + 1071,20) x 10 : 90 = 382,57 frotter. dans l'année.

Le coût des biens non alimentaires destinés à un usage familial général sera de :

1071,20 + 382,57 = 1453,77 roubles. dans l'année.

Le coût des biens non alimentaires dans le panier de consommation de la population en âge de travailler sera de :

2371,95 + 1453,77 = 3825,72 roubles. dans l'année ou 3825,72 : 12 = 318,81 frotter. par mois.

Coût des prestations

panier de consommation de base

groupes socio-démographiques de la population

19. Le coût des services du panier de consommation pour les principaux groupes sociodémographiques de la population est calculé sur la base de :

a) l'ensemble minimum de services pour la Fédération de Russie dans son ensemble, prévu à l'annexe n° 5 à la présente Méthodologie ;

b) les données du Comité d'État de la Fédération de Russie pour les statistiques sur le niveau des prix à la consommation et les tarifs des services utilisés pour calculer le coût de la vie.

20. Le coût des services du panier de consommation pour les principaux groupes sociodémographiques de la population est calculé comme la somme du coût du logement, des services publics, des transports et d'autres types de services.

21. Le coût du logement et des services communaux dans le panier du consommateur est calculé en multipliant les normes de consommation du logement et des services communaux par les données correspondantes sur le niveau des prix à la consommation (tarifs) pour les services spécifiés à l'alinéa « b » du paragraphe 19 du cette méthodologie.

22. Le coût des services de chauffage central, de fourniture d'eau froide et chaude, d'assainissement et de fourniture de gaz est calculé aux prix conventionnels (tarifs) ajustés aux unités de mesure établies pour ces services.

23. Le coût des services de transport dans le panier de consommation de la population en âge de travailler est calculé comme le produit du tarif correspondant et du montant obtenu en multipliant le volume des services de transport pour hommes et femmes par les parts des hommes et des femmes dans le population en âge de travailler (fixée respectivement à 0,52 et 0,48).